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109 関係: のれん分け、ほっともっと、ほっかほっか亭、壱番屋、外食産業、姪浜駅、学研ホールディングス、学習塾、家庭教師のトライ、小売、不二家、不動産、世界初の一覧、幸楽苑、什器、弁当、土地、北海道ジェイ・アール・ダイエー、北海道旅客鉄道、ナガセ、ミニストップ、マツモトキヨシ、チェーンストア、ハート・イン、ハークスレイ、モスバーガー、ヤマダ電機、ラーメン、リスク、レンタルCD、レストラン、ローソン、ロイヤルティー、ワンダーコーポレーション、ボランタリー・チェーン、ブランド、ブックオフコーポレーション、プレナス、ビジネス、ビジネスモデル、デイリーヤマザキ、ファミリーマート、ファーストフード、フィットネスクラブ、ドムドムハンバーガー、ドトールコーヒー、ダイエー、ダイエー (店舗ブランド)、ダスキン、ベーカリー、...、刑事訴訟法、りゅうせき、アメリカ合衆国、アパマンショップネットワーク、ウェンディーズ、エイブル、オリエンタルランド、オートバックスセブン、カルチュア・コンビニエンス・クラブ、コンビニエンスストア、コスモスベリーズ、シー・ヴイ・エス・ベイエリア、ジェイアール東日本フードビジネス、スリーエフ、スターバックス、センチュリー21・ジャパン、セブン-イレブン、サンドイッチ、サービス、サークルKサンクス、サブウェイ、サイゾー、商号、商品、商標、商法、全国FC加盟店協会、公正取引委員会、COCO塾、神戸物産、福岡市、福岡県、経営者、特定郵便局、ECC総合教育機関、ENEOS、ENEOSフロンティア、過労死、養老乃瀧、詐欺罪、請負、近鉄リテーリング、自動車、KFCコーポレーション、Pasta Frolla、Wanpaku、損害賠償、業態、民事訴訟、民法、本拠地、明光義塾、流通、日本フランチャイズチェーン協会、日本公文教育研究会、手続き的知識、1960年代、1970年代、2012年。 インデックスを展開 (59 もっと) »
のれん分け
のれん分け（のれんわけ）とは、奉公人や家人に同じ屋号の店を出させる（出すことを許可する）ことを言う。商標等を共有しながら円満な形で独立することも指す。なお、運営方針、後継者争い、労働争議、等による敵対的な独立は「分裂」と呼ぶ。.
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ほっともっと
ほっともっと川俣町店（福島県伊達郡） 旧ほっかほっか亭時代の旧型店舗からの転換例。 ほっともっと上牟田店（福岡市博多区）プレナス本社の近くにある。2013年（平成25年）2月14日14時〜3月11日まで改装のため休業 ほっともっと（ローマ字：Hotto Motto）は、株式会社プレナスが九州・山口地方を中心に、日本全国、中国、および韓国に店舗を展開している持ち帰り弁当のチェーン店。2011年（平成23年）現在、日本の持ち帰り弁当業界で最大の店舗数を誇る。.
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ほっかほっか亭
ほっかほっか亭倉敷江長店（岡山県倉敷市・旧ブランドロゴ） ほっかほっか亭中村学園前店（福岡県福岡市城南区・新ブランドロゴ） ほっかほっか亭 月寒東5条店（北海道札幌市豊平区） ほっかほっか亭（ほっかほっかてい）は、株式会社ハークスレイがフランチャイズ展開を行っている、持ち帰り弁当のチェーン店。キャッチフレーズは「わたしの街の台所」、略称・愛称は「ほか弁」（「ほっか弁」）または「ほっか」。.
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壱番屋
株式会社壱番屋（いちばんや、ICHIBANYA CO., LTD.）は、カレーハウスCoCo壱番屋（カレーハウスココいちばんや、略称：ココイチ）を運営する日本のカレー専門店チェーン最大手である。ハウス食品グループ本社の連結子会社である。 フランチャイズにより日本各地や米国、台湾、香港、中国、韓国、タイなどにも店舗を持つ。.
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外食産業
外食産業（がいしょくさんぎょう）とは、内食ではなく家庭外で食事を提供するサービス業。.
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姪浜駅
北口（2004年（平成16年）12月12日） 姪浜駅（めいのはまえき）は、福岡県福岡市西区姪の浜四丁目にある、福岡市交通局（福岡市地下鉄）・九州旅客鉄道（JR九州）の駅である。福岡市交通局としての駅番号はK01。.
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学研ホールディングス
株式会社学研ホールディングス（がっけんホールディングス）は、日本の教育事業・出版社を統括する持株会社である。2009年（平成21年）10月1日に学習研究社（がくしゅうけんきゅうしゃ）より組織改編・社名変更を実施した。.
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学習塾
学習塾（がくしゅうじゅく）は、主に小学校・中学校の放課の後に、有償で学力の補強や学習の補助などをする教育施設である。一般的には、単に塾（じゅく）と呼ぶことが多い。また特に受験対策を行う塾を進学塾（しんがくじゅく）ともいう。塾は大きく2つの形態に分けられ、1人の講師が1～3人の生徒を教える「個別指導塾」と学校のように1人の講師が黒板・ホワイトボードの前に立ち、同時に10人以上を担当する「集団塾」である。集団塾の方がプロの講師やスキルが高い講師が選ばれる傾向がある。近年は、個別指導型が増加傾向にある。 平成21年経済センサス（2009年）によると、日本国内に5万1千箇所あまりの事業所があるとされる。2016年の売上高は4358億8900万、受講生数は1294万人、講師の数は約8万9000人で、少子化傾向にもかかわらずそのどれもが年々増加している。専任講師の割合は16.5％であり、その他は非常勤講師である。講師の主戦力はアルバイターであり、塾によってはほとんどをアルバイターに頼っているところもある。塾は大学生の定番のアルバイト先となっている。リクルートジョブズの2017年6月の調査では、首都圏・東海・関西の三大都市圏における塾講師の時給は1450円である。ただし、給与は授業単位で計算する塾が多く、その他の雑務や生徒への質問対応などは勤務時間として認められていないケースが多く、実労働時間の時給換算ではもっと低くなる。塾講師に求められる能力は、学力だけではなくコミュニケーション能力や、生徒が理解しやすい教え方ができるか、あるいは生徒に勉強をやる気を起こさせる能力などが求められる。塾講師は授業だけでなく面談やテストの作成、採点、営業なども行う。.
