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119 関係: 加賀藩、お茶屋、そごう心斎橋本店、ちょんの間、なだ万、千葉早智子、名古屋、吉兆、大丸、宮号、宴会、宿泊施設、宗右衛門町、小松 (料亭)、小松宮彰仁親王、山路ふみ子、山本五十六、岩倉具視、三島由紀夫、一見さん、享保、京都、二・二六事件、建築基準法、会席料理、待合茶屋、北大路魯山人、ミシュランガイド、チューク諸島、バブル崩壊、ブラックカード、プルデンシャルタワー、テナント、デジタルガレージ、ホテルニューオータニ、ホテルニュージャパン、ホテルニュージャパン火災、ダイナースクラブ、イサム・ノグチ、カカクコム、キャピトル東急ホテル、クレジットカード、ゴールドカード、出前、商業地域、全国料理業生活衛生同業組合連合会、前略おふくろ様、割烹、B-29 (航空機)、玄冶店 濱田家、...、紀尾井町、置屋、美術、美食倶楽部、結婚式、結婚披露宴、生活衛生同業組合、生活衛生同業組合連合会、用途地域、片山正通、百貨店、花街、芸妓、青山 (東京都港区)、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律、食品衛生法、飲食店、飛田遊廓、調度、鳥羽・伏見の戦い、辻嘉一、近江町市場、能楽、船場吉兆、赤坂 (東京都港区)、邦楽、金田中、金沢市、接待、揚屋 (遊郭)、東京、東京大空襲、東京急行電鉄、東郷平八郎、板前、永田町、渡辺文雄 (俳優)、準工業地域、星ヶ岡茶寮、新宿住友ビルディング、新喜楽、日本の文化、日本庭園、日本建築史、日本料理、旅館、政治家、懐石、数寄屋造り、拝啓、父上様、1659年、1830年、1867年、1868年、1875年、1912年、1921年、1925年、1928年、1939年、1945年、1950年、1960年、1971年、1974年、1982年、1995年、2003年、2016年。 インデックスを展開 (69 もっと) »
加賀藩
金沢城石川門（重文） 加賀藩（かがはん）は、江戸時代に加賀、能登、越中の3国の大半を領地とした藩。藩祖前田利家の妻である芳春院（まつ）の死後、芳春院の化粧料（婦女に対して生活補助として与えられた領地（石高））だった近江弘川村（現在の滋賀県高島市今津町）を飛び地として加える。.
お茶屋
お茶屋（おちゃや）とは、今日では京都などにおいて花街で芸妓を呼んで客に飲食をさせる店のこと。東京のかつての待合に相当する業態である。.
そごう心斎橋本店
そごう心斎橋本店（そごうしんさいばしほんてん）は、2009年8月まで大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3にあった百貨店。この項では、2000年12月まであったそごう大阪店についても記述する。.
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ちょんの間
ちょんの間 (ちょんのま)とは、元赤線・青線で営業している性的なサービスをする風俗店およびその地区。大阪府（近畿圏）では本番行為をさせる店のことを指し(下記事由を参照)、売春宿・置屋（おきや）と同義。.
なだ万
株式会社なだ万（なだまん）は、1830年（天保元年）創業の日本料理店。客単価1万5千円ほどの高級店として知られ、日本を代表する老舗料亭のひとつである。百貨店などのテナントとして惣菜や弁当の販売も行なっている。.
千葉早智子
千葉 早智子（ちば さちこ、1911年2月16日 - 1993年10月22日）は日本の元女優。PCL（後の東宝）の主演女優第1号清水晶『銀幕の顔』、社会保険研究所、1991年 ISBN 4882492113、76-77頁。映画監督の成瀬巳喜男は元夫。広島県芦品郡新市町（現在の同県福山市）出身。本名、千葉鶴子。.
名古屋
名古屋（なごや、Nagoya）.
吉兆
本𠮷兆運営の𠮷兆大丸梅田店（現在は店舗が閉鎖され存在しない） 𠮷兆（きっちょう）は、大阪市に本拠がある日本料理の高級料亭である。なお、「𠮷兆」の屋号で店舗を運営する4社と関連法人を纏めて𠮷兆グループと称する。 「吉」の正確な表記は「𠮷」（U+20BB7、「土」の下に「口」：つちよし）であるUnicodeでは U+20BB7、「」、数値文字参照：。画像では「14px」。。.
大丸
大丸（だいまる、英称：DAIMARU）は、J.フロントリテイリンググループの百貨店の屋号である。また、株式会社大丸は、2010年2月28日までこれを運営していた企業である。 近畿発祥の老舗百貨店で、大阪（心斎橋・梅田）・京都・神戸・東京・札幌に主力店舗を構えており、この6店舗だけで単体の91%の売り上げを占めている。上記の主力店は現在株式会社大丸松坂屋百貨店による運営である。.
宮号
宮号（みやごう）とは、宮家の当主たる皇族男子に与えられる「○○宮」という形式の称号。.
宴会
宴会場 宴会（えんかい）とは、飲食を共にすることによりお互いのコミュニケーションを深める行為をいう。通常2 - 3人程度で行うものは宴会とはいわず、ある程度まとまった人数で行う場合に宴会という。類義語として、宴（うたげ）、饗宴（きょうえん）、飲み会（のみかい）、パーティなどがある。.
