ロゴ
ユニオンペディア
コミュニケーション
Google Play で手に入れよう
新しい! あなたのAndroid™デバイスでユニオンペディアをダウンロードしてください!
無料
ブラウザよりも高速アクセス!
 

キノコとシメジ

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

キノコとシメジの違い

キノコ vs. シメジ

野生のエノキタケ キノコ(茸、菌、蕈、Mushroom)とは、特定の菌類(Fungi)のうちで、比較的大型の(しばしば突起した)子実体(Fruiting body)あるいは、担子器果そのものをいう俗称である。またしばしば、キノコという言葉は特定の菌類の総称として扱われるが、本来は上述の通り構造物であり、菌類の分類のことではない。子実体を作らない菌類はカビである。植物とは明確に異なる。ここでいう「大型」に明確な基準はないが、肉眼で確認できる程度の大きさのものをキノコという場合が多い。食用、精神作用用にもされるが毒性を持つ種もある。語源的には、「木+の+子」と分析できる。 目に見える大きさになる子実体を持つ菌は、担子菌門 Basidiomycotaか子嚢菌門 Ascomycota に属するものが多い。日本では約300種が食用にされ、うち十数種が人為的にキノコ栽培されている。日本では既知の約2500種と2、3倍程度の未知種があるとされ、そのうちよく知られた毒キノコは約200種で、20種ほどは中毒者が多かったり死に至る猛毒がある。. メジ、シメジダケ(占地、湿地、占地茸、湿地茸)は食用キノコの名前。分類学的には定義が曖昧。.

キノコとシメジ間の類似点

キノコとシメジは(ユニオンペディアに)共通で17ものを持っています: マツタケネズミシメジハルシメジハエトリシメジハタケシメジブナシメジヒラタケヒラタケ科ホンシメジイッポンシメジウラベニホテイシメジカキシメジキシメジキシメジ科グアニル酸シモフリシメジサクラシメジ

マツタケ

マツタケ(松茸、Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai) Sing.)はキシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のキノコの一種。腐植質の少ない比較的乾燥した土壌を好む。秋にアカマツの単相林のほか針葉樹が優占種となっている混合林の地上に生える。菌糸体の生育温度範囲は5-30℃、最適温度は22-25℃、最適pHは4.5-5.5であり、菌糸の成長速度は遅い。.

キノコとマツタケ · シメジとマツタケ · 続きを見る »

ネズミシメジ

ネズミシメジ(ねずみしめじ、学名Tricholoma virgatum)は、キシメジ科キシメジ属のキノコ。.

キノコとネズミシメジ · シメジとネズミシメジ · 続きを見る »

ハルシメジ

ハルシメジ(春占地)は、別名シメジモドキ(占地擬)とも呼ばれ、イッポンシメジ属に属するキノコ。Entoloma clypeatum(L.) Kummer の学名が当てられることが多いが、実際にはさまざまな性質を持つものが「ハルシメジ」の呼び名で呼ばれており(後述)、和名「ハルシメジ」はEntoloma clypeatumを含めた「春にバラ科の樹下に発生するイッポンシメジ属のキノコの総称」といえる。将来は学名の変更も十分に考えられる。 主に春(4~5月前後)、サクラ、ウメなどのバラ科植物の樹下に散生、束生あるいは群生する。傘は灰褐色からねずみ色で径5~10cm、ひだは初め白色から胞子の成熟に伴って淡赤色~肉色へ変化する。柄は白色で5~15cm。.

キノコとハルシメジ · シメジとハルシメジ · 続きを見る »

ハエトリシメジ

ハエトリシメジ(蠅取占地、学名:Tricholoma muscarium)は、ハラタケ目キシメジ科キシメジ属の日本特産のキノコである。.

キノコとハエトリシメジ · シメジとハエトリシメジ · 続きを見る »

ハタケシメジ

ハタケシメジ(畑占地/畑湿地)はシメジ科シメジ属の食用キノコ。.

キノコとハタケシメジ · シメジとハタケシメジ · 続きを見る »

ブナシメジ

ブナシメジ(橅占地、橅湿地、学名:Hypsizygus marmoreus)はシメジ科シロタモギタケ属のキノコ。分布は北半球の温帯以北、日本国内では北海道から九州にかけて自生。.

キノコとブナシメジ · シメジとブナシメジ · 続きを見る »

ヒラタケ

ヒラタケ(平茸、学名 Pleurotus ostreatus)はヒラタケ科ヒラタケ属の食用キノコである。別名カンタケ。.

キノコとヒラタケ · シメジとヒラタケ · 続きを見る »

ヒラタケ科

ヒラタケ科 (Pleurotaceae) は中型で、白色の胞子の形成を特徴とするキノコの科である。この科はキシメジ科から分離して記載されるようになった。代表的なものにヒラタケやエリンギがある。2008年のDictionary of the Fungiの第10版では6属94種が含まれる。 本科のキノコはしばしば(外見が類似した)ツキヨタケ科のものと間違われる。 ヒラタケ科に属するヒラタケ属 (Pleurotus) とヒメムキタケ属 (Hohenbuehelia) の多くの種は線虫捕食菌であり、センチュウを捕らえて栄養分を得ている。捕食は粘着性の瘤を持つ菌糸によるもので、これを付近のセンチュウに付着させ、毒素を分泌する。.

