GINとジン (蒸留酒)
ショートカット: 違い、類似点、ジャカード類似性係数、参考文献。
GINとジン (蒸留酒)の違い
GIN vs. ジン (蒸留酒)
GIN。 ジン（Gin）とは、ジュニパーベリー（杜松果、主にセイヨウネズの球果）で香りづけをした蒸留酒である。爽やかで辛口の味わいが特徴であり、ジン・トニックをはじめとしたカクテルのベースとしてひろく飲まれている。 ジンの起源は16世紀のオランダで誕生したという薬用の蒸留酒である。これは麦などの穀物から作られた蒸留酒にジュニパーベリーの香りをつけたものであった。ジュネヴァは三十年戦争から名誉革命を経て「ジン」の名称でイギリス国内に定着し、17201751年にかけて「」と呼ばれる大流行を巻き起こした。度重なる規制を受けてジンの人気は一度下火になったが、1827年の連続式蒸留機の発明によってクリーンな味わいでボタニカルの風味を重視する「ドライ・ジン」が誕生し、以後のジンの主流となった。その後、アメリカ合衆国に渡ったジンはカクテルベースとして高い評価を受け、マティーニを始めとしたカクテルに用いられるようになる。それゆえジンの歴史は「ジンは、オランダ人が生み、イギリス人が洗練し、アメリカ人が栄光を与えた」と評される。
GINとジン (蒸留酒)間の類似点
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GINとジン (蒸留酒)の間の比較
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参考文献
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