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家庭教師のトライ
家庭教師のトライ（かていきょうしのトライ）は、株式会社トライグループが運営する家庭教師派遣会社。1987年に、平田修（現会長。元女優の二谷友里恵現社長の夫）が創業した。.
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小売
小売（こうり、retail リテール）とは、生産者や卸売業者から購入した（仕入れた）商品を、最終消費者に販売すること。 小売を行う業者を小売業者（こうりぎょうしゃ、retailer リテーラー）と呼ぶ。.
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不二家
株式会社不二家（ふじや、英称 Fujiya Co.,Ltd.）は、洋菓子や菓子類の製造・販売を得意とする老舗の食品メーカーである。洋菓子店やレストランなどをフランチャイズ展開している。山崎製パンの子会社である。 カスタマーメッセージは「すべてを『おかあさんのきもち』で」。.
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不動産
不動産（ふどうさん、immovables）とは、国際私法や大陸法系の民事法で用いられる概念であり、大まかにいうと土地とその定着物、あるいはそれらに対する物権を広く含むこともある。英米法系の民事法における物的財産(real property)に近似する概念であり、その訳語としても用いられることが多い。 日本法においては、土地及びその定着物をいうとされ（民法86条）、条文上の直接の根拠はないが、建物それ自体が土地とは別個の不動産とされる（不動産登記法はそのような前提で定められている）。これは台湾民法にもみられるが、比較法的には珍しい。この他にも特別の法律により立木、鉄道財団等も一個の不動産とされている。 また、本来は不動産ではないが、法律や行政上などで不動産に準じて扱われることがあるものとして船舶、航空機、鉱業権などがある。.
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世界初の一覧
世界初の一覧（せかいはつのいちらん）では、現状で確認しうる世界で初めての事物を紹介する。 ----.
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幸楽苑
株式会社幸楽苑（こうらくえん）は、福島県郡山市に本部を置くラーメンチェーン経営企業である。 2003年（平成15年）に東京証券取引所第一部に上場し、 2015年（平成27年）7月1日に持株会社体制に移行して直営飲食事業を会社分割により子会社に承継し、株式会社幸楽苑ホールディングスが上場している。 ラーメン店チェーン店大手の一つである。.
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什器
# 什器（じゅうき） - 店舗什器。本稿ではこれを記述。.
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弁当
典型的な市販の弁当（いわゆる「ほか弁」） 弁当（べんとう）とは、携帯できるようにした食糧のうち、食事に相当するものの日本での呼称である。家庭で作る手作り弁当と、市販される商品としての弁当の2種に大別される。後者を「買い弁」ということがある。日本国外でも'Bento'として日本式の弁当箱とともに普及し始めた。 まれに「辨当」「便当」などとも書かれることもある。 「弁当」は、「好都合」「便利なこと」を意味する中国南宋時代の俗語「」が語源ともされている。この「」が日本に入り、「便道」「辨道」などの漢字も当てられた。「辨（そな）えて用に當（あ）てる」ことから「辨當（弁当）」の字が当てられ、「辨當箱」の意味として使われたと考えられる。.
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土地
土地（とち）とは、一般的には地表が恒常的に水で覆われていない陸地のうち、一定の範囲の地面にその地中、空中を包合させたものをいう。なお、河川や湖沼などの陸地に隣接する水域も含むことがある。地中の土砂、岩石等は土地の構成部分にあたる。.
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北海道ジェイ・アール・ダイエー
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北海道旅客鉄道
関と社名板 北海道旅客鉄道株式会社（ほっかいどうりょかくてつどう、英称:Hokkaido Railway Company）ロゴでは「北海道旅客鉃道」となっており、「鉄」の文字は使われていない。会社発足が国鉄の赤字経営が主因となっており、「鉄」の字は“金を失う”という意味になり縁起が悪いとして、ロゴ文字では「金矢」（金偏に弓矢の矢、鉃）という字を採用しているが、正式商号では常用漢字の「鉄」である（四国旅客鉄道以外のJR他社も同様）。 は、1987年（昭和62年）4月1日に日本国有鉄道（国鉄）から鉄道事業を引き継いだ旅客鉄道会社の一つ。 北海道を中心に鉄道路線を有する。本社所在地は札幌市中央区。通称はJR北海道（ジェイアールほっかいどう）、英語略称はJR Hokkaido。コーポレートカラーは萌黄色。切符の地紋には「北」JR旅客会社では唯一、英文社名の頭文字（JR東日本は「E」、JR西日本は「W」など）が地紋に記されていない。と記されている。.
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ナガセ
株式会社ナガセ（Nagase Brothers Inc.）は、「東進ハイスクール」「東進衛星予備校」「四谷大塚」「早稲田塾」「イトマンスイミングスクール」などの教育事業を行う日本の企業である。.
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ミニストップ
ミニストップ株式会社（）は、イオングループのコンビニエンスストアである。イオンの連結子会社。 店舗数は2016年11月現在5211店（国内2241店・国外2770店）で、業界第4位。.
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マツモトキヨシ
株式会社マツモトキヨシ（英：Matsumotokiyoshi Co., Ltd.）は、ドラッグストア（薬店）チェーンの日本大手企業。マツモトキヨシホールディングスの子会社にして、マツモトキヨシグループの中枢を担っている。代表取締役会長成田一夫は元リクルート出身。代表取締役社長は大田貴雄。略称はマツキヨ。本社所在地は千葉県松戸市新松戸東9-1。.
