コミュニケーション

2906 関係: ABS樹脂、ADP-リボシル-(二窒素レダクターゼ)ヒドロラーゼ、ADP-リボシルアルギニンヒドロラーゼ、ADP-グリセロマンノ-ヘプトース 6-エピメラーゼ、ADPホスホグリセリン酸ホスファターゼ、All-trans-8'-apo-β-カロテナール-15,15'-オキシゲナーゼ、All-trans-ノナプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニル二リン酸特異的)、All-trans-ノナプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニルゲラニル二リン酸特異的)、All-trans-レチノール-13,14-レダクターゼ、All-trans-レチニルパルミチン酸ヒドロラーゼ、All-trans-デカプレニル二リン酸シンターゼ、All-trans-オクタプレニル二リン酸シンターゼ、AMPヌクレオシダーゼ、Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ、加水分解、助触媒、ATC、ATPクエン酸シンターゼ、基質、基質 (化学)、原始生命体、原子移動ラジカル重合、ところ天の助、こうべバイオガス、いすゞ・フォワード、いすゞ・J系エンジン、単位の換算一覧、単環式モノテルペンケトンモノオキシゲナーゼ、反応器、反応速度、反応速度式、反応機構、反応次数、右田・小杉・スティルカップリング、吸着、向山アルドール反応、向山光昭、堺化学工業、堀内寿郎、塩化チタン(III)、塩化チタン(IV)、塩化ハフニウム(IV)、塩化バナジウム(IV)、塩化レニウム(V)、塩化アルミニウム、塩化アセチル、塩化ウラン(III)、塩化スズ(II)、塩化サマリウム(III)、塩化白金(II)、...、塩化銅(I)、塩素酸レダクターゼ、塩野香料、塗装、多糖-O-メチルトランスフェラーゼ、多段階反応、大気化学、天然新素材科学研究所、変性、好中球コラゲナーゼ、宇宙のスカイラーク、宇部興産、安盛岩雄、安息香酸-1,2-ジオキシゲナーゼ、安息香酸-4-モノオキシゲナーゼ、安息香酸CoAリガーゼ、小林修 (化学者)、小林四郎、尿素カルボキシラーゼ、尿素SCRシステム、尿酸オキシダーゼ、山下晃一、不可逆反応、不斉アリル位アルキル化反応、不斉触媒、中国の汚染タンパク質輸出問題、万能ペルオキシダーゼ、三塩化酸化バナジウム(V)、三井化学、三井化学岩国大竹工場爆発事故、三井金属鉱業、三元触媒、三菱レイヨン、三菱・ミニカトッポ、三菱・ランサーエボリューション、三酸化アンチモン、三枝・伊藤酸化、一級アミンオキシダーゼ、一酸化窒素レダクターゼ、一酸化窒素ジオキシゲナーゼ、一酸化炭素、一酸化炭素デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)、一酸化炭素デヒドロゲナーゼ (シトクロムb-561)、一次構造、一液式ロケット、平面四角形分子構造、乳酸-2-モノオキシゲナーゼ、乳酸リンゴ酸トランスヒドロゲナーゼ、乳酸アルドラーゼ、乳酸脱水素酵素、乾燥促進剤、人工光合成、亜塩素酸O2リアーゼ、二クロム酸アンモニウム、亜硝酸レダクターゼ (シトクロム; アンモニア形成)、亜硝酸レダクターゼ (NAD(P)H)、亜硝酸レダクターゼ (NO形成)、二硫化アリル、二硫化炭素、亜硫酸レダクターゼ、亜硫酸レダクターゼ (フェレドキシン)、亜硫酸レダクターゼ (NADPH)、亜硫酸デヒドロゲナーゼ、亜硫酸水素レダクターゼ、二糖、二酸化マンガン、二酸化セレン、二酸化窒素、亜酸化窒素レダクターゼ、二酸化炭素、二酸化炭素貯留、二鉄トランスフェリンレダクターゼ、五フッ化塩素、五酸化バナジウム、代謝、代謝マップ、代謝経路、付臭、低密度ポリエチレン、住友金属鉱山、形成性操作タンパク質、土肥寿文、化学、化学に関する記事の一覧、化学の歴史、化学反応、化学平衡、化学発光、北上製紙、ナノテクノロジー、ナノ粒子、ペリリルアルコールデヒドロゲナーゼ、ペルオキシレドキシン、ペルオキシド、ペンタンアミダーゼ、ペンタカルボニル鉄、ペンタクロロフェノールモノオキシゲナーゼ、ペンタクロロニトロベンゼン、ナトリウムビス(トリメチルシリル)アミド、ペプチド-トリプトファン-2,3-ジオキシゲナーゼ、ペプチド-アスパラギン酸-β-ジオキシゲナーゼ、ペプチドリーム、ペプチドデホルミラーゼ、ペプチドグリカン β-N-アセチルムラミダーゼ、ペプチド性メチオニン(R)-S-オキシドレダクターゼ、ペプチド性メチオニン(S)-S-オキシドレダクターゼ、ペプチジルアミドグリコール酸リアーゼ、ペプチジルグリシンモノオキシゲナーゼ、ペヒマン縮合、ナフタレン、ナフタレン-1,2-ジオキシゲナーゼ、ペニシリンアミダーゼ、ナイツ&マジック、ペクチナーゼ、ナザロフ環化、ペターゼ、ミモシナーゼ、ミューオン触媒核融合、ミリストイル化、ミリストイルCoA-11-(E)-デサチュラーゼ、ミリストイルCoA-11-(Z)-デサチュラーゼ、ミエロブラスチン、ミカエリス・アルブーゾフ反応、ミスファイアリングシステム、ノナプレニル二リン酸シンターゼ、マリルCoAリアーゼ、ノルボルナジエン、マルトースホスホリラーゼ、マルトースエピメラーゼ、マルトースα-D-グルコシル転移酵素、マルターゼ、マレイルピルビン酸イソメラーゼ、マレイルアセト酢酸イソメラーゼ、マレイル酢酸レダクターゼ、マレイン酸イソメラーゼ、マレイン酸CoAリガーゼ、マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)、マロン酸CoAトランスフェラーゼ、マロニル-S-ACPデカルボキシラーゼ、マロニルCoAレダクターゼ (マロン酸セミアルデヒド形成)、マンナン 1,4-マンノビオシダーゼ、マンナン エンド-1,6-α-マンノシダーゼ、マンナン エキソ-1,2-1,6-α-マンノシダーゼ、マンノース-6-リン酸-6-レダクターゼ、マンノースイソメラーゼ、マンノキナーゼ、マンヌロン酸レダクターゼ、マンデルアミドアミダーゼ、マンデル酸-4-モノオキシゲナーゼ、マンデル酸ラセマーゼ、マンニッヒ反応、マンニトール-1-リン酸-5-デヒドロゲナーゼ、マンニトール-1-ホスファターゼ、マンニトール-2-デヒドロゲナーゼ、マンニトールデヒドロゲナーゼ、マンニトールデヒドロゲナーゼ (シトクロム)、マンガン、マンガンペルオキシダーゼ、ノンコーディングRNA、ノーベル化学賞、ノーベル生理学・医学賞、マーカー遺伝子、マーガリン、マーズ・ポーラー・ランダー、マツダ・ロードスター、マツダ・スクラム、ノイラミニダーゼ、マイクロリアクター、マイクロ波化学、マイコチオンレダクターゼ、マイコレドキシン、ノカルジシン-Aエピメラーゼ、マクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ、マグノリシン、マグネシウム-プロトポルフィリンIX モノメチルエステル(酸化的)シクラーゼ、マグネシウムプロトポルフィリンIXメチルトランスフェラーゼ、チミンジオキシゲナーゼ、チミジル酸-5'-ホスファターゼ、チミジル酸シンターゼ(FAD)、チラミン-N-メチルトランスフェラーゼ、チロキシン-5'-デヨージナーゼ、チロキシン-5-デヨージナーゼ、チロシン N-モノオキシゲナーゼ、チロシン-2,3-アミノムターゼ、チロシンデカルボキシラーゼ、チロシンtRNAリガーゼ、チーレ数、チーグラー・ナッタ触媒、チアミンオキシダーゼ、チオモルホリンカルボン酸デヒドロゲナーゼ、チオレドキシンジスルフィドレダクターゼ、チオール-S-メチルトランスフェラーゼ、チオールオキシダーゼ、チオフェン-2-カルボニルCoAモノオキシゲナーゼ、チオアセタール、チオシアン酸塩、チオシアン酸イソメラーゼ、チオ硫酸デヒドロゲナーゼ、チオ硫酸デヒドロゲナーゼ (キノン)、ネオプルラナーゼ、ネオキサンチンシンターゼ、ハラール、ハロン (化合物)、ハーバー・ボッシュ法、ハーシーとチェイスの実験、ハニカム構造、ハイドロタルク石、ハクキンカイロ (企業)、バナジウム、バリノール、バリンデヒドロゲナーゼ (NADP+)、バリンデカルボキシラーゼ、バリンtRNAリガーゼ、バーチ還元、バッキーペーパー、バブコック日立、バニリルアルコールオキシダーゼ、バニリンデヒドロゲナーゼ、バニリンシンターゼ、バニリン酸モノオキシゲナーゼ、バイオリアクター、バイオディーゼル、バタシー発電所、ポリ(3-ヒドロキシオクタン酸)デポリメラーゼ、ポリ(3-ヒドロキシ酪酸)デポリメラーゼ、ポリノイリジンアルデヒトエステラーゼ、ポリチオフェン、ポリメチルペンテン、ポリヌクレオチド-3'-ホスファターゼ、ポリヌクレオチド-5'-ホスファターゼ、ポリブタジエン、ポリプロピレン、ポリビニルアルコールデヒドロゲナーゼ (シトクロム)、ポリビニルアルコールオキシダーゼ、ポリフェニレンスルファイド、ポリアミンオキシダーゼ (プロパン-1,3-ジアミン形成)、ポリアセタール、ポリイミド、ポリエン脂肪酸イソメラーゼ、ポリグリコール酸、ポリ酸、ポール・ウェンダー、ポール・サバティエ、ポーソン・カンド反応、ポータブルストーブ、ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ、ムクロリシン、ムコノラクトンΔイソメラーゼ、ムシナミニルセリンムシナミニダーゼ、ムスクケトン、ムターゼ、メチル化、メチルマロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アシル化)、メチルマロニルCoAムターゼ、メチルチオアデノシンヌクレオシダーゼ、メチルトリオキソレニウム(VII)、メチルテトラヒドロプロトベルベリン-14-モノオキシゲナーゼ、メチルホスホチオグリセリン酸ホスファターゼ、メチルホスホン酸ジメチル、メチルアミン-グルタミン酸-N-メチルトランスフェラーゼ、メチルアミンデヒドロゲナーゼ、メチルアルソン酸レダクターゼ、メチルアスパラギン酸ムターゼ、メチルアスパラギン酸アンモニアリアーゼ、メチルイソクエン酸リアーゼ、メチルイタコン酸Δイソメラーゼ、メチルウンベリリフェリル酢酸デアセチラーゼ、メチルエチルケトン、メチルクェルセタゲニン 6-O-メチルトランスフェラーゼ、メチルグリオキサールレダクターゼ (NADH依存)、メチルグリオキサールレダクターゼ 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3',4',5'-O-トリメチルトランスフェラーゼ、トリ酢酸ラクトナーゼ、トルエンジオキシゲナーゼ、トレハロースホスファターゼ、トレオニンラセマーゼ、トレオニンアルドラーゼ、トレオニンtRNAリガーゼ、トロピノンレダクターゼI、トロピノンレダクターゼII、トロピンエステラーゼ、トーマス・チェック、トビン・マークス、トゥオモ・スントラ、トガビリン、トコフェロール-O-メチルトランスフェラーゼ、ヘポキシリンエポキシドヒドロラーゼ、ヘムリガーゼ、ヘム酸素添加酵素、ヘルムート・ヴァルター、ヘック反応、ヘプテン、ヘプシン、ヘプタプレニル二リン酸シンターゼ、ヘパロサン-N-硫酸グルクロン酸-5-エピメラーゼ、ヘテロポリ酸、ヘキソースオキシダーゼ、ヘキサメチルベンゼン、ヘキサメチルジシロキサン、ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ、ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ ((2E,6E)-ファルネシル二リン酸特異的)、ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニルゲラニル二リン酸特異的)、ヘキサデカナールデヒドロゲナーゼ (アシル化)、ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ、ヘキサフルオロリン酸リチウム、ヘキサカルボニルタングステン、ヘキサクロリド白金(IV)酸、ブランのクロロメチル化、ブラキウリン、ブリッグス・ラウシャー反応、ブレイ・リーブハウスキー反応、ブロメライン、ブロモアセトン、ブッフバルト・ハートウィッグ反応、ブタナールデヒドロゲナーゼ、ブタノール、ブタン、ブタジエン、プラズマニルエタノールアミンデサチュラーゼ、プリンヌクレオシダーゼ、プリンイミダゾール環シクラーゼ、プルナシン β-グルコシダーゼ、プレフェン酸デヒドロゲナーゼ、プレフェン酸デヒドロゲナーゼ 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(ワルファリン非感受性)、ビタミンKエポキシドレダクターゼ (ワルファリン感受性)、ピナコール転位、ピノシルビン、ピノシルビンシンターゼ、ピネン、ピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ、ピラノースデヒドロゲナーゼ (受容体)、ピラノースオキシダーゼ、ピリミドジアゼピンシンターゼ、ピリミジン-5'-ヌクレオチドヌクレオシダーゼ、ピリミジン-デオキシヌクレオシド 2'-ジオキシゲナーゼ、ピリミジン-デオキシヌクレオシド-1'-ジオキシゲナーゼ、ピリドキシン-4-デヒドロゲナーゼ、ピリドキシン-4-オキシダーゼ、ピリドキシン-5-デビトロゲナーゼ、ピリドキサール-4-デヒドロゲナーゼ、ピリドキサール-5'-リン酸シンターゼ、ピリドキサールホスファターゼ、ピリドキサールオキシダーゼ、ピリドキサールキナーゼ、ピリジン-N-メチルトランスフェラーゼ、ピルビン酸デヒドロゲナーゼ (アセチル基転移)、ピルビン酸デヒドロゲナーゼ (キノン)、ピルビン酸オキシダーゼ、ピルビン酸オキシダーゼ (CoA-アセチル化)、ピルビン酸シンターゼ、ピレスロイドヒドロラーゼ、ピロリン-2-カルボン酸レダクターゼ、ピロリン-5-カルボン酸レダクターゼ、ピロリン酸塩、ピロロキノリンキノンシンターゼ、ピロール-2-カルボン酸デカルボキシラーゼ、ピロガロール-1,2-オキシゲナーゼ、ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ、ピトリリシン、ツベルクロシノールシンターゼ、テチン-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ、テルミターゼ、テルモミコリン、テルモリシン、テルル、テレフタル酸-1,2-ジオキシゲナーゼ、テロメラーゼ、テントキシリシン、テトラブロモエタン、テトラヒメナ、テトラヒドロベルベリンオキシダーゼ、テトラヒドロキシナフタレンレダクターゼ、テトラヒドロキシプテリジンシクロイソメラーゼ、テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ、テトラデカナール、テトラフェニルホウ酸ナトリウム、テトラキス(トリフェニルホスフィン)パラジウム(0)、テトラクロロエチレン、テトラクロロエテン還元的デハロゲナーゼ、テアニンヒドロラーゼ、テイ＝サックス病、テオブロミンシンターゼ、テストステロン-17β-デヒドロゲナーゼ、テストステロン-17β-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、デチオビオチン合成酵素、デバルダ合金、デメチルマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ、デメチルメナキノンメチルトランスフェラーゼ、デメチルレベッカマイシン-D-グルコース-O-メチルトランスフェラーゼ、デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼ、デヴィッド・エヴァンス、デーキン・ウェスト反応、デヒドロ-L-グロン酸デカルボキシラーゼ、デヒドログルコノキナーゼ、デヒドログルコン酸デヒドロゲナーゼ、デアセトキシビンドリン-4-ヒドロキシラーゼ、デアセトキシセファロスポリンCヒドロキシラーゼ、デアセトキシセファロスポリンCシンターゼ、ディーコン法、ディーゼル微粒子捕集フィルター、ディーゼルエンジン、ディーゼル自動車、ディーゼル排気微粒子、デオキシリモン酸A環ラクトナーゼ、デオキシリボースリン酸アルドラーゼ、デオキシリボジピリミジン-endoヌクレオシダーゼ、デオキシヌクレオチド-3'-ホスファターゼ、デオキシヌクレオシドキナーゼ、デオキシヒプシンモノオキシゲナーゼ、デオキシシチジル酸 C-メチルトランスフェラーゼ、デオキシサルパジンヒドロキシラーゼ、デキストラン 1,6-α-イソマルトトリオシダーゼ、デキストラスクラーゼ、デキストリンデキストラナーゼ、デシルホモクエン酸シンターゼ、デシルクエン酸シンターゼ、フマリルアセトアセターゼ、フマル酸レダクターゼ (NADH)、フモニシンB1エステラーゼ、フラバノン-3-ジオキシゲナーゼ、フラバノン-4-レダクターゼ、フラン (化学)、フランドン農学校の豚、フラーレン配位子、フラボノールシンターゼ、フラボノイド-3',5'-ヒドロキシラーゼ、フラボノイド-3'-モノオキシゲナーゼ、フラボンシンターゼ、フラビン含有モノオキシゲナーゼ、フラビンレダクターゼ、フラビビリン、フラギリシン、フラクトン (化学)、フリルフラミドイソメラーゼ、フリーデル・クラフツ反応、フリッツ・ハーバー、フルフリルアミン、フルフリルアルコール、フルオレン-9-オールデヒドロゲナーゼ、フルオレセイン、フルオロアセチルCoA チオエステラーゼ、フルオロアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ、フルクトース-2,6-ビスリン酸-2-ホスファターゼ、フルクトース-2,6-ビスリン酸-6-ホスファターゼ、フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ、フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、フルクトース-6-リン酸ホスホケトラーゼ、フルクツロン酸レダクターゼ、フロレチンヒドロラーゼ、フロログルシノールレダクターゼ、フッ化ビニル、フッ化ニッケル(II)、ファルネシル二リン酸シンターゼ (曖昧さ回避)、ファルネシルジホスファターゼ、ファルネソール-2-イソメラーゼ、ファルネソールデヒドロゲナーゼ、ファントリド、フィロキノンモノオキシゲナーゼ (2,3-エポキシ化)、フィードバック、フィードバック阻害、フィッシャーのインドール合成、フィッシャー・トロプシュ法、フィッシャーグリコシド化、フィトクロモビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ、フィブロラーゼ、フィコエリトロビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ、フィコエリトロビリンシンターゼ、フィコシアノビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ、フィタノイルCoAジオキシゲナーゼ、フィタン酸CoAリガーゼ、フェナントロリン、フェノール-2-モノオキシゲナーゼ、フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ、フェノール樹脂、フェルロイルエステラーゼ、フェレドキシン-NAD+レダクターゼ、フェレドキシン-NADP+レダクターゼ、フェレドキシン亜硝酸レダクターゼ、フェレドキシンヒドロゲナーゼ、フェレドキシン硝酸レダクターゼ、フェロモリブデン、フェントン試薬、フェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ、フェニルピルビン酸タウトメラーゼ、フェニルアラニン-2-モノオキシゲナーゼ、フェニルアラニン/チロシンアンモニアリアーゼ、フェニルアラニンデヒドロゲナーゼ、フェニルアラニンデカルボキシラーゼ、フェニルアラニンアンモニアリアーゼ、フェニルアラニンtRNAリガーゼ、フェニルアセチルCoAヒドロラーゼ、フェニルアセチルCoAデヒドロゲナーゼ、フェニルアセトンモノオキシゲナーゼ、フェニルアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ、フェニルグリオキシル酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)、フェニルセリンアルドラーゼ、フェニル酢酸CoAリガーゼ、フェオホルビドaオキシゲナーゼ、フェオホルビダーゼ、フォーミュラ3、フコキナーゼ、フコシルガラクトシド 3-α-ガラクトシルトランスフェラーゼ、フコステロール-エポキシドリアーゼ、フタル酸-4,5-ジオキシゲナーゼ、フタル酸-4,5-cis-ジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ、フタロシンヒドロラーゼ、フサリニンCオルニチンエステラーゼ、ドリメノールシクラーゼ、ドリコリルホスファターゼ、ドーパミン-β-モノオキシゲナーゼ、ドデセノイル-CoAイソメラーゼ、ドイテロリシン、ニーンブルク/ヴェーザー、ニッケル・水素充電池、ニトロメタン、ニトロン酸モノオキシゲナーゼ、ニトロアルカンオキシダーゼ、ニトロキノリン-N-オキシドレダクターゼ、ニトロゲナーゼ、ニトロゲナーゼ (フラボドキシン)、ニコチンデヒドロゲナーゼ、ニコチンアミド-N-メチルトランスフェラーゼ、ニコチンアミダーゼ、ニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼ、ニコチン酸デヒドロゲナーゼ、ニコチン酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)、ニコライ・ゼリンスキー、ニコニコ動画、ホモイソクエン酸デヒドロゲナーゼ、ホモグルタチオン合成酵素、ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ、ホモセリンデヒドロゲナーゼ、ホモセリンキナーゼ、ホルミルメタノフランデヒドロゲナーゼ、ホルミルテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ、ホルミルアスパラギン酸デホルミラーゼ、ホルミルCoAヒドロラーゼ、ホルムアミダーゼ、ホルムアルデヒドデヒドロゲナーゼ、ホルムアルデヒドジスムターゼ、ホルモース反応、ホルボールジエステルヒドロラーゼ、ホンダ・プレリュード、ホンダ・ディオ、ホンダ・CBR1000RR、ホンダ・NC、ホウ化ニッケル、ホスファチジルイノシトール-3,4,5-三リン酸 5-ホスファターゼ、ホスファチジルイノシトール-3,4-ビスリン酸-4-ホスファターゼ、ホスファチジルイノシトール-4,5-ビスリン酸-4-ホスファターゼ、ホスファチジルイノシトールデアシラーゼ、ホスファチジルイノシトールジアシルグリセロールリアーゼ、ホスファチジルエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ、ホスファチジルコリン-12-モノオキシゲナーゼ、ホスファチジルコリンデサチュラーゼ、ホスファチジルセリンデカルボキシラーゼ、ホスホペントムターゼ、ホスホマンノムターゼ、ホスホノアデニリル-硫酸レダクターゼ (チオレドキシン)、ホスホノアセトアルデヒドレダクターゼ (NADH)、ホスホリボキナーゼ、ホスホリブロキナーゼ、ホスホパントテノイルシステインデカルボキシラーゼ、ホスホアセチルグルコサミンムターゼ、ホスホイノシチド-5-ホスファターゼ、ホスホエノールピルビン酸ホスファターゼ、ホスホエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ、ホスホグリコール酸ホスファターゼ、ホスホグリセリン酸ホスファターゼ、ホスホグルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ、ホスホグルコン酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)、ホスホグルコキナーゼ、ホスホグルコサミンムターゼ、ホスホケトラーゼ、ホスホセリンホスファターゼ、ホスゲン、ホタルイカルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ、ダイハツ・AB型エンジン、ダイハツ・ミラ、ダイハツ・ミラジーノ、ダイハツ・ムーヴ、ダイハツ・ソニカ、ダイハツ・K3型エンジン、ダイヤモンド、ダイヤモンドの物質特性、ダイレクトメタノール燃料電池車、ダイオキシン類、ダクチリシン、ベノムビンA、ベノムビンAB、ベルナルト・L・フェリンハ、ベルバムニンシンターゼ、ベルベリンレダクターゼ、ベルギウス法、ベロウソフ・ジャボチンスキー反応、ベロシミンデヒドロゲナーゼ、ベントナイト、ベンジル-2-メチル-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ、ベンジル基、ベンジルアルコール、ベンジルオキシカルボニル基、ベンジルコハク酸シンターゼ、ベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)、ベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)、ベンゼン、ベンゼン-1,2-ジオキシゲナーゼ、ベンゾフェノン、ベンゾイルギ酸デカルボキシラーゼ、ベンゾイルCoA-2,3-ジオキシゲナーゼ、ベンゾイルCoA-3-モノオキシゲナーゼ、ベンゾイルCoAレダクターゼ、ベンゾインアルドラーゼ、ベンゾイン縮合、ベット、ベタインレダクターゼ、ベタインアルデヒドデヒドロゲナーゼ、分子度、分子インプリンティング、分子篩、味の素、和紙、アナナイン、アミノ基転移酵素、アミノ安息香酸デカルボキシラーゼ、アミノペプチダーゼS、アミノムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、アミノブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ、アミノデオキシコリスミ酸リアーゼ、アミノアシルtRNAヒドロラーゼ、アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ、アミノ酸ラセマーゼ、アミロスクラーゼ、アミド、アミダーゼ、アミグダリン β-グルコシダーゼ、アラノピンデヒドロゲナーゼ、アラルキルアミンデヒドロゲナーゼ、アラントイナーゼ、アラントインラセマーゼ、アラビナン エンド-1,5-α-L-アラビノシダーゼ、アラビノース-5-リン酸イソメラーゼ、アラビノースイソメラーゼ、アラビノガラクタン エンド-1,4-β-ガラクトシダーゼ、アラニンデヒドロゲナーゼ、アラニンtRNAリガーゼ、アラキドン酸-12-リポキシゲナーゼ、アラキドン酸-15-リポキシゲナーゼ、アラキドン酸-5-リポキシゲナーゼ、アラキドン酸-8-リポキシゲナーゼ、アラキドン酸CoAリガーゼ、アリナーゼ、アリルマロン酸デカルボキシラーゼ、アリルホルムアミダーゼ、アリルアルコールデヒドロゲナーゼ、アリールアルデヒドデヒドロゲナーゼ、アリールアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)、アリールアルデヒドオキシダーゼ、アリールアルキルアシルアミダーゼ、アリールアルコールデヒドロゲナーゼ、アリールアルコールデヒドロゲナーゼ (NADP+)、アリールアルコールオキシダーゼ、アリールアシルアミダーゼ、アリールエステラーゼ、アリールジアルキルホスファターゼ、アルバート・ラスカー基礎医学研究賞、アルデヒド、アルデヒドデヒドロゲナーゼ (ピロロキノリンキノン)、アルデヒドデヒドロゲナーゼ (FAD非依存)、アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)、アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)、アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)、アルデヒドフェレドキシンオキシドレダクターゼ、アルデヒドオキシダーゼ、アルドール反応、アルドース-1-デヒドロゲナーゼ、アルドース-1-エピメラーゼ、アルドース-6-リン酸レダクターゼ (NADPH)、アルベマール、アルベンダゾールモノオキシゲナーゼ、アルカナールモノオキシゲナーゼ (FMN結合)、アルカン、アルカン-1-モノオキシゲナーゼ、アルカン-1-オールデヒドロゲナーゼ (受容体)、アルカンスルホン酸モノオキシゲナーゼ、アルキルアルミニウム、アルキルアセチルグリセロホスファターゼ、アルキルグリセロールモノオキシゲナーゼ、アルギナーゼ、アルギン酸シンターゼ、アルギニルアミノペプチダーゼ、アルギニン-2-モノオキシゲナーゼ、アルギニンラセマーゼ、アルギニンデカルボキシラーゼ、アルギニンtRNAリガーゼ、アルケンモノオキシゲナーゼ、アルケニルグリセロホスホエタノールアミンヒドロラーゼ、アルケニルグリセロホスホコリンヒドロラーゼ、アルコールデヒドロゲナーゼ (アズリン)、アルコールデヒドロゲナーゼ (キノン)、アルコールデヒドロゲナーゼ (シトクロムc)、アルコールデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)、アルコールオキシダーゼ、アルコール燃料、アルタイル (月面着陸機)、アレクサンドル・オパーリン、アロースキナーゼ、アロファン酸ヒドロラーゼ、アロゲン酸デヒドロゲナーゼ、アロゲン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)、アロゲン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、アロステリック効果、アンチモン、アンモニア、アンモニアモノオキシゲナーゼ、アンモ酸化、アントラニル酸-1,2-ジオキシゲナーゼ (脱アミノ化, 脱炭酸)、アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ、アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ (脱アミノ化)、アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ (FAD)、アントラニル酸-N-メチルトランスフェラーゼ、アントラニル酸シンターゼ、アントラニロイルCoAモノオキシゲナーゼ、アントシアニジンレダクターゼ、アンヒドロテトラサイクリンモノオキシゲナーゼ、アンドリュー・カーネギー、アンドルソフ法、アンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンモノオキシゲナーゼ、アンゲリシンシンターゼ、アーヴィング・ラングミュア、アトムエコノミー、アトラン (化学)、アトロキサーゼ、アブシシンアルデヒドオキシダーゼ、アブシシン酸、アビエタジエナールデヒドロゲナーゼ、アビエタジエノールヒドロキシラーゼ、アビエタジエンヒドロキシラーゼ、アピオース-1-レダクターゼ、アピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ、アデナイン、アデノシルメチオニンヒドロラーゼ、アデノシルホモシステインヌクレオシダーゼ、アデノシルコビンアミドリン酸合成酵素、アデノシンヌクレオシダーゼ、アデニリル-硫酸レダクターゼ (チオレドキシン)、アデニリル-硫酸レダクターゼ (グルタチオン)、アデニリル硫酸レダクターゼ、アデニル酸ジメチルアリルトランスフェラーゼ、アニリン、アエロバクチン、アクチノマイシンラクトナーゼ、アクリルアミド、アクリル酸、アクリロイルCoAレダクターゼ (NADPH)、アクアコバラミンレダクターゼ、アクアコバラミンレダクターゼ (NADPH)、アコニット酸デカルボキシラーゼ、アコニット酸Δイソメラーゼ、アシル-(アシル輸送タンパク質)デサチュラーゼ、アシルピルビン酸ヒドロラーゼ、アシルカルニチンヒドロラーゼ、アシルグリセロンリン酸レダクターゼ、アシルグリセロールリパーゼ、アシルCoAデヒドロゲナーゼ (NADP+)、アシルCoAオキシダーゼ、アシレズクトンシンターゼ、アシレズクトンジオキシゲナーゼ (鉄(II)-要求)、アシレズクトンジオキシゲナーゼ (Ni2+-要求)、アジポニトリル、アスパラガス酸レダクターゼ、アスパラギンシンテターゼ、アスパラギン酸-1-デカルボキシラーゼ、アスパラギン酸-4-デカルボキシラーゼ、アスパラギン酸-アンモニアリガーゼ、アスパラギン酸ラセマーゼ、アスパラギン酸デヒドロゲナーゼ、アスパラギン酸アンモニアリアーゼ、アスパラギン酸カルバモイルトランスフェラーゼ、アスパラギン酸tRNAAsnリガーゼ、アスパラギン酸tRNAリガーゼ、アスパラギンtRNAリガーゼ、アスパルチルアミノペプチダーゼ、アスクレパイン、アスコルビン酸-2,3-ジオキシゲナーゼ、アスコピロンタウトメラーゼ、アセチル化、アセチルプトレシンデアセチラーゼ、アセチルピルビン酸ヒドロラーゼ、アセチルアルキルグリセロールアセチルヒドロラーゼ、アセチルアジュマリンエステラーゼ、アセチルアセトン開裂酵素、アセチルインドキシルオキシダーゼ、アセチルエステラーゼ、アセチルオルニチンデアセチラーゼ、アセチルキシランエステラーゼ、アセチルセロトニン-O-メチルトランスフェラーゼ、アセチルサリチル酸デアセチラーゼ、アセチルCoAヒドロラーゼ、アセチレンジカルボン酸デカルボキシラーゼ、アセチレンジカルボン酸ジメチル、アセンビリン、アセト乳酸デカルボキシラーゼ、アセトンカルボキシラーゼ、アセトアセチルCoAレダクターゼ、アセトアセチルCoAヒドロラーゼ、アセトインラセマーゼ、アセトキシブチニルビチオフェンデアセチラーゼ、アセト酢酸CoAリガーゼ、アゾベンゼンレダクターゼ、アゾカップリング、イミダソール酢酸-4-モノオキシゲナーゼ、イミダゾロンプロピオナーゼ、イノチェンティ・ミニ、イノシンヌクレオシダーゼ、イノシンキナーゼ、イノシン酸ヌクレオシダーゼ、イノシトール-1,4-ビスリン酸-1-ホスファターゼ、イノシトール-1-メチルトランスフェラーゼ、イノシトール-2-デヒドロゲナーゼ、イノシトール-3-メチルトランスフェラーゼ、イノシトール-4-メチルトランスフェラーゼ、イノシトール-ポリリン酸マルチキナーゼ、イノシトールリン酸ホスファターゼ、イノシトールオキシゲナーゼ、インドール、インドール-2,3-ジオキシゲナーゼ、インドール-3-アセトアルデヒドレダクターゼ (NADH)、インドール-3-アセトアルデヒドレダクターゼ (NADPH)、インドール-3-アセトアルデヒドオキシダーゼ、インドール-3-カルボン酸デカルボキシラーゼ、インドール乳酸デヒドロゲナーゼ、インドールピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ、インドールピルビン酸デカルボキシラーゼ、インドールピルビン酸フェレドキシンオキシドレダクターゼ、インドールアミン-2,3-ジオキシゲナーゼ、インダノールデヒドロゲナーゼ、インダン、イヌロスクラーゼ、イットリウム、イェンス・ベルセリウス、イクティネオII、イソペニシリン-Nエピメラーゼ、イソペニシリンNシンターゼ、イソマルツロースシンターゼ、イソバレリルCoAデヒドロゲナーゼ、イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ、イソロイシンtRNAリガーゼ、イソブチリルCoA ムターゼ、イソブチルアルドキシム-O-メチルトランスフェラーゼ、イソプレン、イソプレン合成酵素、イソプロパノールデヒドロゲナーゼ (NADP+)、イソプロピルアミン、イソピペリテノンΔイソメラーゼ、イソピペリテノールデヒドロゲナーゼ、イソツベルクロシノールシンターゼ、イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ、イソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ、イソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ、イソフラボン-3'-ヒドロキシラーゼ、イソアミラーゼ、イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼ、イソキノリン-1-オキシドレダクターゼ、イソクエン酸-ホモイソソクエン酸デヒドロゲナーゼ、イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)、イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、イソクエン酸エピメラーゼ、イソコリスマターゼ、ウミホタルルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ、ウラシル-5-カルボン酸デカルボキシラーゼ、ウラシル/チミンデヒドロゲナーゼ、ウリジンキナーゼ、ウルマン反応、ウルトラマンティガの登場怪獣、ウルフ転位、ウレイドグリコール酸リアーゼ、ウレイドグリコール酸デヒドロゲナーゼ、ウレイドスクシナーゼ、ウレタナーゼ、ウロノラクトナーゼ、ウロン酸デヒドロゲナーゼ、ウンベリフェロン、ウィルキンソン触媒、ウォルフ・キッシュナー還元、エノイル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADH)、エノイル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADPH, A-特異的)、エノイル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADPH, B-特異的)、エチルマロニルCoAデカルボキシラーゼ、エチルベンゼンヒドロキシラーゼ、エチレンプラント、エチレンオキシド、エネルギー地形、エリトリトールキナーゼ、エリトルロースレダクターゼ、エリトロース-4-リン酸デヒドロゲナーゼ、エンテロバクターリボヌクレアーゼ、エンド-1,3(4)-β-グルカナーゼ、エンドペプチダーゼClp、エンドペプチダーゼSo、エンドガラクトサミニダーゼ、エンベリシン、エンアミダーゼ、エピクロロヒドリンゴム、エフェドリンデヒドロゲナーゼ、エアロゲル、エキソデオキシリボヌクレアーゼI、エキソデオキシリボヌクレアーゼIII、エキゾーストマニホールド、エクジソン-20-モノオキシゲナーゼ、エクジソンオキシダーゼ、エストラジオール-17α-デヒドロゲナーゼ、エストラジオール-17β-デヒドロゲナーゼ、エストラジオール-6β-モノオキシゲナーゼ、エステル、エステル交換反応、エタノールアミンオキシダーゼ、オリゴペプチダーゼB、オリジン (酵素)、オルトケイ酸テトラエチル、オルニチンラセマーゼ、オルシノール-2-モノオキシゲナーゼ、オルセリン酸デプシドヒドロラーゼ、オルセリン酸デカルボキシラーゼ、オレイル(アシル輸送タンパク質)ヒドロラーゼ、オーレウシジンシンターゼ、オーブン、オークリッジ国立研究所、オッペナウアー酸化、オッパウ大爆発、オヒトリシン、オピンデヒドロゲナーゼ、オキソグルタル酸デヒドロゲナーゼ (スクシニル基転移)、オキソグルタル酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、オキサロリンゴ酸リアーゼ、オキサロアセターゼ、オキサログリコール酸レダクターゼ (脱炭酸)、オキサロ酢酸タウトメラーゼ、オクタノールデヒドロゲナーゼ、オゾン層、カナマイシンキナーゼ、カリカイン、カルノシン-N-メチルトランスフェラーゼ、カルノシン合成酵素、カルバゾール、カルモジュリン-リシン-N-メチルトランスフェラーゼ、カルボラン、カルボンレダクターゼ、カルボン酸レダクターゼ、カルボニルレダクターゼ (NADPH)、カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクラーゼ、カルボキシメチルヒダントイナーゼ、カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチレンブテノリダーゼ、カルボキシルエステラーゼ、カルデスモンホスファターゼ、カルニチン-3-デヒドロゲナーゼ、カルニチンデカルボキシラーゼ、カルベン錯体、カルベオールデヒドロゲナーゼ、カルコンイソメラーゼ、カルシトリオール、カルシウムシアナミド、カルシジオール-1-モノオキシゲナーゼ、カロテン-7,8-デサチュラーゼ、カワサキ・ニンジャ250、カワサキ・ZZR1100、カンファー-1,2-モノオキシゲナーゼ、カンファー-5-モノオキシゲナーゼ、カンフェン、カール・ボッシュ、カール・ツィーグラー、カーボンナノホーン、カップリング反応、カティバ法、カテコールオキシダーゼ (二量体化)、カディオ・ホトキェヴィチカップリング、カフェインデヒドロゲナーゼ、カフェインシンターゼ、カストロ・ステファンズカップリング、カタール (単位)、ガラクチトール、ガラクチトール-1-リン酸-5-デヒドロゲナーゼ、ガラクチトール-2-デヒドロゲナーゼ、ガラクトリパーゼ、ガラクトン酸デヒドラターゼ、ガラクトース-1-デヒドロゲナーゼ、ガラクトース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、ガラクトース-6-リン酸イソメラーゼ、ガラクトースオキシダーゼ、ガラクトキナーゼ、ガラクトシルガラクトシルグルコシルセラミダーゼ、ガラクツロノキナーゼ、ガイアックス (燃料)、ガイソシジンデヒドロゲナーゼ、ガス工場、ガスセンサ、ガス警報器、キナルジン酸-4-オキシドレダクターゼ、キナ酸/シキミ酸デヒドロゲナーゼ、キナ酸デヒドロゲナーゼ、キナ酸デヒドロゲナーゼ (キノン)、キノリン-2-オキシドレダクターゼ、キノリン-4-カルボン酸-2-オキシドレダクターゼ、キノプロテイングルコースデヒドロゲナーゼ、キチンデアセチラーゼ、キチンシンターゼ、キモトリプシン、キャブレター、キヌレン酸-7,8-ジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ、キヌレニン-3-モノオキシゲナーゼ、キヌレニン-7,8-ヒドロキシラーゼ、キトサナーゼ、キニノーゲン、キニーネ-3-モノオキシゲナーゼ、キシリトールオキシダーゼ、キシロノ-1,4-ラクトナーゼ、キシロースイソメラーゼ、キサントモナリシン、キサントンマチンレダクターゼ、キサントキシンデヒドロゲナーゼ、ギ酸デヒドロゲナーゼ、ギ酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)、ギ酸デヒドロゲナーゼ (シトクロムc-553)、ギ酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、ギ酸デヒドロゲナーゼ-N、ギ酸イソブチル、クマリン、クノールのピロール合成、クチナーゼ、クモタケ、クラバミン酸シンターゼ、クラリアント、クラッキング (化学)、クラブトリー触媒、クライゼン転位、クラスター化合物、クリストフ・マテャシェフスキー、クルクミン、クレアチニナーゼ、クレゾール、クロム酸アンモニウム、クロラール、クロライドペルオキシダーゼ、クロリダゾン-カテコールジオキシゲナーゼ、クロルデコンレダクターゼ、クロロムコン酸シクロイソメラーゼ、クロロメタン、クロロフィリドaオキシゲナーゼ、クロロフィル(イド)bレダクターゼ、クロロフェノール-O-メチルトランスフェラーゼ、クロロベンゼン、クロロアセチルクロリド、クロロゲン酸ヒドロラーゼ、クロロ酢酸、クロストリジウム性アミノペプチダーゼ、クプラート、クェルシトリナーゼ、クェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼ、クェルセチン-2,3-ジオキシゲナーゼ、クェスチンモノオキシゲナーゼ、クエン酸(pro-3S)-リアーゼ、クエン酸リアーゼデアセチラーゼ、クエン酸デヒドラターゼ、クエン酸シンターゼ、クエン酸回路、クエン酸CoAリガーゼ、クエン酸CoAトランスフェラーゼ、ククルビタシン-Δ23-レダクターゼ、グランザイムA、グラブス触媒、グリニャール試薬、グリオキシル酸レダクターゼ、グリオキシル酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)、グリオキシル酸オキシダーゼ、グリコロニトリル、グリコールアルデヒドデヒドロゲナーゼ、グリコール酸デヒドロゲナーゼ、グリコーゲンホスホリラーゼ、グリコシルホスファチジルイノシトールジアシルグリセロールリアーゼ、グリコスルファターゼ、グリシン、グリシン-N-メチルトランスフェラーゼ、グリシンレダクターゼ、グリシントランスアミナーゼ、グリシンデヒドロゲナーゼ、グリシンデヒドロゲナーゼ (シトクロム)、グリシンデヒドロゲナーゼ (シアニド形成)、グリシンデヒドロゲナーゼ (脱炭酸)、グリシンオキシダーゼ、グリシン開裂系、グリシンtRNAリガーゼ、グリセリン酸デヒドロゲナーゼ、グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (リン酸化)、グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)、グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+) (リン酸化)、グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+) (リン酸化)、グリセロール-1-ホスファターゼ、グリセロール-2-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、グリセロール-2-ホスファターゼ、グリセロール-3-リン酸1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (キノン)、グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)、グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)、グリセロール-3-リン酸オキシダーゼ、グリセロールデヒドラターゼ、グリセロールデヒドロゲナーゼ、グリセロールデヒドロゲナーゼ (受容体)、グリセロールデヒドロゲナーゼ (NADP+)、グリセロース、グリセオリンシンターゼ、グルカン 1,3-β-グルコシダーゼ、グルカン エンド-1,3-β-D-グルコシダーゼ、グルカン-1,4-α-マルトトリオヒドロラーゼ、グルカン-1,4-α-マルトヘキサオヒドロラーゼ、グルカン-1,4-α-マルトヒドロラーゼ、グルカン-1,4-α-マルトテトラオヒドロラーゼ、グルクロノラクトンレダクターゼ、グルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ、グルクロノキシラン 4-O-メチルトランスフェラーゼ、グルクロン酸レダクターゼ、グルクロン酸イソメラーゼ、グルコノラクトナーゼ、グルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ、グルコノキナーゼ、グルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ、グルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ (受容体)、グルコン酸-5-デヒドロゲナーゼ、グルコース-1-デヒドロゲナーゼ、グルコース-1-デヒドロゲナーゼ (NAD+)、グルコース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、グルコース-1-ホスファターゼ、グルコース-6-リン酸 1-エピメラーゼ、グルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ (補酵素F420)、グルコースデヒドロゲナーゼ (受容体)、グルコースフルクトースオキシドレダクターゼ、グルコースオキシダーゼ、グルコシルセラミダーゼ、グルコシド-3-デヒドロゲナーゼ、グルコサミンキナーゼ、グルタミル-tRNAレダクターゼ、グルタミン酸-1-セミアルデヒド-2,1-アミノムターゼ、グルタミン酸2,3-アミノムターゼ、グルタミン酸ラセマーゼ、グルタミン酸シンターゼ (フェレドキシン)、グルタミン酸シンターゼ (NADH)、グルタミン酸シンターゼ (NADPH)、グルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、グルタミン酸tRNAリガーゼ、グルタミン酸tRNAGlnリガーゼ、グルタミンtRNAリガーゼ、グルタチオン-ホモシスチントランスヒドロゲナーゼ、グルタチオン-シスチントランスヒドロゲナーゼ、グルタチオン-CoA-グルタチオントランスヒドロゲナーゼ、グルタチオン合成酵素、グルタチオンチオールエステラーゼ、グルタチオンデヒドロゲナーゼ (アスコルビン酸)、グルタチオンアミド依存性ペルオキシダーゼ、グルタチオンアミドレダクターゼ、グルタチオンオキシダーゼ、グルタチオンジスルフィドレダクターゼ、グルタチオニルスペルミジン合成酵素、グルタル酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、グルタル酸CoAリガーゼ、グルタコン酸CoAトランスフェラーゼ、グルタコニルCoAデカルボキシラーゼ、グアノシン-3',5'-ビスピロリン酸-3'-ジホスファターゼ、グアニジノデオキシ-scyllo-イノシトール-4-ホスファターゼ、グアニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼ、ケルダール法、ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ、ケック不斉アリル化、ケトール酸レダクトイソメラーゼ、ケトテトロースリン酸アルドラーゼ、ケトステロイドモノオキシゲナーゼ、ケイ素、ゲラノイルCoAカルボキシラーゼ、ゲラン四糖不飽和グルクロニルヒドロラーゼ、ゲラニルファルネシル二リン酸シンターゼ、ゲラニルゲラニル二リン酸レダクターゼ、ゲラニルゲラニル二リン酸シンターゼ、ゲラニルゲラニオール-18-ヒドロキシラーゼ、ゲラニオールデヒドロゲナーゼ、ゲルハルト・エルトル、ゲンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ、ゲンチジン酸デカルボキシラーゼ、コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)、コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)、コバラミン(II)レダクターゼ、コリンモノオキシゲナーゼ、コリンデヒドロゲナーゼ、コリンオキシダーゼ、コリンスルファターゼ、コリダリンシンターゼ、コリスミ酸リアーゼ、コルチコステロン-18-モノオキシゲナーゼ、コルチコステロイド側鎖イソメラーゼ、コルチゾン α-レダクターゼ、コルンバミン-O-メチルトランスフェラーゼ、コルンバミンオキシダーゼ、コレスト-5-エン-3β,7α-ジオール-3β-デヒドロゲナーゼ、コレステノン-5α-レダクターゼ、コレステノールΔイソメラーゼ、コレステロール-24-ヒドロキシラーゼ、コレステロール-25-ヒドロキシラーゼ、コレステロール-5,6-オキシドヒドロラーゼ、コレステロール-7α-モノオキシゲナーゼ、コレステロールモノオキシゲナーゼ (側鎖開裂)、コレステロールオキシダーゼ、コレスタントリオール-26-モノオキシゲナーゼ、コレスタンテトラオール-26-デヒドロゲナーゼ、コロイルグリシンヒドロラーゼ、コロイルCoAヒドロラーゼ、コンドロ-4-スルファターゼ、コンドロ-6-スルファターゼ、コンドロイチン-グルクロン酸 5-エピメラーゼ、コンタミネーション、コーリー・バクシ・柴田還元、コーヒー酸-3,4-ジオキシゲナーゼ、コーヒー酸-O-メチルトランスフェラーゼ、コージビオースホスホリラーゼ、コプロポルフィリノーゲンデヒドロゲナーゼ、コビリン酸(II)-a,c-ジアミドレダクターゼ、コデイノンレダクターゼ (NADPH)、コニフェリルアルデヒドデヒドロゲナーゼ、コニフェリルアルコールデヒドロゲナーゼ、コニフェリン β-グルコシダーゼ、コカインエステラーゼ、シナピンエステラーゼ、シチジル酸シクラーゼ、シャルル・フリーデル、シャープレス不斉ジヒドロキシ化、シャープレス酸化、シュードモナリシン、シュテークリヒエステル化、シュウ酸デカルボキシラーゼ、シュウ酸オキシダーゼ、シュウ酸CoAトランスフェラーゼ、シリカゲル、シリコーン、シリコーンゴム、シンナミルアルコールデヒドロゲナーゼ、シンナモイルCoA、シンナモイルCoAレダクターゼ、シトラマリルCoAリアーゼ、シトラマル酸リアーゼ、シトラマル酸CoAトランスフェラーゼ、シトリルCoAリアーゼ、シトルリナーゼ、シトクロムb5レダクターゼ、シトクロムc、シトクロムc3ヒドロゲナーゼ、シトクロムcペルオキシダーゼ、シドニー・アルトマン、シアノコバラミンレダクターゼ (シアニド除去)、シアル酸-O-アセチルエステラーゼ、シアン化コバルト(II)、シアン化銅(I)、シアン化水素、シアン化水銀(II)、シアヌル酸アミドヒドロラーゼ、シアヌル酸クロリド、シキミ酸デヒドロゲナーゼ、シクロペンタノンモノオキシゲナーゼ、シクロペンタノールデヒドロゲナーゼ、シクロペンタン、シクロペンタジエニル錯体、シクロマルトデキストリナーゼ、シクロヘキシルベンゼン、シクロヘキシルアミン、シクロヘキシルアミンオキシダーゼ、シクロヘキセン、シクロヘキサノン、シクロヘキサノンモノオキシゲナーゼ、シクロヘキサノンデヒドロゲナーゼ、シクロヘキサノールデヒドロゲナーゼ、シクロヘキサン、シクロヘキサン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ、シクロプロペン、シクロアルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼ、シクロアルテノールシンターゼ、シクロオクタジエンロジウムクロリドダイマー、シスチンレダクターゼ、システアミンジオキシゲナーゼ、システイン、システインリアーゼ、システイントランスアミナーゼ、システインシンターゼ、システインtRNAリガーゼ、ジメチルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ、ジメチルベンジルアミン、ジメチルアミンデヒドロゲナーゼ、ジメチルアリルtransトランスフェラーゼ、ジメチルアニリン-N-オキシドアルドラーゼ、ジメチルグリシン-N-メチルトランスフェラーゼ、ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ、ジメチルグリシンオキシダーゼ、ジメドン、ジャラハギン、ジャスモン酸、ジャスモン酸-O-メチルトランスフェラーゼ、ジュグロン-3-モノオキシゲナーゼ、ジョン・レナード＝ジョーンズ、ジヨードチロシントランスアミナーゼ、ジヨードフェニルピルビン酸デヒドロゲナーゼ、ジボラン、ジヒドロネオプテリンアルドラーゼ、ジヒドロリポイルリシン残基アセチルトランスフェラーゼ、ジヒドロブノロールデヒドロゲナーゼ、ジヒドロピリミジナーゼ、ジヒドロピリミジンデヒドロゲナーゼ (NADP+)、ジヒドロベンゾフェナントリジンオキシダーゼ、ジヒドロウラシルデヒドロゲナーゼ (NAD+)、ジヒドロウラシルオキシダーゼ、ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (フマル酸)、ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (キノン)、ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)、ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、ジヒドロカルベオールデヒドロゲナーゼ、ジヒドロキシフマル酸デカルボキシラーゼ、ジヒドロクマリンヒドロラーゼ、ジヒドロケリルビン-12-モノオキシゲナーゼ、ジヒドロケンペロール-4-レダクターゼ、ジヒドロジピコリン酸レダクターゼ、ジヒドロサンギナリン-10-モノオキシゲナーゼ、ジヒドロ葉酸合成酵素、ジビニルクロロフィリドa 8-ビニルレダクターゼ、ジフチンシンターゼ、ジフルクトース無水物シンターゼ、ジフェニルエーテル、ジホスホメバロン酸デカルボキシラーゼ、ジベレリン-2β-ジオキシゲナーゼ、ジベレリン-3β-ジオキシゲナーゼ、ジベレリン-44-ジオキシゲナーゼ、ジベンゾチオフェンジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ、ジアミノマレオニトリル、ジアミノピメリン酸デヒドロゲナーゼ、ジアミノピメリン酸デカルボキシラーゼ、ジアミノピメリン酸エピメラーゼ、ジアミノ酪酸デカルボキシラーゼ、ジアミントランスアミナーゼ、ジアミンオキシダーゼ、ジアルキルジチオリン酸亜鉛、ジアセチルレダクターゼ ((R)-アセトイン形成)、ジアセチルレダクターゼ ((S)-アセトイン形成)、ジアゾニウム化合物、ジイソプロピルフルオロホスファターゼ、ジェット・パック、ジエノン-フェノール転位、ジエチルエーテル、ジカルボン酸CoAリガーゼ、ジクロロ(1,3-ビス(ジフェニルホスフィノ)プロパン)ニッケル(II)、ジクロロブテン、ジクロロビス(トリフェニルホスフィン)パラジウム(II)、ジクロロアルシリアフラビンAシンターゼ、ジスムターゼ、ジスルホグルコサミン-6-スルファターゼ、スペルミンオキシダーゼ、スペルミジンデヒドロゲナーゼ、スペースコロニー、スペースシャトル固体燃料補助ロケット、スナパリシン、スチゾロビン酸シンターゼ、スチゾロビニン酸シンターゼ、スバル・レガシィアウトバック、スバル・インプレッサ、スバル・サンバー、スラスター、スルフィノアラニンデカルボキシラーゼ、スルフィレドキシン、スルフェンアミド、スルホプロパンジオール-3-デヒドロゲナーゼ、スルホアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ、スルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ、スルカトンレダクターゼ、スロクリンオキシダーゼ ((+)-ビスデクロロゲオジン形成)、スロクリンオキシダーゼ ((-)-ビスデクロロゲオジン形成)、スーパーオキシドレダクターゼ、ストレッカー反応、ストレプトマイシン-6-ホスファターゼ、ストレプトグリシンA、ストレプトグリシンB、ストロマリシン1、ストロンビンデヒドロゲナーゼ、スピーシーズ 種の起源、ステマラ-13-エンシンターゼ、ステリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ、ステロール 24-C-メチルトランスフェラーゼ、ステロール-14-デメチラーゼ、ステロール-4α-カルボン酸-3-デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)、ステロールエステラーゼ、ステロイド-11β-モノオキシゲナーゼ、ステロイド-15β-モノオキシゲナーゼ、ステロイド-17α-モノオキシゲナーゼ、ステロイド-21-モノオキシゲナーゼ、ステロイド-9α-モノオキシゲナーゼ、ステロイドラクトナーゼ、ステアリルアルコール、ステアロイルCoA 9-デサチュラーゼ、スフィンガニン-1-リン酸アルドラーゼ、スフィンゴミエリンデアシラーゼ、スカンジウム、スクラウプのキノリン合成、スクロース、スクロースホスファターゼ、スクロースシンターゼ、スクテラリン、スクシニルグルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、スクシニルCoAヒドロラーゼ、スズキ・ハスラー、スズキ・バンバン、スズキ・レッツ、スズキ・ワゴンR、スズキ・ヴェルデ、スズキ・フロンテ、スズキ・イナズマ、スズキ・エブリイ、スズキ・スペーシア、スズキ・ストリートマジック、スズキ・R型エンジン、スタチン (アミノ酸)、スタホパイン、セネシオニン-N-オキシゲナーゼ、セメノゲラーゼ、セラリシン、セリン-2-デヒドロゲナーゼ、セリン-3-デヒドロゲナーゼ、セリンヒドロキシメチルトランスフェラーゼ、セリン硫酸アンモニアリアーゼ、セリンtRNAリガーゼ、セリウム、セルロースポリスルファターゼ、セレン酸レダクターゼ、セロビオースデヒドロゲナーゼ (受容体)、セロビオースホスホリラーゼ、セロビオースエピメラーゼ、セロデキストリンホスホリラーゼ、セトラキサートベンジルエステラーゼ、セピアプテリンレダクターゼ、セファロスポリンCデアセチラーゼ、セドヘプツロキナーゼ、セクオイトールデヒドロゲナーゼ、セコロガニンシンターゼ、セシウム、ゼラチナーゼA、ゼラチナーゼB、ゼアチンレダクターゼ、ゼアキサンチンエポキシダーゼ、ソルボース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+)、ソルボースレダクターゼ、ソルボースデヒドロゲナーゼ、ソルビトール-6-リン酸-2-デヒドロゲナーゼ、ソルビトール-6-ホスファターゼ、タルトロン酸-セミアルデヒドシンターゼ、タンナーゼ、タンパク質、タンパク質-リシン-6-オキシダーゼ、タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ、タンパク質-ジスルフィドレダクターゼ (グルタチオン)、タンパク質ジスルフィドレダクターゼ、ターンオーバー数、タベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼ、タベルソニン-16-ヒドロキシラーゼ、タイタンの生命、タウリンデヒドロゲナーゼ、タウリンジオキシゲナーゼ、タウロピンデヒドロゲナーゼ、タウロケノデオキシコール酸-6α-ヒドロキシラーゼ、タガトース-ビスリン酸アルドラーゼ、タガトースキナーゼ、タガツロン酸レダクターゼ、タキシフォリン-8-モノオキシゲナーゼ、タキソイド-7β-ヒドロキシラーゼ、タキサン-10β-ヒドロキシラーゼ、タキサン-13α-ヒドロキシラーゼ、タキサジエン-5α-ヒドロキシラーゼ、サマリウム、サバティエ反応、サリチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ、サリチル酸-1-モノオキシゲナーゼ、サリチル酸デカルボキシラーゼ、サルコシンレダクターゼ、サルコシンデヒドロゲナーゼ、サルコシンオキシダーゼ、サルタリジンレダクターゼ (NADPH)、サルタリジンシンターゼ、サレン、サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-リシン形成)、サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-グルタミン酸形成)、サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NADP+, L-リシン形成)、サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NADP+, L-グルタミン酸形成)、サイトカイニンデヒドロゲナーゼ、再生可能エネルギー、冷間始動、免疫系、八硫黄、八田数、八谷泰造、光呼吸、光触媒、前駆体、固体、固体化学、固体高分子形燃料電池、固体酸化物形燃料電池、国鉄タキ1250形貨車、四面体型中間体、四酸化三鉄、四酸化二窒素、噴射ポンプ、噴霧乾燥、BASFジャパン、BINAP、Bloom Energy Japan、BMW 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〜さよなら月の廃墟〜、GDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースレダクターゼ、GDP-4-デヒドロ-D-ラムノースレダクターゼ、GDP-6-デオキシ-D-タロース-4-デヒドロゲナーゼ、GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ、GDP-マンノース-6-デヒドロゲナーゼ、GDP-グルコシダーゼ、GDP-L-フコースシンターゼ、GetBackers-奪還屋-、GMPシンターゼ、He 176 (航空機)、HTHS粘度、IMPデヒドロゲナーゼ、In situ、Π-アリルパラジウム錯体、Ω-ヒドロキシデカン酸デヒドロゲナーゼ、Α,α-ホスホトレハラーゼ、Α-ネオアガロ-オリゴ糖ヒドロラーゼ、Α-ピネンオキシドデシクラーゼ、Α-アミノ酸エステラーゼ、Α-グルクロニダーゼ、Α-サントニン-1,2-レダクターゼ、Α-L-フコシダーゼ、Α-N-アセチルグルコサミニダーゼ、Β-リシン5,6-アミノムターゼ、Β-ニトロアクリル酸レダクターゼ、Β-アラノピンデヒドロゲナーゼ、Β-アスパルチル-N-アセチルグルコサミニダーゼ、Β-ウレイドプロピオナーゼ、Β-カロテン-15,15'-モノオキシゲナーゼ、Β-シクロピアゾン酸デヒドロゲナーゼ、Β-L-アラビノシダーゼ、Γ-レニン、Γ-ブチロベタインジオキシゲナーゼ、Γ-グルタミルカルボキシラーゼ、Γ-グアニジノブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ、Δ1-ピペリデイン-2-カルボン酸レダクターゼ、Δ11-脂肪酸デサチュラーゼ、Δ12-脂肪酸デヒドロゲナーゼ、Δ12-脂肪酸デサチュラーゼ、Δ14-ステロールレダクターゼ、Δ24(241)-ステロールレダクターゼ、Δ24-ステロールレダクターゼ、Δ4-3-オキソステロイド-5β-レダクターゼ、Δ8-脂肪酸デサチュラーゼ、Ε-カプロラクタム、L-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)、L-メチオニン-(R)-S-オキシドレダクターゼ、L-メチオニン-(S)-S-オキシドレダクターゼ、L-ラムノノ-1,4-ラクトナーゼ、L-ラムノース-1-デヒドロゲナーゼ、L-リブロース-5-リン酸 3-エピメラーゼ、L-リブロース-5-リン酸-4-エピメラーゼ、L-リシン-6-モノオキシゲナーゼ 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(フラビン)、(R)-デヒドロパントイン酸デヒドロゲナーゼ、(R)-ベンジルスクシニルCoAデヒドロゲナーゼ、(R)-アミノプロパノールデヒドロゲナーゼ、(R)-アミダーゼ、(R,R)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ、(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ、(S)-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ、(S)-2-ヒドロキシ酸オキシダーゼ、(S)-3-ヒドロキシ酸エステルデヒドロゲナーゼ、(S)-6-ヒドロキシニコチンオキシダーゼ、(S)-マンデル酸デヒドロゲナーゼ、(S)-メチルマロニルCoAヒドロラーゼ、(S)-リモネン-3-モノオキシゲナーゼ、(S)-リモネン-6-モノオキシゲナーゼ、(S)-リモネン-7-モノオキシゲナーゼ、(S)-テトラヒドロプロトベルベリン-N-メチルトランスフェラーゼ、(S)-ウスニン酸レダクターゼ、(S)-カナジンシンターゼ、(S)-カルニチン-3-デヒドロゲナーゼ、(S)-ケイランチホリンシンターゼ、(S)-スチロピンシンターゼ、(S)-スルホ乳酸デヒドロゲナーゼ、(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼ、(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼ、(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ、1,2,3,4-テトラヒドロキノリン、1,2,4-ブタントリオール、1,2-デヒドロレチクリニウムレダクターゼ (NADPH)、1,2-ジヒドロボミレニンレダクターゼ、1,2-ジヒドロキシ-6-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエンカルボン酸デヒドロゲナーゼ、1,2-ジヒドロキシナフタレンジオキシゲナーゼ、1,2-ジクロロエタン、1,2-α-L-フコシダーゼ、1,3-プロパンジオールデヒドロゲナーゼ、1,3-ジオキサン、1,3-β-オリゴグルカンホスホリラーゼ、1,4-ラクトナーゼ、1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトイルCoAヒドロラーゼ、1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトエ酸ポリプレニルトランスフェラーゼ、1,4-α-グルカン 6-α-グルコシルトランスフェラーゼ、1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ、1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ (1,5-アンヒドロ-D-マンニトール形成)、1,6-ジヒドロキシシクロヘキサ-2,4-ジエン-1-カルボン酸デヒドロゲナーゼ、1,6-α-D-マンノシダーゼ、1-(5-ホスホリボシル)-5-((5-ホスホリボシルアミノ)メチリデンアミノ)イミダゾール-4-カルボキサミドイソメラーゼ、1-メチルアデノシンヌクレオシダーゼ、1-プロパノール、1-ヒドロキシ-2-ナフトエ酸-1,2-ジオキシゲナーゼ、1-ピロリン-5-カルボン酸デヒドロゲナーゼ、1-アルキル-2-アセチルグリセロホスホコリンエステラーゼ、1-アダマンタノール、1-オクテン-3-オン、10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼ、11-cis-レチニルパルミチン酸ヒドロラーゼ、11β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼ、12-オキソフィトジエン酸レダクターゼ、12-クラウン-4、12α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、12β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、15,16-ジヒドロビリベルジン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ、15-ヒドロキシプロスタグランジン-Dデヒドロゲナーゼ (NADP+)、15-ヒドロキシプロスタグランジン-Iデヒドロゲナーゼ (NADP+)、15-ヒドロキシプロスタグランジンデヒドロゲナーゼ (NAD+)、15-ヒドロキシプロスタグランジンデヒドロゲナーゼ (NADP+)、15-ヒドロキシイコサテトラエン酸デヒドロゲナーゼ、15-オキソプロスタグランジン-13-オキシダーゼ、16-ヒドロキシステロイドエピメラーゼ、16α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、17α-ヒドロキシプロゲステロンアルドラーゼ、2'-ヒドロキシダイゼインレダクターゼ、2'-ヒドロキシイソフラボンレダクターゼ、2'-デオキシムギネ酸-2'-ジオキシゲナーゼ、2,3-ビスホスホグリセリン酸 3-ホスファターゼ、2,3-ジメチルリンゴ酸リアーゼ、2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸デヒドロゲナーゼ、2,3-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-p-クミン酸デヒドロゲナーゼ、2,3-ジヒドロキシ安息香酸-2,3-ジオキシゲナーゼ、2,3-ジヒドロキシ安息香酸-3,4-ジオキシゲナーゼ、2,3-ジヒドロキシインドール-2,3-ジオキシゲナーゼ、2,4'-ジヒドロキシアセトフェノンジオキシゲナーゼ、2,4-ジアミノペンタン酸デヒドロゲナーゼ、2,4-ジアミノトルエン、2,4-ジエノイルCoAレダクターゼ (NADPH)、2,4-ジクロロフェノール-6-モノオキシゲナーゼ、2,4-ジクロロベンゾイルCoAレダクターゼ、2,5-ジヒドロキシピリジン-5,6-ジオキシゲナーゼ、2,5-ジデヒドログルコン酸レダクターゼ、2,5-ジアミノ-6-(リボシルアミノ)-4(3H)-ピリミジノン-5'-リン酸レダクターゼ、2,5-ジアミノ吉草酸トランスアミナーゼ、2,5-ジオキソ吉草酸デヒドロゲナーゼ、2,5-ジオキソピペラジンヒドロラーゼ、2,6-ジヒドロキシピリジン-3-モノオキシゲナーゼ、2,6-β-フルクタン 6-レバンビオヒドロラーゼ、2-(R)-ヒドロキシプロピルCoMデヒドロゲナーゼ、2-(S)-ヒドロキシプロピルCoMデヒドロゲナーゼ、2-ナフチルアミン、2-ポリプレニル-6-ヒドロキシフェニル メチラーゼ、2-メチル-2-ニトロソプロパン、2-メチル-3-オキソコハク酸ジエチルレダクターゼ、2-メチルフラン、2-メチル分枝鎖エノイルCoAレダクターゼ、2-メチルアシルCoAデヒドロゲナーゼ、2-メチルクエン酸シンターゼ、2-メチレングルタル酸ムターゼ、2-メトキシ-6-ポリプレニル-1,4-ベンゾキノールメチラーゼ、2-ヘキサデセナールレダクターゼ、2-ヒドロキシ-1,4-ベンゾキノンレダクターゼ、2-ヒドロキシ-3-オキソプロピオン酸レダクターゼ、2-ヒドロキシ-6-オキソ-6-フェニルヘキサ-2,4-ジエン酸レダクターゼ、2-ヒドロキシメチルグルタル酸デヒドロゲナーゼ、2-ヒドロキシビフェニル-3-モノオキシゲナーゼ、2-ヒドロキシピリジン-5-モノオキシゲナーゼ、2-ヒドロキシイソフラバノンシンターゼ、2-ヒドロキシキノリン-5,6-ジオキシゲナーゼ、2-ヒドロキシキノリン-8-モノオキシゲナーゼ、2-ヒドロキシグルタル酸デヒドロゲナーゼ、2-ヒドロキシシクロヘキサノン-2-モノオキシゲナーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシ-6-ホスホガラクトン酸アルドラーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシ-D-吉草酸アルドラーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-5-デヒドロゲナーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-6-デヒドロゲナーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシガラクトノキナーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシグルカル酸アルドラーゼ、2-デヒドロ-3-デオキシグルコノキナーゼ、2-デヒドロパントラクトンレダクターゼ (A-特異的)、2-デヒドロパントラクトンレダクターゼ (B-特異的)、2-デヒドロパントイン酸-2-レダクターゼ、2-デヒドロパントイン酸アルドラーゼ、2-デオキシ-D-グルコン酸-3-デヒドロゲナーゼ、2-デオキシグルコース-6-ホスファターゼ、2-デオキシグルコシダーゼ、2-フロイルCoAデヒドロゲナーゼ、2-フロ酸CoAリガーゼ、2-ニトロフェノール-2-モノオキシゲナーゼ、2-ニトロアニリン、2-アミノ-4-デオキシコリスミ酸デヒドロゲナーゼ、2-アミノ-5-ホルミルアミノ-6-リボシルアミノピリミジン-4(3H)-オン5'-モノリン酸デホルミラーゼ、2-アミノヘキサノ-6-ラクタムラセマーゼ、2-アミノベンゼンスルホン酸-2,3-ジオキシゲナーゼ、2-アルキン-1-オールデヒドロゲナーゼ、2-アルケナールレダクターゼ、2-アントラキノンスルホン酸ナトリウム、2-アセト乳酸ムターゼ、2-イミノ酢酸シンターゼ、2-イソプロピルリンゴ酸シンターゼ、2-エチルリンゴ酸シンターゼ、2-エン酸レダクターゼ、2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸ラクトナーゼ、2-オキソプロピルCoMレダクターゼ (カルボキシル化)、2-オキソアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)、2-オキソアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)、2-オキソアジピン酸レダクターゼ、2-オキソイソ吉草酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)、2-オキソグルタル酸デカルボキシラーゼ、2-オキソグルタル酸カルボキシラーゼ、2-オキソグルタル酸シンターゼ、2-オキソ酪酸シンターゼ、2-オキソ酸レダクターゼ、2-カルボキシ-D-アラビニトール-1-ホスファターゼ、2-クマル酸レダクターゼ、2-クロロ-4-カルボキシメチレンブタ-2-エン-1,4-オリドイソメラーゼ、2-クロロ安息香酸-1,2-ジオキシゲナーゼ、2-シアノアセトアミド、2-C-メチル-D-エリトリトール 2,4-シクロ二リン酸シンターゼ、20α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、21-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NAD+)、21-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NADP+)、24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼ、24-ヒドロキシコレステロール-7α-ヒドロキシラーゼ、25-ヒドロキシコレステロール-7α-ヒドロキシラーゼ、27-ヒドロキシコレステロール-7α-モノオキシゲナーゼ、3''-デアミノ-3''-ニコチアナミンレダクターゼ、3'(2'),5'-ビスリン酸ヌクレオチダーゼ、3'-ヌクレオチダーゼ、3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ、3'-デメチルスタウロスポリン-O-メチルトランスフェラーゼ、3(or 17)α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、3(or17)β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、3,3-ジメチル-1-ブテン、3,4-ジヒドロキシ-9,10-セコアンドロスタ-1,3,5(10)-トリエン-9,17-ジオン 4,5-ジオキシゲナーゼ、3,4-ジヒドロキシフェニルアラニン酸化的デアミナーゼ、3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸-2,3-ジオキシゲナーゼ、3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ、3,9-ジヒドロキシプテロカルパン-6a-モノオキシゲナーゼ、3-(ヒドロキシアミノ)フェノールムターゼ、3-(イミダソゾール-5-イル)乳酸デヒドロゲナーゼ、3-aci-ニトロプロパン酸オキシダーゼ、3-メチル-2-オキソブタン酸デヒドロゲナーゼ (2-メチルプロパノイル基転移)、3-メチル-2-オキソブタン酸デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)、3-メチルブタナールレダクターゼ、3-メチルピリジン、3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ、3-メチレンオキシインドールレダクターゼ、3-プロピルリンゴ酸シンターゼ、3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン-N-メチルトランスフェラーゼ、3-ヒドロキシ-2-メチルブチリルCoAデヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-4,5-ジカルボン酸 4-デカルボキシラーゼ、3-ヒドロキシ-2-メチルピリジンカルボン酸ジオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシ-2-メチルキノリン-4-オン-2,4-ジオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシ-3-イソヘキセニルグルタリルCoAリアーゼ、3-ヒドロキシ-4-オキソキノリン-2,4-ジオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシ-D-アスパラギン酸アルドラーゼ、3-ヒドロキシ安息香酸-2-モノオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシ安息香酸-4-モノオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシ安息香酸-6-モノオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシブチリルCoAレダクターゼ、3-ヒドロキシプロピオン酸デヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシプロピオン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)、3-ヒドロキシピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシフェニル酢酸-6-ヒドロキシラーゼ、3-ヒドロキシベンジルアルコールデヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼ、3-ヒドロキシアントラニル酸-3,4-ジオキシゲナーゼ、3-ヒドロキシアントラニル酸オキシダーゼ、3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシイソブチリルCoAヒドロラーゼ、3-ヒドロキシイソ酪酸デヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシシクロヘキサノンデヒドロゲナーゼ、3-ヒドロキシ酪酸-CoA エピメラーゼ、3-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ、3-デメチルユビキノール 3-O-メチルトランスフェラーゼ、3-デヒドロ-L-グロン酸-2-デヒドロゲナーゼ、3-デヒドロ-L-グロン酸-6-リン酸デカルボキシラーゼ、3-デヒドロスフィンガニンレダクターゼ、3-デオキシマンノオクツロソン酸-8-ホスファターゼ、3-デオキシオクツロソナーゼ、3-フェニルプロパン酸ジオキシゲナーゼ、3-イソプロピルリンゴ酸デヒドラターゼ、3-イソプロピルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ、3-エチルリンゴ酸シンターゼ、3-オキソ-5α-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼ、3-オキソ-5β-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼ、3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ、3-オキソアシル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ、3-オキソアシル-(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADH)、3-オキソアジピン酸エノールラクトナーゼ、3-オキソステロイド-1-デヒドロゲナーゼ、3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクロイソメラーゼ、3-カルボキシエチルカテコール-2,3-ジオキシゲナーゼ、3-ケトステロイドレダクターゼ、3-epi-6-デオキソカタステロン-23-モノオキシゲナーゼ、3α(17β)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NAD+)、3α(or20β)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コレスタノイルCoA-24-ヒドロキシラーゼ、3α,7α,12α-トリヒドロキシコレスタン-26-アール-26-オキシドレダクターゼ、3α,7α-ジヒドロキシ-5β-コレスタン酸CoAリガーゼ、3α-ヒドロキシ-5β-アンドロスタン-17-オン-3α-デヒドロゲナーゼ、3α-ヒドロキシグリチルレチン酸デヒドロゲナーゼ、3α-ヒドロキシコラン酸デヒドロゲナーゼ、3α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (A-特異的)、3α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (B-特異的)、3β(or 20α)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、3β-ヒドロキシ-5α-ステロイドデヒドロゲナーゼ、3β-ヒドロキシ-5β-ステロイドデヒドロゲナーゼ、3β-ヒドロキシ-Δ5-ステロイドデヒドロゲナーゼ、4'-メトキシイソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ、4,5-ジヒドロキシフタル酸デカルボキシラーゼ、4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸アルドラーゼ、4-(ヒドロキシメチル)ベンゼンスルホン酸デヒドロゲナーゼ、4-(ジメチルアミノ)フェニルアゾキシベンゼンレダクターゼ、4-メチルピリジン、4-メチルオキサロ酢酸エステラーゼ、4-メチレングルタミナーゼ、4-メトキシ安息香酸モノオキシゲナーゼ (O-脱メチル化)、4-トリメチルアンモニオブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ、4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ、4-ヒドロキシ-3-ポリプレニル安息香酸デカルボキシラーゼ、4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸レダクターゼ、4-ヒドロキシ-4-メチル-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ、4-ヒドロキシ安息香酸-1-ヒドロキシラーゼ、4-ヒドロキシ安息香酸-3-モノオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシ安息香酸-3-モノオキシゲナーゼ (NAD(P)H)、4-ヒドロキシ安息香酸ポリプレニルトランスフェラーゼ、4-ヒドロキシ安息香酸デカルボキシラーゼ、4-ヒドロキシ安息香酸CoAリガーゼ、4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ、4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ、4-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、4-ヒドロキシトレオニン-4-リン酸デヒドロゲナーゼ、4-ヒドロキシプロリンエピメラーゼ、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸オキシダーゼ、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ、4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドオキシムモノオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシフェニル酢酸-1-モノオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシフェニル酢酸-3-モノオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ、4-ヒドロキシベンゾイルCoAチオエステラーゼ、4-ヒドロキシベンゾイルCoAレダクターゼ、4-ヒドロキシアセトフェノンモノオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシキノリン-3-モノオキシゲナーゼ、4-ヒドロキシグルタミン酸トランスアミナーゼ、4-ヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸デヒドロゲナーゼ、4-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ、4-ピリドキソラクトナーゼ、4-デオキシ-L-スレオ-5-ヘキソスロース-ウロン酸ケトールイソメラーゼ、4-ニトロフェノール-2-モノオキシゲナーゼ、4-ニトロフェニルホスファターゼ、4-ホルミルベンゼンスルホン酸デヒドロゲナーゼ、4-ホスホエリトロン酸デヒドロゲナーゼ、4-アミノ安息香酸-1-モノオキシゲナーゼ、4-オキソプロリンレダクターゼ、4-カルボキシ-2-ヒドロキシムコン酸-6-セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、4-カルボキシムコノラクトンデカルボキシラーゼ、4-カルボキシメチル-4-メチルブテノライドムターゼ、4-クマル酸CoAリガーゼ、4-クレゾールデヒドロゲナーゼ (ヒドロキシル化)、4-クロロ安息香酸CoAリガーゼ、4-クロロフェニル酢酸-3,4-ジオキシゲナーゼ、4-スルホ安息香酸-3,4-ジオキシゲナーゼ、4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ、4-α-グルカノトランスフェラーゼ、4-α-D-(1,4-α-D-グルカノ)トレハロース トレハロヒドロラーゼ、5''-ホスホリボスタマイシンホスファターゼ、5'-ヌクレオチダーゼ、5,10-メチレンテトラヒドロメタノプテリンレダクターゼ、5,6,7,8-テトラヒドロキノリン、5,6-ジメチルベンズイミダゾールシンターゼ、5,6-ジヒドロキシ-3-メチル-2-オキソ-1,2,5,6-テトラヒドロキノリンデヒドロゲナーゼ、5-(3,4-ジアセトキシブタ-1-イニル)-2,2'-ビチオフェンデアセチラーゼ、5-(カルボキシアミノ)イミダゾールリボヌクレオチドムターゼ、5-(カルボキシアミノ)イミダゾールリボヌクレオチドシンターゼ、5-メチルテトラヒドロプテロイルトリグルタミン酸-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ、5-メチルテトラヒドロ葉酸-ホモシステインメチルトランスフェラーゼ、5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ、5-ピリドキシン酸ジオキシゲナーゼ、5-デヒドロ-2-デオキシホスホグルコン酸アルドラーゼ、5-ホルミルテトラヒドロ葉酸シクロリガーゼ、5-アミノ-6-(5-ホスホリボシルアミノ)ウラシルレダクターゼ、5-アミノペンタンアミダーゼ、5-エチリデン-2-ノルボルネン、5-オキソペンタ-3-エン-1,2,5-トリカルボン酸デカルボキシラーゼ、5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ、5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸Δイソメラーゼ、5-O-(4-クマロイル)-D-キナ酸-3'-モノオキシゲナーゼ、5β-コレスタン-3α,7α-ジオール-12α-ヒドロキシラーゼ、6,7-ジヒドロプテリジンレダクターゼ、6-メチルサリチル酸デカルボキシラーゼ、6-モノアセチルコデイン、6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼ、6-ヒドロキシヘキサン酸デヒドロゲナーゼ、6-ヒドロキシニコチン酸-3-モノオキシゲナーゼ、6-ヒドロキシニコチン酸レダクターゼ、6-ヒドロキシニコチン酸デヒドロゲナーゼ、6-ピルボイルテトラヒドロプテリン-2'-レダクターゼ、6-ホスホ-β-ガラクトシダーゼ、6-ホスホ-β-グルコシダーゼ、6-アミノヘキサン酸二量体ヒドロラーゼ、6-アミノヘキサン酸環状二量体ヒドロラーゼ、6-アセチルグルコースデアセチラーゼ、6-オキソヘキサン酸デヒドロゲナーゼ、6-オキソシネオールデヒドロゲナーゼ、6-カルボキシヘキサン酸CoAリガーゼ、6-endo-ヒドロキシシネオールデヒドロゲナーゼ、6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ、6β-ヒドロキシヒヨスチアミンエポキシダーゼ、7,8-ジヒドロキシキヌレン酸-8,8a-ジオキシゲナーゼ、7-メチルキサントシンシンターゼ、7-デオキシロガニン-7-ヒドロキシラーゼ、7-クロロ-L-トリプトファンオキシダーゼ、7α-ヒドロキシコレスト-4-エン-3-オン-12α-ヒドロキシラーゼ、7α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ、7β-ヒドロキシステロイドレダクターゼ (NADP+)、8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ、8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ、8-オキソコホルマイシンレダクターゼ、8-ジメチルアリルナリンゲニン-2'-ヒドロキシラーゼ、9,10-ジヒドロキシアントラセン、9-cis-エポキシカロテノイドジオキシゲナーゼ。 インデックスを展開 (2856 もっと) » « コンパクトインデックス

ABS樹脂

ABS樹脂（エービーエスじゅし）とはアクリロニトリル (Acrylonitrile)、ブタジエン (Butadiene)、スチレン (Styrene)共重合合成樹脂の総称。CAS番号9003-56-9。ABSは原料の頭文字に由来する。常用耐熱温度は70～100℃。.

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ADP-リボシル-(二窒素レダクターゼ)ヒドロラーゼ

ADP-リボシル-ヒドロラーゼ(ADP-ribosyl- hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はADP-D-リボシル-、生成物はADPリボースと二窒素レダクターゼである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にN-グリコシル化合物を加水分解するグリコシラーゼである。系統名は、ADP-D-リボシル- ADP-リボシルヒドロラーゼ)(ADP-D-ribosyl- ADP-ribosylhydrolase)である。.

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ADP-リボシルアルギニンヒドロラーゼ

ADP-リボシルアルギニンヒドロラーゼ(ADP-ribosylarginine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、 タンパク質-Nオメガ-(ADP-D-リボシル)-L-アルギニン ADP-リボシルヒドロラーゼ(protein-Nomega-(ADP-D-ribosyl)-L-arginine ADP-ribosylhydrolase)である。 この酵素は、ADP-リボシル化タンパク質のアルギニン残基からADPリボースを除去する。.

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ADP-グリセロマンノ-ヘプトース 6-エピメラーゼ

ADP-グリセロマンノ-ヘプトース-6-エピメラーゼ(ADP-glyceromanno-heptose 6-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はADP-D-グリセロ-D-マンノ-ヘプトースのみ、生成物はADP-L-グリセロ-D-マンノ-ヘプトースのみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、ADP-L-グリセロ-D-マンノ-ヘプトース 6-エピメラーゼ(ADP-L-glycero-D-manno-heptose 6-epimerase)である。この酵素は、リポ多糖の生合成に関与している。直接酸化機構の補因子として、NADP+を必要とする。.

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ADPホスホグリセリン酸ホスファターゼ

ADPホスホグリセリン酸ホスファターゼ(ADP-phosphoglycerate phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-(ADP)-2-ホスホグリセリン酸と水の2つ、生成物は3-(ADP)-グリセリン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、3-(ADP)-2-ホスホグリセリン酸 ホスホヒドロラーゼ(3-(ADP)-2-phosphoglycerate phosphohydrolase)である。.

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All-trans-8'-apo-β-カロテナール-15,15'-オキシゲナーゼ

all-trans-8'-apo-β-カロテナール-15,15'-オキシゲナーゼ（all-trans-8'-apo-β-carotenal 15,15'-oxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はall-trans-8'-apo-β-カロテナールとO2で、生成物はall-trans-レチナール、(2E,4E,6E)-2,6-ジメチルオクタ-2,4,6-トリエンジアールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はall-trans-8'-apo-β-carotenal:oxygen 15,15'-oxidoreductase (bond-cleaving)で、別名にDiox1、ACO、8'-apo-β-carotenal 15,15'-oxygenase がある。.

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All-trans-ノナプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニル二リン酸特異的)

all-trans-ノナプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニル二リン酸特異的)(all-trans-nonaprenyl-diphosphate synthase (geranyl-diphosphate specific))はユビキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はgeranyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate transtransferase (adding 7 isopentenyl units)である。.

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All-trans-ノナプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニルゲラニル二リン酸特異的)

all-trans-ノナプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニルゲラニル二リン酸特異的)(all-trans-nonaprenyl-diphosphate synthase (geranylgeranyl-diphosphate specific))はユビキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はgeranylgeranyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate transtransferase (adding 5 isopentenyl units)である。.

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All-trans-レチノール-13,14-レダクターゼ

all-trans-レチノール-13,14-レダクターゼ（all-trans-retinol 13,14-reductase, RetSat）は、レチノール代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はall-trans-13,14-デヒドロレチノールと受容体、生成物はall-trans-レチノールと還元型受容体である。 組織名はall-trans-13,14-dihydroretinol:acceptor 13,14-oxidoreductaseで、別名にretinol saturase, (13,14)-all-trans-retinol saturase, all-trans-retinol:all-trans-13,14-dihydroretinol saturaseがある。.

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All-trans-レチニルパルミチン酸ヒドロラーゼ

all-trans-レチニルパルミチン酸ヒドロラーゼ(all-trans-retinyl-palmitate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はall-trans-レチニルパルミチン酸と水の2つ、生成物はall-trans-レチノールとパルミチン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、all-trans-レチニルパルミチン酸アセチルヒドロラーゼ(all-trans-retinyl-palmitate acylhydrolase)である。レチノールの代謝に関与している。少なくとも1つのエフェクターとしてDetergentを必要とする。.

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All-trans-デカプレニル二リン酸シンターゼ

all-trans-デカプレニル二リン酸シンターゼ(all-trans-decaprenyl-diphosphate synthase)はユビキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名は(2E,6E)-farnesyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate farnesyltranstransferase (adding 7 isopentenyl units)である。.

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All-trans-オクタプレニル二リン酸シンターゼ

all-trans-オクタプレニル二リン酸シンターゼ(all-trans-octaprenyl-diphosphate synthase)はユビキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名は(2E,6E)-farnesyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate farnesyltranstransferase (adding 5 isopentenyl units)である。.

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AMPヌクレオシダーゼ

AMPヌクレオシダーゼ(AMP nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。.

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Apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ

apo-β-カロテノイド-14',13'-ジオキシゲナーゼ（apo-β-carotenoid-14',13'-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は8'-apo-β-カロテノールとO2、生成物は14'-apo-β-カロテナールと7-ヒドロキシ-6-メチルヘプタ-3,5-ジエナールである。 組織名は8'-apo-β-carotenol:O2 oxidoreductaseである。.

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加水分解

加水分解（かすいぶんかい、hydrolysis）とは、反応物に水が反応し、分解生成物が得られる反応のことである。このとき水分子 (H2O) は、生成物の上で H（プロトン成分）と OH（水酸化物成分）とに分割して取り込まれる。反応形式に従った分類により、加水分解にはいろいろな種類の反応が含まれる。 化合物ABが極性を持ち、Aが陽性、Bが陰性であるとき、ABが水と反応するとAはOHと結合し、BはHと結合する形式の反応が一般的である。 加水分解の逆反応は脱水縮合である。.

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助触媒

サムネイル 助触媒 (promotors)、共触媒、または共同触媒 (cocatalysts/co-catalysts) と呼ばれるものは触媒作用を向上させる化学種である。自分単独では触媒作用をもたらせないが、適当な触媒と一緒にその触媒が加速させている触媒化学 反応を補助する効果になる。触媒毒と反応抑制剤の逆効果で反応を遅らせる結果になる。 Category:触媒反応 Category:反応速度論 Category:化学反応.

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ATC

ATC.

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ATPクエン酸シンターゼ

ATPクエン酸シンターゼ(ATP citrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はADPとリン酸とアセチルCoAとオキサロ酢酸の4つ、生成物はATPとクエン酸と補酵素Aの3つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:オキサロ酢酸 C-ブタノイルトランスフェラーゼ (acetyl-CoA:oxaloacetate C-acetyltransferase)である。他に、ATP-citric lyase、adenosine triphosphate citrate lyase、citrate cleavage enzyme、citrate-ATP lyase、citric cleavage enzymeやATP citrate (pro-S)-lyase等とも呼ばれている。この酵素は、クエン酸回路、逆クエン酸回路に関与している。.

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基質

基質 (きしつ)とは.

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基質 (化学)

基質(英語:substrate)とは、化学反応において他の試薬と反応して生成物を作る化学種の1つである。合成化学や有機化学においては、基質の化合物にわずかに修正を加えて目的の物質へと変換する。 生化学においては酵素と結合して酵素が働く場所となる物質を基質と呼ぶ。ルシャトリエの原理より、基質は濃度が変化する物質である。「基質」という言葉が指すものは文脈によって大きく異なる。 自発的反応.

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原始生命体

原始生命体（げんしせいめいたい、Protobionta、Protobiont）とは化学進化による生命誕生直後の状態を有する生命のことである。現在の研究では共通祖先は古細菌および真正細菌にそれぞれ進化したとされているが、共通祖先が誕生する以前の生命についても論じられており、そのような生命を『原始生命体』と定義する。記事の内容では共通祖先と重複する部分はあるが、時系列的には.

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原子移動ラジカル重合

原子移動ラジカル重合（Atom Transfer Radical Polymerization, ATRP)とは、リビングラジカル重合法のひとつで、1995年にカーネギーメロン大学のクリストフ・マテャシェフスキー 、京都大学の澤本光男 により同時期・独立に報告された。 遷移金属錯体（一般には銅(I)錯体）を触媒、有機ハロゲン化合物を重合開始剤とするラジカル重合法であり、工業的にも利用されている。通常、略称のATRPで呼ばれる。 ATRP では、重合中のポリマー成長末端が、ラジカルを有する「活性種」とラジカルがハロゲン原子にキャップされた「ドーマント種」の間で平衡にあり、この平衡がドーマント種の側に大きく偏っていて反応系中のラジカル濃度が低く保たれている。そのため、ラジカル同士が反応してしまう二分子停止反応が抑えられ、リビング性が達成されている。.

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ところ天の助

ところ天の助（ところてんのすけ）は、漫画『ボボボーボ・ボーボボ』『真説ボボボーボ・ボーボボ』に登場する、架空のキャラクター。.

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こうべバイオガス

こうべバイオガスは、神戸市・神鋼環境ソリューション・大阪ガスが主体となり、神戸市の下水処理場で発生する消化ガスを主原料としたバイオガスを精製して自動車用燃料や都市ガスとして利用する取り組みである。.

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いすゞ・フォワード

フォワード（FORWARD）はいすゞ自動車が製造する中型トラックである。日本国外では主にいすゞ・Fシリーズとして展開されているが、南米ではシボレーブランドで販売される。なお、北米においてはフォワードのキャブと6Hディーゼルエンジンをゼネラルモーターズ(GM)製シャシに搭載した車両が、いすゞ・Fシリーズおよびシボレー/GMCのTシリーズとして展開されている。.

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いすゞ・J系エンジン

いすゞ・J系エンジンは、いすゞ自動車が生産する排気量2～3リットルの直列4気筒ディーゼルエンジンの系列である。.

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単位の換算一覧

単位の換算一覧（たんいのかんさん いちらん）は、さまざまな単位を相互に換算するための一覧http://www.nmij.jp/library/units/si/。単位の換算、国際単位系、SI組立単位、CGS単位系、尺貫法、ヤード・ポンド法、度量衡、計量単位一覧、次元解析、SI接頭辞なども参照のこと。.

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単環式モノテルペンケトンモノオキシゲナーゼ

単環式モノテルペンケトンモノオキシゲナーゼ（monocyclic monoterpene ketone monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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反応器

反応器（はんのうき、(chemical) Reactor）とは、化学物質の製造過程において、化学反応を行わせる装置をさす。反応器の設計を扱う分野として，化学工学には反応工学と呼ばれる分野がある．.

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反応速度

反応速度（はんのうそくど、reaction rate）とは化学反応の反応物あるいは生成物に関する各成分量の時間変化率を表す物理量。通常、反応速度を表現する式は濃度のべき関数として表現される。.

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反応速度式

化学反応の反応速度式（はんのうそくどしき、英語: rate equation）あるいは速度式（rate law）とは、反応速度と反応物の濃度または圧力および定数パラメーター（主に反応速度定数と反応次数 ）の関係式である。多くの反応では、反応速度rは次のような指数関数で与えられる。 ただし、とは化学種AおよびBの濃度を表し、通常モル濃度で表記される。xとyは反応次数を構成する値で、実験によってのみ求められる。xとyは化学反応式における係数と一致しない場合も多い。また定数kはその反応の反応速度係数または反応速度定数と呼ばれる。kの値は温度、イオン強度、吸着体における表面積や光になどに依存する。 反応段階の1つとなる素反応(英語版)では、反応速度はより、モル濃度に比例することがわかる。例えば、2分子による素反応A + B → Pの場合、それぞれの反応物では1次反応、反応全体では2次反応となり、反応速度式はr\;.

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反応機構

化学において、反応機構（はんのうきこう、Reaction mechanism）は、全体の化学的変化を起こす段階を追った一続きのである。 反応機構は全体の化学反応の各段階で起こることを詳細に記述しようと試みる理論的な推論である。反応の詳細な段階はほとんどの場合において観測不可能である。推測反応機構はそれが熱力学的にもっともらしいという理由で選ばれ、単離した中間体または反応の定量的および定性的特徴から実験的に支持される。反応機構は個々の反応中間体、、遷移状態や、どの結合が（どの順番で）切れるか、どの結合が（どの順番で）形成されるか、も記述する。完全な機構はと触媒が使われた理由や、反応物および生成物で観察される立体化学、全ての生成物とそれぞれの量、についても説明しなければならない。 反応機構を図示するために描画法が頻繁に使われる。 反応機構は分子が反応する順番についても説明しなければならない。大抵、単段階変換に見える反応は実際には多段階反応である。.

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反応次数

反応速度論において、反応次数（英語:order of reaction）とは、反応速度式中の、反応に関わる物質（反応物、触媒や生成物）の濃度の冪乗の項の次数である。反応速度式の一般的な形はr\;.

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右田・小杉・スティルカップリング

右田・小杉・スティルカップリング（みぎた・こすぎ・スティルカップリング、Migita-Kosugi-Stille coupling）は、パラジウム触媒の作用により、有機スズ化合物と有機ハロゲン化物とをクロスカップリングさせて炭素-炭素結合を生成する化学反応のことである。スティルカップリングとも呼ばれる。 (R, R'.

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吸着

吸着（きゅうちゃく、adsorption）とは、物体の界面において、濃度が周囲よりも増加する現象のこと。気相/液相、液相/液相、気相/固相、液相/固相の各界面で生じうる。 反対に、吸着していた物質が界面から離れることを脱着または脱離（desorption）と呼ぶ。.

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向山アルドール反応

向山アルドール反応（むかいやまアルドールはんのう、Mukaiyama aldol addition）は、1973年に向山光昭によって発明された、ルイス酸触媒を用いたシリルエノールエーテルとカルボニル化合物のアルドール反応である。アルデヒドまたはケトンの交差アルドール反応における自己縮合を防ぐことができるため、有機合成において頻繁に用いられる反応である。.

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向山光昭

向山 光昭（むかいやま てるあき、1927年1月5日 - ）は日本の有機化学者。長野県伊那市出身。 東京大学名誉教授。東京工業大学名誉教授。東京理科大学名誉教授。前社団法人北里研究所基礎研究所有機合成化学研究室　名誉所員兼室長。現在、東京化成工業株式会社基礎研究所技術顧問。.

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堺化学工業

堺化学工業株式会社（さかいかがくこうぎょう、Sakai Chemical Industry Co.,Ltd.）は、大阪府堺市堺区戎之町西に本社を置く酸化チタンなどの化学製品を製造・販売する総合化学企業である。.

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堀内寿郎

堀内 寿郎（ほりうち じゅろう、1901年9月17日 - 1979年6月27日）は日本の理学博士である。化学反応速度論や触媒研究に大きく貢献した科学者である。.

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塩化チタン(III)

塩化チタン(III)（えんかチタン さん、titanium(III) chloride）は化学式 TiCl3 で表される化合物である。三塩化チタンとも呼ばれる。水和物も単に塩化チタン(III) と呼ばれることが多い。3種類知られるチタンの塩化物のうち、最も一般的なものである。ポリオレフィンの製造において重要な触媒である。毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。.

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塩化チタン(IV)

塩化チタン(IV)（えんかチタン、titanium(IV) chloride）は化学式 TiCl4 で表されるチタンの塩化物で、融点 −25 ℃、沸点 136.4 ℃ の無色から淡黄色の液体。四塩化チタンとも呼ばれる。CAS登録番号は 。水と反応して酸化チタン(IV) と塩化水素を生じる。空気中の水分とも反応して塩化水素の白煙を生じる。 工業的にはチタン鉄鉱またはルチル鉱石をコークスと塩素とともに炉で 900 ℃に熱して粗塩化チタン(IV) を作り（クロール (Kroll) 法、塩素法）、これを蒸留精製して純粋なものを得る。塩化チタン(IV) は主に顔料や化粧品の原料として利用される酸化チタン(IV) を生成するのに使われる。 有機化学ではルイス酸として向山アルドール反応などに利用されるほか、オレフィンの重合に用いる触媒であるチーグラー・ナッタ触媒の原料としても使用される。 空気中の水分と反応して白煙を生じる特性があるため、曲技飛行でのスモークや特撮で煙の表現に使われる。特撮では火薬や火を使わずに対象物から煙を出せるので、破壊されたミニチュアセットや怪獣やヒーローがやられた表現演出に多用された。使い方は筆で直接塗ったり、注射器でかけることで任意の場所から煙を発生させることができる。ただし塩化水素の白煙であるため刺激性があり、現代ではCGで代用される。航空機のスモークとしてもミシン油やパラフィン系のオイルで代用されるなど煙としての利用は行われなくなった。軍用としては煙幕として使われていたが、より効果の高いリン系に置き換わっている。.

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塩化ハフニウム(IV)

塩化ハフニウム(IV)(えんかハフニウム、Hafnium(IV) chlorideまたはHafnium tetrachloride)は化学式HfCl4であらわされる無機化合物である。無色の固体であり、大部分の有機ハフニウム化合物を合成するための前駆体として用いられる。ルイス酸として働き、特定のアルキル化反応や異性化反応の触媒としても利用される。.

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塩化バナジウム(IV)

塩化バナジウム(IV)（えんかバナジウム よん、vanadium tetrachloride）は、化学式が VCl4 と表されるバナジウムの塩化物である。四塩化バナジウムとも呼ばれる。明赤色の液体で、他のバナジウム化合物の合成に有用な試薬である。.

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塩化レニウム(V)

塩化レニウム(V)（えんかレニウム ご、rhenium(V) chloride）は、化学式が Re2Cl10 と表されるレニウムの塩化物である。赤褐色の固体で、レニウムの塩化物で最高酸化数にあるものである。.

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塩化アルミニウム

塩化アルミニウム（えんかあるみにうむ、Aluminium chloride）はアルミニウムの塩化物で、無水物と6水和物が知られている。塩基性塩化アルミニウムの重合体を指して塩化アルミニウムと呼ぶ場合もある。塩化アルミニウム（ポリ塩化アルミニウム・アルミナ10%換算値）2008年度日本国内生産量は582,542t、工業消費量は9,036tである。.

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塩化アセチル

塩化アセチル（えんかアセチル、acetyl chloride）とは、有機化合物の一種で、酢酸から誘導されるカルボン酸塩化物である。示性式は H3C-COCl と表される。常温常圧では無色の引火性、可燃性の液体である。水と容易に反応して加水分解を受け、酢酸と塩化水素に変わる。そのため塩化アセチルは湿った空気中では白煙を生じ、通常は自然界には存在しない。不快な刺激臭を持ち、目や皮膚を刺激する。ベンゼン、エーテル、クロロホルム、石油エーテルに容易に溶ける。 塩化アセチルは、市販され容易に入手できる試薬であるが、酢酸と塩化チオニルあるいは三塩化リンとの反応で合成することができる。 実験室的には、無水酢酸と塩化カルシウムとを反応させて蒸留精製する方法が簡便である。工業的には酢酸と塩化スルフリルSO2Cl2との反応で合成される。 塩化アセチルは、有機合成において、アセチル化反応に用いられる。エタノールのアセチル化による酢酸エチルの合成、ベンゼンのフリーデル・クラフツのアセチル化反応によるアセトフェノンの合成を例として示す。 アルコールやアミンのアセチル化反応の際には、トリエチルアミンや水酸化ナトリウム（ショッテン・バウマン反応）などを発生する塩化水素を捕捉する塩基として用いて反応させる。あるいはピリジンや4-ジメチルアミノピリジン (DMAP)は、反応系中でアセチルピリジニウム塩を生じ、これがアルコールやアミンをアセチル化し触媒的に作用することから実験室的にはピリジン類を少量あるいは過剰量を他の塩基と併用あるいは溶媒として用いることも多い。 無水酢酸も、同様のアセチル化を行う試薬として用いられる。.

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塩化ウラン(III)

塩化ウラン(III) (UCl3) はウランと塩素の化合物である。主に使用済み核燃料の再処理に用いられる。塩化ウラン(IV)からさまざまな方法で合成されるが、塩化ウラン(IV)よりも不安定である。.

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塩化スズ(II)

塩化スズ(II)（えんかスズ、tin(II) chloride または stannous chloride）は、化学式 SnCl2 で表される+2価のスズの塩化物で、無水物、2水和物がある。無水物は常温常圧において無色〜白色の結晶性粉末で、潮解性がある。2水和物は常圧において融点 37.7 ℃ の白色結晶で強力な還元剤であり、酸化剤や強塩基と激しく反応する。硝酸塩とは非常に激しく反応し、爆発の危険がある。空気中の酸素と反応して不溶性のオキシ塩化物を生じる。水、メタノール、エタノール、酢酸、酒石酸などに可溶。.

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塩化サマリウム(III)

塩化サマリウム(III)（えんかサマリウム、Samarium(III) chlorideまたはSamarium trichloride）は化学式SmCl3で表されるサマリウムの塩化物である。無水物は淡黄色の固体で、湿った空気中において急速に吸湿し六水和物となる。六水和物は急熱するとわずかに加水分解が起こり、110℃で5分子の水を失う。.

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塩化白金(II)

塩化白金(II)（えんかはっきん に、platinum(II) chloride）は、化学式が PtCl2 で表される2価の白金の塩化物である。他の白金化合物の合成の出発物質として非常に重要な物質である。.

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塩化銅(I)

塩化銅(I)（えんかどう(I)、Copper(I) chloride）は、1価の銅と塩素とで構成され、組成式CuClで表される無機化合物である。白色固体でほとんど水に溶けないが、空気酸化により緑色固体の塩化銅(II)が生成する。ルイス酸の一種であり、アンモニアや塩化物イオンなどとは水溶性の錯体を形成する。日本では毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。 水溶液中では不安定であり、不均化により銅と塩化銅(II)が生成する。しかしながらほとんど水に溶けないため、見かけ上は安定であるように見える。N.

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塩素酸レダクターゼ

塩素酸レダクターゼ（chlorate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型受容体と塩素酸で、生成物は受容体、H2Oと亜塩素酸である。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名はchlorite:acceptor oxidoreductaseで、別名にchlorate reductase Cがある。.

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塩野香料

塩野香料株式会社（しおのこうりょう）は、大阪府大阪市に本社を置く香料メーカーである。創業は1808年（文化5年）で、業歴は200年を超える。2005年の調査では、売上高は日本の香料業界第7位であった。.

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塗装

塗装（とそう、coat、painting、paintwork）は、材料の表面を塗料の皮膜で覆う表面処理の一つである。.

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多糖-O-メチルトランスフェラーゼ

多糖-O-メチルトランスフェラーゼ(polysaccharide O-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンと1,4-α-D-グルコオリゴ糖で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと6-メチル-D-グルコース単位含有オリゴ糖である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:(1->4)-α-D-glucan 6-O-methyltransferaseで、別名にpolysaccharide methyltransferase、acylpolysacharide 6-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:1,4-α-D-glucan 6-O-methyltransferaseがある。.

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多段階反応

多段階反応（英語:stepwise reaction）は、1つあるいは複数の反応中間体が関与し、複数の素反応が組み合わさっておこる化学反応である。 多段階反応では、全ての化学結合が一度に切れたりできたりするわけではない。ゆえに、反応物から生成物に至る反応経路上に反応中間体が現れる。1つの多段階反応は、1段階で1つの遷移状態を通って起こると考えられる素反応とは区別される。 多段階反応に関わる化学用語は多い: 全反応（overall reaction）、グローバル反応（global reaction）、見かけの反応（apparent reaction）、操作反応（operational reaction）、複合反応（complex reaction・composite reaction）、多段階反応（multiple step reaction, multistep reaction）などである。 質量作用の法則（英語版）に従う素反応と対照的に、多段階反応の反応速度は複数の素反応の反応速度を組み合わせて得られ、式がより複雑になる。さらに触媒反応では拡散によって反応が抑制される。しかし全体としては、律速段階（英語版）と呼ばれる素反応の中でもっとも遅い反応の反応速度が全体の反応速度を支配する。 触媒が関わる有機反応では、多段階反応が多い。例えば、典型的なエノールの反応は少なくとも下の2つの反応から成ることがわかっている。.

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大気化学

大気化学（たいきかがく、英語：atmospheric chemistry）とは、大気中の化学物質の挙動や気象現象との関連を扱う学問分野である。関係の深い分野には物理学、気象学、コンピューターモデリング、海洋学、地質学、火山学などがある。 大気の組成は生物活動との関係によって変化する。またオゾン層破壊、地球温暖化、酸性雨、気候変動なども大気化学に関連する重要な社会問題となっている。 日本では気象学の一分野として扱われることが多い。気象化学とも呼ばれるが、大気化学の呼称が一般的である。また惑星大気を対象に入れることがあり、惑星科学の一分野としても扱われる。 1995年に、ドイツのクルッツェン、アメリカのモリーナ、ローランドの3名は、大気化学の分野におけるオゾンの生成と分解に関する研究により、ノーベル化学賞を受賞した。.

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天然新素材科学研究所

天然新素材科学研究所株式会社（てんねんしんそざいかがくけんきゅうしょ、）は、日本の化学メーカー。略称はTSK。.

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変性

変性（へんせい、英語：denaturation）とは、性質が変化すること。特に異常に変化する場合を指すことがある。また、その変化した性質そのものを指す。.

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好中球コラゲナーゼ

好中球コラゲナーゼ(Neutrophil collagenase、)は、matrix metalloproteinase 8, PMNL collagenase, MMP-8とも呼ばれる酵素である。以下の化学反応を触媒する。 ペプチダーゼファミリーでは、M10に属する。.

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宇宙のスカイラーク

『宇宙のスカイラーク』（うちゅうのスカイラーク、The Skylark of Space）は、1928年にSF作家E・E・スミスによって発表されたSF小説である。1915年から1921年までの間に執筆された。 SF史上、人類が初めて銀河系外に飛び出した作品で、同じ作者による「レンズマン」シリーズと並んで、スペースオペラにおける不朽の名作のひとつとされる。.

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宇部興産

宇部興産株式会社（うべこうさん、）は日本の大手総合化学メーカー。略称はUBE。証券業界では宇部興、拠点がある山口県西部では単に興産と略される場合も多い。.

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安盛岩雄

安盛　岩雄（やすもり　いわお、年 - 年月日）は、昭和期の化学者である。専門は化学反応、触媒作用の物理化学。.

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安息香酸-1,2-ジオキシゲナーゼ

安息香酸-1,2-ジオキシゲナーゼ（benzoate 1,2-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は安息香酸とNADHとH+とO2、生成物は1,2-ジヒドロキシシクロヘキサ-3,5-ジエン-1-カルボン酸とNAD+である。補因子としてFADと鉄、硫黄を用いる。 組織名はbenzoate,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating)で、別名にbenzoate hydroxylase、benzoate hydroxylase、benzoic hydroxylase、benzoate dioxygenase、benzoate,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating, decarboxylating) がある。.

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安息香酸-4-モノオキシゲナーゼ

安息香酸-4-モノオキシゲナーゼ（benzoate 4-monooxygenase）は、安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は安息香酸、NADPH、H+とO2で、生成物は 4-ヒドロキシ安息香酸、NADP+とH2Oである。補酵素として鉄、テトラヒドロビオプテリンとテトラヒドロプテリジンを用いる。 組織名はbenzoate,NADPH:oxygen oxidoreductase (4-hydroxylating)で、別名にbenzoic acid 4-hydroxylase、benzoate 4-hydroxylase、benzoic 4-hydroxylase、benzoate-p-hydroxylase、p-hydroxybenzoate hydroxylaseがある。.

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安息香酸CoAリガーゼ

安息香酸CoAリガーゼ(Benzoate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと安息香酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とベンゾイルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、安息香酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、benzoate-coenzyme A ligase、benzoyl-coenzyme A synthetase、benzoyl CoA synthetase (AMP forming)等がある。 この酵素は、安息香酸の分解に関与している。.

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小林修 (化学者)

小林 修（こばやし しゅう、1959年6月13日 - ）は、日本の有機化学者。現在、東京大学大学院理学系研究科教授である。理学博士。 武蔵高等学校卒業後、1983年に東京大学理学部化学科を卒業、1987年に同大学院理学研究科博士課程中退。同年より東京理科大学理学部にて助手、講師、助教授を歴任後、2001年には東京大学大学院薬学系研究科教授に就任。2007年より現職。 水を溶媒とした有機合成研究で知られる。水中で安定なルイス酸の開発、水中での不斉合成反応など多数の成果を上げている。高分子固定化触媒などの研究も行っている。 国内外を問わず多数の受賞歴がある。2006年にC.S. Hamilton Award受賞。日本人としては野依良治に次ぎ二番目である。また同年にHoward Memorial Lecturerに選出される。日本人として初である。.

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小林四郎

小林 四郎（こばやし しろう、1941年 - ）は日本の化学者。京都大学名誉教授。現在、京都工芸繊維大学バイオベースマテリアル研究センターの特任教授である。.

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尿素カルボキシラーゼ

尿素カルボキシラーゼ(Urea carboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ATPと尿素とHCO3-の3つ、生成物はADPとリン酸と尿素-1-カルボン酸の3つである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成するものに分類される。系統名は、尿素:炭素-二酸素 リガーゼ (ADP形成) (urea:carbon-dioxide ligase (ADP-forming))である。他に、urease (ATP-hydrolysing)、urea carboxylase (hydrolysing)、ATP-urea amidolyase、urea amidolyase、UALase、UCA等とも呼ばれる。この酵素は、尿素回路及びアミノ基の代謝に関与している。補酵素としてビオチンを必要とする。.

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尿素SCRシステム

尿素SCRシステム（にょうそSCRシステム）は排気ガス浄化技術の一つで、ディーゼルエンジンの排気中の窒素酸化物（NOx）を浄化する技術である。SCRは Selective Catalytic Reduction の略であり、日本語では「選択（的）触媒還元」を意味する（選択触媒還元脱硝装置も参照）。尿素以外の還元剤を使用する方法もあるが、尿素水を使用する方式が主流である。 尿素SCR触媒は、火力発電所などの排気ガス処理に利用されていたもので、自動車への実用化例はなかったが、日産ディーゼル工業（現：UDトラックス）が自動車用の尿素SCRシステム「FLENDS」(フレンズ：Final Low Emission New Diesel Sytem) を開発し、2004年に世界初の実用化に成功した 2004年10月11日、物流ニュース LNEWS。翌2005年には自動車技術会技術開発賞を受賞している。.

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尿酸オキシダーゼ

尿酸オキシダーゼ（urate oxidase）または尿酸酸化酵素（にょうさんさんかこうそ）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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山下晃一

山下 晃一（やました こういち）は日本の化学者。東京大学工学系研究科化学システム工学専攻教授。理論化学・量子化学を専門とする。.

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不可逆反応

不可逆反応（ふかぎゃくはんのう、irreversible reaction）とは、化学反応のうち、正反応のみが起こり逆反応が起こらない、または逆反応が無視し得る程度にしか起こらないために、一方向のみに進行する反応を指す。広くは、反応生成物がさらなる化学反応などで消費される、あるいは系外へ除去されるために逆反応が起こらない反応も「反応が不可逆的に進行する」などという。反対に、逆反応が起こる化学反応は可逆反応と呼ぶ。 例えば燃焼は不可逆反応である。燃えてしまったものは元には戻らない 反応の始原系に比べ、生成系の自由エネルギーがはっきりと安定である場合は、逆反応の活性化エネルギーが高くなるために反応は不可逆となる。 不可逆反応を化学反応式で表す場合は、始原系と生成系の間に一方向の矢印を書く。 ある条件では不可逆であるような反応も、反応温度を上げる、または適当な触媒を加えることで逆反応が無視できなくなり可逆反応となることがある。 ある始原系から生成系に至るまでに複数の不可逆反応による枝分かれがあり、それらの反応速度比により生成物に選択性があらわれた場合、それを速度論的支配による選択性、という。 Category:化学反応.

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不斉アリル位アルキル化反応

不斉アリル位アルキル化反応のスキーム 不斉アリル位アルキル化反応（ふせいアリルいアルキルかはんのう、Trost asymmetric allylic alkylation）とは、不斉合成に使われる有機化学反応である。AAA反応とも言う。 この反応では、パラジウムが二重結合に配位すると同時に、脱離基が求核剤に置換される。この反応を起こす典型的な化合物は、酢酸基のような良い脱離基を持つアリル化合物である。求核剤にはフェノールやフタルイミド、水などが用いられる。.

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不斉触媒

不斉触媒（ふせいしょくばい）とは有機化学において、不斉合成に用いられる触媒のことである。.

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中国の汚染タンパク質輸出問題

中国の汚染タンパク質輸出問題（ちゅうごくのおせんタンパクしつゆしゅつもんだい）では、2007年3月の大規模なペットフードのリコールにより認識されるようになった中国食品における問題について説明する。.

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万能ペルオキシダーゼ

万能ペルオキシダーゼ（ばんのうペルオキシダーゼ、versatile peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はreactive-black-5:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にVP、hybrid peroxidase、polyvalent peroxidaseがある。.

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三塩化酸化バナジウム(V)

三塩化酸化バナジウム(V)（さんえんかさんかバナジウム ご、vanadium(V) trichloride oxide）は、化学式が VOCl3 と表されるバナジウムの化合物である。常温で液体で、蒸留は可能だが空気中で直ちに加水分解される。強い酸化剤であり、主に有機合成の試薬として用いられる。毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。.

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三井化学

三井化学岩国大竹工場正門（2007.12） 三井化学岩国大竹工場岩国地区（2007.12） 三井化学株式会社（みついかがく）は、三井グループの総合化学メーカーである。山口県和木町で工場を開業以後、事業拡大・海外展開を行い、三井東圧化学と三井石油化学工業との合併を経て、1997年（平成9年）10月1日に三井化学となる。.

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三井化学岩国大竹工場爆発事故

三井化学岩国大竹工場爆発事故（みついかがくいわくにおおたけこうじょうばくはつじこ）は、2012年4月22日に山口県和木町で発生したプラント爆発事故。構内の社員1名が死亡、地域住民を含む22名が負傷し、近隣地域の家屋484軒に損傷をもたらした。.

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三井金属鉱業

三井金属鉱業株式会社（みついきんぞくこうぎょう、英：Mitsui Mining & Smelting Co., Ltd.）は、金属製錬、電子材料製造、自動車部品製造を主な事業とする、三井グループの非鉄金属メーカー。.

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三元触媒

三元触媒（さんげんしょくばい、Three-Way Catalyst）は、ガソリン車・ディーゼル車の排出ガス中の3種類の有害成分を酸化・還元によって同時に浄化する装置である。三元触媒コンバータ(Three-Way Catalytic converter)とも呼ばれ、排気経路に取り付けられる。.

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三菱レイヨン

三菱レイヨン株式会社（みつびしレイヨン、MITSUBISHI RAYON CO.,LTD. ）は、東京都千代田区に本社を置いていた日本の大手合成繊維・合成樹脂メーカー。かつて存在した三菱グループの一員であり、三菱金曜会・三菱広報委員会の会員企業であった。メタクリル酸メチル樹脂（MMA樹脂・アクリル樹脂）世界首位、炭素繊維世界3位。社名の由来となったレーヨンのステープル（短繊維）は、1978年12月に生産を終了していた。2017年4月1日に親会社の三菱ケミカルホールディングスの元、三菱化学、三菱樹脂と企業合併を行い、三菱ケミカルとして事業を行うこととなった。日本化学繊維協会元会員。.

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三菱・ミニカトッポ

ミニカ トッポ（MINICA Toppo）は、三菱自動車工業が製造・販売していた軽トールワゴン。7〜8代目ミニカのハイルーフ仕様である。通称「トッポ」（Toppo）。 なお、本車種の乗用シリーズは当時、「ワゴン」ではなく「セダン」と呼ばれていた。.

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三菱・ランサーエボリューション

ランサーエボリューション（LANCER Evolution 、ランエボ）は、三菱自動車工業が生産、および販売していた自動車である。.

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三酸化アンチモン

三酸化アンチモン（さんさんかアンチモン、英語 Antimony trioxide、ATO）、または、三酸化二アンチモン（さんさんかにアンチモン、英語 Diantimony trioxide）とは、アンチモンの酸化物の一種。アンチモン化合物として最も重要な化学物質で、主に難燃剤、顔料、ガラスの助剤、触媒などに用いられる。.

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三枝・伊藤酸化

三枝・伊藤酸化（さえぐさ・いとうさんか、英語：Saegusa - Ito oxidation）は有機化学で用いられる化学反応である。1978年に三枝武夫と伊藤嘉彦によってα,β-不飽和カルボニル化合物を得る手法として発見された。元々この反応は、シリルエノールエーテルの合成に続く酢酸パラジウムと1,4-ベンゾキノンの処理によって対応するエノンを得る手法として報告され、クプラートのような求核剤による1,4-付加に続いて不飽和結合を再生する、という使い方を想定したものだった。 三枝・伊藤酸化 非環式化合物を用いた場合、熱力学的に安定なE体が選択的に得られる。 非環式化合物の場合 この発見は、その8年前の、酢酸パラジウムと不活性ケトンから低収率で同じ生成物を得た、という研究に基づいている。三枝、伊藤による主な改善点は、反応種がエノールであると認識した上で、シリルエノールエーテルを用いる手法を開発したことだった。 この反応はほぼ化学量論量のパラジウムを必要とし、工業的に用いるには高価すぎると考えられているが、より優れた触媒の開発も進んでいる。欠点はあるものの、複雑な分子に温和な条件下で官能基を導入する手段として、三枝・伊藤酸化は合成の後期に使われている。.

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一級アミンオキシダーゼ

一級アミンオキシダーゼ(primary-amine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はRCH2NH2とH2OとO2、生成物はRCHOとNH3とH2O2である。 組織名はprimary-amine:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にamine oxidase (ambiguous); amine oxidase (copper-containing); amine oxidase (pyridoxal containing) (incorrect); benzylamine oxidase (incorrect); CAO (ambiguous); copper amine oxidase (ambiguous); Cu-amine oxidase (ambiguous); Cu-containing amine oxidase (ambiguous); diamine oxidase (incorrect); diamino oxhydrase (incorrect); histamine deaminase (ambiguous); histamine oxidase (ambiguous); monoamine oxidase (ambiguous); plasma monoamine oxidase (ambiguous); polyamine oxidase (ambiguous); semicarbazide-sensitive amine oxidase (ambiguous); SSAO (ambiguous)がある。.

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一酸化窒素レダクターゼ

一酸化窒素レダクターゼ（nitric oxide reductase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜酸化窒素とフェリシトクロムcとH2O、生成物は一酸化窒素とフェロシトクロムcである。 組織名はnitrous-oxide:acceptor oxidoreductase (NO-forming)で、別名にnitrogen oxide reductase、nitrous-oxide:(acceptor) oxidoreductase (NO-forming)がある。.

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一酸化窒素ジオキシゲナーゼ

一酸化窒素ジオキシゲナーゼ（nitric oxide dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNOとO2とNADH（NADPH）、生成物はNO3-とNAD+（NADP+）とH+である。 組織名はnitric oxide,NAD(P)H:oxygen oxidoreductaseである。.

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一酸化炭素

一酸化炭素（いっさんかたんそ、carbon monoxide）は、炭素の酸化物の1種であり、常温・常圧で無色・無臭・可燃性の気体である。一酸化炭素中毒の原因となる。化学式は CO と表される。.

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一酸化炭素デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)

一酸化炭素デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)（carbon-monoxide dehydrogenase (ferredoxin)）は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は一酸化炭素と水と酸化型フェレドキシン、生成物は二酸化炭素と還元型フェレドキシンである。 組織名はcarbon-monoxide,water:ferredoxin oxidoreductaseである。.

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一酸化炭素デヒドロゲナーゼ (シトクロムb-561)

一酸化炭素デヒドロゲナーゼ (シトクロムb-561)（carbon-monoxide dehydrogenase (cytochrome b-561)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は一酸化炭素と水とフェリシトクロム''b''-561、生成物は二酸化炭素とH+とフェロシトクロム''b''-561である。 組織名はcarbon monoxide,water:cytochrome b-561 oxidoreductaseで別名にcarbon monoxide oxidase, carbon monoxide oxygenase (cytochrome b-561), carbon monoxide:methylene blue oxidoreductase, CO dehydrogenase, carbon-monoxide dehydrogenaseがある。.

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一次構造

タンパク質の一次構造は直鎖のアミノ酸である 一次構造（いちじこうぞう、primary structure）とは生化学において、生体分子の特定の単位とそれらをつなぐ化学結合の正確な配置のことである。DNA、RNAや典型的な細胞内タンパク質のように、分岐や交差のない典型的な生体高分子においては、一次構造は核酸やアミノ酸といった単量体の配列と同義である。「一次構造」という言葉は、1951年にリンダーストロム・ラングによって初めて用いられた。一次構造はしばしば一次配列と間違われるが、二次配列、三次配列という概念がないように、このような用語は存在しない。.

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一液式ロケット

ェット・パックは、過酸化水素の一液式ロケットを使って飛行する。 一液式ロケットまたはモノプロペラントロケット（英: Monopropellant rocket）とは、単一の化学物質を燃料に使用するロケットである。一液式ロケットは化学反応に依存し、反応によって推力を生み出す。推進剤を構成する化学物質の分子の化学結合が解き放たれることにより結合エネルギーに相当するエネルギーが解放され、高温のガスが噴出する事によりその反動で推進する。その特性上推進剤を構成する化学物質は化学的に不安定な物が多く、熱や光、金属等によって容易に分解し、その分解反応は連鎖的に波及する。 通常、燃料は触媒としてスポンジ状の銀や白金を内蔵した反応槽に入れられる。よく使われる燃料としてはヒドラジン（N2H4）がある。最も一般的な触媒としては、粒状のアルミナをイリジウム(一例としてS-405やKC 12 GA)でコーティングしたもの（例えば、Shell-405）がある。ヒドラジンを用いるエンジンには点火装置は不要である。Shell-405 は自発的触媒であり、ヒドラジンは接触しただけで分解し始める。反応は高熱を発し、1000℃のガス（窒素と水素とアンモニアの混合物）を発生する。他の一液式推進剤としては濃度を90%以上にした過酸化水素があり、高温または触媒によって連鎖的に分解する。 亜酸化窒素と炭化水素を混合した常温で貯蔵可能な推進剤もある。ヒドラジン系推進剤とは異なり、腐食性が無く、毒性が低い。 一液式ロケットの多くは、エチレンプロピレンゴムで内張りされたチタンまたはアルミニウム製の球状の燃料タンクが付属する。燃料タンクはヘリウムで加圧されており、燃料は反応槽に押し出される。燃焼室(反応槽)と燃料タンクの間にはポペット弁があり、燃焼室内で分解される。一般に人工衛星には複数の一液式ロケットがあり、それぞれにポペット弁がある。 人工衛星や宇宙探査機の姿勢制御ロケットエンジン(スラスタ)は非常に小さく（直径3センチ以下）、4方向を向いた噴射口をまとめたクラスターとして実装されることが多い。 制御コンピュータ、及び有人宇宙船の場合は操縦席のスイッチ等から、制御装置に指示が送られると、制御装置がソレノイドの電流を制御して、ポペット弁が開きロケット噴射が行われる。一般に噴射は短い（数ミリ秒）。もし空気中で作動した場合金属製の容器に小石をぶつけた様な音がする。長時間の作動では甲高い噴出音がする。 一液式ロケットは他の推進技術に比較して、効率的とは言えないが、単純で信頼性が高いという利点がある。惑星探査機等、高い推力が必要な場合や、高い比推力が必要な場合は、他の推進技術を使う。 DARPAでALASAという一液式ロケットを使用した空中発射式打ち上げシステムが開発中だったが、推進剤の燃焼に問題があり、中止された。.

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平面四角形分子構造

化学において平面四角形分子構造（へいめんしかくがたぶんしこうぞう、Square planar molecular geometry）とは、一個の原子とそれを中心とした平面四角形の各頂点の4原子からなる分子構造のことである。.

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乳酸-2-モノオキシゲナーゼ

乳酸-2-モノオキシゲナーゼ（lactate 2-monooxygenase）は、アルギニン、プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-乳酸とO2、生成物は酢酸とCO2とH2Oである。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名は(S)-lactate:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にlactate oxidative decarboxylase、lactate oxidase、lactic oxygenase、lactate oxygenase、lactic oxidase、L-lactate monooxygenase、lactate monooxygenase、L-lactate-2-monooxygenaseがある。.

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乳酸リンゴ酸トランスヒドロゲナーゼ

乳酸リンゴ酸トランスヒドロゲナーゼ（lactate-malate transhydrogenase）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-乳酸とオキサロ酢酸、生成物はピルビン酸とリンゴ酸である。補因子としてニコチンアミドD-リボヌクレオチドを用いる。 組織名は(S)-lactate:oxaloacetate oxidoreductaseである。.

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乳酸アルドラーゼ

乳酸アルドラーゼ(Lactate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-乳酸のみ、生成物はギ酸とアセトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、(S)-乳酸 アセトアルデヒドリアーゼ (ギ酸形成)((S)-lactate acetaldehyde-lyase (formate-forming))である。他に、lactate synthase、(S)-lactate acetaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ピルビン酸の代謝に関与している。.

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乳酸脱水素酵素

乳酸脱水素酵素（にゅうさんだっすいそこうそ、lactate dehydrogenase; LDH）は、ほぼ全ての生物に存在する酵素である。.

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乾燥促進剤

乾燥促進剤（かんそうそくしんざい）は、油性塗料や油絵具の酸化重合反応による乾燥を促進させる目的で使用される助剤。シッカチーフ（英 Siccative）とも呼ばれる。.

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人工光合成

人工光合成（じんこう こうごうせい、）は、文字通り光合成を人為的に行う技術のこと。自然界での光合成は、水・二酸化炭素と、太陽光などの光エネルギーから化学エネルギーとして炭水化物などを合成するものであるが、広義の人工光合成には太陽電池を含むことがある『人工光合成と有機系太陽電池』p18-21「人工光合成の歴史と将来展望」、福住俊一。自然界での光合成を完全に模倣することは実現していないが、部分的には技術が確立している。.

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亜塩素酸O2リアーゼ

亜塩素酸O2リアーゼ（chlorite O2-lyase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は塩化物イオンとO2、生成物は亜塩素酸である。 組織名はchloride:oxygen oxidoreductaseである。.

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二クロム酸アンモニウム

二クロム酸アンモニウム（にクロムさんアンモニウム、ammonium dichromate）は化学式 (NH4)2Cr2O7 で表される無機化合物。CAS登録番号は 。重クロム酸アンモニウムとも呼ばれる。6価クロム化合物のひとつである。擬似火山噴火の実験によく用いられるため、ヴェスヴィオ火山とも呼ばれる。.

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亜硝酸レダクターゼ (シトクロム; アンモニア形成)

亜硝酸レダクターゼ (シトクロム; アンモニア形成)（nitrite reductase (cytochrome, ammonia-forming)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNH3とH2Oとフェリシトクロム''c''、生成物は亜硝酸とフェロシトクロム''c''とH+である。 組織名はammonia:ferricytochrome-c oxidoreductaseで、別名にcytochrome c nitrite reductase、multiheme nitrite reductaseがある。.

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亜硝酸レダクターゼ (NAD(P)H)

亜硝酸レダクターゼ （nitrite reductase ）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は水酸化アンモニウムとNAD+（NADP+）とH2O、生成物は亜硝酸とNADH（NADPH）とH+である。補因子として、FADと鉄とシロヘムを用いる。 組織名はammonium-hydroxide:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にnitrite reductase (reduced nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate))、NADH-nitrite oxidoreductase、NADPH-nitrite reductase、assimilatory nitrite reductase、nitrite reductase 、NAD(P)H2:nitrite oxidoreductaseがある。.

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亜硝酸レダクターゼ (NO形成)

亜硝酸レダクターゼ (NO形成)（nitrite reductase (NO-forming)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は一酸化窒素とH2Oとフェリシトクロム''c''、生成物は亜硝酸とH+とフェロシトクロム''c''である。補因子として、FADと鉄と銅を用いる。 組織名はnitric-oxide:ferricytochrome-c oxidoreductaseで、別名にcd-cytochrome nitrite reductase;; cytochrome c-551:O2, NO2+ oxidoreductase; cytochrome cd; cytochrome cd1; hydroxylamine (acceptor) reductase; methyl viologen-nitrite reductase; nitrite reductase (cytochrome; NO-forming) がある。.

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二硫化アリル

二硫化アリルまたはジアリルジスルフィド (diallyl disulfide) はネギ属の植物にみられる有機硫黄化合物である。硫化アリルやジアリルテトラスルフィドとともに、ニンニクの精油の主成分をなしている。黄色みを帯びた液体で、水には溶けず、強いニンニク臭を持つ。ニンニクなどのネギ科植物を切ったときに放出されるアリシンが分解することによって生成する。二硫化アリルは、ニンニクにあるさまざまな健康によい効果を持つ一方で、を引き起こすアレルゲンでもある。ごく薄く希釈したものが食品の香り付けに用いられる。.

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二硫化炭素

二硫化炭素（にりゅうかたんそ、carbon disulfide）は代表的な炭素の硫化物で、化学式は CS2。無色で揮発性の液体であり、主にセロハンやレーヨンの製造過程で溶剤として利用されているほか、ゴムの加硫促進剤、有機化学原料や浮遊選鉱剤などに用いられている。二硫炭、硫化炭素、硫炭などと略される。劇物。.

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亜硫酸レダクターゼ

亜硫酸レダクターゼ（sulfite reductase）は、セレノアミノ酸、硫黄代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は硫化水素と受容体と水、生成物は亜硫酸と還元型受容体である。補因子として鉄を用いる。 組織名はhydrogen-sulfide:acceptor oxidoreductaseで、別名にassimilatory sulfite reductase、assimilatory-type sulfite reductase、hydrogen-sulfide:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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亜硫酸レダクターゼ (フェレドキシン)

亜硫酸レダクターゼ (フェレドキシン)（sulfite reductase (ferredoxin)）は、セレノアミノ酸代謝および硫黄代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は硫化水素と酸化型フェレドキシンとH2O、生成物は亜硫酸と還元型フェレドキシンとH+である。補因子として鉄を用いる。 組織名はhydrogen-sulfide:ferredoxin oxidoreductaseで、別名にferredoxin-sulfite reductaseがある。.

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亜硫酸レダクターゼ (NADPH)

亜硫酸レダクターゼ (NADPH)（sulfite reductase (NADPH)）は、硫黄代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は硫化水素とNADP+とH2O、生成物は亜硫酸とNADPHとH+である。補因子としてFAD、鉄、ヘムおよびFMNを用いる。 組織名はhydrogen-sulfide:NADP+ oxidoreductaseで、別名にsulfite (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)reductase、NADPH-sulfite reductase、NADPH-dependent sulfite reductase、H2S-NADP oxidoreductase、sulfite reductase (NADPH2)がある。.

