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122 関係: おまけ、おやつカンパニー、たこ焼き、きなこ棒、くじ、だがしかし、どんどん焼き、のしいか、あんずボー、あんず飴、あんこ玉、うまい棒、かりんとう、すずめのたまご、南蛮菓子、名古屋市、名糖産業、子供、少子化、岩本製菓、不二家、中双糖、丸川製菓、干し柿、庄内藩、仙台駄菓子、仙台藩、会津藩、土産菓子、地方、ミニコーラ、チョコバット、チロルチョコ、ハッカパイプ、ポン菓子、ヨーグル、ラムネ (錠菓)、ラムネ (清涼飲料)、ラスク、リリー、リスカ、ボンタンアメ、ボーロ、ブタメン、パッケージ、パイン、ビッグカツ、テレビアニメ、フルタ製菓、フィリックスガム、...、ニンジン、ニッポー、ニッキ水、ベビースターラーメン、アメハマ製菓、アルファ化米、アスリート、ウスターソース、オリオン (日本の製菓業者)、カバヤ食品、カルメ焼き、カクダイ製菓、カタヌキ、キャラクター、キャベツ太郎、キッコー製菓、グラニュー糖、コリス、コンビニエンスストア、コトヤマ、ココアシガレット、ショッピングセンター、スナック菓子、スーパーマーケット、ソース (調味料)、ソースせんべい、よっちゃん食品工業、サクマ式ドロップス、やおきん、共親製菓、前田製菓、砂糖、穀煎、粉末ジュース、糸ひきあめ、紙芝居、綿菓子、甘々棒、盛岡藩、菓子、菓道、飲料、駄菓子屋、駄菓子バー、麦チョコ、麩菓子、黒棒、鼈甲飴、蜜柑水、都こんぶ、関西、間食、藩、金平糖、酢だこさん太郎、酢昆布、雑穀、東北地方、東豊製菓、松山製菓、梅の花本舗、森永製菓、水飴、江戸時代、戦後、明石市立文化博物館、明道町、明治、海老煎餅、2001年、2007年、2月17日。 インデックスを展開 (72 もっと) »
おまけ
おまけ（御負け）とは、ある商品を購入した際に、その商品の価格を下げたり、サービスとして追加で物品をつける行為、あるいは、そのサービスでつけた物品自体のことを言う。また、挨拶や言葉遣いなどの商品に対する付加価値がないセールスとしての行為をおまけと分類することもある。.
おやつカンパニー
株式会社おやつカンパニーは、三重県津市に本社を置く食品メーカーである。ベビースターラーメンをはじめとするスナック菓子やカップラーメンなどを製造している。三重県の他、北海道、長野、東京、九州をはじめとして地域限定商品も数多く販売している。 コーポレート・スローガンは「たっぷり、たのしい。」。.
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たこ焼き
たこ焼き（タコ焼き・たこ焼・蛸焼）は、日本生まれの粉物料理の一種である。小麦粉の生地の中にタコ（主にマダコ）と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた、大阪発祥とされる料理である。 直径には大小の2種類があり、近年は「ジャンボたこ焼き」と呼ばれる大型のたこ焼きを売る店が増えている2003年設立のドリームアドバンス株式会社がじゃんぼ総本店を運営、販売するなど。が、家庭では焼きやすい小型のものが多い。 明石焼き・ちょぼ焼き・ラジオ焼き（ラヂオ焼き）をルーツとしており、基本的には、おやつ・間食として食べられるが、ご飯のおかずとする地域もある。 調理済たこ焼きの冷凍食品もあり、輸出入もされている。 お好み焼きとの決定的な違いとして、小麦粉を練る際に卵を混ぜるかどうかが挙げられる。 お好み焼きは卵を入れないので小麦粉は長期間保存がきくが、たこ焼きは卵を入れる関係で下地材の小麦粉は長期保存がきかない。.
きなこ棒
きなこ棒（きなこぼう）は、砂糖や水飴などを練り合わせて棒状にした生地にきな粉をまぶした、昔ながらの駄菓子。.
くじ
くじ（籤・鬮）とは、正負や順序が割り当てられる対象について、その割り当て情報をあらかじめ与えずに選択させること、またはその対象のこと。割り当て情報は、対象に見えないよう封入されていてもよく、選択の後に無作為な手段で割り当ててもよい。 通常、くじ引きの確率はくじを引く順番にかかわらず平等である（確率保存）。 宗教的に神の意志を問うために用いられることもあるが、世俗世界では確率の上で平等な割り当てを行うために用いられることが多い。この場合は結果について、あらかじめ公にされている単純な確率計算以上の予測を行えないことが必要である。 賭博の手段として用いられることもある。この場合は娯楽性を高めるため、戦略的な選択によって勝率を高められる可能性を持たせることもある。.
だがしかし
『だがしかし』は、コトヤマによる日本の漫画作品。駄菓子屋を舞台にしたコメディストーリー。『週刊少年サンデー』（小学館）にて、2014年30号から2018年20号まで連載された。.
どんどん焼き
どんどん焼き（どんどんやき）は、水に溶いた小麦粉を主体とする日本の鉄板焼き料理である。.
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のしいか
のしいか（伸し烏賊、熨斗烏賊）とはイカを乾燥させた食べ物。酒のつまみとして出される事も多い。 延ばして厚さがとても薄い事からこの名前が付いたと思われる説と、熨斗烏賊とも書くことから熨斗から名前がついたという説がある。スルメとほぼ同義の言葉としても使われているが、現述のものは加工されて切断されていないもののみを指す。 屋台の実演販売では、熱して柔らかくした干したイカを鉄製のローラーにくぐらせて薄く弾きのばしており、一枚の干しイカから驚くほどの長さののしいかが生産される。 なお駄菓子として発売されている「のしいか」と名付けられた商品は、タラなどの白身魚を擦り身にして薄く延ばしたものを使用していることが多い。 珍味として販売されている「のしいか」には単に乾燥させたイカではなく、甘く味付けされたものもある。こちらの原材料はまぎれもなくイカであり、北海道の名産品として売られていることが多いが、実際には各地で生産されているようである。 Category:イカ料理 Category:日本の水産加工品 Category:乾物 Category:駄菓子.
あんずボー
あんずボー あんずボーは、日本の駄菓子の一つで、アンズの果実の小片をシロップに漬けて棒状のビニール袋に入れたもの。製造元は東京都台東区の駄菓子メーカー・内外あんず「港常本店」。.