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チェーンストア
チェーンストア（Chain Store）は、大資本を元手にブランド、経営方針、サービスの内容、外観などに統一性を持たせ、多数の店舗の運営や管理を行う経営形態のこと。チェーン店（チェーンてん）とも呼ばれる。 経営学的には「単一資本が自ら設置した店舗を11店以上直営している小売・飲食業」のことを指し、小規模の出資者を募って店舗を設置する経営形態であるフランチャイズ（FC）とは区別される。 場合によっては小売業や、飲食店（レストラン、居酒屋など）やホテルなどのサービス業も含め、統一性を持った複数店舗の集合体のことをチェーンストア（一般にいう「チェーン」「チェーン店」、直訳して「連鎖店」）と呼ぶことがあり、社会通念上ではフランチャイズも含めて使われている。 これは、客から見れば（外見やサービスにおいて）「直営店」と「フランチャイズ店」の区別がほとんど付かないことと、同一形態の「直営店」と「フランチャイズ店」両方を持つチェーンも数多く存在するためである。 なおチェーンストアの典型であるゼネラルマーチャンダイズストア（GMS：総合スーパー）に関しては、百貨店との差異は近年なくなりつつあるように思われているが、百貨店は「高級品を対面販売することを重視」する一方で、チェーンストアの大多数は「客のセルフサービスによる一般品の大量販売を重視」している。 セリア（100円ショップ））兵庫県篠山市東吹.
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ハート・イン
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ハークスレイ
株式会社ハークスレイは、ほっかほっか亭などのフランチャイズを運営する会社である。 ほっかほっか亭のフランチャイジーとして設立されたが、2015年10月にフランチャイザー（統括本部）であった株式会社ほっかほっか亭総本部を吸収合併し、現在はほっかほっか亭のフランチャイザーとなっている。.
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モスバーガー
モスバーガー（MOS BURGER）は、株式会社モスフードサービス（英称：MOS FOOD SERVICES, INC.）が展開する日本発祥のハンバーガー（ファストカジュアル）チェーン、および同店で販売されているハンバーガーの名称である。.
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ヤマダ電機
株式会社ヤマダ電機（ヤマダでんき）は、日本の家電量販店チェーン。日本の家電販売最大手で、テックランド (Tecc.Land)、LABI（ラビ）、ヤマダモバイル（旧名称テックサイト (Tecc.site)）、といった業態の店舗を展開している。なお、屋号としてのヤマダ電機にはヤマダ電機直営の店舗と子会社や提携企業が運営するものが存在する（後述）。.
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ラーメン
雷文http://www.seimen.co.jp/wonderland/tsu/4.html 西山製麺 ラーメンワンダーランド「ラーメン丼の図柄の意味は？」 下記、関連項目・食器参照。の模様が見える。下記、関連項目・食器参照。 ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、多くの場合、様々な具（チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔など）を組み合わせた麺料理。出汁、タレ、香味油の3要素から成るスープ料理としての側面も大きい。漢字表記は拉麺、老麺広辞苑（岩波書店）による記述の変遷。第1版（昭和30年）（中国音 laomien）、第2版（昭和46年）及び第2版補訂版（昭和51年）（中国語）、第3版（昭和58年）及び第4版（平成3年）（中国語から）、第5版（平成10年）及び第6版（平成20年）（中国語から）または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そば、、の「ラーメン」項より。石神秀幸『ラーメンの真髄』、ベスト新書、KKベストセラーズ、2007年、ISBN 978-4-584-12154-2 などである。中華人民共和国や中華民国では日式拉麺（日式拉麵/日式拉面）または日本拉麺（日本拉麵/日本拉面）と呼ばれる。英語表記は、オックスフォード英語辞典によると ramen、Chinese noodles。近年は「らーめん」や「らあめん」などと平仮名で表記されることもある。 日本では、明治時代に開国された港に出現した中国人街（南京街）に中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。.
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リスク
リスク (英: risk)は、OXFORD現代英英辞典によると、"the probability of something bad happening at some time in the future（将来のいずれかの時において何か悪い事象が起こる可能性）" とされている。この概念をベースとして、金融学や工学、あるいはリスクマネジメントの理論の中で派生的にバリエーションのある定義づけがなされている場合がある。近年では「悪い事象が起こる可能性」だけではなく「良い事象が起こる可能性」もリスクに含むという「主張」もなされているが、「リスク」という言葉の一般的な意味が「主張」によって変えられることはありえないため、鵜呑みにすることなく、主張の意味や目的を十分に理解した上で、限られた範囲において使用するなど慎重に対応すべきである。 日本語では「危険」などと訳されることもあるが、「危険」では「可能性」という概念が十分に表されていない。上記OXFORD英英辞典の定義のとおり、リスクは「悪い事象」ではなく「悪い事象が起こる可能性」であるから、悪い事象の「重大性」と「可能性」のマトリックスによって「リスク」の大小が決定づけられることとなる。 語源であるラテン語の「risicare」は「（悪い事象が起こる可能性を覚悟の上で）勇気をもって試みる」ことを意味する。.
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レンタルCD
レンタルCDとは、コンパクトディスクなどの音楽ソフトを有料で貸すサービス。主に日本国内で行われている。.
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レストラン
ニューヨークのトムズ・レストラン。スザンヌ・ヴェガの歌「Tom's Diner」に歌われ、テレビドラマ、『となりのサインフェルド』に「Monk's」として登場する。 レストラン（）または食堂（しょくどう）とは、食事を提供する店である。持ち帰りをするテイクアウト、配達をする出前・仕出し・デリバリーなどの形態もあるが、日本語では一般に店内で食事をする場所を提供するものを指す。.
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ローソン
株式会社ローソン（）は、日本の大手コンビニエンスストアフランチャイザーである。三菱商事の子会社として三菱グループに属している（三菱広報委員会の会員企業にもなっている）。.