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亜硫酸デヒドロゲナーゼ

亜硫酸デヒドロゲナーゼ（sulfite dehydrogenase）は、硫黄代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜硫酸とフェリシトクロム''c''とH2O、生成物は硫酸とフェロシトクロムcとH+である。 組織名はsulfite:ferricytochrome-c oxidoreductaseで、別名にsulfite cytochrome c reductase、sulfite-cytochrome c oxidoreductase、sulfite oxidaseがある。.

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亜硫酸水素レダクターゼ

亜硫酸水素レダクターゼ（hydrogensulfite reductase）は、トリニトロトルエン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はトリチオン酸と受容体とH2OとOH-、生成物は亜硫酸水素（重亜硫酸）と還元型受容体である。補因子として鉄と硫黄、シロヘム、鉄硫黄を用いる。 組織名はtrithionate:acceptor oxidoreductaseで、別名にbisulfite reductase、dissimilatory sulfite reductase、desulfoviridin、desulforubidin、desulfofuscidin、dissimilatory-type sulfite reductase、trithionate:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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二糖

ースの結晶 二糖（にとう、disaccharide）とは、糖類の最小構成単位である単糖2分子が脱水縮合し、グリコシド結合を形成して1分子となった糖のことである。砂糖の主成分であるスクロースは二糖の一種である。 二糖は炭水化物のグループの一つで、少糖ともいわれるオリゴ糖 (oligosaccharide) の一種ともされる。 高等学校の教科書などにおいて、狭義には分子式 C12H22O11 で表される糖を指すこともある。広義には、構成要素として糖アルコールを含むマルチトール、糖酸を含むラクトビオン酸、アミノ糖を含むラクトサミンなどのものも二糖として扱われる。 二糖を触媒を用いて加水分解すると単糖が得られる。.

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二酸化マンガン

二酸化マンガン（にさんかマンガン、manganese dioxide）または酸化マンガン(IV)（さんかマンガン(IV)、manganese(IV) oxide）は、化学式が MnO2 と表されるマンガンの酸化物である。酸化剤や乾電池、無機触媒として利用されている。「二酸化マンガン」と一般には呼ばれるが、実際には不定比化合物であり、MnOx (x.

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二酸化セレン

二酸化セレン（にさんか–、selenium dioxide）はセレンの酸化物の一種で、化学式が SeO2 と表される無機化合物。無水亜セレン酸とも呼ばれる。CAS登録番号は 。.

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二酸化窒素

二酸化窒素（にさんかちっそ、nitrogen dioxide）は、NO2 という化学式で表される窒素酸化物で、常温・常圧では赤褐色の気体または液体である。窒素の酸化数は+4。窒素と酸素の混合気体に電気火花を飛ばすと生成する。環境汚染の大きな要因となっている化合物である。赤煙硝酸の赤色は二酸化窒素の色に由来している。大気中の濃度は、約0.027 ppm。二酸化窒素は常磁性の、C2v対称性を持つ曲がった分子である。.

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亜酸化窒素レダクターゼ

亜酸化窒素レダクターゼ（nitrous-oxide reductase）は、脱窒過程の最終段階で作用する窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜酸化窒素(N2O)、生成物は窒素(N2)とH2Oである。 亜酸化窒素(N2O)を還元する酵素(Reductase)であることから論文などではN2ORと略記されることが多い。 補因子としてシトクロムc酸化酵素にも含まれる複核銅中心CuAおよび、還元反応の反応中心であり4つの銅と硫黄原子からなるクラスターであるCuZを含む。 組織名はnitrogen:cytochrome c oxidoreductase (N2O-forming)で、別名にN2O reductase、nitrogen:(acceptor) oxidoreductase (N2O-forming)がある。.

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二酸化炭素

二酸化炭素（にさんかたんそ、carbon dioxide）は、化学式が CO2 と表される無機化合物である。化学式から「シーオーツー」と呼ばれる事もある。 地球上で最も代表的な炭素の酸化物であり、炭素単体や有機化合物の燃焼によって容易に生じる。気体は炭酸ガス、固体はドライアイス、液体は液体二酸化炭素、水溶液は炭酸・炭酸水と呼ばれる。 多方面の産業で幅広く使われる（後述）。日本では高圧ガス保安法容器保安規則第十条により、二酸化炭素（液化炭酸ガス）の容器（ボンベ）の色は緑色と定められている。 温室効果ガスの排出量を示すための換算指標でもあり、メタンや亜酸化窒素、フロンガスなどが変換される。日本では2014年度で13.6億トンが総排出量として算出された。.

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二酸化炭素貯留

二酸化炭素の貯留（にさんかたんそのちょりゅう）とは、気体として大気中に放出された、あるいは放出される直前の二酸化炭素を人為的に集め、地中・水中などに封じ込めること、また、その技術のことである。CO2貯留、二酸化炭素地中（水中）固定、二酸化炭素地中（水中）隔離、炭素隔離など、さまざまな名称がある。いくつかの方法があるが、現在研究が推進されている代表的なものに二酸化炭素の回収・貯蔵 (CCS) があり、代名詞的に用いられている。 化学・工学的に二酸化炭素を分離回収し、それを貯蔵・利用する手法であり、普通、光合成によるものなど、生物による二酸化炭素の吸収と貯留は、炭素固定と呼んで区別する。 二酸化炭素の貯留に関しては、二酸化炭素の回収方法と貯留方法にそれぞれいくつかの種類がある。.

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二鉄トランスフェリンレダクターゼ

二鉄トランスフェリンレダクターゼ（diferric-transferrin reductase）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はトランスフェリン2、NAD+とH+で、生成物はトランスフェリン2とNADHである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はtransferrin2:NAD+ oxidoreductaseで、別名にdiferric transferrin reductase、NADH diferric transferrin reductase、transferrin reductaseがある。.

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五フッ化塩素

五フッ化塩素（ごフッかえんそ、は化学式ClF5 で表される、フッ素と塩素からなるハロゲン間化合物。1963年に初めて合成された。四角錐形の分子構造を持つ。.

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五酸化バナジウム

五酸化バナジウム（ごさんかバナジウム）は、5価バナジウムの酸化物である。五酸化二バナジウム、酸化バナジウム(V)とも呼ばれる。化学式はV2O5である。 VO5の四角錐ユニットが無限に配列したシート状構造をとる。.

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代謝

代謝（たいしゃ、metabolism）とは、生命の維持のために有機体が行う、外界から取り入れた無機物や有機化合物を素材として行う一連の合成や化学反応のことであり、新陳代謝の略称である生化学辞典第2版、p.776-777 【代謝】。これらの経路によって有機体はその成長と生殖を可能にし、その体系を維持している。代謝は大きく異化 (catabolism) と同化 (anabolism) の2つに区分される。異化は物質を分解することによってエネルギーを得る過程であり、例えば細胞呼吸がある。同化はエネルギーを使って物質を合成する過程であり、例えばタンパク質・核酸・多糖・脂質の合成がある。 代謝の化学反応は代謝経路によって体系づけられ、1つの化学物質は他の化学物質から酵素によって変換される。酵素は触媒として、熱力学的に不利な反応を有利に進めるため極めて重要な存在である。また、酵素は、細胞の環境もしくは他の細胞からの信号（シグナル伝達）の変化に反応することにより代謝経路の調節も行う。 有機体の代謝はその物質の栄養価の高さがどれだけか、また、毒性の高さがどれだけかを決定する。例えば、いくつかの原核生物は硫化水素を使って栄養を得ているが、この気体は動物にとっては毒であることが知られている。また、代謝速度はその有機体がどれだけの食物を必要としているかに影響を与える。.

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代謝マップ

代謝マップ（たいしゃマップ）とは、代謝の中でも特に生物における代謝経路（パスウェイ）あるいはそれらからなるネットワークを図式化したものをいう。 代謝マップは有向グラフであり、ノードが代謝を受ける化合物を、エッジが化学反応あるいはそれを触媒する酵素を示す。 ウェブ上で公開されている代謝マップも幾つかあり、図上の酵素をクリックするとその詳細情報へリンクするようにしたものが多い。また類似の図式としてシグナル伝達などの経路・ネットワークを示したものもある。 中でもバイオインフォマティクス研究用ツールとして注目されるのがKEGG（京都遺伝子・ゲノム百科事典）である。これは遺伝子・ゲノムの情報を中心に据えた総合データベースだが、代謝・シグナル伝達等のマップと、各酵素とその遺伝子および基質・代謝物の情報が互いにリンクしており、関連した経路、遺伝子の類似性と機能との関係、生物種による違いなどを検索することができる。.

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代謝経路

代謝経路(metabolic pathway)とは、生化学において細胞の中で起きる連鎖的な化学反応のことである。それぞれの経路で、元となる化学物質が一連の化学反応によって修飾される。酵素はこれらの反応を触媒するが、適切に働くためにしばしばミネラル、ビタミンやその他の補因子を必要とする。非常に多くの代謝物質が関わるため、代謝経路は非常に複雑なものになる。さらに、多くの独立した経路が1つの細胞内で共存する。このような代謝経路の集合は代謝経路網と呼ばれる。経路は、器官の恒常性を維持するために重要である。異化経路と同化経路はしばしば独立に働き、最終産物として新しい生体分子を作る。 代謝経路では、元の分子が段階的に修飾を受け、別の物質に変化する。最終産物は次の3つのうちいずれかとして使われる。.

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付臭

付臭（ふしゅう）とは、嗅覚でガスの漏洩を感知できるように、都市ガスや液化石油ガスなどに薬剤を添加して人工的に臭いを付けること。着臭（ちゃくしゅう）とも呼ばれる。.

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低密度ポリエチレン

低密度ポリエチレン（ていみつどポリエチレン、Low Density Polyethylene－LDPEまたはPE-LD）は、繰り返し単位のエチレンがランダムに分岐を持って結合した、結晶性の熱可塑性樹脂に属する合成樹脂。他のポリエチレンと比較し軟らかい性質から軟質ポリエチレン、製法から高圧法ポリエチレンとも呼ばれる。旧JIS K6748：1995において低密度ポリエチレンとは密度0.910以上～0.930 未満のポリエチレンと定義されている。その分岐構造から結晶化があまり進まず、融点が低く柔らかい性質を持つ。リサイクルマークは4。 なお、分岐構造をあまり持たない低密度ポリエチレンも存在するが、これはリニアポリエチレン（直鎖状低密度ポリエチレン、L-LDPE）として、JIS K6899-1：2000にて区別される。.

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住友金属鉱山

住友金属鉱山株式会社（すみともきんぞくこうざん、英文：Sumitomo Metal Mining Co., Ltd.）は、住友発展の基礎となった別子銅山や世界有数の金鉱脈がある菱刈鉱山などを経営する、住友グループの非鉄金属企業である。住友グループ広報委員会にも参加する企業である。.

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形成性操作タンパク質

形成性操作タンパク質（けいせいせいそうさタンパクしつ、ディリジェントタンパク質、dirigent protein）は、他酵素によって合成される化合物の立体化学を決定づけるタンパク質である。最初の形成性操作タンパク質は''Forsythia'' × ''intermedia''において発見された。このタンパク質はコニフェニルアルコール単量体からの(+)-ピノレシノールの立体選択的生合成を指示することが明らかにされている。 Reaction of monolignol radicals in the presence of dirigent protein to form (+)-pinoresinol リグナンの生合成は酸化酵素 (oxidative enzyme) によって触媒される。試験管内では、反応は二量体化合物の不均一混合物を与える。反応の間に形成性操作タンパク質が存在すると、1種類の化合物の1種類の立体異性体が高い選択性で得られる。形成性操作タンパク質それ自身は酸化的ラジカル形成活性を持たないように見える、酸化酵素がなければ反応は起こらない。 近年、2番目のエナンチオ相補的形成性操作タンパク質がシロイヌナズナ（Arabidopsis thaliana）から発見された。この酵素は (−)-ピノレシノールのエナンチオ選択的合成を指示する。.

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土肥寿文

土肥 寿文（どひ としふみ、1977年 - ）は、日本の薬学者。薬学博士。福岡県出身。研究は、化学系薬学、有機化学、環境調和、触媒・リサイクル、機能性物質を専門としている。立命館大学准教授。.

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化学

化学（かがく、英語：chemistry、羅語：chemia ケーミア）とは、さまざまな物質の構造・性質および物質相互の反応を研究する、自然科学の一部門である。言い換えると、物質が、何から、どのような構造で出来ているか、どんな特徴や性質を持っているか、そして相互作用や反応によってどのように別なものに変化するか、を研究する岩波理化学辞典 (1994) 、p207、【化学】。 すべての--> 日本語では同音異義の「科学」（science）との混同を避けるため、化学を湯桶読みして「ばけがく」と呼ぶこともある。.

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化学に関する記事の一覧

このページの目的は、化学に関係するすべてのウィキペディアの記事の一覧を作ることです。この話題に興味のある方はサイドバーの「リンク先の更新状況」をクリックすることで、変更を見ることが出来ます。 化学の分野一覧と重複することもあるかもしれませんが、化学分野の項目一覧です。化学で検索して出てきたものです。数字、英字、五十音順に配列してあります。濁音・半濁音は無視し同音がある場合は清音→濁音→半濁音の順、長音は無視、拗音・促音は普通に（ゃ→や、っ→つ）変換です。例：グリニャール反応→くりにやるはんのう †印はその内容を内含する記事へのリダイレクトになっています。 註) Portal:化学#新着記事の一部は、ノート:化学に関する記事の一覧/化学周辺に属する記事に分離されています。.

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化学の歴史

化学の歴史（かがくのれきし、英語：history of chemistry）は長く曲折に富んでいる。火の発見を契機にまず金属の精錬と合金製造が可能な冶金術がはじまり、次いで錬金術で物質の本質を追求することを試みた。アラビアにおいても錬金術を研究したジャービル・イブン＝ハイヤーンは多くの業績を残したが、やがて複数のアラビア人学者は錬金術 (alchemy) を批判するようになっていった。近代化学は化学と錬金術を弁別したときはじまった。たとえばロバート・ボイルが著書『懐疑的化学者』（The Sceptical Chymist、1661年）などである。そしてアントワーヌ・ラヴォアジエが質量保存の法則（1774年発見）を打ち立て化学現象において細心な測定と定量的観察を要求したのを境に、化学は一人前の科学になった。錬金術と化学がいずれも物質の性質とその変化を研究するものではあっても、科学的方法を適用するのは化学者である。化学の歴史はウィラード・ギブズの業績などを通じて熱力学の歴史と絡み合っている。.

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化学反応

化学反応（かがくはんのう、chemical reaction）は、化学変化の事、もしくは化学変化が起こる過程の事をいう。化学変化とは１つ以上の化学物質を別の１つ以上の化学物質へと変化する事で、反応前化学物質を構成する原子同士が結合されたり、逆に結合が切断されたり、あるいは化学物質の分子から電子が放出されたり、逆に電子を取り込んだりする。広義には溶媒が溶質に溶ける変化や原子のある同位体が別の同位体に変わる変化、液体が固体に変わる変化MF2等も化学変化という。 化学変化の前後では、化学物質の分子を構成する原子の結合が変わって別の分子に変化する事はあるが、原子そのものが別の原子番号の原子に変わる事はない（ただし原子間の電子の授受や同位体の変化はある）。この点で原子そのものが別の原子に変化する原子核反応とは大きく異なる。 化学反応では反応前の化学物質を反応物(reactant)、反応後の化学物質を生成物(product)といい、その過程は化学反応式で表記される。例えば反応物である（塩酸）とNaOH（水酸化ナトリウム）が化学反応して生成物であるH2O（水分子）とNaCl（食塩）ができあがる状況を示した化学反応式は と表記される。.

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化学平衡

化学平衡（かがくへいこう、chemical equilibrium）とは可逆反応において、順方向の反応と逆方向との反応速度が釣り合って反応物と生成物の組成比が巨視的に変化しないことをいう。.

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化学発光

ルミノールの化学発光 化学発光（かがくはっこう）または、ケミルミネセンス（Chemiluminescence）とは、化学反応によって励起された分子が基底状態に戻る際、エネルギーを光として放出する現象である。この中で分子単独が励起状態を形成するものを直接発光と呼び、系内に存在する蛍光物質等へエネルギー移動し、蛍光物質の発光が観測されるものを間接化学発光と呼ぶ。 代表的な化学発光を示す有機化合物の例としてルミノール、ロフィン、ルシゲニン、シュウ酸エステルがある。前者3つは直接発光であり、後者は間接化学発光である。 シュウ酸エステルの化学発光は過シュウ酸エステル化学発光と呼ばれている。 反応物AとB、励起状態の中間体◊、生成物、そして発光の関係は次の反応式で表される。 たとえば、適切な触媒の存在があるとして、がルミノール、が過酸化水素とすると反応式は次のようになる。 ただし、.

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北上製紙

北上製紙株式会社（きたかみせいし、英文社名 KITAKAMI PAPER CO,Ltd ）は、岩手県一関市に本社を置く、日本製紙グループの製紙業者である。 段ボール原紙、新聞用紙、紙ひも、酸化触媒（脱臭剤）などを生産している。 2018年1月16日、将来にわたり損益の改善、安定した黒字化は困難とし、同年7月までに事業から撤退することを発表した。.

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ナノテクノロジー

ナノテクノロジー (nanotechnology) は、物質をナノメートル (nm, 1 nm.

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ナノ粒子

ナノ粒子（ナノりゅうし、Nanoparticle）は、物質をナノメートルのオーダー（1-100ナノメートル）の粒子にしたものである。 比表面積が極めて大きいこと、量子サイズ効果（量子ドット）によって特有の物性を示すことなど、一般的な大きさの固体（バルク）の材料とは異なることから、様々な分野で研究・利用が進められている。.

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ペリリルアルコールデヒドロゲナーゼ

ペリリルアルコールデヒドロゲナーゼ（perillyl-alcohol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はペリリルアルコールとNAD+、生成物はペリリルアルデヒドとNADHとH+である。 組織名はperillyl-alcohol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ペルオキシレドキシン

ペルオキシレドキシン（peroxiredoxin）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はR'-SHとROOHとH+、生成物はR'-S-S-R'とH2OとROHである。 組織名はthiol-containing-reductant:hydroperoxide oxidoreductaseで、別名にthioredoxin peroxidase、tryparedoxin peroxidase、alkyl hydroperoxide reductase C22、AhpC、TrxPx、TXNPx、Prx、PRDXがある。.

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ペルオキシド

ペルオキシドの一般構造式 ヒドロペルオキシドの一般構造式 ペルオキシド (peroxide) とは、広義では過酸化物の総称。狭義ではペルオキシ基 (peroxy group、-O-O-) を有し、一般構造式が R-O-O-R と表される有機過酸化物のこと。エーテルを母体とする過酸化物と考えることができる。また、対応するエーテルの自動酸化によってペルオキシドが生成する。英語の peroxide は過酸化物イオン（ペルオキシドイオン）O2− を持つ塩（無機過酸化物など）も含めるが、日本語では過酸化ナトリウムなどのように、「過酸化～」と呼ばれることが多い。酸素上に水素が置換した R-O-O-H の形の化合物はヒドロペルオキシド (hydroperoxide) と呼ばれる。.

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ペンタンアミダーゼ

ペンタンアミダーゼ(Pentanamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ペンタンアミドと水の2つ、生成物はペンタン酸とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ペンタンアミド アミドヒドロラーゼ(pentanamide amidohydrolase)である。他に、valeramidaseとも呼ばれる。.

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ペンタカルボニル鉄

ペンタカルボニル鉄 (pentacarbonyliron)、または単に鉄カルボニル (iron carbonyl) は、化学式が Fe(CO)5 と表される鉄の錯体である。標準状態で刺激臭をもつ淡黄色のさらさらした液体。有機合成において有用な、多くの鉄化合物の前駆体である。一酸化炭素と鉄の微粉末から合成される。安価に購入可能である。.

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ペンタクロロフェノールモノオキシゲナーゼ

ペンタクロロフェノールモノオキシゲナーゼ（pentachlorophenol monooxygenase）は、クロロシクロヘキサンおよび、クロロベンゼン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はpentachlorophenol,NADPH:oxygen oxidoreductase (hydroxylating, dechlorinating)で、別名にpentachlorophenol dechlorinase、pentachlorophenol dehalogenase、pentachlorophenol 4-monooxygenase、PCP hydroxylase、pentachlorophenol hydroxylase、PcpB、PCB 4-monooxygenase、PCB4MOがある。.

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ペンタクロロニトロベンゼン

ペンタクロロニトロベンゼン（、略称PCNB）は化学式C6Cl5NO2で表される有機化合物。キントゼン（quintozene）などの別名でも呼ばれる。純粋なものは無色、純度の低いものは淡黄色の結晶で、特異な臭気がある。.

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ナトリウムビス(トリメチルシリル)アミド

ナトリウムビス(トリメチルシリル)アミド (sodium bis(trimethylsilyl)amide)は、化学式 ((CH3)3Si)2NNa の有機化合物。ヘキサメチルジシラザンナトリウム(sodium hexamethyldisilazide、NaHMDS)とも呼ばれる。強力な塩基性をもつ有機金属化合物であり、脱プロトン化反応や塩基触媒として用いられる。NaHMDSの有利な点は、固体として入手でき、脂溶性のトリメチルシリル基によって広範囲の非極性溶媒に溶解するという点である。 NaHMDSは、水によって即座に分解し、水酸化ナトリウムとビス(トリメチルシリル)アミンを形成する。.

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ペプチド-トリプトファン-2,3-ジオキシゲナーゼ

ペプチド-トリプトファン-2,3-ジオキシゲナーゼ（peptide-tryptophan 2,3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はペプチド-トリプトファンとO2、生成物はペプチド-ホルミルキヌレニンである。 組織名はpeptide-tryptophan:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にpyrrolooxygenase、peptidyltryptophan 2,3-dioxygenase、tryptophan pyrrolooxygenaseがある。.

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ペプチド-アスパラギン酸-β-ジオキシゲナーゼ

ペプチド-アスパラギン酸-β-ジオキシゲナーゼ（peptide-aspartate β-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はペプチド-L-アスパラギン酸と2-オキソグルタル酸とO2、生成物はペプチド-3-ヒドロキシ-L-アスパラギン酸とコハク酸とCO2である。補因子として鉄を用いる。 組織名はpeptide-L-aspartate,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にaspartate β-hydroxylase、aspartylpeptide β-dioxygenaseがある。.

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ペプチドリーム

ペプチドリーム株式会社は東京大学発のバイオベンチャー企業であり、産学連携による創薬研究開発を行う。.

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ペプチドデホルミラーゼ

ペプチドデホルミラーゼ(Peptide deformylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はホルミル-L-メチオニルペプチドと水の2つ、生成物はギ酸とメチオニルペプチドの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ホルミル-L-メチオニルペプチド アミドヒドロラーゼ(formyl-L-methionyl peptide amidohydrolase)である。.

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ペプチドグリカン β-N-アセチルムラミダーゼ

ペプチドグリカン β-N-アセチルムラミダーゼ(Peptidoglycan beta-N-acetylmuramidase、)は、ペプチドグリカン β-N-アセチルムラモイルエキソヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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ペプチド性メチオニン(R)-S-オキシドレダクターゼ

ペプチド性メチオニン(R)-S-オキシドレダクターゼ（peptide-methionine (R)-S-oxide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はpeptide-methionine:thioredoxin-disulfide S-oxidoreductase で、別名にMsrB; methionine sulfoxide reductase (ambiguous); pMSR; methionine S-oxide reductase (ambiguous); selenoprotein R; methionine S-oxide reductase (R-form oxidizing); methionine sulfoxide reductase B; SelR; SelX; PilB; pRMsrがある。.

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ペプチド性メチオニン(S)-S-オキシドレダクターゼ

ペプチド性メチオニン(S)-S-オキシドレダクターゼ（peptide-methionine (S)-S-oxide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はpeptide-L-methionine:thioredoxin-disulfide S-oxidoreductase で、別名にMsrA、methionine sulfoxide reductase (ambiguous)、methionine sulphoxide reductase A、methionine S-oxide reductase (ambiguous)、methionine S-oxide reductase (S-form oxidizing)、methionine sulfoxide reductase A、peptide methionine sulfoxide reductaseがある。.

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ペプチジルアミドグリコール酸リアーゼ

ペプチジルアミドグリコール酸リアーゼ (2-C-methyl-D-erythritol 2,4-cyclodiphosphate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はペプチジルアミドグリコール酸のみ、生成物はペプチジルアミドとグリオキシル酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特にアミジンリアーゼに分類される。系統名は、ペプチジルアミドグリコール酸 ペプチジルアミドリアーゼ (グリオキシル酸形成)(peptidylamidoglycolate peptidyl-amide-lyase (glyoxylate-forming))である。他に、alpha-hydroxyglycine amidating dealkylase、peptidyl-alpha-hydroxyglycine alpha-amidating lyase、HGAD、PGL、PAL、peptidylamidoglycolate peptidylamide-lyase等とも呼ばれる。.

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ペプチジルグリシンモノオキシゲナーゼ

ペプチジルグリシンモノオキシゲナーゼ（peptidylglycine monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はペプチジルグリシン、アスコルビン酸、O2で、生成物はペプチジル(2-ヒドロキシグリシン)、デヒドロアスコルビン酸とH2Oである。補因子として銅を用いる。 組織名はpeptidylglycine,ascorbate:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名にpeptidylglycine 2-hydroxylase、peptidyl α-amidating enzyme、peptide-α-amide synthetase、synthase, peptide α-amide、peptide α-amidating enzyme、peptide α-amide synthase、peptidylglycine α-hydroxylase、peptidylglycine α-amidating monooxygenase、PAM-A、PAM-B、PAMがある。.

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ペヒマン縮合

ペヒマン縮合（ペヒマンしゅくごう、Pechmann condensation）は有機化学における化学反応の一種であり、フェノール類とβ-カルボニル基を持つカルボン酸やエステルとを縮合させ、クマリン骨格を得るという反応である。 酸触媒により縮合が進行する。まずエステル化もしくはトランスエステル化が起こり、フェノールの水酸基とカルボン酸の間にエステル結合が生成する。続いてカルボニル基の酸素原子が活性化されることで、カルボニル炭素とフェノールの2位炭素との間に結合が生成し六員環が新たに形成される。最後にアルドール縮合に見られるような脱水素が起こり、反応が完結する。ドイツの化学者ハンス・フォン・ペヒマン(en) により発見された反応である。 フェノールを用いた場合、反応条件はかなり厳しいものであるにもかかわらず収率は良い。 レゾルシノールなどの活性化されたフェノール環を用いると、反応はより穏やかな条件で進行する。この場合ウンベリフェロン（7-ヒドロキシクマリン）誘導体が合成される。 4位が無置換のクマリンを合成するためには、ホルミル酢酸やそのエステルを用いる必要がある。しかしホルミル酢酸は不安定であり市販もされていないため、硫酸存在下でリンゴ酸を 100 ℃ 以上に熱し、in situで生成させる必要がある。ホルミル酢酸が生成するとすぐに、ペヒマン縮合は進行する。下の例では、ウンベリフェロンが低収率ながら生成する。.

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ナフタレン

ナフタレン（ナフタリン、那夫塔林、naphthalene）は、分子式 C10H8、分子量 128.17 で、2個のベンゼン環が1辺を共有した構造を持つ多環芳香族炭化水素である。無色で昇華性を持つ白色結晶である。アセン類として最も単純な化合物。構造異性体として、7員環と5員環からなるアズレンがある。 ナフタリンの2008年度日本国内生産量は 197,828t、消費量は 114,075t である。.

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ナフタレン-1,2-ジオキシゲナーゼ

ナフタレン-1,2-ジオキシゲナーゼ（naphthalene 1,2-dioxygenase）は、メチルナフタレン、ナフタレン、アントラセン、フルオレン、エチルベンゼン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はナフタレンとNADHとH+とO2、生成物は(1R,2S)-1,2-ジヒドロナフタレン-1,2-ジオールとNAD+である。補因子として鉄を用いる。 組織名はnaphthalene,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating)で、別名にnaphthalene dioxygenase、naphthalene oxygenase、NDOがある。.

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ペニシリンアミダーゼ

ペニシリンアミダーゼ(Penicillin amidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ペニシリンと水の2つ、生成物はカルボン酸とペニシラン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ペニシリン アミドヒドロラーゼ(penicillin amidohydrolase)である。その他、penicillin acylase、benzylpenicillin acylase、novozym 217、semacylase、alpha-acylamino-beta-lactam acylhydrolase、ampicillin acylase等とも呼ばれる。この酵素は、ペニシリンとセファロスポリンの生合成に関与している。.

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ナイツ&マジック

『ナイツ&マジック』（Knight's & Magic）は、天酒之瓢によるライトノベル、オンライン小説。小説投稿サイト『小説家になろう』に掲載され、ヒーロー文庫より刊行された。2016年より漫画化され、2017年にはアニメ化された。なお、Web版のタイトルは『Knight's & Magic』と英語表記である - 小説家になろう。また、初期設定を公開した『設定資料兼備忘録』 - 小説家になろうや、記念短編なども同サイトにて公開されている - 小説家になろう - 「ナイツ＆マジック」アニメ最終話放映記念短編。。.

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ペクチナーゼ

ペクチナーゼ (pectinase) はペクチンを分解する触媒能を持つ酵素の総称。ポリガラクツロナーゼ、ペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ペクチンメチルエステラーゼなどがある。ペクチンは果汁の濁りの原因物質であるため、食品工業的には果汁を清澄化するために用いられている。こうした用途に用いる場合、主にアスペルギルス・ニガーによって工業的に生産される。 植物細胞のプロトプラスト作成において、セルラーゼと共に用いられる酵素でもある。.

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ナザロフ環化

ナザロフ環化(Nazarov cyclization reaction)とは有機化学における化学反応の一種であり、ルイス酸触媒下でジビニルケトンからシクロペンテノンが生成する反応である。 center 反応の鍵中間体はペンタジエニルカチオンであり、鍵反応はペンタジエニルカチオンの4π 電子環状反応による閉環である。Nazarov, I. Nによって報告された。.

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ペターゼ

ペターゼ（PETase）は、日本のごみ集積場中の細菌から2016年に発見された酵素である。PETが持つエステル結合を、カルボキシ基と水酸基とに加水分解する酵素であるため、EC番号は3.1.1.101が与えられている。PETaseはPETプラスチックを単量体テレフタル酸モノ-2-ヒドロキシエチル（MHET）分子へと分解する。MHETはこれらの細菌においてMHETaseの作用によりさらにテレフタル酸ヒドロキシエチルへと分解される。MHETaseは水中でさらにテレフタル酸とエチレングリコールへと分解する。 PETaseによって触媒される本反応は以下の通りである（nはPET鎖中のモノマーの数）。 PETaseの既知の三次元構造は、、、、、、である。.

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ミモシナーゼ

ミモシナーゼ(Mimosinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質は、(S)-2-アミノ-3-(3-ヒドロキシ-4-オキソ-4H-ピリジン-1-イル)プロパン酸と水の2つ、生成物は3-ヒドロキシ-4H-ピリド-4-オンとL-セリンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ミモシン アミドヒドロラーゼ(mimosine amidohydrolase)である。.

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ミューオン触媒核融合

ミューオン触媒核融合（ミューオンしょくばいかくゆうごう、Muon-catalyzed fusion）とは、ミュー粒子（μ-、負の電荷を持ち負ミューオンとも呼ばれる）が媒介となって起きる、水素およびその同位体（重水素、三重水素）間での核融合反応のこと。.

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ミリストイル化

ミリストイル化（ミリストイルか、Myristoylation）は、不可逆的なタンパク質の翻訳後修飾で、動物、植物、真菌、ウイルスで見られる。この翻訳後修飾において、ミリストイル基（ミリスチン酸から誘導される）は、発生期のポリペプチドのN末端グリシン残基のα-アミノ基とアミド結合で結合される。この修飾はN-ミリストイルトランスフェラーゼによって触媒され、通常は同時翻訳によるN末端のメチオニン除去の間に露わになったグリシン残基に起こる。また、ミリストイル化はアポトーシスでカスパーゼが分裂する前にその内部のグリシン残基に起こる。.

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ミリストイルCoA-11-(E)-デサチュラーゼ

ミリストイルCoA-11-(E)-デサチュラーゼ（myristoyl-CoA 11-(E) desaturase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はミリストイルCoA、NAD(P)H、H+とO2で、生成物は(E)-11-テトラデセノイルCoA、NAD(P)+とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元される。組織名はn-tetradecanoyl-CoA,NAD(P)H:O2 oxidoreductase である。.

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ミリストイルCoA-11-(Z)-デサチュラーゼ

ミリストイルCoA-11-(Z)-デサチュラーゼ（myristoyl-CoA 11-(Z) desaturase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はミリストイルCoA、NAD(P)H、H+とO2で、生成物は(Z)-11-テトラデセノイルCoA、NAD(P)+とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元される。組織名はn-tetradecanoyl-CoA,NAD(P)H:O2 oxidoreductase である。.

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ミエロブラスチン

ミエロブラスチン(Myeloblastin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、多形核の白血球に存在する。.

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ミカエリス・アルブーゾフ反応

ミカエリス・アルブーゾフ反応(-はんのう、Michaelis-Arbuzov reaction)は、亜リン酸エステルとハロゲン化アルキルの反応によりホスホン酸エステルを合成する化学反応である。 1898年にアウグスト・ミカエリスらによって報告され、1906年にアレクサンドル・アルブーゾフらにより発展された。 亜リン酸エステルのアルコール残基とハロゲン化アルキルのアルキル基が等しい場合ハロゲン化アルキルは触媒として働き、亜リン酸エステルからホスホン酸エステルへの転位反応となる。 この場合は特にミカエリス・アルブーゾフ転位(-てんい、Michaelis-Arbuzov rearrangement)と呼ばれる。 反応機構は亜リン酸エステルのリン原子によるハロゲン化アルキルへのSN2反応によりホスホニウム塩が生成した後、対イオンのハロゲン化物イオンがホスホニウム塩上のアルコール残基に対してSN2反応を起こすというものである。 ホーナー・エモンズ試薬の合成に使用されるほか、ホスホン酸誘導体型の農薬や神経ガスの合成にも使用される。 Category:置換反応 Category:人名反応.

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ミスファイアリングシステム

ミスファイアリングシステム（英語：Misfiring system）とは、ターボチャージャーによる過給エンジンにおいて、アクセルオフ時後に発生するターボラグを解消するシステムである。スロットルをオフした時にエンジンを故意に失火（ミスファイア）状態にすることから、この名称で呼ばれている。.

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ノナプレニル二リン酸シンターゼ

ノナプレニル二リン酸シンターゼ(nonaprenyl diphosphate synthase)はプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 基質特異性に基づき以下の表のように分類されている。.

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マリルCoAリアーゼ

マリルCoAリアーゼ(Citramalyl-CoA lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(3S)-3-カルボキシ-3-ヒドロキシプロパノイルCoAのみ、生成物はアセチルCoAとグリオキシル酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、(3S)-3-カルボキシ-3-ヒドロキシプロパノイルCoA グリオキシル酸リアーゼ (アセチルCoA形成)((3S)-3-carboxy-3-hydroxypropanoyl-CoA glyoxylate-lyase (acetyl-CoA-forming))である。他に、malyl-coenzyme A lyase、(3S)-3-carboxy-3-hydroxypropanoyl-CoA glyoxylate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ノルボルナジエン

ノルボルナジエン（英:Norbornadiene）は、有機化合物である。この二環式の炭化水素は、ノルボルナンとノルボルネンから誘導される最も安定したジオレフィンである。ノルボルナジエンは、均一系触媒における配位子として主に関心が持たれたが、その高い反応性や異性化できないジエンとしての独特の構造的な特性により盛んに研究されている。.

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マルトースホスホリラーゼ

マルトースホスホリラーゼ(Maltose phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はマルトースとリン酸の2つ、生成物はD-グルコースとβ-D-グルコース-1-リン酸の2つである。 この酵素はグリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はマルトース:リン酸 1-β-D-グルコシルトランスフェラーゼ(maltose:phosphate 1-beta-D-glucosyltransferase)である。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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マルトースエピメラーゼ

マルトースエピメラーゼ(Maltose epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-マルトース、生成物はβ-マルトースである。 この酵素は、異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。系統名は、マルトース 1-エピメラーゼである。.

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マルトースα-D-グルコシル転移酵素

マルトースα-D-グルコシル転移酵素(Maltose alpha-D-glucosyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はマルトース、生成物はα,α-トレハロースである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、マルトース α-D-グルコシルムターゼ(maltose alpha-D-glucosylmutase)である。トレハロースシンターゼ、マルトースグルコシルムターゼ等とも呼ばれる。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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マルターゼ

マルターゼで分解されるマルトース マルターゼ(Maltase、)は、二糖のマルトースを分解する酵素である。マルターゼはマルトースの加水分解を触媒して単糖のグルコースに変換する。この酵素は、植物、細菌、酵母で見られる。酸性マルターゼ欠損症は、症状が始まった年齢によって3つの異なった型に分類される。 多くの場合、α-グルコシダーゼと等価であるが、「マルターゼ」という用語はグルコースが切り出される基質の二糖を強調しており、「α-グルコシダーゼ」という用語は基質である二糖や多糖の結合を強調している。 ヒトでは、マルターゼはマルトースのα結合を分解する。ヒトは、α型の炭水化物しか分解することはできない。.

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マレイルピルビン酸イソメラーゼ

マレイルピルビン酸イソメラーゼ(Maleylpyruvate isomerase、()は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-マレイルピルビン酸のみ、生成物は3-フマルピルビン酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、3-マレイルピルビン酸 cis-trans-イソメラーゼ(3-maleylpyruvate cis-trans-isomerase)である。この酵素はチロシンの代謝に関与している。.

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マレイルアセト酢酸イソメラーゼ

マレイルアセト酢酸イソメラーゼ(Maleylacetoacetate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-マレイルアセト酢酸のみ、生成物は4-フマリルアセト酢酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、4-マレイルアセト酢酸 cis-trans-イソメラーゼ(4-maleylacetoacetate cis-trans-isomerase)である。この酵素はチロシンの代謝とスチレンの分解に関与している。.

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マレイル酢酸レダクターゼ

マレイル酢酸レダクターゼ（maleylacetate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-オキソアジピン酸とNAD(P)+、生成物は2-マレイル酢酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は3-oxoadipate:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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マレイン酸イソメラーゼ

マレイン酸イソメラーゼ(Maleate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はマレイン酸のみ、生成物はフマル酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、マレイン酸シス‐トランスイソメラーゼ(maleate cis-trans-isomerase)である。この酵素は、酪酸の代謝及びニコチン酸やニコチンアミドの代謝に関与している。.

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マレイン酸CoAリガーゼ

リンゴ酸CoAリガーゼ(Malate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとリンゴ酸とCoA、3つの生成物はADPとリン酸とリンゴ酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、リンゴ酸:CoAリガーゼ(ADP生成)である。その他よく用いられる名前に、malyl-CoA synthetase、malyl coenzyme A synthetase、malate thiokinase等がある。 この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（Malonate-semialdehyde dehydrogenase）は、β-アラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-オキソプロパン酸とNAD(P)+と水、生成物はマロン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は3-oxopropanoate:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)

マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)（malonate-semialdehyde dehydrogenase (acetylating)）は、イノシトール代謝、アラニン・アスパラギン酸代謝、β-アラニン代謝、プロピオン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はマロン酸セミアルデヒドとCoAとNAD(P)+、生成物はアセチルCoAとCO2とNAD(P)Hである。 組織名は3-oxopropanoate:NAD(P)+ oxidoreductase (decarboxylating, CoA-acetylating)で、別名にmalonic semialdehyde oxidative decarboxylaseがある。.

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マロン酸CoAトランスフェラーゼ

マロン酸CoAトランスフェラーゼ(Malonate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAとマロン酸の2つ、生成物は酢酸とマロニルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:マロン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA:malonate CoA-transferase)である。この酵素は、β-アラニン代謝及びプロピオン酸代謝に関与している。.

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マロニル-S-ACPデカルボキシラーゼ

マロニル-S-ACPデカルボキシラーゼ(Malonyl-S-ACP decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はマロニル-アシル輸送タンパク質と水素イオン、2つの生成物はアセチル-アシル輸送タンパク質と二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、マロニル-(アシル輸送タンパク質) カルボキシリアーゼ(malonyl-(acyl-carrier-protein) carboxy-lyase)である。他に、malonyl-S-acyl-carrier protein decarboxylase、MdcD/MdcE、MdcD,Eとも呼ばれる。この酵素は、ビオチン非依存性マロン酸デカルボキシラーゼのβ及びγサブユニットを構成する。.

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マロニルCoAレダクターゼ (マロン酸セミアルデヒド形成)

マロニルCoAレダクターゼ (マロン酸セミアルデヒド形成)（malonyl CoA reductase (malonate semialdehyde-forming)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はマロン酸セミアルデヒドと補酵素AとNADP+、生成物はマロニルCoAとNADPHとH+である。 組織名はmalonate semialdehyde:NADP+ oxidoreductase (malonate semialdehyde-forming)で、別名にNADP-dependent malonyl CoA reductase, malonyl CoA reductase (NADP)がある。.

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マンナン 1,4-マンノビオシダーゼ

マンナン 1,4-マンノビオシダーゼ(Mannan 1,4-mannobiosidase、)は、4-β-D-マンナン 1,5-α-L-マンノビオヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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マンナン エンド-1,6-α-マンノシダーゼ

マンナン エンド-1,6-α-マンノシダーゼ(Mannan endo-1,6-alpha-mannosidase、)は、6-α-D-マンナン マンナノヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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マンナン エキソ-1,2-1,6-α-マンノシダーゼ

マンナン エキソ-1,2-1,6-α-マンノシダーゼ(Mannan exo-1,2-1,6-alpha-mannosidase、)は、系統名を(1->2)-(1->6)-α-D-マンナン D-マンノヒドロラーゼ((1->2)-(1->6)-alpha-D-mannan D-mannohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。.

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マンノース-6-リン酸-6-レダクターゼ

マンノース-6-リン酸-6-レダクターゼ（mannose-6-phosphate 6-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトール-1-リン酸とNAD+、生成物はD-マンノース-6-リン酸とNADHとH+である。 組織名はD-mannitol-1-phosphate:NADP+ 6-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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マンノースイソメラーゼ

マンノースイソメラーゼ(Mannose isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-マンノース、生成物はD-フルクトースである。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-マンノース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-mannose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。.

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マンノキナーゼ

マンノキナーゼ(Mannokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-マンノース \rightleftharpoons ADP + D-マンノース-6-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-マンノースの2つ、生成物はADP、D-マンノース-6-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-マンノース 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-mannose 6-phosphotransferase)である。この酵素は、フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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マンヌロン酸レダクターゼ

マンヌロン酸レダクターゼ（mannuronate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-マンノン酸とNAD+（またはNADP+）、生成物はD-マンヌロン酸とNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はD-mannonate:NAD(P)+ 6-oxidoreductaseで、別名にmannonate dehydrogenase, mannonate (nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate))dehydrogenase, mannonate dehydrogenase, mannuronate reductase, mannonate dehydrogenase (NAD(P)+), D-mannonate:nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate oxidoreductase (D-mannuronate-forming))がある。.

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マンデルアミドアミダーゼ

マンデルアミドアミダーゼ(Mandelamide amidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、(R)-マンデルアミドと水の2つ、生成物は(R)-マンデル酸とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、マンデルアミド アミドヒドロラーゼ(mandelamide amidohydrolase)である。他に、Pseudomonas mandelamide hydrolaseとも呼ばれる。.

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マンデル酸-4-モノオキシゲナーゼ

マンデル酸-4-モノオキシゲナーゼ（mandelate 4-monooxygenase）は、アミノ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-2-ヒドロキシ-2-フェニル酢酸、テトラヒドロビオプテリン、O2で、生成物は(S)-4-ヒドロキシマンデル酸、ジヒドロビオプレリンとH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名は(S)-2-hydroxy-2-phenylacetate,tetrahydrobiopterin:oxygen oxidoreductase (4-hydroxylating)で、別名にL-mandelate 4-hydroxylase、mandelic acid 4-hydroxylaseがある。.

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マンデル酸ラセマーゼ

マンデル酸ラセマーゼ(Mandelate racemase、)は、エノール中間体を経由してマンデル酸のエナンチオマー間の相互変換を触媒する酵素である。 ムコン酸シクロイソメラーゼ、エノラーゼとともにエノラーゼスーパーファミリーに分類される。.

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マンニッヒ反応

マンニッヒ反応（マンニッヒはんのう、Mannich reaction）とは、有機化学における化学反応の一種であり、α水素を持たないカルボニル化合物とα水素を持つカルボニル化合物、そして第一級もしくは第二級アミンが反応してβ-アミノカルボニル化合物を与える反応である。生成するβ-アミノカルボニル化合物をマンニッヒ塩基と呼ぶ。反応名はCarl Mannichにちなんで名付けられた。 center より一般化すると、マンニッヒ反応は活性なα水素を持つ化合物（カルボニル化合物、カルボン酸誘導体、末端アルキン、ニトロ化合物、ニトリル化合物等）のイミニウムイオンへの求核付加反応である。 α水素を持たないカルボニル化合物としてホルムアルデヒドが主に用いられる。反応は酸性もしくは塩基性条件下で進行するが、酸性条件下で行われることが多い。.

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マンニトール-1-リン酸-5-デヒドロゲナーゼ

マンニトール-1-リン酸-5-デヒドロゲナーゼ（mannitol-1-phosphate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトール-1-リン酸とNAD+、生成物はD-フルクトース-6-リン酸とNADHとH+である。 組織名はD-mannitol-1-phosphate:NAD+ 5-oxidoreductaseである。別名にhexose reductase、mannitol 1-phosphate dehydrogenase、D-mannitol-1-phosphate dehydrogenase、fructose 6-phosphate reductaseがある。.

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マンニトール-1-ホスファターゼ

マンニトール-1-ホスファターゼ(Mannitol-1-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-マンニトール-1-リン酸と水の2つ、生成物はD-マンニトールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、D-マンニトール-1-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(D-mannitol-1-phosphate phosphohydrolase)である。フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。.

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マンニトール-2-デヒドロゲナーゼ

マンニトール-2-デヒドロゲナーゼ（mannitol 2-dehydrogenase）は、フルクトースとマンノースの代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトールとNAD+、生成物はD-フルクトースとNADHとH+である。 組織名はD-mannitol:NAD+ 2-oxidoreductaseで、別名にD-mannitol dehydrogenase, mannitol dehydrogenaseがある。.

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マンニトールデヒドロゲナーゼ

マンニトールデヒドロゲナーゼ（mannitol dehydrogenase, MTD）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトールとNAD+、生成物はD-マンノースとNADHとH+である。 組織名はmannitol:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にNAD+-dependent mannitol dehydrogenaseがある。.

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マンニトールデヒドロゲナーゼ (シトクロム)

マンニトールデヒドロゲナーゼ (シトクロム)（mannitol dehydrogenase (cytochrome)）は、フルクトースおよびマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトールとフェリシトクロムc、生成物はD-フルクトースとフェロシトクロムcである。 組織名はD-mannitol:ferricytochrome-c 2-oxidoreductaseで、別名にpolyol dehydrogenaseがある。.

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マンガン

マンガン（manganese 、manganum）は原子番号25の元素。元素記号は Mn。日本語カタカナ表記での名称のマンガンは Mangan をカタカナに変換したもので、日本における漢字表記の当て字は満俺である。.

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マンガンペルオキシダーゼ

マンガンペルオキシダーゼ（manganese peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はMn2+とH+とH2O2とH+、生成物はMn3+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はMn(II):hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にperoxidase-M2、Mn-dependent (NADH-oxidizing) peroxidaseがある。.

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ノンコーディングRNA

ノンコーディングRNA（non-coding RNA、ncRNA、非コードRNA）はタンパク質へ翻訳されずに機能するRNAの総称であり、非翻訳性RNA（non-translatable RNA）ともいう。ノンコーディングRNAを発現する遺伝子を、ノンコーディングRNA遺伝子あるいは単にRNA遺伝子と呼ぶことがある。.

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ノーベル化学賞

ノーベル化学賞（ノーベルかがくしょう、Nobelpriset i kemi）はノーベル賞の一部門。アルフレッド・ノーベルの遺言によって創設された6部門のうちの一つ。化学の分野において重要な発見あるいは改良を成し遂げた人物に授与される。 ノーベル化学賞のメダルは、表面にはアルフレッド・ノーベルの横顔（各賞共通）、裏面には宝箱を持ち雲の中から現れた自然の女神のベールを科学の神が持ち上げて素顔を眺めている姿（物理学賞と共通）がデザインされている。.

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ノーベル生理学・医学賞

ノーベル生理学・医学賞（ノーベルせいりがく・いがくしょう、Nobelpriset i fysiologi eller medicin）はノーベル賞6部門のうちの一つ。「生理学および医学の分野で最も重要な発見を行った」人物に与えられる。選考はカロリンスカ研究所のノーベル賞委員会が行う。 ノーベル生理学・医学賞のメダルは、表面にはアルフレッド・ノーベルの横顔（各賞共通）、裏面には膝の上に本を広げつつ、病気の少女のために岩から流れる水を汲んでいる医者の姿がデザインされている。.

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マーカー遺伝子

マーカー遺伝子（マーカーいでんし、marker gene）とは、遺伝子組み換え生物を作成する際、組み換えに成功した生物をスクリーニングするための目印として導入する遺伝子である。選択マーカー (en:Selectable_marker) ともいう。 多くの場合、遺伝子導入が成功した形質転換体と非形質転換体では外観上差はない。また、組み換え効率は非常に低いため、大量の培養細胞の中から形質転換体を効率よく検出する必要がある。そのため、遺伝子組み換え生物の作成にはマーカー遺伝子の利用は必須である。.

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マーガリン

マーガリン (margarine) は、植物性油脂（もしくは動物性油脂）を原料とし、バターに似せて作った加工食品である。.

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マーズ・ポーラー・ランダー

マーズ・ポーラー・ランダー (Mars Polar Lander: MPL) は、アメリカ航空宇宙局 (NASA) ジェット推進研究所 (JPL) により、マーズ・クライメイト・オービターと共にマーズ・サーベイヤー'98で開発された2つの火星探査機のひとつである。旧称は“マーズ・サーベイヤー'98ランダー”。 MPLは1999年1月に打ち上げられ、同年12月に火星へ到達した。しかし大気圏突入後に交信不能となり、火星探査を行うことはできなかった。この3ヶ月前にはマーズ・クライメイト・オービターが火星周回軌道到達に失敗しており、マーズ・サーベイヤー'98の2機はいずれも失敗に終わることとなった。 MPLは火星の軌道上から投下されて地面に突き刺さるディープ・スペース2号と呼ばれる小型探査機も搭載していた。これらの2つの探査機は、火星の気象、気候と、大気中の水と二酸化炭素の量を観測することにより、火星の揮発性物質 (en:volatile) の蓄積、振舞い、大気内での役割を調べ、長期的で間欠的な気候の変化の痕跡について調査するはずだった。しかし、火星の大気へと突入する前に交信不能となり、MPL本体とともに失われた。.

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マツダ・ロードスター

ードスター（Roadster）は、マツダが製造・販売するオープンタイプのライトウエイトスポーツカーである。.

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マツダ・スクラム

ラム（SCRUM ）は、マツダが販売する軽自動車規格のキャブオーバー型車で、5ナンバー登録の乗用車と4ナンバー登録の商用バンおよびトラックである。かつてはオートザムブランドだった。.

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ノイラミニダーゼ

ノイラミニダーゼの模式図 ノイラミン酸 ノイラミニダーゼ(Neuraminidase、)は、ノイラミン酸のグリコシド結合を切断するグリコシダーゼである。シアリダーゼ(Sialidase)とも呼ばれる。ノイラミニダーゼは、広範な生物で見つかっている大きな酵素のファミリーである。最も良く知られているものは、インフルエンザ感染の拡大を防ぐ薬のターゲットとなるウイルス・ノイラミニダーゼである。ウイルス・ノイラミニダーゼは、しばしばインフルエンザウイルス表面の抗原決定基として用いられている。ホモログはほ乳類の細胞中にも存在し、様々な機能を持つ。少なくとも4つのほ乳類のノイラミニダーゼのホモログは、ヒトゲノムにも含まれている (NEU1, NEU2, NEU3, NEU4)。 ノイラミニダーゼは、新しく形成されたウイルス粒子またはホスト細胞の受容体からの、シアル酸残基末端の加水分解を触媒する。この活性により、呼吸器官の粘膜中のウイルス粒子の運動性、また感染細胞で新しく生成したウイルス粒子の溶出が促進される。.

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マイクロリアクター

マイクロリアクター (microreactor) は一辺あたり1mm以下の大きさの空間で化学反応を行う装置で、一般的なものはマイクロチャネルを使うWatts, P.; Wiles, C. "Recent advances in synthetic micro reaction technology." Chem.

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マイクロ波化学

マイクロ波化学（まいくろはかがく、microwave chemistry）とは、主として物質の合成に、マイクロ波を利用する化学の一分野である。 マイクロ波は、電子レンジなどで利用されているように、物質の加熱を行う事が出来る。特に、その加熱様式は、従来のガスバーナーやオイルバスなどを用いた対流加熱と異なり、マイクロ波に対して応答する物質のみを選択的に加熱する（過熱）事が出来る為、様々な応用を可能とする。 鈴木・宮浦カップリング反応など多くの有機合成反応について、マイクロ波を用いる事で、触媒量の大幅な削減（マクロ量を検出限界量まで減らしても問題ない）や、反応時間の大幅な短縮（数日を要した反応が数分程度で済むなど、フラッシュケミストリー）、収率の大幅な向上（60%程度だった収率を99%程度まで上げるなど）など、非常に多くの有意な報告がある。.

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マイコチオンレダクターゼ

マイコチオンレダクターゼ（mycothione reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はマイコチオールとNAD+（またはNHDP+）、生成物はマイコチオンとNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はmycothiol:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にmycothiol-disulfide reductaseがある。.

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マイコレドキシン

マイコレドキシン(mycoredoxin)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアルセノマイコチオールとマイコレドキシンで、生成物は亜ヒ酸とマイコチオール-マイコレドキシンジスルフィドである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてリンまたはヒ素に特異的に作用する。組織名はarseno-mycothiol:mycoredoxin oxidoreductaseで、別名にMrx1、MrxIがある。.

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ノカルジシン-Aエピメラーゼ

ノカルジシン-Aエピメラーゼ(Nocardicin-A epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はイソノカルジシンAのみ、生成物はノカルジシンAのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。イソノカルジシンAエピメラーゼ(Isonocardicin A epimerase)とも呼ばれる。.

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マクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ

マクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ(Macrocin O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとマクロシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとチロシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:マクロシン 3-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、macrocin methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine-macrocin O-methyltransferase等がある。.

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マグノリシン

マグノリシン(Magnolysin、)は、酵素である。この酵素は、例えばオキシトシン前駆体の-Lys-Arg-Ala-Val-結合等、ポリペプチドのP1位またはP2位のアルギニンまたはリシンの結合を切断する反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ウシの下垂体神経分泌顆粒に存在する。.

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マグネシウム-プロトポルフィリンIX モノメチルエステル(酸化的)シクラーゼ

マグネシウム-プロトポルフィリンIX モノメチルエステル(酸化的)シクラーゼ（magnesium-protoporphyrin IX monomethyl ester (oxidative) cyclase）は、ポルフィリン、クロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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マグネシウムプロトポルフィリンIXメチルトランスフェラーゼ

マグネシウムプロトポルフィリンIXメチルトランスフェラーゼ(magnesium protoporphyrin IX methyltransferase)は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとマグネシウムプロトポルフィリンIXで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとマグネシウムプロトポルフィリンIX-13-メチルエステルである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:magnesium-protoporphyrin-IX O-methyltransferaseである。.

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チミンジオキシゲナーゼ

チミンジオキシゲナーゼ（thymine dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はチミンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は5-ヒドロキシメチルウラシルとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名はthymine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (7-hydroxylating)で、別名にthymine 7-hydroxylase、5-hydroxy-methyluracil dioxygenase、5-hydroxymethyluracil oxygenaseがある。.

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チミジル酸-5'-ホスファターゼ

チミジル酸-5'-ホスファターゼ(Thymidylate 5'-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はチミジル酸と水の2つ、生成物はチミジンとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、チミジル酸-5'-ホスホヒドロラーゼ(thymidylate 5'-phosphohydrolase)である。dTMPアーゼ等とも呼ばれる。.

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チミジル酸シンターゼ(FAD)

チミジル酸シンターゼ (FAD) (英:Thymidylate synthase (FAD))()は、次の反応を触媒する酵素である。 この酵素は、特に一炭素基を移転させるメチル転移酵素であり転移酵素グループに属する。 Category:EC 2.1.1.

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チラミン-N-メチルトランスフェラーゼ

チラミン-N-メチルトランスフェラーゼ (tyramine N-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニンとチラミン、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルチラミンである。 この酵素は転移酵素、特に1炭素基メチルトランスフェラーゼに属する。系統名はS-adenosyl-L-methionine:tyramine N-methyltransferaseである。別名として、DIB O-methyltransferase (3,5-diiodo-4-hydroxy-benzoic acid), S-adenosyl-methionine:tyramine N-methyltransferase, および tyramine methylpheraseがある。この酵素はチロシン代謝を構成する。.

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チロキシン-5'-デヨージナーゼ

チロキシン-5'-デヨージナーゼ（thyroxine 5'-deiodinase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3,5,3'-トリヨードサイロニン、I-、受容体とH+で、生成物はチロキシンと還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名はacceptor:3,5,3'-triiodo-L-thyronine oxidoreductase (iodinating)で、別名にdiiodothyronine 5'-deiodinase 、iodothyronine 5'-deiodinase、iodothyronine outer ring monodeiodinase、type I iodothyronine deiodinase、type II iodothyronine deiodinase、thyroxine 5-deiodinase 、L-thyroxine iodohydrolase (reducing)がある。.

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チロキシン-5-デヨージナーゼ

チロキシン-5-デヨージナーゼ(thyroxine 5-deiodinase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3,3',5'-トリヨードサイロニン、I-、受容体とH+で、生成物はチロキシンと還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名はacceptor:3,3',5'-triiodo-L-thyronine oxidoreductase (iodinating)で、別名にdiiodothyronine 5'-deiodinase、iodothyronine 5-deiodinase、iodothyronine inner ring monodeiodinase、type III iodothyronine deiodinaseがある。.

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チロシン N-モノオキシゲナーゼ

チロシン N-モノオキシゲナーゼ（tyrosine N-monooxygenase）は、シアノアミノ酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はL-tyrosine,NADPH:oxygen oxidoreductase (N-hydroxylating)で、別名にtyrosine N-hydroxylase、CYP79A1がある。.

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チロシン-2,3-アミノムターゼ

チロシン-2,3-アミノムターゼ(Tyrosine 2,3-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-チロシンのみ、生成物は3-アミノ-3-(4-ヒドロキシフェニル)プロピオン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、L-チロシン 2,3-アミノムターゼ(L-Tyrosine 2,3-aminomutase)である。この酵素は、チロシンの代謝に関与する。補因子として、Ala-Ser-Glyトリペプチドの再配列によって形成する5-メチレン-3,5-ジヒドロイミダゾール-4-オン(MIO)を必要とする。.

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チロシンデカルボキシラーゼ

チロシンデカルボキシラーゼ(Tyrosine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-チロシン、2つの生成物はチラミンと二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-チロシン カルボキシリアーゼ(チラミン生成)である。その他よく用いられる名前に、L-tyrosine decarboxylase、L-(-)-tyrosine apodecarboxylase、L-tyrosine carboxy-lyase等がある。 この酵素は、チロシン代謝及びアルカロイドの生合成に関与する。また補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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チロシンtRNAリガーゼ

チロシンtRNAリガーゼ(Tyrosine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-チロシンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-チロシル-tRNATyrの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-チロシン:tRNATyrリガーゼ(AMP生成)(L-tyrosine:tRNATyr ligase (AMP-forming))である。この酵素は、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファンの生合成及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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チーレ数

チーレ数（—すう、チール数とも。英: Thiele modulus）は、触媒反応に関する無次元量である。触媒が細孔を持つ球状の粒子で、かつ触媒反応が一次反応の場合、チーレ数 φ は次式で定義される。.

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チーグラー・ナッタ触媒

チーグラー・ナッタ触媒（—しょくばい、Ziegler-Natta catalyst）は、オレフィンの重合に用いる触媒。ツィーグラー・ナッタ触媒とも言う。 通常、四塩化チタンまたは三塩化チタンをトリエチルアルミニウムやメチルアルミノキサン(en:Methylaluminoxane) (n, MAO) のような有機アルミニウム化合物と混合し調製する。エチレンやプロピレン、ブタジエン、イソプレン、アセチレン等の重合や、エチレン-プロピレンの共重合に用いられる。 1953年、ドイツのマックス・プランク研究所において、科学者カール・ツィーグラー（Karl Ziegler）がそれまで高圧が必要だったエチレンの重合反応の研究中に四塩化チタンを用いて発見した。この触媒によって、エチレンの常圧重合が可能になった。その後、イタリアのミラノ工科大学のジュリオ・ナッタ（Giulio Natta）が、三塩化チタンを用いることによって、それまで重合が困難と考えられていたプロピレンの重合に成功した。二人は、これらの業績により1963年、揃ってノーベル化学賞を受賞した（ただし、ツィーグラーがナッタの改良を軽視して、業績を全面的に自分に帰するよう求める発言を行ったため、二人の関係は険悪であったと言われている）。 重合触媒として石油化学工業に多大な功績があったばかりでなく、その反応機構の研究からは有機金属化学が盛んになるきっかけを与えた。.

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チアミンオキシダーゼ

チアミンオキシダーゼ（thiamine oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この反応は二段階で起こる。まず、チアミンが酸化されてチアミンアルデヒドとなり、さらに酸化されてチアミン酢酸となる。この反応では補因子としてFADを用いる。 組織名はthiamine:oxygen 5-oxidoreductaseで、別名にthiamin dehydrogenase, thiamine dehydrogenase, thiamin:oxygen 5-oxidoreductaseがある。.

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チオモルホリンカルボン酸デヒドロゲナーゼ

チオモルホリンカルボン酸デヒドロゲナーゼ(thiomorpholine-carboxylate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はチオモルホリン-3-カルボン酸とNAD+（またはNADP+）とH2O、生成物は3,4-デヒドロチオモリホリン-3-カルボン酸とNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はthiomorpholine-3-carboxylate:NAD(P)+ 5,6-oxidoreductaseで、別名にketimine reductaseがある。.

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チオレドキシンジスルフィドレダクターゼ

チオレドキシンジスルフィドレダクターゼ（thioredoxin-disulfide reductase）は、ピリミジン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はチオレドキシンとNADP+、生成物はチオレドキシンジスルフィドとNADPHとH+である。補因子としてFADを用いる。 組織名はthioredoxin:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP-thioredoxin reductase、NADPH-thioredoxin reductase、thioredoxin reductase (NADPH)、NADPH2:oxidized thioredoxin oxidoreductaseがある。.

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チオール-S-メチルトランスフェラーゼ

チオール-S-メチルトランスフェラーゼ(thiol S-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとチオールで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとチオエーテルである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:thiol S-methyltransferaseで、別名にS-methyltransferase、thiol methyltransferase、TMTがある。.

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チオールオキシダーゼ

チオールオキシダーゼ（thiol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はR'C(R)SHとO2、生成物はR'C(R)S-S(R)CR'とH2Oである。 組織名はthiol:oxygen oxidoreductaseで、別名にsulfhydryl oxidaseがある。.

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チオフェン-2-カルボニルCoAモノオキシゲナーゼ

チオフェン-2-カルボニルCoAモノオキシゲナーゼ（thiophene-2-carbonyl-CoA monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はチオフェン-2-カルボニルCoA、還元型受容体とO2で、生成物は5-ヒドロキシチオフェン-2-カルボニルCoA、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はthiophene-2-carbonyl-CoA, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseで、別名にthiophene-2-carboxyl-CoA dehydrogenase、thiophene-2-carboxyl-CoA hydroxylase、thiophene-2-carboxyl-CoA monooxygenaseがある。.

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チオアセタール

チオアセタール（thioacetal）はアセタールの硫黄アナログである。モノチオアセタールとジチオアセタールの2種類がある。モノチオアセタールはまれであり、官能基RC(OR')(SR")Hを持つ。ジチオアセタールは化学式RC(SR')2H（対称ジチオアセタール）および RC(SR')(SR")H（非対称ジチオアセタール）を持つ。 対称ジチオアセタールが比較的よく見られる。これらはアルデヒドとチオールまたはジチオールとの縮合によって調製される。これらの反応はヘミチオアセタール中間体を経て進行する。.

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チオシアン酸塩

チオシアン酸塩（チオシアンさんえん、thiocyanate, sulphocyanate, thiocyanide, rhodanide）は、チオシアン酸の共役塩基である - イオンを含む化合物である。チオシアン酸塩は一般に無色であり、チオシアン酸ナトリウム、チオシアン酸カリウムなどがある。チオシアン酸水銀(II)は以前は花火の打ち上げに使われていた。 チオシアン酸塩はシアン酸イオン - の酸素が硫黄に置換されたアナログである。また、- はハライドイオンとその反応が類似していることから擬ハロゲンの一つである。チオシアン酸塩は鉄との錯体が赤色であることから、以前はロダニド（rhodanide、ギリシア語のバラから）として知られていた。.

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チオシアン酸イソメラーゼ

チオシアン酸イソメラーゼ(Thiocyanate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はベンジルイソチオシアン酸、生成物はベンジルチオシアン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に「その他の異性化酵素」に分類される。系統名は、ベンジル-チオシアン酸イソメラーゼである。.

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チオ硫酸デヒドロゲナーゼ

チオ硫酸デヒドロゲナーゼ（thiosulfate dehydrogenase）、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はチオ硫酸とフェリシトクロム''c''、生成物はテトラチオン酸とフェロシトクロムcである。 組織名はthiosulfate:ferricytochrome-c oxidoreductaseで、別名にtetrathionate synthase、thiosulfate oxidase、thiosulfate-oxidizing enzyme、thiosulfate-acceptor oxidoreductaseがある。.

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チオ硫酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

チオ硫酸デヒドロゲナーゼ (キノン)（thiosulfate dehydrogenase (quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はチオ硫酸と6-デシルユビキノン、生成物はテトラチオン酸と6-デシルユビキノールである。 組織名はthiosulfate:6-decylubiquinone oxidoreductaseで、別名にthiosulfate:quinone oxidoreductase、thiosulphate:quinone oxidoreductase、thiosulfate oxidoreductase, tetrathionate-forming、TQOがある。.

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ネオプルラナーゼ

ネオプルラナーゼ（Neopullulanase、）は、プルランに作用しパノース（6-α-D-グルコシルマルトース）を遊離する化学反応を触媒する加水分解酵素である。 系統名はプルラン 4-D-グルカノヒドロラーゼ(パノース形成)(pullulan 4-D-glucanohydrolase (panose-forming))。.

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ネオキサンチンシンターゼ

ネオキサンチンシンターゼ(Neoxanthin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はビオラキサンチン、生成物はネオキサンチンである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、ビオラキサンチン---ネオキサンチン イソメラーゼ（エポキシド開環）(oxaloacetate keto---enol-isomerase(epoxide-opening))である。NSYと呼ばれることもある。この酵素は、カロテノイドの生合成に関与している。.

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ハラール

ハラールに従った肉屋（フランス、パリ） ハラール（）は、イスラム法で許された項目をいう。端的にはイスラム法上で食べることが許されている食材や料理を指す。日本語に訳すと、「やってもやらなくてもかまわないもの（許可）」という意味となる。なお、日本では「ハラル」と書くことも多い。 反対に、口にすることを禁止されている物をハラーム（）と言い、この語は「やってはならないもの（禁止）」という意味でハーレムと同じ語源である。 イスラム法の下では豚肉を食べることは禁じられているが、その他の食品でも加工や調理に関して一定の作法が要求される。この作法が遵守された食品がハラールとされる。 なお、ハラールとハラムの中間に疑わしいものシュブハという概念がある。シュブハな食品はできるだけ食べることを避けることとされている。.

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ハロン (化合物)

ハロン は、炭化水素の水素原子（一部または全て）がハロゲン原子で置換されたハロゲン化炭化水素（ハロカーボン）のうち、臭素を含むものである。 ハロゲン化炭化水素 が語源で、アメリカ陸軍工兵司令部 (USACE) が1948年に命名した。ハロン類、ハロン化合物 ともいう。 ハロンに対し、臭素を含まず、ハロゲンがフッ素と塩素のみの化合物を、フロン（クロロフルオロカーボン）と呼ぶ（ハロンをフロンに含めることもある - 山﨑勝義）。ただし、フロンが日本特有の語であるのに対し、ハロンは国際的に通用する名である。.

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ハーバー・ボッシュ法

ハーバー・ボッシュ法（ハーバー・ボッシュほう、Haber–Bosch process）または単にハーバー法（Haber process）とは、鉄を主体とした触媒上で水素と窒素を 、の超臨界流体状態で直接反応させる、下の化学反応式によってアンモニアを生産する方法である。 窒素化合物をつくる常套手段であり、現代化学工業の一基幹である。右写真のフリッツ・ハーバーとカール・ボッシュが1906年にドイツで開発した。ロイナ工場で実用化されて、褐炭から肥料を生産した。それまではユストゥス・フォン・リービッヒの理論に基づきチリ硝石等を用いていた。.

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ハーシーとチェイスの実験

ハーシーとチェイスの実験（ハーシーとチェイスのじっけん）は、1952年にアルフレッド・ハーシーとマーサ・チェイスによって行われた一連の実験である。1944年のによって最初に実証された「デオキシリボ核酸 (DNA) が遺伝物質である」ことを裏付けた。1869年以来DNAの存在こそ生物学者の間でよく知られていたが、当時はその大多数が、遺伝情報の担い手となる物質はタンパク質であろうと考えていた。.

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ハニカム構造

ハニカム構造（ハニカムこうぞう、英語：honeycomb structure）とは、正六角形または正六角柱を隙間なく並べた構造である。ハニカムとは英語で「ミツバチの櫛（＝蜂の巣）」という意味であり、多くの蜂の巣がこのような形をしていることから名付けられた。 広義には、正六角柱に限らず立体図形を隙間なく並べたもの（3次元空間充填）をハニカムと呼ぶ。 板状の素材に孔を開ければ、強度をあまり損なわずに必要な材料を減らすことができる。孔の大きさや数をどんどん増やせば、最終的には棒材による構造が残る。同様に、塊状の素材に孔を開ければ、板材による構造が残る。これらがハニカムである。.

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ハイドロタルク石

ハイドロタルク石 は、炭酸塩鉱物の一種。結晶系は三方晶系。ハイドロタルカイト、ヒドロタルサイト、ヒドロタルシトとも呼ばれる。天然に産出する粘土鉱物の一種である。.

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ハクキンカイロ (企業)

ハクキンカイロ株式会社（Hakukin Corporation.）は、大阪府大阪市西区に本社を置く懐炉や医療健康関連製品などの製品を製造販売する企業である。1923年（大正12年）創業。.

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バナジウム

バナジウム（vanadium ）は原子番号23の元素。元素記号は V。バナジウム族元素の一つ。灰色がかかった銀白色の金属で、遷移元素である。 主要な産出国は南アフリカ・中国・ロシア・アメリカで、この4か国で90%超を占める。バナジン石などの鉱石があるが、品位が高くないため、資源としては他の金属からの副生回収で得ているほか、原油やオイルサンドにも多く含まれているので、それらの燃焼灰も利用される。.

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バリノール

バリノール(Valinol)は、アミノ酸のバリンに由来する有機化合物である。この化合物はキラルであり、S-バリンが大量に存在するため、ほぼ全てS-異性体として合成される。アルカノールアミン（アミノアルコール）の1つである。.

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バリンデヒドロゲナーゼ (NADP+)

バリンデヒドロゲナーゼ (NADP+)(valine dehydrogenase (NADP+))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-バリンとH2OとNADP+、生成物は3-メチル-2-オキソブタン酸とNH3とNADPHとH+である。 組織名はL-valine:NADP+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にvaline dehydrogenase (nicotinanide adenine dinucleotide phosphate)がある。.

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バリンデカルボキシラーゼ

バリンデカルボキシラーゼ(Valine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-バリン、2つの生成物は2-メチルプロパンアミンと二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-バリン カルボキシリアーゼ(2-メチルプロパンアミン生成)である。その他よく用いられる名前に、leucine decarboxylase、L-valine carboxy-lyase等がある。 補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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バリンtRNAリガーゼ

バリンtRNAリガーゼ(Valine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-バリンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-バリル-tRNAValの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-バリン:tRNAValリガーゼ(AMP生成)(L-Valine:tRNAVal ligase (AMP-forming))である。バリルtRNAシンターゼ、バリントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの生合成及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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バーチ還元

バーチ還元（バーチかんげん、Birch reduction）は、液体アンモニア中で金属を用いて行なう還元反応のことである。 1944年にアーサー・ジョン・バーチによって報告された。 金属の溶解によって発生する溶媒和電子による還元反応であるため、他の還元反応とはかなり反応の特性が異なる。 特に重要なのは他の反応では困難なベンゼン環の部分還元が可能であり、1,4-シクロヘキサジエンを得ることができる点である。 一般的な反応式は次のように表される。官能基の性質により水素が付加する位置が異なる。.

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バッキーペーパー

バッキーペーパー (Buckypaper) は、カーボンナノチューブの結合体による薄膜状の物質の総称である。名称は「バッキー・ボール」とも呼ばれるフラーレンと同様にバックミンスター・フラー に由来する。.

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バブコック日立

呉研究所 バブコック日立株式会社（ばぶこっくひたち、Babcock-Hitachi K.K.）は、かつて存在した主にボイラー部品の製造・販売を行っていた企業。神奈川県横浜市西区に本社を置いていた。 歴史的経緯により、下記のとおり株主の変遷はあるが、2014年2月1日に三菱重工業と日立製作所両社の火力発電システム事業を統合し誕生した合弁会社・三菱日立パワーシステムズの傘下に入り、2014年10月1日に同社に吸収合併された。.

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バニリルアルコールオキシダーゼ

バニリルアルコールオキシダーゼ（vanillyl-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はバニリルアルコールとO2、生成物はバニリンとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はvanillyl alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名に4-hydroxy-2-methoxybenzyl alcohol oxidaseがある。.

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バニリンデヒドロゲナーゼ

バニリンデヒドロゲナーゼ（vanillin dehydrogenase）は、2,4-ジクロロ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はバニリンとNAD+と水、生成物はバニリン酸とNADHとH+である。 組織名はvanillin:NAD+ oxidoreductaseである。.

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バニリンシンターゼ

バニリンシンターゼ(Vanillin synthase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロパノイルCoAのみ、生成物はバニリンとアセチルCoAの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、3-ヒドロキシ-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロパノイルCoA バニリンリアーゼ (アセチルCoA形成)(3-hydroxy-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propanoyl-CoA vanillin-lyase (acetyl-CoA-forming))である。.

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バニリン酸モノオキシゲナーゼ

バニリン酸モノオキシゲナーゼ（vanillate monooxygenase）は、アミノ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はバニリン酸、NADH、H+とO2で、生成物は3,4-ジヒドロキシ安息香酸、NAD+、H2Oとホルムアルデヒドである。 組織名はvanillate:oxygen oxidoreductase (demethylating)で、別名に4-hydroxy-3-methoxybenzoate demethylase、vanillate demethylaseがある。.

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バイオリアクター

バイオリアクター（bioreactor）とは生体触媒を用いて生化学反応を行う装置の総称である。.

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バイオディーゼル

バイオディーゼルとは、バイオディーゼルフューエルの略で、生物由来油から作られるディーゼルエンジン用燃料の総称であり、バイオマスエネルギーの一つである。諸外国においてバイオディーゼルとして規格化がなされているのは脂肪酸メチルエステルのみであるが、厳密に化学的な定義はない。原料となる油脂からグリセリンをエステル交換により取り除き粘度を下げる等の化学処理や改質処理を施し、ディーゼルエンジンに使用できるようにしている。Bio Diesel Fuelの頭文字をとってBDFと略されることもある（BDFは登録商標）。.

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バタシー発電所

バタシー発電所（バタシーはつでんしょ、Battersea Power Station）は、南西ロンドンのインナーシティ地区、バタシー・のテムズ川南岸にある、廃火力発電所である。1つの建物に2基の発電所が備えられた施設で、建設は2段階を経て行われた。バタシーA発電所（Battersea A Power Station）は1930年代に建設され、その後1950年代になってから、東側にバタシーB発電所（Battersea B Power Station）が建設された。2つの発電所はほぼ同じデザインで建築され、4本の煙突が長い間市民に親しまれた。この施設での発電は1983年に終了したが、廃炉までの50年以上ロンドンのランドマークのひとつとして知られたほか、現在ではグレードII* の指定建築物となっている。建物は多くのポップ・カルチャー利用を受けていることでも知られ、ピンク・フロイドが1977年に出したアルバム『アニマルズ』のカバーや、ビートルズが1965年にリリースした映画『ヘルプ!4人はアイドル』で姿を見ることができる。 発電所は世界最大のレンガ建築物のひとつであり、豪華なアール・デコ式内装で有名である。建物はその閉鎖以来ほとんどが使われずに放置されていたため、構造の状態が悪化して、イングリッシュ・ヘリテッジに （とても悪い）と評価されたほか、危機に晒されている建造物のリストである に登録された。またワールド・モニュメント財団によって、危機に瀕している建造物を登録するワールド・モニュメント・ウォッチの、2004年版・2014年版にも登録された。 発電所閉鎖以来、多数の再開発計画が発電所を引き継いだオーナーたちから立案されたが、どれも失敗に終わった。2004年には、香港に本社があったパークビュー・インターナショナルの再開発計画が頓挫している。この後発電所は、2006年11月にアイルランドの会社、リアル・エステート・オポーチュニティーズ (REO) へ4億ポンドで売却され、会社は発電所を公共利用して、この場所に3,400軒の住宅を建てる計画を打ち出した。この計画は、REOの債務が英国やアイルランドの銀行から回収されたことから頓挫し、2011年12月に、発電所の土地は総合不動産コンサルティング会社のによって、不動産市場に売りに出された。この売却提案には海外の様々な合弁企業も興味を示したが、多くは建物の全面的ないし部分的な取り壊しを期待していた。総額7億5,000ポンドに膨れた負債と、ロンドン地下鉄延伸に必要な2億ポンド、荒廃していた発電所屋根の保全に必要な資金、川岸のゴミ集積工場やセメントプラントの存在から、この場所の商業的発展は、大変な挑戦でもあった。 2012年6月7日、ナイト・フランクは、管理者のアーンスト・アンド・ヤングがマレーシアの企業、・と完全合意し、発電所や関連する土地の迅速な引き渡しとその履行に向けて作業を開始すると発表した。4億ポンドの売約は2012年7月に完了し、2011年にワンズワース区議会の承認を受けた、ラファエル・ヴィニオリのデザインによる再開発が進められる計画である。2013年1月には、最初の住居用貸部屋の売り出しが始まった。建設のフェーズ1は2013年に開始され、2016年から2017年に完了する予定である。.

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ポリ(3-ヒドロキシオクタン酸)デポリメラーゼ

ポリ(3-ヒドロキシオクタン酸)デポリメラーゼ (poly(3-hydroxyoctanoate) depolymerase) は、ポリのポリエステルを小さなオリゴマーに分解する化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はpoly hydrolaseで、別名にはPHO depolymerase、poly(3HO) depolymerase、poly depolymerase、poly(HA) depolymerase、poly(HAMCL) depolymeraseおよびpoly hydrolaseがある。.

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ポリ(3-ヒドロキシ酪酸)デポリメラーゼ

ポリ(3-ヒドロキシ酪酸)デポリメラーゼ (poly(3-hydroxybutyrate) depolymerase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はnと水、生成物はn-xとxである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はpoly hydrolaseで、別名にPHB depolymerase、poly(3HB) depolymerase、poly depolymerase、poly(HA) depolymerase、poly(HASCL) depolymeraseおよびpoly hydrolaseがある。.

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ポリノイリジンアルデヒトエステラーゼ

ポリノイリジンアルデヒトエステラーゼ (polyneuridine-aldehyde esterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はポリノイリジンアルデヒトと水、生成物は16-エピベロシミンとメタノールである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はpolyneuridine aldehyde hydrolase (decarboxylating)で、別名にはpolyneuridine aldehyde esteraseおよびPNAEがある。この酵素はインドールとトコンアルカロイド生合成に加わっている。.

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ポリチオフェン

ポリチオフェン (polythiophene, PT) は含硫黄複素環化合物の一種であるチオフェンの重合体（ポリマー）である。ドーピングにより共役π軌道に対して電子を付与または除去すると、導電性を持つようになる。 ポリチオフェン類の研究は1980年代ごろから活発になっていった。導電性ポリマー分野がすでに成熟期を迎えていることは、2000年のノーベル化学賞がアラン・ヒーガー、アラン・マクダイアミッド、そして白川英樹に「導電性ポリマーの発見および発展」における寄与として与えられたことによって確かなものとなった。導電性ポリマーの最も特徴的な性質である電気伝導率は、ポリマー骨格中で電子が非局在化していることによるものである。導電性ポリマーは「合成金属」 (synthetic metals) とも呼ばれる。しかしながら、電子の非局在化によって得られる性質は導電性のみではない。導電性ポリマーは外部からの刺激によって、光学的性質に影響を受ける。すなわち、溶媒・温度・電圧の変化や他の分子との結合により、その色を劇的に変化させる。色と導電性の変化は、共に同じ機構によって起こる。つまりポリマー構造のねじれによって共役系が途切れることに起因する。このような性質を持つことから、導電性ポリマーは光学的・電気的応答を示すセンサーとして魅力あるものとなっている。 ポリチオフェンに関する総説（レビュー）は数多く出版されており、最も初期のものは1981年に発表された。ショップとコスメルは、1990年から1994年にかけて報告された文献の総説を発表しているSchopf, G.; Koßmehl, G. Adv.

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ポリメチルペンテン

ポリメチルペンテン（polymethylpentene, PMP）は、ポリオレフィン樹脂の一種に当たる 熱可塑性樹脂に属する合成樹脂。CAS番号68413-03-6。 TPXとも呼ばれるが、独占メーカーである三井化学の登録商標である。.

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ポリヌクレオチド-3'-ホスファターゼ

ポリヌクレオチド-3'-ホスファターゼ(Polynucleotide 3'-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3'-ホスホポリヌクレオチドと水の2つ、生成物はポリヌクレオチドとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ポリヌクレオチド-3'-ホスホヒドロラーゼ(polynucleotide 3'-phosphohydrolase)である。DNA 3'-ホスファターゼ(DNA 3'-phosphatase)等とも呼ばれる。.

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ポリヌクレオチド-5'-ホスファターゼ

ポリヌクレオチド-5'-ホスファターゼ(Polynucleotide 5'-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は5'-ホスホポリヌクレオチドと水の2つ、生成物はポリヌクレオチドとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ポリヌクレオチド-5'-ホスホヒドロラーゼ(polynucleotide 5'-phosphohydrolase)である。5'-ポリヌクレオチダーゼ(5'-polynucleotidase)等とも呼ばれる。.

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ポリブタジエン

ポリブタジエン（）は1.3-ブタジエンの重合により作られる、汎用合成ゴムの一種。別名、ブタジエンゴム。BRの略号で呼ばれる。天然ゴム、SBRに次いで需要の多いゴムで、1990年の統計では合成ゴムの20%を占める。.

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ポリプロピレン

PPの樹脂識別コード ポリプロピレン (polypropylene) 略称PPは、プロピレンを重合させた熱可塑性樹脂である。工業的に入手可能であり、包装材料、繊維、文具、プラスチック部品、種々の再利用可能な容器、実験器具、スピーカーコーン、自動車部品、紙幣など幅広い用途をもっている。汎用樹脂の中で比重が最も小さく、水に浮かぶ。強度が高く、吸湿性がなく、耐薬品(酸、アルカリを含む)性に優れている。しかし、染色性が悪く、耐光性が低い為、ファッション性の高い服地の繊維用途には向かない。汎用樹脂の中では最高の耐熱性である。 2011年の全世界の生産能力、生産実績、総需要は、おのおの62,052千トン、50,764千トン、49,366千トンであった。一方、2012年の日本国内総需要は、2,297,562トンであった。同年の生産・輸入・輸出は、おのおの2,390,256トン(415,809百万円)、302,133トン(51,258百万円)、308,229トン(41,035百万円)であった。.

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ポリビニルアルコールデヒドロゲナーゼ (シトクロム)

ポリビニルアルコールデヒドロゲナーゼ (シトクロム)(polyvinyl alcohol dehydrogenase (cytochrome))は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はポリビニルアルコールとフェリシトクロムcで、生成物は酸化型ポリビニルアルコール、フェロシトクロムcとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、シトクロムを受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はpolyvinyl alcohol:ferricytochrome-c oxidoreductaseで、別名にPVA dehydrogenase、PVADHがある。.

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ポリビニルアルコールオキシダーゼ

ポリビニルアルコールオキシダーゼ（polyvinyl-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はポリビニルアルコールとO2、生成物は酸化ポリビニルアルコールとH2O2である。 組織名はpolyvinyl-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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ポリフェニレンスルファイド

ポリフェニレンスルファイド（Polyphenylenesulfide‐PPS）は、ベンゼン環と硫黄原子が交互に結合した単純な直鎖状構造を持つ、結晶性の熱可塑性樹脂に属する合成樹脂。繊維･フィルム成形用を除けば、ほとんどの使用例においてフィラー強化グレードが用いられている。CAS番号9016-75-5。.

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ポリアミンオキシダーゼ (プロパン-1,3-ジアミン形成)

ポリアミンオキシダーゼ (プロパン-1,3-ジアミン形成)(polyamine oxidase (propane-1,3-diamine-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はスペルミジンとO2とH2O、生成物はプロパン-1,3-ジアミンと4-アミノブタナールとH2O2である。 組織名はspermidine:oxygen oxidoreductase (propane-1,3-diamine-forming)で、別名にMPAO、maize PAOがある。.

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ポリアセタール

ポリアセタール（polyacetal）またはポリオキシメチレン（polyoxymethylene）とは、オキシメチレン（oxymethylene、−CH2O−）構造を単位構造にもつポリマーであり、略号はPOMである。ホルムアルデヒドのみが重合したホモポリマー（パラホルムアルデヒド、n、均質重合体）と、約2モル% のオキシエチレン単位 (oxyethylene, −CH2CH2O&minus) を含むコポリマー（nm、共重合体）の双方の製品があり、両者ともポリアセタール、またはアセタール樹脂、あるいはポリアセタール樹脂と呼ばれる。 ホモポリマーは精製されたホルムアルデヒドより触媒存在下、アニオン重合により合成する。一方、コポリマーは1,3,5-トリオキサンとエチレンオキシドあるいは1,3-ジオキソランの混合物に、三フッ化ホウ素などのカチオン重合開始剤を添加した開環重合により合成する。 モノマーであるホルムアルデヒド、あるいは1,3,5-トリオキサンに水などの不純物（連鎖移動剤）が含まれていると、連鎖移動反応によりポリマー末端はオキシメタノール構造（−OCH2OH）となる。オキシメタノール構造は、融点以上になると末端からホルムアルデヒドが順次外れるアンジッピング反応（解重合）を引き起こしてしまう。ホモポリマーの場合は無水酢酸を用いたアセチル化などのエンドキャップ処理を施すことで、熱安定性が改善されている。また、コポリマーの場合は、融点以上で末端の不安定部 (nH) を解重合させて、安定な末端（−CH2CH2OH）で終わらせる処理が行われる。 近年では、モノマーであるホルムアルデヒド、あるいは1,3,5-トリオキサンから水などの不純物を取り除く、高度な精製技術が開発されている。ホモポリマーの場合には無水酢酸を連鎖移動剤としてホルムアルデヒドの重合を行うと、連鎖移動反応によりポリマー末端がアセチル基（−COCH3）でエンドキャップされた安定な重合体が得られる。また、コポリマーの場合はメチラール（CH3OCH2CH3）を連鎖移動剤として1,3,5-トリオキサンとコモノマーとの共重合を行うと、連鎖移動反応によりポリマー末端がメトキシ基（−OCH3）でエンドキャップされた安定な共重合体が得られる。 なお、オキシメチレン構造（−CH2O−）を繰り返し単位とする環状化合物には、3量体である1,3,5-トリオキサン、4量体である1,3,5,7-テトラオキサン、5量体である1,3,5,7,9-ペンタオキサンなどがある。また、ホルムアルデヒドの水溶液であるホルマリンを加熱し水を蒸発させた高濃度ホルマリンを固化させると、直鎖状の構造を持ったパラホルムアルデヒド（重合度8-100）が得られる。なお、一般にプラスチックとして使用されているポリアセタール樹脂（アセタール樹脂）の重合度は700-3,000程度である。 ポリアセタールは非晶部分と結晶部分が混在するために、強度、弾性率、耐衝撃性に優れたエンジニアリングプラスチックとして用いられる。また摺動特性に優れている為、軸受け部品としても利用されている。分子構造に酸素原子が多く含まれているため酸素指数は15であり、最も燃えやすいポリマーのひとつである。 市販されているポリアセタールの例として、セラニーズ社のCelcon® と Hostaform®、デュポン社のデルリン（ホモポリマー）と社のDURACON（ジュラコン、コポリマー）、旭化成のテナック（ホモポリマー、コポリマーおよびブロックコポリマー）、三菱ガス化学のユピタール（コポリマー）などが挙げられる。 ホモポリマーであるデルリンを成形機で扱う場合には特に注意が必要である。故障等によって機械が停止し、融点以上の温度に長時間さらされると、アンジッピング反応（解重合）が引き起こされる場合がある。 ポリアセタールは一般に乳白色であるが、カーボンブラック、各種顔料等を配合することで着色が行われる。また、これら着色剤を高濃度で配合したマスターバッチも入手可能であり、成形時に配合して使用される。 成形の前に、80-90 ℃で3-4時間の乾燥（脱水）が推奨されている。.

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ポリイミド

ポリイミド (polyimide) とは、繰り返し単位にイミド結合を含む高分子の総称であり、通常は芳香族化合物が直接イミド結合で連結された芳香族ポリイミドを指す。芳香族ポリイミドは芳香族と芳香族がイミド結合を介して共役構造を持つため、剛直で強固な分子構造を持ち、且つイミド結合が強い分子間力を持つためにすべての高分子中で最高レベルの高い熱的、機械的、化学的性質を持つ。 化学的構造は古くから知られていたが、工業的に実用化されたのは1965年、米国のデュポン社がポリイミドフィルム「カプトン」を上市したのが最初である。.

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ポリエン脂肪酸イソメラーゼ

ポリエン脂肪酸イソメラーゼ(Polyenoic fatty acid isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸、1つの生成物は(5Z,7E,9E,14Z,17Z)-イコサペント酸である。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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ポリグリコール酸

ポリグリコール酸（ポリグリコールさん、Polyglycolic acid、略号:PGA）ないしはポリグリコライド（Polyglycolide）は生分解性熱可塑プラスチックの一種であり、もっとも単純な鎖状脂肪族のポリエステルでもある。ポリグリコール酸（PGA）はグリコール酸を出発物質とし、縮合重合または開環重合により生成する。PGAは強靭な繊維となる重合体であることが1954年には知られていた。加水分解する性質のため、重合体は不安定であり初期においては用途は限られたものであった。 現在ではポリグリコール酸ないしはグリコール酸コポリマー、たとえば乳酸とのコポリマー（乳酸-グリコール酸コポリマー）、カプロラクトンとのコポリマー（グリコール酸-カプロラクトンコポリマー）、炭酸トリメチレンとのコポリマー（グリコール酸-炭酸トリメチレンコポリマー）など各種機器の素材や外科の合成吸収性縫合糸への利用され、バイオメディカルエンジニアリング用素材として評価されつつある。 最近、溶融温度以上での熱安定性を改良する事で一般的なプラスチックの成形技術でも加工できるようになり、新規な用途開発が進んできている。.

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ポリ酸

ポリ酸（ポリさん、polyoxometalate）はオキソ酸が縮合してできた陰イオン種であり、3族以外の前期遷移金属元素（4族–7族）に多く知られている。金属元素からなるポリ酸は金属酸化物の分子状イオン種であるとみなすことができる。化学式がn− （M.

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ポール・ウェンダー

ポール・A・ウェンダー（Paul Anthony Wender、1947年- ）は、アメリカ合衆国の化学者（有機化学）である。スタンフォード大学教授。 ウェンダーは1969年にで学士を取得し、その後1973年にイェール大学に進学してFrederick E. Zieglerの下で博士号（Ph.D.）を取得した。1974年、コロンビア大学で博士研究員として研究を行った。1974年、ハーバード大学のアシスタント・プロフェッサー（助教授）として着任し、その後アソシエイト・プロフェッサー（准教授）、1981年に教授となった。2017年現在は、スタンフォード大学の化学のFrancis W. Bergstrom教授、アメリカ科学振興協会フェロー、アメリカ芸術科学アカデミー会員。 ウェンダーの研究は、有機化学、有機金属化学、有機合成、触媒、ケミカルバイオロジー、イメージング、ドラッグデリバリー、分子治療法に焦点を当てている。構造的に複雑な生物学的に興味深い分子の合成にを行い、ホルボールやタキソール、レシニフェラトキシン、プロストラチンといったがん治療に関する化合物の全合成を達成した。ウェンダーは「Function oriented synthesis （機能指向型合成）」という用語を作っている。 1980年からイーライリリーの相談役を務めている。CellGateの相談役も務める。.

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ポール・サバティエ

ポール・サバティエ（Paul Sabatier, 1854年11月5日 - 1941年8月14日）は、フランス・カルカソンヌ出身の化学者。1905年に理学部学部長となるまで、化学の教授として講義を行っていた。 1877年に高等師範学校を卒業し、1880年にはコレージュ・ド・フランスに移っている。硫黄と金属硫酸塩の熱化学の研究を行い、この業績によって博士号を得た。 トゥールーズに移ってからは硫化物、塩化物、クロム酸塩や銅化合物について研究を行った。また、窒素酸化物やニトロソジスルホン酸およびその塩の研究から、分配係数と吸収スペクトルの基礎研究を行った。 サバティエは水素化の工業利用を大いに容易にした。1897年、アメリカの化学者ジェームズ・ボイスの生化学の成果に基づき、サバティエは触媒として微量のニッケルを使うと、アルケン等の炭素化合物の分子に容易に水素を付加できることを発見した。これによって、魚油などを固形の硬化油にすることが可能となった。 サバティエの業績でも最も知られているのが二酸化炭素と水素を反応させてメタンを得るサバティエ反応と La Catalyse en Chimie Organique（有機化学における触媒、1913年）などの著作である。微細な金属粒子を用いる有機化合物の水素化法の開発によって1912年にヴィクトル・グリニャールと共にノーベル化学賞を受賞している。 トゥールーズにて死去。生涯に4度結婚している。 トゥールーズ第三大学はポール・サバティエの名を冠している。また、サバティエは数学者トーマス・スティルチェスと共に Annales de la Faculté des Sciences de Toulouse という学術誌を創刊した。 弟子には、久保田勉之助（1885年–1961年、平田義正の師)がいる。.

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ポーソン・カンド反応

ポーソン・カンド反応 (Pauson–Khand reaction) とは、アルキン、アルケン、そして一酸化炭素が-環化付加反応で結びついて α,β-シクロペンテノンを与える化学反応のこと（下式）。最初に報告されたときの触媒はジコバルトオクタカルボニル (Co2(CO)8) であったが、その後の研究により他の触媒で代用されるようになった。 上の例のように非対称なアルケンやアルキンを基質とした分子間反応では位置選択性が問題となる。下の例のような分子内エンインでは位置選択的な環化が起こる。 ロジウムを中心金属とするウィルキンソン触媒 (RhCl(PPh3)3) は、トリフルオロメタンスルホン酸銀 (AgOTf) を助触媒としてポーソン・カンド反応を進行させる。 モリブデンヘキサカルボニル (Mo(CO)6) は一酸化炭素源としてはたらく。アレンとアルキンに加え、ジメチルスルホキシド中で加熱して環化させる。 鉄(0)-シクロブタジエン錯体に硝酸セリウム(IV)アンモニウム (CAN) を作用させて鉄を解離させると、自発的に -環化が進行して縮合環化合物を与える。.

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ポータブルストーブ

極めて初期のポータブル灯油ストーブ ポータブルストーブ（Portable Stove ）とは、特別に軽量コンパクトに製作された調理用ストーブ(焜炉)であり、主にキャンプやピクニック、登山や軍隊の行軍等において携行され、住居から遠く離れた場所での調理や暖房等の目的で使用される。時に野外病院（野戦病院）における湯沸かしや、野外でのケータリングサービスにおいても使用される重要な備品ともなる。 ポータブルストーブの歴史は古く、19世紀には既に幾つかの形式のものが発明されていた。その後様々な形状の物が開発されて現在に至っているが、基本的なデザインは19世紀末から20世紀初頭にはほぼ完成の域に達しており、現在に至るまで当時のデザインを踏襲して販売を続けているモデルも多い。ポータブルストーブは使用燃料により、固形燃料ストーブ、無加圧若しくは加圧式液体燃料ストーブ、ガスカートリッジ式ストーブ、スピリッツストーブなどに分類される。.

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ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ

ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ（mugineic-acid 3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はmugineic acid,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にIDS2がある。.

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ムクロリシン

ムクロリシン(Mucrolysin、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のSer9-His、His10-Leu、Leu15-Tyr、Tyr16Leuの結合を切断する反応を触媒する。 このエンドペプチダーゼは、ハブの毒に含まれる。.

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ムコノラクトンΔイソメラーゼ

ムコノラクトンΔイソメラーゼ(Muconolactone Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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ムシナミニルセリンムシナミニダーゼ

ムシナミニルセリンムシナミニダーゼ(Mucinaminylserine mucinaminidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はD-ガラクトシル-3-(N-アセチル-β-D-ガラクトサミニル)-L-セリンと水、2つの生成物はD-ガラクトシル-3-N-アセチル-β-D-ガラクトサミンとL-セリンである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-およびS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、D-ガラクトシル-3-(N-アセチル-β-D-ガラクトサミニル)-L-セリン ムシナミノヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、endo-alpha-N-acetylgalactosaminidase、endo-alpha-N-acetyl-D-galactosaminidase.等がある。.

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ムスクケトン

ムスクケトン（）は、化学式5で表される合成ムスクの一種。.

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ムターゼ

ムターゼ（英:Mutase）とは、同一分子内である官能基をとある場所から別の場所に移動させることを触媒する酵素のことであるConn, Stumpf p.120。.

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メチル化

メチル化（メチルか、methylation）は、さまざまな基質にメチル基が置換または結合することを意味する化学用語である。この用語は一般に、化学、生化学、生物科学で使われる。 生化学では、メチル化はとりわけ水素原子とメチル基の置換に用いられる。 生物の機構では、メチル化は酵素によって触媒される。メチル化は重金属の修飾、遺伝子発現の調節、タンパク質の機能調節、RNA代謝に深く関わっている。また、重金属のメチル化は生物機構の外部でも起こることができる。さらに、メチル化は組織標本の染色におけるアーティファクトを減らすのに用いることができる。.

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メチルマロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アシル化)

メチルマロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アシル化)（methylmalonate-semialdehyde dehydrogenase (acylating)、MSDH）は、バリン・ロイシン・イソロイシン分解、イノシトール代謝、プロピオン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-メチル-3-オキソプロパン酸（メチルマロン酸セミアルデヒド）とCoAとNAD+、生成物はプロパノイルCoAとCO2とNADHとH+である。 組織名は2-methyl-3-oxopropanoate:NAD+ 3-oxidoreductase (CoA-propanoylating)で、別名にMMSA dehydrogenaseがある。.

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メチルマロニルCoAムターゼ

メチルマロニルCoAムターゼ（英: Methylmalonyl Coenzyme A mutase）は、メチルマロニルCoAをスクシニルCoAへの異性化を触媒する酵素であり、主要な代謝経路に含まれている。これが機能するためには、ビタミンB12誘導体補因子であるアデノシルコバラミンが必要である。.

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メチルチオアデノシンヌクレオシダーゼ

メチルチオアデノシンヌクレオシダーゼ(Methylthioadenosine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、S-メチル-5'-チオアデノシンと水の2つの基質、S-メチル-5-チオ-D-リボースとアデニンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はS-メチル-5'-チオアデノシン アデニンヒドロラーゼ(S-methyl-5'-thioadenosine adeninehyrolase)である。 MTAヌクレオシダーゼ、MeSAdoヌクレオシダーゼ、メチルチオアデノシンメチルチオリボヒドロラーゼ等とも呼ばれる。.

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メチルトリオキソレニウム(VII)

メチルトリオキソレニウム(VII) (methyltrioxorhenium(VII)) または三酸化メチルレニウム、メチルレニウムトリオキシド (methylrhenium trioxide) は、化学式が CH3ReO3 と表される有機金属化合物である。揮発性の無色の固体で、いくつかの室内実験において触媒として使われる。 レニウムは1つのメチル基と3つのオキソ基が結合した四面体形構造をとっており、その酸化数は+7である。.

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メチルテトラヒドロプロトベルベリン-14-モノオキシゲナーゼ

メチルテトラヒドロプロトベルベリン-14-モノオキシゲナーゼ（methyltetrahydroprotoberberine 14-monooxygenase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-N-メチルカナジン、NADPH、H+とO2で、生成物はアロクリプトピン、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(S)-N-methylcanadine,NADPH:oxygen oxidoreductase (14-hydroxylating)で、別名にmethyltetrahydroprotoberberine 14-hydroxylase、(S)-cis-N-methyltetrahydroberberine 14-monooxygenase、(S)-cis-N-methyltetrahydroprotoberberine-14-hydroxylaseがある。.

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メチルホスホチオグリセリン酸ホスファターゼ

メチルホスホチオグリセリン酸ホスファターゼ(Methylphosphothioglycerate phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はS-メチル-3-ホスホ-1-チオ-D-グリセリン酸と水の2つ、生成物はS-メチル-1-チオ-D-グリセリン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、S-メチル-3-ホスホ-1-チオ-D-グリセリン酸 ホスホヒドロラーゼ(S-methyl-3-phospho-1-thio-D-glycerate phosphohydrolase)である。.

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メチルホスホン酸ジメチル

メチルホスホン酸ジメチル (Dimethyl methylphosphonate) は分子式またはで表される有機リン化合物である。無色の液体であり、主に難燃剤として用いられる。.

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メチルアミン-グルタミン酸-N-メチルトランスフェラーゼ

メチルアミン-グルタミン酸-N-メチルトランスフェラーゼ (methylamine-glutamate N-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はメチルアミンとL-グルタミン酸、生成物はアンモニアとN-メチル-L-グルタミン酸である。 この酵素は転移酵素に属し、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。系統名はmethylamine:L-glutamate N-methyltransferaseである、別名にN-methylglutamate synthaseとmethylamine-glutamate methyltransferaseがある。この酵素はメタン代謝に関与する。.

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メチルアミンデヒドロゲナーゼ

メチルアミンデヒドロゲナーゼ(methylamine dehydrogenase)は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はメチルアミンとH2Oとアミシアニン、生成物はホルムアルデヒドとNH3と還元型アミシアニンである。補因子としてTTQを用いる。 組織名はprimary-amine:acceptor oxidoreductase (deaminating)で、別名にmethylamine dehydrogenase, primary-amine dehydrogenase, amine: (acceptor) oxidoreductase (deaminating), primary-amine:(acceptor) oxidoreductase (deaminating)がある。.

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メチルアルソン酸レダクターゼ

メチルアルソン酸レダクターゼ（methylarsonate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はメチルアルソン酸とグルタチオンで、生成物はメチル亜アルソン酸、グルタチオンジスルフィドとH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてリンまたはヒ素に特異的に作用する。組織名はgluthathione:methylarsonate oxidoreductaseで、別名にMMA(V) reductaseがある。.

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メチルアスパラギン酸ムターゼ

メチルアスパラギン酸ムターゼ(Methylaspartate mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トレオ-3-メチルアスパラギン酸、生成物はL-グルタミン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、L-トレオ-3-メチルアスパラギン酸 カルボキシ-アミノメチルムターゼ(L-threo-3-methylaspartate carboxy-aminomethylmutase)である。グルタミン酸ムターゼ、グルタミン酸イソメラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、c5-分岐二塩基酸の代謝に関与している。補因子としてコバミドを必要とする。.

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メチルアスパラギン酸アンモニアリアーゼ

メチルアスパラギン酸アンモニアリアーゼ (Methylaspartate ammonia-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トレオ-3-メチルアスパラギン酸のみ、生成物はメサコン酸とアンモニアの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-窒素結合を切断するアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-トレオ-3-メチルアスパラギン酸 アンモニアリアーゼ (メサコン酸形成)(L-threo-3-methylaspartate ammonia-lyase (mesaconate-forming))である。他に、beta-methylaspartase、3-methylaspartase、L-threo-3-methylaspartate ammonia-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、c5分岐二塩基酸の代謝及び窒素循環に関与している。補因子として、コバミドを必要とする。.

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メチルイソクエン酸リアーゼ

メチルイソクエン酸リアーゼ(Methylisocitrate lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2S,3R)-3-ヒドロキシブタン-1,2,3-トリカルボン酸（2-メチルイソクエン酸）のみ、生成物はピルビン酸とコハク酸の2つである。 反応はイソクエン酸リアーゼと似るが、上図のスキームではアスタリスクで示された余分なメチル基が存在する。これは、クエン酸がメチルクエン酸で、グリオキシル酸がピルビン酸で置き換えられることを意味する。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は(2S,3R)-3-ヒドロキシブタン-1,2,3-トリカルボン酸 ピルビン酸リアーゼ (コハク酸形成)((2S,3R)-3-hydroxybutane-1,2,3-tricarboxylate pyruvate-lyase (succinate-forming))である。この酵素は、プロパン酸の代謝に関与している。 メチルイソクエン酸リアーゼは、1976年に発見された。.

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メチルイタコン酸Δイソメラーゼ

メチルイタコン酸Δイソメラーゼ(Methylitaconate Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はメチルイタコン酸のみ、生成物は2,3-ジメチルマレイン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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メチルウンベリリフェリル酢酸デアセチラーゼ

メチルウンベリリフェリル酢酸デアセチラーゼ(Methylumbelliferyl-acetate deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は4-メチルウンベリリフェリル酢酸と水の2つ、生成物はヒメクロモンと酢酸塩の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-メチルウンベリリフェリル酢酸 アシルヒドロラーゼ(4-methylumbelliferyl-acetate acylhydrolase)である。エステラーゼD(esterase D)と呼ばれることもある。.

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メチルエチルケトン

メチルエチルケトン（ethyl methyl ketone、MEK）は、ケトンに分類される有機溶媒の一種。示性式は CH3COC2H5、IUPAC命名法では 2-ブタノン (2-butanone)、もしくはエチルメチルケトン (ethyl methyl ketone) と表される。消防法による危険物（第四類 引火性液体、第一石油類（非水溶性液体）（指定数量：200L） 丸善石油化学）に指定されている有機化学物質。引火点 −9 ℃、沸点 79.5 ℃、発火点 404 ℃。無色の液体で、特異な匂いがある。水にかなり溶けるが、水との混合物は均一な外観を維持しない。塗料溶剤や合成樹脂の原料となる。毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。.

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メチルクェルセタゲニン 6-O-メチルトランスフェラーゼ

メチルクェルセタゲニン 6-O-メチルトランスフェラーゼ(Methylquercetagetin 6-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,6,3',4'-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-ヒドロキシ-3,6,7-トリメトキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3',4',5,6-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン 6-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3',4',5,6-tetrahydroxy-3,7-dimethoxyflavone 6-O-methyltransferase)である。.

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メチルグリオキサールレダクターゼ (NADH依存)

メチルグリオキサールレダクターゼ (NADH依存)（メチルグリオキサールレダクターゼ (NADHいそん)、methylglyoxal reductase (NADH-dependent)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-ラクトアルデヒドとNAD+、生成物はメチルグリオキサールとNADHとH+である。 組織名は(R)-lactaldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にmethylglyoxal reductase, D-lactaldehyde dehydrogenaseがある。.

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メチルグリオキサールレダクターゼ (NADPH依存)

メチルグリオキサールレダクターゼ (NADPH依存)（メチルグリオキサールレダクターゼ (NADPHいそん)、methylglyoxal reductase (NADPH-dependent)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-ラクトアルデヒドとNADP+、生成物はメチルグリオキサールとNADPHとH+である。 組織名は(S)-lactaldehyde:NADP+ oxidoreductaseで、別名にmethylglyoxal reductase, D-lactaldehyde dehydrogenaseがある。.

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メチルグルタミン酸デヒドロゲナーゼ

メチルグルタミン酸デヒドロゲナーゼ(methylglutamate dehydrogenase)は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-メチル-L-グルタミン酸と受容体とH2O、生成物はL-グルタミン酸とホルムアルデヒドと還元型受容体である。 組織名はN-methyl-L-glutamate:acceptor oxidoreductase (demethylating)で、別名にN-methylglutamate dehydrogenase、N-methyl-L-glutamate:(acceptor) oxidoreductase (demethylating)がある。.

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メチルシクロペンタン

メチルシクロペンタン（）は、示性式で表される有機化合物である。シクロペンタンの水素原子一つがメチル基に置き換わった構造である。MCPとも略記される。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。.

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メチルシクロヘキサン

メチルシクロヘキサン（）はベンゼン様の臭気を持つ無色の液体で、分子式 C7H14 、示性式 C6H11CH3 で表されるシクロアルカンの一種。MCHとも略記される。重油から得られる留分の一種。.

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メチルステロールモノオキシゲナーゼ

メチルステロールモノオキシゲナーゼ（methylsterol monooxygenase）は、ステロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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メチル水銀

メチル水銀（メチルすいぎん、）とは、水銀がメチル化された有機水銀化合物の総称。生物濃縮性の高い毒物である。水俣病の原因ともなった。.

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メチレン-脂肪-アシル-リン脂質シンターゼ

メチレン-脂肪-アシル-リン脂質シンターゼ(methylene-fatty-acyl-phospholipid synthase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとリン脂質オレフィン脂肪酸で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとリン脂質メチレン脂肪酸である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:unsaturated-phospholipid methyltransferase (methenylating)で、別名にunsaturated-phospholipid methyltransferaseがある。.

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メチレンテトラヒドロメタノプテリンデヒドロゲナーゼ

メチレンテトラヒドロメタノプテリンデヒドロゲナーゼ(methylenetetrahydromethanopterin dehydrogenase)は、葉酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,10-メチレンテトラヒドロメタノプテリンと補酵素F420、生成物は5,10-メテニルテトラヒドロメタノプテリンと還元型補酵素F420である。 組織名は5,10-methylenetetrahydromethanopterin:coenzyme-F420 oxidoreductaseで、別名にN 5,N 10-methylenetetrahydromethanopterin dehydrogenase、5,10-methylenetetrahydromethanopterin dehydrogenaseがある。.

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メチレンテトラヒドロ葉酸-tRNA-(ウラシル-5-)-メチルトランスフェラーゼ(FADH2酸化)

メチレンテトラヒドロ葉酸-tRNA-(ウラシル-5-)-メチルトランスフェラーゼ(FADH2酸化)（Methylenetetrahydrofolate-tRNA-(uracil-5-)-methyltransferase(FADH2-oxidizing)、）は、次の反応を触媒する酵素である。 この酵素反応の基質は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸、54位でウリジンを含むtRNAおよびFADH2の3つで、生成するのはテトラヒドロ葉酸と54位でリボチミジンを含むtRNAおよびFADの3つである。 この酵素は転移酵素、特にメチル基転移酵素に属する。.

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メチレンテトラヒドロ葉酸レダクターゼ (フェレドキシン)

メチレンテトラヒドロ葉酸レダクターゼ (フェレドキシン)(methylenetetrahydrofolate reductase (ferredoxin))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-メチルテトラヒドロ葉酸と酸化型フェレドキシン、生成物は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名は5-methyltetrahydrofolate:ferredoxin oxidoreductaseで、別名に5,10-methylenetetrahydrofolate reductaseがある。.

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メチレンテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)

メチレンテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)(methylenetetrahydrofolate dehydrogenase (NAD+))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸とNAD+とH2O、生成物は5,10-メテニルテトラヒドロ葉酸とNADHとH+である。 組織名は5,10-methylenetetrahydrofolate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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メチレンテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

メチレンテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)(methylenetetrahydrofolate dehydrogenase (NADP+))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸とNADP+、生成物は5,10-メテニルテトラヒドロ葉酸とNADPHとH+である。 組織名は5,10-methylenetetrahydrofolate:NADP+ oxidoreductaseで、別名にN5,N10-methylenetetrahydrofolate dehydrogenase, 5,10-methylenetetrahydrofolate:NADP oxidoreductase, 5,10-methylenetetrahydrofolate dehydrogenase, methylenetetrahydrofolate dehydrogenase, methylenetetrahydrofolate dehydrogenase (NADP)がある。.

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メチオニルアミノペプチダーゼ

メチオニルアミノペプチダーゼ(Methionyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は膜結合性で、原核生物と真核生物の両方が持つ。.

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メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼ

メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼ(methionine S-methyltransferase)は、セレノ化合物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとL-メチオニンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと''S''-メチル-L-メチオニンである。補因子としてマンガンと亜鉛を用いる。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:L-methionine S-methyltransferaseで、別名にS-adenosyl methionine:methionine methyl transferase、methionine methyltransferase、S-adenosylmethionine transmethylase、S-adenosylmethionine-methionine methyltransferaseがある。.

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メチオニンラセマーゼ

メチオニンラセマーゼ(Methionine racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-メチオニンのみ、生成物はD-メチオニンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。.

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メチオニントランスアミナーゼ

メチオニントランスアミナーゼ(Methionine transaminase、)は、系統名をL-メチオニン:2-オキソ-酸 アミノトランスフェラーゼ(L-methionine:2-oxo-acid aminotransferase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、L-メチオニンで最も活性が高い。.

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メチオニンデカルボキシラーゼ

メチオニンデカルボキシラーゼ(Methionine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、L-メチオニンのみ、生成物は、3-メチルチオプロパンアミンと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-メチオニン カルボキシリアーゼ (3-メチルチオプロパンアミン形成)(L-methionine carboxy-lyase (3-methylthiopropanamine-forming))である。他に、L-methionine decarboxylase、L-methionine carboxy-lyaseとも呼ばれる。.

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メチオニンtRNAリガーゼ

メチオニンtRNAリガーゼ(Methionine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-メチオニンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-メチオニル-tRNAMetの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-メチオニン:tRNAMetリガーゼ(AMP生成)(L-Methionine:tRNAMet ligase (AMP-forming))である。メチオニルtRNAシンターゼ、メチオニントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、メチオニン代謝、セレノアミノ酸代謝及びアミノアシルtRNAの生合成の3つの代謝経路に関与している。.

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メバルド酸レダクターゼ

メバルド酸レダクターゼ（mevaldate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-メバロン酸とNAD+、生成物はメバルド酸とNADHとH+である。 組織名は(R)-mevalonate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にメバロン酸デヒドロゲナーゼがある。.

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メバルド酸レダクターゼ (NADPH)

メバルド酸レダクターゼ (NADPH)（mevaldate reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-メバロン酸とNADP+、生成物はメバルド酸とNADPHとH+である。 組織名は(R)-mevalonate:NADP+ oxidoreductaseで、別名にmevaldate (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductase、mevaldate reductase (NADPH)がある。.

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メバロン酸キナーゼ

メバロン酸キナーゼ(Mevalonate kinase)は、ヒトにおいてMVK遺伝子でコードされる酵素である。細菌から哺乳類まで幅広い生物で見られる。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 ADP + ''(R)''-5-ホスホメバロン酸.

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メリロト酸-3-モノオキシゲナーゼ

メリロト酸-3-モノオキシゲナーゼ（melilotate 3-monooxygenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はメリロト酸とNADHとH+とO2、生成物は3-(2,3-ジヒドロキシフェニル)プロパン酸とNAD+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は3-(2-hydroxyphenyl)propanoate,NADH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名に2-hydroxyphenylpropionate hydroxylase、melilotate hydroxylase、2-hydroxyphenylpropionic hydroxylase、melilotic hydroxylaseがある。.

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メルドラム酸

メルドラム酸（メルドラムさん、Meldrum's acid）、もしくは 2,2-ジメチル-1,3-ジオキサン-4,6-ジオン は分子式 C6H8O4 で表される有機化合物である。この化合物は1908年にスコットランドの化学者アンドリュー・ノーマン・メルドラム (Andrew Norman Meldrum) により、無水酢酸と硫酸中でマロン酸とアセトンの付加脱離反応を行っているときに発見された。メルドラムはβ-ラクトン（β-ヒドロキシイソプロピルマロン酸）と構造を誤認していた。正しい構造はこのページに表示されているものである。 メルドラムが使った方法に変わるメルドラム酸の製法として、硫酸を触媒としてマロン酸と酢酸イソプロペニルを反応させるものがある。メルドラム酸は高い酸解離定数を持っている (.

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メプリンA

メプリンA(Meprin A)は、タンパク質やペプチドの疎水性残基のカルボキシル側を選択的に切断する反応を触媒する酵素である。 メプリンAは、以下の2つの遺伝子産物の二量体となっている。.

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メプリンB

メプリンB(Meprin B)は、酵素である。この酵素は、アゾカゼインを含むタンパク質を加水分解する反応を触媒する。インスリンB鎖に対しては、-His5-Leu-、-Leu6-Cys-、-Ala14-Leu-、-Cys19-Gly-結合を加水分解する。 膜結合性の金属エンドペプチダーゼであり、マウスの腸に存在する。.

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メシチレン

メシチレン (mesitylene) は芳香族炭化水素の一種である。化学式は C9H12、IUPAC系統名は1,3,5-トリメチルベンゼン (1,3,5-trimethylbenzene) であり、ベンゼン環の3個の水素がメチル基で置き換わった構造を持っている。消防法に定める第4類危険物 第2石油類に該当する。 メシチレンは硫酸存在下でのアセトンの蒸留、もしくは硫酸中でのプロピンの三量化によって合成される。いずれの場合も硫酸は触媒として働いている。 メシチレンは高沸点溶媒として広く用いられている。 刺激性が強く、可燃性である。 エレクトロニクスの分野では、その溶解度の高さから半導体ウェハーの写像形成の際のエッチング液として用いられている。.

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メソポーラスシリカ

メソポーラスシリカ (mesoporous silica) とは、二酸化ケイ素（シリカ）を材質として、均一で規則的な細孔（メソ孔）を持つ物質のことである。メソポーラスシリカの粉末は、触媒や吸着材料として、薄膜は光学デバイスやガスセンサー、分離膜などとして、新しい応用が期待された研究が行われている。 IUPACでは触媒分野において、直径 2 nm 以下の細孔をマイクロ孔、直径 2–50 nm の細孔をメソ孔、直径 50 nm 以上の細孔をマクロ孔と定義している。 メソポーラスシリカと同様に多孔質物質としてよく知られ、やはり二酸化ケイ素を主な骨格とするゼオライトの細孔径は直径 0.5–2 nm であるのに対し、メソポーラスシリカはそれよりも大きい主に 2–10 nm 程度の細孔径を持つ。そのため、ゼオライトのマイクロ孔には侵入できないタンパク質やDNAなどといった巨大分子を取り込むことができる（物理吸着）。 しかし、ゼオライトの細孔壁は結晶状であるのに対し、メソポーラスシリカの細孔壁はアモルファス状であるため、ゼオライトに比べて耐熱性、耐水性や機械的強度が低く、固体酸性を持たず、ゼオライトほど細孔径分布は均一でない。.

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メソポーラス材料

メソポーラス材料 (メソポーラスざいりょう、mesoporous material) は、細孔の直径が 2 nm から 50 nm の多孔質材料である。 多孔質材料は細孔の大きさに応じていくつかの種類に分類される。IUPACの表記によると、細孔の直径が 2 nm 未満のものは (microporous material) 、50 nm より大きいものはマクロポーラス材料 (macroporous material) とされ、メソポーラス材料はその中間にあたる。 メソポーラス材料の代表例として、同じような大きさの微細なメソ細孔を持つ二酸化ケイ素（メソポーラスシリカ）や酸化アルミニウムが挙げられる。メソポーラスな、ニオブ、タンタル、チタン、ジルコニウム、セリウム、スズの各酸化物も報告されている。IUPACによると、メソポーラス材料には、秩序立ったメソ構造を持つものもあれば、無秩序なメソ構造を持つものもある。イオン結晶の物質では、メソポーラスな構造は単位格子の数を著しく制限するため、固体の化学的性質を大きく変化させる。例えば、電気活性物質にメソポーラス材料を使った電池の性能は、そうでないものと比べ、大きく異なっている。 1970年ごろに、メソポーラス材料やメソポーラスシリカの生成方法についての特許が取られており、1968年に発表されたに基づく方法は、 2015年現在でも使われている。特許が取られていたことはほとんど気づかれておらず、1997年に再び公表された。1990年には、独立に、日本の研究者によって、メソポーラスシリカナノ粒子 (mesoporous silica nanoparticles, MSNs) が合成された。 メソポーラスシリカナノ粒子は、後にモービル・コーポレーション（現エクソンモービル）の研究所でも合成され、MCM-41と名付けられた。 それ以来、この分野の研究は着実に発展していて、触媒反応、吸着、ガス検知、イオン交換、光学、太陽光発電への応用が期待されている。 「メソポーラス」という語は、他の文脈では異なった意味で定義されることがある。例えば、土壌のような多孔な集合体についての文脈では、「メソポーラス」は 30 μm から 75 μm の大きさの空洞として定義される。.

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メタミドホス

メタミドホス (methamidophos) は、有機リン化合物で農薬、殺虫剤の一種である。殺虫効果のある生物種は比較的多く、その効果も高いが同時にヒトへの有害性も強い。.

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メタノール

メタノール (methanol) は有機溶媒などとして用いられるアルコールの一種である。別名として、メチルアルコール (methyl alcohol)、木精 (wood spirit)、カルビノール (carbinol)、メチールとも呼ばれる。示性式は CH3OH で、一連のアルコールの中で最も単純な分子構造を持つ。ホルマリンの原料、アルコールランプなどの燃料として広く使われる。燃料電池の水素の供給源としても注目されている。.

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メタノールデヒドロゲナーゼ

メタノールデヒドロゲナーゼ（methanol dehydrogenase）は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はメタノールとNAD+、生成物はホルムアルデヒドとNADHとH+である。 組織名はmethanol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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メタノールデヒドロゲナーゼ (シトクロムc)

メタノールデヒドロゲナーゼ (シトクロムc)(methanol dehydrogenase (cytochrome c))は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は第一級アルコールとシトクロムcLで、生成物はアルデヒドと還元型シトクロムcLである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、シトクロムを受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はmethanol:cytochrome c oxidoreductaseで、別名にmethanol dehydrogenase、MDHがある。.

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メタノサルシナ-フェナジンヒドロゲナーゼ

メタノサルシナ-フェナジンヒドロゲナーゼ（methanosarcina-phenazine hydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2と2-(2,3-ジヒドロペンタプレニルオキシ)フェナジン、生成物は2-ジヒドロペンタプレニルオキシフェナジンである。 組織名はhydrogen:2-(2,3-dihydropentaprenyloxy)phenazine oxidoreductaseで、別名にmethanophenazine hydrogenase、methylviologen-reducing hydrogenaseがある。.

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メタロセン

メタロセン (metallocene) とは、シクロペンタジエニルアニオン (C5H5&minus) 2個をη5-配位子として有する有機金属化合物の総称である。金属は必ずしも2配位である必要はなく、他の配位子が配位していてもよい。代表例としてフェロセンが挙げられる。金属名の語幹に語尾－オセン (-ocene) を添えて命名する。サンドイッチ化合物に含まれる。 同様の配位形態の可能な インデニル配位子、ペンタメチルシクロペンタジエニル配位子のような、置換シクロペンタジエニル配位子を持つ化合物もメタロセンと呼ばれる。 1950年代、フェロセンについて合成と構造決定がなされたのが最初のメタロセンの例である。ジルコノセンやチタノセン、ハフノセンなどには重合によるポリエチレン合成の触媒として知られるものがあり、カミンスキー触媒 (Kaminsky catalyst) と呼ばれる。.

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メタンチオールオキシダーゼ

メタンチオールオキシダーゼ（methanethiol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はメタンチオールとO2とH2O、生成物はホルムアルデヒドと硫化水素とH2O2である。 組織名はmethanethiol:oxygen oxidoreductaseで、別名にmethylmercaptan oxidase、methyl mercaptan oxidase、(MM)-oxidase、MT-oxidaseがある。.

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メタンモノオキシゲナーゼ

メタンモノオキシゲナーゼ(methane monooxygenase)は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はメタン、NADH(NADPH)、H+とO2で、生成物はメタノール、NAD+(NADP+)とH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名はmethane,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にmethane hydroxylaseがある。.

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メタンスルホン酸モノオキシゲナーゼ

メタンスルホン酸モノオキシゲナーゼ（methanesulfonate monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はメタンスルホン酸、NADPH、H+とO2で、生成物はホルムアルデヒド、NADP+と亜硫酸、H2Oである。 組織名はmethanesulfonate,NADH:oxygen oxidoreductaseで、別名にmesylate monooxygenase、mesylate,reduced-FMN:oxygen oxidoreductase、MsmABC; methanesulfonic acid monooxygenase、MSA monooxygenase、MSAMO、methanesulfonate,FMNH2:oxygen oxidoreductaseがある。.

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メタクリル酸

メタクリル酸（メタクリルさん、methacrylic acid）は、ローマンカモミールの精油の中に少量含まれる、低分子のカルボン酸である。刺激性の不快な臭いを持った腐食性の液体で、温水に溶け、ほとんどの有機溶媒とは任意の割合で混じる。 メタクリル酸は加熱するか強酸の触媒があると重合し、セラミックのようなプラスチックになる。 工業的には、メタクリル酸メチルのようなエステルの形で用いられる。メタクリル酸エステルはアクリル樹脂の原料となったり、様々な用途で使われる。 メタクリル酸は、エドワード・フランクランドらによって、オキシイソブチル酸エステルと五塩化リンとの反応物からエチルエステルの形で初めて得られている。アルカリと共に溶融するとプロピオン酸となる。またナトリウムアマルガムによって還元するとイソ酪酸となる。 毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。.

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メタセシス反応

メタセシス反応（メタセシスはんのう　Olefin metathesis）とは、狭義には、二種類のオレフィン間で結合の組換えが起こる触媒反応のことである。すなわち以下のような反応のことである。 「メタセシス」の語は「位置を交換する」という意味のギリシャ語に由来する。メタセシスは複分解を指す語でもあり、また同様に結合が組み変わるアルカンメタセシスやアルキンメタセシス反応も存在するため、特にこの反応を指すことを明らかにしたい場合にはオレフィン・メタセシスと呼ぶ。.

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モミラクトンAシンターゼ

モミラクトンAシンターゼ（momilactone-A synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3β-ヒドロキシ-9β-ピマラ-7,15-ジエン-19,6β-オリドとNAD+、生成物はモミラクトンAとNADHとH+である。 組織名は3β-hydroxy-9β-pimara-7,15-diene-19,6β-olide:NAD(P)+oxidoreductaseで、別名にOsMASがある。.

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モノメチルスルファターゼ

モノメチルスルファターゼ(Monomethyl-sulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はモノメチル硫酸と水の2つ、生成物はメタノールと硫酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、モノメチル硫酸 スルホヒドロラーゼ(monomethyl-sulfate sulfohydrolase)である。.

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モノプレニルイソフラボンエポキシダーゼ

モノプレニルイソフラボンエポキシダーゼ（monoprenyl isoflavone epoxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は7-O-メチルルテオン、NADPH、H+とO2で、生成物はジヒドロフラノ誘導体、NADP+とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は7-O-methylluteone,NADPH:O2 oxidoreductaseで、別名にmonoprenyl isoflavone monooxygenase、7-O-methylluteone:O2 oxidoreductaseがある。.

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モノテルペンジホスファターゼ

モノテルペンジホスファターゼ(Monoterpenyl-diphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はモノテルペン二リン酸と水の2つ、生成物はモノテルペノールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、モノテルペン二リン酸 ジホスホヒドロラーゼ(monoterpenyl-diphosphate diphosphohydrolase)である。他に、bornyl pyrophosphate hydrolase、monoterpenyl-pyrophosphataseとも呼ばれる。.

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モノデヒドロアスコルビン酸レダクターゼ (NADH)

モノデヒドロアスコルビン酸レダクターゼ (MDAR)（monodehydroascorbate reductase (MDAR)）は、アスコルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はNADHとH+とモノデヒドロアスコルビン酸、生成物はNAD+とアスコルビン酸である。 組織名はMDAR:monodehydroascorbate oxidoreductaseで、別名にMDAR:semidehydroascorbic acid oxidoreductase、MDHA、semidehydroascorbate reductase、AFR、AFR-reductase、ascorbic free radical reductase、ascorbate free radical reductase、SOR、MDAsA reductase (NADPH) 、SDA reductase、NADH:ascorbate radical oxidoreductase、NADH-semidehydroascorbate oxidoreductase、ascorbate free-radical reductase 、NADH:AFR oxidoreductase、monodehydroascorbate reductase (NADH2)がある。 なお、モノデヒドロアスコルビン酸レダクターゼ (MDAR)は、グルタチオン-アスコルビン酸回路を構成している酵素の一つである。.

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モルヒネ-6-デヒドロゲナーゼ

モルヒネ-6-デヒドロゲナーゼ（morphine 6-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はモルヒネとNAD(P)+、生成物はモルヒノンとNAD(P)HとH+である。 組織名はmorphine:NAD(P)+ 6-oxidoreductaseで、別名に.

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モンモリロン石

モンモリロン石（モンモリロンせき、、モンモリロナイト）は、鉱物（ケイ酸塩鉱物）の一種で、スメクタイトグループに属する。化学組成は (Na,Ca)0.33(Al,Mg)2Si4O10(OH)2・nH2O、。結晶系は単斜晶系。粘土鉱物の一つ。 名前は、1847年にフランスのヴィエンヌ県にあるモンモリヨンにちなんで命名された。.

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モンサント法

モンサント法 (Monsanto process) とは、メタノールを触媒によってカルボニル化させることで酢酸を製造する化学プロセスである。1960年にドイツの化学メーカーであるBASFによって開発されたが、開発当初は700 atm、300という過酷な反応条件が必要であった。1966年にアメリカのバイオ化学メーカーであるモンサントによって改善され、30から60 atm、150から200という穏やかな条件で反応を進行させることができるようになった。後に、モンサント法よりも経済的で環境に配慮されたカティバ法がBPケミカルズによって開発され、モンサント法は主要な酢酸製造法の地位をカティバ法に取って代わられた。.

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モービル1

モービル1（モービルワン、Mobil 1）は、エクソンモービルが販売している化学合成エンジンオイルである。.

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ヤマハ・ビーノ

ビーノ（Vino）とは、ヤマハ発動機が製造販売しているスクータータイプのオートバイである。 本項では派生車種にあたる電動スクーターの E-Vino（イービーノ）についても記述する。.

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ヤマハ・ジョグ

ョグ（JOG）とは、ヤマハ発動機が販売しているスクータータイプのオートバイである。.

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ヤマハ・セロー

SEROW225（初代） セロー（SEROW）は、ヤマハ発動機が1985年（昭和60年）から日本で製造しているオフロードタイプのオートバイで、25年以上生産が続いているロングセラーモデルである。 serou （セロー）とは日本語ではカモシカであり、カモシカが「獣道を身軽に長距離走り抜く」というイメージが当車のコンセプトに合致するため採用された1998年（平成10年）モデルでは「ヒマラヤカモシカ」をモチーフとした絵柄がタンクにプリントされた、とヤマハのサイトには記述されている。。.

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ヤマハ・FJR1300

FJR1300（エフジェイアールせんさんびゃく）とは、2001年にヤマハ発動機が欧州、米国向けに販売を開始したオートバイ（大型自動二輪車）である。.

