アレルギーと食品添加物間の類似点
アレルギーと食品添加物は(ユニオンペディアに)共通の1のものを持っています: 香料。
香料
香料(こうりょう、flavor)は、食品に香りと味の一部を付与する食品添加物(フレーバー)と、食品以外のものに香りを付けるフレグランス(香粧品香料)に大別される。 一般に香料は、様々な植物や一部の動物から抽出された天然香料(てんねんこうりょう)、あるいは化学的に合成された合成香料(ごうせいこうりょう)を多数調合して作られる。これらはフレーバー、フレグランスにかかわらず調合香料(ちょうごうこうりょう)と呼ばれる。調合香料を作成する際の調合品目やその割合、調合の順序などを記載した処方箋(レシピ)を作成すること、あるいは実際に調合香料を作成する行為を調香といい(調合香料を作成する行為は調合(ちょうごう)と呼ばれ、この二つは混同されることも多いが、意図的に語を使いわける場合もある)、調香を行う専門職は調香師と呼ばれる。特にフレーバーを調香する調香師はフレーバリスト、フレグランスを調香する調香師はパフューマーと呼ばれる。.
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アレルギーと食品添加物の間の比較
食品添加物が141を有しているアレルギーは、112の関係を有しています。 彼らは一般的な1で持っているように、ジャカード指数は0.40%です = 1 / (112 + 141)。
参考文献
この記事では、アレルギーと食品添加物との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください: