ロゴ
ユニオンペディア
コミュニケーション
Google Play で手に入れよう
新しい! あなたのAndroid™デバイスでユニオンペディアをダウンロードしてください!
無料
ブラウザよりも高速アクセス!
 

調理と豆腐

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

調理と豆腐の違い

調理 vs. 豆腐

調理(ちょうり)とは、食材を加工し、料理を作る過程あるいは行為。なお、日本語では料理が調理をも指す呼称として用いられることがしばしばある。. 豆腐(とうふ)は、大豆の搾り汁(豆乳)を凝固剤(にがり、その他)によって固めた加工食品である。 東アジアと東南アジアの広範な地域で古くから食され続けている大豆加工食品であり、とりわけ中国本土(奥地を含む)、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは日常的に食べられている。加工法や調理法は各国ごとに異なるが、このうち日本の豆腐は白く柔らかい食感を持つ「日本独特の食品」『Cook料理全集5 豆腐と豆の料理』 p.202 千趣会 1976年として発達した。.

調理と豆腐間の類似点

調理と豆腐は(ユニオンペディアに)共通で2ものを持っています: ステーキ

ステーキ

淡路ビーフのテンダーロインステーキ ステーキ(Steak)とは、肉のスライスなどを焼いた料理。フランス語の呼び名である「bifteck(ビフテック)」を語源とした「ビフテキ」という名称の流行がかつてあったことから、「ビフテキ」をビーフステーキの略称と考えて「トン(豚)テキ」などといった応用的な命名が為された時代もあった。 フライパンなどの鉄板を使用して焼き上げるほか、金網を使用して直火焼きをする場合もある。豚肉・鶏肉などの肉類や、サケ・マグロ・アワビなどの魚介類のほか様々な素材が用いられる。単に「ステーキ」と言った場合には牛肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。.

ステーキと調理 · ステーキと豆腐 · 続きを見る »

釜(かま)は、熱を材料、食品に加えるための器具。.

調理と釜 · 豆腐と釜 · 続きを見る »

上記のリストは以下の質問に答えます

調理と豆腐の間の比較

豆腐が328を有している調理は、87の関係を有しています。 彼らは一般的な2で持っているように、ジャカード指数は0.48%です = 2 / (87 + 328)。

参考文献

この記事では、調理と豆腐との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

ヘイ!私たちは今、Facebook上です! »