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フランスパン

索引 フランスパン

フランスパン。バゲット(左)とエピ(右)。 フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスのパリ発祥のパンの総称。バゲットやバタールがよく知られている。本国フランスでは pain traditionnel ( パン・トラディショネル)と呼ばれているが、単にbaguette(バゲット)、あるいは他国の呼称に倣い pain français ( パン・フランセ)と呼ぶこともある。かつてのインドシナ(ベトナム、ラオス、カンボジア)などフランスの植民地だった地域でも普及している。.

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ひきこもり探偵シリーズ

『ひきこもり探偵シリーズ』(ひきこもりたんていシリーズ)は、坂木司による推理小説。デビュー作『青空の卵』からの3部作を指す。いわゆる日常の謎を扱っている推理小説であるが、それと同時にその事件を通して描かれる人間ドラマにも重きを置いている。.

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ごはんかいじゅうパップ

『ごはんかいじゅうパップ』は、日本のテレビアニメ作品。アニメ番組「キャラうた」の第1弾。.

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かいけつゾロリ

『かいけつゾロリ』は、ポプラ社から出版されている原ゆたか作の人気児童書シリーズ。および同書を原作としたOVA・アニメーション映画・テレビアニメ・漫画である。通称「ゾロリ」。.

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単位上等!爆走数取団

単位上等!爆走数取団」(たんいじょうとう! ばくそうかずとりだん)は、フジテレビのバラエティ番組『めちゃ²イケてるッ!』でかつて放送されていた人気コーナー。フジテレビ主催でお台場で開催される夏のイベント「お台場冒険王」の人気アトラクションでもあった。.

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南向春風

南向春風(なみかい はるかぜ)は、日本のイラストレーター。男性で、既婚。有限会社M2所属。 イラストのスタイルとしては少々荒唐無稽なものが多く、主に3頭身くらいのデフォルメキャラクターを描いている。 目を大きな白丸だけで表現する「白目キャラ」の事実上の開拓者とされる存在である。当初は自身のホームページを中心に既存のキャラクターをデフォルメした特徴的な白目キャラを描くことで強い人気を得て、その後商業分野にも展開していった。その一方で「白目以外の仕事がもらえない」ともこぼしている。近年は白目キャラ以外の作風の拡大を目指しているのか、2006年12月末のコミックマーケット71に頒布した『中嘘でぃすく』において公開されたオリジナル作品小鳩ヶ丘高校女子ぐろ〜部 Gleam of Force以降、作品にもよるが、白目キャラではないキャラクターを少なからず登場させるようにしている。 イラストレーター以外にも、多関節FLASH動画の製作を得意とし、『GLOVE ON FIGHT』(渡辺製作所)のFLASH版よりその才覚を発揮している。また、同人ショップコミックとらのあなやメロンブックスなどでショップ特典として配布されるイラスト作品なども数多く手掛けている。.

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塩麹

塩麹 塩麹(しおこうじ)とは、東北地方の伝統的な食品三五八漬けの漬床がそのルーツと言われる日本の調味料『絵でわかる麹のひみつ』。 三五八漬けが塩、米麹、米を3:5:8の割合で混ぜて野菜や魚の漬物床とするのに対し、米抜きでより簡略に麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させて作られる。.

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山本直文

山本 直文(やまもと なおよし、1890年 - 1982年9月27日)は、フランス文学者・翻訳者。東京都出身。フランス料理書に関する著書が多くエスコフィエ協会日本支部の発足にも尽力、日本の料理人のフランス研修も援助して日本のフランス料理界の恩人と言われている。.

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中村屋

株式会社中村屋(なかむらや)は、東京都新宿区に本社を置く、老舗の食品メーカー。.

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丸十製パン

丸十製パン(まるじゅうせいパン)とは、日本全国に暖簾分けとして展開した丸十製パン店における製法の名称である。.

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ナーブルスチーズ

ナーブルスチーズ(Nabulsi)、別名ナーブルシー、ジブン・ナーブルシーは中東地域で多数作られている白塩漬けチーズの一種で、パレスチナのナーブルスを発祥とするものである。発祥地で、名前の由来であるナーブルスをはじめとするパレスチナのヨルダン川西岸地区及びその周辺地域でよく知られている。ナーブルスチーズはアッカーチーズとともにヨルダンで食されている主要なチーズである。現在ではシリアなどの地域でも作られており、アラブ首長国連邦などでも食されている。.

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ミガス

マンチェゴ風ミガス ムルシア風ミガス ミガス(スペイン語 Migas)は伝統的なスペイン料理、ポルトガル料理、メキシコ料理およびテクス・メクス料理である。スペイン語およびポルトガル語で「パンくず」を意味し、元来残り物のパン(メキシコとテキサス州ではトルティーヤ)を使用した料理であるが、今日のスペインのレストランでは昼食や夕食の前菜として供されるBarrenechea, Teresa.

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マリー・アントワネット

マリー=アントワネット=ジョゼフ=ジャンヌ・ド・アブスブール=ロレーヌ・ドートリシュ(Marie-Antoinette-Josèphe-Jeanne de Habsbourg-Lorraine d'Autriche, 1755年11月2日 - 1793年10月16日)は、フランス国王ルイ16世の王妃。 フランス革命中の1793年10月16日に刑死した。.

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マファレッタ

マファレッタ()は、シチリアの丸いゴマのパンとそのパンを使った人気のサンドウィッチの両方を示す。そのサンドウィッチはアメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズで、イタリア系移民の間で生まれた。 日本語では、「ムファレッタ」、「ムーフレッタ」、「ムフレッタ」といった表記が用いられることもある。.

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マダガスカル料理

マダガスカル島北西部の沿岸地帯では、昔からレモンとマンゴーの酢漬け(アチャール)が料理の添え物として出されるEspagne-Ravo (1997), pp. 79–83 マダガスカル料理又はマラガシ料理とは、インド洋に浮かぶ島、マダガスカルに伝わる多様な料理伝統・食文化を指す。マダガスカルで食される食品は、東南アジア、アフリカ、インド、中国及びヨーロッパといった多様な地域から同島へ移住が行われてきたという歴史を反映している。なお、同島の最初の移住者は、紀元1世紀から5世紀の間にボルネオ島から海を越えてやってきた航海者たちであったと考えられている。マダガスカルの食文化において基本をなすコメは、これら最初の居住者らにって、根茎類など他の東南アジアの作物とともに栽培された。また、作物栽培を補うかたちで野生生物の狩猟がおこなわれたが、そのことは、同島の一部の鳥類や大型哺乳動物が絶滅するきっかけを作った。これら食料源の欠けたところは、紀元1000年ごろに移入してきた東アフリカの人々によって導入されたコブウシの肉で、のちに補完されることとなった。インド洋を媒介にしたアラブやインドの商人との交易、さらには大西洋を越えたヨーロッパ人との交易により、新しいフルーツ、野菜、香辛料が紹介され、マダガスカルの料理伝統は豊かなものとなっていった。 米飯をベースにして、付け合わせが何かがつくというのが現在のマダガスカル料理の典型であり、それは島のほぼ全域に共通して言える。公的に「標準」とされるマダガスカル語(メリナ方言)では、米飯を「ヴァリ(vary )」、付け合わせを「ラウカ(又はロカ、laoka )」と呼ぶ。ラウカにはさまざまな種類があり、野菜のみの場合もあれば、動物性たんぱく質を含む場合もある。典型的にはショウガ、タマネギ、ニンニク、トマト、ヴァニラ、塩、カレー粉などを材料にしたソースにより味付けされる。あまり一般的ではないが他のスパイスやハーブによる味付けもある。南部や西部の降雨が少ない地域においては、米飯の代わりにトウモロコシ、キャッサバ、コブウシの乳を発酵させた凝乳を用いる牧畜民もいる。甘く香りのよい各種のフリッターなどの屋台料理、そして熱帯・温帯のフルーツは島のどこでも食べられる。地元産の飲み物としては、フルーツジュース、コーヒー、ハーブティー、茶があり、ラム酒、ブドウ酒、ビールと言ったアルコール飲料もある。 21世紀現在のマダガスカルで食されている料理の幅広さからは、同島のユニークな歴史と、こんにち同島に居住する人々の文化の多様性をうかがい知ることができる。また、マダガスカル料理は、複雑さといった観点からは、最初期の移住民が同島に持ち込んだ簡素な食事から、19世紀の王政期、祭礼の際に調理されたような洗練された料理の数々に至るまで、幅広い。前述の米飯と付け合わせという昔ながらのスタイルはいまでも優勢ではあるが、過去100年以上にわたって、それとは異なる種類の食材、食材の組み合わせが、フランス人入植者や華僑、印僑により紹介され、普及するようになった。その結果、マダガスカル料理は、伝統的ではあるけれども、それと同時に、新しく現れた食文化を消化吸収するただなかにあるとも言える。.

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チョッピーノ

チョッピーノ(Cioppino)は、カリフォルニア州サンフランシスコの海鮮シチューの一種である。 チョッピーノはイタリア系アメリカ料理と考えられており、イタリアのさまざまな地方の海鮮スープおよびシチュー料理と関係がある。.

