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城西大学
記載なし。
つくば国際大学
学校法人霞ヶ浦学園を母体として、1994年に開学した。つくば国際短期大学を併設。.
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健康科学部
健康科学部（けんこうかがくぶ、英称：The Faculty of Health Sciences / The School of Health Sciences / The Department of Health Sciences）は、健康科学の教育研究を目的として設置される学部。 日本では1995年に私立の東海大学、中京女子大学、兵庫大学が、1999年に公立の青森県立保健大学が、それぞれ初めて設置した。.
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十文字学園女子大学
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千葉県立保健医療大学
記載なし。
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千葉県立衛生短期大学
2009年4月、千葉県立衛生短期大学と千葉県立医療技術大学校が再編整備され、1学部2キャンパスの4年制大学千葉県立保健医療大学に改組された。.
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千里金蘭大学
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南九州大学
鍋町が大学創設の地である。.
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名古屋女子大学
記載なし。
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名古屋経済大学
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名古屋文理大学
食と情報」をテーマに、実践的な教育・研究が行われている。1941年（昭和16年）創立の農林省財団食糧科学研究所を起源とし、1956年（昭和31年）名古屋市西区に名古屋栄養専門学院を開設。1966年（昭和41年）名古屋栄養短期大学開学。1983年（昭和58年）愛知県稲沢市に稲沢キャンパスを開設（情報処理学科・経営学科）し、名古屋文理短期大学に改称した後、1999年（平成11年）に4年制の名古屋文理大学（愛知県稲沢市）を開学（情報文化学部）。平成15年健康生活学部を増設。平成17年名古屋キャンパスを名古屋文理大学短期大学部に改称。平成24年情報文化学部を改組し情報メディア学部を設置。.
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名寄市立大学
記載なし。
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同志社女子大学
記載なし。
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大妻女子大学
記載なし。
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大学
ボローニャ大学における1350年代の講義風景を描いた写本挿絵 大学（だいがく、college、university）は、学術研究および教育における高等教育機関である。 日本の現在の学校教育制度では、高等学校もしくは中等教育学校卒業者、通常の課程による12年の特別教育を修了した者、またはこれと同等以上の学力を有する者を対象に専門的な高等教育を行うものとされている。学生の教育課程と修了要件の充足に応じて学位（短期大学士、学士、修士、専門職学位、博士）の学位授与を行う（なお、学位の名称・定義も国や地域によって異なる）。.
大阪樟蔭女子大学
※大学記事については、できるだけその大学の学則をはじめとする正式な情報を確認することなどによって、正確な情報を記載することも望まれています。 --> ※ここまでは上記テンプレートへ入力すれば自動的に反映されます。 -->.
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天使大学
記載なし。
奈良女子大学
女子のみを学生として受け入れている。.
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学科 (学校)
学科（がっか）とは、一般には学校において種々の学問分野ごとに組織される管理の単位である。適切な規模と内容がなければならず、教員と学生・生徒が所属する。.
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学芸学部
学芸学部（がくげいがくぶ）は、幅広い教養・学際領域の教育・研究を行う大学の学部である。 新制大学発足当初は学校教育法第53条の規定により学部のない大学が認められなかったため、名目上の学部として設置されたものが多い。 戦後の教員養成が大学で行われることになったのに伴い、従前の師範学校も大学に転換することで生き残りを図ったためこの名称となり、同時に従来通り教員養成の中枢を担おうとした（つまり様々な分野の大学教員の集合体となった。詳細は教育学部の項参照）。このため、以前は主として国立大学に事実上教員養成のために設けられた色彩が強かったが、このタイプの学芸学部は1966年に教育学部へと名称が変更された。 現在、存在する学芸学部は、教員養成を行う学部ではなく、教養学部に近い構成であることが多い。.
学部
学部（がくぶ）とは、専攻する学問分野によって大別される、専攻領域に従った大学（短期大学を除く）における教育・研究上の組織区分であり構成単位。また、修士等の大学院レベルの課程に対して、学士レベルの課程を指すこともある。.