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ロイヤルティー
イアルティー（royalty）とは、特定の権利を利用する利用者が、権利を持つ者に支払う対価のことで、主に特許権、商標権、著作権などの知的財産権の利用に対する対価をいう。特に、著作権に対する対価は印税ともいう。実施料とも呼ばれる。.
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ワンダーコーポレーション
WonderGOO 加須店（埼玉県加須市） DIGIX WONDER つくば店（茨城県つくば市。ケーズデンキへ譲渡された後、2009年11月3日に閉店。現：WonderREX つくば店） 株式会社ワンダーコーポレーションは、関東地方を中心に日本で展開している、書籍やゲームソフト・CD・DVD等の販売及び買い取りを行う専門店の経営を主な業務とする企業である。.
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ボランタリー・チェーン
ボランタリー・チェーン（英語：voluntary chain）は、流通における事業形態（ビジネスモデル）のひとつ。別名は任意連鎖店、または自発的連鎖店と言う。.
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ブランド
ブランド（brand）とは、ある財・サービスを、他の同カテゴリーの財やサービスと区別するためのあらゆる概念。当該財サービス（それらに関してのあらゆる情報発信点を含む）と消費者の接触点（タッチポイントまたはコンタクトポイント）で接する当該財サービスのあらゆる角度からの情報と、それらを伝達するメディア特性、消費者の経験、意思思想なども加味され、結果として消費者の中で当該財サービスに対して出来上がるイメージ総体。 それが現在のブランドの概念と言える。ブランドを冠して財やサービスを提供する側の意思を端的に表現するものとして、文字や図形で具体的に表現された商標を使用することが多い。広い意味では高級や低品質など関係無しに全ての商品やサービスに対してブランドと呼ぶ。 狭義としては高級品や一流品などを示す意味で使われる。ファッション分野では「ブランド物」や「DCブランド」と呼ばれたり、電化製品や一般消費財では一流メーカーの物を「メーカー品」と呼んだりする。 ブランドという単語は従来はマーケティング（マーケティング・コミュニケーション）の世界の用語であったが、地域自体やその名称をブランドと考える「地域ブランド」も近年提唱されており、その概念は広がりを見せている。.
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ブックオフコーポレーション
ブックオフコーポレーション株式会社は、中古本・中古家電販売のチェーン「ブックオフ」（BOOK OFF）を展開する企業。 本社は神奈川県相模原市南区に所在。.
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プレナス
株式会社プレナス（）は、ほっともっと、やよい軒などのフランチャイズを運営する会社である。食材・包装等資材の販売、衣料品の販売なども行っている。.
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ビジネス
ビジネス（business）は、経済行為を表す用語であり、狭義から広義まで様々な意味を持っていて、1つの日本語に置き換えて表現することはできない。以下に、ビジネスの代表的な意味を、簡単な表現事例とともに記す。.
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ビジネスモデル
ビジネスモデル（business model）とは、利益を生み出す製品やサービスに関する事業戦略と収益構造を示す用語である。.
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デイリーヤマザキ
デイリーヤマザキ（Daily Yamazaki）は、山崎製パン株式会社秋田地区ではたけや製パン、青森地区では工藤パンが運営している。が運営（フランチャイズ展開）するコンビニエンスストア。 2013年6月30日までは、山崎製パン株式会社の子会社であった株式会社デイリーヤマザキが運営していた。翌日付で山崎製パンに吸収合併され、同社の「デイリーヤマザキ事業統括本部」に移行した。 なお、本項では同社がフランチャイズ展開するコンビニエンスストア業態の「ニューヤマザキデイリーストア（ヤマザキデイリーストアー）」についても解説する。.
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ファミリーマート
2016年9月からの一般的な店舗（FUHD発足後の新ロゴマークとなっている） 株式会社ファミリーマート （英: FamilyMart Co.,Ltd.）は、日本のコンビニエンスストア (CVS) フランチャイザーである。東証1部などに上場されている大手流通企業、ユニー・ファミリーマートホールディングスの子会社。 店舗はファミリーマート（略称: ファミマ）のほか、2016年に経営統合したユニーグループ・ホールディングス(UGHD)からの流れを汲む、現法人の旧社名時代のブランドであるサークルK及びサンクスの屋号で展開している。.
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ファーストフード
ハンバーガー、ホットドッグ ファーストフードまたはファストフード（fast food）とは、短時間で調理、あるいは注文してからすぐ食べられる手軽な食品や食事のこと。日本語のファーストの文字からは「最初」を意味する英単語の first が連想されることもあるが、そうではなく、「速い」を意味する英単語のfast（米英語では/ˈfæst/、擬似的にはファストと発音する。「fast food の日本語表記における混乱と問題点」節で詳述）に由来している。 料理と共に、それらを提供している外食産業について記述する。.
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フィットネスクラブ
日本におけるフィットネスクラブ例 日本におけるフィットネスクラブ例 フィットネスクラブ（Fitness Club）とは、会員の健康維持や健康づくりのための運動施設と専門指導員を有する民営のスポーツクラブである。日本の経済産業省の特定サービス産業実態調査におけるフィットネスクラブの定義は、「室内プール、トレーニングジム、スタジオなど室内の運動施設を有し、インストラクター、トレーナーなどの指導員を配置し、会員にスポーツ、体力向上などのトレーニング方法などを教授する事業所」とされ、室内プールの他に室内運動施設を有しない事業所は除外するとされている。 大手のスポーツクラブには、アメリカの24アワーフィットネス（24 Hour Fitness）、ゴールドジム（Gold's Gym）、イギリスのフィットネスファースト（Fitness First）などがある。.
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ドムドムハンバーガー
ドムドム湊川店 ドムドムハンバーガー（DOMDOM）は、レンブラントホールディングスのグループ会社である株式会社ドムドムフードサービスが日本全国に展開するファストフードチェーン店。.