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チーズフォンデュ

チーズフォンデュ(スイスでの例) チーズフォンデュ(日本での例) チーズフォンデュ(英語 cheese fondue, 仏語 フォンデュ・オ・フロマージュ fondue au fromage)は、チーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュ。単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。 郷土料理としてのチーズフォンデュは、アルプス地方ではスイス・フランス語圏からサヴォワ地方、さらにイタリアのピエモンテ州・ヴァッレ・ダオスタ州にかけてが中心である。スイスでは1950年代になって軍隊の調理教範に収録されたのがきっかけで、ドイツ語圏・イタリア語圏にも普及が進んだ。地元ではフランス語でフォンデュ・オ・フロマージュ、またはドイツ語でケーゼフォンデュ(Käsefondue)とよばれる。.

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チェコ料理

チェコ料理は、チェコ(チェコ共和国)で食べられている料理の総称である。.

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ハンガリー料理

ヤーシュ」スープ ハンガリー料理/マジャル料理(ハンガリーりょうり/マジャルりょうり)は、ハンガリー国内および主要な民族であるマジャル人独自の料理である。伝統的なハンガリー料理は主に、肉、調味した野菜、果物、焼きたてのパン、チーズ、および蜂蜜を用いる。ハンガリー料理は、数世紀の歴史を持つ調味法や調理法に基づいている。.

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ハトシ

ハトシ(広東語 蝦多士、ha1do1si2、英語 shrimp toast)は、食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理。主に東南アジアや日本の長崎で食べられている。.

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バインミー

バインミー(ベトナム語: bánh mì, bánh mỳ)は、ベトナムのサンドイッチである(本来は単に「パン」を意味する)。 長さ20センチメートルほど(badnh mì queなど細長いものも存在する)の柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム(魚醤)などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。.

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バウルー

バウルー(Bauru)は、ラジオ番組でディスクジョッキーを務める「」が、1934年にサンパウロ州バウルのスナックバーである店の「」で創作したサンドイッチである。.

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ポンパドウル

ポンパドウル(POMPADOUR)とは、横浜市に本社を置くベーカリーチェーン店。「ポンパドウル」「横浜ポンパドウル」「東京ポンパドウル」の3社に分かれている。かつては北海道にも出店していた。 店名はフランス王ルイ15世の愛人だったポンパドゥール夫人にちなむ。.

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ポーボーイ

ポーボーイ(po' boy)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州の伝統的なサンドイッチ。ポーボーイ・サンドイッチと呼ぶ場合もある。.

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ムヒョとロージーの魔法律相談事務所

『ムヒョとロージーの魔法律相談事務所』(ムヒョとロージーのまほうりつそうだんじむしょ)は、『週刊少年ジャンプ』2004年53号から2008年14号まで連載された西義之の日本の漫画作品。略称は「ムヒョロー」「ムヒョ」「ムヒョロジ」。 2007年8月11日に西・天羽沙夜作の小説版が集英社ジャンプ ジェイ ブックスから刊行された。2013年11月より全10巻を予定した文庫本コミックスとして発売されており、毎巻初回限定の絵葉書がついている。2018年3月より少年ジャンプ+にて続編『ムヒョとロージーの魔法律相談事務所 魔属魔具師編』が連載中。また、同年夏にはテレビアニメが放送予定。.

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メルド (フランス語)

メルド(フランス語:merde)は、現代フランス語において糞便を指す語である。日常会話において感動詞として悪態に用いられることが多く、その他にも多かれ少なかれ品を欠く用法を数多くもつ。ナポレオンから芸術家や歴史上の作家、一般大衆に至るまであらゆる社会階層で使用され続けている語である。 フランス語においてはしばしば「カンブロンヌの言葉」le mot de Cambronneという表現で暗に示される。これはイギリス軍将軍チャールズ・コルヴィルに投降を求められたフランス軍将軍ピエール・カンブロンヌが返答としてただ一言この語を発したとされる故事に由来するが、これが歴史的事実かどうかは疑問視されている(fr:Pierre Cambronne参照)。 「五文字言葉」les cinq lettresという表現で示されることも多い。.

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メロンパン

メロンパン メロンパンとは、日本発祥の菓子パンの一種。パン生地の上に甘いビスケット生地(クッキー生地)をのせて焼いたパンである。 ビスケット生地は他のパンに見られないほどに分厚く広範囲を覆っており、このパンの最大の特徴であるとされる。主に紡錘形のタイプと円形のタイプとそれ以外の形のタイプに分かれる。近畿地方と四国地方の一部、中国地方の一部では円形のメロンパンをサンライズと呼称する習慣がある。.

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ラーオ族

ラーオ族はラーオ語(ラオス語)を母語とする者。広義にはラオスおよびタイ東北部(イーサーン)に住むタイ族の一派である。ラオスにおいては約240万人が居住して過半数を占め、タイにおいてはそれを大きく上回る人口のラーオ族が住んでいる。なお、ラオスの国名(サーターラナラット・パサーティパタイ・パサーソン・ラーオ)に反映されている「ラーオ」の語は他の民族を含む「ラオス国籍保有者(「ラオス人」)」という意味でのラーオであり、ここでは説明を省く。また、タイ側に捕虜として連れてこられたのち、タイに居住する様になったラーオ族に関してもこちらでは軽く触れることとし、詳細な説明はイーサーン人に譲るとする。なお、ラーオとされる民族には他北タイに進出したグループもいるが、こちらもに譲るとする。.

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ラスク

ラスク ラスク(rusk)とは、ビスケットの一種で、パンを二度焼きした焼き菓子のこと(「ビスケット」は「二度焼いたパン」が原義)。 0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵白と粉砂糖を混ぜたもの)を塗り、オーブンで焼いたもので、消化に良くて保存性のある洋菓子の一種。 固くなったパンを食べるために工夫されたもの。二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い。通常は容易に噛めるが、堅パンのように、堅く焼いたものもあり、幼児の歯固めに用いられる場合もある。 「シュガー味」や「キャラメル味」や「ハチミツ味」や「チョコ味」など甘味系の他、「塩味」や「ガーリック味」や「ベーコン味」など塩味系のラスクもある。元になるパンも、食パンやフランスパンの他、メロンパンやクロワッサン、全粒粉パンやライ麦パン、などなど。最近では変り種としてバウムクーヘンやカステラやチーズケーキで作られたラスクもある。.

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リュスティック

パン・リュスティック リュスティック(仏語:Rustique )は、フランスパンの一種。 パン生地の水分量が多いため、ベタつき、成形するのが難しいため、生地を分割したそのままの形で整形せずに二次発酵させ、焼成する。このため形が不定形である。 リュスティックとはフランス語で「田舎風」という意味で、レイモン・カルヴェルが復古的なレシピとして創作したパンの一つである。 Category:パン Category:フランスの食文化.

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ルノー

メガーヌ RS R.S.17 ルノー(Renault S.A.)は、フランスのパリに本社を置く自動車製造会社。グループの日産自動車やダチア、ルノーサムスン自動車などを含めると世界最大の自動車会社である。.

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レバーケーゼ

レバーケーゼ レバーケーゼ(独:Leberkäse、一部地域では Leberkäs または Leberkas)は、肉類を挽いた物と香味野菜およびスパイスを長方形の型に入れて蒸し焼きにした食品。ドイツ南部、オーストリア、スイスの一部でみられる。ドイツ風ミートローフ。レバーケーゼはドイツ語で肝臓を意味する「レーバー (Leber) 」とチーズを意味する「ケーゼ (Käse) 」と言う単語を組み合わせたもので、元々はレバーとチーズ以外のあらゆる物を混ぜてつくったと言う意味である。 一般的な製法では、細かく挽いた牛肉・豚肉にタマネギなどをみじん切りにした物、それにスパイスを加えて、パウンドケーキのような形に蒸し焼きにする。地方により全体の 4%–5% の量のレバーを混ぜる。地方や店舗によりさまざまな製法があり、肉類の配分の他、野菜やスパイスの組合せも多様である。アメリカのミートローフより緻密で、硬い仕上がりとなる。 レバーケースゼンメル 薄切りにしてロールパンの一種であるカイザーゼンメル (Kaisersemmel) に挟んだものはレバーケースゼンメル (Leberkässemmel) と呼ばれ、バイエルンやオーストリアではファストフードの定番である。パンはドイツのカイザーゼンメルが好んで用いられるが、手に入らない場合は小型のフランスパンに挟んだり、田舎風フランスパン(パン・ド・カンパーニュ)を切った物を使ってもよい。 Category:食肉加工品 Category:ドイツの食文化.

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レイモン・カルヴェル

レイモン・カルヴェル(Raymond Calvel、1913年 - 2005年8月30日 Cook's Info)は、フランス・タルヌ県出身のフランス国立製粉学校(ENSMIC)教授。20世紀フランスのパン業界の権威。日本では「パンの神様」とも呼ばれる。.

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ロールパン

ールパン ディナーロールの一例 right ロールパンは、パンの一種。一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして巻いて成形し、二次発酵させて焼いたもの。 生地の巻き方や成形の仕方で形は異なるが、おおむねはやや細長い形から細長い形をしている。 生地にバターを巻きこんだロールパンはバターロールと呼ばれ、他にレーズン、マーガリンを生地中に巻きこんだものがある。ブリオッシュロール (Brioche rolls) とも呼ばれる。.

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ワリオ

ワリオ(Wario)は、任天堂が発売したコンピュータゲームのシリーズであるマリオシリーズに登場する架空のゲームキャラクター。.