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ヤマハ・FZ1

FZ1（エフゼットワン）は、2001年よりヤマハ発動機が製造販売している1000ccクラスのオートバイ（大型自動二輪車）である。 欧州、北米、南米ならびに豪州向けに販売されており、2005年までの北米以外のモデルはFZS1000FAZER（エフゼットエス1000フェザー）という名前で販売され、全面刷新された2006年モデルより北米モデルと同じFZ1に統一され、新たに加えられたネイキッド仕様と区別するためにビキニカウル付き仕様はFZ1 Fazer（エフゼットワン フェザー）と名称を改められた。.

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ヤマハ・FZ8

FZ8（エフゼットエイト）とは、ヤマハ発動機が2010年から販売している、800cc4ストロークエンジンを搭載した大型自動二輪車である。 この車両にハーフカウルを装着したFazer8も存在し、本項では両車両を併せて説明する。.

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ヤマハ・GTS1000/A

ヤマハ・GTS1000/A（ジーティーエスせん/エー）は、ヤマハ発動機が1993年に発売した輸出市場向け4ストローク1003ccの大型自動二輪車である。.

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ヤマハ・XT1200Zスーパーテネレ

公開されるXT1200Z Super Ténéré XT1200Z Super Ténéré（エックスティーせんにひゃくゼットスーパーテネレ）とは、2010年にヤマハ発動機が海外向けに発売した、1200cc4ストロークエンジンを搭載した大型自動二輪車である。.

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ユニット (酵素活性)

ユニット (unit) とは、医薬・臨床化学分野で用いられる酵素活性（触媒活性）の単位である。英語では enzyme unit、ドイツ語では Enzymeinheit で、そのまま訳せば「酵素単位」であるが、日本語では「ユニット」という単位名称で呼ばれる。 1ユニットは、至適条件下（温度30℃で、最も化学反応が進む酸性度）で毎分1マイクロモル(µmol)の基質を変化されることができる酵素量（1マイクロモル毎分）と定義されている。この単位は、1964年に国際生化学連合（現 国際生化学・分子生物学連合）が採択したものである。なお、この際の定義文中では「国際単位」(international unit)という名称が用いられているが、ビタミンなどの生物学的効果を示す国際単位(IU)や、国際単位系(SI)とは無関係である。 時間の単位「分」がSIにおいて「併用単位」にすぎないことから、1999年に1モル毎秒に相当するカタール（記号:kat）がSIに導入され、ユニットはカタールに置き換えることが推奨されている。ユニットとカタールの換算は以下のようになる。.

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ユニフロー掃気ディーゼルエンジン

最も単純なユニフロー掃気ディーゼルエンジンの概念図 ユニフロー掃気ディーゼルエンジン（ユニフローそうきディーゼルエンジン、Uniflow scavenging Diesel engine）は、2ストロークディーゼルエンジンの一形式。シリンダー内の吸排気の流れを下方から上方への一方向とし、排気の残留を無くしたもの。「単流掃気方式」とも呼ばれ、単にユニフローディーゼルと省略される場合もある。 現在、生産されている唯一の2ストロークディーゼル機関の形式である。.

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ヨハン・デーベライナー

ヨハン・ヴォルフガング・デーベライナー（Johann Wolfgang Döbereiner, 1780年12月13日 - 1849年3月24日）は、ドイツの化学者。 ホーフで御者の息子に生まれた。教育を受ける機会はなかったが、薬剤師のもとに徒弟に出され、そこで本を読み、科学の授業に参加した。1810年にはイェーナ大学の教授になった。 デーベライナーが知られるのは1829年に元素の中に等間隔の原子量で並ぶ性質の良く似た「三つ組元素」(triad) があることを発見したことで、これは周期律が発見される最初のステップとなった。1832年にギ酸の副産物として、フルフラールを分離した。デーベライナー・ランプと呼ばれる、白金のかけらに水素を吹き付けて、白金の触媒作用で点火させる装置を発明した。 1849年、イェーナで死去。.

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ヨハンス・ブレンステッド

ヨハンス・ブレンステッド（Johannes Nicolaus Brønsted、1879年2月22日 - 1947年12月17日）はデンマークの化学者である。 1908年にコペンハーゲン大学で化学工学の学位を取得し、コペンハーゲン大学の無機化学、物理化学の教授になった。 1906年に親和性に関する最初の論文を発表した。1923年イギリスの科学者マーチン・ローリーと同時期に酸と塩基の反応に関してプロトンの授受によって定義した。同じ年、アメリカのギルバート・ルイスは電子対の授受による定義をおこなった。 触媒の研究でも業績をあげた。 第二次世界大戦中はナチスに反対したので、1947年に国会議員に選ばれたが、その直後に病死した。.

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ヨードフェノール-O-メチルトランスフェラーゼ

ヨードフェノール-O-メチルトランスフェラーゼ(Iodophenol O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンと2-ヨードフェノールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2-ヨードフェノールメチルエーテルの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:2-ヨードフェノール　O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:2-iodophenol O-methyltransferase)である。.

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ヨウ化ニッケル(II)

ヨウ化ニッケル(II)（ヨウかニッケル(II)、Nickel(II) iodide）は、化学式が NiI2 の無機化合物である。青みがかった黒色の常磁性の固体で、水に溶かすと青緑色の溶液となる。無水物の結晶は塩化カドミウムのそれと類似しており、Ni(II) を中心とした正八面体配位構造をとる。容易に水和するが、水和物はヨウ化水素酸中で酸化ニッケル、水酸化ニッケルまたは炭酸ニッケルを分解することによって合成できる。.

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ヨウ化ウラン(III)

ヨウ化ウラン(III)または三ヨウ化ウランはウランとヨウ素の化合物であり、化学式 UI3 で表される。.

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ヨウ化コバルト(II)

ヨウ化コバルト(II)(Cobalt(II) iodide)は、二価コバルトのヨウ化物である。化学式はCoI2。吸湿性の結晶固体で、研究室では有機溶液もしくは空気中の水の検出に使われる 。アルコールやケトン、ニトリルなどの溶媒に加えたとき、水が存在すると桃色に変わる 。.

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ヨウ化タンタル(V)

ヨウ化タンタル(V)（ヨウかタンタル、英 tantalum iodide）は五価のタンタルのヨウ化物で、化学式TaI5で表される無機化合物。.

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ヨウ化物ペルオキシダーゼ

ヨウ化物ペルオキシダーゼ（ヨウかぶつペルオキシダーゼ、iodide peroxidase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヨウ化物とH2O2とH+、生成物はI2とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はiodide:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にiodotyrosine deiodase、iodinase、iodoperoxidase (heme type)、thyroid peroxidase、iodide peroxidase-tyrosine iodinase、iodotyrosine deiodinase、monoiodotyrosine deiodinase、thyroperoxidase、tyrosine iodinase、TPOがある。.

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ラミナリビオースホスホリラーゼ

ラミナリビオースホスホリラーゼ(Laminaribiose phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は3-β-D-グルコシル-D-グルコースとリン酸、2つの生成物はD-グルコース1とα-D-グルコース-1-リン酸である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、3-β-D-グルコシル-D-グルコース:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。.

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ラネー合金

ラネー合金（ラネーごうきん、Raney Alloy）は、ある反応に対して触媒活性を有する金属と、その金属が溶解しない酸やアルカリで溶解除去される金属との合金である。1925年にアメリカの技術者マレイ・ラネー (Murray Raney) によって考案された。.

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ラムヌロース-1-リン酸アルドラーゼ

ラムヌロース-1-リン酸アルドラーゼ(Rhamnulose-1-phosphate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-ラムヌロース-1-リン酸のみ、生成物はジヒドロキシアセトンリン酸（グリセロンリン酸）と(S)-ラクトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、L-ラムヌロース-1-リン酸 (S)-ラクトアルデヒドリアーゼ (グリセロンリン酸形成)(L-rhamnulose-1-phosphate (S)-lactaldehyde-lyase (glycerone-phosphate-forming))である。他に、rhamnulose phosphate aldolase、L-rhamnulose 1-phosphate aldolase、L-rhamnulose-phosphate aldolase、L-rhamnulose-1-phosphate lactaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びフルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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ラムヌロキナーゼ

ラムヌロキナーゼ(Rhamnulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + L-ラムヌロース \rightleftharpoons ADP + L-ラムヌロース-1-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、L-ラムヌロースの2つ、生成物はADP、L-ラムヌロース-1-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-ラムヌロース 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-rhamnulose 1-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びフルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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ラトステロールオキシダーゼ

ラトステロールオキシダーゼ（lathosterol oxidase）は、ステロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は5α-コレスト-7-エン-3β-オール、NADH（NADPH）とO2で、生成物はコレスタ-5,7-ジエン-3β-オール、NAD（NADP+）とH2Oである。補因子としてFAD、FMNを用いる。 組織名は5α-cholest-7-en-3β-ol,NAD(P)H:oxygen 5-oxidoreductaseで、別名にΔ7-sterol Δ7-dehydrogenase、Δ7-sterol 5-desaturase、Δ7-sterol-C5(6)-desaturase、5-DESがある。.

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ライター

様々なライター 色々なライター 使い捨てライターのバリエーション ライター（lighter）とは火をつけるための装置である。その多くでは何らかの燃料を消費する燃焼式が主流であるが、電熱式もある。 近代以降よりさまざまな創意工夫が凝らされたライターが開発されてきた。ライターと、燃料やその他消耗品を組み合わせることで、簡便な着火を可能としている。 小型のものは、主にタバコに着火し喫煙するために、タバコと共に携帯して使われる。古くからある携帯機器であるため、さまざまな意匠を凝らした製品も多く、利用者の趣味性に応じてさまざまな製品が利用されている。 ガスコンロやストーブの奥まった場所にあるバーナーや花火などへの着火を目的とした柄の長いもの、仏壇のろうそく用の小さなもの、風のある戸外の墓参り時における線香着火を目的とした大型の風防を備えたものなど、用途に応じてさまざまに変化した製品が存在する。こと線香や業務用のコンロなど着火対象が明確な製品に関しては○○着火器(~ちゃっかき)などと呼ばれる製品群も存在する。.

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ラウカフリシン β-グルコシダーゼ

ラウカフリシン β-グルコシダーゼ(Raucaffricine beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はラウカフリシンと水の2つ、生成物はD-グルコースとボミレニンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、ラウカフリシン β-D-グルコヒドロラーゼ(raucaffricine beta-D-glucohydrolase)である。その他、raucaffricine beta-D-glucosidase、raucaffricine glucosidase等とも呼ばれる。この酵素は、インドール及びトコンアルカロイドの生合成に関与している。.

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ラクトアミド

ラクトアミド（）とは、乳酸のアミドであり、(R)-2-hydroxypropanamideまたは(S)-2-hydroxypropanamideのことである。 日本では乳酸アミドなどと呼ばれる場合もある。ちょうど乳酸のカルボキシ基とアンモニアとが脱水縮合した構造をしており、乳酸と同様に水酸基の付いた炭素原子がキラル中心であるため、ラクトアミドにも1対の鏡像異性体が存在する。性状は白色の結晶性粉末で、融点は73～76℃である。 ラクトアミドは、例えば触媒を用いてラクトニトリルを水和反応させることにより調製できる。 有機合成化学の原料や化粧品添加剤として使われるほか、家畜繁殖の分野において動物の精子や受精卵の凍結保存を行う際の凍結保護剤として有用であるとの研究がある。.

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ラクトアルデヒドレダクターゼ

ラクトアルデヒドレダクターゼ（lactaldehyde reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-プロパン-1,2-ジオールまたは(S)-プロパン-1,2-ジオールとNAD+、生成物は(R)-ラクトアルデヒドまたは(S)-ラクトアルデヒドとNADHとH+である。 組織名は(R)-propane-1,2-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にpropanediol:nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) oxidoreductase, L-lactaldehyde:propanediol oxidoreductaseがある。.

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ラクトアルデヒドレダクターゼ (NADPH)

ラクトアルデヒドレダクターゼ (NADPH)（lactaldehyde reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプロピレングリコールとNADP+、生成物はL-ラクトアルデヒドとNADPHとH+である 。 組織名はpropane-1,2-diol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にlactaldehyde (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductase, NADP+-1,2-propanediol dehydrogenase, propanediol dehydrogenase, 1,2-propanediol:NADP+ oxidoreductase, lactaldehyde reductase (NADPH)がある。.

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ラクトアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ラクトアルデヒドデヒドロゲナーゼ（lactaldehyde dehydrogenase）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-ラクトアルデヒドとNAD+と水、生成物は(S)-乳酸とNADHとH+である。 組織名は(S)-lactaldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にL-lactaldehyde:NAD oxidoreductase, nicotinamide adenine dinucleotide (NAD)-linked dehydrogenaseがある。.

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リナマリンシンターゼ

リナマリンシンターゼ(Linamarin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はウリジン二リン酸グルコースと2-ヒドロキシ-2-メチルプロパンニトリル、2つの生成物はウリジン二リン酸とリナマリンである。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルコース:2-ヒドロキシ-2-メチルプロパンニトリル 6-β-D-フルクトシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sucrose 6-fructosyltransferase、beta-2,6-fructosyltransferase、beta-2,6-fructan:D-glucose 1-fructosyltransferase等がある。この酵素は、デンプンやスクロースの代謝に関与している。.

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リナロール-8-モノオキシゲナーゼ

リナロール-8-モノオキシゲナーゼ(linalool 8-monooxygenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3-オール、還元型受容体とO2で、生成物は(E)-3,7-ジメチルオクタ-1,6-ジエン-3,8-ジオール、受容体とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (8-hydroxylating)である。.

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リノレン酸イソメラーゼ

リノレン酸イソメラーゼ(Linoleate isomerase、()は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は9-cis,12-cis-オクタデカジエン酸のみ、生成物は9-cis,11-trans-オクタデカジエン酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、リノレン酸デルタ12-cis-デルタ11-trans-イソメラーゼ(linoleate Delta12-cis-Delta11-trans-isomerase)である。この酵素はリノレン酸の代謝に関与している。.

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リノレオイルCoAデサチュラーゼ

リノレオイルCoAデサチュラーゼ（linoleoyl-CoA desaturase）は、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はリノレオイルCoA、還元型受容体とO2で、生成物はγ-リノレオイルCoA、受容体とH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名はlinoleoyl-CoA,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseで、別名にδ6-desaturase、δ6-fatty acyl-CoA desaturase、δ6-acyl CoA desaturase、fatty acid δ6-desaturase、fatty acid 6-desaturase、linoleate desaturase、linoleic desaturase、linoleic acid desaturase、linoleoyl CoA desaturase、linoleoyl-coenzyme A desaturase、long-chain fatty acid δ6-desaturaseがある。.

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リノール酸-11-リポキシゲナーゼ

リノール酸-11-リポキシゲナーゼ（linoleate 11-lipoxygenase）は、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はリノール酸とO2、生成物は(9Z,12Z)-(11S)-11-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,12-ジエン酸である。 組織名はlinoleate:oxygen 11S-oxidoreductaseで、別名に.

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リノール酸ジオールシンターゼ

リノール酸ジオールシンターゼ（linoleate diol synthase）は、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はリノール酸とO2、生成物は(9Z,12Z)-(7S,8S)-ジヒドロキシオクタデカ-9,12-ジエン酸である。 組織名はlinoleate:oxygen 7S,8S-oxidoreductaseで、別名にlinoleate (8R)-dioxygenaseがある。.

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リチウム

リチウム（lithium、lithium ）は原子番号 3、原子量 6.941 の元素である。元素記号は Li。アルカリ金属元素の一つで白銀色の軟らかい元素であり、全ての金属元素の中で最も軽く、比熱容量は全固体元素中で最も高い。 リチウムの化学的性質は、他のアルカリ金属元素よりもむしろアルカリ土類金属元素に類似している。酸化還元電位は全元素中で最も低い。リチウムには2つの安定同位体および8つの放射性同位体があり、天然に存在するリチウムは安定同位体である6Liおよび7Liからなっている。これらのリチウムの安定同位体は、中性子の衝突などによる核分裂反応を起こしやすいため恒星中で消費されやすく、原子番号の近い他の元素と比較して存在量は著しく小さい。 1817年にヨアン・オーガスト・アルフェドソンがペタル石の分析によって発見した。アルフェドソンの所属していた研究室の主催者であったイェンス・ベルセリウスによって、ギリシャ語で「石」を意味する lithos に由来してリチウムと名付けられた。アルフェドソンは金属リチウムの単離には成功せず、1821年にウィリアム・トマス・ブランドが電気分解によって初めて金属リチウムの単離に成功した。1923年にドイツのメタルゲゼルシャフト社が溶融塩電解による金属リチウムの工業的生産法を発見し、その後の金属リチウム生産へと繋がっていった。第二次世界大戦の戦中戦後には航空機用の耐熱グリースとしての小さな需要しかなかったが、冷戦下には水素爆弾製造のための需要が急激に増加した。その後冷戦の終了により核兵器用のリチウムの需要が大幅に冷え込んだものの、2000年代までにはリチウムイオン二次電池用のリチウム需要が増加している。 リチウムは地球上に広く分布しているが、非常に高い反応性のために単体としては存在していない。地殻中で25番目に多く存在する元素であり、火成岩や塩湖かん水中に多く含まれる。リチウムの埋蔵量の多くはアンデス山脈沿いに偏在しており、最大の産出国はチリである。海水中にはおよそ2300億トンのリチウムが含まれており、海水からリチウムを回収する技術の研究開発が進められている。世界のリチウム市場は少数の供給企業による寡占状態であるため、資源の偏在性と併せて需給ギャップが懸念されている。 リチウムは陶器やガラスの添加剤、光学ガラス、電池（一次電池および二次電池）、耐熱グリースや連続鋳造のフラックスとして利用される。2011年時点で最大の用途は陶器やガラス用途であるが、二次電池用途での需要が将来的に増加していくものと予測されている。リチウムの同位体は水素爆弾や核融合炉などにおいて核融合燃料であるトリチウムを生成するために利用されている。 リチウムは腐食性を有しており、高濃度のリチウム化合物に曝露されると肺水腫が引き起こされることがある。また、妊娠中の女性がリチウムを摂取することでの発生リスクが増加するといわれる。リチウムは覚醒剤を合成するためのバーチ還元における還元剤として利用されるため、一部の地域ではリチウム電池の販売が規制の対象となっている。リチウム電池はまた、短絡によって急速に放電して過熱することで爆発が起こる危険性がある。.

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リチウム・空気電池

リチウム・空気電池（リチウムくうきでんち）または金属リチウム－空気電池は、金属リチウムを負極活物質とし、空気中の酸素を正極活物質とし、充放電可能な電池である。一次電池、二次電池、燃料電池を実現可能である。原型は米国で特許となっており（）、その後、日本で改良した別方式を開発した（後述）が、いずれも実用化は未だされていない。 負極は金属リチウムと直結し、正極には空気が触れる構造となっており、この電池はリチウムと空気中の酸素との化学反応により放出されるエネルギーを取り出すことができる。.

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リポキシゲナーゼ

リポキシゲナーゼ（lipoxygenase）は、リノール酸、α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はリノール酸とO2、生成物は(9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸である。補因子として鉄とピロロキノリンキノン（PQQ）を用いる。 組織名はlinoleate:oxygen 13-oxidoreductaseで、別名にlipoxidase、carotene oxidase、lipoperoxidase、fat oxidase、lipoxydase、lionoleate:O2 oxidoreductaseがある。.

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リモネン-1,2-モノオキシゲナーゼ

リモネン-1,2-モノオキシゲナーゼ（limonene 1,2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼ

リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼ(Limonene-1,2-epoxide hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はリモネン-1,2-エポキシドと水の2つ、生成物はリモネン-1,2-ジオールのみである。 この酵素は加水分解酵素、特にエーテル結合に作用するエーテル加水分解酵素に分類される。系統名は、リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼである。この酵素は、リモネンやピネンの分解に関与している。 エポキシド加水分解酵素は、エポキシドを対応するジオールに加水分解する反応を触媒する。この反応は、解毒、シグナル分子の合成、代謝等にとって重要である。リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼは、その構造や一段階機構である点で、他の多くのエポキシド加水分解酵素と異なる。フォールディングは、6つのβシートと3つのN末端αヘリックスが一方に詰め込まれ、ポケットを形成してタンパク質の核部分に伸びる構造をしている。4番目のヘリックスがこのポケットの縁に位置している。ここには主に疎水性残基が並んでいるが、最も深い部分には極性基が固まっており、酵素の活性部位を形成している。.

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リモネン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ

リモネン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ（limonene-1,2-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はメント-8-エン-1,2-ジオールとNAD+、生成物は1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オンとNADHとH+である。 組織名はmenth-8-ene-1,2-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD+-dependent limonene-1,2-diol dehydrogenaseがある。.

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リモニンD環ラクトナーゼ

リモニンD環ラクトナーゼ(Limonin-D-ring-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はリモン酸D環ラクトンと水の2つ、生成物はリモン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、リモン酸D環ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(limonoate-D-ring-lactone lactonohydrolase)である。.

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リン

リン（燐、、）は原子番号 15、原子量 30.97 の元素である。元素記号は P。窒素族元素の一つ。白リン（黄リン）・赤リン・紫リン・黒リンなどの同素体が存在する。+III（例：六酸化四リン PO）、+IV（例：八酸化四リン PO）、+V（例：五酸化二リン PO）などの酸化数をとる。.

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リン化ナトリウム

リン化ナトリウム(Sodium phosphide)は、アルカリ金属のナトリウムとリン化物アニオンを含む黒色の塩である。Na3Pの化学式を持つ。反応性の高いリン化物イオンの供給源になる。リン酸ナトリウム(Na3PO4)とは異なる物質である。 ナトリウムとリンの二元化合物は、Na3Pの他にNaP、Na3P7、Na3P11、NaP7及びNaP15の5つが知られている。.

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リンドラー触媒

リンドラー触媒（りんどらーしょくばい、Lindlar's catalyst）とは、触媒作用を減弱させた不均一系パラジウム触媒である。触媒作用を減弱させるために触媒毒となる物質を添加する事を「触媒を被毒する」と言い表す。 リンドラー触媒は狭義には炭酸カルシウムに担持したパラジウムを酢酸鉛(II)で被毒したものを指すが、担体自体が被毒性を持つ炭酸バリウムにパラジウム、プラチナ、ニッケルなどを担持させた不均一系触媒も広義にはリンドラー触媒と呼ばれる。 アルキンに対する不均一系触媒による接触水素化反応は、水素が同じ側から付加するsyn付加の為、得られるアルケンはZ体(シス体)となる。しかし生成したアルケンも接触水素化反応を受ける為、消費される水素量を制御することでアルケンを選択的に得ることはパラジウム-活性炭などの一般的な不均一系触媒では困難である。 一方、リンドラー触媒では被毒により触媒作用が減弱している為、アルキンに対する反応性は残存しているものの、アルケンへの水素付加は極めて遅い。したがって、リンドラー触媒を用いて消費される水素量を制御することでアルキンからアルケンを選択的に得ることが可能になる。しかしアルキン選択性を持つわけではないので、ニトロ基などアルキンよりも接触水素化反応への感受性の高い基が存在すれば、そちらも接触水素化反応を受ける。 リンドラー触媒は不均一系触媒を製造する方法に準じて製造される。すなわち塩化パラジウム等を含む水溶液に担体を懸濁させ水素ガス攪拌吸収させて担体上に金属パラジウムを析出させた後、担体が被毒作用を持たなければ、適宜被毒物質を添加して製造する。この際酸成分が残存すると触媒作用が増強されるため、アルカリで処理して酸性分が残存しないようにしたり、反応系中が酸性化しないように考慮する必要もある。あるいは調製済みのリンドラー触媒が多数の試薬メーカーから提供されているので必ずしも用時調製の必要はない。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ

リンゴ酸デヒドロゲナーゼまたはリンゴ酸脱水素酵素（malate dehydrogenase, MDH）は、リンゴ酸とオキサロ酢酸との相互変換を触媒する酸化還元酵素である。 用いる電子受容体によって以下の表のように分類されているほか、さらに脱炭酸してピルビン酸にするリンゴ酸酵素に対しても「リンゴ酸デヒドロゲナーゼ」と呼ぶことがある。 本項ではNAD依存型の酵素(EC 1.1.1.37)について記述する。 ---- リンゴ酸デヒドロゲナーゼまたはリンゴ酸脱水素酵素（malate dehydrogenase, MDH）は、リンゴ酸をオキサロ酢酸へと酸化する（またはその逆の）化学反応を触媒する酸化還元酵素である。クエン酸回路を構成する酵素の1つであり、また真核生物においてはリンゴ酸-アスパラギン酸シャトルに関与している。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (オキサロ酢酸脱炭酸)

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (オキサロ酢酸脱炭酸)（malate dehydrogenase (oxaloacetate-decarboxylating)）はリンゴ酸酵素の1つで、次の2つの化学反応を触媒する酸化的脱炭酸酵素である。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (オキサロ酢酸脱炭酸) (NADP+)

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (オキサロ酢酸脱炭酸) (NADP+)（malate dehydrogenase (oxaloacetate-decarboxylating) (NADP+)）はリンゴ酸酵素の1つで、NADP-リンゴ酸酵素(NADP-malic enzyme, NADP-ME)とも言う。次の2つの化学反応を触媒する酸化的脱炭酸酵素である。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (キノン)(malate dehydrogenase (quinone))は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-リンゴ酸とキノンで、生成物はオキサロ酢酸と還元型キノンである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(S)-malate:quinone oxidoreductaseで、別名にFAD-dependent malate-vitamin K reductase、malate-vitamin K reductase、(S)-malate:(acceptor) oxidoreductase、L-malate-quinone oxidoreductase、malate:quinone oxidoreductase、malate quinone oxidoreductase、MQO、malate:quinone reductase、malate dehydrogenase (acceptor)、FAD-dependent malate dehydrogenaseがある。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)（malate dehydrogenase (decarboxylating)）はリンゴ酸酵素の1つで、NAD-リンゴ酸酵素(NAD malic enzyme, NAD-ME)とも言う。次の化学反応を触媒する酸化的脱炭酸酵素である。 組織名は(S)-malate:NAD oxidoreductase (decarboxylating)である。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (malate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(S)-リンゴ酸とNAD+（またはNADP+）で、生成物はオキサロ酢酸、NADH(NADPH)とH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(S)-malate:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にMdH II, NAD(P)+-dependent malate dehyrogenaseがある。.

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リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（malate dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-リンゴ酸とNADP+、生成物はオキサロ酢酸とNADPHとH+である。 組織名は(S)-malate:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP+-malic enzyme, NADP+-malate dehydrogenase, malic dehydrogenase (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), malate NADP+ dehydrogenase, NADP+ malate dehydrogenase, NADP+-linked malate dehydrogenase, malate dehydrogenase (NADP+)がある。 ピルビン酸代謝および光合成生物の炭素固定反応に関わる酵素群の一つである。.

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リンゴ酸オキシダーゼ

リンゴ酸オキシダーゼ（malate oxidase）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。補酵素としてFADを用いる。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-リンゴ酸と酸素、生成物はオキサロ酢酸と過酸化水素である。 組織名は(S)-malate:oxygen oxidoreductaseで、別名にFAD-dependent malate oxidase, malic oxidase, malic dehydrogenase IIがある。.

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リンゴ酸シンターゼ

リンゴ酸シンターゼ(Malate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はADPと水とグリオキシル酸の3つ、生成物は(S)-リンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:グリオキシル酸 C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:glyoxylate C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。他に、glyoxylate transacetase、glyoxylic transacetase、malate condensing enzyme、malate synthetase、malic synthetaseやmalic-condensing enzyme等とも呼ばれている。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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リン脂質-ヒドロペルオキシドグルタチオンペルオキシダーゼ

リン脂質-ヒドロペルオキシドグルタチオンペルオキシダーゼ（リンししつ-ヒドロペルオキシドグルタチオンペルオキシダーゼ、phospholipid-hydroperoxide glutathione peroxidase）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンと脂質-ヒドロペルオキシド、生成物はグルタチオンジスルフィドと脂質とH2Oである。 組織名はglutathione:lipid-hydroperoxide oxidoreductaseで、別名にperoxidation-inhibiting protein、PHGPX、peroxidation-inhibiting protein: peroxidase, glutathione (phospholipid hydroperoxide-reducing)、phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase、hydroperoxide glutathione peroxidase、glutathione peroxidase 4 (GPX4)がある。.

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リン酸

リン酸（リンさん、燐酸、phosphoric acid）は、リンのオキソ酸の一種で、化学式 H3PO4 の無機酸である。オルトリン酸（おるとりんさん、orthophosphoric acid）とも呼ばれる。リン酸骨格をもつ他の類似化合物群（ピロリン酸など）はリン酸類（リンさんるい、phosphoric acids）と呼ばれている。リン酸類に属する化合物を「リン酸」と略することがある。リン酸化物に水を反応させることで生成する。生化学の領域では、リン酸イオン溶液は無機リン酸 (Pi) と呼ばれ、ATP や DNA あるいは RNA の官能基として結合しているものを指す。.

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リン酸トリエチル

リン酸トリエチル(Triethyl phosphate)は、(C2H5)3PO4の化学式を持つ有機化合物である。無色の液体である。リン酸とエタノールのエステルである。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。 主な用途は、無水酢酸の工業合成における触媒、樹脂ポリマーの重合調整剤、非飽和ポリエステル等の可塑剤等である。小規模では、アセチルセルロース等の溶媒、難燃剤、殺虫剤その他の化合物の合成中間体、過酸化物の安定剤、ビニルポリマーや非飽和ポリエステル等のゴムやプラスチックの強化剤等である。 リン酸トリエチルは、農薬の合成の中間体としても用いられる。.

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リン酸デヒドロゲナーゼ

リン酸デヒドロゲナーゼ(phosphonate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はホスホン酸、NAD+とH2Oで、生成物はリン酸、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体としてリンまたはヒ素に特異的に作用する。組織名はphosphonate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD:phosphite oxidoreductase、phosphite dehydrogenaseがある。.

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リン酸ホウ素

リン酸ホウ素は化学式PBO4で表わされる無機化合物である。白色の粉末であり水や鉱酸には溶解しない。相対比重は25度において2.52 g/mL。単純な方法としてはホウ酸とリン酸の反応によって合成される。.

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リン酸アセチルトランスフェラーゼ

リン酸アセチルトランスフェラーゼ（phosphate acetyltransferase, PAT）は、リン酸と補酵素Aの間でアセチル基の転移を触媒する転移酵素である。.

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リボース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

リボース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（ribose 1-dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-リボースとNADP+と水、生成物はD-リボン酸とNADPHとH+である。 組織名はD-ribose:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名にD-ribose dehydrogenase (NADP+), NADP+-pentose-dehydrogenase, ribose 1-dehydrogenase (NADP+)がある。.

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リボースイソメラーゼ

リボースイソメラーゼ(Ribose isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-リボース、生成物はD-リブロースである。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-リボース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-ribose aldose-ketose-isomerase)である。.

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リボヌクレアーゼE

リボヌクレアーゼE(Ribonuclease E、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は細菌の持つリボヌクレアーゼで、リボソームRNA（9Sから5SrRNA）の処理に関与する。.

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リボヌクレアーゼF

リボヌクレアーゼF(Ribonuclease F、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。.

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リボヌクレアーゼIV

リボヌクレアーゼIV(Ribonuclease IV、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、平均鎖長が10のオリゴヌクレオチドを作る。.

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リボヌクレアーゼIX

リボヌクレアーゼIX(Ribonuclease IX、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ポリ(U)及びポリ(C)に対して作用する。.

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リボヌクレアーゼα

リボヌクレアーゼα(Ribonuclease alpha、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、O-メチル化RNAに特異的に作用する。.

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リボヌクレアーゼM5

リボヌクレアーゼM5(Ribonuclease M5、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、枯草菌の5S-rRNA前駆体を5S-rRNAに変換する。.

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リボヌクレアーゼP4

リボヌクレアーゼP4(Ribonuclease P4、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。.

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リボヌクレアーゼV

リボヌクレアーゼV(Ribonuclease V、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ポリ(U)も加水分解する。.

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リボヌクレアーゼZ

リボヌクレアーゼZ(Ribonuclease Z、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、補因子を必要としない。.

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リボヌクレオシド三リン酸レダクターゼ

リボヌクレオシド三リン酸レダクターゼ(ribonucleoside-triphosphate reductase)は、プリン、ピリミジン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2'-デオキシリボヌクレオシド三リン酸、チオレドキシンジスルフィドとH2O で、生成物はリボヌクレオチド三リン酸とチオレドキシンである。補因子としてATP、鉄、コバルト、コバミドを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は2'-deoxyribonucleoside-triphosphate:thioredoxin-disulfide 2'-oxidoreductaseで、別名にribonucleotide reductase、2'-deoxyribonucleoside-triphosphate:oxidized-thioredoxin 2'-oxidoreductaseがある。.

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リボヌクレオシド二リン酸レダクターゼ

リボヌクレオシド二リン酸レダクターゼ(ribonucleoside-diphosphate reductase)は、プリン、ピリミジン、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2'-デオキシリボヌクレオチド二リン酸、チオレドキシンジスルフィドとH2O で、生成物はリボヌクレオチド二リン酸とチオレドキシンである。補因子としてATPと鉄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は2'-deoxyribonucleoside-diphosphate:thioredoxin-disulfide 2'-oxidoreductaseで、別名にribonucleotide reductase、CDP reductase、ribonucleoside diphosphate reductase、UDP reductase、ADP reductase、nucleoside diphosphate reductase、ribonucleoside 5'-diphosphate reductase、ribonucleotide diphosphate reductase、2'-deoxyribonucleoside-diphosphate:oxidized-thioredoxin 2'-oxidoreductase、RRがある。.

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リボフラビンホスホトランスフェラーゼ

リボフラビンホスホトランスフェラーゼ(Riboflavin phosphotransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-D-グルコース-1-リン酸とリボフラビンの2つ、生成物はD-グルコースとFMNの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、α-D-グルコース-1-リン酸:リボフラビン 5'-ホスホトランスフェラーゼ(alpha-D-glucose-1-phosphate:riboflavin 5'-phosphotransferase)である。.

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リボキナーゼ

リボキナーゼ(Ribokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-リボース \rightleftharpoons ADP + D-リボース-5-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-リボースの2つ、生成物はADP、D-リボース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-リボース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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リボザイム

リボザイム (ribozyme) は、触媒としてはたらくリボ核酸 (RNA) のこと。リボ酵素ともよばれる。トーマス・チェック、シドニー・アルトマンによって発見された（両名はこの功績により、1989年にノーベル化学賞を受賞している）。 以前は、生体反応はすべてタンパク質でできた触媒である酵素が制御していると考えられていた。しかし、一部の反応はRNAが制御していることが見出され、これをRNAと酵素 (Enzyme) に因んでリボザイムと命名した。 リボザイムは、それだけでRNA自身を切断したり、貼り付けたり、挿入したり、移動したりする活性・能力（自己スプライシング機能）を持っている。つまり、RNAが自分で自分を編集することを可能にしている。リボザイムは、RNAの翻訳産物であるタンパク質の多様化に非常に貢献していると考えられている。 リボザイムの発見は、RNAが遺伝情報と反応の両方を扱うことができることを証明し、生命の起源時はRNAが重要な役割を果たしていたとするRNAワールド仮説を生み出すきっかけとなった。またヒト免疫不全ウイルス (HIV) 治療の新たな戦略になる可能性を提供し、幅広く研究が行われている。.

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リボシルピリミジンヌクレオシダーゼ

リボシルピリミジンヌクレオシダーゼ(Ribosylpyrimidine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ピリミジンヌクレオシドと水の2つの基質、D-リボースとピリミジン塩基の2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はピリミジン-ヌクレオシド リボヒドロラーゼ(pyrimidine-nucleoside ribohydrolase)である。N-リボシルピリミジンヌクレオシダーゼ、ピリミジンヌクレオシダーゼ、RihB、YeiK、ヌクレオシドリボヒドロラーゼ等とも呼ばれる。プリンの代謝及びピリミジンの代謝に関与している。.

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リボシルジヒドロニコチンアミドデヒドロゲナーゼ (キノン)

リボシルジヒドロニコチンアミドデヒドロゲナーゼ (キノン）（ribosyldihydronicotinamide dehydrogenase (quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1-(β-D-リボフラノシル)-1,4-ジヒドロニコチンアミドとキノン、生成物は1-(β-D-リボフラノシル)ニコチンアミドとヒドロキノンである。 組織名は1-(β-D-ribofuranosyl)-1,4-dihydronicotinamide:quinone oxidoreductaseで、別名にNRH:quinone oxidoreductase 2、NQO2、NQO2、NAD(P)H:quinone oxidoreductase-2 (misleading)、QR2、quinone reductase 2、N-ribosyldihydronicotinamide dehydrogenase (quinone)、NAD(P)H:quinone oxidoreductase2 (misleading)がある。.

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リトコール酸-6β-ヒドロキシラーゼ

リトコール酸-6β-ヒドロキシラーゼ（lithocholate 6β-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はリトコール酸、NADPH、H+とO2で、生成物は 6β-ヒドロキシリトコール酸、NADP+とH2Oである。 組織名はlithocholate,NADPH:oxygen oxidoreductase (6β-hydroxylating)で、別名にlithocholate 6β-monooxygenase、CYP3A10、6β-hydroxylase、cytochrome P450 3A10/lithocholic acid 6β-hydroxylaseがある。.

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リブロース-1,5-ビスリン酸

リブロース-1,5-ビスリン酸（リブロース-1,5-ビスリンさん、Ribulose-1,5-bisphosphate、RuBP）は、カルビン回路の重要な5炭素の中間体である。リブロース-1,5-ビスリン酸はリブロース1,5-ビスリン酸カルボキシラーゼ/オキシゲナーゼ（RuBisCO）によって二酸化炭素を付加されて6炭素の反応中間体を生ずる。この6炭素の反応中間体は非常に不安定なため即座に2分子の3-ホスホグリセリン酸に分解する。カルボキシル化によって作られるその非常に不安定な分子は1988年に初めて単離されるまで未知の物質であった。 500px RuBPは、光合成の光化学反応で作られたATPによって再生される。ヘキソース生合成にはデンプン、アミノ酸、脂質などが使われている。グルコースは解糖系の酵素で作られる2分子のトリオースから作られる。RuBisCOは光合成においてRuBPに対し、酸素または二酸化炭素のどちらかを触媒する。二酸化炭素の場合は還元で、酸素の場合は光呼吸である。光呼吸では正味の炭素同化量がゼロとなり、炭素の代わりに酸素が取り込まれる。この現象は主に温度に依存している。高温の場合、葉組織の水蒸気中の二酸化炭素濃度が徐々に減少する。C4植物では二酸化炭素輸送機構によって光合成組織の二酸化炭素濃度を上昇させている。 500px.

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リブロキナーゼ

リブロキナーゼ(Ribulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + L(or D)-リブロース \rightleftharpoons ADP + L(or D)-リブロース-5-リン酸 従って、この酵素の基質はATP、L-リブロース、D-リブロースの3つ、生成物はADP、L-リブロース-5-リン酸、D-リブロース-5-リン酸の3つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L(or D)-リブロース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L(or D)-ribulose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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リビトール-2-デヒドロゲナーゼ

リビトール-2-デヒドロゲナーゼ（ribitol 2-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はリビトールとNAD+、生成物はD-リブロースとNADHとH+である。 組織名はribitol:NAD+ 2-oxidoreductaseで、別名にadonitol dehydrogenase, ribitol dehydrogenase A (wild type), ribitol dehydrogenase B (mutant enzyme with different properties), ribitol dehydrogenase D (mutant enzyme with different properties)がある。.

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リビトール-5-リン酸-2-デヒドロゲナーゼ

リビトール-5-リン酸-2-デヒドロゲナーゼ（ribitol-5-phosphate 2-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-リビトール-5-リン酸とNAD(P)+、生成物はD-リブロース-5-リン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はD-ribitol-5-phosphate:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名にデヒドロゲナーゼ, リビトール 5-リン酸(dehydrogenase, ribitol 5-phosphate)がある。.

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リファマイシンBオキシダーゼ

リファマイシンBオキシダーゼ（rifamycin-B oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はリファマイシンBとO2、生成物はリファマイシンOとH2O2である。 組織名はrifamycin-B:oxygen oxidoreductaseである。.

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リグナン

真正リグナンの一種ラリシレシノールの構造 リグナン（lignan）は植物に含まれている化合物群の一種である。リグナンは、エストロゲン様作用を示したり抗酸化物質として働く植物エストロゲンの主要な分類の一つである。その他の植物エストロゲンとしては、イソフラボンやクメスタンが知られている。植物リグナンは、フェニルアラニンを出発物質とし、モノリグノールとして知られる置換ケイ皮アルコール（ケイ皮酸を参照）の二量化反応によって生成するジベンジルブタン骨格に由来するポリフェノール性物質である。この反応は酸化酵素によって触媒され、しばしばディリジェントタンパク質によって制御される。.

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リグノスチルベン-αβ-ジオキシゲナーゼ

リグノスチルベン-αβ-ジオキシゲナーゼ（lignostilbene αβ-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ビス(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)エチレンとO2、生成物はバニリンである。補因子として鉄を用いる。 組織名は1,2-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)ethylene:oxygen oxidoreductase (αβ-bond-cleaving)である。.

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リグニンペルオキシダーゼ

リグニンペルオキシダーゼ（lignin peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ビス(3,4-ジメトキシフェニル)プロパン-1,3-ジオールとH2O2、生成物は3,4-ジメトキシベンズアルデヒドと1-(3,4-ジメトキシフェニル)エタン-1,2-ジオールとH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は1,2-bis(3,4-dimethoxyphenyl)propane-1,3-diol:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にdiarylpropane oxygenase、ligninase I、diarylpropane peroxidase、LiP、diarylpropane:oxygen,hydrogen-peroxide oxidoreductase (C-C-bond-cleaving)がある。.

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リケニナーゼ

リケニナーゼ(Licheninase、)は、リケニンや穀物の(1->3)- 及び(1->4)-結合が含まれるβ-D-グルカンの(1->4)-β-D-グルコシド結合の加水分解を触媒する酵素である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にグリコシル化合物に作用する。系統名は、(1->3)-(1->4)-β-D-グルカン 4-グルカノヒドロラーゼ((1->3)-(1->4)-beta-D-glucan 4-glucanohydrolase)である。リケナーゼ(lichenase)等とも呼ばれる。.

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リコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ

リコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(Licodione 2'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,6,3',4'-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-ヒドロキシ-3,6,7-トリメトキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:リコジオン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:licodione 2'-O-methyltransferase)である。.

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リコジオンシンターゼ

リコジオンシンターゼ（licodione synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はリキリチゲニン、NADPH、H+とO2で、生成物はリコジオン、NADP+とH2Oである。 組織名はliquiritigenin,NADPH:oxygen oxidoreductase (licodione-forming)である。.

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リシン-2-モノオキシゲナーゼ

リシン-2-モノオキシゲナーゼ（lysine 2-monooxygenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-リシンとO2、生成物は5-アミノペンタンアミドとCO2とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-lysine:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にlysine oxygenase、lysine monooxygenase、L-lysine-2-monooxygenaseがある。.

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リシン-6-デヒドロゲナーゼ

リシン-6-デヒドロゲナーゼ(lysine 6-dehydrogenase, LysDH)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通りこの酵素により、L-リシンが(''S'')-2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドを経由して(''S'')-2,3,4,5-テトラヒドロピペリジン-2-カルボン酸まで変換される。 組織名はL-lysine:NAD+ 6-oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-lysine ε-dehydrogenase, L-lysine 6-dehydrogenaseがある。.

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リシンラセマーゼ

リシンラセマーゼ(Lysine racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-リシンのみ、生成物はD-リシンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。この酵素は、リシンの生分解に関わる。.

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リシンデヒドロゲナーゼ

リシンデヒドロゲナーゼ（lysine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-リシン とNAD+、生成物は1,2-ジデヒドロピペリジン-2-カルボン酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はL-lysine:NAD+ oxidoreductase (deaminating, cyclizing)である。.

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リシンtRNAリガーゼ

リシンtRNAリガーゼ(Lysine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-リシンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-リシルtRNALysの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-リシン:tRNALysリガーゼ(AMP生成)(L-Lysine:tRNAIle ligase (AMP-forming))である。リシントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、リシンの生合成、アミノアシルtRNAの生合成、及び筋萎縮性側索硬化症の3つの代謝経路に関与している。.

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リシンtRNAPylリガーゼ

リシンtRNAPylリガーゼ(Lysine—tRNA(Pyl) ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-リシンとtRNAPylの3つの基質、AMPと二リン酸とL-リシルtRNAPylの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-リシン:tRNAPylリガーゼ(AMP生成)(L-lysine:tRNAPyl ligase (AMP-forming))である。.

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リソレシチンアシルムターゼ

リソレシチンアシルムターゼ(Lysolecithin acylmutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は2-リソレシチン、1つの生成物は3-リソレシチンである。 この酵素は異性化酵素、特にアシル酸基を転移する分子内トランスフェラーゼに分類される。系統名は、リソレシチン 2,3-アミノムターゼである。その他よく用いられる名前にlysolecithin migratase等がある。.

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ルミノール

ルミノール (luminol) は、窒素含有複素環式化合物の一種で、科学捜査や、化学の演示実験に欠かせない試薬である。過酸化水素とともに用いると、血液の存在を強い発光で知らせる。その発光反応はルミノール反応と呼ばれる。水に不溶だが、塩基性水溶液には可溶。.

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ルブレドキシン-NAD(P)+レダクターゼ

ルブレドキシン-NAD(P)+レダクターゼ(rubredoxin-NAD(P)+ reductase)は、脂肪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型ルブレドキシンとNAD+（またはNADP+）で、生成物は酸化型ルブレドキシン、NAD(P)HとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として鉄硫黄タンパク質に特異的に作用する。組織名はrubredoxin:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にrubredoxin-nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate) reductase、rubredoxin-nicotinamide adenine、dinucleotide phosphate reductase、NAD(P)+-rubredoxin oxidoreductase、NAD(P)H-rubredoxin oxidoreductaseがある。.

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ルブレドキシン-NAD+レダクターゼ

ルブレドキシン-NAD+レダクターゼ（rubredoxin-NAD+ reductase）は、脂肪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型ルブレドキシン、NAD+とH+で、生成物は酸化型ルブレドキシンとNADHである。補因子としてFADと鉄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として鉄硫黄タンパク質に特異的に作用する。組織名はrubredoxin:NAD+ oxidoreductaseで、別名にrubredoxin reductase、rubredoxin-nicotinamide adenine dinucleotide reductase、dihydronicotinamide adenine dinucleotide-rubredoxin reductase、reduced nicotinamide adenine dinucleotide-rubredoxin reductase、NADH-rubredoxin reductase、rubredoxin-NAD reductase、NADH: rubredoxin oxidoreductase、DPNH-rubredoxin reductase、NADH-rubredoxin oxidoreductaseがある。.

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ルテニウム

ルテニウム（ruthenium）は原子番号44の元素。元素記号は Ru。漢字では釕（かねへんに了）と表記される。白金族元素の1つ。貴金属にも分類される。銀白色の硬くて脆い金属（遷移金属）で、比重は12.43、融点は2500 、沸点は4100 （融点、沸点とも異なる実験値あり）。常温、常圧で安定な結晶構造は、六方最密充填構造 (HCP)。酸化力のある酸に溶ける。王水とはゆっくり反応。希少金属である。.

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ルシフェラーゼ

ルシフェラーゼ (luciferase) とは、発光バクテリアやホタルなどの生物発光において、発光物質が光を放つ化学反応を触媒する作用を持つ酵素の総称である。発光酵素 とも呼ばれる。.

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ルジチカ大員環合成

ルジチカ大員環合成（ルジチカだいいんかんごうせい、Ruzicka large ring synthesis）あるいはルジチカ反応、ルジチカ環化は、二酸化トリウム（Thorium dioxide）のような触媒存在下、高温でジカルボン酸から環状ケトンを合成する有機反応である。1926年に本反応を開発したラヴォスラフ・ルジチカに因んで命名された。 The Ruzicka large ring synthesis 合成ムスコンであるエキサルトン（exaltone、シクロペンタデカノン、デスメチルムスコン）の合成に応用された。.

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ルスセリリシン

ルスセリリシン(Russellysin)は、ussell's viper venom factor X activator、RVV-X、blood-coagulation factor X activating enzyme、metalloproteinase RVV-x。Vipera russelli proteinase、Russell's viper blood coagulation factor X activator、RVV-V等とも呼ばれる酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、ラッセルクサリヘビ(Vipera russelli)の毒に含まれる。.

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レチナールデヒドロゲナーゼ

レチナールデヒドロゲナーゼ（retinal dehydrogenase）は、レチノール代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はレチナールとNAD+と水、生成物はレチノイン酸とNADHとH+である。補因子としてFADと金属を必要とする。 組織名はretinal:NAD+ oxidoreductaseで、別名にcytosolic retinal dehydrogenaseがある。.

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レチナールイソメラーゼ

レチナールイソメラーゼ(Retinal isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はall-trans-レチナールのみ、生成物は11-cis-レチナールのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、all-trans-レチナール 11-cis-trans-イソメラーゼ(all-trans-retinal 11-cis-trans-isomerase)である。レチネンイソメラーゼ(retinene isomerase)やレチノイドイソメラーゼ(retinoid isomerase)と呼ばれることもある。この酵素は、レチナールの代謝にかかわっている。.

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レチナールオキシダーゼ

レチナールオキシダーゼ（retinal oxidase）は、レチノール代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はレチナールと酸素と水、生成物はレチノイン酸と過酸化水素である。 組織名はretinal:oxygen oxidoreductaseである。.

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レチノールデヒドロゲナーゼ

レチノールデヒドロゲナーゼ（retinol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はレチノールとNAD+、生成物はレチナールとNADHとH+である。 組織名はretinol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にretinol (vitamin A1) dehydrogenase, MDR, microsomal retinol dehydrogenase, all-trans retinol dehydrogenase, retinal reductase, retinene reductaseがある。.

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レチノールイソメラーゼ

レチノールイソメラーゼ(Retinol isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はall-trans-レチノールのみ、生成物は11-cis-レチノールのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、all-trans-レチノール 11-cis-trans-イソメラーゼ(all-trans-retinol 11-cis-trans-isomerase)である。この酵素は、レチノールの代謝にかかわっている。.

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レチニルパルミチン酸エステラーゼ

レチニルパルミチン酸エステラーゼ(Retinyl-palmitate esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はレチニルパルミチン酸と水の2つ、生成物はレチノールとパルミチン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、レチニルパルミチン酸 パルミトヒドロラーゼ(retinyl-palmitate palmitohydrolase)である。レチノールの代謝に関与している。.

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レチクリンオキシダーゼ

レチクリンオキシダーゼ(reticuline oxidase)は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-レチクリンとO2で、生成物は(S)-スコウレリンとH2O2である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、酸素を受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名は(S)-reticuline:oxygen oxidoreductase (methylene-bridge-forming)で、別名にBBE、berberine bridge enzyme、berberine-bridge-forming enzyme、tetrahydroprotoberberine synthaseがある。.

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レバナーゼ

レバナーゼ(Levanase、)は、(2->6)-β-D-フルクタン フルクタノヒドロラーゼ((2->6)-beta-D-fructan fructanohydrolase)という系統名を持つ加水分解酵素である。この酵素は、3つ以上のフルクトース単位を持つ(2->6)-β-D-フルクタン（レバン）の(2->6)-β-D-フルクトフラノシド結合をランダムに加水分解する反応を触媒する。.

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レバンスクラーゼ

レバンスクラーゼ(Levansucrase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はスクロースと(2,6-β-D-フルクトシル)n、2つの生成物はグルコースと(2,6-β-D-フルクトシル)n+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、スクロース:2,6-β-D-フルクタン 6-β-D-フルクトシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sucrose 6-fructosyltransferase、beta-2,6-fructosyltransferase、beta-2,6-fructan:D-glucose 1-fructosyltransferase等がある。この酵素は、デンプンやスクロースの代謝に関与している。.

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レンタルマギカ

『レンタルマギカ』は、角川スニーカー文庫より2004年から刊行されていた三田誠による日本のライトノベル。2013年に最終巻が刊行され、完結した。イラストはpako。キャッチコピーは「魔法使い、貸します!」。.

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レニラルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ

レニラ-ルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ（Renilla -luciferin 2-monooxygenase）またはウミシイタケ-ルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼは、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はレニラルシフェリンとO2、生成物は酸化型レニラルシフェリンとCO2と光である。 組織名はRenilla-luciferin:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にRenilla-type luciferase、aequorin、luciferase (Renilla luciferin)がある。.

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レニウム

レニウム（rhenium ）は原子番号75の元素。元素記号は Re。マンガン族元素の一つで、銀白色の金属（遷移金属）。.

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レイシマノリシン

レイシマノリシン(Leishmanolysin、)は、酵素である。この酵素は、P1位とP1'位の疎水性残基、P2'位とP3'位の塩基性残基を選択的に加水分解する反応を触媒する。モデルのノナペプチドは、-Ala-Tyr-Leu-Lys-Lys-で分解される。 この糖タンパク質は膜結合性で、Leishmania protozoansの前鞭毛に存在する。.

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レグマイン

レグマイン(Legumain、)は、～～とも呼ばれる酵素である。ヒトでは、LGMN遺伝子によってコードされる。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、豆果の種子や、マンソン住血吸虫、哺乳類のリソソームに存在する。.

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レグヘモグロビンレダクターゼ

レグヘモグロビンレダクターゼ(leghemoglobin reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADH（NADPH）とH+とフェリレグヘモグロビン、生成物はNAD+（NADP+）とフェロレグヘモグロビンである。 組織名はNAD(P)H:ferrileghemoglobin oxidoreductaseで、別名にferric leghemoglobin reductaseがある。.

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ロバート・グラブス

バート・ハワード・グラブス（Robert Howard Grubbs, 1942年2月27日 - ）はアメリカ合衆国の化学者。2005年にオレフィンメタセシスの研究業績によりイヴ・ショーヴァン、リチャード・シュロックとともにノーベル化学賞を受賞した。.

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ロブリー・ド・ブリュイン＝ファン・エッケンシュタイン転位

ブリー・ド・ブリュイン＝ファン・エッケンシュタイン転位反応（ロブリー・ド・ブリュイン＝ファン エッケンシュタインてんいはんのう、Lobry de Bruyn–van Ekenstein transformation）または、ロブリー・ド・ブリュイン＝アルベルダ＝ファン・エッケンシュタイン転位反応（Lobry de Bruyn–Alberda–van Ekenstein transformation）は、塩基を触媒としたアルドース-ケトース間の異性化反応である。この反応は1885年にロブリー・ドブリュイン (Cornelis Adriaan Lobry van Troostenburg de Bruyn) とアルベルダ・ファン・エッケンシュタイン (Willem Alberda van Ekenstein) によって発見された。また、この反応はケトースの工業生産に利用されている。.

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ロビンソン環化反応

ビンソン環化反応（-かんかはんのう、Robinson annulation）は、カルボニル化合物とα,β-不飽和ケトンが、酸または塩基を触媒として反応し、6員環のα,β-不飽和ケトンが生成する反応のことである。1935年にロバート・ロビンソンらによって報告された。 この反応は、縮環した6員環を含むステロイドやテルペノイドの合成に重要な反応である。.

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ロドセン

ドセン(Rhodocene)、正式にはビス(η5-シクロペンタジエニル)ロジウム(II)は、の化学式を持つ化合物である。分子は、ロジウム原子がシクロペンタジエニル環として知られる5炭素からなる2つの平面に挟まれたサンドイッチ化合物の構造を持つ。ロジウム-炭素間に共有結合を持つ有機金属化合物である。ラジカルは、150℃以上かまたは液体窒素（-196℃）で冷却トラップした際に見られる。室温では、1対のラジカルが結合して、二量体となる。二量体は黄色固体で、2つのシクロペンタジエニル環同士が結合している。 有機金属化学の歴史において、19世紀のツァイゼ塩の発見とルードウィッヒ・モンドによるテトラカルボニルニッケルの発見は、当時理解されていた化学結合モデルへの修正を迫った。ロドセンの鉄のアナログで初めてのメタロセンとなるフェロセンが発見されると、このモデルはさらに修正を迫られた。ロドセンの1価の陽イオンであるロドセニウムやそのコバルトやイリジウムのアナログ等のアナログ化合物と同様に、フェロセンは化学的に異常に安定であることが発見された。このような有機金属化学種の研究によって、これらの形成と安定性の両方を説明できる新しい結合モデルが発展した。ロドセニウム/ロドセン系を含むサンドイッチ化合物の研究により、ジェフリー・ウィルキンソンとエルンスト・フィッシャーは、1973年のノーベル化学賞を受賞した。 その安定性と合成の容易さのせいで、ロドセニウム塩は常に、不安定なロドセンや置換ロドセンの合成の出発物質となっている。当初の合成は、シクロペンタジエニルアニオンとトリス(アセトリアセトネート)ロジウム(III)を用いたものだが、その後、気相酸化還元トランスメタル化やハーフサンドイッチ化合物の前駆体を用いるもの等、多数の合成法が報告されている。オクタフェニルロドセン（8つのフェニル基が置換した誘導体）は、大気中ですぐに崩壊したものの、室温で単離された初めてのロドセン置換体である。X線結晶構造解析によって、オクタフェニルロドセンは、ねじれ形配座を持つサンドイッチ構造であることが確認された。1電子還元剤として有益なコバルトセンと異なり、利用できるほどの安定性を持ったロドセンの誘導体は未だ発見されていない。 ロドセン化合物の医学用途への利用が研究され、ロドセン誘導体を小さな癌の治療のための放射線調剤として用いる可能性が報告された。ロドセン誘導体は、金属-金属相互作用を研究するための結合メタロセンの合成にも用いられる。分子エレクトロニクスでの利用や触媒機構の研究への利用も提唱されている。ロドセンの価値は、直接の利用というよりも、著名な化学系の結合や力学に関する洞察を与えてくれるところにある。.

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ロイコトリエン

イコトリエンA4の構造 ロイコトリエン (leukotriene) はエイコサノイドの一種であり、5-リポキシゲナーゼによってアラキドン酸から生成されるオートクリン/パラクリン脂質メディエーターである。.

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ロイコトリエン-E4-20-モノオキシゲナーゼ

イコトリエン-E4-20-モノオキシゲナーゼ（leukotriene-E4 20-monooxygenase）は、アラキドン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はロイコトリエン-E4、NADPH、H+とO2で、生成物は20-ロイコトリエン-E4、NADP+とH2Oである。 組織名は(7E,9E,11Z,14Z)-(5S,6R)-6-(cystein-S-yl)-5-hydroxyicosa-7,9,11,14-tetraenoate,NADPH:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating)で、別名にleukotriene-E4 ω-hydroxylaseがある。.

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ロイコトリエンB4-20-モノオキシゲナーゼ

イコトリエンB4-20-モノオキシゲナーゼ（leukotriene-B4 20-monooxygenase）は、アラキドン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である この酵素の基質はロイコトリエンB4、NADPH、H+とO2で、生成物は20-OH-ロイコトリエン、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(6Z,8E,10E,14Z)-(5S,12R)-5,12-dihydroxyicosa-6,8,10,14-tetraenoate,NADPH:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating) で、別名にleukotriene-B4 20-hydroxylase、leucotriene-B4 ω-hydroxylase、LTB4 20-hydroxylase、LTB4 ω-hydroxylaseがある。.

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ロイコアントシアニジンレダクターゼ

イコアントシアニジンレダクターゼ（leucoanthocyanidin reductase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(2''R'',3''S'')-カテキン、NADP+とH2Oで、生成物は2,3-''trans''-3,4-''cis''-ロイコアントシアニジン、NADPHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は、(2R,3S)-catechin:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名にleucocyanidin reductaseがある。 この酵素はHedysarum sulphurescensとVitis vinifera（ブドウ）で見られる。.

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ロイコシアニジンオキシゲナーゼ

イコシアニジンオキシゲナーゼ（leucocyanidin oxygenase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はロイコシアニジンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は''cis''-ジヒドロクェルセチンまたは''trans''-ジヒドロクェルセチン、コハク酸、CO2である。 組織名はleucocyanidin,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductaseで、別名にanthocyanidin synthaseがある。.

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ロイシン-2,3-アミノムターゼ

イシン-2,3-アミノムターゼ(Leucine 2,3-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2S)-α-ロイシンのみ、生成物は(3R)-β-ロイシンのみである。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、(2S)-α-ロイシン 2,3-アミノムターゼ((2S)-alpha-leucine 2,3-aminomutase)である。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解に関与する。補因子として、コバミドを必要とする。.

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ロイシントランスアミナーゼ

イシントランスアミナーゼ(Leucine transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-ロイシンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-メチル-2-オキソペンタン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はL-ロイシン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(L-leucine:2-oxoglutarate aminotransferase)である。他に、L-leucine aminotransferase、leucine 2-oxoglutarate transaminase、leucine aminotransferase、leucine-alpha-ketoglutarate transaminase等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解及び生合成、パントテン酸や補酵素Aの合成に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ロイシンデヒドロゲナーゼ

イシンデヒドロゲナーゼ（leucine dehydrogenase, LeuDH）は、ロイシン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ロイシンとH2OとNAD+、生成物は4-メチル-2-オキソペンタン酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はL-leucine:NAD+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-leucine dehydrogenase, L-leucine:NAD+ oxidoreductase, deaminatingがある。.

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ロイシンtRNAリガーゼ

イシンtRNAリガーゼ(Leucine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-ロイシンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-ロイシルtRNALeuの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-ロイシン:tRNATyrリガーゼ(AMP生成)(L-leucine:tRNATrp ligase (AMP-forming))である。ロイシルtRNAシンセターゼ、ロイシントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの生合成及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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ロガン酸-O-メチルトランスフェラーゼ

ン酸-O-メチルトランスフェラーゼ(Loganate O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとロガン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとロガニンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ロガン酸 11-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:loganate 11-O-methyltransferase.)である。この酵素は、テルペンインドール及びトコンアルカロイドの生合成に関与している。.

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ロケットベルト

ットベルトとは背中につけたロケットエンジンを備えた推進器。.

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ロケットエンジンの推進剤

ットエンジンの推進剤（ロケットエンジンのすいしんざい）の記事では、ロケットエンジンないしロケットによる打上げのシステムにおける推進剤（プロペラント）に関する事項について述べる。.

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ロジウム

ウム（rhodium）は原子番号45の元素。元素記号は Rh。白金族元素の1つ。貴金属にも分類される。銀白色の金属（遷移金属）で、比重は12.5 (12.4)、融点は1966 、沸点は3960 （融点、沸点とも異なる実験値あり）。常温、常圧で安定な結晶構造は面心立方構造。加熱下において酸化力のある酸に溶ける。王水には難溶。高温でハロゲン元素と反応。高温で酸化されるが、更に高温になると再び単体へ分離する。酸化数は-1価から+6価までをとり得る。レアメタルである。.

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ロタキサン

タキサン (rotaxane) とは、大環状の分子（リング）の穴を棒状の分子（軸）が貫通した構造の分子集合体である。.

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ワッカー酸化

触媒サイクル ワッカー酸化（ワッカーさんか、Wacker oxidation）は、塩化パラジウムと塩化銅を触媒としてアルケンを酸素によってカルボニル化合物へ酸化する化学反応である。ワッカー反応、ワッカー法、ヘキスト・ワッカー法とも呼ばれる。 塩化パラジウムの塩酸水溶液にエチレンガスを吹き込むと、塩化パラジウムが金属パラジウムに還元され、アセトアルデヒドが生成することは1894年にすでに報告されていた。 ドイツの化学会社ヘキスト社の子会社であるワッカー・ケミー社のシュミットらは1959年に塩化銅(II)を大過剰使用すると生成した金属パラジウムが塩化パラジウムに再酸化されることを発見し、この反応を触媒化することに成功した。 塩化銅(II)はパラジウムの再酸化によって還元されて塩化銅(I)となるが、これは酸素によって再び塩化銅(II)へと再酸化される。 全体の反応式は以下のようになり、アルケンを酸素によってカルボニル化合物へと酸化したことになる。 この方法はそれまで行なわれていた水銀触媒によるアセチレンの水和によるアセトアルデヒド製造プロセスにとって代わるものとなった。 エチレン以外の末端ビニルアルケンを酸化した場合、生成物はメチルケトンとなる。反応を水中ではなくアルコール溶媒中で行なうと、生成物はエノールエーテルとなる。またカルボン酸と反応させれば、エノールエステルを得ることができる。エチレンと酢酸のこの反応は工業的な酢酸ビニルの製造方法となっている。 重水中で反応を行なっても生成するアセトアルデヒドには重水素が含まれていないことから、アルケンのパラジウム錯体に水酸化物イオンが求核付加してPd-CH2-CH2-OHが生成した後、一旦β脱離によってH-Pdが生成した後に、配向が逆向きの挿入反応が起きてCH2-CH(Pd)-OHとなった後にヒドロキシ基の水素とともにβ脱離してアセトアルデヒドが生成する反応機構が考えられている。 Category:無機反応 Category:有機金属化学 Category:有機酸化還元反応 Category:触媒反応.

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ワックスエステルヒドロラーゼ

ワックスエステルヒドロラーゼ(Wax-ester hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はワックスエステルと水の2つ、生成物は脂肪族アルコールと長鎖カルボン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、ワックスエステル アシルヒドロラーゼ(wax-ester acylhydrolase)である。ホホバワックスエステラーゼ(jojoba wax esterase)やWEHと呼ばれることもある。.

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ヴァルター機関

かつて大阪 弁天町の交通科学博物館にて展示されていたHWK 109-509 ヴァルター蒸気発生器 ヴァルター・タービン ヴァルター機関（ワルター機関、）とは、1933年から第二次世界大戦末期にかけてドイツでヘルムート・ヴァルターにより主として軍事用に開発された、高濃度の過酸化水素が分解する時に発生する水蒸気や酸素を利用する熱機関の総称である。.

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ヴィルヘルム・オストヴァルト

フリードリヒ・ヴィルヘルム・オストヴァルト（Friedrich Wilhelm Ostwald、Vilhelms Ostvalds、1853年9月2日 – 1932年4月4日）はドイツ（バルト・ドイツ人）の化学者。オストワルトあるいはオストワルドとも呼ばれる。1909年、触媒作用・化学平衡・反応速度に関する業績が認められ、ノーベル化学賞を受賞した。ヤコブス・ヘンリクス・ファント・ホッフやスヴァンテ・アレニウスと共に物理化学という分野を確立した1人とされている。.

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ヴォミフォリオールデヒドロゲナーゼ

ヴォミフォリオールデヒドロゲナーゼ（vomifoliol 4'-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(6S,9R)-6-ヒドロキシ-3-オキソ-α-イオノールとNAD+、生成物は(6R)-6-ヒドロキシ-3-オキソ-α-イオノンとNADHとH+である。 組織名はvomifoliol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にvomifoliol 4'-dehydrogenase, vomifoliol:NAD+ 4'-oxidoreductaseがある。.

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ボミレニンレダクターゼ

ボミレニンレダクターゼ(vomilenine reductase)は、インドールアルカロイド生合成に関わる酸化還元酵素で、次の化学反応を触媒する。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ジヒドロボミレニンとNAD+、生成物はボミレニンとNADHとH+である。 組織名は1,2-dihydrovomilenine:NADP+ oxidoreductaseである。.

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ボロキシン

ボロキシンとは、B3H3O3の化学式で表される複素環化合物であり、水素原子1つと結合したホウ素原子と酸素原子が交互に並んだ六員環構造を取る。トリメチルボロキシンやトリフェニルボロキシンのようなボロキシン誘導体もまた、広義にはボロキシンと呼ばれているBrown, H.C. Boranes in Organoc Chemistry; Cornell University Press: Ithaca, 1972; pp.

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ヌクレオシドオキシダーゼ

ヌクレオシドオキシダーゼ（nucleoside oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この反応は二段階で起こる。まず、イノシンが酸化されて5'-デヒドロイノシンとなり、さらに酸化されて9-リブロノシルヒポキサンチンとなる。 組織名はnucleoside:oxygen 5'-oxidoreductaseである。.

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ヌクレオシドオキシダーゼ (H2O2形成)

ヌクレオシドオキシダーゼ (H2O2形成)（nucleoside oxidase (H2O2-forming)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素反応は二段階で起こる。まず、アデノシンから5'-デヒドロアデノシンへ酸化され、さらに9-リブロノシルアデニンまで酸化される。補因子としてFADを用いる。 組織名はnucleoside:oxygen 5'-oxidoreductase (H2O2-forming)である。.

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ヌクレオシドジホスファターゼ

ヌクレオシドジホスファターゼ(Nucleoside-diphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ヌクレオシド二リン酸と水の2つ、生成物はヌクレオチドとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にリン含有酸無水物に作用に作用するものに分類される。系統名は、ヌクレオシド二リン酸 ホスホヒドロラーゼ(nucleoside-diphosphate phosphohydrolase)である。その他thiaminpyrophosphatase、UDPase、inosine diphosphatase、adenosine diphosphatase、IDPase、ADPase、adenosinepyrophosphatase、guanosine diphosphatase、guanosine 5'-diphosphatase、inosine 5'-diphosphatase、uridine diphosphatase、uridine 5'-diphosphatase、nucleoside diphosphate phosphatase、type B nucleoside diphosphatase、GDPase、CDPase、nucleoside 5'-diphosphatase、type L nucleoside diphosphatase、NDPase、nucleoside diphosphate phosphohydrolase等とも呼ばれる。この酵素は、プリン代謝及びピリミジン代謝に関与している。.

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ボソロリシン

ボソロリシン(Bothrolysin、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のGln4-His、Ser9-His、Ala14-Leuの結合及びアンジオテンシンIのPro-Pheを切断する反応を触媒する。 このエンドペプチダーゼは、ハララカの毒に含まれる。.

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ボソロパシン

ボソロパシン(Bothropasin、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のHis5-Leu、His10-Leu、Ala14-Leu、Tyr16-Leu、Phe24-Pheの結合を切断する反応を触媒する。 このエンドペプチダーゼは、ハララカの毒に含まれる。.

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トヨタのエンジン型式命名規則

トヨタのエンジン型式命名規則（トヨタのエンジンかたしきめいめいきそく）は、トヨタ自動車（以下トヨタ）におけるエンジン型式の付与の仕方を詳述したものである。 なお、「トヨタのエンジン型式命名規則」という語は、本項において便宜上用いた表現であり、トヨタ公式の表現ではない。 また、2017年以降については命名規則を外れたエンジンが登場しているので注意が必要である。.

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トヨタ・A型エンジン (2代目)

|名.

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トヨタ・ADエンジン

トヨタ・ADエンジンは、トヨタ自動車の水冷直列4気筒ディーゼルエンジンの系列である。 登場から2015年現在まで、海外仕様車にのみ搭載されている。.

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トヨタ・ハイエース

ハイエース（HIACE）は、トヨタ自動車が製造・販売しているキャブオーバー型の商用車及び乗用車。.

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トヨタ・ライトエース

ライトエース（LITEACE ）はトヨタ自動車から1970年に発表されたキャブオーバー型のワンボックス車、およびトラックである。.

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トヨタ・トヨエース

トヨエース（Toyoace）はトヨタ自動車が販売する小型トラック。 1954年、トヨペット・ライトトラックSKB型として登場し、1956年にトヨエースの愛称が付く。以来、今日に至るまでトヨタの小型トラックの主力の車の一つとして販売されている。.

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トヨタ・ダイナ

ダイナ（DYNA）はトヨタ自動車が製造する小型・普通トラックである。 最大積載量1トンクラスの4ナンバー小型仕様から、中型8t免許（旧普通免許）で運転できる4トン積載クラスまで幅広いシャシーラインナップを有する。.

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トヨタ・カリーナ

リーナ（CARINA ）は、トヨタ自動車が1970年から2001年まで生産、販売していたセダンを中核とするCDセグメント相当の乗用車であるまた、1975年から1992年までは1,500cc - 1,600ccクラス（ディーゼル車は1,800cc - 2,000ccクラス）の小型商用車も生産、販売していた。。この項目では以下のモデルについても記述する。.

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トヨタ・カローラ

ーラ（COROLLA）は、トヨタ自動車が1966年より製造・販売している乗用車のブランド（商標）、および車名である。 本稿ではカローラシリーズの基本形となるセダンを中心に、以下のモデルについても便宜上記述する。.

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トヨタ・タウンエース

タウンエース（TOWNACE ）はトヨタ自動車によって1976年から生産・販売されているキャブオーバー、もしくはセミキャブオーバーのワンボックス商用車、ならびに派生車種の乗用車、（今で言うミニバン）、およびトラックである。.

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トヨタ・K型エンジン

トヨタ・K型エンジン（トヨタ・Kがたエンジン）は、1966年（昭和41年）から2013年（平成25年）まで製造されていたトヨタ自動車の水冷直列4気筒ガソリンエンジンの系列である。 長期に渡って生産が続けられていたがその後、自動車用は最終的に平成20年排出ガス規制に適応することができず、2007年（平成19年）6月を以って生産終了となったが、一方の豊田自動織機製のフォークリフト「プチランナーG」用の5K型に限り、作業車用・産業用として2013年3月まで継続生産されていた。.

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トヨタ・T型エンジン

トヨタ・T型エンジン（-ティーがた-）は、トヨタ自動車の水冷直列4気筒ガソリンエンジンの系列である。先代のR型（1500～2400cc）の1800cc以下のクラスの性能強化を目的に登場。 2T系や4T系はラリーや耐久レースで活躍。.

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トヨタトータルクリーンシステム

トヨタトータルクリーンシステムは、昭和50年度以降の日本の自動車排出ガス規制に対応した、トヨタ自動車の公害対策技術。「トヨタトータルクリーンシステム」という名称は商標登録されている。略称は「TTC」。.

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トヨタ自動車

トヨタ自動車株式会社（トヨタじどうしゃ、）は、日本の大手自動車メーカーである。通称「トヨタ」、英語表記「TOYOTA」、トヨタグループ内では「TMC」と略称される。豊田自動織機を源流とするトヨタグループの中核企業で、ダイハツ工業と日野自動車の親会社、SUBARUの筆頭株主である。TOPIX Core30の構成銘柄の一つ。 トヨタグループ全体の2017年の世界販売台数は約1038万台で3位、トヨタブランド単独では約847万台で世界第1位である。またインターブランドジャパンの調査による、世界展開している日本企業のブランド価値ランキングで10年連続1位を獲得している。 本社が位置する豊田市は、奈良時代から約1,300年間「挙母（ころも、挙母市）」と称された地名を1959年に「豊田（豊田市）」へ改称することを市議会で決議し、本社所在地の表示が「挙母市大字下市場字前山8番地」から「豊田市トヨタ町1番地」に変更された。日本の企業城下町で、市名に企業名が採られた稀な事例である。.

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トランスケトラーゼ

トランスケトラーゼ(Transketolase)は、全ての生物が持つペントースリン酸経路と、光合成のカルビン回路に関与する酵素である。この酵素は、これら2つの経路で反対方向に進む2つの重要な反応を触媒する。非酸化的なペントースリン酸経路の最初の反応では、補因子のチアミンピロリン酸が5炭素のケトース（D-キシルロース-5-リン酸）から2つの炭素を受け取り、これを5炭素のアルドース（D-リボース-5-リン酸）に転移させ、7炭素のケトース（セドヘプツロース-7-リン酸）を形成する。2つの炭素を取られたD-キシルロース-5-リン酸は、3炭素のアルドースであるグリセルアルデヒド-3-リン酸になる。カルビン回路では、トランスケトラーゼは逆の反応を触媒し、セドヘプツロース-7-リン酸とグリセルアルデヒド-3-リン酸をアルドースのD-グリセルアルデヒド-3-リン酸及びケトースのD-キシルロース-5-リン酸に変換する。 ペントースリン酸経路でトランスケトラーゼによって触媒される2つめの反応でも、同じようにチアミンピロリン酸がD-キシルロース-5-リン酸から2炭素をエリトロース-4-リン酸に転移し、フルクトース-6-リン酸とグリセルアルデヒド-3-リン酸を形成する。カルビン回路でも全く同じ反応が逆向きに起きる。さらに、カルビン回路ではこれがトランスケトラーゼによって触媒される最初の反応となる。 哺乳類では、トランスケトラーゼはペントースリン酸経路と解糖系を繋げ、過剰の糖リン酸を炭水化物代謝経路に供給している。この存在は、特に脂肪酸を合成する肝臓や乳腺、ステロイドの合成を行う肝臓や副腎等の生合成の盛んな組織で、NADPHの生産に不可欠である。チアミンピロリン酸は、カルシウムとともに必須の補因子である。 トランスケトラーゼは、哺乳類の角膜で角膜角質細胞によって大量に発現し、角膜のクリスタリンの1つになっていると言われている。.

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トランス脂肪酸

トランス型不飽和脂肪酸（トランスがたふほうわしぼうさん、英:trans unsaturated fatty acids）、トランス脂肪酸は、構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。 トランス脂肪酸は天然の動植物の脂肪中に少し存在する。水素を付加して硬化した部分硬化油を製造する過程で多く生成される。マーガリン、ファットスプレッド、ショートニングはそうして製造された硬化油である。他にも特定の油の高温調理やマイクロ波加熱（電子レンジ）によっても多く発生することがある。また天然にはウシ、ヒツジなど反芻動物の肉や乳製品の脂肪に含まれる。 LDLコレステロールを増加させ心血管疾患のリスクを高めるといわれ、2003年に世界保健機関(WHO)/国際連合食糧農業機関(FAO)合同専門委員会よって1日1%未満に控えるとの勧告が発表され、一部の国は法的な含有量の表示義務化、含有量の上限制限を設けた。日本では、製造者が自主的に取り組んでいるのみであるが、同じように目標値が設定されている飽和脂肪酸の含有量が増加している例が見られる。 パン、ケーキ、ドーナツ、クッキーといったベーカリー、スナック菓子、生クリームなどにも含有される （THE PAGE、2015年6月20日、Yahoo!ニュース経由）。他にもフライドポテト、ナゲット、電子レンジ調理のポップコーン、ビスケットといった食品中に含まれ、製造者の対策によって含有量が低下してきた国もあれば、そうでない国もある。そうした食品を頻繁に食べれば、トランス脂肪酸を摂取しすぎることもある。.

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トリペプチドアミノペプチダーゼ

トリペプチドアミノペプチダーゼ(Tripeptide aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 亜鉛酵素であり、哺乳類の組織に広く分布する。.

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トリチオアセトン

トリチオアセトン（）は、化学式C9H18S3で表される有機硫黄化合物の一種。の三量体であり，六員環構造の複素環式化合物である。高濃度では不快なメルカプタン臭であるが、希釈すると焼肉の様な香りとなる。天然には牛肉から発見され、食肉の香り成分の1つである。.

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トリメチルリシンジオキシゲナーゼ

トリメチルリシンジオキシゲナーゼ（trimethyllysine dioxygenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''6,''N''6,''N''6-トリメチル-L-リシンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は3-ヒドロキシ-N6,N6,N6-トリメチル-L-リシンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸とFe2+を用いる。 組織名はN6,N6,N6-trimethyl-L-lysine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にtrimethyllysine α-ketoglutarate dioxygenase、TML-α-ketoglutarate dioxygenase、TML hydroxylaseがある。.

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トリメチルアミン-N-オキシドレダクターゼ

トリメチルアミン-N-オキシドレダクターゼ（trimethylamine-N-oxide reductase）は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADHとH+とトリメチルアミン-N-オキシド、生成物はNAD+とトリメチルアミンとH2Oである。 組織名はNADH:trimethylamine-N-oxide oxidoreductaseで、別名にtrimethylamine oxide reductase、TMAO reductase、TORがある。.

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トリメチルアミン-N-オキシドレダクターゼ (シトクロムc)

トリメチルアミン-N-オキシドレダクターゼ (シトクロムc)（trimethylamine-N-oxide reductase (cytochrome c)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はトリメチルアミンと(フェリシトクロムc)-サブユニットとH2O、生成物はトリメチルアミン-''N''-オキシドと(フェロシトクロムc)-サブユニットとH+である。 組織名はtrimethylamine:cytochrome c oxidoreductaseで、別名にTMAO reductase、TORがある。.

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トリメチルアミンデヒドロゲナーゼ

トリメチルアミンデヒドロゲナーゼ(trimethylamine dehydrogenase)は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はトリメチルアミンとH2Oと電子伝達フラボタンパク質、生成物はジメチルアミンとホルムアルデヒドと還元型電子伝達フラボタンパク質である。 組織名はtrimethylamine:electron-transferring flavoprotein oxidoreductase (demethylating)である。.

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トリメチルアルミニウム

トリメチルアルミニウム(英：Trimethylaluminium)とは有機アルミニウム化合物の一種である。通常分子式(CH3)3Alで表されるが、実際には図のようにメチル基を介した橋かけ構造をとっているものと考えられている。水や空気に対して不安定であり、自然界には存在しない。このため不活性気体雰囲気下で保存・取り扱いしなければならない。.

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トリメチルスルホニウム-テトラヒドロ葉酸-N-メチルトランスフェラーゼ

トリメチルスルホニウム—テトラヒドロ葉酸-N-メチルトランスフェラーゼ(trimethylsulfonium-tetrahydrofolate N-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はトリメチルスルホニウムとテトラヒドロ葉酸で、生成物はジメチルスルフィドと5-メチルテトラヒドロ葉酸である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はtrimethylsulfonium:tetrahydrofolate N-methyltransferaseで、別名にtrimethylsulfonium-tetrahydrofolate methyltransferaseがある。.

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トリメタホスファターゼ

トリメタホスファターゼ(Trimetaphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、トリメタリン酸と水の2つ、生成物は三リン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素、特にリン含有酸無水物に作用に作用するものに分類される。系統名は、トリメタリン酸 ヒドロラーゼ(trimetaphosphate hydrolase)である。その他、inorganic trimetaphosphatase等とも呼ばれる。この酵素は、ピリミジン代謝に関与している。.

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トリプロピレン

トリプロピレン(Tripropylene)またはプロピレン三量体(propylene trimer)は、化学式C9H18で表される有機化合物の混合物である。この混合物は、プロペンのオリゴ化によって得られる。 この過程で、右図のように、二重結合のうち2つが失われ、1つが残る。この反応は、ポリリン酸のような酸によって触媒される。様々な種類の触媒が探索されている。反応は、カルボカチオン((CH3)2CH+)の形成を介して進行し、これが他のプロピレン単位を攻撃して新しいカルボカチオン等を生じる。この過程は、(C3H6)nの混合物をもたらす。 他のアルケンと同様に、トリプロピレンはアルキル化剤として用いられる。多くの界面活性剤や潤滑剤は、芳香族基質のアルキル化によって生産される。.

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トリプトファナーゼ

トリプトファナーゼ(Tryptophanase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トリプトファンと水の2つ、生成物はインドールとピルビン酸とアンモニアの3つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するその他のリアーゼに分類される。系統名は、L-トリプトファン インドールリアーゼ (脱アミノ; ピルビン酸形成)(L-tryptophan indole-lyase (deaminating; pyruvate-forming))である。この酵素は、トリプトファン代謝及び窒素循環に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸とカリウムの2つを必要とする。.

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トリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼ

トリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼ(Tryptophan 2-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとL-トリプトファン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとL-2-メチルトリプトファンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:L-トリプトファン 2-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、tryptophan 2-methyltransferase、S-adenosylmethionine:tryptophan 2-methyltransferase等がある。.

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トリプトファン-2'-ジオキシゲナーゼ

トリプトファン-2'-ジオキシゲナーゼ（tryptophan 2'-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トリプトファンとO2、生成物は(インドール-3-イル)グリコールアルデヒドとCO2とNH3である。補因子としてヘムを用いる。 組織名はL-tryptophan:oxygen 2'-oxidoreductase (side-chain-cleaving)で、別名にindole-3-alkane alpha-hydroxylase、tryptophan side-chain alpha,beta-oxidase、tryptophan side chain oxidase II、tryptophan side-chain oxidase、TSO、indolyl-3-alkan alpha-hydroxylase、tryptophan side chain oxidase type I、TSO I 、TSO II、tryptophan side chain oxidaseがある。.

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トリプトファン-2,3-ジオキシゲナーゼ

トリプトファン-2,3-ジオキシゲナーゼ（tryptophan 2,3-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トリプトファンとO2、生成物は''N''-ホルミル-L-キヌレニンである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はL-tryptophan:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にtryptophan pyrrolase (ambiguous)、tryptophanase、tryptophan oxygenase、tryptamine 2,3-dioxygenase、tryptophan peroxidase、indoleamine 2,3-dioxygenase (ambiguous)、indolamine 2,3-dioxygenase (ambiguous)、L-tryptophan pyrrolase、TDO、L-tryptophan 2,3-dioxygenaseがある。.

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トリプトファン-2-モノオキシゲナーゼ

トリプトファン-2-モノオキシゲナーゼ（tryptophan 2-monooxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トリプトファンとO2、生成物は(インドール-3-イル)アセトアミドとCO2とH2Oである。 組織名はL-tryptophan:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)である。.

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トリプトファン-7-ハロゲナーゼ

トリプトファン-7-ハロゲナーゼ（tryptophan 7-halogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はトリプトファン、FADH2、Cl-とH+で、生成物は7-クロロ-L-トリプトファン、FADとH2Oである。 組織名はL-tryptophan:FADH2 oxidoreductase (7-halogenating) で、別名にPrnA、RebHがある。.

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トリプトファントランスアミナーゼ

トリプトファントランスアミナーゼ(Tryptophan transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トリプトファンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は(インドール-3-イル)ピルビン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はL-トリプトファン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(L-tryptophan:2-oxoglutarate aminotransferase)である。この酵素は、トリプトファンの代謝に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。.

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トリプトファンデヒドロゲナーゼ

トリプトファンデヒドロゲナーゼ（tryptophan dehydrogenase, TDH）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トリプトファンとNAD+ (NADP+) とH2O、生成物は(インドール-3-イル)ピルビン酸とNH3とNADH (NADPH) とH+である。この酵素は少なくとも1つのエフェクター、カルシウムを持つ。 組織名はL-tryptophan:NAD(P)+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にNAD(P)+-L-tryptophan dehydrogenase, L-tryptophan dehydrogenase, L-Trp-dehydrogenaseがある。.

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トリプトファンアミダーゼ

トリプトファンアミダーゼ(Tryptophanamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、L-トリプトファンアミドと水の2つ、生成物はL-トリプトファンとアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、L-トリプトファンアミド アミドヒドロラーゼ(L-tryptophanamide amidohydrolase)である。その他、tryptophan aminopeptidase、L-tryptophan aminopeptidase等とも呼ばれる。この酵素は、補因子としてマンガンを必要とする。.

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トリプトファンα,β-オキシダーゼ

トリプトファンα,β-オキシダーゼ（tryptophan α,β-oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トリプトファンと酸素、生成物はα,β-ジデヒドロトリプトファンと過酸化水素である。補因子としてヘムを用いる。 組織名はL-tryptophan:oxygen α,β-oxidoreductaseで、別名にL-tryptophan 2',3'-oxidase, L-tryptophan alpha,beta-dehydrogenaseがある。.

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トリプトファンtRNAリガーゼ

トリプトファンtRNAリガーゼ(Tryptophan—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-トリプトファンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-トリプトフィルtRNATrpの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-トリプトファン:tRNATyrリガーゼ(AMP生成)(L-tryptophan:tRNATrp ligase (AMP-forming))である。この酵素は、トリプトファンの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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トリプトファニルアミノペプチダーゼ

トリプトファニルアミノペプチダーゼ(Tryptophanyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 トリコスポロン属の 由来のこの酵素は、L-トリプトファンアミドに対しても作用する。.

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トリパノチオンジスルフィドレダクターゼ

トリパノチオンジスルフィドレダクターゼ（trypanothione-disulfide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はトリパノチオンとH2OとNADP+、生成物はトリパノチオンジスルフィドとNADPHとH+である。補因子としてFADを用いる。 組織名はtrypanothione:NADP+ oxidoreductaseで、別名にtrypanothione reductase、NADPH2:trypanothione oxidoreductaseがある。.

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トリフルオロメタンスルホン酸トリメチルシリル

トリフルオロメタンスルホン酸トリメチルシリル（トリフルオロメタンスルホンさんトリメチルシリル、trimethylsilyl trifluoromethanesulfonate）は、トリフルオロメタンスルホン酸のトリメチルシリルエステルである。クロロトリメチルシランと似た反応性を示し、有機合成においてTMS化試薬やルイス酸触媒としてしばしば使用される。.

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トリウム

トリウム (thorium 、漢字:釷) は原子番号90の元素で、元素記号は Th である。アクチノイド元素の一つで、銀白色の金属。 1828年、スウェーデンのイェンス・ベルセリウスによってトール石 (thorite、ThSiO4) から発見され、その名の由来である北欧神話の雷神トールに因んで命名された。 モナザイト砂に多く含まれ、多いもので10 %に達する。モナザイト砂は希土類元素（セリウム、ランタン、ネオジム）資源であり、その副生産物として得られる。主な産地はオーストラリア、インド、ブラジル、マレーシア、タイ。 天然に存在する同位体は放射性のトリウム232一種類だけで、安定同位体はない。しかし、半減期が140.5億年と非常に長く、地殻中にもかなり豊富（10 ppm前後）に存在する。水に溶けにくく海水中には少ない。 トリウム系列の親核種であり、放射能を持つ（アルファ崩壊）ことは、1898年にマリ・キュリーらによって発見された。 トリウム232が中性子を吸収するとトリウム233となり、これがベータ崩壊して、プロトアクチニウム233となる。これが更にベータ崩壊してウラン233となる。ウラン233は核燃料であるため、その原料となるトリウムも核燃料として扱われる。.

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トリオースリン酸イソメラーゼ

トリオースリン酸イソメラーゼ(Triosephosphate isomerase、)またはTPIは、トリオースリン酸の異性体であるジヒドロキシアセトンリン酸(DHAP)とD-グリセルアルデヒド-3-リン酸(GAP)の間の可逆的な相互変換を触媒する酵素である。 TPIは、解糖系において重要な役割を果たし、エネルギーの生産に不可欠である。TPIは、ほ乳類や昆虫のような動物から、菌類、植物、細菌に至るまで、ほぼ全ての生物で見られる。しかし、ウレアプラスマ属等の解糖系を持たないいくつかの細菌はTPIを持たない。 ヒトでは、TPIの欠損は、トリオースリン酸イソメラーゼ欠損症と呼ばれる進行性の重篤な神経障害と関連がある。トリオースリン酸イソメラーゼ欠損症は、慢性の溶血性貧血が特徴である。この病気を引き起こす様々な突然変異があるが、そのほとんどで104番残基のグルタミン酸がアスパラギン酸に変異している。 TPIは非常に効率のよい酵素であり、水溶液中で自然に起こるのと比べ、数十億倍も反応を速める。反応が非常に効率的であるため、「完全触媒」と呼ばれる。基質が拡散により酵素の活性中心に入り、出ていく速度にのみ速度が制限される 。.

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トリオキナーゼ

トリオキナーゼ(Triokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-グリセルアルデヒドの2つ、生成物はADPとD-グリセルアルデヒド-3-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-グリセルアルデヒド 3-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-glyceraldehyde 3-phosphotransferase)である。トリオースキナーゼとも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びフルクトースの代謝に関与している。.

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トリシクロヘキシルホスフィン

トリシクロヘキシルホスフィン（英語：Tricyclohexylphosphine）は、示性式：P(C6H11)3であらわされるように、リンに3個のシクロヘキサンが結合した三級ホスフィンである。多くの場合、Cyはシクロヘキシル基を表すことからPCy3と略記される。 一般的に、有機金属化学における配位子として使用される。.

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トリセチン 3',4',5'-O-トリメチルトランスフェラーゼ

トリセチン 3',4',5'-O-トリメチルトランスフェラーゼ(Tricetin 3',4',5'-O-trimethyltransferase、)は、S-アデノシル-L-メチオニン:トリセチン 3',4',5'-O-トリメチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:tricetin 3',4',5'-O-trimethyltransferase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 パンコムギの持つこの酵素は、トリセチンを連続的にO-メチル化する。.

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トリ酢酸ラクトナーゼ

トリ酢酸ラクトナーゼ(Triacetate-lactonase、、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はトリ酢酸ラクトンと水、生成物はトリ酢酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、トリ酢酸ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(triacetolactone lactonohydrolase)である。.

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トルエンジオキシゲナーゼ

トルエンジオキシゲナーゼ（toluene dioxygenase）は、トルエン、キシレン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はトルエンとNADHとH+とO2、生成物は(1S,2R)-3-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエン-1,2-ジオールとNAD+である。 組織名はtoluene,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating)で、別名にtoluene 2,3-dioxygenaseがある。.

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トレハロースホスファターゼ

トレハロースホスファターゼ(Trehalose-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はα,α-トレハロース-6-リン酸と水、2つの生成物はα,α-トレハロースとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、α,α-トレハロース-6-リン酸ホスホヒドロラーゼ(alpha,alpha-trehalose-6-phosphate phosphohydrolase)である。デンプン及びショ糖の代謝に関与している。.

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トレオニンラセマーゼ

トレオニンラセマーゼ(Threonine racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トレオニンのみ、生成物はD-トレオニンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。.

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トレオニンアルドラーゼ

トレオニンアルドラーゼ(Threonine aldolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トレオニンのみ、生成物はグリシンとアセトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、L-トレオニン アセトアルデヒドリアーゼ (グリシン酸形成)(L-threonine acetaldehyde-lyase (glycine-forming))である。この酵素は、グリシン、セリン、トレオニンの代謝に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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トレオニンtRNAリガーゼ

トレオニンtRNAリガーゼ(Threonine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-トレオニンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-トレオニルtRNAThrの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-トレオニン:tRNAThrリガーゼ(AMP生成)(L-Threonine:tRNAThr ligase (AMP-forming))である。トレオニントランスラーゼ、トレオニルtRNAシンターゼ、TRS等とも呼ばれる。この酵素は、グリシン、セリン、トレオニンの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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トロピノンレダクターゼI

トロピノンレダクターゼI（tropinone reductase I, TR-I）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はトロピンとNADP+、生成物はトロピノンとNADPHとH+である。 組織名はtropine:NADP+ 3α-oxidoreductaseで、別名にtropine dehydrogenase, tropinone reductase (ambiguous)がある。.

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トロピノンレダクターゼII

トロピノンレダクターゼII（tropinone reductase II, TR-II）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプソイドトロピンとNADP+、生成物はトロピノンとNADPHとH+である。 組織名はpseudotropine:NADP+ 3-oxidoreductaseで、別名にtropinone (psi-tropine-forming) reductase, pseudotropine forming tropinone reductase, tropinone reductase (ambiguous)がある。.

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トロピンエステラーゼ

トロピンエステラーゼ(Tropinesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアトロピンと水の2つ、生成物はトロピンとトロパ酸の2つである。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、アトロピンアシルヒドロラーゼ(Atropine acylhydrolase)である。その他、アトロピンエステラーゼ、アトロピナーゼ等とも呼ばれる。.

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トーマス・チェック

トーマス・ロバート・チェック（Thomas Robert Cech, 1947年12月8日 - ）はアメリカ合衆国の分子生物学者、生化学者。 シカゴ生まれ。1966年にで学位を取得し、1975年にカリフォルニア大学バークレー校で博士号（化学）を取得、同年ケンブリッジのマサチューセッツ工科大学でポスドクとなった。1978年、コロラド大学で教員となり学部生に化学や生化学を教えるようになった。.

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トビン・マークス

トビン・ジェイ・マークス（Tobin Jay Marks、1944年11月25日 - ）はアメリカ合衆国の化学者。ノースウェスタン大学教授。有機金属化学の権威であり、均一系重合触媒の開発で知られる。ワシントンD.C.出身。 1966年メリーランド大学卒業。1970年マサチューセッツ工科大学大学院で化学博士号取得。.

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トゥオモ・スントラ

トゥオモ・スントラ（Tuomo Suntola、1943年 - ）はフィンランドの発明家であり科学技術指導者である。材料工学における先導的な研究、及びALD（Atomic Layer Deposition:原子層堆積）の開発者として知られている。.

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トガビリン

トガビリン(Togavirin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、セムリキ川等の森林のトガウイルスから単離される。.

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トコフェロール-O-メチルトランスフェラーゼ

トコフェロール-O-メチルトランスフェラーゼ(Tocopherol O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとγ-トコフェロール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとα-トコフェロールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:γ-トコフェロール 5-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、gamma-tocopherol methyltransferase等がある。この酵素は、ステロイドの生合成に関与している。.

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ヘポキシリンエポキシドヒドロラーゼ

ヘポキシリンエポキシドヒドロラーゼ(Hepoxilin-epoxide hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は(5Z,9E,14Z)-(8xi,11R,12S)-11,12-エポキシ-8-ヒドロキシイコサ-5,9,14-トリエン酸と水、1つの生成物は(5Z,9E,14Z)-(8xi,11xi,12S)-8,11,12-トリヒドロキシイコサ-5,9,14-トリエン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にエーテル結合を加水分解するエーテルヒドロラーゼである。系統名は、(5Z,9E,14Z)-(8xi,11R,12S)-11,12-エポキシ-8-ヒドロキシイコサ-5,9,14-トリエン酸 ヒドロラーゼである。この他によく用いられる名前として、hepoxilin epoxide hydrolase、hepoxylin hydrolase、hepoxilin A3 hydrolase等がある。 この酵素はアラキドン酸の代謝に関与している。.

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ヘムリガーゼ

ヘムリガーゼ (Heme ligase、)は、系統名をFe3+:フェリプロトポルフィリン IXリガーゼ (β-ヘマチン形成)(Fe3+:ferriprotoporphyrin IX ligase (beta-hematin-forming))という酵素である。他に、heme detoxification protein、HDP、hemozoin synthase等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。 このヘム解毒酵素は、Plasmodium parasitesで見られる。.

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ヘム酸素添加酵素

ヘム酸素添加酵素（ヘムさんそてんかこうそ、Heme oxygenase）は、ヘムの分解を触媒する酵素である。この酵素はビリベルジン、鉄、一酸化炭素を生成する。.

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ヘルムート・ヴァルター

ヘルムート・ヴァルター（Hellmuth Walter、1900年8月26日 – 1980年12月16日）はドイツの技術者で、ロケットエンジンとガスタービンの先駆者である。彼の最も特筆すべき業績は第二次世界大戦中メッサーシュミット Me163コメートと迎撃機バッヘム Ba 349ナッターのエンジン開発や、ドイツ空軍の多くの飛行機に使われたJATO（離陸補助用ジェットエンジン）の開発、そして潜水艦用の革新的な推進装置であるAIPを開発した事である。.

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ヘック反応

ヘック反応（ヘックはんのう、Heck reaction）あるいは溝呂木・ヘック反応（みぞろきヘックはんのう、Mizoroki-Heck reaction）は、パラジウム錯体を触媒として塩基存在下、ハロゲン化アリールまたはハロゲン化アルケニルでアルケンの水素を置換する反応である。反応名は、本反応の発見者である溝呂木勉およびリチャード・ヘックに因む。2010年、ヘックはこの反応の発見および開発の功績により、ノーベル化学賞を授与された。 ヘック反応はパラジウム触媒存在下で行われる。ハロゲン化物 (I, Br, Cl) あるいはトリフラートは、アリル、ベンジル、ビニル化合物が用いられる。アルケンは、少なくとも一つの水素原子を有し、電子不足であるアクリラート、エステル、アクリロニトリル等のオレフィンが用いられる。触媒としては、テトラキス（トリフェニルホスフィン）パラジウム(0)、塩化パラジウム(II)、酢酸パラジウム(II)、配位子としてはトリフェニルホスフィンやBINAP、塩基としてはトリエチルアミン、炭酸カリウム、酢酸ナトリウム等が使用される。 例：ヨードベンゼンを酢酸パラジウムを触媒としてアクリル酸メチルと反応させると、アクリル酸メチルのβ位の水素がフェニル基で置換されてケイ皮酸メチルが生成する。 詳細は総説を参照されたい。.

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ヘプテン

へプテンとその他の液体の蒸気圧 ヘプテン(Heptene)は、C7H14という分子式を持つアルケン、高分子量オレフィンである。市販されている試薬は、異性体が混合した液体である。触媒及び界面活性剤として潤滑油の添加物に用いられる。ヘプチレン(Heptylene)という名前でも知られる。.

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ヘプシン

ヘプシン(Hepsin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 このII型膜結合性セリンペプチダーゼは、細胞成長や発達において役割を果たす。.

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ヘプタプレニル二リン酸シンターゼ

ヘプタプレニル二リン酸シンターゼ(heptaprenyl diphosphate synthase)はメナキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名は(2E,6E)-farnesyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate farnesyltranstransferase (adding 4 isopentenyl units)である。.

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ヘパロサン-N-硫酸グルクロン酸-5-エピメラーゼ

ヘパロサン-N-硫酸グルクロン酸-5-エピメラーゼ(Heparosan-N-sulfate-glucuronate 5-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、ポリ((1->4)-β-D-グルクロノシル-(1->4)-N-スルホ-α-D-グルコサミニル) グルクロノ-5-エピメラーゼ(poly((1->4)-beta-D-glucuronosyl-(1->4)-N-sulfo-alpha-D-glucosaminyl) glucurono-5-epimerase)である。 この酵素は、ヘパリン前駆体の硫酸グルコサミン単位に結合するD-グルクロノシル残基に作用する。.

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ヘテロポリ酸

ヘテロポリ酸（ヘテロポリさん、heteropoly acid）は、イソポリ酸(MO)にたいして，ヘテロ原子が金属酸素酸骨格に挿入された(XMO)型のポリ酸である。例えば、タングステンのオキソ酸とリンのオキソ酸が縮合したホスホタングステン酸 H(PWO)·nHO などのことを指す。 ヘテロポリ酸は、.

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ヘキソースオキシダーゼ

ヘキソースオキシダーゼ（hexose oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコースと酸素、生成物はD-グルコノ-1,5-ラクトンと過酸化水素である。 組織名はD-hexose:oxygen 1-oxidoreductaseである。ペントースリン酸経路を構成し、補因子に銅を用いる。.

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ヘキサメチルベンゼン

ヘキサメチルベンゼン (hexamethylbenzene) とは、有機化合物のひとつで、ベンゼンの6つの水素原子がすべてメチル基に変わった構造を持つ芳香族炭化水素。慣用名はメリテン (mellitene)。.

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ヘキサメチルジシロキサン

ヘキサメチルジシロキサン（hexamethyldisiloxane、HMDS、HMDO）は、化学式O2で表される有機ケイ素化合物の一種。揮発性の液体であり、有機合成において溶媒や試薬として使用される。クロロトリメチルシランの加水分解によって調製される。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。.

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ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ

ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ(hexaprenyl diphosphate synthase)はプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 基質特異性に基づき以下の表のように分類されている。.

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ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ ((2E,6E)-ファルネシル二リン酸特異的)

ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ ((2E,6E)-ファルネシル二リン酸特異的)(hexaprenyl-diphosphate synthase)はユビキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名は(2E,6E)-farnesyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate farnesyltranstransferase (adding 3 isopentenyl units)である。.

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ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニルゲラニル二リン酸特異的)

ヘキサプレニル二リン酸シンターゼ (ゲラニルゲラニル二リン酸特異的)(hexaprenyl diphosphate synthase)はユビキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はgeranylgeranyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate transferase (adding 2 isopentenyl units)である。.

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ヘキサデカナールデヒドロゲナーゼ (アシル化)

ヘキサデカナールデヒドロゲナーゼ (アシル化)（hexadecanal dehydrogenase (acylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヘキサデカナールと補酵素AとNAD+、生成物はヘキサデカノイルCoAとNADHとH+である。 組織名はhexadecanal:NAD+ oxidoreductase (CoA-acylating)で、別名にfatty acyl-CoA reductaseがある。.

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ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ

ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ（hexadecanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヘキサデカノールとNAD+、生成物はヘキサデカナールとNADHとH+である。 組織名はhexadecanol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ヘキサフルオロリン酸リチウム

ヘキサフルオロリン酸リチウム (lithium hexafluorophosphate) は、化学式がLiPF6 と表される無機化合物である。白色の結晶性粉末で、水に触れるか空気中の湿気によって速やかに加水分解する。リチウム/リチウムイオン二次電池で使用される電解質を構成するリチウム塩として代表的なものである。.

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ヘキサカルボニルタングステン

ヘキサカルボニルタングステン（Tungsten hexacarbonyl）は化学式W(CO)6で表される無機化合物である。Kubasによって初めて合成されたの反応に用いられたことで知られているKubas, G. J., Metal Dihydrogen and σ-Bond Complexes, Kluwer Academic/Plenum Publishers: New York, 2001.

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ヘキサクロリド白金(IV)酸

ヘキサクロリド白金(IV)酸（ヘキサクロリドはっきん よん さん、hexachloroplatinic(IV) acid）は化学式 H2 で表される白金(IV)錯体の一種である。最も簡単に利用できる白金の可溶性化合物のうちの1つであり、各種白金化合物合成の出発物質として使用される。 試薬としては大変に高価で、白金地金相場により大きく変動するが、貴金属地金の高騰した2008年の相場では100 gが47〜48万円であった。.

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ブランのクロロメチル化

ブランのクロロメチル化 (Blanc chloromethylation) は、塩化亜鉛を触媒として芳香族化合物とホルムアルデヒドと塩化水素からクロロメチルアレーンを合成する化学反応である。ホルムアルデヒド源としてパラホルムアルデヒドが用いられる。.

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ブラキウリン

ブラキウリン(Brachyurin、)は、酵素である。この酵素は、幅広い特異性でペプチド結合を加水分解する反応を触媒する。コラーゲンは、N末端から75%の長さで切断される。 この酵素は、シオマネキの仲間であるUca pugilatorの中腸腺から単離された。.

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ブリッグス・ラウシャー反応

1972年7月にブリッグスとラウシャーが実験で使ったオシログラフに残る記録 ブリッグス・ラウシャー反応は振動反応としてはあまり知られていない反応のひとつである。色の変化が著しいため実演に特に適している。はじめ無色の溶液はだんだん琥珀色に変化し、突然ダークブルーに変化する。その後ゆっくりと無色に戻り、このサイクルが一般的にはおよそ10回続く。最終的にはヨウ素の強い臭いとダークブルーの溶液が残る。.

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ブレイ・リーブハウスキー反応

ブレイ・リーブハウスキー反応とは、1921年にウィリアム・C・ブレイによって発表された、最初に発見された均質な混合溶液中でおこる時計反応である。ブレイはヨウ素酸中でアニオンとして働くヨウ素酸イオンが過酸化水素が酸素や水に変化する触媒となることについて調査していた。その時ヨウ素イオンのモル濃度が振動し、それに伴って酸素濃度がより大きく振動することを発見した。 溶液の温度が上昇すると反応サイクルの時間の幅は小さくなる。この振動反応は非ラジカル段階でのフリーラジカルによって成り立っていることは、ブレイの弟子であるハーマン・A・リーブハウスキーによって発見された。そのため、この反応はブレイ・リーブハウスキー反応と呼ばれている。この間、多くの化学者たちがこの事象を否定し、振動反応は不均質で、純粋でない溶液中のみで起こると説明しようとした。 この反応の要は過酸化水素がヨウ素をヨウ素酸イオンに酸化する酸化還元電位を持っていることである。 次の反応でヨウ素酸イオンはヨウ素に還元される。 これら2つの反応系が振動している間に、ヨウ化物イオンの濃度と酸素の生成量が急上昇し、結果として次の反応式にまとめられる。 これらの反応には触媒とヨウ素酸イオンが必要である。.

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ブロメライン

ブロメライン（）は、タンパク質分解酵素の中のシステインプロテアーゼに分類される酵素。.

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ブロモアセトン

ブロモアセトン（）は、分子式 C3H5BrO、示性式 CH3COCH2Br で表される有機臭素化合物。無色の催涙性液体で、光に当たると紫色に変色する。有機合成の前駆物質となる。 19世紀前期に合成され、第一次世界大戦ではBAやB-Stoffの名称で化学兵器として使用された。毒性があるため、暴動鎮圧剤としては使用されなくなった。.

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ブッフバルト・ハートウィッグ反応

バックワルド・ハートウィッグ反応（バックワルド・ハートウィッグはんのう、Buchwald-Hartwig reaction）は芳香族ハロゲン化物とアミンをパラジウム触媒と塩基存在下で結合させる化学反応、およびそれから派生した化学反応である。 バックワルド・ハートウィッグ反応 芳香族ハロゲン化物(Ar-X)の脱離基Xは、ハロゲンでなくトリフラートであっても反応は進行する。パラジウムなどの金属Mとトリフェニルホスフィンなどの配位子Lを触媒として、第一級アミンもしくは第二級アミンが芳香環に付加する。他にトリス(ジベンジリデンアセトン)ジパラジウム(0)などが触媒として用いられる。塩基にはナトリウムビス(トリメチルシリル)アミドや''tert''-ブトキシドなどが用いられる。反応の概念は右田・小杉・スティルカップリングやヘック反応に似ている。銅触媒による同様の反応として、ゴルトベルク反応が存在する。.

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ブタナールデヒドロゲナーゼ

ブタナールデヒドロゲナーゼ（butanal dehydrogenase）は、酪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はブタナールと補酵素AとNAD+またはNADP+、生成物はブタノイルCoAとNADHまたはNADPHとH+である。 組織名はbutanal:NAD(P)+ oxidoreductase (CoA-acylating)である。.

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ブタノール

ブタノール（butanol）は化学式 C4H10Oで表される炭素数4の一価アルコールの総称である。ブチルアルコール(butyl alcohol)ともいう。.

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ブタン

ブタン (butane) は、分子式 C4H10、示性式 CH3(CH2)2CH3 の炭化水素の一種で、炭素4個が直鎖状に連なったアルカンである。n-ブタンとも呼ばれる。無色不快臭であり、常温・常圧で気体である。構造異性体としてイソブタン（2-メチルプロパン、iso-ブタン）があり、これらは異性体を持つアルカンでは最も小さい。可燃性物質であり、圧縮して液化した状態で運搬、利用される。天然には、石油や天然ガスの中に存在する。 n-ブタンの爆発限界は 1.9～8.5vol%（空気中）。.

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ブタジエン

ブタジエン (butadiene) は、分子式 C4H6 で表される二重結合を2つ持つ不飽和炭化水素の一つである。単純にブタジエンと言った場合、ほとんどの場合は1,3-ブタジエン (CH2.

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プラズマニルエタノールアミンデサチュラーゼ

プラズマニルエタノールアミンデサチュラーゼ（plasmanylethanolamine desaturase）は、エーテル脂質代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はO-1-アルキル-2-アシル-sn-グリセロ-3-ホスホエタノールアミン、還元型受容体とO2で、生成物はO-1-アルカ-1-エニル-2-アシル-sn-グリセロ-3-ホスホエタノールアミン、受容体とH2Oである。補因子としてATP、マンガン、マグネシウムを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はO-1-alkyl-2-acyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseで、別名にalkylacylglycerophosphoethanolamine desaturase、alkylacylglycero-phosphorylethanolamine dehydrogenase、dehydrogenase, alkyl-acylglycerophosphorylethanolamine、1-O-alkyl-2-acyl-sn-glycero-3-phosphorylethanolamine desaturase、1-O-alkyl 2-acyl-sn-glycero-3-phosphorylethanolamine desaturaseがある。.

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プリンヌクレオシダーゼ

プリンヌクレオシダーゼ(Purine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 プリンヌクレオシド + 水\rightleftharpoonsD-リボース + プリン塩基 従って、この酵素は、プリンヌクレオシドと水の2つの基質、D-リボースとプリン塩基の2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はプリン-ヌクレオシドリボヒドロラーゼ(purine-nucleoside ribohydrolase)である。ヌクレオシダーゼ、プリンβ-リボシダーゼ等と呼ばれることもある。プリンの代謝、またニコチン酸やニコチンアミドの代謝に関与している。.

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プリンイミダゾール環シクラーゼ

プリンイミダゾール環シクラーゼ (Purine imidazole-ring cyclase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はDNA-4,6-ジアミノ-5-ホルムアミドピリミジンのみ、生成物はDNA-アデニンと水の2つである。 この酵素はリアーゼ、特にアミジンリアーゼに分類される。系統名は、DNA-4,6-ジアミノ-5-ホルムアミドピリミジン C8-N9-リアーゼ (環化; DNA-アデニン形成)(DNA-4,6-diamino-5-formamidopyrimidine C8-N9-lyase (cyclizing DNA-adenine-forming))である。.

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プルナシン β-グルコシダーゼ

プルナシン β-グルコシダーゼ(Prunasin beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(R)-プルナシンと水の2つ、生成物はD-グルコースとマンデロニトリルの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、プルナシン β-D-グルコヒドロラーゼ(prunasin beta-D-glucohydrolase)である。その他、prunasin hydrolase等とも呼ばれる。.

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プレフェン酸デヒドロゲナーゼ

プレフェン酸デヒドロゲナーゼ（prephenate dehydrogenase）は、フェニルアラニン・チロシン・トリプトファン生合成、ノボビオシン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプレフェン酸とNAD+、生成物は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸と二酸化炭素とNADHとH+である。 組織名はprephenate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にhydroxyphenylpyruvate synthase, chorismate mutase---prephenate dehydrogenaseがある。.

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プレフェン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

プレフェン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（prephenate dehydrogenase (NADP+)）は、フェニルアラニン・チロシン・トリプトファン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプレフェン酸とNADP+、生成物は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸と二酸化炭素とNADPHとH+である。 組織名はprephenate:NADP+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にはprephenate dehydrogenase, prephenate (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) dehydrogenase, prephenate dehydrogenase (NADP)がある。.

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プレニルシステインオキシダーゼ

プレニルシステインオキシダーゼ（prenylcysteine oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''S''-プレニル-L-システインとO2とH2O、生成物はプレナールとL-システインとH2O2である。 組織名はS-prenyl-L-cysteine:oxygen oxidoreductaseで、別名にprenylcysteine lyaseがある。.

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プレニルジホスファターゼ

プレニルジホスファターゼ(Prenyl-diphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はプレニル二リン酸と水の2つ、生成物はプレノールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、プレニル二リン酸ジホスホヒドロラーゼ(prenyl-diphosphate diphosphohydrolase)である。その他、prenyl-pyrophosphatase、prenol pyrophosphatase、prenylphosphatase等とも呼ばれる。.

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プレコリン-2-デヒドロゲナーゼ

プレコリン-2-デヒドロゲナーゼ（precorrin-2 dehydrogenase, Met8p, SirC, CysG）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプレコリン-2とNAD+、生成物はシロヒドロクロリンとNADHとH+である。 組織名はprecorrin-2:NAD+ oxidoreductaseである。.

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プレコリン-8Xメチルムターゼ

プレコリン-8Xメチルムターゼ(Precorrin-8X methylmutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はプレコリン8Xのみ、生成物はヒドロゲノビリン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にアシル基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、プレコリン-8X 11,12メチルムターゼ(precorrin-8X 11,12-methylmutase)である。他に、precorrin isomerase、hydrogenobyrinic acid-binding protein等とも呼ばれる。この酵素は、ポルフィリンとクロロフィルの代謝に関与している。.

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プレコリン3Bシンターゼ

プレコリン3Bシンターゼ（precorrin-3B synthase）は、ポルフィリン、クロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプレコリン3A、NADH、H+とO2で、生成物はプレコリン3B、NAD+とH2Oである。 組織名はprecorrin-3A,NADH:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating)で、別名にprecorrin-3X synthase、CobGがある。.

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プレコリン6Aレダクターゼ

プレコリン6Aレダクターゼ（precorrin-6A reductase）は、ポルフィリン、クロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプレコリン6BとNADP+、生成物はプレコリン6AとNADPHとH+である。 組織名はprecorrin-6B:NADP+ oxidoreductaseで、別名にprecorrin-6X reductase, precorrin-6Y:NADP+ oxidoreductaseがある。.

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プロリルアミノペプチダーゼ

プロリルアミノペプチダーゼ(Prolyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素の機能には、マグネシウムイオンが必要である。.

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プロリン

プロリン (proline) はアミノ酸の一つ。ピロリジン-2-カルボン酸のこと。略号はProまたはP。環状アミノ酸で、タンパク質を構成する。糖原性を持つ。タンパク質を構成するアミノ酸は通常一級アミンであるが、唯一環状の二級アミンである。表皮細胞増殖促進活性、コラーゲン合成促進活性、角質層保湿作用などの生理活性を示す。一度破壊されたコラーゲンを修復する力をもつアミノ酸。体の結合組織、心筋の合成時の主な材料でもある。最近では、アルドール反応の安全かつ効果的な触媒として注目されつつある。.

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プロリン-3-ヒドロキシラーゼ

プロリン-3-ヒドロキシラーゼ（proline 3-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-プロリンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はcis-3-ヒドロキシ-L-プロリンとコハク酸とCO2である。 組織名はL-proline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)である。.

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プロリンラセマーゼ

プロリンラセマーゼ(Proline racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はL-プロリンまたはD-プロリン、生成物はD-プロリンまたはL-プロリンである。 系統名はプロリンラセマーゼである。この酵素は、アルギニン及びプロリンの代謝に関与している。また、細菌においては、L-プロリンとD-プロリンの相互変換を触媒している。.

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プロリンデヒドロゲナーゼ

プロリンデヒドロゲナーゼ(proline dehydrogenase)は、アルギニン、プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-プロリンとキノン、生成物は(S)-1-ピロリン-5-カルボン酸とキノールである。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-proline:acceptor oxidoreductaseで、別名にL-proline dehydrogenase、L-proline:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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プロリンtRNAリガーゼ

プロリンtRNAリガーゼ(Proline—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-プロリンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-プロリルtRNAProの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-プロリン:tRNAProリガーゼ(AMP生成)(L-Proline:tRNAPro ligase (AMP-forming))である。プロリルtRNAシンターゼ、プロリントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、アルギニン、プロリンの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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プロトン化

プロトン化 (protonation) とは、原子、分子、イオンにプロトン (H+) を付加することである。プロトン化は、脱プロトン化の逆反応である。 プロトン化は最も基礎的な化学反応の1つで、多くの化学量論過程や触媒過程の1段階となっている。イオンや分子の中には、複数のプロトン化が起こって多価塩基になるものもある。これは、多くの生体高分子についても当てはまる。 基質にプロトン化が起こると、質量や電荷はそれぞれ1単位増加する。分子やイオンのプロトン化や脱プロトン化は、電荷や質量の他にも、疎水性、還元電位、光学活性等、様々な化学的性質を変化させる。またプロトン化はエレクトロスプレーイオン化 (ESI) 質量分析等の化学分析を行う際にも必須である。 ほとんどの酸塩基反応では、プロトン化や脱プロトン化が起こる。ブレンステッド-ローリーの酸塩基理論では、他の物質をプロトン化する物質を酸、他の物質からプロトン化される物質を塩基と定義している。.

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プロトピン-6-モノオキシゲナーゼ

プロトピン-6-モノオキシゲナーゼ（protopine 6-monooxygenase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプロトピン、NADPH、H+とO2で、生成物は6-ヒドロキシプロトピン、NADP+とH2Oである。 組織名はprotopine,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名にprotopine 6-hydroxylaseがある。.

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プロトカテク酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

プロトカテク酸-3,4-ジオキシゲナーゼ（protocatechuate 3,4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプロトカテク酸とO2、生成物は3-カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名はprotocatechuate:oxygen 3,4-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にprotocatechuate oxygenase、protocatechuic acid oxidase、protocatechuic 3,4-dioxygenase、protocatechuic 3,4-oxygenaseがある。.

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プロトカテク酸-4,5-ジオキシゲナーゼ

プロトカテク酸-4,5-ジオキシゲナーゼ（protocatechuate 4,5-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプロトカテク酸とO2、生成物は4-カルボキシ-2-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドである。補因子として鉄を用いる。 組織名はprotocatechuate:oxygen 4,5-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にprotocatechuate 4,5-oxygenase、protocatechuic 4,5-dioxygenase、protocatechuic 4,5-oxygenaseがある。.

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プロトカテク酸デカルボキシラーゼ

プロトカテク酸デカルボキシラーゼ(Protocatechuate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3,4-ジヒドロキシ安息香酸のみ、生成物は、カテコールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3,4-ジヒドロキシ安息香酸 カルボキシリアーゼ (カテコール形成)(3,4-dihydroxybenzoate carboxy-lyase (catechol-forming))である。他に、3,4-dihydrobenzoate decarboxylase、protocatechuate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解に関与している。.

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プロトクロロフィリドレダクターゼ

プロトクロロフィリドレダクターゼ（protochlorophyllide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はクロロフィリドとNADP+、生成物はプロトクロロフィリドとNADPHとH+である。 組織名はchlorophyllide-a:NADP+ 7,8-oxidoreductaseで、別名にNADPH2-protochlorophyllide oxidoreductase, NADPH-protochlorophyllide oxidoreductase, NADPH-protochlorophyllide reductase, protochlorophyllide oxidoreductase, protochlorophyllide photooxidoreductaseがある。.

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プロパンジオールリン酸デヒドロゲナーゼ

プロパンジオールリン酸デヒドロゲナーゼ(propanediol-phosphate dehydrogenase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 式の通り、この酵素の基質はプロパン-1,2-ジオール-1-リン酸とNAD+で、生成物はヒドロキシアセトンリン酸とNADHとH+である。 組織名は、propane-1,2-diol-1-phosphate:NAD+ oxidoreductaseである。別名にPDP dehydrogenase、 1,2-propanediol-1-phosphate:NAD+ oxidoreductase、propanediol phosphate dehydrogenaseがある。.

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プロピルアミン

プロピルアミンは、化学式N、示性式C2H5CH2NH2で表されるアルキルアミンの一種。.

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プロピオンアルデヒド

プロピオンアルデヒド (propionaldehyde) とは、脂肪族アルデヒドに分類される有機化合物のひとつ。分子式 、示性式 、又は、、IUPAC命名法ではプロパナール (propanal) と表される。CAS登録番号は 、分子量は 58.08。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。.

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プロピオンシンターゼ

プロピオンシンターゼ(Propioin synthase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-ヒドロキシ-3-ヘキサノンのみ、生成物はプロピオンアルデヒドのみである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシ-3-ヘキサノン プロパナールリアーゼ (プロパナール形成)(4-hydroxy-3-hexanone propanal-lyase (propanal-forming))である。他に、4-hydroxy-3-hexanone aldolase、4-hydroxy-3-hexanone propanal-lyase等とも呼ばれる。.

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プロピオン酸CoAリガーゼ

プロピオン酸CoAリガーゼ(Propionate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとプロピオン酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とプロピオン酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、プロピオン酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、propionyl-CoA synthetase等がある。.

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プロピオン酸CoAトランスフェラーゼ

プロピオン酸CoAトランスフェラーゼ(Propionate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAとプロピオン酸の2つ、生成物は酢酸とプロピオニルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:プロピオン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA:propanoate CoA-transferase)である。この酵素は、ピルビン酸代謝、プロピオン酸代謝、スチレン分解の3つの代謝経路に関与している。.

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プロピオニルCoAカルボキシラーゼ

プロピオニルCoAカルボキシラーゼ（英:Propionyl-CoA carboxylase）は、プロピオニルCoAのカルボキシル化反応を触媒する。この酵素はビオチンに依存する。反応生成物は(S)-メチルマロニルCoAである。プロピオニルCoAは奇数鎖脂肪酸の最終生成物であり、大半のメチル基分岐脂肪酸の代謝物でもある。プロピオニルCoAはアセチルCoAとともにバリンの主な代謝物であり、メチオニンの代謝物であると同様にイソロイシンの代謝物でもある。プロピオニルCoAは、ブドウ糖前駆物質として大変重要である。(S)-メチルマロニルCoAは、動物には直接利用されなく、ラセマーゼの働きにより(R)-メチルマロニルCoAを生成する。(R)-メチルマロニルCoAは、数少ないビタミンB12依存酵素であるメチルマロニルCoAムターゼによりスクシニルCoAに変化する。スクシニルCoAは、クエン酸回路によりオキサロ酢酸からリンゴ酸に代謝される。細胞質にリンゴ酸が放出されてオキサロ酢酸、ホスホエノールピルビン酸やその他の糖新生中間体が生成される。 ATP + プロピオニルCoA + HCO3- ADP + リン酸 + (S)-メチルマロニルCoA この酵素は、リガーゼとリアーゼに分類されている。.

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プロテアーゼ

プロテアーゼ（Protease、EC 3.4群）とはペプチド結合加水分解酵素の総称で、プロテイナーゼ（proteinase）とも呼ばれる。広義のペプチダーゼ（Peptidase）のこと。タンパク質やポリペプチドの加水分解酵素で、それらを加水分解して異化する。収斂進化により、全く異なる触媒機能を持つプロテアーゼが似たような働きを持つ。プロテアーゼは動物、植物、バクテリア、古細菌、ウイルスなどにある。ヒトでは小腸上皮細胞から分泌する。.

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プロテアソーム

プロテアソーム (proteasome) はタンパク質の分解を行う巨大な酵素複合体である。プロテアソームは真核生物の細胞において細胞質および核内のいずれにも分布している。ユビキチンにより標識されたタンパク質をプロテアソームで分解する系はユビキチン-プロテアソームシステムと呼ばれ、細胞周期制御、免疫応答、シグナル伝達といった細胞中の様々な働きに関わる機構である。この「ユビキチンを介したタンパク質分解の発見」の功績によりアーロン・チカノーバー、アブラム・ハーシュコ、アーウィン・ローズの3人が2004年ノーベル化学賞を受賞した。 プロテアソームは全ての真核生物と古細菌が有しているが、古細菌のものは真核生物に比べはるかに単純である。本稿では主に真核生物のプロテアソームについて解説する。.

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プロテイン-セリンエピメラーゼ

プロテイン-セリンエピメラーゼ(Protein-serine epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は-L-セリン、1つの生成物は-D-セリンである。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ酸類に作用するものに分類される。系統名は、-セリン エピメラーゼである。その他よく用いられる名前に、protein-serine racemase等がある。.

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プロゲステロン-11α-モノオキシゲナーゼ

プロゲステロン-11α-モノオキシゲナーゼ（progesterone 11α-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプロゲステロン、還元型受容体とO2で、生成物は11α-ヒドロキシプロゲステロン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はprogesterone,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (11α-hydroxylating)で、別名にprogesterone 11α-hydroxylaseがある。.

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プロゲステロン-5α-レダクターゼ

プロゲステロン-5α-レダクターゼ（progesterone 5α-reductase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5α-ジヒドロプロゲステロンとNADP+、生成物はプロゲステロンとNADPHとH+である。 組織名は5α-pregnan-3,20-dione:NADP+ 5-oxidoreductaseで、別名にsteroid 5-α-reductase, Δ4-steroid 5α-reductase (progesterone)がある。.

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プロゲステロンモノオキシゲナーゼ

プロゲステロンモノオキシゲナーゼ（progesterone monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプロゲステロン、還元型受容体とO2で、生成物は酢酸テストステロン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はprogesterone,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にprogesterone hydroxylaseがある・.

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プロコラーゲン-プロリン-3-ジオキシゲナーゼ

プロコラーゲン-プロリン-3-ジオキシゲナーゼ（procollagen-proline 3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプロコラーゲン-L-プロリンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はプロコラーゲン-trans-3-ヒドロキシ-L-プロリンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名はprocollagen-L-proline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にproline,2-oxoglutarate 3-dioxygenase、prolyl 3-hydroxylase、protocollagen proline 3-hydroxylase、prolyl-4-hydroxyprolyl-glycyl-peptide, 2-oxoglutarate: oxygen oxidoreductase, 3-hydroxylatingがある。.

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プロコラーゲン-プロリンジオキシゲナーゼ

プロコラーゲン-プロリンジオキシゲナーゼ（procollagen-proline 4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。別名プロリルヒドロキシラーゼとも。 反応式の通り、この酵素の基質はプロコラーゲン-L-プロリンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はプロコラーゲン-trans-4-ヒドロキシ-L-プロリンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名はprocollagen-L-proline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (4-hydroxylating)で、別名にprotocollagen hydroxylase、proline hydroxylase、proline,2-oxoglutarate 4-dioxygenase、collagen proline hydroxylase、hydroxylase, collagen proline、peptidyl proline hydroxylase、proline protocollagen hydroxylase、proline, 2-oxoglutarate dioxygenase、prolyl hydroxylase、prolylprotocollagen dioxygenase、prolylprotocollagen hydroxylase、protocollagen proline 4-hydroxylase、protocollagen proline dioxygenase、protocollagen proline hydroxylase、protocollagen prolyl hydroxylase、prolyl 4-hydroxylase、prolyl-glycyl-peptide, 2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase,4-hydroxylatingprocollagen-proline 4-dioxygenaseがある。.

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プロスタグランジン-A1Δ-イソメラーゼ

プロスタグランジン-A1Δ-イソメラーゼ(Prostaglandin-A1 Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(13E)-(15S)-15-ヒドロキシ-9-オキソプロスタ-10,13-ジエン酸のみ、生成物は(13E)-(15S)-15-ヒドロキシ-9-オキソプロスタ-11,13-ジエン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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プロスタグランジン-Dシンターゼ

プロスタグランジン-Dシンターゼ(Prostaglandin-D synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は(5Z,13E)-(15S)-9α,11α-エピジオキシ-15-ヒドロキシプロスタ-5,13-ジエノアート、1つの生成物は(5Z,13E)-(15S)-9α,15-ジヒドロキシ-11-オキソプロスタ-5,13-ジエノアート（プロスタグランジンD2）である。 この酵素は異性化酵素、特に分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、(5,13)-(15S)-9α,11α-エピジオキシ-15-ヒドロキシプラスタ-5,13-ジエノアート Δ-イソメラーゼである。その他よく用いられる名前に、prostaglandin-H2 Delta-isomerase、prostaglandin-R-prostaglandin D isomerase、PGH-PGD isomerase等がある。 2012年3月、アメリカの科学者が、この酵素はオスの禿のきっかけとなることを発見した。この発見によると、頭皮の禿の部分に位置する毛包細胞でこの酵素のレベルが上昇するが、髪の生えている部分では上昇しない。この研究により、禿の治療薬ができる可能性がある。.

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プロスタグランジン-E2 9-レダクターゼ

プロスタグランジン-E2 9-レダクターゼ（prostaglandin-E2 9-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-9α,11α,15-トリヒドロキシプロスタ-5,13-ジエン酸とNADP+、生成物は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-11α,15-ジヒドロキシ-9-オキソプロスタ-5,13-ジエン酸とNADPHとH+である。 組織名は(5Z,13E)-(15S)-9α,11α,15-trihydroxyprosta-5,13-dienoate:NADP+ 9-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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プロスタグランジン-Fシンターゼ

プロスタグランジン-Fシンターゼ（prostaglandin-F synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-9α,11α,15-トリヒドロキシプロスタ-5,13-ジエン酸とNADP+、生成物は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-9α,15-ジヒドロキシ-11-オキソプロスタ-5,13-ジエン酸とNADPHとH+である。 組織名は(5Z,13E)-(15S)-9α,11α,15-trihydroxyprosta-5,13-dienoate:NADP+ 11-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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プロスタグランジンE2

プロスタグランジンE2（英: Prostaglandin E2, PGE2）は生理活性物質であるプロスタグランジンの一種であり、PGE受容体を介して発熱や破骨細胞による骨吸収、分娩などに関与している。医薬品（ジノプロストン）としては陣痛促進や治療的流産に用いられる。.

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プトレシン-N-メチルトランスフェラーゼ

プトレシン-N-メチルトランスフェラーゼ(Putrescine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと プトレシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルプトレシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:プトレシン N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、putrescine methyltransferase等がある。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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プトレシンオキシダーゼ

プトレシンオキシダーゼ(putrescine oxidase)は、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプトレシンとH2OとO2、生成物は4-アミノブタナールとNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はputrescine:oxygen oxidoreductase (deaminating)である。.

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プテリジンレダクターゼ

プテリジンレダクターゼ(pteridine reductase、PTR1)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,6,7,8-テトラヒドロビオプテリンとNADP+、生成物はビオプテリンとNADPHとH+である。 組織名は5,6,7,8-tetrahydrobiopterin:NADP+ oxidoreductaseで、別名にpteridine reductase 1がある。.

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プテリジンオキシダーゼ

プテリジンオキシダーゼ（pteridine oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2-アミノ-4-ヒドロキシプテリジンとO2で、生成物は2-アミノ-4,7-ジヒドロキシプテリジンと(?)である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、O2を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は2-amino-4-hydroxypteridine:oxygen oxidoreductase (7-hydroxylating)である。.