あんず飴
あんず飴（あんずあめ）は、果物に割り箸を刺し、水飴をからめて氷上で冷やした菓子。東日本の縁日でよく見かけられる。 呼称は「あんず飴」であるが、現在はアンズではなくスモモの酢漬けを用いたものが一般的である。 水飴は気温によって固さがすぐ変化してしまうため、昔は固さの違う水あめを季節ごとに使い分けていた。 水飴がたれるのを防ぐため、最中の皮種と共に販売されることも多い。 現在ではミカン、パイナップル、イチゴ、ブドウやチョコレートに水飴をからめたものや、飴に色のついたメロン巻き（緑）・コーラ巻き（茶）と呼ばれるものなど多くの種類がある。 あんず飴は傷みやすく日持ちがしないため、比較的温暖な西日本ではりんご飴が一般的である。りんご飴の飴は砂糖水を煮詰めたものを固めて作った、一種のべっこう飴であり、中身の果物が違うだけでなく、別の食品である。.
あんこ玉
あんこ玉 あんこ玉（あんこだま）は、日本の駄菓子の一つ。玉状の小豆餡をきな粉か寒天で包んだもの。駄菓子屋でも長年の売れ筋商品の一つ。.
うまい棒
うまい棒（うまいぼう）は、株式会社やおきんが日本で販売している棒状のスナック菓子。製造はリスカ株式会社。標準小売価格は1本10円（消費税別）。1979年7月発売開始。 なっとう味、めんたい味など種類が豊富でユニークなフレーバー（味）があり、値段も安価なことから子供や若者を中心に人気のある駄菓子である。元来儲からないと言われる駄菓子屋の相次ぐ閉店によりコンビニエンスストアやディスカウントストア、スーパーマーケットの販路にシフトした結果、幅広い層の目に止まることとなった。 その人気により、やおきん公認の派生した展開も行われており、うまい棒をモチーフにしたリップクリームや入浴剤、キャラクターを使用した文房具やグッズ、「パチスロうまい棒」などが発売されている。2009年の発売30周年を機に、ファンイベント「うまい棒大感謝祭」が毎年開催されており、司会ではうまい棒好き芸人としてHEY!たくちゃんや映画監督の河崎実のほか著名人も多数参加している。.
かりんとう
かりんとう（かりん糖）は、小麦粉を砂糖・水・イーストや食塩・重曹などと共に練り合わせて棒状に成形した生地を、植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜をからめて乾燥させた、和菓子の一種である。花林糖と当て字で表現することもある。 庶民が慣れ親しんできた昔ながらの駄菓子としてのかりん糖がより一般的と言えるが、高級和菓子で知られる老舗の商品としてのかりん糖もある。現代日本では、胡麻の実、抹茶、大豆、蕎麦粉、ピーナッツ、各種の緑黄色野菜・根菜等々、様々な食材や、卵殻由来カルシウム等を生地に混ぜたものが市販されている。また従来、植物油で揚げていた生地を焼き上げ黒砂糖で作った蜜をからめた、焼きかりんとうも市販されている。.
すずめのたまご
すずめのたまごとは、駄菓子のひとつ。九州など西日本で食されている。 体裁は中にピーナツが入っていて周りを醤油ベースのピリ甘辛い味付けでコーティングしたもので、明治期からあったともいわれる。 駄菓子屋の店先で大きな瓶に入れられて量り売りされ、昭和初期には1銭で数十個、昭和40年前後には2個1円で販売されていた。30年ほど前より袋入りが流通している。.
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南蛮菓子
銘菓蕎麦ほうる 南蛮菓子（なんばんがし）は、安土桃山時代に外国から輸入された菓子のことであり、現在では和菓子の一種として分類されている。“南蛮の菓子”の意。.
名古屋市
名古屋市（なごやし）は愛知県西部（尾張地方）にある市。政令指定都市であり、同県の県庁所在地である。全16区から構成される。.
名糖産業
名糖産業株式会社（めいとうさんぎょう 英称：Meito Sangyo Co.,Ltd.）は、愛知県名古屋市西区に本社を置く食品メーカーである。.
子供
子供（こども）とは次のような意味で使われている言葉である。.
少子化
少子化（しょうしか）とは、.
岩本製菓
岩本製菓 株式会社（いわもとせいか、英文社名：Iwamoto Confectioneri Co.,Ltd.）は、愛知県稲沢市に本社を置く製菓会社である。.
不二家
株式会社不二家（ふじや、英称 Fujiya Co.,Ltd.）は、洋菓子や菓子類の製造・販売を得意とする老舗の食品メーカーである。洋菓子店やレストランなどをフランチャイズ展開している。山崎製パンの子会社である。 カスタマーメッセージは「すべてを『おかあさんのきもち』で」。.
中双糖
中双糖（ちゅうざらとう）とは、蔗糖を結晶させた砂糖の一種である。.
丸川製菓
丸川製菓株式会社（まるかわせいか、マルカワ）は、愛知県名古屋市西区に本社を置く菓子メーカー。マークは丸（上空き）に川である。.
干し柿
干し柿 干し柿（ほしがき）は柿の果実を乾燥させた食品で、ドライフルーツの一種である。ころ柿（枯露柿、転柿、ころがき）、白柿（しろがき）とも呼ぶ。 日本、朝鮮半島、中国、台湾、ベトナムなどで作られている。日系移民によってアメリカ合衆国のカリフォルニア州にも干し柿の製法が伝えられた。.
庄内藩
庄内藩または荘内藩（しょうないはん）は、江戸時代の日本で、出羽国田川郡庄内（現在の山形県鶴岡市）を本拠地として、現在の庄内地方を知行した藩である。 譜代大名の酒井氏が一貫して統治した。明治時代初頭に大泉藩（おおいずみはん）と改称した。 藩庁は鶴ヶ岡城。枝城として酒田市に亀ヶ崎城を置おいた。支藩に大山藩・松山藩がある。.
