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転移酵素

索引 転移酵素

転移酵素(てんいこうそ、transferase)とは、EC第2群に分類される酵素で、一方の基質から他方の基質へと原子団〈転移基〉を移動させる反応を触媒する酵素である。トランスフェラーゼとも呼ぶ。.

190 関係: ABO式血液型ATPクエン酸シンターゼ多糖-O-メチルトランスフェラーゼ不均化亜型検査マルトースα-D-グルコシル転移酵素マロン酸CoAトランスフェラーゼマンノキナーゼマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼマグネシウムプロトポルフィリンIXメチルトランスフェラーゼチラミン-N-メチルトランスフェラーゼチロシン-2,3-アミノムターゼチオール-S-メチルトランスフェラーゼメチルトランスフェラーゼメチルアミン-グルタミン酸-N-メチルトランスフェラーゼメチルアスパラギン酸ムターゼメチルクェルセタゲニン 6-O-メチルトランスフェラーゼメチルコバラミンメチレン-脂肪-アシル-リン脂質シンターゼメチレンテトラヒドロ葉酸-tRNA-(ウラシル-5-)-メチルトランスフェラーゼ(FADH2酸化)メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼヨードフェノール-O-メチルトランスフェラーゼラムヌロキナーゼリンゴ酸シンターゼリン酸アセチルトランスフェラーゼリボフラビンホスホトランスフェラーゼリボキナーゼリブロキナーゼリコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼロイシン-2,3-アミノムターゼロイシントランスアミナーゼロガン酸-O-メチルトランスフェラーゼトリメチルスルホニウム-テトラヒドロ葉酸-N-メチルトランスフェラーゼトリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼトリプトファントランスアミナーゼトリオキナーゼトコフェロール-O-メチルトランスフェラーゼヘテロサイクリックアミンヘキサプレニルジヒドロキシ安息香酸メチルトランスフェラーゼプレニル基転移酵素プレコリン-8Xメチルムターゼプロピオン酸CoAトランスフェラーゼプトレシン-N-メチルトランスフェラーゼパンテテインキナーゼヒポキサンチン-グアニンホスホリボシルトランスフェラーゼヒドロキシメチルグルタリルCoAシンターゼヒドロキシリシンキナーゼビリルビンビオチンピノシルビンシンターゼ...ピリドキサールキナーゼピリジン-N-メチルトランスフェラーゼテチン-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼテトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼテオブロミンシンターゼデメチルマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼデメチルレベッカマイシン-D-グルコース-O-メチルトランスフェラーゼデメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼデヒドログルコノキナーゼデオキシヌクレオシドキナーゼデオキシシチジル酸 C-メチルトランスフェラーゼデシルホモクエン酸シンターゼデシルクエン酸シンターゼフェノール-O-メチルトランスフェラーゼフコキナーゼニコチンアミド-N-メチルトランスフェラーゼニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼホモセリンキナーゼホスファチジルエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼホスホリボキナーゼホスホリボシルアミノイミダゾールカルボキサミドホルミルトランスフェラーゼホスホリボシルグリシンアミドホルミルトランスフェラーゼホスホリブロキナーゼホスホエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼホスホグルコキナーゼベタイン-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼアミノ基転移酵素アロースキナーゼアントラニル酸-N-メチルトランスフェラーゼアピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼアデニル酸ジメチルアリルトランスフェラーゼアシルトランスフェラーゼアスパラギン酸アミノ基転移酵素イノシンキナーゼイノシトール-1-メチルトランスフェラーゼイノシトール-3-メチルトランスフェラーゼイノシトール-4-メチルトランスフェラーゼインドールピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼイソマルツロースシンターゼイソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼイソブチリルCoA ムターゼイソブチルアルドキシム-O-メチルトランスフェラーゼイソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼイソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼイソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼウリジンキナーゼエリトリトールキナーゼカナマイシンキナーゼカルバミン酸カルモジュリン-リシン-N-メチルトランスフェラーゼガラクツロノキナーゼクェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼクエン酸CoAトランスフェラーゼグリシングリシン-N-メチルトランスフェラーゼグリシントランスアミナーゼグルクロノキシラン 4-O-メチルトランスフェラーゼグルコノキナーゼグルコサミンキナーゼグルタチオン・S-転移酵素 Mu1グルタコン酸CoAトランスフェラーゼグアニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼコルンバミン-O-メチルトランスフェラーゼコーヒー酸-O-メチルトランスフェラーゼシュウ酸CoAトランスフェラーゼシクロアルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼシクロアルテノールシンターゼシステイントランスアミナーゼシステインシンターゼジャスモン酸-O-メチルトランスフェラーゼジヨードチロシントランスアミナーゼジホスホトランスフェラーゼジアミントランスアミナーゼスルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼステリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼステロール 24-C-メチルトランスフェラーゼセドヘプツロキナーゼタンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼタベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼタガトースキナーゼD-リブロキナーゼD-アラビノキナーゼEC番号遺伝子ファミリー転移薬物代謝脂肪酸-O-メチルトランスフェラーゼ金属プロテアーゼ酢酸キナーゼ酢酸CoAトランスフェラーゼ酵素酵素反応速度論ΒヘリックスL-アラビノキナーゼL-キシルロキナーゼN-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼO-デメチルプロマイシン-O-メチルトランスフェラーゼTrans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼTrans-アコニット酸 3-メチルトランスフェラーゼTRNA(グアニン-N1-)-メチルトランスフェラーゼTRNA(シトシン-5-)-メチルトランスフェラーゼTRNA-プソイドウリジンシンターゼITRNAジメチルアリルトランスフェラーゼUDP-ガラクトピラノースムターゼ(ヒドロキシアミノ)ベンゼンムターゼ(S)-テトラヒドロプロトベルベリン-N-メチルトランスフェラーゼ(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼ10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼ12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼ2,5-ジアミノ吉草酸トランスアミナーゼ2-メチルクエン酸シンターゼ2-メチレングルタル酸ムターゼ2-デヒドロ-3-デオキシガラクトノキナーゼ2-デヒドロ-3-デオキシグルコノキナーゼ2-アセト乳酸ムターゼ2-イソプロピルリンゴ酸シンターゼ2-エチルリンゴ酸シンターゼ24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼ3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ3'-デメチルスタウロスポリン-O-メチルトランスフェラーゼ3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ3-(ヒドロキシアミノ)フェノールムターゼ3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ3-プロピルリンゴ酸シンターゼ3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン-N-メチルトランスフェラーゼ3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼ3-デメチルユビキノール 3-O-メチルトランスフェラーゼ3-エチルリンゴ酸シンターゼ4-ヒドロキシ安息香酸ポリプレニルトランスフェラーゼ4-ヒドロキシグルタミン酸トランスアミナーゼ4-カルボキシメチル-4-メチルブテノライドムターゼ5-メチルテトラヒドロプテロイルトリグルタミン酸-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼ6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ7-メチルキサントシンシンターゼ8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ インデックスを展開 (140 もっと) »

ABO式血液型

ABO式血液型(ABOしきけつえきがた)とは、血液型の分類法の一種。ヒトの場合はA、B、O、ABの4型に分類する。型を決定する対立遺伝子はA、B、Oの3種、遺伝子型はAA、BB、AB、AO、BO、OOの6種がある。.

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ATPクエン酸シンターゼ

ATPクエン酸シンターゼ(ATP citrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はADPとリン酸とアセチルCoAとオキサロ酢酸の4つ、生成物はATPとクエン酸と補酵素Aの3つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:オキサロ酢酸 C-ブタノイルトランスフェラーゼ (acetyl-CoA:oxaloacetate C-acetyltransferase)である。他に、ATP-citric lyase、adenosine triphosphate citrate lyase、citrate cleavage enzyme、citrate-ATP lyase、citric cleavage enzymeやATP citrate (pro-S)-lyase等とも呼ばれている。この酵素は、クエン酸回路、逆クエン酸回路に関与している。.

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多糖-O-メチルトランスフェラーゼ

多糖-O-メチルトランスフェラーゼ(polysaccharide O-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンと1,4-α-D-グルコオリゴ糖で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと6-メチル-D-グルコース単位含有オリゴ糖である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:(1->4)-α-D-glucan 6-O-methyltransferaseで、別名にpolysaccharide methyltransferase、acylpolysacharide 6-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:1,4-α-D-glucan 6-O-methyltransferaseがある。.

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不均化

不均化(ふきんか)とは、同一種類の化学種(多くの場合は分子)が2個以上互いに反応して2種類以上の異なる種類の生成物を与える化学反応のこと。不均化の逆反応は均等化である。 化学反応式で記述するとnを2以上として で表される反応のことである。場合によっては他の物質が関与することもある。 まず、A のうちある分子が酸化剤、別の分子が還元剤として反応し、酸化された B と還元された C を与えるタイプの反応がある。 例えば塩素酸カリウムは 400 ℃ 以上で過塩素酸カリウムと塩化カリウムに不均化する。 この反応では 3分子の塩素酸イオンが還元剤として働いて+V価から+VII価へ酸化され、1分子の塩素酸イオンは酸化剤として働いて+V価から−I価へ還元されている。 カニッツァロ反応では2分子のアルデヒドから酸化されたカルボン酸塩と還元されたアルコールそれぞれ1分子が生成する。 アルコキシドを触媒とすると、エステル化まで進む。これをティシチェンコ反応と呼び、酢酸エチルや安息香酸ベンジルの製法となっている。 ラジカル連鎖反応の終止反応として1分子のラジカルがもう1分子のラジカルから原子団(通常は水素原子)を引き抜いてそれぞれ飽和化合物と不飽和化合物となりラジカルが消滅する反応がある。 一方のラジカルは水素を失って、もう一方のラジカルは水素を得ているので、この反応も酸化還元反応である。 スーパーオキシドジスムターゼは生体内で発生する活性酸素の一つであるスーパーオキシドアニオンラジカルを不均化させて過酸化水素と酸素に変換している。 また、同一種類の2分子の間で原子団を交換した結果、異なる2つの生成物となり不均化することもある。 例えば非対称なジスルフィドは塩基触媒により対称なジスルフィドへと不均化する。 生体内にはトランスフェラーゼと呼ばれるある原子団をある基質から別の基質に転移させる酵素が存在するが、転移元と転移先が同一の物質であるならこの反応は不均化反応となる。 このような反応を行う酵素としては、デキストリン間で糖鎖の転移を行うデキストリングリコシルトランスフェラーゼが知られている。.

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亜型検査

亜型検査(あがたけんさ)は、輸血検査の中でも血液型を確定するのに非常に重要である。.

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マルトースα-D-グルコシル転移酵素

マルトースα-D-グルコシル転移酵素(Maltose alpha-D-glucosyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はマルトース、生成物はα,α-トレハロースである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、マルトース α-D-グルコシルムターゼ(maltose alpha-D-glucosylmutase)である。トレハロースシンターゼ、マルトースグルコシルムターゼ等とも呼ばれる。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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マロン酸CoAトランスフェラーゼ

マロン酸CoAトランスフェラーゼ(Malonate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAとマロン酸の2つ、生成物は酢酸とマロニルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:マロン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA:malonate CoA-transferase)である。この酵素は、β-アラニン代謝及びプロピオン酸代謝に関与している。.