宿泊施設
宿泊施設（しゅくはくしせつ）とは、人間が泊まるための設備を備え、寝具を提供する施設を言う。.
宗右衛門町
宗右衛門町（そうえもんちょう）は、大阪府大阪市中央区の町名。地元では長音が取れて「そえもんちょう」と発音されることが多い。.
小松 (料亭)
小松（こまつ）は、神奈川県横須賀市の米が浜通に存在した料亭である。1885年（明治18年）の開業以来、大日本帝国海軍の多くの海軍軍人に愛好された料亭として知られ、戦後は在日アメリカ海軍、海上自衛隊関係者に広く利用されてきた歴史から、海軍料亭小松と呼ばれていた。2016年5月16日に火災が発生し全焼した。.
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小松宮彰仁親王
小松宮彰仁親王（こまつのみや あきひとしんのう、弘化3年1月16日（1846年2月11日） - 明治36年（1903年）2月18日）は、日本の皇族、陸軍軍人。官位は元帥陸軍大将大勲位功二級。仁和寺宮嘉彰親王と同一人物。 伏見宮邦家親王第8王子である。妃は、旧久留米藩主有馬頼咸の長女頼子。.
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山路ふみ子
山路 ふみ子（やまじ ふみこ、1912年〈明治45年〉3月13日 - 2004年〈平成16年〉12月6日）は、女優・実業家・社会事業家。兵庫県神戸市長田区出身。本名・大久保 ふみ子（おおくぼ ふみこ）。.
山本五十六
山本 五十六（やまもと いそろく、1884年（明治17年）4月4日 - 1943年（昭和18年）4月18日）は、日本の海軍軍人。第26、27代連合艦隊司令長官。海軍兵学校32期生。最終階級は元帥海軍大将。前線視察の際、ブーゲンビル島上空で戦死（海軍甲事件）。旧姓は高野。.
岩倉具視
岩倉 具視（いわくら ともみ、文政8年9月15日（1825年10月26日） - 明治16年（1883年）7月20日）は、日本の公家、政治家。雅号は対岳。謹慎中の法名は友山。補職・位階・勲等は、贈太政大臣贈正一位大勲位。維新の十傑の1人。.
三島由紀夫
三島 由紀夫（みしま ゆきお、本名：平岡 公威（ひらおか きみたけ）、1925年（大正14年）1月14日 - 1970年（昭和45年）11月25日）は、日本の小説家・劇作家・随筆家・評論家・政治活動家・皇国主義者。血液型はA型「第一章」（）。戦後の日本文学界を代表する作家の一人であると同時に、ノーベル文学賞候補になるなど、日本語の枠を超え、海外においても広く認められた作家である「第一回 三島由紀夫の誕生」（）「十四 ノーベル文学賞の有力候補」（）松永尚三「ヨーロッパ・フランス語圏における三島劇」（）。『Esquire』誌の「世界の百人」に選ばれた初の日本人で、国際放送されたTV番組に初めて出演した日本人でもある「三島由紀夫」（）。 満年齢と昭和の年数が一致し、その人生の節目や活躍が昭和時代の日本の興廃や盛衰の歴史的出来事と相まっているため、「昭和」と生涯を共にし、その時代の持つ問題点を鋭く照らした人物として語られることが多い佐伯彰一「三島由紀夫 人と作品」（新潮文庫版『仮面の告白』『潮騒』『金閣寺』解説、1973年12月執筆）「不思議な共感」「三島由紀夫の生まれ育った時代」（）。 代表作は小説に『仮面の告白』『潮騒』『金閣寺』『鏡子の家』『憂国』『豊饒の海』など、戯曲に『鹿鳴館』『近代能楽集』『サド侯爵夫人』などがある。修辞に富んだ絢爛豪華で詩的な文体、古典劇を基調にした人工性・構築性にあふれる唯美的な作風が特徴「第六回 舞台の多彩の魅力」（）「各項〈作品解説〉」（）。 晩年は政治的な傾向を強め、自衛隊に体験入隊し、民兵組織「楯の会」を結成。1970年（昭和45年）11月25日、楯の会隊員4名と共に自衛隊市ヶ谷駐屯地（現・防衛省本省）を訪れ東部方面総監を監禁。バルコニーでクーデターを促す演説をした後、割腹自殺を遂げた。この一件は世間に大きな衝撃を与え、新右翼が生まれるなど、国内の政治運動や文学界に大きな影響を及ぼした（詳細は三島事件を参照）。.
一見さん
一見さん（いちげんさん）は、あるお店に何らの面識なく初めて訪れた人のことである。 一見さんお断りと言えば、そのようにお店に全く関わりのない初めての人は入店を断られる場合がある事を意味する。そのような店に入るためには、利用前歴がある人物から何らかの形で紹介をされるか、または販売店の場合は、商品を購入する前提（ウインドウショッピングしない）で訪れる必要がある。 主に京都の料亭にそのような店が多いと言われているが、最近は緩くなっており、一見さんでも入店可能な店も増えている。 Category:商制度・商習慣.
享保
享保（きょうほう、きょうほ）は日本の元号の一つ。正徳の後、元文の前。1716年から1736年までの期間を指す。この時代の天皇は中御門天皇、桜町天皇。江戸幕府将軍は徳川吉宗。.
京都
京都（きょうと、みやこ、きょうのみやこ、Kyōto）は、日本の都市の1つである。 都、もしくは京ともいい、歴史的には794年に日本の首都に定められた都城・平安京で、当時は日本の政治・文化の中心地であった。.