仙台駄菓子
仙台駄菓子（せんだいだがし）は、日本の宮城県仙台市で作られる伝統的な和菓子の駄菓子類である。仙台の名産品の一つとされる。 江戸・明治期の仙台でも駄菓子の製造は行われていたが、当時は子供向けのありふれた駄菓子であって、名物とは思われていなかったという。『仙台駄菓子』という固有名が生まれたのは、昭和30年代以降である。元々種類が豊富だった仙台の駄菓子が、伝統駄菓子の衰退期に評価されたらしい。 現在は、ささら飴、うさぎ玉、ネジリ、オコシ、といったものが主に作られているが、手作りが中心のため同じ種類でも、各店の職人により味は異なっている。また、伝統的駄菓子の消滅の危機から、職人有志らが、各地を巡って技法を仙台に持ち帰り、仙台駄菓子と共に受け継いでいる。 現在、仙台駄菓子を製造・販売している店は、城下町における下町、すなわち、仙台市都心部の周辺地域の河原町・小田原・上杉などの路地裏にある。中心商業地や郊外ロードサイド店舗にないため、仙台駄菓子の存在を知りながらも、販売している店が見つからず、一度も口にしたことのない市民も少なくない。またアクセス性の低さから、高度経済成長期以降に仙台に移り住んだ新市民や、進学などでやってきた若い世代の中には、漫画の「美味しんぼ」で取り上げられて、初めて存在を知った者も見られる。.
仙台藩
仙台藩（せんだいはん）は、江戸時代に陸奥国の仙台城（現・宮城県仙台市）に藩庁を置いた、表高62万石の藩である。現在の岩手県南部から宮城県全域までと福島県新地町の約60万石を一円知行で治め、現在の茨城県および滋賀県に合計約2万石の飛び地があった。 江戸時代を通じて外様大名の伊達氏本家が治めた藩であり、伊達藩（だてはん）と呼ばれることもある。.
会津藩
若松城 会津藩（あいづはん）は、陸奥（後の岩代）会津郡を中心に現在の福島県西部と新潟県および栃木県の一部を治めた藩。藩庁は若松城（会津若松市）。最大版図は陸奥国北会津郡、耶麻郡、河沼郡、大沼郡及び越後国東蒲原郡、下野国塩谷郡の一部（三依村)。.
土産菓子
土産菓子（みやげがし、みやげかし）とは、土産として売り出すことを目的として作られる菓子のことである。また地方でしか作られていないため、土産として購入される菓子のことも指す。 以下、この項目では「銘菓・名菓」・「郷土菓子」・「地域限定菓子」に分類できるものも、全て「土産菓子」として扱う。.
地方
地方（ちほう）とは、.
ミニコーラ
ミニコーラ（Mini Cola）は、オリオン株式会社（本社・大阪府大阪市淀川区）が製造・販売する駄菓子である。 タブレットタイプ、コーラ味の清涼菓子で、缶の形をしたプラスチックの容器に入っている。生産個数は月間120万個、年間1,440万個、発売当初から28年間で4億320万個に達し、オリオンの全商品中No.1の売り上げを誇る - お菓子のオリオン直営店。1個30円。.
チョコバット
チョコバットは、三立製菓が1964年（昭和39年）より販売しているチョコレート菓子で、価格は1本30円(2008年価格改定)。シリーズ含め秋冬限定商品。 初期の包装は、キャンディーの様な、両側がよじってあるタイプ。.
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チロルチョコ
チロルチョコは、日本でロングセラーとなっているチョコレート駄菓子、もしくはそれを販売するチロルチョコ株式会社のことである。.
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ハッカパイプ
ハッカパイプは、喫煙具であるパイプでいう火皿（煙草の葉を入れる箇所）に砂糖・薄荷糖（薄荷の香りのついた砂糖菓子）・生薄荷などを入れ、その香りや味を楽しむ道具。 日本では、砂糖・薄荷糖を入れたものが祭りの縁日でよく売られており、子供向けキャラクターをかたどったソフトビニールに砂糖を入れ、笛が付いたパイプから息を吸う事により砂糖の味が楽しめる（パイプの色は赤・黄・青・緑など様々）。ハッカの味を楽しんだ後はホイッスルとして使え、首掛け用のヒモも付いている。 近年では、節煙器具として、普通のパイプに見た目そっくりなものも販売されており、生薄荷の入った専用の容器を先端に入れて使用する。.
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ポン菓子
ポン菓子（コメ） ポン菓子（小麦） イベントにおけるポン菓子の実演 イベントにおけるポン菓子の実演 ジャイアントコーン（画像右側が膨化させたもの） 「にんじん」と印刷されたポリプロピレン包装品 ポン菓子（ポンがし）、ドン菓子（ドンがし）とは、米などの穀物に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた駄菓子の一種である。.
ヨーグル
モロッコヨーグル ヨーグル（YOGUL）は、ヨーグルト風味の駄菓子。.
ラムネ (錠菓)
ラムネ菓子 ラムネは、錠剤の形をした、固体の菓子。 材料として、片栗粉、ブドウ糖、クエン酸が一般的。昔は清涼感を出すために重曹を加えていたようだが、現在市販されているラムネには含まれていないことが多い。 昔ながらの駄菓子屋などで販売されるほか、現在ではパッケージングされた物がコンビニエンスストアなどで販売されている。写真のような色とりどりのフィルムに包まれているものもあれば、飲み物のラムネの瓶を模した容器に収まっているものもある。 中央に空いた穴から息を出し入れすることで音が出る「笛ラムネ」という製品もある。長く楽しめるよう、通常のラムネよりも溶けにくく作られている。 小売業の大規模化が進み、スーパーマーケットなどでは、このラムネが単体で販売されることは少なく、オマケ付きの食玩として（実際には付属の玩具の方が大きく、ラムネがオマケ扱い）販売されることが多いようである。これは玩具を単品で売るよりも低税率で売れることからの方便であり、実際、製菓会社でなく、玩具メーカーから販売されることも少なくない。 コーラなどの炭酸飲料の中にラムネ菓子を入れると、炭酸飲料が噴水のようにあふれる。これはラムネの成分によるものではなく、表面に細かな穴が開いている（多孔質）ことによる。.
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ラムネ (清涼飲料)
ラムネ ラムネは、日本で広く愛飲される清涼飲料水である。名称は（レモネード）の転訛が由来。アルコールを含まない無色透明の炭酸飲料としては、日本ではサイダーの呼称が使われることが多いが、ラムネは一般に（無色透明であるかに関わらず）「玉詰びんに詰められた炭酸飲料」を指す（容器については後述）。.
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ラスク
ラスク ラスク（rusk）とは、ビスケットの一種で、パンを二度焼きした焼き菓子のこと(「ビスケット」は「二度焼いたパン」が原義)。 0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング（卵白と粉砂糖を混ぜたもの）を塗り、オーブンで焼いたもので、消化に良くて保存性のある洋菓子の一種。 固くなったパンを食べるために工夫されたもの。二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い。通常は容易に噛めるが、堅パンのように、堅く焼いたものもあり、幼児の歯固めに用いられる場合もある。 「シュガー味」や「キャラメル味」や「ハチミツ味」や「チョコ味」など甘味系の他、「塩味」や「ガーリック味」や「ベーコン味」など塩味系のラスクもある。元になるパンも、食パンやフランスパンの他、メロンパンやクロワッサン、全粒粉パンやライ麦パン、などなど。最近では変り種としてバウムクーヘンやカステラやチーズケーキで作られたラスクもある。.