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プテロカルピンシンターゼ

プテロカルピンシンターゼ（pterocarpin synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(-)-メディカルピンとNADP+と水、生成物は(-)-ベスチトンとNADPHとH+である。 組織名はmedicarpin:NADP+ 2'-oxidoreductaseである。.

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プソラレンシンターゼ

プソラレンシンターゼ（psoralen synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-マルメシン、NADPH、H+とO2で、生成物はプソラレン、アセトン、NADP+とH2Oである。 組織名は(+)-marmesin,NADPH:oxygen oxidoreductaseで、別名にCYP71AJ1がある。.

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プソイドリシン

プソイドリシン(Pseudolysin、)は、酵素である。エラスチン、III型及びIV型コラーゲン、フィブロネクチン、免疫グロブリンA等、P1'に嵩高い疎水性基を持つタンパク質を加水分解する反応を触媒する。インスリンB鎖の切断パターンはテルモリシンと同じだが、他の基質特異性は異なる。 この酵素は、ペプチダーゼファミリーM4に分類される。.

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パラトルエンスルホン酸ピリジニウム

p-トルエンスルホン酸ピリジニウム (pyridinium p-toluenesulfonate、ピリジニウムパラトルエンスルホナート) とは、ピリジンと''p''-トルエンスルホン酸から成る塩のこと。PPTS と略称される。無色の結晶。CAS登録番号は 。 宮下正昭らによって開発され、テトラヒドロピラニル基 (THP) の脱保護に有用であることが1977年に報告された。.

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パラフィン系エンジンオイル

　炭化水素で構成される石油は、その炭素と水素の分子の配列により、パラフィン（paraffins）、オレフィン（olefins）、ナフテン（シクロパラフィン naphthenes）、アロマティック （芳香族 aromatics）に分類される。（石油のPONA・ポナと呼ばれる。） それぞれ油中の割合をパラフィン%CP、ナフテン%CN、アロマティック%CAで表す。オレフィン分は精製された後にできるもので、原油中には殆ど見られない。 これらの分類は炭化水素の立体構造によっている。同じ組成式であっても立体構造が異なると分子運動の自由度が異なるため、粘度の温度特性が異なる。エンジンオイルでは幅広い温度でなるべく粘度が変わらないこと、すなわち粘度指数が高いことを要求されるため、パラフィン系のオイルが重用されてきた。 一般的に潤滑油に使用されているのがパラフィン系の炭化水素からなる油で、エンジンオイルもパラフィン系（アルカン）であり、その分子結合は鎖状である。パラフィン系油の代表的な化学分子式はCnH2n＋2であり、飽和鎖状化合物になる。その中でも分子結合が直鎖状のものをノルマル・パラフィン、側鎖を持つものをイソパラフィンという。油中の割合が％CPが50以上をパラフィン系，％CNが30〜45をナフテン系と分類している。 世界的にはかつてアメリカペンシルベニア州から採掘されるパラフィン基原油から精製したベースオイルが高粘度指数（VI 温度が上がることによる粘度低下のなり難さ））が高く、ペンシルベニア産エンジンオイルが高品質の証であったと見なされてきた。 しかし現代では高圧下で水素を添加し、触媒を用いた高度な水素化分解精製技術（異性化分解・ハイドロクラッキングVHVI:Very High Viscosity Index、VHDC:Very Balanced Hydrocrackedなどで超精製油とも呼ばれる。）の発達により、原油の産地に関係なく高粘度指数のベースオイル（基油＝基材原料となる主たる油）が生産できるようになった。これらはAPIのカテゴリーでグループIII（VI120以上・飽和分90%以上・硫黄分0.03以下）にあたる。 一般的な溶剤精製はグループI（VI80〜119以下・飽和分90%以下・硫黄分0.03以上）になり、軽度な水素化処理精製油はグループII（VI80〜119以上・飽和分90%以上・硫黄分0.03以下）になる。米国での判決により、原料が鉱物油であるグループIIIも化学合成油として販売されるようになっている。パラフィン系潤滑油・エンジンオイルとは特別なオイルではなく、一般的に使用される潤滑油の殆どがパラフィン系（パラフィンリッチ＝パラフィン組成の割合が多い油）であり、ナフテン系（環状の組成の割合が多い油 分子式CnH2n）のエンジンオイルは存在しない。 日本での流通供給量を見れば、パラフィン系ベースオイルは多くの元売り系製油所が精製しているのに対し、ナフテン系ベースオイルの製造元はユニオン石油工業（山口県岩国市）、谷口石油（三重県四日市）、三共油化工業（千葉県市川市）のわずか3社でしかない。実際には圧倒的にパラフィン系潤滑油の方が多く使用されている。「パラフィン系はナフテン系オイルよりもアスファルトや硫黄などの不純物が少ない」という記述も多いが、現代においては不純物の残存量、飽和分は原油の種類よりも精製プロセスが大きく影響する。ナフテン系油の使用例は油性インキや加工プロセス油、トランスの絶縁油などで、潤滑油としてはレシプロ型コンプレッサー（圧縮機）のシリンダー油としてや、旧冷媒（R-12)を用いたエアコン・冷凍機油、工業用ギヤ油の一部、パラフィン系基油と混合されフラッシング油に、特殊な例としてはトロイダル式無段変速機のトラクション油に合成ナフテン油が使用されるなど、限定された用途になる。 第二次世界大戦当時、高粘度指数のペンシルベニアオイルを入手できる米軍は航空機戦で有利である一方、ドイツでは良質な潤滑油が不足していた。このため、ドイツではアジピン酸系の化学合成オイルが製造されていた。 戦後にこれが発達して、特に高粘度指数が要求されるジェットエンジンに化学合成油が使われるようになった。（ジェットエンジンにはジエステル ＜米軍規格 MIL-L-7808・民間規格 TYPE I＞や、ポリオールエステル＜MIL-L-23699・TYPE II＞が採用されている。）なお、自動車用MIL規格は補充充填した場合の相溶性・トラブルの有無を確認した程度で、さほどの高品質を保障したものではない。（MIL-46152はAPI規格でSE/CC、MIL-L-2104CはSC/CD程度。） 化学合成油には大別して直鎖炭化水素からなるポリオール系とエステル基を持つエステル系がある。ポリオール系は高粘度指数であり安定性がすぐれる。一方エステル基は極性を持ち基材に吸着する性質のために潤滑性能が高いが加水分解されやすい欠点がある。現在ではレースなどの特殊な用途を除くと、両方の成分を混合したエンジンオイルが販売されている。 「日本で精製されるオイルは中東（中近東）産のナフテン系原油を用いているために低品質であるにの対して、北米産のオイルはパラフィン系原油から精製される故に高品質...」という認識がある。しかし、アメリカ製のオイルでも、ペンシルベニアのパラフィン基原油から精製されたベースオイルが粘度指数が100であり、西側のガルフコーストのナフテン基原油から精製されたベースオイルはナフテン系で粘度指数が0である。（主な日本に輸入されるパラフィン系原油はインドネシアのミナス原油で、ナフテン系の原油はオーストラリア産（ワンドゥー原油）が主流で、インドネシアやベネズエラからも少量輸入されている。もっとも輸入量が多い代表的なアラビアンライトやカフジなどの中東産の原油は中間・混合基原油になり、良質のパラフィン系ベースが精製できる。） 総合的に見て、化学合成油（シンセティックオイル）は鉱物油（ミネラルオイル）より品質（粘度指数、低蒸発性、耐熱性、酸化安定性、低温流動性、飽和性など）が高い。ノルマルパラフィン＝ワックス・蝋分は低温で凝固しやすく流動点が高いので脱ロウ工程にて析出する。パラフィン系ギヤオイルの非ニュートン流体特性として、回転軸に対して絡み付くデモンストレーションが見られるが、この性質は添加剤（粘着性付与剤 シューリンザイラー Seilacher GmbH、アフトンケミカル Afton Chemical Corporation製）によるものである。 鉱物油は旧車のオイルシールやパッキンを膨化させることでオイル漏れを防ぐ性質がある。また鉱物油使用を前提としてクリアランスが大きな軸受けでは厚い油膜によりショックの緩和作用がある。 また摩擦係数のみ見ればPAOより低い鉱物油もある。ただし、省エネルギー性を重視した0W-20のような低粘度オイルでは鉱物油のみでHTHS粘度を満足させるのは困難なため、通常は化学合成油が混和されている。一方、20W-50のような高粘度マルチグレードや、#30、40のような高粘度シングルグレードは鉱物油が主である。.

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パラジウム

パラジウム（palladium）は原子番号46の元素。元素記号は Pd。白金族元素の1つ。貴金属にも分類される。 常温、常圧で安定な結晶構造は、面心立方構造 (FCC)。銀白色の金属（遷移金属）で、比重は12.0、融点は1555 （実験条件等により若干値が異なることあり）。酸化力のある酸（硝酸など）には溶ける。希少金属の1つ。.

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パラジウム炭素

パラジウム炭素（パラジウムたんそ、palladium on carbon）とは、パラジウム触媒を有機合成で用いる際の一形態で、活性炭を担体としてその上にパラジウム(0)を分散、担持させたもののこと。水素化還元反応などに用いられる。反応式では Pd/C, Pd-C などと表される。パラジウムカーボン、パラジウム炭（パラジウムたん）とも呼ばれる。.

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パルミトイルCoAヒドロラーゼ

パルミトイルCoAヒドロラーゼ(Palmitoyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はパルミトイルCoAと水、2つの生成物は補酵素Aとパルミチン酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、パルミトイルCoAヒドロラーゼである。この酵素は、パルミチン酸の代謝に関与している。.

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パントテナーゼ

パントテナーゼ(Pantothenase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、(R)-パントテン酸と水の2つ、生成物は(R)-パントイン酸とβ-アラニンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、(R)-パントテン酸 アミドヒドロラーゼ((R)-pantothenate amidohydrolase)である。他に、pantothenate hydrolase、pantothenate amidohydrolase等とも呼ばれる。この酵素は、パントテン酸や補酵素Aの生合成にも関与している。.

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パントテノイルシステインデカルボキシラーゼ

パントテノイルシステインデカルボキシラーゼ(Pantothenoylcysteine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、パントテノイルシステインのみ、生成物は、パンテテインと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、N--L-システイン カルボキシリアーゼ (パンテテイン形成)(N--L-cysteine carboxy-lyase (pantetheine-forming))である。他に、pantothenylcysteine decarboxylase、N--L-cysteine carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、パントテン酸及び補酵素Aの生合成に関与している。.

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パントイン酸-4-デヒドロゲナーゼ

パントイン酸-4-デヒドロゲナーゼ（pantoate 4-dehydrogenase））は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(R)-パントイン酸とNAD+、生成物は(R)-4-デヒドロパントイン酸とNADHとH+である。 組織名は(R)-pantoate:NAD+ 4-oxidoreductaseで、別名にpantoate dehydrogenase, pantothenase, D-pantoate:NAD+ 4-oxidoreductaseがある。.

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パンテテインヒドロラーゼ

パンテテインヒドロラーゼ(Pantetheine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、(R)-パンテテインと水の2つ、生成物は(R)-パントテン酸とシステアミンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、(R)-パンテテイン アミドヒドロラーゼ((R)-pantetheine amidohydrolase)である。その他、pantetheinase、vanin、vanin-1等とも呼ばれる。この酵素は、パントテン酸と補酵素Aの生合成に関与する。.

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パンテテインキナーゼ

パンテテインキナーゼ(Pantetheine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとパンテテインの2つ、生成物はADPとパンテテイン-4'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:パンテテイン 4'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:pantetheine 4'-phosphotransferase)である。この酵素は、パントテン酸と補酵素Aの生合成に関与している。.

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パパイン

パパインのリボン図 パパイン（、EC 3.4.22.2）は、プロテアーゼ（タンパク質分解酵素）の中のシステインプロテアーゼに分類される酵素。植物由来のプロテアーゼとしてはもっとも研究が進んでいるもののひとつである。.

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パイロキネシス

パイロキネシス（）は、超心理学の超能力の1つで、火を発生させることのできる能力である。ギリシャ語の （pûr、「火、稲妻」を意味する）と （kínesis、「動き」を意味する）から来ている。この語を最初に用いたのは、小説『ファイアスターター』の著者である作家スティーヴン・キングとされる。.

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ヒポデルミンC

ヒポデルミンC(Hypodermin C、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、キスジウシバエの幼虫から単離された。.

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ヒポキサンチン-グアニンホスホリボシルトランスフェラーゼ

ヒポキサンチン-グアニンホスホリボシルトランスフェラーゼ（Hypoxanthine-guanine phosphoribosyltransferase; HGPRTはプリン代謝に関わる酵素の1つ。酵素学的にはヒポキサンチンホスホリボシルトランスフェラーゼ(hypoxanthine phosphoribosyltransferase, HPRT)と呼び、系統名はIMP:diphosphate phospho--ribosyltransferaseである。.

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ヒポタウリンデヒドロゲナーゼ

ヒポタウリンデヒドロゲナーゼ（hypotaurine dehydrogenase）は、タウリンおよびヒポタウリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヒポタウリンとH2OとNAD+、生成物はタウリンとNADHとH+である。補因子としてヘムとモリブデンを用いる。 組織名はhypotaurine:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ヒュー・テイラー

ヒュー・テイラー（Hugh Stott Taylor、1890年2月6日 - 1974年4月17日）はイギリスの化学者で触媒を専門とする。1928年、テイラーは触媒反応は触媒の表面全体で起こるのではなく、触媒表面の活性部位といわれる特定の場所で起こることを見出し、触媒理論を大きく塗り替えた。彼はまた第二次世界大戦中に重水の製造法を考案し、化学反応の解析に安定同位体を使用する草分けとなった。.

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ヒヨスチアミン (6S)-ジオキシゲナーゼ

ヒヨスチアミン (6S)-ジオキシゲナーゼ（hyoscyamine (6S)-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ヒヨスチアミンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は(6S)-ヒドロキシヒヨスチアミンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名はL-hyoscyamine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase ((6S)-hydroxylating)で、別名にhyoscyamine 6β-hydroxylase、hyoscyamine 6β-dioxygenase、hyoscyamine 6-hydroxylaseがある。.

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ヒドラジンオキシドレダクターゼ

ヒドラジンオキシドレダクターゼ（hydrazine oxidoreductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はhydrazine:acceptor oxidoreductaseで別名にHAO (ambiguous; cf. EC 1.7.3.4 hydroxylamine oxidase)がある。.

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ヒドリド還元

ヒドリド還元（ヒドリドかんげん、hydride reduction）とは、化合物の還元を求核剤としての水素供与体により行う還元反応のことである。 ヒドリド還元に属する反応の範囲は用いる文脈や人によって揺れが見られる。例えば「水素化ジイソブチルアルミニウムによるエポキシドの還元は、ヒドリド還元とは位置選択性が異なる。」というような使い方がされることがある。 同じアルミニウムの水素化物を用いる反応であっても、水素化アルミニウムリチウムと水素化ジイソブチルアルミニウムでは反応機構が異なるためこの二つを区別しているのである。 一方で、水素化トリブチルスズによるハロゲン化物の還元のように、実際にはヒドリドではなくラジカル的な還元反応であっても、形式的にヒドリド還元と見なせることからヒドリド還元の範疇に含む場合もある。 このようにヒドリド還元に含まれる反応は多岐に渡る。.

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ヒドロホルミル化

ヒドロホルミル化（—か、hydroformylation）はアルケンに対して一酸化炭素と水素を付加させてアルデヒドを合成する化学反応である。 アルケンの二重結合を構成する2つの炭素に対してそれぞれ水素原子（ヒドロ）とホルミル基が付加することから、ヒドロホルミル化の名前がある。 工業的にアルデヒドを製造する上で重要な方法の一つであり、オキソ法（—ほう、oxo process）とも呼ばれる。.

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ヒドロホウ素化

ヒドロホウ素化（ヒドロホウそか）あるいはホウ水素化（ホウすいそか）、ハイドロボレーション (hydroboration) は1956年にハーバート・ブラウンらによって報告された化学反応で、ボランがアルケンまたはアルキンに付加する反応である。この反応の開発によりブラウンは1979年のノーベル化学賞を受賞した。.

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ヒドロキノン

ヒドロキノン (hydroquinone) は、示性式 C6H4(OH)2、分子量 110.1 の二価フェノール。ハイドロキノンと表記される場合が多い（英語の発音は「ハイドロキナン」が近い）。体系的なIUPAC命名法では 1,4-ベンゼンジオール、p-ベンゼンジオール。ヒドロキノンの名称はこの化合物が''p''-ベンゾキノンの還元によって得られたことから来ている。ヒドロキシ基の位置が異なる異性体としてカテコール (1,2-体）、レゾルシノール (1,3-体）がある。.

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ヒドロキシマロン酸デヒドロゲナーゼ

ヒドロキシマロン酸デヒドロゲナーゼ（hydroxymalonate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヒドロキシマロン酸とNAD+、生成物はオキソマロン酸とNADHとH+である。 組織名はhydroxymalonate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ヒドロキシマンデロニトリルリアーゼ

ヒドロキシマンデロニトリルリアーゼ(Hydroxymandelonitrile lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-4-ヒドロキシマンデロニトリルのみ、生成物はシアン化物と4-ヒドロキシベンズアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、(S)-4-ヒドロキシマンデロニトリル 4-ヒドロキシベンズアルデヒドリアーゼ (シアン化物形成)((S)-4-hydroxymandelonitrile 4-hydroxybenzaldehyde-lyase (cyanide-forming))である。他に、hydroxynitrile lyase、oxynitrilase、Sorghum hydroxynitrile lyase、(S)-4-hydroxymandelonitrile hydroxybenzaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、シアノアミノ酸の代謝に関与している。.

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ヒドロキシメチルグルタリルCoAレダクターゼ

ヒドロキシメチルグルタリルCoAレダクターゼ（hydroxymethylglutaryl-CoA reductase）またはHMG-CoAレダクターゼ（HMG-CoA reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 (R)-メバロン酸 + CoA + 2 NAD+ \rightleftharpoons (S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoA + 2 NADH + 2 H+ 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-メバロン酸とNAD+、生成物は(S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoAとNADHとH+である。 組織名は(R)-mevalonate:NAD+ oxidoreductase (CoA-acylating)で、別名にβ-hydroxy-β-methylglutaryl coenzyme A reductase, β-hydroxy-β-methylglutaryl CoA-reductase, 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase, hydroxymethylglutaryl coenzyme A reductaseがある。 テルペノイド骨格生合成酵素の一つである。.

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ヒドロキシメチルグルタリルCoAレダクターゼ (NADPH)

ヒドロキシメチルグルタリルCoAレダクターゼ (NADPH)（hydroxymethylglutaryl-CoA reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-メバロン酸とCoAとNADP+、生成物は(S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoAとNADPHとH+である。 組織名は(R)-mevalonate:NADP+ oxidoreductase (CoA-acylating)で、別名にhydroxymethylglutaryl coenzyme A reductase (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), 3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reductase, β-hydroxy-beta-methylglutaryl coenzyme A reductase, hydroxymethylglutaryl CoA reductase (NADPH), S-3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reductase, NADPH-hydroxymethylglutaryl-CoA reductase, HMGCoA reductase-mevalonate:NADP-oxidoreductase (acetylating-CoA), 3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA reductase (NADPH), hydroxymethylglutaryl-CoA reductase (NADPH2)がある。.

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ヒドロキシメチルグルタリルCoAヒドロラーゼ

ヒドロキシメチルグルタリルCoAヒドロラーゼ(Hydroxymethylglutaryl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は(S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoAと水の2つ、生成物は3-ヒドロキシ-3-メチルグルタル酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、(S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoAヒドロラーゼ((S)-3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA hydrolase)である。.

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ヒドロキシメチルグルタリルCoAシンターゼ

ヒドロキシメチルグルタリルCoAシンターゼ(Hydroxymethylglutaryl-CoA synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルCoAと水とアセトアセチルCoAの3つ、生成物は(S)-3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoAと補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:アセトアセチルCoA C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:acetoacetyl-CoA C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。この酵素は、ケトン体の合成と分解、バニリン、ロイシン、イソロイシンの分解、ブタン酸の代謝の3つの代謝経路に関与している。.

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ヒドロキシリシンキナーゼ

ヒドロキシリシンキナーゼ(Hydroxylysine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと5-ヒドロキシリシンの2つ、生成物はADPと5-ホスホノオキシリシンの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、GTP:5-ヒドロキシ-L-リシン O-ホスホトランスフェラーゼ(GTP:5-hydroxy-L-lysine O-phosphotransferase)である。この酵素は、リシンの分解に関与している。.

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ヒドロキシルアミンレダクターゼ

ヒドロキシルアミンレダクターゼ（hydroxylamine reductase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNH3とH2Oと受容体、生成物はヒドロキシルアミンと還元型受容体である。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名はammonia:acceptor oxidoreductaseで、別名にhydroxylamine (acceptor) reductase、ammonia:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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ヒドロキシルアミンレダクターゼ (NADH)

ヒドロキシルアミンレダクターゼ (NADH)（hydroxylamine reductase (NADH)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNH3とNAD+とH2O、生成物はヒドロキシルアミンとNADHとH+である。 組織名はammonium:NAD+ oxidoreductaseで、別名にhydroxylamine reductase、ammonium dehydrogenase、NADH-hydroxylamine reductase、N-hydroxy amine reductase、hydroxylamine reductase (NADH2)、NADH2:hydroxylamine oxidoreductaseがある。.

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ヒドロキシルアミンオキシダーゼ

ヒドロキシルアミンオキシダーゼ（hydroxylamine oxidase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヒドロキシルアミンとO2、生成物は亜硝酸とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はhydroxylamine:oxygen oxidoreductaseである。.

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ヒドロキシピルビン酸レダクターゼ

ヒドロキシピルビン酸レダクターゼ（hydroxypyruvate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グリセリン酸とNAD(P)+、生成物はヒドロキシピルビン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はD-glycerate:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名にβ-hydroxypyruvate reductase, NADH:hydroxypyruvate reductase, D-glycerate dehydrogenaseがある。 グリシン、セリン、トレオニン、グリオキシル酸、ジカルボン酸の代謝酵素の一つである。.

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ヒドロキシピルビン酸デカルボキシラーゼ

ヒドロキシピルビン酸デカルボキシラーゼ(Hydroxypyruvate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ヒドロキシピルビン酸のみ、生成物は、グリコールアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ヒドロキシピルビン酸 カルボキシリアーゼ (グリコールアルデヒド形成)(hydroxypyruvate carboxy-lyase (glycolaldehyde-forming))である。また、hydroxypyruvate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ヒドロキシピルビン酸イソメラーゼ

ヒドロキシピルビン酸イソメラーゼ(Hydroxypyruvate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はヒドロキシピルビン酸、生成物は2-ヒドロキシ-3-オキソプロパノン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアルドースをケトースに変換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、ヒドロキシピルビン酸 アルドース-ケトース-イソメラーゼ(Hydroxypyruvate aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ヒドロキシフィタン酸オキシダーゼ

ヒドロキシフィタン酸オキシダーゼ（hydroxyphytanate oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-2-ヒドロキシフィタン酸とO2、生成物は2-オキソフィタン酸とH2O2である。 組織名はL-2-hydroxyphytanate:oxygen 2-oxidoreductaseで、別名にL-2-hydroxyphytanate:oxygen 2-oxidoreductaseがある。.

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ヒドロキシフェニルピルビン酸レダクターゼ

ヒドロキシフェニルピルビン酸レダクターゼ（hydroxyphenylpyruvate reductase, HPRP）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-(4-ヒドロキシフェニル)乳酸 とNAD+、生成物は3-(4-ヒドロキシフェニル)ピルビン酸とNADHとH+である。 組織名は4-hydroxyphenyllactate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ヒドロキシフェニルアセトニトリル-2-モノオキシゲナーゼ

ヒドロキシフェニルアセトニトリル-2-モノオキシゲナーゼ（hydroxyphenylacetonitrile 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルアセトニトリル、NADPH、H+とO2で、生成物は4-ヒドロキシマンデロニトリル、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は4-hydroxyphenylacetonitrile,NADPH:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名に4-hydroxyphenylacetonitrile monooxygenase、4-hydroxyphenylacetonitrile hydroxylaseがある。.

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ヒドロキシアシルグルタチオンヒドロラーゼ

ヒドロキシアシルグルタチオンヒドロラーゼ(Hydroxyacylglutathione hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は(R)-S-3-ラクトイルグルタチオンと水の2つ、生成物はグルタチオンと2-ヒドロキシカルボン酸の2つである。基質が一般的なメチルグリオキサールの場合、生成物はD-乳酸となる。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。グリオキサラーゼII(glyoxylase II)という名前で知られている。ピルビン酸の代謝に関与している。.

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ヒドロキシイソ尿酸ヒドロラーゼ

ヒドロキシイソ尿酸ヒドロラーゼ(Hydroxyisourate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、5-ヒドロキシイソ尿酸と水の2つ、生成物は5-ヒドロキシ-2-オキソ-4-ウレイド-2,5-ジヒドロ-1H-イミダゾール-5-カルボン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素、特に環状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、5-ヒドロキシイソ尿酸 アミドヒドロラーゼ(5-hydroxyisourate amidohydrolase)である。その他、HIUHase、5-hydroxyisourate hydrolase等とも呼ばれる。この酵素は、プリン代謝に関与している。.

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ヒドロキシキノール-1,2-ジオキシゲナーゼ

ヒドロキシキノール-1,2-ジオキシゲナーゼ（hydroxyquinol 1,2-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンゼン-1,2,4-トリオールとO2、生成物は3-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名はbenzene-1,2,4-triol:oxygen 1,2-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にhydroxyquinol dioxygenaseがある。.

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ヒドロキシグルタミン酸デカルボキシラーゼ

ヒドロキシグルタミン酸デカルボキシラーゼ(Hydroxyglutamate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は3-ヒドロキシ-4-グルタミン酸、2つの生成物は4-アミノ-3-ヒドロキシブタン酸と二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-ヒドロキシ-L-グルタミン酸 1-カルボキシリアーゼ(4-アミノ-3-ヒドロキシブタン酸生成)である。その他よく用いられる名前に、3-hydroxy-L-glutamate 1-carboxy-lyase等がある。 この酵素は、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸デヒドロゲナーゼ

ヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸デヒドロゲナーゼ（hydroxycyclohexanecarboxylate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(1''S'',3''R'',4''S'')-3,4-ジヒドロキシシクロヘキサン-1-カルボン酸とNAD+、生成物は(1''S'',4''S'')-4-ヒドロキシ-3-オキソシクロヘキサン-1-カルボン酸とNADHとH+である。 組織名は(1S,3R,4S)-3,4-dihydroxycyclohexane-1-carboxylate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にdihydroxycyclohexanecarboxylate dehydrogenase(-)t-3,t-4-dihydroxycyclohexane-c-1-carboxylate-NAD+ oxidoreductaseがある。.

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ヒドロキシ酪酸二量体ヒドロラーゼ

ヒドロキシ酪酸二量体ヒドロラーゼ (hydroxybutyrate-dimer hydrolase) は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質は(R)-3-((R)-3-ヒドロキシブタノイルオキシ)ブタン酸と水の2つ、生成物は(R)-3-ヒドロキシブタン酸である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸のエステル結合に作用する。系統名は(R)-3-((R)-3-hydroxybutanoyloxy)butanoate hydroxybutanoylhydrolaseで、別名にD-(-)-3-hydroxybutyrate-dimer hydrolaseがある。この酵素はブタン酸の代謝に関与する。.

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ヒドロキシ酸オキソ酸トランスヒドロゲナーゼ

ヒドロキシ酸オキソ酸トランスヒドロゲナーゼ（hydroxyacid-oxoacid transhydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-3-ヒドロキシ酪酸と2-オキソグルタル酸、生成物はアセト酢酸と(R)-2-ヒドロキシグルタル酸である。 組織名は(S)-3-hydroxybutanoate:2-oxoglutarate oxidoreductaseで、別名にtranshydrogenase, hydroxy acid-oxo acidがある。.

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ヒドロゲナーゼ

ヒドロゲナーゼ (hydrogenase) は、分子型水素 (H2) の可逆的な酸化還元反応を触媒する酵素である。この酵素は嫌気性代謝において重要な役割を果たしている。.

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ヒドロゲナーゼ (受容体)

ヒドロゲナーゼ (受容体)（hydrogenase (acceptor)）は、トリニトロトルエン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2とA（受容体）、生成物はAH2である。 組織名はhydrogen:acceptor oxidoreductaseで、別名にH2 producing hydrogenase、hydrogen-lyase、hydrogenlyase、uptake hydrogenase、hydrogen:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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ヒダントインラセマーゼ

ヒダントインラセマーゼ(Hydantoin racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-5-1置換 ヒダントイン、生成物はL-5-1置換 ヒダントインである。 この酵素は、異性化酵素、特にその他の物質に作用するラセマーゼ及びエピメラーゼに分類される。系統名は、D-5-1置換-ヒダントインラセマーゼ(D-5-monosubstituted-hydantoin racemase)である。他に、5'-monosubstituted-hydantoin racemase、HyuA、HyuE等とも呼ばれる。 この酵素は「ヒダントインプロセス」として知られるカスケード反応の一部である。.

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ヒスチジノールデヒドロゲナーゼ

ヒスチジノールデヒドロゲナーゼ（histidinol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ヒスチジノールとNAD+と水、生成物はL-ヒスチジンとNADHとH+である。 組織名は、L-histidinol:NAD+ oxidoreductaseである。別名に、L-histidinol dehydrogenaseがある。.

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ヒスチジノールホスファターゼ

ヒスチジノールホスファターゼ(Histidinol-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はL-ヒスチジノールリン酸と水、2つの生成物はL-ヒスチジノールとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、L-ヒスチジノールリン酸ホスホヒドロラーゼ(L-histidinol-phosphate phosphohydrolase)である。ヒスチジン代謝に関与している。.

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ヒスチジンtRNAリガーゼ

ヒスチジンtRNAリガーゼ(Histidine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-ヒスチジンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-ヒスチジルtRNAHisの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-ヒスチジン:tRNAHisリガーゼ(AMP生成)(L-Histidine:tRNAHis ligase (AMP-forming))である。ヒスチジルtRNAシンターゼ、ヒスチジントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、ヒスチジンの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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ヒストリサイン

ヒストリサイン(Histolysain、)は、istolysin、Entamoeba histolytica cysteine proteinase、amebapain、Entamoeba histolytica cysteine protease、Entamoeba histolytica neutral thiol proteinase等とも呼ばれる酵素である。以下の化学反応を触媒する。 このタンパク質は、原生生物赤痢アメーバ(Entamoeba histolytica)が持つ。.

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ヒ酸レダクターゼ (供与体)

ヒ酸レダクターゼ (供与体)（arsenate reductase (donor)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は亜ヒ酸と受容体で、生成物はヒ酸と還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてリンまたはヒ素に特異的に作用する。組織名はarsenate:acceptor oxidoreductaseで、別名にarsenate:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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ヒ酸レダクターゼ (アズリン)

ヒ酸レダクターゼ (アズリン)（arsenate reductase (azurin)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は亜ヒ酸、H2Oと酸化型アズリンで、生成物はヒ酸、還元型アズリンとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の物質を受容体としてリンまたはヒ素に特異的に作用する。組織名はarsenite:azurin oxidoreductaseで、別名にarsenite oxidaseがある。.

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ヒ酸レダクターゼ (グルタレドキシン)

ヒ酸レダクターゼ (グルタレドキシン)（arsenate reductase (glutaredoxin)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はヒ酸とグルタレドキシンで、生成物は亜ヒ酸とグルタレドキシンジスルフィドである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてリンまたはヒ素に特異的に作用する。組織名はglutharedoxin:arsenate oxidoreductaseである。.

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ビノリンヒドロキシラーゼ

ビノリンヒドロキシラーゼ（vinorine hydroxylase）は、インドールアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はビノリン、NADPH、H+とO2で、生成物はボミレニン、NADP+とH2Oである。 組織名はvinorine,NADPH:oxygen oxidoreductase (21α-hydroxylating)である。.

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ビリルビンオキシダーゼ

ビリルビンオキシダーゼ（bilirubin oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はビリルビンと酸素、生成物はビリベルジンと水である。 ファイル:Bilirubin.svg|ビリルビン File:Biliverdin3.svg|ビリベルジン 組織名はbilirubin:oxygen oxidoreductaseで、別名にbilirubin oxidase M-1がある。.

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ビートウォッシュ

ビートウォッシュとは、日立製作所のグループ会社である日立ホーム&ライフソリューション（現・日立アプライアンス）が2004年に開発、現在も発売されている洗濯乾燥機・全自動洗濯機のブランドネームである。 縦置きの水流攪拌式とも横置きのドラム式とも異なる、縦置きで羽根による叩き洗いが特徴である。.

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ビブリオリシン

ビブリオリシン(Vibriolysin、)は、酵素である。P2位とP1'位の嵩高い疎水性残基の結合を選択的に切断する反応を触媒する。P1'位のフェニルアラニンが最も切断されやすい点で、テルモリシンとは異なる。 熱に安定な酵素で、Vibrio proteolyticusから単離された。.

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ビデオオプション

ビデオオプション（通称V-OPT）は、三栄書房の子会社・(株)サンプロスが発売するチューニングカー・ドリフト・ドラッグ・最高速などを特集する自動車愛好家向けセルビデオ（DVD）。 初期はOPTIONの動画版と言っていい存在だったが、徐々にオリジナル路線にシフトして行っている。勿論雑誌版との連動企画も用意されている。.

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ビフラビオリンシンターゼ

ビフラビオリンシンターゼ（biflaviolin synthase）は、、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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ビフェニル-2,3-ジオール-1,2-ジオキシゲナーゼ

ビフェニル-2,3-ジオール-1,2-ジオキシゲナーゼ（biphenyl-2,3-diol 1,2-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はビフェニル-2,3-ジオールとO2、生成物は2-ヒドロキシ-6-オキソ-6-フェニルヘキサ-2,4-ジエン酸とH2Oである。 組織名はbiphenyl-2,3-diol:oxygen 1,2-oxidoreductase (decyclizing)で、別名に2,3-dihydroxybiphenyl dioxygenase、biphenyl-2,3-diol dioxygenaseがある。.

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ビフェニル-2,3-ジオキシゲナーゼ

ビフェニル-2,3-ジオキシゲナーゼ（biphenyl 2,3-dioxygenase）は、ビフェニル分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はビフェニルとNADHとH+とO2、生成物は(1S,2R)-フェニルシクロヘキサ-3,5-ジエン-1,2-ジオールとNAD+である。 組織名はbiphenyl,NADH:oxygen oxidoreductase (2,3-hydroxylating)で、別名にbiphenyl dioxygenaseがある。.

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ビニルアセチル-CoA Δイソメラーゼ

ビニルアセチル-CoA Δイソメラーゼ(Vinylacetyl-CoA Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はビニルアセチルCoAのみ、生成物はクロトニルCoAのみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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ビオチン依存性マロン酸デカルボキシラーゼ

ビオチン依存性マロン酸デカルボキシラーゼ(Biotin-dependent malonate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はマロン酸と水素イオン、2つの生成物は酢酸と二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、マロン酸デカルボキシラーゼ (ビオチン依存性)(malonate carboxy-lyase (biotin-dependent))である。他に、malonate decarboxylase (with biotin)、malonate decarboxylaseとも呼ばれる。現在、2つのタイプのマロン酸デカルボキシラーゼが知られており、どちらも多酵素複合体を形成する。.

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ビオチンCoAリガーゼ

ビオチンCoAリガーゼ(Biotin-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとビオチンとCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とビオチンCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、ビオチン:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、biotinyl-CoA synthetase、biotin CoA synthetase、biotinyl coenzyme A synthetase等がある。 この酵素は、ビオチンの代謝に関与している。.

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ビオチン非依存性マロン酸デカルボキシラーゼ

ビオチン非依存性マロン酸デカルボキシラーゼ(Biotin-independent malonate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はマロン酸と水素イオン、2つの生成物は酢酸と二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、マロン酸デカルボキシラーゼ (ビオチン非依存性)(malonate carboxy-lyase (biotin-independent))である。他に、malonate decarboxylase (without biotin)、malonate decarboxylase、MDCとも呼ばれる。現在、2つのタイプのマロン酸デカルボキシラーゼが知られており、どちらも多酵素複合体を形成する。.

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ビオラキサンチンデエポキシダーゼ

ビオラキサンチンデエポキシダーゼ (violaxanthin de-epoxidase, VDE) は、カロテノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はviolaxanthin:ascorbate oxidoreductaseである。.

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ビオカニンAレダクターゼ

ビオカニンAレダクターゼ（biochanin-A reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジヒドロビオカニンAとNADP+、生成物はビオカニンAとNADPHとH+である。 組織名はdihydrobiochanin-A:NADP+ Δ2-oxidoreductaseである。.

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ビシアニン β-グルコシダーゼ

ビシアニン β-グルコシダーゼ(Vicianin beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(R)-ビシアニンと水の2つ、生成物はマンデロニトリルとビシアノースの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、(R)-ビシアニシン β-D-グルコヒドロラーゼ((R)-vicianin beta-D-glucohydrolase)である。その他、vicianin hydrolase等とも呼ばれる。.

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ビス(2-エチルヘキシル)フタル酸エステラーゼ

ビス(2-エチルヘキシル)フタル酸エステラーゼ(Bis(2-ethylhexyl)phthalate esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はビス(2-エチルヘキシル)フタル酸と水の2つ、生成物は2-エチルヘキシルフタル酸と2-エチルヘキサン-1-オールの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、ビス(2-エチルヘキシル)フタル酸 アシルヒドロラーゼ(bis(2-ethylhexyl)phthalate acylhydrolase)である。DEHPエステラーゼ(DEHP esterase)と呼ばれることもある。.

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ビス-γ-グルタミルシスチンレダクターゼ

ビス-γ-グルタミルシスチンレダクターゼ（bis-γ-glutamylcystine reductase）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はγ-グルタミルシステインとNADP+、生成物はビス-γ-グルタミルシスチンとNADPHとH+である。 組織名はγ-glutamylcysteine:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADPH2:bis-γ-glutamylcysteine oxidoreductaseがある。.

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ビスフェノールA

ビスフェノールA (bisphenol A, BPA) は化学式 (CH3)2C(C6H4OH)2 の有機化合物である。白色の固体であり、有機溶媒に溶けるが水には溶けにくい。一般には粉体であり、粉塵爆発を起こすことがあるため扱いに関して注意が必要。2つのフェノール部位を持っており、ポリカーボネートやエポキシ樹脂をはじめ、さまざまなプラスチックの合成に使われている。.

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ビタミンC

ビタミンC (vitamin C, VC) は、水溶性ビタミンの1種。化学的には L-アスコルビン酸をさす。生体の活動においてさまざまな局面で重要な役割を果たしている。食品に含まれるほか、ビタミンCを摂取するための補助食品もよく利用されている。WHO必須医薬品モデル・リスト収録品。 壊血病の予防・治療に用いられる。鉄分・カルシウムなどミネラルの吸収を促進する効果があるが、摂取しすぎると鉄過剰症の原因になることがある。風邪を予防することはできない。.

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ビタミンKエポキシドレダクターゼ (ワルファリン非感受性)

ビタミンKエポキシドレダクターゼ (ワルファリン非感受性)（vitamin-K-epoxide reductase (warfarin-insensitive)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-2-メチル-3-フィチル-2,3-ジヒドロナフトキノンと酸化ジチオトレイトール、生成物は2,3-エポキシ-2,3-ジヒドロ-2-メチル-3-フィチル-1,4-ナフトキノンと1,4-ジチオトレイトールである。 組織名は3-hydroxy-2-methyl-3-phytyl-2,3-dihydronaphthoquinone:oxidized-dithiothreitol oxidoreductaseである。.

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ビタミンKエポキシドレダクターゼ (ワルファリン感受性)

ビタミンKエポキシドレダクターゼ (ワルファリン感受性)（vitamin-K-epoxide reductase (warfarin-sensitive)）は、ステロイド生合成酵素の一つであり、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-メチル-3-フィチル-1,4-ナフトキノンと酸化ジチオトレイトールと水、生成物は2,3-エポキシ-2,3-ジヒドロ-2-メチル-3-フィチル-1,4-ナフトキノンと1,4-ジチオトレイトールである。 ワルファリンがこの酵素の酵素阻害剤であることが知られている。 組織名は2-methyl-3-phytyl-1,4-naphthoquinone:oxidized-dithiothreitol oxidoreductaseである。.

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ピナコール転位

ピナコール転位（ピナコールてんい、pinacol rearrangement）は 1,2-ジオールが酸触媒下に脱水と同時に置換基の転位を起こしカルボニル化合物を与える反応のことである。 代表的な例としてピナコール（2,3-ジメチル-2,3-ブタンジオール）からピナコロン（またはピナコリン、3,3-ジメチル-2-ブタノン）への転位が知られるため、ピナコール転位あるいはピナコロン転位、ピナコリン転位、ピナコール-ピナコロン転位の名で呼ばれる。カルベニウムイオン（カルボカチオン）の 1,2-転位を転位の鍵段階とし、ワーグナー・メーヤワイン転位の一種である。.

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ピノシルビン

ピノシルビン(Pinosylvin)は、感染中に合成されるファイトアレキシンと比べて、感染前に合成されるスチルベノイド毒である。木材を菌の感染から守る菌毒であり、マツ科(Pinaceae)の心材に含まれる。またGnetum cleistostachyum（グネツム属の一種）にも含まれる。 ラットに注射すると、ピノシルビンは急速にグルクロン酸化し、生物学的利用能は乏しい。.

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ピノシルビンシンターゼ

ピノシルビンシンターゼ(Pinosylvin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 基質はマロニルCoAとシンナモイルCoAの2つ、生成物は補酵素Aとピノシルビンと二酸化炭素の3つである。 この酵素は転移酵素、特にアミノアシル基以外を転移するアセチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、マロニルCoA:シンナモイルCoAマロニルトランスフェラーゼ（環化）(malonyl-CoA:cinnamoyl-CoA malonyltransferase (cyclizing))である。スチルベンシンターゼ(stilbene synthase)等とも呼ばれる。この酵素は、フェニルプロパノイドの生合成に関与している。.

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ピネン

ピネン(pinene)は、化学式がC10H16で表される有機化合物で、モノテルペンの1種。名称はマツ (pine) に由来し、その名の通り松脂や松精油の主成分であるほか、多くの針葉樹に含まれ特有の香りのもととなる。香料や医薬品の原料となる。 ピネンは六員環と四員環からなる炭化水素で、二重結合の位置が異なるα-ピネンとβ-ピネンの2つの構造異性体が存在する。さらにそれぞれが2種の鏡像異性体をもつことから、ピネンには合計4種の異性体が存在する。.

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ピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ

ピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ（pimeloyl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピメロイルCoAとNAD+、生成物は6-カルボキシヘキサ-2-エノイルCoAとNADHとH+である。 組織名はpimeloyl-CoA:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ピラノースデヒドロゲナーゼ (受容体)

ピラノースデヒドロゲナーゼ (受容体)（pyranose dehydrogenase (acceptor), PDH）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピラノースまたはピラノシドと受容体、生成物は2-デヒドロピラノースまたは3-デヒドロピラノシドまたは3,4-ジデヒドロピラノシドと還元型受容体である。 組織名はpyranose:acceptor oxidoreductaseで、別名にpyranose dehydrogenase, pyranose-quinone oxidoreductase, quinone-dependent pyranose dehydrogenaseがある。.

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ピラノースオキシダーゼ

ピラノースオキシダーゼ（pyranose oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-グルコースとO2、生成物は2-デヒドロ-D-グルコースとH2O2である。ペントースリン酸経路を構成する酵素の一つで、補因子としてFADを用いる。 組織名はpyranose:oxygen 2-oxidoreductaseで、別名にglucose 2-oxidase, pyranose-2-oxidaseがある。.

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ピリミドジアゼピンシンターゼ

ピリミドジアゼピンシンターゼ(pyrimidodiazepine synthase)は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピリミドジアゼピンとグルタチオンジスルフィドとH2O、生成物は6-ピルボイルテトラヒドロプテリンとグルタチオンである。 組織名はpyrimidodiazepine:glutathione-disulfide oxidoreductase (ring-opening, cyclizing)で、別名にPDA synthase、pyrimidodiazepine:oxidized-glutathione oxidoreductase (ring-opening, cyclizing)がある。.

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ピリミジン-5'-ヌクレオチドヌクレオシダーゼ

ピリミジン-5'-ヌクレオチドヌクレオシダーゼ(Pyrimidine-5'-nucleotide nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ピリミジン-5'-ヌクレオチドと水の2つの基質、D-リボース-5-リン酸とピリミジン塩基の2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はピリミジン-5'-ヌクレオチド ホスホリボ(デオイシリボ)ヒドロラーゼ(pyrimidine-5'-nucleotide phosphoribo(deoxyribo)hydrolase)である。ピリミジンヌクレオチド N-リボシダーゼ、Pyr5N等とも呼ばれる。ピリミジンの代謝に関与している。.

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ピリミジン-デオキシヌクレオシド 2'-ジオキシゲナーゼ

ピリミジン-デオキシヌクレオシド 2'-ジオキシゲナーゼ（pyrimidine-deoxynucleoside 2'-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2'-デオキシウリジンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はウリジンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名は2'-deoxyuridine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (2'-hydroxylating)で、別名にdeoxyuridine 2'-dioxygenase、deoxyuridine 2'-hydroxylase、pyrimidine deoxyribonucleoside 2'-hydroxylase、thymidine 2'-dioxygenase、thymidine 2'-hydroxylase、thymidine 2-oxoglutarate dioxygenase、thymidine dioxygenaseがある。.

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ピリミジン-デオキシヌクレオシド-1'-ジオキシゲナーゼ

ピリミジン-デオキシヌクレオシド-1'-ジオキシゲナーゼ（pyrimidine-deoxynucleoside 1'-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2'-デオキシウリジンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はウラシルと2-デオキシリボノラクトンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名は2'-deoxyuridine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (1'-hydroxylating)で、別名にdeoxyuridine-uridine 1'-dioxygenaseがある。.

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ピリドキシン-4-デヒドロゲナーゼ

ピリドキシン-4-デヒドロゲナーゼ（pyridoxine 4-dehydrogenase）は、ビタミンB6の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピリドキシンとNADP+、生成物はピリドキサールとNADPHとH+である。 組織名はpyridoxine:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名にpyridoxin dehydrogenase, pyridoxol dehydrogenase, pyridoxine dehydrogenaseがある。.

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ピリドキシン-4-オキシダーゼ

ピリドキシン-4-オキシダーゼ（pyridoxine 4-oxidase）は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はピリドキシンとO2で、生成物はピリドキサールとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はpyridoxine:oxygen 4-oxidoreductaseで、別名にpyridoxin 4-oxidase, pyridoxol 4-oxidaseがある。.

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ピリドキシン-5-デビトロゲナーゼ

ピリドキシン-5-デビトロゲナーゼ（pyridoxine 5-dehydrogenase）は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピリドキシンと受容体、生成物はイソピリドキサールと還元受容体である。補因子としてFADとPQQを用いる。 組織名はpyridoxine:acceptor 5-oxidoreductaseで、別名にpyridoxine dehydrogenase, pyridoxine 5'-dehydrogenase, pyridoxine:(acceptor) 5-oxidoreductaseがある。.

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ピリドキサール-4-デヒドロゲナーゼ

ピリドキサール-4-デヒドロゲナーゼ（pyridoxal 4-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はピリドキサールとNAD+、生成物は4-ピリドキソラクトンとNADHとH+である。 組織名はpyridoxal:NAD+ 4-oxidoreductaseで、別名にpyridoxal dehydrogenaseがある。.

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ピリドキサール-5'-リン酸シンターゼ

ピリドキサール-5'-リン酸シンターゼ(pyridoxal 5'-phosphate synthase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、基質はピリドキサミン-5'-リン酸とH2OとO2、生成物はピリドキサール-5'-リン酸とNH3とH2O2である。 反応式の通り、基質はピリドキシン-5'-リン酸とO2、生成物はピリドキサール-5'-リン酸とH2O2である。 組織名はpyridoxamine-5'-phosphate:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にpyridoxamine 5'-phosphate oxidase, pyridoxamine phosphate oxidase, pyridoxine (pyridoxamine)phosphate oxidase, pyridoxine (pyridoxamine) 5'-phosphate oxidase, pyridoxaminephosphate oxidase (EC 1.4.3.5: deaminating), PMP oxidase, pyridoxol-5'-phosphate:oxygen oxidoreductase (deaminating) (incorrect), pyridoxamine-phosphate oxidase, PdxHがある。.

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ピリドキサールホスファターゼ

ピリドキサールホスファターゼ(Pyridoxal phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はピリドキサール-5'-リン酸と水の2つ、生成物はピリドキサールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ピリドキサール-5'-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(pyridoxal-5'-phosphate phosphohydrolase)である。この酵素は、ビタミンB6の代謝に関与している。.

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ピリドキサールオキシダーゼ

ピリドキサールオキシダーゼ（pyridoxal oxidase）は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピリドキサールと水と酸素、生成物は4-ピリドキシン酸と過酸化水素である。補因子としてモリブデンを用いる。 組織名はpyridoxal:oxygen 4-oxidoreductaseである。.

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ピリドキサールキナーゼ

ピリドキサールキナーゼ(Pyridoxal kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとピリドキサールの2つ、生成物はADPとピリドキサール-5'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:ピリドキサール 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:pyridoxal 5'-phosphotransferase)である。この酵素は、ビタミンB6の代謝に関与している。.

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ピリジン-N-メチルトランスフェラーゼ

ピリジン-N-メチルトランスフェラーゼ(Pyridine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと ピリジン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルピリジニウムである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ピリジン N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、pyridine methyltransferase等がある。.

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ピルビン酸デヒドロゲナーゼ (アセチル基転移)

ピルビン酸デヒドロゲナーゼ (アセチル基転移)（pyruvate dehydrogenase (acetyl-transferring)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピルビン酸とリポイルリシン、生成物はS-アセチルジヒドロリポイルリシンと二酸化炭素である。 組織名はpyruvate:-lipoyllysine 2-oxidoreductase (decarboxylating,acceptor-acetylating)である。.

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ピルビン酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

ピルビン酸デヒドロゲナーゼ (キノン)（pyruvate dehydrogenase (quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はpyruvate:ubiquinone oxidoreductaseである。 FADを結合するフラボタンパク質で、さらに補酵素としてチアミン二リン酸を要求する。細菌の細胞膜の内側表面に局在し、ユビキノンを介して呼吸鎖の一部を構成する。メナキノンは電子受容体として機能しない。脂質によって非常によく活性化する。アセトインを生成する場合もある。.

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ピルビン酸オキシダーゼ

ピルビン酸オキシダーゼ（pyruvate oxidase）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピルビン酸とリン酸と酸素、生成物はアセチルリン酸と二酸化炭素と過酸化水素である。補因子としてFADとチアミンピロリン酸を用いる。 組織名はpyruvate:oxygen 2-oxidoreductase (phosphorylating)で、別名にpyruvic oxidase, phosphate-dependent pyruvate oxidaseがある。.

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ピルビン酸オキシダーゼ (CoA-アセチル化)

ピルビン酸オキシダーゼ (CoA-アセチル化)（pyruvate oxidase (CoA-acetylating)）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピルビン酸と補酵素Aと酸素、生成物はアセチルCoAと二酸化炭素と過酸化水素である。補因子としてFADを用いる。 組織名はpyruvate:oxygen 2-oxidoreductase (CoA-acetylating)である。.

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ピルビン酸シンターゼ

ピルビン酸シンターゼ（pyruvate synthase）は、解糖系/糖新生、クエン酸回路、ピルビン酸代謝を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピルビン酸と補酵素Aと酸化型フェレドキシン、生成物はアセチルCoAと二酸化炭素と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名はpyruvate:ferredoxin 2-oxidoreductase (CoA-acetylating)で、別名にpyruvate oxidoreductase, pyruvate synthetase, pyruvate:ferredoxin oxidoreductase, pyruvic-ferredoxin oxidoreductaseがある。.

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ピレスロイドヒドロラーゼ

ピレスロイドヒドロラーゼ(Pyrethroid hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ピレスロイド系農薬の分解に関与している。 系統名は、ピレスロイド-エステル ヒドロラーゼ(pyrethroid-ester hydrolase)である。ペルメトリナーゼ、PytH、EstP等とも呼ばれる。.

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ピロリン-2-カルボン酸レダクターゼ

ピロリン-2-カルボン酸レダクターゼ(pyrroline-2-carboxylate reductase)は、アルギニン、プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-プロリンとNAD(P)+、生成物は1-ピロリン-2-カルボン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はL-proline:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名にδ1-pyrroline-2-carboxylate reductaseがある。.

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ピロリン-5-カルボン酸レダクターゼ

ピロリン-5-カルボン酸レダクターゼ(pyrroline-5-carboxylate reductase)は、アルギニン、プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-プロリンとNAD(P)+、生成物は1-ピロリン-5-カルボン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はL-proline:NAD(P)+ 5-oxidoreductaseで、別名にproline oxidase, L-proline oxidase, 1-pyrroline-5-carboxylate reductase, NADPH-L-δ1-pyrroline carboxylic acid reductase, L-proline-NAD(P)+ 5-oxidoreductaseがある。.

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ピロリン酸塩

化学において、ピロリン酸の陰イオン、塩、エステルはピロホスファート（pyrophosphate）と呼ばれる。2つのリン酸基を含む全ての塩あるいはエステルは二リン酸（diphosphate）と呼ばれる。食品添加物として、二リン酸類はE450として知られている。.

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ピロロキノリンキノンシンターゼ

ピロロキノリンキノンシンターゼ（pyrroloquinoline-quinone synthase, PqqC）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-(2-アミノ-2-カルボキシエチル)-7,8-ジオキソ-1,2,3,4,7,8-ヘキサヒドロキノリン-2,4-ジカルボン酸と酸素、生成物はピロロキノリンキノンと過酸化水素と水である。 組織名は6-(2-amino-2-carboxyethyl)-7,8-dioxo-1,2,3,4,7,8-hexahydroquinoline-2,4-dicarboxylate:oxygen oxidoreductase (cyclizing)で、別名に6-(2-amino-2-carboxyethyl)-7,8-dioxo-1,2,3,4,5,6,7,8-octahydroquinoline-2,4-dicarboxylate:oxygen oxidoreductase (cyclizing) がある。.

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ピロール-2-カルボン酸デカルボキシラーゼ

ピロール-2-カルボン酸デカルボキシラーゼ(Pyrrole-2-carboxylate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はピロール-2-カルボン酸と水、生成物はピロールと二酸化炭素と炭酸水素イオンである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ピロール-2-カルボン酸 カルボキシリアーゼ(pyrrole-2-carboxylate carboxy-lyase)である。 この酵素は、カルボキシル化と脱炭酸の両方の反応を触媒する。.

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ピロガロール-1,2-オキシゲナーゼ

ピロガロール-1,2-オキシゲナーゼ（pyrogallol 1,2-oxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はピロガロールとO2、生成物は4-オキサロクロトン酸である。 組織名は1,2,3-trihydroxybenzene:oxygen 1,2-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にpyrogallol 1,2-dioxygenaseがある。.

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ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ

ピロガロールヒドロキシトランスフェラーゼ（pyrogallol hydroxytransferase）は、アミノ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は1,2,3,5-テトラヒドロキシベンゼンと1,2,3-トリヒドロキシベンゼンで、生成物は1,3,5-トリヒドロキシベンゼンと1,2,3,5-テトラヒドロキシベンゼンである。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名は1,2,3,5-tetrahydroxybenzene:1,2,3-trihydroxybenzene hydroxytransferaseで、別名に1,2,3,5-tetrahydroxybenzene hydroxyltransferase、1,2,3,5-tetrahydroxybenzene:pyrogallol transhydroxylase、1,2,3,5-tetrahydroxybenzene-pyrogallol hydroxyltransferase (transhydroxylase)、pyrogallol hydroxyltransferase、1,2,3,5-tetrahydroxybenzene:1,2,3-trihydroxybenzene hydroxyltransferaseがある。.

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ピトリリシン

ピトリリシン(Pitrilysin、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のTyr16-Leu結合及びPhe25-Tyr結合を切断する反応を触媒する。また、グルカゴンのような7kDa以下の他の基質にも作用する。 この酵素は、大腸菌(Escherichia coli)に含まれる。.

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ツベルクロシノールシンターゼ

ツベルクロシノールシンターゼ(Tuberculosinol synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はツベルクロシニル二リン酸と水の2つ、生成物はツベルクロシノールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、ツベルクロシニル二リン酸 ジホスホヒドロラーゼ (ツベルクロシノール形成)(tuberculosinyl diphosphate diphosphohydrolase (tuberculosinol forming))である。結核(Tuberculosis)を引き起こすマイコバクテリウム属がこの酵素を持つ。.

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テチン-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

テチン—ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(thetin-homocysteine S-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はジメチルスルホニオ酢酸とL-ホモシステインで、生成物はS-メチルチオグリコール酸とL-メチオニンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はdimethylsulfonioacetate:L-homocysteine S-methyltransferaseで、別名にdimethylthetin-homocysteine methyltransferase、thetin-homocysteine methylpheraseがある。.

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テルミターゼ

テルミターゼ(Thermitase、)は、酵素である。この酵素は、コラーゲンを含むタンパク質の加水分解を触媒する。 この酵素は、好熱性放線菌Thermoactinomyces vulgarisから単離された。.

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テルモミコリン

テルモミコリン(Thermomycolin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、好熱細菌Malbranchea pulchella.から単離された。.

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テルモリシン

テルモリシン(Thermolysin、)は、グラム陽性菌Bacillus thermoproteolyticusが生産する、熱に対して安定な中性金属プロテアーゼである。酵素活性には、1つの亜鉛イオンを必要とし、構造安定のために4つのカルシウムイオンを必要とする。テルモリシンは、疎水性アミノ酸を含むペプチド結合を選択的に加水分解する反応を触媒する。しかし、テルモリシンは加水分解の逆反応によるペプチド結合形成にも広く使われている。テルモリシンは、バシラス属が生産する金属プロテアーゼの中で、最も安定である。.

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テルル

テルル（tellurium）は原子番号52の元素。元素記号は Te。第16族元素の一つ。.

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テレフタル酸-1,2-ジオキシゲナーゼ

テレフタル酸-1,2-ジオキシゲナーゼ（terephthalate 1,2-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はテレフタル酸とNADHとH+とO2、生成物は(1R,6S)-ジヒドロキシシクロヘキサ-2,4-ジエン-1,4-ジカルボン酸とNAD+である。 組織名はbenzene-1,4-dicarboxylate,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating)で別名にbenzene-1,4-dicarboxylate 1,2-dioxygenase、1,4-dicarboxybenzoate 1,2-dioxygenaseがある。.

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テロメラーゼ

テロメラーゼによるテロメア配列付加の模式図：上）ヒトのテロメラーゼは染色体末端DNAの 3'側に6塩基配列 TTAGGGを付加する。下）付加された配列をテンプレート（鋳型）としてDNAポリメラーゼが相補鎖を合成する。 末端複製問題とテロメア：左）DNAはDNAポリメラーゼ（青丸）によって複製されるが、最末端のプライマー（赤線）部分は複製されない。このため、複製のたびにDNAは短縮する。これが「末端複製問題」である。右）生殖細胞やガン細胞ではテロメラーゼによって末端部分の複製が行われる。テロメラーゼ活性がない体細胞では分裂ごとに短縮がおこり、一定以上短くなると分裂を停止し細胞老化が起こる。 テロメラーゼ (telomerase) は、真核生物の染色体末端（テロメア）の特異的反復配列を伸長させる酵素。テロメア伸長のテンプレート（鋳型）となるRNA構成要素と逆転写酵素活性を持つ触媒サブユニットおよびその他の制御サブユニットによって構成されている Jabion Jabion Jabion 。 テロメラーゼ活性が低い細胞は、一般に細胞分裂ごとにテロメアの短縮が進み、やがてヘイフリック限界と呼ばれる細胞分裂の停止が起きる。テロメラーゼは、ヒトでは生殖細胞・幹細胞・ガン細胞などでの活性が認められ、それらの細胞が分裂を継続できる性質に関与している。このことから、活性を抑制することによるガン治療、および活性を高めることによる細胞分裂寿命の延長、その両面から注目を浴びている。 酵素によりテロメアが伸長されることは、1973年にアレクセイ・オロヴニコフによって最初に予測された。彼はまた細胞老化に関するテロメア仮説およびガンとテロメアの関連について示唆を行った。 1985年にカリフォルニア大学のキャロル・W・グライダーとエリザベス・H・ブラックバーンは、テトラヒメナからこの酵素を単離したことを公表した。グライダーとブラックバーンはジャック・W・ショスタクと共に、テロメアとテロメラーゼに関する一連の研究で、2009年ノーベル生理学・医学賞を受賞した。.

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テントキシリシン

テントキシリシン(Tentoxilysin、)は、ペプチダーゼである。この酵素は、シナプトブレビンの-Gln76-Phe-結合を加水分解する反応を触媒する。 この酵素は、破傷風菌が生産する。.

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テトラブロモエタン

テトラブロモエタン（）は、ハロゲン化炭化水素の一種である。TBEとも略記される。 1つの炭素原子に3つの臭素原子が結合すると熱力学的に不安定になるため、1,1,1,2-テトラブロモエタンとはならず、2つの炭素原子に臭素原子が2つずつ結合する1,1,2,2-テトラブロモエタンの形をとる。 4つの臭素原子が結合することにより、3 g/mLと、有機化合物の中では高い密度を持つ, heavyliquids.com。室温では液体で、その比重を生かし浮遊選鉱に利用される。砂や石灰石、ドロマイトなどはテトラブロモエタンに浮き、閃亜鉛鉱、方鉛鉱や黄鉄鉱などは沈殿する。液相をとる温度範囲が比較的広いこと、および蒸気圧が低いことから、ブロモホルムの代用としても使用される。このほか、ワックスなどの溶媒、難燃剤、触媒などの用途もある。摂取により急性中毒を生じることが知られている。.

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テトラヒメナ

テトラヒメナ（学名：Tetrahymena）は水中に生息する繊毛虫の属の一つ。洋梨型の形態をしており、体長は 30-100 μm 程度。多数の繊毛が生えており、これによって運動する。細胞内には収縮胞がある。細胞核は大核と小核にわかれており、小核は生殖核とも呼ばれる。小核は通常の染色体数をもち、細胞分裂のたびに受け継がれてゆく。大核は多細胞生物でいうと体細胞のような役割をしており、多倍体として生活に必要な遺伝子のコピー数を増やしている。大核には染色体の末端が多数存在するため、テロメア研究のモデル生物として用いられた。また触媒機能をもつ RNAリボザイムもテトラヒメナにおいて初めて発見された。 テトラヒメナ属の.

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テトラヒドロベルベリンオキシダーゼ

テトラヒドロベルベリンオキシダーゼ（tetrahydroberberine oxidase, (S)-THB oxidase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-テトラヒドロベルベリンと酸素、生成物はベルベリンと過酸化水素である。 組織名は(S)-tetrahydroberberine:oxygen oxidoreductaseである。.

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テトラヒドロキシナフタレンレダクターゼ

テトラヒドロキシナフタレンレダクターゼ（tetrahydroxynaphthalene reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシタロンとNADP+、生成物は1,3,6,8-テトラヒドロキシナフタレンとNADPHとH+である。 組織名はscytalone:NADP+ δ5-oxidoreductaseである。.

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テトラヒドロキシプテリジンシクロイソメラーゼ

テトラヒドロキシプテリジンシクロイソメラーゼ(Tetrahydroxypteridine cycloisomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はテトラヒドロキシプテリジンのみ、生成物はキサンチン-8-カルボン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内リアーゼに分類される。系統名は、テトラヒドロキシプテリジン リアーゼ(異性化)(tetrahydroxypteridine lyase (isomerizing))である。補因子として、NAD+を必要とする。.

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テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ

テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ(Tetrahydrocolumbamine 2-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,8,13,13a-テトラヒドロコルンバミン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとテトラヒドロパルマチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,8,13,13a-テトラヒドロコルンバミン 2-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,8,13,13a-tetrahydrocolumbamine 2-O-methyltransferase)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。.

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テトラデカナール

テトラデカナール（）は、脂肪族アルデヒドの一種である。融点は常温に近い23℃で、それ以下では白色ないし薄い黄色の粉末または結晶、融点以上では脂肪臭、シトラス香を持つ無色の液体である。天然にはトリデカナール同様、コリアンダーの精油やキュウリに微量に含まれる。.

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テトラフェニルホウ酸ナトリウム

テトラフェニルホウ酸ナトリウム(Sodium tetraphenylborate)は、化学式がNaB(C6H5)4の化合物である。結晶性の固体で、別のテトラフェニルホウ酸塩の合成に用いられる。しばしば沈殿剤として無機化学、有機金属化学で用いられる。.

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テトラキス(トリフェニルホスフィン)パラジウム(0)

テトラキス（トリフェニルホスフィン）パラジウム（Tetrakis(triphenylphosphine)palladium(0)）は、化学式 Pd4 で表される有機金属化合物である。化学式は Pd(PPh3)4としばしば略される。明るい黄色結晶であるが、空気に晒しておくと分解して灰色になる。.

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テトラクロロエチレン

テトラクロロエチレン (tetrachloroethylene) はドライクリーニングや化学繊維、金属の洗浄などの目的で工業的に生産されている化合物である。他の化合物の原料としても用いられ、一般商品にも使われている。 別名としてパークロロエチレン、パーク (perc)、PCE、テトラクロロエテンがある。室温で不燃性の液体である。空気中に蒸発しやすく、鋭く甘い悪臭を持つ。ほとんどの人は空気中に 1 ppm 存在するだけで臭いを感じ、さらに低い濃度であっても感じる人もいる。 マイケル・ファラデーが1821年に、ヘキサクロロエタンを加熱してテトラクロロエチレンと塩素に分解する方法で、最初に合成した。.

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テトラクロロエテン還元的デハロゲナーゼ

テトラクロロエテン還元的デハロゲナーゼ(tetrachloroethene reductive dehalogenase)は、クロロアルカン、クロロアルケン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はトリクロロエチレン、塩化物と受容体で、生成物はテトラクロロエチレンと還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名はacceptor:trichloroethene oxidoreductase (chlorinating)で、別名にtetrachloroethene reductaseがある。.

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テアニンヒドロラーゼ

テアニンヒドロラーゼ(Theanine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN5-エチル-L-グルタミン（テアニン）と水の2つ、生成物はL-グルタミン酸とエチルアミンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N5-エチル-L-グルタミン アミドヒドロラーゼ(N5-ethyl-L-glutamine amidohydrolase)である。.

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テイ＝サックス病

テイ.

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テオブロミンシンターゼ

テオブロミンシンターゼ(Theobromine synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと7-メチルキサンチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3,7-ジメチルキサンチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:7-メチルキサンチン N3-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、monomethylxanthine methyltransferase、MXMT、CTS1、CTS2、S-adenosyl-L-methionine:7-methylxanthine 3-N-methyltransferase等がある。.

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テストステロン-17β-デヒドロゲナーゼ

テストステロン-17β-デヒドロゲナーゼ（testosterone 17-beta-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はテストステロンとNAD+、生成物はアンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンとNADHとH+である。 組織名は17β-hydroxysteroid:NAD+ 17-oxidoreductaseで、別名に17-ketoreductase, 17β-HSDがある。.

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テストステロン-17β-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

テストステロン-17β-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（testosterone 17-beta-dehydrogenase (NADP+)）は、アンドロゲンおよびエストロゲンの代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はテストステロンとNADP+、生成物はアンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンとNADPHとH+である。 組織名は17β-hydroxysteroid:NADP+ 17-oxidoreductaseで、別名に17-ketoreductase, NADP-dependent testosterone-17β-oxidoreductase, testosterone 17β-dehydrogenase (NADP)がある。.

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デチオビオチン合成酵素

デチオビオチン合成酵素(Dethiobiotin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと7,8-ジアミノノナン酸と二酸化炭素、3つの生成物はADPとリン酸とデチオビオチンである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成するシクロリガーゼに分類される。系統名は、7,8-ジアミノノナン酸:二酸化炭素 シクロリガーゼ(ADP生成)である。この酵素は、ビオチンの代謝に関与している。.

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デバルダ合金

デバルダ合金（デバルダごうきん）とは、アルミニウム約45 %、銅約50 %、亜鉛約5 %の合金のことである日本工業規格 JIS K 8653-1995。 デバルダ合金は、アルカリ条件で蒸留しアンモニアが除去された後に残る硝酸塩を定量分析するための化学分析に還元剤として用いられる。その名称は、19世紀の後半にチリの硝石を分析する新しい手法を開発するためにデバルダ合金を合成したイタリアの化学者アルトゥーロ・デバルダ (1859-1994)に由来する。 デバルダ合金は、イオンクロマトグラフィーが開発される前は農学および土壌学において硝酸塩の定量分析もしくは定性分析に用いられ、今日では主要な分析法として世界中で採用されている。 このようにデバルダ合金は窒素の分析に用いられるものの、市販品ではデバルダ合金自身がわずかに窒素を含んでいる。そのため、実際の使用においては市販品の含有窒素量を事前に分析し、窒素含有量の少ないデバルダ合金を試験に供するということが行われる。.

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デメチルマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ

デメチルマクロシン-O-メチルトランスフェラーゼ(Demethylmacrocin O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとデメチルマクロシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとマクロシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:デメチルマクロシン 2-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、demethylmacrocin methyltransferase等がある。この酵素は、12員環、14員環、16員環のマクロライドの生合成に関与している。.

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デメチルメナキノンメチルトランスフェラーゼ

デメチルメナキノンメチルトランスフェラーゼ(demethylmenaquinone methyltransferase)はメナキノンの合成に関わるメチル基転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名はS-adenosyl--methione:demethylmenaquinone methyltransferaseである。.

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デメチルレベッカマイシン-D-グルコース-O-メチルトランスフェラーゼ

デメチルレベッカマイシン-D-グルコース-O-メチルトランスフェラーゼ(Demethylrebeccamycin-D-glucose O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと4'-デメチルレベッカマイシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとレベッカマイシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:デメチルレベッカマイシン-D-グルコース O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、Actinobacterium Lechevalieriaが生産するインドロカルバゾールアルカロイドであるレベッカマイシンの生合成の最終段階に関与している。.

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デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼ

デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼ(Demethylsterigmatocystin 6-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと6-デメチルステリグマトシスチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとステリグマトシスチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:6-デメチルステリグマトシスチン 6-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、demethylsterigmatocystin methyltransferase、O-methyltransferase I等がある。.

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デヴィッド・エヴァンス

デヴィッド・エヴァンス（David A. Evans、1941年1月11日 - ）は、アメリカ合衆国の化学者である。ハーバード大学、Department of Chemistry and Chemical Biologyの名誉教授 (Abbott and James Lawrence Professor of Chemistry)。米国科学アカデミー会員。エヴァンスは有機化学分野における業績で知られ、特にアルドール反応の手法の開発で著名である（エヴァンスアシルオキサゾリジノン法）。 ワシントンD.C.生まれ。エヴァンスは1963年にオベリン大学を卒業（A.B.）、1967年にカリフォルニア工科大学で学位（Ph.D.）を取得した。.

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デーキン・ウェスト反応

デーキン・ウェスト反応（—はんのう、Dakin-West reaction）とは、有機化学における化学反応の一種で、アミノ酸にカルボン酸無水物と塩基（ピリジンなど）を作用させたときに、生成物として α-アミドケトンが生じる反応のこと。 ピリジンを塩基 兼 溶媒として用いた場合は、加熱還流する必要がある。N,N-ジメチル-4-アミノピリジン (DMAP) を触媒として加えると、反応が室温でも起こるようになる。 カルボン酸の種類によっては、この反応は α位のアミノ基がない基質でも進行する。 この反応で生じる α-アミドケトンは、ラセミ体である。基質のアミノ酸が持っていた光学活性は失われる。.

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デヒドロ-L-グロン酸デカルボキシラーゼ

デヒドロ-L-グロン酸デカルボキシラーゼ(Dehydro-L-gulonate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3-デヒドログロン酸のみ、生成物は、L-キシルロースと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-デヒドロ-L-グロン酸 カルボキシリアーゼ (L-キシルロース形成)(3-dehydro-L-gulonate carboxy-lyase (L-xylulose-forming))である。他に、keto-L-gulonate decarboxylase、3-keto-L-gulonate decarboxylase、3-dehydro-L-gulonate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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デヒドログルコノキナーゼ

デヒドログルコノキナーゼ(Dehydrogluconokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2-デヒドログルコン酸の2つ、生成物はADPと6-ホスホ-2-デヒドログルコン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2-デヒドロ-D-グルコン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:2-dehydro-D-gluconate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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デヒドログルコン酸デヒドロゲナーゼ

デヒドログルコン酸デヒドロゲナーゼ（dehydrogluconate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-デヒドロ-D-グルコン酸と受容体、生成物は2,5-ジデヒドロ-D-グルコン酸と還元受容体である。補因子としてFADとフラビンタンパク質を用いる。 組織名は2-dehydro-D-gluconate:acceptor 2-oxidoreductaseで、別名にketogluconate dehydrogenase, α-ketogluconate dehydrogenase, 2-keto-D-gluconate dehydrogenase, 2-oxogluconate dehydrogenaseがある。.

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デアセトキシビンドリン-4-ヒドロキシラーゼ

デアセトキシビンドリン-4-ヒドロキシラーゼ（desacetoxyvindoline 4-hydroxylase）は、インドールアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はデアセトキシビンドリンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はデアセチルビンドリンとコハク酸とCO2である。 組織名はdeacetoxyvindoline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (4β-hydroxylating)で、別名にdesacetoxyvindoline 4-hydroxylase、desacetyoxyvindoline-17-hydroxylase、D17H、desacetoxyvindoline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (4β-hydroxylating)がある。.

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デアセトキシセファロスポリンCヒドロキシラーゼ

デアセトキシセファロスポリンCヒドロキシラーゼ（deacetoxycephalosporin-C hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はデアセトキシセファロスポリンCと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はデアセチルセファロスポリンCとコハク酸とCO2である。 組織名はdeacetoxycephalosporin-C,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にdeacetylcephalosporin C synthase、3'-methylcephem hydroxylase、DACS、DAOC hydroxylase、deacetoxycephalosporin C hydroxylaseがある。.

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デアセトキシセファロスポリンCシンターゼ

デアセトキシセファロスポリンCシンターゼ（deacetoxycephalosporin-C synthase）は、ペニシリン、セファロスポリン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はペニシリンN、2-オキソグルタル酸とO2で、生成物はデアセトキシセファロスポリンC、コハク酸、CO2とH2Oである。 組織名はpenicillin-N,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (ring-expanding)で、別名にDAOCS、penicillin N expandase、DAOC synthaseがある。.

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ディーコン法

ディーコン法（ディーコンほう、）は塩化水素から塩素を得る方法の一つ。1874年にヘンリー・ディーコンが発明し、それまでの二酸化マンガンを使う方法から取って代わられた。当時の炭酸ナトリウムの製造法であるルブラン法と組み合わせて、同法の廃棄物として生じる塩化水素から漂白用の塩素が作られたが、電解法が発達した現在では、商業的に行われることは少なくなった。.

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ディーゼル微粒子捕集フィルター

ディーゼル微粒子捕集フィルター（ディーゼルびりゅうしほしゅうフィルター、、DPF）は、ディーゼルエンジンの排気ガス中の粒子状物質を漉し取り軽減させるフィルターである。トラック・バス・トラクターなどのマフラーなどに装着する。.

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ディーゼルエンジン

ハ183系）用の高速ディーゼルエンジンの一例。DML30HSI形ディーゼルエンジン水平対向12気筒排気量30L(440PS/1,600rpm) 4サイクル・ディーゼルエンジンの動作 ディーゼルエンジン (英:Diesel engine) は、ディーゼル機関とも呼ばれる内燃機関であり、ドイツの技術者ルドルフ・ディーゼルが発明した往復ピストンエンジン（レシプロエンジン）である。1892年に発明され、1893年2月23日に特許を取得した。 ディーゼルエンジンは点火方法が圧縮着火である「圧縮着火機関」に分類され、ピストンによって圧縮加熱した空気に液体燃料を噴射することで着火させる。液体燃料は発火点を超えた圧縮空気内に噴射されるため自己発火する。 単体の熱機関で最も効率に優れる種類のエンジンであり、また軽油・重油などの石油系の他にも、発火点が225℃程度の液体燃料であればスクワレン、エステル系など広範囲に使用可能である。汎用性が高く、小型高速機関から巨大な船舶用低速機関までさまざまなバリエーションが存在する。 エンジン名称は発明者にちなむ。日本語表記では一般的な「ディーゼル」のほか、かつては「ヂーゼル」「ジーゼル」「デイゼル」とも表記された。日本の自動車整備士国家試験では現在でもジーゼルエンジンと表記している。.

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ディーゼル自動車

ディーゼル自動車（ディーゼルじどうしゃ, diesel car）とは、ディーゼル機関を動力とする自動車であり、特徴としてピストンスピードが低い状況でも大きなトルクが得られ、回転数を上げる必要がないため（構造上ガソリンエンジンほど回転数が上げられない）、機械的な損耗を抑えられ、特に巡航（軽負荷）時の空燃比は20：1から60：1程度となるため、熱効率が高いことが挙げられる。 内燃機関といわれるエンジンは、燃料をシリンダー（燃焼筒）内で燃焼させ、膨張エネルギーを利用してピストンを押し下げて、往復運動をクランクを使って回転運動にして利用する。ディーゼルエンジンは、空気を圧縮して燃料の発火温度を超える状態にしたシリンダーの中に、軽油などの燃料を霧状に噴出して燃焼させる。ガソリンエンジンとの違いは、点火装置がないことである。 寒冷環境下では燃焼室内の温度が上がりづらく、始動性が悪化するため、副室式ではグロープラグ、直噴式ではインテークヒーターなどを使い、数秒から数十秒のプレヒートを行い、始動直後も安定燃焼のためのアフターヒートが必要となる。キャブレター式のガソリンエンジンが始動できないような極低温時でも、ディーゼルエンジンは予熱さえ行えば始動させることができる。ただし、ガソリンに比べ軽油燃料は基本的に粘性が高く、低温環境では蝋分が析出して流動性が損なわれるため、寒冷地向けに調整された燃料を用いるなどの配慮は要する。.

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ディーゼル排気微粒子

ディーゼル排気微粒子（ディーゼルはいきびりゅうし、英語：Diesel Particulate Matter、略称：DPM、Diesel Exhaust Particles、略称： DEP）とは、ディーゼルエンジンの排気に含まれる微粒子成分を指し、濃度が高い場合は黒煙として見ることができる。その成分には発ガン性が指摘されるものや呼吸器疾患の原因物質として考えられているものが含まれていて、古くから研究が続けられている。また、ディーゼルエンジンに触媒を用いた排気浄化装置が長らく実用化されなかった理由の一つでもある。.

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デオキシリモン酸A環ラクトナーゼ

デオキシリモン酸A環ラクトナーゼ(Deoxylimonate A-ring-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はデオキシリモン酸と水の2つ、生成物はデオキシリモン酸D環ラクトンのみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、デオキシリモン酸A環ラクトノヒドロラーゼ(deoxylimonate A-ring-lactonohydrolase.)である。.

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デオキシリボースリン酸アルドラーゼ

デオキシリボースリン酸アルドラーゼ(Deoxyribose-phosphate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デオキシ-D-リボース-5-リン酸のみ、生成物はグリセルアルデヒド-3-リン酸とアセトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-デオキシ-D-リボース-5-リン酸 アセトアルデヒドリアーゼ (D-グリセルアルデヒド-3-リン酸形成)(2-deoxy-D-ribose-5-phosphate acetaldehyde-lyase (D-glyceraldehyde-3-phosphate-forming))である。他に、phosphodeoxyriboaldolase、deoxyriboaldolase、deoxyribose-5-phosphate aldolase、2-deoxyribose-5-phosphate aldolase、2-deoxy-D-ribose-5-phosphate acetaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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デオキシリボジピリミジン-endoヌクレオシダーゼ

デオキシリボジピリミジン-endoヌクレオシダーゼ(Deoxyribodipyrimidine endonucleosidase、)は、デオキシリボ核酸(DNA)中のシクロブタジピリミジンの5'-ピリミジン残基及び対応するデオキシリボース残基の間のN-グリコシド結合を切断する反応を触媒する酵素である。系統名は、DNA-デオキシイノシン デオキシリボヒドロラーゼ(deoxy-D-ribocyclobutadipyrimidine polynucleotidodeoxyribohydrolase)である。エンドヌクレアーゼV(endonuclease V)、PD-DNAグリコシラーゼ(PD-DNA glycosylase)等とも呼ばれる。.

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デオキシヌクレオチド-3'-ホスファターゼ

デオキシヌクレオチド-3'-ホスファターゼ(Deoxynucleotide 3'-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はデオキシヌクレオチド-3'-リン酸と水の2つ、生成物はデオキシヌクレオチドとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、デオキシヌクレオチド-3'-ホスホヒドロラーゼ(deoxyribonucleotide 3'-phosphohydrolase)である。3'-デオキシヌクレオチダーゼ(3'-deoxynucleotidase)や3'-デオキシリボヌクレオチダーゼ(3'-deoxyribonucleotidase)等とも言う。.

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デオキシヌクレオシドキナーゼ

デオキシヌクレオシドキナーゼ(Deoxynucleoside kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2'-デオキシヌクレオシドの2つ、生成物はADPと2'-デオキシヌクレオシド-5'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2'-デオキシヌクレオシド 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:deoxynucleoside 5'-phosphotransferase)である。.

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デオキシヒプシンモノオキシゲナーゼ

デオキシヒプシンモノオキシゲナーゼ（deoxyhypusine monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はタンパク質 N6-(4-アミノブチル)-L-リシン、還元型受容体とO2で、生成物はタンパク質 N6--L-リシン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はdeoxyhypusine,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名にdeoxyhypusine hydroxylase、deoxyhypusine dioxygenaseがある。.

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デオキシシチジル酸 C-メチルトランスフェラーゼ

デオキシシチジル酸 C-メチルトランスフェラーゼ(Deoxycytidylate C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸とデオキシシチジン一リン酸、2つの生成物はジヒドロ葉酸とデオキシ-5-メチルシチジル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸:dCMP C-メチルトランスフェラーゼ(5,10-methylenetetrahydrofolate:dCMP C-methyltransferase)である。.

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デオキシサルパジンヒドロキシラーゼ

デオキシサルパジンヒドロキシラーゼ（deoxysarpagine hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は10-デオキシサルパジン、NADPH、H+とO2で、生成物はサルパジン、NADP+とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属する。O2を酸化剤として酸素原子を組み込み、還元させる。組み込む酸素原子はO2から誘導される必要はなく酸素を含有する他の供与体からでもいい。 組織名は10-deoxysarpagine,NADPH:oxygen oxidoreductase (10-hydroxylating)で、省略してDOSHとも書かれる。.

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デキストラン 1,6-α-イソマルトトリオシダーゼ

デキストラン 1,6-α-イソマルトトリオシダーゼ(Dextran 1,6-alpha-isomaltotriosidase、)は、6-α-D-グルカン イソマルトトリオヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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デキストラスクラーゼ

デキストラスクラーゼ(Dextransucrase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はスクロースと(1,6-α-D-グルコシル)n、2つの生成物はD-フルクトースと(1,6-α-D-グルコシル)n+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、スクロース:1,6-α-D-グルカン 4-α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sucrose 6-glucosyltransferase、SGE、CEP、sucrose-1,6-alpha-glucan glucosyltransferase等がある。この酵素は、デンプンやスクロースの代謝に関与している。.

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デキストリンデキストラナーゼ

デキストリンデキストラナーゼ(Dextrin dextranase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は(1,4-α-D-グルコシル)nと(1,6-α-D-グルコシル)n、2つの生成物は(1,4-α-D-グルコシル)n-1と(1,6-α-D-グルコシル)m+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、1,4-α-D-グルカン:1,6-α-D-グルカン 6-α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、dextrin 6-glucosyltransferase、dextran dextrinase等がある。.

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デシルホモクエン酸シンターゼ

デシルホモクエン酸シンターゼ(Decylhomocitrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はドデカノイルCoAと水とα-ケトグルタル酸の3つ、生成物は(3S,4S)-3-ヒドロキシテトラデカン-1,2,4-トリカルボン酸（デシルホモクエン酸）と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:2-オキソグルタル酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:2-oxoglutarate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。.

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デシルクエン酸シンターゼ

デシルクエン酸シンターゼ(Decylcitrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はラウロイルCoAと水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3S)-3-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸（デシルクエン酸）と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:オキサロ酢酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:oxaloacetate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。.

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フマリルアセトアセターゼ

フマリルアセトアセターゼまたはフマリルアセト酢酸加水分解酵素(Fumarylacetoacetate hydrolase)は、ヒトではFAH遺伝子でコードされる酵素である。 この酵素は、チロシン異化経路の最後の酵素である。FAH遺伝子の欠損や変異は、1型の遺伝性チロシン血症と関連する。 この酵素は、4-フマリルアセト酢酸のフマル酸とアセト酢酸への加水分解を触媒する。.

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フマル酸レダクターゼ (NADH)

フマル酸レダクターゼ (NADH)（fumarate reductase (NADH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコハク酸とNAD+、生成物はフマル酸とNADHとH+である。 組織名はsuccinate:NAD+ oxidoreductaseである。別名にはNADH-fumarate reductase, NADH-dependent fumarate reductase, fumarate reductase (NADH)がある。.

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フモニシンB1エステラーゼ

フモニシンB1エステラーゼ(Fumonisin B1 esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はフモニシンB1と水の2つ、生成物はアミノペントールとプロパン-1,2,3-トリカルボン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、フモニシンB1 アシルヒドロラーゼ(fumonisin B1 acylhydrolase)である。フモニシンB1の分解に関与している。.

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フラバノン-3-ジオキシゲナーゼ

フラバノン-3-ジオキシゲナーゼ（naringenin 3-dioxygenase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフラバノンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はジヒドロフラボノールとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名はflavanone,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にnaringenin 3-hydroxylase、flavanone 3-hydroxylase、flavanone 3beta-hydroxylase、flavanone synthase I、(2S)-flavanone 3-hydroxylase、naringenin,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)がある。.

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フラバノン-4-レダクターゼ

フラバノン-4-レダクターゼ（flavanone 4-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2''S'')-フラバン-4-オールとNADP+、生成物は(2''S'')-フラバノンとNADPHとH+である。 組織名は(2S)-flavan-4-ol:NADP+ 4-oxidoreductaseである。.

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フラン (化学)

フラン (furan) は、4個の炭素原子と1個の酸素原子から構成される複素環式芳香族化合物である。分子式 C4H4O、分子量 68.07 で、CAS登録番号は。フランはIUPAC命名法における許容慣用名で、系統名では1-オキサ-2,4-シクロペンタジエンである。環の一部にエーテル結合があるため環状エーテルでもある。可燃性の無色透明の液体で、沸点が室温に近いため揮発性が非常に大きい。消防法に定める第4類危険物 特殊引火物に該当する。 五員環であるが、酸素原子に孤立電子対がありヒュッケル則を満たすため芳香族性を有する。 フランの親化合物はペントース含有材料の熱分解、特に松脂の乾留で得られる。パラジウム触媒を用いて水素化すると有機溶媒などに使われるテトラヒドロフランが得られる。.

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フランドン農学校の豚

フランドン農学校の豚」（フランドンのうがっこうのぶた/英題名：The Frandon Agricultural School Pig）は、宮沢賢治の短編童話。賢治が亡くなった翌年（1934年）に発表された作品である。　ある農学校で養われている知能のある豚が、学生たちに殺されるまでぞんざいに扱われることの苦悩を描いた物語。.

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フラーレン配位子

フラーレン配位子 (フラーレンはいいし、Fullerene ligand) は、有機金属化学において見られる金属に配位した状態のフラーレンである。フラーレンはほぼ炭素のみから構成された球状の分子であり、最も基本的なものは60である。フラーレンの多くの用途の一つに、有機金属化合物の配位子としての役割がある。フラーレンは1985年にハロルド・クロトー、リチャード・スモーリーらによって最初に合成されたが、配位子としての利用は1991年、が白金に配位したが合成されたのが最初である。これを皮切りに、様々な遷移金属や結合様式を有する多くのフラーレン配位化合物が合成され始めた。ほとんどのフラーレン配位子はを基盤にしているが、70を用いたのような異なった大きさのフラーレンを用いたものも合成されている。.

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フラボノールシンターゼ

フラボノールシンターゼ（flavonol synthase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジヒドロフラボノールと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はフラボノールとコハク酸とCO2である。 組織名はdihydroflavonol,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductaseである。.

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フラボノイド-3',5'-ヒドロキシラーゼ

フラボノイド-3',5'-ヒドロキシラーゼ（flavonoid 3',5'-hydroxylase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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フラボノイド-3'-モノオキシゲナーゼ

フラボノイド-3'-モノオキシゲナーゼ（flavonoid 3'-monooxygenase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である この酵素の基質はフラボノイド、NADPH、H+とO2で、生成物は3'-ヒドロキシフラボノイド、NADP+とH2Oである。 組織名はflavonoid,NADPH:oxygen oxidoreductase (3'-hydroxylating)で、別名にflavonoid 3'-hydroxylase、flavonoid 3-hydroxylase (erroneous)、NADPH:flavonoid-3'-hydroxylase、flavonoid 3-monooxygenase (erroneous)がある。.

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フラボンシンターゼ

フラボンシンターゼ（flavone synthase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフラバノンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はフラボンとコハク酸とCO2である。 組織名はflavanone,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (dehydrating)である。.

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フラビン含有モノオキシゲナーゼ

フラビン含有モノオキシゲナーゼ（flavin-containing monooxygenase）は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N,N''-ジメチルアニリンとNADPHとH+とO2、生成物は''N,N''-ジメチルアニリン ''N''-オキシドとNADP+とH2Oである。補酵素としてFADとフラビンを用いる。 組織名はN,N-dimethylaniline,NADPH:oxygen oxidoreductase (N-oxide-forming)で、別名にdimethylaniline oxidase、dimethylaniline N-oxidase、FAD-containing monooxygenase、N,N-dimethylaniline monooxygenase、DMA oxidase、flavin mixed function oxidase、Ziegler's enzyme、mixed-function amine oxidase、FMO、FMO-I、FMO-II、FMO1、FMO2、FMO3、FMO4、FMO5、flavin monooxygenase、methylphenyltetrahydropyridine N-monooxygenase、1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine:oxygen N-oxidoreductase、dimethylaniline monooxygenase (N-oxide-forming)がある。.

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フラビンレダクターゼ

フラビンレダクターゼ(flavin reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は還元型リボフラビンとNADP+とH2O、生成物はリボフラビンとNADPHとH+である。 組織名はreduced-riboflavin:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADPH:flavin oxidoreductase、riboflavin mononucleotide (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductase、flavin mononucleotide reductase、flavine mononucleotide reductase、FMN reductase (NADPH)、NADPH-dependent FMN reductase、NADPH-flavin reductase、NADPH-FMN reductase、NADPH-specific FMN reductase、riboflavin mononucleotide reductase、riboflavine mononucleotide reductase、NADPH2 dehydrogenase (flavin)、NADPH2:riboflavin oxidoreductaseがある。.

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フラビビリン

フラビビリン(Flavivirin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、フラビウイルス科の黄熱ウイルス、デング熱ウイルスに存在する。.

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フラギリシン

フラギリシン(Fragilysin、)は、ペプチダーゼである。この酵素は広い特異性を持ち、-Gly-Leu-, -Met-Leu-,-Phe-Leu-,-Cys-Leu-,Leu-Gly等の結合を分解する反応を触媒する。 この酵素は、動物やヒトの下痢の原因になっていると考えられている。.

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フラクトン (化学)

フラクトン（）は、化学式C8H14O4で表される酢酸エステルの一種。アップルケタールやアプリナールとも呼ばれる、果実の香りを持つ合成香料である。別名が示す通りリンゴの香りがあるが、イチゴやパイナップル、樹皮の香りにも似る。天然には発見されていない『におい かおり -実践的な知識と技術-』堀内哲嗣郎著 2006年 フレグランスジャーナル刊 ISBN 9784894790995 p126。フラクトンの名称は、アメリカの香料メーカーIFF社の商標である。.

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フリルフラミドイソメラーゼ

フリルフラミドイソメラーゼ(Furylfuramide isomerase、()は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(E)-2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル)アクリルアミドのみ、生成物は(Z)-2-(2-フリル)-3-(5-nitro-2-furyl)アクリルアミドのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、2-(2-フリル)-3-(5-ニトロ-2-フリル)アクリルアミド cis-trans-イソメラーゼ(2-(2-furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)acrylamide cis-trans-isomerase)である。NAD+とNADHの2つの補因子を持つ。.

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フリーデル・クラフツ反応

フリーデル・クラフツ反応（—はんのう、Friedel–Crafts reaction）は芳香環に対してアルキル基またはアシル基が求電子置換する反応のこと。1877年にシャルル・フリーデルとジェームス・クラフツが発見したのでこのように呼ばれる。ハロゲン化アルキル又はハロゲン化アシルが触媒（金属ハロゲン化物、塩化アルミニウム等）存在下でカルボカチオンあるいはアシルカチオンとなり、芳香環上の水素に求電子置換する。 求電子置換反応であるが故に芳香環が電子求引性基を有していると反応が起きなくなる。また触媒と反応しうる物質、即ち塩基性物質を含んでいると反応が起きなくなる。.

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フリッツ・ハーバー

フリッツ・ハーバー（Fritz Haber, 1868年12月9日 - 1934年1月29日）は、ドイツ出身の物理化学者、電気化学者。空気中の窒素からアンモニアを合成するハーバー・ボッシュ法で知られる。第一次世界大戦時に塩素を始めとする各種毒ガス使用の指導的立場にあったことから「化学兵器の父」と呼ばれることもある。ユダヤ人であるが、洗礼を受けユダヤ教から改宗したプロテスタントである。.

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フルフリルアミン

フルフリルアミン（）は、フランの2位にアミノメチル基が結合した有機窒素化合物である。.

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フルフリルアルコール

フルフリルアルコール(Furfuryl alcohol)、2-フリルメタノールまたは2-フリルカルビノールとは、フランにヒドロキシメチル基が置換した有機化合物である。焼けたような臭いと苦味を持つ透明の液体で、水と均一に混和するが水溶液は不安定である。純粋なものは無色透明だが次第に黄色を帯びる。一般的な有機溶媒であり、酸処理すると樹脂化する。 フルフリルアルコールはトウモロコシの穂軸やサトウキビのバガスに含まれるフルフラールの触媒による水素添加反応により工業的に製造される。フルフリルアルコールは溶媒としても利用されるが、主たる用途は鋳物の樹脂や接着剤、湿潤剤など様々な化成品の原料として利用されている。 また、フルフリルアルコールは硝酸または赤煙硝酸を酸化剤として自己着火性（接触混合すると瞬時に反応する）のロケット燃料としても利用されている。それ故、フルフリルアルコールはこれらの着火剤と分離しておく必要がある。 そしておそらくはフルフリルアルコールはBKチャネルのアゴニストである。 消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。.

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フルオレン-9-オールデヒドロゲナーゼ

フルオレン-9-オールデヒドロゲナーゼ（fluoren-9-ol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフルオレン-9-オールとNAD(P)+、生成物はフルオレン-9-オンとNAD(P)HとH+である。 組織名はfluoren-9-ol:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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フルオレセイン

フルオレセイン (fluorescein) は顕微鏡観察に用いられる蛍光色素の一種である。他にも色素レーザーの媒体、法医学や血清学における血痕の探索、用途などに広く利用されている。.

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フルオロアセチルCoA チオエステラーゼ

フルオロアセチルCoA チオエステラーゼ(Fluoroacetyl-CoA thioesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はフルオロアセチルCoAと水の2つ、生成物はモノフルオロ酢酸と補酵素Aの2つである。モノフルオロ酢酸は非常に毒性が高い。 系統名は、フルオロアセチルCoAヒドロラーゼ(fluoroacetyl-CoA hydrolase)である。.

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フルオロアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ

フルオロアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ（Fluoroacetaldehyde dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフルオロアセトアルデヒドとNAD+と水、生成物はフルオロ酢酸とNADHとH+である。 組織名はfluoroacetaldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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フルクトース-2,6-ビスリン酸-2-ホスファターゼ

フルクトース-2,6-ビスリン酸-2-ホスファターゼ(Fructose-2,6-bisphosphate 2-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はβ-D-フルクトース-2,6-ビスリン酸と水の2つ、生成物はβ-D-フルクトース-6-リン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、β-D-フルクトース-2,6-ビスリン酸-2-ホスホヒドロラーゼ(beta-D-fructose-2,6-bisphosphate 2-phosphohydrolase)である。この酵素は、フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。.

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フルクトース-2,6-ビスリン酸-6-ホスファターゼ

フルクトース-2,6-ビスリン酸-6-ホスファターゼ(Fructose-2,6-bisphosphate 6-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はβ-D-フルクトース-2,6-ビスリン酸と水の2つ、生成物はβ-D-フルクトース-2-リン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、β-D-フルクトース-2,6-ビスリン酸-6-ホスホヒドロラーゼ(beta-D-fructose-2,6-bisphosphate 6-phosphohydrolase)である。この酵素は、フルクトース及びマンノースの代謝の関与している。.

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フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ

フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ（fructose 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-フルクトースと受容体、生成物は5-デヒドロ-D-フルクトースと還元型受容体である。 組織名はD-fructose:acceptor 5-oxidoreductaseで、別名にfructose 5-dehydrogenase (acceptor), D-fructose dehydrogenase, D-fructose:(acceptor) 5-oxidoreductaseがある。.

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フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

フルクトース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（fructose 5-dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-フルクトースとNADP+、生成物は5-デヒドロ-D-フルクトースとNADPHとH+である。 組織名はD-fructose:NADP+ 5-oxidoreductaseで、別名に5-ketofructose reductase (NADP+), 5-keto-D-fructose reductase (NADP+), fructose 5-(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) dehydrogenase, D-(-)fructose:(NADP+) 5-oxidoreductase, fructose 5-dehydrogenase (NADP+)がある。.

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フルクトース-6-リン酸ホスホケトラーゼ

フルクトース-6-リン酸ホスホケトラーゼ(Fructose-6-phosphate phosphoketolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-フルクトース-6-リン酸とリン酸の2つ、生成物はアセチルリン酸とD-エリトロース-4-リン酸と水の3つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、D-フルクトース-6-リン酸 D-エリトロース-4-リン酸リアーゼ (リン酸付加; アセチルリン酸形成)(D-fructose-6-phosphate D-erythrose-4-phosphate-lyase (adding phosphate; acetyl-phosphate-forming))である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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フルクツロン酸レダクターゼ

フルクツロン酸レダクターゼ（fructuronate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-マンノン酸とNAD+、生成物はD-フルクツロン酸とNADHとH+である。 組織名はD-mannonate:NAD+ 5-oxidoreductaseで、別名にmannonate oxidoreductase, mannonic dehydrogenasek, D-mannonate dehydrogenase, D-mannonate:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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フロレチンヒドロラーゼ

フロレチンヒドロラーゼ(Phloretin hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はフロレチンと水の2つ、生成物はフロレト酸とフロログルシノールの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にケトンの炭素-炭素結合に作用する酵素である。系統名は、2',4,4',6'-テトラヒドロキシデヒドロカルコン 1,3,5-トリヒドロキシベンゼンヒドロラーゼ(2',4,4',6'-tetrahydroxydehydrochalcone 1,3,5-trihydroxybenzenehydrolase)である。lactase-phlorizin hydrolase.とも呼ばれる。.

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フロログルシノールレダクターゼ

フロログルシノールレダクターゼ（phloroglucinol reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジヒドロフロログルシノールとNADP+、生成物はフロログルシノールとNADPHとH+である。 組織名はdihydrophloroglucinol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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フッ化ビニル

フッ化ビニル（フッかビニル、）は、化学式C2H3Fで記される有機フッ素化合物。無色の気体で、わずかにエーテル臭がある。フッ素樹脂原料の単量体として利用される。.

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フッ化ニッケル(II)

フッ化ニッケル(II)（フッかニッケル に、Nickel(II) fluoride）は、化学式がNiF2の無機化合物である。多くのフッ化物と違い、空気中でも安定である。これは、モネルのようなニッケル合金のように表面に不動態を形成するためである。五フッ化塩素の合成の触媒に使われる。 塩化ニッケル(II)無水物をフッ素で350℃で処理することによって合成される。 溶融したNiF2とフッ化カリウムとを反応させると緑色のK2を与える。この材料の構造は、いくつかの超伝導酸化材料と密接に関連する。.

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ファルネシル二リン酸シンターゼ (曖昧さ回避)

ファルネシル二リン酸シンターゼ(farnesyl diphosphate synthase)はプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 生成物の立体特異性に基づき以下の表のように分類されている。.

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ファルネシルジホスファターゼ

ファルネシルジホスファターゼ(Farnesyl diphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2E,6E)-ファルネシル二リン酸と水の2つ、生成物は(2E,6E)-ファルネソールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、(2E,6E)-ファルネシル二リン酸 ジホスホヒドロラーゼ((2E,6E)-farnesyl-diphosphate diphosphohydrolase)である。他に、FPP phosphataseとも呼ばれる。この酵素は、非環式セスキテルペンの生合成に関与している。.

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ファルネソール-2-イソメラーゼ

ファルネソール-2-イソメラーゼ(Farnesol 2-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-trans,6-trans-ファルネソールのみ、生成物は2-cis,6-trans-ファルネソールのみである。 この酵素は異性化酵素、特にシス-トランス異性化酵素に分類される。系統名は、2-trans,6-trans-ファルネソール 2-cis-trans-イソメラーゼ(2-trans,6-trans-farnesol 2-cis-trans-isomerase)である。.

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ファルネソールデヒドロゲナーゼ

ファルネソールデヒドロゲナーゼ（farnesol dehydrogenase）は、セスキテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は2-''trans'',6-''trans''-ファルネソールとNADP+、生成物は2-''trans'',6-''trans''-ファルネサールとNADPHとH+である。 組織名は2-trans,6-trans-farnesol:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名にNADP+-farnesol dehydrogenase, farnesol (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) dehydrogenaseがある。.

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ファントリド

ファントリド（）は、化学式Oで表される、多環状合成ムスクの一つである。1900年代前半から研究が行われ、ニトロ基を持たない初の合成ムスクとして製品化された『香料の物質工学』。ファントリドの名称は、Polack's Frutal社の商標である。.

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フィロキノンモノオキシゲナーゼ (2,3-エポキシ化)

フィロキノンモノオキシゲナーゼ (2,3-エポキシ化)（phylloquinone monooxygenase (2,3-epoxidizing)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はフィロキノン、還元型受容体とO2で、生成物は2,3-エポキシフィロキノン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はphylloquinone,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (2,3-epoxidizing)で、別名にphylloquinone epoxidase、vitamin K 2,3-epoxidase、vitamin K epoxidase、vitamin K1 epoxidaseがある。.

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フィードバック

フィードバック（feedback）とは、もともと「帰還」と訳され、ある系の出力（結果）を入力（原因）側に戻す操作のこと。古くは調速機（ガバナ）の仕組みが、意識的な利用は1927年のw:Harold Stephen Blackによる負帰還増幅回路の発明に始まり、サイバネティックスによって広められた。システムの振る舞いを説明する為の基本原理として、エレクトロニクスの分野で増幅器の特性の改善、発振・演算回路及び自動制御回路などに広く利用されているのみならず、制御システムのような機械分野や生物分野、経済分野などにも広く適用例がある。自己相似を作り出す過程であり、それゆえに予測不可能な結果をもたらす場合もある。.

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フィードバック阻害

フィードバック阻害（フィードバックそがい）とは、代謝系のある反応を触媒する酵素の活性が、その代謝系の生産物によって抑制される現象。生産物の生産量を調整する働きがある。アロステリック効果の一種で、生体内におけるフィードバック制御の一例でもある。生産物に類似の構造を持つ物質（アナログ）によっても起きることがあり、この場合はアナログ阻害と呼ばれる。微生物工学においては、最終生産物を大量に得るために、その生産物自身や、その生産物の前駆体、あるいはそれらのアナログによるフィードバック阻害を起こさない変異株（アナログ耐性株）を人為的に培養する手法が用いられている。 Category:酵素 Category:生化学.

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フィッシャーのインドール合成

フィッシャーのインドール合成（フィッシャーのインドールごうせい、Fischer indole synthesis）は、フェニルヒドラゾンを酸触媒下に加熱するとインドールが生成する化学反応のことである。.

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フィッシャー・トロプシュ法

フィッシャー・トロプシュ法（フィッシャー・トロプシュほう、Fischer-Tropsch process、FT法）は一酸化炭素と水素から触媒反応を用いて液体炭化水素を合成する一連の過程である。触媒としては鉄やコバルトの化合物が一般的である。この方法の主な目的は、石油の代替品となる合成油や合成燃料を作り出すことである。「フィッシャー・トロプシュ反応」や「フィッシャー・トロプシュ合成」とも呼ばれる。.

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フィッシャーグリコシド化

フィッシャーグリコシド化（フィッシャーグリコシドか、Fischer glycosidation, Fischer glycosylation）は、酸触媒存在下、アルドースあるいはケトースとアルコールによってグリコシドを形成する反応である。本反応は、1902年ノーベル化学賞受賞者のドイツ人化学者エミール・フィッシャーによって1893年から1895年の間に開発された。 通常、本反応はアルコールを溶媒とし、糖質の溶液あるいは懸濁液の状態で行われる。大抵の場合、使用される糖は無保護である。フィッシャーグリコシド化反応は平衡反応であり環のサイズの異なる異性体およびアノマーの混合物を与える。また、少量の非環状構造の生成物を生じることもある。ヘキソースでは、短時間の反応では通常フラノース環が形成され、長時間の反応ではピラノースが形成される。長時間の反応では熱力学的に最も安定な生成物であるα-アノマーが生成する（アノマー効果）。 doi.

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フィトクロモビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ

フィトクロモビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ（phytochromobilin:ferredoxin oxidoreductase, HY2）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(3Z)-フィトクロモビリンと酸化型フェレドキシン、生成物はビリベルジンIXαと還元型フェレドキシンである。 組織名は(3Z)-phytochromobilin:ferredoxin oxidoreductaseで、別名にPφB synthasel, phytochromobilin synthaseがある。.

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フィブロラーゼ

フィブロラーゼ(Fibrolase、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖の-Ala14-Leu-結合、またフィブロネクチンのα鎖の-Lys413-Leu-を加水分解する反応を触媒する。 この酵素は、Agkistrodon contortix contortixの毒に含まれる。.

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フィコエリトロビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ

フィコエリトロビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ（phycoerythrobilin:ferredoxin oxidoreductase, PebB）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(3Z)-フィコエリトロビリンと酸化型フェレドキシン、生成物は15,16-ジヒドロビリベルジンと還元型フェレドキシンである。 組織名は(3Z)-phycoerythrobilin:ferredoxin oxidoreductaseである。.

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フィコエリトロビリンシンターゼ

フィコエリトロビリンシンターゼ（phycoerythrobilin synthase, PebS）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(3Z)-フィコエリトロビリンと酸化型フェレドキシン、生成物はビリベルジンIXαと還元型フェレドキシンである。 組織名は(3Z)-phycoerythrobilin:ferredoxin oxidoreductase (from biliverdin IXα)である。.

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フィコシアノビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ

フィコシアノビリン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ（phycocyanobilin:ferredoxin oxidoreductase）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(3Z)-フィコシアノビリンと酸化型フェレドキシン、生成物はビリベルジンIXαと還元型フェレドキシンである。 組織名は(3Z)-phycocyanobilin:ferredoxin oxidoreductaseである。.

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フィタノイルCoAジオキシゲナーゼ

フィタノイルCoAジオキシゲナーゼ（phytanoyl-CoA dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 470px 反応式の通り、この酵素の基質はフィタノイルCoAと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は2-ヒドロキシフィタノイルCoAとコハク酸とCO2である。 組織名はphytanoyl-CoA, 2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名にphytanoyl-CoA hydroxylaseがある。.

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フィタン酸CoAリガーゼ

フィタン酸CoAリガーゼ(Phytanate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとフィタン酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とフィタノイルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、フィタン酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、phytanoyl-CoA ligase等がある。.

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フェナントロリン

フェナントロリン (phenanthroline, phen) は、フェナントレンの炭素のうち2つを窒素で置換した複素環式化合物。化学式は、C12N2H8、分子量は180.21g/molで、窒素の位置によりいくつかの構造異性体が存在する。そのうち 1,10-フェナントロリンが遷移金属に対するキレート性配位子として用いられるC.R. Luman, F.N. Castellano "Phenanthroline Ligands" in Comprehensive Coordination Chemistry II, 2003, Elsevier.

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フェノール-2-モノオキシゲナーゼ

フェノール-2-モノオキシゲナーゼ（phenol 2-monooxygenase）は、γ-ヘキサクロロシクロヘキサン分解、トルエンおよびキシレン分解、ナフタレンおよびアントラセン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェノールとNADPHとH+とO2、生成物はカテコールとNADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名はphenol,NADPH:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名にphenol hydroxylase、phenol o-hydroxylaseがある。.

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フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ

フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ(Phenol O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとフェノールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとアニソールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:フェノール　O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:phenol O-methyltransferase)である。PMTと呼ばれることもある。この酵素は、チロシン代謝に関与している。.

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フェノール樹脂

フェノール樹脂 3次元網目構造 フェノール樹脂（フェノールじゅし、フェノール-ホルムアルデヒド樹脂、ベークライト、石炭酸樹脂）は、フェノールとホルムアルデヒドを原料とした熱硬化性樹脂の一つで、世界で初めて植物以外の原料より、人工的に合成されたプラスチックである。硬化させた樹脂は、3次元的な網目構造をもつ。 電気的、機械的特性が良好で、合成樹脂の中でも特に耐熱性、難燃性に優れるという特徴を持つ。耐油、耐薬品性も高いが、アルカリに弱い。また、これらの性能の割に比較的安価である。 ベークライトの一般名はポリオキシベンジルメチレングリコールアンハイドライド (polyoxybenzylmethylenglycolanhydride)。.

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フェルロイルエステラーゼ

フェルロイルエステラーゼ (feruloyl esterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はフェルロイル-多糖と水、生成物はフェルラ酸と多糖である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名は4-hydroxy-3-methoxycinnamoyl-sugar hydrolaseで、別名にferulic acid esterase、hydroxycinnamoyl esterase、hemicellulase accessory enzymes; FAE-III、cinnamoyl ester hydrolase、FAEA、cinnAE、FAE-I、FAE-IIがある。.

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フェレドキシン-NAD+レダクターゼ

フェレドキシン-NAD+レダクターゼ（ferredoxin-NAD+ reductase）は、脂肪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型フェレドキシンとNAD+で、生成物は酸化型フェレドキシン、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として鉄硫黄タンパク質に特異的に作用する。組織名はferredoxin:NAD+ oxidoreductaseで、別名にferredoxin-nicotinamide adenine dinucleotide reductase、ferredoxin reductase、NAD+-ferredoxin reductase、NADH-ferredoxin oxidoreductase、reductase, reduced nicotinamide adenine dinucleotide-ferredoxin、ferredoxin-NAD+ reductase、NADH-ferredoxin reductase、NADH2-ferredoxin oxidoreductase、NADH flavodoxin oxidoreductase、 NADH-ferredoxinNAP reductase (component of naphthalene dioxygenase multicomponent enzyme system)、ferredoxin-linked NAD+ reductase、NADH-ferredoxinTOL reductase (component of toluene dioxygenase)、ferredoxin-NAD reductaseがある。.

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フェレドキシン-NADP+レダクターゼ

フェレドキシン-NADP+レダクターゼ（ferredoxin-NADP+ reductase、FNR）は、光合成を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型フェレドキシン、NADP+とH+で、生成物は酸化型フェレドキシンとNADPHである。補因子としてFADとフラビンを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として鉄硫黄タンパク質に特異的に作用する。組織名はferredoxin:NADP+ oxidoreductaseで、別名にadrenodoxin reductase、ferredoxin-nicotinamide adenine dinucleotide phosphate reductase、ferredoxin-NADP+ reductase、TPNH-ferredoxin reductase、ferredoxin-NADP+ oxidoreductase、NADP+:ferredoxin oxidoreductase、ferredoxin-TPN reductase、reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-adrenodoxin reductase、ferredoxin-NADP+-oxidoreductase、NADPH:ferredoxin oxidoreductase、ferredoxin-nicotinamide-adenine dinucleotide phosphate (oxidized) reductase、ferredoxin-NADP+ reductaseがある。.

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フェレドキシン亜硝酸レダクターゼ

フェレドキシン亜硝酸レダクターゼ（ferredoxin-nitrite reductase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNH3とH2Oと酸化型フェレドキシン、生成物は亜硝酸と還元型フェレドキシンと H+である。補因子として鉄とシロヘムと鉄硫黄を用いる。 組織名はammonia:ferredoxin oxidoreductaseである。.

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フェレドキシンヒドロゲナーゼ

フェレドキシンヒドロゲナーゼ（ferredoxin hydrogenase）は、グリオキシル酸、ジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2と酸化型フェレドキシン、生成物は還元型フェレドキシンとH+である。補因子として鉄、硫黄、ニッケルを用いる。 組織名はhydrogen:ferredoxin oxidoreductaseで、別名にH2 oxidizing hydrogenase、H2 producing hydrogenase 、bidirectional hydrogenase、hydrogen-lyase 、hydrogenase (ferredoxin)、hydrogenase I、hydrogenase II、hydrogenlyase 、uptake hydrogenase がある。.

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フェレドキシン硝酸レダクターゼ

フェレドキシン硝酸レダクターゼ（ferredoxin-nitrate reductase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜硝酸とH2Oと酸化型フェレドキシン、生成物は硝酸と還元型フェレドキシンと H+である。補因子として鉄と硫黄とモリブデンと鉄硫黄を用いる。 組織名はnitrite:ferredoxin oxidoreductaseで、別名にassimilatory nitrate reductase、nitrate (ferredoxin) reductase、assimilatory ferredoxin-nitrate reductaseがある。.

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フェロモリブデン

フェロモリブデン（）は、鉄とモリブデンの合金。FeMo。.

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フェントン試薬

フェントン試薬（フェントンしやく、Fenton's reagent）は、過酸化水素と鉄触媒との溶液で、汚染物質や工業廃水の酸化に用いられる。フェントン試薬はトリクロロエチレン（TCE）やテトラクロロエチレン（PCE）などの有機化合物の分解に使うことも可能である。イギリスの化学者、ヘンリー・ジョン・ホルストマン・フェントン（Henry John Horstman Fenton）によって1890年代に開発された。 鉄（II）イオンは過酸化水素により鉄（III）イオンに酸化され、ヒドロキシルラジカルと水酸化物イオンが生成する。次に鉄（III）イオンが鉄（II）イオンに還元され、過酸化水素によりヒドロペルオキシドラジカルとプロトンとなる（不均化）。 反応（1）はHaberとWeissにより1930年代に初めて報告されたが、一般にフェントン反応と呼ばれている。正味の反応では鉄は触媒で、2分子の過酸化水素は2個のヒドロキシラジカルと水に変換される。生成したラジカルはそのとき2番目の反応に関与する。硫酸鉄（II）はフェントン試薬の主な鉄化合物である。正確な機構については議論がある（有機化合物の非OH･酸化機構が提案されている）。 電気-フェントン機構では、過酸化水素は酸素の電気化学的還元から必須量で合成される。 また、フェントン試薬は古典的なベンゼンからのフェノール合成のように、ラジカル置換反応によるアレーンのヒドロキシル化にも使われる。 最近のヒドロキシル化の例として、バルビツール酸からアロキサンへの酸化がある。その他有機合成での使用例としてはアルカンのカップリング反応がある。例えば、tert-ブチルアルコールはフェントン試薬と硫酸により2,5-ジメチル-2,5-ヘキサンジオールに二量化する。.

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フェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ

フェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ(Phenylpyruvate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、フェニルピルビン酸のみ、生成物は、フェニルアセトアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、フェニルピルビン酸 カルボキシリアーゼ (フェニルアセトアルデヒド形成)(phenylpyruvate carboxy-lyase (phenylacetaldehyde-forming))である。また、phenylpyruvate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、フェニルアラニン及びトリプトファンの代謝に関与している。.

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フェニルピルビン酸タウトメラーゼ

フェニルピルビン酸タウトメラーゼ(Phenylpyruvate tautomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はケト-フェニルピルビン酸、生成物はエノール-フェニルピルビン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にケト型をエノール型に変換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、フェニルピルビン酸 ケト-エノール-イソメラーゼ(phenylpyruvate keto---enol-isomerase)である。この酵素は、チロシン及びフェニルアラニンの代謝に関与している。.

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フェニルアラニン-2-モノオキシゲナーゼ

フェニルアラニン-2-モノオキシゲナーゼ（phenylalanine 2-monooxygenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-フェニルアラニンとO2、生成物は2-フェニルアセトアミドとCO2とH2Oである。 組織名はL-phenylalanine:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にL-phenylalanine oxidase (deaminating and decarboxylating)、phenylalanine (deaminating, decarboxylating)oxidaseがある。.

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フェニルアラニン/チロシンアンモニアリアーゼ

フェニルアラニン/チロシンアンモニアリアーゼ(Phenylalanine/tyrosine ammonia-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、L-フェニルアラニン(or L-チロシン):trans-ケイヒ酸(or trans-p-ヒドロキシケイ皮酸)アンモニアリアーゼ(L-phenylalanine(or L-tyrosine):trans-cinnamate(or trans-p-hydroxycinnamate) ammonia-lyase)である。他に、PTAL、bifunctional PALとも呼ばれる。この酵素は、芳香族アミノ酸リアーゼファミリーの1つである。.

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フェニルアラニンデヒドロゲナーゼ

フェニルアラニンデヒドロゲナーゼ（phenylalanine dehydrogenase, PHD）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-フェニルアラニンとH2OとNAD+、生成物はフェニルピルビン酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はL-phenylalanine:NAD+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-phenylalanine dehydrogenaseがある。.

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フェニルアラニンデカルボキシラーゼ

フェニルアラニンデカルボキシラーゼ(Phenylalanine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、L-フェニルアラニンのみ、生成物は、フェニルエチルアミンと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-フェニルアラニン カルボキシリアーゼ (フェニルエチルアミン形成)(L-phenylalanine carboxy-lyase (phenylethylamine-forming))である。他に、L-phenylalanine decarboxylase、aromatic L-amino acid decarboxylase、L-phenylalanine carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、フェニルアラニン代謝に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。.

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フェニルアラニンアンモニアリアーゼ

酵素学において、フェニルアラニンアンモニアリアーゼ（phenylalanine ammonia-lyase, PAL、）は、下記の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、本酵素はL-フェニルアラニンを基質とし、trans-ケイ皮酸とアンモニアを生成する。 本酵素はリアーゼファミリーに属する、炭素-窒素結合を切断する特異的なアンモニアリアーゼである。本酵素クラスの系統名はL-phenylalanine ammonia-lyase (trans-cinnamate-forming) である。以前はと分類とされていたが、このクラスはEC 4.3.1.24 (phenylalanine ammonia-lyases)、 (tyrosine ammonia-lyases)、 (phenylalanine/tyrosine ammonia-lyases) に再指定された。一般的に使われるその他の名称としては、チラーゼ、フェニルアラニンデアミナーゼ、チロシンアンモニアリアーゼ、L-チロシンアンモニアリアーゼ、フェニルアラニンアンモニウムリアーゼ、PAL、L-フェニルアラニンアンモニアリアーゼなどがある。この酵素はチロシン代謝、フェニルアラニン代謝、窒素代謝、フェニルプロパノイド生合成、アルカロイド生合成IIの5つの代謝経路に関与している。 植物等においては本酵素は一次代謝から二次代謝への分岐点となる重要な酵素である。.

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フェニルアラニンtRNAリガーゼ

フェニルアラニンtRNAリガーゼ(Phenylalanine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-フェニルアラニンとtRNAPheの3つの基質、AMPと二リン酸とL-フェニルアラニルtRNAPheの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-フェニルアラニン:tRNAPheリガーゼ(AMP生成)(L-phenylalanine:tRNAPhe ligase (AMP-forming))である。フェニルアラニルtRNAシンターゼ、フェニルアラニントランスラーゼ、PheRS等とも呼ばれる。この酵素は、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファンの生合成及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。 フェニルアラニンtRNAリガーゼは、アミノアシルtRNA合成酵素の中で最も複雑な酵素であることが知られている。細菌及びミトコンドリアのフェニルアラニンtRNAリガーゼは、挿入のないα+βモチーフを持つフェレドキシンフォールドのアンチコドン結合(FDX-ACB)ドメインを共有している。FDX-ACBドメインは、2つのαヘリックスを含む4鎖の逆平行βシートから構成される典型的なRNA認識フォールド(RRM)を示す。.

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フェニルアセチルCoAヒドロラーゼ

フェニルアセチルCoAヒドロラーゼ(Phenylacetyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はフェニルグリオキシリルCoAと水の2つ、生成物はフェニルグリオキシル酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、フェニルグリオキシリルCoAヒドロラーゼ(phenylglyoxylyl-CoA hydrolase)である。.

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フェニルアセチルCoAデヒドロゲナーゼ

フェニルアセチルCoAデヒドロゲナーゼ（Phenylacetyl-CoA dehydrogenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はフェニルアセチルCoA、H2O とキノンで、生成物はフェニルグリオキシリルCoAとキノールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はphenylacetyl-CoA:quinone oxidoreductaseで、別名にphenylacetyl-CoA:acceptor oxidoreductaseがある。.

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フェニルアセトンモノオキシゲナーゼ

フェニルアセトンモノオキシゲナーゼ（phenylacetone monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェニルアセトン、NADPH、H+とO2で、生成物は酢酸ベンジル、NADP+とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属する。O2を酸化剤として酸素原子を組み込み還元させる。組み込む酸素原子はO2から誘導される必要はなく酸素を含有する他の供与体からでもいい。組織名はphenylacetone,NADPH:oxygen oxidoreductaseで、省略してPAMOとも書かれる。.

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フェニルアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ

フェニルアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ（phenylacetaldehyde dehydrogenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェニルアセトアルデヒドとNAD+と水、生成物はフェニル酢酸とNADHとH+である。 組織名はphenylacetaldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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フェニルグリオキシル酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)

フェニルグリオキシル酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)（phenylglyoxylate dehydrogenase (acylating)）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェニルグリオキシル酸とNAD+と補酵素A、生成物はベンゾイルCoAと二酸化炭素とNADHとH+である。補因子としてFADとチアミンピロリン酸と鉄硫黄タンパク質を用いる。 組織名はphenylglyoxylate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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フェニルセリンアルドラーゼ

フェニルセリンアルドラーゼ(Phenylserine aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-トレオ-3-フェニルセリンのみ、生成物はグリシンとベンズアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、L-トレオ-3-フェニルセリン ベンズアルデヒドリアーゼ (グリシン形成)(L-threo-3-phenylserine benzaldehyde-lyase (glycine-forming))である。他に、L-threo-3-phenylserine benzaldehyde-lyase等とも呼ばれる。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。.

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フェニル酢酸CoAリガーゼ

フェニル酢酸CoAリガーゼ(Phenylacetate—CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとフェニル酢酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とフェニル酢酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に炭素-硫黄結合を形成する酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、フェニル酢酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、phenylacetyl-CoA ligase、PA-CoA ligase、phenylacetyl-CoA ligase (AMP-forming)等がある。この酵素は、チロシン代謝及びフェニルアラニン代謝に関与している。.

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フェオホルビドaオキシゲナーゼ

フェオホルビドaオキシゲナーゼ（pheophorbide a oxygenase）は、ポルフィリンとクロロフィルの代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェオホルビド''a''とNADPHとH+とO2、生成物は赤色クロロフィルカタボライトとNADP+である。 組織名はpheophorbide-a,NADPH:oxygen oxidoreductase (biladiene-forming)で、別名にpheide a monooxygenase、pheide a oxygenase、PaO、PAOがある。.

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フェオホルビダーゼ

フェオホルビダーゼ(pheophorbidase,, phedase, PPD)は、系統名がpheophorbide-a hydrolaseの酵素である。この酵素は以下の化学反応を触媒する。 この酵素は高等植物と藻類におけるクロロフィルの分解に関与する。.

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フォーミュラ3

フォーミュラ3 フォーミュラ3 (Formula 3、F3) は、自動車レースの1カテゴリーである。FIAが定義するフォーミュラカー（オープンホイール）四輪レースのうち、F2の下に位置するカテゴリーである。.

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フコキナーゼ

フコキナーゼ(Fucokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-フコースの2つ、生成物はADPとβ-L-フコース-1-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:β-L-フコース 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:beta-L-fucose 1-phosphotransferase.)である。通常はfuc-Kと略される。この酵素は、フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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フコシルガラクトシド 3-α-ガラクトシルトランスフェラーゼ

フコシルガラクトシド 3-α-ガラクトシルトランスフェラーゼ(Fucosylgalactoside 3-alpha-galactosyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はウリジン二リン酸ガラクトースとα-L-フコシル-(1->2)-D-ガラクトシル-R、2つの生成物はウリジン二リン酸とα-D-ガラクトシル-(1->3)--D-ガラクトシル-Rである。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、UDP-ガラクトース:α-L-フコシル-(1->2)-D-ガラクトシド 3-α-D-ガラクトシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、UDP-galactose:O-alpha-L-fucosyl(1->2)D-galactose, alpha-D-galactosyltransferase, UDPgalactose:glycoprotein-alpha-L-fucosyl-(1,2)-D-galactose, 3-alpha-D-galactosyltransferase, alpha-galactosyltransferase, blood-group substance B-dependent galactosyltransferase, glycoprotein-fucosylgalactoside alpha-galactosyltransferase, histo-blood group B transferase, and histo-blood substance B-dependent galactosyltransferase等がある。この酵素は、スフィンゴ糖脂質やグリカン構造の生合成に関与している。.

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フコステロール-エポキシドリアーゼ

フコステロール-エポキシドリアーゼ(Fucosterol-epoxide lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(24R,24'R)-フコステロールエポキシドのみ、生成物はデスモステロールとアセトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、(24R,24'R)-フコステロールエポキシド アセトアルデヒドリアーゼ (デスモステロール形成)((24R,24'R)-fucosterol-epoxide acetaldehyde-lyase (desmosterol-forming))である。他に、(24R,24'R)-fucosterol-epoxide acetaldehyde-lyase等とも呼ばれる。.

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フタル酸-4,5-ジオキシゲナーゼ

フタル酸-4,5-ジオキシゲナーゼ（phthalate 4,5-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフタル酸とNADHとH+とO2、生成物はcis-4,5-ジヒドロキシシクロヘキサ-1(6),2-ジエン-1,2-ジカルボン酸とNAD+である。補因子として鉄とFMNと鉄硫黄を用いる。 組織名はphthalate,NADH:oxygen oxidoreductase (4,5-hydroxylating)で、別名にPDO、phthalate dioxygenaseがある。.

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フタル酸-4,5-cis-ジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ

フタル酸-4,5-cis-ジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ（phthalate 4,5-cis-dihydrodiol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-4,5-ジヒドロキシシクロヘキサ-1(6),2-ジエン-1,2-ジカルボン酸とNAD+、生成物は4,5-ジヒドロキシフタル酸とNADHとH+である。 組織名はcis-4,5-dihydroxycyclohexa-1(6),2-diene-1,2-dicarboxylate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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フタロシンヒドロラーゼ

フタロシンヒドロラーゼ(Futalosine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。系統名は、フタロシン リボヒドロラーゼである。 従って、この酵素の2つの基質はフタロシンと水、2つの生成物はデヒポキサンチンフタロシンとヒポキサンチンである。 この酵素は、メナキノンの生合成の第2段階を触媒する。.

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フサリニンCオルニチンエステラーゼ

フサリニンCオルニチンエステラーゼ (fusarinine-C ornithinesterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はN5-アシル-L-オルニチンエステルと水、生成物はN5-アシル-L-オルニチンとアルコールである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はN5-acyl-L-ornithine-ester hydrolaseである。別名にornithine esteraseと5-N-acyl-L-ornithine-ester hydrolaseがある。.

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ドリメノールシクラーゼ

ドリメノールシクラーゼ(Drimenol cyclase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2E,6E)-ファルネシル二リン酸と水の2つ、生成物はドリメノールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、(2E,6E)-ファルネシル二リン酸 ジホスホヒドロラーゼ (ドリメノール形成)((2E,6E)-farnesyl-diphosphate diphosphohydrolase (drimenol-forming))である。.

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ドリコリルホスファターゼ

ドリコリルホスファターゼ(Dolichyl-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はドリコリルリン酸と水の2つ、生成物はドリコールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ドリコリルリン酸 ホスホヒドロラーゼ(dolichyl-phosphate phosphohydrolase)である。この酵素は、n-グリカンの生合成に関与している。.

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ドーパミン-β-モノオキシゲナーゼ

ドーパミン-β-モノオキシゲナーゼ（dopamine β-monooxygenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はドーパミン、アスコルビン酸、O2で、生成物はノルアドレナリン、デヒドロアスコルビン酸とH2Oである。補因子として銅、PQQおよびフマル酸を用いる。 組織名は3,4-dihydroxyphenethylamine,ascorbate:oxygen oxidoreductase (β-hydroxylating)で、別名にdopamine β-hydroxylase、MDBH (membrane-associated dopamine β-monooxygenase)、SDBH (soluble dopamine β-monooxygenase)、dopamine-B-hydroxylase、oxygenase, dopamine β-mono-、3,4-dihydroxyphenethylamine β-oxidase、4-(2-aminoethyl)pyrocatechol β-oxidase、dopa β-hydroxylase、dopamine β-oxidase、dopamine hydroxylase、phenylamine β-hydroxylase、(3,4-dihydroxyphenethylamine)β-mono-oxygenaseがある。.

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ドデセノイル-CoAイソメラーゼ

ドデセノイル-CoA イソメラーゼ(Dodecenoyl-CoA isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(3Z)-ドデサ-3-エノイル-CoAのみ、生成物は(2E)-ドデサ-2-エノイル-CoAのみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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ドイテロリシン

ドイテロリシン(Deuterolysin、)は、酵素である。この酵素は、P1'位の疎水性残基の結合、またインスリンB鎖のAsn3-Gln、Gly8-Ser結合を切断する反応を触媒する。 この酵素は、Penicillium roqueforti、P.

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ニーンブルク/ヴェーザー

ニーンブルク/ヴェーザー (Nienburg/Weser) は、ドイツ連邦共和国ニーダーザクセン州のニーンブルク/ヴェーザー郡の郡庁所在地である。.

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ニッケル・水素充電池

ニッケル・水素充電池（ニッケルすいそじゅうでんち）は、二次電池の一種で、正極に水酸化ニッケルなどのニッケル酸化化合物、負極に水素または水素化合物を用い、電解液に濃水酸化カリウム水溶液 (KOH (aq)) などのアルカリ溶液を用いる二次電池（充電可能な電池）である。 負極の水素源として水素ガス（分子水素、H）を用いる狭義の（本来の）ニッケル水素電池 (Ni-H) と、水素吸蔵合金を用いるニッケル金属水素化物電池 (Ni-MH) とがある。 なお、本項目名「ニッケル・水素充電池」の中の「充電池」は一般に商用上用いられている名称を追従しているが、電気工学や電気化学等の分野で用いられている学術用語として「充電可能な電池」は「二次電池」「蓄電池」であり、「充電池」は表記されないため、商用以外の場合は、「ニッケル・水素電池」あるいは「ニッケル・水素蓄電池」などと呼称すべきであることに注意。（→二次電池を参照のこと。）.

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ニトロメタン

ニトロメタン (nitromethane) は化学式 CH3NO2 で表される有機化合物で、最も単純なニトロ化合物である。やや粘稠な極性の高い液体で、抽出、反応溶媒、洗浄溶媒など、様々な工業的用途を持つ。有機合成における中間体として医薬品、農薬、爆弾、繊維、被覆剤などの製造に用いられる。モータースポーツで燃料として使われる。.