実践女子大学
記載なし。
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宮城学院女子大学
記載なし。
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家政学部
家政学部（かせいがくぶ，英語：Faculty of Home Economics）は、主に家庭におけるさまざまな生活形態を科学的に分析・研究し、実践的な試みを研究する学部である。.
安田女子大学
記載なし。
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尚絅大学
記載なし。
尚絅学院大学
記載なし。
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専修学校
専修学校（せんしゅうがっこう、英称: specialized training college）とは、学校教育法が定める正規の学校学校教育法（昭和22年法律第26号）の第124条であり、同法の一定の基準を満たす日本の教育施設である。修業年限は1年以上。 専修学校には、専門課程（専門学校, post-secondary course）、高等課程（高等専修学校, upper secondary course）、一般課程（general course）のいずれかまたは複数がおかれる。高等課程のみを置く専修学校は少なく、「専門学校」と称して専門課程とともに高等課程が置かれる専修学校が多い。.
専攻
専攻（せんこう、major）または専修（せんしゅう）には、次の意味がある。.
山口女子短期大学
学生募集は1974年度まで、1976年廃止。現在、山口県立大学となっている。.
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山口県立大学
記載なし。
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山形県立米沢栄養大学
山形県立米沢栄養大学のアドミッション・ポリシーは以下の通り。.
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山梨学院大学
※大学の学問的な特徴の概略をこちらでまとめる。各学部ごとに詳細な内容をまとめる必要がある場合は後述の学部をまとめた項目で記すこと。さらに歴史的・社会的にどのような価値を持つのかが関係者以外でも理解できるように記述する。 -->.
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岐阜女子大学
記載なし。
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岡山県立大学
2012年現在の学生数は学部生1634人、大学院生239人。.
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川崎医療福祉大学
記載なし。
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帝塚山学院大学
記載なし。
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帝京平成大学
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中部大学
記載なし。
中村学園大学
記載なし。
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常磐大学
記載なし。
常葉大学
記載なし。
九州女子大学
記載なし。
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九州栄養福祉大学
記載なし。
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京都女子大学
記載なし。
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京都光華女子大学
記載なし。
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人間学部
人間学部（にんげんがくぶ、英称：Faculty of Human Studies / School of Human Studies / College of Human Studies）とは大学に置かれる学部の一つであり人間学を教育研究することを目的としている。.
人間科学部
人間科学部（にんげんかがくぶ）は、人文学が人間の作り上げてきた総合的な文化に関する学問であるとして、その諸文化を紡ぎ上げてきた人間自身を対象に生命科学、行動科学、生物学、人類学、社会学、心理学、教育学、哲学、医学などの多種多様な学問領域を跨いで教育・研究する大学の教育課程である。略称は人科（じんか）。 本来、人間科学というのは、フランスにおいて古くから追求されてきた「シアン・ジュメンヌ」（Sciences Humaines: 人間についての科学）の流れを汲んでいる。1960年代から1980年代にかけて欧米の多くの大学で新設された「Human Sciences」という学問領域の日本語訳であり、古典的文脈での人文科学に限らない学問領域である。その一方では、人間・文化・環境・情報・国際・総合など、時代を彩る人気の言葉が入った学部・学科・専攻名が表面的に好まれる風潮が昨今高まっており、「人間科学」という言葉が原義とは関係なく氾濫している傾向があるとの指摘もある。.
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人間総合科学大学
テライトキャンパスは、東京都千代田区神田駿河台の「お茶の水ユニオンビル」5階にある。設立母体は、学校法人早稲田医療学園（理事長 久住眞理）である。.
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広島女学院大学
記載なし。
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広島文教女子大学
大学名は2019年4月から広島文教大学に変更予定。.
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仁愛大学
記載なし。
仙台大学
2009年度まで、東北・北海道地域で唯一の体育大学（体育学部）であった。.
仙台白百合女子大学
東北地区唯一の4年制カトリック大学。.