リリー
リリー（Lily、Lili、Lille、Lilley、Lilli、Lillie、Lilly）.
リスカ
リスカ株式会社は、茨城県常総市に本社を置く製菓会社である。.
ボンタンアメ
ボンタンアメ ボンタンアメは、鹿児島県鹿児島市にあるセイカ食品株式会社が製造・販売する飴菓子の一種である。キャラメルにも似た食感と、甘さの奥にほんのりと香るボンタンの風味が特徴的。ボンタン飴・文旦飴とも表記する。 餅に水飴を練り込みボンタンの果汁（鹿児島・阿久根産のボンタンを使用）を添加した求肥飴で、包み紙にオブラートを使用しているため、包み紙ごと食べられる。近年、使用しているオブラートに改良が加えられ、ボンタンアメを口の中に入れても舌先でオブラートの感触は殆ど感じられない。 原型は熊本県の朝鮮飴に手を加えた物で、1926年に発売を開始。原材料のもち米は、佐賀・熊本産の「ひよくもち」を使用している。以来、九州全県を中心に日本全国の駄菓子屋、小売店、食品スーパー、コンビニ、キヨスクなどで売られている。日本全国のイオングループ各店、ダイソーなどでも入手できる。また鹿児島県内の小売店や東京などにある鹿児島県のアンテナショップでは普通の市販されるサイズの箱が何箱か更に大きい箱に入った特大サイズも発売されている。 14粒入り×6箱や、8粒入り×16箱等。 また、沖縄県限定の土産品として、ボンタン果汁の代わりにパイナップル果汁を用いたパイナップルアメがある。「パイナップルアメ」は東京などにある沖縄県のアンテナショップでも販売されている。他にも、鹿児島産のショウガを使用した「しょうがアメ」、フェカリス菌FK-23を配合した「乳酸菌ソフトアメ」がある。.
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ボーロ
たまごボーロ 銘菓蕎麦ほうる ボーロ とは、ポルトガル語においてはケーキを主とする菓子の総称であり、特定の菓子の名前ではないが、日本においては小麦粉、砂糖、卵、牛乳を材料とした南蛮焼き菓子のこと辞典 和菓子の世界 P.126。.
ブタメン
『ブタメン』（Butamen）とは株式会社おやつカンパニー（本社三重県津市）が製造・販売しているミニサイズのカップラーメンである。1978年（昭和53年）に発売が開始された「ベビースターミニカップラーメン」をリニューアルする形で1993年（平成5年）から発売を開始している。.
パッケージ
パッケージ、パッ.
パイン
パイン.
ビッグカツ
ビッグカツ ビッグカツは、日本の駄菓子の1つ。名称・外観ともにカツ（カツレツ）に似ているが、原材料はスケトウダラなどの魚肉のすり身で、イカの肉の粉末などが用いられることもある。.
テレビアニメ
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フルタ製菓
フルタ製菓株式会社（フルタせいか）は大阪府大阪市生野区林寺に本社を置く、チョコレートを中心とする製菓会社である。.
フィリックスガム
フィリックスガムは、丸川製菓から販売されているチューインガムである。1960年発売。通称「ネコガム」。 2013年現在以下の商品が発売されている。製品名称にも名前が入っていることからわかるように、いずれもパッケージにはフィリックス・ザ・キャットがデザインされている。.
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ニンジン
ニンジンの根 ニンジン（人参、学名：Daucus carota subsp.
ニッポー
ニッポー株式会社は、千葉県鎌ヶ谷市に本社を置く食品・製菓メーカーである。.
ニッキ水
ニッキ水 ニッキ水（ニッキすい）は日本の清涼飲料水の一つ。シナモン（ニッキ）の香料を用いた飲料水であり、昭和時代の駄菓子屋全盛期に、当時の子供たちに人気を博した。製造元は大阪府大阪市都島区の清涼飲料水メーカー・ハタ鉱泉など。.
ベビースターラーメン
ベイちゃん引退を告知するポスター ベビースターラーメン（英名：Baby Star Crispy Noodle Snack）は、おやつカンパニー（本社・三重県津市）が製造する味付けフライ麺風のスナック菓子である。ラーメンだけでなく、ベビースターの名を冠した焼きそば、蕎麦、うどん、パスタなどの麺類の味のスナック菓子や煎餅など別の形態のスナック菓子もあり、一つのブランドを築いている。通常の全国向け商品の他に、地域限定の商品もある。 また、作り立てや限定商品などを販売する「」が、テーマ型商業施設「横浜博覧館」おやつファクトリー内に開設されている。.
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アメハマ製菓
アメハマ製菓株式会社（アメハマせいか、Amehama Seika Co., Ltd.）は、愛知県一宮市に本社を置く製菓会社（駄菓子メーカー）である。.
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アルファ化米
電子レンジ用インスタント米（水をかけてもよい） アルファ化米の製品写真、炊込みおこわ。上は開封直後の乾燥状態、下は注水後の復元状態。 アルファ化米（アルファかまい）とは、炊飯または蒸煮（じょうしゃ）などの加水加熱によって米の澱粉をアルファ化（糊化）させたのち、乾燥処理によってその糊化の状態を固定させた乾燥米飯のことである。加水加熱により糊化した米澱粉は、放熱とともに徐々に再ベータ化（老化）し食味が劣化するが、アルファ化米はこの老化が起こる前に何らかの方法で乾燥処理を施した米飯である。アルファ化米は熱湯や冷水を注入することで飯へ復元し可食の状態となり、アルファ米とも呼ばれる。 形質的に近似なものとして、古くは糒（ほしい・ほしいい：乾飯（ほしい・ほしいい・かれい・かれいい）とも）と呼ばれる保存食・非常食も存在するが、こちらは現代のアルファ化米に比べて天日干しなどの方法により緩やかに乾燥されているので、乾燥後の糊化度については現代のそれとの差がある可能性はある。本稿では便宜的に双方に言及する。.
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アスリート
アスリート（英：athlete）とは、英語で運動選手、スポーツマン（和製英語：sports man）などという意味の言葉である。スポーツ選手（スポーツせんしゅ）とも。.