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ヴァイツェンブロート

ヴァイツェンブロート( 独:Weizenbrot)とは、ドイツの小麦パン。ヴァイツェン(Weizen)とは小麦という意味。大きいものはブロート Brot、小さいものはブレートヘン Brötchen と呼ぶ。ヴァイスブロート(白パン 独:Weißebrot)とも呼ばれる。 ドイツパンはライ麦粉をブレンドするものが多いが、このパンは小麦粉90%以上の配合で作られる。発酵にはフランスパンと同じくパン酵母が使われるが、油脂、牛乳、砂糖などが入れられる。そのため、似たようなリーン系フランスパンと比較するとクラストが少しサクサクと仕上がる。ライ麦パンより日持ちがしないので注意が必要である。 寒冷なドイツでは、北部はライ麦、南部は小麦の栽培が盛んであり、白いパンはバイエルンなど南部を中心に食べられていた。また、古より白いパンは富裕層や高貴な身分のものであり、庶民にはハレの日にしか口にできない縁遠いものだった。長い食糧危機の時代を経て、第二次世界大戦後の復興が軌道に乗った頃に起こった食文化の変化で、白いパンは全国的に食べられるようになったが、昨今の健康志向の高まりでライ麦の混合比が高いものに回帰しつつある。.

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ヴァシュラン・モン・ドール

ヴァシュラン・モン・ドール(Vacherin Mont d'Or)もしくはモン・ドール(Mont d'Or)は、フランスおよびスイスの伝統的なチーズである。毎年8月15日から翌年の3月15日までの期間限定で生産され、9月10日から翌年5月10日まで販売される季節のチーズである。フランスとスイスの国境付近、ジュラ山脈の周辺で手作業で生産されており、この場所にある山が名称(Mont d'Or =「金の山」)の由来となっている。.

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ヴィエノワズリー

ヴィエノワズリー()は イースト発酵させたパン生地または様々なペイストリー生地を焼いた菓子パンの総称である。「ウィーンの物」の意。.

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トヨタ・WiLL Vi

WiLL Vi (ウィル ブイアイ)とは、トヨタ自動車のWiLLブランド第1弾として2000年1月に登場し、2001年12月まで販売していた乗用車である。製造はセントラル自動車(現・トヨタ自動車東日本)が担当していた。 WiLLブランドとしての製品であるため、TOYOTAのロゴやエンブレムは冠していない。.

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トリハス

トリハ トリハス(スペイン語:Torrija(単)、Torrijas(複))は、スペインの揚げ菓子。薄い輪切りにして甘く味付けしたミルクや白ワインに浸した噛みごたえのあるパンに、とき卵をつけて揚げる。主に聖週間に各家庭で作られる。家庭ごとに白ワインを使ったり、蜂蜜を使ったりと、それぞれに受け継がれた味がある。白ワインのシロップをかけるとトスターダ(tostada)と呼ばれる。ラテンアメリカのメキシコ、コスタリカ、キューバ、プエルトリコ、グアテマラ、ウルグアイではトレハ(Torreja)と呼ばれ、牛乳の代わりにオレンジジュースを使うことがあり、オリーブ・オイル以外の植物油で揚げ、砂糖をまぶすよりも砂糖のシロップをかけて食べることが多い。下記にスペインのトリハスの一例を示す。.

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トルティーヤ

トルティーヤ(tortilla)は、すり潰したトウモロコシから作る、メキシコ、アメリカ合衆国南西部および中央アメリカの伝統的な薄焼きパンである。現代では、小麦粉から作られた同様のものもトルティーヤと呼ばれている。タコスを作るのにも使われる。.

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トルティージャ

ャガイモのトルティージャ トルティージャ(西:tortilla、tortilla españolaまたはtortilla de patatas、トルティリャ、トルティーヤとも)は、スペインのオムレツのような卵料理を指す。 なお、スペイン語の"lla"の発音は地域や話者により異なり、スペインでは「ヤ」に近い発音を、メキシコでは「ジャ」に近い発音をする人が多い(ジェイスモを参照されたい)。本稿ではスペインのtortillaを「トルティージャ」と表記する。 中南米では、スペインのトルティージャはスペイン風トルティージャ()や、トルタ (torta)と呼んでいる。(なお、トルタは厚焼きのもの全般を指す事があり、ケーキなどもトルタと呼ぶことがある。メキシコでは、ややフランスパンに似ていなくもないずんぐりしたパンを横半分に切って肉、アボカドの薄切り、フリホレスのペーストなどをはさんだサンドイッチをトルタと呼んでいる。)しかし、スペインからの独立が遅かったキューバや、独立後にスペインからの移民を大量に受け入れたアルゼンチンなどでは、単にトルティージャというと本項の卵料理を指す。.

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ブリオッシュ

ブリオッシュのアレンジ。トゥーロンのブリオッシュ・デ・ロワ シャルダン画 ブリオッシュ(Brioche)はフランスの菓子パン(ヴィエノワズリー)の一つ。ブリオーシュとも書く。.

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ブレッドプディング

ブレッドプディング(英語:Bread pudding)とは、パンを使って作る菓子の一種である。日本ではパンプディング、パンプリンとも呼ばれる。.

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ブール

ブール(Bour/Bourg/Boole/Boule/Boulle/Buhl).

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プロヴァンス料理

プロヴァンス料理(仏:Cuisine provençale)とは、フランス南部プロヴァンス地方で食べられる伝統的な料理のこと。 ニンニクとオリーブ油とハーブを味付けとして頻繁に使うのが特徴である。ラム肉、魚介類、トマト、山羊のチーズが食材としてよく使われる。 フランスの各地方の料理の中でも、イタリア料理や北アフリカ料理の影響を強く受けている。.

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パリジャン

パリジャン(parisien、 パリズィヤン).

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パン

ムギとエンバクのパン パン(pão パンウン)とは、小麦粉やライ麦粉などに水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵させた後に焼いた食品。日本語・朝鮮語・中国語での漢字表記は「麵麭」(、)など。 基本的に、小麦粉やライ麦粉などに水・酵母(イースト)を加えてパン生地にし、それを焼いた食品を指す。発酵のための酵母と糖類(砂糖など)をセットで加えることも一般的である。なお、出芽酵母を入れずに生地をつくるパンもあり、これを「無発酵パン」や「種なしパン」などと言う(その場合、出芽酵母で発酵させてから焼いたパンのほうは「発酵パン」と言う)。無発酵パンとしては、生地を薄くのばして焼くパンがあり、アフリカ・中東からインドまでの一帯でさかんに食べられている。なお、生地を発酵させるのは主として気泡を生じさせ膨張させるためであるが、出芽酵母で時間をかけて気泡を生じさせる代わりに、ベーキングパウダーや重曹を加えることで簡便に気泡を生じさせるものもある。また、生地にレーズン、ナッツなどを練り込んだり、別の食材を生地で包んだり、生地に乗せて焼くものもある(変種として、焼く代わりに、蒸したもの、揚げたものもある)。 パンは多くの国で主食となっている。アブラハムの宗教では儀式(ミサ)において用いられる。.

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パンでPeace!

『パンでPeace!』(パンでピース)は、emilyによる日本の4コマ漫画作品。『月刊コミックアライブ』内の“雑誌内雑誌”としての『コミックキューン』(KADOKAWA・メディアファクトリー)にて2014年10月号より連載開始し、2015年10月号より同誌が独立創刊するのに合わせ同誌での連載に移行した。本作は、同誌独立創刊号発売と同じ2015年8月27日に、『ひなこのーと』、『ニョロ子の生放送!』とともにキューンコミックス創刊第1弾として単行本第1巻が発売された。 パンが好きな女子高生たちの平和な日常を描いた作品。emilyの初の4コマ漫画であるが、全ページが4コマ形式で描かれているわけではなく、回によっては話の始めや終わりの数ページが一般的なストーリー漫画と同様のコマ割となっている。.

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パン・ド・カンパーニュ

パン・ド・カンパーニュ (Pain de campagne) はフランスパンの一種。フランス語で「田舎パン」あるいは「田舎風パン」を意味し、スープによく合う食事パンである。パン・ド・カンパーニュは丸型が多いが、ラグビーボール型のものもある。.

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パンむすめ

『パンむすめ』は樹るうによる日本の4コマ漫画作品。『まんがタイムスペシャル』(芳文社)にて、2010年9月号から2011年10月号まで連載された。 扇川商店街に新しくオープンしたパン屋こぐまベーカリーの若きオーナーにして無敵のパン好き娘・ちはると、クールビューティーな相棒なっちゃん、そして近所の人々を描く繁盛記である。.

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パンdeグータン

パンdeグータン(ぱん で ぐーたん)とは、テレビ神奈川(tvk)の子供番組『キッズ劇場 ピース』内で2013年7月6日から同年12月28日まで放送されたテレビアニメ。2014年1月7日から同年7月1日までと、2014年10月7日から2015年4月2日までは単独番組として再放送されていた。 2015年4月から同年6月までは『それゆけ!いるかてれび』(毎週土曜日午前8:45 - 9:00)に内包されていた(1週2話形式)。.