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ニトロン酸モノオキシゲナーゼ

ニトロン酸モノオキシゲナーゼ（英:nitronate monooxygenase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はエチルニトロン酸とO2とFMNH2、生成物はアセトアルデヒドと亜硝酸とFMNとH2Oである。 組織名はnitronate:oxygen 2-oxidoreductase (nitrite-forming)で、別名にNMO、2-nitropropane dioxygenase (incorrect)がある。.

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ニトロアルカンオキシダーゼ

ニトロアルカンオキシダーゼ（nitroalkane oxidase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はニトロアルカンとH2Oと酸素、生成物はアルデヒドまたはケトンと亜硝酸とH2O2である。 組織名はnitroalkane:oxygen oxidoreductaseで、別名にnitroethane oxidase、NAO、nitroethane:oxygen oxidoreductaseがある。.

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ニトロキノリン-N-オキシドレダクターゼ

ニトロキノリン-N-オキシドレダクターゼ（nitroquinoline-N-oxide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-(ヒドロキシアミノ)キノリン-''N''-オキシドとNAD+（NADP+）とH2O、生成物は4-ニトロキノリン-''N''-オキシドとNADH（NADPH）とH+である。 組織名は4-(hydroxyamino)quinoline N-oxide:NADP+ oxidoreductaseで、別名に4-nitroquinoline 1-oxide reductase、4NQO reductase、NAD(P)H2:4-nitroquinoline-N-oxide oxidoreductaseがある。.

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ニトロゲナーゼ

ニトロゲナーゼ (nitrogenase, EC 1.18.6.1) はリゾビウム (''Rhizobium'') 属（根粒菌）など窒素固定を行う細菌が持っている酵素。大気中の窒素をアンモニアに変換する反応を触媒する。全体構造は活性中心を有するニトロゲナーゼ二量体およびニトロゲナーゼ二量体に電子を供与するニトロゲナーゼ還元酵素からなる。極めて酸素に弱く、酸素に触れると数分間で不可逆的に失活する。そのため、本酵素を有する生物にはそれぞれ空気中の酸素からニトロゲナーゼを隔離する機構が見られる。.

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ニトロゲナーゼ (フラボドキシン)

ニトロゲナーゼ (フラボドキシン)(nitrogenase (flavodoxin))は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型フラボドキシン、H+、N2とATPで、生成物は酸化型フラボドキシン、NH3、ADPとリン酸である。補因子としてモリブデンと鉄硫黄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、N2を電子受容体として供与体の還元型フラボドキシンに特異的に作用する。組織名はreduced flavodoxin:dinitrogen oxidoreductase (ATP-hydrolysing)である。.

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ニコチンデヒドロゲナーゼ

ニコチンデヒドロゲナーゼ(nicotine dehydrogenase)は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R,S)-ニコチンと受容体とH2O、生成物は(R,S)-ヒドロキシニコチンと還元型受容体である。 組織名はnicotine:acceptor 6-oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にnicotine oxidase、D-nicotine oxidase、nicotine:(acceptor) 6-oxidoreductase (hydroxylating)、L-nicotine oxidaseがある。.

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ニコチンアミド-N-メチルトランスフェラーゼ

ニコチンアミド-N-メチルトランスフェラーゼ(nicotinamide N-methyltransferase)は、ニコチン酸およびニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニン、ニコチンアミドとH+で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと1-メチルニコチンアミドである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:nicotinamide N-methyltransferaseで、別名にnicotinamide methyltransferaseがある。.

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ニコチンアミダーゼ

ニコチンアミダーゼ(Nicotinamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ニコチンアミドと水の2つ、生成物はニコチン酸とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ニコチンアミド アミドヒドロラーゼ(nicotinamide amidohydrolase)である。他に、nicotinamide deaminase、nicotinamide amidase、YNDase等とも呼ばれる。この酵素は、ニコチン酸とニコチンアミドの代謝に関与する。.

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ニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼ

ニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼ(nicotinate N-methyltransferase)は、ニコチン酸およびニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する転移酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとニコチン酸で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと''N''-メチルニコチン酸である。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:nicotinate N-methyltransferaseで、別名にfuranocoumarin 8-methyltransferase、furanocoumarin 8-O-methyltransferaseがある。.

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ニコチン酸デヒドロゲナーゼ

ニコチン酸デヒドロゲナーゼ（nicotinate dehydrogenase）は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はニコチン酸、NADP+とH2Oで、生成物は6-ヒドロキシニコチン酸、NADPHとH+である。補因子としてFADと鉄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はnicotinate:NADP+ 6-oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にnicotinic acid hydroxylase、nicotinate hydroxylaseがある。.

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ニコチン酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)

ニコチン酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)（nicotinate dehydrogenase (cytochrome)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はニコチン酸、フェリシトクロムとH2Oで、生成物は6-ヒドロキシニコチン酸とフェロシトクロムである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、シトクロムを受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はnicotinate:cytochrome 6-oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にnicotinic acid hydroxylase、nicotinate hydroxylaseがある。.

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ニコライ・ゼリンスキー

ニコライ・ドミトリエヴィチ・ゼリンスキー（Николай Дмитриевич Зелинский、1861年2月6日 - 1953年7月31日）は、ロシア・ソビエト連邦の化学者である。 ヘルソン県のティラスポリに生まれる。オデッサ大学、ドイツのライプツィヒ大学およびゲッティンゲン大学に学ぶ。1893年からモスクワ大学の教授を務めた。 ゼリンスキーは有機化学における触媒の理論を設立したひとりである。1915年には、活性炭の吸着効果を生かしたガスマスクを発明した。 カルボン酸の α位を三臭化リンと臭素により臭素化するヘル・ボルハルト・ゼリンスキー反応に名前を残す。また、1901年にレトロピナコール転位を最初に報告している。 月のクレーターのひとつが、彼の名前にちなんで名付けられた (Zelinskiy)。 1953年、モスクワにて死去。.

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ニコニコ動画

ニコニコ動画（ニコニコどうが、略称: ニコ動、ニコニコ）は、ドワンゴが提供している動画共有サービス。「ニコニコ動画モバイル」として携帯電話端末向けにもサービスを提供している。もともとは、ドワンゴの子会社ニワンゴが運営していたがニワンゴがドワンゴに吸収合併されたため、現在はドワンゴがniconicoを提供している。 事業の拡大につれ、ニコニコ生放送やニコニコ静画など、ニコニコの名を冠し、動画共有サービスの枠を超えた多くの派生サービスが展開されている。従来「ニコニコ動画」という名称はこれらのサービスの総称でもあったが、2012年5月1日に新しい総称である niconico が発表されて以降、ニコニコ動画は niconico のサービスのひとつである動画共有サイトという位置づけとなっている。.

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ホモイソクエン酸デヒドロゲナーゼ

ホモイソクエン酸デヒドロゲナーゼ（homoisocitrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(1R,2S)-1-ヒドロキシブタン-1,2,4-トリカルボン酸とNAD+、生成物は2-オキソアジピン酸と二酸化炭素とNADHとH+である。 組織名は(1R,2S)-1-hydroxybutane-1,2,4-tricarboxylate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名に2-hydroxy-3-carboxyadipate dehydrogenase, 3-carboxy-2-hydroxyadipate dehydrogenase, homoisocitric dehydrogenase, (-)-1-hydroxy-1,2,4-butanetricarboxylate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating), 3-carboxy-2-hydroxyadipate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating), HICDHがある。.

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ホモグルタチオン合成酵素

ホモグルタチオン合成酵素(Homoglutathione synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとγ-グルタミルシステインとβ-アラニンの3つ、生成物はADPとリン酸とγ-L-グルタミル-L-システイニル-β-アラニン（ホモグルタチオン）の3つである。 この酵素はリガーゼ、特に酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、γ-L-グルタミル-L-システイン:β-アラニン リガーゼ (ADP形成)(gamma-L-glutamyl-L-cysteine:beta-alanine ligase (ADP-forming))である。.

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ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(homocysteine S-methyltransferase)は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとL-ホモシステインで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとL-メチオニンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-methyl-L-methionine:L-homocysteine S-methyltransferaseで、別名にS-adenosylmethionine homocysteine transmethylase、S-methylmethionine homocysteine transmethylase、adenosylmethionine transmethylase、methylmethionine:homocysteine methyltransferase、adenosylmethionine:homocysteine methyltransferase、homocysteine methylase、homocysteine methyltransferase、homocysteine transmethylase、L-homocysteine S-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:L-homocysteine methyltransferase、S-adenosylmethionine-homocysteine transmethylase、S-adenosylmethionine:homocysteine methyltransferaseがある。.

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ホモセリンデヒドロゲナーゼ

ホモセリンデヒドロゲナーゼ（homoserine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酵素である。 の酵素反応を触媒する酵素である。この反応ではL-ホモセリンとNAD+（またはNADP+）の2種の基質からL-アスパラギン酸-4-セミアルデヒドとNADH（またはNADPH）、H+の3種の生成物が生じる。 酸化還元酵素に属し、L-ホモセリンはその電子供与体、NAD+（またはNADP+）は電子受容体としてはたらく。この酵素は、グリシン・セリン・トレオニン・システイン・メチオニンの代謝および、リシンの生合成に関与している。 系統名ではL-homoserine:NAD(P)+ oxidoreductase。.

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ホモセリンキナーゼ

ホモセリンキナーゼ(Homoserine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-ホモセリンの2つ、生成物はADPとO-ホスホ-L-ホモセリンの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-ホモセリン O-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-homoserine O-phosphotransferase)である。この酵素は、グリシン、セリン、トレオニンの代謝に関与している。.

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ホルミルメタノフランデヒドロゲナーゼ

ホルミルメタノフランデヒドロゲナーゼ（formylmethanofuran dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はホルミルメタノフランと水と受容体、生成物は二酸化炭素とメタノフランと還元型受容体である。補因子としてモリブデンとプテリンを用いる。 組織名はformylmethanofuran:acceptor oxidoreductaseで、別名にformylmethanofuran:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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ホルミルテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ

ホルミルテトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ(formyltetrahydrofolate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は10-ホルミルテトラヒドロ葉酸とNADP+とH2O、生成物はテトラヒドロ葉酸とCO2とNADPHとH+である。 組織名は10-formyltetrahydrofolate:NADP+ oxidoreductaseで別名に、10-formyl tetrahydrofolate:NADP oxidoreductasem, 10-formyl-H2PtGlu:NADP oxidoreductase, 10-formyl-H4folate dehydrogenase, N10-formyltetrahydrofolate dehydrogenase, 10-formyltetrahydrofolate dehydrogenaseがある。.

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ホルミルアスパラギン酸デホルミラーゼ

ホルミルアスパラギン酸デホルミラーゼ(Formylaspartate deformylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-ホルミル-L-アスパラギン酸と水の2つ、生成物はギ酸とL-アスパラギン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-ホルミル-L-アスパラギン酸 アミドヒドロラーゼ(N-formyl-L-aspartate amidohydrolase)である。他に、formylaspartic formylase、formylase I、formylase II等とも呼ばれる。この酵素は、ヒスチジン代謝やグリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ホルミルCoAヒドロラーゼ

ホルミルCoAヒドロラーゼ(Formyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はホルミルCoAと水の2つ、生成物は補酵素Aとギ酸塩の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、ホルミルCoAヒドロラーゼ(formyl-CoA hydrolase)である。グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ホルムアミダーゼ

ホルムアミダーゼ(Formamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ホルムアミドと水の2つ、生成物はギ酸塩とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ホルムアミド アミドヒドロラーゼ(formamide amidohydrolase)である。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝や窒素循環に関与する。.

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ホルムアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ホルムアルデヒドデヒドロゲナーゼ（formaldehyde dehydrogenase）は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はホルムアルデヒドデヒドとNAD+と水、生成物はギ酸とNADHとH+である。 組織名はformaldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD+-linked formaldehyde dehydrogenase, NAD+-dependent formaldehyde dehydrogenaseがある。.

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ホルムアルデヒドジスムターゼ

ホルムアルデヒドジスムターゼ（formaldehyde dismutase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はホルムアルデヒドと水、生成物はギ酸とメタノールである。 組織名はformaldehyde:formaldehyde oxidoreductaseで、別名にaldehyde dismutase, cannizzanaseがある。.

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ホルモース反応

ホルモース反応（formose reaction）は、ホルムアルデヒドから糖を合成する化学反応で、アレクサンドル・ブートレロフによって1861年に発見された。ホルモース（formose）とは、ホルムアルデヒド（formaldehyde）とアルドース（aldose）を組み合わせて作られた語である。.

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ホルボールジエステルヒドロラーゼ

ホルボールジエステルヒドロラーゼ(Phorbol-diester hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はホルボール 12,13-ジブチラートと水の2つ、生成物はホルボール 13-ブチラートと酪酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、12,13-ジアシルホルベート 12-アシルヒドロラーゼ(12,13-diacylphorbate 12-acylhydrolase)である。.

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ホンダ・プレリュード

プレリュード（Prelude）は、本田技研工業がかつて生産、販売していたノッチバック（3ボックス）クーペ型の乗用車である。.

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ホンダ・ディオ

ディオ（Dio）とは、本田技研工業が製造販売するスクータータイプのオートバイである。.

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ホンダ・CBR1000RR

CBR1000RR（シービーアールセンアールアール）は本田技研工業が生産、販売を行っているオートバイ（大型自動二輪車）である。日本国外モデルにはFireblade（ファイヤーブレード）のペットネームが与えられている。.

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ホンダ・NC

NC（エヌシー）は本田技研工業が製造販売しているオートバイである。.

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ホウ化ニッケル

ホウ化ニッケル（ホウかニッケル、nicekl boride）は、化学式NixByを持つ無機化合物である。一般的な組成はNi2Bであり、これにはP−1とP−2として知られる2つの型がある。その他のニッケルのホウ化物としては、NiB、Ni3B、o-Ni4B3、m-Ni4B3（oはorthogonal〔直交〕、mはmetastable〔準安定〕）がある。 本項では最も一般的なホウ化ニッケルであるNi2Bを主に扱う。.

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ホスファチジルイノシトール-3,4,5-三リン酸 5-ホスファターゼ

ホスファチジルイノシトール-3,4,5-三リン酸-5-ホスファターゼ(Phosphatidylinositol-3,4,5-trisphosphate 5-phosphatase、)は、1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール-3,4,5-三リン酸-5-ホスファターゼ(1-phosphatidyl-1D-myo-inositol-3,4,5-trisphosphate 5-phosphohydrolase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。.

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ホスファチジルイノシトール-3,4-ビスリン酸-4-ホスファターゼ

ホスファチジルイノシトール-3,4-ビスリン酸-4-ホスファターゼ(Phosphatidylinositol-3,4-bisphosphate 4-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は1-ホスファチジル-ミオイノシトール-3,4-ビスリン酸と水、生成物は1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール-3-リン酸とリン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にリン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール-3,4-ビスリン酸 4-ホスホヒドロラーゼ(1-phosphatidyl-1D-myo-inositol-3,4-bisphosphate 4-phosphohydrolase)である。その他、inositol-3,4-bisphosphate 4-phosphatase、D-myo-inositol-3,4-bisphosphate 4-phosphohydrolase、phosphoinositide 4-phosphatase、inositol polyphosphate 4-phosphatase、D-myo-inositol-3,4-bisphosphate 4-phosphohydrolase、inositol polyphosphate 4-phosphatase type II等とも呼ばれる。この酵素は、イノシトールリン酸の代謝及びホスファチジルイノシトールの信号伝達系に関与している。.

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ホスファチジルイノシトール-4,5-ビスリン酸-4-ホスファターゼ

ホスファチジルイノシトール-4,5-ビスリン酸-4-ホスファターゼPhosphatidylinositol-4,5-bisphosphate 4-phosphatase、)は、(1-ホスファチジル-1D-myo-イノシトール-4,5-ビスリン酸 4-ホスファターゼ)という系統名の、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、哺乳類の1-ホスファチジル-1D-myo-イノシトール-4,5-ビスリン酸()の代謝経路の1つに関与している。.

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ホスファチジルイノシトールデアシラーゼ

ホスファチジルイノシトールデアシラーゼ(Phosphatidylinositol deacylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は1-ホスファチジルイノシトールと水の2つ、生成物は1-アシルグリセロホスホイノシトールとカルボン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、1-ホスファチジル-D-ミオイノシトール 2-アシルヒドロラーゼ(1-phosphatidyl-D-myo-inositol 2-acylhydrolase)である。ホスファチジルイノシトールホスホリパーゼA2(phosphatidylinositol phospholipase A2)やホスホリパーゼA2(phospholipase A2)と呼ばれることもある。.

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ホスファチジルイノシトールジアシルグリセロールリアーゼ

500ホスファチジルイノシトールに特異的なホスホリパーゼC (OPM databaseより) ホスファチジルイノシトールジアシルグリセロールリアーゼ (Phosphatidylinositol diacylglycerol-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトールのみ、生成物は1D-ミオイノシトール-1,2-環状リン酸と1,2-ジアシル-sn-グリセロールの2つである。 この酵素はリアーゼ、特にリン-酸素リアーゼに分類される。系統名は、1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール 1,2-ジアシル-sn-グリセロールリアーゼ (1D-ミオイノシトール-1,2-環状リン酸形成)(1-phosphatidyl-1D-myo-inositol 1,2-diacyl-sn-glycerol-lyase (1D-myo-inositol-1,2-cyclic-phosphate-forming))である。他に、monophosphatidylinositol phosphodiesterase、phosphatidylinositol phospholipase C、1-phosphatidylinositol phosphodiesterase、1-phosphatidyl-D-myo-inositol inositolphosphohydrolase (cyclic-phosphate-forming)、1-phosphatidyl-1D-myo-inositol diacylglycerol-lyase (1,2-cyclic-phosphate-forming)等とも呼ばれる。この酵素は、イノシトールリン酸代謝に関与している。.

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ホスファチジルエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ

ホスファチジルエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ(phosphatidylethanolamine N-methyltransferase)は、グリセロリン脂質代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとホスファチジルエタノールアミンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとホスファチジル-N-メチルエタノールアミンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:phosphatidylethanolamine N-methyltransferaseで、別名にPEMT、LMTase、lipid methyl transferase、phosphatidylethanolamine methyltransferase、phosphatidylethanolamine-N-methylase、phosphatidylethanolamine-S-adenosylmethionine methyltransferaseがある。.

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ホスファチジルコリン-12-モノオキシゲナーゼ

ホスファチジルコリン-12-モノオキシゲナーゼ（phosphatidylcholine 12-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は1-アシル-2-オレオイル-sn-グリセロ-3-ホスホコリン、NADH、H+とO2で、生成物は1-アシル-2--sn-グリセロ-3-ホスホコリン、NAD+とH2Oである。 組織名は1-acyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine,NADH:oxygen oxidoreductase (12-hydroxylating)で、別名にricinoleic acid synthase、oleate Delta12-hydroxylase、oleate Delta12-monooxygenaseがある。.

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ホスファチジルコリンデサチュラーゼ

ホスファチジルコリンデサチュラーゼ（phosphatidylcholine desaturase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1-アシル-2-オレオイル-sn-グリセロ-3-ホスホコリンとNAD+、生成物は1-アシル-2-リノレオイル-sn-グリセロ-3-ホスホコリンとNADHとH+である。 組織名は1-acyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine:NAD+ Δ12-oxidoreductaseで、別名にoleate desaturase; linoleate synthase, oleoyl-CoA desaturase, oleoylphosphatidylcholine desaturaseがある。.

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ホスファチジルセリンデカルボキシラーゼ

ホスファチジルセリンデカルボキシラーゼ(Phosphatidylserine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ホスファチジルセリンのみ、生成物は、ホスファチジルエタノールアミンと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ホスファチジル-L-セリン カルボキシリアーゼ (ホスファチジルエタノールアミン形成)(phosphatidyl-L-serine carboxy-lyase (phosphatidylethanolamine-forming))である。他に、PS decarboxylase、phosphatidyl-L-serine carboxy-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、グリシン、セリン、トレオニンの代謝、またグリセロリン脂質の代謝に関与している。補酵素として、ピリドキサールリン酸とピルビン酸の2つを必要とする。.

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ホスホペントムターゼ

ホスホペントムターゼ(Phosphopentomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はα-D-リボース-1-リン酸、1つの生成物はD-リボース-5-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にリン酸基を転移する分子内ホスホトランスフェラーゼに分類される。系統名は、α-D-リボース 1,5-ホスホムターゼである。その他よく用いられる名前に、phosphodeoxyribomutase、deoxyribose phosphomutase、deoxyribomutase、phosphoribomutase、alpha-D-glucose-1,6-bisphosphate:deoxy-D-ribose-1-phosphate、phosphotransferase、D-ribose 1,5-phosphomutase等がある。この酵素は、D-リボース-1,5-ビスリン酸、α-D-グルコース-1,6-ビスリン酸、2-デオキシ-D-リボース-1,5-ビスリン酸の3つの補因子を必要する。.

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ホスホマンノムターゼ

ホスホマンノムターゼ(Phosphomannomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-D-マンノース-1-リン酸、生成物はD-マンノース-6-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に分子内でリン酸基を転移するホスホトランスフェラーゼに分類される。系統名は、α-D-マンノース 1,6-ホスホムターゼ(alpha-D-mannose 1,6-phosphomutase)である。この酵素は、フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。D-グルコース-1,6-ビスリン酸とD-マンノース-1,6-ビスリン酸の2つの補因子を必要とする。.

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ホスホノアデニリル-硫酸レダクターゼ (チオレドキシン)

ホスホノアデニリル-硫酸レダクターゼ (チオレドキシン)（phosphoadenylyl-sulfate reductase (thioredoxin)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアデノシン-3',5'-ビスリン酸と亜硫酸とチオレドキシンジスルフィド、生成物は3'-ホスホノアデニリル硫酸とチオレドキシンである。 組織名はadenosine 3',5'-bisphosphate,sulfite:thioredoxin-disulfide oxidoreductase (3'-phosphoadenosine-5'-phosphosulfate-forming)で、別名にPAPS reductase, thioredoxin-dependent、PAPS reductase、thioredoxin:adenosine 3'-phosphate 5'-phosphosulfate reductase、 3'-phosphoadenylylsulfate reductase、thioredoxin:3'-phospho-adenylylsulfate reductase、phosphoadenosine-phosphosulfate reductase、adenosine 3',5'-bisphosphate,sulfite:oxidized-thioredoxin oxidoreductase (3'-phosphoadenosine-5'-phosphosulfate-forming)がある。.

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ホスホノアセトアルデヒドレダクターゼ (NADH)

ホスホノアセトアルデヒドレダクターゼ (NADH)(phosphonoacetaldehyde reductase (NADH))は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は2-ヒドロキシエチルホスホン酸とNAD+で、生成物はホスホノアセトアルデヒド、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は2-hydroxyethylphosphonate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にPhpCがある。.

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ホスホリボキナーゼ

ホスホリボキナーゼ(Phosphoribokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-リボース-5-リン酸の2つ、生成物はADPとD-リボース-1,5-ビスリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-リボース-5-リン酸 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribose-5-phosphate 1-phosphotransferase)である。.

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ホスホリブロキナーゼ

ホスホリブロキナーゼ(Phosphoribulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアデノシン三リン酸(ATP)とD-リブロース-5-リン酸の2つ、生成物はアデノシン二リン酸(ADP)とD-リブロース-1,5-ビスリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコール基を受容体としてリンを含む官能基を転移させるホスホトランスフェラーゼに分類される。系統名は、ATP:D-リブロース-5-リン酸 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribulose-5-phosphate 1-phosphotransferase)である。また、ホスホペントキナーゼ、PRK等とも呼ばれる。この酵素は、炭酸固定に関与している。.

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ホスホパントテノイルシステインデカルボキシラーゼ

ホスホパントテノイルシステインデカルボキシラーゼ(Phosphopantothenoylcysteine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ホスホパントテノイルシステインのみ、生成物は、パントテイン-4'-リン酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、N--L-システイン カルボキシリアーゼ (パントテイン-4'-リン酸形成)(N--L-cysteine carboxy-lyase (pantotheine-4'-phosphate-forming))である。他に、4-phosphopantotheoylcysteine decarboxylase、4-phosphopantothenoyl-L-cysteine decarboxylase、PPC-decarboxylase、N--L-cysteine carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、パントテン酸及び補酵素Aの生合成に関与している。.

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ホスホアセチルグルコサミンムターゼ

ホスホアセチルグルコサミンムターゼ(Phosphoacetylglucosamine mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はN-アセチル-α-D-グルコサミン-1-リン酸、1つの生成物はN-アセチル-D-グルコサミン-6-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にリン酸基を転移する分子内ホスホトランスフェラーゼに分類される。系統名は、N-アセチル-α-D-グルコサミン 1,6-ホスホムターゼである。その他よく用いられる名前に、acetylglucosamine phosphomutase、acetylglucosamine phosphomutase、acetylaminodeoxyglucose phosphomutase、phospho-N-acetylglucosamine mutase、N-acetyl-D-glucosamine 1,6-phosphomutase等がある。 この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。補因子として、N-アセチル-D-グルコサミン-1,6-ビスリン酸を必要とする。.

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ホスホイノシチド-5-ホスファターゼ

ホスホイノシチド-5-ホスファターゼ(Phosphoinositide 5-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール-4,5-ビスリン酸と水の2つ、生成物は1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール-4-リン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール-4,5-ビスリン酸 4-ホスホヒドロラーゼ(phosphatidyl-myo-inositol-4,5-bisphosphate 4-phosphohydrolase)である。この酵素は、イノシトールリン酸の代謝とホスファチジルイノシトールのシグナル伝達に関与している。.

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ホスホエノールピルビン酸ホスファターゼ

ホスホエノールピルビン酸ホスファターゼ(Phosphoenolpyruvate phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はホスホエノールピルビン酸と水、2つの生成物はピルビン酸とリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、ホスホエノールピルビン酸ホスホヒドロラーゼ(phosphoenolpyruvate phosphohydrolase)である。.

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ホスホエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ

ホスホエタノールアミン-N-メチルトランスフェラーゼ(Phosphoethanolamine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとエタノールアミンリン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルエタノールアミンリン酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:エタノールアミンリン酸 N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、phosphoethanolamine methyltransferase等がある。この酵素は、グリセロリン脂質の代謝に関与している。.

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ホスホグリコール酸ホスファターゼ

ホスホグリコール酸ホスファターゼ(Phosphoglycolate phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-ホスホグリコール酸と水の2つ、生成物はグリコール酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、2-ホスホグリコール酸 ホスホヒドロラーゼ(2-phosphoglycolate phosphohydrolase)である。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ホスホグリセリン酸ホスファターゼ

ホスホグリセリン酸ホスファターゼ(Phosphoglycerate phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はD-グリセリン酸-2-リン酸と水、2つの生成物はD-グリセリン酸とリン酸である。 この酵素は、加水分解酵素、特にリン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、D-グリセリン酸-2-リン酸 ホスホヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、D-2-phosphoglycerate phosphatase、glycerophosphate phosphatase等がある。.

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ホスホグルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ

ホスホグルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ（phosphogluconate 2-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-ホスホ-D-グルコン酸とNAD+（またはNADP+）、生成物は6-ホスホ-2-デヒドロ-D-グルコン酸とNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名は6-phospho-D-gluconate:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名に6-phosphogluconic dehydrogenase, phosphogluconate dehydrogenase, gluconate 6-phosphate dehydrogenase, 6-phosphogluconate dehydrogenase (NAD+), 2-keto-6-phosphogluconate reductaseがある。.

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ホスホグルコン酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)

ホスホグルコン酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)（phosphogluconate dehydrogenase (decarboxylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-ホスホグルコン酸とNADP+、生成物はD-リブロース-5-リン酸と二酸化炭素とNADPHとH+である。 組織名は6-phospho-D-gluconate:NADP+ 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にphosphogluconic acid dehydrogenase, 6-phosphogluconic dehydrogenase, 6-phosphogluconic carboxylase, 6-phosphogluconate dehydrogenase (decarboxylating), 6-phospho-D-gluconate dehydrogenaseがある。.

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ホスホグルコキナーゼ

ホスホグルコキナーゼ(Phosphoglucokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + α-D-グルコース-1-リン酸 \rightleftharpoons ADP + α-D-グルコース-1,6-ビスリン酸 従って、この酵素の基質はATP、α-D-グルコース-1-リン酸の2つ、生成物はADP、α-D-グルコース-1,6-ビスリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:α-D-グルコース-1-リン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:alpha-D-glucose-1-phosphate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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ホスホグルコサミンムターゼ

ホスホグルコサミンムターゼ(Phosphoglucosamine mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はα-D-グルコサミン-1-リン酸、1つの生成物はD-グルコサミン-6-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にリン酸基を転移する分子内ホスホトランスフェラーゼに分類される。系統名は、α-D-グルコサミン 1,6-ホスホムターゼである。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。.

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ホスホケトラーゼ

ホスホケトラーゼ(Phosphoketolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-キシルロース-5-リン酸とリン酸の2つ、生成物はアセチルリン酸とD-グリセルアルデヒド-3-リン酸と水の3つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、D-キシルロース-5-リン酸 D-グリセルアルデヒド-3-リン酸リアーゼ (リン酸付加;アセチルリン酸形成)(D-xylulose-5-phosphate D-glyceraldehyde-3-phosphate-lyase (adding phosphate; acetyl-phosphate-forming))である。この酵素は、ペントースリン酸経路、メタン代謝、炭素固定の3つの代謝経路に関与している。補因子としてチアミンピロリン酸を必要とする。.

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ホスホセリンホスファターゼ

ホスホセリンホスファターゼ(Phosphoserine phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はホスホセリンと水、生成物はセリンとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、O-ホスホセリン ホスホヒドロラーゼ(O-phosphoserine phosphohydrolase)である。グリシン、セリン、トレオニンの代謝に関与している。.

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ホスゲン

ホスゲン (Phosgene) とは、炭素と酸素と塩素の化合物。二塩化カルボニルなどとも呼ばれる。分子式は COCl2 で、ホルムアルデヒドの水素原子2つを塩素原子で置き換えた構造を持つ。毒性の高い気体である。毒物及び劇物取締法により毒物に指定されている。1812年にイギリスの化学者であるジョン・デービー(en)（同じく化学者であるハンフリー・デービーの弟）によって発見された。.

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ホタルイカルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ

ホタルイカルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ（Watasenia-luciferin 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はホタルイカルシフェリンとO2、生成物は酸化型ホタルイカルシフェリンとCO2と光である。 組織名はWatasenia-luciferin:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にWatasenia-type luciferaseがある。.

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ダイハツ・AB型エンジン

ダイハツ・AB型エンジンは、ダイハツ工業が生産していた軽自動車用エンジンの一つである。 英語版では、AB型をベースにボアアップを施したAD型を含めたダイハツ・A系列エンジンとして解説されている為、この項にてAD型エンジンについても併せて記述を行う。.

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ダイハツ・ミラ

ミラ（Mira ）は、ダイハツ工業が1980年から2018年まで生産・販売していたハッチバック型軽自動車（軽セダン/軽ボンネットバン）のブランド（商標）、および車名である。 また、本稿では以下のモデルについても便宜上記述する。.

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ダイハツ・ミラジーノ

ミラ ジーノ（Mira Gino）は、ダイハツ工業が販売していたクラシック風軽自動車である。.

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ダイハツ・ムーヴ

ムーヴ (MOVE) は、ダイハツ工業が生産・販売する軽トールワゴンのブランド（商標）、および車名である。 現在生産されている6代目の生産はダイハツ滋賀工場（第2地区）および京都工場で行われる。かつてのモデルでは並行して本社（池田）工場で生産されていたモデルも存在する。.

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ダイハツ・ソニカ

ニカ (SONICA) は、ダイハツ工業で生産･販売されていたハッチバック型軽自動車。.

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ダイハツ・K3型エンジン

|名.

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ダイヤモンド

ダイヤモンド（ ）は、炭素 (C) の同素体の1つであり、実験で確かめられている中では天然で最も硬い物質である。日本語で金剛石（こんごうせき）ともいう。ダイヤとも略される。結晶構造は多くが8面体で、12面体や6面体もある。宝石や研磨材として利用されている。ダイヤモンドの結晶の原子に不対電子が存在しないため、電気を通さない。 地球内部の非常に高温高圧な環境で生成されるダイヤモンドは定まった形で産出されず、また、角ばっているわけではないが、そのカットされた宝飾品の形から、菱形、トランプの絵柄（スート）、野球の内野、記号（◇）を指してダイヤモンドとも言われている。 ダイヤモンドという名前は、ギリシア語の （adámas 征服し得ない、屈しない）に由来する。イタリア語・スペイン語・ポルトガル語では diamánte（ディアマンテ）、フランス語では （ディアマン）、ポーランド語では （ディヤメント）、漢語表現では金剛石という。ロシア語では （ヂヤマント）というよりは （アルマース）という方が普通であるが、これは特に磨かれていないダイヤモンド原石のことを指す場合がある。磨かれたものについては （ブリリヤント）で総称されるのが普通。4月の誕生石である。石言葉は「永遠の絆・純潔・不屈」など。.

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ダイヤモンドの物質特性

ダイヤモンドの物質特性（ダイヤモンドのぶっしつとくせい）では、ダイヤモンドの物理、光学、電気そして熱的特性について述べる。ダイヤモンドは炭素の同素体で、と呼ばれる特殊な立方格子で炭素原子が配列している。ダイヤモンドは光学的に等方性を持つ鉱物で基本的には透明である。原子どうしが強い共有結合をしているため、自然界に存在する物質の中で最も硬い。しかし、構造的な欠点があるためダイヤモンドの靱性はあまり良くない。引張強さの値は不明で、60GPaまで観測され、結晶方位次第では最大225GPaまで達すると予測される。硬度は結晶方向によって違う異方性で、ダイヤモンド加工を行うには注意が必要である。屈折率2.417と高く、また分散率は0.044と他の鉱物と比較してさほど大きくないが、これらの特性がカット加工を施したダイヤモンドの輝きを生み出す。ダイヤモンドの結晶欠陥の有無により主に4つに分類される。微量の不純物が炭素原子と置換され、時に格子欠陥をも引き起こすが、様々な色を帯びたダイヤモンドを作り出す。大抵のダイヤモンドは電気絶縁体であるが、優れた熱伝導体にもなる。他の鉱物と異なり、産地や不純物の有無を含め、全てのダイヤモンド結晶の比重はほぼ一定である。.

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ダイレクトメタノール燃料電池車

ダイレクトメタノール燃料電池車（ダイレクトメタノールねんりょうでんちしゃ、Direct Methanol Fuel Cell Vehicle）は、メタノール燃料を用いてダイレクトメタノール燃料電池で発電して走行する車を言う。.

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ダイオキシン類

2,3,7,8-テトラクロロジベンゾ-1,4-ジオキシン(TCDD)の構造式。代表的なPCDDである。 2,3,7,8-テトラクロロジベンゾフラン(TCDF)の構造式。代表的なPCDFである。 PCBの一般構造式。 ダイオキシン類（ダイオキシンるい、）は、ポリ塩化ジベンゾパラジオキシン (PCDD)、ポリ塩化ジベンゾフラン (PCDF)、ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル (DL-PCB) の総称である。これらは塩素で置換された2つのベンゼン環という共通の構造を持ち、類似した毒性を示す。 ダイオキシン類は塩素を含む物質の不完全燃焼や、薬品類の合成の際、意図しない副合成物として生成する。 2,3,7,8-テトラクロロジベンゾパラダイオキシン(2,3,7,8-Tetrachlorodibenzodioxin, TCDD)はダイオキシン類の中では最も毒性が高く、IARCにより「人に対する発がん性がある」と評価されている。マウスならびにラットの動物実験では催奇性が確認されている。.

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ダクチリシン

ダクチリシン(Dactylysin、)は、酵素である。この酵素は、少なくとも6残基からなるペプチドの、P1'位の嵩高い疎水性残基の結合を加水分解する反応を触媒する。特にソマトスタチン-(1-14)-ペプチドの-Phe-Phe-結合やダイノルフィンA-(1-6)-ペプチドの-Phe-Leu-結合等、疎水性残基が2つ連続で続く結合を選択的に分解する。 この酵素は、アフリカツメガエルの皮膚に存在する。.

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ベノムビンA

ベノムビンA(Venombin A、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、クサリヘビ科マムシ亜科の毒から単離されたトロンビン様の酵素である。.

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ベノムビンAB

ベノムビンAB(Venombin AB、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ガボンアダーの毒から単離された。.

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ベルナルト・L・フェリンハ

ベルナルト・L・フェリンハ（Bernard Lucas "Ben" Feringa,, 1951年5月18日 - ）は、オランダの化学者である。有機合成化学、特に分子ナノテクノロジー、 均一系触媒を専門としている。 フローニンゲン大学 Stratingh化学研究所で分子科学のヤコブス・ファント・ホッフ特別教授であり、大学の教授であり、オランダ王立芸術科学アカデミー科学部門長も務める。 「分子マシンの設計と合成」が評価され、ジャン＝ピエール・ソヴァージュ、フレイザー・ストッダートと共に、2016年ノーベル化学賞を受賞した。.

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ベルバムニンシンターゼ

ベルバムニンシンターゼ（berbamunine synthase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-''N''-メチルコクラウリン、(R)-N-メチルコクラウリン、NADPH、H+とO2で、生成物はベルバムニン、NADP+とH2Oである。 組織名は(S)-N-methylcoclaurine,NADPH:oxygen oxidoreductase (C-O phenol-coupling)で、別名に(S)-N-methylcoclaurine oxidase (C-O phenol-coupling)がある。.

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ベルベリンレダクターゼ

ベルベリンレダクターゼ(berberine reductase)は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-カナジンとNADP+、生成物はベルベリンとNADPHとH+である。 組織名は(R)-tetrahydroberberine:NADP+ oxidoreductaseで、別名に(R)-canadine synthaseがある。.

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ベルギウス法

ベルギウス法（ベルギウスほう、Bergius Process）とは高温高圧下で褐炭を水素化することで、合成燃料として液体炭化水素を生産する方法である。この方法は1921年にフリードリッヒ・ベルギウスによって開発された。.

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ベロウソフ・ジャボチンスキー反応

ベロウソフ・ジャボチンスキー反応（ベロウソフ・ジャボチンスキーはんのう、Belousov-Zhabotinsky reaction、略してBZ反応とも呼ばれる）とは、セリウム塩などの金属塩と臭化物イオンを触媒としてマロン酸などのカルボン酸を臭素酸塩によりブロモ化する化学反応のことである。系内に存在するいくつかの物質の濃度が周期的に変化する非線型的振動反応の代表的な例として知られている。この反応などの振動反応は平衡熱力学の理論が成り立たない非平衡熱力学（英語版）分野の代表例である。反応溶液の色が数十秒程度の周期で変化する点が演示実験向きであるためしばしば利用されている。ヨウ素を使った同様の振動反応であるブリッグス・ラウシャー反応や、BZ反応で触媒としてを使った時は、光の影響下では自己組織化が起こる。また、この反応はリーゼガングリング現象に大きく類似しているとも言われている。.

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ベロシミンデヒドロゲナーゼ

ベロシミンデヒドロゲナーゼ（vellosimine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は10-デオキシサルパギンとNADP+、生成物はベロシミンとNADPHとH+である。 組織名は10-deoxysarpagine:NADP+ oxidoreductaseである。.

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ベントナイト

ベントナイト（）は、モンモリロナイトを主成分とする粘土の総称。工業、建設業で幅広く利用される。アメリカ合衆国ワイオミング州のフォートベントン (Fort Benton) 頁岩層にあることから命名された。 層状のフィロケイ酸アルミニウムを多く含むため、吸水性とイオン交換性が高い。陽イオンとしてアルミニウムのほかにナトリウム、カルシウム、カリウムなどを含むものがあり、これらの陽イオン種によって分類される。火山灰が水による変性作用を受けて生じたものが多い。 日本では、酸性を示すものは酸性白土といい、中性からアルカリ性を示すものを限定してベントナイトと呼ぶことが多い。.

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ベンジル-2-メチル-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ

ベンジル-2-メチル-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ（benzyl-2-methyl-hydroxybutyrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンジル(2R,3S)-2-メチル-3-ヒドロキシ酪酸とNADP+、生成物はベンジル2-メチル-3-オキソ酪酸とNADPHとH+である。 組織名はbenzyl-(2R,3S)-2-methyl-3-hydroxybutanoate:NADP+ 3-oxidoreductaseである。.

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ベンジル基

ベンジル基 ベンジル基 (benzyl group) は有機化学における原子団のひとつで、芳香族アルキル基の一種。トルエン上のメチル基から水素1個が失われた構造にあたる1価の置換基である。構造式は C6H5CH2− と表される。しばしば Bn または Bzl と略記される。 C6H5CH.

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ベンジルアルコール

ベンジルアルコール (benzyl alcohol) は、示性式 C6H5CH2OH、分子量 108.14 の芳香族アルコール。融点 −15.3 ℃、沸点 205 ℃ の無色の液体。CAS登録番号は 。フェニルメタノール(phenylmethanol) とも呼ばれる。.

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ベンジルオキシカルボニル基

ベンジルオキシカルボニル基（ベンジルオキシカルボニルき、benzyloxycarbonyl group）は有機化学における原子団の一種で、C6H5CH2−O−C(.

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ベンジルコハク酸シンターゼ

ベンジルコハク酸シンターゼ(Benzylsuccinate synthase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はベンジルコハク酸のみ、生成物はトルエンとフマル酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するその他のリアーゼに分類される。系統名は、ベンジルコハク酸 フマル酸リアーゼ (トルエン形成)(enzylsuccinate fumarate-lyase (toluene-forming))である。他に、benzylsuccinate fumarate-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、安息香酸の分解に関与している。.

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ベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)

ベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)（benzaldehyde dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンズアルデヒドとNAD+、生成物は安息香酸とNADHとH+である。 組織名はbenzaldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)

ベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)（benzaldehyde dehydrogenase (NADP+)）は、ヒドロキシル化経由安息香酸分解、トルエン/キシレン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンズアルデヒドとNADP+と水、生成物は安息香酸とNADPHとH+である。 組織名はbenzaldehyde:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP+-linked benzaldehyde dehydrogenase, benzaldehyde dehydrogenase (NADP+)がある。.

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ベンゼン

ベンゼン (benzene) は分子式 C6H6、分子量 78.11 の最も単純な芳香族炭化水素である。原油に含まれており、石油化学における基礎的化合物の一つである。分野によっては慣用としてドイツ語 (Benzol:ベンツォール) 風にベンゾールと呼ぶことがある。ベンジン(benzine)とはまったく別の物質であるが、英語では同音異綴語である。.

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ベンゼン-1,2-ジオキシゲナーゼ

ベンゼン-1,2-ジオキシゲナーゼ（benzene 1,2-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンゼンとNADHとH+とO2、生成物はcis-シクロヘキサ-3,5-ジエン-1,2-ジオールとNAD+である。補因子としてFADと鉄、硫黄、鉄硫黄を用いる。 組織名はbenzene,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating)で、別名にbenzene hydroxylase、benzene dioxygenaseがある。.

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ベンゾフェノン

ベンゾフェノン（benzophenone）は、示性式 (C6H5)2COで表される有機化合物であり、代表的な芳香族ケトンの1つである。紫外線を吸収する性質がある。.

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ベンゾイルギ酸デカルボキシラーゼ

ベンゾイルギ酸デカルボキシラーゼ(Benzoylformate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はベンゾイルギ酸と水素イオン、2つの生成物はベンズアルデヒドと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ベンゾイルギ酸 カルボキシリアーゼ (benzoylformate carboxy-lyase (benzaldehyde-forming))である。他に、phenylglyoxylate decarboxylaseやbenzoylformate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解とトルエン及びキシレンの分解に関与している。補因子としてチアミンピロリン酸を必要とする。.

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ベンゾイルCoA-2,3-ジオキシゲナーゼ

ベンゾイルCoA-2,3-ジオキシゲナーゼ（benzoyl-CoA 2,3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンゾイルCoAとNADPHとH+とO2、生成物は2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシベンゾイルCoAとNADP+である。 組織名はbenzoyl-CoA,NADPH:oxygen oxidoreductase (2,3-hydroxylating)で、別名にbenzoyl-CoA dioxygenase/reductase、BoxBA、BoxA/BoxB systemがある。.

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ベンゾイルCoA-3-モノオキシゲナーゼ

ベンゾイルCoA-3-モノオキシゲナーゼ（benzoyl-CoA 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はベンゾイルCoA、NADPH、H+とO2で、生成物は3-ヒドロキシベンゾイルCoA、NADP+とH2Oである。 組織名はbenzoyl-CoA,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にbenzoyl-CoA 3-hydroxylaseがある。.

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ベンゾイルCoAレダクターゼ

ベンゾイルCoAレダクターゼ（benzoyl-CoA reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンゾイルCoAと還元型フェレドキシンとATPと水、生成物はシクロヘキサ-1,5-ジエンカルボニルCoAと酸化型フェレドキシンとADPとリン酸である。補因子としてマンガンとマグネシウムを用いる。 組織名はcyclohexa-1,5-diene-1-carbonyl-CoA:acceptor oxidoreductase (aromatizing, ATP-forming)で、別名にbenzoyl-CoA reductase (dearomatizing)がある。.

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ベンゾインアルドラーゼ

ベンゾインアルドラーゼ(Benzoin aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタノンのみ、生成物はベンズアルデヒドのみである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタノン ベンズアルデヒドリアーゼ (ベンズアルデヒド形成)(2-hydroxy-1,2-diphenylethanone benzaldehyde-lyase (benzaldehyde-forming))である。他に、benzaldehyde lyase、2-hydroxy-1,2-diphenylethanone benzaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、補因子としてチアミンピロリン酸を必要とする。.

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ベンゾイン縮合

ベンゾイン縮合（ベンゾインしゅくごう、benzoin condensation）は、芳香族アルデヒドがシアン化物イオンを触媒として2量体化し、アシロイン（α-ヒドロキシケトン、RC(.

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ベット

ベット.

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ベタインレダクターゼ

ベタインレダクターゼ(betaine reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアセチルリン酸、トリメチルアミン、チオレドキシンジスルフィドとH2Oで、生成物はN,N,N-トリメチルグリシン、リン酸とチオレドキシンである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はacetyl-phosphate trimethylamine:thioredoxin disulfide oxidoreductase (betaine-forming)で、別名にacetyl-phosphate trimethylamine:thioredoxin disulfide oxidoreductase (N,N,N-trimethylglycine-forming)がある。.

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ベタインアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ベタインアルデヒドデヒドロゲナーゼ（betaine-aldehyde dehydrogenase）は、グリシン、セリン、トレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベタインアルデヒドとNAD+と水、生成物はベタインとNADHとH+である。 組織名はbetaine-aldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にbetaine aldehyde oxidase, BADH, betaine aldehyde dehydrogenase, BetBがある。.

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分子度

化学において分子度（英語:Molecularity）とは1つの素反応（英語版）で反応に関わる分子の数を表しAtkins, P.; de Paula, J. J. Physical Chemistry.

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分子インプリンティング

分子インプリンティング（ぶんしいんぷりんてぃんぐ、Molecular imprinting）とは、化学で、対象とする鋳型分子を取り込んだ状態で高分子を重合させ、鋳型と同じ形と大きさの空隙を形成させて、これを分子認識に利用する手法である。分子インプリント法、分子刷り込みとも呼ばれる。 酵素の基質認識は基本的には「鍵と鍵穴モデル」に基づき、基質分子の形と性質に適した空隙が基質結合部位となり、ここに基質が選択的にはまりこむと考えられているが、これを人工的に行おうとするのが分子インプリンティングである。この方法を、特定分子の検出、クロマトグラフィーによる分離・分析、触媒、創薬などに応用する試みが行われている。 具体的には、鋳型分子と相互作用する機能性を持つモノマーを材料として、鋳型分子の周囲に自己集合させながら重合させる。高分子マトリックスが形成された後、鋳型分子を何らかの方法で取り除くと、形と大きさが鋳型分子に一致する空隙が残る。この空隙が鋳型分子を特異的に結合する性質を示す。 Category:高分子化学 Category:超分子.

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分子篩

分子篩（ぶんしふるい、molecular sieve）とは、対象とする各物質の分子の大きさ（分子量）に応じてそれら物質を分離する性質を持った物質の総称である。1932年にマクベイン (J. W. McBain) が命名した。 またその効果を分子篩効果と呼ぶが、実際には吸着など他の効果と組み合わせて利用されることも多い。状態としては固体、ゲル、高分子の溶液がある。物質の分離（単離）と分析に応用される。応用は次のように分類される。.

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味の素

味の素株式会社（あじのもと、）は、日本の食品企業。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標（登録番号第34220号他）。 現在のコーポレートスローガンは「Eat Well, Live Well.」。.

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和紙

和紙（わし/わがみ）は、日本古来の紙。欧米から伝わった洋紙（西洋紙）に対して日本製の紙のことをさす。日本紙と同義。.

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アナナイン

アナナイン(Ananain、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、パイナップル(Ananas comosus)の茎から単離される。.

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アミノ基転移酵素

アミノ基転移酵素（あみのきてんいこうそ、EC 2.6.1）とは、生化学においてアミノ酸とα-ケト酸の間の反応を触媒する酵素の総称である。トランスアミナーゼ（transaminase）またはアミノトランスフェラーゼ）aminotransferase）とも呼ばれる。 アミノ基転移反応は、アミノ酸からアミノ基を取り除く反応と、α-ケト酸を置き去りにする反応、α-ケト酸をアミノ酸に変換する反応の2つを含んでいる。この酵素は色々な種類のアミノ酸の産生に重要であり、種々のトランスアミナーゼの血中濃度を測定することは、色々な病気の診断や追跡に重要である。.

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アミノ安息香酸デカルボキシラーゼ

アミノ安息香酸デカルボキシラーゼ(Aminobenzoate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は4-アミノ安息香酸と2-アミノ安息香酸、2つの生成物はアニリンと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、アミノ安息香酸 カルボキシリアーゼ (アニリン形成)(aminobenzoate carboxy-lyase (aniline-forming))である。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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アミノペプチダーゼS

アミノペプチダーゼS(Aminopeptidase S、)は、Mername-AA022 peptidase, SGAP, aminopeptidase (Streptomyces griseus), Streptomyces griseus aminopeptidase, S. griseus AP, double-zinc aminopeptidaseとも呼ばれる酵素である。。以下の化学反応を触媒する。 大きな疎水N端末残基を選択的にN末端アミノ酸を遊離させる。 この酵素は、活性部位に2つの亜鉛分子を含み、Ca2+により活性化される。.

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アミノムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

アミノムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（aminomuconate-semialdehyde dehydrogenase）は、安息香酸分解、トリプトファン代謝、トルエン・キシレン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-アミノムコン酸-6-セミアルデヒドとNAD+と水、生成物は2-アミノムコン酸とNADHとH+である。 組織名は2-aminomuconate-6-semialdehyde:NAD+ 6-oxidoreductaseで、別名に2-aminomuconate semialdehyde dehydrogenase, 2-hydroxymuconic acid semialdehyde dehydrogenase, 2-hydroxymuconate semialdehyde dehydrogenase, α-aminomuconic epsilon-semialdehyde dehydrogenase, α-hydroxymuconic epsilon-semialdehyde dehydrogenase, 2-hydroxymuconic semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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アミノブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ

アミノブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ（aminobutyraldehyde dehydrogenase）は、アルギニン・プロリン代謝、β-アラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-アミノブタナールとNAD+と水、生成物はγ-アミノ酪酸とNADHとH+である。 組織名は4-aminobutanal:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にgamma-guanidinobutyraldehyde dehydrogenase (ambiguous), ABAL dehydrogenase, 4-aminobutyraldehyde dehydrogenase, 4-aminobutanal dehydrogenase, γ-aminobutyraldehyde dehydroganase, 1-pyrroline dehydrogenase, ABALDH, YdcWがある。.

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アミノデオキシコリスミ酸リアーゼ

アミノデオキシコリスミ酸リアーゼ(Aminodeoxychorismate lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-アミノ-4-デオキシコリスミ酸のみ、生成物は4-アミノ安息香酸とピルビン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、4-アミノ-4-デオキシコリスミ酸 ピルビン酸リアーゼ (4-アミノ安息香酸形成)(4-amino-4-deoxychorismate pyruvate-lyase (4-aminobenzoate-forming))である。他に、enzyme X、4-amino-4-deoxychorismate lyase、4-amino-4-deoxychorismate pyruvate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、葉酸の生合成に関与している。.

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アミノアシルtRNAヒドロラーゼ

アミノアシルtRNAヒドロラーゼ(Aminoacyl-tRNA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はN-置換アミノアシルtRNAと水の2つ、生成物はアミノ酸と転移RNAの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、アミノアシルtRNA アミノアシルヒドロラーゼ(aminoacyl-tRNA aminoacylhydrolase)である。.

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アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ

アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ（aminocyclopropanecarboxylate oxidase）は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸、アスコルビン酸、O2で、生成物はエチレン、シアニド、デヒドロアスコルビン酸、CO2とH2Oである。 組織名は1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxygenase (ethylene-forming)で、別名にACC oxidase、ethylene-forming enzymeがある。.

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アミノ酸ラセマーゼ

アミノ酸ラセマーゼ(Amino-acid racemase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素の基質はL-アミノ酸、生成物はD-アミノ酸である。 この酵素は、イソメラーゼのファミリーに属し、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼである。系統名は、アミノ酸ラセマーゼである。また、L-アミノ酸ラセマーゼとも呼ばれる。グリシン、セリン、トレオニンの代謝、システイン代謝、D-グルタミン及びD-グルタミン酸の代謝、D-アルギニン及びD-オルニチンの代謝という4つの代謝経路に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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アミロスクラーゼ

アミロスクラーゼ(Amylosucrase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はスクロースと(1,4-α-D-グルコシル)n、2つの生成物はD-フルクトースと(1,4-α-D-グルコシル)n+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、スクロース:1,4-α-D-グルカン 4-α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sucrose-glucan glucosyltransferase、sucrose-1,4-alpha-glucan glucosyltransferase等がある。この酵素は、デンプンやスクロースの代謝に関与している。.

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アミド

ルボン酸アミドの一般式 酸アミド（さんアミド）は化合物、特に有機化合物の分類のひとつで、オキソ酸とアンモニアあるいは 1級、2級アミンとが脱水縮合した構造を持つものを指す。例えば、カルボン酸アミドは R-C(.

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アミダーゼ

アミダーゼ（Amidase、）は、次の反応を触媒する酵素である。 つまり、この酵素の基質はモノカルボン酸アミドと水の2種で、生成物はモノカルボン酸とアンモニアである。 この酵素は加水分解酵素の1つで、ペプチド結合とは別の炭素-窒素結合、特に直線的なアミドに作用する。 この酵素の組織名は、アシルアミドアミドヒドロラーゼ（acylamide amidohydrolase）である。別名に、アシルアミダーゼ（Acylamidase）やアシラーゼ（Acylase）、アミドヒドロラーゼ（amidohydrolase）、デアミナーゼ（deaminase）、fatty acylamidase、そして、N-アセチルアミノヒドロラーゼ（N-acetylaminohydrolase）も使われる。この酵素は、尿素回路、フェニルアラニン代謝、トリプトファン代謝、シアノアミノ酸代謝などの代謝経路で活躍している。.

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アミグダリン β-グルコシダーゼ

アミグダリン β-グルコシダーゼ(Amygdalin beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(R)-アミグダリンと水の2つ、生成物は(R)-プルナシンとD-グルコースの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、アミグダリン β-D-グルコヒドロラーゼ(amygdalin beta-D-glucohydrolase)である。その他、amygdalase、amygdalinase、amygdalin hydrolase、amygdalin glucosidase等とも呼ばれる。.

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アラノピンデヒドロゲナーゼ

アラノピンデヒドロゲナーゼ(alanopine dehydrogenase, ALPDH, ADH)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアラノピンとNAD+とH2O、生成物はL-アラニンとピルビン酸とNADHとH+である。 組織名は2,2'-iminodipropanoate:NAD+ oxidoreductase (L-alanine-forming)で、別名にalanopinedehydrogenase, meso-N-(1-carboxyethyl)-alanine:NAD+ oxidoreductase, alanopine: NAD+ oxidoreductase, alanopine:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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アラルキルアミンデヒドロゲナーゼ

アラルキルアミンデヒドロゲナーゼ(aralkylamine dehydrogenase)は、チロシン、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はRCH2NH2とH2Oとアズリン、生成物はRCHOとNH3と還元型アズリンである。 組織名はaralkylamine:acceptor oxidoreductase (deaminating)で、別名にaromatic amine dehydrogenase, dehydrogenase, arylamine, tyramine dehydrogenase, aromatic amine dehydrogenase, aralkylamine:(acceptor) oxidoreductase (deaminating)がある。.

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アラントイナーゼ

アラントイナーゼ(Allantoinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は(S)-アラントインと水、1つの生成物はアラントイン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、(S)-アラントイン アミドヒドロラーゼである。 この酵素は、プリン代謝に関与している。.

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アラントインラセマーゼ

アラントインラセマーゼ(Allantoin racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)(+)-アラントイン、生成物は(R)(-)-アラントインである。 この酵素は、異性化酵素、特にその他の物質に作用するラセマーゼ及びエピメラーゼに分類される。系統名は、アラントインラセマーゼ(Allantoin racemase)である。この酵素はプリン代謝に関与している。.

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アラビナン エンド-1,5-α-L-アラビノシダーゼ

アラビナン エンド-1,5-α-L-アラビノシダーゼ(Arabinan endo-1,5-alpha-L-arabinosidase、)は、1,5-α-L-アラビナン 1,5-α-L-アラビノヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、直鎖状の1,5-α-L-アラビナンに対して最も効率よく作用する。.

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アラビノース-5-リン酸イソメラーゼ

アラビノース-5-リン酸イソメラーゼ(Arabinose-6-phosphate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-アラビノース-5-リン酸、生成物はD-リブロース-5-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアルドースをケトースに変換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-アラビノース-6-リン酸 アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-arabinose-5-phosphate aldose-ketose-isomerase)である。.

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アラビノースイソメラーゼ

アラビノースイソメラーゼ(Arabinose isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-アラビノース、生成物はD-リブロースである。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-アラビノース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-arabinose aldose-ketose-isomerase)である。.

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アラビノガラクタン エンド-1,4-β-ガラクトシダーゼ

アラビノガラクタン エンド-1,4-β-ガラクトシダーゼ(Arabinogalactan endo-1,4-beta-galactosidase、)は、アラビノガラクタン 4-β-D-ガラクタノヒドロラーゼという系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、枯草菌から単離されている。.

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アラニンデヒドロゲナーゼ

アラニンデヒドロゲナーゼ(alanine dehydrogenase)は、アラニン・アスパラギン酸・グルタミン酸代謝、タウリン・ヒポタウリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アラニンと水とNAD、生成物はピルビン酸とアンモニアとNADHとH+である。 組織名はL-alanine:NAD+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にAlaDH, L-alanine dehydrogenase, NAD+-linked alanine dehydrogenase, α-alanine dehydrogenase, NAD+-dependent alanine dehydrogenase, alanine oxidoreductase, NADH-dependent alanine dehydrogenaseがある。.

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アラニンtRNAリガーゼ

アラニンtRNAリガーゼ(Alanine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-アラニンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-アラニル-tRNAAlaの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-アラニン:tRNAAlaリガーゼ(AMP生成)(L-Alanine:tRNAAla ligase (AMP-forming))である。アラニルtRNAシンターゼ、アラニントランスラーゼ、AlaRS等とも呼ばれる。この酵素は、アラニン、アスパラギン酸の生合成及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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アラキドン酸-12-リポキシゲナーゼ

アラキドン酸-12-リポキシゲナーゼ（arachidonate 12-lipoxygenase）は、アラキドン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアラキドン酸とO2、生成物は(5Z,8Z,10E,14Z)-(12S)-12-ヒドロペルオキシイコサ-5,8,10,14-テトラエン酸である。 組織名はarachidonate:oxygen 12-oxidoreductaseで、別名にδ12-lipoxygenase、12-lipoxygenase、12δ-lipoxygenase、C-12 lipoxygenase、12S-lipoxygenase、leukotriene A4 synthase、LTA4 synthaseがある。.

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アラキドン酸-15-リポキシゲナーゼ

アラキドン酸-15-リポキシゲナーゼ（arachidonate 15-lipoxygenase）は、アラキドン酸、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアラキドン酸とO2、生成物は(5Z,8Z,10E,14Z)-(12S)-15-ヒドロペルオキシイコサ-5,8,10,14-テトラエン酸である。 組織名はarachidonate:oxygen 15-oxidoreductaseで、別名に15-lipoxygenase、linoleic acid ω6-lipoxygenase、ω6 lipoxygenaseがある。.

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アラキドン酸-5-リポキシゲナーゼ

アラキドン酸-5-リポキシゲナーゼ（arachidonate 5-lipoxygenase）は、アラキドン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアラキドン酸とO2、生成物は(5S,6S,7E,9E,11Z,14Z)-5,6-エポキシイコサ-7,9,11,14-テトラエン酸とH2Oである。 組織名はarachidonate:oxygen 5-oxidoreductaseで、別名にleukotriene-A4 synthase、δ5-lipoxygenase、5δ-lipoxygenase、arachidonic 5-lipoxygenase、arachidonic acid 5-lipoxygenase、C-5-lipoxygenase、LTA synthase、leukotriene A4 synthaseがある。.

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アラキドン酸-8-リポキシゲナーゼ

アラキドン酸-8-リポキシゲナーゼ（arachidonate 8-lipoxygenase）は、アラキドン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアラキドン酸とO2、生成物は(5Z,9E,11Z,14Z)-(8R)-8-ヒドロペルオキシイコサ-5,9,11,14-テトラエン酸である。 組織名はarachidonate:oxygen 8-oxidoreductaseで、別名に8-lipoxygenase、8(R)-lipoxygenaseがある。.

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アラキドン酸CoAリガーゼ

アラキドン酸CoAリガーゼ(Arachidonate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとアラキドン酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とアラキドン酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、アラキドン酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、arachidonoyl-CoA synthetase等がある。.

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アリナーゼ

アリナーゼ（Alliinase、EC：）は、ニンニクやタマネギなどのネギ属（Allium）植物に含まれる酵素群である。アリナーゼはそれらの切り口から香る揮発性化合物の合成を触媒する。アリナーゼは植物が草食動物から身を守る効果を持つ。アリナーゼは通常、植物の細胞の中に存在するが、草食動物によるダメージを受けると、刺激性の高い生成物の合成を行う。これは動物に対しての抑止力の効果がある。ニンニクをナイフで切ったときにも同じ反応が起こる。 ニンニクでは、アリナーゼはアリインをアリシンに触媒する。 600px タマネギでは、スルフェン酸からSyn-プロパンチアール-S-オキシドへの反応を触媒する。Syn-プロパンチアール-S-オキシドはタマネギを切ったとき涙が出る原因である。.

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アリルマロン酸デカルボキシラーゼ

アリルマロン酸デカルボキシラーゼ(Arylmalonate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3-(インドール-3-イル)ピルビン酸のみ、生成物は、2-(インドール-3-イル)アセトアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、2-アリル-2-メチルマロン酸 カルボキシリアーゼ (2-アリルプロパン酸形成)(2-aryl-2-methylmalonate carboxy-lyase (2-arylpropanoate-forming))である。他に、AMDASE、2-aryl-2-methylmalonate carboxy-lyase、2-aryl-2-methylmalonate carboxy-lyase (2-arylpropionate-forming)等とも呼ばれる。.

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アリルホルムアミダーゼ

アリルホルムアミダーゼ(Arylformamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-ホルミル-L-キヌレニンと水の2つ、生成物はギ酸とL-キヌレニンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、アリル-ホルムアミン アミドヒドロラーゼ(aryl-formylamine amidohydrolase)である。他に、kynurenine formamidase、formylase、formylkynureninase、formylkynurenine formamidase、formamidase I、formamidase II等とも呼ばれる。この酵素は、 トリプトファン代謝やグリオキシル酸、ジカルボン酸の代謝にも関与している。.

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アリルアルコールデヒドロゲナーゼ

アリルアルコールデヒドロゲナーゼ（allyl-alcohol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアリルアルコールとNAD+、生成物はアクロレインとNADHとH+である。 組織名はallyl-alcohol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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アリールアルデヒドデヒドロゲナーゼ

アリールアルデヒドデヒドロゲナーゼ（aryl-aldehyde dehydrogenase）は、チロシン代謝、ビフェニル分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は芳香族アルデヒドとNAD+と水、生成物は芳香族カルボン酸とNADHとH+である。 組織名はaryl-aldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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アリールアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)

アリールアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)（aryl-aldehyde dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は芳香族アルデヒドとNADP+とAMPと二リン酸、生成物は芳香族カルボン酸とNADPHとH+とATPである。 組織名はaryl-aldehyde:NADP+ oxidoreductase (ATP-forming)で、別名にaromatic acid reductaseがある。.

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アリールアルデヒドオキシダーゼ

アリールアルデヒドオキシダーゼ（aryl-aldehyde oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は芳香族アルデヒドと酸素と水、生成物は芳香族カルボン酸と過酸化水素である。 組織名はaryl-aldehyde:oxygen oxidoreductaseである。.

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アリールアルキルアシルアミダーゼ

アリールアルキルアシルアミダーゼ(Arylalkyl acylamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN-アセチルアリールアルキルアミンと水の2つ、生成物はアリールアルキルアミンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-アセチルアリールアルキルアミン アミドヒドロラーゼ(N-acetylarylalkylamine amidohydrolase)である。.

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アリールアルコールデヒドロゲナーゼ

アリールアルコールデヒドロゲナーゼ（aryl-alcohol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は芳香族アルコール（≠フェノール）とNAD+、生成物は芳香族アルデヒド（≠ベンズアルデヒド）とNADHとH+である。 組織名はaryl-alcohol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にp-hydroxybenzyl alcohol dehydrogenase, benzyl alcohol dehydrogenase, coniferyl alcohol dehydrogenaseがある。 チロシン、フェニルアラニン代謝、ビフェニル、トルエン、キシレン、カプロラクタム分解酵素の一つである。.

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アリールアルコールデヒドロゲナーゼ (NADP+)

アリールアルコールデヒドロゲナーゼ (NADP+)（aryl-alcohol dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は芳香族アルコールとNADP+、生成物は芳香族アルデヒドとNADPHである。 組織名はaryl-alcohol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にaryl alcohol dehydrogenase (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), coniferyl alcohol dehydrogenase, NADPH-linked benzaldehyde reductase, aryl-alcohol dehydrogenase (NADP+)がある。.

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アリールアルコールオキシダーゼ

アリールアルコールオキシダーゼ（aryl-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は芳香族一級アルコールと酸素、生成物は芳香族アルデヒドと過酸化水素である。 組織名はaryl-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にveratryl alcohol oxidase, arom.

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アリールアシルアミダーゼ

アリールアシルアミダーゼ(Aryl-acylamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、アニリドと水の2つ、生成物はカルボン酸とアニリンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、アリール-アシルアミ アミドヒドロラーゼ(aryl-acylamide amidohydrolase)である。他に、AAA-1、AAA-2、brain acetylcholinesterase、pseudocholinesterase等とも呼ばれる。.

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アリールエステラーゼ

アリールエステラーゼ(Arylesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は酢酸フェニルと水の2つ、生成物はフェノールと酢酸の2つである。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、アリール-エステルヒドロラーゼ(aryl-ester hydrolase)である。その他、A-エステラーゼ、パラオキソナーゼ、芳香族エステラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、ビスフェノールの生分解に関与している。.

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アリールジアルキルホスファターゼ

アリールジアルキルホスファターゼ(Aryldialkylphosphatase、)は、 リン酸エステルの加水分解を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアリールジアルキルリン酸と水の2つ、生成物はジアルキルリン酸とアリールアルコール（フェノール）の2つである。 リン酸エステルはリン酸のエステルの一般名称であり、有機リン化合物の一つである。殺虫剤、除草剤、神経ガス等の成分として用いられる。毒性の少ないリン酸エステルは、溶媒、可塑剤、極圧添加剤等に用いられる。.

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アルバート・ラスカー基礎医学研究賞

アルバート・ラスカー基礎医学研究賞（アルバート・ラスカーきそいがくけんきゅうしょう）は、アルバート・ラスカー医学研究賞の一部門。ラスカー財団によって授与される国際的な医学賞の一つで、障害や死の原因を取り除くための技術・情報・概念をもたらす基礎的な発見を成し遂げた科学者を対象とする。 ノーベル生理学・医学賞の受賞者がそれに先行して本賞を受賞している場合が多く、その割合は約50%に達する。.

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アルデヒド

最も単純なアルデヒド：ホルムアルデヒド アルデヒド (aldehyde) とは、分子内に、カルボニル炭素に水素原子が一つ置換した構造を有する有機化合物の総称である。カルボニル基とその炭素原子に結合した水素原子および任意の基(-R)から構成されるため、一般式は R-CHO で表される。任意の基(-R)を取り除いた部分をホルミル基(formyl group)、またはアルデヒド基という。アルデヒドとケトンとでは、前者は炭素骨格の終端となるが、ケトンは炭素骨格の中間点となる点で異なる。多くのアルデヒドは特有の臭気を持つ。.

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アルデヒドデヒドロゲナーゼ (ピロロキノリンキノン)

アルデヒドデヒドロゲナーゼ (ピロロキノリンキノン)（aldehyde dehydrogenase (pyrroloquinoline-quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドと水と受容体、生成物はカルボン酸と還元型受容体である。補因子としてピロロキノリンキノンを用いる。 組織名はaldehyde:(pyrroloquinoline-quinone) oxidoreductaseで、別名にaldehyde dehydrogenase (acceptor)がある。.

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アルデヒドデヒドロゲナーゼ (FAD非依存)

アルデヒドデヒドロゲナーゼ (FAD非依存)（アルデヒドデヒドロゲナーゼ (FADひいそん)、aldehyde dehydrogenase (FAD-independent)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドと水と受容体、生成物はカルボン酸と還元型受容体である。 組織名はaldehyde:acceptor oxidoreductase (FAD-independent)で、別名にaldehyde oxidase, aldehyde oxidoreductase, Mop, AORDdがある。.

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アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

アルデヒドデヒドロゲナーゼ （aldehyde dehydrogenase, ALDH）は、解糖系/糖新生、ヒスチジン代謝、チロシン代謝、フェニルアラニン代謝、シトクロムP450による生体異物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドとNAD+またはNADP+、生成物はカルボン酸とNADまたはNADPHである。 組織名はaldehyde:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)

アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)（aldehyde dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。解糖系/糖新生、アスコルビン酸/アルダル酸代謝、脂肪酸代謝、バリン/ロイシン/イソロイシン分解、リシン分解、アルギニン/プロリン代謝、ヒスチジン代謝、トリプトファン代謝、β-アラニン代謝、グリセロ脂質代謝、ピルビン酸代謝、1,2-ジクロロエタン分解、プロピオン酸代謝、3-クロロアクリル酸代謝、酪酸代謝、リモネン/ピネン分解過程のそれぞれを構成する。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドとNAD+、生成物はカルボン酸とNADHである。 組織名はaldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にCoA-independent aldehyde dehydrogenase, m-methylbenzaldehyde dehydrogenase, NAD-aldehyde dehydrogenase, NAD-dependent 4-hydroxynonenal dehydrogenase, NAD-dependent aldehyde dehydrogenase, NAD-linked aldehyde dehydrogenase, propionaldehyde dehydrogenase, aldehyde dehydrogenase (NAD)がある。.

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アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)

アルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)（Aldehyde dehydrogenase (NADP+)）はカプロラクタム分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドとNADP+、生成物はカルボン酸とNADPHである。 組織名はaldehyde:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP-acetaldehyde dehydrogenase, NADP-dependent aldehyde dehydrogenase, aldehyde dehydrogenase (NADP)がある。.

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アルデヒドフェレドキシンオキシドレダクターゼ

アルデヒドフェレドキシンオキシドレダクターゼ（Aldehyde ferredoxin oxidoreductase, AOR）は、解糖系/糖新生およびペントースリン酸経路を構成する酵素で、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドと水と酸化型フェレドキシン、生成物はカルボン酸と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名はaldehyde:ferredoxin oxidoreductaseである。.

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アルデヒドオキシダーゼ

アルデヒドオキシダーゼ（aldehyde oxidase）は、バリン・ロイシン・イソロイシン分解、チロシン・トリプトファン・ビタミンB6・ニコチン酸・ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドと水と酸素、生成物はカルボン酸と過酸化水素である。補因子としてFADとヘムとモリブデンと鉄・硫黄タンパク質が用いられる。 組織名はaldehyde:oxygen oxidoreductaseで、別名にquinoline oxidaseがある。.

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アルドール反応

アルドール反応一般式 アルドール反応（アルドールはんのう、aldol reaction）はα位に水素を持つカルボニル化合物が、アルデヒドまたはケトンと反応してβ-ヒドロキシカルボニル化合物が生成する反応で、求核付加反応のひとつ。 アルデヒド同士がこの反応を起こすとアルドールを生成することから、この名で呼ばれる。 『韃靼人の踊り』で有名な歌劇『イーゴリ公』を作曲したアレクサンドル・ボロディンが最初に発見したと考えられている。.

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アルドース-1-デヒドロゲナーゼ

アルドース-1-デヒドロゲナーゼ（aldose 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-アルドースとNAD+、生成物はD-アルドノラクトンとNADHとH+である。 組織名はD-aldose:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名に「アルドースデヒドロゲナーゼ」、「デヒドロゲナーゼ, D-アルドヘキソース」がある。.

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アルドース-1-エピメラーゼ

アルドース-1-エピメラーゼ(Aldose 1-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-D-グルコース、生成物はβ-D-グルコースである。 この酵素は、異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。この酵素の系統名は、アルドース-1-エピメラーゼである。また、ムタロターゼ(Mutarotase)やアルドースムタロターゼ(Aldose mutarotase)とも呼ばれる。この酵素は、解糖系と糖新生に関与している。.

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アルドース-6-リン酸レダクターゼ (NADPH)

アルドース-6-リン酸レダクターゼ (NADPH)（aldose-6-phosphate reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-ソルビトール-6-リン酸とNADP+、生成物はD-グルコース-6-リン酸とNADPHとH+である。 組織名はD-aldose-6-phosphate:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名にaldose 6-phosphate reductase, NADP+-dependent aldose 6-phosphate reductase, A6PR, aldose-6-P reductase, aldose-6-phosphate reductase, alditol 6-phosphate:NADP+ 1-oxidoreductase, aldose-6-phosphate reductase (NADPH)がある。.

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アルベマール

アルベマール (Albemarle) はイギリスの王政復古時代に活躍したアルベマール公爵ジョージ・マンク、および彼が下賜されたアメリカのカロライナ植民地の一部であるアルベマール入植地（現在のノースカロライナ州およびその北側のバージニア州の一部）に由来する事柄が多い。.

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アルベンダゾールモノオキシゲナーゼ

アルベンダゾールモノオキシゲナーゼ（albendazole monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアルベンダゾール、NADPH、H+とO2で、生成物はアルベンダゾール-S-オキシド、NADP+とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名はalbendazole,NADPH:oxygen oxidoreductase (sulfoxide-forming)で、別名にalbendazole oxidase、albendazole sulfoxidaseがある。.

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アルカナールモノオキシゲナーゼ (FMN結合)

アルカナールモノオキシゲナーゼ (FMN結合)（alkanal monooxygenase (FMN-linked)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はRCHO、還元型FMNとO2で、生成物はRCOOH、FMN、H2Oとhνである。 組織名はaldehydel,FMNH2:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating, luminescing)で、別名にbacterial luciferase、aldehyde monooxygenase、luciferase、Vibrio fischeri luciferase、alkanal,reduced-FMN:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating, luminescing)、alkanal,FMNH2:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating, luminescing)がある。.

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アルカン

アルカン（、）とは、一般式 で表される鎖式飽和炭化水素である。メタン系炭化水素、パラフィン系炭化水素や脂肪族化合物McMurry（2004）、p.39。とも呼ばれる。炭素数が大きいものはパラフィンとも呼ばれる。アルカンが置換基となった場合、一価の置換基をアルキル基、二価の置換基をアルキレン基と呼ぶ。環状の飽和炭化水素はシクロアルカンと呼ばれる。 IUPACの定義によれば、正式には、環状のもの（シクロアルカン）はアルカンに含まれない。しかし両者の性質がよく似ていることや言葉の逐語訳から、シクロアルカンを「環状アルカン」と称し、本来の意味でのアルカンを「非環状アルカン」と呼ぶことがある。結果的に、あたかも飽和炭化水素全体の別称であるかのように「アルカン」の語が用いられることもあるが、不適切である。 主に石油に含まれ、分留によって取り出される。個別の物理的性質などについてはデータページを参照。生物由来の脂肪油に対して、石油由来のアルカン類を鉱油（mineral oil）と呼ぶ。.

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アルカン-1-モノオキシゲナーゼ

アルカン-1-モノオキシゲナーゼ（alkane 1-monooxygenase）は、脂肪酸代謝、アラキドン酸、レチノール代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はオクタン、還元型ルブレドキシン、O2で、生成物は1-オクタノール、酸化型ルブレドキシンとH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はalkane,reduced-rubredoxin:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にalkane 1-hydroxylase、ω-hydroxylase、fatty acid ω-hydroxylase、alkane monooxygenase、1-hydroxylase、alkane hydroxylaseがある。.

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アルカン-1-オールデヒドロゲナーゼ (受容体)

アルカン-1-オールデヒドロゲナーゼ (受容体)（alkan-1-ol dehydrogenase (acceptor)）は、脂肪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は第一級アルコールと受容体、生成物はアルデヒドと還元型受容体である。補因子としてPQQを用いる。 組織名はalkan-1-ol:acceptor oxidoreductaseで、別名にpolyethylene glycol dehydrogenase, alkan-1-ol:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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アルカンスルホン酸モノオキシゲナーゼ

アルカンスルホン酸モノオキシゲナーゼ（alkanesulfonate monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアルカンスルホン酸、FMNH2とO2で、生成物はアルデヒド、FMN、亜硫酸とH2Oである。 組織名はalkanesulfonate,FMNH2:oxygen oxidoreductaseで、別名にSsuD、sulfate starvation-induced protein 6、alkanesulfonate,reduced-FMN:oxygen oxidoreductaseがある。.

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アルキルアルミニウム

アルキルアルミニウム (alkylaluminium) とはアルミニウムにアルキル基が結合した有機アルミニウム化合物の総称である。チーグラー・ナッタ触媒など、高分子合成の助触媒として重要な化合物群である。.

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アルキルアセチルグリセロホスファターゼ

アルキルアセチルグリセロホスファターゼ(Alkylacetylglycerophosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアルキルアセチルグリセロリン酸と水の2つ、生成物はアルキルアセチルグリセロールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にリン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、1-アルキル-2-アセチル-sn-グリセロ-3-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(1-alkyl-2-acetyl-sn-glycero-3-phosphate phosphohydrolase)である。他に1-alkyl-2-lyso-sn-glycero-3-P:acetyl-CoA acetyltransferase、alkylacetylglycerophosphate phosphatase等とも呼ばれる。この酵素は、アルキルグリセロールの代謝に関与している。.

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アルキルグリセロールモノオキシゲナーゼ

アルキルグリセロールモノオキシゲナーゼ（alkylglycerol monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は1-アルキル-sn-グリセロール、テトラヒドロビオプテリン、O2で、生成物は1-ヒドロキシアルキル-sn-グリセロール、ジヒドロビオプテリンとH2Oである。補因子としてグルタチオンとリン脂質を用いる。 組織名は1-alkyl-sn-glycerol,tetrahydrobiopterin:oxygen oxidoreductaseで、別名にglyceryl-ether monooxygenase、glyceryl-ether cleaving enzyme、glyceryl ether oxygenase、glyceryl etherase、O-alkylglycerol monooxygenaseがある。.

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アルギナーゼ

アルギナーゼ(Arginase、)は尿素回路の酵素の１つで、以下の化学反応を触媒する。 酵素はマンガン原子を含んでおり酵素活性にはマンガンが必要である。 カフェインがアルギナーゼ活性を抑制するとラットで示された。.

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アルギン酸シンターゼ

アルギン酸シンターゼ(Alginate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はGDP-マンヌロン酸と(アルギン酸)nの2つ、生成物はGDPと(アルギン酸)n+1の2つである。 この酵素はグリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はGDP-D-マンヌロン酸:アルギン酸 D-マンヌロニルトランスフェラーゼ(GDP-D-mannuronate:alginate D-mannuronyltransferase)である。他に、mannuronosyl transferaseとも呼ばれる。この酵素は、フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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アルギニルアミノペプチダーゼ

アルギニルアミノペプチダーゼ(Arginyl aminopeptidase)またはアミノペプチダーゼB(Aminopeptidase B、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 哺乳類の組織由来のこの酵素は、塩化物イオンと低濃度のチオール化合物によって活性化する。.

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アルギニン-2-モノオキシゲナーゼ

アルギニン-2-モノオキシゲナーゼ（arginine 2-monooxygenase）は、アルギニン、プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アルギニンとO2、生成物は4-グアジニノブタンアミドとCO2とH2Oである。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名はL-arginine:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にarginine monooxygenase、arginine decarboxylase、arginine oxygenase (decarboxylating)、arginine decarboxy-oxidaseがある。.

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アルギニンラセマーゼ

アルギニンラセマーゼ(Arginine racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-アルギニンのみ、生成物はD-アルギニンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。この酵素は、リシン分解、D-グルタミン及びD-グルタミン酸代謝、D-アルギニン及びD-オルニチン代謝の3つの経路に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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アルギニンデカルボキシラーゼ

アルギニンデカルボキシラーゼ(Arginine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-アルギニン、2つの生成物はアグマチンと二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-アルギニン カルボキシリアーゼ(アグマチン生成)である。その他よく用いられる名前に、SpeA、L-arginine carboxy-lyase等がある。 この酵素は、尿素回路及びグルタミン酸代謝に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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アルギニンtRNAリガーゼ

アルギニンtRNAリガーゼ(Arginine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-アルギニンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-アルギニルtRNAArgの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-アルギニン:tRNAArgリガーゼ(AMP生成)(L-Arginine:tRNAHis ligase (AMP-forming))である。アルギニルtRNAシンターゼ、アルギニントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、アルギニン、プロリンの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。N末端に、アルギニル tRNAシンテターゼN末端ドメインまたはアディショナルドメイン1(Add-1)と呼ばれる保存ドメインを持つ。このドメインは約140残基の長さで、tRNA認識に関わっていると考えられている。.

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アルケンモノオキシゲナーゼ

アルケンモノオキシゲナーゼ（alkene monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプロペンとNADH、H+およびO2で、生成物は1,2-エポキシプロパンとNAD+、H2Oである。 組織名はalkene,NADH:oxygen oxidoreductaseで、別名にalkene epoxygenaseがある。.

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アルケニルグリセロホスホエタノールアミンヒドロラーゼ

アルケニルグリセロホスホエタノールアミンヒドロラーゼ(Alkenylglycerophosphoethanolamine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は1-(1-アルケニル)-sn-グリセロ-3-ホスホエタノールアミンと水、2つの生成物はアルデヒドとsn-グリセロ-3-ホスホエタノールアミンである。 この酵素は加水分解酵素、特にエーテル結合を加水分解するエーテルヒドロラーゼである。系統名は、1-(1-アルケニル)-sn-グリセロ-3-ホスホエタノールアミン アルデヒドヒドロラーゼである。この酵素はアルキルグリセロールの代謝に関与している。.

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アルケニルグリセロホスホコリンヒドロラーゼ

アルケニルグリセロホスホコリンヒドロラーゼ(Alkenylglycerophosphocholine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は1-(1-アルケニル)-sn-グリセロ-3-ホスホコリンと水、2つの生成物はアルデヒドとsn-グリセロ-3-ホスホコリンである。 この酵素は加水分解酵素、特にエーテル結合を加水分解するエーテルヒドロラーゼである。系統名は、1-(1-アルケニル)-sn-グリセロ-3-ホスホコリン アルデヒドヒドロラーゼである。lysoplasmalogenase等とも呼ばれる。この酵素はアルキルグリセロールの代謝に関与している。.

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アルコールデヒドロゲナーゼ (アズリン)

アルコールデヒドロゲナーゼ (アズリン)(alcohol dehydrogenase (azurin))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は一級アルコールとアズリンで、生成物はアルデヒドと還元型アズリンである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他未知の化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はalcohol:azurin oxidoreductaseで、別名にtype II quinoprotein alcohol dehydrogenase、quinohaemoprotein ethanol dehydrogenase、QHEDH、ADHIIBがある。.

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アルコールデヒドロゲナーゼ (キノン)

アルコールデヒドロゲナーゼ (キノン)(alcohol dehydrogenase (quinone))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はエタノールとユビキノンで、生成物はアセトアルデヒドとユビキノールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はalcohol:quinone oxidoreductaseで、別名にtype III ADH、membrane associated quinohaemoprotein alcohol dehydrogenaseがある。.

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アルコールデヒドロゲナーゼ (シトクロムc)

アルコールデヒドロゲナーゼ (シトクロムc)(alcohol dehydrogenase (cytochrome c))は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は第一級アルコールとシトクロムcで、生成物はアルデヒドと還元型シトクロムcである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、シトクロムを受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はalcohol:cytochrome c oxidoreductaseで、別名にtype I quinoprotein alcohol dehydrogenase、quinoprotein ethanol dehydrogenaseがある。.

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アルコールデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

アルコールデヒドロゲナーゼ （alcohol dehydrogenase ）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルコールとNAD(P)+、生成物はアルデヒドとNAD(P)HとH+である。 組織名はalcohol:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にretinal reductase, aldehyde reductase (NADPH/NADH), alcohol dehydrogenase がある。.

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アルコールオキシダーゼ

アルコールオキシダーゼ（alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は一級アルコールとO2で、生成物はアルデヒドとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はalcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にethanol oxidaseがある。.

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アルコール燃料

沖縄県宮古島市のE3/E10（エタノールを容積比で3%/10%含む燃料）専用給油所 アルコール燃料（アルコールねんりょう）は、内燃機関などのエネルギー源として利用されるアルコールの総称。アルコール単独であるいは他の燃料と混合して使用される。最近の原油価格高騰および地球温暖化に対する関心の高まりを背景に、化石燃料を代替する燃料として注目が集まっている。特に、メタノール、エタノール、ブタノールおよびプロパノールについては、バイオマス（現生生物由来の資源）から合成が可能で、現在普及している内燃機関の燃料としてそのまま利用できることから注目度が高い。 アルコール燃料のうち、メタノールは、主として天然ガスから合成されており、原油価格の高騰を背景に、石油を補う代替自動車燃料としての利用が模索されている。一方、エタノールは、主としてバイオマスから製造されているため、温暖化ガスの排出につながらないことや再生可能資源(renewable resource)で永続的に利用可能であることを背景に注目され、近年急速に普及をみせている。.

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アルタイル (月面着陸機)

アルタイルまたはアルテア、旧称月面接近区画は、アメリカ合衆国のNASAがコンステレーション計画で使用することを構想していた、月着陸用のランダーである。同計画は、2019年までに宇宙飛行士を月に着陸させることを目標にしていた。 アルタイルは月面短期滞在や長期滞在などの飛行で使用されるはずだったが、2010年2月1日、オバマ大統領は2011年度予算でコンステレーション計画を中止する意向を表明した。.

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アレクサンドル・オパーリン

パーリン（1938年） アレクサンドル・イヴァノヴィッチ・オパーリン（Алекса́ндр Ива́нович Опарин、Aleksandr Ivanovich Oparin、ユリウス暦1894年2月18日(グレゴリオ暦3月2日)－1980年4月21日）は、ソ連の生化学者。化学進化説の提唱者。.

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アロースキナーゼ

酵素学において、アロースキナーゼ（allose kinase、）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ゆえに、酵素の基質はATPとD-アロースであり、生成物はADPとD-アロース 6-リン酸である。 この酵素は転移酵素ファミリー、特にリン酸基をアクセプターであるアルコール基に転移するホスホトランスフェラーゼに属する。この酵素クラスの系統名はATP:D-allose 6-phosphotransferaseである。その他の一般的に使用される名称としては、allokinase (phosphorylating)、allokinase、D-allokinase、D-allose-6-kinaseがある。.

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アロファン酸ヒドロラーゼ

アロファン酸ヒドロラーゼ(Allophanate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアロファン酸と水の2つ、生成物は炭酸水素塩とアンモニウムの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、尿素-1-カルボン酸 アミドヒドロラーゼ(urea-1-carboxylate amidohydrolase)である。この酵素は、尿素回路やアトラジンの分解に関与している。.

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アロゲン酸デヒドロゲナーゼ

アロゲン酸デヒドロゲナーゼ（cyclohexadienyl dehydrogenase）は、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アロゲン酸とNAD+、生成物はL-チロシンとNADHと二酸化炭素である。 組織名はL-arogenate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にarogenic dehydrogenase (ambiguous), cyclohexadienyl dehydrogenase, pretyrosine dehydrogenase (ambiguous), L-arogenate:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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アロゲン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

アロゲン酸デヒドロゲナーゼ （arogenate dehydrogenase ）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アロゲン酸とNAD(P)+、生成物はL-チロシンとNAD(P)Hと二酸化炭素である。 組織名はL-arogenate:NAD(P)+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にarogenic dehydrogenase (ambiguous), cyclohexadienyl dehydrogenase, pretyrosine dehydrogenase (ambiguous)がある。.

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アロゲン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

アロゲン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（arogenate dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アロゲン酸とNADP+、生成物はL-チロシンとNADPHと二酸化炭素である。 組織名はL-arogenate:NADP+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にarogenic dehydrogenase (ambiguous), pretyrosine dehydrogenase (ambiguous), TyrAAT1, TyrAAT2, TyrAaがある。.

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アロステリック効果

アロステリック効果（アロステリックこうか）とは、タンパク質の機能が他の化合物（制御物質、エフェクター）によって調節されることを言う。主に酵素反応に関して用いられる用語であるが、近年、Gタンパク質共役受容体 (GPCR) を中心とする受容体タンパク質の活性化制御において、アロステリック効果を示す化学物質 (アロステリックモジュレーター) の存在が知られるようになってきた。 アロステリー（allostery、その形容詞がアロステリックallosteric）という言葉は、ギリシア語で「別の」を意味するallosと「形」を意味するstereosから来ている。これは、一般にアロステリックタンパク質のエフェクターが基質と大きく異なる構造をしていることによる。このことから、制御中心が活性中心から離れた場所にあると考えられたのである。 しかし下記のヘモグロビンにおける酸素分子のように、同じ分子がエフェクターかつ基質となる例もあり、アロステリック効果は一般にヘモグロビンのようなオリゴマー構造でモデル化することができる（「アロステリック制御のモデル」の項参照）。 このため、アロステリック効果は と拡張定義されることも多い。.

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アンチモン

アンチモン（Antimon 、antimony 、stibium）は原子番号51の元素。元素記号は Sb。常温、常圧で安定なのは灰色アンチモンで、銀白色の金属光沢のある硬くて脆い半金属の固体。炎色反応は淡青色（淡紫色）である。レアメタルの一種。古い資料や文献によっては英語の読み方を採用してアンチモニー（安質母尼）と表記されている事もある。 元素記号の Sb は輝安鉱（三硫化二アンチモン、Sb2S3）を意味するラテン語 Stibium から取られている。.

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アンモニア

アンモニア (ammonia) は分子式が NH_3 で表される無機化合物。常温常圧では無色の気体で、特有の強い刺激臭を持つ。 水に良く溶けるため、水溶液（アンモニア水）として使用されることも多く、化学工業では基礎的な窒素源として重要である。また生体において有毒であるため、重要視される物質である。塩基の程度は水酸化ナトリウムより弱い。 窒素原子上の孤立電子対のはたらきにより、金属錯体の配位子となり、その場合はアンミンと呼ばれる。 名称の由来は、古代エジプトのアモン神殿の近くからアンモニウム塩が産出した事による。ラテン語の sol ammoniacum（アモンの塩）を語源とする。「アモンの塩」が意味する化合物は食塩と尿から合成されていた塩化アンモニウムである。アンモニアを初めて合成したのはジョゼフ・プリーストリー（1774年）である。 共役酸 (NH4+) はアンモニウムイオン、共役塩基 (NH2-) はアミドイオンである。.

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アンモニアモノオキシゲナーゼ

アンモニアモノオキシゲナーゼ(ammonia monooxygenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアンモニア、還元型受容体とO2で、生成物はヒドロキシルアミン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はammonia,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (hydroxylating)である。.

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アンモ酸化

化学において、アンモ酸化（アンモさんか、ammoxidation）とは、アンモニアと酸素を用いてニトリルを工業的に合成する方法である。基質として、アルケンがよく用いられる。スタンダード・オイル・オブ・オハイオ（略称:ソハイオ、英語版）によって1957年に発明された合成法であるため、ソハイオ法（Sohio process）とも呼ばれている。最も重要な応用例としては、アクリロニトリルの合成が挙げられる。 アンモ酸化による合成法で、年間数百万トンのアクリロニトリルが合成されている。また有機溶媒として利用されるアセトニトリルが副生成物として生成する。.

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アントラニル酸-1,2-ジオキシゲナーゼ (脱アミノ化, 脱炭酸)

アントラニル酸-1,2-ジオキシゲナーゼ (脱アミノ化, 脱炭酸)（anthranilate 1,2-dioxygenase (deaminating, decarboxylating)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアントラニル酸とNADH（またはNADPH）とH+とO2、生成物はカテコールとCO2とNAD+（またはNADP+）とNH3である。補因子として鉄を用いる。 組織名はanthranilate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating, deaminating, decarboxylating)で、別名にanthranilate hydroxylase、anthranilic hydroxylase、anthranilic acid hydroxylaseがある。.

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アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ

アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ（anthranilate 3-monooxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアントラニル酸、テトラヒドロビオプテリン、O2で、生成物は3-ヒドロキシアントラニル酸、ジヒドロビオプレリンとH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名はanthranilate,tetrahydrobiopterin:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にanthranilate 3-hydroxylase、anthranilate hydroxylase、anthranilic hydroxylase、anthranilic acid hydroxylaseがある。.

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アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ (脱アミノ化)

アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ (脱アミノ化)（anthranilate 3-monooxygenase (deaminating)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である この酵素の基質はアントラニル酸、NADPH、H+とO2で、生成物は2,3-ジヒドロキシ安息香酸、NADP+とNH3である。 組織名はanthranilate,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating, deaminating)で、別名にanthranilate hydroxylase、anthranilate 2,3-dioxygenase (deaminating)、anthranilate hydroxylase (deaminating)、anthranilic hydroxylase、anthranilate 2,3-hydroxylase (deaminating)がある。.

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アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ (FAD)

アントラニル酸-3-モノオキシゲナーゼ (FAD)(anthranilate 3-monooxygenase (FAD))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアントラニル酸、FADH2とO2で、生成物は3-ヒドロキシアントラニル酸、FADとH2Oである。 組織名はanthranilate,FAD:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にanthranilate 3-hydroxylase、anthranilate hydroxylaseがある。.

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アントラニル酸-N-メチルトランスフェラーゼ

アントラニル酸-N-メチルトランスフェラーゼ(Anthranilate N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとアントラニル酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-メチルアントラニル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:アントラニル酸 N-メチルトランスフェラーゼである。.

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アントラニル酸シンターゼ

アントラニル酸シンターゼ(Anthranilate synthase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はコリスミ酸とL-グルタミンの2つ、生成物はアントラニル酸とピルビン酸とL-グルタミン酸の3つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、コリスミ酸 ピルビン酸リアーゼ (アミノ受容; アントラニル酸形成)(chorismate pyruvate-lyase (amino-accepting; anthranilate-forming))である。他に、anthranilate synthetase、chorismate lyase、chorismate pyruvate-lyase (amino-accepting)等とも呼ばれる。 この酵素は、フェニルアラニン、チロシン及びトリプトファンの生合成に関与している。.

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アントラニロイルCoAモノオキシゲナーゼ

アントラニロイルCoAモノオキシゲナーゼ（anthraniloyl-CoA monooxygenase）は、アミノ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアントラニリルCoA、NADH（NADPH）、H+とO2で、生成物は2-アミノ-5-オキソシクロヘキサ-1-エンカルボニルCoA、NAD+（NADP+）とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名は2-aminobenzoyl-CoA,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (de-aromatizing)で、別名にanthraniloyl coenzyme A reductase、2-aminobenzoyl-CoA monooxygenase/reductaseがある。.

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アントシアニジンレダクターゼ

アントシアニジンレダクターゼ（Anthocyanidin reductase, AtANR, MtANR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフラバン-3-オールとNAD(P)+、生成物はアントシアニジンとNAD(P)HとH+である。 組織名はflavan-3-ol:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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アンヒドロテトラサイクリンモノオキシゲナーゼ

アンヒドロテトラサイクリンモノオキシゲナーゼ（anhydrotetracycline monooxygenase）は、テトラサイクリン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアンヒドロテトラサイクリン、NADPH、H+とO2で、生成物は12-デヒドロテトラサイクリン、NADP+とH2Oである。 組織名はanhydrotetracycline,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名にATC oxygenase、anhydrotetracycline oxygenaseがある。.

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アンドリュー・カーネギー

National Portrait Gallery、ワシントンD.C. アンドリュー・カーネギー（Andrew Carnegie 、俗にとも, 1835年11月25日 - 1919年8月11日）は、スコットランド生まれのアメリカの実業家。崩れ行く橋を見て着想を得てカーネギー鉄鋼会社を創業し、成功を収めて「鋼鉄王」と称された。立志伝中の人物であり、ジョン・ロックフェラーに次ぐ史上2番目の富豪とされることが多い。事業で成功を収めた後、教育や文化の分野へ多くの寄付を行ったことから、2014年の今日でも慈善活動家としてよく知られている。1889年の『富の福音』はフィランソロピーを志す人々への啓蒙書となっている。 スコットランドのダンファームリンで生まれ、1848年には両親と共にアメリカに移住した。アメリカではまず織物工場で作業員として働き、後に同社オーナー専属の計算書記となった。間もなく電信配達夫となり、電信会社で昇進。1860年代には鉄道、寝台車、鉄橋、油井やぐらなどの事業を行った。最初の資産は、当時花形事業だった鉄道への投資で築いた。 1870年代にはピッツバーグでカーネギー鉄鋼会社を創業。1890年代には同社が世界最大で最も高収益な会社となった。事業で得た富でカーネギー・ホールなどを建てている。引退した従業員のための年金基金も創設した。1901年、J・P・モルガンに4億8000万ドルで同社を売却。のフェデラル鉄鋼会社と合併してUSスチールとなった。 カーネギーは残りの人生を慈善活動に捧げ、図書館建設、世界平和、教育、科学研究などに多額の寄付をした。アッパーアイオワ大学のキャンパスに図書館を建設するため、下院議長に2万5千ドルを寄贈している。ニューヨーク・カーネギー財団、、カーネギー研究所、カーネギーメロン大学、カーネギー教育振興財団、カーネギー博物館などの創設に資金を提供した。最も金をつぎ込んだのはアメリカ各地やイギリスおよびカナダなどでのカーネギー図書館、学校、大学の創設である。.

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アンドルソフ法

アンドルソフ法（Andrussow process）とは、酸素と白金触媒を用いて、メタンとアンモニアからシアン化水素を合成する工業的手法のことである。化学反応式を以下に示す。 この方法は、ドイツの化学者であるレオニード・アンドルソフによって1927年に発明された方法に基づいている。.

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アンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンモノオキシゲナーゼ

アンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンモノオキシゲナーゼ（androst-4-ene-3,17-dione monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアンドロスタ-4-エン-3,17-ジオン、還元型受容体とO2で、生成物は3-オキソ-13,17-セコアンドロスタ-4-エン-17,13α-ラクトン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はandrost-4-ene-3,17-dione-hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (13-hydroxylating, lactonizing)で、別名にandrostene-3,17-dione hydroxylase、androst-4-ene-3,17-dione 17-oxidoreductase、androst-4-ene-3,17-dione hydroxylase、androstenedione monooxygenase、4-androstene-3,17-dione monooxygenaseがある。.

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アンゲリシンシンターゼ

アンゲリシンシンターゼ（angelicin synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-コルンビアネチン、NADPH、H+とO2で、生成物はアンゲリシン、NADP+、アセトンとH2Oである。 組織名は(+)-columbianetin,NADPH:oxygen oxidoreductase で、別名にCYP71AJ4 (gene name)がある。.

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アーヴィング・ラングミュア

アーヴィング・ラングミュア（Irving Langmuir, 1881年1月31日 - 1957年8月16日）は、アメリカ合衆国の化学者、物理学者である。1932年に表面科学の分野への貢献でノーベル化学賞を受賞した。 コロンビア大学を卒業後、ゲッティンゲン大学で、ヴァルター・ネルンストのもとで化学を学び、1909年からゼネラル・エレクトリックの研究所で研究を始め1950年まで在籍した。また、「事実でない事柄についての科学」を病的科学として定義したことでも知られている。.

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アトムエコノミー

アトムエコノミー (atom economy) あるいは原子経済（げんしけいざい）、原子効率（げんしこうりつ、atom efficiency）は、ある化学プロセスにおける、含まれるすべての原子の変換効率である。理想的な化学プロセスでは、出発物質（反応物）の重量は得られる生成物の重量と等しく、無駄となる原子はまったくでない（化学量論も参照）。 バリー・トロストによって1991年に提唱された。1990年代以降、原料物質（石油など）の高コスト化や、環境に配慮したプロセス開発への関心が高まったことから、アトムエコノミーの概念が顕出してきた。グリーンケミストリー論において重要な考え方である。 アトムエコノミーは以下の式によって表すことができる。 ここで、ある反応の化学収率が100%であったとしても、アトムエコノミーは100%にはなるとは限らない。例えばグリニャール反応ではマグネシウムなどが右辺の分母（反応物の分子量）に含まれるためである。一方、ディールス・アルダー反応などは潜在的にアトムエコノミーを高くすることのできる反応であるといえる。また、目的物が光学異性体を持つ場合、アトムエコノミーが100%であったとしても、反応は充分に立体選択的でなければならない。 反応中に付帯的に利用される基質が再利用可能であるならば、アトムエコノミーを上げることもできる。例えば、エヴァンスによる不斉アルドール反応におけるキラル補助基などがこれにあたる。しかしながら、回収操作が100%の効率で行われることはないため、このような過程は避けられるのであればそれに越したことはない。 アトムエコノミーは、出発物や触媒を注意深く選択することによって向上させることができる。 アトムエコノミーは化学プロセスを改善する手法のひとつであり、他にもエネルギー消費や汚染物質、価格などの低減が要素として挙げられる。.

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アトラン (化学)

アリルシラトランの球棒モデル アトラン(Atrane)は有機化合物の一群である。窒素原子の渡環相互作用により形成された3つの5員環を持つ。"atrane"という名称はロシアの化学者Mikhail Grigorievich Voronkovによって提唱された。 左からアトラン・クアシアトラン・プロアトラン Eの元素の種類によってシラトラン(silatrane,E.

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アトロキサーゼ

アトロキサーゼ(Atroxase、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のHis5-Leu、Ser9-His、His10-Leu、Ala14-Leu、Tyr16-Leu結合を切断する反応を触媒する。 このエンドペプチダーゼは、ニシダイヤガラガラヘビの毒に含まれる。.

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アブシシンアルデヒドオキシダーゼ

アブシシンアルデヒドオキシダーゼ（Abscisic-aldehyde oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアブシシンアルデヒドと水と酸素、生成物はアブシシン酸と過酸化水素である。 組織名はabscisic-aldehyde:oxygen oxidoreductaseで、別名にAAO3, AOd, AOdeltaがある。.

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アブシシン酸

アブシシン酸（アブシシンさん、アブシジン酸、abscisic acid、ABA）は、植物ホルモンの一種。構造的にはセスキテルペンに属する。休眠や生長抑制、気孔の閉鎖などを誘導する。また乾燥などのストレスに対応して合成されることから「ストレスホルモン」とも呼ばれる。分子式C15H20O4。CAS登録番号は 。.

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アビエタジエナールデヒドロゲナーゼ

アビエタジエナールデヒドロゲナーゼ（abietadienal dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアビエタジエナールとNAD+と水、生成物はアビエチン酸とNADHとH+である。 組織名はabietadienal:NAD+ oxidoreductaseである。.

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アビエタジエノールヒドロキシラーゼ

アビエタジエノールヒドロキシラーゼ（abietadienol hydroxylase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアビエタジエノール、NADPH、H+とO2で、生成物はアビエタジエナール、NADP+とH2Oである。 組織名はabietadienol,NADPH:oxygen oxidoreductase (18-hydroxylating)で、別名にCYP720B1、PtAOがある。.

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アビエタジエンヒドロキシラーゼ

アビエタジエンヒドロキシラーゼ(abietadiene hydroxylase)は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアビエタジエン、NADPH、H+とO2で、生成物はアビエタジエノール、NADP+とH2Oである。 組織名はabietadiene,NADPH:oxygen oxidoreductase (18-hydroxylating)である。.

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アピオース-1-レダクターゼ

アピオース-1-レダクターゼ（apiose 1-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-アピトールとNAD+、生成物はD-アピオースとNADHとH+である。 組織名はD-apiitol:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にD-apiose reductase, D-apiitol reductaseがある。.

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アピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

アピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Apigenin 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと 5,7,4'-トリヒドロキシフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと4'-メトキシ-5,7-ジヒドロキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,7,4'-トリヒドロキシフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、flavonoid O-methyltransferase、flavonoid methyltransferase等がある。この酵素は、フラボノイドの生合成に関与している。.

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アデナイン

アデナイン(Adenain、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 このシステインエンドペプチダーゼは、アデノウイルスにコードされている。.

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アデノシルメチオニンヒドロラーゼ

アデノシルメチオニンヒドロラーゼ(Adenosylmethionine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 S-アデノシル-L-メチオニン + 水\rightleftharpoonsL-ホモセリン + メチルチオアデノシン 従って、この酵素は、アデノシルメチオニンと水の2つの基質、L-ホモセリンとメチルチオアデノシンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特に硫黄を含むエーテル結合に作用する。系統名はS-アデノシル-L-メチオニンヒドロラーゼ(S-adenosyl-L-methionine hydrolase)である。.

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アデノシルホモシステインヌクレオシダーゼ

アデノシルホモシステインヌクレオシダーゼ(Adenosylhomocysteine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、S-アデノシル-L-ホモシステインと水の2つの基質、>S-(5-デオキシ-D-リボス-5-イル)-L-ホモシステインとアデニンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はS-アデノシル-L-ホモシステイン ホモシステイニルリボヒドロラーゼ(S-adenosyl-L-homocysteine homocysteinylribohydrolase)である。5'-メチルアデノシンヌクレオシダーゼ、AdoHcy/MTAヌクレオシダーゼ等とも呼ばれる。メチオニンの代謝に関与している。.

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アデノシルコビンアミドリン酸合成酵素

アデノシルコビンアミドリン酸合成酵素(Adenosylcobinamide-phosphate synthase、)は、系統名をアデノシルコビリン酸:(R)-1-アミノプロパン-2-イルリン酸リガーゼ (ADP形成)(adenosylcobyric acid:(R)-1-aminopropan-2-yl phosphate ligase (ADP-forming))という酵素である。この酵素は以下の化学反応を触媒する。 基質の1つである(R)-1-アミノプロパン-2-イルは、トレオニンリン酸デカルボキシラーゼ(CobD)によって生成される。.

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アデノシンヌクレオシダーゼ

アデノシンヌクレオシダーゼ(Adenosine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 アデノシン + 水\rightleftharpoonsD-リボース + アデニン 従って、この酵素は、アデノシンと水の2つの基質、D-リボースとアデニンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はアデノシンリボヒドロラーゼ(Adenosine ribohydrolase)である。アデノシナーゼ、N-リボシルアデニンリボヒドロラーゼ、ANアーゼ等と呼ばれることもある。プリンの代謝に関与している。.

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アデニリル-硫酸レダクターゼ (チオレドキシン)

アデニリル-硫酸レダクターゼ (チオレドキシン)（adenylyl-sulfate reductase (thioredoxin)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はAMPと亜硫酸とチオレドキシンジスルフィド、生成物は5'-アデニリル硫酸とチオレドキシンである。 組織名はAMP,sulfite:thioredoxin-disulfide oxidoreductase (adenosine-5'-phosphosulfate-forming)で、別名にthioredoxin-dependent 5'-adenylylsulfate reductaseがある。.

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アデニリル-硫酸レダクターゼ (グルタチオン)

アデニリル-硫酸レダクターゼ (グルタチオン)（Adenylyl-sulfate reductase (glutathione)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はAMPと亜硫酸とグルタチオンジスルフィド、生成物はアデニリル硫酸とグルタチオンである。 組織名はAMP,sulfite:glutathione-disulfide oxidoreductase (adenosine-5'-phosphosulfate-forming)で、別名にadenylyl-sulfate reductase (glutathione)、5'-adenylylsulfate reductase (also used for EC 1.8.99.2)、AMP,sulfite:oxidized-glutathione oxidoreductase (adenosine-5'-phosphosulfate-forming)、plant-type 5'-adenylylsulfate reductaseがある。.

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アデニリル硫酸レダクターゼ

アデニリル硫酸レダクターゼ（adenylyl-sulfate reductase）は、セレノアミノ酸、硫黄代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はAMPと亜硫酸と受容体、生成物はアデニリル硫酸と還元型受容体である。 組織名はAMP,sulfite:acceptor oxidoreductase (adenosine-5'-phosphosulfate-forming)で、別名にadenosine phosphosulfate reductase、adenosine 5'-phosphosulfate reductase、APS-reductase、APS reductase、AMP, sulfite:(acceptor) oxidoreductase (adenosine-5'-phosphosulfate-forming)がある。.

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アデニル酸ジメチルアリルトランスフェラーゼ

アデニル酸ジメチルアリルトランスフェラーゼ(adenylate dimethylallyltransferase)は植物ホルモンの1つサイトカイニンの合成に関わる転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名はdimethylallyl-diphosphate:AMP dimethylallyltransferaseである。.

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アニリン

アニリン (aniline) はベンゼンの水素原子の一つをアミノ基で置換した構造を持つ、芳香族化合物のひとつ。示性式 C6H5NH2 で表される。分子量は 93.13、融点は −6 ℃、沸点は 184 ℃。アニリンはIUPAC命名法の許容慣用名であるが、系統名ではフェニルアミン (phenylamine) またはベンゼンアミン (benzenamine) となる。ほかに慣用名としてアミノベンゼン (aminobenzene) がある。.

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アエロバクチン

アエロバクチン(Aerobactin)は、大腸菌で見られる細菌性の鉄キレート剤（シデロフォア）である。毒性因子であり、これによって大腸菌は泌尿器のような鉄の少ない環境でも鉄を得られるようになる 。 アエロバクチンは、アエロバクチン合成酵素によって触媒されるリシンの酸化によって生合成される。この酵素の遺伝子は、8kb長で合計5個以上の遺伝子を含むアエロバクチンオペロン中でみられる。 ペスト菌は、アエロバクチンに関連する遺伝子を持つが、フレームシフト突然変異のために不活化している。そのため、ペスト菌はアエロバクチンを合成できない。.

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アクチノマイシンラクトナーゼ

アクチノマイシンラクトナーゼ(Actinomycin lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアクチノマイシンと水の2つ、生成物はアクチノマイシンモノラクトンのみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、アミノアシルtRNA ラクトノヒドロラーゼ(actinomycin lactonohydrolase)である。.

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アクリルアミド

画像:Acrylamide.gif構造式 コモンズ上の絵に入れ替えます--> アクリルアミド (acrylamide) はアクリル酸を母体とするアミドの一種である。英語の発音からアクリルアマイドと呼ばれることもある。 示性式は CH2.

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アクリル酸

アクリル酸（—さん、acrylic acid）は、化学式が CH2.

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アクリロイルCoAレダクターゼ (NADPH)

アクリロイルCoAレダクターゼ (NADPH)（acrylyl-CoA reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプロパノイルCoAとNADP+、生成物はアクリロイルCoAとNADPHとH+である。 組織名はpropanoyl-CoA:NADP+ oxidoreductaseである。.

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アクアコバラミンレダクターゼ

アクアコバラミンレダクターゼ（aquacobalamin reductase）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコバラミン(II)とNAD+で、生成物はアクアコバラミン(III)、NADHとH+である。補因子としてFADを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はcob(II)alamin:NAD+ oxidoreductaseで、別名にaquocobalamin reductase、vitamin B12a reductase、NADH-linked aquacobalamin reductase、B12a reductase、NADH2:cob(III)alamin oxidoreductaseがある。.

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アクアコバラミンレダクターゼ (NADPH)

アクアコバラミンレダクターゼ (NADPH)（aquacobalamin reductase (NADPH)）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコバラミン(II)とNADP+で、生成物はアクアコバラミン(III)、NADPHとH+である。補因子としてFADを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はcob(II)alamin:NADP+ oxidoreductaseで、別名にaquacobalamin (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductase、NADPH-linked aquacobalamin reductase、NADPH2:aquacob(III)alamin oxidoreductaseがある。.

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アコニット酸デカルボキシラーゼ

アコニット酸デカルボキシラーゼ(Aconitate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はcis-アコニット酸、2つの生成物はイタコン酸と二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、cis-アコニット酸 カルボキシリアーゼ(イタコン酸生成)である。その他よく用いられる名前に、cis-aconitic decarboxylase、CAD、cis-aconitate carboxy-lyase、cis-aconitate carboxy-lyase等がある。 この酵素は、C5分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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アコニット酸Δイソメラーゼ

アコニット酸Δイソメラーゼ(Aconitate Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はtrans-アコニット酸のみ、生成物はcis-アコニット酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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アシル-(アシル輸送タンパク質)デサチュラーゼ

アシル-デサチュラーゼ（acyl- desaturase）は、不飽和脂肪酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はステアロイル-、還元型受容体とO2で、生成物はオレオイル-、受容体とH2Oである。補因子としてフェレドキシンを用いる。 組織名はacyl-,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseで、別名にstearyl acyl carrier protein desaturase、stearyl-ACP desaturase、acyl-, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseがある。.

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アシルピルビン酸ヒドロラーゼ

アシルピルビン酸ヒドロラーゼ(Acylpyruvate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-アシルピルビン酸と水の2つ、生成物はカルボン酸とピルビン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にケトンの炭素-炭素結合に作用する酵素である。系統名は、3-アシルピルビン酸 アシルヒドロラーゼ(3-acylpyruvate acylhydrolase)である。チロシン代謝に関与している。.

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アシルカルニチンヒドロラーゼ

アシルカルニチンヒドロラーゼ(Acylcarnitine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はO-アシルカルニチンと水の2つ、生成物は脂肪酸とL-カルニチンの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、O-アシルカルニチン アシルヒドロラーゼ(O-acylcarnitine acylhydrolase)である。ビタミンB6の代謝に関与している。.

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アシルグリセロンリン酸レダクターゼ

アシルグリセロンリン酸レダクターゼ（アシルグリセロンリンさんレダクターゼ、acylglycerone-phosphate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1-パルミトイルグリセロール-3-リン酸とNADP+、生成物はパルミトイルグリセロンリン酸とNADPHとH+である。 組織名は1-palmitoylglycerol-3-phosphate:NADP+ oxidoreductaseで、別名にpalmitoyldihydroxyacetone-phosphate reductase, palmitoyl dihydroxyacetone phosphate reductase, palmitoyl-dihydroxyacetone-phosphate reductase, acyldihydroxyacetone phosphate reductase, palmitoyl dihydroxyacetone phosphate reductaseがある。.

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アシルグリセロールリパーゼ

アシルグリセロールリパーゼ(Acylglycerol lipase、)は、水分を用いて長鎖脂肪酸のグリセロールモノエステルを分解する化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、グリセロール-エステル アシルヒドロラーゼ(glycerol-ester acylhydrolase)である。グリセロ脂質の代謝に関与している。.

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アシルCoAデヒドロゲナーゼ (NADP+)

アシルCoAデヒドロゲナーゼ (NADP+)（acyl-CoA dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシルCoAとNADP+、生成物は2,3-デヒドロアシルCoAとNADPHとH+である。 組織名はacyl-CoA:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名に2-enoyl-CoA reductase, dehydrogenase, acyl coenzyme A (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), enoyl coenzyme A reductase, crotonyl coenzyme A reductase, crotonyl-CoA reductase, acyl-CoA dehydrogenase (NADP+)がある。.

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アシルCoAオキシダーゼ

アシルCoAオキシダーゼ（acyl-CoA oxidase）は、脂肪酸代謝、α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシルCoAと酸素、生成物はtrans-2,3-デヒドロアシルCoAと過酸化水素である。補因子としてFADを用いる。 組織名はacyl-CoA:oxygen 2-oxidoreductaseで、別名にfatty acyl-CoA oxidase, acyl coenzyme A oxidase, fatty acyl-coenzyme A oxidaseがある。.

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アシレズクトンシンターゼ

アシレズクトンシンターゼ(Acireductone synthase、)は、5-(メチルチオ)-2,3-ジオキソペンチル-リン酸 ホスホヒドロラーゼ (異性化)(5-(methylthio)-2,3-dioxopentyl-phosphate phosphohydrolase (isomerizing))という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。.

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アシレズクトンジオキシゲナーゼ (鉄(II)-要求)

アシレズクトンジオキシゲナーゼ （acireductone dioxygenase ）は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ジヒドロキシ-5-(メチルチオ)-1-ペンテン-3-オンとO2、生成物は4-(メチルチオ)-2-オキソブタン酸とギ酸である。 組織名は1,2-dihydroxy-5-(methylthio)pent-1-en-3-one:oxygen oxidoreductase (formate-forming)で、別名にARD'、2-hydroxy-3-keto-5-thiomethylpent-1-ene dioxygenase (ambiguous)、acireductone dioxygenase (ambiguous)、E-2'がある。.

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アシレズクトンジオキシゲナーゼ (Ni2+-要求)

アシレズクトンジオキシゲナーゼ (Ni2+-要求)（acireductone dioxygenase (Ni2+-requiring)）は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ジヒドロキシ-5-(メチルチオ)-1-ペンテン-3-オンとO2、生成物は3-(メチルチオ)プロパン酸とギ酸とCOである。 組織名は1,2-dihydroxy-5-(methylthio)pent-1-en-3-one:oxygen oxidoreductase (formate- and CO-forming)で、別名にARD、2-hydroxy-3-keto-5-thiomethylpent-1-ene dioxygenase (ambiguous)、acireductone dioxygenase (ambiguous)、E-2がある。.

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アジポニトリル

アジポニトリル (adiponitrile) は有機化合物の一種で、化学式 C6H8N2、示性式 NC(CH2)4CN と表されるジニトリルである。分子量は 108.14、CAS登録番号は 。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。毒物及び劇物取締法に定める劇物に該当する。 アジポアミドを五酸化バナジウムなどを触媒として脱水することで得られる。 アジポニトリルにニッケルなどを触媒として水素を付加することでヘキサメチレンジアミンが得られる。 アジポニトリルの加水分解により、アジピン酸が得られる。 6,6-ナイロンの合成中間体として重要な化合物である。.

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アスパラガス酸レダクターゼ

アスパラガス酸レダクターゼ（asparagusate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メルカプト-2-メルカプトメチルプロパン酸とNAD+、生成物はアスパラガス酸とNADHとH+である。 組織名は3-mercapto-2-mercaptomethylpropanoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にasparagusate dehydrogenase、asparagusic dehydrogenase、asparagusate reductase (NADH2)、NADH2:asparagusate oxidoreductaseがある。.

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アスパラギンシンテターゼ

アスパラギンシンテターゼ (asparagine synthetase、アスパラギン合成酵素) はL-アスパラギン酸とアンモニアからL-アスパラギンを生合成する酵素。アスパラギン酸‐アンモニアリガーゼ (aspartate-ammonia ligase) とも呼ばれる。 アデノシン三リン酸を1分子消費し、アデノシン一リン酸とピロリン酸を生成する反応を可逆的に触媒する。 この酵素は古細菌、真正細菌、真核生物に広く存在している。ヒトの培養細胞を用いた研究ではアミノ酸が欠乏すると転写量が上がることが知られている。.

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アスパラギン酸-1-デカルボキシラーゼ

アスパラギン酸-1-デカルボキシラーゼ(Aspartate 1-decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-アスパラギン酸、2つの生成物はβ-アラニンと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-アスパラギン酸 1-カルボキシリアーゼ (β-アラニン形成)(L-aspartate 1-carboxy-lyase (beta-alanine-forming))である。他に、aspartate alpha-decarboxylase、L-aspartate alpha-decarboxylase、aspartic alpha-decarboxylase、L-aspartate 1-carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、アラニン、アスパラギン酸の代謝及びβ-アラニンの代謝に関与している。.

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アスパラギン酸-4-デカルボキシラーゼ

アスパラギン酸-4-デカルボキシラーゼ(Aspartate 4-decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-アスパラギン酸、2つの生成物はL-アラニンと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-アスパラギン酸 4-カルボキシリアーゼ (L-アラニン形成)(L-aspartate 4-carboxy-lyase (L-alanine-forming))である。他に、desulfinase、aminomalonic decarboxylase、aspartate beta-decarboxylase、aspartate omega-decarboxylase、aspartic omega-decarboxylase、aspartic beta-decarboxylase、L-aspartate beta-decarboxylase、cysteine sulfinic desulfinase、L-cysteine sulfinate acid desulfinase、L-aspartate 4-carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、アラニン、アスパラギン酸の代謝及びシステイン代謝に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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アスパラギン酸-アンモニアリガーゼ

アスパラギン酸-アンモニアリガーゼ(Aspartate-ammonia ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとL-アスパラギン酸とアンモニア、3つの生成物はADPとリン酸とL-アスパラギンである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-アンモニアリガーゼに分類される。系統名は、L-アスパラギン酸:アンモニアリガーゼ(ADP生成)である。その他よく用いられる名前に、asparagine synthetase (ADP-forming)、asparagine synthetase (adenosine diphosphate-forming)等がある。 この酵素は、窒素代謝に関与している。.

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アスパラギン酸ラセマーゼ

アスパラギン酸ラセマーゼ(Aspartate racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-アスパラギン酸のみ、生成物はD-アスパラギン酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。McyFとも呼ばれる。この酵素は、アラニン及びアスパラギン酸の代謝に関与する。.

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アスパラギン酸デヒドロゲナーゼ

アスパラギン酸デヒドロゲナーゼ（aspartate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アスパラギン酸とH2OとNAD+ (NADP+) 、生成物はオキサロ酢酸とNH3とNADH (NADPH) とH+である。 組織名はL-aspartate:NAD(P)+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にNAD-dependent aspartate dehydrogenase, NADH2-dependent aspartate dehydrogenase, NADP+-dependent aspartate dehydrogenaseがある。.

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アスパラギン酸アンモニアリアーゼ

アスパラギン酸アンモニアリアーゼ (Aspartate ammonia-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-アスパラギン酸のみ、生成物はフマル酸とアンモニアの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-窒素結合を切断するアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-セリン アンモニアリアーゼ (ピルビン酸形成)(L-aspartate ammonia-lyase (fumarate-forming))である。他に、aspartase、fumaric aminase、L-aspartase、L-aspartate ammonia-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、アラニン及びアスパラギン酸の代謝、また窒素循環に関与している。.

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アスパラギン酸カルバモイルトランスフェラーゼ

アスパラギン酸カルバモイルトランスフェラーゼは、ピリミジン生合成経路において最初の反応を触媒する酵素。.

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アスパラギン酸tRNAAsnリガーゼ

アスパラギン酸tRNAAsnリガーゼ(Aspartate—tRNA(Asn) ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-アスパラギン酸とtRNAAsxの3つの基質、AMPと二リン酸とアスパルチルtRNAAsxの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-アスパラギン酸:tRNAAsxリガーゼ(AMP生成)(L-Aspartate:tRNAAsx ligase (AMP-forming))である。nondiscriminating aspartyl-tRNA synthetase等とも呼ばれる。この酵素は、アラニンとアスパラギン酸の代謝に関与している。.

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アスパラギン酸tRNAリガーゼ

アスパラギン酸tRNAリガーゼ(Aspartate—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-アスパラギン酸とRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-アスパルチルtRNAAspの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-アスパラギン酸:tRNAAspリガーゼ(AMP生成)(L-Aspartate:tRNAAsp ligase (AMP-forming))である。アスパルチルtRNAシンターゼ、アスパラギン酸トランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、アラニンとアスパラギン酸の代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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アスパラギンtRNAリガーゼ

アスパラギンtRNAリガーゼ(Asparagine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-アスパラギンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-アスパラギニルtRNAAsnの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-アスパラギン:tRNAAsnリガーゼ(AMP生成)(L-Asparagine:tRNAAsn ligase (AMP-forming))である。アスパラギニルtRNAシンターゼ、アスパラギントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、アラニンとアスパラギン酸の代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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アスパルチルアミノペプチダーゼ

アスパルチルアミノペプチダーゼ(Aspartyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 アミノアシル-アリルアミドは、基質になりにくい。.

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アスクレパイン

アスクレパイン(Asclepain、)は、パパインと同様の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、トウワタのラテックスから単離される。.

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アスコルビン酸-2,3-ジオキシゲナーゼ

アスコルビン酸-2,3-ジオキシゲナーゼ（ascorbate 2,3-dioxygenase）は、アスコルビン酸、アルダル酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアスコルビン酸とO2、生成物はシュウ酸とトレオン酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名はascorbate:oxygen 2,3-oxidoreductase (bond-cleaving)で、別名にAAoxygenaseがある。.

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アスコピロンタウトメラーゼ

アスコピロンタウトメラーゼ(Ascopyrone tautomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は1,5-アンヒドロ-4-デオキシ-D-グリセロ-ヘキサ-3-エン-2-ウロース、1つの生成物は1,5-アンヒドロ-4-デオキシ-D-グリセロ-ヘキサ-1-エン-3-ウロースである。 この酵素は、アンヒドロフルクトース経路に関与している。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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アセチル化

アセチル化（アセチルか、Acetylation）とは、有機化合物中にアセチル基が導入されることである。IUPAC命名法ではエタノイル化という。逆に、有機化合物からアセチル基が除かれる反応は脱アセチル化という。 具体的には、有機化合物中の活性化した水素原子がアセチル基で置き換わる反応である。水酸基の水素原子がアセチル基で置換されてエステル（酢酸塩）を生じる反応もこの反応に含まれる。アセチル化剤としては、しばしば無水酢酸が使われる。この反応は例えば、アスピリンの合成などにも必須である。.

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アセチルプトレシンデアセチラーゼ

アセチルプトレシンデアセチラーゼ(Acetylputrescine deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN-アセチルプトレシンと水の2つ、生成物は酢酸とプトレシンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N5-エチル-L-グルタミン アミドヒドロラーゼ(N5-ethyl-L-glutamine amidohydrolase)である。.

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アセチルピルビン酸ヒドロラーゼ

アセチルピルビン酸ヒドロラーゼ(Acetylpyruvate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルピルビン酸と水の2つ、生成物は酢酸とピルビン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にケトンの炭素-炭素結合に作用する酵素である。系統名は、2,4-ジオキソペンタン酸 アセチルヒドロラーゼ(2,4-dioxopentanoate acetylhydrolase)である。.

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アセチルアルキルグリセロールアセチルヒドロラーゼ

アセチルアルキルグリセロールアセチルヒドロラーゼ (acetylalkylglycerol acetylhydrolase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質は2-アセチル-1-アルキル-sn-グリセロールと水、生成物は1-アルキル-sn-グリセロールと酢酸である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名は2-acetyl-1-alkyl-sn-glycerol acetylhydrolaseで、別名にalkylacetylglycerol acetylhydrolaseがある。.

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アセチルアジュマリンエステラーゼ

アセチルアジュマリンエステラーゼ(Acetylajmaline esterase、)は、17-O-アセチルアジュマリン O-アセチルヒドロラーゼ(17-O-acetylajmaline O-acetylhydrolase)という系統名を持つ酵素である。 以下の化学反応を触媒する。 植物の持つ酵素であり、インドールアルカロイドであるアジュマリンの生合成の最終段階を触媒する。.

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アセチルアセトン開裂酵素

アセチルアセトン開裂酵素（acetylacetone-cleaving enzyme）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はペンタン-2,4-ジオンとO2、生成物は酢酸と2-オキソプロパナールである。 組織名はacetylacetone:oxygen oxidoreductaseで、別名にDke1、acetylacetone dioxygenase、diketone cleaving dioxygenase、diketone cleaving enzymeがある。.

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アセチルインドキシルオキシダーゼ

アセチルインドキシルオキシダーゼ（acetylindoxyl oxidase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-アセチルインドキシルと酸素、生成物は''N''-アセチルイサチンである。 組織名はN-acetylindoxyl:oxygen oxidoreductaseである。.

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アセチルエステラーゼ

アセチルエステラーゼ(Acetylesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、アセチルエステルと水の2つの基質、アルコールと酢酸の2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名はアセチルエステルアセチルヒドロラーゼ(acetic-ester acetylhydrolase)で、C-エステラーゼ（動物組織）、クロロエステラーゼ、p-ニトロフェニル酢酸エステラーゼ、シトラスエステラーゼ等と呼ばれることもある。.

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アセチルオルニチンデアセチラーゼ

アセチルオルニチンデアセチラーゼ(Acetylornithine deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N2-アセチル-L-オルニチンと水の2つ、生成物は酢酸とL-オルニチンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N2-アセチル-L-オルニチン アミドヒドロラーゼ(N2-acetyl-L-ornithine amidohydrolase)である。他に、acetylornithinase、N-acetylornithinase、2-N-acetyl-L-ornithine amidohydrolase等とも呼ばれる。この酵素は、尿素回路やアミノ基の代謝に関与している。.

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アセチルキシランエステラーゼ

アセチルキシランエステラーゼ(Acetylxylan esterase、)は、キシラン及びキシロオリゴ糖の脱アセチル化を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、アセチルキシランエステラーゼ(Acetylxylan esterase)である。.

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アセチルセロトニン-O-メチルトランスフェラーゼ

アセチルセロトニン-O-メチルトランスフェラーゼ(acetylserotonin O-methyltransferase, ASMT)は、メラトニン生合成の最終反応を触媒する酵素で、ノルメラトニンをメラトニンに変換する。この反応は、トリプトファン代謝経路にも組み込まれており、そちらでは5-ヒドロキシインドール酢酸から5-メトキシインドール酢酸に変換する。 ヒトでは、この酵素はASMT遺伝子にコードされており、この遺伝子はX染色体とY染色体の両方に全く同じく存在する。.

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アセチルサリチル酸デアセチラーゼ

アセチルサリチル酸デアセチラーゼ(Acetylsalicylate deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルサリチル酸と水の2つ、生成物はサリチル酸と酢酸塩の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、アセチルサリチル酸 O-アセチルヒドロラーゼ(acetylsalicylate O-acetylhydrolase)である。アスピリンエステラーゼ(aspirin esterase)等とも呼ばれる。.

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アセチルCoAヒドロラーゼ

アセチルCoAヒドロラーゼ(Acetyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はアセチルCoAと水、2つの生成物は補酵素Aと酢酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、アセチルCoAヒドロラーゼである。この酵素は、ピルビン酸の代謝に関与している。.

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アセチレンジカルボン酸デカルボキシラーゼ

アセチレンジカルボン酸デカルボキシラーゼ(Acetylenedicarboxylate decarboxylase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はアセチレンジカルボン酸と水、2つの生成物はピルビン酸と二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。ピルビン酸代謝に関与している。.

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アセチレンジカルボン酸ジメチル

アセチレンジカルボン酸ジメチル(Dimethyl acetylenedicarboxylate, DMAD)は、化学式がCH3O2CC2CO2CH3の有機化合物である。このアルキンは、室温では液体として存在する強い求電子剤である。研究室では一般にDMADと呼ばれ、ディールス・アルダー反応のような環化付加においてジエノファイルとして広く用いられる。また、強力なマイケル付加アクセプターでもある。.

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アセンビリン

アセンビリン(Assemblin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、単純ヘルペスウイルスのビリオンによってコードされている。.

