クルボアジェとコニャック

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クルボアジェとコニャックの違い

クルボアジェ vs. コニャック

ルボアジェ (Courvoisier、) は、サントリーホールディングス（大阪市）の子会社であるビーム サントリーが所有するコニャックのブランド。 フランスのシャラント県ジャルナックに拠点を置く。. ニャック (Cognac、) は、フランスにある同名の街コニャックから名付けられたブランデーの一種。シャラント県およびシャラント＝マリティーム県におけるコニャック周辺のワイン生産地域で産出される。品質が良いことで知られ、同国のアルマニャックとともに高級ブランデーとされる。 生産にはアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレの認証が与えられている。アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレの認証を得るには、その生産手法と商品名称において法で定められた一定の条件を満たすことが求められている。原料には主にユニ・ブランが主に用いられ、伝統的な銅製のポットスチルを用いた単式蒸留を2回行って得られたアルコール度数70%程度の精留分を、リムーザンもしくはトロンセ産のオークを使用した熟成樽で最低でも2年以上熟成する。ほとんどのコニャックは法的に定められた最低熟成年数より大幅に長い年月を樽の中で過ごす。そして最後に水で度数40%に希釈して製品とする。色付けに少量のカラメルを添加することもある。.

ビーム サントリー

ビーム サントリー(Beam Suntory)はアメリカ合衆国イリノイ州に本拠をおく蒸留酒生産者。サントリーホールディングスの機能子会社。 主な生産品はバーボン・ウイスキー、テキーラ、スコッチ・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー、ウォッカ、コニャック、ラム酒、コーディアル、Ready To Drinkの予混カクテルなどである。 現在のビーム社は持株会社によって、蒸留酒や関連商品に特化した業態を構築するためさまざまな関連しない生産ラインを分社・売却した後、2011年10月3日に個別の企業として設立された。 2014年1月13日、サントリーは136億ドルでビーム社を購入する契約を公表した。買収は最終的に160億ドルで行われて2014年4月30日に完了し、ビーム社はビーム サントリーになることが公表された。買収後、同社株は上場されていない。.

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シャラント県

ャラント県(Charente)は、フランスのヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏の県である。 県の東部から西部にかけてはシャラント川の上流と中流に当たっており、フランス国内の県に数多くある、川の名称にその名が由来する県である。.

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