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アスコルビン酸とカルボニル基

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

アスコルビン酸とカルボニル基の違い

アスコルビン酸 vs. カルボニル基

アスコルビン酸(アスコルビンさん、ascorbic acid)は、栄養素ビタミンC としてはたらく、ラクトン構造を持つ有機化合物の1種である。IUPAC命名法では、フランの誘導体と見なして、(R)-3,4-ジヒドロキシ-5-((S)-1,2-ジヒドロキシエチル)フラン-2(5H)-オンと表される。分子量は176.13 g/mol。光学活性化合物であり、ビタミンCとして知られるのはL体の方である。そのCAS登録番号は 。食品添加物の酸化防止剤として、広く使用される。. ルボニル基(カルボニルき、carbonyl group)は有機化学における置換基のひとつで、−C(.

アスコルビン酸とカルボニル基間の類似点

アスコルビン酸とカルボニル基は(ユニオンペディアに)共通で2ものを持っています: カルボン酸有機化合物

カルボン酸

ルボン酸(カルボンさん、carboxylic acid)とは、少なくとも一つのカルボキシ基(−COOH)を有する有機酸である。カルボン酸の一般式はR−COOHと表すことができ、Rは一価の官能基である。カルボキシ基(carboxy group)は、カルボニル基(RR'C.

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有機化合物

有機化合物(ゆうきかごうぶつ、organic compound)は、炭素を含む化合物の大部分をさす『岩波 理化学辞典』岩波書店。炭素原子が共有結合で結びついた骨格を持ち、分子間力によって集まることで液体や固体となっているため、沸点・融点が低いものが多い。 下記の歴史的背景から、炭素を含む化合物であっても、一酸化炭素、二酸化炭素、炭酸塩、青酸、シアン酸塩、チオシアン酸塩等の単純なものは例外的に無機化合物と分類し、有機化合物には含めない。例外は慣習的に決められたものであり『デジタル大辞泉』には、「炭素を含む化合物の総称。ただし、二酸化炭素・炭酸塩などの簡単な炭素化合物は習慣で無機化合物として扱うため含めない。」と書かれている。、現代では単なる「便宜上の区分」である。有機物質(ゆうきぶっしつ、organic substance『新英和大辞典』研究社)あるいは有機物(ゆうきぶつ、organic matter『新英和大辞典』研究社)とも呼ばれるあくまで別の単語であり、同一の概念ではない。。.

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上記のリストは以下の質問に答えます

アスコルビン酸とカルボニル基の間の比較

カルボニル基が33を有しているアスコルビン酸は、36の関係を有しています。 彼らは一般的な2で持っているように、ジャカード指数は2.90%です = 2 / (36 + 33)。

参考文献

この記事では、アスコルビン酸とカルボニル基との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

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