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アセト乳酸デカルボキシラーゼ

アセト乳酸デカルボキシラーゼ(Acetolactate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は(S)-2-ヒドロキシ-2-メチル-3-オキソ酪酸、2つの生成物は(R)-2-アセトインと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、(S)-2-ヒドロキシ-2-メチル-3-オキソ酪酸 カルボキシリアーゼ ((S)-2-hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoate carboxy-lyase)である。他に、alpha-acetolactate decarboxylaseや(S)-2-hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、酪酸の代謝とc5-分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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アセトンカルボキシラーゼ

アセトンカルボキシラーゼ(Aceton carboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、アセトンと二酸化炭素とATPと水の4つ、生成物はアセト酢酸とAMPとリン酸の3つである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-炭素結合を形成するものに分類される。系統名は、アセトン:炭素-二酸素 リガーゼ (AMP形成)(acetone:carbon-dioxide ligase (AMP-forming))である。.

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アセトアセチルCoAレダクターゼ

アセトアセチルCoAレダクターゼ（acetoacetyl-CoA reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-3-ヒドロキシアシルCoAとNADP+、生成物は3-オキソアシルCoAとNADPHとH+である。 組織名は(R)-3-hydroxyacyl-CoA:NADP+ oxidoreductaseで、別名にacetoacetyl coenzyme A reductase, hydroxyacyl coenzyme-A dehydrogenase, NADP-linked acetoacetyl CoA reductase, NADPH:acetoacetyl-CoA reductase, D(-)-β-hydroxybutyryl CoA-NADP oxidoreductase, short chain β-ketoacetyl(acetoacetyl)-CoA reductase, β-ketoacyl-CoA reductase, D-3-hydroxyacyl-CoA reductase, (R)-3-hydroxyacyl-CoA dehydrogenaseがある。.

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アセトアセチルCoAヒドロラーゼ

アセトアセチルCoAヒドロラーゼ(Acetoacetyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はアセトアセチルCoAと水、2つの生成物は補酵素Aとアセト酢酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、アセトアセチルCoAヒドロラーゼである。この酵素は、ブタン酸の代謝に関与している。.

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アセトインラセマーゼ

アセトインラセマーゼ(Acetoin racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、異性化酵素、特にヒドロキシ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。この酵素の系統名は、アセトインラセマーゼである。ブタン酸の代謝に関与している。.

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アセトキシブチニルビチオフェンデアセチラーゼ

アセトキシブチニルビチオフェンデアセチラーゼ(Acetoxybutynylbithiophene deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は5-(4-アセトキシブチニル)-2,2'-ビチオフェンと水の2つ、生成物は5-(4-ヒドロキシブチニル)-2,2'-ビチオフェンと酢酸塩の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、(5-(4-アセトキシブト-1-イニル)-2,2'-ビチオフェン O-アセチルヒドロラーゼ(5-(4-acetoxybut-1-ynyl)-2,2'-bithiophene O-acetylhydrolase)である。.

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アセト酢酸CoAリガーゼ

アセト酢酸CoAリガーゼ(Acetoacetate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとアセト酢酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とアセト酢酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、アセト酢酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、acetoacetyl-CoA synthetase等がある。 この酵素は、酪酸の代謝に関与している。.

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アゾベンゼンレダクターゼ

アゾベンゼンレダクターゼ（azobenzene reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N,N''-ジメチル-1,4-フェニレンジアミンとアニリンとNADP+とH2O、生成物は4-(ジメチルアミノ)アゾベンゼンとNADPHとH+である。 組織名はN,N-dimethyl-1,4-phenylenediamine, aniline:NADP+ oxidoreductaseである。.

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アゾカップリング

アゾカップリング（英語:azo coupling）は、ジアゾニウム化合物と他の芳香族化合物とをカップリングし、アゾ化合物を合成する有機反応である。ジアゾカップリングとも呼ばれる。この芳香族求電子置換反応では、アリールジアゾニウムカチオンは求電子剤、活性アレーンは求核剤である。.

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イミダソール酢酸-4-モノオキシゲナーゼ

イミダソール酢酸-4-モノオキシゲナーゼ（imidazoleacetate 4-monooxygenase）は、ヒスチジン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-イミダソール酢酸とNADHとH+とO2、生成物は5-ヒドロキシ-4-イミダソール酢酸とNAD+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は4-imidazoleacetate,NADH:oxygen oxidoreductase (5-hydroxylating)で、別名にimidazoleacetic hydroxylase、imidazoleacetate hydroxylase、imidazoleacetic monooxygenaseがある。.

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イミダゾロンプロピオナーゼ

イミダゾロンプロピオナーゼ（Imidazolonepropionase、）は、以下の反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素の一つで、ペプチド結合以外の炭素-窒素結合、特に環状アミドに作用する。組織名は3-(5-オキソ-4,5-ジヒドロ-3H-イミダゾール-4-イル)プロパン酸アミドヒドロラーゼであるが、一般に4(5)-イミダゾロン-5(4)-プロピオン酸ヒドロラーゼとイミダゾロンプロピオン酸ヒドロラーゼが使われる。ヒスチジン代謝に関わる酵素の一つである。.

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イノチェンティ・ミニ

イノチェンティ・ミニ（Innocenti Mini ）は、1974年にレイランド・イノチェンティ（''Leyland Innocenti'' ）が市場に導入したボディをベルトーネがデザインし直したミニの3ドア・ハッチバック版の乗用車である。1980年頃に5ドアの試作車が開発されたが、これが生産に入ることはなかった。1976年にイノチェンティがデ・トマソに買収されるとダイハツ工業が供給する直列3気筒エンジンを搭載するようになり、改良を重ねられて1993年まで生産は続けられた。.

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イノシンヌクレオシダーゼ

イノシンヌクレオシダーゼ(Inosine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 イノシン + 水\rightleftharpoonsD-リボース + ヒポキサンチン 従って、この酵素は、イノシンと水の2つの基質、D-リボースとヒポキサンチンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はイノシンリボヒドロラーゼ(inosine ribohydrolase)である。イノシナーゼ、イノシン-グアノシンヒドロラーゼ等と呼ばれることもある。プリンの代謝に関与している。.

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イノシンキナーゼ

イノシンキナーゼ(Inosine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとイノシンの2つ、生成物はADPとIMPの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:イノシン 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:inosine 5'-phosphotransferase)である。この酵素は、プリン代謝に関与している。.

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イノシン酸ヌクレオシダーゼ

イノシン酸ヌクレオシダーゼ(Inosinate nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 5'-イノシン酸 + 水\rightleftharpoonsD-リボース-5-リン酸 + ヒポキサンチン 従って、この酵素は、5'-イノシン酸と水の2つの基質、D-リボース-5-リン酸とヒポキサンチンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は5'-イノシン酸ホスホリボヒドロラーゼ(5'-inosinate phosphoribohydrolase)である。プリンの代謝に関与している。.

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イノシトール-1,4-ビスリン酸-1-ホスファターゼ

イノシトール-1,4-ビスリン酸-1-ホスファターゼ(Inositol-1,4-bisphosphate 1-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は1D-ミオイノシトール-1,4-ビスリン酸と水、生成物は1D-ミオイノシトール-4-リン酸とリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、1D-ミオイノシトール-1,4-ビスリン酸 1-ホスホヒドロラーゼ(1D-myo-inositol-1,4-bisphosphate 1-phosphohydrolase)である。この酵素は、イノシトールリン酸の代謝やホスファチジルイノシトールのシグナル伝達に関与している。.

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イノシトール-1-メチルトランスフェラーゼ

イノシトール-1-メチルトランスフェラーゼ(Inositol 1-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとミオイノシトールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと1D-1-O-メチル-ミオイノシトールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:1D-ミオイノシトール　1-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:1D-myo-inositol 1-O-methyltransferase)である。この酵素は、イノシトールリン酸代謝に関与している。.

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イノシトール-2-デヒドロゲナーゼ

イノシトール-2-デヒドロゲナーゼ（inositol 2-dehydrogenase）次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はmyo -イノシトールとNAD+、生成物は2,4,6/3,5-ペンタヒドロキシシクロヘキサンとNADHとH+である。 組織名はmyo -inositol:NAD+ 2-oxidoreductaseである。別名にmyo-inositol 2-dehydrogenase、myo-inositol:NAD+ oxidoreductase、inositol dehydrogenase、myo-inositol dehydrogenaseがある。.

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イノシトール-3-メチルトランスフェラーゼ

イノシトール-3-メチルトランスフェラーゼ(Inositol 3-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとミオイノシトールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと1D-3-O-メチル-ミオイノシトールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:1D-ミオイノシトール　3-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:1D-myo-inositol 3-O-methyltransferase)である。この酵素は、イノシトールリン酸代謝に関与している。.

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イノシトール-4-メチルトランスフェラーゼ

イノシトール-4-メチルトランスフェラーゼ(Inositol 4-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとミオイノシトールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと1D-4-O-メチル-ミオイノシトールの2つである。 この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:1D-ミオイノシトール　4-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:1D-myo-inositol 4-O-methyltransferase)である。.

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イノシトール-ポリリン酸マルチキナーゼ

イノシトール-ポリリン酸マルチキナーゼ(Inositol-polyphosphate multikinase、)は、ATP:1D-ミオイノシトール-1,4,5-三リン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:1D-myo-inositol-1,4,5-trisphosphate 6-phosphotransferase)という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、Ins(1,4,5)P3からIns(1,3,4,5)P4、Ins(1,3,4,5)P4からIns(1,3,4,5,6)P5、Ins(1,3,4,5,6)P4からIns(PP)P4のリン酸化も行う。.

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イノシトールリン酸ホスファターゼ

イノシトールリン酸ホスファターゼ(Inositol-phosphate phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はイノシトールリン酸と水の2つ、生成物はイノシトールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ミオイノシトールリン酸 ホスホヒドロラーゼ(myo-inositol-phosphate phosphohydrolase)である。 この酵素は、ストレプトマイシンの生合成、イノシトールリン酸の代謝、イノシトールリン脂質によるシグナル伝達の3つの代謝経路に関与している。.

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イノシトールオキシゲナーゼ

イノシトールオキシゲナーゼ（inositol oxygenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はmyo-イノシトールとO2、生成物はD-グルクロン酸とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-lysine:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にlysine oxygenase、lysine monooxygenase、L-lysine-2-monooxygenaseがある。.

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インドール

インドール（Indole）は、分子式 C8H7N、分子量 117.15 で、ベンゼン環とピロール環が縮合した構造をとる有機化合物である。窒素原子の孤立電子対が芳香環の形成に関与しているためインドールは塩基ではない。.

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インドール-2,3-ジオキシゲナーゼ

インドール-2,3-ジオキシゲナーゼ（indole 2,3-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はインドールとO2、生成物は2-ホルミルアミノベンズアルデヒドである。補因子として銅、フラビン、フラボタンパク質を用いる。 組織名はindole:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にindole oxidase、indoleamine 2,3-dioxygenase (ambiguous)、indole:O2 oxidoreductase、indole-oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)、IDO (ambiguous)がある。.

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インドール-3-アセトアルデヒドレダクターゼ (NADH)

インドール-3-アセトアルデヒドレダクターゼ (NADH)（indole-3-acetaldehyde reductase (NADH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(インドール-3-イル)エタノールとNAD+、生成物は(インドール-3-イル)アセトアルデヒドとNADHとH+である。 組織名は(indol-3-yl)ethanol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にindoleacetaldehyde reductase, indole-3-acetaldehyde reductase (NADH), indole-3-ethanol:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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インドール-3-アセトアルデヒドレダクターゼ (NADPH)

インドール-3-アセトアルデヒドレダクターゼ (NADPH)（indole-3-acetaldehyde reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(インドール-3-イル)エタノールとNADP+、生成物は(インドール-3-イル)アセトアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名は(indol-3-yl)ethanol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にndoleacetaldehyde (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductase, indole-3-acetaldehyde reductase (NADPH), indole-3-ethanol:NADP+ oxidoreductaseがある。.

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インドール-3-アセトアルデヒドオキシダーゼ

インドール-3-アセトアルデヒドオキシダーゼ（indole-3-acetaldehyde oxidase, AO1）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はインドール-3-アセトアルデヒドと水と酸素、生成物はインドール-3-酢酸と過酸化水素である。補因子としてFADとヘムとモリブデンを用いる。 組織名は(indol-3-yl)acetaldehyde:oxygen oxidoreductaseで、別名にindoleacetaldehyde oxidase, IAAld oxidase, indole-3-acetaldehyde:oxygen oxidoreductaseがある。.

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インドール-3-カルボン酸デカルボキシラーゼ

インドール-3-カルボン酸デカルボキシラーゼ(Indole-3-carboxylate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はインドール-3-カルボン酸のみ、生成物はインドールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、インドール-3-カルボン酸 カルボキシリアーゼ(indole-3-carboxylate carboxy-lyase)である。 この酵素は、Zn2+、Mn2+、Mg2+によって活性化される。.

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インドール乳酸デヒドロゲナーゼ

インドール乳酸デヒドロゲナーゼ（indolelactate dehydrogenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(インドール-3-イル)乳酸とNAD+、生成物は(インドール-3-イル)ピルビン酸とNADHとH+である。 組織名は(indol-3-yl)lactate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にindolelactate:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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インドールピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ

インドールピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ(Indolepyruvate C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと(インドール-3-イル)ピルビン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(3S)-3-(インドール-3-イル)-3-オキソブタン酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(インドール-3-イル)ピルビン酸 C-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine: (indol-3-yl)pyruvate C-methyltransferase)である。この酵素は、トリプトファン代謝に関与している。.

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インドールピルビン酸デカルボキシラーゼ

インドールピルビン酸デカルボキシラーゼ(Indolepyruvate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3-(インドール-3-イル)ピルビン酸のみ、生成物は、2-(インドール-3-イル)アセトアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-(インドール-3-イル)ピルビン酸 カルボキシリアーゼ (3-(indol-3-yl)pyruvate carboxy-lyase)である。他に、indol-3-yl-pyruvate carboxy-lyase、3-(indol-3-yl)pyruvate carboxy-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、トリプトファンの代謝に関与している。.

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インドールピルビン酸フェレドキシンオキシドレダクターゼ

インドールピルビン酸フェレドキシンオキシドレダクターゼ（indolepyruvate ferredoxin oxidoreductase, IOR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はインドールピルビン酸と補酵素Aと酸化型フェレドキシン、生成物は''S''-2-(インドール-3-イル)アセチルCoAと二酸化炭素と還元型フェレドキシンである。 組織名は3-(indol-3-yl)pyruvate:ferredoxin oxidoreductase (decarboxylating,CoA-indole-acetylating)で、別名に3-(indol-3-yl)pyruvate synthase (ferredoxin)がある。.

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インドールアミン-2,3-ジオキシゲナーゼ

インドールアミン-2,3-ジオキシゲナーゼ（indoleamine 2,3-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はD-tryptophan:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にIDO (ambiguous)、tryptophan pyrrolase (ambiguous)がある。.

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インダノールデヒドロゲナーゼ

インダノールデヒドロゲナーゼ（indanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はインダン-1-オールとNAD(P)+、生成物はインダノンとNAD(P)HとH+である。 組織名はindan-1-ol:NAD(P)+ 1-oxidoreductaseである。.

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インダン

インダン（英:Indaneまたはindan）は、二環性炭化水素の一種で、分子式は10。メタロセン触媒や医薬品原料、有機合成化学の中間体となる。インデンと似るが、インダンは五員環中に二重結合を含まない。.

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イヌロスクラーゼ

イヌロスクラーゼ(Inulosucrase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はスクロースと(2,1-β-D-フルクトシル)n、2つの生成物はグルコースと(2,1-β-D-フルクトシル)n+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、スクロース:2,1-β-D-フルクタン 1-β-D-フルクトシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sucrose 1-fructosyltransferase等がある。.

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イットリウム

イットリウム（yttrium ）は原子番号39の元素である。元素記号はYである。単体は軟らかく銀光沢をもつ金属である。遷移金属に属すがランタノイドと化学的性質が似ているので希土類元素に分類される。唯一の安定同位体89Yのみ希土類鉱物中に存在する。単体は天然には存在しない。 1787年にがスウェーデンのイッテルビーの近くで未知の鉱物を発見し、町名にちなんで「イッテルバイト」と名づけた。ヨハン・ガドリンはアレニウスの見つけた鉱物からイットリウムの酸化物を発見し、アンデルス・エーケベリはそれをイットリアと名づけた。1828年にフリードリヒ・ヴェーラーは鉱物からイットリウムの単体を取り出した。イットリウムは蛍光体に使われ、赤色蛍光体はテレビのブラウン管ディスプレイやLEDに使われている。ほかには電極、電解質、電気フィルタ、レーザー、超伝導体などに使われ、医療技術にも応用されている。イットリウムは生理活性物質ではないが、その化合物は人間の肺に害をおよぼす。.

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イェンス・ベルセリウス

イェンス・ヤコブ・ベルセリウス（スウェーデン語:Jöns Jacob Berzelius、1779年8月20日 - 1848年8月7日）は、スウェーデンリンシェーピング出身の化学者、医師。 イギリスの化学者ジョン・ドルトンによる複雑な元素記法に代わり、現在でも広く用いられている元素記号をラテン名やギリシャ名に則ってアルファベットによる記法を提唱し、原子量を精密に決定したことで知られる。また、セリウム、セレン、トリウムといった新しい元素を発見。「タンパク質」や「触媒」といった化学用語を考案。近代化学の理論体系を組織化し、集大成した人物である。クロード・ルイ・ベルトレーやハンフリー・デービーら当代の科学者だけでなく、政治家クレメンス・フォン・メッテルニヒや文豪ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテとも親交があった。弟子にフリードリヒ・ヴェーラーやジェルマン・アンリ・ヘスがいる。.

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イクティネオII

イクティネオII（Ictineo II）は、ナルシス・ムントリオルによって、スペインはバルセロナで建造された潜水艇。イクティネオIの改良型として建造され、1864年に進水した。極めて先駆的な性能を有しており、非大気依存推進が可能な世界初の潜水艇であった。 イクティネオIIのレプリ.

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イソペニシリン-Nエピメラーゼ

イソペニシリン-Nエピメラーゼ(Isopenicillin N epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はイソペニシリン-N、生成物はペニシリン-Nである。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ酸及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、ペニシリンN 5-アミノ-5-カルボキシペンタノイル-エピメラーゼ(Penicillin N 5-amino-5-carboxypentanoyl-epimerase)である。この酵素は、ペニシリン及びセファロスポリンの生合成に関与している。.

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イソペニシリンNシンターゼ

イソペニシリンNシンターゼ（isopenicillin-N synthase、IPNS）は、ペニシリンおよびセファロスポリン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 N--L-システイニル-D-バリン + O2 \rightleftharpoons イソペニシリンN + 2 H2O この酵素の基質はN--L-システイニル-D-バリンとO2で、生成物はイソペニシリンNとH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、酸素を受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はN--L-cysteinyl-D-valine:oxygen oxidoreductase (cyclizing) である。.

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イソマルツロースシンターゼ

イソマルツロースシンターゼ(Isomaltulose synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はスクロース、生成物はα,α-イソマルツロースである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、スクロース グルコシルムターゼ(sucrose glucosylmutase)である。トレハロースシンターゼ、マルトースグルコシルムターゼ等とも呼ばれる。.

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イソバレリルCoAデヒドロゲナーゼ

イソバレリルCoAデヒドロゲナーゼ（isovaleryl-CoA dehydrogenase）は、バリン、ロイシン、イソロイシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メチルブタノイルCoAと電子伝達フラボタンパク質、生成物は3-メチルブタ-2-エノイルCoAと還元型電子伝達フラボタンパク質である。補因子としてFADを用いる。 組織名は3-methylbutanoyl-CoA:acceptor oxidoreductaseで、別名にisovaleryl-coenzyme A dehydrogenase, isovaleroyl-coenzyme A dehydrogenase, 3-methylbutanoyl-CoA:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ

イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ（Isoliquiritigenin 2'-O-methyltransferase、）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとイソリキリチゲニン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2'-O-メチルイソリキリチゲニンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼである。.

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イソロイシンtRNAリガーゼ

イソロイシンtRNAリガーゼ(Isoleucine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-イソロイシンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-イソロイシルtRNAIleの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-イソロイシン:tRNAIleリガーゼ(AMP生成)(L-isoleucine:tRNAIle ligase (AMP-forming))である。イソロイシントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの生合成及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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イソブチリルCoA ムターゼ

イソブチリルCoA ムターゼ(Isobutyryl-CoA mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はイソブチリルCoA、生成物はブチリルCoAである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、2-メチルプロパノイル-CoA CoA-カルボニルムターゼ(2-methylpropanoyl-CoA CoA-carbonylmutase)である。補因子としてコバルトとコバミドCoAを必要とする。.

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イソブチルアルドキシム-O-メチルトランスフェラーゼ

イソブチルアルドキシム-O-メチルトランスフェラーゼ(Isobutyraldoxime O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと2-メチルプロパナルオキシム、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2-メチルプロパナル-O-メチルオキシムである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:2-メチルプロパナルオキシム O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、aldoxime methyltransferase、S-adenosylmethionine:aldoxime O-methyltransferase、aldoxime O-methyltransferase等がある。.

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イソプレン

イソプレン（isoprene）は構造式CH2.

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イソプレン合成酵素

酵素学においてイソプレン合成酵素（イソプレンごうせいこうそ、イソプレンシンターゼ、isoprene synthase、）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 酵素の基質はジメチルアリル二リン酸であり、2つの生成物はイソプレンおよび二リン酸である。 この酵素はリアーゼファミリー、具体的にはリン酸エステルに作用する炭素-酸素リアーゼに属する。本酵素群の系統名はdimethylallyl-diphosphate diphosphate-lyase (isoprene-forming)である。一般的にはISPC、ISPSの略称が使われる。.

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イソプロパノールデヒドロゲナーゼ (NADP+)

イソプロパノールデヒドロゲナーゼ (NADP+)（isopropanol dehydrogenase (NADP+)）は、プロピオン酸の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-プロパノールとNADP+、生成物はアセトンとNADPHとH+である。 組織名はpropan-2-ol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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イソプロピルアミン

イソプロピルアミンは、化学式 C3H9N|で表されるアルキルアミンの一種。モノイソプロピルアミン、2-アミノプロパンとも呼ばれる。.

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イソピペリテノンΔイソメラーゼ

イソピペリテノンΔイソメラーゼ(Isopiperitenone Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はイソピペリテノン、1つの生成物はピペリテノンである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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イソピペリテノールデヒドロゲナーゼ

イソピペリテノールデヒドロゲナーゼ（isopiperitenol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(-)-trans-イソピペリテノールとNAD+、生成物は(-)-イソピペリテノンとNADHとH+である。 組織名は(-)-trans-isopiperitenol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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イソツベルクロシノールシンターゼ

イソツベルクロシノールシンターゼ(Isotuberculosinol synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はツベルクロシニル二リン酸と水の2つ、生成物は(13S)-イソツベルクロシノールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、ツベルクロシニル二リン酸 ジホスホヒドロラーゼ (イソツベルクロシノール形成)(tuberculosinyl diphosphate diphosphohydrolase (isotuberculosinol forming))である。結核(Tuberculosis)を引き起こすマイコバクテリウム属がこの酵素を持つ。.

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イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoflavone 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,6,3',4'-テトラヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボイソフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと4'-O-メチルイソフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:isoflavone 4'-O-methyltransferase)である。この酵素は、イソフラボノイド生合成に関与している。.

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イソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ

イソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoflavone 7-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと7-ヒドロキシイソフラボン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと7-メトキシイソフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ヒドロキシイソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、イソフラボノイドの生合成に関与している。.

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イソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ

イソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ（isoflavone 2'-hydroxylase）は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はイソフラボン、NADPH、H+とO2で、生成物は2'-ヒドロキシイソフラボン、NADP+とH2Oである。 組織名はisoflavone,NADPH:oxygen oxidoreductase (2'-hydroxylating)で、別名にisoflavone 2'-monooxygenase、CYP81E1、CYP Ge-3がある。.

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イソフラボン-3'-ヒドロキシラーゼ

イソフラボン-3'-ヒドロキシラーゼ（isoflavone 3'-hydroxylase）は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はホルモノネチン、NADPH、H+とO2で、生成物はカリコシン、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はformononetin,NADPH:oxygen oxidoreductase (3'-hydroxylating)で、別名にisoflavone 3'-monooxygenaseがある。.

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イソアミラーゼ

イソアミラーゼ(Isoamylase、)は、グリコーゲンやアミロペクチン、デキストリンの側鎖の(1->6)-α-D-グリコシド結合を加水分解する反応を触媒する酵素である。系統名は、グリコーゲン 6-α-D-グルカノヒドロラーゼ(glycogen 6-alpha-D-glucanohydrolase)である。この酵素は、アミロペクチンも容易に分解することができる。.

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イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼ

イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼ(Isoorientin 3'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと イソオリエンチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとイソスコパリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、isoorientin 3'-methyltransferase等がある。.

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イソキノリン-1-オキシドレダクターゼ

イソキノリン-1-オキシドレダクターゼ（isoquinoline 1-oxidoreductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はイソキノリンと受容体と水、生成物はイソキノリン-1(2''H'')-オンと還元型受容体である。 組織名はisoquinoline:acceptor 1-oxidoreductase (hydroxylating)である。.

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イソクエン酸-ホモイソソクエン酸デヒドロゲナーゼ

イソクエン酸-ホモイソソクエン酸デヒドロゲナーゼ（isocitrate-homoisocitrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はイソクエン酸または(1''R'',2''S'')-1-ヒドロキシブタン-1,2,4-トリカルボン酸とNAD+、生成物は2-オキソアジピン酸または2-オキソアジピン酸と二酸化炭素とNADHとH+である。 組織名はisocitrate(homoisocitrate):NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にPH1722がある。.

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イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)

イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)（isocitrate dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はイソクエン酸とNAD+、生成物は2-オキソグルタル酸と二酸化炭素とNADHとH+である。 組織名はisocitrate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にisocitric dehydrogenase, β-ketoglutaric-isocitric carboxylase, isocitric acid dehydrogenase, NAD dependent isocitrate dehydrogenase, NAD isocitrate dehydrogenase, NAD-linked isocitrate dehydrogenase, NAD-specific isocitrate dehydrogenase, NAD isocitric dehydrogenase, isocitrate dehydrogenase (NAD), IDH (ambiguous), nicotinamide adenine dinucleotide isocitrate dehydrogenaseがある。 イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)は、クエン酸回路を構成する酵素である。.

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イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（Isocitrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。クエン酸回路を構成するのはこの酵素ではなくイソクエン酸デヒドロゲナーゼ(NAD+)であり、こちらの酵素はクエン酸回路とは関係がない。 この反応は以下の2つの反応からなる。 反応式の通り、この酵素の基質はイソクエン酸とNADP+とオキサロコハク酸の3種で、生成物は2-オキソグルタル酸と二酸化炭素とNADPHとH+とオキサロコハク酸の5種である。 組織名はisocitrate:NADP+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にoxalosuccinate decarboxylase, oxalsuccinic decarboxylase, isocitrate (NADP) dehydrogenase, isocitrate (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) dehydrogenase, NADP-specific isocitrate dehydrogenase, NADP-linked isocitrate dehydrogenase, NADP-dependent isocitrate dehydrogenase, NADP isocitric dehydrogenase, isocitrate dehydrogenase (NADP-dependent), NADP-dependent isocitric dehydrogenase, triphosphopyridine nucleotide-linked isocitrate dehydrogenase-oxalosuccinate carboxylase, NADP+-linked isocitrate dehydrogenase, IDH (ambiguous), dual-cofactor-specific isocitrate dehydrogenase, NADP+-ICDH, NADP+-IDH, IDP, IDP1, IDP2, IDP3がある。 Category:EC 1.1.1 Category:クエン酸回路.

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イソクエン酸エピメラーゼ

イソクエン酸エピメラーゼ(Isocitrate epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、異性化酵素、特にヒドロキシ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。系統名は、(1R,2S)-1-ヒドロキシプロパン-1,2,3-トリカルボン酸 1-エピメラーゼ((1R,2S)-1-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate 1-epimerase)である。。.

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イソコリスマターゼ

イソコリスマターゼ(Isochorismatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、イソコリスミ酸と水の2つ、生成物は2,3-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ安息香酸とピルビン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエーテル結合に作用する。系統名は、イソコリスミ酸 ピルビン酸-ヒドロラーゼ(isochorismate pyruvate-hydrolase)である。2,3-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ安息香酸シンターゼ(2,3-dihydroxy-2,3-dihydrobenzoate synthase)等とも呼ばれる。この酵素は、シデロホアの生合成に関与している。.

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ウミホタルルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ

ウミホタルルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ（Cypridina-luciferin 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はウミホタルルシフェリンとO2、生成物は酸化型ウミホタルルシフェリンと光である。 組織名はCypridina-luciferin:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にCypridina-type luciferase、luciferase (Cypridina luciferin)、Cypridina luciferaseがある。.

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ウラシル-5-カルボン酸デカルボキシラーゼ

ウラシル-5-カルボン酸デカルボキシラーゼ(Uracil-5-carboxylate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ウラシル-5-カルボン酸のみ、生成物は、ウラシルと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ウラシル-5-カルボン酸 カルボキシリアーゼ (ウラシル形成)(uracil-5-carboxylate carboxy-lyase (uracil-forming))である。他に、uracil-5-carboxylic acid decarboxylase、uracil-5-carboxylate carboxy-lyase等とも呼ばれる。.

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ウラシル/チミンデヒドロゲナーゼ

ウラシル/チミンデヒドロゲナーゼ(uracil/thymine dehydrogenase)は、ピリミジン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はウラシルまたはチミン、H2O と受容体で、生成物はバルビツール酸または5-メチルバルビツール酸と還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はuracil:acceptor oxidoreductaseで、別名にuracil oxidase、uracil-thymine oxidase、uracil dehydrogenaseがある。.

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ウリジンキナーゼ

ウリジンキナーゼ(Uridine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとウリジンの2つ、生成物はADPとUMPの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:ウリジン 5'-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:uridine 5'-phosphotransferase)である。この酵素は、ピリミジンの代謝に関与している。.

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ウルマン反応

ウルマン反応（ウルマンはんのう、Ullmann reaction）は、有機化学における化学反応のひとつで、銅を用いてハロゲン化アリールをカップリングさせるもの。20世紀初頭にフリッツ・ウルマンが報告した。ハロゲン化アリール同士をカップリングさせるものを「ウルマン反応」、ハロゲン化アリールとアミン、フェノール類、チオールをカップリングさせるものを「ウルマン縮合」と呼んで区別することもある。ただし前者はパラジウム触媒を用いるクロスカップリング反応などに取って代わられ、現代ではほとんど省みられることはない。このためこの項目では主に後者、アリール-ヘテロ原子結合生成反応について解説する。.

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ウルトラマンティガの登場怪獣

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ウルフ転位

ウルフ転位（ウルフてんい、Wolff rearrangement）とは、有機化学における転位反応のひとつで、α-ジアゾケトンからケテンが生成する反応である。1912年に L. Wolff により報告された。 ウルフ転位 生成物であるケテンに水やアルコールが求核付加するとカルボン酸やエステルが生成する。.

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ウレイドグリコール酸リアーゼ

ウレイドグリコール酸リアーゼ (Ureidoglycolate lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-ウレイドグリコール酸のみ、生成物はグリオキシル酸と尿素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特にアミジンリアーゼに分類される。系統名は、(S)-ウレイドグリコール酸 尿素リアーゼ (グリオキシル酸形成)((S)-ureidoglycolate urea-lyase (glyoxylate-forming))である。他に、ureidoglycolatase、ureidoglycolase、ureidoglycolate hydrolase、(S)-ureidoglycolate urea-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、プリン代謝に関与している。.

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ウレイドグリコール酸デヒドロゲナーゼ

ウレイドグリコール酸デヒドロゲナーゼ（ureidoglycolate dehydrogenase）は、プリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-ウレイドグリコール酸とNAD+（またはNADP+）、生成物はオキサルル酸とNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名は(S)-ureidoglycolate:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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ウレイドスクシナーゼ

ウレイドスクシナーゼ(Ureidosuccinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-カルバモイル-L-アスパラギン酸と水の2つ、生成物はL-アスパラギン酸と二酸化炭素とアンモニアの3つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-カルバモイル-L-アスパラギン酸 アミドヒドロラーゼ(N-carbamoyl-L-aspartate amidohydrolase)である。この酵素は、アラニンとアスパラギン酸の代謝に関与する。.

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ウレタナーゼ

ウレタナーゼ(Urethanase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、カルバミン酸エチル（ウレタン）と水の2つ、生成物はエタノールと二酸化炭素とアンモニアの3つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、ウレタン アミドヒドロラーゼ(脱カルボキシル化)(urethane amidohydrolase (decarboxylating))である。他に、urethane hydrolaseとも呼ばれる。.

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ウロノラクトナーゼ

ウロノラクトナーゼ(Uronolactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はD-グルクロノ-6,2-ラクトンと水の2つ、生成物はD-グルクロン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、D-グルクロノ-6,2-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(D-glucurono-6,2-lactone lactonohydrolase)である。アスコルビン酸やアルダル酸の代謝に関与している。.

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ウロン酸デヒドロゲナーゼ

ウロン酸デヒドロゲナーゼ（uronate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-ガラクツロン酸とNAD+と水、生成物はD-ガラクタル酸とNADHとH+である。 組織名はuronate:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にuronate: NAD-oxidoreductase, uronic acid dehydrogenaseがある。.

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ウンベリフェロン

ウンベリフェロン (umbelliferone) または7-ヒドロキシクマリン (7-hydroxycoumarin) は、広く天然に存在するクマリン誘導体である。ココナッツ、コリアンダーおよびセイヨウトウキなどのセリ科（保留名Umbelliferae）植物などで生成する。黄色を帯びた白色の結晶で、熱水には僅かしか溶けないがエタノールには溶ける。紫外光を強く吸収する。.

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ウィルキンソン触媒

ウィルキンソン触媒（ウィルキンソンしょくばい、Wilkinson's catalyst）はクロロトリス（トリフェニルホスフィン）ロジウム(I)（chlorotris(triphenylphosphine)rhodium(I)）の慣用名であり、その名は1973年にノーベル賞を受賞した有機金属化学者、ジェフリー・ウィルキンソン卿からとられている。この化合物は平面4配位、16電子の錯体で、普通赤または紫色の結晶性固体（融点245–250 ℃）として単離される。ウィルキンソン触媒は塩化ロジウム(III) 3水和物を過剰のトリフェニルホスフィン存在下、エタノールで還元して合成される。.

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ウォルフ・キッシュナー還元

ウォルフ・キッシュナー還元（ウォルフ・キッシュナーかんげん、Wolff-Kishner reduction）はケトンやアルデヒドのカルボニル基をヒドラジンによって還元してメチレン基にする化学反応のことである。 center 1911年にロシアのニコライ・キッシュナー、1912年にプファルツのルートヴィヒ・ヴォルフによって独立に発見された。原報はカルボニル化合物をヒドラジンと反応させてヒドラゾンとした後、塩基とともに封管中で加熱融解するというかなり厳しい反応条件であったが、1946年に黄鳴竜（ファン・ミンロン、Huang—Minlon）によってカルボニル化合物とヒドラジン水和物をエチレングリコール中で水酸化カリウムを触媒としてヒドラゾンを単離することなく反応させる改良法が報告された。また溶媒としてジメチルスルホキシドを使用すると室温付近の温和な条件でも反応が進行するという改良法も報告されている。 反応機構はヒドラジンとカルボニル化合物が反応して生成したヒドラゾン(R2C.

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エノイル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADH)

ノイルレダクターゼ (NADH)（enoyl- reductase (NADH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシル-とNAD+、生成物はtrans-2,3-デヒドロアシル-とNADHとH+である。 組織名はacyl-:NAD+ oxidoreductaseで、別名にenoyl- reductase, enoyl-ACP reductase, NADH-enoyl acyl carrier protein reductase, NADH-specific enoyl-ACP reductase, enoyl- reductase (NADH), acyl-:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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エノイル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADPH, A-特異的)

ノイルレダクターゼ (NADPH, A-特異的)（enoyl- reductase (NADPH, A-specific)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシル-とNADP+、生成物はtrans-2,3-デヒドロアシル-とNADPHとH+である。 組織名はacyl-:NADP+ oxidoreductase (A-specific)である。.

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エノイル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADPH, B-特異的)

ノイルレダクターゼ (NADPH, B-特異的)（enoyl- reductase (NADPH, B-specific)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシル-とNADP+、生成物はtrans-2,3-デヒドロアシル-とNADPHとH+である。 組織名はacyl-:NADP+ oxidoreductase (B-specific)で、別名にacyl-ACP dehydrogenase, reductase, enoyl- (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), NADPH 2-enoyl Co A reductase, enoyl acyl-carrier-protein reductase, enoyl-ACP reductase, enoyl- reductase (NADPH, B-specific), acyl-:NADP+ oxidoreductase (B-specific)がある。.

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エチルマロニルCoAデカルボキシラーゼ

チルマロニルCoAデカルボキシラーゼ(Ethylmalonyl-CoA decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-エチルマロニルCoAのみ、生成物はブタノイルCoAと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、(S)-エチルマロニルCoA カルボキシリアーゼ (ブタノイルCoA形成)((S)-ethylmalonyl-CoA carboxy-lyase (butanoyl-CoA-forming)である。 脊椎動物の酵素は、エチルマロニルCoAを脱炭酸する。.

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エチルベンゼンヒドロキシラーゼ

チルベンゼンヒドロキシラーゼ(ethylbenzene hydroxylase)は、エチルベンゼン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はエチルベンゼン、H2Oと受容体で、生成物は(S)-1-フェニルエタノールと還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はethylbenzene:acceptor oxidoreductaseで、別名にethylbenzene dehydrogenase、ethylbenzene:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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エチレンプラント

チレンプラントは、石油化学工場において、炭化水素を熱分解、分離精製してエチレンなどの石油化学製品を生産する設備である。一般的な石油化学工場においてはエチレンプラントが他の設備への原料供給元となるので、エチレン生産能力が工場全体あるいはコンビナートの規模の尺度として用いられる。.

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エチレンオキシド

専用コンテナによるエチレンオキシド（液化酸化エチレン）の輸送 エチレンオキシド (ethylene oxide) は、有機化合物の一種で、三員環の構造を持つ環状エーテルである。.

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エネルギー地形

物理学、化学、生化学において、エネルギー地形 (エネルギーちけい、)とは、あるについて有り得る全ての配座、もしくは相互作用を及ぼしあう分子群の相対位置に対して、対応するエネルギーレベル、通常はギブズエネルギーを与える写像をいう。 この考え方は、タンパク質フォールディングについて調べる際に有用である。理論的には、タンパク質は無限に近い数の配座を取り得るが、実際にはエネルギー地形上の最低点に相当する二次構造および三次構造をとるように折り畳まれる（これを「緩和」するとも言う）。タンパク質フォールディングにおけるエネルギー地形法の重要な概念は、仮説である。 触媒分野においては、新しい触媒の設計や既存の触媒の改良において、望ましい反応を停止させてしまうような低エネルギー中間体もしくは高エネルギー中間体の生成を避けるためエネルギー地形が調査される。 ガラスモデルでは、エネルギー地形における極小値はあるの低温における準安定状態に対応する。.

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エリトリトールキナーゼ

リトリトールキナーゼ(Erythritol kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとエリトリトールの2つ、生成物はADPとD-エリトリトール-4-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:エリトリトール 4-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:erythritol 4-phosphotransferase)である。.

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エリトルロースレダクターゼ

リトルロースレダクターゼ（erythrulose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はエリトリトールとNADP+、生成物はD-エリトルロースとNADPHとH+である。 組織名はD-threitol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にerythritol:NADP+ oxidoreductaseがある。.

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エリトロース-4-リン酸デヒドロゲナーゼ

リスロース-4-リン酸デヒドロゲナーゼ（erythrose-4-phosphate dehydrogenase, E4PDH, GapB）は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-エリスロース-4-リン酸とNAD+と水、生成物は4-ホスホエリトロン酸とNADHとH+である。 組織名はD-erythrose 4-phosphate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にEpd dehydrogenase, E4P dehydrogenaseがある。.

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エンテロバクターリボヌクレアーゼ

ンテロバクターリボヌクレアーゼ(Enterobacter ribonuclease、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、CpAの位置で選択的に切断する。.

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エンド-1,3(4)-β-グルカナーゼ

ンド-1,3(4)-β-グルカナーゼ(Endo-1,3(4)-b-glucanase、)は、3(or 4)-β-D-グルカン 3(4)-グルカノヒドロラーゼ(3(or 4)-beta-D-glucan 3(4)-glucanohydrolase)という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 ラミナリン、リケニン、穀物のD-グルカン等が基質となる。.

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エンドペプチダーゼClp

ンドペプチダーゼClp(Endopeptidase Clp、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 細菌の持つ酵素でペプチダーゼ活性を持つClpPとATPアーゼ活性を持つClpAの2つの種類のサブユニットを含む。.

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エンドペプチダーゼSo

ンドペプチダーゼSo ((、あるいは大腸菌細胞質タンパク質分解酵素(E. coli cytoplasmic proteinase') 、タンパク質分解酵素 So(proteinase So）、 大腸菌セリンタンパク質分解酵素(Escherichia coli serine proteinase So)は酵素であるこの酵素は下のような反応を触媒する。 この酵素は大腸菌の細胞質を分解するタンパク質分解酵素である。.

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エンドガラクトサミニダーゼ

ンドガラクトサミニダーゼ(Endogalactosaminidase、)は、ガラクトサミノグリカン グリカノヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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エンベリシン

ンベリシン(Envelysin、)は、酵素である。受精殻のタンパク質とジメチルカゼインを加水分解する反応を触媒する。 この酵素は、数種のウニが持つ糖タンパク質である。.

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エンアミダーゼ

ンアミダーゼ(Enamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は6-オキソ-1,4,5,6-テトラヒドロニコチン酸と水、2つの生成物は2-ホルミルグルタル酸とアンモニアである。 この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、6-オキソ-1,4,5,6-テトラヒドロニコチン酸 アミドヒドロラーゼである。.

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エピクロロヒドリンゴム

ピクロロヒドリンゴム（エピクロルヒドリンゴムとも。）は合成ゴムの一種。エピクロロヒドリンの単独重合体と、エピクロロヒドリンとエチレンオキシドの共重合体とがあり、前者はCO、後者はECOと略される。.

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エフェドリンデヒドロゲナーゼ

フェドリンデヒドロゲナーゼ(ephedrine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(-)-エフェドリンとNAD+、生成物は(R)-2-メチルイミノ-1-フェニルプロパン-1-オールとNADHとH+である。 組織名は(-)-ephedrine:NAD+ 2-oxidoreductaseである。.

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エアロゲル

たった2 gのエアロゲルの小片が、2.5 kgのブロックを支える。 エアロゲル (aerogel) は、ゲル中に含まれる溶媒を超臨界乾燥により気体に置換した多孔性の物質である。 エアロゲルのうち、よく知られているシリカエアロゲルは非常に低密度の固体で、高い断熱性など際だった特性をもつ。半透明な外見から「凍った煙」や「固体の煙」などと呼ばれることもある。 エアロゲルは、収縮を起こすことなくゼリーに含まれる水分を気体に置き換えられるか、というチャールズ・ラーンドの課題に挑戦した、スティーブン・キスラーにより1931年に発明され、ネイチャーで発表された。最初に置換に成功した物質はシリカゲルだったが、同じ論文の中でケイ素、アルミナ、酸化クロム、酸化スズも報告されている。その後、さまざまな物質で作製されるようになった。カーボンエアロゲルは1989年に発明された。.

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エキソデオキシリボヌクレアーゼI

デオキシリボヌクレアーゼI(Exodeoxyribonuclease I、)は、酵素である。以下の化学反応を触媒する。 一本鎖DNAを選択的に切断する。大腸菌の持つ酵素で、グリコシル化されたDNAを加水分解する。.

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エキソデオキシリボヌクレアーゼIII

デオキシリボヌクレアーゼIII(Exodeoxyribonuclease III、)は、酵素である。以下の化学反応を触媒する。 二本鎖DNAを選択的に切断する。.

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エキゾーストマニホールド

電用エンジンのエキゾーストマニホールド。 遮熱板が付けられたエキゾーストマニホールド エキゾーストマニホールド（Exhaust manifold）は、内燃機関における排気管のうち複数の排気流路を1つにまとめる多岐管(manifold)である。日本語ではエキゾーストマニフォールドと表記されるほか、エキマニと略されることもある。排気マニホールドや排気集合管と呼ぶ場合や、タコ足と俗称される場合もある。イギリス英語ではexhaust extractors、アメリカ英語ではexhaust headersとも呼ばれ、それぞれextractorsあるいはheadersと略される場合もある。.

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エクジソン-20-モノオキシゲナーゼ

ン-20-モノオキシゲナーゼ（ecdysone 20-monooxygenase）は、昆虫ホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はエクジソン、還元型受容体とO2で、生成物は20-ヒドロキシエクジソン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はEcdysone,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating)で、別名にα-ecdysone C-20 hydroxylase、ecdysone 20-hydroxylaseがある。.

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エクジソンオキシダーゼ

ンオキシダーゼ（ecdysone oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はエクジソンとO2、生成物は3-デヒドロエクジソンとH2O2である。 組織名はecdysone:oxygen 3-oxidoreductaseで、別名にβ-ecdysone oxidaseがある。.

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エストラジオール-17α-デヒドロゲナーゼ

トラジオール-17α-デヒドロゲナーゼ（estradiol 17α-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はエストラジオール-17α（17α-エストラジオール）とNAD(P)+、生成物はエストロンとNAD(P)HとH+である。 組織名は17α-hydroxysteroid:NAD(P)+ 17-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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エストラジオール-17β-デヒドロゲナーゼ

トラジオール-17β-デヒドロゲナーゼ（estradiol 17-beta-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はエストラジオール-17βとNAD(P)+、生成物はエストロンとNAD(P)HとH+である。 組織名はestradiol-17beta:NAD(P)+ 17-oxidoreductaseで、別名に20α-hydroxysteroid dehydrogenase, 17β,20α-hydroxysteroid dehydrogenase, 17β-estradiol dehydrogenase, estradiol dehydrogenase, estrogen 17-oxidoreductase, 17β-HSDがある。.

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エストラジオール-6β-モノオキシゲナーゼ

トラジオール-6β-モノオキシゲナーゼ（estradiol 6β-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はエストラジオール-17β、還元型受容体とO2で、生成物は6β-ヒドロキシエストラジオール-17β、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はestradiol-17β,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (6β-hydroxylating)で、別名にestradiol 6β-hydroxylaseがある。.

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エステル

ルボン酸エステルの基本構造。RおよびR'は任意のアルキル基またはアリール基。 エステル (ester) は、有機酸または無機酸のオキソ酸とアルコールまたはフェノールのようなヒドロキシ基を含む化合物との縮合反応で得られる化合物である。単にエステルと呼ぶときはカルボン酸とアルコールから成るカルボン酸エステル (carboxylate ester) を指すことが多く、カルボン酸エステルの特性基 (R−COO−R') をエステル結合 (ester bond) と呼ぶ事が多い。エステル結合による重合体はポリエステル (polyester) と呼ばれる。また、低分子量のカルボン酸エステルは果実臭をもち、バナナやマンゴーなどに含まれている。 エステルとして、カルボン酸エステルのほかに以下のような種の例が挙げられる。.

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エステル交換反応

テル交換反応（エステルこうかんはんのう、transesterification）は、エステルとアルコールを反応させた際に、それぞれの主鎖部分が入れ替わる反応である。アルコールがメタノールの場合はメタノリシスと言う。 酸または塩基が触媒として利用される。酸触媒を用いる場合、プロトンがカルボニル基へ配位することによって、カルボニル基の求電子性が増加する。塩基触媒は、アルコールのプロトンを引き抜かれやすくすることで、求核性を増加させる。どちらも反応速度を増加させる効果を持つ。 エステル交換反応はジエステルとジオールを使ったポリエステルの合成に使われる。たとえば、テレフタル酸ジメチルとエチレングリコールを反応させるとポリエチレンテレフタラートとメタノールが得られ、メタノールを蒸発させることによって反応が進行する。 また、エステル交換反応の逆反応は、ポリエステルをモノマーにケミカルリサイクルする際や、長鎖脂肪酸とグリセリンのトリエステルである油脂から長鎖脂肪酸のモノエステルであるバイオディーゼルを生産する際などに利用されている。.

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エタノールアミンオキシダーゼ

タノールアミンオキシダーゼ(ethanolamine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はエタノールアミンとH2OとO2、生成物はグリコールアルデヒドとNH3とH2O2である。補因子としてコバルトとコバミドを用いる。 組織名はethanolamine:oxygen oxidoreductase (deaminating)である。.

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オリゴペプチダーゼB

リゴペプチダーゼB(Oligopeptidase B、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、大腸菌に存在する。.

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オリジン (酵素)

リジン(Oryzin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ニホンコウジカビの菌体外アルカリエンドペプチダーゼの大部分を占める。.

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オルトケイ酸テトラエチル

ルトケイ酸テトラエチル（オルトケイさんテトラエチル）は、化学式がSi(OC2H5)4である化合物であり、英語名のTetraethyl orthosilicateを略して、TEOS(テオス)とも呼ばれる。IUPAC名は、テトラエトキシシラン (tetraethoxysilane.) である。この分子は中心のSiO44-イオン（オルトケイ酸イオン）にエチル基が4つついた構造をしている。溶液中のイオンとしてはオルトケイ酸イオンは存在せず、TEOSはオルトケイ酸（Si(OH)4）のエチルエステルであるとも解釈できる。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する。 TEOSは正四面体構造をとる。類縁体が数多く存在するが、たいていは四塩化ケイ素のアルコールによる加溶媒分解により合成される。 ここでRはメチル基、エチル基などのアルキル基。.

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オルニチンラセマーゼ

ルニチンエピメラーゼ(Ornithine racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-オルニチンのみ、生成物はD-オルニチンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。D-アルギニンとD-オルニチンの代謝に関与している。.

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オルシノール-2-モノオキシゲナーゼ

ルシノール-2-モノオキシゲナーゼ（orcinol 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はオルシノールとNADHとH+とO2、生成物は2,3,5-トリヒドロキシトルエンとNAD+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名はorcinol,NADH:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別称にorcinol hydroxylaseがある。.

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オルセリン酸デプシドヒドロラーゼ

ルセリン酸デプシドヒドロラーゼ（Orsellinate-depside hydrolase、）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。系統名は、オルセリン酸デプシド ヒドロラーゼ（orsellinate-depside hydrolase）である。レカノール酸ヒドロラーゼ（lecanorate hydrolase）と呼ばれることもある。.

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オルセリン酸デカルボキシラーゼ

ルセリン酸デカルボキシラーゼ(Orsellinate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、2,4-ジヒドロキシ-6-メチル安息香酸のみ、生成物は、オルシノールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、2,4-ジヒドロキシ-6-メチル安息香酸 カルボキシリアーゼ (オルシノール形成)(2,4-dihydroxy-6-methylbenzoate carboxy-lyase (orcinol-forming))である。他に、orsellinate carboxy-lyaseとも呼ばれる。.

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オレイル(アシル輸送タンパク質)ヒドロラーゼ

レイルヒドロラーゼ (oleoyl- hydrolase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はオレイルと水、生成物はアシル輸送タンパク質とオレイン酸である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にチオエステル結合に作用する。系統名はoleoyl- hydrolaseで、別名にはacyl- hydrolase、acyl-ACP-hydrolase、acyl-acyl carrier protein hydrolase、oleoyl-ACP thioesteraseおよびoleoyl-acyl carrier protein thioesteraseがある。この酵素は脂肪酸生合成に関与する。.

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オーレウシジンシンターゼ

ーレウシジンシンターゼ（aureusidin synthase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2',4,4',6'-テトラヒドロキシカルコン（または2',3,4,4',6'-ペンタヒドロキシカルコン）とO2で、生成物はオーレウシジンとH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、酸素を受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名は2',4,4',6'-tetrahydroxychalcone:oxygen oxidoreductaseである。.

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オーブン

『パンを焼く女』（ジャン＝フランソワ・ミレー画、1854年）に描かれたオーブン オーブン（（、アヴン））は、熱した空気または壁面などから発する赤外線によって食品を加熱し、焼いて、または乾燥を行う閉じた空間の調理器具である。オーブンの最も一般的な用途は調理と陶芸であるが、調理用の大きなものや陶芸用を「窯」、（金属の）加熱や工業分野で使われるオーブンは「炉」や「工業用オーブン」という。近年は、世界中の数多くの家庭で調理および食品の加熱にオーブンが使われている。.

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オークリッジ国立研究所

ークリッジ国立研究所（オークリッジこくりつけんきゅうじょ、英：Oak Ridge National Laboratory、ORNL）は、アメリカ合衆国エネルギー省の管轄下でテネシー大学とバテル記念研究所が運営する科学技術に関する国立研究所。テネシー州オークリッジ（ノックスビル近郊）にある。基礎研究から応用の研究開発まで、多方面にわたって活動している。クリーンで豊富なエネルギーの研究、自然環境の保全の研究、安全保障に関する研究などである。 エネルギー省以外からの業務も請け負っており、同位体の生成、情報管理、技術的プログラムマネジメントなどの研究や、他の研究組織への研究や技術的な援助を提供している。.

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オッペナウアー酸化

ッペナウアー酸化（オッペナウアーさんか、Oppenauer oxidation）は、2級アルコールをケトンへと酸化する化学反応である。 本反応はメールワイン・ポンドルフ・バーレー還元の逆反応である。どちらの反応の場合にもアルミニウムイソプロポキシドを触媒として用いるが、本反応ではアセトンを過剰量用いることで平衡を生成物側(右辺)へ偏らせている。 近年では本反応に代わり、PCCのようなクロム酸化剤、さらにはスワーン酸化、TPAP酸化、デス・マーチン酸化など簡便で信頼性の高い酸化法が多数開発されている。.

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オッパウ大爆発

ッパウ大爆発（オッパウだいばくはつ、Explosion des Oppauer Stickstoffwerkes）は、1921年9月21日にドイツ南西部の町、の化学薬品プラントで発生した、爆発事故である。.

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オヒトリシン

ヒトリシン(Ophiolysin、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のAsn3-Gln、Gln4-His、His10-Leu、Tyr16-Leu結合を切断する反応を触媒する。 この酵素は、キングコブラの毒に含まれる。.

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オピンデヒドロゲナーゼ

ピンデヒドロゲナーゼ(opine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2S)-2-ペンタン酸とNAD+とH2O、生成物はL-ノルバリンとピルビン酸とNADHとH+である。 組織名は(2S)-2-pentanoate:NAD+ oxidoreductase (L-aminopentanoate-forming)である。.

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オキソグルタル酸デヒドロゲナーゼ (スクシニル基転移)

ルタル酸デヒドロゲナーゼ (スクシニル基転移)（oxoglutarate dehydrogenase (succinyl-transferring)）は、クエン酸回路を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-オキソグルタル酸とリポイルリシン、生成物は S-スクシニルジヒドロリポイルリシンと二酸化炭素である。 組織名は2-oxoglutarate:-lipoyllysine 2-oxidoreductase (decarboxylating,acceptor-succinylating)である。.

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オキソグルタル酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

ルタル酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（oxoglutarate dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-オキソグルタル酸と補酵素AとNADP+、生成物はスクシニルCoAと二酸化炭素とNADPHとである。 組織名は2-oxoglutarate:NADP+ 2-oxidoreductase (CoA-succinylating)である。.

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オキサロリンゴ酸リアーゼ

リンゴ酸リアーゼ(Oxalomalate lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-オキサロリンゴ酸のみ、生成物はオキサロ酢酸とグリオキシル酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、3-オキサロリンゴ酸 グリオキシル酸リアーゼ (オキサロ酢酸形成)(3-oxalomalate glyoxylate-lyase (oxaloacetate-forming))である。他に、3-oxalomalate glyoxylate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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オキサロアセターゼ

アセターゼ(Oxaloacetase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はオキサロ酢酸と水の2つ、生成物はシュウ酸と酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にケトンの炭素-炭素結合に作用する酵素である。系統名は、オキサロ酢酸 アセチルヒドロラーゼ(oxaloacetate acetylhydrolase)である。オキサロヒドロラーゼ(oxalacetic hydrolase)とも呼ばれる。.

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オキサログリコール酸レダクターゼ (脱炭酸)

リコール酸レダクターゼ (脱炭酸)（oxaloglycolate reductase (decarboxylating)）は、グリオキシル酸およびジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グリセリン酸とNAD(P)+と二酸化炭素、生成物は2-ヒドロキシ-3-オキソコハク酸とNAD(P)Hである。 組織名はD-glycerate:NAD(P)+ oxidoreductase (carboxylating)である。.

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オキサロ酢酸タウトメラーゼ

酢酸タウトメラーゼ(Phenylpyruvate tautomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はケト-オキサロ酢酸、生成物はエノール-オキサロ酢酸である。 この酵素は異性化酵素、特にケト型をエノール型に変換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、オキサロ酢酸 ケト-エノール-イソメラーゼ(oxaloacetate keto---enol-isomerase)である。 オキサロ酢酸タウトメラーゼは、1960年代から1970年代にかけていくつかの論文で特性が報告されたものの、この活性は、高等生物のゲノムの中で特定されたどの遺伝子とも関連がない。.

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オクタノールデヒドロゲナーゼ

タノールデヒドロゲナーゼ（octanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1-オクタノールとNAD+、生成物は1-オクタナールとNADHとH+である。 組織名はoctanol:NAD+ oxidoreductaseで、別名に1-octanol dehydrogenaseがある。.

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オゾン層

ゾン層（オゾンそう ）とは地球の大気中でオゾンの濃度が高い部分のことである。オゾンは、高度約10 - 50 kmほどの成層圏に多く存在し、特に高度約25 kmで最も密度が高くなる。.

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カナマイシンキナーゼ

ナマイシンキナーゼ(Kanamycin kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとカナマイシンの2つ、生成物はADPとカナマイシン-3'-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:カナマイシン 3'-O-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:kanamycin 3'-O-phosphotransferase)である。.

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カリカイン

リカイン(Caricain、)は、papaya peptidase A、papaya peptidase II、papaya proteinase、papaya proteinase III、papaya proteinase 3、proteinase omega、papaya proteinase A、chymopapain S、Pp等とも呼ばれる酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、パパイヤから単離される。.

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カルノシン-N-メチルトランスフェラーゼ

ルノシン-N-メチルトランスフェラーゼ (carnosine N-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はS-アデノシルメチオニンとカルノシン、生成物はS-アデノシルホモシステインとアンセリンである。 この酵素は転移酵素に属し、特に一炭素基を転移するメチルトランスフェラーゼである。系統名はS-adenosyl-L-methionine:carnosine N-methyltransferaseである。この酵素はヒスチジン代謝に関与する。.

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カルノシン合成酵素

ルノシン合成酵素(Carnosine synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとL-ヒスチジンとβ-アラニン、3つの生成物はAMPと二リン酸とカルノシンである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成する酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、L-ヒスチジン:β-アラニン リガーゼ(AMP生成)である。この他によく用いられる名前として、carnosine synthetase、carnosine-anserine synthetase、homocarnosine-carnosine synthetase、carnosine-homocarnosine synthetase等がある。 この酵素は、尿素回路、アラニン及びアスパラギン酸の代謝、ヒスチジンの代謝、β-アラニンの代謝の4つの代謝経路に関与している。.

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カルバゾール

ルバゾール (carbazole) とは、分子式が C12H9N と表される複素環式化合物の一種である。ピロールの b,d 辺（2,3-位と4,5-位）にベンゼン環がひとつずつ縮合した構造を持つ。水素の位置の違いによる互変異性体が考えられるが、通常は窒素上に水素を持つ 9H-カルバゾールを指す。自然界では原油などに含まれる。.

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カルモジュリン-リシン-N-メチルトランスフェラーゼ

ルモジュリン-リシン-N-メチルトランスフェラーゼ(Calmodulin-lysine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとカルモジュリン-L-リシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとカルモジュリン-N6-メチル-L-リシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:カルモジュリン-L-リシン N6-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:calmodulin-L-lysine N6-methyltransferase)である。この酵素は、リシンの分解に関与している。.

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カルボラン

ルボラン (carborane) はホウ素原子と炭素原子からなるクラスターである。ほかのボランと同じく分子は多面体型であり、その形状によってcloso-、nido-、arachno-、hypho-などの接頭語により分類される。closo-は完全な多面体、nido-は頂点が1つ欠けたもの、arachno-などはそれ以上欠けたものである。カルバボラン (carbaborane)とも呼ばれる。 特に安定な20面体型のcloso-カルボランであるo-カルボラン (C2B10H12) が有名である。接頭語のoはオルトに由来し、この化合物はヒュッケル則により超芳香族性を示すので熱力学的に安定である。o-カルボランは420 ℃でメタ異性化する (ベンゼンは1000 ℃で異性化)。アレーンと同じくカルボランは芳香族求核置換反応を起こす。 負電荷を持ったCHB11H11−も重要なカルボランであり、超酸の合成に使われる。.

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カルボンレダクターゼ

ルボンレダクターゼ(carvone reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+)-ジヒドロカルボンまたは(–)-イソジヒドロカルボと受容体、生成物は(–)-カルボンまたは(+)-カルボンと還元型受容体である。 組織名は(+)-dihydrocarvone:acceptor 1,6-oxidoreductaseである。.

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カルボン酸レダクターゼ

ルボン酸レダクターゼ（carboxylate reductase）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアルデヒドと水と受容体、生成物はカルボン酸と還元型受容体である。補因子としてタングステンを用いる。 組織名はaldehyde:acceptor oxidoreductaseで、別名にaldehyde:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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カルボニルレダクターゼ (NADPH)

ルボニルレダクターゼ (NADPH)（carbonyl reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は二級アルコールとNADP+、生成物はケトンとNADPHとH+である。 組織名はsecondary-alcohol:NADP+ oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクラーゼ

ルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクラーゼ(Carboxy-cis,cis-muconate cyclase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸のみ、生成物は3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内リアーゼに分類される。系統名は、テトラヒドロキシプテリジン リアーゼ(異性化)(3-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸 リアーゼ(脱環化))である。他に、3-carboxymuconate cyclaseとも呼ばれる。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解に関与している。.

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カルボキシメチルヒダントイナーゼ

ルボキシメチルヒダントイナーゼ(Carboxymethylhydantoinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はL-5-カルボキシメチルヒダントインと水、1つの生成物はN-カルバモイル-L-アスパラギン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、L-5-カルボキシメチルヒダントイン アミドヒドロラーゼである。hydantoin hydrolaseとも呼ばれる。.

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カルボキシメチルセルロース

ルボキシメチルセルロース（carboxymethyl cellulose, CMC、別名：カルメロース、Carmellose） はセルロースの誘導体であり、セルロースの骨格を構成するグルコピラノースモノマーのヒドロキシ基の一部にカルボキシメチル基 (−CH2−COOH) を結合させたものである。Carmize®︎などがある。.

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カルボキシメチレンブテノリダーゼ

ルボキシメチレンブテノリダーゼ(Carboxymethylenebutenolidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は4-オキソヘキサ-2-エン-4-オリドと水の2つ、生成物は4-オキソヘキサ-2-エンジオアートのみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-カルボキシメチルブト-2-エン-4-オリド ラクトノヒドロラーゼ(4-carboxymethylenebut-2-en-4-olide lactonohydrolase)である。ジエンラクトンヒドロラーゼ(dienelactone hydrolase)等とも呼ばれる。リンデンや1,4-ジクロロベンゼンの分解に関与している。.

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カルボキシルエステラーゼ

酵素学において、カルボキシルエステラーゼ（carboxylesterase、）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ゆえに、酵素の基質はカルボン酸エステルおよびH2Oである、生成物はアルコールおよびカルボン酸である。 この種のほとんどの酵素は、α/βタンパク質フォールド（いわゆるα/βヒドロラーゼフォールド）を有する加水分解酵素（特にカルボン酸エステル結合に作用するもの）のスーパーファミリーに属する。例外としてβ-ラクタマーゼ様構造を持つエステラーゼ がある。進化的に関連したタンパク質（互いに明らかな配列相同性を持つもの）のカルボキシルエステラーゼファミリーには、アセチルコリンエステラーゼといった異なる基質特異性を有する多くのタンパク質がある。.

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カルデスモンホスファターゼ

ルデスモンホスファターゼ(Caldesmon-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はカルデスモンリン酸と水の2つ、生成物はカルデスモンとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、カルデスモンリン酸 ホスホヒドロラーゼ(caldesmon-phosphate phosphohydrolase)である。SMP-I等とも呼ばれる。.

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カルニチン-3-デヒドロゲナーゼ

ルニチン-3-デヒドロゲナーゼ（carnitine 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はカルニチンとNAD+、生成物は3-デヒドロカルニチンとNADHとH+である。 組織名はcarnitine:NAD+ 3-oxidoreductaseである。.

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カルニチンデカルボキシラーゼ

ルニチンデカルボキシラーゼ(Carnitine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はカルニチン、2つの生成物は2-メチルコリンと二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、カルニチン カルボキシリアーゼ(2-メチルコリン生成)である。その他よく用いられる名前に、carnitine carboxy-lyase等がある。 補因子としてATPを必要とする。.

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カルベン錯体

ルベン錯体（カルベンさくたい）とは、カルベンを配位子として持つと考えられる有機金属錯体のことである。すなわち金属と直接結合している炭素の金属以外との結合の数が2つしかないような構造を持つ錯体である。.

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カルベオールデヒドロゲナーゼ

ルベオールデヒドロゲナーゼ（carveol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(-)-trans-カルベオールとNADP+、生成物は(-)-カルボンとNADPHとH+である。 組織名は(-)-trans-carveol:NADP+ oxidoreductaseで、別名に(-)-trans-carveol dehydrogenaseがある。.

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カルコンイソメラーゼ

ルコンイソメラーゼ(Chalcone isomerase、)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はカルコンのみであり、生成物はフラバノンのみである。 この酵素はイソメラーゼ、特に分子間リアーゼに分類される。系統名は、フラバノンリアーゼであり、カルコン-フラバノンイソメラーゼとも呼ばれる。フラボノイドの生合成に関与する。 ペチュニア(Petunia hybrida)のゲノムは、非常によく似た2つの酵素ChiA及びChiBをコードする遺伝子を含むが、ChiAのみが機能を有するカルコンイソメラーゼをコードしていると考えられている。.

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カルシトリオール

ルシトリオール（Calcitriol）は、1,25-ジヒドロキシコレカルシフェロール（1,25-dihydroxycholecalciferol）または1,25-ジヒドロキシビタミンD3（1,25-dihydroxyvitamin D3）とも呼ばれており、3つのアルコール基を持つホルモン活性を有する形の（1,25-(OH)2D3 または単に1,25(OH)2Dとも略称されている）ビタミンDである。 この物質は次の方法により血中のカルシウム（Ca2+）濃度を高める。 (1)　腸からカルシウムの吸収を高め血中濃度を高める。 (2)　腎臓の働きによりカルシウムの血中から尿への移動を抑制する。 (3)　骨から血中へカルシウムの放出を高めるVoet, Donald; Voet, Judith G. (2004).

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カルシウムシアナミド

ルシウムシアナミド (calcium cyanamide) は化学式 CaCN2 で表される化合物である。白色石灰窒素（はくしょくせっかいちっそ）とも呼ばれる。石灰窒素の有効成分であり、肥料として用いられる。シアナミドのカルシウム塩である。 カルシウムカーバイドと窒素分子を2気圧で加熱することで得られる。 この反応を促進する目的で蛍石 CaF2 を少量加えることがある。蛍石はこの場合触媒として作用するが、一般的な触媒と違い系内に残留しない。反応は以下のように進むと考えられている。 この反応は発熱的であるため、一度開始させれば完了するまで自発的に進む。 純粋なものは以下の高温固相-気相反応によって製造される。 この反応は実験室規模では可能であるものの、工業的には行われていない。左側に進む逆反応を利用してかつてアンモニアを製造していた。.

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カルシジオール-1-モノオキシゲナーゼ

ルシジオール-1-モノオキシゲナーゼ（calcidiol 1-monooxygenase）は、ステロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はカルシジオール、NADPH、H+とO2で、生成物はカルシトリオール、NADP+とH2Oである。 組織名はcalcidiol,NADPH:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating)で、別名に25-hydroxycholecalciferol 1-hydroxylase、25-hydroxycholecalciferol 1-monooxygenase、1-hydroxylase-25-hydroxyvitamin D3、25-hydroxy D3-1α-hydroxylase、25-hydroxycholecalciferol 1α-hydroxylase、25-hydroxyvitamin D3 1α-hydroxylaseがある。.

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カロテン-7,8-デサチュラーゼ

テン-7,8-デサチュラーゼ(carotene 7,8-desaturase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はニューロスポレン、還元型受容体とO2で、生成物はリコペン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はcarotene,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseで、別名にζ-carotene desaturaseがある。.

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カワサキ・ニンジャ250

ニンジャ250（ニンジャにひゃくごじゅう）とは、川崎重工業モーターサイクル&エンジンカンパニーが製造しているニンジャシリーズのオートバイの一つである。以下、本文中ではNinja 250と記述する。 本項では、2013年まで販売されていた前身モデルのNinja 250Rと、2014年に発表された派生車種Ninja 250SL（Ninja RR mono）についても記述する。.

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カワサキ・ZZR1100

ワサキ・ZZR1100（ゼットゼットアールせんひゃく）は、川崎重工業が1989年の東京モーターショーで発表し、1990年から市販されたZZRシリーズの大型自動二輪車（オートバイ）である。輸出専用車であり日本国内では正規販売されていない。北米仕様のみ車名がニンジャZX-11となる。.

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カンファー-1,2-モノオキシゲナーゼ

ンファー-1,2-モノオキシゲナーゼ（camphor 1,2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-ボルナン-2,5-ジオン、還元型ルブレドキシン、O2で、生成物は5-オキソ-1,2-カンホリド、酸化型ルブレドキシンとH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名は(+)-camphor,reduced-rubredoxin:oxygen oxidoreductase (1,2-lactonizing)で、別名に2,5-diketocamphane lactonizing enzyme、camphor ketolactonase I、oxygenase, camphor 1,2-mono、ketolactonase Iがある。.

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カンファー-5-モノオキシゲナーゼ

ンファー-5-モノオキシゲナーゼ（camphor 5-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-カンファー、プチダレドキシン、O2で、生成物は(+)-''exo''-5-ヒドロキシカンファー、酸化型プチダレドキシンとH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(+)-camphor,reduced putidaredoxin:oxygen oxidoreductase (5-hydroxylating)で、別名にcamphor 5-exo-methylene hydroxylase、2-bornanone 5-exo-hydroxylase、bornanone 5-exo-hydroxylase、camphor 5-exo-hydroxylase、camphor 5-exohydroxylase、camphor hydroxylase、d-camphor monooxygenase、methylene hydroxylase、methylene monooxygenase、D-camphor-exo-hydroxylase、camphor methylene hydroxylaseがある。.

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カンフェン

ンフェン（）は、二環性モノテルペンの一種。水には極めて難溶であるが、エーテルには溶ける。刺激臭があり、室温で揮発する。天然にはテレビン油、ヒノキ油、樟脳油、シトロネラ油、ネロリ油、ジンジャーオイル、およびカノコソウの精油の微量成分として含まれる。工業的には、α-ピネンを触媒により異性化して製造される。.

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カール・ボッシュ

ール・ボッシュ（Carl Bosch, 1874年8月27日 - 1940年4月26日）はドイツの化学者、工学者、経営者工藤(1999) pp.94-95である。 1899年にBASFに入社し、研究を開始した。1908年から1913年までフリッツ・ハーバーと共にハーバー・ボッシュ法を開発した。第一次世界大戦の後、高圧化学を用いて、ガソリンやメタノールの合成の研究を続けた。1925年にはIG・ファルベンの創立者の一人となった。1931年に高圧化学的方法の発明と開発によって、ノーベル化学賞を受賞した。.

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カール・ツィーグラー

ール・ツィーグラー（Karl Ziegler, 1898年11月26日 - 1973年8月11日）は、ドイツ帝国カッセル近郊ヘルザ出身の化学者。エチレンなどの二重結合を持つアルケンを配位アニオン重合させる触媒、チーグラー・ナッタ触媒を発見した功績で知られる。この功績により、1963年のノーベル化学賞を受賞。それ以外にも有機化学の反応を多く研究した。.

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カーボンナノホーン

ーボンナノホーン（carbon nanohorn）は、炭素の同素体の1つ。ナノカーボンの一種で、グラフェン（グラファイトシート）を円錐形に丸めた構造をしている。 CNHと略す。ナノホーンと略すこともある。 グラフェンを円筒形に曲げた構造のカーボンナノチューブ (CNT) に似ており、後述するように実際には部分的にCNT構造を取るため、CNTに含められることもある。.

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カップリング反応

ップリング反応（coupling reaction）とは、2つの化学物質を選択的に結合させる反応のこと。特に、それぞれの物質が比較的大きな構造（ユニット）を持っているときに用いられることが多い。天然物の全合成などで多用される。.

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カティバ法

ティバ法の触媒として使われる Ir(CO)2I2- の空間充填モデル カティバ法 (Cativa process) は、メタノールのカルボニル化による酢酸製造法である。モンサント法に類似するこの製造法は、BPケミカルズ社によって開発され、BP社のライセンスのもとにある。この方法は、イリジウムを含む錯体触媒 - (1) に基づく。 カティバ法とモンサント法は、同じプラントを使うことができるくらいよく似ている。モンサントによる初期の研究では、メタノールのカルボニル化のためには、イリジウムはロジウムほど有効ではないことが示されていた。しかし、後の研究によって、イリジウム触媒がルテニウムによって促進され、この組み合わせがロジウムベースのものより優れた触媒になることが示された。ロジウムからイリジウムへの置き換えにより、反応混合物中での水の使用量を減少させることが可能になった。これにより必要な乾燥塔の数が減り、プロピオン酸のような副生物の生成が減少し、水性ガスシフト反応を抑制することができる。 カティバ法による触媒サイクル 上記のように、カティバ法による触媒サイクルは、平面四角形の触媒活性種 - (1) とヨウ化メチルの反応によって、八面体形のイリジウム(III)種 ''fac''-- (2) が生成することで開始する。この酸化的付加反応は、ヨウ化メチルの Me-I 結合にイリジウム(I)中心が挿入されることで起こる。I- と CO の配位子交換 (3) の後に、Ir-Me 結合へのCO挿入反応が起こることで、Ir にアセチル基が結合した四角錐形の化学種 (4) が生成する。活性触媒種 (1) は、(4) からヨウ化アセチルが還元的脱離して再生する。ヨウ化アセチルは加水分解されて酢酸となり、同時にヨウ化水素が生成し、メタノールと反応してヨウ化メチルとして再利用される。.

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カテコールオキシダーゼ (二量体化)

テコールオキシダーゼ (二量体化)（catechol oxidase (dimerizing)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はカテコールとO2で、生成物はジベンゾジオキシン-2,3-ジオンとH2Oである。 組織名はcatechol:oxygen oxidoreductase (dimerizing)である。.

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カディオ・ホトキェヴィチカップリング

ディオ・ホトキェヴィチカップリング（Cadiot-Chodkiewicz coupling）は、アミン塩基と臭化銅(I)のような銅(I)塩を触媒として、末端アルキンとハロゲン化アルキンとをカップリングさせる化学反応である。この反応によってジアルキン (ジイン)が得られる。 この反応では、銅(I)アセチリドの形成に次いでアセチレンプロトンの塩基による脱プロトンが起こる。銅を中心とした酸化的付加と還元的脱離により、新しい炭素-炭素結合が生成する。 ほかにパラジウムを触媒とする手法も知られる。また、アルキニル基を持つ有機金属化合物を基質とするカップリング反応も報告されている。.

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カフェインデヒドロゲナーゼ

フェインデヒドロゲナーゼ(caffeine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はカフェイン、ユビキノンとH2O で、生成物は1,3,7-トリメチル尿酸とユビキノールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はcaffeine:ubiquinone oxidoreductaseである。.

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カフェインシンターゼ

フェインシンターゼ(Caffeine synthase、)は、カフェイン生合成に関わるメチルトランスフェラーゼである。チャノキ、コーヒーノキ、カカオ等で発現する。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。.

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カストロ・ステファンズカップリング

トロ・ステファンズカップリング(Castro-Stephens coupling)は、銅(I)アセチリドとハロゲン化アリールから二基置換アルキンとハロゲン化銅(I)を形成するクロスカップリング反応である。 この反応は1963年にカストロとステファンズによって発見され、有機化合物の有機合成に使われている。反応は、ハロゲン化アリールとシアン化銅(I)との間のローゼンムント・フォンブラウン合成(1916)に似ている。また、1973年にはパラジウム触媒の付加およびin situで有機銅化合物を生成させる薗頭カップリングへ改良されている。 代表的な反応例に、ピリジンを還流させ、ヨードベンゼンとフェニルアセチレンの銅(I)アセチリドとをカップリングさせてジフェニルアセチレンを合成するものがある。.

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カタール (単位)

タール（katal 、Katal 、記号: kat）は、国際単位系(SI)における酵素活性（触媒活性）の単位である。酵素やその他の触媒の活性を表すのに用いられる。 1カタールは、モル毎秒(mol/s)と定義される。1秒につき1モルの基質の化学反応を促進する触媒は、1カタールの酵素活性を有している。.

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ガラクチトール

ラクチトール (galactitol) あるいはズルシトール (dulcitol) は、糖アルコールの一種で、ガラクトースの還元生成物である。ガラクトース血症の一種であるの患者では、眼の水晶体での過剰なガラクチトールの生成により白内障が引き起こされる。 ガラクチトールは、アルドースレダクターゼにより触媒される反応でガラクトースから生産される。ガラクトースは、二糖であるラクトースがグルコースとガラクトースに代謝されることで作り出される。 その他の一般的なガラクトース代謝異常は、常染色体劣性疾患であるガラクトース-1-リン酸ウリジリルトランスフェラーゼの欠損であり、この欠損によりガラクトース-1-リン酸およびガラクトースの濃度が上昇することによっても、ガラクチトールは蓄積する。ガラクトース-1-リン酸ウリジリルトランスフェラーゼ欠損症による毒性は、ガラクチトールの蓄積による白内障に加え、肝脾腫大症や精神遅滞とも関連している。.

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ガラクチトール-1-リン酸-5-デヒドロゲナーゼ

ラクチトール-1-リン酸-5-デヒドロゲナーゼ（ガラクチトール-1-リンさん-5-デヒドロゲナーゼ、galactitol-1-phosphate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はガラクチトール-1-リン酸とNAD+、生成物はL-タガトース-6-リン酸とNADHとH+である。 組織名はガラクチトール-1-リン酸塩:NAD+ 酸化還元酵素である。.

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ガラクチトール-2-デヒドロゲナーゼ

ラクチトール-2-デヒドロゲナーゼ（galactitol 2-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はガラクチトールとNAD+、生成物はD-タガトースとNADHとH+である。 組織名はgalactitol:NAD+ 2-oxidoreductaseである。別名にdulcitol dehydrogenaseがある。.

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ガラクトリパーゼ

ラクトリパーゼ(Galactolipase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 1,2-ジアシル-3-β-D-ガラクトシル-sn-グリセロール + 2H2O\rightleftharpoons3-β-D-ガラクトシル-sn-グリセロール + カルボン酸 従って、この酵素は、1,2-ジアシル-3-β-D-ガラクトシル-sn-グリセロールと水の2つの基質、3-β-D-ガラクトシル-sn-グリセロールとカルボン酸の2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は1,2-ジアシル-3-β-D-ガラクトシル-sn-グリセロールアシルヒドロラーゼ(1,2-diacyl-3-beta-D-galactosyl-sn-glycerol acylhydrolase)である。ガラクト脂質リパーゼ、ポリガラクトリパーゼ、ガラクト脂質アシルヒドロラーゼ等と呼ばれることもある。グリセロ脂質の代謝に関与している。.

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ガラクトン酸デヒドラターゼ

ラクトン酸デヒドラターゼ(Galactonate dehydratase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-ガラクトン酸のみ、生成物は2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸と水の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-酸素結合を切断するヒドロリアーゼに分類される。系統名は、D-ガラクトン酸 ヒドロリアーゼ (2-デヒドロ-3-デオキシ-D-ガラクトン酸形成)(D-galactonate hydro-lyase (2-dehydro-3-deoxy-D-galactonate-forming))である。この酵素は、ガラクトース代謝に関与している。.

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ガラクトース-1-デヒドロゲナーゼ

ラクトース-1-デヒドロゲナーゼ（galactose 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-ガラクトースとNAD+、生成物はD-ガラクトノ-1,4-ラクトンとNADHとH+である。 ガラクトース代謝の酵素群の一つであり組織名はD-galactose:NAD+ 1-oxidoreductaseである。別名にD-galactose dehydrogenase, β-galactose dehydrogenase, NAD+-dependent D-galactose dehydrogenaseがある。.

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ガラクトース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

ラクトース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（galactose 1-dehydrogenase (NADP+)）は、ガラクトース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-ガラクトースとNADP+、生成物はD-ガラクトノラクトンとNADPHとH+である。 組織名はD-galactose:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名にD-galactose dehydrogenase (NADP+), galactose 1-dehydrogenase (NADP+)がある。.

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ガラクトース-6-リン酸イソメラーゼ

ラクトース-6-リン酸イソメラーゼ(Galactose-6-phosphate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-ガラクトース-6-リン酸、生成物はD-タガトース-6-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアルドースをケトースに変換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-ガラクトース-6-リン酸 アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-galactose-6-phosphate aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ガラクトースの代謝に関わっている。.

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ガラクトースオキシダーゼ

ラクトースオキシダーゼ（galactose oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-ガラクトースとO2、生成物はD-ガラクトヘキソジアルドースとH2O2である。補因子として銅と、翻訳後修飾から誘導されるCys228およびTyr272の共有結合性架橋結合を含むアミノ酸活性部位が用いられる。 組織名はD-galactose:oxygen 6-oxidoreductaseで、別名にD-galactose oxidase, β-galactose oxidaseがある。.

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ガラクトキナーゼ

ラクトキナーゼ（英：Galactokinase、EC ）は、ガラクトースのガラクトース-1-リン酸へのリン酸化を触媒するホスホトランスフェラーゼである。.

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ガラクトシルガラクトシルグルコシルセラミダーゼ

ラクトシルガラクトシルグルコシルセラミダーゼ(Galactosylgalactosylglucosylceramidase、)は、以下の化学反応を触媒する。 従って、この酵素の2つの基質はD-ガラクトシル-D-ガラクトシル-D-グルコシル-N-アシルスフィンゴシンと水、2つの生成物はD-ガラクトースとラクトシル-N-アシルスフィンゴシンである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-およびS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、D-ガラクトシル-D-ガラクトシル-D-グルコシル-N-アシルスフィンゴシン ガラクトヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、trihexosyl ceramide galactosidase、ceramide trihexosidase、ceramidetrihexoside alpha-galactosidase、trihexosylceramide alpha-galactosidase、ceramidetrihexosidase等がある。.

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ガラクツロノキナーゼ

ラクツロノキナーゼ(Galacturonokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-ガラクツロン酸の2つ、生成物はADPと1-ホスホ-α-D-ガラクツロン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-ガラクツロン酸 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-galacturonate 1-phosphotransferase)である。この酵素は、ヌクレオチド糖の代謝に関与している。.

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ガイアックス (燃料)

イアックス（GAIAX）とは、かつて日本で発売されていた高濃度アルコール燃料のブランド名。1999年（平成11年）頃からベンチャー企業であるガイアエナジー株式会社が韓国より輸入し、販売を開始した。 2003年（平成15年）8月28日から、揮発油等の品質の確保等に関する法律により販売が禁止されている。.

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ガイソシジンデヒドロゲナーゼ

イソシジンデヒドロゲナーゼ（geissoschizine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はガイソシジンとNADP+、生成物は4,21-ジデヒドロガイソシジンとNADPHである。 組織名はgeissoschizine:NADP+ 4,21-oxidoreductaseである。.

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ガス工場

アメリカ合衆国ワシントン州シアトルのガスワークパークに保存されている、石炭ガスの生産工場 ガス工場（ガスこうじょう）は、都市ガスの製造と供給を行う工場である。古くは石炭を乾留して石炭ガスを生産する工場であったが、都市ガスの天然ガスへの転換以降は、天然ガスの供給拠点としての役割を果たすようになっている。.

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ガスセンサ

ンサ（Gas sensor / Gas detector）とは、気体の特性を利用して濃度を電気信号に変換するセンサ。.

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ガス警報器

警報器（2センサタイプ　新コスモス電機製　XZ-193G型） ガス警報器またはガス検知器（Gas detector）とは、漏れた燃料用ガスや不完全燃焼によって生じた一酸化炭素（CO）を検知して警報を発する装置である。.

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キナルジン酸-4-オキシドレダクターゼ

ナルジン酸-4-オキシドレダクターゼ(quinaldate 4-oxidoreductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はキナルジン酸と受容体と水、生成物はキヌレン酸と還元型受容体である。 組織名はquinoline-2-carboxylate:acceptor 4-oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にquinaldic acid 4-oxidoreductaseがある。.

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キナ酸/シキミ酸デヒドロゲナーゼ

ナ酸/シキミ酸デヒドロゲナーゼ（quinate/shikimate dehydrogenase, YdiB）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はL-キナ酸またはシキミ酸とNAD+またはNADP+、生成物は3-デヒドロキナ酸または3-デヒドロシキミ酸とNADHまたはNADPHとH+である。 組織名はL-quinate:NAD(P)+ 3-oxidoreductaseである。.

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キナ酸デヒドロゲナーゼ

ナ酸デヒドロゲナーゼ（quinate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-キナ酸とNAD+、生成物は3-デヒドロキナ酸とNADHとH+である。 組織名はL-quinate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にquinic dehydrogenase、quinate:NAD oxidoreductase、quinate 5-dehydrogenase、quinate:NAD+ 5-oxidoreductaseがある。.

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キナ酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

ナ酸デヒドロゲナーゼ (キノン)(quinate dehydrogenase (quinone))は、フェニルアラニン、チロシン、トリプトファン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はキナ酸とキノンで、生成物は3-デヒドロキナ酸とキノールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はquinate:quinol 3-oxidoreductaseで、別名にNAD(P)+-independent quinate dehydrogenase、quinate:pyrroloquinoline-quinone 5-oxidoreductaseがある。.

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キノリン-2-オキシドレダクターゼ

ノリン-2-オキシドレダクターゼ(quinoline 2-oxidoreductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はキノリンと受容体と水、生成物はイソキノリン-1(2''H'')-オンと還元型受容体である。 組織名はquinoline:acceptor 2-oxidoreductase (hydroxylating)である。.

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キノリン-4-カルボン酸-2-オキシドレダクターゼ

ノリン-4-カルボン酸-2-オキシドレダクターゼ(quinoline-4-carboxylate 2-oxidoreductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はキノリン-4-カルボン酸と受容体と水、生成物は2-オキソ-1,2-ジヒドロキノリン-4-カルボン酸と還元型受容体である。 組織名はquinoline-4-carboxylate:acceptor 2-oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にquinaldic acid 4-oxidoreductase, quinoline-4-carboxylate:acceptor 2-oxidoreductase (hydroxylating)がある。.

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キノプロテイングルコースデヒドロゲナーゼ

ノプロテイングルコースデヒドロゲナーゼ（quinoprotein glucose dehydrogenase）は、ペントースリン酸経路を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコースとユビキノン、生成物は D-グルコノ-1,5-ラクトンとユビキノールである。補因子としてPQQを用いる。 組織名はD-glucose:ubiquinone oxidoreductaseで、別名にD-glucose:(pyrroloquinoline-quinone) 1-oxidoreductase, glucose dehydrogenase (PQQ-dependent), glucose dehydrogenase (pyrroloquinoline-quinone), quinoprotein D-glucose dehydrogenaseがある。.

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キチンデアセチラーゼ

チンデアセチラーゼ(Chitin deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、キチンと水の2つ、生成物はキトサンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、キチン アミドヒドロラーゼ(chitin amidohydrolase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与する。.

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キチンシンターゼ

チンシンターゼ(Chitin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はウリジン二リン酸-N-アセチルグルコサミンとn、2つの生成物はウリジン二リン酸とn+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、UDP-N-アセチル-D-グルコサミン:キチン 4-β-N-アセチルグルコサミニルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、chitin-UDP N-acetylglucosaminyltransferase、chitin-uridine diphosphate acetylglucosaminyltransferase、chitin synthetase、trans-N-acetylglucosaminosylase等がある。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。.

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キモトリプシン

モトリプシン（カイモトリプシン、chymotrypsin, EC.3.4.21.1・EC.3.4.21.2）はエンドペプチダーゼ、セリンプロテアーゼの一種である。膵液に含まれる消化酵素の一種で、芳香族アミノ酸のカルボキシル基側のペプチド結合を加水分解する。 膵臓からキモトリプシノーゲンとして分泌され、エンテロキナーゼ、トリプシンにより15番アルギニンと16番イソロイシン間の結合が切断されることにより、活性状態のπ-キモトリプシンとなる。その後、自己分解によりセリンとアルギニン、トレオニンとアスパラギン間の結合が切断され、α-キモトリプシンとなる。 遺伝子は第16染色体のq23-q24.1のCTRBである。 キモトリプシンが芳香族アミノ酸に対して基質特異性を発揮するのは活性中心の近辺に疎水性基でできた空洞があり、芳香族の側鎖がここに入ると安定化するためである。 ヒトではキモトリプシンの最適pHは8〜9程度の弱塩基性である。.

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キャブレター

ャブレター(carburetor)はガソリンや液化石油ガスなどを燃料とする予混合燃焼機関において、電気などの動力源を利用せずに燃料を空気と混合する装置である。ガソリンやメタノールのように常温常圧で液体の燃料はベルヌーイの法則を利用して吸入空気へ霧状に散布して、噴霧粒子が蒸発することで混合される。英語ではcarburatorと表記される場合や、イングランド地域の英語でcarburettorと表記される場合もあり、"kahr-buh-rey-ter"（米）や"kahr-byuh-ret-er"（英）と発音されるRandom House Dictionaryより。。日本語では気化器と呼ばれる場合もあり、戦前や戦後間もなくの頃は原語の発音により近いカーブレーターと表記されることもあった。.

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キヌレン酸-7,8-ジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ

ヌレン酸-7,8-ジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ（kynurenate-7,8-dihydrodiol dehydrogenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は7,8-ジヒドロ-7,8-ジヒドロキシキヌレン酸とNAD+、生成物は7,8-ジヒドロキシキヌレン酸とNADHとH+である。 組織名は7,8-dihydro-7,8-dihydroxykynurenate:NAD+ oxidoreductaseで、別名に7,8-dihydroxykynurenic acid 7,8-diol dehydrogenaseがある。.

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キヌレニン-3-モノオキシゲナーゼ

ヌレニン-3-モノオキシゲナーゼ（kynurenine 3-monooxygenase, KMO）は、トリプトファンの主要代謝経路のひとつであるキヌレニン経路で働く酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はL-キヌレニン、NADPH、H+とO2で、生成物は3-ヒドロキシ-L-キヌレニン、NADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。.

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キヌレニン-7,8-ヒドロキシラーゼ

ヌレニン-7,8-ヒドロキシラーゼ（kynurenine 7,8-hydroxylase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はキヌレニン、還元型受容体とO2で、生成物は7,8-ジヒドロ-7,8-ジヒドロキシキヌレニンと受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はkynurenate,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にkynurenic acid hydroxylase、kynurenic hydroxylase、kynurenate 7,8-hydroxylaseがある。.

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キトサナーゼ

トサナーゼ(Chitosanase、)は、部分的にアセチル化されたキトサンのD-グルコサミン残基のβ-(1->4)-結合のエンド型加水分解を触媒する酵素である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にグリコシル化合物に作用する。系統名は、キトサン N-アセチルグルコサミノヒドロラーゼ(chitosan N-acetylglucosaminohydrolase)である。キトサナーゼには多様な種類のものが存在することが知られている。.

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キニノーゲン

ニノーゲン(Kininogen)は、キニンの前駆体となるタンパク質である。他の役割を持つものもある。 2つの主要な型は、.

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キニーネ-3-モノオキシゲナーゼ

ニーネ-3-モノオキシゲナーゼ（quinine 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はキニーネとNADPH、H+およびO2で、生成物は3-ヒドロキシキニーネとNADP+、H2Oである。 組織名はquinine,NADPH:oxygen oxidoreductaseで、別名にquinine 3-hydroxylaseがある。.

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キシリトールオキシダーゼ

リトールオキシダーゼ（xylitol oxidase, XylO, AldO）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はキシリトールとO2、生成物はキシロースとH2O2である。 組織名は alditol:oxygen oxidoreductase (AldO) で、別名に xylitol oxidase, xylitol:oxygen oxidoreductase がある。.

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キシロノ-1,4-ラクトナーゼ

ノ-1,4-ラクトナーゼ(Xylono-1,4-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はD-キシロノ-1,4-ラクトンと水の2つ、生成物はD-キシロン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、D-キシロノ-1,4-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(D-xylono-1,4-lactone lactonohydrolase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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キシロースイソメラーゼ

ースイソメラーゼ(Xylose isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-キシロース、生成物はD-キシルロースである。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-キシロース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-xylose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換やフルクトース及びマンノースの代謝に関与している。工業的には、異性化糖の製造の際にグルコースをフルクトースに返還するために用いられている。グルコースイソメラーゼ(glucose isomerase)と呼ばれることもある。.

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キサントモナリシン

ントモナリシン(Xanthomonalisin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、キサントモナス属が分泌する。.

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キサントンマチンレダクターゼ

ントンマチンレダクターゼ（xanthommatin reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,12-ジヒドロキサントンマチンとNAD+、生成物はキサントンマチンとNADHとH+である。 組織名は5,12-dihydroxanthommatin:NAD+ oxidoreductaseである。.

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キサントキシンデヒドロゲナーゼ

ントキシンデヒドロゲナーゼ（xanthoxin dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はキサントキシンとNAD+、生成物はアブシジンアルデヒドとNADHとH+である。 組織名はxanthoxin:NAD+ oxidoreductaseで、別名にxanthoxin oxidase, ABA2がある。.

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ギ酸デヒドロゲナーゼ

酸デヒドロゲナーゼ（formate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はギ酸とNAD+、生成物はCO2とNADHである。 組織名はformate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にformate-NAD+ oxidoreductase, FDH I, FDH II, N-FDH, formic hydrogen-lyase, formate hydrogenlyase, hydrogenlyase, NAD+-linked formate dehydrogenase, NAD+-dependent formate dehydrogenase, formate dehydrogenase (NAD+), NAD+-formate dehydrogenase, formate benzyl-viologen oxidoreductase, formic acid dehydrogenaseがある。.

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ギ酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)

酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)（formate dehydrogenase (cytochrome)）は、グリオキシル酸およびジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はギ酸とフェリシトクロム''b''1、生成物は二酸化炭素とフェロシトクロム''b''1とH+である。 組織名はformate:ferricytochrome-b1 oxidoreductaseで、別名にformate dehydrogenase, formate:cytochrome b1 oxidoreductaseがある。.

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ギ酸デヒドロゲナーゼ (シトクロムc-553)

酸デヒドロゲナーゼ (シトクロムc-553)（formate dehydrogenase (cytochrome-c-553)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はギ酸とフェリシトクロム''c''-553、生成物は二酸化炭素とフェロシトクロム''c''-553とH+である。 組織名はformate:ferricytochrome-c-553 oxidoreductaseである。.

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ギ酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（formate dehydrogenase (NADP+)）は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はギ酸とNADP+、生成物は二酸化炭素とNADPHである。補因子として鉄、タングステン、セレンを用いる。 組織名はformate:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP+-dependent formate dehydrogenase, formate dehydrogenase (NADP+)がある。.

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ギ酸デヒドロゲナーゼ-N

酸デヒドロゲナーゼ-N(formate dehydrogenase-N)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はギ酸とキノンで、生成物はCO2とキノールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はformate:quinone oxidoreductaseで、別名にFdh-N、FdnGHI、nitrate-inducible formate dehydrogenase、formate dehydrogenase N、FDH-N、nitrate inducible Fdn、nitrate inducible formate dehydrogenaseがある。.

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ギ酸イソブチル

酸イソブチル（ギさんイソブチル、）は、化学式で表される、蟻酸と2-メチルプロパン-1-オールがエステルを形成した化合物である。硫酸を触媒として、2-メチルプロパン-1-オールと蟻酸とを反応させ、分子間で脱水縮合させることで得られる。甘い果実香を持ち、香料として用いられる。常温常圧では液体であるものの、揮発しやすく、また引火点は常温よりも低い10 ℃であり、日本の消防法では危険物第4類 第1石油類（非水溶性）に区分される。.

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クマリン

マリン (coumarin) は桜の葉に代表される植物の芳香成分の一種。ラクトンの一種で、芳香族化合物である。バニラに似た芳香があり、苦く、芳香性の刺激的な味がする。桜湯や天然のオオシマザクラの塩蔵葉を用いた桜餅の香りはこれらに含まれるクマリンなどによるものである。 クマリンは、シナモンの香り成分のシンナムアルデヒドやコーヒーの香り成分であるコーヒー酸とともに天然の香り成分として知られている。.

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クノールのピロール合成

ノールのピロール合成（クノールのピロールごうせい、Knorr pyrrole synthesis）は、広く用いられている置換ピロール(3)の合成法である。この方法は、α-アミノケトン(1)とカルボニル基のα位にメチレン基を含む化合物(2)との反応を伴う。 この方法は、亜鉛と酢酸のような触媒を必要とし、室温で進行する。α-アミノケトンは自ら縮合しやすいため実験を行う直前に調製する必要がある。この方法はオキシムに関係している。.

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クチナーゼ

チナーゼ(Cutinase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、酵素の基質はクチンと水、生成物はクチン単量体である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、クチンヒドロラーゼ(cutin hydrolase)である。.

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クモタケ

モタケは、子嚢菌門フンタマカビ綱ボタンタケ目オフィオコルジケプス科に属する菌類の一種である。いわゆる冬虫夏草の一つとして扱われる。.

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クラバミン酸シンターゼ

ラバミン酸シンターゼ（clavaminate synthase）は、クラブラン酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はdeoxyamidinoproclavaminate,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)である。.

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クラリアント

ラリアント（Clariant）はスイスムッテンツに拠点をおくスペシャルティケミカル企業。 2014年度の売上高は61.2億スイスフラン（約60億USD）、EBITDA利益率は14.2%である。 日本法人はクラリアントジャパン株式会社。 （本社所在地：東京都文京区本駒込二丁目28-8、文京グリーンコートセンターオフィス 9F）.

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クラッキング (化学)

ューホフの接触分解装置（バクー、1934年） 接触分解（せっしょくぶんかい、catalytic cracking）とは、一般的には触媒の作用によって生ずる分解化学反応のことである。クラッキングとも呼ばれる。ここでは石油精製においてを重油留分を触媒の作用によって分解し、低沸点の炭化水素に変換するプロセスについて述べる。粉末状の固体触媒を流動層状態で使用することから流動接触分解、FCC(Fluid Catalytic Cracking)とも呼ばれている。.

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クラブトリー触媒

ラブトリー触媒（クラブトリーしょくばい、Crabtree's catalyst）は、イリジウムと1,5-シクロオクタジエン、トリシクロヘキシルホスフィン、ピリジンの錯体である。水素化反応に用いられる均一系触媒の一つであり、エール大学教授のによって開発された。錯体中のイリジウム原子は、d8錯体に見られるような平面四角形構造をとっている。 クラブトリーと大学院生のジョージ・モリスは、パリ近郊のGif-sur-YvetteにあるInstitut de Chimie des Substances Naturellesにおいて、ウィルキンソンのロジウム触媒のイリジウムアナログを研究していた1970年代に本触媒を発見した。クラブトリー触媒の利点としては、同様の目的で用いられるウィルキンソン触媒では還元が難しいような、反応性の低い4級オレフィンの水素化を行うことが可能な他、分子内にヒドロキシル基やカルボニル基が存在する場合にはそれらの基と同じ側から水素化が起こるため、立体選択的に水素化を行うことが出来るといった特徴が挙げられる。 クラブトリー触媒は新たな触媒の開発の基としても使用されている。リガンドを修飾することにより、触媒の性質を調節することができる。例えば、キラルリガンドを用いることでエナンチオ選択的触媒を開発することができる。 あるterpen-4-olの水素化反応における伝統的な触媒との比較研究が以下のようになされている。エタノール中、パラジウム炭素を用いると生成物の比は20:80でシス異性体が優先的に得られる（下図 2B）。この時。ヒドロキシル基がある極性側は溶媒と相互作用し、非極性側が触媒表面と接する。溶媒としてシクロヘキサンを用いると、この比は53:47となり、極性側が若干触媒方向を向くようになる。クラブトリー触媒を用いるとこの選択性は完全に変わり、ジクロロメタン中ではほぼシス異性体2Aのみが得られる。この指向効果は、基質のヒドロキシル基とイリジウム中心との結合相互作用によるものである。カルボニル基もまた、クラブトリー触媒を用いた水素化反応において選択性を指向することが知られている。 水素化におけるクラブトリー触媒.

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クライゼン転位

ライゼン転位（クライゼンてんい、Claisen Rearrangement）は、有機化学における人名反応のひとつ。アリルビニルエーテル構造を持つ化合物がγ,δ-不飽和カルボニル化合物に転位する反応である。 1912年にライナー・ルートヴィッヒ・クライゼン (Rainer Ludwig Claisen) によって報告された。 クライゼン転位は、アリル基と酸素との結合の切断、アリル基末端の炭素とビニル基末端の炭素との間の結合の生成、π結合の移動が反応中間体を経ずに一度に起こる。 すなわちペリ環状反応の一種であり、その中でも -シグマトロピー転位に属する反応である。 ビニルエーテル構造がフェノールエーテルの一部である場合もこの反応が進行する。 この場合、生成物のカルボニル化合物はシクロヘキサジエノン構造を持つ化合物であるが、これはケト-エノール互変異性により直ちにフェノール型構造へと異性化する。 反応の遷移状態はいす型シクロヘキサンに類似した構造をとっていると考えられており、それにより反応の立体選択性が説明されている。 また、アリルビニルエーテルの酸素を窒素に置換した形の N-アリルエナミン、硫黄に置換した形のアリルビニルスルフィドでも同様の反応が進行する。これらはそれぞれアザ (aza)-クライゼン転位、チア (thia)-クライゼン転位と呼ばれている。酸素を炭素に置換した形の化合物の同様の転位反応はコープ転位として知られている。 クライゼン転位にはいくつかの変法が知られている。以下にそれらについて記す。.

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クラスター化合物

ラスター化合物（cluster compound）とは、複数の原子または分子が様々な原因によって結合して形成された集合体(cluster)を分子内に内包する化合物の総称。クラスタ化合物とも。.

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クリストフ・マテャシェフスキー

リストフ・マテャシェフスキー（Krzysztof Matyjaszewski、 1950年4月8日 - ）は、ポーランド系アメリカ人の化学者。カーネギーメロン大学教授。.

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クルクミン

ルクミン (curcumin) は、ウコン（ターメリック、学名Curcuma longa）などに含まれる黄色のポリフェノール化合物。クルクミノイドに分類される。スパイスや食品領域の着色剤として利用され、日本ではウコン色素として既存添加物(着色料)に指定されている。ウコン由来のクルクミンは「医薬品の範囲に関する基準」では医薬品でないものに分類され健康食品の安全性と有効性情報　「クルクミン」国立栄養・健康研究所　2016年8月3日閲覧効用を謳わない限りは食品扱いとなる。.

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クレアチニナーゼ

レアチニナーゼ(Creatininase、)は、クレアチニンを加水分解してクレアチンを形成する化学反応を触媒する酵素である。クレアチンはその後、クレアチナーゼによって尿素やサルコシンに代謝される。 従って、この酵素の2つの基質はクレアチニンと水、1つの生成物はクレアチンである。 クレアチニナーゼは、加水分解酵素のファミリーの1つで、ペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するウレアーゼ関連アミドヒドロラーゼの1つである。系統名は、クレアチニン アミドヒドロラーゼである。 この酵素は、アルギニン及びプロリンの代謝に関与している。.

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クレゾール

レゾール (cresol) とは、フェノール類に分類される有機化合物で、トルエンの環上の水素のいずれかがヒドロキシ基に置換されたものを指す。メチルフェノールのこと。分子式 C7H8O、示性式 C6H4(OH)CH3、分子量 108.14、総称としてのクレゾールのCAS登録番号は 。特徴的な薬品臭を持つ。 メチル基とヒドロキシ基との位置関係の違いにより、以下の 3種類の構造異性体が存在する。;o-クレゾール（オルトクレゾール、2-メチルフェノール）;m-クレゾール（メタクレゾール、3-メチルフェノール）;p-クレゾール（パラクレゾール、4-メチルフェノール） いずれも腐食性があり、皮膚に触れた場合は、ただちに水で洗い流さなければならない。また、いずれも純粋なものは無色だが、空気中に放置すると酸化を受け、淡黄色やピンク色を帯びる。.

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クロム酸アンモニウム

ム酸アンモニウム（クロムさんアンモニウム、英 ammonium chromate）は化学式(NH4)2CrO4で表される無機化合物。.

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クロラール

ラール (Chloral) は示性式が CCl3CHO と表される有機化合物で、有機ハロゲン化物、アルデヒドの一種。IUPAC命名法ではトリクロロエタナール (trichloroethanal) と表される。トリクロロアセトアルデヒドとも呼ばれる。CAS登録番号は 。融点 −57.5 ℃、沸点 97.5 ℃ の無色の刺激臭のある油状液体で、水、エタノールに易溶。 電気陰性度の高い塩素原子が 3つ、クロラールのカルボニル基のα位に位置し、カルボニル炭素への求核的付加反応が有利となっている。 クロラールを水に溶解すると速やかに付加反応が起こり、抱水クロラール (CCl3CH(OH)2) に変わる。エタノールに溶解するとヘミアセタールであるトリクロロエチルアルコラートを生じる。そのため、通常、鎖状化合物ではアルデヒドに比べ不利な構造であるアセタールやヘミアセタールがクロラールでは安定に存在する。このような性質を持つためクロラールの単体を得ることは比較的困難である。 アルカリと反応してクロロホルムとギ酸に分解する。また、硫酸を触媒として重合し 3量体の白色固体を生成する。 クロラールには、抱水クロラールと同様に沈静、催眠、抗けいれん作用があるが、その目的で使用されることは無い。服用すると水分、胃酸などにより容易に分解するためである。またクロラール自体の刺激性も強いためである。 Category:有機塩素化合物 Category:アルデヒド Category:生理活性物質.

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クロライドペルオキシダーゼ

ライドペルオキシダーゼ（chloride peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はRHとH+とCl-とH2O2、生成物はRClとH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はchloride:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にchloroperoxidaseがある。.

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クロリダゾン-カテコールジオキシゲナーゼ

リダゾン-カテコールジオキシゲナーゼ（chloridazon-catechol dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-アミノ-4-クロロ-2-(2,3-ジヒドロキシフェニル)-3(2H)-ピリダジノンとO2、生成物は5-アミノ-4-クロロ-2-(2-ヒドロキシムコノイル)-3(2H)-ピリダジノンである。補因子として鉄を用いる。 組織名は5-amino-4-chloro-2-(2,3-dihydroxyphenyl)-3(2H)-pyridazinone 1,2-oxidoreductase (decyclizing)である。.

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クロルデコンレダクターゼ

ルデコンレダクターゼ（chlordecone reductase, CDR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はクロルデコンアルコールとNADP+、生成物はクロルデコンとNADPHとH+である。 組織名はchlordecone-alcohol:NADP+ 2-oxidoreductaseである。.

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クロロムコン酸シクロイソメラーゼ

ムコン酸シクロイソメラーゼ(Chloromuconate cycloisomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-クロロ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸、生成物は3-クロロ-cis,cis-ムコン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に分子内リアーゼに分類される。系統名は、2-クロロ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸 リアーゼ(脱環化)(2-chloro-2,5-dihydro-5-oxofuran-2-acetate lyase (decyclizing))である。この酵素は、γ-ヘキサクロロシクロヘキサン（リンダン）や1,4-ジクロロベンゼンの分解に関与している。また、活性には補因子としてマンガンを必要とする。.

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クロロメタン

メタンは、化学式がCH3Clで表されるハロメタンである。塩化メチル、R-40、HCC 40、フロン40とも呼ばれる可燃性の無色気体である。広義には、メタンの水素原子をいくつかの塩素原子で置換した化合物全般を指す。広義の意味で用いる場合には、1置換体と区別する意味でクロロメタン類とも呼ばれる。 かつて冷媒として用いられたが、発癌性、毒性があるため用いられなくなり、既に消費者の身近に存在していることはほとんどない。 日本では毒物及び劇物取締法により劇物に、PRTR法により第一種指定化学物質に指定されている。.

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クロロフィリドaオキシゲナーゼ

フィリドaオキシゲナーゼ（chlorophyllide a oxygenase）は、ポルフィリン、クロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はchlorophyllide-a:oxygen 7-oxidoreductaseで、別名にcholorophyll-b synthase、CAOがある。.

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クロロフィル(イド)bレダクターゼ

フィル(イド)bレダクターゼ（chlorophyll(ide) b reductase）は、クロロフィリドb還元酵素（chlorophyllide b reductase）またはクロロフィルb還元酵素（chlorophyll b reductase）として働き、次の酵素反応を触媒する酸化還元酵素である。;クロロフィリドb還元酵素として 反応式の通り、この酵素の基質は71-ヒドロキシクロロフィリド''a''とNAD(P)+、生成物はクロロフィリドbとNAD(P)H、H+である。;クロロフィルb還元酵素として 反応式の通り、この酵素の基質は71-ヒドロキシクロロフィルaとNAD(P)+、生成物はクロロフィルbとNAD(P)H、H+である。 組織名は71-hydroxychlorophyllide-a:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にchlorophyll b reductase、Chl b reductaseがある。 この酵素はクロロフィルbをクロロフィルaに変換する最初の過程を担っている。2つ目の過程はが担っている。.

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クロロフェノール-O-メチルトランスフェラーゼ

フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ(Chlorophenol O-methyltransferase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとトリクロロフェノールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとトリクロロアニソールの2つである。 この酵素は異性化酵素、特にメチル基を転移させるメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:トリクロロフェノール O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:trichlorophenol O-methyltransferase)である。.

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クロロベンゼン

ベンゼン (chlorobenzene) は、有機化合物の一種で、分子式 C6H5Cl と表されるハロゲン化アリール（芳香族ハロゲン化物）。無色で、可燃性の液体。ふつうは一置換体であるモノクロロベンゼンのことを指す。消防法に定める第4類危険物 第2石油類に該当する。.

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クロロアセチルクロリド

アセチルクロリド（）は、クロロ酢酸を塩素化したで、有機合成化学の中間体として用いられる。.

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クロロゲン酸ヒドロラーゼ

ン酸ヒドロラーゼ(Chlorogenate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はクロロゲン酸と水の2つ、生成物はコーヒー酸とキナ酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、クロロゲン酸 ヒドロラーゼ(Chlorogenate hydrolase)である。クロロゲナーゼ(chlorogenase)等と呼ばれることもある。.

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クロロ酢酸

酢酸（クロロさくさん）は示性式 CH2ClCOOH で表される有機化合物である。水素原子が置換された数を特に強調する場合にはモノクロロ酢酸と呼ばれる。毒物及び劇物取締法で劇物に指定されている。.

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クロストリジウム性アミノペプチダーゼ

トリジウム性アミノペプチダーゼ(Clostridial aminopeptidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、Clostridium histolyticumが分泌する。Mn2+またはCo2+を必要とする。.

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クプラート

プラート (cuprate) は銅を中心金属とする形式上陰イオン性となっている錯イオンのことである。多くの場合、一価の銅塩 CuX に対して有機金属化合物 RM が2当量以上反応して得られるアート錯体のことを指し、本項目ではこれについて解説する。.

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クェルシトリナーゼ

ェルシトリナーゼ(Quercitrinase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はクェルシトリンと水であり、生成物はL-ラムノースとクェルセチンである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-またはS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、クェルシトリン 3-L-ラムノヒドロラーゼ(Quercitrin 3-L-rhamnohydrolase)である。 この酵素は、アスペルギルス・フラブスで見られる。また、ルチン代謝経路に関与している。.

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クェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼ

ェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼ(Quercetin 3-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3,5,7,3',4'-ペンタヒドロキシフラボン（クェルセチン）、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-メトキシ-5,7,3',4'-テトラヒドロキシフラボン（イソラムネチン）である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3,5,7,3',4'-ペンタヒドロキシフラボン 3-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3,5,7,3',4'-pentahydroxyflavone 3-O-methyltransferase)である。この酵素は、フラボノイド生合成に関与している。.

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クェルセチン-2,3-ジオキシゲナーゼ

ェルセチン-2,3-ジオキシゲナーゼ（quercetin 2,3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はクェルセチンとO2、生成物は2-プロトカテコイルフロログルシノールカルボン酸とCOとH+である。補因子として鉄と銅を用いる。 組織名はquercetin:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にquercetinase、flavonol 2,4-oxygenaseがある。.

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クェスチンモノオキシゲナーゼ

ェスチンモノオキシゲナーゼ（questin monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はクェスチン、NADPH、H+とO2で、生成物はデメチルスロクリン、NADP+とH2Oである。 組織名はquestin,NADPH:oxygen oxidoreductase (hydroxylating, anthraquinone-ring-opening)で、別名にquestin oxygenaseがある。.

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クエン酸(pro-3S)-リアーゼ

ン酸(pro-3S)-リアーゼ(Citrate (pro-3S)-lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はクエン酸のみ、生成物は酢酸とオキサロ酢酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、クエン酸 オキサロ酢酸リアーゼ (酢酸形成)(citrate oxaloacetate-lyase (forming acetate from the pro-S carboxymethyl group of citrate))である。他に、citrase、citratase, citritase、citridesmolase、citrate aldolase、citric aldolase、citrate lyase、citrate oxaloacetate-lyase、citrate oxaloacetate-lyase 等とも呼ばれる。この酵素は、クエン酸回路に関与している。.

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クエン酸リアーゼデアセチラーゼ

ン酸リアーゼデアセチラーゼ(Citrate lyase deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は-リアーゼ（酢酸型）と水の2つ、生成物は-リアーゼ（チオール型）と酢酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステルに作用する。系統名は、-リアーゼ（酢酸型）ヒドロラーゼ((acetyl-form) hydrolase)である。.

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クエン酸デヒドラターゼ

ン酸デヒドラターゼ(Citrate dehydratase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はクエン酸のみ、生成物はcis-アコニット酸と水の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-酸素結合を切断するヒドロリアーゼに分類される。系統名は、クエン酸 ヒドロリアーゼ (cis-アコニット酸形成)(citrate hydro-lyase (cis-aconitate-forming))である。他に、citrate hydro-lyaseとも呼ばれる。.

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クエン酸シンターゼ

ン酸シンターゼ（クエンさんシンターゼ、Citrate synthase）は、ほぼ全ての生細胞に含まれ、クエン酸回路の第一段階の速度を調整する酵素である。クエン酸シンターゼは、真核生物細胞のミトコンドリアマトリックスに局在するが、ミトコンドリアではなく細胞核のDNAによってコードされる。細胞質のリボソームで合成され、その後ミトコンドリアのマトリックスに輸送される。クエン酸シンターゼは、完全なミトコンドリアの存在量を示すマーカーとしても用いられている。 クエン酸シンターゼは、アセチルCoAの酢酸残基をオキサロ酢酸に付加し、クエン酸を合成する反応を触媒する。オキサロ酢酸は、クエン酸回路を一周すると再生される。 アセチルCoA + オキサロ酢酸 + 水 → クエン酸 + 補酵素A オキサロ酢酸が最初に酵素に結合すると、酵素の形が変化し、アセチルCoAの結合部位が形成される。シトロイルCoAが生成するとさらに構造が変化し、チオエステルを加水分解し、補酵素Aを遊離する。これにより、チオエステル結合の切断により放出されるエネルギーが縮合反応を駆動する。.

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クエン酸回路

ン酸回路。クリックで拡大 クエン酸回路（クエンさんかいろ）とは好気的代謝に関する最も重要な生化学反応回路であり、酸素呼吸を行う生物全般に見られる。1937年にドイツの化学者ハンス・クレブスが発見し、この功績により1953年にノーベル生理学・医学賞を受賞している。 解糖や脂肪酸のβ酸化によって生成するアセチルCoAがこの回路に組み込まれ、酸化されることによって、電子伝達系で用いられるNADHなどが生じ、効率の良いエネルギー生産を可能にしている。またアミノ酸などの生合成の前駆体も供給する。 クエン酸回路の呼称は高等学校の生物学でよく用いられるが、大学以降ではTCA回路、TCAサイクル (tricarboxylic acid cycle) と呼ばれる場合が多い。その他に、トリカルボン酸回路、クレブス回路 (Krebs cycle) などと呼ばれる場合もある。.

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クエン酸CoAリガーゼ

ン酸CoAリガーゼ(Citrate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとクエン酸とCoA、3つの生成物はADPとリン酸と(3S)-シトリルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、クエン酸:CoAリガーゼ(ADP生成)である。その他よく用いられる名前に、citryl-CoA synthetase、citrate:CoA ligase、citrate thiokinase等がある。 この酵素は、クエン酸回路に関与している。.

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クエン酸CoAトランスフェラーゼ

ン酸CoAトランスフェラーゼ(Citrate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAとクエン酸の2つ、生成物は酢酸と(3S)-シトリルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:クエン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA:citrate CoA-transferase)である。この酵素は、クエン酸回路に関与している。.

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ククルビタシン-Δ23-レダクターゼ

ルビタシン-Δ23-レダクターゼ（cucurbitacin Δ23-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は23,24-ジヒドロククルビタシンと|NAD(P)+、生成物はククルビタシンとNAD(P)HとH+である。補因子としてマンガンを用いる。 組織名は23,24-dihydrocucurbitacin:NAD(P)+ Δ23-oxidoreductaseである。.

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グランザイムA

ランザイムA(Granzyme A、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、細胞傷害性T細胞中に存在する。.

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グラブス触媒

ラブス触媒（—しょくばい、Grubbs catalyst）とは、ロバート・グラブスらによって報告されたルテニウムカルベン錯体のことであり、オレフィンメタセシス反応の触媒として主に用いられている。右図に示す2種の錯体がグラブス触媒の代表例として知られており、それぞれ第1世代グラブス触媒、第2世代グラブス触媒と呼ばれている。また、これらの触媒を更に改良したものもいくつか報告されている。一般にグラブス触媒は、オレフィンに対する官能基選択性が高く、また水や酸素にも安定で扱いやすいことから、有機合成化学の分野で広く利用されるようになった。.

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グリニャール試薬

リニャール試薬（グリニャールしやく、Grignard reagent）はヴィクトル・グリニャールが発見した有機マグネシウムハロゲン化物で、一般式が R−MgX と表される有機金属試薬である（R は有機基、X はハロゲンを示す）。昨今の有機合成にはもはや欠かせない有機金属化学の黎明期を支えた試薬であり、今もなおその多彩な用途が広く利用される有機反応試剤として、近代有機化学を通して非常に重要な位置を占めている。 その調製は比較的容易であり、ハロゲン化アルキルにエーテル溶媒中で金属マグネシウムを作用させると、炭素-ハロゲン結合が炭素-マグネシウム結合に置き換わりグリニャール試薬が生成する。生成する炭素-マグネシウム結合では炭素が陰性、マグネシウムが陽性に強く分極しているため、グリニャール試薬の有機基は強い求核試薬 (形式的には R−）としての性質を示す。 また、強力な塩基性を示すため、酸性プロトンが存在すると、酸塩基反応によりグリニャール試薬は炭化水素になってしまう。そのため、水の存在下では取り扱うことができず、グリニャール試薬を合成する際には原料や器具を十分に乾燥させておく必要がある。これらの反応性や取り扱いはアルキルリチウムと類似している。.

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グリオキシル酸レダクターゼ

リオキシル酸レダクターゼ（glyoxylate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリコール酸とNAD+、生成物はグリオキシル酸とNADHとH+である。 組織名はglycolate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNADH-glyoxylate reductase、glyoxylic acid reductase、NADH-dependent glyoxylate reductaseがある。.

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グリオキシル酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)

リオキシル酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)（glyoxylate dehydrogenase (acylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリオキシル酸とNADP+、生成物はオキサリルCoAとNADPHとH+である。 組織名はglyoxylate:NADP+ oxidoreductase (CoA-oxalylating)である。.

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グリオキシル酸オキシダーゼ

リオキシル酸オキシダーゼ（glyoxylate oxidase）は、グリオキシル酸およびジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリオキシル酸と水と酸素、生成物はシュウ酸と過酸化水素である。 組織名はglyoxylate:oxygen oxidoreductaseである。.

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グリコロニトリル

リコロニトリル（）は、化学式HOCH2CNで表されるシアノヒドリンの一種である。ホルムアルデヒドシアノヒドリン、ヒドロキシアセトニトリルとも呼ばれる。.

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グリコールアルデヒドデヒドロゲナーゼ

リコールアルデヒドデヒドロゲナーゼ（glycolaldehyde dehydrogenase）は、グリオキシル酸およびジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリコールアルデヒドとNAD+と水、生成物はグリコール酸とNADHとH+である。 組織名はglycolaldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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グリコール酸デヒドロゲナーゼ

リコール酸デヒドロゲナーゼ（glycolate dehydrogenase）は、グリオキシル酸およびジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリコール酸と受容体、生成物はグリオキシル酸と還元型受容体である。 組織名はglycolate:acceptor 2-oxidoreductaseで、別名にglycolate oxidoreductase, glycolic acid dehydrogenase, glycolate:(acceptor) 2-oxidoreductaseがある。.

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グリコーゲンホスホリラーゼ

リコーゲンホスホリラーゼ(はホスホリラーゼという酵素の一種である)。グリコーゲンホスホリラーゼは、動物におけるグリコーゲン分解の律速段階を触媒し、末端のα-1,4-グリコシド結合を切ってグルコース-1-リン酸を遊離させる。グリコーゲンホスホリラーゼは可逆的リン酸化とアロステリックな効果の両方のモデル酵素としても研究されている。.

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グリコシルホスファチジルイノシトールジアシルグリセロールリアーゼ

リコシルホスファチジルイノシトールジアシルグリセロールリアーゼ (Glycosylphosphatidylinositol diacylglycerol-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は6-(α-D-グルコサミニル)-1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトールのみ、生成物は6-(α-D-グルコサミニル)-1D-ミオイノシトール-1,2-環状リン酸と1,2-ジアシル-sn-グリセロールの2つである。 この酵素はリアーゼ、特にリン-酸素リアーゼに分類される。系統名は、6-(α-D-グルコサミニル)-1-ホスファチジル-1D-ミオイノシトール 1,2-ジアシル-sn-グリセロールリアーゼ (6-(alpha-D-glucosaminyl)-1-phosphatidyl-1D-myo-inositol 1,2-diacyl-sn-glycerol-lyase)である。他に、(glycosyl)phosphatidylinositol-specific phospholipase C、GPI-PLC、GPI-specific phospholipase C、VSG-lipase、glycosyl inositol phospholipid anchor-hydrolyzing enzyme、glycosylphosphatidylinositol-phospholipase C、glycosylphosphatidylinositol-specific phospholipase C、variant-surface-glycoprotein phospholipase C、6-(alpha-D-glucosaminyl)-1-phosphatidyl-1D-myo-inositol、diacylglycerol-lyase (1,2-cyclic-phosphate-forming)等とも呼ばれる。.

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グリコスルファターゼ

リコスルファターゼ(Glycosulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-グルコース-6-硫酸と水の2つ、生成物はD-グルコースと硫酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、糖スルファターゼ スルホヒドロラーゼ(sugar-sulfate sulfohydrolase)である。他にglucosulfatase等とも呼ばれる。この酵素は解糖系/糖新生に関与している。.

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グリシン

リシン (glycine) とは、アミノ酢酸のことで、タンパク質を構成するアミノ酸の中で最も単純な形を持つ。別名グリココル。糖原性アミノ酸である。 示性式は H2NCH2COOH、アミノ酸の構造の側鎖が –H で不斉炭素を持たないため、生体を構成する α-アミノ酸の中では唯一 D-, L- の立体異性がない。非極性側鎖アミノ酸に分類される。 多くの種類のタンパク質ではグリシンはわずかしか含まれていないが、ゼラチンやエラスチンといった、動物性タンパク質のうちコラーゲンと呼ばれるものに多く（全体の3分の1くらい）含まれる。 1820年にフランス人化学者アンリ・ブラコノーによりゼラチンから単離された。 甘かったことからギリシャ語で甘いを意味する glykys に因んで glycocoll と名付けられ、後に glycine に改名された。.

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グリシン-N-メチルトランスフェラーゼ

リシン-N-メチルトランスフェラーゼ（glycine N-methyltransferase）は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンとグリシンで、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとサルコシンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:glycine N-methyltransferaseで、別名にglycine methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:glycine methyltransferase、GNMTがある。.

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グリシンレダクターゼ

リシンレダクターゼ（glycine reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアセチルリン酸、NH3、チオレドキシンジスルフィドとH2Oで、生成物はグリシン、リン酸とチオレドキシンである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はacetyl-phosphate ammonia:thioredoxin disulfide oxidoreductase (glycine-forming)である。.

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グリシントランスアミナーゼ

リシントランスアミナーゼは、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はグリシンと2-オキソグルタル酸で、生成物はグリオキシル酸とL-グルタミン酸である。 この酵素は転移酵素のうち窒素基を転移させるトランスアミナーゼに属する。系統名はglycine:2-oxoglutarate aminotransferaseで、別名にglutamic-glyoxylic transaminase, glycine aminotransferase, glyoxylate-glutamic transaminase, L-glutamate:glyoxylate aminotransferase, および glyoxylate-glutamate aminotransferaseがある。補因子としてピリドキサールリン酸を使用する。.

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グリシンデヒドロゲナーゼ

リシンデヒドロゲナーゼ（glycine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリシンとH2OとNAD+、生成物はグリオキシル酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はglycine:NAD+ oxidoreductase (deaminating)である。.

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グリシンデヒドロゲナーゼ (シトクロム)

リシンデヒドロゲナーゼ (シトクロム)（glycine dehydrogenase (cytochrome)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリシンとH2Oとフェリシトクロムc、生成物はグリオキシル酸とNH3とフェロシトクロムcとH+である。 組織名はglycine:ferricytochrome-c oxidoreductase (deaminating)である。.

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グリシンデヒドロゲナーゼ (シアニド形成)

リシンデヒドロゲナーゼ (シアニド形成)(glycine dehydrogenase (cyanide-forming))は、シアノアミノ酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリシンと受容体、生成物はシアン化水素とCO2と還元型受容体である。 組織名はglycine:acceptor oxidoreductase (hydrogen-cyanide-forming)で、別名にhydrogen cyanide synthase, HCN synthaseがある。.

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グリシンデヒドロゲナーゼ (脱炭酸)

リシンデヒドロゲナーゼ (脱炭酸)(glycine dehydrogenase (decarboxylating))は、グリシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリシンとH-タンパク質リポイルリシン、生成物はH-タンパク質-S-アミノメチルジヒドロリポイルリシンとCO2である。補因子としてピリドキサールリン酸を用いる。 組織名は、glycine:H-protein-lipoyllysine oxidoreductase (decarboxylating, acceptor-amino-methylating)で、別名にP-protein; glycine decarboxylase; glycine-cleavage complex; glycine:lipoylprotein oxidoreductase (decarboxylating and acceptor-aminomethylating); protein P1がある。.

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グリシンオキシダーゼ

リシンオキシダーゼ(glycine oxidase)は、チアミン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。組織名はglycine:oxygen oxidoreductase (deaminating)。.

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グリシン開裂系

リシン開裂系（Glycine cleavage system）は、グリシンデカルボキシラーゼ複合体（GCS）として知られている。グリシン開裂系は、アミノ酸である高濃度のグリシンに応答して活動を開始する一連の酵素である。グリシン開裂系はT-タンパク質、P-タンパク質、L-タンパク質及びH-タンパク質の4種類のタンパク質で構成されている。これらのタンパク質は安定した複合体を形成しているわけではなく、むしろ複合体と呼ぶより複雑なシステムと呼ぶ方が適切である。 グリシン開裂系の酵素の欠損は、ヒトに高グリシン血症をもたらす。.

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グリシンtRNAリガーゼ

リシンtRNAリガーゼ(Glycine—tRNA ligase、)は、酵素である。ヒトでは、GARS遺伝子によってコードされる。この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はグリシン:tRNAGlyリガーゼ(AMP生成)(Glycine:tRNAGly ligase (AMP-forming))である。グリシルtRNAシンテターゼ(Glycyl-tRNA synthetase)、グリシルトランスラーゼ(Glycyl translase)等とも呼ばれる。.

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グリセリン酸デヒドロゲナーゼ

リセリン酸デヒドロゲナーゼ（glycerate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-グリセリン酸とNAD+、生成物はヒドロキシピルビン酸とNADHとH+である。 組織名は(R)-glycerate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にD-glycerate dehydrogenase、hydroxypyruvate reductaseがある。.

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グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (リン酸化)

リセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (リン酸化)（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (phosphorylating)）は、解糖系/糖新生に関わる酵素で、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はD-グリセルアルデヒド-3-リン酸とリン酸とNAD+の3種で、生成物は1,3-ビスホスホグリセリン酸とNADHとH+の3種である。 組織名はD-glyceraldehyde-3-phosphate:NAD+ oxidoreductase (phosphorylating)で、別名にはtriosephosphate dehydrogenase, dehydrogenase, glyceraldehyde phosphate, phosphoglyceraldehyde dehydrogenase, 3-phosphoglyceraldehyde dehydrogenase, NAD+-dependent glyceraldehyde phosphate dehydrogenase, glyceraldehyde phosphate dehydrogenase (NAD+), glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NAD+), NADH-glyceraldehyde phosphate dehydrogenase, glyceraldehyde-3-P-dehydrogenaseがある。.

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グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)

リセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (ferredoxin), GAPOR）は、解糖系/糖新生を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリセルアルデヒド-3-リン酸と水と酸化型フェレドキシン、生成物は3-ホスホグリセリン酸と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名はD-glyceraldehyde-3-phosphate:ferredoxin oxidoreductaseで、別名にglyceraldehyde-3-phosphate Fd oxidoreductase, glyceraldehyde-3-phosphate ferredoxin reductaseがある。.

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グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+) (リン酸化)

リセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+) (リン酸化)（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NAD(P)+) (phosphorylating)）は、解糖系/糖新生および炭素固定に関わる酵素で、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グリセルアルデヒド-3-リン酸とリン酸とNAD+またはNADP+、生成物は3-ホスホ-D-グリセロイルリン酸とNADHまたはNADPHとH+である。 組織名はD-glyceraldehyde 3-phosphate:NAD(P)+ oxidoreductase (phosphorylating)で、別名にtriosephosphate dehydrogenase (NAD(P)), glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NAD(P)) (phosphorylating)がある。.

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グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

リセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NADP+)）は、解糖系/糖新生を構成する酵素で、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グリセルアルデヒド-3-リン酸とNADP+と水、生成物は3-ホスホ-D-グリセリン酸とNADPHとH+である。 組織名はD-glyceraldehyde-3-phosphate:NADP+ oxidoreductaseで、別名にtriosephosphate dehydrogenase, dehydrogenase, glyceraldehyde phosphate (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), glyceraldehyde phosphate dehydrogenase (NADP+), glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (NADP+), NADP+-glyceraldehyde phosphate dehydrogenase, NADP+-glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, glyceraldehyde-3-phosphate:NADP+ reductase, nonphosphorylating glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NADP+)がある。.

