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ロバと煮こごり

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

ロバと煮こごりの違い

ロバ vs. 煮こごり

バ(驢馬、馿馬)は哺乳綱奇蹄目ウマ科ウマ属ロバ亜属 (Asinus) の総称、もしくは、その1種 Equus asinus。以下では主に Equus asinus について述べる。 別名うさぎうま(兎馬)。漢語では驢(ろ)。古代より家畜として使用される。現生ウマ科の中で一番小型だが、力は強く、記憶力も良い。学名 Equus asinus(エクゥス・アシヌス)は、ラテン語で「馬・ロバ」の意。. ワハギの煮凝り 煮こごり(にこごり、煮凝り)は、ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったもの。この煮汁がゲル化する性質を利用して、煮込んだ材料ごと冷し固めた料理のことも指す。地域によってはこごり、こうごり、こんごりなどとも呼ばれる。.

ロバと煮こごり間の類似点

ロバと煮こごりは(ユニオンペディアに)共通で4ものを持っています: 家畜アスピックゼラチン阿膠

家畜

家畜である豚(現代の日本の養豚場) 家畜である鶏(現代の日本のブロイラー養鶏場) 家畜(かちく)とは、人間が利用するために繁殖させ、飼育する動物をさす言葉である。.

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アスピック

アスピック(aspic)はフランス料理の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの。日本料理でいう煮こごり、中国料理では肴肉にあたる調理方法。.

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ゼラチン

ラチン(gelatin)は、動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え、抽出したもの。タンパク質を主成分とする説が有力。.

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阿膠

阿膠(あきょう、中国語 オージャオ Ējiāo、学名: Asini Corii Collas)は、生薬の一種で、ロバの皮を水で加熱抽出して作られるにかわ(ゼラチン)のこと。 血液機能を高める効果があり、主に貧血や婦人病への処方や、美容のために用いられている。.

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上記のリストは以下の質問に答えます

ロバと煮こごりの間の比較

煮こごりが59を有しているロバは、152の関係を有しています。 彼らは一般的な4で持っているように、ジャカード指数は1.90%です = 4 / (152 + 59)。

参考文献

この記事では、ロバと煮こごりとの関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

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