ウスターソース
トンカツ弁当」。弁当には小分けのソースが添付されている事がある ウスターソース（ウスターシャソース/ウースターソース、Worcestershire sauce/Worcester sauce）は、野菜や果実などのジュース、ピューレなどに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整、熟成させた液体調味料。 日本の行政上では、「中濃ソース」やとんかつソースなどの「濃厚ソース」もウスターソース類として扱われており、それぞれ粘度が定められている。日本語で単に「ソース」と言った場合は一般にウスターソース類全般のことを指し、「ウスターソース」と言えば狭義のウスターソース、つまりウスターソース類の中でも粘度の低い製品を指すことが多い。.
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オリオン (日本の製菓業者)
リオン株式会社（Orion Co.,Ltd.）は、大阪府大阪市淀川区に本社を置く、主にタブレットタイプの菓子を中心に製造している菓子メーカーである。.
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カバヤ食品
バヤ食品株式会社（カバヤしょくひん）は、岡山県岡山市北区に本社を置く日本の菓子メーカー。日本カバヤ・オハヨーホールディングスの100%子会社。 コーポレートメッセージは「おいしい夢をカタチにしたい」。.
カルメ焼き
ルメ焼き（軽目焼、カルメやき）は菓子の一種。カルメラ、カルメラ焼き、かるやきとも称される駄菓子の一種で、祭や縁日の露店などで実演販売される。ポルトガル語の「甘いもの」（caramelo）を語源とする。.
カクダイ製菓
ダイ製菓株式会社（カクダイせいか、）は、愛知県名古屋市西区に本社を置く菓子メーカー。.
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カタヌキ
タヌキをする子どもたち カタヌキ（型抜き）とは、澱粉、砂糖、ゼラチン、香料などで作って色づけされた板状の菓子に描かれた動物や星、桜などの型を針や爪楊枝などを使い、くり抜く縁日の遊戯である。型を割らず上手にくり抜くことができれば、景品がもらえる。.
キャラクター
ャラクター（語源：character）は、小説、漫画、映画、アニメ、コンピュータゲームなどのフィクションに登場する人物や動物など、あるいはそれら登場人物の性格や性質のこと。また、その特徴を通じて、読者、視聴者、消費者に一定のイメージを与え、かつ、商品や企業などに対する誘引効果を高めるものの総体。.
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キャベツ太郎
ャベツ太郎（キャベツたろう）は、やおきんが1981年から販売しているスナック菓子である - イチカワ、Excite Bit コネタ、2010年7月23日。製造は菓道。 パッケージのキャラクターは警官姿の蛙。原材料はトウモロコシ。表面に付いている緑色の粒は青海苔である。味付けはソース - ヨシナガ、デイリーポータルZ、2005年4月23日。.
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キッコー製菓
ッコー製菓株式会社（キッコーせいか）は、大阪府八尾市南木の本に本社を置く、飴を中心とした菓子メーカーである。.
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グラニュー糖
ラニュー糖（グラニューとう、）は、細かい粒状に結晶させた精製糖の一種である。ザラメ糖のうち、最も結晶が細かい。主成分はショ糖。「グラニュー」とは英語のgranulated（粒状にした）の転訛である。カスターシュガーまたは、キャスターシュガーともいう。.
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コリス
リス株式会社（Coris Co.,Ltd.）は、大阪府大阪市東淀川区に本社を置く主にチューインガム・ラムネ・キャンディを製造する日本の製菓会社である。1948年創業。「フエガム」などの製造元として知られる。.
コンビニエンスストア
ンビニエンスストア（convenience store）は、年中無休で長時間の営業を行い、小規模な店舗において主に食品、日用雑貨類など多数の品種のを扱う形態の小売店である。 略称は「コンビニ」「CVS」など。 もともとアメリカ合衆国で誕生した業態であり、その後日本で独自の発展を遂げ、POSシステムなどのコンビニエンスストアのシステムは日本から世界に拡大した。 多くの場合、大手資本によるチェーン店舗として展開されている。.
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コトヤマ
トヤマは、日本の漫画家。以前はコトという名義だった。.
ココアシガレット
アシガレット ココアシガレットは、オリオン株式会社（本社・大阪府大阪市淀川区）が製造・販売する駄菓子である。.
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ショッピングセンター
トロント・イートン・センター ショッピングセンター（）は、複数の小売店舗や飲食店、美容院、旅行代理店などサービス業の店舗も入居する商業施設である。略称は「SC」。ショッピングモール（）とも呼ばれる。 単独出店と比べ、顧客吸引力が強くでき、駐車場や荷捌き施設などが共用できる。また、開発業者が建物を所有する形態であると小売業者の初期投資が軽減できる。.
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スナック菓子
ナック菓子（スナックがし）とは、軽食代わりに食べられる菓子類の総称で、その中で芋、豆類、トウモロコシなどの炭水化物を食用油で揚げたものを指すのが主流である（後述）。 スナック菓子の定義は曖昧だが、日本では一般的には1955年にカルビーからかっぱえびせんがスナック菓子として発売されていることの認知が強い。.
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スーパーマーケット
ーパーマーケットの店内（ブラジル・サンパウロ） ポートランド） スーパーマーケット（supermarket, SM）は、高頻度に消費される食料品や日用品などをセルフサービスで短時間に購入できるようにした小売業態である。 スーパーマーケットの名称は、英語で「市場（いちば）」を意味する “マーケット”(market)に、「超える」という意味の“スーパー”(super)を合成し、「伝統的な市場を超えるほどの商店」の意で作られた造語であるが、スーパーマーケットの事業が拡大するうちにひとつの名詞となった。特定の品目を専門的に扱うのではなく、幅広い品目の商品を取り揃えることが通例であり、狭義では食料品や日用品販売主体の店舗を指すが、日本では総合スーパー、食品スーパー、衣料スーパーというように、セルフサービスの総合店を指している場合が多い。 日本で、この業態が誕生した時期には「SSDDS」や「セルフデパート」と呼ばれたりもしていた。 （詳細は#SSDDS・セルフデパート参照）.
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ソース (調味料)
ースとは.
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ソースせんべい
ースせんべいは、日本の駄菓子の一つで、小麦粉、コーンスターチ、脱脂粉乳、甘味料などを混ぜて焼いて作られた煎餅。.
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よっちゃん食品工業
よっちゃん食品工業株式会社（よっちゃんしょくひんこうぎょう、YOTCHAN FOODS CO., LTD. ）は、山梨県中央市に本社を置く海産物加工販売を行う企業である。.