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体育学部
体育学部（たいいくがくぶ、英称：The Faculty of Physical Education / The School of Physical Education / The Department of Physical Education）は、日本の大学に置かれる学部の一つであり体育学を教育研究することを目的としている。.
徳島大学
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徳島文理大学
メディアセンター（徳島キャンパス）.
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保健学部
保健学部（ほけんがくぶ）とは、主に保健学などを修める学部のことである。.
保健福祉学部
保健福祉学部（ほけんふくしがくぶ）は、大学の学部のひとつ。.
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修文大学
記載なし。
応用生物学部
応用生物学部（おうようせいぶつがくぶ）は、応用生物学（生体工学）を教育研究するために大学におかれる学部の1つである。.
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医学部
医学部（いがくぶ）は、大学において医学に関する研究・教育を行っているところ。また医学を専門に学ぶ課程である。.
北海道文教大学
記載なし。
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園田学園女子大学
園田学園女子大学短期大学部、園田学園女子大学附属学が丘幼稚園、園田学園幼稚園、園田学園中学校、園田学園高等学校が併設されている。.
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フードファディズム
フードファディズム（food faddism）とは、食べものや栄養が健康と病気に与える影響を、熱狂的、あるいは過大に信じること、科学が立証したことに関係なく食べものや栄養が与える影響を過大に評価することである。例えば、マスコミで流されたり書籍・雑誌に書かれている「この食品を摂取すると健康になる」「この食品を口にすると病気になる」「あの種の食品は体に悪い」などというような情報を信じて、バランスを欠いた偏執的で異常な食行動をとること。 ファディズムとは、流行へののめりこみであり、すなわち食べ物に関するのめりこみである。この言葉は早くも1952年、マーティン・ガードナーの著書に見られ、事例と科学的根拠の詳しい検討は1990年代の著書『栄養と行動』に見られる。『栄養と行動』は、食べ物の影響を検証する唯一の方法は科学的研究による立証とし、偏りを減らすことが試みられ、偏見的な見方を排除するための二重盲検法のような研究を重視している。.
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分野
記載なし。
和洋女子大学
記載なし。
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共立女子大学
記載なし。
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兵庫大学
東播磨地域唯一の大学。大学の略称は兵大（ひょうだい）。.
四国大学
記載なし。
研究科
科（けんきゅうか）とは、専門分野に応じて、教育研究上の目的から組織される大学院の基本となる組織のことである。大学院における研究科の位置づけは、大学における学部に相当する。.
神奈川工科大学
1963年に大洋漁業（現マルハニチロ）と中部謙吉により設置された幾徳工業高等専門学校（1978年廃校）を母体とし、1975年に幾徳工業大学として設置され、1988年に大学名を神奈川工科大学と改名した。設置者は学校法人幾徳学園。.
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神奈川県立保健福祉大学
記載なし。
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神戸女子大学
ャンパ.
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神戸学院大学
戸市内にある私立大学の中では一番規模が大きい大学である。.
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神戸学院女子短期大学
学生募集は2004年度まで文芸科は2003年度入学生で最終。2005年3月31日廃止。。翌年度より神戸学院大学への統合により短期大学は学生募集を停止し、2006年9月12日 正式廃止平成23年度『全国短期大学高等専門学校一覧』287頁より。。.
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神戸松蔭女子学院大学
記載なし。
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福山大学
福山市内で唯一理工系の学部を有する総合大学である。また、同市内には同じ学校法人福山大学を設置者とする姉妹校の福山平成大学がある。.
管理栄養士
管理栄養士（かんりえいようし、registered dietitian）は、栄養士法（昭和22年12月29日法律第245号）に定められる資格のこと。1962年（昭和37年）の栄養士法の一部改正時に設けられた。名称独占資格の一つである。管理栄養士国家試験に合格し取得する。医療系の国家資格で唯一、法令で守秘義務が定められていない。応召義務もなし。疑義照会義務もなし。法令で定められた義務となる業務は何もなし。法令で定められた義務は、一定の規準を満たす施設への一人以上の配置のみである。従って、医療機関のNST業務や治験実施医療機関でのCRC業務に携わる例もあるなど医療系の国家資格と見なされる例もあるが、業として実施できる医療行為は法令で禁止されており一切なし。.