二・二六事件
二・二六事件（ににろくじけん、にいにいろくじけん）は、1936年（昭和11年）2月26日から2月29日にかけて、皇道派の影響を受けた陸軍青年将校らが1,483名の下士官兵を率いて起こした日本のクーデター未遂事件である。 この事件の結果岡田内閣が総辞職し、後継の廣田内閣が思想犯保護観察法を成立させた。.
建築基準法
建築基準法（けんちくきじゅんほう、昭和25年5月24日法律第201号）は、国民の生命・健康・財産の保護のため、建築物の敷地・設備・構造・用途についてその最低基準を定めた、日本の法律である。前身は市街地建築物法（大正8年法律第37号）である。.
会席料理
会席料理は宴会や会食で用いられるコース形式の日本料理。 『四季日本の料理 夏』講談社 ISBN 4-06-267452-1 連歌や俳句の会席で、本膳料理を簡略化したもの。広辞苑第5版 献立に従って、一品ずつ食べていく「喰い切り」のものと、宴会時の配膳方式のものと2種類の傾向があり、いずれも一品料理ではない。.
待合茶屋
待合茶屋（まちあいぢゃや）とは、待ち合わせや会合のための場所を提供する貸席業のこと。待合と略される。 茶屋とも略されるが、異なる業態の茶屋との混同に留意が必要である。例えば大坂で茶屋（ちゃや）といえば色茶屋のことである。現在のお茶の葉を売る店は葉茶屋、茶店は水茶屋、掛け茶屋。近松の心中物の「茶店」は皆、色茶屋のことを指す。 待合は主として芸妓との遊興や飲食を目的として利用され、料亭・置屋とともにいわゆる三業の一角を占める。 かつては寝具が備わっており、芸妓や娼妓（送り込み制の場合）と寝ることも使用法の一つにあったが、現在では売春が禁じられていること、時代の変化等によりそのようなことはない。現在では上記の通りに飲食や芸妓遊びに使われる。 飲食の際は飲み物は備わっているが料理は直接提供できない。したがって仕出し屋などから取り寄せる必要がある。 各地の待合・お茶屋も不況や観光資源化により初めてでも入店できる。京都のお茶屋はトラブルを避けるため特に紹介がなければ入れない、一見さんお断りとする店も多い。.
北大路魯山人
北大路魯山人生誕地 石標（京都市・上賀茂） 北大路 魯山人（きたおおじ ろさんじん、ろざんじん・ろさんにん、1883年（明治16年）3月23日 - 1959年（昭和34年）12月21日）は、日本の芸術家。本名は北大路 房次郎（きたおおじ ふさじろう）。 晩年まで、篆刻家・画家・陶芸家・書道家・漆芸家・料理家・美食家などの様々な顔を持っていた。.
ミシュランガイド
ミシュランガイド（1929年版）」 「ミシュランガイド（1929年版）」 「緑のミシュランガイド（1905年版）」 ミシュランガイド（the Michelin Guide。le Guide Michelin、 ギッド・ミシュランアポロ仏和辞典（角川書店 ISBN 4-04-012700-5）による発音のカタカナ表記より）は、フランスのミシュラン社により出版されるさまざまなガイドブックの総称である。社名と同じ「ミシュラン」の通称で知られる。.
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チューク諸島
チューク諸島（チュークしょとう、Chuuk Islands）は西太平洋、カロリン諸島内に位置する島々。周囲200kmに及ぶ世界最大級の堡礁・チューク環礁（チュークかんしょう、Chuuk Atoll）と、その中に位置する複数の火山島群からなり、248もの島々が存在する。かつてはトラック諸島（Truk Islands、都洛）またはトラック島と呼ばれていた。 現在はミクロネシア連邦のチューク州に属し、州都・ウェノなど州の主な機能が集まっている。.
バブル崩壊
バブル崩壊（バブルほうかい）は、日本のバブル景気後退期または後退期末期から景気回復に転じるまでの期間を指す。 内閣府景気基準日付でのバブル崩壊期間（平成不況（第1次平成不況）や複合不況とも呼ばれる）は、1991年（平成3年）3月から1993年（平成5年）10月までの景気後退期を指す。 バブル崩壊により1973年（昭和48年）12月から続いた安定成長期は終わり、失われた20年と呼ばれる低成長期に突入した。.
ブラックカード
ANA ダイナース スーパーフライヤーズ プレミアムカード ブラックカードとは、クレジットカードの一つである。.
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プルデンシャルタワー
プルデンシャルタワーは、東京都千代田区永田町にある超高層ビルディングである。.
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テナント
テナントとは、賃貸借契約のもとで不動産を借り受ける賃借人のことである。しかし、現代の日本では、この用語は、ビルや百貨店・ショッピングセンター・鉄道駅構内などの一部区画を賃貸借契約の元で所有・管理・運営者から借り受けて営業する事業者（店舗）のこととして専ら用いられている。日本語では店子（たなこ）ともいう。.