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マンノキナーゼ

マンノキナーゼ(Mannokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-マンノース \rightleftharpoons ADP + D-マンノース-6-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-マンノースの2つ、生成物はADP、D-マンノース-6-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-マンノース 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-mannose 6-phosphotransferase)である。この酵素は、フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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マクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ

マクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ(Macrocin O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとマクロシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとチロシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:マクロシン 3-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、macrocin methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine-macrocin O-methyltransferase等がある。.

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マグネシウムプロトポルフィリンIXメチルトランスフェラーゼ

マグネシウムプロトポルフィリンIXメチルトランスフェラーゼ(magnesium protoporphyrin IX methyltransferase)は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとマグネシウムプロトポルフィリンIXで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとマグネシウムプロトポルフィリンIX-13-メチルエステルである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:magnesium-protoporphyrin-IX O-methyltransferaseである。.

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チラミン-N-メチルトランスフェラーゼ

チラミン-N-メチルトランスフェラーゼ (tyramine N-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニンとチラミン、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルチラミンである。 この酵素は転移酵素、特に1炭素基メチルトランスフェラーゼに属する。系統名はS-adenosyl-L-methionine:tyramine N-methyltransferaseである。別名として、DIB O-methyltransferase (3,5-diiodo-4-hydroxy-benzoic acid), S-adenosyl-methionine:tyramine N-methyltransferase, および tyramine methylpheraseがある。この酵素はチロシン代謝を構成する。.

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チロシン-2,3-アミノムターゼ

チロシン-2,3-アミノムターゼ(Tyrosine 2,3-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-チロシンのみ、生成物は3-アミノ-3-(4-ヒドロキシフェニル)プロピオン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、L-チロシン 2,3-アミノムターゼ(L-Tyrosine 2,3-aminomutase)である。この酵素は、チロシンの代謝に関与する。補因子として、Ala-Ser-Glyトリペプチドの再配列によって形成する5-メチレン-3,5-ジヒドロイミダゾール-4-オン(MIO)を必要とする。.

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チオール-S-メチルトランスフェラーゼ

チオール-S-メチルトランスフェラーゼ(thiol S-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとチオールで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとチオエーテルである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:thiol S-methyltransferaseで、別名にS-methyltransferase、thiol methyltransferase、TMTがある。.

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メチルトランスフェラーゼ

メチルトランスフェラーゼ(methyltransferase)とは、メチル基を供与体から受容体へ転移させる転移酵素の総称である。 メチル化は大抵DNA中の核酸塩基もしくはタンパク質中のアミノ酸で起こる。メチルトランスフェラーゼはメチル基の供与体としてS-アデノシルメチオニン(SAM)の硫黄原子に結合した活性メチル基を用いる。 DNAメチル化は主にオリジナルのDNA配列の変更無しに遺伝子発現の制御に利用される。このメチル化はシトシン上で起こる。DNAメチル化は哺乳動物では胚形成期からの正常な発育のために必要である場合がある。ネズミDNAメチルトランスフェラーゼが欠損している変異体ES細胞をマウスの生殖細胞系に導入すると、劣性の致死表現型を引き起こす。また、ガン抑制遺伝子のメチル化は腫瘍化および転移ガンを進行させるため、メチル化はガン発生に関連がある可能性がある 。 部位特異的メチルトランスフェラーゼは、いくつかの制限酵素と同じDNA標的配列を持つ。また、メチル化は制限酵素が著しく修飾された配列を結合・認識できないため、酵素的切断からDNAを保護することがある。これは メチル化によって自身のDNAを保護すると同時に異質なDNAを除去する制限酵素を使うバクテリア制限修飾系において役立つ。 タンパク質の形成におけるアミノ酸でのメチル化は、アミノ酸に多様性を与え、従ってその機能にも多様性を与える。タンパク質のメチル化は、N末端上もしくはタンパク質の側鎖上の窒素原子上で起き、通常は不可逆である。.

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メチルアミン-グルタミン酸-N-メチルトランスフェラーゼ

メチルアミン-グルタミン酸-N-メチルトランスフェラーゼ (methylamine-glutamate N-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はメチルアミンとL-グルタミン酸、生成物はアンモニアとN-メチル-L-グルタミン酸である。 この酵素は転移酵素に属し、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。系統名はmethylamine:L-glutamate N-methyltransferaseである、別名にN-methylglutamate synthaseとmethylamine-glutamate methyltransferaseがある。この酵素はメタン代謝に関与する。.

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メチルアスパラギン酸ムターゼ

メチルアスパラギン酸ムターゼ(Methylaspartate mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トレオ-3-メチルアスパラギン酸、生成物はL-グルタミン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、L-トレオ-3-メチルアスパラギン酸 カルボキシ-アミノメチルムターゼ(L-threo-3-methylaspartate carboxy-aminomethylmutase)である。グルタミン酸ムターゼ、グルタミン酸イソメラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、c5-分岐二塩基酸の代謝に関与している。補因子としてコバミドを必要とする。.

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メチルクェルセタゲニン 6-O-メチルトランスフェラーゼ

メチルクェルセタゲニン 6-O-メチルトランスフェラーゼ(Methylquercetagetin 6-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,6,3',4'-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-ヒドロキシ-3,6,7-トリメトキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3',4',5,6-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン 6-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3',4',5,6-tetrahydroxy-3,7-dimethoxyflavone 6-O-methyltransferase)である。.

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メチルコバラミン

メチルコバラミン(英: Methylcobalamin; 日本では一般にメコバラミン mecobalamin とも呼ばれる。)は、コバラミン(ビタミンB12)の一種であり、末梢神経障害、糖尿病性神経障害、悪性貧血の治療・筋萎縮性側索硬化症の初期治療に用いられている。.

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メチレン-脂肪-アシル-リン脂質シンターゼ

メチレン-脂肪-アシル-リン脂質シンターゼ(methylene-fatty-acyl-phospholipid synthase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとリン脂質オレフィン脂肪酸で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとリン脂質メチレン脂肪酸である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:unsaturated-phospholipid methyltransferase (methenylating)で、別名にunsaturated-phospholipid methyltransferaseがある。.

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メチレンテトラヒドロ葉酸-tRNA-(ウラシル-5-)-メチルトランスフェラーゼ(FADH2酸化)

メチレンテトラヒドロ葉酸-tRNA-(ウラシル-5-)-メチルトランスフェラーゼ(FADH2酸化)(Methylenetetrahydrofolate-tRNA-(uracil-5-)-methyltransferase(FADH2-oxidizing)、)は、次の反応を触媒する酵素である。 この酵素反応の基質は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸、54位でウリジンを含むtRNAおよびFADH2の3つで、生成するのはテトラヒドロ葉酸と54位でリボチミジンを含むtRNAおよびFADの3つである。 この酵素は転移酵素、特にメチル基転移酵素に属する。.

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メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼ

メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼ(methionine S-methyltransferase)は、セレノ化合物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとL-メチオニンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと''S''-メチル-L-メチオニンである。補因子としてマンガンと亜鉛を用いる。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:L-methionine S-methyltransferaseで、別名にS-adenosyl methionine:methionine methyl transferase、methionine methyltransferase、S-adenosylmethionine transmethylase、S-adenosylmethionine-methionine methyltransferaseがある。.

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ヨードフェノール-O-メチルトランスフェラーゼ

ヨードフェノール-O-メチルトランスフェラーゼ(Iodophenol O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンと2-ヨードフェノールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2-ヨードフェノールメチルエーテルの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:2-ヨードフェノール O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:2-iodophenol O-methyltransferase)である。.

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ラムヌロキナーゼ

ラムヌロキナーゼ(Rhamnulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + L-ラムヌロース \rightleftharpoons ADP + L-ラムヌロース-1-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、L-ラムヌロースの2つ、生成物はADP、L-ラムヌロース-1-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-ラムヌロース 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-rhamnulose 1-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びフルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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リンゴ酸シンターゼ

リンゴ酸シンターゼ(Malate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はADPと水とグリオキシル酸の3つ、生成物は(S)-リンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:グリオキシル酸 C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:glyoxylate C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。他に、glyoxylate transacetase、glyoxylic transacetase、malate condensing enzyme、malate synthetase、malic synthetaseやmalic-condensing enzyme等とも呼ばれている。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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リン酸アセチルトランスフェラーゼ

リン酸アセチルトランスフェラーゼ(phosphate acetyltransferase, PAT)は、リン酸と補酵素Aの間でアセチル基の転移を触媒する転移酵素である。.

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リボフラビンホスホトランスフェラーゼ

リボフラビンホスホトランスフェラーゼ(Riboflavin phosphotransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-D-グルコース-1-リン酸とリボフラビンの2つ、生成物はD-グルコースとFMNの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、α-D-グルコース-1-リン酸:リボフラビン 5'-ホスホトランスフェラーゼ(alpha-D-glucose-1-phosphate:riboflavin 5'-phosphotransferase)である。.

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リボキナーゼ

リボキナーゼ(Ribokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-リボース \rightleftharpoons ADP + D-リボース-5-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-リボースの2つ、生成物はADP、D-リボース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-リボース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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リブロキナーゼ

リブロキナーゼ(Ribulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + L(or D)-リブロース \rightleftharpoons ADP + L(or D)-リブロース-5-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、L-リブロース、D-リブロースの3つ、生成物はADP、L-リブロース-5-リン酸、D-リブロース-5-リン酸の3つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L(or D)-リブロース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L(or D)-ribulose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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リコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ

リコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(Licodione 2'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,6,3',4'-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-ヒドロキシ-3,6,7-トリメトキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:リコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:licodione 2'-O-methyltransferase)である。.

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ロイシン-2,3-アミノムターゼ

イシン-2,3-アミノムターゼ(Leucine 2,3-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2S)-α-ロイシンのみ、生成物は(3R)-β-ロイシンのみである。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、(2S)-α-ロイシン 2,3-アミノムターゼ((2S)-alpha-leucine 2,3-aminomutase)である。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解に関与する。補因子として、コバミドを必要とする。.

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ロイシントランスアミナーゼ

イシントランスアミナーゼ(Leucine transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-ロイシンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-メチル-2-オキソペンタン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はL-ロイシン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(L-leucine:2-oxoglutarate aminotransferase)である。他に、L-leucine aminotransferase、leucine 2-oxoglutarate transaminase、leucine aminotransferase、leucine-alpha-ketoglutarate transaminase等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解及び生合成、パントテン酸や補酵素Aの合成に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ロガン酸-O-メチルトランスフェラーゼ

ン酸-O-メチルトランスフェラーゼ(Loganate O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとロガン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとロガニンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ロガン酸 11-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:loganate 11-O-methyltransferase.)である。この酵素は、テルペンインドール及びトコンアルカロイドの生合成に関与している。.