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看護大学
看護大学（かんごだいがく）は、4年制看護教育を行っている大学の通称である。 看護学部看護学科のみの単科大学から総合大学の医学部保健学科、医学部看護学科など看護教育を行っている4年制大学にはさまざまな形態があるため、看護系大学などと称されることもある。.
生活科学部
生活科学部(せいかつかがくぶ、英称：Faculty of Human Life Science / School of Human Life Science / College of Human Life Science)は、生活科学を研究、教育の専門分野とする大学の学部のひとつ。女子大学に多く設置されており、特に歴史を有する大学では、その多くが家政学部を前身としている。また大学によっては生活環境学部や人間生活学部と称している場合もある。 なお、1975年大阪市立大学で家政学部を改組し生活科学部を設置したのが最初である。当時の同学部における学科編成は、食物学科、被服学科、住居学科、児童学科、社会福祉学科の5学科であった。 食品・栄養や被服・服飾といった従来の家政学部の教育・研究に加え、環境や保育・児童教育、人間関係や現代文化等、時代のニーズに応じた教育を行う大学が増えている。.
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甲子園大学
子園学院系列校として甲子園短期大学があるが、キャンパスはお互い離れている（学院本部、短期大学は西宮市にある）。.
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畿央大学
記載なし。
相模女子大学
記載なし。
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相愛大学
属校として、相愛中学校・高等学校がある。京都女子大学とは姉妹校で龍谷総合学園加盟校。学内にクラシックなどの音楽の演奏をメインとしたコンサートホール兼講堂「南港ホール」がある。.
青森県立保健大学
記載なし。
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静岡県立大学
記載なし。
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食品科学科
食品科学科（しょくひんかがくか、英称：Department of Food Science / Division of Food Science）は、農業 (教科)分野の高等教育機関や水産大学校などで教育研究を行っている分野の大学学科のひとつ。日本の学校等の他、韓国や台湾の学校にも設置されている。 水産大学校他、これら食品科学科を卒業すると、食品衛生監視員の任用資格と食品衛生管理者の資格が得られる。.
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西南女学院大学
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西九州大学
※大学記事については、できるだけその大学の学則をはじめとする正式な情報を確認することなどによって、正確な情報を記載することも望まれています。 --> ※ここまでは上記テンプレートへ入力すれば自動的に反映されます。 -->.
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駒沢女子大学
建学の精神は「正念」と「行学一如」。同じ曹洞宗立の駒澤大学と学術、課外活動の面で交流がある。 大学全体の教育目標は、「知性と理性を備えた心豊かな女性」である。また、少人数制の授業と面倒見の良さを教育の特徴としている。 人間健康学部健康栄養学科は管理栄養士養成施設であり、就職率は例年96～100％と高い。またその進路の大きな特徴は、病院への就職に非常に強いことである。卒業者の30％程度が病院直傭の（委託ではなく病院に直接雇用されている）管理栄養士として就職しているが、この率は国内トップレベルである。.
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課程
課程（かてい）とは、一般的に教育や訓練で秩序立って学ぶ一連の流れのことを指し、さまざまな意味がある。.
高崎健康福祉大学
記載なし。
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高知県立大学
記載なし。
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鹿児島純心女子大学
記載なし。
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農学部
農学部（のうがくぶ）は、大学において農学を中心とする教育、研究がなされる学校、およびその名称。大学の学部のひとつである。.
