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36 関係: 小学館、御用達、ペルノ・リカール、マイケル・ジャクソン (ライター)、チャールズ (プリンス・オブ・ウェールズ)、バーボン・ウイスキー、ヨードチンキ、ビーム サントリー、フレーバー、フィート、アメリカ合衆国における禁酒法、アイラ島、ウイスキー、オオムギ、ゲール語、ジム・ビーム、ジャコバイト、スコッチ・ウイスキー、スコットランド、サントリー、経営学、瓶詰、煙、銘柄、遺言、賃貸借、蒸留、正露丸、泥炭、消毒薬、海藻、1815年、1887年、1954年、1994年、2005年。
小学館
株式会社小学館（しょうがくかん）は、東京都千代田区にある日本の総合出版社。系列会社グループの通称「一ツ橋グループ」の中核的存在である。.
御用達
御用達（ごようたつ、ごようたし、ごようだち）とは、江戸時代に、幕府、大名、旗本、公家、寺社などに立入あるいは出入する特権的な御用商人の格式のひとつ。また、近代以降においては、皇室や王室等からの取引指定を受けて物品等を納めること。「御用達」の指定を受けることは、皇室や王室が間接的に企業の信頼性や製品の品質を保証することを意味し、指定を受けた企業や製品は高いステータスを持つことになる。.
ペルノ・リカール
ペルノ・リカール （仏: Pernod Ricard）は、フランスの世界的酒造メーカー。ワイン・スピリッツで世界第１位。.
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マイケル・ジャクソン (ライター)
マイケル・ジャクソン（Michael Jackson、1942年3月27日 - 2007年8月30日）は、ビールとウイスキーを得意とするイギリス人ライターで、それらに関する著書も多く記している。 世界的なビール評論家であり、ベルギービールを広く世界に紹介したことで知られる。2007年8月30日午前、ロンドンの自宅にて心臓発作で死亡。65歳。.
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チャールズ (プリンス・オブ・ウェールズ)
ウェールズ公チャールズ（Prince Charles, The Prince of Wales、洗礼名: チャールズ・フィリップ・アーサー・ジョージ（Charles Philip Arthur George）、1948年11月14日 - ）は、イギリス王位の法定推定相続人で、第21代ウェールズ公（プリンス・オブ・ウェールズ）。イギリス陸海空軍元帥。公邸はクラレンス・ハウス。 母・エリザベスが1952年に女王に即位して以来、年間王位継承順位第1位であり（法定推定相続人として世界歴代最長記録、プリンス・オブ・ウェールズとしての期間も年間で最長記録）、歳での法定推定相続人は現在世界第2位の年長者である。.
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バーボン・ウイスキー
19世紀のバーボン・ウイスキーの瓶 バーボン・ウイスキー （bourbon whiskey）は、アメリカ合衆国ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキー（アメリカン・ウイスキー）の1種。略して「バーボン」とも呼ばれる。.
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ヨードチンキ
ヨードチンキ（蘭:、独 ）は、ヨウ素（ヨード）の殺菌作用を利用した殺菌薬・消毒薬のことである。.
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ビーム サントリー
ビーム サントリー(Beam Suntory)はアメリカ合衆国イリノイ州に本拠をおく蒸留酒生産者。サントリーホールディングスの機能子会社。 主な生産品はバーボン・ウイスキー、テキーラ、スコッチ・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー、ウォッカ、コニャック、ラム酒、コーディアル、Ready To Drinkの予混カクテルなどである。 現在のビーム社は持株会社によって、蒸留酒や関連商品に特化した業態を構築するためさまざまな関連しない生産ラインを分社・売却した後、2011年10月3日に個別の企業として設立された。 2014年1月13日、サントリーは136億ドルでビーム社を購入する契約を公表した。買収は最終的に160億ドルで行われて2014年4月30日に完了し、ビーム社はビーム サントリーになることが公表された。買収後、同社株は上場されていない。.
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フレーバー
フレーバー （flavour、flavor）.
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フィート
フィート、フート（計量法上の表記）又はフット（複: feet, 単: foot）は、ヤード・ポンド法における長さの単位である。様々な定義が存在したが、現在では「国際フィート」が最もよく用いられており、正確に 0.3048 メートルである。1フィートは12インチであり、3フィートが1ヤードである。 日本では、他のヤード・ポンド法の単位と同様、一定の場合に限り、当分の間、使用することができる。.
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アメリカ合衆国における禁酒法
禁酒法時代、違法な酒造所の強制捜査後にニューヨーク市警関係者立会いの下、捜査員によって下水道に廃棄される密造酒。 アメリカ合衆国史における禁酒法（きんしゅほう、Prohibition）は、1920年から1933年までアメリカ合衆国憲法修正第18条下において施行され、消費のためのアルコールの製造、販売、輸送が全面的に禁止された法律である。「高貴な実験（The Noble Experiment）」(13年10ヶ月19日7時間32分30秒間)とも揶揄された。.
