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カール・ノイベルグ

索引 カール・ノイベルグ

ール・ノイベルグ(Carl Neuberg, 1877年7月29日 - 1956年5月30日)は、ドイツ・ハノーファー出身の後年はアメリカで活躍した生化学者。しばしば、「生化学の父」と呼ばれる。 アルコール発酵、解糖作用、糖アミノ酸の生化学、酵素化学について研究した。アルコール発酵におけるカルボキシラーゼの発見、それに基づくノイベルグの発酵形式の発見、グリセリン発酵の模式などの多くの優れた研究を残した。フルクトース-6-リン酸はノイベルクエスイテルともよばれている。.

12 関係: 化学に関する記事の一覧化学者の一覧ノイベルクノイベルグの発酵形式フルクトース-6-リン酸フンボルト大学ベルリンドイツ帝国大学声明ニトログリセリンアレクサンドル・オパーリンエミール・フィッシャー生化学の歴史生物学者の一覧

化学に関する記事の一覧

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化学者の一覧

この項目では、化学者の一覧(かがくしゃのいちらん)を姓の50音順にて掲載する。.

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ノイベルク

ノイベルク (Neuberg) は、ドイツ語圏の地名、姓。直訳すると「新しい山」の意味。.

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ノイベルグの発酵形式

ノイベルグの発酵形式(—はっこうけいしき、Neuberg's scheme of fermentation)は酵母によるグルコースの発酵機構をカール・ノイベルグが分類したもので、5つの形式に分かれる。 第1形式は糖からエタノールと二酸化炭素を生成する発酵で、従来ゲイ=リュサックの式といわれたものである。 第2形式は発酵液に亜硫酸ナトリウムを加えて発酵中間体のアルデヒドと付加化合物をつくり、発酵液中にグリセリンが生成する発酵である。 第3形式は糖液をアルカリ性にして発酵させ、グリセリン、エタノール、酢酸を生成する発酵である。第2・第3形式はグリセリン発酵とも呼ばれている。 アーサー・ハーデンとウィリアム・ヤング (William John Young) は糖類の発酵中間体としてヘキソース二リン酸エステルを分離した。ヘキソース二リン酸エステルにやや大量の新鮮な酵母とトルエンを加えて発酵させるとグリセリンとピルビン酸が生成する。これが第4形式である。この場合のヘキソース二リン酸エステルは糖の発酵で生じたものであるから、結局下式によって示される発酵である。 第4形式よりも少量の酵母とトルエンをヘキソース二リン酸エステルに加えるとメチルグリオキサールが生じる。ノイベルグはこれを第5形式としたが現在では認めていない。 Category:発酵.

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フルクトース-6-リン酸

フルクトース-6-リン酸(フルクトース-6-リンさん、Fructose 6-phosphate、F6P)とは、6位の炭素がリン酸化したフルクトース分子のことである。β-D型の分子は細胞中に多量に存在する。細胞に取り込まれたグルコースとフルクトースの大部分はこの形に変換される。別名のノイベルグエステルは、ドイツの生化学者カール・ノイベルグにちなんでいる。.

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フンボルト大学ベルリン

アレクサンダー・フォン・フンボルトの像 ベルリン・フンボルト大学(Humboldt-Universität zu Berlin)またはフンボルト大学ベルリンは、ドイツのベルリンにある大学。ドイツにおけるエクセレンス・イニシアティブ(Exzellenzinitiative)に指定された11のエリート大学の一つ。 プロイセン王国に1810年、教育改革者で言語学者のヴィルヘルム・フォン・フンボルトによってフリードリヒ・ヴィルヘルム大学 (Friedrich-Wilhelms-Universität) として創立された。ベルリンでは最も古い大学で、第二次世界大戦後にはフンボルト大学と改称され、ドイツ再統一後に現称となった。以下、本項では「フンボルト大学」と呼称する。.

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ドイツ帝国大学声明

ドイツ帝国大学声明 (ドイツ語:Erklärung der Hochschullehrer des Deutschen Reiches)とは、第一次世界大戦中の1914年10月16日にドイツ帝国内の大学人がドイツ帝国の勝利を願って出された声明。当時のドイツの大学ほぼ全教員にあたる3000人が署名した。2週前の1914年10月4日に出された93人のマニフェストに続くものであった。文章は神学者Reinhold Seebergによって書かれた。 声明では、世界大戦は「ドイツ文化の防衛戦争」であるとし、ヨーロッパ文化全体を救済するために自由なドイツ人とドイツ軍国主義が勝利しなければならないとされた。 これに対してイギリスの大学人による返答『ドイツ大学人への返答』が10月21日にニューヨーク・タイムズに掲載された。.

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ニトログリセリン

ニトログリセリン(nitroglycerin)とは、示性式 C3H5(ONO2)3 と表される有機化合物。爆薬の一種であり、狭心症治療薬としても用いられる。.

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アレクサンドル・オパーリン

パーリン(1938年) アレクサンドル・イヴァノヴィッチ・オパーリン(Алекса́ндр Ива́нович Опарин、Aleksandr Ivanovich Oparin、ユリウス暦1894年2月18日(グレゴリオ暦3月2日)-1980年4月21日)は、ソ連の生化学者。化学進化説の提唱者。.

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エミール・フィッシャー

ヘルマン・エミール・フィッシャー(Hermann Emil Fischer, 1852年10月9日 – 1919年7月15日)はドイツの化学者。1902年にノーベル賞を受賞した。エステル合成法(フィッシャーエステル合成反応)の発見で知られている。.

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生化学の歴史

本項目では、400年に及ぶ生化学の歴史(せいかがくのれきし)について説明する。「生化学」という用語が初めて使われたのは1882年と見られているが、一般的にはドイツ人化学者のカール・ノイベルグが1903年に「生化学」の用語を提唱したと認知されている。.

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生物学者の一覧

生物学者の一覧(せいぶつがくしゃのいちらん)は、生物学に関連する諸分野の業績で知られる人物を50音順に並べた一覧である。.

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