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トリメチルスルホニウム-テトラヒドロ葉酸-N-メチルトランスフェラーゼ

トリメチルスルホニウム—テトラヒドロ葉酸-N-メチルトランスフェラーゼ(trimethylsulfonium-tetrahydrofolate N-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はトリメチルスルホニウムとテトラヒドロ葉酸で、生成物はジメチルスルフィドと5-メチルテトラヒドロ葉酸である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はtrimethylsulfonium:tetrahydrofolate N-methyltransferaseで、別名にtrimethylsulfonium-tetrahydrofolate methyltransferaseがある。.

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トリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼ

トリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼ(Tryptophan 2-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとL-トリプトファン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとL-2-メチルトリプトファンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:L-トリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、tryptophan 2-methyltransferase、S-adenosylmethionine:tryptophan 2-methyltransferase等がある。.

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トリプトファントランスアミナーゼ

トリプトファントランスアミナーゼ(Tryptophan transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トリプトファンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は(インドール-3-イル)ピルビン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はL-トリプトファン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(L-tryptophan:2-oxoglutarate aminotransferase)である。この酵素は、トリプトファンの代謝に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。.

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トリオキナーゼ

トリオキナーゼ(Triokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-グリセルアルデヒドの2つ、生成物はADPとD-グリセルアルデヒド-3-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-グリセルアルデヒド 3-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-glyceraldehyde 3-phosphotransferase)である。トリオースキナーゼとも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びフルクトースの代謝に関与している。.

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トコフェロール-O-メチルトランスフェラーゼ

トコフェロール-O-メチルトランスフェラーゼ(Tocopherol O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとγ-トコフェロール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとα-トコフェロールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:γ-トコフェロール 5-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、gamma-tocopherol methyltransferase等がある。この酵素は、ステロイドの生合成に関与している。.

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ヘテロサイクリックアミン

多くの種類の生命に必須であるナイアシンは'''複素環アミン'''の一例である。 ヘテロサイクリックアミン(Heterocyclic amine、略称: HCA) あるいは複素環(式)アミン(ふくそかん(しき)アミン)は、少くとも一つの複素環(少なくとも2つの異なる元素を含む環)を含み、かつ化合物が少なくとも一つのアミン(窒素を含む)官能基を有している化学物質である。多くの場合、窒素原子はアミノ基や複素環(例: ピリジン)に含まれるが、どちらにも属さない化合物も存在する(例: ジレウトン)。HCAの生物学的機能は、ビタミンから発がん性物質まで様々である。発がん性HCAは肉を高温で調理することによって生成する。 発がん性物質としてのHCAは食品中のアミノ酸とクレアチンが高温環境下において反応することで、新たに生成する。特に、魚や肉類のこげた部分や煙の中に多く含まれる。日本で最初に同定され、現在20種類ほどが報告されており、国際がん研究機関 (IARC) や米国国家毒性プログラム (NTP) では発がん性が認められている。ヒト体内ではP450やトランスフェラーゼにより、代謝活性化された後、フレームシフト変異をおこしやすいことが知られている。.

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ヘキサプレニルジヒドロキシ安息香酸メチルトランスフェラーゼ

ヘキサプレニルジヒドロキシ安息香酸メチルトランスフェラーゼ(Hexaprenyldihydroxybenzoate methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 S-アデノシル-L-メチオニン + 3-ヘキサプレニル-4,5-ジヒドロキシ安息香酸\rightleftharpoonsS-アデノシル-L-ホモシステイン + 3-ヘキサプレニル-4-ヒドロキシ-5-メトキシ安息香酸 従って、基質はS-アデノシルメチオニンと3-ヘキサプレニル-4,5-ジヒドロキシ安息香酸の2つ。生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-ヘキサプレニル-4-ヒドロキシ-5-メトキシ安息香酸の2つ。 この酵素は転移酵素、特にメチル基を転移させるメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3-ヘキサプレニル-4,5-ジヒドロキシル-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3-hexaprenyl-4,5-dihydroxylate O-methyltransferase)である。この酵素は、ユビキノン生合成に関与している。.

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プレニル基転移酵素

プレニル基転移酵素(プレニルきてんいこうそ、prenyltransferase)はプレニル二リン酸のプレニル基を基質に移す転移酵素の総称である。プレニルトランスフェラーゼとも。 反応様式から3つに大別できる。.

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プレコリン-8Xメチルムターゼ

プレコリン-8Xメチルムターゼ(Precorrin-8X methylmutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はプレコリン8Xのみ、生成物はヒドロゲノビリン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にアシル基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、プレコリン-8X 11,12メチルムターゼ(precorrin-8X 11,12-methylmutase)である。他に、precorrin isomerase、hydrogenobyrinic acid-binding protein等とも呼ばれる。この酵素は、ポルフィリンとクロロフィルの代謝に関与している。.

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プロピオン酸CoAトランスフェラーゼ

プロピオン酸CoAトランスフェラーゼ(Propionate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAとプロピオン酸の2つ、生成物は酢酸とプロピオニルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:プロピオン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA:propanoate CoA-transferase)である。この酵素は、ピルビン酸代謝、プロピオン酸代謝、スチレン分解の3つの代謝経路に関与している。.

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プトレシン-N-メチルトランスフェラーゼ

プトレシン-N-メチルトランスフェラーゼ(Putrescine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと プトレシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルプトレシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:プトレシン N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、putrescine methyltransferase等がある。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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パンテテインキナーゼ

パンテテインキナーゼ(Pantetheine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとパンテテインの2つ、生成物はADPとパンテテイン-4'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:パンテテイン 4'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:pantetheine 4'-phosphotransferase)である。この酵素は、パントテン酸と補酵素Aの生合成に関与している。.

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ヒポキサンチン-グアニンホスホリボシルトランスフェラーゼ

ヒポキサンチン-グアニンホスホリボシルトランスフェラーゼ(Hypoxanthine-guanine phosphoribosyltransferase; HGPRTはプリン代謝に関わる酵素の1つ。酵素学的にはヒポキサンチンホスホリボシルトランスフェラーゼ(hypoxanthine phosphoribosyltransferase, HPRT)と呼び、系統名はIMP:diphosphate phospho--ribosyltransferaseである。.

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ヒドロキシメチルグルタリルCoAシンターゼ

ヒドロキシメチルグルタリルCoAシンターゼ(Hydroxymethylglutaryl-CoA synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルCoAと水とアセトアセチルCoAの3つ、生成物は(S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoAと補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:アセトアセチルCoA C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:acetoacetyl-CoA C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。この酵素は、ケトン体の合成と分解、バニリン、ロイシン、イソロイシンの分解、ブタン酸の代謝の3つの代謝経路に関与している。.

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ヒドロキシリシンキナーゼ

ヒドロキシリシンキナーゼ(Hydroxylysine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと5-ヒドロキシリシンの2つ、生成物はADPと5-ホスホノオキシリシンの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、GTP:5-ヒドロキシ-L-リシン O-ホスホトランスフェラーゼ(GTP:5-hydroxy-L-lysine O-phosphotransferase)である。この酵素は、リシンの分解に関与している。.

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ビリルビン

ビリルビン(英: Bilirubin)は、(以前はヘマトイジン(hematoidin、類血素)とも言われた)黄色のヘムの通常の分解代謝物である。ヘムはヘモグロビンの構成物であり、赤血球の主要構成物の一つである。ビリルビンは、胆汁または尿から排出され、異常な濃度上昇は何らかの疾病を指し示している。ビリルビンは、痣の黄色の原因物質であり、黄疸により黄色く変色が起こる原因物質である。 ビリルビンは、ゴクラクチョウカ科の数種の植物からも発見されている。.

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ビオチン

ビオチン(biotin)とは、D- のこと。ビタミンB群に分類される水溶性ビタミンの一種で、ビタミンB7(Vitamin B7)とも呼ばれるが、欠乏症を起こすことが稀なため、単にビオチンと呼ばれることも多い。.

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ピノシルビンシンターゼ

ピノシルビンシンターゼ(Pinosylvin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 基質はマロニルCoAとシンナモイルCoAの2つ、生成物は補酵素Aとピノシルビンと二酸化炭素の3つである。 この酵素は転移酵素、特にアミノアシル基以外を転移するアセチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、マロニルCoA:シンナモイルCoAマロニルトランスフェラーゼ(環化)(malonyl-CoA:cinnamoyl-CoA malonyltransferase (cyclizing))である。スチルベンシンターゼ(stilbene synthase)等とも呼ばれる。この酵素は、フェニルプロパノイドの生合成に関与している。.

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ピリドキサールキナーゼ

ピリドキサールキナーゼ(Pyridoxal kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとピリドキサールの2つ、生成物はADPとピリドキサール-5'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:ピリドキサール 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:pyridoxal 5'-phosphotransferase)である。この酵素は、ビタミンB6の代謝に関与している。.

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ピリジン-N-メチルトランスフェラーゼ

ピリジン-N-メチルトランスフェラーゼ(Pyridine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと ピリジン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルピリジニウムである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ピリジン N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、pyridine methyltransferase等がある。.

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テチン-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

テチン—ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(thetin-homocysteine S-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はジメチルスルホニオ酢酸とL-ホモシステインで、生成物はS-メチルチオグリコール酸とL-メチオニンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はdimethylsulfonioacetate:L-homocysteine S-methyltransferaseで、別名にdimethylthetin-homocysteine methyltransferase、thetin-homocysteine methylpheraseがある。.

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テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ

テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ(Tetrahydrocolumbamine 2-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,8,13,13a-テトラヒドロコルンバミン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとテトラヒドロパルマチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,8,13,13a-テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,8,13,13a-tetrahydrocolumbamine 2-O-methyltransferase)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。.

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テオブロミンシンターゼ

テオブロミンシンターゼ(Theobromine synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと7-メチルキサンチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3,7-ジメチルキサンチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:7-メチルキサンチン N3-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、monomethylxanthine methyltransferase、MXMT、CTS1、CTS2、S-adenosyl-L-methionine:7-methylxanthine 3-N-methyltransferase等がある。.

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デメチルマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ

デメチルマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ(Demethylmacrocin O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとデメチルマクロシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとマクロシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:デメチルマクロシン 2-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、demethylmacrocin methyltransferase等がある。この酵素は、12員環、14員環、16員環のマクロライドの生合成に関与している。.

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デメチルレベッカマイシン-D-グルコース-O-メチルトランスフェラーゼ

デメチルレベッカマイシン-D-グルコース-O-メチルトランスフェラーゼ(Demethylrebeccamycin-D-glucose O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと4'-デメチルレベッカマイシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとレベッカマイシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:デメチルレベッカマイシン-D-グルコース O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、Actinobacterium Lechevalieriaが生産するインドロカルバゾールアルカロイドであるレベッカマイシンの生合成の最終段階に関与している。.

