園芸農業と輸送
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園芸農業と輸送の違い
園芸農業 vs. 輸送
園芸農業(えんげいのうぎょう)とは、需要の高い都市市場への出荷を目的とした農業今井(2003):85ページ。野菜(蔬菜)、観賞用の花、果物、庭木などを栽培し、新鮮なものを市場に提供することを目的として行われる。鮮度の高いものほど商品価値が高いので、輸送の制約が大きい。他にも促成栽培(冬の暖かい気候を利用し、夏野菜を冬や春に出荷すること)でのビニールハウスの利用のことを「施設園芸農業」という。. 輸送(ゆそう)は、英語のTransportに相当する語の訳として使用される。 人類の発生以来存在し、人力、舟、牛馬、駱駝などが用いられていた。.
園芸農業と輸送間の類似点
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園芸農業と輸送の間の比較
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参考文献
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