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ドトールコーヒー
株式会社ドトールコーヒー（Doutor Coffee Co., Ltd.）は、主にコーヒーを扱う日本の商社（卸業）である。 コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開している。ドトール・日レスホールディングスの完全子会社。 社是は「1杯のおいしいコーヒーを通じて人々に安らぎと活力を提供する.
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ダイエー
株式会社ダイエー（The Daiei, Inc.）は、関東・近畿地方でスーパーマーケットを展開している企業。元は全国チェーンの一大企業であったが、バブル崩壊後の1990年代より業績不振になり、イオンによる株式公開買付けを経て - イオン 2013年3月27日 - 株式会社ダイエー ニュースリリース 2013年8月22日、2015年（平成27年）1月1日より、イオングループの一員（完全子会社）となった。 本店は神戸市中央区、本社は東京都江東区。.
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ダイエー (店舗ブランド)
ダイエー摂津富田店（大阪府高槻市） ダイエー（英称:Daiei→daiei）は、株式会社ダイエーが展開するゼネラルマーチャンダイズストア（略称:GMS、別名:総合スーパー）とスーパー･スーパーマーケット（略称:SSM）。2018年（平成30年）5月時点で「ダイエー」の屋号（近畿地方に展開する「ダイエーグルメシティ」は除く）で運営する店舗は87店舗ある。 本項では実店舗に付随して展開しているネットスーパーについても記述する。.
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ダスキン
株式会社ダスキン（英文名称：Duskin Co., Ltd.）は、大阪府吹田市（江坂地区）に本社を置く日本の企業。清掃業務を中心に、外食産業なども展開する。ミスタードーナツの事業本部でもある。.
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ベーカリー
ベーカリー（Bakery）は、パンやケーキ、ペイストリー、パイなどオーブンで焼いた穀粉ベースの食物を調理し、販売する施設である。店舗の中にはコーヒーや紅茶などの飲み物やスープやサンドイッチなどの軽食を販売したり、イートイン施設を備えたカフェを兼ねたところもある。製パン所やパン屋と呼ぶことが多い。なお、フランス語あるいはフランスパンを販売している店舗はブーランジュリーと呼ぶ。 一部のパン屋では、結婚式や誕生日、記念日やビジネス上のイベントなど特別な日には、シートケーキやレイヤーケーキ、テーラードケーキやウェディングケーキなど様々な種類のケーキを提供するサービスも行っている。また、職人が漂白剤や小麦粉処理剤など使わず、地元で収穫および製粉された小麦粉を手作りで焼いたパンを専門としている店舗もある。 多くの国の食料雑貨店やスーパーマーケットでは、あらかじめ切られたパンとケーキが袋詰めで運ばれたものを多く取り扱うが、店内で焼いた高品質なパンを売るパン専門店を好む消費者もいる。.
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刑事訴訟法
刑事訴訟法（けいじそしょうほう、昭和23年7月10日法律第131号、英語: Code of Criminal Procedure）は、刑事手続について定めた日本の法律。.
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りゅうせき
株式会社りゅうせきは、沖縄県において石油製品・ガス製品などを販売する企業である。JXTGエネルギーと主な提携関係にあり、ガソリンスタンドのブランドは主にENEOSである。.
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アメリカ合衆国
アメリカ合衆国（アメリカがっしゅうこく、）、通称アメリカ、米国（べいこく）は、50の州および連邦区から成る連邦共和国である。アメリカ本土の48州およびワシントンD.C.は、カナダとメキシコの間の北アメリカ中央に位置する。アラスカ州は北アメリカ北西部の角に位置し、東ではカナダと、西ではベーリング海峡をはさんでロシアと国境を接している。ハワイ州は中部太平洋における島嶼群である。同国は、太平洋およびカリブに5つの有人の海外領土および9つの無人の海外領土を有する。985万平方キロメートル (km2) の総面積は世界第3位または第4位、3億1千7百万人の人口は世界第3位である。同国は世界で最も民族的に多様かつ多文化な国の1つであり、これは多くの国からの大規模な移住の産物とされているAdams, J.Q.;Strother-Adams, Pearlie (2001).
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アパマンショップネットワーク
アパマンショップネットワークは、東京都中央区に本社を置く不動産賃貸仲介のフランチャイズブランド。またそのチェーン本部となるかつての企業名。.
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ウェンディーズ
ウェンディーズ・バーガー、ポテトと赤ワイン ウェンディーズ（Wendy's）は、アメリカ合衆国で創業した、ハンバーガーを中心とするファーストフード、ファストカジュアルチェーンである。創業者はデイヴ・トーマス。2015年現在の米国での運営法人は「The Wendy's Company」（ウェンディーズ・カンパニー）。 日本をはじめとする世界26か国に店舗を展開。.
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エイブル
株式会社エイブルは、東京都港区に本社を置く不動産会社。不動産賃貸仲介とその関連事業を専業で行う。.
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オリエンタルランド
株式会社オリエンタルランド（、略称:OLC ）は、米国のウォルト・ディズニー・カンパニーとフランチャイズ契約により東京ディズニーランド（TDL）、東京ディズニーシー（TDS）を中心とする東京ディズニーリゾート（TDR）を運営する事業持株会社の基幹企業であり、不動産業も兼ねる。なお、ディズニー関連の著作権や商標権ビジネスはウォルト・ディズニー・ジャパンが担当しており、オリエンタルランドは東京ディズニーリゾートの運営のみ担当している。 会社自体は京成電鉄の持分法適用関連会社として京成グループに名を連ねているが、「K'SEI GROUP」ロゴは使用していない（こちらも参照）。.
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オートバックスセブン
株式会社オートバックスセブン（Autobacs Seven Co., Ltd.）は、東京都江東区に本社を置き、カー用品店最大手のチェーンである「オートバックス」や「スーパーオートバックス」等を運営、またはフランチャイズ展開している企業である。.