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デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼ

デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼ(Demethylsterigmatocystin 6-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと6-デメチルステリグマトシスチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとステリグマトシスチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:6-デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、demethylsterigmatocystin methyltransferase、O-methyltransferase I等がある。.

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デヒドログルコノキナーゼ

デヒドログルコノキナーゼ(Dehydrogluconokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2-デヒドログルコン酸の2つ、生成物はADPと6-ホスホ-2-デヒドログルコン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2-デヒドロ-D-グルコン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:2-dehydro-D-gluconate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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デオキシヌクレオシドキナーゼ

デオキシヌクレオシドキナーゼ(Deoxynucleoside kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2'-デオキシヌクレオシドの2つ、生成物はADPと2'-デオキシヌクレオシド-5'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2'-デオキシヌクレオシド 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:deoxynucleoside 5'-phosphotransferase)である。.

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デオキシシチジル酸 C-メチルトランスフェラーゼ

デオキシシチジル酸 C-メチルトランスフェラーゼ(Deoxycytidylate C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸とデオキシシチジン一リン酸、2つの生成物はジヒドロ葉酸とデオキシ-5-メチルシチジル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸:dCMP C-メチルトランスフェラーゼ(5,10-methylenetetrahydrofolate:dCMP C-methyltransferase)である。.

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デシルホモクエン酸シンターゼ

デシルホモクエン酸シンターゼ(Decylhomocitrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はドデカノイルCoAと水とα-ケトグルタル酸の3つ、生成物は(3S,4S)-3-ヒドロキシテトラデカン-1,2,4-トリカルボン酸(デシルホモクエン酸)と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:2-オキソグルタル酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:2-oxoglutarate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。.

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デシルクエン酸シンターゼ

デシルクエン酸シンターゼ(Decylcitrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はラウロイルCoAと水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3S)-3-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸(デシルクエン酸)と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:オキサロ酢酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:oxaloacetate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。.

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フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ

フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ(Phenol O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとフェノールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとアニソールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:フェノール O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:phenol O-methyltransferase)である。PMTと呼ばれることもある。この酵素は、チロシン代謝に関与している。.

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フコキナーゼ

フコキナーゼ(Fucokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-フコースの2つ、生成物はADPとβ-L-フコース-1-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:β-L-フコース 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:beta-L-fucose 1-phosphotransferase.)である。通常はfuc-Kと略される。この酵素は、フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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ニコチンアミド-N-メチルトランスフェラーゼ

ニコチンアミド-N-メチルトランスフェラーゼ(nicotinamide N-methyltransferase)は、ニコチン酸およびニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニン、ニコチンアミドとH+で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと1-メチルニコチンアミドである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:nicotinamide N-methyltransferaseで、別名にnicotinamide methyltransferaseがある。.

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ニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼ

ニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼ(nicotinate N-methyltransferase)は、ニコチン酸およびニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する転移酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとニコチン酸で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと''N''-メチルニコチン酸である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:nicotinate N-methyltransferaseで、別名にfuranocoumarin 8-methyltransferase、furanocoumarin 8-O-methyltransferaseがある。.

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ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(homocysteine S-methyltransferase)は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとL-ホモシステインで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとL-メチオニンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-methyl-L-methionine:L-homocysteine S-methyltransferaseで、別名にS-adenosylmethionine homocysteine transmethylase、S-methylmethionine homocysteine transmethylase、adenosylmethionine transmethylase、methylmethionine:homocysteine methyltransferase、adenosylmethionine:homocysteine methyltransferase、homocysteine methylase、homocysteine methyltransferase、homocysteine transmethylase、L-homocysteine S-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:L-homocysteine methyltransferase、S-adenosylmethionine-homocysteine transmethylase、S-adenosylmethionine:homocysteine methyltransferaseがある。.

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ホモセリンキナーゼ

ホモセリンキナーゼ(Homoserine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-ホモセリンの2つ、生成物はADPとO-ホスホ-L-ホモセリンの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-ホモセリン O-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-homoserine O-phosphotransferase)である。この酵素は、グリシン、セリン、トレオニンの代謝に関与している。.

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ホスファチジルエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ

ホスファチジルエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ(phosphatidylethanolamine N-methyltransferase)は、グリセロリン脂質代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとホスファチジルエタノールアミンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとホスファチジル-N-メチルエタノールアミンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:phosphatidylethanolamine N-methyltransferaseで、別名にPEMT、LMTase、lipid methyl transferase、phosphatidylethanolamine methyltransferase、phosphatidylethanolamine-N-methylase、phosphatidylethanolamine-S-adenosylmethionine methyltransferaseがある。.

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ホスホリボキナーゼ

ホスホリボキナーゼ(Phosphoribokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-リボース-5-リン酸の2つ、生成物はADPとD-リボース-1,5-ビスリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-リボース-5-リン酸 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribose-5-phosphate 1-phosphotransferase)である。.

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ホスホリボシルアミノイミダゾールカルボキサミドホルミルトランスフェラーゼ

ホスホリボシルアミノイミダゾールカルボキサミドホルミルトランスフェラーゼ(phosphoribosylaminoimidazolecarboxamide formyltransferase)またはアミノイミダゾールカルボキサミドリボヌクレオチドトランスホルミラーゼ(aminoimidazolecarboxamide ribonucleotide transformylase)はプリン塩基のde novo生合成に関わる酵素で、以下の化学反応を触媒する転移酵素である。.

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ホスホリボシルグリシンアミドホルミルトランスフェラーゼ

ホスホリボシルグリシンアミドホルミルトランスフェラーゼ(phosphoribosylglycinamide formyltransferase)またはグリシンアミドリボヌクレオチドトランスホルミラーゼ(glycinamide ribonucleotide transformylase, GART)はプリン塩基のde novo合成に関わる酵素で、以下の化学反応を触媒する転移酵素である。.

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ホスホリブロキナーゼ

ホスホリブロキナーゼ(Phosphoribulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアデノシン三リン酸(ATP)とD-リブロース-5-リン酸の2つ、生成物はアデノシン二リン酸(ADP)とD-リブロース-1,5-ビスリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコール基を受容体としてリンを含む官能基を転移させるホスホトランスフェラーゼに分類される。系統名は、ATP:D-リブロース-5-リン酸 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribulose-5-phosphate 1-phosphotransferase)である。また、ホスホペントキナーゼ、PRK等とも呼ばれる。この酵素は、炭酸固定に関与している。.

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ホスホエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ

ホスホエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ(Phosphoethanolamine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとエタノールアミンリン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルエタノールアミンリン酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:エタノールアミンリン酸 N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、phosphoethanolamine methyltransferase等がある。この酵素は、グリセロリン脂質の代謝に関与している。.

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ホスホグルコキナーゼ

ホスホグルコキナーゼ(Phosphoglucokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + α-D-グルコース-1-リン酸 \rightleftharpoons ADP + α-D-グルコース-1,6-ビスリン酸 従って、この酵素の基質はATP、α-D-グルコース-1-リン酸の2つ、生成物はADP、α-D-グルコース-1,6-ビスリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:α-D-グルコース-1-リン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:alpha-D-glucose-1-phosphate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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ベタイン-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

ベタイン—ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(betaine-homocysteine S-methyltransferase)は、メチル基をベタインからホモシステインへ転移させることによりジメチルグリシンとメチオニンを合成する亜鉛含有酵素である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。この酵素はグリシン、セリン、トレオニンおよびメチオニン代謝酵素の一つである。.

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アミノ基転移酵素

アミノ基転移酵素(あみのきてんいこうそ、EC 2.6.1)とは、生化学においてアミノ酸とα-ケト酸の間の反応を触媒する酵素の総称である。トランスアミナーゼ(transaminase)またはアミノトランスフェラーゼ)aminotransferase)とも呼ばれる。 アミノ基転移反応は、アミノ酸からアミノ基を取り除く反応と、α-ケト酸を置き去りにする反応、α-ケト酸をアミノ酸に変換する反応の2つを含んでいる。この酵素は色々な種類のアミノ酸の産生に重要であり、種々のトランスアミナーゼの血中濃度を測定することは、色々な病気の診断や追跡に重要である。.

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アロースキナーゼ

酵素学において、アロースキナーゼ(allose kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ゆえに、酵素の基質はATPとD-アロースであり、生成物はADPとD-アロース 6-リン酸である。 この酵素は転移酵素ファミリー、特にリン酸基をアクセプターであるアルコール基に転移するホスホトランスフェラーゼに属する。この酵素クラスの系統名はATP:D-allose 6-phosphotransferaseである。その他の一般的に使用される名称としては、allokinase (phosphorylating)、allokinase、D-allokinase、D-allose-6-kinaseがある。.

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アントラニル酸-N-メチルトランスフェラーゼ

アントラニル酸-N-メチルトランスフェラーゼ(Anthranilate N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとアントラニル酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルアントラニル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:アントラニル酸 N-メチルトランスフェラーゼである。.

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アピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

アピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Apigenin 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと 5,7,4'-トリヒドロキシフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと4'-メトキシ-5,7-ジヒドロキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,7,4'-トリヒドロキシフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、flavonoid O-methyltransferase、flavonoid methyltransferase等がある。この酵素は、フラボノイドの生合成に関与している。.

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アデニル酸ジメチルアリルトランスフェラーゼ

アデニル酸ジメチルアリルトランスフェラーゼ(adenylate dimethylallyltransferase)は植物ホルモンの1つサイトカイニンの合成に関わる転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名はdimethylallyl-diphosphate:AMP dimethylallyltransferaseである。.

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アシルトランスフェラーゼ

アシル基 アシルトランスフェラーゼ (Acyltransferase) は、アシル基に作用する転移酵素の一種である。 以下のような例が存在する。.

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アスパラギン酸アミノ基転移酵素

アスパラギン酸アミノ基転移酵素(アスパラギンさんアミノきてんいこうそ、Aspartate Aminotransferase, ART; )は、アスパラギン酸とα-ケトグルタル酸をオキサロ酢酸とグルタミン酸に相互変換する酵素である。AST (Aspartate transaminase) またはGOT(Glutamic Oxaloacetic Transaminase:グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ)とも呼ばれる。 主にミトコンドリア内で働く m-AST と細胞質基質で働く s-AST に分類される。 人体では、肝細胞をはじめとして赤血球、心筋、骨格筋などに分布する。これらの細胞が破壊された場合には血液中に流出するため、血中濃度を測定することで肝障害などの程度を知ることができる(詳細は逸脱酵素を参照)。.

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イノシンキナーゼ

イノシンキナーゼ(Inosine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとイノシンの2つ、生成物はADPとIMPの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:イノシン 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:inosine 5'-phosphotransferase)である。この酵素は、プリン代謝に関与している。.

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イノシトール-1-メチルトランスフェラーゼ

イノシトール-1-メチルトランスフェラーゼ(Inositol 1-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとミオイノシトールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと1D-1-O-メチル-ミオイノシトールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:1D-ミオイノシトール 1-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:1D-myo-inositol 1-O-methyltransferase)である。この酵素は、イノシトールリン酸代謝に関与している。.