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パストラミ

パストラミ パストラミ(pastrami )は、香辛料で調味した肉の燻製食品。 コンビーフ同様、現代のような冷蔵技術がない時代に、牛肉を塩漬けにしてから燻煙することによって保存性を高めるために作られた。食塩水に漬けた赤身肉を少し乾燥させ、燻煙した後、粗挽き胡椒、ニンニク、コリアンダー、パプリカ、オールスパイス、マスタードなどの香辛料をまぶすのが一般的である。 主にデリカテッセンで製造販売され、薄く削ぎ切り(スライス)にしてサンドイッチやベーグルサンドの具材などとして食用される。 本来は牛のかたばらを用いるが、豚肉や鶏肉、鴨肉、シチメンチョウの肉を材料に用いたものもパストラミと呼ぶことがある。そのため、牛肉を材料としたものをパストラミビーフ、ビーフパストラミと称する場合がある。 パストラミの製法は、ベッサラビアとルーマニアからの東欧ユダヤ系移民によって19世紀後半にアメリカ合衆国にもたらされた。名称はイディッシュ語のパストローメ(פּאַסטראָמע)に由来し、ルーマニア語ではパストラマ(pastramă)という。英語でも初めはパストラマ(pastrama)と表記されたが、あるユダヤ系の商店が1887年にサラミに語感が似たイタリア語風のパストラミという表記を用い始め、パストラミという名称が定着した。 北アメリカでは、パストラミサンドイッチにライブレッド(ライムギ粉を少量混合したパン)を使うことが多く、ライブレッドにパストラミとザワークラウトをはさんだルーベンサンドイッチがよく知られている。イスラエルではシチメンチョウや鶏の胸肉のパストラミの人気が高く、フランスパンやピタ、フォカッチャ、クロワッサンにはさむこともある。 パストラマの起源はトルコのパストゥルマ(:en:pastirma)で、より正しくはパストゥルマ・エト(pastırma et、「押しをした肉」)という。トルコのパストゥルマは、肉を塩漬けにしてから水でゆすいで余分な塩気を取り、よく水を絞ってクミン、フェヌグリーク、ニンニク、パプリカをまぶしてよく陰干ししたものである。オスマン帝国の支配下にあったバルカン半島、ギリシャ、マシュリク、カフカースでも、パストゥルマに由来する肉製品が作られている。.

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ビゴ

ビゴの店 本店 有限会社ビゴ(Bigot)は、フランスパンを中心としたパンや菓子・ケーキ類の製造及び販売を行うビゴの店を運営する企業である。兵庫県芦屋市に本社を置く。店名の「ビゴ」はフランス出身の創業者フィリップ・ビゴにちなんでいる。.

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テツワン探偵ロボタック

『テツワン探偵ロボタック』(テツワンたんていロボタック)は、1998年(平成10年)3月8日から1999年(平成11年)1月24日までテレビ朝日系で毎週日曜日8時00分から8時30分(JST)に全45話が放送された、東映制作の特撮テレビドラマ、及び作中に登場するロボットの名称。メタルヒーローシリーズの第17作目にあたり、テレビシリーズとしては同シリーズ最終作品となる。.

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テイルズ オブ レジェンディア

『テイルズ オブ レジェンディア』(TALES OF LEGENDIA、略称:TOL / レジェンディア)は、ナムコ(現・バンダイナムコエンターテインメント)から2005年8月25日に発売されたPlayStation 2用RPG。『テイルズ オブ』シリーズのマザーシップタイトル(本編作品)第7作目で、シリーズ内で作品ごとに掲示されるジャンル名称は「絆が伝説を紡ぎだすRPG」。 開発はこれまでのシリーズとは異なるスタッフにより新規に編成されたプロジェクトチーム・メルフェスにより行われ、様々な違いから従来作とは全体的な雰囲気を異なるものとしている。ストーリーは「絆」をテーマとしており、街や遺跡を有し島ほどの大きさを持つ巨大な船「遺跡船」を舞台に、主人公の少年セネルがヒロインの少女シャーリィを巡る勢力同士の戦いや2つの種族の対立を描く「メインシナリオ」全7章と、セネルおよびシャーリィ以外のパーティーキャラクターたちに焦点を当てた物語「キャラクタークエスト」全6話が展開される。戦闘システムはこれまでと同じくアクションゲームのような操作性だが、本作ではアクションが苦手でも簡単に楽しめるシンプルなものとなっている。.

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デンマーク料理

フリカデラ'' デンマーク料理(デンマークりょうり)は、農民による地元産食材料理に始まり、19世紀の調理技術向上と産業革命以降の物品の広い流通により高められた。スモーブローとして知られるオープンサンドイッチは、基本的に昼食の食事であるが、様々な豪華な食材を調理して乗せることでオランダの名物料理にもなる。温かい食事は伝統的にフリカデラ(ミートボール)のような挽き肉の料理か、またはflæskesteg(皮付きローストポーク)やKogt torsk(茹でたタラ)のマスタードソースと付け合わせ添えのような、より十分な肉や魚の料理である。デンマークはカールスバーグやツボルグといったビール、アクアビットやビターズで有名であるが、今は輸入ワインの人気が上がっている。 デンマークのシェフは、大陸の料理に刺激を受け、高級な地元産料理を元にした数々の革新的な美食料理を近年考案した。その結果、コペンハーゲンと州には評判の高級レストランが数多くあり、その幾つかはミシュランの星で評価されている。.

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デイリーポータルZ

デイリーポータルZ(デイリーポータルゼット)は、東急グループのイッツ・コミュニケーションズ株式会社が運営するインターネットのコンテンツ。略称はDPZ、デイリー、デリポ。記事閲覧は無料。.

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フランス

フランス共和国(フランスきょうわこく、République française)、通称フランス(France)は、西ヨーロッパの領土並びに複数の海外地域および領土から成る単一主権国家である。フランス・メトロポリテーヌ(本土)は地中海からイギリス海峡および北海へ、ライン川から大西洋へと広がる。 2、人口は6,6600000人である。-->.

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フランス語から日本語への借用

フランス語から日本語への借用(フランスごからにほんごへのしゃくよう)では、フランス語から日本語に入った借用語や翻訳借用について説明する。こうした語句は芸術、服飾、料理、製菓、哲学の分野に多い。近年、英語由来の外来語に押され消えていく語(例:仏語「アベック」→英語「カップル」)がある一方、雑誌などでは、多くの日本語話者にとって意味の分かる英語ではなく、なじみの薄いフランス語を使用して新鮮なイメージを持たせようとする傾向(例:「とらばーゆ」「ヴァンサンカン」)が見られ、これらが外来語として定着することもある。 以下の外来語の中にはフランス語から英語になってから日本語になったものもあり、英語で通じても元のフランス語では意味が通じなくなったものもある(例:クレヨン、グランプリ、アンコール)。また、フランス語から日本語になった言葉の中には英語では全く通じない言葉もある(例:デッサン、ズボン、オブジェ)。.

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フランス料理

フランス料理(フランスりょうり)は、フランスで発祥した様々な食文化の総称。現代では世界三大料理の一つに数えられている。 中世後期にはその原型が存在していたとされ、その概形は14世紀当時のレシピを編纂したという から窺い知る事が出来る。16世紀になるとイタリア料理の大きな影響を受ける事になったが、17世紀前半からフランス本来の料理様式を確立する運動が始まり、宮廷料理モデルのオートキュイジーヌの誕生とワインとチーズ文化の開明などを経て、後世に継承される伝統的なフランス料理文化が形成されていった。 20世紀に入るとエスコフィエによって体系化されたフランス料理の国際的知名度は飛躍的に高まったが、高級料理としての一面ばかりが脚光を浴びる事になり、その土台であるフランスの各地方料理は蚊帳の外に置かれていた。フランス料理の代表的なメニューはローカルな郷土料理から発展したものが多く、各地方の食文化を抜きにして語る事は出来なかった。こうした点が見直される中で20世紀半ばからは、いわゆるカントリーサイドの料理にも焦点が置かれるようになり、多様性に富んだ食文化の総合体であるフランス料理本来の姿が世界中にも知られるようになった。2010年にフレンチガストロノミー(フランス美食学)は、ユネスコの無形文化遺産に登録された。.

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フレンチトースト

フレンチトースト フレンチトースト()は、アメリカ州、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで朝食や軽食、デザートとしてよく食べられているパン料理の1種である。溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもので、パンがしっとりした食感に変わる。.

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フィリップ・ビゴ

フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴ(、1942年9月17日 - )は、フランス・ノルマンディー地方塚本2000、76頁によるとイヴレ・レヴェック、によるとルモンの出身である。出身のパン職人、菓子職人、実業家。ビゴの店創業者。日本におけるフランスパンの普及に貢献。国家功労賞シュヴァリエ章(Chivalier dans l'Ordre du Merite National、フランス・1982年)、農事功労章シュヴァリエ章(Chivalier dans l'Ordre de Merite Agricole、フランス・1987年)、農事功労章オフィシエ章(Officier、フランス・1998年)塚本2000、136頁。受章、レジオンドヌール勲章(フランス、2003年)受章、文化庁食生活文化大賞(日本・1990年)受賞。日本支部メンバー(1984年 - )。.

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フェンディ

フェンディ(FENDI)は、イタリアを代表する世界的ファッションブランドである。ローマを本拠地とし、フランスのLVMHグループに属する。.

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ドンク

株式会社ドンク(英称:DONQ Co.,LTD.)は、兵庫県神戸市に本社を置く製パン業者である。 創業者の性格が猪突猛進するドン・キホーテ(Don Quixote)に似ていた事が店名の由来である。.

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ホットドッグ

ホットドッグ()は、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品である。なお、英語の"hot dog"は、ソーセージ単体と、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品との両方の意味を持つ Dictionary.com。.