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サクマ式ドロップス
佐久間製菓 サクマ式ドロップス サクマ製菓 サクマドロップス サクマ式ドロップス（サクマしきドロップス）は、佐久間製菓株式会社から発売されているドロップの商標である。本項では、サクマ製菓株式会社から発売されているサクマドロップスについても解説する。.
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やおきん
株式会社やおきんは、東京都墨田区に本社を置く、菓子、食料品の企画・販売及び玩具の販売などを行う企業である。 うまい棒などの駄菓子を販売していることで知られる。ファブレス企業であり、自社で生産設備は持っていない。リスカや菓道が商品の生産を行っている。.
共親製菓
共親製菓株式会社（きょうしんせいか）は、愛知県名古屋市西区に本社を置く菓子メーカー。.
前田製菓
あたり前田のクラッカー（画像は2010年以前のパッケージ） 前田製菓株式会社（まえだせいか）は、大阪府堺市堺区に本社を置く、クラッカー・ビスケットを専門とする製菓会社である。1918年（大正7年）創業。.
砂糖
糖の結晶 砂糖（さとう、sugar）は、甘みを持つ調味料（甘味料）である。物質としては糖の結晶で、一般に多用されるいわゆる白砂糖の主な成分はスクロース（ショ糖）である。サトウキビやテンサイなどを原料としてつくられる。 砂糖の歴史は古く、その発明は2500年前と考えられている。インドからイスラム圏とヨーロッパへ順に伝播してゆき、植民地に開拓されたプランテーションでは奴隷を労働力として生産された。19世紀末にはそれまでの高級品ではなく一般に普及する食品となったが、20世紀を通じてグローバルな生産調整が行われた。欧州で1968年から行われてきた砂糖クオータ制度は2017年9月末をもって廃止された。 世界保健機関(WHO)は2003年の報告で、砂糖摂取量は総カロリー対して10%以下となるよう推奨したが、2014年には証拠の蓄積により新たに5%以下にすることの利点を追加した。2016年にWHOは清涼飲料水への課税を促し、肥満、2型糖尿病、虫歯を減らせた。各国は肥満税やガイドラインを作成し、砂糖消費の削減を狙ってきた。 搾りかすなどの副生成物の年間排出量は、世界中で約1億トン以上で、製糖工場自身の燃料として利用されるだけでなく、石灰分を多く含むため、製鉄、化学工業、大気汚染防止のための排煙脱硫材、上下水の浄化、河川海域の水質底質の改善、農業用の土壌改良材 など様々な利用がされている。また搾りかすの一部は、堆肥として農地に還元されるほか、キクラゲの菌床栽培の培地原料としても利用される。.
穀煎
（こくせん）は、黒胡麻・白胡麻・落花生・大豆などの穀類を原料にして作られた飛騨の伝統的な駄菓子で、おこしの一種である「」 日本大百科全書、2016年8月24日閲覧。。原料を煎って作ることから「穀煎」と言われている。「斐太国撰」（ひだこくせん）、「国撰」とも呼ばれる。お土産品は一口サイズとなっている。飛騨では、スーパーやコンビニでも売られているポピュラーな菓子である。飛騨の駄菓子では、甘々棒やげんこつ飴とともに古来作られてきたものである。 なお、飛騨の一之宮である水無神社で、毎年新年になると、穀煎を売る露天商が連なる。この時の穀煎は、長さ30cmから50cm、幅5cmから10cm、厚さも1cm弱の巨大な板状のもので、ねじれている。これを初詣客に売っている。食べ方は、かなり強い力で叩いて割り、小さくして口に入れる。これは、正月以外では目にかけることはない。 類似する菓子に福井県大野市のけんけらがある。.
粉末ジュース
粉末ジュース（ふんまつジュース）または粉ジュース（こなジュース）とは、粉末の状態で販売され、水に解くと清涼飲料水になる商品の俗称。.
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糸ひきあめ
糸ひきあめ（いとひきあめ）とは、耕生製菓（愛知県豊橋市）が販売する飴の内部から長い糸が通った駄菓子のこと。正式な商品名は「コーセー 糸引き飴」。 この飴は駄菓子屋に置いてあることが多く、糸を束ねてある中から1本を選んで引き、引き上がった飴が貰える（1回10円）。飴は大小さまざまなサイズがあり、色や味も異なるので、どの飴が貰えるかは完全に運次第。ハズレ飴は三角錐の小さなイチゴ味だが、当たり飴は平べったいフルーツなどの形をしており、一昔前までは一口で頬張れないほどに大きかった。近年になって物価の影響により、個々の飴のサイズが当時の三分の二から半分ほどに急激に小さくなり、当たり飴でも当時のハズレ飴と同等ぐらいのサイズになってしまった。さまざまな色があり、香料で風味をつけてあるので、正確には味が異なるというより風味が異なるといえる。1袋30本（30個）の飴で構成されているので、300円を払えばクジを引く事なく全ての飴を貰える（いわゆる大人買い）。 個包装されていないため、一般的なスーパーマーケットやコンビニなどで販売されることは無い。駄菓子屋の減少に伴ってこの商品自体を店頭で見かけることも少なくなっている。 フルーツ糸引き飴の他に、コーラ糸引き飴、ソーダ糸引き飴も販売されており、販売元は同じ耕生製菓である（コーラ版とソーダ版はフルーツ版と異なり、全て同じ味となっている）。 Category:飴 Category:駄菓子 Category:くじ Category:10円.
紙芝居
紙芝居（かみしばい）は、絵を見せながら演じ手が語って進める芝居的パフォーマンスのことで、主に子供たちを対象にした簡易な芸能である。 明治時代以降存在した「立絵」の紙芝居と、世界恐慌時代に立絵が廃れた後で誕生した「平絵」の紙芝居とに大きく分けられるが、今日では単に「紙芝居」と言う場合平絵の紙芝居を指す。.
綿菓子
綿菓子（わたがし）とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、綿状にした菓子である。綿菓子は西日本の呼び方である。.
甘々棒
甘々棒（かんかんぼう）は、大豆を原料としたきな粉から作られた飴菓子で、飛騨地方の伝統的な駄菓子。高山祭の屋台で使う梶とりの檜丸太を模したものと言われている。 飛騨では、お土産物店だけでなく、スーパーやコンビニでも売られているポピュラーな菓子である。飛騨の駄菓子では、穀煎やげんこつ飴とともに古来から作られてきたものである。また、げんこつとともに、菓子作り体験として行われている施設もあり、修学旅行などの体験学習としても人気がある。 Category:岐阜県 Category:高山市の文化 Category:岐阜県の菓子 Category:和飴 Category:駄菓子 Category:土産菓子.