近畿大学
本部キャンパス（東正門） 本部キャンパス（東門） 近畿大学は1925年に日本大学が設立した日本大学専門学校を淵源とし、1939年に日大から分離して大阪専門学校となり1943年に大阪理工科大学を開学。衆議院議員であった世耕弘一が終戦直後に両校の学長・校長を務めていて、学制改革で近畿大学となったことから実質的に世耕が創設者と看做されている。 2005年6月に格付投資情報センターから「AA-（安定的）」の財務格付けを取得。格付けは2014年9月に「AA-(ポジティブ）」、2016年10月に「AA（安定的）」に格上げされ、維持している。 日本国内の私立大学において、有数の学部・学科数、並びに在学生・卒業生数を有する伝統や歴史のある有力大学として知られておりマンモス大学としても知られる。尚、朝日新聞出版発行「大学ランキング・2012年度版」の「大学別同窓会員数ランキング」で同学は、日本大学（約100万人）・早稲田大学（約60万人）・明治大学（約50万人）に次ぐ第4位（約45万人：西日本の大学では第1位）となっている。 2014年3月6日に近畿大学は、2014年（平成26年）度の一般入試志願者数が過去最高の10万5890人に、総志願者数も14万人を超えたと発表した。これは早稲田大学・明治大学・法政大学・日本大学などを上回り、首都圏以外の大学では初めての「志願者数日本一」となるものであった。 要因として近畿大学では、.
郡山女子大学
女子校であり、短期大学部（→同女子大短期大学部の項を参照）も併設している。また、附属の高等学校と幼稚園があり、幼稚園のみ共学である。 かつては、大学・短期大学部それぞれに制服が定められていたが、現在は私服での通学となっている。.
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鈴鹿医療科学大学
設置者は学校法人鈴鹿医療科学大学。学長は豊田長康。 大学設置時の1991年は、鈴鹿医療科学技術大学という名称であったが、1998年に鈴鹿医療科学大学へ校名を改称している。.
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関西福祉科学大学
記載なし。
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関東学院大学
関東学院は、1884年（明治17年）にアメリカ北部バプテスト同盟の宣教師であったアルバート・アーノルド・ベネットにより、横浜山手に設立された横浜バプテスト神学校、1895年（明治28年）に築地居留地に設立された東京中学院、1919年（大正8年）に横浜三春台に開校した私立中学関東学院を3つの源流としている。1927年（昭和2年）に統合され関東学院中学部および高等学部となり、高等学部は旧制専門学校を経て、戦後の学制改革により関東学院大学となった。 旧制学制から新制学制への校名変遷.
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薬学部
薬学部（やくがくぶ）は、大学の学部のひとつ。薬学の教育、研究がなされる。本項においては、別段の記述が無い限り日本の大学における薬学部について述べるものとする。6年制の薬学科と4年制の薬科学科がある。 薬学部を有する大学は、薬用植物園（薬草園）を附属させることを必要とされ（大学設置基準第39条）、6年制課程を有する薬学部をもつ大学は、薬学実務実習に必要な施設を確保する義務を有する（大学設置基準第39条の2）。.
藤女子大学
記載なし。
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至学館大学
記載なし。
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金城学院大学
創立130年の女子大学である。金城学院は宣教師アニー・ランドルフが設立し、キリスト教に基づいた教育を行うが、本来の意味でのミッション系大学ではない。.
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長崎国際大学
記載なし。
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酪農学園大学
1933年に創設された北海道酪農義塾が起源。単独の私立大学のものとしては日本最大のキャンパスをもつ。.
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英語
アメリカ英語とイギリス英語は特徴がある 英語（えいご、）は、イ・ヨーロッパ語族のゲルマン語派に属し、イギリス・イングランド地方を発祥とする言語である。.
東京家政学院大学
記載なし。
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東京医療保健大学
国立病院機構キャンパス（東が丘）.