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ホブズ

ホブズ (アラビア語フスハー:خبز khubz) は、アラブ人のパンの総称。アラビア語でクマージュ(كماج kmāj)またはホブズ・アラビー(خبز عربي khubz arabī)と呼ばれる空洞のある薄いパン(ピタ)が最も有名だが、風呂敷のように薄く大きなパン、円形のパン、フランスパンに近いものまで、様々な種類が存在する。 イスラム教の教えでは、パンは神の恵みの象徴であるため、パンを捨てたり、踏みつけたりすることは禁じられている。敬虔なイスラム教徒は、落ちているパンを見つけたら拾い上げ、パンに接吻する仕草をしてから額まで持ち上げて神に感謝し、踏みつけられないような場所に置くべきとされる。また、日が経って固くなったパンを無駄にしないために、サラダにまぜて食べるなど、パンを使った種々の料理が工夫されている。.

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ベーカリー

ベーカリー(Bakery)は、パンやケーキ、ペイストリー、パイなどオーブンで焼いた穀粉ベースの食物を調理し、販売する施設である。店舗の中にはコーヒーや紅茶などの飲み物やスープやサンドイッチなどの軽食を販売したり、イートイン施設を備えたカフェを兼ねたところもある。製パン所やパン屋と呼ぶことが多い。なお、フランス語あるいはフランスパンを販売している店舗はブーランジュリーと呼ぶ。 一部のパン屋では、結婚式や誕生日、記念日やビジネス上のイベントなど特別な日には、シートケーキやレイヤーケーキ、テーラードケーキやウェディングケーキなど様々な種類のケーキを提供するサービスも行っている。また、職人が漂白剤や小麦粉処理剤など使わず、地元で収穫および製粉された小麦粉を手作りで焼いたパンを専門としている店舗もある。 多くの国の食料雑貨店やスーパーマーケットでは、あらかじめ切られたパンとケーキが袋詰めで運ばれたものを多く取り扱うが、店内で焼いた高品質なパンを売るパン専門店を好む消費者もいる。.

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ベトナム

ベトナム社会主義共和国(ベトナムしゃかいしゅぎきょうわこく、)、通称 ベトナム()は、東南アジアのインドシナ半島東部に位置する社会主義共和国。首都はハノイ。ASEAN加盟国、通貨はドン、人口9,250万人(2014年末)。 国土は南北に細長く、北は中華人民共和国、西はラオス、南西はカンボジアと国境を接する。東は南シナ海に面し、フィリピンと相対する。.

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ベトナム料理

フォー(油条付) ベトナム料理(ベトナムりょうり)は、ベトナムで形成され、食べられている料理。中国文化や植民地統治時代のフランス文化などの影響を受けており、あまりクセがなく、マイルドな味付けである点を特徴としている。.

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味な歳時記 池波正太郎その世界

味な歳時記 池波正太郎その世界(あじなさいじき いけなみしょうたろうそのせかい)とは、ニッポン放送と朝日放送ラジオで放送されているラジオ番組。 2006年度は2006年(平成18年)10月7日から2007年(平成19年)3月31日にかけて放送された。 2007年度は2007年(平成19年)10月7日から放送開始。.

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味噌パン

味噌パン(みそパン)とは、材料として味噌を使った日本の菓子パン、または惣菜パンの一種。.

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アラン=フルニエ

アラン=フルニエ(Alain-Fournier, 1886年10月30日 - 1914年9月22日)は、フランスの小説家、詩人。.

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アリスタ (製パン)

アリスタ(Aryzta AG)は、スイス・チューリッヒに本拠を置き、世界各地に拠点を有する業務用パン・菓子製造メーカー。グループ企業を通じて、北アメリカ・ヨーロッパでは業務用ベーカリーで最大の市場シェアを有する。日本法人はアリスタ フードソリューションズ ジャパン株式会社であり、「ヒーシュタント」と「クーデパ」の両ブランドを展開している。スイス証券取引所・アイルランド証券取引所上場企業(、)。.

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アンパンマンの登場人物一覧 (サブキャラクター)

アンパンマンの登場人物一覧 (サブキャラクター)では、やなせたかし原作の絵本『アンパンマン』及びTVアニメシリーズ『それいけ!アンパンマン』等の関連作品に登場する特定のキャラクター群を「サブキャラクター」と位置付けて記述する(詳細は後述)。.

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アヒージョ

海老のアヒージョ アヒージョ()は、スペイン語で文字通りには「小さなニンニク」、具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種である。マドリード以北でも提供しているバル(飲食店、酒場)は多い。カスエラ(耐熱の陶器)にて熱したオリーブオイルごと供される。 日本では、「アヒージョ」というが、アヒージョはニンニク自体のことであり、料理のことは正しくは「(食材名) アル アヒージョ」(al ajillo)、たとえば海老を使用する場合は「ガンバス アル アヒージョ」となる。また、「アヒージョ」と言う言い方はジェイスモの発音であるのでジェイスモではない場合「アヒーリョ」となる。ジェイスモでも違う発音では「アヒーヨ」となる。 素材は魚介類を中心に海老、牡蠣、イワシ、タラ、エスカルゴ、マッシュルーム、チキン、砂肝、野菜など多種多様で、熱が通った具材をそのまま食すのと併せ、バゲットやチュロスをオリーブオイルに浸して食べるのが一般である。日本のスペインバルではバゲットやチュロスの提供は必須ではないが、スペイン人の中には「バゲットやチュロスと一緒でないと成立しない料理」と主張する向きもある。.

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イナズマイレブンの登場人物

イナズマイレブンの登場人物(イナズマイレブンのとうじょうじんぶつ)は、レベルファイブ製作のゲーム『イナズマイレブン』、およびゲームから派生した漫画作品、テレビアニメ、映画作品などに登場する架空の人物の一覧である。 声の項は特記がない限り、ゲーム・アニメ共通である。 次作『イナズマイレブンGO』に登場する人物の説明についてはイナズマイレブンGOの登場人物を参照。 ----;本項で説明するキャラの登場作品.

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イラン料理

イラン料理あるいはペルシア料理は、イラン(イラン・イスラム共和国)で食べられている料理の総称。.

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イングランド料理

フィンガーフード、バター、ジャム、小さなケーキ付きのアフタヌーンティー イングランド料理()には、イングランドに関連している料理のスタイル、伝統とレシピが含まれる。イングランド料理には独特の特性があるが、イギリス帝国の時代の北アメリカ、中国、およびインドといった地域からの食材と概念の輸入および第二次世界大戦後の移民の結果、より幅広いイギリス料理と多くを共有している。 近世イングランド料理は、歴史的経緯から、単純なアプローチと自然農産物の高品質への依存に特徴づけられるものだった。こうした特徴は、いまも伝統的料理に見て取ることができる。 伝統的な食事は、パンとチーズ、肉のローストやシチュー、ミートパイやジビエのパイ、茹でた野菜とブイヨン、淡水魚および海水魚のように、古代に起源を持つ。14世紀のイングランドの料理本、『』にはこれらのレシピが含まれており、リチャード2世の宮廷が起源である。18世紀後半に、ギルバート・ホワイトが『セルボーンの博物誌』にてイングランド南部における普通の田舎の人々の野菜消費量の増加に言及した。ここでは、ジャガイモはジョージ3世の時代にようやく加わったとし、次のように述べている。「都市部の野菜店は今、一般大衆の快適な状態を支援し、財産を取得ている。まともな労働者は皆また自身の庭を持ち、いくぶんの支援となる。一般的な農家は小作人がベーコンと一緒に食べるためのたっぷりのインゲン、エンドウ、野菜を提供する。」 他の食事では、かつて新聞紙に包んで塩とモルトビネガーで食べる都市部のストリートフードであったフィッシュ・アンド・チップス、パイ、マッシュポテトとタマネギとグレイビー添えのソーセージに対して、現在はインドとバングラデシュのカレー、中華料理とタイ料理がベースの炒め物の人気が匹敵している。イタリア料理とフランス料理もまた広く受け入れられている。イギリスはまた、アメリカ合衆国のファストフードの変化を素早く受け入れ、世界中の料理知識を吸収し続けると同時に、持続可能な農業におけるそのルーツを再発見している。.

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イエメン料理

イエメン料理(イエメンりょうり)はイエメンで主に食されている料理である。イエメン料理は中東地域に共通して見られる料理とは大きな隔たりがあり、さらに国内でも地域によって料理に大きな違いがある。歴史を通じ、イエメン料理は北部地域においてオスマン帝国の料理の影響を受けている。一方、南部地域にあるアデンではムガル帝国の料理の影響が見られる。しかし、これらの影響は過去300年間の間に受けたものであり、現代においては、イエメン料理は湾岸諸国においても一般的な料理となっている。.

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エーデルワイス (製菓業)

株式会社エーデルワイス(EDELWEISS Co.Ltd)は、兵庫県神戸市中央区三宮に本社を置く日本の洋菓子・パンの製造・販売会社。.

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エピ

ピ.