盛岡藩
盛岡藩（もりおかはん）は、陸奥国北部（明治以降の陸中国および陸奥国東部）、すなわち現在の岩手県中部から青森県東部にかけての地域を治めた藩。一般に南部藩とも呼ばれるが、後に八戸藩と七戸藩が分かれるなどの変遷を経る。藩主は南部氏で、居城は盛岡城（陸中国岩手郡、現在の岩手県盛岡市）である。家格は外様大名で、石高は長らく表高10万石であったが、内高はこれより大きく、幕末に表高20万石に高直しされた。 同じ南部氏領の八戸藩、支藩の七戸藩（盛岡新田藩）があるが、八戸藩の詳細を除き、ここにまとめて記述する。.
菓子
曖昧さ回避 おかしは、この項目に転送されています。平安時代の文学における美的理念の一つについては「をかし」をご覧下さい。 チョコレート菓子 抹茶羊羹 ショートケーキ 加工された菓子 菓子（かし）は、甘味や塩味などの味覚を強調し、あるいは食感などの触覚を工夫し、各種の匂いで嗅覚などの食味感覚の嗜好品として製造、調理された食品。一般に、穀類の粉を練り焼くあるいは蒸すなどしたビスケットや饅頭、糖質を主体としたキャンディやチョコレート類、アイスクリームなどの冷凍菓子などを総合し、菓子と分類されている。 近代になり、冷凍冷蔵技術の向上と大量生産を可能にする工業化が進んだことで、菓子の種類と生産量は飛躍的に増えた。これにより菓子製造販売は、旧来の職人が手作りして専門菓子店（和菓子店・洋菓子店・煎餅店等）で小売りするといった形態の他、工場生産された包装済みの菓子が小売店（スーパーマーケットやドラッグストア等）で販売されるという形態が定着した。主に品質が均一で安価な商品は工場で生産し、手間のかかる高品質な物や流通の困難な商品は専門菓子店が製造するといった棲み分けが定着されてきている。 なお、日本では食品衛生法および乳等省令により、アイスクリームなどは一般食品である菓子ではなく、乳製品として分類されている。また、果実を乾燥させたり砂糖漬けにしたものや、焼き芋や煎り豆などに代表される農産物を単純に加工したものは菓子製造と見なされない場合が多いが、一方でポテトチップやポップコーンに関してはスナック菓子として扱われている。.
菓道
株式会社菓道（かどう）は、茨城県常総市に本社を置く日本の駄菓子メーカー。.
飲料
飲料（いんりょう）は、飲む行為により摂取する液状のもの。清涼飲料、乳酸菌飲料、コーヒー飲料などと用いられることもある。飲み物ともいう。.
駄菓子屋
再現された「昭和の駄菓子屋」狭い店頭には様々な商品が所狭しと並べられた。「昭和なつかし博覧会」2007年2月17日（明石市立文化博物館） 駄菓子屋（だがしや）は、主に小学生・中学生ないしそれ以下の年齢層の児童を対象とした駄菓子・玩具の小売販売店の形態である。地域により一文菓子屋とも呼ぶ。 なお取扱商品の分野に関しては、後述するように様々な商店の兼業もあることから、店舗によっては菓子類や玩具に限定されない。.
駄菓子バー
菓子バー（だがしバー）は、駄菓子を食べながら酒が飲めるバーのことである。 主にチャージ制になっており、駄菓子は食べ放題であることが多い。 駄菓子バーは、。 なお、「駄菓子バー」は有限会社サービスマートが商標登録している。.
麦チョコ
麦チョコ 麦チョコ（むぎチョコ）は、日本の駄菓子の一つ。大麦のポン菓子をチョコレートでコーティングしたもの。通常のポン菓子と同様、密閉した麦を加熱して圧力を高め、急に蓋を開くことで麦を膨張させ、それにチョコレートをコーティングして作られる。.
麩菓子
麩菓子 麩菓子（ふがし）は、麩を主材料とした日本の菓子。平成時代の日本においては、かつて昭和時代に駄菓子屋で人気を博した駄菓子がよく知られているが、麩を用いた菓子は江戸時代からすでに存在していた。.
黒棒
黒棒 黒棒（くろんぼう）とは、主に九州地方（福岡県筑後地方や佐賀県、熊本県）で作られてきた焼菓子の1種である。.
鼈甲飴
（べっこうあめ）とは、砂糖から作る飴の一種である。黄色っぽい色で、平たい形状。簡単に作ることができるため、主に祭りなどの屋台で売られたり、しばしば理科の実験などでも作られることがある。見た目が鼈甲に似ていることからその名がついた。.
蜜柑水
蜜柑水（左、ハタ鉱泉＝大阪市都島区＝製品） 蜜柑水、みかん水（みかんすい）とは、かつて日本国内各地で大正時代から昭和時代にかけて飲まれてきた清涼飲料水。沖縄県等一部地域を除いて全国各地の駄菓子屋などで販売されていた。その殆どのボトラーが零細企業であり、相次ぐ廃業により淘汰された現在では、製造メーカーが非常に少なく、小売ルートであった駄菓子屋の減少も重なり、稀有な存在になりつつある。.
都こんぶ
都こんぶ（みやここんぶ）は、酢昆布の銘柄。.
関西
関西（かんさい）は、日本の地方を指す言葉である。一般に近畿地方に含まれる府県を意味しており、大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、三重県、奈良県、和歌山県の2府5県とされる。 関西広域連合では福井県、鳥取県、徳島県を加えた2府8県を関西と定義し、情報発信を行っている。また、福井県は行政管轄区分において近畿地方(関西)とされる場合もある。.
間食
間食（かんしょく）とは、毎日の規則的な食事の間に摂る補助的な食事（軽食）である。.
藩
藩（はん）は、諸侯が治める領地、およびその統治組織のことである。.
金平糖
金平糖 金平糖（こんぺいとう、コンペイトー）とは、砂糖と下味のついた水分を原料に、表面に凹凸状の突起（角状）をもつ小球形の菓子。 金米糖、金餅糖、糖花とも表記される。語源はポルトガル語のコンフェイト（ 、球状の菓子の意）。金平糖はカステラ・有平糖などとともに南蛮菓子としてポルトガルから西日本へ伝えられたとされる。初めて日本に金平糖が伝わった時期については諸説あるが、戦国時代の1546年（天文15年）とも言われる。.