デジタルガレージ
株式会社デジタルガレージ（）は、インターネット関連の事業を行う企業・事業持株会社。起業支援も行っている。東証一部上場企業（証券コード:4819）。前身は、プロモーション会社株式会社フロムガレージ（代表取締役林郁）。伊藤穰一が共同創業者、取締役。 「価格.com」や「食べログ」を運営するカカクコムを関連会社に持つ。2008年（平成20年）からはTwitter社と資本業務提携を行い、Twitter日本語版の運営への協力や日本語版の広告販売を行った。 現在、東京、サンフランシスコ、香港を拠点として、デジタルマーケティング、決済、スタートアップ企業への投資・育成事業を展開している。また、カカクコム、クレディセゾンと共同で設立したオープンイノベーション型の研究開発組織、DG Labを運営している。.
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ホテルニューオータニ
ホテルニューオータニ（Hotel New Otani）は、東京都千代田区紀尾井町にある大型ホテルである。日本の高層ビル時代を拓いた歴史的建築物であり、ブランド品などの店舗を館内に擁したプラザ型ホテルというコンセプトで知られる。 運営は株式会社ニューオータニで、総支配人は清水肇（ニューオータニ代表取締役常務）、副総支配人は大木勉（ニューオータニ取締役営業本部長）、調理部長（総料理長）は中島眞介である。.
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ホテルニュージャパン
ホテルニュージャパン（Hotel New Japan）は、かつて東京都千代田区永田町にあったホテルである。1982年（昭和57年）の火災事件を機に閉鎖され、廃業した。 運営会社の株式会社ホテルニユージヤパンは、1990年代までは敷地内で月極駐車場を経営していた。.
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ホテルニュージャパン火災
ホテルニュージャパン火災（ホテルニュージャパンかさい）は、1982年（昭和57年）2月8日に、東京都千代田区永田町のホテルニュージャパンで起こった火災事故。33人の死者を出した。.
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ダイナースクラブ
ダイナースクラブ（Diners Club）は、アメリカ合衆国を中心に全世界で展開するクレジットカード、又はこれを運営するアメリカ企業である。.
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イサム・ノグチ
イサム・ノグチ（Isamu Noguchi、日本名：野口 勇、1904年11月17日 - 1988年12月30日）は、アメリカ合衆国ロサンゼルス生まれの彫刻家、画家、インテリアデザイナー、造園家・作庭家、舞台芸術家。日系アメリカ人。 父親が日本人（愛知県生まれの日本の詩人で慶應義塾大学教授の野口米次郎）で母親がアメリカ人（アメリカの作家で教師のレオニー・ギルモア）。.
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カカクコム
株式会社カカクコムは、日本のインターネット関連サービス事業を行っている、デジタルガレージ傘下の企業。東京証券取引所一部上場。代表取締役社長は畑 彰之介。1997年（平成9年）設立。.
キャピトル東急ホテル
ャピトル東急ホテル（キャピトルとうきゅうホテル）は、東京都千代田区永田町二丁目10番3号にあった高級ホテル。旧称の東京ヒルトンホテル時代にザ・ビートルズが来日公演時に宿泊したことから一躍広く知られる存在となった。2006年（平成18年）11月30日に建て替えのため営業を休止し、2010年（平成22年）10月22日にザ・キャピトルホテル 東急として再開業した。.
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クレジットカード
レジットカード（Credit card）とは、商品を購入する際の決済（支払）手段の一つ。又は、契約者の番号その他が記載され、及び記録されたカードである。creditとは、貸方のこと。 分割払い機能をもつものを、クレジットカード、一回払いのものをチャージカードと呼ぶこともある。それに対して、即時払いのカードは、デビットカードと呼ばれる。 クレジットカードは、その前身も含めて、アメリカ合衆国では約150年の歴史がある。.
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ゴールドカード
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出前
出前（でまえ）とは、飲食店が自店で提供している料理などの飲食物を、希望する顧客の元へ配送するサービスのことである。仕出し（しだし）と呼ばれる場合もあり、あわせて説明する。.
商業地域
商業地域の例（大阪・道頓堀） 商業地域（しょうぎょうちいき）は、都市計画法による用途地域の一つで、主に商業等の業務の利便の増進を図る地域である。工場や危険物等に規制があるほかは、風俗施設含めほとんど全ての商業施設が規制なく建築可能である。.
全国料理業生活衛生同業組合連合会
全国料理業生活衛生同業組合連合会（ぜんこくりょうりぎょうせいかつえいせいどうぎょうくみあいれんごうかい、全料連）は全国31都道府県に存在する料理業生活衛生同業組合の全国組織。.
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前略おふくろ様
『前略おふくろ様』（ぜんりゃくおふくろさま）は、日本テレビ系列の金曜劇場で放送されたテレビドラマ。 第1シリーズは1975年10月17日から1976年4月9日までの放送で、料亭「分田上」が舞台、第2シリーズは1976年10月15日から1977年4月1日まで放送され、前作から1年半後の設定で舞台は料亭「川波」に移った。.
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割烹
割烹（かっぽう）は、肉を割き(さき)烹る(にる)の意味で、日本料理の調理。またはその料理を提供する飲食店のことを指す。広辞苑第5.
B-29 (航空機)
B-29は、アメリカのボーイングが開発した大型戦略爆撃機。 愛称はスーパーフォートレス（Superfortress.
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玄冶店 濱田家
冶店 濱田家（げんやだな はまだや）は、東京都中央区日本橋人形町に本店を構える老舗の料亭。店主は三田芳裕で、先代は明治座の元会長三田政吉である。.
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紀尾井町
紀尾井町（きおいちょう）は、東京都千代田区の町名。「丁目」の設定のない単独町名である。住居表示実施済みの地域。郵便番号は102-0094。.