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オープンサンドイッチ

ープンサンドイッチ(open sandwich、open-face sandwich、open-faced sandwich)は、サンドイッチの一種。オープンサンドと記述することもある。 一般的なサンドイッチが「パンとパンの間に具材を挟む」のに対し、「パンの上に具材を乗せる」のが特徴。フォーマルなスタイルでは皿に乗せたオープンサンドイッチをナイフとフォークで切り分けて食べる。 北欧が発祥と言われ、古くから北欧の国々で親しまれており、スモーブロー(Smørrebrød)、スモールゴス(Smörgås)、スモーブロー(Smørbrød)とそれぞれの国で呼ばれている。それぞれの国の具材による伝統の味がある。 パンはライ麦パンが用いられることが多いが、フランスパン(バゲット)をスライスしたものや、食パンも用いられる。.

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オニオンスープ

フランス風オニオンスープ オニオンスープ(英語:onion soup)とは、タマネギを主な素材とした西洋料理のスープの総称である。日本ではタマネギスープともいう。日本でオニオングラタンスープとも呼ばれるフランスのスーパ・ロワニョン・グラティネが最も有名である。他にはドイツのツヴィーベルズッペ、イタリアのズッパ・ディ・チポッレ・アル・フォルノ、カラバッチャなどがある。.

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カナッペ

ナッペ カナッペ(仏:canapé、カナペとも)とは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などをのせた料理。軽食のひとつ。 名称はフランス語で「背もたれのある長いす、ソファー」の意味、イタリア語では、トラメッツィーニ (tramezzini) またはタルティーネ(tartine)と称する。.

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カレー

インドの「カレー」 インドのムルグ・マカニ(バターを使った鶏肉のカレー) カレー(curry, கறி )は、多種類の香辛料を併用して食材を味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。転じて、それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指す。 日本では明治時代に当時インド亜大陸の殆どを統治していたイギリスから、イギリス料理として伝わった。それを元に改良されたカレーライス(ライスカレーとも)は洋食として普及している。 インド系、東南アジア系、洋食系の何れも現在では国際的に人気のある料理のひとつとなり、ヨーロッパや北米、中南米、アフリカ、オセアニアなど、世界中でカレー文化が根付いていることが確認されている。.

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カンボジア料理

ンボジア料理(カンボジアりょうり、クメール語: ម្ហូបខ្មែរ,IPA: mhoːp kʰmae, ムホープ・クマエ)はカンボジアで広く食べられている料理のことである。別名クメール料理。 クメール料理は、多くの料理にプラホック (ប្រហុក) という発酵した魚のペーストを調味料として用いることで知られている。プラホックを用いないときには、代わりに発酵させたエビやアミのペーストであるカピ(កាពិ,仏: pâte de crevette)を用いることがある。また、魚醤のトゥック・トレイ (ទឹកត្រី)をスープや炒め料理、つけだれに広く用いる。ココナッツミルクは多くのクメールカレーとデザートのベースになる。カンボジアではインディカ種の香り米ともち米が食べられ、前者は主食として、後者はデザートとしてドリアンなどの果物と合わせたり、ちまきの材料とする。ほとんどの食事は飯とともに食べられる。 カンボジアの料理には、周辺国の影響が見られる。カリー (ការី)と呼ばれるカレーは、インドの文化の影響の痕跡を示している。中華料理、中でも潮州料理からの影響は、多くの種類のライスヌードルに見出だすことができる。単にクイティウ (គុយទាវ) と呼ばれるライスヌードルの汁麺は、潮州人の移住者によってカンボジアにもたらされた料理で、とても人気がある。また、バンチャエウ (បាញ់ឆែវ) はベトナム料理バインセオのクメール版である。カンボジア人はインドシナ半島を支配したフランス人から、フランスパン、パテ、コーヒーなどを取り入れ (ー_ー)! !オお顏貌顔オお貌顔かk カンボジアの食事はソムロー(សម្ល)、またはスガオ (ស្ងេារ) と呼ばれるスープ状のおかずとごはんの組み合わせを基本とし、それに和え物のニョアム (ញាំ)や炒め物のチャー (ឆា)、焼き物のアン (អាំង)、漬け物のチュロック (ជ្រក់)などが組み合わされる。カンボジアの献立は様々な味覚を同時に楽しむために甘味、酸味、塩味、苦味が際立つ料理を組み合わせ、唐辛子で辛味を加えることは個人に任せられる。.

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カピロターダ

ピロターダ(スペイン語:Capirotada)とは、メキシコとアメリカ合衆国のニューメキシコ州で作られる、ブレッドプディングに似た菓子である。なお、片仮名表記ではカピロタダと書かれる場合もあるものの、本稿では、以降カピロターダに表記を統一する。.

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カニカマ

一般的なカニカマ カニカマ(、 )とは、色や形・食感をカニの身に似せたかまぼこ(魚肉練り製品)のこと。「カニカマ」はかに風味かまぼこを略した名称で、カニ棒・かにぼこともいう。.

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ガーリックトースト

ーリックトースト ガーリックトーストはニンニクの香りをつけて焼いた(トーストした)パンのこと。ガーリックブレッドと表現されることもある。 そのまま食べるほか、パスタや魚料理、肉料理のつけあわせとして供される。赤ワインを飲む際に一緒に食べることも多い。この時は主にフランスパンベースである。 使用するパンも食パンやフランスパンなどさまざまで、作り方にもいくつか方法がある。.

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ガスパチョ

パチョ(西:gazpacho 葡:gaspacho) はスペイン料理とポルトガル料理の冷製スープであり、スペインのスープでは極めて有名なもののひとつである。暑さの厳しい地方や夏に特に好まれる。.

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クロケット

円筒形のクロケット クロケット(croquette。 クロケット、コケットゥ)とは、小さな丸い揚げ物料理である。主な材料はマッシュポテト、挽き肉(子牛肉、牛肉、鶏肉、またはシチメンチョウ)、魚介類、野菜、および白パン、鶏卵、タマネギ、香辛料とハーブ、ワイン、牛乳、ベシャメルソースまたはこれらの組合わせであり、具入りの場合もあり、パン粉で包むことが多い 。クロケットは通常円筒形または円盤型であり、揚げて作る。クロケット(フランス語で「バリバリ音を立てて咬む」ことを意味する動詞クロケ「croquer」より)はフランス発祥であり、料理とファストフードの両方として世界的に普及している。 フランスの大事典ではクロケットの初出文献は1740年(元文5年)との記載がある。しかし、イギリスの英語文献にクロケットが登場するのは1706年(宝永3年)。この両者の年代には34年の間があり、クロケットの起源説には謎がある。(参考「おいしいコロッケ大百科」).

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クーペ (曖昧さ回避)

ーペ.

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クープ (曖昧さ回避)

ープ.

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クッキングパパの登場人物

ッキングパパの登場人物(クッキングパパのとうじょうじんぶつ)では、うえやまとちの漫画『クッキングパパ』および同作を原作とするテレビアニメ・テレビドラマに登場する人物について説明する。 上段に登場人物名、よみがな、カッコ内にアニメ放映時の声優およびドラマ版放映時の俳優、下段に人物の概要の順である。.

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グラタン

ラタンの調理例(写真はホワイトソースを使ったマカロニグラタン) グラタン(gratin)は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地 といわれる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。 日本では、ベシャメルソースを用いオーブンで焼いた料理をして「グラタン」と呼んでいるが、フランス語では、本来鍋に張り付いたおこげという意味でもあり、転じて素材が何であれ焼いて焦げ目をつけた料理を意味する言葉である。.

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ケバブ

アフガニスタン料理店のカバーブ ケバブは、中東とその周辺地域で供される、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称。アラビア文字表記はكباب (kabāb) で、日本語ではカバブという表記も一般的である。 中東諸言語のうちで「ケバブ」はトルコ語に由来するものであるが、現代トルコ語では語末の子音が無声化して「kebap」と表記される。その他周辺各国では、カワープ(ウイグル)、ケベプ(キルギス)、カバーブ(インド・パキスタン・アフガニスタン・アラブ)、キャバーブ(イラン)、チェヴァプ(バルカン)などと呼ばれる。.

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コッペパン

ッペパンとは、紡錘形で片手で持てる大きさの底の平たいパンである。 形状はフランスの「coupé(e)(クッペ)」パンや、アメリカ合衆国などで見られるホットドッグバンズ(hot dog bun)と似ているが、アメリカでパンの製法を学んだ田辺玄平によって考案され、日本独自の発展をしたパンである。.

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コソボ料理

プリシュティナのレストラン''Tiffany''で供される伝統料理 コソボ料理(コソボりょうり、)は、コソボに生まれついた民族集団の伝統的料理からなる。アルバニアとの歴史的および民族的関係により、コソボ料理は著しくアルバニア料理に影響を受けており、の構成要素を取り入れることはいっそう少なかった。一般的な料理にはパイ、、肉詰めピーマン、豆果、などがある。それでありながら、地域により料理には若干の相違がある。 パン、乳製品、肉および野菜はコソボのアルバニア人料理の重要な主食である。レシピが多様であるため、コソボの日常の料理は、国内で猛暑となることもある夏や長く続くことが多い冬に適応できる。その大陸性気候のため、新鮮な野菜は夏の食材であり秋から冬は漬物の野菜を食べる。コソボの冬の間の最も一般的な料理は、ザワークラウト、青トマト、キュウリ、カリフラワーの漬物、および通常初秋の味覚であるajvar(辛いまたは辛くない赤トウガラシ)などの調味料からなる。これらは一年中人気の前菜の食材でもある。.