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グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+) (リン酸化)

リセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+) (リン酸化)（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NADP+) (phosphorylating)、GAPDH）は、光合成生物における炭素固定を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グリセルアルデヒド-3-リン酸とリン酸とNADP+、生成物は1,3-ビスホスホ-D-グリセリン酸とNADPHとH+である。 組織名はD-glyceraldehyde-3-phosphate:NADP+ oxidoreductase (phosphorylating)で、別名にglyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NADP+) (phosphorylating), triosephosphate dehydrogenase (NADP+), dehydrogenase, glyceraldehyde phosphate (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) (phosphorylating), glyceraldehyde phosphate dehydrogenase (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) (phosphorylating), NADP+-glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, NADP+-glyceraldehyde phosphate dehydrogenase, NADP+-dependent glyceraldehyde phosphate dehydrogenase, NADP+-triose phosphate dehydrogenase, glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (NADP+) (phosphorylating)がある。.

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グリセロール-1-ホスファターゼ

リセロール-1-ホスファターゼ(Glycerol-1-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はグリセロール1-リン酸と水、2つの生成物はグリセロールとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、グリセロール-1-リン酸ホスホヒドロラーゼ(glycerol-1-phosphate phosphohydrolase)である。グリセロ脂質の代謝に関与している。.

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グリセロール-2-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

リセロール-2-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（glycerol 2-dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリセロールとNADP+、生成物はグリセロン（.

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グリセロール-2-ホスファターゼ

リセロール-2-ホスファターゼ(Glycerol-2-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はグリセロール2-リン酸と水、2つの生成物はグリセロールとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、グリセロール-2-リン酸ホスホヒドロラーゼ(glycerol-2-phosphate phosphohydrolase)である。.

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グリセロール-3-リン酸1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

リセロール-3-リン酸1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（glycerol-3-phosphate 1-dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はsn-グリセロール3-リン酸とNADP+、生成物はD-グリセルアルデヒド3-リン酸とNADPHとH+である。 組織名はsn-glycerol-3-phosphate:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

リセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ（glycerol-3-phosphate dehydrogenase; GPDH, G3PD, G3PDH）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はsn-グリセロール3-リン酸とキノン化合物、生成物はグリセロンリン酸とキノール化合物である。組織名はsn-glycerol 3-phosphate:quinone oxidoreductaseである。FADを補因子とすることから、特にFAD依存的グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼと呼ぶことがある。.

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グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

リセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ （glycerol-3-phosphate dehydrogenase ）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はsn-グリセロール3-リン酸とNAD(P)+、生成物はグリセロンリン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はsn-glycerol-3-phosphate:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名にL-glycerol-3-phosphate:NAD(P) oxidoreductase, glycerol phosphate dehydrogenase (nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate)), glycerol 3-phosphate dehydrogenase (NADP), glycerol-3-phosphate dehydrogenase がある。.

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グリセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)

リセロール-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)（glycerol-3-phosphate dehydrogenase (NAD+)）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この通り、この酵素の基質は''sn''-グリセロール3-リン酸とNAD+で、生成物は、ジヒドロキシアセトンリン酸とNADHとH+である。.

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グリセロール-3-リン酸オキシダーゼ

リセロール-3-リン酸オキシダーゼ（glycerol-3-phosphate oxidase）は、グリセロリン脂質代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はsn-グリセロール3-リン酸とO2、生成物はグリセロンリン酸とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はsn-glycerol-3-phosphate:oxygen 2-oxidoreductaseで、別名にglycerol phosphate oxidase, glycerol-1-phosphate oxidase, glycerol phosphate oxidase, L-α-glycerophosphate oxidase, α-glycerophosphate oxidase, L-α-glycerol-3-phosphate oxidaseがある。.

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グリセロールデヒドラターゼ

リセロールデヒドラターゼ(Glycerol dehydratase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はグリセロールのみ、生成物は3-ヒドロキシプロパナールと水の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-酸素結合を切断するヒドロリアーゼに分類される。系統名は、グリセロール ヒドロリアーゼ (3-ヒドロキシプロパナール形成)(glycerol hydro-lyase (3-hydroxypropanol-forming))である。他に、glycerol dehydrase、glycerol hydro-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、グリセロ脂質の代謝に関与している。補酵素としてコバラミンを必要とする。.

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グリセロールデヒドロゲナーゼ

リセロールデヒドロゲナーゼ（glycerol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリセロールとNAD+で、生成物はジヒドロキシアセトンとNADHとH+である。 組織名は、glycerol:NAD+ 2-oxidoreductaseである。別名にglycerin dehydrogenaseおよびNAD+-linked glycerol dehydrogenaseがある。.

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グリセロールデヒドロゲナーゼ (受容体)

リセロールデヒドロゲナーゼ (受容体)（glycerol dehydrogenase (acceptor)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリセロールと受容体で、生成物はジヒドロキシアセトンと還元受容体である。補酵素としてピロロキノリンキノンが用いられる。 組織名はglycerol:acceptor 1-oxidoreductaseである。別名にglycerol:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。.

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グリセロールデヒドロゲナーゼ (NADP+)

リセロールデヒドロゲナーゼ (NADP+)（glycerol dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグリセロールとNADP+、生成物はD-グリセルアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名はglycerol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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グリセロース

リセロース（glycerose）は、グリセルアルデヒドとジヒドロキシアセトンのアルドース-ケトース間の異性化反応によって生じた平衡混合物のことである。 このアルドース-ケトース間の異性化反応は別名ロブリー・ド・ブリュイン＝ファン・エッケンシュタイン転位反応とも言われている。グリセルアルデヒドは最も単純なアルドースの反応である。この他、アルドースの（N-グリコシド）が、酸を触媒として 1- アミノ-1-デオキシケトース へ変わる反応であるアマドリ転位反応などがある。.

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グリセオリンシンターゼ

リセオリンシンターゼ（glyceollin synthase）は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2-ジメチルアリル-(6aS,11aS)-3,6a,9-トリヒドロキシプテロカルパンまたは4-ジメチルアリル-(6aS,11aS)-3,6a,9-トリヒドロキシプテロカルパン、NADPH、H+とO2で、生成物はグリセオリン、NADP+とH2Oである。 組織名は2-(or 4-)dimethylallyl-(6aS,11aS)-3,6a,9-trihydroxypterocarpan,NADPH:oxygen oxidoreductase (cyclizing)である。.

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グルカン 1,3-β-グルコシダーゼ

ルカン 1,3-β-グルコシダーゼ(Glucan 1,3-beta-glucosidase、)は、系統名はを3-β-D-グルカン グルコヒドロラーゼ(3-beta-D-glucan glucohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 オリゴ糖にも作用するが、ラミナリビオースへの作用は非常にゆっくりである。.

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グルカン エンド-1,3-β-D-グルコシダーゼ

ルカン エンド-1,3-β-D-グルコシダーゼ(Glucan endo-1,3-b-D-glucosidase、)は、系統名を3-β-D-グルカン グルコヒドロラーゼという酵素である。ラミナリナーゼ、カラーゼ、キタラーゼ(商標)等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、(1->3,1->4)-β-D-グルカンの混合物にもわずかに活性を持つ。.

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グルカン-1,4-α-マルトトリオヒドロラーゼ

ルカン-1,4-α-マルトトリオヒドロラーゼ(Glucan 1,4-alpha-maltotriohydrolase、)は、4-α-D-グルカン マルトトリオヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。 生成物は、α型の配位である。.

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グルカン-1,4-α-マルトヘキサオヒドロラーゼ

ルカン-1,4-α-マルトヘキサオヒドロラーゼ(Glucan 1,4-alpha-maltohexaosidase、)は、4-α-D-グルカン マルトヘキサオヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。 生成物は、α型の配位である。.

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グルカン-1,4-α-マルトヒドロラーゼ

ルカン-1,4-α-マルトヒドロラーゼ(Glucan 1,4-alpha-maltohydrolase、)は、4-α-D-グルカン α-マルトヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、デンプン及び関連する多糖、オリゴ糖に作用する。.

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グルカン-1,4-α-マルトテトラオヒドロラーゼ

ルカン-1,4-α-マルトテトラオヒドロラーゼ(Glucan 1,4-alpha-maltotetraohydrolase、)は、4-α-D-グルカン マルトテトラオヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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グルクロノラクトンレダクターゼ

ルクロノラクトンレダクターゼ（glucuronolactone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グロノ-1,4-ラクトンとNADP+、生成物はD-グルクロノ-3,6-ラクトンとNADPHとH+である。 組織名は、L-gulono-1,4-lactone:NADP+ 1-oxidoreductaseである。別名に、GRaseとgulonolactone dehydrogenaseがある。.

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グルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ

ルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ(Glucuronoarabinoxylan endo-1,4-beta-xylanase、)は、系統名をグルクロノアラビノキシラン 4-β-D-キシラノヒドロラーゼ(glucuronoarabinoxylan 4-beta-D-xylanohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、フェルロイル化されたアラビノキシランに対して高い活性を示す。.

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グルクロノキシラン 4-O-メチルトランスフェラーゼ

ルクロノキシラン 4-O-メチルトランスフェラーゼ(Glucuronoxylan 4-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとグルクロノキシラン D-グルクロン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとグルクロノキシラン 4-O-メチル-D-グルクロン酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:グルクロノキシラン-D-グルクロン酸 4-O-メチルトランスフェラーゼである。.

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グルクロン酸レダクターゼ

ルクロン酸レダクターゼ（glucuronate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グロン酸とNADP+、生成物はD-グルクロン酸とNADPHとH+である。 組織名はL-gulonate:NADP+ 6-oxidoreductaseである。別名に、aldehyde reductase、L-hexonate:NADP dehydrogenase、TPN-L-gulonate dehydrogenase、aldehyde reductase II、NADP-L-gulonate dehydrogenase、D-glucuronate dehydrogenase、D-glucuronate reductase、L-glucuronate reductase (incorrect)がある。.

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グルクロン酸イソメラーゼ

ルクロン酸イソメラーゼ(Glucuronate isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-グルクロン酸、生成物はD-フルクツロン酸である。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-グルクロン酸 アルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-glucuronate aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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グルコノラクトナーゼ

ルコノラクトナーゼ(Gluconolactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、D-グルコノ-1,5-ラクトンと水の2つの基質、D-グルコン酸の1つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名はD-グルコノ-1,5-ラクトンラクトノヒドロラーゼ(D-glucono-1,5-lactone lactonohydrolase)である。ラクトナーゼ、アルドラクトナーゼ、グルコノデルタラクトナーゼ等とも呼ばれる。ペントースリン酸経路、アスコルビン酸及びアルダル酸の代謝、カプロラクタムの分解の3つの代謝経路に関与している。.

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グルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ

ルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ(Glucomannan 4-beta-mannosyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はグアノシン二リン酸マンノースと(グルコマンナン)n、2つの生成物はグアノシン二リン酸と(グルコマンナン)n+1である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、GDPマンノース:グルコマンナン 1,4-β-D-マンノシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、GDP-man-beta-mannan manosyltransferase、glucomannan-synthase等がある。.

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グルコノキナーゼ

ルコノキナーゼ(Gluconokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-グルコン酸 \rightleftharpoons ADP + 6-ホスホ-D-グルコン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-グルコン酸の2つ、生成物はADP、6-ホスホグルコン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-グルコン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-gluconate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路に関与している。.

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グルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ

ルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ（gluconate 2-dehydrogenase）は、ペントースリン酸経路に関与する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-グルコン酸とNADP+、生成物は2-デヒドロ-D-グルコン酸とNADPHとH+である。 組織名はD-gluconate:NADP+ oxidoreductaseで、別名に2-keto-D-gluconate reductase, 2-ketogluconate reductaseがある。.

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グルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ (受容体)

ルコン酸-2-デヒドロゲナーゼ (受容体)（Gluconate 2-dehydrogenase (acceptor)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコン酸と受容体、生成物は2-デヒドロ-D-グルコン酸と還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-gluconate:acceptor 2-oxidoreductaseで、別名にgluconate oxidase, gluconate dehydrogenase, gluconic dehydrogenase, D-gluconate dehydrogenase, gluconic acid dehydrogenase, 2-ketogluconate reductase, D-gluconate dehydrogenase, 2-keto-D-gluconate-yielding, D-gluconate:(acceptor) 2-oxidoreductaseがある。.

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グルコン酸-5-デヒドロゲナーゼ

ルコン酸-5-デヒドロゲナーゼ（gluconate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコン酸とNAD(P)+、生成物は5-デヒドロ-D-グルコン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はD-gluconate:NAD(P)+ 5-oxidoreductaseで、別名に5-keto-D-gluconate 5-reductase, 5-keto-D-gluconate 5-reductase, 5-ketogluconate 5-reductase, 5-ketogluconate reductase, 5-keto-D-gluconate reductaseがある。.

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グルコース-1-デヒドロゲナーゼ

ルコース-1-デヒドロゲナーゼ（glucose 1-dehydrogenase; ）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、3種2つの基質β-D-グルコース、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド (NAD)ないしはニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADP)が関与して、3つの生成物としてD-グルコノ-1,5-ラクトン、NAD(P)H、H+へと導く。 この酵素の組織名はβ-D-グルコース:NAD(P)+ 1-オキシドレダクターゼ (β-D-glucose:NAD(P)+ 1-oxidoreductase)であり 、D-グルコース デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)(D-glucose dehydrogenase (NAD(P)+))やヘキソースホスフェートデヒドロゲナーゼ(hexose phosphate dehydrogenase)とも呼ばれる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的に電子供与体のCH-OH基に作用し、NAD+もしくはNADP+を電子受容体とする。この酵素はペントースリン酸経路に関連している。 この酵素は哺乳類(ウシ・ヒツジ・イヌ・ネコなど)の肝臓に見られる。細菌由来のグルコース-1-デヒドロゲナーゼ(NADP)()と異なり、NAD+もNADP+も基質とする。D-キシロースにも25%程度の活性で作用するがそれ以外の天然由来のヘキソース・ペントースにはほとんど作用しない。.

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グルコース-1-デヒドロゲナーゼ (NAD+)

ルコース-1-デヒドロゲナーゼ (NAD+)（glucose 1-dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-グルコースとNAD+、生成物はD-グルコノ-1,5-ラクトンとNADHとH+である。 組織名はD-glucose:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にD-glucose:NAD oxidoreductase, D-aldohexose dehydrogenase, glucose 1-dehydrogenase (NAD)がある。.

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グルコース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

ルコース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（glucose 1-dehydrogenase (NADP+); ）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質β-D-グルコース、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADP)が関与して、3つの生成物としてD-グルコノ-1,5-ラクトン、NADPH、H+へと導く。 この酵素の組織名はβ-D-グルコース:NADP+ 1-オキシドレダクターゼ (β-D-glucose:NAD(P)+ 1-oxidoreductase)であり 、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸結合アルドヘキソースデヒドロゲナーゼ(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-linked aldohexose dehydrogenase)、NADP結合アルドースデビトロゲナーゼ(NADP+-linked aldohexose dehydrogenase)、グルコース-1-デヒドロゲナーゼ　(NADP+)（glucose 1-dehydrogenase (NADP+)NADP+依存グルコースデヒドロゲナーゼ(NADP+-dependent glucose dehydrogenase)とも呼ばれる。 そしてこの酵素は酸化還元酵素に属し、特異的に電子供与体のCH-OH基に作用し、NADP+を電子受容体とする。この酵素は細菌（Acetobacter suboxydansなど）に見出され、哺乳類などで見られるグルコース-1-デヒドロゲナーゼ()と異なりNADは利用されない。また、D-マンノース、2-デオキシ-D-グルコース、2-アミノ-2-デオキシ-マンノースにも作用する。.

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グルコース-1-ホスファターゼ

ルコース-1-ホスファターゼ(Glucose-1-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はα-D-グルコース-1-リン酸と水、2つの生成物はD-グルコースとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、α-D-グルコース-1-リン酸ホスホヒドロラーゼ(alpha-D-glucose-1-phosphate phosphohydrolase)である。解糖系及び糖新生に関与している。.

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グルコース-6-リン酸 1-エピメラーゼ

ルコース-6-リン酸 1-エピメラーゼ(Glucose-6-phosphate 1-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-D-グルコース-6-リン酸、生成物はβ-D-グルコース-6-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、D-グルコース-6-リン酸 1-エピメラーゼである。この酵素は、解糖系/糖新生に関与している。.

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グルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ (補酵素F420)

ルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ (補酵素F420)(glucose-6-phosphate dehydrogenase (coenzyme-F420))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はD-グルコース-6-リン酸と酸化型補酵素F420で、生成物は6-ホスホ-D-グルコノ-1,5-ラクトンと還元型補酵素F420である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他未知の化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はD-glucose-6-phosphate:F420 1-oxidoreductaseで、別名にcoenzyme F420-dependent glucose-6-phosphate dehydrogenase、F420-dependent glucose-6-phosphate dehydrogenase、FGD1、Rv0407、F420-dependent glucose-6-phosphate dehydrogenase 1がある。.

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グルコースデヒドロゲナーゼ (受容体)

ルコースデヒドロゲナーゼ (受容体)（glucose dehydrogenase (acceptor)）は、ペントースリン酸経路を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコースと受容体、生成物はD-グルコノ-1,5-ラクトンと還元受容体である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-glucose:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にglucose dehydrogenase (Aspergillus), glucose dehydrogenase (decarboxylating), D-glucose:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。.

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グルコースフルクトースオキシドレダクターゼ

ルコースフルクトースオキシドレダクターゼ（glucose-fructose oxidoreductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルコースとD-フルクトース、生成物はD-グルコノラクトンとD-ソルビトールである。 組織名はD-glucose:D-fructose oxidoreductaseである。.

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グルコースオキシダーゼ

ルコースオキシダーゼ（glucose oxidase, GOx） は、β-D-グルコピラノース（六炭糖グルコースのヘミアセタール型）と結びついて代謝産物に分解する酵素である。グルコースオキシダーゼは二量体のタンパク質で、β-D-グルコースをD-グルコノ-1,5-ラクトンへ酸化する。さらにD-グルコノ-1,5-ラクトンはグルコン酸へ加水分解される。 触媒として作用するために、グルコースオキシダーゼは補因子としてフラビンアデニンジヌクレオチド（FAD）を用いる。FADは生化学的な酸化還元反応において一般的な要素である。酸化還元反応では分子からの電子の授受が伴う。グルコースオキシダーゼの酸化還元反応ではFADは最初の電子受容体として作用し、FADH2へ還元される。そのときFADH2は最終的な電子の受容体である酸素分子によって酸化される。酸素分子がより高い還元電位を持つためである。これによって酸素分子は過酸化水素に還元される。 グルコースオキシダーゼは、生じる電荷を電極を接続して計測し、酵素を通過した電子の個数の経過をみることによってグルコース濃度を調べるバイオセンサーとして用いられている。商用生産されるときは、クロコウジカビ（Aspergillus niger）からよく抽出される。これはナノテクノロジーの世界において、糖尿病患者に対するグルコースセンサーとして微小電極とともに用いることが可能な応用の一つとして考えられている。 グルコースオキシダーゼはハチミツで見られ、天然の防腐剤として作用している。グルコースオキシダーゼがハチミツの表面で空気中の酸素を過酸化水素に還元し、抗菌剤として作用するためである。.

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グルコシルセラミダーゼ

ルコシルセラミダーゼ(Glucosylceramidase、)は、グリコシドヒドロラーゼファミリー30に属する酵素であり、以下の化学反応を触媒する。 従って、この酵素の2つの基質はD-グルコシル-N-アシルスフィンゴシンと水、2つの生成物はD-グルコースとN-アシルスフィンゴシンである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-およびS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、D-グルコシル-N-アシルスフィンゴシン グルコヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、psychosine hydrolase、glucosphingosine glucosylhydrolase、GlcCer-beta-glucosidase、beta-D-glucocerebrosidase、glucosylcerebrosidase、beta-glucosylceramidase、ceramide glucosidase、glucocerebrosidase、glucosylsphingosine beta-glucosidase、glucosylsphingosine beta-D-glucosidase等がある。この酵素は、スフィンゴ脂質の代謝と糖鎖構造の分解に関与している。.

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グルコシド-3-デヒドロゲナーゼ

ルコシド-3-デヒドロゲナーゼ（glucoside 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はスクロースと受容体、生成物は3-デヒドロ-α-D-グルコシル-β-D-フルクトフラノシド（3-ケトスクロース）と還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-aldohexoside:acceptor 3-oxidoreductaseで、別名にD-glucoside 3-dehydrogenase, D-aldohexopyranoside dehydrogenase, D-aldohexoside:cytochrome c oxidoreductase, D-glucoside 3-dehydrogenase, hexopyranoside-cytochrome c oxidoreductase, D-aldohexoside:(acceptor) 3-oxidoreductaseがある。.

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グルコサミンキナーゼ

ルコサミンキナーゼ(Glucosamine kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + D-グルコサミン \rightleftharpoons ADP + D-グルコサミンリン酸 従って、この酵素の基質はATP、D-グルコサミンの2つ、生成物はADP、D-グルコサミンリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-グルコサミン ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-glucosamine phosphotransferase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。.

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グルタミル-tRNAレダクターゼ

ルタミル-tRNAレダクターゼ（glutamyl-tRNA reductase）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グルタミン酸-1-セミアルデヒドとNAD+とtRNAGlu、生成物はL-グルタミル-tRNA(Glu)とNADHとH+である。 組織名はL-glutamate-semialdehyde:NADP+ oxidoreductase(L-glutamyl-tRNAGlu-forming)である。.

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グルタミン酸-1-セミアルデヒド-2,1-アミノムターゼ

ルタミン酸-1-セミアルデヒド-2,1-アミノムターゼ(Glutamate-1-semialdehyde 2,1-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-グルタミン酸-1-セミアルデヒド、1つの生成物は5-アミノレブリン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ酸基を転移する分子内トランスフェラーゼに分類される。系統名は、(S)-4-アミノ-5-オキソペンタン酸 4,5-アミノムターゼである。その他よく用いられる名前にglutamate-1-semialdehyde aminotransferase等がある。この酵素は、ポルフィリン及びクロロフィルIIの代謝に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。.

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グルタミン酸2,3-アミノムターゼ

ルタミン酸2,3-アミノムターゼ(Glutamate 2,3-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-グルタミン酸、1つの生成物は3-アミノペンタン二酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ酸基を転移する分子内トランスフェラーゼに分類される。系統名は、L-グルタミン酸 2,3-アミノムターゼである。この酵素は、'AdoMet radical' (radical SAM)ファミリーの1つである。.

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グルタミン酸ラセマーゼ

ルタミン酸ラセマーゼ(Glutamate racemase、MurI、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はL-グルタミン酸、生成物はD-グルタミン酸である。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。細菌の細胞壁生合成に必要なグルタミン酸の代謝に関与しているほか、DNAへのDNAジャイレースの結合を妨げる役割も果たしている。 グルタミン酸ラセマーゼは、細胞壁合成とジャイレース阻害の2つの役割を果たしている。グルタミン酸ラセマーゼのように、全く別の2つの役割を果たすタンパク質は、多機能タンパク質(moonlighting protein)と呼ばれている。.

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グルタミン酸シンターゼ (フェレドキシン)

ルタミン酸シンターゼ (フェレドキシン)(glutamate synthase (ferredoxin))は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グルタミン酸と酸化型フェレドキシン、生成物はL-グルタミンと2-オキソグルタル酸と還元型フェレドキシンとH+である。補因子としてFAD、鉄、硫黄、鉄硫黄タンパク質、フラボタンパク質を用いる。 組織名はL-glutamate:ferredoxin oxidoreductase (transaminating)で、別名にferredoxin-dependent glutamate synthase, ferredoxin-glutamate synthase, glutamate synthase (ferredoxin-dependent)がある。.

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グルタミン酸シンターゼ (NADH)

ルタミン酸シンターゼ (NADH)（glutamate synthase (NADH)）は、アラニン、アスパラギン酸およびグルタミン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グルタミン酸とNAD+、生成物はL-グルタミンと2-オキソグルタル酸とNADHとH+である。補因子として、FMNを用いる。 組織名はL-glutamate:NAD+ oxidoreductase (transaminating)で、別名にglutamate (reduced nicotinamide adenine dinucleotide) synthase, NADH: GOGAT, L-glutamate synthase (NADH), L-glutamate synthetase, NADH-glutamate synthase, NADH-dependent glutamate synthase, glutamate synthase (NADH)がある。.

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グルタミン酸シンターゼ (NADPH)

ルタミン酸シンターゼ (NADPH)（glutamate synthase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グルタミン酸とNADP+、生成物はL-グルタミンと2-オキソグルタル酸とNADPHとH+である。補因子として、FAD、鉄、FMN、硫黄、鉄硫黄タンパク質を用いる。 グルタミン酸シンターゼ (NADPH)は、バクテリアと植物には存在するが動物には存在せず、また、グルタミンを合成する重要な酵素である。 組織名はL-glutamate:NADP+ oxidoreductase (transaminating)で、別名にglutamate (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) synthase, L-glutamate synthase, L-glutamate synthetase, glutamate synthetase (NADP), NADPH-dependent glutamate synthase, glutamine-ketoglutaric aminotransferase, NADPH-glutamate synthase, NADPH-linked glutamate synthase, glutamine amide-2-oxoglutarate aminotransferase (oxidoreductase, NADP), L-glutamine:2-oxoglutarate aminotransferase, NADPH oxidizing, glutamate synthase (NADPH)がある。.

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グルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（glutamate-5-semialdehyde dehydrogenase）は、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グルタミン酸-5-セミアルデヒドとリン酸とNADP+、生成物はL-グルタミル-5-リン酸とNADPHとH+である。 組織名はL-glutamate-5-semialdehyde:NADP+ 5-oxidoreductase (phosphorylating)で、別名にβ-glutamylphosphate reductase, γ-glutamyl phosphate reductase, β-glutamylphosphate reductase, glutamate semialdehyde dehydrogenase, glutamate-γ-semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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グルタミン酸tRNAリガーゼ

ルタミン酸tRNAリガーゼ(Glutamate—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-グルタミン酸とRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-グルタミルtRNAGlnの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-グルタミン酸:tRNAGlnリガーゼ(AMP生成)(L-Glutamate:tRNAGlu ligase (AMP-forming))である。グルタミルtRNAシンターゼ、グルタミン酸トランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、グルタミン酸の代謝、ポルフィリンやクロロフィルの代謝、及びアミノアシルtRNAの生合成の3つの代謝経路に関与している。.

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グルタミン酸tRNAGlnリガーゼ

ルタミン酸tRNAGlnリガーゼ(Glutamate—tRNA(Gln) ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-グルタミン酸とtRNAGlxの3つの基質、AMPと二リン酸とグルタミルtRNAGlxの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-グルタミン酸:tRNAGlxリガーゼ(AMP生成)(L-Glutamate:tRNAGlx ligase (AMP-forming))である。グルタミルtRNAシンテターゼ等とも呼ばれる。この酵素は、グルタミン酸の代謝に関与している。.

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グルタミンtRNAリガーゼ

ルタミンtRNAリガーゼ(Glutamine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-グルタミンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-グルタミニルtRNAGlnの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-グルタミン:tRNAGlnリガーゼ(AMP生成)(L-Glutamine:tRNAGln ligase (AMP-forming))である。グルタミニルtRNAシンターゼ、グルタミントランスラーゼ、GlnRS等とも呼ばれる。この酵素は、グルタミン酸の代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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グルタチオン-ホモシスチントランスヒドロゲナーゼ

ルタチオン-ホモシスチントランスヒドロゲナーゼ（glutathione-homocystine transhydrogenase）は、システイン、メチオニン、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンとホモシスチン、生成物はグルタチオンジスルフィドとホモシステインである。 組織名はglutathione:homocystine oxidoreductaseである。.

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グルタチオン-シスチントランスヒドロゲナーゼ

ルタチオン-シスチントランスヒドロゲナーゼ（glutathione-cystine transhydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンとシスチン、生成物はグルタチオンジスルフィドとシステインである。 組織名はglutathione:cystine oxidoreductaseで、別名にGSH-cystine transhydrogenase、NADPH-dependent GSH-cystine transhydrogenaseがある。.

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グルタチオン-CoA-グルタチオントランスヒドロゲナーゼ

ルタチオン-CoA-グルタチオントランスヒドロゲナーゼ（glutathione-CoA-glutathione transhydrogenase）は、システイン、メチオニン、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はCoAとグルタチオンジスルフィド、生成物はCoA-グルタチオンとグルタチオンである。 組織名はCoA:glutathione-disulfide oxidoreductaseで、別名にglutathione-coenzyme A glutathione disulfide transhydrogenase、glutathione-coenzyme A glutathione disulfide transhydrogenase、glutathione coenzyme A-glutathione transhydrogenase、glutathione:coenzyme A-glutathione transhydrogenase、coenzyme A:oxidized-glutathione oxidoreductase、coenzyme A:glutathione-disulfide oxidoreductaseがある。.

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グルタチオン合成酵素

ルタチオン合成酵素(Glutathione synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとγ-グルタミルシステインとグリシンの3つ、生成物はADPとリン酸とグルタチオンの3つである。 この酵素はリガーゼ、特に酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、γ-L-グルタミル-L-システイン:グリシン リガーゼ (ADP形成)(gamma-L-glutamyl-L-cysteine:glycine ligase (ADP-forming))である。この酵素は、グルタミン酸及びグルタチオンの代謝に関与している。少なくともホスフィン酸は酵素阻害剤である。.

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グルタチオンチオールエステラーゼ

ルタチオンチオールエステラーゼ(Glutathione thiolesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アシルグルタチオンと水の2つ、生成物はグルタチオンとカルボン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、S-アシルグルタチオンヒドロラーゼ(S-acylglutathione hydrolase)である。.

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グルタチオンデヒドロゲナーゼ (アスコルビン酸)

ルタチオンデヒドロゲナーゼ (アスコルビン酸)（glutathione dehydrogenase (ascorbate)）は、アスコルビン酸、アルダル酸、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンとデヒドロアスコルビン酸、生成物はグルタチオンジスルフィドとアスコルビン酸である。 組織名はglutathione:dehydroascorbate oxidoreductaseで、別名にdehydroascorbic reductase、dehydroascorbic acid reductase、glutathione dehydroascorbate reductase、DHA reductase、dehydroascorbate reductase、GDOR、glutathione:dehydroascorbic acid oxidoreductaseがある。 なお、グルタチオンデヒドロゲナーゼ (アスコルビン酸)は、デヒドロアスコルビン酸レダクターゼとも呼ばれており、グルタチオン-アスコルビン酸回路を構成している酵素の一つである。.

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グルタチオンアミド依存性ペルオキシダーゼ

ルタチオンアミド依存性ペルオキシダーゼ（グルタチオンアミドいそんせいペルオキシダーゼ、glutathione amide-dependent peroxidase、）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はglutathione amide:hydrogen-peroxide oxidoreductaseである。 この酵素はプロテオバクテリアのから得られたもので、キメラ蛋白質のような構造をしており、ペルオキシレドキシン様のN末端とグルタレドキシン様のC末端を持つ。.

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グルタチオンアミドレダクターゼ

ルタチオンアミドレダクターゼ（glutathione amide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンアミドとNAD+、生成物はグルタチオンアミドジスルフィドとNADHとH+である。 組織名はglutathione amide:NAD+ oxidoreductaseで、別名にGARがある。.

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グルタチオンオキシダーゼ

ルタチオンオキシダーゼ（glutathione oxidase）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンとO2、生成物はグルタチオンジスルフィドとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はglutathione:oxygen oxidoreductaseである。.

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グルタチオンジスルフィドレダクターゼ

ルタチオンジスルフィドレダクターゼ（glutathione-disulfide reductase）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンとNADP+、生成物はグルタチオンジスルフィドとNADPHとH+である。補因子としてFADを用いる。 組織名はglutathione:NADP+ oxidoreductaseで、別名にglutathione reductase、glutathione reductase (NADPH)、NADPH-glutathione reductase、GSH reductase、GSSG reductase、NADPH-GSSG reductase、glutathione S-reductase、NADPH:oxidized-glutathione oxidoreductaseがある。 なお、グルタチオンジスルフィドレダクターゼは、グルタチオンレダクターゼとも呼ばれており、グルタチオン-アスコルビン酸回路を構成している酵素の一つである。.

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グルタチオニルスペルミジン合成酵素

ルタチオニルスペルミジン合成酵素(Glutathionylspermidine synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はグルタチオンとスペルミジンとATPの3つ、生成物はグルタチオニルスペルミジンとADPとリン酸の3つである。 この酵素はリガーゼ、特に酸-D-アンモニア（またはアミン）リガーゼ（アミドシンターゼ）に分類される。系統名は、γ-L-グルタミル-L-システイニル-グリシン:スペルミジン リガーゼ (ADP形成)(gamma-L-glutamyl-L-cysteinyl-glycine:spermidine ligase (ADP-forming))である。この酵素は、グルタチオンの代謝に関与している。補因子としてマグネシウムを必要とする。.

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グルタル酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ルタル酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（glutarate-semialdehyde dehydrogenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタル酸セミアルデヒドとNAD+と水、生成物はグルタル酸とNADHとH+である。 組織名はglutarate-semialdehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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グルタル酸CoAリガーゼ

ルタル酸CoAリガーゼ(Glutarate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとグルタル酸とCoA、3つの生成物はADPとリン酸とグルタル酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、グルタル酸:CoAリガーゼ(ADP生成)である。その他よく用いられる名前に、glutaryl-CoA synthetase、glutaryl coenzyme A synthetase等がある。 この酵素は、脂肪酸の代謝及びリシンの分解に関与している。.

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グルタコン酸CoAトランスフェラーゼ

ルタコン酸CoAトランスフェラーゼ(Glutaconate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアセチルCoAと(E)-グルタコン酸の2つ、生成物は酢酸とグルタコニルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アセチルCoA:(E)-グルタコン酸CoA-トランスフェラーゼ(acetyl-CoA::(E)-glutaconate CoA-transferase)である。この酵素は、スチレン分解及びブタン酸代謝に関与している。.

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グルタコニルCoAデカルボキシラーゼ

ルタコニルCoAデカルボキシラーゼ(Glutaconyl-CoA decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、4-カルボキシブタ-2-エノイルCoAのみ、生成物は、ブタ-2-エノイルCoAと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、4-カルボキシブタ-2-エノイルCoA カルボキシリアーゼ (ブタ-2-エノイルCoA形成)(4-carboxybut-2-enoyl-CoA carboxy-lyase (but-2-enoyl-CoA-forming))である。他に、glutaconyl coenzyme A decarboxylase、pent-2-enoyl-CoA carboxy-lyase、4-carboxybut-2-enoyl-CoA carboxy-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、安息香酸の分解やブタン酸の代謝に関与している。.

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グアノシン-3',5'-ビスピロリン酸-3'-ジホスファターゼ

アノシン-3',5'-ビスピロリン酸-3'-ジホスファターゼ(Guanosine-3',5'-bis(diphosphate) 3'-diphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はグアノシン-3',5'-ビスピロリン酸と水の2つ、生成物はグアノシン-5'-ピロリン酸と二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、グアノシン-3',5'-ビスピロリン酸 3'-ジホスホヒドロラーゼ (イソツベルクロシノール形成)(guanosine-3',5'-bis(diphosphate) 3'-diphosphohydrolase)である。他に、guanosine-3',5'-bis(diphosphate) 3'-pyrophosphatase、PpGpp-3'-pyrophosphohydrolase、PpGpp phosphohydrolase等とも呼ばれる。この酵素はプリン代謝に関与している。.

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グアニジノデオキシ-scyllo-イノシトール-4-ホスファターゼ

アニジノデオキシ-scyllo-イノシトール-4-ホスファターゼ(Guanidinodeoxy-scyllo-inositol-4-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は1-グアニジノ-1-デオキシ-scyllo-イノシトール-4-リン酸と水の2つ、生成物は1-グアニジノ-1-デオキシ-scyllo-イノシトールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にリン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、1-グアニジノ-1-デオキシ-scyllo-イノシトール-4-リン酸 4-ホスホヒドロラーゼ(1-guanidino-1-deoxy-scyllo-inositol-4-phosphate 4-phosphohydrolase)である。他に1-guanidino-scyllo-inositol 4-phosphatase、1-guanidino-1-deoxy-scyllo-inositol-4-P phosphohydrolase等とも呼ばれる。.

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グアニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼ

アニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼ(guanidinoacetate N-methyltransferase)は、グリシン、セリン、トレオニン、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニン、グアニジノ酢酸とH+で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインとクレアチンである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:N-guanidinoacetate methyltransferaseで、別名にGA methylpherase、guanidinoacetate methyltransferase、guanidinoacetate transmethylase、methionine-guanidinoacetic transmethylase、guanidoacetate methyltransferaseがある。.

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ケルダール法

1. 分解 2. 蒸留 3. 滴定 ケルダール法（ケルダールほう、Kjeldahl method）は、化学物質に含まれる窒素の量を求める分析方法。によって考案された。 まず試料を硫酸と混ぜて加熱し、含まれる窒素を硫酸アンモニウムに変換する。その後、アルカリ性にして加熱し、発生するアンモニアの量を滴定によって定量する。食品や鉱物に含まれる窒素の定量、水質調査などに用いられる。.

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ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

ンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Kaempferol 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとケンフェロール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとケンペリドである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:kaempferol 4'-O-methyltransferase)である。.

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ケック不斉アリル化

有機化学において、ケック不斉アリル化（ケックふせいアリルか、Keck asymmetric allylation）は、アルデヒドへのアリル基の求核付加を含む化学反応である。触媒はチタンをルイス酸として含むキラル錯体である。触媒のキラリティーが立体選択的付加を誘導するため、生成物の2級アルコールは触媒の選択に基づいて予測可能な絶対配置を持つ。この人名反応はに由来する。.

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ケトール酸レダクトイソメラーゼ

トール酸レダクトイソメラーゼ（ketol-acid reductoisomerase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-2,3-ジヒドロキシ-3-メチル酪酸とNADP+、生成物は(S)-2-ヒドロキシ-2-メチル-3-オキソ酪酸とNADPHとH+である。 組織名は(R)-2,3-dihydroxy-3-methylbutanoate:NADP+ oxidoreductase (isomerizing)で、別名にdihydroxyisovalerate dehydrogenase (isomerizing), acetohydroxy acid isomeroreductase, ketol acid reductoisomerase, α-keto-β-hydroxylacyl reductoisomerase, 2-hydroxy-3-keto acid reductoisomerase, acetohydroxy acid reductoisomerase, acetolactate reductoisomerase, dihydroxyisovalerate (isomerizing) dehydrogenase, isomeroreducta, reductoisomeraseがある。 バリン、ロイシン、イソロイシン、パントテン酸および補酵素Aの生合成酵素の一つである。.

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ケトテトロースリン酸アルドラーゼ

トテトロースリン酸アルドラーゼ(Ketotetrose-phosphate aldolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はエリトルロース-1-リン酸のみ、生成物はジヒドロキシアセトンリン酸とホルムアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、エリトルロース-1-リン酸 ホルムアルデヒドリアーゼ (グリセロンリン酸形成)(erythrulose-1-phosphate formaldehyde-lyase (glycerone-phosphate-forming))である。他に、phosphoketotetrose aldolase、erythrulose-1-phosphate synthetase、erythrose-1-phosphate synthase、erythrulose-1-phosphate formaldehyde-lyase等とも呼ばれる。.

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ケトステロイドモノオキシゲナーゼ

トステロイドモノオキシゲナーゼ（ketosteroid monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はketosteroid,NADPH:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating, ester-producing/20-hydroxylating, side-chain cleaving/17-hydroxylating, lactonizing)で、別名にsteroid-ketone monooxygenase、progesterone, NADPH2:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating, ester-producing)、17alpha-hydroxyprogesterone, NADPH2:oxygen oxidoreductase (20-hydroxylating, side-chain cleaving)、androstenedione, NADPH2:oxygen oxidoreductase (17-hydroxylating, lactonizing)がある。.

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ケイ素

イ素（ケイそ、珪素、硅素、silicon、silicium）は、原子番号 14 の元素である。元素記号は Si。原子量は 28.1。「珪素」「硅素」「シリコン」とも表記・呼称される。地球の主要な構成元素のひとつ。半導体部品は非常に重要な用途である。 地殻中に大量に存在するため鉱物の構成要素として重要であり、ケイ酸塩鉱物として大きなグループを形成している。これには Si-O-Si 結合の多様性を反映したさまざまな鉱物が含まれている。しかしながら生物とのかかわりは薄く、知られているのは、放散虫・珪藻・シダ植物・イネ科植物などにおいて二酸化ケイ素のかたちでの骨格への利用に留まる。栄養素としての必要性はあまりわかっていない。炭素とケイ素との化学的な類似から、SF などではケイ素を主要な構成物質とするケイ素生物が想定されることがある。 バンドギャップが常温付近で利用するために適当な大きさであること、ホウ素やリンなどの不純物を微量添加させることにより、p型半導体、n型半導体のいずれにもなることなどから、電子工学上重要な元素である。半導体部品として利用するためには高純度である必要があり、このため精製技術が盛んに研究されてきた。現在、ケイ素は99.9999999999999 % (15N) まで純度を高められる。また、Si(111) 基板はAFMやSTMの標準試料としてよく用いられる。.

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ゲラノイルCoAカルボキシラーゼ

ラノイルCoAカルボキシラーゼ(Geranoyl-CoA carboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ATPとゲラノイルCoAと炭酸水素イオンの3つ、生成物はAMPとリン酸と 3-(4-メチルペンタ-3-エン-1-イル)ペンタ-2-エネジオイルCoAの3つである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-炭素結合を形成するものに分類される。系統名は、ゲラノイルCoA:炭素-二酸素 リガーゼ (ADP形成)(geranoyl-CoA:carbon-dioxide ligase (ADP-forming))である。補因子としてビオチンを必要とする。.

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ゲラン四糖不飽和グルクロニルヒドロラーゼ

ラン四糖不飽和グルクロニルヒドロラーゼ(Gellan tetrasaccharide unsaturated glucuronyl hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ポリサッカライドリアーゼから生成されるオリゴ糖から、4-デオキシ-4(5)-不飽和 D-グルクロン酸を遊離させる。 系統名は、β-D-4-デオキシ-デルタ4-GlcAp-(1->4)-β-D-Glcp-(1->4)-α-L-Rhap-(1->3)-β-D-Glcp β-D-4-デオキシ-デルタ4-GlcApヒドロラーゼ(β-D-4-deoxy-Delta4-GlcAp-(1->4)-β-D-Glcp-(1->4)-alpha-L-Rhap-(1->3)-β-D-Glcp β-D-4-deoxy-Delta4-GlcAp hydrolase)である。.

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ゲラニルファルネシル二リン酸シンターゼ

ラニルファルネシル二リン酸シンターゼ(geranylfarnesyl diphosphate synthase)はテルペノイドの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はgeranylgeranyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate transtransferase (adding 1 isopentenyl unit)である。.

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ゲラニルゲラニル二リン酸レダクターゼ

ラニルゲラニル二リン酸レダクターゼ（geranylgeranyl diphosphate reductase）は、テルペノイド骨格生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフィチル二リン酸とNADP+、生成物はゲラニルゲラニル二リン酸とNADPHとH+である。.

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ゲラニルゲラニル二リン酸シンターゼ

ラニルゲラニル二リン酸シンターゼ(geranylgeranyl diphosphate synthase)はテルペノイドやステロイドの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名は(2E,6E)-farnesyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate farnesyltranstransferaseである。別名としてファルネシルtransトランスフェラーゼ(farnesyltranstransferase)がある。.

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ゲラニルゲラニオール-18-ヒドロキシラーゼ

ラニルゲラニオール-18-ヒドロキシラーゼ（methanesulfonate monooxygenase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はゲラニルゲラニオール、NADPH、H+とO2で、生成物は18-ヒドロキシゲラニルゲラニオール、NADP+とH2Oである。 組織名はgeranylgeraniol,NADPH:oxygen oxidoreductase (18-hydroxylating)で、略してGGOH-18-hydroxylaseとも書かれる。.

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ゲラニオールデヒドロゲナーゼ

ラニオールデヒドロゲナーゼ（geraniol dehydrogenase）は、ゲラニオール分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はゲラニオールとNADP+、生成物はゲラニアールとNADPHとH+で、組織名はgeraniol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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ゲルハルト・エルトル

ルハルト・エルトル（Gerhard Ertl, 1936年10月10日 - ）はシュトゥットガルト生まれのドイツの化学者。ベルリン・フリッツ・ハーバー研究所物理化学科の名誉教授である。2007年度のノーベル化学賞を受賞した。Handbook of Heterogeneous Catalysis（『不均一触媒ハンドブック』）の著者の一人である。.

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ゲンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ

ンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ（gentisate 1,2-dioxygenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はゲンチジン酸とO2、生成物はマレイルピルビン酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名はgentisate:oxygen 1,2-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にgentisate oxygenase、2,5-dihydroxybenzoate dioxygenase、gentisate dioxygenase、gentisic acid oxidaseがある。.

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ゲンチジン酸デカルボキシラーゼ

ンチジン酸デカルボキシラーゼ(Gentisate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質は、ゲンチジン酸（2,5-ジヒドロキシ安息香酸）のみ、生成物は、ヒドロキノンと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、2,5-ジヒドロキシ安息香酸 カルボキシリアーゼ (ヒドロキノン形成)(2,5-dihydroxybenzoate carboxy-lyase (hydroquinone-forming))である。他に、2,5-dihydroxybenzoate decarboxylase、gentisate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、チロシンの代謝に関与している。.

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コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（succinate-semialdehyde dehydrogenase）は、グルタミン酸と酪酸の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコハク酸セミアルデヒドとNAD+と水、生成物はコハク酸とNADHとH+である。 組織名はsuccinate-semialdehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にsuccinate semialdehyde:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)

ハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)（succinate-semialdehyde dehydrogenase (acetylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコハク酸セミアルデヒドと補酵素AとNADP+、生成物はスクシニルCoAとNADPHとH+である。 組織名はsuccinate semialdehyde:NADP+ oxidoreductase (CoA-acetylating)で、別名にsuccinyl-coA reductase, coenzyme-A-dependent succinate-semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

ハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ （succinate-semialdehyde dehydrogenase ）は、グルタミン酸、チロシン、酪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコハク酸セミアルデヒドとNAD(P)+と水、生成物はコハク酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はsuccinate-semialdehyde:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にsuccinate semialdehyde dehydrogenase (nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate)), succinate-semialdehyde dehydrogenase がある。.

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コバラミン(II)レダクターゼ

バラミン(II)レダクターゼ（cob(II)alamin reductase）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコバラミン(I)とNAD+で、生成物はコバラミン(II)、NADHとH+である。補因子としてFADを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はcob(I)alamin:NAD+ oxidoreductaseで、別名にvitamin B12r reductase、B12r reductase、NADH2:cob(II)alamin oxidoreductaseがある。.

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コリンモノオキシゲナーゼ

リンモノオキシゲナーゼ（choline monooxygenase）は、グリシン、セリン、トレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコリン、O2、還元型フェレドキシンとH+で、生成物はベタインアルデヒド水和物、酸化型フェレドキシンとH2Oである。 組織名はcholine,reduced-ferredoxin:oxygen oxidoreductaseである。.

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コリンデヒドロゲナーゼ

リンデヒドロゲナーゼ（choline dehydrogenase）は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコリンと受容体、生成物はベタインアルデヒドと還元受容体である。補因子としてPQQを用いる。 組織名はcholine:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にcholine oxidase, choline-cytochrome c reductase, choline:(acceptor) oxidoreductase, choline:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。.

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コリンオキシダーゼ

リンオキシダーゼ（Choline oxidase）は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素反応は2段階反応である。一段階目の反応の基質はコリンとO2、生成物はベタインアルデヒドとH2O2で、二段階目の反応の基質はベタインアルデヒドとO2とH2O、生成物はベタインとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はcholine:oxygen 1-oxidoreductaseである。.

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コリンスルファターゼ

リンスルファターゼ(Choline-sulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、コリン硫酸 スルホヒドロラーゼ(choline-sulfate sulfohydrolase)である。.

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コリダリンシンターゼ

リダリンシンターゼ(Corydaline synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンとパルマチンとNADPHとH+の4つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとコリダリンとNADP+の3つである。 この酵素は異性化酵素、特にメチル基を転移させるメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:プロトベルベリン 13-C-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:protoberberine 13-C-methyltransferase)である。.

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コリスミ酸リアーゼ

リスミ酸リアーゼ(Chorismate lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はコリスミ酸のみ、生成物は4-ヒドロキシ安息香酸とピルビン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、コリスミ酸 ピルビン酸リアーゼ (4-ヒドロキシ安息香酸形成)(chorismate pyruvate-lyase (4-hydroxybenzoate-forming))である。他に、CL、CPL、UbiC等とも呼ばれる。 この酵素は、ユビキノン生合成の第一段階を触媒する。大腸菌やその他のグラム陰性菌で、コリスミ酸からピルビン酸を除去し、4-ヒドロキシ安息香酸を生成する。活性には、金属補因子は必要ない。.

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コルチコステロン-18-モノオキシゲナーゼ

ルチコステロン-18-モノオキシゲナーゼ（corticosterone 18-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコルチコステロン、還元型アドレナルフェレドキシンとO2で、生成物は18-ヒドロキシコルチコステロン、酸化型アドレナルフェレドキシンとH2Oである。 組織名はcorticosterone,reduced-adrenal-ferredoxin:oxygen oxidoreductase (18-hydroxylating)で、別名にcorticosterone 18-hydroxylase、corticosterone methyl oxidaseがある。.

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コルチコステロイド側鎖イソメラーゼ

ルチコステロイド側鎖イソメラーゼ(Corticosteroid side-chain-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は11-デオキシコルチコステロン、生成物は20-ヒドロキシ-3-オキソプレン-4-エン-21-オールである。 この酵素は異性化酵素、特にアルドースをケトースに変換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、11-デオキシコルチコステロン アルドース-ケトース-イソメラーゼ(11-deoxycorticosterone aldose-ketose-isomerase)である。.

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コルチゾン α-レダクターゼ

ルチゾン α-レダクターゼ（cortisone α-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4,5α-ジヒドロコルチゾンとNADP+、生成物はコルチゾンとNADPHとH+である。 組織名は4,5α-dihydrocortisone:NADP+ Δ4-oxidoreductaseである。.

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コルンバミン-O-メチルトランスフェラーゼ

ルンバミン-O-メチルトランスフェラーゼ(Columbamine O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとコルンバミン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとパルマチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:コルンバミン O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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コルンバミンオキシダーゼ

ルンバミンオキシダーゼ（columbamine oxidase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコルンバミンとO2で、生成物はベルベリンとH2Oである。補因子として鉄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、酸素を受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はcolumbamine:oxygen oxidoreductase (cyclizing)で、別名にberberine synthaseがある。.

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コレスト-5-エン-3β,7α-ジオール-3β-デヒドロゲナーゼ

レスト-5-エン-3β,7α-ジオール-3β-デヒドロゲナーゼ（cholest-5-ene-3β,7α-diol 3β-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はcholest-5-ene-3β,7α-diol:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名に3β-hydroxy-Δ5-C27-steroid oxidoreductaseがある。ヒトではhydroxy-Δ-5-steroid dehydrogenase, 3 β- and steroid delta-isomerase 7 もしくは HSD3B7として知られ、HSD3B7遺伝子にコードされている。.

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コレステノン-5α-レダクターゼ

レステノン-5α-レダクターゼ（cholestenone 5-alpha-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5α-コレスタン-3-オンとNADP+、生成物はコレスト-4-エン-3-オンとNADPHとH+である。 組織名は3-oxo-5alpha-steroid:NADP+ Delta4-oxidoreductaseで、別名にtestosterone Δ4-5α-reductase, steroid 5α-reductase, 3-oxosteroid Δ4-dehydrogenase, 5α-reductase, steroid 5α-hydrogenase, 3-oxosteroid 5α-reductase, testosterone Δ4-hydrogenase, 4-ene-3-oxosteroid 5α-reductase, reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate:Δ4-3-ketosteroid 5α-oxidoreductase, 4-ene-5alpha-reductase, Δ4-3-ketosteroid 5α-oxidoreductase, cholest-4-en-3-one 5alpha-reductase, testosterone 5α-reductaseがある。.

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コレステノールΔイソメラーゼ

レステノールΔイソメラーゼ(Cholestenol Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は5α-コレスト-7-エン-3β-オールのみ、生成物は5α-コレスト-8-エン-3β-オールのみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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コレステロール-24-ヒドロキシラーゼ

レステロール-24-ヒドロキシラーゼ（cholesterol 24-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコレステロール、NADPH、H+とO2で、生成物は(24S)-24-ヒドロキシコレステロール、NADP+とH2Oである。 組織名はcholesterol,NADPH:oxygen oxidoreductase (24-hydroxylating)で、別名にcholesterol 24-monooxygenase、CYP46、CYP46A1、cholesterol 24S-hydroxylase、cytochrome P450 46A1がある。.

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コレステロール-25-ヒドロキシラーゼ

レステロール-25-ヒドロキシラーゼ(taxadiene 5alpha-hydroxylase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコレステロール、還元型受容体とO2で、生成物は25-ヒドロキシコレステロール、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はcholesterol,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (25-hydroxylating)で、別名にcholesterol 25-monooxygenaseがある。.

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コレステロール-5,6-オキシドヒドロラーゼ

レステロール-5,6-オキシドヒドロラーゼ(Cholesterol-5,6-oxide hydrolase、)は、5,6α-エポキシ-5α-コレスタン-3β-オール ヒドロラーゼという系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、どのエポキシドを基質としても同程度に働く。.

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コレステロール-7α-モノオキシゲナーゼ

レステロール-7α-モノオキシゲナーゼ（cholesterol 7-α-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコレステロール、NADPH、H+とO2で、生成物は7α-ヒドロキシコレステロール、NADP+とH2Oである。補酵素としてヘムを用いる。 組織名はcholesterol,NADPH:oxygen oxidoreductase (7α-hydroxylating)で、別名にcholesterol 7α-hydroxylase、CYP7A1がある。.

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コレステロールモノオキシゲナーゼ (側鎖開裂)

レステロールモノオキシゲナーゼ (側鎖開裂)（cholesterol monooxygenase (side-chain-cleaving)）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコレステロール、還元型アドレナルフェレドキシン、O2で、生成物はプレグネノロン、4-メチルペンタナール、酸化型アドレナルフェレドキシンとH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はcholesterol,reduced-adrenal-ferredoxin:oxygen oxidoreductase (side-chain-cleaving)で、別名にcholesterol desmolase、cytochrome P-450scc、desmolase, steroid 20-22、C27-side chain cleavage enzyme、cholesterol 20-22-desmolase、cholesterol C20-22 desmolase、cholesterol side-chain cleavage enzyme、cholesterol side-chain-cleaving enzyme、enzymes, cholesterol side-chain-cleaving、steroid 20-22 desmolase、steroid 20-22-lyaseがある。.

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コレステロールオキシダーゼ

レステロールオキシダーゼ（cholesterol oxidase）は、ステロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコレステロールと酸素、生成物はコレスト-4-エン-3-オンと過酸化水素である。 組織名はcholesterol:oxygen oxidoreductaseで、別名にcholesterol- O2 oxidoreductase, 3β-hydroxy steroid oxidoreductase, 3β-hydroxysteroid:oxygen oxidoreductaseがある。.

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コレスタントリオール-26-モノオキシゲナーゼ

レスタントリオール-26-モノオキシゲナーゼ（cholestanetriol 26-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は5β-コレスタン-3α,7α,12α-トリオール、NADPH、H+とO2で、生成物は(25''R'')-5β-コレスタン-3α,7α,12α,26-テトラオール、NADP+とH2Oである。 組織名は5β-cholestane-3α,7α,12α-triol,NADPH:oxygen oxidoreductase (26-hydroxylating)で、別名に5β-cholestane-3α,7α,12α-triol 26-hydroxylase、5β-cholestane-3α,7α,12α-triol hydroxylase、cholestanetriol 26-hydroxylase、sterol 27-hydroxylase、sterol 26-hydroxylase、cholesterol 27-hydroxylase、CYP27A、CYP27A1、cytochrome P450 27A1'がある。.

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コレスタンテトラオール-26-デヒドロゲナーゼ

レスタンテトラオール-26-デヒドロゲナーゼ（cholestanetetraol 26-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(25''R'')-5β-コレスタン-3α,7α,12α,26-テトラオールとNAD+、生成物は(25''R'')-3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コレスタン-26-アールとNADHとH+である。 組織名は(25R)-5β-cholestane-3α,7α,12α,26-tetraol:NAD+ 26-oxidoreductaseで、別名に以下のものがある。.

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コロイルグリシンヒドロラーゼ

イルグリシンヒドロラーゼ(Choloylglycine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コラン-24-オイルグリシンと水の2つ、生成物は3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コラン酸とグリシンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コラン-24-オイルグリシン アミドヒドロラーゼ(3alpha,7alpha,12alpha-trihydroxy-5beta-cholan-24-oylglycine amidohydrolase)である。他に、グリココラーゼ、胆汁酸ヒドロラーゼ、コロイルタウリンヒドロラーゼ等とも呼ばれる。胆汁酸の生合成に関与している。.

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コロイルCoAヒドロラーゼ

イルCoAヒドロラーゼ(Choloyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はコロイルCoAと水の2つ、生成物はコール酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、コロイルCoAヒドロラーゼ(choloyl-CoA hydrolase)である。.

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コンドロ-4-スルファターゼ

ンドロ-4-スルファターゼ(Chondro-4-sulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-デオキシ-β-D-グルコ-4-エヌロノシル-(1,3)-N-アセチル-D-ガラクトサミン-4-硫酸と4-硫酸と水の3つ、生成物は4-デオキシ-β-D-グルコ-4-エヌロノシル-(1,3)-N-アセチル-D-ガラクトサミンと硫酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、4-デオキシ-β-D-グルコ-4-エヌロノシル-(1,3)-N-アセチル-D-ガラクトサミン-4-硫酸 4-スルホヒドロラーゼ(4-deoxy-beta-D-gluc-4-enuronosyl-(1,3)-N-acetyl-D-galactosamine-4-sulfate 4-sulfohydrolase)である。他にchondroitin-4-sulfatase等とも呼ばれる。.

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コンドロ-6-スルファターゼ

ンドロ-6-スルファターゼ(Chondro-6-sulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-デオキシ-β-D-グルコ-4-エヌロノシル-(1,3)-N-アセチル-D-ガラクトサミン-6-硫酸と6-硫酸と水の3つ、生成物は4-デオキシ-β-D-グルコ-4-エヌロノシル-(1,3)-N-アセチル-D-ガラクトサミンと硫酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、4-デオキシ-β-D-グルコ-4-エヌロノシル-(1,3)-N-アセチル-D-ガラクトサミン-6-硫酸 6-スルホヒドロラーゼ(4-deoxy-beta-D-gluc-4-enuronosyl-(1,3)-N-acetyl-D-galactosamine-6-su lfate 6-sulfohydrolase)である。.

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コンドロイチン-グルクロン酸 5-エピメラーゼ

ンドロイチン-グルクロン酸 5-エピメラーゼ(Chondroitin-glucuronate 5-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はコンドロイチン-D-グルクロン酸のみ、生成物はコンドロイチン-L-イズロン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、コンドロイチン-D-グルクロン酸 5-エピメラーゼ(chondroitin-D-glucuronate 5-epimerase)である。この酵素は、コンドロイチン硫酸の生合成に関与している。.

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コンタミネーション

ンタミネーション（contamination）は、特に科学実験の場における汚染のこと。「実験汚染」「実験室汚染」「試料汚染」などの訳語があてられる場合もあるが定訳はなく、そのままコンタミネーションとして、あるいは略してコンタミと呼ばれることが多い。.

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コーリー・バクシ・柴田還元

ーリー・バクシ・柴田還元（コーリー・バクシ・しばたかんげん、Corey-Bakshi-Shibata reduction）は、キラルなオキサザボロリジンを触媒としてボランにより光学不活性ケトンを不斉還元して光学活性な2級アルコールを得る還元反応のことである。CBS還元と略されることも多い。1987年にイライアス・コーリー、ラマン・バクシ、柴田サイゾウによって報告された。オキサボロリジンを用いたは、これ以前の1981年に伊津野真一らによって報告されている。 CBS還元 CBS還元は、アキラルなケトンの不斉還元の信頼できる方法として、有機化学者に用いられてきた。特に、数多くの天然物合成に用いられるだけでなく、工業的な大スケール反応でも用いられている。詳しくは総説を参照のこと。.

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コーヒー酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

ーヒー酸-3,4-ジオキシゲナーゼ（caffeate 3,4-dioxygenase）は、フェニルプロパノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコーヒー酸とO2、生成物は3-(2-カルボキシエテニル)-''cis,cis''-ムコン酸である。 組織名は3,4-dihydroxy-trans-cinnamate:oxygen 3,4-oxidoreductase(decyclizing)である。.

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コーヒー酸-O-メチルトランスフェラーゼ

ーヒー酸-O-メチルトランスフェラーゼ(Caffeate O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3,4-ジヒドロキシ-trans-ケイ皮酸（コーヒー酸）、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-メトキシ-4-ヒドロキシ-trans-ケイ皮酸（フェルラ酸）である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3,4-ジヒドロキシ-trans-ケイ皮酸 3-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3,4-dihydroxy-trans-cinnamate 3-O-methyltransferase)である。この酵素は、フェニルプロパノイド生合成に関与している。.

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コージビオースホスホリラーゼ

ージビオースホスホリラーゼ(Kojibiose phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は2-α-D-グルコシル-D-グルコースとリン酸、2つの生成物はD-グルコースとβ-D-グルコース-1-リン酸である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、2-α-D-グルコシル-D-グルコース:リン酸 β-D-グルコシルトランスフェラーゼである。.

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コプロポルフィリノーゲンデヒドロゲナーゼ

プロポルフィリノーゲンデヒドロゲナーゼ（coproporphyrinogen dehydrogenase, HemN）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコプロポルフィリノーゲンIIIと''S''-アデノシル-L-メチオニン、生成物はプロトポルフィリノーゲンIXと二酸化炭素とL-メチオニンと5'-デオキシアデノシンである。 組織名はcoproporphyrinogen-III:S-adenosyl-L-methionine oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にoxygen-independent coproporphyrinogen-III oxidase, radical SAM enzyme, coproporphyrinogen III oxidaseがある。.

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コビリン酸(II)-a,c-ジアミドレダクターゼ

ビリン酸(II)-a,c-ジアミドレダクターゼ(cob(II)yrinic acid a,c-diamide reductase)は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコビリン酸(I)-a,c-ジアミドとFMNで、生成物はコビリン酸(II)-a,c-ジアミドとFMNH2である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、フラビン類を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はcob(I)yrinic acid-a,c-diamide:FMN oxidoreductaseで、別名にcob(II)yrinic acid-a,c-diamide:FMN oxidoreductase (incorrect)がある。.

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コデイノンレダクターゼ (NADPH)

デイノンレダクターゼ (NADPH)（codeinone reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコデインとNADP+、生成物はコデイノンとNADPHとH+である。 組織名はcodeine:NADP+ oxidoreductaseである。.

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コニフェリルアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ニフェリルアルデヒドデヒドロゲナーゼ（coniferyl-aldehyde dehydrogenase）は、フェニルプロパノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコニフェリルアルデヒドと水とNAD+（またはNADP+）、生成物はフェルラ酸とNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はconiferyl aldehyde:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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コニフェリルアルコールデヒドロゲナーゼ

ニフェリルアルコールデヒドロゲナーゼ（coniferyl-alcohol dehydrogenase, CAD）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコニフェリルアルコールとNADP+、生成物はコニフェリルアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名はconiferyl-alcohol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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コニフェリン β-グルコシダーゼ

ニフェリン β-グルコシダーゼ(Coniferin beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はコニフェリンと水の2つ、生成物はD-グルコースとコニフェロールの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、コニフェリン β-D-グルコヒドロラーゼ(coniferin beta-D-glucohydrolase)である。その他、coniferin-hydrolyzing beta-glucosidase等とも呼ばれる。この酵素は、フェニルプロパノイドの生合成に関与している。.

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コカインエステラーゼ

インエステラーゼ(Cocaine esterase、)は、コカイン ベンゾイルヒドロラーゼ(cocaine benzoylhydrolase)という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 ロドコッカス属のMB1株やステノトロホモナス・マルトフィリアのMB1 1L株はコカインを唯一の炭素源、エネルギー源として用いることができる。.

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シナピンエステラーゼ

ナピンエステラーゼ(Sinapine esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はシナピンと水の2つ、生成物はシナピン酸とコリンの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、シナポイルコリン シナポヒドロラーゼ(sinapoylcholine sinapohydrolase)である。フェニルプロパノイドの生合成に関与している。.

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シチジル酸シクラーゼ

チジル酸シクラーゼ (cytidylate cyclase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はシチジン三リン酸のみ、生成物は3',5'-環状CMPと二リン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特にリン-酸素リアーゼに分類される。系統名は、CTP二リン酸リアーゼ (環化; 3',5'-環状CMP形成)(CTP diphosphate-lyase (cyclizing; 3',5'-cyclic-CMP-forming))である。他に、3',5'-cyclic-CMP synthase、cytidylyl cyclase、cytidyl cyclase、CTP diphosphate-lyase (cyclizing)等とも呼ばれる。.

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シャルル・フリーデル

ャルル・フリーデル シャルル・フリーデル（Charles Friedel, 1832年3月12日 – 1899年4月20日）は、フランスの化学者、鉱物学者である。出生地はフランスのストラスブール。パリ大学の化学教授だった。 1877年、ジェームス・クラフツと共にフリーデル・クラフツ反応を開発した。また、人工ダイヤモンドを製作することを試みていた。 息子のジョルジュ・フリーデル（1865年-1933年）は鉱物学者になってコンクリートの成分の一つフリーデル氏塩（Ca2Al(OH)6(Cl, OH) · 2 H2O）を発見し、孫のエドモン・フリーデル（1895年-1972年）は液晶の命名を行った。ひ孫のジャック・フリーデル（1921年-）は物理学者になった。 ケイ酸塩鉱物のフリーデル鉱（Friedelite、(Mn, Fe)8Si6O15(OH, Cl)10）に命名されている。.

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シャープレス不斉ジヒドロキシ化

ャープレス不斉ジヒドロキシ化（しゃーぷれすふせいひどろきしか、Sharpless asymmetric dihydroxylation）は四酸化オスミウムによりアルケンを酸化して1,2-ジオールを得る化学反応において、キラルなアミンを共存させることで光学活性なジオールを得る手法のことである。 1980年にバリー・シャープレスらは四酸化オスミウムによりアルケンを酸化する際にキニーネ（キニン）、キニジンのそれぞれの誘導体である、ジヒドロキニン (DHQ) 、またはジヒドロキニジン (DHQD) を加えると光学活性なジオールが得られることを報告した。しかしこの反応は当量反応であり、高価な四酸化オスミウムやキラルなアミンを多く使用する必要があった。 シャープレスらはさらに検討を行ない、1992年にヘキサシアノ鉄(III)酸カリウムを共酸化剤とし、キラルなアミンとしてビス（ジヒドロキニニル）フタラジン ((DHQ)2PHAL) またはビス（ジヒドロキニジニル）フタラジン ((DHQD)2PHAL) を使用することで、多くのアルケンから高い光学純度のジオールが得られる触媒的不斉オスミウム酸化の手法を確立した。 四酸化オスミウムの還元体である K2OsO2(OH)2 およびヘキサシアノ鉄(III)酸カリウム、炭酸カリウムと (DHQ)2PHAL との混合物が AD-mix-α、(DHQD)2PHAL との混合物が AD-mix-β の名（AD は Asymmetric Dihydroxylation の略で α と β は後述するエナンチオ選択性を意味している）で試薬として市販されており、これを水/''tert''-ブチルアルコール溶液とした後、基質となるアルケンを添加するだけで容易にこの反応を行なうことができるようになっている。末端以外のアルケンではメタンスルホンアミドを添加すると反応を加速する効果がある。 この反応は通常の四酸化オスミウムによる酸化と同じく2つのヒドロキシ基は syn の立体配置で導入される。 エナンチオ選択性は次のように予測できる（ただし例外もかなりある）。 基質となるアルケンを4つの置換基を以下の規則にしたがって描く。.

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シャープレス酸化

ャープレス酸化（シャープレスさんか、Sharpless oxidation）とは、遷移金属触媒を使用してヒドロペルオキシドによりアリルアルコール誘導体の二重結合をエポキシ化する化学反応のことである。 1973年にバリー・シャープレスらによって報告された反応である。触媒としてはバナジウムやモリブデンのアセチルアセトナート錯体を使用し、ヒドロペルオキシドには ''tert''-ブチルヒドロペルオキシド (TBHP) が使用される。ホモアリルアルコールやビスホモアリルアルコールも反応性は低いがエポキシ化される。2級アリルアルコールにこの反応を適用した場合の立体選択性は、ヒドロキシル基を含む置換基に対して二重結合のシスの位置に置換基が無い場合には普通エリトロ型が優先し、シスの位置に置換基がある場合には普通トレオ型が優先する。しかしこれは用いる触媒によっても変化する。.

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シュードモナリシン

ュードモナリシン(Pseudomonalisin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、シュードモナス属の101番株が分泌する。.

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シュテークリヒエステル化

ュテークリヒエステル化（シュテークリヒエステルか、Steglich esterification）は、縮合試薬として''N'',''N'''-ジシクロヘキシルカルボジイミド（DCC)、触媒として''N'',''N''-ジメチル-4-アミノピリジン（DMAP）を用いるエステル化の種類である。本反応は1978年にによって初めて記述された。DCCおよび1-ヒドロキシベンゾトリアゾール（HOBt）を用いたアミドの形成のためのより古い手法のエステル版である。 この反応は一般的に室温で行なわれる。適した溶媒はジクロロメタンである。本反応は穏和なため、敏感な1,4-ジヒドロキシ安息香酸のエステルのようなその他の手法では到達しにくいエステルを得ることができる。特徴は反応中で生成する水がDCCによって形式的に取り込まれることであり、尿素誘導体の（DCU）が形成される。.

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シュウ酸デカルボキシラーゼ

ュウ酸デカルボキシラーゼ(Oxalate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はシュウ酸と水素イオン、2つの生成物はギ酸と二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、シュウ酸 カルボキシリアーゼ ギ酸形成(oxalate carboxy-lyase (formate-forming))である。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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シュウ酸オキシダーゼ

ュウ酸オキシダーゼ（oxalate oxidase）は、グリオキシル酸およびジカルボン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシュウ酸と酸素とH+、生成物は二酸化炭素と過酸化水素である。補因子としてFADとマンガンを用いる。 組織名はoxalate:oxygen oxidoreductaseで、別名にaero-oxalo dehydrogenase, oxalic acid oxidaseがある。.

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シュウ酸CoAトランスフェラーゼ

ュウ酸CoAトランスフェラーゼ(Oxalate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はスクシニルCoAとシュウ酸の2つ、生成物はコハク酸とオキサリルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、スクシニルCoA:シュウ酸CoA-トランスフェラーゼ(succinyl-CoA:oxalate CoA-transferase)である。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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シリカゲル

粒状のシリカゲル ガラス製デシケーターでの使用例。左は真空デシケーター・右は小型のデシケーター。乾燥剤には青色着色シリカゲルを使用している シリカゲル (silica gel) は、メタケイ酸ナトリウム (Na2SiO3) の水溶液を放置することによって生じる酸成分の加水分解で得られるケイ酸ゲルを脱水・乾燥した物質。組成式はSiO2・nH2O、CAS登録番号は7631-86-9である。.

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シリコーン

単位構造 立体構造 シリコーン (silicone) とは、シロキサン結合による主骨格を持つ、合成高分子化合物の総称である。 語源は、ケトンの炭素原子をケイ素原子で置換した化合物を意味する、シリコケトン (silicoketone) から。 ただし、慣用的に低分子シラン類を含む有機ケイ素化合物全般を指す意味で使用される場合もある。.

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シリコーンゴム

シリコーンゴム（silicone rubber）とは、シリコーン樹脂（シリコーンを主成分とする合成樹脂）のうち、ゴム状のもの。シリコンゴム、ケイ素ゴムとも言われる。 一般に液体の状態で市販されており、触媒を加える事でシリコーンの重合反応により硬化する。反応のタイプにより付加反応型と縮合反応型とに大別される。 耐熱・耐水・耐薬品性に優れている事から、シーリング剤や保護用部品などに使われている。また歯科医療などの型取り剤、美容整形手術の充填剤などにも用いられている。 医療では弾性材料や繊維材料として利用されており、前者ではバルーンカテーテル、後者では気体透過性の良い事から人工心肺膜としても利用されている。 Category:ゴム Category:合成樹脂 Category:ケイ素の化合物 Category:模型.

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シンナミルアルコールデヒドロゲナーゼ

ンナミルアルコールデヒドロゲナーゼ（cinnamyl-alcohol dehydrogenase, CAD）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシンナミルアルコールとNADP+、生成物はシンナムアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名はcinnamyl-alcohol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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シンナモイルCoA

ンナモイルCoA(Cinnamoyl-CoA)は、フェニルプロパノイド代謝経路の中間生成物である。.

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シンナモイルCoAレダクターゼ

ンナモイルCoAレダクターゼ（cinnamoyl-CoA reductase）は、フェニルプロパノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシンナムアルデヒドと補酵素AとNADP+、生成物はシンナモイルCoAとNADPHとH+である。 組織名はcinnamaldehyde:NADP+ oxidoreductase (CoA-cinnamoylating)で、別名にferuloyl-CoA reductase, cinnamoyl-coenzyme A reductase, ferulyl-CoA reductase, feruloyl coenzyme A reductase, p-hydroxycinnamoyl coenzyme A reductase, cinnamoyl-CoA:NADPH reductaseがある。.

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シトラマリルCoAリアーゼ

トラマリルCoAリアーゼ(Citramalyl-CoA lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(3S)-シトラマリルCoAのみ、生成物はアセチルCoAとピルビン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、(3S)-シトラマリルCoA ピルビン酸リアーゼ (アセチルCoA形成)((3S)-citramalyl-CoA pyruvate-lyase (acetyl-CoA-forming))である。他に、citramalyl coenzyme A lyase、(+)-CMA-CoA lyase、(3S)-citramalyl-CoA pyruvate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ピルビン酸代謝及びc5分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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シトラマル酸リアーゼ

トラマル酸リアーゼ(Citramalate lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2S)-2-ヒドロキシ-2-メチルブタン二酸のみ、生成物は酢酸とピルビン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、(2S)-2-ヒドロキシ-2-メチルブタン二酸 ピルビン酸リアーゼ (酢酸形成)((2S)-2-hydroxy-2-methylbutanedioate pyruvate-lyase (acetate-forming))である。他に、citramalate pyruvate-lyase、citramalate synthase、citramalic-condensing enzyme、citramalate synthetase、citramalic synthase、(S)-citramalate lyase、(+)-citramalate pyruvate-lyase、citramalate pyruvate lyase、(3S)-citramalate pyruvate-lyase、(2S)-2-hydroxy-2-methylbutanedioate pyruvate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、c5分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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シトラマル酸CoAトランスフェラーゼ

トラマル酸CoAトランスフェラーゼ (citramalate CoA-transferase)は、次の反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はアセチルCoAとシトラマル酸、生成物は酢酸と(3S)-シトラマリルCoAである。 この酵素は転移酵素、特にCoA転移酵素に属する。系統名はacetyl-CoA:citramalate CoA-transferase。C5分枝二塩基酸代謝に関わる酵素である。.

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シトリルCoAリアーゼ

トリルCoAリアーゼ(Citryl-CoA lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(3S)-シトリルCoAのみ、生成物はアセチルCoAとオキサロ酢酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、(3S)-シトリルCoA オキサロ酢酸リアーゼ (アセチルCoA形成)((3S)-citryl-CoA oxaloacetate-lyase (acetyl-CoA-forming))である。この酵素は、クエン酸回路に関与している。.

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シトルリナーゼ

トルリナーゼ(Citrullinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、L-シトルリンと水の2つ、生成物はL-オルニチンと二酸化炭素とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、L-シトルリン N5-カルバモイルジヒドロラーゼ(L-citrulline N5-carbamoyldihydrolase)である。他に、citrulline ureidase、citrulline hydrolase、L-citrulline 5-N-carbamoyldihydrolase等とも呼ばれる。.

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シトクロムb5レダクターゼ

トクロムb5レダクターゼ (cytochrome-b5 reductase) は、メトヘモグロビンをヘモグロビンに変換するNADH依存型酵素である。酵素はFADを含み、次の反応を触媒する。 ヒトでは次の4つの遺伝子にコードされている。.

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シトクロムc

トクロムc（cytochrome c, cyt c）は、ミトコンドリアの内膜に弱く結合しているヘムタンパク質の一種である。タンパク質のシトクロムcファミリーに属する。他のシトクロムと異なり可溶性（100 g/L）で、電子伝達系において不可欠な因子である。電子伝達系では複合体IIIから1電子を受け取り、複合体IVに1電子を引き渡す。酸化型をフェリシトクロムc、還元型をフェロシトクロムcと呼ぶこともある。ヒトではシトクロムcは CYCS 遺伝子にコードされている。.

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シトクロムc3ヒドロゲナーゼ

トクロムc3ヒドロゲナーゼ（cytochrome-c3 hydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2とフェリシトクロムc3、生成物はH+とフェロシトクロムc3である。補因子として鉄、ニッケルそして鉄硫黄を用いる。 組織名はhydrogen:ferricytochrome-c3 oxidoreductaseで、別名にH2:ferricytochrome c3 oxidoreductase、cytochrome c3 reductase、cytochrome hydrogenase、hydrogenase がある。.

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シトクロムcペルオキシダーゼ

トクロムcペルオキシダーゼ（cytochrome-c peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェロシトクロム''c''とH2O2、生成物はフェリシトクロム''c''とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はferrocytochrome-c:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にcytochrome peroxidase、cytochrome c-551 peroxidase、apocytochrome c peroxidase、mesocytochrome c peroxidase azide、mesocytochrome c peroxidase cyanide、mesocytochrome c peroxidase cyanate、cytochrome c-H2O oxidoreductase、cytochrome c peroxidaseがある。.

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シドニー・アルトマン

ドニー・アルトマン（Sidney Altman, 1939年5月7日 – ）は、カナダ生まれの分子生物学者。現在はイェール大学の分子生物学、細胞生物学、進化生物学、化学の教授である。1989年、RNAの触媒機能の発見によりトーマス・チェックとともにノーベル化学賞を受賞した。.

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シアノコバラミンレダクターゼ (シアニド除去)

アノコバラミンレダクターゼ (シアニド除去)（cyanocobalamin reductase (cyanide-eliminating)）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はコバラミン(I)、シアニドとNADP+で、生成物はシアノコバラミン(III)、NADPHとH+である。補因子としてFADを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はcob(I)alamin, cyanide:NADP+ oxidoreductaseで、別名にcyanocobalamin reductase、cyanocobalamin reductase (NADPH, cyanide-eliminating)、cyanocobalamin reductase (NADPH; CN-eliminating)、NADPH:cyanocob(III)alamin oxidoreductase (cyanide-eliminating)がある。.

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シアル酸-O-アセチルエステラーゼ

アル酸-O-アセチルエステラーゼ(Sialate O-acetylesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はN-アセチル-O-アセチルノイラミン酸と水の2つ、生成物はN-アセチルノイラミン酸と酢酸塩の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、N-アシル-O-アセチルノイラミン酸 O-アセチルヒドロラーゼ(N-acyl-O-acetylneuraminate O-acetylhydrolase)である。シアリダーゼ(sialidase)と呼ばれることもある。.

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シアン化コバルト(II)

アン化コバルト(II)（シアンかコバルト に、）は、化学式 Co(CN)2 で表される無機化合物。無機化学領域および均一系触媒として注目を集めている配位高分子の1つである。.

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シアン化銅(I)

アン化銅(I)（シアンかどう、copper(I) cyanide）は、白からクリーム色または緑色の水に溶けない粉末固体である。化学式はCuCN。毒物であり、マグネシウムと激しく反応する。熱すると分解し、猛毒のシアン化水素を放出するが、シアン化銅自身に可燃性は無い。.

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シアン化水素

アン化水素 (Hydrogen Cyanide) はメタンニトリル、ホルモニトリル、ギ酸ニトリルとも呼ばれる猛毒の物質である。 相で区別する場合、気体のシアン化水素は青酸ガスといい、液体は液化青酸という。水溶液は弱酸性を示し、シアン化水素酸と呼ばれる。気体、液体、水溶液のいずれについても、慣習的に青酸（せいさん）と呼ばれる。この語は紺青に由来する。シアン酸は異なる物質である。 ドイツ語のシアン（、）はジシアンに詳しい。.

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シアン化水銀(II)

アン化水銀(II)（シアンかすいぎん に、Mercury(II) cyanide）は、化学式が Hg(CN)2 と表される水銀のシアン化物で、猛毒の白い粉末である。 実験室レベルでのジシアンの合成法の1つは、シアン化水銀(II)の熱分解である。 シアン化水銀(II)は、配糖体の合成における Koenigs–Knorr reaction (en:Koenigs–Knorr reaction) の助触媒としても利用される。 シアン化水銀(II)が初の殺人の毒薬に使われたのは、1898年のことである。犯人のローランド・B・モリニュークスは、手紙を使って2人の被害者にシアン化水銀(II)入りの薬を送った。最初の被害者のヘンリー・バーネットは、この毒入りの薬を飲んだ12日後に水銀中毒で死亡した。2番目の被害者のキャサリン・アダムズは、薬を飲んで30分以内にシアン化物中毒で死亡した。これらの結果の違いは、各被害者の胃の酸性度によるとされる。.

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シアヌル酸アミドヒドロラーゼ

アヌル酸アミドヒドロラーゼ(Cyanuric acid amidohydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、シアヌル酸と水の2つ、生成物はビウレットと二酸化炭素の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に環状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、シアヌル酸 アミドヒドロラーゼ(cyanuric acid amidohydrolase)である。この酵素は、アトラジンの分解に関与している。.

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シアヌル酸クロリド

アヌル酸クロリド（シアヌルさんクロリド、）は、化学式(NCCl)3で表される複素環式化合物の一種で、塩化シアヌルとも呼ばれる。1,3,5-トリアジンが塩素化された構造で、塩化シアンの三量体ともみなされる。除草剤の合成原料などとして使用される。.

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シキミ酸デヒドロゲナーゼ

ミ酸デヒドロゲナーゼ（shikimate 5-dehydrogenase）次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシキミ酸とNADP+と水、生成物は3-デヒドロシキミ酸とNADPHとH+である。 組織名はshikimate:NADP+ 3-oxidoreductaseで、別名にdehydroshikimic reductase、shikimate oxidoreductase、shikimate:NADP+ oxidoreductase、5-dehydroshikimate reductase、shikimate 5-dehydrogenase、5-dehydroshikimic reductase、DHS reductase、shikimate:NADP+ 5-oxidoreductase、AroEがある。.

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シクロペンタノンモノオキシゲナーゼ

ペンタノンモノオキシゲナーゼ（cyclopentanone monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はシクロペンタノン、NADPH、H+とO2で、生成物は5-バレロラクトン、NADP+とH2Oである。 組織名はcyclopentanone,NADPH:oxygen oxidoreductase (5-hydroxylating, lactonizing)で別名にcyclopentanone oxygenaseがある。.

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シクロペンタノールデヒドロゲナーゼ

ペンタノールデヒドロゲナーゼ（cyclopentanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシクロペンタノールとNAD+、生成物はシクロペンタノンとNADHとH+である。 組織名はcyclopentanol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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シクロペンタン

ペンタン (cyclopentane) は、分子式 C5H10、分子量 70.13 のシクロアルカンである。別名、ペンタメチレン (pentamethylene) 。 融点 −94 ℃、沸点49 ℃。常温では無色の低沸点液体で、穏和な甘い臭気を有する。水に不溶であるが、エタノール、アセトンなど多くの有機溶媒に可溶である。石油精製の石油エーテル留分に含まれるものを精製するか、シクロヘキサンをアルミナ触媒で高温高圧下、接触分解して製造される。 1,4-ジブロモブタンとマロン酸ジエステルとの環化反応により合成することができる。 シクロペンタンは1893年にドイツの化学者ヨハネス・ウィスリツェヌスによって初めて調製された。.

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シクロペンタジエニル錯体

ペンタジエニル錯体（シクロペンタジエニルさくたい、cyclopentadienyl complex）とは、シクロペンタジエニル基 (C5H5-) を含む金属錯体である。シクロペンタジエニル基はしばしば Cp と略記される。金属とシクロペンタジエニルとの結合様式によって、π錯体、σ錯体、イオン性錯体の3種類に分類される。.

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シクロマルトデキストリナーゼ

マルトデキストリナーゼ(Cyclomaltodextrinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はシクロマルトデキストリンと水の2つ、生成物はマルトデキストリンのみである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシド化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、シクロマルトデキストリン デキストリン-ヒドロラーゼ(脱環化)(cyclomaltodextrin dextrin-hydrolase (decyclizing))である。他に、シクロヘプタグルカナーゼ、シクロヘキサグルカナーゼ、シクロデキストリナーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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シクロヘキシルベンゼン

ヘキシルベンゼン（）は、示性式C6H11C6H5で表される芳香族炭化水素である。フェニルシクロヘキサン（）とも呼ばれる。ベンゼンとシクロヘキサンが共有結合したもので、ビフェニルのベンゼン環の一方が水素化によりシクロヘキサン環となったものとも捉えられる。常温では芳香のある透明な液体である。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。.

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シクロヘキシルアミン

ヘキシルアミン（）は、分子式 C6H13N、示性式 C6H11NH2 の脂肪族アミンに属する有機化合物の一種。強いアミン臭を持つ無色の液体で、水と混和する。他のアミン類と同様、水酸化ナトリウムなどと比べ塩基性は弱いが、芳香族のアナログであるアニリンに比べると塩基性は強い。.

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シクロヘキシルアミンオキシダーゼ

ヘキシルアミンオキシダーゼ(cyclohexylamine oxidase)は、カプロラクタム分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシクロヘキシルアミンとO2とH2O、生成物はオキサロ酢酸とNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はcyclohexylamine:oxygen oxidoreductase (deaminating)である。.

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シクロヘキセン

ヘキセン (cyclohexene) は、分子式がC6H10のシクロアルケンの一種である。無色透明の液体で、石油に似た強い特有の悪臭を持つ。光や空気に対して不安定なため長期間保存することができない。使用する直前に蒸留して過酸化物を除去する必要がある。有機化学の初学者が行う実験に、酸触媒でシクロヘキサノールを脱水し、反応混合物から蒸留によってシクロヘキセンを取り出すものがある。シクロヘキセン誘導体は種々の薬品に用いられる。接着剤の溶剤としても使われる。シクロヘキセンに触れると炎症を起こす。消防法による第4類危険物 第1石油類に該当する。.

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シクロヘキサノン

ヘキサノン (cyclohexanone) は、有機化合物であり、シクロヘキサンのメチレン基がひとつカルボニル基に置き換わった環状ケトンである。無色の液体で、樟脳様のアセトンとも似た臭いを持つ。長期放置すると酸化され黄色に変色する。水にわずかに溶ける (5-10 g/100 mL)。通常の有機溶媒とは任意に混和する。別名：アノン 消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する。.

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シクロヘキサノンモノオキシゲナーゼ

ヘキサノンモノオキシゲナーゼ（cyclohexanone monooxygenase）は、カプロラクタム分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はシクロヘキサノン、NADPH、H+とO2で、生成物はヘキサノ-6-ラクトン、NADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名はcyclohexanone,NADPH:oxygen oxidoreductase (lactone-forming)で、別名にcyclohexanone 1,2-monooxygenase、cyclohexanone oxygenase、cyclohexanone:NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating, 1,2-lactonizing)がある。.

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シクロヘキサノンデヒドロゲナーゼ

ヘキサノンデヒドロゲナーゼ(cyclohexanone dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシクロヘキサノンと受容体、生成物は2-シクロヘキセノンと還元型受容体である。 組織名はcyclohexanone:acceptor 2-oxidoreductaseで、別名にcyclohexanone:(acceptor) 2-oxidoreductaseがある。.

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シクロヘキサノールデヒドロゲナーゼ

ヘキサノールデヒドロゲナーゼ（cyclohexanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はシクロヘキサノールとNAD+、生成物はシクロヘキサノンとNADHとH+である。 組織名はcyclohexanol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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シクロヘキサン

ヘキサン (cyclohexane) は、分子式 C6H12、分子量 84.16 のシクロアルカンの一種の有機化合物である。ベンゼンの水素付加によって作られる。常温常圧で無色の液体で、揮発性がある。極性溶媒には溶けにくいが、有機溶媒には溶ける。.

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シクロヘキサン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ

ヘキサン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ（cyclohexane-1,2-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はtrans-シクロヘキサン-1,2-ジオールとNAD+、生成物は2-ヒドロシクロヘキサン-1-オンとNADHとH+である。 組織名はtrans-cyclohexane-1,2-diol:NAD+ 1-oxidoreductaseである。.

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シクロプロペン

プロペン (cyclopropene) は、分子式がC3H4の最も単純なシクロアルケンである。三角形構造のため歪みが大きい。そのため合成が難しく、また研究対象として興味深い。 シクロプロパン同様、シクロプロペンの炭素環は平面である。単結合に比べて二重結合の長さが短くなっているため、二重結合の反対側の角度がシクロプロパンの60度から約51度に狭まっている。シクロプロパンと同様に、環内の炭素-炭素結合はp性が高まっており、アルケン炭素はsp2.68混成となっている。.

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シクロアルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼ

アルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼ(Cycloartenol 24-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとシクロアルテノール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(24R)-24-メチルシクロアート-25-エン-3β-オールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:シクロアルテノール 24-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sterol C-methyltransferase等がある。.

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シクロアルテノールシンターゼ

アルテノールシンターゼ(Cycloartenol synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-2,3-エポキシスクアレンのみ、生成物はシクロアルテノールのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、(S)-2,3-エポキシスクアレン ムターゼ(環化、シクロアルテノール形成)((S)-2,3-epoxysqualene mutase (cyclizing, cycloartenol-forming))である。他に、2,3-epoxysqualene cycloartenol-cyclase、squalene-2,3-epoxide-cycloartenol cyclase、2,3-epoxysqualene cycloartenol-cyclase、2,3-epoxysqualene-cycloartenol cyclase、2,3-oxidosqualene-cycloartenol cyclase等とも呼ばれる。この酵素は、ステロイド生合成に関与している。.

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シクロオクタジエンロジウムクロリドダイマー

タジエンロジウムクロリドダイマー (cyclooctadiene rhodium(I) chloride dimer) は、化学式 Rh2Cl2(C8H12)2 のロジウム錯体である。通常は省略して Rh2Cl2(cod)2 などと書かれる。空気中で安定に取り扱える黄橙色の粉末で、均一系触媒の前駆体として有機合成で広く使われるGiordano, G.; Crabtree, R. H. “Di-μ-chloro-bis(η4-1,5-cyclooctadiene)dirhodium(I)” Inorganic Syntheses, 1990, volume 28, pages 88-90.

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シスチンレダクターゼ

チンレダクターゼ（cystine reductase）は、システインおよびメチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-システインとNAD+、生成物はL-シスチンとNADHとH+である。 組織名はL-cysteine:NAD+ oxidoreductaseで、別名にcystine reductase (NADH)、NADH-dependent cystine reductase、cystine reductase (NADH2)、NADH2:L-cystine oxidoreductaseがある。.

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システアミンジオキシゲナーゼ

テアミンジオキシゲナーゼ（cysteamine dioxygenase）は、タウリン、ヒポタウリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-アミノエタンチオールとO2、生成物はヒポタウリンである。補因子として鉄を用いる。 組織名は2-aminoethanethiol:oxygen oxidoreductaseで、別名にpersulfurase、cysteamine oxygenase、cysteamine:oxygen oxidoreductaseがある、.

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システイン

テイン (cysteine、2-アミノ-3-スルファニルプロピオン酸) はアミノ酸の1つ。チオセリンとも言う。天然にはL-システインとして、食品中タンパク質に含まれるが、ヒトでは必須アミノ酸ではなくメチオニンから生合成される。食品添加剤として利用され、また俗に肌のシミを改善するといったサプリメントが販売されている。日本国外で商品名Acetiumの除放剤は、胃の保護また、飲酒時などのアセトアルデヒドするために開発され販売されている。 側鎖にメルカプト基を持つ。酸性条件下では安定だが、中・アルカリ性条件では、微量の重金属イオンにより容易に空気酸化され、シスチンとなる。略号は C や Cys。酸化型のシスチンと対比し、還元型であることを明らかにするために CySH と記されることもある。.

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システインリアーゼ

テインリアーゼ(Cysteine lyase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素の基質はL-システインと亜硫酸、生成物はL-システイン酸と硫化水素である。 この酵素はリアーゼのファミリーに属し、特に炭素-硫黄リアーゼである。系統名はL-システイン硫化水素リアーゼである。この酵素は、システイン代謝、タウリン及びヒポタウリン代謝に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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システイントランスアミナーゼ

テイントランスアミナーゼ(Cysteine transaminase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素の基質はL-システインとα-ケトグルタル酸、生成物は3-メルカプトピルビン酸とL-グルタミン酸である。 この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属し、特に含窒素基を転移させるトランスアミナーゼである。系統名はL-システイン:α-ケトグルタル酸アミノトランスフェラーゼである。また、システインアミノトランスフェラーゼ、CGTとも呼ばれる。この酵素は、システイン代謝に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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システインシンターゼ

テインシンターゼ（Cysteine synthase）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素は''O'' 3-アセチル-L-セリンと硫化水素を基質として、L-システインと酢酸を生成する。 この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属しており、特にメチル基よりもアリル基やアルキル基を転移させる。系統名はO 3-アセチル-L-セリン:硫化水素 2-アミノ-2-カルボキシエチルトランスフェラーゼである。また別名として、O-アセチル-L-セリンスルフォヒドロラーゼ、O-アセチルセリン(チオール)リアーゼ、S-スルフォシステインシンターゼ、2-アミノ-2-カルボキシエチルトランスフェラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、システイン代謝、セレノアミノ酸代謝、硫黄代謝の3つの代謝経路に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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システインtRNAリガーゼ

テインtRNAリガーゼ(Cysteine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-システインとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-システイニルtRNACysの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-システイン:tRNACysリガーゼ(AMP生成)(L-Cysteine:tRNACys ligase (AMP-forming))である。システイニルtRNAシンターゼ、システイントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、システインの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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ジメチルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ

メチルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ（dimethylmalate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-3,3-ジメチルリンゴ酸とNAD+、生成物は3-メチル-2-オキソ酪酸と二酸化炭素とNADHである。 組織名は(R)-3,3-dimethylmalate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にβ,β-dimethylmalate dehydrogenaseがある。 パントテン酸および補酵素A生合成経路の酵素の一つである。.

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ジメチルベンジルアミン

メチルベンジルアミン（Dimethylbenzylamine、略称:DMBA）は、化学式C6H5CH2N(CH3)2で表される有機化合物。ベンジル基と二つのエチル基が窒素原子に結合した構造をとる第三級アミンである。ポリウレタンやエポキシ樹脂を合成する際の触媒として利用されている。 他のベンジル基をもつ有機化合物と同様に、ブチルリチウムを反応させるとオルトメタル化が進行する。この反応により、2-X-C6H4CH2N(CH3)2 (X.

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ジメチルアミンデヒドロゲナーゼ

メチルアミンデヒドロゲナーゼ(dimethylamine dehydrogenase)は、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジメチルアミンとH2Oと電子伝達フラボタンパク質、生成物はメチルアミンとホルムアルデヒドと還元型電子伝達フラボタンパク質である。補因子としてFMNを用いる。 組織名はdimethylamine:electron-transferring flavoprotein oxidoreductaseである。.

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ジメチルアリルtransトランスフェラーゼ

メチルアリルtransトランスフェラーゼ(dimethylallyltranstransferase)はテルペノイドやステロイドの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はdimethylallyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate dimethylallyltranstransferaseである。主としてこの活性のみを示す場合には、ゲラニル二リン酸シンターゼ(geranyl diphosphate synthase)とも呼ぶ。.

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ジメチルアニリン-N-オキシドアルドラーゼ

メチルアニリン-N-オキシドアルドラーゼ(Dimethylaniline-N-oxide aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN,N-ジメチルアニリン-N-オキシドのみ、生成物はN-メチルアニリンとホルムアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、N,N-ジメチルアニリン-N-オキシド ホルムアルデヒドリアーゼ (N-メチルアニリン形成)(N,N-dimethylaniline-N-oxide formaldehyde-lyase (N-methylaniline-forming))である。他に、microsomal oxidase II、microsomal N-oxide dealkylase、N,N-dimethylaniline-N-oxide formaldehyde-lyase等とも呼ばれる。.

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ジメチルグリシン-N-メチルトランスフェラーゼ

メチルグリシン-N-メチルトランスフェラーゼ(Dimethylglycine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとN,N-ジメチルグリシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとベタインである。 系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:N,N-ジメチルグリシン N-メチルトランスフェラーゼ(ベタイン生成)である。 この酵素は、海洋性藍藻のシネココックス属WH8102から単離された。.

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ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ

メチルグリシンデヒドロゲナーゼ(dimethylglycine dehydrogenase)グリシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N,N''-ジメチルグリシンと受容体とH2O、生成物はサルコシンとホルムアルデヒドと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。 組織名はN,N-dimethylglycine:acceptor oxidoreductase (demethylating)で、別名にN,N-dimethylglycine oxidase、N,N-dimethylglycine:(acceptor) oxidoreductase (demethylating)がある。.

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ジメチルグリシンオキシダーゼ

メチルグリシンオキシダーゼ(dimethylglycine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N,N''-ジメチルグリシンとH2OとO2、生成物はサルコシンとホルムアルデヒドとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はN,N-dimethylglycine:oxygen oxidoreductase (demethylating)である。.

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ジメドン

メドン (Dimedone) は環状ジケトンに分類される有機化合物の一つである。有機化学において、化合物がアルデヒド基を含むかどうか決定するために用いられる。その他の用途には、比色分析、結晶、発光、分光分析等がある。また、低電気抵抗の有機化合物にも用いられる。また、一般にシクロヘキサンジオンは、遷移金属錯体形成の触媒として用いることができる。.

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ジャラハギン

ャラハギン(Jararhagin、)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のHis10-Leu、Ala14-Leu、Tyr16-Leu及びPhe24-Phe結合を加水分解する反応を触媒する。 このエンドペプチダーゼは、ハララカの毒に含まれる。.

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ジャスモン酸

ャスモン酸（ジャスモンさん、jasmonic acid）は植物ホルモン様物質。果実の熟化や老化促進、休眠打破などを誘導する。また傷害などのストレスに対応して合成されることからエチレン、アブシジン酸、サリチル酸などと同様に環境ストレスへの耐性誘導ホルモンとして知られている。 分子式 C12H18O3。略称 JA。 1962年に Demoleらがジャスミンの花から得られるジャスミン油から香気成分としてジャスモン酸のメチルエステルであるジャスモン酸メチルを単離した。さらに1971年にD.

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ジャスモン酸-O-メチルトランスフェラーゼ

ャスモン酸-O-メチルトランスフェラーゼ(Jasmonate O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとジャスモン酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとジャスモン酸メチルである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ジャスモン酸 O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、jasmonic acid carboxyl methyltransferase等がある。.

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ジュグロン-3-モノオキシゲナーゼ

ュグロン-3-モノオキシゲナーゼ（juglone 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は5-ヒドロキシ-1,4-ナフトキノン、還元型受容体とO2で、生成物は3,5-ジヒドロキシ-1,4-ナフトキノン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は 5-hydroxy-1,4-naphthoquinone,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にjuglone hydroxylase、naphthoquinone hydroxylase、naphthoquinone-hydroxylaseがある。.

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ジョン・レナード＝ジョーンズ

ー・ジョン・エドワード・レナード＝ジョーンズ サー・ジョン・ エドワード・レナード＝ジョーンズ KBE, FRS（John Edward Lennard-Jones、1894年10月27日 - 1954年11月1日）は、イギリスの数学者、理論化学者である。ブリストル大学の理論物理学の教授、後にケンブリッジ大学の理論科学の教授を務めた。現代計算化学の創始者と見なされている。 レナード＝ジョーンズは、科学者の間において分子構造、原子価、分子間力に関する業績でよく知られている。これらのテーマに関する多くの研究は、レナード＝ジョーンズが1929年に発表した論文から成長していった。液体および表面触媒に関する彼の理論もまた今でも影響力が大きい。レナード＝ジョーンズが発表した論文は少ないが、それらの影響力は大きい。 レナード＝ジョーンズの主な関心は、原子ならびに分子構造、特に原子粒子間に働く力や、化学結合の性質、なぜ水が凍る時に体積が増えるのかといった基本的な事柄であった。イギリスにおける理論化学のトップに就くと、量子力学や原子を構成する粒子の相互作用の新たな概念を物理学や有機化学の現象に適応する研究機関を設立した。この機関は、S・フランシス・ボーイズ、、、A.

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ジヨードチロシントランスアミナーゼ

ヨードチロシントランスアミナーゼ(Diiodotyrosine transaminase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 即ち、この酵素の2つの基質は3,5-ジヨード-L-チロシンと2-オキソグルタル酸であり、4-ヒドロキシ-3,5-ジヨードフェニルピルビン酸とL-グルタミン酸の2つの反応物が生成する。 この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属し、特に含窒素基を転移するトランスアミナーゼである。この酵素の組織名は、3,5-ジヨード-L-チロシン:2-オキソグルタル酸アミノトランスフェラーゼ、ハロゲン化チロシンアミノトランスフェラーゼ、ハロゲン化チロシントランスアミナーゼである。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ジヨードフェニルピルビン酸デヒドロゲナーゼ

ヨードフェニルピルビン酸デヒドロゲナーゼ（diiodophenylpyruvate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は3-(3,5-ジヨード-4-ヒドロキシフェニル)乳酸とNAD+、生成物は3-(3,5-ジヨード-4-ヒドロキシフェニル)ピルビン酸とNADHとH+である。 組織名は3-(3,5-diiodo-4-hydroxyphenyl)lactate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にaromatic α-keto acid, KAR, 2-oxo acid reductaseがある。.

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ジボラン

ボラン (diborane、B2H6) は、ホウ素の水素化物。狭義のボラン（モノボラン、BH3）の二量体として存在する。 単体は無色で、特徴的な甘い臭気を持つ気体。分子量は 27.67（空気を1とした場合の比重は 0.965）。融点は -164.9 ℃、沸点は -92.8 ℃。CAS登録番号は 19287-45-7。 ジボランは水素化ホウ素ナトリウム (NaBH4) を硫酸で加水分解するか、BF3 や BCl3 と処理すると得られる。.

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ジヒドロネオプテリンアルドラーゼ

ヒドロネオプテリンアルドラーゼ(Dihydroneopterin aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-アミノ-4-ヒドロキシ-6-(D-エリトロ-1,2,3-トリヒドロキシプロピル)-7,8-ジヒドロプテリジンのみ、生成物は2-アミノ-4-ヒドロキシ-6-ヒドロキシメチル-7,8-ジヒドロプテリジンとグリコールアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-アミノ-4-ヒドロキシ-6-(D-エリトロ-1,2,3-トリヒドロキシプロピル)-7,8-ジヒドロプテリジン グリコールアルデヒドリアーゼ (2-アミノ-4-ヒドロキシ-6-ヒドロキシメチル-7,8-ジヒドロプテリジン形成)(2-amino-4-hydroxy-6-(D-erythro-1,2,3-trihydroxypropyl)-7,8-dihydropt eridine glycolaldehyde-lyase (2-amino-4-hydroxy-6-hydroxymethyl-7,8-dihydropteridine-forming))である。この酵素は、葉酸の生合成に関与している。.

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ジヒドロリポイルリシン残基アセチルトランスフェラーゼ

ヒドロリポイルリシン残基アセチルトランスフェラーゼ（英：Dihydrolipoyllysine-residue acetyltransferase、別名：ジヒドロリポイルトランスアセチラーゼ、ジヒドロリポアミドアセチルトランスフェラーゼ、EC:）は、ピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体（PDC）の中心的な触媒作用を持つ構造で、複合体の中でも重要な役割を担う。ジヒドロリポイルリシン残基アセチルトランスフェラーゼは3つのリポイルドメインと相互作用ドメイン、触媒作用ドメインから構成され、すべてのドメインは複雑に結合している。 触媒作用ドメインはまとまって三量体（トリマー）を形成しており、いくつかの生物では8つの三量体が、先端が切り取られた中空の立方体構造を取っている。その活性部位はサブユニットの境界面に位置する。.

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ジヒドロブノロールデヒドロゲナーゼ

ヒドロブノロールデヒドロゲナーゼ（dihydrobunolol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+/-)-5--1,2,3,4-テトラヒドロ-1-ナフトールとNADP+、生成物は (+/-)-5--3,4-ジヒドロ-1(2H)-ナフタレノンとNADPHとH+である。 組織名は(+/-)-5--1,2,3,4-tetrahydro-1-naphthol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にbunolol reductaseがある。.

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ジヒドロピリミジナーゼ

ヒドロピリミジナーゼ(Dihydropyrimidinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は5,6-ジヒドロウラシルと水、1つの生成物は3-ウレイドプロパン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、5,6-ジヒドロピリミジン アミドヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、hydantoinase、hydropyrimidine hydrase、hydantoin peptidase、pyrimidine hydrase、D-hydantoinase等がある。 この酵素は、ピリミジン代謝、β-アラニン代謝、パントテン酸生合成の3つの代謝経路に関与している。.

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ジヒドロピリミジンデヒドロゲナーゼ (NADP+)

ヒドロピリミジンデヒドロゲナーゼ (NADP+)（dihydropyrimidine dehydrogenase (NADP+)）は、ピリミジン代謝、β-アラニン代謝、パントテン酸・CoA生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,6-ジヒドロウラシルとNADP+、生成物はウラシルとNADPHとH+である。 組織名は5,6-dihydrouracil:NADP+ 5-oxidoreductaseで、別名にdihydrothymine dehydrogenase, dihydrouracil dehydrogenase (NADP), 4,5-dihydrothymine: oxidoreductase, DPD, DHPDH, dehydrogenase, dihydrouracil (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate), dihydrouracil dehydrogenase (NADP+), DHU dehydrogenase, hydropyrimidine dehydrogenase, dihydropyrimidine dehydrogenase (NADP+)がある。.

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ジヒドロベンゾフェナントリジンオキシダーゼ

ヒドロベンゾフェナントリジンオキシダーゼ(dihydrobenzophenanthridine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素反応には補因子として銅が用いられる。 この酵素の組織名はdihydrobenzophenanthridine:oxygen oxidoreductaseである。.

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ジヒドロウラシルデヒドロゲナーゼ (NAD+)

ヒドロウラシルデヒドロゲナーゼ (NAD+)（dihydrouracil dehydrogenase (NAD+)）は、ピリミジン代謝、β-アラニン代謝、パントテン酸・CoA生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,6-ジヒドロウラシルとNAD+、生成物はウラシルとNADHとH+である。 組織名は5,6-dihydrouracil:NAD+ oxidoreductaseで、別名にdehydrogenase, dihydrouracil, dihydropyrimidine dehydrogenase, dihydrothymine dehydrogenase, pyrimidine reductase, thymine reductase, uracil reductase, dihydrouracil dehydrogenase (NAD+)がある。.

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ジヒドロウラシルオキシダーゼ

ヒドロウラシルオキシダーゼ（dihydrouracil oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,6-ジヒドロウラシルと酸素、生成物はウラシルと過酸化水素である。補因子としてFMNを用いる。 組織名は5,6-dihydrouracil:oxygen oxidoreductaseである。.

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ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (フマル酸)

ヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (フマル酸)(dihydroorotate dehydrogenase (fumarate), DHOD, DHODH)は、ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼのうちフマル酸を電子受容体とするもの（クラス1A）である。ピリミジンのde novo合成の4番目の化学反応を触媒する酸化還元酵素であり、補因子としてFMNを結合するフラボタンパク質である。.

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ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

ヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (キノン)（dihydroorotate dehydrogenase (quinone), DHOD, DHODH）は、ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼのうちキノンを電子受容体とするもの（クラス2）である。ピリミジンのde novo合成の4番目の化学反応を触媒する酸化還元酵素であり、補因子としてFMNを結合するフラボタンパク質である。.

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ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (NAD+)

ヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (NAD)(dihydroorotate dehydrogenase, DHOD, DHODH)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。オロト酸レダクターゼ (NADH)（orotate reductase (NADH)）とも。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-ジヒドロオロト酸とNAD+、生成物はオロト酸とNADHとHである。補因子として、FADとFMNを用いる。 組織名は(S)-dihydroorotate:NAD oxidoreductaseである。.

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ジヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

ヒドロオロト酸デヒドロゲナーゼ (NADP)(dihydroorotate dehydrogenase (NADP))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。オロト酸レダクターゼ (NADPH)（orotate reductase (NADPH)）とも。 反応式の通り、この酵素の基質はジヒドロオロト酸とNADP+、生成物はオロト酸とNADPHとHである。補因子としてFADとFMNを用いる。 組織名は(S)-dihydroorotate:NADP oxidoreductaseで、別名にorotate reductase,m dihydroorotate dehydrogenase, dihydro-orotic dehydrogenase, L-5,6-dihydro-orotate:NAD oxidoreductase, orotate reductase (NADPH)がある。.

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ジヒドロカルベオールデヒドロゲナーゼ

ヒドロカルベオールデヒドロゲナーゼ（dihydrocarveol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,6-ジヒドロカルベオールとNAD+、生成物は''p''-メント-8-エン-2-オンとNADHとH+である。 組織名はmenth-8-en-2-ol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にcarveol dehydrogenase (ambiguous)がある。.

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ジヒドロキシフマル酸デカルボキシラーゼ

ヒドロキシフマル酸デカルボキシラーゼ(Dihydroxyfumarate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ジヒドロキシフマル酸のみ、生成物は、タルトロン酸セミアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ジヒドロキシフマル酸 カルボキシリアーゼ (タルトロン酸セミアルデヒド形成)(dihydroxyfumarate carboxy-lyase (tartronate-semialdehyde-forming))である。他に、dihydroxyfumarate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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ジヒドロクマリンヒドロラーゼ

ヒドロクマリンヒドロラーゼ(Dihydrocoumarin hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はジヒドロクマリンと水の2つ、生成物はメリロト酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、ジヒドロクマリン ラクトノヒドロラーゼ(dihydrocoumarin lactonohydrolase)である。フルオレンの分解に関与している。.

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ジヒドロケリルビン-12-モノオキシゲナーゼ

ヒドロケリルビン-12-モノオキシゲナーゼ（dihydrochelirubine 12-monooxygenase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はジヒドロケリルビン、NADPH、H+とO2で、生成物は12-ヒドロキシジヒドロケリルビン、NADP+とH2Oである。 組織名はdihydrochelirubine,NADPH:oxygen oxidoreductase (12-hydroxylating)で、別名にdihydrochelirubine 12-hydroxylaseがある。.

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ジヒドロケンペロール-4-レダクターゼ

ヒドロケンペロール-4-レダクターゼ（dihydrokaempferol 4-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-3,4-ロイコペラルゴニジンとNAD+、生成物は(+)-ジヒドロケンペロールとNADHとH+である。 組織名はcis-3,4-leucopelargonidin:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名にdihydroflavanol 4-reductase, dihydromyricetin reductase, NADPH-dihydromyricetin reductase, dihydroquercetin reductaseがある。.

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ジヒドロジピコリン酸レダクターゼ

ヒドロジピコリン酸レダクターゼ（dihydrodipicolinate reductase）は、リシン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-2,3,4,5-テトラヒドロピリジン-2,6-ジカルボン酸とNAD+（またはNADP+）、生成物は2,3-ジヒドロジピコリン酸とNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名は(S)-2,3,4,5-tetrahydropyridine-2,6-dicarboxylate:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にdihydrodipicolinic acid reductase, 2,3,4,5-tetrahydrodipicolinate:NAD(P)+ oxidoreductaseがある。.

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ジヒドロサンギナリン-10-モノオキシゲナーゼ

ヒドロサンギナリン-10-モノオキシゲナーゼ（dihydrosanguinarine 10-monooxygenase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はジヒドロサンギナリン、NADPH、H+とO2で、生成物は10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン、NADP+とH2Oである。 組織名はdihydrosanguinarine,NADPH:oxygen oxidoreductase (10-hydroxylating)で、別名にdihydrosanguinarine 10-hydroxylaseがある。.

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ジヒドロ葉酸合成酵素

ヒドロ葉酸合成酵素(Dihydrofolate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと7,8-ジヒドロプテロイン酸とL-グルタミン酸、3つの生成物はADPとリン酸と7,8-ジヒドロプテロイルグルタミン酸である。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成する酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、7,8-ジヒドロプテロイン酸:L-グルタミン酸 リガーゼ(ADP生成)である。この他によく用いられる名前として、dihydrofolate synthetase、7,8-dihydrofolate synthetase、H2-folate synthetase、7,8-dihydropteroate:L-glutamate ligase (ADP)、dihydrofolate synthetase-folylpolyglutamate synthetase、folylpoly-(gamma-glutamate) synthetase-dihydrofolate synthase、FHFS、FHFS/FPGS、dihydropteroate:L-glutamate ligase (ADP-forming)、DHFS等がある。 この酵素は、葉酸の生合成に関与している。.

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ジビニルクロロフィリドa 8-ビニルレダクターゼ

ビニルクロロフィリドa 8-ビニルレダクターゼ（divinyl chlorophyllide a 8-vinyl-reductase, 4VCR）は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はクロロフィリド''a''とNADP+、生成物はジビニルクロロフィリド''a''とNADPHとH+である。 組織名はchlorophyllide-a:NADP+ oxidoreductaseである。.

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ジフチンシンターゼ

フチンシンターゼ (Diphthine synthase、) は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-アデノシルメチオニンと2-(3-カルボキシ-3-アミノプロピル)-L-ヒスチジンの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと2-3-カルボキシ-3-(メチルアンモニオ)プロピル-L-ヒスチジンの2つである。 この酵素は異性化酵素、特にメチル基を転移させるメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:2-(3-カルボキシ-3-アミノプロピル)-L-ヒスチジンメチルトランスフェラーゼ (S-adenosyl-L-methionine:2-(3-carboxy-3-aminopropyl)-L-histidine methyltransferase) である。.

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ジフルクトース無水物シンターゼ

フルクトース無水物シンターゼ(Difructose-anhydride synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はビス-D-フルクトース-2',1:2,1'-二無水物と水の2つ、生成物はイヌロビオースである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、ビス-D-フルクトース-2',1:2,1'-二無水物 フルクトヒドロラーゼ(bis-D-fructose 2',1:2,1'-dianhydride fructohydrolase)である。他に、inulobiose hydrolase等とも呼ばれる。.

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ジフェニルエーテル

フェニルエーテル（diphenylether）は、分子式 C12H10O、示性式 C6H5OC6H5、又は、(C6H5)2O の有機化合物である。ヒドロキシル化、ニトロ化、ハロゲン化、スルホン化、そして、フリーデル・クラフツアルキル化またはアシル化など、フェニル基に特有な反応を受けやすい。.

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ジホスホメバロン酸デカルボキシラーゼ

ホスホメバロン酸デカルボキシラーゼ(Diphosphomevalonate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はATPと(R)-5-ジホスホメバロン酸、4つの生成物はADP、リン酸、イソペンテニル二リン酸と二酸化炭素である。 この酵素は、リアーゼ、特にカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ATP:(R)-5-ジホスホメバロン酸 カルボキシリアーゼである。その他よく用いられる名前に、pyrophosphomevalonate decarboxylase、mevalonate-5-pyrophosphate decarboxylase、pyrophosphomevalonic acid decarboxylase、5-pyrophosphomevalonate decarboxylase、mevalonate 5-diphosphate decarboxylase、ATP:(R)-5-diphosphomevalonate carboxy-lyase (dehydrating)等がある。 この酵素は、ステロイドの生合成に関与する。.

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ジベレリン-2β-ジオキシゲナーゼ

ベレリン-2β-ジオキシゲナーゼ（gibberellin 2β-dioxygenase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジベレリン-1と2-オキソグルタル酸とO2、生成物は2β-ヒドロキシジベレリン-1（ジベレリン-8）とコハク酸とCO2である。 組織名は(gibberellin-1),2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (2β-hydroxylating)で、別名にgibberellin 2β-hydroxylaseがある。.

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ジベレリン-3β-ジオキシゲナーゼ

ベレリン-3β-ジオキシゲナーゼ（gibberellin 3β-dioxygenase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジベレリン-20と2-オキソグルタル酸とO2、生成物はジベレリン-1とコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名は(gibberellin-20),2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3β-hydroxylating)で、別名にgibberellin 3β-hydroxylaseがある。.

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ジベレリン-44-ジオキシゲナーゼ

ベレリン-44-ジオキシゲナーゼ（gibberellin-44 dioxygenase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジベレリン-44と2-オキソグルタル酸とO2、生成物はジベレリン-19とコハク酸とCO2である。補因子として鉄を用いる。 組織名は(gibberellin-44),2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductaseで、別名にoxygenase, gibberellin A44 oxidase、(gibberellin-44), 2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductaseがある。.

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ジベンゾチオフェンジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ

ベンゾチオフェンジヒドロジオールデヒドロゲナーゼ（dibenzothiophene dihydrodiol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-1,2-ジヒドロキシ-1,2-ジヒドロジベンゾチオフェンとNAD+、生成物は1,2-ジヒドロキシジベンゾチオフェンとNADHとH+である。 組織名はcis-1,2-dihydroxy-1,2-dihydrodibenzothiophene:NAD+ oxidoreductaseである。.

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ジアミノマレオニトリル

アミノマレオニトリル（）は、化学式4で表される、シアン化水素の四量体である。DAMNとも略記される。ニトリルの一種であり、日本の毒物及び劇物取締法では劇物に該当する。.

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ジアミノピメリン酸デヒドロゲナーゼ

アミノピメリン酸デヒドロゲナーゼ(diaminopimelate dehydrogenase)は、リシン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はmeso-2,6-ジアミノピメリン酸とH2OとNADP+、生成物はL-2-アミノ-6-オキソピメリン酸とNH3とNADPHとH+である。 組織名はmeso-2,6-diaminoheptanedioate:NADP+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にmeso-α,epsilon-diaminopimelate dehydrogenase, meso-diaminopimelate dehydrogenaseがある。.

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ジアミノピメリン酸デカルボキシラーゼ

アミノピメリン酸デカルボキシラーゼ(Diaminopimelate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はメソ-2,6-ジアミノヘプタン二酸、2つの生成物はL-リシンと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、メソ-2,6-ジアミノヘプタン二酸 カルボキシリアーゼ (L-リシン形成)(meso-2,6-diaminoheptanedioate carboxy-lyase (L-lysine-forming))である。他に、diaminopimelic acid decarboxylase、meso-diaminopimelate decarboxylase、DAP-decarboxylase、meso-2,6-diaminoheptanedioate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、リシンの生合成に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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ジアミノピメリン酸エピメラーゼ

アミノピメリン酸エピメラーゼ(Diaminopimelate epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はLL-2,6-ジアミノピメリン酸のみ、生成物はメソ-ジアミノピメリン酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、LL-2,6-ジアミノピメリン酸 2-エピメラーゼである。この酵素は、リシンの生合成に関与している。.

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ジアミノ酪酸デカルボキシラーゼ

アミノ酪酸デカルボキシラーゼ(Diaminobutyrate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、L-2,4-ジアミノ酪酸のみ、生成物は、プロパン-1,3-ジアミンと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、L-2,4-ジアミノ酪酸 カルボキシリアーゼ (プロパン-1,3-ジアミン形成)(L-2,4-diaminobutanoate carboxy-lyase (propane-1,3-diamine-forming))である。他に、DABA DC、L-2,4-diaminobutyrate decarboxylase、L-2,4-diaminobutanoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。.

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ジアミントランスアミナーゼ

アミントランスアミナーゼ(Diamine transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα,ω-ジチアミンとα-ケトグルタル酸の2つ、生成物はω-アミノアルデヒドとL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名はジアミン:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(diamine:2-oxoglutarate aminotransferase)である。他に、amine transaminase、amine-ketoacid transaminase、diamine aminotransferaseやdiamine-ketoglutaric transaminaseとも呼ばれる。この酵素は、尿素回路及びアミノ基の代謝に関与している。.

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ジアミンオキシダーゼ

アミンオキシダーゼ(diamine oxidase)は、アルギニン、プロリン、ヒスチジン、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヒスタミンとH2OとO2、生成物は(イミダゾール-4-イル)アセトアルデヒドとNH3とH2O2である。 組織名はhistamine:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にamine oxidase (ambiguous); amine oxidase (copper-containing) (ambiguous); CAO (ambiguous); Cu-containing amine oxidase (ambiguous); copper amine oxidase (ambiguous); diamine oxidase (ambiguous); diamino oxhydrase (ambiguous); histaminase; histamine deaminase (incorrect); semicarbazide-sensitive amine oxidase (incorrect); SSAO (incorrect)がある。.

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ジアルキルジチオリン酸亜鉛

アルキルジチオリン酸亜鉛(ZDDP、ZnDTP)とは、耐摩耗剤、酸化防止剤、極圧剤としてエンジン油など様々な工業用潤滑油に含まれている添加剤である。 ガラス状ポリリン酸塩からなるトライボフィルムを形成し部材の摩耗を保護する役割を果たすものの、摩擦の増大を引き起こす特徴がある。.

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ジアセチルレダクターゼ ((R)-アセトイン形成)

アセチルレダクターゼ (diacetyl reductase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(R)-アセトインとNAD+で、生成物はジアセチル、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(R)-acetoin:NAD+ oxidoreductaseで、別名に(R)-acetoin dehydrogenaseがある。.

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ジアセチルレダクターゼ ((S)-アセトイン形成)

アセチルレダクターゼ (diacetyl reductase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(S)-アセトインとNAD+で、生成物はジアセチル、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(S)-acetoin:NAD+ oxidoreductaseで、別名に(S)-acetoin dehydrogenaseがある。.

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ジアゾニウム化合物

アゾニウム塩の一般構造式 ジアゾニウム化合物（ジアゾニウムかごうぶつ、diazonium compound）は分子内に置換基 −N+≡N を含む有機窒素化合物である。一価のモノカチオン性置換基 −N+≡N をジアゾニオ基 (diazonio)、R−N+≡N と表されるカチオンをジアゾニウムイオン (diazonium ion)、ジアゾニウムイオンを含む塩のことをジアゾニウム塩と呼ぶ。 ジアゾ化（ジアゾか、diazotization）とは、一級アミンに亜硝酸 (HNO2) または亜硝酸エステル (RONO) などを作用させ、対応するジアゾニウム化合物を得る反応である。広義には、ジアゾニウム化合物を経由する各種合成反応も含む。 一般にジアゾニウム塩は反応活性が高く、反応中間体としてさまざまな用途に用いられる。.

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ジイソプロピルフルオロホスファターゼ

イソプロピルフルオロホスファターゼ(Diisopropyl-fluorophosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はジイソプロピルフルオロリン酸と水の2つ、生成物はジイソプロピルリン酸とフッ化物の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にリン酸トリエステルに分類される。系統名は、ジイソプロピルフルオロリン酸 フルオロヒドロラーゼ ((13E)-ラブダ-7,13-ジエン-15-オール形成)(diisopropyl-fluorophosphate fluorohydrolase)である。他に、DFPase、tabunase、somanase、organophosphorus acid anhydrolase、organophosphate acid anhydrase、OPA anhydrase、diisopropylphosphofluoridase、dialkylfluorophosphatase、diisopropyl phosphorofluoridate hydrolase、isopropylphosphorofluoridase、diisopropylfluorophosphonate dehalogenase等と呼ばれる。補因子として二価陽イオンを必要とする。少なくとも1つのキレートはこの酵素の酵素阻害剤となることが知られている。.

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ジェット・パック

ェット・パックを使用した飛行 ジェット・パックとは、ランドセルのように背負ったジェットの噴射によって推進する飛行器具である。.

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ジエノン-フェノール転位

ノン-フェノール転位（ジエノンフェノールてんい、dienone-phenol rearrangement）とは、有機化学における転位反応の一種で、酸触媒により環状ジエノンがフェノール類に変わる反応。 ジエノンフェノール転位の基質は、4,4-ジアルキル-2,5-シクロヘキサジエン-1-オンの誘導体である。これに酸触媒を作用させると 4位のアルキル基の転位が起こり、3,4-ジアルキルフェノール誘導体を与える（下式）。 この反応はまず、カルボニル基の酸素にプロトンが付加してペンタジエニルカチオンを生じ、続いて6員環の芳香族化と 4位の立体障害の解消が駆動力となりアルキル基の転位が進行する。一般に、硫酸や濃塩酸など、ある程度強い酸を必要とする。 19世紀末に がデスモトロポサントニンに変わる反応が A.Andreocci により報告された。これが本反応の最初の報告とされる。 3,4,4,5-テトラメチルシクロ-2,5-ヘキサジエン-1-オン（ペンギノンと呼ばれることもある）は本反応の基質となるべきジエノン骨格を有するが、3,5位のメチル基が4位のメチル基の転位を阻害するため、トリフルオロ酢酸を作用させてもフェノールには変わらないことが報告されている。.

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ジエチルエーテル

チルエーテル（diethyl ether）とは、エチル基とエチル基がエーテル結合した分子構造をしている有機化合物である。したがって、分子式は で、示性式は 、又は、で表される。分子量 74.12 。密度は0.708 g/cm。特徴的な甘い臭気を持つ、無色透明の液体である。エチルエーテル、硫酸エーテルとも呼び、また単にエーテルというときはこのジエチルエーテルのことを指す場合が多い。IUPAC名ではエトキシエタンとも呼ばれる。.

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ジカルボン酸CoAリガーゼ

ルボン酸CoAリガーゼ(Dicarboxylate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとαω-ジカルボン酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とω-カルボキシアシルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、ω-ジカルボン酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、carboxylyl-CoA synthetase、dicarboxylyl-CoA synthetase等がある。.

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ジクロロ(1,3-ビス(ジフェニルホスフィノ)プロパン)ニッケル(II)

ニッケル(II) (dichloronickel(II)) は、化学式が NiCl2(dppp) で表される錯体である（dppp はジホスフィン；Ph2PCH2CH2CH2PPh2）。有機合成の触媒として使われる。外見は鮮やかな赤橙色の結晶粉末。.

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ジクロロブテン

ブテン(1,4-Dichlorobut-2-ene)は、塩素化したブテンである。工業的にクロロプレンを合成する際の中間体となり、工業用クロロプレンの主な不純物である。(E)-異性体は、セプトリンの全合成の出発物質でもある.

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ジクロロビス(トリフェニルホスフィン)パラジウム(II)

ビス(トリフェニルホスフィン)パラジウム(II)（Dichlorobis(triphenylphosphine)palladium）は、化学式がPdCl22の有機金属化合物である。しばしばPdCl2(PPh3)2と略して書かれる。テトラキス(トリフェニルホスフィン)パラジウム(0)と同じく明るい黄色結晶であるが、空気中でも安定である。薗頭カップリングなどの触媒に使われている。.

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ジクロロアルシリアフラビンAシンターゼ

アルシリアフラビンAシンターゼ（dichloroarcyriaflavin A synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジクロロクロモピロール酸とO2とNADHとH+、生成物はジクロロアルシリアフラビンAとCO2とH2OとNAD+である。 組織名はdichlorochromopyrrolate,NADH:oxygen 2,5-oxidoreductase (dichloroarcyriaflavin A-forming)である。.

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ジスムターゼ

ムターゼ（dismutase）または不均化酵素（ふきんかこうそ）は、不均化反応を触媒する酵素のことである。例えば、ホルムアルデヒドジスムターゼ、スーパーオキシドジスムターゼがある。.

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ジスルホグルコサミン-6-スルファターゼ

ルホグルコサミン-6-スルファターゼ(Disulfoglucosamine-6-sulfatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN,6-O-ジスルホグルコサミンと水の2つ、生成物はN-スルホグルコサミンと硫酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、N,6-O-ジスルホ-D-グルコサミン 6-スルホヒドロラーゼ(N,6-O-disulfo-D-glucosamine 6-sulfohydrolase)である。他にN-sulfoglucosamine-6-sulfatase、6,N-disulfoglucosamine 6-O-sulfohydrolase等とも呼ばれる。.

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スペルミンオキシダーゼ

ペルミンオキシダーゼ(spermine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はスペルミンとO2とH2O、生成物はスペルミジンと3-アミノプロパナールとH2O2である。 組織名はspermidine:oxygen oxidoreductase (spermidine-forming)である。.

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スペルミジンデヒドロゲナーゼ

ペルミジンデヒドロゲナーゼ(spermidine dehydrogenase)は、アルギニン、プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はスペルミジンと受容体とH2O、生成物はプロパン-1,3-ジアミンと4-アミノブタナールと還元型受容体である。補因子としてFADとヘムを用いる。 組織名はspermidine:acceptor oxidoreductaseで、別名にspermidine:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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スペースコロニー

ペースコロニー（Space Colony）とは、1969年に当時アメリカのプリンストン大学教授であったジェラルド・オニールらによって提唱された、宇宙空間に作られた人工の居住地である。.

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スペースシャトル固体燃料補助ロケット

ペースシャトル固体燃料補助ロケット（スペースシャトルこたいねんりょうほじょロケット、英語：the Space Shuttle Solid Rocket Boosters, SRBs）は、アメリカ合衆国の宇宙船スペースシャトルが発射する際、最初の二分間に使用される一対の大型固体燃料ロケットである。発射時にはさび色（またはオレンジ色）の外部燃料タンクの両側に配置され、シャトル全体の推力の83%を供給する。一機あたりでは、アポロ計画で使用された史上最大のロケット、サターンVの第一段（F-1エンジン5機）の40%の推力を発揮する。SRBは固体燃料ロケットとしては史上最大のものであり、また人間が搭乗するロケットに固体燃料が使われるのもシャトルが初めてであった。使用済みの機体はパラシュートで海に着水したあと回収され、点検し燃料を再充填して再使用される。本体および固体燃料の開発・製造は、ユタ州ブリガム・シティ（Brigham City）のサイオコール社が担当した。 SRBの外殻は、上記のように何度も再使用される。一例を挙げれば、シャトル初飛行のSTS-1で使用された本体下方部分は、その後30年間に6度飛行し、一回の燃焼試験を受け、2009年にはアレスI ロケットの試験飛行でも使用された。アレスI 自体も、シャトルの48回の飛行と5回の地上試験で使用された別々のSRBの部品を寄せ集めて作られたものであった。.

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スナパリシン

ナパリシン(Snapalysin、)は、酵素である。この酵素は、P1'位のチロシンまたはフェニルアラニンの結合を選択的に加水分解する反応を触媒する。アミノ酸p-ニトロアニリドに対しては作用を示さない。 この酵素は、ペプチドファミリーM7に属する。.

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スチゾロビン酸シンターゼ

チゾロビン酸シンターゼ（stizolobate synthase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はレボドパとO2、生成物は4-(L-アラニン-3-イル)-2-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸-6-セミアルデヒドである。補因子として亜鉛を用いる。 組織名は3,4-dihydroxy-L-phenylalanine:oxygen 4,5-oxidoreductase (recyclizing)である。.

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スチゾロビニン酸シンターゼ

チゾロビニン酸シンターゼ（stizolobinate synthase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はレボドパとO2、生成物は5-(L-アラニン-3-イル)-2-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸-6-セミアルデヒドである。補因子として亜鉛を用いる。 組織名は3,4-dihydroxy-L-phenylalanine:oxygen 2,3-oxidoreductase (recyclizing)である。.

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スバル・レガシィアウトバック

レガシィ アウトバック（LEGACY OUTBACK ）は、SUBARU（旧：富士重工業）が製造・販売するレガシィの派生車種。レガシィツーリングワゴンをベースに、最低地上高を200mmにしたステーションワゴンとSUVの中間の自動車（クロスオーバーSUV）である。なお、本稿では、先代のレガシィグランドワゴン/レガシィランカスターも取り扱う。.

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スバル・インプレッサ

インプレッサ（IMPREZA）は、SUBARU（旧・富士重工業）が生産・販売する乗用車である。1992年（平成4年）に発売を開始した。通称は「インプ」。なお、この項では2010年（平成22年）の改良時に「インプレッサWRX STI」から改名された「WRX STI」、ならびに2014年（平成26年）に登場したWRXについても便宜上併記する。 また、この項目では以下のモデルについても便宜上記述する。.