置屋
代の置屋。京都・小田本では、置屋業のほかに、舞妓などの芸を楽しめるバーとしても営業。 置屋（おきや）は、芸者や遊女を抱えている家のことで、料亭・待合・茶屋などの客の求めに応じて芸者や遊女を差し向ける。遊女屋とも。 芸者置屋・芸者屋などとも呼ばれ、これに料理を用意する料理屋（料理店）と場所を貸す待合茶屋や貸座敷を加えて三業といい、通常同一地区内でそれら三業が組織を作り、それを三業組合と言う。こうした芸者遊びのできる場所を三業地（花街、遊郭、色街など）とも言う。 時代により、料理屋や待合茶屋を兼業する置屋も出てくるようになり、京都島原の「輪違屋」や大阪南地の「大和屋」など、茶屋として名を馳せた店も、もともとは置屋だった。また、花柳界がそれほど大きくない地方では、三業の分化は明確でなく、兼業も多かった。 芸者置屋だけでなく、仲居置屋や酌人置屋などもあり、昭和2年の資料では、芸者置屋業を単に「酌婦のみを置くもの」としている。.
美術
美術（びじゅつ）は、視覚によってとらえることを目的として表現された造形芸術（視覚芸術）の総称。英語ではファインアート、ビジュアルアート、あるいは アート。.
美食倶楽部
美食倶楽部.
結婚式
日本の結婚式の一例 西洋の結婚式 結婚式（けっこんしき、wedding）とは、婚姻を成立させるため、もしくは確認するための儀式である。片仮名でウェディングまたはウエディングと表記することもある。 結婚式の習慣は古くから世界各地に見られる。地域や民族により様々な様式があり、宗教的なものやそうでないものもあるが、どの場合でも喜びの儀式である。一般に、結婚式の後に結婚披露宴を行う場合では、結婚式それ自体は比較的少人数でとりおこなわれ、結婚披露宴は親族一同や知人まで含めて数十人から数百人と参加者の人数が膨らむことが多い。 「儀式としての結婚式」が終了した後の宴会に関しては、「結婚披露宴」の項を参照のこと。.
結婚披露宴
結婚披露宴のメインテーブル（高砂） 結婚披露宴（けっこんひろうえん）は、結婚を広く発表するため、親戚・知人・友人らを招いて催す宴会である。結婚を広く地域・社会に知らせ、皆で祝う結婚披露宴を催す習俗は、世界各地に古くから見られる。結婚披露宴は、宗教的色彩の濃い儀式としての結婚式（婚礼）と併せて開かれることが多く、結婚式と結婚披露宴を一体として結婚式（婚礼）ということもある。 古くは、結婚披露宴をもって結婚の成立とした。その後、宗教の組織化と社会制度の整備により、宗教的儀式たる結婚式が重視され、結婚式をもって結婚の成立とみなされるようになり、結婚披露宴はそれに付随する宴会となった。現代では、多くの国で結婚（婚姻）は単に民事契約とされているものの、結婚式の宗教的色彩は色濃く継承され、結婚披露宴も広く行われている。儀式としての結婚式の詳細については「結婚式」の項を参照のこと。.
生活衛生同業組合
生活衛生同業組合（せいかつえいせいどうぎょうくみあい）は、生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律に基づいて政令で定められている生活衛生関係営業ごとに設立されている組合。都道府県ごとに1か所ずつ存在し、それを束ねる中央組織として生活衛生同業組合連合会がある。その下の一部区域に生活衛生同業小組合がある。.
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生活衛生同業組合連合会
生活衛生同業組合連合会（せいかつえいせいどうぎょうくみあいれんごうかい）は、生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律に基づいて政令で定められている生活衛生関係営業ごとに設立されている組合。生活衛生同業組合の全国組織として業種ごとに1つ設立されている。生活衛生同業組合連合会を統括する組織として社団法人全国生活衛生同業組合中央会がある。.
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用途地域
途地域（ようとちいき）とは、都市計画法の地域地区のひとつで、用途の混在を防ぐことを目的としている。住居、商業、工業など市街地の大枠としての土地利用を定めるもので、第一種低層住居専用地域など13種類がある。 都市計画法に基づいて、おおむね5年に一度、全国一斉に用途地域は見直される。中曽根康弘内閣当時のある試算によると、東京23区だけでも、規制緩和で新たに生み出された床面積の合計は渋谷区の総面積とほぼ等しくなるという。 なお、用途地域による用途の制限（用途制限）に関する規制は、主に建築基準法令の規定による。.
片山正通
片山 正通（かたやま まさみち、1966年8月24日 - ）は、日本のインテリアデザイナー。株式会社ワンダーウォール代表。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科教授。.
百貨店
貨店（ひゃっかてん）は、単一の企業が複数の分野の専門店を統一的に運営し、それら専門店を面積が広い大規模な店舗に集約し多種類の商品を展示陳列して販売する小売店のことである。.
花街
花街（花町とも書く）（かがい、はなまち）とは、芸妓屋、遊女屋が集まっている区域を指す名称である。花柳（かりゅう）という別称もある。売春防止法（1957年施行）までは多くの花街に芸妓と娼妓の両方がいたが、今日花街と呼ばれている地域は芸妓遊びのできる店を中心に形成される区域である西尾久美子 「伝統文化産業におけるキャリア形成と制度 -京都花街の芸舞妓の事例-」。なお、料理屋・待合茶屋・芸者屋（置屋）がまとめて「三業」と称されるため、花街のことを「三業地」ともいい、地域により茶屋と置屋で「二業地」と呼ぶ。.