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東京農業大学
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東亜大学
記載なし。
東北生活文化大学
記載なし。
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東洋大学
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東海学園大学
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東海学院大学
記載なし。
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松本大学
学校法人松商学園により運営されている。 ※この項目では大学の基礎データを以下の節でまとめる。 --> ※「大学全体」は、あくまでその大学の「全体像」を大まかにまとめる部分である。長さの目安は400字程度。また、本プロジェクトで討議された文章表現の基準に準拠する必要がある。特にその大学にとって特段の大きな意味を有さないこと、時限的な事象を大きくとりあげることにならないよう留意する必要が認められる。 記載内容は、大学の全体について平均的に記述し、特定の学部・研究科などを大きく取り上げる形にならないように留意する。また、できるだけ曖昧な表現の使用はさけ、より具体的でかつ確定的なことを中心に記載する。なお、その際、文章が増えることがあるが、節全体の文章量も十分に考慮する。さらに歴史的・社会的にどのような価値を持つのかが関係者以外でも理解できるように記述する。 （文例） ○○大学は、○○年に設置され・・・。 ○○キャンパスは・・・。○○キャンパスは・・・。 学部の課程においては・・・。大学院の課程においては・・・。 学生の気質について、伝統的には・・・、高度経済成長期の後には・・・。 --> ※この項目はそれぞれの大学に応じて「校訓」「学是」「憲章」などの適切な節名を用いる。なお、校訓などが長文となる場合は、著作権に注意すること。最後に改訂されてから50年が経過していれば全文の紹介が可能であるが、そうではない場合には概略に止め、全文は公式サイトへのリンクで代用するという手段がある。 --> ※大学の学問的な特徴の概略をこちらでまとめる。各学部ごとに詳細な内容をまとめる必要がある場合は後述の学部をまとめた項目で記すこと。さらに歴史的・社会的にどのような価値を持つのかが関係者以外でも理解できるように記述する。 --> ※ここで大学全体の学風や特色を端的にまとめる。具体的な数字データや学生生活の詳細は別項でまとめる。あくまでここは概略である。さらに歴史的・社会的にどのような価値を持つのかが関係者以外でも理解できるように記述する。 -->.
栄養士
栄養士（えいようし、dietitian, nutritionist）は、栄養士法（昭和22年12月29日法律第245号）に定められ、栄養の指導に従事することを業とする国家資格（名称独占資格）である。.
栄養学
栄養学（えいようがく、）とは、食事や食品、その成分である栄養素がどのように生物の中で利用されたり影響しているかを研究する、栄養に関する学問である。1910年代、日本での栄養学の創設期には、食品に含まれる栄養成分の分析や、「何を、いつ、どのくらい」食べたらいいのかを研究した。次第に白米の栄養素が乏しいということで、玄米かこれを部分的に精米した分搗き米や胚芽米かといった激しい主食論争が交わされた。1980年頃から、食事と生活習慣病が大きく関係することが分かり、食生活指針が作られ関連を研究する疫学研究が盛んになった。また1980年代以降、食品成分の健康に対する作用が解明されることが増え、健康食品として食品の機能に関して認識されていくこととなった。 炭水化物、たんぱく質、脂質で三大栄養素と呼ばれる。炭水化物が減少し、脂質が増えるという比率の変化は、食の西洋化（また欧米化）と呼ばれ健康への影響が調査されてきた（厳密には脂肪の種類が重要）。日本でも反省され1980年代には日本型食生活が提唱された。沖縄は、以前は世界に名だたる長寿地域でその食事要因なども調査されてきたが、全国に先駆けた食事の西欧化により、その長寿が危機に瀕している。このような傾向を日本の他の地域も後追いするといわれている。ビタミン、ミネラルを加えて五大栄養素である。さらに微量な栄養素や腸内細菌の影響も調査される。 同じ栄養学が、古くは精白を奨励し21世紀近くには問題にし、動物性食品を古くは奨励し後に大きな問題の源としたのである。過去に食物繊維は栄養素の利用効率を下げると考えられ穀物の精白が推奨されたが、白米など精白による栄養損失も問題となり日本の栄養学創設者佐伯矩は七分搗き米を、女子栄養大学創設者の香川綾は胚芽米を推奨し21世紀でも重視されている。1970年代には食物繊維の重要性が知られ、1990年代に目標摂取量が策定され、穀物からの摂取量減少が目標達成を阻んでいる。欧米の食生活指針は全粒穀物を推奨した。砂糖をエネルギー比10%未満にするという2003年の世界保健機関(WHO)の勧告は、2014年に5%未満とする草案となった。1957年の国際的なタンパク質の品質の評価基準プロテインスコアでは鶏卵100点を頂点とし木綿豆腐は67点だった、1973年にアミノ酸スコアとして改訂され、1985年の改定、1990年の確認を経て、大豆も100点と高いものとなり、動物性食品を減らす動きや、穀物と豆という組み合わせは良質なタンパク質の品質になることが確認されてきた。脂肪も必須でないと考えられた時代から1980年前後には必須脂肪酸が特定され、特にω-3脂肪酸は亜麻仁や魚に多く、大豆や菜種油に比較的多く含まれる。1977年のアメリカの食事目標でも動物性脂肪削減は主な焦点となり宮崎基嘉（国立健康栄養研究所基礎栄養部長）「米国の食事目標に学ぶもの」『米国の食事目標(第2版)-米国上院:栄養・人間ニーズ特別委員会の提言』 食品産業センター、1980年3月。Dietary Goals for the United States (second edition)、2003年トランス脂肪酸による心血管系リスク増加の防止をWHOが勧告した。.