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イノシトール-3-メチルトランスフェラーゼ

イノシトール-3-メチルトランスフェラーゼ(Inositol 3-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとミオイノシトールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと1D-3-O-メチル-ミオイノシトールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:1D-ミオイノシトール 3-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:1D-myo-inositol 3-O-methyltransferase)である。この酵素は、イノシトールリン酸代謝に関与している。.

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イノシトール-4-メチルトランスフェラーゼ

イノシトール-4-メチルトランスフェラーゼ(Inositol 4-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとミオイノシトールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと1D-4-O-メチル-ミオイノシトールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:1D-ミオイノシトール 4-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:1D-myo-inositol 4-O-methyltransferase)である。.

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インドールピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ

インドールピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ(Indolepyruvate C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと(インドール-3-イル)ピルビン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(3S)-3-(インドール-3-イル)-3-オキソブタン酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(インドール-3-イル)ピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine: (indol-3-yl)pyruvate C-methyltransferase)である。この酵素は、トリプトファン代謝に関与している。.

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イソマルツロースシンターゼ

イソマルツロースシンターゼ(Isomaltulose synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はスクロース、生成物はα,α-イソマルツロースである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、スクロース グルコシルムターゼ(sucrose glucosylmutase)である。トレハロースシンターゼ、マルトースグルコシルムターゼ等とも呼ばれる。.

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イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ

イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoliquiritigenin 2'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとイソリキリチゲニン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2'-O-メチルイソリキリチゲニンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼである。.

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イソブチリルCoA ムターゼ

イソブチリルCoA ムターゼ(Isobutyryl-CoA mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はイソブチリルCoA、生成物はブチリルCoAである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、2-メチルプロパノイル-CoA CoA-カルボニルムターゼ(2-methylpropanoyl-CoA CoA-carbonylmutase)である。補因子としてコバルトとコバミドCoAを必要とする。.

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イソブチルアルドキシム-O-メチルトランスフェラーゼ

イソブチルアルドキシム-O-メチルトランスフェラーゼ(Isobutyraldoxime O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと2-メチルプロパナルオキシム、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2-メチルプロパナル-O-メチルオキシムである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:2-メチルプロパナルオキシム O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、aldoxime methyltransferase、S-adenosylmethionine:aldoxime O-methyltransferase、aldoxime O-methyltransferase等がある。.

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イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoflavone 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,6,3',4'-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボイソフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと4'-O-メチルイソフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:isoflavone 4'-O-methyltransferase)である。この酵素は、イソフラボノイド生合成に関与している。.

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イソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ

イソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoflavone 7-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと7-ヒドロキシイソフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと7-メトキシイソフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ヒドロキシイソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、イソフラボノイドの生合成に関与している。.

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イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼ

イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoorientin 3'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと イソオリエンチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとイソスコパリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、isoorientin 3'-methyltransferase等がある。.

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ウリジンキナーゼ

ウリジンキナーゼ(Uridine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとウリジンの2つ、生成物はADPとUMPの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:ウリジン 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:uridine 5'-phosphotransferase)である。この酵素は、ピリミジンの代謝に関与している。.

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エリトリトールキナーゼ

リトリトールキナーゼ(Erythritol kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとエリトリトールの2つ、生成物はADPとD-エリトリトール-4-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:エリトリトール 4-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:erythritol 4-phosphotransferase)である。.

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カナマイシンキナーゼ

ナマイシンキナーゼ(Kanamycin kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとカナマイシンの2つ、生成物はADPとカナマイシン-3'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:カナマイシン 3'-O-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:kanamycin 3'-O-phosphotransferase)である。.

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カルバミン酸

ルバミン酸(カルバミンさん、carbamic acid)は、示性式で H2N-C(.

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カルモジュリン-リシン-N-メチルトランスフェラーゼ

ルモジュリン-リシン-N-メチルトランスフェラーゼ(Calmodulin-lysine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとカルモジュリン-L-リシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとカルモジュリン-N6-メチル-L-リシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:カルモジュリン-L-リシン N6-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:calmodulin-L-lysine N6-methyltransferase)である。この酵素は、リシンの分解に関与している。.

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ガラクツロノキナーゼ

ラクツロノキナーゼ(Galacturonokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-ガラクツロン酸の2つ、生成物はADPと1-ホスホ-α-D-ガラクツロン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-ガラクツロン酸 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-galacturonate 1-phosphotransferase)である。この酵素は、ヌクレオチド糖の代謝に関与している。.

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クェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼ

ェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼ(Quercetin 3-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3,5,7,3',4'-ペンタヒドロキシフラボン(クェルセチン)、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-メトキシ-5,7,3',4'-テトラヒドロキシフラボン(イソラムネチン)である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3,5,7,3',4'-ペンタヒドロキシフラボン 3-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3,5,7,3',4'-pentahydroxyflavone 3-O-methyltransferase)である。この酵素は、フラボノイド生合成に関与している。.

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クエン酸CoAトランスフェラーゼ

ン酸CoAトランスフェラーゼ(Citrate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAとクエン酸の2つ、生成物は酢酸と(3S)-シトリルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:クエン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA:citrate CoA-transferase)である。この酵素は、クエン酸回路に関与している。.

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グリシン

リシン (glycine) とは、アミノ酢酸のことで、タンパク質を構成するアミノ酸の中で最も単純な形を持つ。別名グリココル。糖原性アミノ酸である。 示性式は H2NCH2COOH、アミノ酸の構造の側鎖が –H で不斉炭素を持たないため、生体を構成する α-アミノ酸の中では唯一 D-, L- の立体異性がない。非極性側鎖アミノ酸に分類される。 多くの種類のタンパク質ではグリシンはわずかしか含まれていないが、ゼラチンやエラスチンといった、動物性タンパク質のうちコラーゲンと呼ばれるものに多く(全体の3分の1くらい)含まれる。 1820年にフランス人化学者アンリ・ブラコノーによりゼラチンから単離された。 甘かったことからギリシャ語で甘いを意味する glykys に因んで glycocoll と名付けられ、後に glycine に改名された。.

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グリシン-N-メチルトランスフェラーゼ

リシン-N-メチルトランスフェラーゼ(glycine N-methyltransferase)は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとグリシンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとサルコシンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:glycine N-methyltransferaseで、別名にglycine methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:glycine methyltransferase、GNMTがある。.

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グリシントランスアミナーゼ

リシントランスアミナーゼは、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はグリシンと2-オキソグルタル酸で、生成物はグリオキシル酸とL-グルタミン酸である。 この酵素は転移酵素のうち窒素基を転移させるトランスアミナーゼに属する。系統名はglycine:2-oxoglutarate aminotransferaseで、別名にglutamic-glyoxylic transaminase, glycine aminotransferase, glyoxylate-glutamic transaminase, L-glutamate:glyoxylate aminotransferase, および glyoxylate-glutamate aminotransferaseがある。補因子としてピリドキサールリン酸を使用する。.

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グルクロノキシラン 4-O-メチルトランスフェラーゼ

ルクロノキシラン 4-O-メチルトランスフェラーゼ(Glucuronoxylan 4-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとグルクロノキシラン D-グルクロン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとグルクロノキシラン 4-O-メチル-D-グルクロン酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:グルクロノキシラン-D-グルクロン酸 4-O-メチルトランスフェラーゼである。.

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グルコノキナーゼ

ルコノキナーゼ(Gluconokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-グルコン酸 \rightleftharpoons ADP + 6-ホスホ-D-グルコン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-グルコン酸の2つ、生成物はADP、6-ホスホグルコン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-グルコン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-gluconate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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グルコサミンキナーゼ

ルコサミンキナーゼ(Glucosamine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-グルコサミン \rightleftharpoons ADP + D-グルコサミンリン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-グルコサミンの2つ、生成物はADP、D-グルコサミンリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-グルコサミン ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-glucosamine phosphotransferase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。.

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グルタチオン・S-転移酵素 Mu1

ルタチオン・S-転移酵素 Mu1(遺伝子名GSTM1)とは、ヒトの遺伝子で(グルタチオン・S-トランスフェラーゼ)を発現する遺伝子の一つ。 一般に酵素は、体液に溶ける細胞質ゾル型と、膜に結合する膜結合型の2つに分けられる。グルタチオン・S-転移酵素にもこの両方の型がある。この2種は、明確に異なった超遺伝子族によってエンコードされている。 哺乳類のグルタチオンS転移酵素の内、水溶性で細胞質性のものは、アルファ、カッパ、ミュー、オメガ、パイ、シグマ、シータ、ゼッタの8つが特定されている。GSTM1は、ミュー類に属する酵素をエンコードする。 グルタチオン・S-転移酵素のミュー類は、発ガン性物質、治療薬剤、環境有害物質の内、求電子化合物の解毒作用を持つ。また、グルタチオンとの共役による酸化的ストレスによる産生物なども解毒する。GSTM1は、染色体1p13.3上の遺伝子群の中に構成されており、非常に多様性がある。この遺伝的多様性によって、生物の薬剤、発ガン性物質、有毒物質などの物質への感受性が変わる。 増加する環境有毒物質や発ガン性物質に対する感受性が増大すると、GSTM1がヌル変異すると言われている。これにより、ガンが増加している可能性がある。多様な蛋白質イソ型はこの遺伝子の転写変異体(transcript variant)によってエンコードされている。.

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グルタコン酸CoAトランスフェラーゼ

ルタコン酸CoAトランスフェラーゼ(Glutaconate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAと(E)-グルタコン酸の2つ、生成物は酢酸とグルタコニルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:(E)-グルタコン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA::(E)-glutaconate CoA-transferase)である。この酵素は、スチレン分解及びブタン酸代謝に関与している。.

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グアニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼ

アニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼ(guanidinoacetate N-methyltransferase)は、グリシン、セリン、トレオニン、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニン、グアニジノ酢酸とH+で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとクレアチンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:N-guanidinoacetate methyltransferaseで、別名にGA methylpherase、guanidinoacetate methyltransferase、guanidinoacetate transmethylase、methionine-guanidinoacetic transmethylase、guanidoacetate methyltransferaseがある。.

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ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

ンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Kaempferol 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとケンフェロール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとケンペリドである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:kaempferol 4'-O-methyltransferase)である。.

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コルンバミン-O-メチルトランスフェラーゼ

ルンバミン-O-メチルトランスフェラーゼ(Columbamine O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとコルンバミン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとパルマチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:コルンバミン O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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コーヒー酸-O-メチルトランスフェラーゼ

ーヒー酸-O-メチルトランスフェラーゼ(Caffeate O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3,4-ジヒドロキシ-trans-ケイ皮酸(コーヒー酸)、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-メトキシ-4-ヒドロキシ-trans-ケイ皮酸(フェルラ酸)である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3,4-ジヒドロキシ-trans-ケイ皮酸 3-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3,4-dihydroxy-trans-cinnamate 3-O-methyltransferase)である。この酵素は、フェニルプロパノイド生合成に関与している。.