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シナモントースト

ナモントースト(Cinnamon Toast)は、軽食のひとつ。 スライスした食パンやフランスパン(バゲット)をトーストし、片面にバターやマーガリンを多めに塗った後、粉末のシナモンを混ぜた砂糖(シナモンシュガー)をまんべんなく振りかけ、更にオーブンで軽く焼いたもの。 そのまま食べるのが一般的だが、蜂蜜やメープルシロップをかけて食べることもある。.

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シベール

株式会社シベールは、山形県山形市に本社を置き、パン・洋菓子などの製造販売や飲食事業などを手掛ける企業。JASDAQ上場企業。.

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ジャン・ピエール・レイ

ャン・ピエール・レイ(Jean Pierre Rey、1858年11月3日 - 1930年5月25日)は、キリスト教・カトリックのフランス人宣教師である。パリ外国宣教会所属で、1882年(明治15年)5月に来日し、1912年(明治45年)6月にカトリック東京大司教区の大司教(教区長)に就任した。.

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ジャイケルマクソン

『ジャイケルマクソン』は、2005年4月13日から2010年12月22日まで、毎週水曜日の深夜に毎日放送(MBSテレビ)で放送されたバラエティ番組。MCは陣内智則、中川家(剛・礼二)、フットボールアワー(後藤輝基・岩尾望)。番組内では、5人を「マクソン5」と総称していた。 MBSでの放送枠は、終了時点で毎週水曜日の23:55 - 翌0:55。当初は関西ローカル放送だった。MBSでの放送終了時点では、JNN系列局の一部(テレビユー福島、北陸放送、あいテレビ、山陰放送、山陽放送、北海道放送、RKB毎日放送、新潟放送、IBC岩手放送、宮崎放送、中国放送)と、CS放送のGAORAでも遅れ放送を実施していた。.

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ジブチ

ブチ共和国(ジブチきょうわこく)、通称ジブチは、アフリカ北東部に位置する共和制国家。首都はジブチ市。公用語はアラビア語でアラビア半島に極めて近いアラブ連盟の加盟国であるため、中東に含まれる場合もある。エリトリア、エチオピア、ソマリアと接し、紅海、アデン湾に面する。.

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スペイン料理

パチョ チョリソ ブタの耳とフライドポテト チュロス クレマカタラーナ スペイン料理(スペインりょうり)とはスペイン固有の料理のことであり、イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸をよく生かした料理で知られる。2010年、イタリア料理、ギリシア料理、モロッコ料理と共に、スペイン料理が、地中海の食事としてユネスコの無形文化遺産に登録された。.

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スモーブロー

モーブロー(Smørrebrød)は、デンマークの伝統料理。オープンサンドイッチの一種。.

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セネガル料理

ネガル料理(セネガルりょうり)は、アフリカ大陸西岸の国家セネガルの料理である。.

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ソマリ料理

マリアはアフリカ大陸の北東端に当たるため、古くは東洋とアラブ・アフリカ諸国を結ぶ交易中継地であり、近代以降は東洋と西洋を結ぶ交易中継地であった。そのためソマリ料理(ソマリア料理)はエチオピア、イエメン、イラン、トルコ、インド、イタリアなどの食文化の影響が強い。また、ソマリ族のほとんどがムスリム(イスラーム教徒)であるため、イスラーム教の食の戒律ハラールに適ったものになっている。 材料名がそのまま料理名となっているものも多く、同じ料理名でも場所によって調理法が異なる場合も多い。一日の食事のなかでは昼食が最も重要で、朝食と夕食は軽い。.

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ソパ・デ・アホ

right ソパ・デ・アホ(スペイン語: sopa de ajo)はスペイン・カスティーリャ地方でポピュラーなスープ。カスティーリャのスープ (sopa castellana)とも呼ばれる。 スペインの羊飼いの間でポピュラーだったもので、羊飼いは貧乏だったために二日ほど経ったフランスパンを使ったレシピがポピュラーになった。 カスティーリャのスープはこのベーシックなレシピから進化したもので、ハモン・セラーノとチョリソを使う他は基本的な作り方が同じである。 「アホ(ajo)」はスペイン語で「にんにく」を意味する。.

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よい国

『よい国』(よいくに)は、1994年にフジテレビと東海テレビの2局で放送されたバラエティ番組。フジテレビでの放送時間は毎週水曜 24:45 - 25:15 (JST) 、関東ローカルの深夜番組放送枠『JOCX-TV2』で放送。東海テレビでの放送時間は毎週水曜 24:25 - 24:55 (JST) 。.

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サルバドール・ダリ

ルバドール・ダリ(Salvador Dalí 、ダリ・デ・プブル侯爵 Marqués de Dalí de Púbol (es)、1904年5月11日 - 1989年1月23日)は、スペイン・フィゲーラス出身の画家。シュルレアリスムの代表的な作家として知られる。フルネームはカタルーニャ語でサルバドー・ドメネク・ファリプ・ジャシン・ダリ・イ・ドメネク (Salvador Domènec Felip Jacint Dalí i Domènech)。「天才」と自称して憚らず、数々の奇行や逸話が知られている。.

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サワードウ

ワードウ (sourdough)又はサワー種(-だね)は、小麦やライ麦の粉と水を混ぜてつくる生地に、乳酸菌と酵母を主体に複数の微生物を共培養させた伝統的なパン種。パン酵母(イースト)を純粋培養したものと同様にパンの膨張剤に用いる。乳酸菌が発酵の過程で生産する乳酸により、サワードウを使ったパン(サワードウ・ブレッド、サワーブレッド)は特有の強い酸味と風味をもつ。.

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サンドイッチ

ンドイッチ、サンドウィッチ(sandwich)とは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理のこと。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものを指す場合もある。 日本においては具材の名称を前に付して「○○サンド」の略称で呼ばれることがある。.

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サクマ製菓

マ製菓のドロップ サクマ製菓株式会社(サクマせいか)はキャンディを製造・販売する日本の企業である。東京都目黒区に本社を置き、長野県佐久市に工場(浅間工場)を持つ。.

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サザエさんの登場人物

さんの登場人物(サザエさんのとうじょうじんぶつ)では、長谷川町子の漫画『サザエさん』およびそれを原作とするアニメ『サザエさん』に登場する人物について解説する。 主要登場人物の家系図 東京都世田谷区、桜新町駅前に設置されているサザエさん一家(フグ田家)の銅像(フグ田サザエ・フグ田タラオ・フグ田マスオ) 東京都世田谷区、桜新町駅前に設置されているサザエさん一家(磯野家)の銅像(磯野波平・磯野カツオ・磯野ワカメ・磯野フネ).

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八木隆行

八木 隆行(やぎ たかゆき、1975年5月20日 - )は、日本のレフェリー、プロレスラー。.

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国民食

国民食(こくみんしょく)とは、世代や地域、性別などに影響されることなく大衆に親しまれている食品、または料理を指す用語。 吉田ルイ子『ハーレムの熱い日々』より。 同様の例は各国にみられ、日本においては被差別部落に伝えられるさいぼしやあぶらかすなどがこの意味におけるソウルフードに該当する。.

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琴欧洲勝紀

欧洲 勝紀(ことおうしゅう かつのり、1983年2月19日 - )は、旧・ブルガリア人民共和国(現在のブルガリア共和国)ヴェリコ・タルノヴォ州ヴェリコ・タルノヴォ市出身で佐渡ヶ嶽部屋所属の元大相撲力士。本名は安藤(あんどう)カロヤン。ブルガリア国籍時代の本名はカロヤン・ステファノフ・マハリャノフ(ブルガリア語:Калоян Стефанов Махлянов、ラテン文字転写例:Kalojan Stefanov Mahljanov)、愛称はカロヤン。身長202cm、体重157kg、握力120kg、血液型はO型。得意手は右四つ・寄り・上手投げ。最高位は東大関。現在は年寄:15代鳴戸として、鳴戸部屋の師匠を務めている。.

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福田パン

有限会社福田パン(ふくだパン)は、岩手県盛岡市に本社を置く製パン業者。直営店舗での販売のほか、盛岡市近郊のスーパーマーケット・コンビニエンスストア、高校・大学の購買部にも納入している。 人口127万人の岩手県内において1日あたり約1万個のパンを製造・販売しており、盛岡市民の多くが当店の商品を食べて育ってきたことから「盛岡市民のソウルフード」 朝日新聞、2015年11月28日。 岩手日報、2015年11月1日。 casabrutus.com, 2015年10月5日。「盛岡の市民食」 盛岡経済新聞、2007年11月7日。と呼ばれる。.

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綾菓

綾菓(りょうか、2月11日 - ) は、日本の通訳、翻訳家、歌手、作詞家。ローマ字表記は「RyoRca」。かつては「りお☆るか」と表記していた。.

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美貌の果実

『美貌の果実』(びぼうのかじつ)は、白泉社「花とゆめ」で連載されていた川原泉の漫画作品。サブタイトルは「10月はゆがんでる」。 また、同作を表題作とする漫画短編集。.

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爆笑レッドシアター

『爆笑レッドシアター』(ばくしょうレッドシアター、英語表記:THE RED THEATER)は、フジテレビ系列で2009年4月15日から2010年9月8日まで毎週水曜日 22:00 - 22:54(JST)に放送されていたコント中心のお笑いバラエティ番組である。通称『レッドシアター』。ハイビジョン制作。.