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カルチュア・コンビニエンス・クラブ
ルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（Culture Convenience Club Company, Limited）は、 TSUTAYA事業、蔦屋書店事業、出版・コンテンツ事業などの持株会社であるCCCエンタテインメント株式会社、Tポイント事業及びデータベースマーケティング事業を手がけるCCCマーケティング株式会社、T-SITE事業、生活提案事業などを手がけるCCCデザイン株式会社、コミュニケーションデザインとコンサルティング事業を担うCCCクリエイティブ株式会社のCCCグループを統括する持株会社である。.
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コンビニエンスストア
ンビニエンスストア（convenience store）は、年中無休で長時間の営業を行い、小規模な店舗において主に食品、日用雑貨類など多数の品種のを扱う形態の小売店である。 略称は「コンビニ」「CVS」など。 もともとアメリカ合衆国で誕生した業態であり、その後日本で独自の発展を遂げ、POSシステムなどのコンビニエンスストアのシステムは日本から世界に拡大した。 多くの場合、大手資本によるチェーン店舗として展開されている。.
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コスモスベリーズ
モスベリーズ株式会社は、本社を愛知県名古屋市に置く、家電販売のチェーン展開を行っている会社である。キャッチフレーズは「ずっとあなたの電気係です」。.
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シー・ヴイ・エス・ベイエリア
株式会社シー・ヴイ・エス・ベイエリア（）は、千葉県の京葉地区湾岸エリアを中心とした首都圏で、主にホテル事業を運営する企業である。かつては大手コンビニエンスストア（CVS）チェーンのエリアフランチャイザー・メガフランチャイジーとしての事業を中心としていた。通称CVSベイエリア。.
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ジェイアール東日本フードビジネス
ェイアール東日本フードビジネス株式会社（ジェイアールひがしにほんフードビジネス）は、東日本旅客鉄道（JR東日本）グループの外食企業。.
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スリーエフ
株式会社スリーエフ（）は、神奈川県横浜市中区に本社を置く日本の企業。かつてはコンビニエンスストア「スリーエフ」を展開するフランチャイザーであった。.
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スターバックス
アメリカ・シアトルにある1号店。2017年1月現在もオリジナルデザインのロゴを使用して営業中。 スターバックス（Starbucks Corporation、）は、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店である。 2015年現在においておよそ90の国と地域で営業展開をし、店舗数は22,519店。.
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センチュリー21・ジャパン
株式会社センチュリー21・ジャパン（センチュリートゥエンティワン・ジャパン、）は、東京都港区に本社を構え、日本国内でセンチュリー21のフランチャイズを展開するフランチャイザー（本部）。伊藤忠商事が長らく親会社となっていたが、現在は、株式50%弱を保有する筆頭株主となっている。ジャスダックに上場している。不動産売買系の不動産フランチャイズとしては業界最大手。.
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セブン-イレブン
ブン-イレブン（7-Eleven）は、アメリカ合衆国発祥のコンビニエンスストア。日本においてはコンビニエンスストア最大手であり、チェーンストアとしても世界最大の店舗数を展開している企業。 日本ではセブン&アイグループの持株会社である、株式会社セブン&アイ・ホールディングスの子会社である株式会社セブン-イレブン・ジャパン（Seven-Eleven Japan Co., Ltd.、SEJ）が展開している。 なお名称の由来は、アメリカでは当初、「トーテムストア」という名前だったが、1946年に「朝7時から夜11時までの営業時間」にちなんで店名を「7-Eleven」に変更したことによる。.
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サンドイッチ
ンドイッチ、サンドウィッチ（sandwich）とは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理のこと。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものを指す場合もある。 日本においては具材の名称を前に付して「○○サンド」の略称で呼ばれることがある。.
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サービス
ービス（service）あるいは用役（ようえき）は、経済用語において、売買した後にモノが残らず、効用や満足などを提供する、形のない財のことである。第三次産業が取り扱う商品である。.
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サークルKサンクス
ークルK烏丸仏光寺店（京都市、現在はファミリーマートに転換した） サンクス布施駅前店（大阪府東大阪市）、現在のファミリーマート布施駅北店 配送トラックの一例（三菱ふそう・キャンター） 株式会社サークルKサンクス（サークルケイサンクス、英:Circle K Sunkus Co., Ltd.）は、コンビニエンスストアのサークルKおよびサンクスをかつて運営していた企業。ユニーグループ・ホールディングス（以降、一部表記はUGHD）の完全子会社であった。コーポレート・スローガンは「いちばんの満足をあなたに」としていた。 2016年（平成28年）9月1日に親会社のUGHDがコンビニエンスフランチャイザー大手のファミリーマートに吸収合併（従来のファミリーマートは、ユニー・ファミリーマートホールディングスに社名変更）され解散、併せて当社が旧・ファミリーマートから事業部門の譲受を受け、同日から社名を株式会社ファミリーマートに変更した。 本項目では、経営統合前の2016年8月31日までの企業およびサークルK・サンクス事業、経営統合後の2016年9月1日以降のサークルKサンクス事業の概要について記す。.
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サブウェイ
ブウェイクラブ サンドイッチ（アメリカテキサス州） サブウェイの店舗内 サブウェイ（）は、アメリカに本社を置くファーストフードチェーン店。サブマリンサンドイッチという長楕円形のサンドイッチを主力商品としており、世界店舗数は2013年1月時点で3万8374店と、マクドナルドの約3万4000店を超える世界最大の飲食店チェーンでもある。.
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サイゾー
株式会社サイゾーは、デジタルメディア事業や出版事業を行う企業である。本稿では株式会社サイゾーと株式会社サイゾーから出版されている月刊誌『サイゾー』（才蔵、Cyzo）の両方について述べる。主に芸能人のスキャンダラスな記事を書く、いわゆるゴシップ誌である。.
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商号
商号（しょうごう）とは、個人商人や会社が営業を行うにおいて自己を表示するために使用する名称。.