栄養学研究科
栄養学研究科(えいようがくけんきゅうか、英称：The Graduate School of Nutrition）は、日本の大学院研究科のうち、栄養学に関する高度な教育・研究を行う機構の1つである。1971年に、徳島大学において設立された栄養学研究科が日本で最初に設置された研究科である（現在の、徳島大学大学院栄養生命科学教育部にあたる）。.
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栄養学部
栄養学部（えいようがくぶ、英称：School of Nutrition or Faculty of Nutrition）とは、栄養学の教育研究を目的に設置される学部。家政学系統を改組したものも多くみられる。.
栄養教諭
栄養教諭（えいようきょうゆ）とは、児童・生徒の栄養の指導及び管理をつかさどる教員のことである（学校教育法28条第8項など）。.
桐生大学
記載なし。
椙山女学園大学
記載なし。
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武庫川女子大学
記載なし。
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淑徳大学
記載なし。
滋賀県立大学
初代学長は動物行動学者の日高敏隆（京都大学名誉教授）である。 前身の滋賀県立短期大学（農業部・工業部・家政部）を4年制大学に改組して発足。.
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札幌保健医療大学
1学部２学科からなる。 教育理念は、人間力を教育を根幹とした医療人育成。.
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昭和女子大学
設置者は学校法人昭和女子大学。.
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新潟医療福祉大学
看護・医療・リハビリテーション・栄養・スポーツ・福祉の計6学部13学科1研究科5専攻からなる総合大学であり、学生数は4,000名を超える。実就職率に関する大学ランキング（社会・社会福祉系）で、2015年、2016年と全国1位を達成するなど、国家試験、就職に強い大学として知られる「本当に強い大学―3年間就職率ランキング」『週刊東洋経済』。.
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文教大学
記載なし。
日本食品標準成分表
日本食品標準成分表（にほんしょくひんひょうじゅんせいぶんひょう、）は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会が調査して公表している日常的な食品の成分に関するデータである。略して食品成分表とも称される。2015年の七訂版が最新である。 食品可食部100g当たりの食品成分の含量などが示されている。学校や病院などの給食業務で栄養素を計算する上で重要な資料のひとつである。一般的な健康食品等における「○○何個（何グラム）分」との成分表示はこの表を参考に算出されている。.
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愛知学院大学
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愛知学泉大学
大学としての出発は女子大であったが、現在は家政学部を含め男女共学である。中部地方では、家政学部を男女共学にしたのはこの大学が最初であった。 現在、日本で唯一、男女共学の家政学部がある大学である。.
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教育学部
教育学部（きょういくがくぶ, the Faculty of Education）とは、大学において、教育学の教育研究、または加えて教員養成を目的とする学部のこと。特に教員養成系のものについていえることであるが、名称からのイメージとは関係なく学際的である。.