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シュウ酸CoAトランスフェラーゼ

ュウ酸CoAトランスフェラーゼ(Oxalate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はスクシニルCoAとシュウ酸の2つ、生成物はコハク酸とオキサリルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、スクシニルCoA:シュウ酸CoA-トランスフェラーゼ(succinyl-CoA:oxalate CoA-transferase)である。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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シクロアルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼ

アルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼ(Cycloartenol 24-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとシクロアルテノール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(24R)-24-メチルシクロアート-25-エン-3β-オールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:シクロアルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sterol C-methyltransferase等がある。.

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シクロアルテノールシンターゼ

アルテノールシンターゼ(Cycloartenol synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-2,3-エポキシスクアレンのみ、生成物はシクロアルテノールのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、(S)-2,3-エポキシスクアレン ムターゼ(環化、シクロアルテノール形成)((S)-2,3-epoxysqualene mutase (cyclizing, cycloartenol-forming))である。他に、2,3-epoxysqualene cycloartenol-cyclase、squalene-2,3-epoxide-cycloartenol cyclase、2,3-epoxysqualene cycloartenol-cyclase、2,3-epoxysqualene-cycloartenol cyclase、2,3-oxidosqualene-cycloartenol cyclase等とも呼ばれる。この酵素は、ステロイド生合成に関与している。.

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システイントランスアミナーゼ

テイントランスアミナーゼ(Cysteine transaminase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素の基質はL-システインとα-ケトグルタル酸、生成物は3-メルカプトピルビン酸とL-グルタミン酸である。 この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属し、特に含窒素基を転移させるトランスアミナーゼである。系統名はL-システイン:α-ケトグルタル酸アミノトランスフェラーゼである。また、システインアミノトランスフェラーゼ、CGTとも呼ばれる。この酵素は、システイン代謝に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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システインシンターゼ

テインシンターゼ(Cysteine synthase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素は''O'' 3-アセチル-L-セリンと硫化水素を基質として、L-システインと酢酸を生成する。 この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属しており、特にメチル基よりもアリル基やアルキル基を転移させる。系統名はO 3-アセチル-L-セリン:硫化水素 2-アミノ-2-カルボキシエチルトランスフェラーゼである。また別名として、O-アセチル-L-セリンスルフォヒドロラーゼ、O-アセチルセリン(チオール)リアーゼ、S-スルフォシステインシンターゼ、2-アミノ-2-カルボキシエチルトランスフェラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、システイン代謝、セレノアミノ酸代謝、硫黄代謝の3つの代謝経路に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ジャスモン酸-O-メチルトランスフェラーゼ

ャスモン酸-O-メチルトランスフェラーゼ(Jasmonate O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとジャスモン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとジャスモン酸メチルである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ジャスモン酸 O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、jasmonic acid carboxyl methyltransferase等がある。.

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ジヨードチロシントランスアミナーゼ

ヨードチロシントランスアミナーゼ(Diiodotyrosine transaminase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素の2つの基質は3,5-ジヨード-L-チロシンと2-オキソグルタル酸であり、4-ヒドロキシ-3,5-ジヨードフェニルピルビン酸とL-グルタミン酸の2つの反応物が生成する。 この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属し、特に含窒素基を転移するトランスアミナーゼである。この酵素の組織名は、3,5-ジヨード-L-チロシン:2-オキソグルタル酸アミノトランスフェラーゼ、ハロゲン化チロシンアミノトランスフェラーゼ、ハロゲン化チロシントランスアミナーゼである。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ジホスホトランスフェラーゼ

ホスホトランスフェラーゼ(Diphosphotransferase)は、ピロリン酸基のホスホトランスフェラーゼである。 EC番号2.7.6に分類される。.

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ジアミントランスアミナーゼ

アミントランスアミナーゼ(Diamine transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα,ω-ジチアミンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物はω-アミノアルデヒドとL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はジアミン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(diamine:2-oxoglutarate aminotransferase)である。他に、amine transaminase、amine-ketoacid transaminase、diamine aminotransferaseやdiamine-ketoglutaric transaminaseとも呼ばれる。この酵素は、尿素回路及びアミノ基の代謝に関与している。.

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スルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ

ルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ(Sulfoacetaldehyde acetyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルリン酸と亜硫酸の2つ、生成物は2-スルホアセトアルデヒドとリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルリン酸:亜硫酸 S-アセチルトランスフェラーゼ (アシルリン酸加水分解, 2-オキソエチル形成)(acetyl-phosphate:sulfite S-acetyltransferase (acyl-phosphate hydrolysing, 2-oxoethyl-forming))である。他に、Xsc等とも呼ばれる。この酵素は、タウリンとヒポタウリンの代謝に関与している。.

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ステリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

テリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(Sterigmatocystin 8-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとステリグマトシスチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと8-O-メチルステリグマトシスチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ステリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sterigmatocystin methyltransferase、O-methyltransferase II、S-adenosyl-L-methionine:sterigmatocystin 7-O-methyltransferase等がある。.

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ステロール 24-C-メチルトランスフェラーゼ

テロール 24-C-メチルトランスフェラーゼ(Sterol 24-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと 5α-コレスタ-8,24-ジエン-3β-オール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと24-メチレン-5α-コレスト-8-エン-3β-オールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:チモステロール 24-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、Delta24-methyltransferase、Delta24-sterol methyltransferase、zymosterol-24-methyltransferase、S-adenosyl-4-methionine:sterol Delta24-methyltransferase、SMT1、24-sterol C-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:Delta24(23)-sterol methyltransferase、phytosterol methyltransferase等がある。この酵素は、ステロイドの生合成に関与している。また、補因子としてグルタチオンを必要とする。.

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セドヘプツロキナーゼ

ドヘプツロキナーゼ(Sedoheptulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + セドヘプツロース \rightleftharpoons ADP + セドヘプツロース-7-リン酸 したがって、この酵素の基質はATP、セドヘプツロースの2つ、生成物はADP、セドヘプツロース-7-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:セドヘプツロース 7-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:sedoheptulose 7-phosphotransferase)である。この酵素は、炭素固定 に関与している。.

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タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ

タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ(タンパクしつグルタミンガンマグルタミルトランスフェラーゼ、protein-glutamine γ-glutamyltransferase)はタンパク質上のグルタミン残基のアミノ基と第1級アミンを縮合させ、アミン上の置換基をグルタミン残基に転移させ、アンモニアが生成する反応を触媒する転移酵素。トランスグルタミナーゼ(transglutaminase, TGase)と呼ばれることも多い。EC番号2.3.2.13。生物界に幅広く存在し、人には凝血第XIII因子を代表として8種類のトランスグルタミナーゼが存在する。 通常は第1級アミンとしてタンパク質上のリジン残基のアミノ基が用いられ、架橋酵素として作用する。この架橋反応によりタンパク質はゲル化し、水への溶解やプロテアーゼに対する耐性が増す。.

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タベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼ

タベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼ(Tabersonine 16-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと16-ヒドロキシタベルソニン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと16-メトキシタベルソニンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:16-ヒドロキシタベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、11-demethyl-17-deacetylvindoline 11-methyltransferase、11-O-demethyl-17-O-deacetylvindoline O-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:11-O-demethyl-17-O-deacetylvindoline、11-O-methyltransferase等がある。この酵素は、インドールやトコン系のアルカロイドの生合成に関与している。.

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タガトースキナーゼ

タガトースキナーゼ(Tagatose kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-タガトースの2つ、生成物はADPとD-タガトース-6-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-タガトース 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-tagatose 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ガラクトースの代謝に関与している。.

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D-リブロキナーゼ

D-リブロキナーゼ(D-ribulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-リブロースの2つ、生成物はADPとD-リブロース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-リブロース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribulose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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D-アラビノキナーゼ

D-アラビノキナーゼ(D-arabinokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-アラビノースの2つ、生成物はADPとD-アラビノース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-アラビノース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-arabinose 5-phosphotransferase)である。.

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EC番号

EC番号(酵素番号、Enzyme Commission numbers)は酵素を整理すべく反応形式に従ってECに続く4組の数字で表したもの。 国際生化学連合(現在の国際生化学分子生物学連合)の酵素委員会によって1961年に作られた。.

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遺伝子ファミリー

遺伝子族の系統樹 遺伝子ファミリー(いでんしファミリー、遺伝子族、Gene family)とは、たった一つの遺伝子の複製によって形成された、幾つかの類似遺伝子の組み合わせである。一般的に同じ族の遺伝子は類似の生化学的機能を有する。ヒトヘモグロビンサブユニットは、異なる染色体に2つの族(α-グロビン遺伝子座とβ-グロビン遺伝子座)と10個の遺伝子にコードされている。これら2つの遺伝子族は5億年前に1つの遺伝子が複製され続けた結果、生じたと考えられている。 ある遺伝子がどの遺伝子族に属しているかはヌクレオチド配列や、被コードタンパク質のアミノ酸配列における類似部分から判断される。特にアミノ酸配列は類似性に関してより多くの情報を提供する。分類は更に厳密には系統発生解析により行われる。コード領域におけるエクソンの位置は共通の祖先を推測するのに役立つ。 特定の方向を伴った遺伝子族の拡大または縮小は偶然の結果でも、自然選択の結果でもあり得る。どちらの結果なのかを判断することは難しいが、統計モデルとアルゴリズム技術による解析による試みが行われている。 HUGO Gene Nomenclature Committee (HGNC)は、遺伝子族の成員を階層ごとに区別して表記するための幹と根のシンボルを用いた命名法案を作成した。例えば、ペルオキシレドキシン族においてはPRDXが根のシンボルであり、そこから他の族成員のPRDX1、PRDX2、PRDX3、PRDX4、PRDX5、およびPRDX6が広がる。.

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転移

転移(てんい)とは.

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薬物代謝

薬物代謝(やくぶつたいしゃ)とは動植物における代謝の様式のひとつ。薬、毒物などの生体外物質(ゼノバイオティクス (Xenobiotics)、異物ともいう)を分解あるいは排出するための代謝反応の総称である。これらを行う酵素を総称して薬物代謝酵素という。全体的には対象物質の親水性を高め分解・排出しやすくする傾向がある。全般的に、生体に対する害を軽減する意味があると考えられるので解毒代謝ともいうが、結果的にはかえって毒性が増すこともある。また生体外物質のみでなく、生体内由来の不要となった物質(ステロイドホルモン、甲状腺ホルモン、胆汁酸、ビリルビンなど)も対象となる。 薬物代謝という名の通り、特に医薬品の代謝に重要であり、薬の効き目や副作用の個人差、複数の薬の間の相互作用などに大きく関わる。また薬物代謝に関与する酵素には薬物などの投与により発現誘導されるものが多く、生体の有害物質に対する防御の手段として重要である。薬物代謝に関与する代謝経路は、環境科学において重要と見られている。ある汚染物質が環境においてバイオレメディエーションにより分解されるか、残留性有機汚染物質となるかは、微生物の異物代謝により決定されるからである。異物を代謝する酵素群、特にグルタチオン-S-トランスフェラーゼ類は、殺虫剤や除草剤への耐性を与えるので、農業の分野で重要である。 薬物代謝は第1相から第3相に分類される。第1相では、シトクロムP450などの酵素が、生体外物質に反応性官能基や極性基を導入する。第2相では、変換された化合物が、グルタチオン-S-トランスフェラーゼのような転移酵素によって触媒され、極性化合物と結合する。第3相では、極性化合物との結合体が更に変換を受け、排出トランスポーターにより認識されて細胞から吐き出される。.