キノコとヒラタケ科 · シメジとヒラタケ科 · 続きを見る »

ホンシメジ

ホンシメジ(本占地、学名 Lyophyllum shimeji )はシメジ科シメジ属のキノコ。別名ダイコクシメジ(大黒占地)。単にシメジ(占地)ということもあるが、これは混乱を招く呼び方である(詳細はシメジを参照)。.

キノコとホンシメジ · シメジとホンシメジ · 続きを見る »

イッポンシメジ

イッポンシメジ(学名Entoloma sinuatum (Bull.:Fr.) P. Kumm.)は、ハラタケ目イッポンシメジ科イッポンシメジ属のキノコ。秋に広葉樹林下に生える。傘は7-12cm、饅頭型から中高の平らで、古くなると縁が反り返り大きく波打つ。傘の色は淡い灰色から淡い黄土色。柄は10-20cmで直径は1.5-3cm。有毒菌 (強) で、食べると消化器系の障害を発症し、死亡例もある。.

イッポンシメジとキノコ · イッポンシメジとシメジ · 続きを見る »

ウラベニホテイシメジ

ウラベニホテイシメジ(裏紅布袋占地、学名Entoloma sarcopum)は、ハラタケ目イッポンシメジ科イッポンシメジ属のキノコ。山にキノコ狩りに行って目にすることも多い。.

ウラベニホテイシメジとキノコ · ウラベニホテイシメジとシメジ · 続きを見る »

カキシメジ

メジ(柿占地、Tricholoma ustale)はハラタケ目キシメジ科キシメジ属のキノコ。毒キノコとして知られる。 種小名はラテン語で「焦げた」を意味し、英名と共にキノコ自体の褐色にちなむ 。.

カキシメジとキノコ · カキシメジとシメジ · 続きを見る »

キシメジ

メジ(黄占地、Tricholoma equestre)は、ハラタケ目キシメジ科キシメジ属キシメジ亜属キシメジ節のキノコ。アカマツ林、コナラ林、ミズナラ林等に生える。傘は黄色く、褐色の細かい鱗片がある。中央は鱗片が多い。ひだはやや黄色でやや疎。柄も黄色く、下部に褐色鱗片が多くある。肉は無臭で弱い苦味がある。おひたし、ホイル焼きなどで食用にされるが、欧州で中毒の報告があるので要注意。類似種にシモコシ、カラキシメジがあるが、シモコシは無味、カラキシメジは辛味があり触ると変色する。.

キシメジとキノコ · キシメジとシメジ · 続きを見る »

キシメジ科

メジ科(Tricholomataceae)はハラタケ目のキノコの分類名。多くの属を含んでおり、マツタケ、ブナシメジ、しいたけ等、日本人になじみのあるキノコも含まれている。形は様々で、特に共通の特徴はない。.

キシメジ科とキノコ · キシメジ科とシメジ · 続きを見る »

グアニル酸

アニル酸(グアニルさん、guanylic acid)は、ヌクレオチド構造を持つ有機化合物の一種である。グアノシン一リン酸 (Guanosine monophosphate) とも呼ばれ、GMPと略される。GMPは核酸塩基のグアニン、五炭糖のリボース、1つのリン酸より構成されており、リン酸とグアノシン(ヌクレオシド)の間でリン酸エステルを形成している。リン酸エステルの位置により、2'-体、3'-体、5'-体が知られる。5'-体はRNA中の部分構造として現れ、呈味性ヌクレオチドとしても用いられる。.

キノコとグアニル酸 · グアニル酸とシメジ · 続きを見る »

シモフリシメジ

モフリシメジ(霜降占地、学名 Tricholoma portentosum)は、キシメジ科キシメジ属に属するキノコの一種。北半球の温帯以北に分布し、針葉樹林などで晩秋に生える。中形から大形で、食用として人気がある。フユシメジやシモモグリとも呼ばれる。.

キノコとシモフリシメジ · シメジとシモフリシメジ · 続きを見る »

サクラシメジ

ラシメジ (Hygrophorus russula) は、ヌメリガサ科ヌメリガサ属のキノコの一種。タニワタリ、アカナバ、ドヒョウモタセなどの俗称で呼ばれる場合もある。.

キノコとサクラシメジ · サクラシメジとシメジ · 続きを見る »

上記のリストは以下の質問に答えます

キノコとシメジの間の比較

シメジが30を有しているキノコは、343の関係を有しています。 彼らは一般的な17で持っているように、ジャカード指数は4.56%です = 17 / (343 + 30)。

参考文献

この記事では、キノコとシメジとの関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

ヘイ!私たちは今、Facebook上です! »