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田麩

麩(でんぶ)は、魚肉または畜肉加工品のひとつ。佃煮の一種。 日本では魚肉を使うことが多く、江戸前寿司の店ではおぼろと称するほか、一部では力煮(ちからに)ともいう。 中国や台湾では豚肉を使うことが多いが、鶏肉、牛肉を使うものもある。.

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焼きたて!!ジャぱん

『焼きたて!! ジャぱん』(やきたてジャぱん)は、橋口たかしによる漫画作品。第49回(2003年度)小学館漫画賞少年向け部門を受賞。.

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焼きたて!!ジャぱんの登場人物

きたて!!ジャぱんの登場人物(やきたてジャぱんのとうじょうじんぶつ)は、橋口たかしの漫画、またはそれを原作とするアニメ『焼きたて!!ジャぱん』に登場する人物の一覧である。.

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白鳥久美子

白鳥 久美子(しらとり くみこ、1981年12月11日 - )は、日本のお笑い芸人・女優で、お笑いコンビたんぽぽのメンバー。 福島県郡山市出身。ホリプロコム所属(ホリプロから2011年移籍)。.

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銀魂の登場人物一覧

銀魂の登場人物一覧(ぎんたまのとうじょうじんぶついちらん)では、空知英秋作の少年漫画『銀魂』に登場する架空のキャラクターについて解説する。身長・体重・誕生日誕生日については元になった人物の忠実の物を採用している事が多い。などは判明しているキャラクターのみ表記する。 声はアニメ版での声優、演は実写映画版・Webドラマ版での俳優。 登場人物の名前は実在していた幕末の著名人物達からの借用が多い。 登場人物の桂曰く、「銀魂のキャラは髷のヅラを被ればほぼみんな同じ顔になる」。.

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聖母仏語学校

聖母仏語学校(せいぼふつごがっこう)は、かつて東京都文京区関口にあった工芸学校。孤児院、児童福祉施設。.

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袋(ふくろ)とは、物を入れる容器の基本的な形状の一つである。柔軟な素材で作られ、内容物の無いときは折りたたむなどして小さくまとめることに向く。英語のbag(バッグ)やsack(サック)で呼ばれることもある。.

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食いしん坊がやってきた

『ドナルドのくいしんぼう』または『食いしん坊がやってきた』(くいしんぼうがやってきた、原題:Donald's Cousin Gus)は、ウォルト・ディズニー・プロダクション(現:ウォルト・ディズニー・カンパニー)が制作したアニメーション短編映画作品。公開は1939年5月19日。ドナルドダック・シリーズの第13作である。.

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食パン

食パン3斤分 食パン(しょくパン)とは、大きな長方形の箱型の型で焼いたパンのこと広辞苑 第6版【食パン】。.

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高木甚三郎

木 甚三郎(たかぎ じんざぶろう、1846年(弘化3年)3月 - 1928年(昭和3年)5月29日)は、かつて小石川関口台町19(現在の東京都文京区関口)にあった私立聖母仏語学校 初代校主。カトリック信徒で、霊名は「パウロ」。静岡県袋井市出身。.

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鳥越俊雄

鳥越 俊雄(とりごえ としお、1916年(大正5年)7月28日 - 1990年(平成2年))は、日本の実業家。鳥越製粉専務。鳥越製粉創業者鳥越彦三郎の孫。ジャーナリスト鳥越俊太郎の父。.

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鳥越製粉

鳥越製粉株式会社(とりごえせいふん)は、福岡県福岡市にある製粉会社。.

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一般的な焼き麩 沖縄県で市販されているくるま麩 麩(麸、ふ)は、グルテンを主原料の1つとした加工食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつである。.

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辛子明太子

辛子明太子 辛子明太子(からしめんたいこ)は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。.

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藤井幸男

藤井 幸男(ふじい ゆきお、1921年4月7日 - 2008年3月8日)は、株式会社ドンク社長・会長。.

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自由のフライ

自由のフライ」を掲載した米国下院カフェテリアのメニュー 自由のフライ()は、2003年頃にアメリカ合衆国で一時期流行ったフライドポテトの別名。米国ではフライドポテトをフレンチフライ(French fries 「たっぷりの油で揚げたフライ」の意)というが、フランスがイラク戦争への加担を拒否したため、これに腹を立てた一部の米国民が不買運動などの反仏活動を行い、その一環としてフレンチフライドポテトを「自由のフライ」と言い換えた。.

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進々堂

株式会社進々堂(しんしんどう、英称:Shinshindo,Ltd.)は、日本の製パン会社である。 本社は京都府京都市中京区。 全国屈指のパン消費地で知られる京都府 産経新聞WEST 2016年11月25日、2017年12月8日閲覧。におけるパン製造販売業の先駆者として知られる 朝日新聞デジタル 2014年10月21日、2017年12月8日閲覧。 フーズチャンネル 2015年5月15日、2017年12月8日閲覧。。.

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柳月堂 (名曲喫茶)

柳月堂(りゅうげつどう)は、京都市左京区田中下柳町に所在する名曲喫茶。.

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探偵!ナイトスクープ

『探偵!ナイトスクープ』(たんてい!ナイトスクープ、英称:Knight Scoop)は、朝日放送テレビ2018年3月30日(2017年度最終放送日)までは、同年4月1日の認定放送持株会社移行に伴う商号変更並びに分社化前のため、朝日放送。にて制作され1988年(昭和63年)3月5日から放送されている、視聴者参加型のバラエティ番組である。全国35局(後述)で放送されており、一部放送局で字幕放送(後述)を実施。2008年9月19日放送分以降からハイビジョン制作。通称『ナイトスクープ』。.

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東京ディズニーシーのレストラン

東京ディズニーシーのレストラン(とうきょうディズニーシーのレストラン)は東京ディズニーシー内に設置されたレストランの一覧である。.

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栗本柚希

栗本 柚希(くりもと ゆずき、2000年10月5日 - )は、スターダストプロモーションに所属する日本のシンガーソングライターであり、ダンサーであり、栗もえか、ガチンコ3(ガチンコ スリー)、3B junior、リーフシトロンのメンバーでもある。長崎県生まれ、沖縄県育ち。.

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梶井基次郎

梶井 基次郎(かじい もとじろう、1901年(明治34年)2月17日 - 1932年(昭和7年)3月24日)は、日本の小説家。感覚的なものと知的なものが融合した簡潔な描写と詩情豊かな澄明な文体で20篇余りの小品を残し、文壇に認められてまもなく、31歳の若さで肺結核で没した「生い立ち」()「文章読本――短篇小説の文章」(婦人公論 1959年1月号付録)。、に所収高橋英夫「存在の一元性を凝視する」()。 死後次第に評価が高まり、今日では近代日本文学の古典のような位置を占めている平田次三郎「解説」(『現代文学代表作全集第1巻』万里閣、1948年6月)。「III 反響と残映――資料編」()。その作品群は心境小説に近く、散策で目にした風景や自らの身辺を題材にした作品が主であるが、日本的自然主義や私小説の影響を受けながらも、感覚的詩人的な側面の強い独自の作品を創り出している。 梶井基次郎は当時のごくふつうの文学青年の例に漏れず、夏目漱石や森鴎外、有島武郎や志賀直哉などの白樺派、大正期デカダンス、西欧の新しい芸術などの影響を受け、表立っては新しさを誇示するものではなかったが、それにもかかわらず、梶井の残した短編群は珠玉の名品と称され、世代や個性の違う数多くの作家たち(井伏鱒二、埴谷雄高、吉行淳之介、伊藤整、武田泰淳、中村光夫、川端康成、吉田健一、三島由紀夫、中村真一郎、福永武彦、安岡章太郎、小島信夫、庄野潤三、開高健など)から、その魅力を語られ賞讃されている。.

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江戸川橋駅

江戸川橋駅(えどがわばしえき)は、東京都文京区関口一丁目にある、東京地下鉄(東京メトロ)有楽町線の駅である。駅番号はY 12。.

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油麩

油麩(あぶらふ)は、宮城県北部と岩手県南部(一関近郊)で地域で食されている、油で揚げた麩のこと。 平成10年に株式会社山形屋商店が仙台麸(せんだいふ)の文字とキャラクターの図柄で出願、平成11年に商標登録(山形屋商店WEBサイト記載).

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朝食

朝食(ちょうしょく)とは、朝に摂る食事のことである。朝餉(あさげ)、朝飯(あさめし)、朝御飯(あさごはん)とも。英語風にブレックファーストやブレックファスト、ブレイクファースト(breakfast ブレックファストゥ。break( ブレイク)とfast(イギリス英語発音: / アメリカ英語発音: ファーストゥ)を合わせた言葉だが、その発音は由来の2語をそのまま合わせたものとは異なる。) とも言う。.

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木村屋總本店

株式会社木村屋總本店(きむらやそうほんてん、英称:Kimuraya Sohonten.,Ltd.)は、日本の製パン会社である。 本店は東京都中央区銀座に置き、本社機能は江東区有明に置く。.

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札幌パリ

札幌パリ(さっぽろパリ)は、札幌市白石区に本社のある企業(ヤマザキグループ)。この項目では、かつての親会社「イズヤパン」についても記載している。.

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7区 (パリ)

パリ・7区の位置 パリの7区 (7く、仏:7e arrondissement de Paris) は、フランスの首都・パリ市を構成する20の行政区のひとつである。第7区、パリ7区ともいう。市のほぼ中央、1区の南西に位置しており、セーヌ川の南岸に面している。.

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