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アイラ島
アイラ島（Islay 、ゲール語ではイーレÌle）はスコットランドの島で、インナー・ヘブリディーズ諸島の南端、ジュラ島のすぐ西側に位置し、「ヘブリディーズ諸島の女王」として知られている。.
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ウイスキー
バランタイン・ファイネスト） ウイスキー（whiskyイギリス英語発音：、愛/whiskeyアメリカ英語発音：、）は、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。 日本語ではウィスキーとも表記されるほか、商品名においてはウヰスキーまたはウ井スキーも用いられる。なお、酒税法上の表記は「ウイスキー」であり（酒税法3条5号ハ）、国税庁も「ウイスキー」の表記を用いている。 なおスコッチ・ウイスキーは whisky、アイリッシュ・ウイスキーは whiskey と表記される。.
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オオムギ
ムギ（大麦、学名 ）はイネ科の穀物。中央アジア原産で、世界でもっとも古くから栽培されていた作物の一つである。小麦よりも低温や乾燥に強いため、ライ麦と共に小麦の生産が困難な地方において多く栽培される。.
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ゲール語
ール語（ゲールご、Gaelic）は、インド・ヨーロッパ語族ケルト語派に属する言語である。 古くはゴイデル語 (Goidelic) ともいった。古アイルランド語でゲール語の話者（ゲール族、ゴイデル人）を指す Goidel に由来する。アイルランド語では Gaeilge、 スコットランド・ゲール語では Gàidhlig、マン島語では Gaelg という。.
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ジム・ビーム
ム・ビーム（Jim Beam）は、ケンタッキー州、クラーモントで蒸留製造されているバーボン・ウイスキーの銘柄である。この銘柄のウイスキーは、1795年以来、蒸留製造されている。ジム・ビーム銘柄を所有するビーム社は2014年に全株がサントリーホールディングスに総額160億ドルで買収され、2014年5月には社名を現在のビーム サントリーに変更した。.
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ジャコバイト
John Pettie画『ジャコバイト』、1874年作 ジャコバイト（）は、1688年イングランドで起こった名誉革命の反革命勢力の通称である。彼らは追放されたステュアート朝のジェームズ2世およびその直系男子を正統な国王であるとして、その復位を支持し、政権を動揺させた。ジャコバイトの語源はジェームズのラテン語名（）である。.
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スコッチ・ウイスキー
様々なスコッチ・ウイスキー スコッチ・ウイスキー（）とは、英国スコットランドで製造されるウイスキーのこと。日本では世界5大ウイスキーの1つに数えられる世界5大ウイスキーとはスコッチ・ウイスキーとアイリッシュ・ウイスキー、アメリカン・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー、ジャパニーズ・ウイスキーをいう（古賀2009、32-34頁、土屋2008/3、84-85頁。）。。現在のイギリスでは後述のとおり2009年スコッチ・ウイスキー規則により定義され、糖化から発酵、蒸留、熟成までスコットランドで行われたウィスキーのみがスコッチ・ウィスキーと呼ばれる。麦芽を乾燥させる際に燃焼させる泥炭（ピート）に由来する独特の煙のような香り（スモーキーフレーバーと呼ぶ）が特徴の1つだが、銘柄によってこの香りの強さはまちまちである。ウイスキーはイギリスにとって主要な輸出品目の1つであり、その輸出規模はおよそ200か国、日本円にして6000億円。(注: 以下で取り上げられる値に関して。2009年のポンド―円為替相場は，1ポンド.
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スコットランド
ットランド（）は、北西ヨーロッパに位置するグレートブリテン及び北アイルランド連合王国（イギリス）を構成するカントリーの一つ。1707年の合同法によってグレートブリテン王国が成立するまでは独立した王国（スコットランド王国）であった。 スコットランドはグレートブリテン島の北部3分の1を占め、本島と別に790以上の島嶼部から構成される。 首都のエディンバラは第2の都市であり、ヨーロッパ最大の金融センターの一つである。最大の都市であるグラスゴーは、人口の40%が集中する。 スコットランドの法制度、教育制度および裁判制度はイングランドおよびウェールズならびに北アイルランドとは独立したものとなっており、そのために、国際私法上の1法域を構成する。スコットランド法、教育制度およびスコットランド教会は、連合王国成立後のスコットランドの文化および独自性の3つの基礎であった。しかしスコットランドは独立国家ではなく、国際連合および欧州連合の直接の構成国ではない。.
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サントリー
ントリー は、大阪市北区に本社を置く、日本の洋酒、ビール、清涼飲料水の製造・販売等を行う企業グループの総称およびブランド。事業の主要な部分はアルコール飲料だが、1980年代以降清涼飲料においても一定の地位を築いた。 かつてはサントリー株式会社を中心とするグループであったが、2009年（平成21年）4月1日よりサントリーホールディングス株式会社（Suntory Holdings Limited）を中心とした持株会社制に移行。本項ではこれについても記述する。.
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経営学
経営学（けいえいがく、business administration、business management）とは、広義には組織の運営について研究する学問である。対象は企業や組織とする場合が多いが、その二つを限定せず、あらゆる組織体（自治体・NPOなど）が経営学の対象となりうる。 狭義には、組織体の効率的・効果的な運営のための長期的視野に立った理論の構築を目的とする学問と捉えられるため、その際は会計学やマーケティングなどの分野は除外される。.