芸妓
芸妓（げいぎ）とは、舞踊や音曲・鳴物で宴席に興を添え、客をもてなす女性。芸者・芸子のこと。酒席に侍って各種の芸を披露し、座の取持ちを行う女子のことであり、太夫遊びが下火となった江戸時代中期ごろから盛んになった職業の一つである。 江戸時代には男芸者と女芸者とがあった。江戸時代には京都や大坂で芸者といえば男性である幇間（太鼓持ち）を指し、芸子が女性であったが、明治になると芸者が男性を指すことはなくなり、以降は大阪でも女性を芸者というようになった。京都では芸妓（げいこ）とよばれる。現代では料理屋（料亭）、待合茶屋に出入りする芸者が売春を行うことはない。地方の温泉地等ではコンパニオンと呼ばれる派遣の芸妓などが存在し、また俗に枕芸者と呼ばれるものも一部に残っている。 呼名・異称・用字にはさまざまなものがある。下記「名称」の項目を参照のこと。.
青山 (東京都港区)
表参道交差点。原宿方面の眺め 青山（あおやま）は、東京都港区の地名。現行行政地名は北青山一丁目から三丁目、および南青山一丁目から七丁目（いずれも住居表示実施済み地区）。 この一帯は古くから「青山」と呼ばれるが、単に「青山」という公称地名は存在せず、過去にも存在しなかった。 郵便番号は、107-0061（北青山）・107-0062（南青山）である。.
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風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律
ダンス禁止」看板 風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（ふうぞくえいぎょうとうのきせいおよびぎょうむのてきせいかとうにかんするほうりつ）は、日本の法律。略称は風営法（ふうえいほう）、風適法（ふうてきほう）、風俗営業法（ふうぞくえいぎょうほう）など。.
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食品衛生法
食品衛生法（しょくひんえいせいほう、昭和22年法律第233号）は、日本において飲食によって生ずる危害の発生を防止するための法律。所管は厚生労働省（表示に関してのみ消費者庁）。食品と添加物などの基準・表示・検査などの原則を定める。食器、割ぽう具、容器、包装、乳児用おもちゃについても規制の対象となっている。.
飲食店
飲食店（いんしょくてん）は、食品衛生法第3条でいう「食品等事業者」の一種。.
飛田遊廓
元遊郭だった飛田新地 飛田新地、2010年 飛田遊廓（とびたゆうかく）は、大阪市西成区の山王3丁目一帯に存在した遊廓、赤線。大正時代に築かれた日本最大級の遊廓と言われた。現在もちょんの間が存在し、通称飛田新地（とびたしんち）と呼ばれる。.
調度
調度（ちょうど）とは、身の回りに置かれ、日常生活において用いられる道具・家具・その他日用品の類を広く指して用いる言葉。時代や階層によって対象になる事物は異なった。.
鳥羽・伏見の戦い
鳥羽・伏見の戦い（とば・ふしみのたたかい、明治元年/慶応4年1月3日 - 6日（1868年1月27日 - 30日））は、戊辰戦争の初戦となった戦いである。 戦いは京都南郊の上鳥羽（京都市南区）、下鳥羽、竹田、伏見（京都市伏見区）、橋本（京都府八幡市）で行われた。.
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辻嘉一
辻 嘉一（つじ かいち、1907年1月2日 - 1988年11月17日）は、日本の料理人。 京都市生まれ。実父は「辻留」の初代料理人・辻留次郎。実子は三代目・辻義一。 1954年に「辻留」の東京出店を果たす。「辻留」は、裏千家からの指導をもとに京都・東山に開いた懐石料理店である。.
近江町市場
活気あふれる近江町市場 近江町市場の鮮魚店 近江町市場（おうみちょういちば）は、石川県金沢市の中心部にある、主に生鮮食品などの食品と生活雑貨を扱う小売店が主体の市場である。名前の由来は近江商人が作ったことによる。地元ではおみちょ（「お」にアクセント）と呼び親しまれている。 市街地再開発事業により、2009年4月16日に近江町いちば館が開業した。本項では近江町いちば館についても詳述する。.
能楽
中尊寺鎮守 白山神社の能舞台（重要文化財） 日牟禮八幡宮の能舞台 日牟禮八幡宮能舞台の橋がかり 能楽（のうがく）は、日本の伝統芸能であり、式三番（翁）を含む能と狂言とを包含する総称である。重要無形文化財に指定され、ユネスコ無形文化遺産に登録されている。.
船場吉兆
船場𠮷兆（せんばきっちょう）はかつて大阪市中央区に存在した𠮷兆グループの高級料亭、並びにその運営会社である。「吉」の正確な表記は「𠮷」（U+20BB7、「土」の下に「口」、つちよし）である。.
赤坂 (東京都港区)
赤坂（あかさか）は、東京都港区の町名または地区。.
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邦楽
邦楽（ほうがく）とは、日本の音楽のこと。 日本のポピュラー音楽全般をさして邦楽という場合もある。欧米のポピュラー音楽である洋楽との対に成っている。 日本のポピュラー音楽全般の事を言っているのかは前後の文脈で判断する。 本項においては狭義の邦楽である、日本の伝統的な民族音楽や古典音楽などを説明する。和楽、国楽とも呼ばれ、日本のポピュラー音楽であるJ-POPや昭和時代の歌謡曲との区別のため、純邦楽とされることもある。.