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商品
商品（しょうひん、product, commodity）とは、経済活動において生産・流通・交換される物財のことである。商品には具体例として食品や衣類などの物のほかに、法律相談や郵便配達などのサービスや、証券などの権利、情報などが含まれる。 販売する物財に主眼を置く場合には、商材（しょうざい）とも呼ばれる。.
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商標
商標（しょうひょう）は、商品や役務を提供される需要者に、提供者を伝達する標識。本記事はおもに商取引上の意味を記す。.
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商法
商法（しょうほう）.
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全国FC加盟店協会
全国FC加盟店協会（ぜんこくフランチャイズかめいてんきょうかい）は、日本のコンビニエンスストアや飲食店などのフランチャイズ（FC）加盟している業者による任意団体である。英文略称・FCA。旧称・コンビニ・FC加盟店全国協議会。 FC加盟している本部（フランチャイザー）に関わらず、各加盟店（フランチャイジー）が横断的に入会している。.
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公正取引委員会
公正取引委員会（こうせいとりひきいいんかい、略称：公取委（こうとりい）・公取（こうとり）、Japan Fair Trade Commission、略称：JFTC）は、日本の行政機関の一つである。 内閣府の外局として、内閣総理大臣の所轄の下に設置される合議制の行政委員会である。 「公正且つ自由な競争を促進し、事業者の創意を発揮させ、事業活動を盛んにし、雇傭及び国民実所得の水準を高め、以て、一般消費者の利益を確保するとともに、国民経済の民主的で健全な発達を促進すること」を任務とする（私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律（独占禁止法）27条の2柱書、1条）。 そして、自由主義経済において重要とされる「競争政策」を担っている（中央省庁等改革基本法21条10号）。.
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COCO塾
COCO塾（ここじゅく）は英会話ではなく英対話を教える英会話教室である。ニチイ学館の教育事業の一つである。COCOは「Communication Competence」（伝達能力）からとっている。.
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神戸物産
株式会社神戸物産（こうべぶっさん、Kobe Bussan Co., Ltd.）は、兵庫県加古郡稲美町に本社を置く企業。主に業務用食品の販売を手がけるFC（フランチャイズチェーン）方式のチェーンストア。 なお「業務スーパー」という表記は同社により商標登録されている。また類似した店舗に、業務用食品スーパーという店舗（フジタカコーポレーション、アクト中食）があるが、これらとは無関係。.
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福岡市
福岡市（ふくおかし）は、福岡県の西部に位置し、西日本では2番目、全国では5番目の人口（157万人、2018年4月現在）を擁する市。福岡県の県庁所在地であり、政令指定都市である。.
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福岡県
福岡県（ふくおかけん）は、日本の九州地方北部にある県。県庁所在地は福岡市。2017年現在の人口は約511万人で、全国の都道府県中9位である。.
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経営者
経営者（けいえいしゃ）は、組織の経営について責任を持つ者のことである。.
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特定郵便局
立教学院内郵便局 特定郵便局（とくていゆうびんきょく）は、郵政民営化以前に存在した郵便局の分類のひとつである。 日本郵政公社の社内規定上の定義は「特定郵便局長を長とする郵便局」である。郵便局には他には現在も存在する簡易郵便局及び民営化前までの区分では普通郵便局があったが、約24,000存在する全郵便局の約4分の3が特定郵便局であった。.
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ECC総合教育機関
株式会社ECC（イーシーシー）は、英会話スクールのほか、学習塾や資格取得のための学校などを運営する会社。本社は大阪市北区。 ECCの名の由来は、高品質の教育（Education）実践によって、全ての人々との意思疎通と相互理解（Communication）促進を通じて、平和で豊かな社会共同体（Community）のためにの意味で、この頭文字をとったものである。非上場会社。 みどり会の会員企業であり三和グループに属している。.
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ENEOS
ENEOS（エネオス）とは、JXTGエネルギーが運営しているサービスステーションのブランド。JXTGエネルギーの前身、日石三菱時代の2001年に制定された。.
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ENEOSフロンティア
株式会社ENEOSフロンティア（エネオスフロンティア）は、東京都中央区銀座に本社を置く、エネルギー販売会社である。JXTGエネルギーの完全子会社。.
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過労死
過労死（かろうし、karōshi, overwork death）とは、長時間の残業や休みなしの勤務を強いられる結果、精神的・肉体的負担で、労働者が脳溢血、心臓麻痺などで突然死することである。なお、過労・長時間労働は、うつ病や燃え尽き症候群を引き起こしがちで、その結果自殺する人も多いので、「過労自殺」も含む用語として使われる場合もある。.
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養老乃瀧
養老乃瀧株式会社（ようろうのたき）は、日本の居酒屋を運営する外食事業者、業界大手。東京本社は東京都豊島区西池袋1-10-15。.
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詐欺罪
詐欺罪（さぎざい）とは、人を欺いて財物を交付させたり、財産上不法の利益を得たりする行為（例えば無銭飲食や無銭宿泊を行う、無賃乗車するなど、本来有償で受けるべき待遇やサービスを不法に受けること。また債務を不法に免れたりすること）、または他人にこれを得させる行為を内容とする犯罪のこと。刑法第246条に規定されている。未遂も罰せられる（250条）が、予備行為は処罰されない。.
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請負
請負（うけおい）とは、当事者の一方（請負人）が相手方に対し仕事の完成を約し、他方（注文者）がこの仕事の完成に対する報酬を支払うことを約することを内容とする契約。日本の民法では典型契約の一種とされ（民法632条）、特に営業として行われる作業又は労務の請負は商行為となる（商法502条5号）。.
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近鉄リテーリング
株式会社近鉄リテーリング（きんてつリテーリング）は、大阪市天王寺区上本町六丁目に本社を持つ近鉄グループの流通事業の中核企業である。近鉄グループホールディングスの100%子会社で、売店等所謂エキナカ店舗のほか、サービスエリア事業、レストラン事業を経営している。.