瓶詰
詰（びんづめ）とは、野菜や果物などの食品を、塩水、酢、油、酒等による調味液とともにガラス等を材質とする容器に封入したもの。もしくはそれを詰める行為のこと。 基本的に瓶詰めに用いられる容器（瓶）の形は円柱形で、液体を入れる種類の瓶よりも高さが低い。形は四角柱など角柱の場合もある。中に液体を入れる瓶とは異なり食品を封入するため、封入しやすく、そして中身を取り出しやすいように口が大きい。現在見られる瓶詰めでは、密閉する蓋を取り付ける必要から、容器の部分がどんな形をしていても、口の部分は円形である。これは蓋をねじによって固定したり、あるいはコルクなど円柱の蓋をねじ込む際にも便利が良いためである。 後述するように保存性を高める上で低温殺菌など腐敗を防止することも行われるが、その方法がとられる以前より塩蔵や糖蔵、酢の利用など雑菌の繁殖と腐敗を抑えるための方法が経験的に取り入れられており、その類型は様々に存在している。.
煙
煙突から排出される煙 煙（けむり）は、エアロゾルの種類で、不完全燃焼の結果にできる微粒子を含んだ空気の固まりである。有害な微粒子を含むことが多いため、意図して作られるものではない場合が多いが、様々な利用法もある。 排気管や煙突によって、暖炉やエンジンで作られた煙は排出される。土煙は燃焼ではなく、埃や砂が巻き上げられることで発生する。 火事での死亡事例の多くは、煙を吸い込み、呼吸困難になるため発生する。.
銘柄
銘柄（めいがら）とは.
遺言
遺言（ゆいごん、いごん、いげん）とは、日常用語としては形式や内容にかかわらず広く故人が自らの死後のために遺した言葉や文章をいう。日常用語としてはゆいごんと読まれることが多い。このうち民法上の法制度における遺言は、死後の法律関係を定めるための最終意思の表示をいい、法律上の効力を生じせしめるためには、民法に定める方式に従わなければならないとされている（民法960条）。法律用語としてはいごんと読まれることが多い。.
賃貸借
賃貸借（ちんたいしゃく）とは、当事者の一方（貸主、賃貸人）がある物の使用及び収益を相手方（借主、賃借人）にさせることを約し、相手方がこれに対してその賃料を支払うことを約することを内容とする契約。日本の民法では典型契約の一種とされる（民法第601条）。.
蒸留
実験室レベルにおける典型的な蒸留装置の模式図。1,熱源（ガスバーナー）、2,蒸留用フラスコ（丸底フラスコ）、3,ト字管、4,温度計、5,冷却器、6,冷却水（入）、7,冷却水（出）8,蒸留液を溜めるフラスコ、9,真空ポンプ、10,真空用アダプター 蒸留（じょうりゅう、Distillation）とは、混合物を一度蒸発させ、後で再び凝縮させることで、沸点の異なる成分を分離・濃縮する操作をいう。通常、目的成分が常温で液体であるか、融点が高々100℃程度の固体の場合に用いられる。共沸しない混合物であれば、蒸留によりほぼ完全に単離・精製することが可能であり、この操作を特に分留という。.
正露丸
正露丸 正露丸（せいろがん）は、医薬品で日局木クレオソート（別名日局クレオソート）を主成分とした胃腸薬（止瀉薬）である。旧称は征露丸。『正露丸』（もしくは『セイロガン糖衣A』）は大幸薬品の登録商標であるが、裁判で普通名称化したことが認められ、他社からも同様の製品（類似品）が多く販売されている。.
泥炭
切り出された泥炭 泥炭（でいたん、）は、泥状の炭で石炭の一種。石炭の中では炭化度が少なく、簡単にいえば、いわゆる石炭と泥の中途半端のようなものともいえる。泥なので一見は湿地帯の表層などにある何の変哲のない普通の泥だが、実は可燃性があり、採取して乾かせば燃料として使用できる。別名にピート、あるいはとも呼ばれる。.
消毒薬
消毒薬（しょうどくやく、disinfectants）は、化学的機序により微生物やウイルスを死滅させ、感染力を失わせることを目的として使用される薬物の総称。なお、高水準消毒剤以外は、滅菌はできない。消毒薬の効果は濃度、温度、pH、有機物の有無、微生物の感受性、併用による相乗などの種々の要因により変化する。例えば、一般に消毒薬の温度が10℃上昇すれば、消毒に要する時間は1/2となる。.
海藻
海中のワカメ 海藻（かいそう、Seaweed）は、藻類のうち容易に肉眼で判別できる海産種群の総称杉田浩一編『日本食品大事典』医歯薬出版 p.285 2008年。.
1815年
記載なし。
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1887年
記載なし。
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1954年
記載なし。
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1994年
この項目では、国際的な視点に基づいた1994年について記載する。.
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2005年
この項目では、国際的な視点に基づいた2005年について記載する。.
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