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脂肪酸-O-メチルトランスフェラーゼ

脂肪酸-O-メチルトランスフェラーゼ(fatty-acid O-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンと脂肪酸で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと脂肪酸メチルエステルである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:fatty-acid O-methyltransferaseで、別名にfatty acid methyltransferase、fatty acid O-methyltransferaseがある。.

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金属プロテアーゼ

金属プロテアーゼ(Metalloproteinase)は、触媒機構に金属が関与するプロテアーゼである。筋形成として知られる、胎児の発達の過程における筋細胞の融合に重要な役割を果たすメルトリンがその一例である。 ほとんどの金属プロテアーゼは亜鉛を必要とするが、コバルトを用いるものもある。金属イオンは、3つのリガンドを通してタンパク質に配位する。金属イオンに配位するリガンドは、ヒスチジン、グルタミン酸、アスパラギン酸、リシン、アルギニンによって異なる。4番目の配位位置は、不安定な水分子によって取り囲まれている。 EDTA等のキレート剤による処理で、完全に不活性化される。EDTAは活性に必要な亜鉛を除去するキレート剤である。キレート剤としてフェナントロリンを用いても活性が阻害される。.

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酢酸キナーゼ

酢酸キナーゼ(acetate kinase, AK)は、酢酸とADPの間でリン酸基の転移を触媒する転移酵素である。.

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酢酸CoAトランスフェラーゼ

酢酸CoAトランスフェラーゼ(Acetate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアシルCoAと酢酸の2つ、生成物は脂肪酸アニオンとアセチルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アシルCoA:酢酸CoA-トランスフェラーゼ(acyl-CoA:acetate CoA-transferase)である。この酵素は、安息香酸、プロピオン酸及びブタン酸の代謝に関与している。.

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酵素

核酸塩基代謝に関与するプリンヌクレオシドフォスフォリラーゼの構造(リボン図)研究者は基質特異性を考察するときに酵素構造を抽象化したリボン図を利用する。 酵素(こうそ、enzyme)とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子である。酵素によって触媒される反応を“酵素的”反応という。このことについて酵素の構造や反応機構を研究する古典的な学問領域が、酵素学 (こうそがく、enzymology)である。.

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酵素反応速度論

''大腸菌''のジヒドロ葉酸還元酵素。活性部位に2つの基質ジヒドロ葉酸 (右) とNADPH (左) が結合している。蛋白質はリボンダイアグラムで示されており、αヘリックスは赤、ベータシートは黄、ループは青に着色されている。http://www.rcsb.org/pdb/explore.do?structureId.

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Βヘリックス

一本鎖左巻きの、トウヒノシントメハマキの不凍液タンパク質 二本鎖右巻きの、ミールワーム不凍液タンパク質 βヘリックス(ベータヘリックス)は、2つ若しくは3つの平行βシートがらせん状になった、タンパク質の二次構造のひとつである。この構造はヘリックス内の水素結合、タンパク質間相互作用、金属イオンの結合などによって安定化される。.

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L-アラビノキナーゼ

L-アラビノキナーゼ(L-arabinokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-アラビノースの2つ、生成物はADPとβ-L-アラビノース-1-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-アラビノース 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-arabinose 1-phosphotransferase)である。この酵素は、ヌクレオチド糖の代謝に関与している。.

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L-キシルロキナーゼ

L-キシルロキナーゼ(L-xylulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-キシルロースの2つ、生成物はADPとL-キシルロース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-キシルロース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-xylulose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びアスコルビン酸とアルダル酸の代謝に関与している。.

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N-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼ

N-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼ(N-benzoyl-4-hydroxyanthranilate 4-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとN-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-ベンゾイル-4-メトキシアントラニル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:N-ベンゾイル-4-O-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、N-benzoyl-4-hydroxyanthranilate 4-methyltransferase、benzoyl-CoA:anthranilate N-benzoyltransferase等がある。.

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O-デメチルプロマイシン-O-メチルトランスフェラーゼ

O-デメチルプロマイシン-O-メチルトランスフェラーゼ(O-demethylpuromycin O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとO-デメチルプロマイシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとプロマイシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:O-デメチルプロマイシン O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:O-demethylpuromycin O-methyltransferase)である。この酵素は、プロマイシン生合成に関与している。.

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Trans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼ

trans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼ(trans-aconitate 2-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtrans-アコニット酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(E)-3-(メトキシカルボニル)ペント-2-エン二酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(E)-プロプ-1-エン-1,2,3-カリカルボン酸 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:(E)-prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylate 2'-O-methyltransferase)である。.

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Trans-アコニット酸 3-メチルトランスフェラーゼ

trans-アコニット酸 3-メチルトランスフェラーゼ(trans-aconitate 3-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtrans-アコニット酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(E)-2-(メトキシカルボニルメチル)ブテン二酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(E)-プロプ-1-エン-1,2,3-トリカルボン酸 3'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:(E)-prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylate 3'-O-methyltransferase)である。.

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TRNA(グアニン-N1-)-メチルトランスフェラーゼ

tRNA(グアニン-N1-)-メチルトランスフェラーゼ (tRNA (guanine-N1-)-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 ゆえに、この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtRNA、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとtRNA含有N1-メチルグアニンである。 この酵素は転移酵素、特に1炭素基メチルトランスフェラーゼに属する。系統名はS-adenosyl-L-methionine:tRNA (guanine-N1-)-methyltransferaseで、別名にtransfer ribonucleate guanine 1-methyltransferase、tRNA guanine 1-methyltransferaseおよびS-adenosyl-L-methionine:tRNA (guanine-1-N-)-methyltransferaseがある。.

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TRNA(シトシン-5-)-メチルトランスフェラーゼ

tRNA(シトシン-5-)-メチルトランスフェラーゼ (tRNA (cytosine-5-)-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はS-アデノシルメチオニンとtRNA、生成物はS-アデノシルホモシステインとtRNA含有 5-メチルシトシンである。 この酵素は転移酵素、特に1炭素基メチルトランスフェラーゼに属する。系統名はS-adenosyl-L-methionine:tRNA (cytosine-5-)-methyltransferaseで、別名にtransfer ribonucleate cytosine 5-methyltransferaseおよびtransfer RNA cytosine 5-methyltransferaseがある。.

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TRNA-プソイドウリジンシンターゼI

tRNA-プソイドウリジンシンターゼI(tRNA-pseudouridine synthase I、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はtRNAウリジンのみ、生成物はtRNAプソイドウリジンのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、tRNA-ウリジン ウラシルムターゼ(tRNA-uridine uracilmutase)である。他に、tRNA-uridine isomerase、tRNA pseudouridylate synthase I、transfer ribonucleate pseudouridine synthetase、pseudouridine synthase、transfer RNA pseudouridine synthetase等とも呼ばれる。.

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TRNAジメチルアリルトランスフェラーゼ

tRNAジメチルアリルトランスフェラーゼ(adenylate dimethylallyltransferase)はtRNAの合成に関わる転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名はdimethylallyl-diphosphate:adenine in tRNA dimethylallyltransferaseである。.

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UDP-ガラクトピラノースムターゼ

UDP-ガラクトピラノースムターゼ(UDP-galactopyranose mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-ガラクトピラノース、生成物はUDP-ガラクト-1,4-フラノースである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、UDP-D-ガラクトピラノース フラノムターゼ(UDP-D-galactopyranose furanomutase)である。.

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(ヒドロキシアミノ)ベンゼンムターゼ

(ヒドロキシアミノ)ベンゼンムターゼ((hydroxyamino)benzene mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はヒドロキシアミノベンゼンのみ、生成物は2-アミノフェノールのみである。 この酵素は異性化酵素、特に水酸基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、(ヒドロキシアミノ)ベンゼン ヒドロキシムターゼ((hydroxyamino)benzene hydroxymutase)である。他に、HAB mutase、 hydroxylaminobenzene hydroxymutase、hydroxylaminobenzene mutase等とも呼ばれる。この酵素は、ナフタレンとアントラセンの分解に関与している。.

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(S)-テトラヒドロプロトベルベリン-N-メチルトランスフェラーゼ

(S)-テトラヒドロプロトベルベリン-N-メチルトランスフェラーゼ((S)-tetrahydroprotoberberine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと(S)-7,8,13,14-テトラヒドロプロトベルベリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとcis-N-メチル-(S)-7,8,13,14-テトラヒドロプロトベルベリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(S)-7,8,13,14-テトラヒドロプロトベルベリン cis-N-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼ

(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼ((S)-scoulerine 9-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと(S)-スコウレリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(S)-テトラヒドロコルンバミンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼ

10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼ(10-hydroxydihydrosanguinarine 10-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとジヒドロケリルビンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼ

12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼ(12-hydroxydihydrochelirubine 12-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと12-ヒドロキシジヒドロケリルビン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとジヒドロマカルピンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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2,5-ジアミノ吉草酸トランスアミナーゼ

2,5-ジアミノ吉草酸トランスアミナーゼ(2,5-diaminovalerate transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2,5-ジアミノ吉草酸とα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-メチル-2-オキソペンタン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名は2,5-ジアミノ吉草酸:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(2,5-diaminopentanoate:2-oxoglutarate aminotransferase)である。他に、diamino-acid transaminase、diamino acid aminotransferase等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解及び生合成、パントテン酸や補酵素Aの合成に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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2-メチルクエン酸シンターゼ

2-メチルクエン酸シンターゼ(2-methylcitrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はプロピオニルCoAと水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3R)-3-ヒドロキシブタン-1,2,3-トリカルボン酸(2-メチルクエン酸)と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はプロピオニルCoA:オキサロ酢酸 C-プロパノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシエチル形成)(propanoyl-CoA:oxaloacetate C-propanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyethyl-forming))である。この酵素は、プロピオン酸の代謝に関与している。.

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2-メチレングルタル酸ムターゼ

2-メチレングルタル酸ムターゼ(2-methyleneglutarate mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-メチレングルタル酸、生成物は2-メチレン-3-メチルコハク酸である。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、2-メチレングルタル酸 カルボキシ-メチレンメチルムターゼ(2-methyleneglutarate carboxy-methylenemethylmutase)である。この酵素は、c5-分岐二塩基酸の代謝に関与している。補因子としてコバミドを必要とする。.

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2-デヒドロ-3-デオキシガラクトノキナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシガラクトノキナーゼ(2-dehydro-3-deoxygalactonokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸の2つ、生成物はADPと2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸-6-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2-デヒドロ-3-デオキシ-D-ガラクトン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:2-dehydro-3-deoxy-D-galactonate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ガラクトース代謝に関与している。.