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自動車
特殊作業車の例（ダンプカー） 自動車（じどうしゃ、car, automobile）とは、原動機の動力によって車輪を回転させ、軌条や架線を用いずに路上を走る車のこと。.
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KFCコーポレーション
KFCコーポレーション（KFC Corporation）は、KFCやケンタッキーフライドチキン（Kentucky Fried Chicken）のブランドで、フライドチキンを主力商品としたファストフードチェーン店を運営するアメリカ合衆国の企業である。 世界規模で展開し、世界で初めてフランチャイズビジネスを創始した。現在はペプシコからスピンオフしたヤム・ブランズの傘下である。 日本法人など日本限定の事項は日本ケンタッキー・フライド・チキンを参照の事。.
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Pasta Frolla
Pasta Frolla 東京オペラシティ店（初台駅） Pasta Frolla（パスタフローラ）は、日本のイタリア料理のフランチャイズチェーン。および運営会社であるハートリンクカンパニーの旧社名。 ファストカジュアルとフルサービス両方の業態を展開しており、主な客層ターゲットを20代から40代の女性としている。 2008年、ペッカリイがパスタフローラ10店を買収し、FC加盟店オーナーを募った。 2010年5月にペッカリイが民事再生を申請（倒産）。アール・ディー・シーホールディングスの支援を受け、2010年7月に丸山鉄二を社長として(株)パスタフローラが設立された。(株)パスタフローラは、2011年3月(株)ハートリンクカンパニーに社名変更した。.
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Wanpaku
wanpaku（わんぱく）は、大阪府豊中市に本社を置く株式会社NESTAGEが経営するゲームソフト販売店のフランチャイズチェーン（FC）のうち、NESTAGEの前身で岡山市にある株式会社アクトが経営していたチェーン。2010年12月現在、84店舗。オリジナルの月刊ミニコミ誌「ぱっくんぽっけ」を2006年12月まで発行していた。 2000年までのFC名は「わんぱくこぞう」であったが、同年秋以降は順次「wanpaku」に切り替えており、現在も両店舗名は併存しているものの包装などは全て「wanpaku」のものが使用されている。.
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損害賠償
損害賠償（そんがいばいしょう）とは、不法行為により損害を受けた者（将来受けるはずだった利益を失った場合を含む）に対して、その原因を作った者が損害の埋め合わせをすること。適法な行為による損害の埋め合わせをする損失補償とは区別される。または埋め合わせとして交付される金銭または物品そのものを指すこともある。 損害賠償制度の目的としては損害の補填と将来の不法行為の抑止などが挙げられる。.
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業態
業態（ぎょうたい）とは、小売業や外食産業などの商業で使われる、顧客のセグメント・対象とする生活場面・その来店頻度などによる分類である。.
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民事訴訟
民事訴訟（みんじそしょう）とは、私人間の生活関係（民事）に関する紛争（権利義務に関する争い）につき、私法を適用して解決するための訴訟。.
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民法
民法（みんぽう）とは、民法の名称を持つ法典それ自体、または私法の一般法をいう。前者を形式的な意義における民法（code civil、bürgerliches Gesetzbuch）といい、後者を実質的な意義における民法（droit civil、bürgerliches Recht）という。 「民法」という名称の法典（民法典、形式的意味の民法）に収録されるほとんどの規定は実質的意味の民法と重なるが、民法典には処罰規定のように公法規定に属するものもある『補訂版図解による法律用語辞典』自由国民社、2003年、p.215。また、実質的意義の民法は民法典などの制定法のほか慣習法などの不文法として存在することもある。.
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本拠地
ポーツチームにおける本拠地（ほんきょち）とは、そのチームやクラブにより指定され、主に使用するスタジアムや競技場のこと。 一例として、日本野球機構が都道府県を単位とし地域内での興行の独占などを定めた「プロ野球地域保護権」の制度があるが、この地域に「専用球場」を設置することが義務づけられている。.
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明光義塾
明光義塾（めいこうぎじゅく）は、明光ネットワークジャパンが全国に2,100教室以上を展開する、個別指導の学習塾。直営教室とFC教室の2種に分かれる。.
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流通
流通（りゅうつう、英語：distribution）とは、もとは仏教で経典や教えを広めていく「流通分（るずう、るづう・ぶん）」を意味していたが、それが転用されるようになった。.
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日本フランチャイズチェーン協会
一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会（にほん-きょうかい 英:Japan Franchise Association）は、フランチャイズ・システムの健全な発展を図ることを目的に設立された業界団体。 現会長は株式会社ファミリーマート代表取締役社長の中山 勇。.
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日本公文教育研究会
東京本社。五番町グランドビル（東京都千代田区）内 株式会社日本公文教育研究会（にほんくもんきょういくけんきゅうかい、Kumon Educational Japan Co., Ltd.）は、大阪府大阪市北区に本部を置く学習塾をフランチャイズ展開している株式会社である。 1962年（昭和37年）に大阪数学研究会として設立した。2000年に持株会社化している。.
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手続き的知識
手続き的知識（てつづきてきちしき、Procedural Knowledge）とは、何かをする際のハウツー的な知識。普通はノウハウ（Know-how）ともいう。人工知能、認知心理学、知的財産権における意味も合わせて解説する。.
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1960年代
1960年代（せんきゅうひゃくろくじゅうねんだい）は、西暦（グレゴリオ暦）1960年から1969年までの10年間を指す十年紀。この項目では、国際的な視点に基づいた1960年代について記載する。.
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1970年代
1970年代（せんきゅうひゃくななじゅうねんだい）は、西暦（グレゴリオ暦）1970年から1979年までの10年間を指す十年紀。この項目では、国際的な視点に基づいた1970年代について記載する。.
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2012年
この項目では、国際的な視点に基づいた2012年について記載する。.
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