金田中
金田中（かねたなか）は、東京都中央区銀座七丁目に本店を置く老舗料亭である。 大正時代に、新橋の花柳界（新橋 (花街)）にて創業した。.
金沢市
金沢市（かなざわし）は、石川県のほぼ中央に位置する、石川県の県庁所在地。旧石川郡および河北郡。1996年4月1日、中核市に指定された。.
接待
接待（せったい）とは.
揚屋 (遊郭)
揚屋（あげや） は、江戸時代、客が、置屋から太夫、天神、花魁などの高級遊女を呼んで遊んだ店。太夫は官許の遊女の最上位（江戸吉原では花魁）、天神はその次位で、揚げ代が25匁だったことから北野天神（北野天満宮）の縁日の25日にかけて天神と呼ばれた『大辞林』。茶屋（お茶屋）より格上。.
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東京
西新宿東京スカイツリー／レインボーブリッジ渋谷／国会議事堂 東京（とうきょう、）は、日本の関東平野中央部の東京湾に面する都市、あるいは都市圏であり、江戸幕府の所在地・江戸が慶応4年7月（1868年9月）に「東京」に名称変更されたものである。 明治2年3月28日に、日本の都（みやこ）が京都から「東京」に遷された。そして現在の日本の事実上の首都である。 現在の東京は世界都市であり、都市圏として世界最大の人口・経済力を擁している。.
東京大空襲
航空写真 両国）付近で撮影されたもの。右側にある川は隅田川、手前の丸い屋根の建物は両国国技館。 B-29爆撃機 イズリー飛行場（1945年） 広尾上空と推定される。なお、北方向は写真左側となる。撮影当時、現地を南南西の風が吹いていたことがこの写真から見て取れる。 東京大空襲（とうきょうだいくうしゅう）は、第二次世界大戦末期にアメリカ軍により行われた、東京に対する焼夷弾を用いた大規模な戦略爆撃の総称。日本各地に対する日本本土空襲、アメリカ軍による広島・長崎に対する原爆投下、沖縄戦と並んで、都市部を標的とした無差別爆撃によって民間人に大きな被害を与えた。 早乙女勝元によれば、空襲としては史上最大規模の大量虐殺とされる。 東京は1944年（昭和19年）11月24日以降、106回の空襲を受けたが、特に1945年（昭和20年）3月10日、4月13日、4月15日、5月24日未明、5月25日-26日の5回は大規模だった。その中でも「東京大空襲」と言った場合、死者数が10万人以上の1945年3月10日の空襲（下町空襲）を指すことが多い内藤光博「空襲被災と憲法的補償―東京大空襲訴訟における被災者救済の憲法論―」専修法学論集 (106), 1-51, 2009-07。この3月10日の空襲だけで罹災者は100万人を超えた。.
東京急行電鉄
東京急行電鉄株式会社（とうきょうきゅうこうでんてつ、TOKYU CORPORATION）は、東京都南西部から神奈川県東部に路線を展開して鉄軌道事業などを行う日本の会社である。略称は東急（とうきゅう）。 かつては公式通称を「東京急行」としていたが、2006年（平成18年）1月1日より「東急電鉄」に変更した同じく関東の大手私鉄京浜急行電鉄（略称：京急）も、かつて公式通称は「京浜急行」だったが、現在は「京急電鉄」となっている。。それに伴い駅掲出のポスター・チラシ類、公式サイトやパスネットなどにおいて略称表記を順次「東急電鉄」に変更している。かつては、英語略称として、T.K.K (Tokyo Kyuko Kabushikigaisha) を使用していた時代もあった。 渋沢栄一が創設した田園都市株式会社が母体企業である。.
東郷平八郎
東郷 平八郎（とうごう へいはちろう、弘化4年12月22日（1848年1月27日） - 昭和9年（1934年）5月30日）は、日本の幕末から明治時代の薩摩藩士、軍人。階級は元帥海軍大将。日清戦争では「浪速」艦長として高陞号事件に対処。日露戦争では連合艦隊司令長官として指揮を執り日本海海戦での完勝により英雄視され、「陸の大山 海の東郷」「アドミラル・トーゴー」「東洋のネルソン」と呼ばれた。世界三大提督（ジョン・ポール・ジョーンズ、ホレーショ・ネルソン、東郷平八郎）の１人。各地の東郷神社に名を残す。位階は従一位、勲位は大勲位、功級は功一級、爵位は侯爵。.
板前
板前（いたまえ）とは、日本料理店・料亭で料理をつくる人のこと。西洋料理でのコックに相当する。 なお「板」とは、まな板であり、まな板の「前」で働く人、つまり料理人を指す言葉である。.
永田町
永田町（ながたちょう）は、東京都千代田区の地名。現行行政地名は永田町一丁目及び永田町二丁目。住居表示実施済みの地域。郵便番号は100-0014。 隣接する霞が関とともに日本の国家中枢機能が集中する。特に国会議事堂を中心に総理大臣官邸（首相官邸）、衆議院議長公邸・参議院議長公邸、諸政党の本部などが立地し、日本における国会や議会の場の代名詞でもある。.
