コミュニケーション

5 関係: アラビカコーヒーノキ、カフェストール、ジテルペン、破骨細胞、細胞分化。

アラビカコーヒーノキ

アラビカコーヒーノキ（学名:Coffea arabica）は、エチオピアのアムハル高原に起源をもつとされるアカネ科の植物であるM.B.P. Camargo(2010), p.240.

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カフェストール

フェストール (Cafestol) は、コーヒーに存在するジテルペンである。 アラビカコーヒーノキの豆は、重量当たり約0.6%のカフェストールを含む。カフェストールは、フレンチプレスのコーヒーやトルココーヒー等、未濾過のコーヒーに最も多く含まれる。ドリップコーヒー等の濾過したコーヒーは、無視できる程度の量しか含まない。 コーヒーの定期的な接種は男性で8%、女性で10%、血清コレステロールを増加させるという研究結果がある。濾過したコーヒーを飲む場合は、この効果は女性でしか有意に表れないNational Toxicology Program (NTP): October 1999。.

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ジテルペン

テルペン (Diterpene) は、4つのイソプレンによって構成され、C20H32の分子式を持つテルペンの一種である。ゲラニルゲラニルピロリン酸より誘導される。ジテルペンは、レチノール、レチナール、フィトール等の生物学的に重要な化合物の骨格となる。.

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破骨細胞

細胞（はこつさいぼう、osteoclasts）とは、骨再構築（骨リモデリング）過程において、骨を破壊（骨吸収）する役割を担っている細胞で、5個から20個（あるいはそれ以上）の核をもつ多核巨細胞である。ただし、単核の破骨細胞も確認されている。.

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細胞分化

細胞分化（さいぼうぶんか、）とは、発生生物学では、特殊化していない細胞がより特殊化したタイプの細胞に変化するプロセスのことをいう。.

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