酢だこさん太郎
酢だこさん太郎（すだこさんたろう）は、菓道の生産する駄菓子である。一袋に1枚入りで10円で小売りされる。また、小型の袋詰めされたものが60袋で1パックとなっており、こちらは600円で販売される。後述の60枚が入ったものは、透明なプラスチックのパックに、10段ずつ6列に並べられて格納されている。さらに、このパックをいくつか並べて段ボールに入れた「カートン」という単位があるが、市場関係者以外ではまず目にしない。 名称通りにタコを使用しているわけでなく、魚板（スケトウダラのすり身を板状にしたもの）に酢をベースとした甘酸っぱいタレを塗ったもので、味と食感の再現度は高い。 蒲焼さん太郎など他のシリーズ(のし梅さん太郎、マスカットさん太郎は除く)は乾燥しているが、酢だこさん太郎は水分量が多く、しっとりとしているのが特徴である。 厚さ約1mmの長方形で茶色く、表面のざらざら感が特徴的。食べるときは多くの場合、食いちぎるようにして食べる。 パッケージは白地でタコと蛸壺の絵が描かれている。.
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酢昆布
酢昆布（すこんぶ）とは、酢をベースにした調味料で味を付けた昆布の事。駄菓子の一種である。おつまみなどにも用いられる。 銘柄としては、中野物産の「中野の都こんぶ」などがある。.
雑穀
雑穀（ざっこく）（millet ）とは、主穀ではない穀類の総称日本作物学会編『作物学用語事典』農山漁村文化協会 p.241 2010年『食料の百科事典』丸善 p.18 2001年。生物学的分類ではなく農学的分類である。日本では「主穀」は基本的に米を指すが麦を含めることも多いとされ、一般に米・小麦・大麦を除く穀類及び擬似穀類を「雑穀」とするが『丸善食品総合辞典』丸善 p.445 1998年、一方で「雑穀」に豆類を含めるかどうかについて分かれるなど曖昧さをもつ概念である。ただ、いずれも小規模に作付けされ、世界中で食糧や飼料として広く栽培されている作物である。それらの本質的な類似点は、生産性が低い環境に育つ小規模に作付けされた草本ということである。中国の新石器時代や韓国の無文土器時代など、原始的な社会の食生活においては、米よりもむしろ雑穀が重要部分を構成していた。.
東北地方
東北地方（とうほくちほう）は、日本の地域のひとつであり、本州東北部に位置している。「奥羽地方（おううちほう）」ともいう。 その範囲に法律上の明確な定義はないものの「そもそも『〜地方』といわれる範囲に、法律上の明確な定義はない（総務省）」 首都圏と関東地方・山梨県を含むか含まないか 『日本経済新聞』 平成24年6月16日S3面、一般には青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県の6県を指す『日本地名大百科』、小学館、1996年、pp.776-777 ISBN 4-09-523101-7。これら6県は、本州の約3割の面積を占める。東北地方は東日本に位置するが、気象や歴史地理学などでは北海道と一緒に北日本とされる。.
東豊製菓
東豊製菓（とうほうせいか）は、愛知県豊橋市に本社を持つスナック・ゼリー等の製造会社である。主力商品に「ポテトフライ」などがある。.
松山製菓
松山製菓株式会社（まつやませいか、）は、愛知県名古屋市西区に本社を置く製菓会社（駄菓子メーカー）である。現在でも粉末清涼飲料（粉末ジュース）を製造しているメーカーとして。.
梅の花本舗
梅の花本舗（うめのはなほんぽ）は、東京都荒川区で昭和中期からジャムを製造・販売した企業。2017年12月20日に廃業。.
森永製菓
森永製菓株式会社（もりながせいか）は、東京都港区に本社を置く、大手菓子製造業者である。森永乳業とは兄弟会社の関係で、同一敷地に本社を構えており、モリナガグループ（Morinaga Group）を形成している。コーポレートメッセージは「おいしく たのしく すこやかに」。.
水飴
水飴（みずあめ）は、デンプンを酸や糖化酵素で糖化して作られた粘液状の甘味料。ブドウ糖、麦芽糖、デキストリンなどの混合物で、主成分は酵素糖化水あめや麦芽水あめでは麦芽糖である。.
江戸時代
江戸時代（えどじだい）は、日本の歴史において徳川将軍家が日本を統治していた時代である。徳川時代（とくがわじだい）とも言う。この時代の徳川将軍家による政府は、江戸幕府（えどばくふ）あるいは徳川幕府（とくがわばくふ）と呼ぶ。 藩政時代（はんせいじだい）という別称もあるが、こちらは江戸時代に何らかの藩の領土だった地域の郷土史を指す語として使われる例が多い。.
戦後
戦後（せんご）は、戦争の終結後の短期または長期的な期間を指す言葉・概念。戦争では多くの破壊や社会システムの大変革が行われるため、戦争が終結した後は社会体制などが新しく作り直され、価値観まで変化する。このため、大きな戦争を一つの時代の区切りとして、戦前・戦中・戦後という区分をする。「戦後」はしばしば、戦争による混乱を抜けきっていない時代という意味合いをもつ。しかし終わりを設けず現在までを含めることもある韓国人慰安婦問題や沖縄の米軍基地問題など、第二次世界大戦によって生じた問題が解決を見ていないため、右翼、左翼問わず現在を戦後に含めることがある。。一時は流行語となった。.
明石市立文化博物館
明石市立文化博物館（あかししりつ ぶんかはくぶつかん）は、兵庫県明石市にある博物館。.
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明道町
明道町（めいどうちょう、あけみちちょう）は、愛知県名古屋市西区にあった町名。 現在は西区新道、幅下周辺の通称で、全国最大規模の駄菓子問屋街である。.
明治
明治（めいじ）は日本の元号の一つ。慶応の後、大正の前。新暦1868年1月25日（旧暦慶応4年1月1日／明治元年1月1日）から1912年（明治45年）7月30日までの期間を指す。日本での一世一元の制による最初の元号。明治天皇在位期間とほぼ一致する。ただし、実際に改元の詔書が出されたのは新暦1868年10月23日（旧暦慶応4年9月8日）で慶応4年1月1日に遡って明治元年1月1日とすると定めた。これが、明治時代である。.
海老煎餅
海老煎餅（えびせんべい）は、エビと澱粉を材料とする和菓子である。.
2001年
また、21世紀および3千年紀における最初の年でもある。この項目では、国際的な視点に基づいた2001年について記載する。.
2007年
この項目では、国際的な視点に基づいた2007年について記載する。.
2月17日
2月17日（にがつじゅうななにち、にがつじゅうしちにち）はグレゴリオ暦で年始から48日目にあたり、年末まであと317日（閏年では318日）ある。.