渡辺文雄 (俳優)
渡辺 文雄（わたなべ ふみお、1929年10月31日 - 2004年8月4日）は、日本の俳優・タレント・エッセイスト。東京市神田区東松下町（現・東京都千代田区神田東松下町）生まれ。.
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準工業地域
準工業地域（じゅんこうぎょうちいき）は、都市計画法による用途地域の一つで、主に環境悪化の恐れのない工場の利便を図る地域である。住宅や商店など多様な用途の建物が建てられる用途地域であり、土地利用の選択肢が多い反面、しばしば住宅と工場・遊戯施設などが混在し、騒音などのトラブルが起こりがちでもある。.
星ヶ岡茶寮
星ヶ岡茶寮（ほしがおかさりょう・星岡茶寮）とは、東京都千代田区永田町（当時は東京市麹町区）および、大阪府豊中市曽根にあった、北大路魯山人にゆかりのある料亭である。.
新宿住友ビルディング
新宿住友ビルディング（しんじゅくすみともビルディング）は、東京都新宿区西新宿の新宿新都心の一角にある超高層ビル。.
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新喜楽
新喜楽（しんきらく）は、東京都中央区築地4丁目に所在する料亭。「日本三大料亭」および「日本二大料理屋」の一つに数えられている。.
日本の文化
本項では日本の文化全般について、幅広く過去から現在への事象を取り上げ、概要の説明やリンクを示す。 分類については、まだ発展・整理の途上であり、正式なものではない。日本発祥のもの以外でも、日本に深く根付いているものはこの記事に含まれる。.
日本庭園
庭式枯山水（龍安寺方丈石庭） 池泉回遊式（後楽園） 日本庭園（にほんていえん）とは、日本の伝統的な庭園である。和風庭園（わふうていえん）ともいう。.
日本建築史
日本建築史（にほんけんちくし）では、日本における建築の歴史を記述する。 住宅について詳しくは日本の住宅、神社については神社建築を参照。.
日本料理
日本料理（にほんりょうり、にっぽんりょうり）は、日本の風土と社会で発達した料理をいう広辞苑第5版日本大百科全書世界大百科事典。洋食に対して和食とも呼ぶ。食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある。和食は2013年に無形文化遺産に登録された。 広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。日本産の農林水産物・食品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7502億円と2012年の4497億円から1.7倍に増え、2017年は8000億円台に乗せた。日本政府（農林水産省）は1兆円を目標としており、日本食レストランの増加と日本食材輸出を推進している。.
旅館
旅館（りょかん）とは、宿泊料を受けて人を宿泊させるための宿泊施設で、通常は和式の構造及び設備を主とする宿泊施設のことを指す。日本旅館ともいう。 旅館の種類には、観光利用や行楽利用主体の温泉旅館や観光旅館、割烹旅館（料理旅館）などのほか、都市部にあるビジネスや修学旅行利用主体の商人宿（駅前旅館など）がある。一般には中〜大規模の施設から個人・家族的な小規模で行われているものまである。このうち、個人の住宅と同じような構造のものや、宿主が他の産業を主体とした兼業の場合は、民宿と名乗ることがある。.
政治家
政治家（せいじか）とは、職業として政治に携わっている者のことである。.
懐石
懐石（かいせき）は、日本料理の一種で、本来茶の湯において正式の茶事の際、会の主催者である亭主が来客をもてなす料理をいい、禅寺の古い習慣である懐石にその名を由来する（詳細は歴史の節を参照）。懐石料理とも呼ばれる。懐石を弁当にしたものを点心という。.
数寄屋造り
数寄屋造り（すきやづくり）とは、日本の建築様式の一つである。数寄屋（茶室）風を取り入れた住宅の様式とされる。 語源の「数寄」（数奇）とは和歌や茶の湯、生け花など風流を好むことであり（数寄者参照）、「数寄屋」は「好みに任せて作った家」といった意味で茶室を意味する。 数奇屋大工（大工を参照）が造る木造軸組工法の家屋。.
拝啓、父上様
『拝啓、父上様』（はいけい、ちちうえさま）は、2007年1月11日から3月22日まで毎週木曜日22:00 - 22:54にフジテレビ系の「木曜劇場」枠で放送された日本のテレビドラマ。 東京、神楽坂の老舗料亭を舞台に関わる人々や出来事を描いた人情ドラマである。 主演の二宮和也（嵐）が出演したドラマ『優しい時間』と同じく脚本家の倉本聰が脚本を手がけ、同じスタッフが制作を手がけていた。.
1659年
記載なし。
1830年
記載なし。
1867年
記載なし。
1868年
記載なし。
1875年
記載なし。
1912年
記載なし。
1921年
記載なし。
1925年
記載なし。
1928年
記載なし。
1939年
記載なし。
1945年
この年に第二次世界大戦が終結したため、世界史の大きな転換点となった年である。.
1950年
記載なし。
1960年
アフリカにおいて当時西欧諸国の植民地であった地域の多数が独立を達成した年であることに因み、アフリカの年と呼ばれる。.
1971年
記載なし。
1974年
記載なし。
1982年
この項目では、国際的な視点に基づいた1982年について記載する。.
1995年
この項目では、国際的な視点に基づいた1995年について記載する。.
2003年
この項目では、国際的な視点に基づいた2003年について記載する。.
2016年
この項目では、国際的な視点に基づいた2016年について記載する。.
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高級料亭。