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2-デヒドロ-3-デオキシグルコノキナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシグルコノキナーゼ(2-dehydro-3-deoxygluconokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2-デヒドロ-3-デオキシグルコン酸の2つ、生成物はADPと6-ホスホ-2-デヒドロ-3-デオキシグルコン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:2-dehydro-3-deoxy-D-gluconate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路及びペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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2-アセト乳酸ムターゼ

2-アセト乳酸ムターゼ(2-acetolactate mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-アセト乳酸、生成物は3-ヒドロキシ-3-メチル-2-オキソブタン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、2-アセト乳酸 メチルムターゼ(2-acetolactate methylmutase)である。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの生合成に関与している。補因子としてアスコルビン酸を必要とする。.

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2-イソプロピルリンゴ酸シンターゼ

2-イソプロピルリンゴ酸シンターゼ(2-isopropylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルCoAと3-メチル-2-オキソブタン酸と水の3つ、生成物は(2S)-2-イソプロピルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:3-メチル-2-オキソブタン酸 C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:3-methyl-2-oxobutanoate C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。この酵素は、L-ロイシンとピルビン酸の代謝に関わっている。異なる由来の酵素で、一価及び二価の陽イオンがこの酵素を活性させることが報告されている。 結核菌のα-イソプロピルリンゴ酸シンターゼは二価の陽イオンを必要とし、その中でもマグネシウムイオンとマンガンイオンが最も活性が高い。一価の陽イオンでは、カリウムイオンの活性が最も高い。亜鉛イオンは、構造データから予測されるのとは逆に阻害剤としての活性を示す。金属イオンに対する複雑な要求性に加え、結核菌のα-イソプロピルリンゴ酸シンターゼは、触媒においてランダムな機構を示す。結核菌の持つホモログのもう1つの特徴は、フィードバック阻害剤のL-ロイシンは、時間依存性をもって酵素を阻害する。これは、フィードバック阻害剤が遅発性の阻害効果を示す最初の例となった。.

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2-エチルリンゴ酸シンターゼ

2-エチルリンゴ酸シンターゼ(2-ethylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルCoAと水と2-オキソブタン酸の3つ、生成物は(R)-2-エチルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:2-オキソブタン酸 C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:2-oxobutanoate C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。他にpropylmalate synthaseやpropylmalic synthaseとも呼ばれる。この酵素は、ピルビン酸代謝に関与している。.

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24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼ

24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼ(24-methylenesterol C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと24-メチレンロフェノール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(Z)-24-エチリデンロフェノールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、SMT2、24-methylenelophenol C-241-methyltransferase等がある。この酵素は、ステロイドの生合成に関与している。.

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3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(3'-hydroxy-N-methyl-(S)-coclaurine 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(S)-レチクリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3'-hydroxy-N-methyl-(S)-coclaurine 4'-O-methyltransferase.)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。.

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3'-デメチルスタウロスポリン-O-メチルトランスフェラーゼ

3'-デメチルスタウロスポリン-O-メチルトランスフェラーゼ(3'-demethylstaurosporine O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3'-デメチルスタウロスポリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとスタウロスポリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3'-デメチルスタウロスポリン O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3'-demethylstaurosporine O-methyltransferase)である。他に、staurosporine synthase等とも呼ばれる。.

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3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(3,7-dimethylquercetin 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン(ラムナジン)、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3'-ジヒドロキシ-3,7,4'-トリメトキシフラボン(アヤニン)である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,3',4'-trihydroxy-3,7-dimethoxyflavone 4'-O-methyltransferase)である。.

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3-(ヒドロキシアミノ)フェノールムターゼ

3-(ヒドロキシアミノ)フェノールムターゼ(3-(hydroxyamino)phenol mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-ヒドロキシアミノフェノールのみ、生成物はアミノヒドロキノンのみである。 この酵素は異性化酵素、特に水酸基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、3-(ヒドロキシアミノ)フェノール ヒドロキシムターゼ(3-(hydroxyamino)phenol hydroxymutase)である。他に、3-hydroxylaminophenol mutase、3HAP mutase等とも呼ばれる。.

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3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ

3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(3-methylquercetin 7-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボン(イソラムネチン)、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン(ラムナジン)である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,7,3',4'-tetrahydroxy-3-methoxyflavone 7-O-methyltransferase)である。この酵素は、Chrysosplenium americanumで見られる。.

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3-プロピルリンゴ酸シンターゼ

3-プロピルリンゴ酸シンターゼ(3-propylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はペンタノイルCoAと水とグリオキシル酸の3つ、生成物は3-プロピルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はペンタノイルCoA:グリオキシル酸 C-ペンタノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシブチル形成)(pentanoyl-CoA:glyoxylate C-pentanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxybutyl-forming))である。他に、3-(n-propyl)-malate synthaseやn-propylmalate synthase等とも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン-N-メチルトランスフェラーゼ

3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン-N-メチルトランスフェラーゼ(3-hydroxy-16-methoxy-2,3-dihydrotabersonine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとデアセトキシビンドリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、16-methoxy-2,3-dihydro-3-hydroxytabersonine methyltransferase、NMT、16-methoxy-2,3-dihydro-3-hydroxytabersonine N-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:16-methoxy-2,3-dihydro-3-hydroxytabersonine、N-methyltransferase等がある。この酵素は、インドールやトコン系のアルカロイドの生合成に関与している。.

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3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼ

3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼ(3-hydroxyanthranilate 4-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3-ヒドロキシアントラニル酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-ヒドロキシ-4-メチルアントラニル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、3-hydroxyanthranilate 4-methyltransferase等がある。.

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3-デメチルユビキノール 3-O-メチルトランスフェラーゼ

3-デメチルユビキノール 3-O-メチルトランスフェラーゼ(3-demethylubiquinol 3-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3-デメチルユビキノール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとユビキノールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-adenosyl--methionine:3-hydroxy-2-methoxy-5-methyl-6-(all-trans-polyprenyl)-1,4-benzoquinol 3-O-methyltransferaseである。この酵素は、ユビキノン生合成に関与している。.

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3-エチルリンゴ酸シンターゼ

3-エチルリンゴ酸シンターゼ(3-ethylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はブタノイルCoAと水とグリオキシル酸の3つ、生成物は3-エチルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はブタノイルCoA:グリオキシル酸 C-ブタノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシプロピル形成)(butanoyl-CoA:glyoxylate C-butanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxypropyl-forming))である。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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4-ヒドロキシ安息香酸ポリプレニルトランスフェラーゼ

4-ヒドロキシ安息香酸ポリプレニルトランスフェラーゼはユビキノンの生合成に関わる転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はポリプレニル二リン酸と4-ヒドロキシ安息香酸で、生成物は二リン酸と4-ヒドロキシ-3-ポリプレニル安息香酸である。組織名はpolyprenyl-diphosphate:4-hydroxybenzoate polyprenyltransferaseである。この酵素はポリプレニル鎖の鎖長に関する特異性を持たず、様々な鎖長のポリプレニル鎖を4-ヒドロキシ安息香酸に転移する。.

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4-ヒドロキシグルタミン酸トランスアミナーゼ

4-ヒドロキシグルタミン酸トランスアミナーゼ(4-hydroxyglutamate transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-ヒドロキシグルタミン酸とα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名は4-ヒドロキシ-L-グルタミン酸:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(4-hydroxy-L-glutamate:2-oxoglutarate aminotransferase)である。この酵素は、アルギニンとプロリンの代謝に関与している。.

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4-カルボキシメチル-4-メチルブテノライドムターゼ

4-カルボキシメチル-4-メチルブテノライドムターゼ(4-carboxymethyl-4-methylbutenolide mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-カルボキシメチル-4-メチルブタ-2-エン-1,4-オライドのみ、生成物は4-カルボキシメチル-3-メチルブタ-2-エン-1,4-オライドのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、4-カルボキシメチル-4-メチルブタ-2-エン-1,4-オライド メチルムターゼ(4-carboxymethyl-4-methylbut-2-en-1,4-olide methylmutase)である。他に、4-methyl-2-enelactone isomerase、4-methylmuconolactone methylisomerase、4-methyl-3-enelactone methyl isomerase等とも呼ばれる。.

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5-メチルテトラヒドロプテロイルトリグルタミン酸-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

5-メチルテトラヒドロプテロイルトリグルタミン酸—ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(5-methyltetrahydropteroyltriglutamate-homocysteine S-methyltransferase)は、システイン・メチオニン代謝、セレン化合物代謝に関連する酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は5-メチルテトラヒドロプテロイルトリ-L-グルタミン酸とL-ホモシステインで、生成物はテトラヒドロプテロイルトリ-L-グルタミン酸とL-メチオニンである。補因子としてリン酸と亜鉛を用いる。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名は5-methyltetrahydropteroyltri-L-glutamate:L-homocysteine S-methyltransferaseで、別名にtetrahydropteroyltriglutamate methyltransferase、 homocysteine methylase、methyltransferase, tetrahydropteroylglutamate-homocysteine transmethylase、methyltetrahydropteroylpolyglutamate:homocysteine methyltransferase、cobalamin-independent methionine synthase、methionine synthase (cobalamin-independent)、MetEがある。.

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5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ

5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ(5-hydroxyfuranocoumarin 5-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5-hydroxyfurocoumarin 5-O-methyltransferase)である。 この酵素は、5-ヒドロキシキサントトキシン等のヒドロキシ-及びメチルクマリンの5-ヒドロキシ基をメチル化する。.

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6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼ

6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼ(6-hydroxymellein O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと6-ヒドロキシメレイン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと6-メトキシメレインである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:6-ヒドロキシメレイン 6-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、6-hydroxymellein methyltransferase等がある。.

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6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ

6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ(6-O-methylnorlaudanosoline 5'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと6-O-メチルノルラウダノソリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとノルオリエンタリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:6-O-methylnorlaudanosoline 5'-O-methyltransferase)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。.

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7-メチルキサントシンシンターゼ

7-メチルキサントシンシンターゼ(7-methylxanthosine synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとキサントシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと7-メチルキサントシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:キサントシン N7-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、xanthosine methyltransferase、XMT、xanthosine:S-adenosyl-L-methionine methyltransferase、CtCS1、CmXRS1、CaXMT1、S-adenosyl-L-methionine:xanthosine 7-N-methyltransferase等がある。.

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8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(8-hydroxyfuranocoumarin 8-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:8-hydroxyfurocoumarin 8-O-methyltransferase)である。 この酵素は、キサントトキソールをキサントトキシンに変換する。.

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8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(8-hydroxyquercetin 8-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3,5,7,8,3',4'-ヘキサヒドロキシフラボン(ゴッシペチン)、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3,5,7,3',4'-ペンタヒドロキシ-8-メトキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3,5,7,8,3',4'-ヘキサヒドロキシフラボン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3,5,7,8,3',4'-hexahydroxyflavone 8-O-methyltransferase)である。.

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