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スバル・サンバー

ンバー（SAMBAR ）は、SUBARU（旧・富士重工業）が販売する軽商用車である。1961年に発売された初代から2012年（平成24年）4月1日まで販売されていた6代目モデルまで同社が自社開発、および自社生産を行っていた。7代目以降はダイハツ・ハイゼットのOEMとなり、ダイハツ工業が生産している。 「サンバー」のネーミングは、インド産の水鹿に由来する。2016年4月現在、「スバル」それ自身を除く、スバルブランドにおける最も古い商標であり、軽自動車全体の商標としても現在のOEM元たるハイゼット（トラック・約56年、カーゴ(←バン)・約55年）に次いで2番目の長寿車種（トラック、バン共に約55年）であり、更に日本車全体でも7番目の長寿車種である。.

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スラスター

ラスター (thruster) は、スラスト（推す、thrust）に由来する言葉で、広義には推進システムの総称。.

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スルフィノアラニンデカルボキシラーゼ

ルフィノアラニンデカルボキシラーゼ(Sulfinoalanine decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は3-スルフィノ-L-アラニン、2つの生成物はヒポタウリンと二酸化炭素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-スルフィノ-L-アラニン カルボキシリアーゼ (ヒポタウリン形成)(3-sulfino-L-alanine carboxy-lyase (hypotaurine-forming))である。他に、cysteine-sulfinate decarboxylase、L-cysteinesulfinic acid decarboxylase、cysteine-sulfinate decarboxylase、CADCase/CSADCase、CSAD、cysteic decarboxylase、cysteinesulfinic acid decarboxylase、cysteinesulfinate decarboxylase、sulfoalanine decarboxylase、3-sulfino-L-alanine carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、タウリン及びヒポタウリンの代謝に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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スルフィレドキシン

ルフィレドキシン（sulfiredoxin）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はペルオキシレドキシン-(''S''-ヒドロキシ-''S''-オキソシステイン)とATPとR-SH、生成物はペルオキシレドキシン-(''S''-ヒドロキシシステイン)とADPとR-S-S-Rである。 組織名はperoxiredoxin-(S-hydroxy-S-oxocysteine):thiol oxidoreductase で、別名にSrx1、sulphiredoxin、peroxiredoxin-(S-hydroxy-S-oxocysteine) reductaseがある。.

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スルフェンアミド

category:官能基.

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スルホプロパンジオール-3-デヒドロゲナーゼ

ルホプロパンジオール-3-デヒドロゲナーゼ(sulfopropanediol 3-dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(R)-2,3-ジヒドロキシプロパン-1-スルホン酸、NAD+とH2O で、生成物は(R)-3-スルホ乳酸、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(R)-2,3-dihydroxypropane-1-sulfonate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にDHPS 3-dehydrogenase (sulfolactate forming)、2,3-dihydroxypropane-1-sulfonate 3-dehydrogenase (sulfolactate forming)、dihydroxypropanesulfonate 3-dehydrogenase、hpsN (gene name)がある。.

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スルホアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ルホアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ（sulfoacetaldehyde dehydrogenase, SafD）は、タウリンおよびヒポタウリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-スルホアセトアルデヒドと水とNAD+、生成物はスルホ酢酸とNADHとH+である。 組織名は2-sulfoacetaldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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スルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ

ルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ(Sulfoacetaldehyde acetyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルリン酸と亜硫酸の2つ、生成物は2-スルホアセトアルデヒドとリン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルリン酸:亜硫酸 S-アセチルトランスフェラーゼ (アシルリン酸加水分解, 2-オキソエチル形成)(acetyl-phosphate:sulfite S-acetyltransferase (acyl-phosphate hydrolysing, 2-oxoethyl-forming))である。他に、Xsc等とも呼ばれる。この酵素は、タウリンとヒポタウリンの代謝に関与している。.

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スルカトンレダクターゼ

ルカトンレダクターゼ（sulcatone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はスルカトールとNAD+、生成物はスルカトンとNADHとH+である。 組織名はsulcatol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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スロクリンオキシダーゼ ((+)-ビスデクロロゲオジン形成)

リンオキシダーゼ （sulochrin oxidase ）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はスロクリンとO2で、生成物は(+)-ビスデクロロゲオジンとH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、酸素を受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はsulochrin:oxygen oxidoreductase (cyclizing, (+)-specific)で、別名にsulochrin oxidaseがある。.

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スロクリンオキシダーゼ ((-)-ビスデクロロゲオジン形成)

記載なし。

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スーパーオキシドレダクターゼ

ーパーオキシドレダクターゼ(superoxide reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型ルブレドキシン、スーパーオキシドとH+で、生成物はルブレドキシンとH2O2である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。組織名はrubredoxin:superoxide oxidoreductaseで、別名にneelaredoxin、desulfoferrodoxinがある。.

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ストレッカー反応

トレッカー反応（ストレッカーはんのう、Strecker reaction）は、アルデヒドまたはケトンとアンモニア、シアン化水素との反応により、アミノ酸を合成する反応である。ストレッカーのアミノ酸合成とも呼ばれる。アドルフ・ストレッカーにより1850年に報告された歴史の古い反応であるが、様々な変法が生み出され、現在でもアミノ酸合成において重要な地位を占める。また、生命の発生以前に、この反応によってタンパク質の素となるアミノ酸が作り出されたものと考えられている。 ストレッカーアミノ酸の合成.

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ストレプトマイシン-6-ホスファターゼ

トレプトマイシン-6-ホスファターゼ(Streptomycin-6-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はストレプトマイシン-6-リン酸と水の2つ、生成物はストレプトマイシンとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ストレプトマイシン-6-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(streptomycin-6-phosphate phosphohydrolase)である。この酵素は、ストレプトマイシンの生合成に関与している。.

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ストレプトグリシンA

トレプトグリシンA(Streptogrisin A、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、Streptomyces griseusから単離された。.

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ストレプトグリシンB

トレプトグリシンB(Streptogrisin B、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、Streptomyces griseusから単離された。.

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ストロマリシン1

トロマリシン1(Stromelysin 1、)は、酵素である。この酵素は、P1'、P2'、P3'位の疎水性残基を選択的に加水分解する反応を触媒する。 このエンドペプチダーゼは、脊椎動物の組織に存在する。.

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ストロンビンデヒドロゲナーゼ

トロンビンデヒドロゲナーゼ(strombine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はストロンビンとNAD+とH2O、生成物はグリシンとピルビン酸とNADHとH+である。 組織名はN-(carboxymethyl)-D-alanine:NAD+ oxidoreductase (glycine-forming)で、別名にstrombinedehydrogenase, N-(carboxymethyl)-D-alanine: NAD+ oxidoreductaseがある。.

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スピーシーズ 種の起源

『スピーシーズ 種の起源』（ - しゅのきげん、原題: Species）は、1995年に公開されたアメリカのSFホラー映画である。.

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ステマラ-13-エンシンターゼ

テマラ-13-エンシンターゼ (Stemar-13-ene synthase, OsDTC2, OsK8, OsKL8, OsKS8, stemarene synthase, syn-stemar-13-ene synthase) は、系統名が9α-コパリル二リン酸二リン酸リアーゼ(ステマラ-13-エン形成) (9α-copalyl-diphosphate diphosphate-lyase (stemar-13-ene-forming)) の酵素である。この酵素は以下の化学反応を触媒する。 このジテルペンシクラーゼはステマラ-13-エンを合成する。これは米のファイトアレキシンであるオリザレキシンSの前駆体と推定される。.

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ステリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

テリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(Sterigmatocystin 8-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとステリグマトシスチン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと8-O-メチルステリグマトシスチンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ステリグマトシスチン 8-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、sterigmatocystin methyltransferase、O-methyltransferase II、S-adenosyl-L-methionine:sterigmatocystin 7-O-methyltransferase等がある。.

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ステロール 24-C-メチルトランスフェラーゼ

テロール 24-C-メチルトランスフェラーゼ(Sterol 24-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと 5α-コレスタ-8,24-ジエン-3β-オール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと24-メチレン-5α-コレスト-8-エン-3β-オールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:チモステロール 24-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、Delta24-methyltransferase、Delta24-sterol methyltransferase、zymosterol-24-methyltransferase、S-adenosyl-4-methionine:sterol Delta24-methyltransferase、SMT1、24-sterol C-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:Delta24(23)-sterol methyltransferase、phytosterol methyltransferase等がある。この酵素は、ステロイドの生合成に関与している。また、補因子としてグルタチオンを必要とする。.

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ステロール-14-デメチラーゼ

テロール-14-デメチラーゼ（sterol 14-demethylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はオブツシホリオールとNADPH、H+およびO2で、生成物は4α-メチル-5α-エルゴスタ-8,14,24(28)-トリエン-3β-オールとNADP+、ギ酸、H2Oである。 組織名はsterol,NADPH:oxygen oxidoreductase (14-methyl cleaving)で、別名にobtusufoliol 14-demethylase、lanosterol 14-demethylase、lanosterol 14α-demethylase、sterol 14α-demethylaseがある。.

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ステロール-4α-カルボン酸-3-デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)

テロール-4α-カルボン酸-3-デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)（Sterol-4α-carboxylate 3-dehydrogenase (decarboxylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3β-ヒドロキシ-4β-メチル-5α-コレスト-7-エン-4α-カルボン酸とNAD(P)+、生成物は4α-メチル-5α-コレスト-7-エン-3-オンと二酸化炭素とNAD(P)HとH+である。 組織名は3β-hydroxy-4β-methyl-5alpha-cholest-7-ene-4α-carboxylate:NAD(P)+ 3-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名に3β-hydroxy-4β-methylcholestenecarboxylate 3-dehydrogenase(decarboxylating), 3β-hydroxy-4β-methylcholestenoate dehydrogenase, 3β-hydroxy-4β-methylcholestenoate dehydrogenase, sterol 4α-carboxylic decarboxylaseがある。.

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ステロールエステラーゼ

テロールエステラーゼ (sterol esterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はステリルエステルと水の2つで、生成物はステロールと脂肪酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸のエステル結合に作用する。系統名はsteryl-ester acylhydrolaseである。別名にはcholesterol esterase, cholesteryl ester synthase, triterpenol esterase, cholesteryl esterase, cholesteryl ester hydrolase, sterol ester hydrolase, cholesterol ester hydrolase, cholesterase, およびacylcholesterol lipaseがある。この酵素は胆汁酸の生合成に関与する。.

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ステロイド-11β-モノオキシゲナーゼ

テロイド-11β-モノオキシゲナーゼ（steroid 11β-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はステロイド、還元型アドレナルフェレドキシン、O2で、生成物は11β-ヒドロキシステロイド、酸化型アドレナルフェレドキシンとH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はsteroid,reduced-adrenal-ferredoxin:oxygen oxidoreductase (11β-hydroxylating)で、別名にsteroid 11β-hydroxylase、steroid 11β/18-hydroxylase、oxygenase, steroid 11β -mono-がある。.

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ステロイド-15β-モノオキシゲナーゼ

テロイド-15β-モノオキシゲナーゼ（steroid 15β-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプロゲステロン、還元型フェレドキシン、O2で、生成物は15β-ヒドロキシプロゲステロン、酸化型フェレドキシンとH2Oである。 組織名はprogesterone,reduced-ferredoxin:oxygen oxidoreductase (15β-hydroxylating)で、別名にcytochrome P-450meg、cytochrome P450meg、steroid 15β-hydroxylase、CYP106A2、BmCYP106A2がある。.

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ステロイド-17α-モノオキシゲナーゼ

テロイド-17α-モノオキシゲナーゼ（steroid 17α-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はステロイド、還元型受容体とO2で、生成物は17α-ヒドロキシステロイド、受容体とH2Oである。補因子としてNADH、NADPH、ヘムを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はsteroid,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (17α-hydroxylating)で、別名にsteroid 17α-hydroxylase; cytochrome P-450 17α; cytochrome P-450 (P-450 17α,lyase); 17α-hydroxylase-C17,20 lyaseがある。.

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ステロイド-21-モノオキシゲナーゼ

テロイド-21-モノオキシゲナーゼ（steroid 21-monooxygenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はステロイド、還元型受容体とO2で、生成物は21-ヒドロキシステロイド、受容体とH2Oである。補因子としてヘムとフラビンを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はsteroid,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (21-hydroxylating)で、別名にsteroid 21-hydroxylase、21-hydroxylaseがある。.

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ステロイド-9α-モノオキシゲナーゼ

テロイド-9α-モノオキシゲナーゼ（steroid 9α-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はプレグナ-4,9(11)-ジエン-3,20-ジオン、還元型受容体とO2で、生成物は9,11α-エポキシプレグナ-4-エン-3,20-ジオン、受容体とH2Oである。補因子としてFMNと鉄硫黄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はsteroid,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (9-epoxidizing)で、別名にsteroid 9α-hydroxylaseがある。.

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ステロイドラクトナーゼ

テロイドラクトナーゼ(Steroid-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はテストロラクトンと水の2つ、生成物はテストラートのみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、テストロラクトン ラクトノヒドロラーゼ(testololactone lactonohydrolase)である。.

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ステアリルアルコール

テアリルアルコール(Stearyl alcohol)またはオクタデシルアルコール(Octadecyl alcohol)は、CH3(CH2)16CH2OHという分子式を持つ有機化合物である。脂肪族アルコールに分類され、白色顆粒状で水には溶けない。潤滑油、樹脂、香水、化粧品等に広く用いられる。また、様々な種類の軟膏の保水剤、乳化剤、増粘安定剤等にも用いられ、シャンプーやリンスの成分ともなる。 ステアリルアルコールは、ステアリン酸やその他の脂肪酸を触媒を用いて水素化することにより生成される。低い毒性を持つKlaus Noweck, Wolfgang Grafahrend, "Fatty Alcohols" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim.

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ステアロイルCoA 9-デサチュラーゼ

テアロイルCoA 9-デサチュラーゼ（stearoyl-CoA 9-desaturase）は、不飽和脂肪酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はステアロイルCoA、フェロシトクロム''b''5、O2とH+で、生成物はオレオイルCoA、フェリシトクロムb5とH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名はstearoyl-CoA,ferrocytochrome-b5:oxygen oxidoreductase (9,10-dehydrogenating)で、別名にδ9-desaturase、acyl-CoA desaturase、fatty acid desaturase、stearoyl-CoA, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductaseがある。.

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スフィンガニン-1-リン酸アルドラーゼ

フィンガニン-1-リン酸アルドラーゼ(Sphinganine-1-phosphate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はスフィンガニン-1-リン酸のみ、生成物はエタノールアミンリン酸とパルミトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、スフィンガニン-1-リン酸 パルミトアルデヒドリアーゼ (エタノールアミンリン酸形成)(sphinganine-1-phosphate palmitaldehyde-lyase (phosphoethanolamine-forming))である。他に、dihydrosphingosine 1-phosphate aldolase、sphinganine-1-phosphate alkanal-lyase、sphinganine-1-phosphate lyase、sphinganine-1-phosphate palmitaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、スフィンゴ脂質の代謝に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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スフィンゴミエリンデアシラーゼ

フィンゴミエリンデアシラーゼ(Sphingomyelin deacylase、)は、N-アシル-スフィンゴシルホスホリルコリン アミドヒドロラーゼ(N-acyl-sphingosylphosphorylcholine amidohydrolase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、上皮におけるスフィンゴ脂質の代謝に関与している。.

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スカンジウム

ンジウム（scandium ）は原子番号 21 の元素。元素記号は Sc。遷移元素で、イットリウムと共に希土類元素に分類される。第3族元素の一つで、スカンジウム族元素の一つでもある。.

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スクラウプのキノリン合成

ラウプのキノリン合成（—ごうせい、Skraup quinoline synthesis）とは、アニリンとα,β-不飽和カルボニル化合物の合成等価体からキノリンを合成する化学反応のことである。この方法は1880年にズデンコ・ハンス・スクラウプによって初めて報告された。 原報の方法ではアニリンとグリセリンとニトロベンゼンから硫酸存在下にキノリンを合成している。反応機構は以下のようなものと推定されている。まずグリセリンが酸により脱水しアクロレインが生成する。このアクロレインに対し、アニリンがマイケル付加してβ-アミノアルデヒドが生成する。次にカルボニル基への分子内フリーデル・クラフツ反応、続いて脱水が起こり1,2-ジヒドロキノリンとなる。最後にニトロベンゼンが酸化剤として働いて脱水素反応が起こり、キノリンが生成する。 機構から分かるように、この反応に本質的に必要なのはα,β-不飽和カルボニル化合物と脱水素を行なう酸化剤、それから触媒の酸であり、反応条件には多くのバリエーションが存在する。α,β-不飽和カルボニル化合物の前駆体としてはグリセリンのようなポリアルコールの他、アセタールやジェミナルジアセテートなどが使用される。 また、系内でアルデヒドやケトン、またはその等価体からアルドール縮合によりα,β-不飽和カルボニル化合物を調製する方法もあり、これはデーブナー・フォンミラーの変法 (Döbner-von Miller variation) と呼ばれる。また、酸化剤と酸触媒を兼用する反応剤として3-ニトロベンゼンスルホン酸、またはニトロベンゼンと発煙硫酸の反応混合物（Sulfomixと呼ばれている）が広く使用される。 酸化剤として五酸化二ヒ素を使用する方法も知られている。また、酸化剤を用いる代わりにN-フェニルスルホンアミドをアニリンの代わりに使用する方法もある。この場合には生成した1,2-ジヒドロキノリンスルホンアミドを強塩基で処理すると酸化的な脱離反応が起こってキノリンが得られる。 この方法は5位または7位に置換基を持つキノリンの合成には不向きである。この場合メタ位置換アニリンが出発原料となるが、多くの場合フリーデル・クラフツ反応が位置選択性に乏しいため、生成物は5位置換体と7位置換体の混合物となってしまう。5位または7位に置換基を持つキノリンの合成には、キノリン合成後に芳香族求電子置換反応などを施すのが望ましい。.

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スクロース

ース (sucrose)、またはショ糖（蔗糖、しょとう）は、糖の一種であり、砂糖の主成分である。.

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スクロースホスファターゼ

ースホスファターゼ(Sucrose-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はスクロース-6F-リン酸と水、2つの生成物はスクロースとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、スクロース-6F-リン酸ホスホヒドロラーゼ(sucrose-6F-phosphate phosphohydrolase)である。デンプン及びショ糖の代謝に関与している。.

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スクロースシンターゼ

doi.

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スクテラリン

テラリン(Scutelarin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、タイパンの毒から単離された。.

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スクシニルグルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

ニルグルタミン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（succinylglutamate-semialdehyde dehydrogenase, SGSD, AruD, AstD）は、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はN-スクシニル-L-グルタミン酸-5-セミアルデヒドとNAD+と水、生成物はN-スクシニル-L-グルタミン酸とNADHとH+である。 組織名はN-succinyl-L-glutamate 5-semialdehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にsuccinylglutamic semialdehyde dehydrogenase, N-succinylglutamate 5-semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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スクシニルCoAヒドロラーゼ

ニルCoAヒドロラーゼ(Succinyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はスクシニルCoAと水、2つの生成物は補酵素Aとコハク酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、スクシニルCoAヒドロラーゼである。この酵素は、クエン酸回路に関与している。.

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スズキ・ハスラー

ハスラー（HUSTLER）は、スズキが生産・販売するクロスオーバーSUVタイプの軽乗用車である。.

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スズキ・バンバン

バンバン（Vanvan）とは、スズキが製造販売しているストリートタイプのオートバイである。シリーズとして数車種が製造されているが、2016年現在日本国内で発売されているのはバンバン200のみである。.

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スズキ・レッツ

レッツ（Let's）とは、スズキが製造販売しているスクータータイプのオートバイ（原動機付自転車）である。エンジン形式や車体構造が異なる様々なモデルが存在する。 本項では派生車種にあたる電動スクーターの e-Let's（イーレッツ）についても記述する。.

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スズキ・ワゴンR

ワゴンR（ワゴンアール、Wagon R）は、スズキが生産・販売している軽トールワゴンである。.

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スズキ・ヴェルデ

・ヴェルデ（SUZUKI VERDE）とは、スズキがかつて生産していたスクータータイプの原動機付自転車（オートバイ）の名称である。 ヴェルデ (Verde)はイタリア語で緑の意味。発売当初のイメージカラーが緑であった事から命名された。ちなみに初代以外は緑系の色設定は無い。 Vで始まる5文字言葉でなければならなかったという見方も有る。初期のロゴマークを見ると、ピアジオの"Vespa"に酷似しているのである。このロゴは後にやや角ばったものにデザイン変更されたが、これはスズキがピアジオから書面で抗議を受けた為と言われている。.

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スズキ・フロンテ

フロンテ (Fronte) は、鈴木自動車工業（現・スズキ）が生産していた軽自動車である。なお、本項目ではフロンテシリーズの基本形となるセダンを中心に記述し、フロンテハッチを含む商用モデル（ライトバン）についても記述する。.

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スズキ・イナズマ

・イナズマとは、スズキが製造販売していたオートバイのシリーズ車種である。スズキ・バンディットシリーズの後継機種として位置づけられ、1990年代後半に販売されていたが、2000年以降は再びバンディットシリーズが復活、整理統合され消滅した。.

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スズキ・エブリイ

ブリイ（EVERY ）は、スズキ（1990年9月以前は鈴木自動車工業）が製造・販売するワンボックス型の軽自動車。.

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スズキ・スペーシア

ペーシア（Spacia）は、スズキが生産・販売する軽トールワゴン（軽スーパーハイトワゴン）である。.

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スズキ・ストリートマジック

トリートマジック（STREETMAGIC）はスズキが製造販売していたオートバイである。排気量が50ccの「ストリートマジック50」と、110ccの「ストリートマジック110」が販売されていた.

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スズキ・R型エンジン

・R型エンジンは、スズキによって製造される排気量0.66リットルのガソリンエンジン。同社のK型エンジンの後継にあたる。.

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スタチン (アミノ酸)

タチン（Statine）は、ペプシンやその他の酸プロテアーゼの阻害剤である（Pepstatin）の配列に2度現われるγ-アミノ酸である。スタチンはペプチド触媒の正四面体型遷移状態を模倣しているため、ペプスタチンの阻害活性に関与していると考えられている。.

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スタホパイン

タホパイン(Staphopain)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、ストレプトコッカス属(Staphylococcus)のいくつかの種に存在する。.

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セネシオニン-N-オキシゲナーゼ

ネシオニン-N-オキシゲナーゼ（senecionine N-oxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はセネシオニン、NADPH、H+とO2で、生成物はセネシオニン-''N''-オキシド、NADP+とH2Oである。 組織名はsenecionine,NADPH:oxygen oxidoreductase (N-oxide-forming)で、別名にsenecionine monooxygenase (N-oxide-forming)、SNOがある。.

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セメノゲラーゼ

メノゲラーゼ(Semenogelase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 トリプシンファミリーのこのペプチダーゼは、精漿に存在する。.

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セラリシン

ラリシン(Serralysin、)は、酵素である。P1'の疎水性残基の結合を選択的に加水分解する反応を触媒する。 この細胞外エンドペプチダーゼは、緑膿菌(Pseudomonas aeruginosa)、Escherichia freundii、Serratia marcescens、Erwinia chrysanthemi等が持つ。.

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セリン-2-デヒドロゲナーゼ

リン-2-デヒドロゲナーゼ(serine 2-dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-セリンとH2OとNAD+、生成物は3-ヒドロキシピルビン酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はL-serine:NAD+ 2-oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-serine:NAD+ oxidoreductase (deaminating), serine dehydrogenaseがある。.

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セリン-3-デヒドロゲナーゼ

リン-3-デヒドロゲナーゼ（serine 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はL-セリンとNADP+、生成物は2-アンモニオマロン酸セミアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名はL-serine:NADP+ 3-oxidoreductaseである。.

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セリンヒドロキシメチルトランスフェラーゼ

リンヒドロキシメチルトランスフェラーゼ（Serine hydroxymethyltransferase）は、可逆的に同時にL-セリンをグリシンに変換し、テトラヒドロ葉酸を5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸に変換する反応を触媒する酵素(EC 2.1.2.1)であり、一炭素基の代謝を行う細胞内での重要な役割を演じている。 グリシンヒドロキシメチルトランスフェラーゼ（glycine hydroxymethyltransferase）とも呼ばれる。 （反応式） テトラヒドロ葉酸 + L-セリン.

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セリン硫酸アンモニアリアーゼ

リン硫酸アンモニアリアーゼ(Serine-sulfate ammonia-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-セリン-O-硫酸と水の2つ、生成物はピルビン酸とアンモニアと硫酸の3つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-窒素結合を切断するアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-セリン-O-硫酸 アンモニアリアーゼ (ピルビン酸形成)(L-serine-O-sulfate ammonia-lyase (pyruvate-forming))である。他に、(L-SOS)lyaseとも呼ばれる。.

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セリンtRNAリガーゼ

リンtRNAリガーゼ(Serine—tRNA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、ATPとL-セリンとRNAの3つの基質、AMPと二リン酸とL-セリル-tRNASerの3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-セリン:tRNASerリガーゼ(AMP生成)(L-Serine:tRNASer ligase (AMP-forming))である。セリルtRNAシンターゼ、セリントランスラーゼ等とも呼ばれる。この酵素は、グリシン、セリン、トレオニンの代謝及びアミノアシルtRNAの生合成に関与している。.

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セリウム

リウム（cerium）は原子番号58の元素で、元素記号は Ce。軟らかく、銀白色の、延性に富む金属で、空気中で容易に酸化される。セリウムの名は準惑星ケレスに因んでいる。セリウムは希土類元素として最も豊富に存在して、地殻中に質量パーセント濃度で0.046%含んでいる。さまざまな鉱物中で見つかり、最も重要なのはモナザイトとバストネサイトである。セリウムの商業的な用途はたくさんある。触媒、排出物を還元するための燃料への添加剤、ガラス、エナメルの着色剤などがある。酸化物はガラス研磨剤、スクリーンの蛍光体、蛍光灯などで重要な成分である。.

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セルロースポリスルファターゼ

ルロースポリスルファターゼ(Cellulose-polysulfatase、)は、セルロース及びカロニンの2位及び3位のポリ硫酸基を切断する化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、セルロース-硫酸 スルホヒドロラーゼ(cellulose-sulfate sulfohydrolase)である。.

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セレン酸レダクターゼ

レン酸レダクターゼ(selenate reductase)は、セレン化合物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は亜セレン酸、H2Oと受容体で、生成物はセレン酸と還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名はselenite:reduced acceptor oxidoreductaseである。.

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セロビオースデヒドロゲナーゼ (受容体)

ビオースデヒドロゲナーゼ (受容体)（cellobiose dehydrogenase (acceptor)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はセロビオースと受容体、生成物はセロビオノ-1,5-ラクトンと還元型受容体である。補因子としてFADが用いられるがほとんどの場合、ヘムとFADの両方が使われる。 組織名はcellobiose:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にcellobiose dehydrogenase, cellobiose oxidoreductase, Phanerochaete chrysosporium cellobiose oxidoreductase, CBOR, cellobiose oxidase, cellobiose:oxygen 1-oxidoreductase, CDH, cellobiose:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。.

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セロビオースホスホリラーゼ

ビオースホスホリラーゼ(Maltose phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はセロビオースとリン酸の2つ、生成物はα-D-グルコース-1-リン酸とD-グルコースの2つである。 この酵素はグリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はセロビオース:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼ(cellobiose:phosphate alpha-D-glucosyltransferase)である。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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セロビオースエピメラーゼ

ビオースエピメラーゼ(Cellobiose epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はセロビオース、生成物はD-グルコシル-D-マンノースである。 この酵素は、異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。系統名は、セロビオース 2-エピメラーゼである。このような酵素は、壊死性筋膜炎のような多くの致死性の病気を促進するような症状を作り出すことができる。.

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セロデキストリンホスホリラーゼ

デキストリンホスホリラーゼ(Cellodextrin phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は(1,4-β-D-グルコシル)nとリン酸、2つの生成物は(1,4-β-D-グルコシル)n-1とα-D-グルコース-1-リン酸である。 この酵素は、グリコシドヒドロラーゼファミリー94に属している。系統名は、1,4-β-D-オリゴ-D-グルカン:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。beta-1,4-oligoglucan:orthophosphate glucosyltransferaseとも呼ばれる。.

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セトラキサートベンジルエステラーゼ

トラキサートベンジルエステラーゼ (cetraxate benzylesterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はセトラキサートベンジルエステルと水、生成物はセトラキサートとベンジルアルコールである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はcetraxate-benzyl-ester benzylhydrolaseである。.

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セピアプテリンレダクターゼ

ピアプテリンレダクターゼ（sepiapterin reductase, SPR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は7,8-ジヒドロビオプテリンとNADP+、生成物はセピアプテリンとNADPHとH+である。 組織名は7,8-dihydrobiopterin:NADP+ oxidoreductaseである。.

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セファロスポリンCデアセチラーゼ

ファロスポリンCデアセチラーゼ(Cephalosporin-C deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はセファロスポリンCと水の2つ、生成物はデアシルセファロスポリンCと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、セファロスポリンC アセチルヒドロラーゼ(cephalosporin-C acetylhydrolase)である。この酵素は、ペニシリンとセファロスポリンの生合成に関与している。.

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セドヘプツロキナーゼ

ドヘプツロキナーゼ(Sedoheptulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ATP + セドヘプツロース \rightleftharpoons ADP + セドヘプツロース-7-リン酸 したがって、この酵素の基質はATP、セドヘプツロースの2つ、生成物はADP、セドヘプツロース-7-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:セドヘプツロース 7-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:sedoheptulose 7-phosphotransferase)である。この酵素は、炭素固定 に関与している。.

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セクオイトールデヒドロゲナーゼ

イトールデヒドロゲナーゼ（sequoyitol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-''O''-メチル-''myo''-イノシトールとNAD+、生成物は2D-5-''O''-メチル-2,3,5/4,6-ペンタヒドロキシシクロヘキサノンとNADHとH+である。 組織名は5-O-methyl-myo-inositol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にD-pinitol dehydrogenaseがある。.

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セコロガニンシンターゼ

ニンシンターゼ（secologanin synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はロガニンとNADPHとH+と酸素、生成物はセコロガニンとNADP+と水である。 組織名はloganin:oxygen oxidoreductase (ring-cleaving)である。.

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セシウム

ウム (caesium, caesium, cesium) は原子番号55の元素。元素記号は、「灰青色の」を意味するラテン語の caesius カエシウスより Cs。軟らかく黄色がかった銀色をしたアルカリ金属である。融点は28 で、常温付近で液体状態をとる五つの金属元素のうちの一つである。 セシウムの化学的・物理的性質は同じくアルカリ金属のルビジウムやカリウムと似ていて、水と−116 で反応するほど反応性に富み、自然発火する。安定同位体を持つ元素の中で、最小の電気陰性度を持つ。セシウムの安定同位体はセシウム133のみである。セシウム資源となる代表的な鉱物はポルックス石である。 ウランの代表的な核分裂生成物として、ストロンチウム90と共にセシウム135、セシウム137が、また原子炉内の反応によってセシウム134が生成される。この中でセシウム137は比較的多量に発生しベータ線を出し半減期も約30年と長く、放射性セシウム（放射性同位体）として、核兵器の使用（実験）による死の灰（黒い雨）や原発事故時の「放射能の雨」などの放射性降下物として環境中の存在や残留が問題となる。 2人のドイツ人化学者、ロベルト・ブンゼンとグスタフ・キルヒホフは、1860年に当時の新技術であるを用いて鉱泉からセシウムを発見した。初めての応用先は真空管や光電素子のであった。1967年、セシウム133の発光スペクトルの比振動数が国際単位系の秒の定義に選ばれた。それ以来、セシウムは原子時計として広く使われている。 1990年代以降のセシウムの最大の応用先は、ギ酸セシウムを使ったである。エレクトロニクスや化学の分野でもさまざまな形で応用されている。放射性同位体であるセシウム137は約30年の半減期を持ち、医療技術、工業用計量器、水文学などに応用されている。.

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ゼラチナーゼA

ラチナーゼA(Gelatinase A、)は、酵素である。I型のゼラチンやIV型、V型、VII型、X型のコラーゲン、またPro-Gln-Gly-Ile-Ala-Gly-Glnのコラーゲン類似配列を切断する反応を触媒する。 この酵素は、分泌型のエンドペプチダーゼで、ペプチダーゼファミリーM10に属する。.

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ゼラチナーゼB

ラチナーゼB(Gelatinase B、)は、酵素である。I型とV型のゼラチンやIV型、V型のコラーゲンを切断する反応を触媒する。 ゼラチナーゼAと似ているが、追加のドメインを持つ。.

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ゼアチンレダクターゼ

アチンレダクターゼ（zeatin reductase）は、ゼアチン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はジヒドロゼアチンとNADP+、生成物はゼアチンとNADPHとH+である。 組織名はdihydrozeatin:NADP+ oxidoreductaseである。.

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ゼアキサンチンエポキシダーゼ

アキサンチンエポキシダーゼ(zeaxanthin epoxidase)は、カロテノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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ソルボース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

ルボース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（sorbose 5-dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はL-ソルボースとNADP+、生成物は5-デヒドロ-D-フルクトースとNADPHとH+である。 組織名はL-sorbose:NADP+ 5-oxidoreductaseで、別名に5-ketofructose reductase, 5-keto-D-fructose reductase, sorbose (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) dehydrogenase, reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-linked reductase, sorbose 5-dehydrogenase (NADP+)がある。.

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ソルボースレダクターゼ

ルボースレダクターゼ（sorbose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-酒石酸とNADP+、生成物はL-オキサログリコール酸とNADPHとH+である。 組織名はD-glucitol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にSou1pがある。.

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ソルボースデヒドロゲナーゼ

ルボースデヒドロゲナーゼ（sorbose dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ソルボースと受容体、生成物は5-デヒドロ-D-フルクトースと還元型受容体である。 組織名はL-sorbose:acceptor 5-oxidoreductaseで、別名にL-sorbose:(acceptor) 5-oxidoreductaseがある。.

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ソルビトール-6-リン酸-2-デヒドロゲナーゼ

ルビトール-6-リン酸-2-デヒドロゲナーゼ（sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase）は、フルクトースおよびマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-ソルビトール-6-リン酸とNAD+、生成物はD-フルクトース-6-リン酸とNADHとH+である。 組織名はD-sorbitol-6-phosphate:NAD+ 2-oxidoreductaseで、別名にketosephosphate reductase, ketosephosphate reductase, D-sorbitol 6-phosphate dehydrogenase, D-sorbitol-6-phosphate dehydrogenase, sorbitol-6-P-dehydrogenase, D-glucitol-6-phosphate dehydrogenaseがある。.

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ソルビトール-6-ホスファターゼ

ルビトール-6-ホスファターゼ(Sorbitol-6-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はソルビトール-6-リン酸と水の2つ、生成物はソルビトールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、ソルビトール-6-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(sorbitol-6-phosphate phosphohydrolase)である。.

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タルトロン酸-セミアルデヒドシンターゼ

タルトロン酸-セミアルデヒドシンターゼ(Tartronate-semialdehyde synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、グリオキシル酸のみ、生成物は、タルトロン酸セミアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、グリオキシル酸 カルボキシリアーゼ (二量化タルトロン酸セミアルデヒド形成)(glyoxylate carboxy-lyase (dimerizing tartronate-semialdehyde-forming))である。他に、tartronate semialdehyde carboxylase、glyoxylate carbo-ligase、glyoxylic carbo-ligase、hydroxymalonic semialdehyde carboxylase、tartronic semialdehyde carboxylase、glyoxalate carboligase、glyoxylate carboxy-lyase (dimerizing)等とも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。補酵素として、フラビンアデニンジヌクレオチドとチアミンピロリン酸の2つを必要とする。.

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タンナーゼ

タンナーゼ(Tannase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は二没食子酸と水で、生成物は没食子酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。構造名は、タンニンアシルヒドロラーゼ(tannin acylhydrolase)である。 二没食子酸の2つの芳香環の中央のエステル結合を加水分解するだけではなく、2つの芳香環のうちの1つの末端に結合するエステル官能基を加水分解するエステラーゼ活性も持つ。 タンナーゼは、ガロタンニンの分解で主要な役割を果たす。ルーメン細菌を含む広範な微生物が持つ。.

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タンパク質

ミオグロビンの3D構造。αヘリックスをカラー化している。このタンパク質はX線回折によって初めてその構造が解明された。 タンパク質（タンパクしつ、蛋白質、 、 ）とは、20種類存在するL-アミノ酸が鎖状に多数連結（重合）してできた高分子化合物であり、生物の重要な構成成分のひとつである生化学辞典第2版、p.810 【タンパク質】。 構成するアミノ酸の数や種類、また結合の順序によって種類が異なり、分子量約4000前後のものから、数千万から億単位になるウイルスタンパク質まで多種類が存在する。連結したアミノ酸の個数が少ない場合にはペプチドと言い、これが直線状に連なったものはポリペプチドと呼ばれる武村(2011)、p.24-33、第一章 たんぱく質の性質、第二節 肉を食べることの意味ことが多いが、名称の使い分けを決める明確なアミノ酸の個数が決まっているわけではないようである。 タンパク質は、炭水化物、脂質とともに三大栄養素と呼ばれ、英語の各々の頭文字を取って「PFC」とも呼ばれる。タンパク質は身体をつくる役割も果たしている『見てわかる！栄養の図解事典』。.

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タンパク質-リシン-6-オキシダーゼ

タンパク質-リシン-6-オキシダーゼ(protein-lysine 6-oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はペプチジル-L-リシルペプチドとO2とH2O、生成物はペプチジルアリシルペプチドとNH3とH2O2である。 組織名は「protein-L-lysine:oxygen 6-oxidoreductase (deaminating)」で、別名に「lysyl oxidase」がある。.

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タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ

タンパク質-グルタミンγ-グルタミルトランスフェラーゼ（タンパクしつグルタミンガンマグルタミルトランスフェラーゼ、protein-glutamine γ-glutamyltransferase）はタンパク質上のグルタミン残基のアミノ基と第1級アミンを縮合させ、アミン上の置換基をグルタミン残基に転移させ、アンモニアが生成する反応を触媒する転移酵素。トランスグルタミナーゼ(transglutaminase, TGase)と呼ばれることも多い。EC番号2.3.2.13。生物界に幅広く存在し、人には凝血第XIII因子を代表として8種類のトランスグルタミナーゼが存在する。 通常は第1級アミンとしてタンパク質上のリジン残基のアミノ基が用いられ、架橋酵素として作用する。この架橋反応によりタンパク質はゲル化し、水への溶解やプロテアーゼに対する耐性が増す。.

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タンパク質-ジスルフィドレダクターゼ (グルタチオン)

タンパク質-ジスルフィドレダクターゼ (グルタチオン)（protein-disulfide reductase (glutathione)）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はグルタチオンとタンパク質ジスルフィド、生成物はグルタチオンジスルフィドとタンパク質ジチオールである。 組織名はglutathione:protein-disulfide oxidoreductaseで、別名にglutathione-insulin transhydrogenase、insulin reductase、reductase, protein disulfide (glutathione)、protein disulfide transhydrogenase、glutathione-protein disulfide oxidoreductase、protein disulfide reductase (glutathione)、GSH-insulin transhydrogenase、protein-disulfide interchange enzyme、protein-disulfide isomerase/oxidoreductase、thiol:protein-disulfide oxidoreductase、thiol-protein disulphide oxidoreductaseがある。.

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タンパク質ジスルフィドレダクターゼ

タンパク質ジスルフィドレダクターゼ（protein-disulfide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はタンパク質ジチオールとNAD+（またはNADP+）、生成物はタンパク質ジスルフィドとNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はprotein-dithiol:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にinsulin-glutathione transhydrogenase、disulfide reductase、NAD(P)H2:protein-disulfide oxidoreductaseがある。.

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ターンオーバー数

ターンオーバー数（ターンオーバーすう、turnover number）、もしくは 回転数（かいてんすう） という用語は、化学において以下の2通りに用いられる。.

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タベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼ

タベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼ(Tabersonine 16-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと16-ヒドロキシタベルソニン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと16-メトキシタベルソニンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:16-ヒドロキシタベルソニン 16-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、11-demethyl-17-deacetylvindoline 11-methyltransferase、11-O-demethyl-17-O-deacetylvindoline O-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:11-O-demethyl-17-O-deacetylvindoline、11-O-methyltransferase等がある。この酵素は、インドールやトコン系のアルカロイドの生合成に関与している。.

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タベルソニン-16-ヒドロキシラーゼ

タベルソニン-16-ヒドロキシラーゼ（tabersonine 16-hydroxylase）は、インドールアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はタベルソニン、NADPH、H+とO2で、生成物は16-ヒドロキシタベルソニン、NADP+とH2Oである。 組織名はtabersonine,NADPH:oxygen oxidoreductase (16-hydroxylating)で、別名にtabersonine-11-hydroxylase、T11Hがある。.

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タイタンの生命

タイタン。 タイタンの生命（タイタンのせいめい）では、土星最大の衛星タイタンにおける生命について記述する。 タイタンに生命が存在するかは、未だ答えの出ていない問であり、科学的な評価や研究の課題である。タイタンは地球と比べて届く太陽光線も弱く、また余りに冷た過ぎ、その地表では液体の水は存在することすらできず、多くの科学者は生命が存在することなどありえないと考えている。一方で、タイタンは分厚い大気を持ち、その大気は化学的に活発で、炭素化合物にも富んでいる。地表には液体メタンとエタンが湖を作っており、これが地球の生命における水の代わりになるのではないかと推測する科学者もいる。 2010年6月には、カッシーニ探査機が観測した地表近くの大気のデータから、メタンを生成する生命が存在する可能性が示された。しかし、これは非生命由来の化学プロセスや気象現象により引き起こされたものかもしれない。 カッシーニもホイヘンス・プローブも、微生物や、生命が生成する複雑な有機化合物を直接観測する装置は搭載していない。 液体メタン下において機能する仮説上の細胞膜はモデル化されている。.

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タウリンデヒドロゲナーゼ

タウリンデヒドロゲナーゼ(タウリンデヒドロゲナーゼ)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はタウリンとH2Oと受容体、生成物はスルホアセトアルデヒドとNH3と還元型受容体である。 組織名はtaurine:acceptor oxidoreductase (deaminating)で、別名にtaurine:(acceptor) oxidoreductase (deaminating)がある。.

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タウリンジオキシゲナーゼ

タウリンジオキシゲナーゼ（taurine dioxygenase）は、タウリンおよびヒポタウリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はタウリンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は亜硫酸とアミノアセトアルデヒドとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸とFe2+を用いる。 組織名はtaurine, 2-oxoglutarate:O2 oxidoreductase (sulfite-forming)で、別名に2-aminoethanesulfonate dioxygenase、α-ketoglutarate-dependent taurine dioxygenaseがある。.

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タウロピンデヒドロゲナーゼ

タウロピンデヒドロゲナーゼ(tauropine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はタウロピンとNAD+とH2O、生成物はタウリンとピルビン酸とNADHとH+である。 組織名はN2-(D-1-carboxyethyl)taurine:NAD+ oxidoreductase (taurine-forming)で、別名に2-N-(D-1-carboxyethyl)taurine:NAD+ oxidoreductase (taurine-forming)がある。.

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タウロケノデオキシコール酸-6α-ヒドロキシラーゼ

タウロケノデオキシコール酸-6α-ヒドロキシラーゼ（taurochenodeoxycholate 6α-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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タガトース-ビスリン酸アルドラーゼ

タガトース-ビスリン酸アルドラーゼ(Tagatose-bisphosphate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はD-タガトース-1,6-ビスリン酸のみ、生成物はジヒドロキシアセトンリン酸（グリセロンリン酸）とD-グリセルアルデヒド-3-リン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、D-タガトース-1,6-ビスリン酸 D-グリセルアルデヒド-3-リン酸リアーゼ (グリセロンリン酸形成)(D-tagatose 1,6-bisphosphate D-glyceraldehyde-3-phosphate-lyase (glycerone-phosphate-forming))である。他に、D-tagatose-1,6-bisphosphate triosephosphate lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ガラクトースの代謝に関与している。.

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タガトースキナーゼ

タガトースキナーゼ(Tagatose kinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-タガトースの2つ、生成物はADPとD-タガトース-6-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-タガトース 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-tagatose 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ガラクトースの代謝に関与している。.

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タガツロン酸レダクターゼ

タガツロン酸レダクターゼ（tagaturonate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-アルトロン酸とNAD+、生成物はD-タガツロン酸とNADHとH+である。 組織名はD-altronate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にaltronic oxidoreductase, altronate oxidoreductase, TagUAR, altronate dehydrogenase, D-tagaturonate reductaseがある。.

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タキシフォリン-8-モノオキシゲナーゼ

タキシフォリン-8-モノオキシゲナーゼ（taxifolin 8-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はタキシフォリン、NADH（NADPH）、H+とO2で、生成物は2,3-ジヒドロゴッシペチン、NAD(P)+とH2Oである。補酵素としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名はtaxifolin,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (8-hydroxylating)で、別名にtaxifolin hydroxylaseがある。.

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タキソイド-7β-ヒドロキシラーゼ

タキソイド-7β-ヒドロキシラーゼ（英語:Taxoid 7beta-hydroxylase）は、タクスシン,NADPH:酸素 7-酸化還元酵素とも呼ばれる酵素である。下記の化学反応の触媒となる。 この反応にはシトクロムP450が必要である。.

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タキサン-10β-ヒドロキシラーゼ

タキサン-10β-ヒドロキシラーゼ（taxane 10β-hydroxylase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はタキサ-4(20),11-ジエン-5α-イル酢酸、NADPH、H+とO2で、生成物は10β-ヒドロキシタキサ-4(20),11-ジエン-5α-イル酢酸、NADP+とH2Oである。 組織名はtaxa-4(20),11-dien-5α-yl acetate,NADPH:oxygen oxidoreductase (10β-hydroxylating)である。.

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タキサン-13α-ヒドロキシラーゼ

タキサン-13α-ヒドロキシラーゼ（taxane 13-alpha-hydroxylase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はタキサ-4(20),11-ジエン-5α-オール、NADPH、H+とO2で、生成物はタキサ-4(20),11-ジエン-5α,13α-ジオール、NADP+とH2Oである。 組織名はtaxa-4(20),11-dien-5α-ol,NADPH:oxygen oxidoreductase (13α-hydroxylating)である。.

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タキサジエン-5α-ヒドロキシラーゼ

タキサジエン-5α-ヒドロキシラーゼ（taxadiene 5α-hydroxylase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はタキサ-4,11-ジエン、還元型受容体とO2で、生成物はタキサ-4(20),11-ジエン-5α-オール、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はtaxa-4,11-diene,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (5α-hydroxylating)である。.

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サマリウム

マリウム（samarium）は原子番号62の元素。元素記号は Sm。希土類元素の一つ（ランタノイドにも属す）。単体は灰白色の軟らかい金属であり、空気中では徐々に酸化されて表面に酸化被膜を形成する。標準状態における安定構造は三方晶系。希土類元素の中では珍しく+2価の酸化状態を取る。最も安定な酸化物はSmOであり、常温で常磁性を示す。ハロゲンやホウ素、酸素族元素、窒素族元素などと化合物を形成し、多くの金属元素と合金を形成する。天然に存在するサマリウムは4つの安定同位体および3つの放射性同位体からなり、128 Bq/gの放射能を有する。 1879年にポール・ボアボードランによってサマルスキー石から発見され、鉱物名にちなんでサマリウムと名付けられた。サマルスキー石の鉱物名は鉱物の発見者であるワシーリー・サマルスキー＝ビホヴェッツに由来しており、サマリウムは人名が元素名の由来となった初めての元素である。他の軽ランタノイドと共にモナズ石（モナザイト）に含まれ、地殻中における存在度は40番目。主にサマリウムコバルト磁石や触媒、化学試薬として利用され、放射性同位体は放射性医薬品などにも利用される。サマリウムは人体内における生物学的な役割を持たないが、溶解性のサマリウム塩類はわずかに毒性を示す。.

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サバティエ反応

バティエ反応（サバティエはんのう、Sabatier reaction）は、水素と二酸化炭素を高温高圧状態に置き、ニッケルを触媒としてメタンと水を生成する化学反応。さらに効果的な触媒として、酸化アルミニウム上にルテニウムを担持させた触媒も使える。この化学反応は次の式で表される。 フランスの化学者ポール・サバティエが発見した。.

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サリチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ

リチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ（salicylaldehyde dehydrogenase）は、ナフタレンおよびアントラセン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサリチルアルデヒドとNAD+と水、生成物はサリチル酸とNADHとH+である。 組織名はsalicylaldehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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サリチル酸-1-モノオキシゲナーゼ

リチル酸-1-モノオキシゲナーゼ（salicylate 1-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサリチル酸とNADHとH+とO2、生成物はカテコールとNAD+とH2OとCO2である。補酵素としてFADを用いる。 組織名はsalicylate,NADH:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating, decarboxylating)で、別名にsalicylate hydroxylase、salicylate 1-hydroxylase、salicylate monooxygenase、salicylate hydroxylase (decarboxylating)がある。.

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サリチル酸デカルボキシラーゼ

リチル酸デカルボキシラーゼ(Salicylate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、サリチル酸のみ、生成物は、フェノールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、サリチル酸 カルボキシリアーゼ(salicylate carboxy-lyase)である。他に、salicylic acid decarboxylase、Scdとも呼ばれる。この酵素は、逆反応でフェノールを位置選択的にカルボキシル化し、サリチル酸を合成する反応を触媒する。.

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サルコシンレダクターゼ

ルコシンレダクターゼ(Sarcosine reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアセチルリン酸、メチルアミン、チオレドキシンジスルフィドとH2Oで、生成物はサルコシン、リン酸とチオレドキシンである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はacetyl-phosphate methylamine:thioredoxin disulfide oxidoreductase (N-methylglycine-forming)である。.

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サルコシンデヒドロゲナーゼ

ルコシンデヒドロゲナーゼ(sarcosine dehydrogenase)は、グリシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサルコシンと電子伝達フラボタンパク質とH2O、生成物はグリシンとホルムアルデヒドと還元型電子伝達フラボタンパク質である。補因子としてFMNを用いる。 組織名はsarcosine:acceptor oxidoreductase (demethylating)で、別名にsarcosine N-demethylase、monomethylglycine dehydrogenase、sarcosine:(acceptor) oxidoreductase (demethylating)がある。.

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サルコシンオキシダーゼ

ルコシンオキシダーゼ(sarcosine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサルコシンとH2OとO2、生成物はグリシンとホルムアルデヒドとH2O2である。 組織名はsarcosine:oxygen oxidoreductase (demethylating)である。.

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サルタリジンレダクターゼ (NADPH)

ルタリジンレダクターゼ (NADPH)（salutaridine reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサルタリジノールとNADP+、生成物はサルタリジンとNADHとH+である。 組織名はsalutaridinol:NADP+ 7-oxidoreductaseである。.

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サルタリジンシンターゼ

ルタリジンシンターゼ（salutaridine synthase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(R)-レチクリン、NADPH、H+とO2で、生成物はサルタリジン、NADP+とH2Oである。 組織名は(R)-reticuline,NADPH:oxygen oxidoreductase (C-C phenol-coupling)で、別名に(R)-reticuline oxidase (C-C phenol-coupling)がある。.

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サレン

レン (salen) とは、有機化合物の一種で、有機金属化学の分野で配位子としてしばしば用いられる化合物である。2分子のサリチルアルデヒドと1分子のエチレンジアミンとが脱水縮合したシッフ塩基（イミン）。広義では、サレンの骨格上に置換基が導入された各種誘導体を含むこともある。 サレン（salen）の名称は、サリチルの「sal」と、エチレンジアミンの略称「en」を合わせたものに由来する。.

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サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-リシン形成)

ッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-リシン形成)(saccharopine dehydrogenase (NAD+, L-lysine-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサッカロピンとNAD+とH2O、生成物はL-リシンと2-オキソグルタル酸とNADHとH+である。 組織名はN6-(L-1,3-dicarboxypropyl)-L-lysine:NAD+ oxidoreductase (L-lysine-forming)で、別名にlysine-2-oxoglutarate reductase; dehydrogenase, saccharopine (nicotinamide adenine dinucleotide, lysine forming); ε-N-(L-glutaryl-2)-L-lysine:NAD oxidoreductase (L-lysine forming); N6-(glutar-2-yl)-L-lysine:NAD oxidoreductase (L-lysine-forming)がある。.

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サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-グルタミン酸形成)

ッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-グルタミン酸形成)(saccharopine dehydrogenase (NAD+, L-glutamate-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサッカロピンとNAD+とH2O、生成物はL-グルタミン酸と2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドとNADHとH+である。 組織名はN6-(L-1,3-dicarboxypropyl)-L-lysine:NAD+ oxidoreductase (L-glutamate-forming)で、別名にdehydrogenase, saccharopine (nicotinamide adenine dinucleotide, glutamate-forming); saccharopin dehydrogenase; NAD+ oxidoreductase (L-2-aminoadipic-δ-semialdehyde and glutamate forming); aminoadipic semialdehyde synthase; saccharopine dehydrogenase (NAD, L-glutamate-forming)がある。.

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サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NADP+, L-リシン形成)

ッカロピンデヒドロゲナーゼ (NADP+, L-リシン形成)(saccharopine dehydrogenase (NADP+, L-lysine-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサッカロピンとNADP+とH2O、生成物はL-リシンと2-オキソグルタル酸とNADPHとH+である。 組織名はN6-(L-1,3-dicarboxypropyl)-L-lysine:NADP+ oxidoreductase (L-lysine-forming)で、別名にlysine-2-oxoglutarate reductase; lysine-ketoglutarate reductase; L-lysine-α-ketoglutarate reductase; lysine:α-ketoglutarate:TPNH oxidoreductase (ε-N--L-lysine forming); saccharopine (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate, lysine-forming) dehydrogenase; saccharopine dehydrogenase (NADP, L-lysine-forming)がある。.

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サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NADP+, L-グルタミン酸形成)

ッカロピンデヒドロゲナーゼ (NADP+, L-グルタミン酸形成)(saccharopine dehydrogenase (NADP+, L-glutamate-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はサッカロピンとNADP+とH2O、生成物はL-グルタミン酸と2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名はN6-(L-1,3-dicarboxypropyl)-L-lysine:NADP+ oxidoreductase (L-glutamate-forming)で、別名にsaccharopine (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate, glutamate-forming) dehydrogenase; aminoadipic semialdehyde-glutamic reductase; aminoadipate semialdehyde-glutamate reductase; aminoadipic semialdehyde-glutamate reductase; ε-N-(L-glutaryl-2)-L-lysine:NAD+(P) oxidoreductase (L-2-aminoadipate-semialdehyde forming); saccharopine reductase; saccharopine dehydrogenase (NADP, L-glutamate-forming)がある。.

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サイトカイニンデヒドロゲナーゼ

イトカイニンデヒドロゲナーゼ (cytokinin dehydrogenase、OsCKX2、CKX) は、ゼアチン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''6-ジメチルアリルアデニンと受容体とH2O、生成物はアデニンと3-メチル-2-ブテナールと還元型受容体である。 組織名はN 6-dimethylallyladenine:acceptor oxidoreductaseで、別名にN 6-dimethylallyladenine:(acceptor) oxidoreductase、6-N-dimethylallyladenine:acceptor oxidoreductase、cytokinin oxidase/dehydrogenaseがある。.

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再生可能エネルギー

住宅用太陽光発電設備 柳津西山地熱発電所（日本） 再生可能エネルギー（さいせいかのうエネルギー、renewable energy）は、広義には、太陽・地球物理学的・生物学的な源に由来し、自然界によって利用する以上の速度で補充されるエネルギー全般を指す。狭義には、多彩な利用形態のうちの一部を指す（#定義節を参照）。 太陽光、風力、波力・潮力、流水・潮汐、地熱、バイオマス等、自然の力で定常的（もしくは反復的）に補充されるエネルギー資源より導かれ、発電、給湯、冷暖房、輸送、燃料等、エネルギー需要形態全般にわたって用いる。電力系統はスマートグリッドが主流となりつつある。 有限な地下資源・枯渇性資源の欠乏・価格高騰や地球温暖化を防止する目的だけでなく、「新たな利点を有するエネルギー源等」として近年利用が増加している、2010年時点では世界の新設発電所の約1/3（大規模水力を除く）を占める再生可能エネルギーの割合を増やし、資源が偏在する化石燃料への依存を減らす事は安全保障の観点からも望ましい。。年間投資額は2110億ドルに達している（右図及び#利用状況と見通しを参照）。スマートグリッド事業が呼び水となっている。.

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冷間始動

冷間始動（れいかんしどう）またはコールド･スタートとは機械用語で、機関それも主として熱機関（エンジン）や電動機が外気温と同じかそれよりも冷えている状態（冷間時）で、それを始動することを指す。.

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免疫系

免疫系（めんえきけい、immune system）とは、生体内で病原体などの非自己物質やがん細胞などの異常な細胞を認識して殺滅することにより、生体を病気から保護する多数の機構が集積した機構である。精密かつダイナミックな情報伝達を用いて、細胞、組織、器官が複雑に連係している。この機構はウイルスから寄生虫まで広い範囲の病原体を感知し、作用が正しく行われるために、生体自身の健常細胞や組織と区別しなければならない。 この困難な課題を克服して生き延びるために、病原体を認識して中和する機構が一つならず進化した。細菌のような簡単な単細胞生物でもウイルス感染を防御する酵素系をもっている。その他の基本的な免疫機構は古代の真核生物において進化し、植物、魚類、ハ虫類、昆虫に残存している。これらの機構はディフェンシンと呼ばれる抗微生物ペプチドが関与する機構であり、貪食機構であり、 補体系である。ヒトのような脊椎動物はもっと複雑な防御機構を進化させた。脊椎動物の免疫系は多数のタイプのタンパク質、細胞、器官、組織からなり、それらは互いに入り組んだダイナミックなネットワークで相互作用している。このようないっそう複雑な免疫応答の中で、ヒトの免疫系は特定の病原体に対してより効果的に認識できるよう長い間に適応してきた。この適応プロセスは適応免疫あるいは獲得免疫（あるいは後天性免疫）と呼ばれ、免疫記憶を作り出す。特定の病原体への初回応答から作られた免疫記憶は、同じ特定の病原体への2回目の遭遇に対し増強された応答をもたらす。獲得免疫のこのプロセスがワクチン接種の基礎である。 免疫系が異常を起こすと病気になる場合がある。免疫系の活動性が正常より低いと、免疫不全病が起こり感染の繰り返しや生命を脅かす感染が起こされる。免疫不全病は、重症複合免疫不全症のような遺伝病の結果であったり、レトロウイルスの感染によって起こされる後天性免疫不全症候群 (AIDS) や医薬品が原因であったりする。反対に自己免疫病は、正常組織に対しあたかも外来生物に対するように攻撃を加える、免疫系の活性亢進からもたらされる。ありふれた自己免疫病として、関節リウマチ、I型糖尿病、紅斑性狼瘡がある。免疫学は免疫系のあらゆる領域の研究をカバーし、ヒトの健康や病気に深く関係している。この分野での研究をさらに推し進めることは健康増進および病気の治療にも期待できる。.

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八硫黄

八硫黄(Octasulfur)またはオクタチオカン(octathiocane)は、S8の化学式を持つ無機化合物である。黄色の固体で、無色無味である。 硫黄の標準の同素体である。また、全ての炭素原子が硫黄原子に置換した一連のチオカンヘテロ環化合物の最後のものである。.

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八田数

八田数（はったすう、Hatta Number）は、化学工業におけるガス吸収操作に関する無次元量である。気液接触系で、気相内成分が液体に吸収される時、化学反応を伴う場合の吸収速度と、伴わない場合の吸収速度の比である。名称は八田四郎次に因む。反応吸収係数と呼ばれることもある。 一次不可逆反応の場合、八田数 Ha は次式で定義される。 & Ha.

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八谷泰造

八谷 泰造（やたがい たいぞう、1906年12月14日 - 1970年3月23日）は、日本の技術者、実業家。日本触媒化学工業（現・日本触媒）第2代社長（実質の創業者）。高杉良の経済小説『炎の経営者』の主人公として実名で登場する日本の石油化学工業のパイオニア。.

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光呼吸

光呼吸（ひかりこきゅう、こうこきゅう、photorespiration）とは植物が光照射下において通常の呼吸（酸化的リン酸化）と異なる方法で酸素 (O2) を消費し二酸化炭素 (CO2) を生成することである。場合によっては(CO2濃度が低い、高温等)といった条件下においては、光呼吸速度が光合成速度を上回る、つまり、光呼吸による二酸化炭素の放出量が光合成の二酸化炭素固定量を上回ることもある。.

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光触媒

光触媒（ひかりしょくばい、photocatalyst）は、光を照射することにより触媒作用を示す物質の総称である。また、光触媒作用は光化学反応の一種と定義される。 通常の触媒プロセスでは困難な化学反応を常温で引き起こしたり、また化学物質の自由エネルギーを増加させる反応を起こす場合がある。天然の光触媒反応として光合成が挙げられるが、人工の化学物質を指すことが多い。英語で光触媒の作用は photocatalysis と呼ばれる。.

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前駆体

化学における 前駆体（ぜんくたい）とは、ある化学物質について、その物質が生成する前の段階の物質のことを指す。有機合成化学や生化学で用いられる用語であり前駆物質、プリカーサー (precursor) とも呼ばれる。.

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固体

固体インスリンの単結晶形態 固体（こたい、solid）は物質の状態の一つ。固体内の原子は互いに強く結合しており、規則的な幾何学的格子状に並ぶ場合（金属や通常の氷などの結晶）と、不規則に並ぶ場合（ガラスなどのアモルファス）がある。 液体や気体と比較して、変形あるいは体積変化が非常に小さい。変形が全く起こらない剛体は理想化された固体の一つである。連続体力学においては、固体は静止状態においてもせん断応力の発生する物体と捉えられる。液体のように容器の形に合わせて流動することがなく、気体のように拡散して容器全体を占めることもない。 固体を扱う物理学は固体物理学と呼ばれ、物性物理学の一分野である。また物質科学はそもそも、強度や相変化といった固体の性質を扱う学問であり、固体物理学と重なる部分が多い。さらに固体化学の領域もこれらの学問と重なるが、特に新しい物質の開発（化学合成）に重点が置かれている。 今まで知られている最も軽い固体はエアロゲルであり、そのうち最も軽いものでは密度は約 1.9 mg/cm3 と水の密度の530分の1程度である。.

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固体化学

固体化学（または材料化学）は固相の物質（必ずというわけではないが、特に非分子の固体）の合成・構造・特性に関する学問である。そのため、新物質の合成と特徴に注目している点で、固体物理学、鉱物学、結晶学、セラミックス、金属工学、熱力学、物質科学、電子工学と大きく重複している。.

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固体高分子形燃料電池

固体高分子形燃料電池（こたいこうぶんしがたねんりょうでんち、polymer electrolyte fuel cell、PEFC）は、イオン伝導性を有する高分子膜（イオン交換膜）を電解質として用いる燃料電池である。これまで様々な呼称があり、初期はプロトン交換膜燃料電池(proton exchange membrane fuel cell, PEMFC)とも呼ばれていたが、1992年に当時の通商産業省がニューサンシャイン計画を導入する際、米国における学術的呼称である"polymer electrolyte fuel cell"の邦訳として「固体高分子型燃料電池」という語を用いるようになってから、次第にPEFCという略称とともに呼称が定着するようになってきた。JISにおける標準用語を燃料電池に対して制定された際、タイプをしめす言葉として形が用いられていることから、このタイプの燃料電池のことを「固体高分子形燃料電池」と定められ、定着した。.

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固体酸化物形燃料電池

固体酸化物形燃料電池（こたいさんかぶつがたねんりょうでんち、英:SOFC）とは、高温の固体電解質を用いた燃料電池である。.

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国鉄タキ1250形貨車

国鉄タキ1250形貨車（こくてつタキ1250がたかしゃ）は、かつて日本国有鉄道（国鉄）及び1987年（昭和62年）4月の国鉄分割民営化後は日本貨物鉄道（JR貨物）に在籍したタンク車である。 本形式の元になったタキ1200形（初代）についてもここで解説する。.

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四面体型中間体

四面体型中間体もしくは四面体中間体（英語:tetrahedral intermediate、TI「ブルース有機化学 第7版 下」p.826）は炭素原子の周りで結合の組み換えが起こり、二重結合を持つ平面三角形の炭素が四面体型のsp3炭素に変わるときに生成する反応中間体である。四面体型中間体はカルボニル基への求核付加によって炭素-酸素結合のπ結合が切れて生成する「ブルース有機化学 第7版 下」p.822。四面体型中間体の安定性は新しいsp3炭素に結合している、負電荷を持った脱離基の脱離能に依存する。もし元から結合していた基と新しくカルボニルに結合する基の両方が電気的に陰性である場合、四面体型中間体は不安定である。四面体型中間体はエステル化やエステル交換反応、エステルの加水分解、アミドやペプチドの合成や加水分解、ヒドリド還元などの反応で鍵となる中間体であるため、これらの反応を扱う有機合成やできわめて重要である。.

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四酸化三鉄

四酸化三鉄（しさんかさんてつ、四三酸化鉄、しさんさんかてつ） triiron tetraoxide）または酸化鉄(III)鉄(II)（さんかてつ さん てつ に、iron(II) iron(III) oxide）は、組成式 Fe3O4 で表される鉄の酸化物の一種であり、自然界では鉱物の磁鉄鉱（マグネタイト）として見出される。いわゆる「黒錆」のこと。 Fe2+ イオンと Fe3+ イオンを含む為、時として FeO.Fe2O3 と表される。錯体や混合物ではなく、一定の結晶構造を持つ純物質（混合原子価化合物）である。実験室では四酸化三鉄は黒色粉末の形状で提供されていて、常磁性やフェリ磁性を示す。時として誤ってフェロ磁性と表される場合がある。 また、製法により粒子のサイズや形状が異なるため、鉱石由来より合成によって製造された黒色顔料が非常に広く利用されるRochelle M. Cornell, Udo Schwertmann 2007 The Iron Oxides: Structure, Properties, Reactions, Occurrences and Uses Wiley-VCH ISBN 3527606440。.

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四酸化二窒素

四酸化二窒素（しさんかにちっそ、dinitrogen tetroxide or nitrogen peroxide）は化学式 N2O4で表される窒素酸化物の一種である。窒素の酸化数は+4。強い酸化剤で高い毒性と腐食性を有する。四酸化二窒素はロケットエンジンの推進剤で酸化剤として注目されてきた。また化学合成においても有用な試薬である。固体では無色であるが、液体、気体では平衡副生成物の為、呈色している場合が多い（構造と特性に詳しい）。.

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噴射ポンプ

12気筒ディーゼルエンジンの列型噴射ポンプ 噴射ポンプ（ふんしゃポンプ、Injection Pump）はディーゼルエンジンの燃焼室内に噴射する燃料を高圧で送り出す部品である。.

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噴霧乾燥

所規模での噴霧乾燥機（同調流式）の模式図A:乾燥させる液体またはスラリー, B:噴霧気体, 1:気体流路, 2:気体の加熱, 3:液体・スラリーの噴霧, 4:乾燥チャンバー, 5:乾燥チャンバーとサイクロンの連絡部, 6:サイクロン, 7:気体排出部, 8:製品収集容器 SDX 噴霧乾燥ノズル 噴霧乾燥（ふんむかんそう）は、液体または液体・固体の混合物（泥漿/スラリー）を気体中に噴霧して急速に乾燥させ、乾燥粉体を製造する手法である。乾燥に用いる気体は一般に高温のものを用いる。.

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BASFジャパン

BASFジャパン株式会社（ビーエーエスエフジャパン）は、ドイツに本拠を置く世界最大の総合化学メーカー「BASF」の日本法人である。.

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BINAP

BINAPの球棒モデル。 BINAP（バイナップ、IUPAC名: 2,2'-ビス（ジフェニルホスフィノ）-1,1'-ビナフチル; (2,2'-bis(diphenylphosphino)-1,1'-binaphthyl）は不斉合成において広く利用されている重要な不斉配位子である。BINAPはその構造中に不斉中心原子を持たないが、ナフチル基が2個単結合で繋がれた1,1'-ビナフチル構造に由来した軸不斉を持つ。2個のナフチル基のπ平面は剛直なので、ジフェニルホスフィノ基とペリ位の水素の立体障害が効いてナフチル基間の単結合の回転が制限されるためである。BINAPでは2個のナフチル基のπ平面が成す角度は約90°に固定され、2種のエナンチオマー、アトロプ異性体が存在する。 有機合成においてBINAPのキラルな構造は高いエナンチオ選択的な反応を可能にする。ルテニウムやロジウム、またパラジウムのような遷移金属を中心とするBINAP錯体によるエナンチオ選択的な触媒反応が報告されている。例えばRh-BINAPやRu-BINAPによって触媒された不斉水素化（野依不斉水素化反応）は野依良治らによって開発され、彼はこの功績により2001年のノーベル化学賞を受賞した。最も重要でよく知られている野依らの研究はRh-BINAPを用いた (−)-メントールの不斉合成である。(−)-メントールは広く使われている香料・医薬品であるが、その立体選択的な化学合成が高砂香料工業により工業化された。 BINAPはBINOL（1,1'-ビ（2-ナフトール））からトリフルオロメタンスルホン酸エステルを経て合成される。(R),(S)-エナンチオマー共に市販品が入手可能である。.

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Bloom Energy Japan

ブルームエナジージャパン株式会社（英: Bloom Energy Japan Ltd.）は、K. R. Sridharが設立した米国のBloom Energy CorporationとソフトバンクグループのSBパワーマネジメントの折半出資子会社。燃料電池Bloom Energy Serverから発電される電力を販売している。親会社の一つソフトバンク孫正義社長は「システムを買う必要はない。システムにかかるコストや変動するガス料金のリスクはわれわれが吸収して25円で提供することをコミットする」と紹介している。.

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BMW 109-718

BMW 109-718はBMW社が第二次世界大戦中にドイツのの施設で開発した液体燃料ロケットエンジンである。.

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BMW・3シリーズ

歴代3シリーズ 3シリーズは、ドイツの自動車メーカー・BMWが製造・販売している乗用車である。かつて販売していたBMW2002の系譜を受け継ぐモデルである。 BMWの中核を担う主力モデルであり、欧州市場においてライバルとなるメルセデス・ベンツCクラスと人気を分け合っている。アメリカ市場においてもスモールセダンのベストセラーモデルとして人気を博しており年間10万台以上販売される。日本市場において3シリーズはDセグメントにおける輸入車最量販モデルであり、輸入車最量販モデルであるフォルクスワーゲン・ゴルフ（Cセグメント）と人気を分け合っている（2007年1-6月期にはゴルフに代わって3シリーズが輸入車最量販モデルとなったことがある）。.

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BMW・5シリーズ

530i（G30） BMW・5シリーズ（BMW 5 Series ）は、ドイツの自動車メーカー・BMWが製造・販売している乗用車である。.

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C-H活性化

C-H活性化 (C-H かっせいか、C-H bond activation) は、広義には、炭素-水素結合の開裂をともなう化学反応のことである。狭義には、反応中間体または遷移状態が有機金属化合物である反応を指す。つまり、反応が中心金属の影響下にあって、C-H結合の開裂の際に、アルキル基が金属と内圏錯体を形成することを前提にしている。 理論化学および実験により、一般に不活性であると思われてきた炭素-水素結合が、金属の配位によって開裂しうることが分かってきている。これを応用すると、安価な飽和炭化水素を高価な有機化合物へ変換できるかもしれない。近年では、C-H結合を活性化させる反応試薬や触媒の設計、および有機合成に関する研究がさかんに行われている。.

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C1化学

C1化学（シーワンかがく、シーいちかがく、C1-Chemistry）とは合成ガス（一酸化炭素と水素の混合ガス）やメタン、メタノールといった炭素数が1の化合物を原料に用いて、炭素数が1の化合物の相互変換をしたり、炭素数が2以上の化合物を合成する技術法のことであり、有機工業化学の一分野である。 C1化学プロセス図.

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Catalyst

Catalyst（カタリスト）とは、.

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CBS触媒

ーリー・バクシ・柴田触媒 CBS触媒（CBSしょくばい）あるいはコーリー・バクシ・柴田触媒（Corey-Bakshi-Shibata catalyst）は、プロリン由来の不斉触媒である。コーリー・バクシ・柴田還元やディールス・アルダー反応、 環化付加反応といった有機反応において広く使われている。天然に存在するキラル化合物であるプロリンは安価で容易に利用することができる。プロリンのキラル中心は触媒に移され、触媒は2つの鏡像異性体のうち一方を合成する反応をエナンチオ選択的に駆動する。この選択性は遷移状態における立体ひずみに起因する。.

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CDP-4-デヒドロ-6-デオキシグルコースレダクターゼ

CDP-4-デヒドロ-6-デオキシグルコースレダクターゼ（CDP-4-dehydro-6-deoxyglucose reductase）は、アミノ糖および糖ヌクレオチド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はCDP-4-デヒドロ-3,6-デオキシ-D-グルコース、NAD+（NADP+）とH2Oで、生成物はCDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-グルコース、NAD(P)HとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は、CDP-4-dehydro-3,6-dideoxy-D-glucose:NAD(P)+ 3-oxidoreductaseで、別名にCDP-4-keto-6-deoxyglucose reductase、cytidine diphospho-4-keto-6-deoxy-D-glucose reductase、cytidine diphosphate 4-keto-6-deoxy-D-glucose-3-dehydrogenase、CDP-4-keto-deoxy-glucose reductase、CDP-4-keto-6-deoxy-D-glucose-3-dehydrogenase system、NAD(P)H:CDP-4-keto-6-deoxy-D-glucose oxidoreductaseがある。.

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CDP-パラトース-2-エピメラーゼ

CDP-パラトース-2-エピメラーゼ(CDP-paratose 2-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はCDP-3,6-ジデオキシ-D-グルコースのみ、生成物はCDP-3,6-ジデオキシ-D-マンノースのみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその類縁体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。この酵素の系統名はCDP-3,6-ジデオキシ-D-グルコース 2-エピメラーゼ(CDP-3,6-dideoxy-D-glucose 2-epimerase)である。この酵素は、デンプンやスクロースの代謝に関与している。１つの補因子NAD+を必要とする。.

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Cis-1,2-ジヒドロ-1,2-ジヒドロキシナフタレンデヒドロゲナーゼ

cis-1,2-ジヒドロ-1,2-ジヒドロキシナフタレンデヒドロゲナーゼ（cis-1,2-dihydro-1,2-dihydroxynaphthalene dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-1,2-ジヒドロナフタレン-1,2-ジオールとNAD+、生成物はナフタレン-1,2-ジオールとNADHとH+である。 組織名はcis-1,2-dihydronaphthalene-1,2-diol:NAD+ 1,2-oxidoreductaseで、別名に(+)-cis-naphthalene dihydrodiol dehydrogenase, naphthalene dihydrodiol dehydrogenase, cis-dihydrodiol naphthalene dehydrogenaseがある。.

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Cis-1,2-ジヒドロベンゼン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ

cis-1,2-ジヒドロベンゼン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ（cis-1,2-dihydrobenzene-1,2-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-1,2-ジヒドロベンゼン-1,2-ジオールとNAD+、生成物はカテコールとNADHとH+である。 組織名はcis-1,2-dihydrobenzene-1,2-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にcis-benzene glycol dehydrogenase, cis-1,2-dihydrocyclohexa-3,5-diene (nicotinamide adenine dinucleotide) oxidoreductaseがある。.

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Cis-1,2-ジヒドロキシ-4-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエン-1-カルボン酸デヒドロゲナーゼ

cis-1,2-ジヒドロキシ-4-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエン-1-カルボン酸デヒドロゲナーゼ（cis-1,2-dihydroxy-4-methylcyclohexa-3,5-diene-1-carboxylate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-1,2-ジヒドロキシ-4-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエン-1-カルボン酸とNAD(P)+、生成物は4-メチルカテコールとNAD(P)Hと二酸化炭素である。 組織名はcis-1,2-dihydroxy-4-methylcyclohexa-3,5-diene-1-carboxylate:NAD(P)+ oxidoreductase (decarboxylating)である。.

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Cis-2,3-ジヒドロビフェニル-2,3-ジオールデヒドロゲナーゼ

cis-2,3-ジヒドロビフェニル-2,3-ジオールデヒドロゲナーゼ（cis-2,3-dihydrobiphenyl-2,3-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-フェニルシクロヘキサ-3,5-ジエン-1,2-ジオールとNAD+、生成物はビフェニル-2,3-ジオールとNADHとH+である。 組織名はcis-3-phenylcyclohexa-3,5-diene-1,2-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名に2,3-dihydro-2,3-dihydroxybiphenyl dehydrogenaseがある。.

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Cis-2-エノイルCoAレダクターゼ (NADPH)

cis-2-エノイルCoAレダクターゼ (NADPH)（cis-2-enoyl-CoA reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシルCoAとNADP+、生成物はcis-2,3-デヒドロアシルCoAとNADPHとH+である。 組織名はacyl-CoA:NADP+ cis-2-oxidoreductaseで、別名にNADPH-dependent cis-enoyl-CoA reductase, reductase, cis-2-enoyl coenzyme A, cis-2-enoyl-coenzyme A reductase, cis-2-enoyl-CoA reductase (NADPH)がある。.

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Cis-3,4-ジヒドロフェナントレン-3,4-ジオールデヒドロゲナーゼ

cis-3,4-ジヒドロフェナントレン-3,4-ジオールデヒドロゲナーゼ（cis-3,4-dihydrophenanthrene-3,4-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+)-cis-3,4-ジヒドロフェナントレン-3,4-ジオールとNAD+、生成物はフェナントレン-3,4-ジオールとNADHとH+である。 組織名は(+)-cis-3,4-dihydrophenanthrene-3,4-diol:NAD+ 3,4-oxidoreductaseである。.

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Cis-ジヒドロエチルカテコールデヒドロゲナーゼ

cis-ジヒドロエチルカテコールデヒドロゲナーゼ（cis-dihydroethylcatechol dehydrogenase）は、エチルベンゼン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-1,2-ジヒドロ-3-エチルカテコールとNAD+、生成物は3-エチルカテコールとNADHとH+である。 組織名はcis-1,2-dihydro-3-ethylcatechol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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CMP-N-アセチルノイラミン酸モノオキシゲナーゼ

CMP-N-アセチルノイラミン酸モノオキシゲナーゼ（CMP-N-acetylneuraminate monooxygenase）は、アミノ糖および糖ヌクレオチド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はCMP-''N''-アセチルノイラミン酸、フェロシトクロムb5、O2とH+で、生成物はCMP-N-グリコロイルノイラミン酸、フェリシトクロムb5とH2Oである。 組織名はCMP-N-acetylneuraminate,ferrocytochrome-b5:oxygen oxidoreductase (N-acetyl-hydroxylating)で、別名にCMP-N-acetylneuraminic acid hydroxylase、CMP-Neu5Ac hydroxylase、cytidine monophosphoacetylneuraminate monooxygenase、N-acetylneuraminic monooxygenase、cytidine-5'-monophosphate-N-acetylneuraminic acid hydroxylaseがある。.

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CNOサイクル

CNOサイクルの模式図 CNOサイクル (CNO cycle) とは恒星内部で水素がヘリウムに変換される核融合反応過程の一種である。陽子-陽子連鎖反応が太陽程度かそれ以下の小質量星のエネルギー源であるのに対して、CNOサイクルは太陽より質量の大きな恒星での主なエネルギー生成過程である。 CNOサイクルの理論は1937年から1939年にかけて、ハンス・ベーテとカール・フリードリヒ・フォン・ヴァイツゼッカーによって提唱された。ベーテはこの功績によって1967年のノーベル物理学賞を受賞した。CNOサイクルの名前は、この反応過程に炭素(C)・窒素(N)・酸素(O)の原子核が関わるところに由来する。 恒星内部での水素燃焼には陽子-陽子連鎖反応とCNOサイクルの両方が働いているが、CNOサイクルは大質量星のエネルギー生成過程に大きく寄与している。太陽内部でCNOサイクルによって生み出されるエネルギーは全体の約1.6%に過ぎない。 CNOサイクルは温度が約1,400万-3,000万Kの環境で稼動する。さらに、サイクル反応が回り始めるための「種」として12Cや16Oといった原子核がある程度存在する必要がある。現在考えられている元素合成理論では、ビッグバン元素合成で炭素や酸素はほとんど生成されないと考えられるため、宇宙誕生後の第1世代（種族III）の恒星の内部ではCNOサイクルによるエネルギー生成は起こらなかったと考えられる。このような星の内部ではトリプルアルファ反応によってヘリウムから炭素が合成された。やがてこれらの星が超新星爆発によって炭素を星間物質として供給したため、そこから生まれた第2世代以後の恒星では炭素原子核が最初から恒星内に含まれており、CNOサイクルの触媒として働くようになっている。.

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CoAグルタチオンレダクターゼ

CoAグルタチオンレダクターゼ（CoA-glutathione reductase）は、システインおよびメチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はCoAとグルタチオンとNADP+、生成物はCoA-グルタチオンとNADPHとH+である。補因子としてFADを用いる。 組織名はglutathione:NADP+ oxidoreductase (CoA-acylating)で、別名にcoenzyme A glutathione disulfide reductase、NADPH-dependent coenzyme A-SS-glutathione reductase、coenzyme A disulfide-glutathione reductase、NADPH:CoA-glutathione oxidoreductaseがある。.

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CoAジスルフィドレダクターゼ

CoAジスルフィドレダクターゼ（CoA-disulfide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はCoAとNAD+（またはNADP+）、生成物はCoAジスルフィドとNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はCoA:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にCoA-disulfide reductase (NADH2)、NADH2:CoA-disulfide oxidoreductase、CoA:NAD+ oxidoreductase、CoADR、coenzyme A disulfide reductaseがある。.

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CoB-CoMヘテロジスルフィドレダクターゼ

CoB-CoMヘテロジスルフィドレダクターゼ（CoB--CoM heterodisulfide reductase）は、葉酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はCoBとCoMとメタノフェナジン、生成物はCoM-S-S-CoBとジヒドロメタノフェナジンである。 組織名はcoenzyme B:coenzyme M:methanophenazine oxidoreductaseで、別名にheterodisulfide reductase、soluble heterodisulfide reductaseがある。.

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CVCC

ホンダ・シビック用CVCCエンジン（ホンダコレクションホール所蔵） CVCC（シーブイシーシー、Compound Vortex Controlled Combustion）とは、1972年に発表した本田技研工業の低公害エンジンである。複合渦流調整燃焼方式の略称。.

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短鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ

短鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ（short-chain acyl-CoA dehydrogenase）またはブチリルCoAデヒドロゲナーゼ（butyryl-CoA dehydrogenase）は、脂肪酸代謝、バリン・ロイシン・イソロイシン分解、および酪酸の代謝に関わる酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はブチリルCoAなど鎖長6未満のアシルCoAと電子伝達フラボタンパク質、生成物は2-ブテノイルCoAなどと還元型電子伝達フラボタンパク質である。補因子としてFADを用いる。 組織名はbutanoyl-CoA:acceptor 2,3-oxidoreductaseで、別名にbutyryl dehydrogenase, unsaturated acyl-CoA reductase, ethylene reductase, enoyl-coenzyme A reductase, unsaturated acyl coenzyme A reductase, butyryl coenzyme A dehydrogenasem, short-chain acyl CoA dehydrogenase, short-chain acyl-coenzyme A dehydrogenase, 3-hydroxyacyl CoA reductase, butanoyl-CoA:(acceptor) 2,3-oxidoreductaseがある。.

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石炭化学

石炭化学（せきたんかがく、coal chemistry）は、石炭の化学的な利用や構造、成因の解明に関する学問で工業化学の一種。.

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石油精製

石油精製（せきゆせいせい）とは、原油を精製して燃料油、石油化学製品など多種多様な製品を製造する工業プロセスである。 石油精製工場は、原料受入から製品（他の装置の原料として使用される中間製品も含む）を製造する設備と各種付帯設備からなる。これらの設備は、その機能によって次のように分類できる。.

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火

燃えるマッチ 火（ひ）とは、熱と光を出す現象。 化学的には物質の燃焼（物質の急激な酸化）に伴って発生する現象、あるいは燃焼の一部と考えられている現象である。 火は熱や光と共に様々な化学物質も生成する。気体が燃焼することによって発生する激しいものは炎と呼ばれる。煙が熱と光を持った形態で、気体の示す一つの姿であり、気体がイオン化してプラズマを生じている状態である。燃焼している物質の種類や含有している物質により、炎の色や強さが変化する。 （→#火の構造、しくみ） 人類の火についての理解は大きく変遷してきている。象徴的な理解は古代から現代まで力を持っている。また理知的には古代ギリシアにおいては4大元素のひとつと考えられた。西欧では18世紀頃までこうした考え方はされた。18世紀に影響力をもったフロギストン説も科学史的に重要である。（→#火の理解史） 人類は調理、暖房、合図として、また動力源としても火を利用してきた。（→#火の利用・用途） 火は火災を引き起こし、燃焼によって人間が物的損害を被ることがある。また、世界的な生態系にも影響する重要なプロセスである。火はある面では生態系を維持し、生物の成長を促す効果を持つ。また、火は水質・土壌・大気などを汚染する原因という側面もある。.

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灰

（はい）は、草や木、動物などを燃やしたあとに残る物質。 古より有用な化学物質として広く用いられてきた。また、象徴としても世界の様々な文化、伝承に登場する。.

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珪藻土

バキア産の珪藻土 珪藻土（けいそうど、diatomite、diatomaceous earth）は、藻類の一種である珪藻の殻の化石よりなる堆積物（堆積岩）である。ダイアトマイトともいう。珪藻の殻は二酸化ケイ素（SiO2）でできており、珪藻土もこれを主成分とする。 珪藻が海や湖沼などで大量に増殖し死滅すると、その死骸は水底に沈殿する。死骸の中の有機物の部分は徐々に分解されていき、最終的には二酸化ケイ素を主成分とする殻のみが残る。このようにしてできた珪藻の化石からなる岩石が珪藻土である。多くの場合白亜紀以降の地層から産出される。.

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硝酸

硝酸（しょうさん、nitric acid）は窒素のオキソ酸で、化学式 HNO3 で表される。代表的な強酸の1つで、様々な金属と反応して塩を形成する。有機化合物のニトロ化に用いられる。硝酸は消防法第2条第7項及び別表第一第6類3号により危険物第6類に指定され、硝酸を 10 % 以上含有する溶液は医薬用外劇物にも指定されている。 濃硝酸に二酸化窒素、四酸化二窒素を溶かしたものは発煙硝酸、赤煙硝酸と呼ばれ、さらに強力な酸化力を持つ。その強力な酸化力を利用してロケットの酸化剤や推進剤として用いられる。.

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硝酸マンガン(II)

硝酸マンガン(II)（しょうさんマンガン、）はマンガンの硝酸塩で、化学式Mn(NO3)2で表される無機化合物。マンガンイオンMn2+一つと硝酸イオンNO3-二つで構成される。様々な水和物の形をとり、一般には四水和物や六水和物、無水物が知られる。四水和物は単斜晶系、六水和物は斜方晶系の結晶構造をとる、-30℃から25.8℃の間は六水和物、25.8℃を越えると三水和物となり、129.4℃で分解する。セラミックスや触媒、高純度酸化マンガンの製造に用いられる.

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硝酸レダクターゼ

硝酸レダクターゼ（nitrate reductase）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜硝酸と受容体、生成物は硝酸と還元型受容体である。補因子として鉄とモリブデンとシトクロムを用いる。 組織名はnitrite:acceptor oxidoreductaseで、別名にrespiratory nitrate reductase、nitrate reductase (acceptor)、nitrite:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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硝酸レダクターゼ (シトクロム)

硝酸レダクターゼ (シトクロム)（nitrate reductase (cytochrome)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェロシトクロムとH+と硝酸、生成物はフェリシトクロムと亜硝酸である。 組織名はferrocytochrome:nitrate oxidoreductaseで別名にrespiratory nitrate reductase、benzyl viologen-nitrate reductaseがある。.

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硝酸レダクターゼ (NAD(P)H)

硝酸レダクターゼ (nitrate reductase)は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜硝酸とNAD+（NADP+）とH2O、生成物は硝酸とNADH（NADPH）とH+である。補因子として、FADとFMNを用いる。 組織名はnitrite:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にassimilatory nitrate reductase、assimilatory NAD(P)H-nitrate reductase、NAD(P)H bispecific nitrate reductase、nitrate reductase (reduced nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate))、nitrate reductase NAD(P)H、NAD(P)H-nitrate reductase、nitrate reductase 、NAD(P)H2:nitrate oxidoreductaseがある。.

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硝酸レダクターゼ (NADH)

硝酸レダクターゼ (NADH)（nitrate reductase (NADH)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜硝酸とNAD+とH2O、生成物は硝酸とNADHとH+である。補因子として、FADとFMNとモリブデンを用いる。 組織名はnitrite:NAD+ oxidoreductaseで、別名にはassimilatory nitrate reductase、NADH-nitrate reductase、NADH-dependent nitrate reductase、assimilatory NADH: nitrate reductase、nitrate reductase (NADH2)、NADH2:nitrate oxidoreductaseがある。.

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硝酸レダクターゼ (NADPH)

硝酸レダクターゼ (NADPH)（nitrate reductase (NADPH)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は亜硝酸とNADP+とH2O、生成物は硝酸とNADPHとH+である。補因子として、FADとモリブデンを用いる。 組織名はnitrite:NADP+ oxidoreductaseで、別名にassimilatory nitrate reductase、assimilatory reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-nitrate reductase、NADPH-nitrate reductase、assimilatory NADPH-nitrate reductase、triphosphopyridine nucleotide-nitrate reductase、NADPH:nitrate reductase、nitrate reductase (NADPH2)、NADPH2:nitrate oxidoreductaseがある。.

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硝酸ニッケル(II)

硝酸ニッケル(II)（しょうさんニッケル、英nickel nitrateはニッケルの硝酸塩で、化学式Ni(NO3)2で表される無機化合物。水に易溶で、水溶液は緑色となる。通常、硝酸ニッケルといえば硝酸ニッケル(II)の水和物を指す。硝酸ニッケル(II)の六水和物の化学式の表示にはNi(NO3)2.

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硝酸セシウム

硝酸セシウム（Caesium nitrate）は、化学式がCsNO3の無機化合物である。電子材料や反応促進剤、特殊ガラス、そしてメタクリル酸モノマー用触媒などに使われている。.

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硫化カルボニル

硫化カルボニル（りゅうかカルボニル、）は化学式COSで表される無機炭素化合物。常温では無色の気体で、硫化物様の臭気を有する。カルボニル基に硫黄原子が直線状に結合しており、二酸化炭素と二硫化炭素の中間の等電子体であると考えられる。 水分の存在下で、二酸化炭素と硫化水素とに分解する Hazardous Substances Data Bank (1994).

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硫化タングステン(IV)

硫化タングステン(IV)（Tungsten(IV) sulfide）は、化学式がWS2の無機化合物である。天然には硫化タングステン鉱（tungstenite）として存在する。脱硫の触媒や潤滑剤として使われる。一般的には二硫化タングステンと呼ばれる。.

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硫化水素

硫化水素や二酸化硫黄を主成分とする火山性ガスを噴出する噴気孔（黒部立山・地獄谷） 硫化水素（りゅうかすいそ、hydrogen sulfide）は化学式 H2S をもつ硫黄と水素の無機化合物。無色の気体で、腐卵臭を持つ。空気に対する比重は1.1905である。.

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硫黄レダクターゼ

硫黄レダクターゼ(sulfur reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は硫黄と還元型受容体で、生成物は硫化水素と受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名は(donor):sulfur oxidoreductaseである。.

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硫黄オキシゲナーゼ/レダクターゼ

硫黄オキシゲナーゼ/レダクターゼ（Sulfur oxygenase/reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は硫黄とH2OとO2、生成物は硫化水素と亜硫酸水素イオンとH+である。 組織名はsulfur:oxygen oxidoreductase (hydrogen-sulfide- and sulfite-forming)で、別名にSOR、sulfur oxygenase、sulfur oxygenase reductaseがある。.

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硫黄ジオキシゲナーゼ

硫黄ジオキシゲナーゼ（sulfur dioxygenase）は、硫黄代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 補因子として鉄を用いる。 組織名はS-sulfanylglutathione:oxygen oxidoreductaseで、別名にsulfur oxygenase、sulfur:oxygen oxidoreductaseがある。.

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硫黄回収装置

硫黄回収装置（いおうかいしゅうそうち、英：Claus process：クラウスプロセス）は、気体状の硫化水素から単体硫黄を生産する工業プロセスである。.

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硫酸

硫酸（りゅうさん、sulfuric acid）は、化学式 H2SO4 で示される無色、酸性の液体で硫黄のオキソ酸の一種である。古くは緑礬油（りょくばんゆ）とも呼ばれた。化学薬品として最も大量に生産されている。.

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硫酸水銀

硫酸水銀（りゅうさんすいぎん、）は、水銀の硫酸塩。硫酸水銀(I)と、硫酸水銀(II)の二種類がある。単に硫酸水銀という場合、通常は硫酸水銀（II）のことを指す。.

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硬化油

化油（こうかゆ）とは、比較的融点の低い不飽和脂肪酸を多く含むために常温で液体となっている油脂に、水素付加（水添）を行い、より融点の高い飽和脂肪酸の割合を増加させ、常温で固形化した油脂のこと。同じ温度で液体だったものが、固体または半固体になることから、硬くなった油脂という意味で硬化油と呼ばれる。なお、水素付加によって不飽和脂肪酸の一部を飽和脂肪酸にしただけで、まだ不飽和脂肪酸も残っている硬化油を、部分硬化油と呼んで区別する場合もある。部分硬化油も含めた硬化油は、一般的に植物油や魚油に水素付加を行うことで製造される。 水素化の処理によって健康に悪影響のある脂肪酸が生成され、健康保険機関は厳しく指導している。詳細はトランス脂肪酸を参照。.

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磁気単極子

磁気単極子、磁気モノポール（magnetic monopole）とは単一の磁荷のみを持つもののことである。2015年現在に至るまで素粒子としては発見されておらず、現在では、宇宙のインフレーションの名残として生み出されたと仮定されるものの一つである。現在でも磁気単極子の素粒子を観測する試みがスーパーカミオカンデなどで続けられている。.

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福山カップリング

福山カップリング（ふくやまカップリング）は、パラジウム触媒存在下でのチオエステルとハロゲン化有機亜鉛とのカップリング反応である。反応生成物としてケトンが得られる。本反応は福山透らによって1998年に開発された。本反応の利点は、高い化学選択性や穏和な反応条件、毒性の低い試薬の使用などである。 Fukuyama coupling この方法の一つの利点は、反応がケトンで停止し、3級アルコールまで進行しないことである。加えて、このプロトコルはケトンや酢酸エステル、スルフィド、芳香族臭素化合物、塩素化合物、アルデヒドなどの官能基を許容する。 オリジナルの福山らの反応（1998年） この反応は、ビオチンの合成でも用いられた（反応はケトンまで進行しない）。 ビオチン全合成 本反応は、概念的に関連する先行した福山還元に続いて開発された。.

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福山ガス

福山ガス株式会社（ふくやまガス、）は、広島県福山市に本社を置く一般ガス事業者。福山市の一部に都市ガスの供給を行う。供給区域内に製鉄所があり、1967年から2008年にかけてコークス炉ガスを供給したが、現在は天然ガスを供給している。.

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福山還元

福山還元 (ふくやまかんげん) は有機化学における還元反応の一種で、チオエステルをパラジウム触媒存在下でシラン系還元剤を作用させ、アルデヒドに変換する反応を指す。1990年頃福山透らが開発したのでこの名がある。.

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科学研究費助成事業

科学研究費助成事業（かがくけんきゅうひじょせいじぎょう）とは、日本の研究機関に所属する研究者の研究を格段に発展させることを目的とする文部科学省およびその外郭団体である独立行政法人日本学術振興会の事業である。国内の研究機関に所属する研究者が個人またはグループで行なう研究に対し、ピアレビュー審査による競争的資金を提供しており、年度毎の計画にしたがって交付される科学研究費補助金と、年度をまたいで交付される学術研究助成基金助成金の二本立てで構成されている。一般に科研費（かけんひ）と略称されており、国際的にも逐語英訳であるGrants-in-Aid for Scientific ResearchのほかにKAKENHIという呼称を定めている。不正防止のために預け金・カラ出張・カラ謝金を禁止して、違反した場合の罰則を設けている。 なお名称の類似した競争的資金制度として、厚生労働省が交付する厚生労働科学研究費補助金や環境省が交付する廃棄物処理等科学研究費補助金があるが、文部科学省のものとは別の制度。単に科学研究費補助金と呼称される場合、文部科学省の制度を指す。 研究の補助は以下の3つの領域に対してなされるが、1.の研究の遂行に対する補助金がその中核をなす。そこで、ここでは1.について説明する。.

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空塔速度

塔速度（くうとうそくど、Superficial velocity）とは、蒸留塔や吸収塔、反応器など，多相流装置や充填層型装置に用いられる流体の流れの速さの記法の一つであり，次式で定義される． 空塔速度(m/s).

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空燃比計

燃比計は、内燃機関において燃料と空気の混合度を示す空燃比を指示する計器、測定器である。 以下では特に、自動車、オートバイの空燃比計に関して記述する。.

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窒素酸化物

素酸化物（ちっそさんかぶつ、nitrogen oxides） は窒素の酸化物の総称。 一酸化窒素（NO）、二酸化窒素（NO2）、亜酸化窒素（一酸化二窒素）（N2O）、三酸化二窒素（N2O3）、四酸化二窒素（N2O4）、五酸化二窒素（N2O5）など。化学式の NOx から「ノックス」ともいう。.

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第2級アルコールオキシダーゼ

2級アルコールオキシダーゼ（Secondary-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は第2級アルコールとO2、生成物はケトンとH2O2である。 組織名はsecondary-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にpolyvinyl alcohol oxidase, secondary alcohol oxidaseがある。.

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第7族元素

7族元素（だいななぞくげんそ）は、周期表において第7族に属するマンガン・テクネチウム・レニウム・ボーリウムのこと。マンガン族元素と呼ばれることもある 最外殻のs軌道と、一つ内側のd軌道を占有する電子の和が7個になる。従って、最大の原子価は、7価である。通常は、2価、3価の場合が多い。 閉殻していないd軌道を持ち、遷移元素として取り扱われる。.

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第一稀元素化学工業

一稀元素化学工業株式会社（だいいちきげんそかがくこうぎょう）は、大阪府大阪市住之江区に本社を置く自動車排気ガス触媒や燃料電池車向けなどのジルコニウム化合物首位のメーカーである。 世界シェア40～50%を占めるトップ企業である。ジルコニウム化合物を原料として自動車排ガス触媒、酸素センサー、ブレーキなどが作られていて、国内の自動車メーカーの酸素センサーについてはほぼ独占供給をしている。 東証の第1部に上場している。.

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第一級アルコールからカルボン酸への酸化

本項では、有機化学における重要な酸化反応である第一級アルコールからカルボン酸への酸化（だいいっきゅうアルコールからカルボンさんへのさんか）について記述する。 第一級アルコールをカルボン酸に変換すると、末端炭素原子の酸化数は4に増加する。酸化剤によってこの操作を有機分子に対して行うことができるが、酸化に対して敏感な官能基がある場合そちらも酸化されてしまうため、選択制が重要となる。一般的な酸化剤には過マンガン酸カリウム (KMnO4)、ジョーンズ試薬、DMF中のPDC、四酸化ルテニウム (RuO4) およびTEMPOなどがある。 第一級アルコールからカルボン酸への酸化.

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第二水俣病

二水俣病（だいにみなまたびょう）とは、日本の化学工業会社である昭和電工の廃液による水銀汚染の食物連鎖で起きた公害病である。そして、1965年（昭和40年）に確認された四大公害病の一つである。 熊本県の水俣病と同様の症状が確認されたためにこの名がある。新潟県阿賀野川下流域で患者が発生した事から「新潟水俣病」や「阿賀野川有機水銀中毒」とも呼ばれる。四大公害では最も発生は遅かったが、訴訟は最も早く提起された。その後、未認定患者による第二次訴訟、2004年の水俣病関西訴訟最高裁判決を受けて2007年に提起された第三次訴訟と、現在も、主なものだけで3つの裁判が起こされている。.

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第四級アンモニウムカチオン

四級アンモニウムカチオン (だいよんきゅうアンモニウムカチオン、quaternary ammonium cation) は分子式 NR4+ と表される正電荷を持った多原子イオンである。R はアルキル基かアリール基を指す。アンモニウムイオン NH4+ や第一級・第二級・第三級アンモニウムカチオンとは違い、第四級アンモニウムカチオンは常に帯電していて、溶液のpHに左右されない。第四級アンモニウム塩や第四級アンモニウム化合物は第四級アンモニウムカチオンとほかのアニオンとの塩である。.

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粘土

粘土（ねんど、）は、以下のような意味をもつ言葉。.

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粘土鉱物

イギリス 粘土鉱物（ねんどこうぶつ、）とは、粘土を構成する鉱物で、主成分は層状ケイ酸塩鉱物（フィロケイ酸塩鉱物）。方解石、苦灰石、長石類、石英、沸石（ゼオライト）類などの鉱物も、粘土粒径の場合、粘土鉱物と呼ばれるが、一般には層状ケイ酸塩鉱物のことを粘土鉱物という。.

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糖化反応

糖化反応（とうかはんのう、Glycation）とは、フルクトースやグルコースなどの糖の分子が有するケトン基やアルデヒド基が酵素の働きなしにタンパク質または脂質などのアミノ残基やヒドロキシ基に結合する事を起点に起こる一連の化学反応の事である。特に食品科学分野を中心にメイラード反応とも呼ばれる。 糖化反応は生体内でも生体外でも起こりうる。酵素の触媒作用に制御されたタンパク質や脂質への糖の付加はグリコシル化反応として区別される。グリコシル化反応では特定の位置に糖が結合し、元の分子の働きを損なうことはないのに対して、糖化反応ではランダムに結合し、分子の働きを損なうこともある。フルクトースを用いた初期の研究によって、糖化反応の重要性が分かってきた。.

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糖ホスファターゼ

糖ホスファターゼ(Sugar-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はリン酸化糖と水、2つの生成物は糖とリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、リン酸化糖ホスフホヒドロラーゼ(sugar-phosphate phosphohydrolase)である。.

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糖末端ホスファターゼ

糖末端ホスファターゼ(Sugar-terminal-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はD-グルコース-6-リン酸と水、2つの生成物はD-グルコースとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸エステル結合に作用する。系統名は、糖オメガリン酸ホスフホヒドロラーゼ(sugar-omega-phosphate phosphohydrolase)である。キシリトール-5-ホスファターゼ(xylitol-5-phosphatase)とも呼ばれる。.

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細孔

物質工学における 細孔（さいこう）とは、多孔質や多孔質材料が持つ微細な空孔のこと。孔の大きさによってマイクロ孔（ミクロ孔、マイクロ細孔、マイクロポア）、メソ孔（メソ細孔、メソポア）、マクロ孔（マクロ細孔、マクロポア）に分けられる。IUPAC では触媒分野において、直径 2 nm 以下の細孔をマイクロ孔、直径 2–50 nm の細孔をメソ孔、直径 50 nm 以上の細孔をマクロ孔と定義している。 細孔は物理吸着の場として、その大きさに合う物質を取り込む特性が利用される。細孔を持つ多孔質の代表例としてゼオライト、メソポーラスシリカ、活性炭、素焼きなどが知られる。.

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細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ

細菌性ロイシルアミノペプチダーゼ(Bacterial leucyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 亜鉛酵素である。.

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細胞質アラニルアミノペプチダーゼ

細胞質アラニルアミノペプチダーゼ(Cytosol alanyl aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。 ピューロマイシン感受性の酵素であり、Co2+-活性型の亜鉛シアロ糖タンパク質である。.

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眞鍋敬

鍋 敬（まなべ けい、1965年4月 - ）は、日本の化学者・薬学者（有機化学）。学位は博士（薬学）（東京大学・1993年）。静岡県立大学学生部部長・薬学部教授・大学院薬学研究科教授。新字体で真鍋 敬（まなべ けい）と表記されることもある。 東京大学大学院薬学系研究科助教授、独立行政法人理化学研究所独立主幹研究員などを歴任した。.

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組織学

組織学（Histology、ギリシア語で「組織」を意味するἱστός histosと、「科学」を意味する-λογία ''-logia''の複合語）は、植物・動物の細胞・組織を観察する顕微解剖学。解剖学から発展し、生物学や医学の重要な方法論の一つである。細胞学が細胞の内部を主な対象とするのに対し、組織学では細胞間に見られる構造・機能的な関連性に注目する。 組織学で最も基礎的な手技は、固定や染色といった手法を用いて用意した標本の顕微鏡観察である。組織学研究は組織培養を活用することも多い。組織培養とは、ヒトや動物から採取された、生きた細胞を単離し、様々な研究目的に、人工環境で培養することを指す。組織染色は、標本の観察や、微細構造の見分けを容易にするために、しばしば行われる。 組織学は発生生物学の基本技術である他、病理学でも病理組織の検査に用いられる。がんなどの病気の診断を付ける上で、検体の病理的検査が日常的に使われるようになってからは、病態組織を顕微鏡的に観察するが、の重要なツールとなった。海外では、経験を持った内科医（多くは資格を持った病理医である）が、組織病理の検査を自ら行い、それに基づいた診断を下す。一方で日本では、病理専門医が検査と診断を行うことが多いが、各地でこの病理医不足が叫ばれている。 海外では、検査のための組織標本を作成する専門職を、「組織学技術者」（histotechnicians, histology technicians (HT), histology technologists (HTL)）「医療科学者」（medical scientists）、（Medical Laboratory Assistant, Medical laboratory technician）、（Biomedical scientist）などと呼ぶ（以上は全て訳者訳）。彼らの研究領域は histotechnology（訳：組織科学）と呼ばれる。.

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環状アルコールデヒドロゲナーゼ (キノン)

アルコールデヒドロゲナーゼ (キノン)(cyclic alcohol dehydrogenase (quinone))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は環状アルコールとキノンで、生成物は環状ケトンとキノールである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、キノンまたはその類似化合物を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はcyclic alcohol:quinone oxidoreductaseで、別名にcyclic alcohol dehydrogenase、MCADがある。.

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環状アデノシン一リン酸

アデノシン一リン酸（かんじょうアデノシンいちリンさん; cyclic AMP, cAMP (サイクリックエーエムピー), 環状AMP, 3'-5'-アデノシン一リン酸）は、アデノシン三リン酸 (ATP) から合成され、リボースの 3', 5' とリン酸が環状になっている分子。 cAMPは、グルカゴンやアドレナリンといったホルモン伝達の際の細胞内シグナル伝達においてセカンドメッセンジャーとして働く。細胞膜を通り抜ける事はできない。その主な作用はタンパク質リン酸化酵素（タンパク質キナーゼ）の活性化で、これはイオンチャネルを通して、Ca2+の通過を調節する事にも使われる。.

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炬燵

燵 掘り炬燵 炬燵（火燵、こたつ）は、日本の暖房器具（一部の外国にも類似の器具が存在する）。床や畳床等に置いた枠組み（炬燵櫓、炬燵机）の中に熱源を入れ、外側を布団等で覆って局所的空間を暖かくする形式である 特許庁。熱源は枠組みと一体になっているものと、そうでないものがあり、古くは点火した木炭や豆炭、練炭を容器に入れて用いていた 関ケ原町歴史民俗資料館。現在は電気装置（電気こたつ）が多い。 脚を曲げて腰を掛けることができるよう床を切り下げている掘り炬燵（切り炬燵ともいう）と、床が周囲と同じ高さの平面の置き炬燵とに分けられる（ただし、台を設ける床置きの掘り炬燵もある）。布団を広げた炬燵櫓の上には、こたつ板を置いて、机やちゃぶ台のように使うことが多い。 なお、地方や世代によっては、あんかのことを炬燵と呼ぶこともある。.

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炭化水素

炭化水素（たんかすいそ、hydrocarbon）は炭素原子と水素原子だけでできた化合物の総称である。その分子構造により鎖式炭化水素と環式炭化水素に大別され、更に飽和炭化水素、不飽和炭化水素、脂環式炭化水素、芳香族炭化水素などと細分化される 金沢大学教育学部附属高等学校 化学 Ib 学習テキスト。炭化水素で最も構造の簡単なものはメタンである。 また、石油や天然ガスの主成分は炭化水素やその混合物であり、石油化学工業の原料として今日の社会基盤を支える資源として欠くべからざる物である。.

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炭素固定

炭素固定（たんそこてい、）とは、植物や一部の微生物が空気中から取り込んだ二酸化炭素（）を炭素化合物として留めておく機能のこと。この機能を利用して、大気中の二酸化炭素を削減することが考えられている。同化反応のひとつ。別名、炭酸固定、二酸化炭素固定、炭素同化、炭酸同化など。.

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炭酸

炭酸（たんさん、）は、化学式 H2CO3 で表される炭素のオキソ酸であり弱酸の一種である。.

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炭酸ニッケル(II)

炭酸ニッケル(II)（たんさんニッケル(II)、nickel(II) carbonate）は、化学式がNiCO3で表される無機化合物である。産業的に最も重要な炭酸ニッケルは化学式がNi4CO3(OH)6(H2O)4の塩基性炭酸ニッケルで、実験室でよく見られるのはNiCO3とその六水和物である。すべてNi2+を含む常磁性の緑色の固体。塩基性炭酸塩は鉱石の湿式製錬の中間生成物であり、電気めっきに使われる。この他、いくつかのセラミック材料や触媒の前駆体として使われる。 炭酸ニッケルは酸性水溶液と接触させると加水分解し、^ イオン、遊離水と二酸化炭素の水溶液になる。これを焼成（熱して二酸化炭素と水を除去する）すると酸化ニッケル（無水炭酸ニッケル）となる。 得られる酸化物の性質は前駆体に依存する。塩基性炭酸塩から得られる酸化物は触媒に有用である。 塩基性炭酸ニッケルは硫酸ニッケル(II)と炭酸ナトリウムから合成できる。 水和炭酸塩は二酸化炭素の存在下でニッケルを電解酸化して合成する。.

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炭酸ジフェニル

炭酸ジフェニル（たんさんジフェニル、）は、化学式C13H10O3で表される炭酸エステルの一種。.

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炭酸脱水酵素

炭酸脱水酵素(たんさんだっすいこうそ、Carbonic anhydrase、carbonate dehydratase; 略号: CA)あるいは炭酸デヒドラターゼとは金属プロテイン酵素に属する酵素で二酸化炭素と水を炭酸水素イオンと水素イオンとに迅速に変換する酵素である。この反応は触媒が存在しないときわめて遅い 。炭酸脱水酵素はこの反応速度を非常に増大させる。反応速度はこの酵素の形態により異なり、104から106反応毎秒である.

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炭酸水素アンモニウム

炭酸水素アンモニウム(たんさんすいそ -、英語 Ammonium hydrogen carbonate)は、分子式 NH4HCO3 で表される化学物質。重炭酸アンモニウム(じゅうたんさん -、英語 Ammonium bicarbonate)、重炭安(じゅうたんあん)ともいう。CAS登録番号 1066-33-7。 分子量 79.06 g/mol 、密度 1.586 g/cm3。水に可溶 (20℃で17.4％) 。アセトン、アルコールに不溶。水に溶解すると、加水分解のために、弱アルカリ性を呈する。 固体は58℃、水溶液は70℃に加熱することでアンモニア、二酸化炭素、水の3つの物質に分解する。気体(泡)となるため食品の膨脹剤として、小麦粉製品等に添加して用いられる。 炭酸水素ナトリウム(重曹)よりも低温で多量のガスを発生させるので、発泡倍率を上げることができる。 熱分解の反応式は、.

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点火時期

点火時期（てんかじき、Ignition timing）は、火花点火内燃機関において、点火プラグに点火するタイミングを指す。点火タイミングとも呼ばれる。本項では主に自動車用ガソリンエンジンの点火時期について述べる。.

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生体触媒

生体触媒（せいたいしょくばい、）は、生物により作り出される触媒のことである。狭義では酵素やタンパク質を指すが、広義では微生物や植物細胞などを含めることがある。.

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生化学の歴史

本項目では、400年に及ぶ生化学の歴史（せいかがくのれきし）について説明する。「生化学」という用語が初めて使われたのは1882年と見られているが、一般的にはドイツ人化学者のカール・ノイベルグが1903年に「生化学」の用語を提唱したと認知されている。.

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生物

生物（せいぶつ）または生き物（いきもの）とは、動物・菌類・植物・古細菌・真正細菌などを総称した呼び方である。 地球上の全ての生物の共通の祖先があり（原始生命体・共通祖先）、その子孫達が増殖し複製するにつれ遺伝子に様々な変異が生じることで進化がおきたとされている。結果、バクテリアからヒトにいたる生物多様性が生まれ、お互いの存在(他者)や地球環境に依存しながら、相互に複雑な関係で結ばれる生物圏を形成するにいたっている。そのことをガイアとも呼ぶものもある。 これまで記録された数だけでも百数十万種に上ると言われており、そのうち動物は100万種以上、植物（菌類や藻類も含む）は50万種ほどである。 生物（なまもの）と読むと、加熱調理などをしていない食品のことを指す。具体的な例を挙げれば“刺身”などが代表的な例としてよく用いられる。.

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生物学者の一覧

生物学者の一覧（せいぶつがくしゃのいちらん）は、生物学に関連する諸分野の業績で知られる人物を50音順に並べた一覧である。.

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無電解ニッケルめっき

無電解ニッケルめっき（むでんかいニッケルめっき、英語：electroless nickel plating）とは、電気めっきとは異なり、通電による電子ではなく、めっき液に含まれる還元剤の酸化によって放出される電子により、液に含浸することで被めっき物に金属ニッケル皮膜を析出させる無電解めっきの一種である。電気めっきのように通電を必要としないため、素材の形状や種類にかかわらず均一な厚みの皮膜が得られ、プラスチックやセラミックスのような不導体にもめっき可能である。次亜リン酸を用いたものが主流で、不導体へのめっきには低温アンモニアタイプのめっき液が、硬質クロムめっきの代替として用いられる場合は高温酸性タイプのめっきが用いられる。この後者が俗にカニゼンめっきとも呼ばれる。 皮膜の特性は浴種や条件により異なるが主なものを以下に示す。.

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無水マレイン酸

無水マレイン酸（むすいマレインさん、英語：maleic anhydride）とは、有機化合物の1種で、マレイン酸の2個のカルボキシル基が分子内で脱水縮合してできるカルボン酸無水物。分子式 C4H2O3 の、無色の昇華性針状結晶の固体である。.

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無水酢酸

無水酢酸（むすいさくさん、acetic anhydride）とは、カルボン酸無水物の一種で、酢酸2分子が脱水縮合したものに相当する。分子式は C4H6O3、示性式は (CH3CO)2O と表される。 無水酢酸は、稀に純酢酸（氷酢酸とも）と混同されることがあるが、純酢酸とは水をほとんど含まない、純度がほぼ 100% の酢酸のことで、異なる化合物である。.

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熊田誠

誠（くまだ まこと、1920年1月17日 - 2007年6月28日）は日本の化学者。京都大学名誉教授。専門は有機ケイ素化学、有機金属化学、有機合成化学など。福井県小浜市出身。 有機金属化学、特に有機ケイ素化学、遷移金属触媒反応の分野において先駆的な研究をしこの分野の発展に指導的役割を果たした。また多くの門下生を輩出した。.

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熊本県の歴史

本県 本項では、熊本県の歴史（くまもとけんのれきし）を概説する。 九州の中央部に位置する熊本県は、古代の「肥の国（火の国、ひのくに）」が前後二分された際の東側、旧国名のいわゆる肥後国が占めた領域とほぼ一致する。これは、近世江戸時代の幕藩体制期において球磨郡の一部などが別藩の領土とされるなど、また逆に肥後国天草郡に属していた長島が現在では鹿児島県に編入されているなどの一部例外はあるが、府県制施行によって置かれた九州各県のうち宮崎県（日向国）とともに伝統的な国制をほぼ維持した例にあたる。 熊本県の風土的特色は、菊池川・白川流域を中心とし阿蘇山を含む県北部域、人吉盆地を主軸にした球磨川流域、天草諸島の三つの地域に大別することができる。この区分はそれぞれ熊本藩・人吉藩・天領天草という幕藩体制下の三つの区域と対応しており、それぞれ個別の特色を持つ。 熊本県の歴史をかいつまむと、多くの遺跡や古墳に見られる豊かな自然環境とそれを一変させる火山活動、律令制下から武士の勃興。南北朝を経て国衆割拠そして加藤清正の入部、細川忠利の入部を経て幕末の動乱から西南戦争、戦後の公害問題までが大まかな流れとなる。そして全体を通して、大和朝廷の成立後、周辺の位置にあった肥後国そして熊本県の歴史は、常に中央政権からの影響を受けつつ綴られた。.

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燃焼

燃焼（ねんしょう）とは、可燃物（有機化合物やある種の元素など）が空気中または酸素中で光や熱の発生を伴いながら、比較的激しく酸素と反応する酸化反応のことである（ろうそくの燃焼、木炭の燃焼、マグネシウムの燃焼など）。 また、火薬類のように酸化剤（硝酸塩、過塩素酸塩など）から酸素が供給される場合は、空気が無くても燃焼は起こる。 広義には次のような反応も燃焼と呼ぶことがある。.

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燃料電池

燃料電池（直接メタノール形燃料電池） 燃料電池（ねんりょうでんち、fuel cell）は、電気化学反応によって燃料の化学エネルギーから電力を取り出す（＝発電する）電池を指す。燃料には方式によって、水素、炭化水素、アルコールなどを用いる。.

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略称・略号の一覧 (化合物名)

化合物名の略称・略号のアルファベット順リストを掲げる。 IUPAC名を示すことが目的とする。略称に続きIUPAC名を提示する（但し、社会通念上構造式の公開が不適当な略号は"!"で示し、IUPAC名を表さない）。尚、複数のIUPAC名が流通しているものはカンマで併記した。IUPAC名が複雑でNow printing状態のものは当面は"?"でご勘弁。同じ行で慣用名等は括弧を付して示す。略号、IUPAC名の日本語読みは付けないのでLink先を参照のこと。.

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界面化学

面化学（かいめんかがく）は、二つの物質が接する境界に生じる現象を扱う化学の一分野。研究領域がコロイド化学と近いため、学会や雑誌などでは両者を合わせて扱われる。 物質の状態により界面化学が扱う現象には以下のような例がある。.

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特定化学物質

特定化学物質（とくていかがくぶっしつ）は、労働者に健康障害を発生させる（可能性が高い）物質として、労働安全衛生法施行令（令）別表第3で定められた化学物質である。.

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特許請求の範囲

特許請求の範囲（とっきょせいきゅうのはんい）は、特許を受けようとする発明を特定するための事項の記載、またはその事項を記載した書類である。その記載が特定する発明について特許が与えられるべきか否かの審査が行われ、特許を受けた発明の技術的範囲がその記載に基づいて定められる。 特許を受けようとする一または複数の発明を箇条書きにした形式をとり、箇条書きの各項目は請求項（せいきゅうこう）と呼ばれる。各項目には番号が振られ、「請求項1」、「請求項2」などと参照される。請求項には名詞句として発明が記載される。 特許請求の範囲および請求項という用語は日本の特許法のものである。特許協力条約（PCT）における請求の範囲（claims）および請求の範囲（claim）に対応する。日本の特許法における特許請求の範囲または請求項も、「クレーム」または「クレイム」と呼ばれることがある。 日本の実用新案法における実用新案登録請求の範囲（じつようしんあんとうろくせいきゅうのはんい）は、実用新案登録を受けようとする考案を特定するための事項の記載、またはその事項を記載した書類であり、特許法における特許請求の範囲に対応する。実用新案登録請求の範囲の箇条書きの各項目は、請求項と呼ばれる。.

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直接メタノール燃料電池

接メタノール燃料電池（ちょくせつメタノールねんりょうでんち、direct methanol fuel cell、DMFC）は、メタノールを燃料とする固体高分子形燃料電池の一種である。.

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発光エビルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ

光エビルシフェリン-2-モノオキシゲナーゼ（Oplophorus-luciferin 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は発光エビルシフェリンとO2、生成物は酸化型発光エビルシフェリンとCO2と光である。 組織名はOplophorus-luciferin:oxygen 2-oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にOplophorus luciferaseがある。.

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発熱反応

熱反応（はつねつはんのう、英語：exothermic reaction）とは、エネルギーを系外へ熱などとして放出する化学反応のこと。広義には相転移、溶解、混合等の物理変化も含める。放出するエネルギーは熱だけでなく、光、電気などの形をとる場合もある。対義語は吸熱反応。発エルゴン反応はギブズエネルギーを放出する反応のことであり、発熱反応とは別概念（これらの関係は後述）。.

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発泡プラスチック

泡プラスチック（はっぽうプラスチック、英：Foamed plastics）は、合成樹脂中にガスを細かく分散させ、発泡状（フォーム）または多孔質形状に成形されたものを指し、固体である合成樹脂と気体の不均一分散系とも定義できる。基本的にどの合成樹脂も発泡成形させることは可能だが、実際には成形性や性能および価格が影響し、実用化されている種類はある程度限られている。 別な用語では、プラスチックフォーム（英：Plastic foam）、セルラープラスチックス（英：Cellular plastics）、プラスチック発泡体、合成樹脂フォーム、合成樹脂発泡体、樹脂発泡体、海綿状プラスチック、発泡合成樹脂などもある。合成樹脂に限定しなければ、高分子発泡体（こうぶんしはっぽうたい）とも呼ばれる。特に気泡が小さいものを「マイクロセルプラスチック、マイクロセルプラスチックフォーム」とも呼ぶ。.

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発泡金属

泡金属とはガスによる小さな空間を多量に有する、金属(アルミニウムのものが多い)のセル状の構造物。気泡はそれぞれ独立しているものもあれば（単独気泡体）、お互いに繋がっているものもある（連続気泡体）。発泡金属の特徴は気孔を大量に保有していることであり、大抵その75-95%が空洞である。気泡化した金属の強度はその密度と冪乗則である。つまり密度が20%の固体は密度が10% の固体の2倍以上の強度を持つ。 発泡金属は大抵その原料の物性を保有する。不可燃金属から作られたものは燃えず、通常元の金属に戻すことが可能である。熱伝導率は低下するが、熱膨張率は変わらない。.

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発明

明（はつめい、invention）とは、従来みられなかった新規な物や方法を考え出すことである。作られた新規なもの自体を指すこともあり、新規なものを作る行為自体をさすこともある。既存のモデルや観念から派生する発明もあれば、まったく独自に考案される発明もあり、後者は大きな飛躍を生む。社会の風習や慣習の革新も一種の発明である。当業者にとって新規性と進歩性が認められる発明は、特許を取得することで法的に守ることができる。.

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白川英樹

白川 英樹（しらかわ ひでき、1936年8月20日 - ）は、日本の化学者。東京工業大学工学博士、筑波大学名誉教授、日本学士院会員。「導電性高分子の発見と発展」により、ノーベル化学賞を受賞した。.

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白金

白金（はっきん、platinum）は原子番号78の元素。元素記号は Pt。白金族元素の一つ。 学術用語としては白金が正しいが、現代日本の日常語においてはプラチナと呼ばれることもある。白金という言葉はオランダ語の witgoud（wit.

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白金族元素

白金族元素（はっきんぞくげんそ、Platinum Group Metal、略称PGM）とは、元素のうち周期表において第5および第6周期、第8、9、10族に位置する元素、すなわちルテニウム、ロジウム、パラジウム、オスミウム、イリジウム、白金の総称。物理的性質や化学的性質が互いによく似ているため、同じ族として扱われる。 いずれも貴金属で、水とは反応せず酸や塩基に侵されにくい。周期が異なる元素同士でも原子半径や電子分布が近いのはランタノイド収縮によるところが大きい。金属そのものまたは錯体に、触媒として有用なものが数多い。.

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D-2-ヒドロキシ酸デヒドロゲナーゼ

D-2-ヒドロキシ酸デヒドロゲナーゼ（D-2-hydroxy-acid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-乳酸と受容体、生成物はピルビン酸と還元受容体である。補因子としてFADと亜鉛を用いる。 組織名は(R)-2-hydroxy-acid:acceptor 2-oxidoreductaseで、別名に(R)-2-hydroxy-acid:(acceptor) 2-oxidoreductaseがある。.

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D-乳酸デヒドロゲナーゼ

-乳酸デヒドロゲナーゼ（D-lactate dehydrogenase, -LDH）は、-乳酸とピルビン酸との相互変換を触媒する酸化還元酵素である。 用いる電子受容体によって以下の表のように分類されている。 本項ではNAD依存型の酵素(EC 1.1.1.28)について記述する。 ---- -乳酸デヒドロゲナーゼ（D-lactate dehydrogenase, -LDH）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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D-乳酸デヒドロゲナーゼ (キノン)

-乳酸デヒドロゲナーゼ (キノン)（D-lactate dehydrogenase (quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 補酵素としてFADを用いるフラボタンパク質。.

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D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム c-553)

D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム c-553)（D-lactate dehydrogenase (cytochrome c-553)）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(R)-乳酸とフェリシトクロム c-553で、生成物はピルビン酸とフェロシトクロム c-553である。 D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム c-553)は酸化還元酵素に属し、組織名は(R)-乳酸:フェリシトクロム-c-553 2-オキシドレダクターゼ（(R)-lactate:ferricytochrome-c-553 2-oxidoreductase）である。.

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D-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)

-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)（D-lactate dehydrogenase (cytochrome)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-乳酸とフェリシトクロムc、生成物はピルビン酸とフェロシトクロムcである。補酵素としてFADを用いるフラボタンパク質。 組織名は(R)-lactate:ferricytochrome-c 2-oxidoreductaseで、別名にlactic acid dehydrogenase, D-lactate (cytochrome) dehydrogenase, cytochrome-dependent D-(-)-lactate dehydrogenase, D-lactate-cytochrome c reductase, D-(-)-lactic cytochrome c reductaseがある。.

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D-マンニトールオキシダーゼ

D-マンニトールオキシダーゼ（D-mannitol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はマンニトールとO2、生成物はマンノースとH2O2である。 組織名はmannitol:oxygen oxidoreductase (cyclizing)で、別名にmannitol oxidase, D-arabitol oxidaseがある。.

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D-ノパリンデヒドロゲナーゼ

D-ノパリンデヒドロゲナーゼ(D-nopaline dehydrogenase, NOS)は、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-ノパリンとNADP+とH2O、生成物はL-アルギニンと2-オキソグルタル酸とNADPHとH+である。 組織名はN2-(D-1,3-dicarboxypropyl)-L-arginine:NADP+ oxidoreductase (L-arginine-forming)で、別名にD-nopaline synthase, nopaline dehydrogenase, nopaline synthase, 2-N-(D-1,3-dicarboxypropyl)-L-arginine:NADP+ oxidoreductase (L-arginine-forming)がある。.

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D-リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)

D-リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (脱炭酸)（D-malate dehydrogenase (decarboxylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-リンゴ酸とNAD+、生成物はピルビン酸と二酸化炭素とNADHである。 組織名は(R)-malate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にD-malate dehydrogenase, D-malic enzyme, bifunctional L(+)-tartrate dehydrogenase-D(+)-malate (decarboxylating)がある。 酪酸代謝酵素の一つである。.

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D-リブロキナーゼ

D-リブロキナーゼ(D-ribulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-リブロースの2つ、生成物はADPとD-リブロース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-リブロース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-ribulose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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D-リキソースケトールイソメラーゼ

D-リキソースケトールイソメラーゼ(D-lyxose ketol-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はD-リキソース、1つの生成物はD-キシルロースである。 この酵素は異性化酵素、特にアルドース - ケトースの相互変換に作用するものに分類される。系統名は、D-リキソース アルドース-ケトース-イソメラーゼである。その他よく用いられる名前に、D-lyxose isomerase、D-lyxose ketol-isomerase等がある。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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D-リソピンデヒドロゲナーゼ

D-リソピンデヒドロゲナーゼ(D-lysopine dehydrogenase)は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-リソピンとNADP+とH2O、生成物はL-リシンとピルビン酸とNADPHとH+である。 組織名はN2-(D-1-carboxyethyl)-L-lysine:NADP+ oxidoreductase (L-lysine-forming)で、別名にD-lysopine synthase; lysopine dehydrogenase; D(+)-lysopine dehydrogenaseがある。.

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D-トレオニンアルドラーゼ

D-トレオニンアルドラーゼ(D-threonine aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、D-トレオニン アセトアルデヒドリアーゼ (グリシン形成)(D-threonine acetaldehyde-lyase (glycine-forming))である。他に、D-TA、DTA、low specificity D-TA、low specificity D-threonine aldolase等とも呼ばれる。補因子として、ピリドキサールリン酸を必要とする。また、Co2+、Ni2+、Mn2+、Mg2+等の二価の金属陽イオンで活性化される。.

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D-プロリンレダクターゼ (ジチオール)

D-プロリンレダクターゼ (ジチオール)(D-proline reductase (dithiol))は、アルギニン及びプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は5-アミノペンタン酸とリポ酸で、生成物はD-プロリンとジヒドロリポ酸である。補因子としてピルビン酸を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、ジスルフィドを受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名は5-aminopentanoate:lipoate oxidoreductase (cyclizing)である。.

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D-ピニトールデヒドロゲナーゼ

D-ピニトールデヒドロゲナーゼ（D-pinitol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1D-3-''O''-メチル-''chiro''-イノシトールとNADP+、生成物は2D-5-''O''-メチル-2,3,5/4,6-ペンタヒドロキシシクロヘキサノンとNADPHとH+である。 組織名は1D-3-O-methyl-chiro-inositol:NADP+ oxidoreductaseで、別名に5D-5-O-methyl-chiro-inositol:NADP+ oxidoreductaseがある。.

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D-ドーパクロムデカルボキシラーゼ

D-ドーパクロムデカルボキシラーゼ(D-dopachrome decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、D-ドーパクロムのみ、生成物は、5,6-ジヒドロキシインドールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、D-ドーパクロム カルボキシリアーゼ (5,6-ジヒドロキシインドール形成)(D-dopachrome carboxy-lyase (5,6-dihydroxyindole-forming))である。他に、phenylpyruvate tautomerase II、D-tautomerase、D-dopachrome tautomerase、D-dopachrome carboxy-lyase等とも呼ばれる。.

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D-アラビノノ-1,4-ラクトンオキシダーゼ

D-アラビノノ-1,4-ラクトンオキシダーゼ（D-arabinono-1,4-lactone oxidase, ALO）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-アラビノノ-1,4-ラクトンとO2、生成物はD-エリトロアスコルビン酸とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-arabinono-1,4-lactone:oxygen oxidoreductaseで、別名にD-arabinono-γ-lactone oxidaseがある。.

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D-アラビノノラクトナーゼ

D-アラビノノラクトナーゼ(D-arabinonolactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はD-アラビノノ-1,4-ラクトンと水の2つ、生成物はD-アラビノン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、D-アラビノノ-1,4-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(D-arabinono-1,4-lactone lactonohydrolase)である。.

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D-アラビノース-1-デヒドロゲナーゼ

D-アラビノース-1-デヒドロゲナーゼ（D-arabinose 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-アラビノースとNAD+、生成物はD-アラビノノ-1,4-ラクトンとNADHとH+である。 組織名はD-arabinose:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にNAD+-pentose-dehydrogenase, arabinose(fucose)dehydrogenaseがある。.

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D-アラビノース-1-デヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)

D-アラビノース-1-デヒドロゲナーゼ （D-arabinose 1-dehydrogenase ）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-アラビノースとNAD+（またはNADP+）、生成物はD-アラビノノ-1,4-ラクトンとNADH（またはNADPH）とH+である。 組織名はD-arabinose:NAD(P)+ 1-oxidoreductaseである。.

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D-アラビノキナーゼ

D-アラビノキナーゼ(D-arabinokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-アラビノースの2つ、生成物はADPとD-アラビノース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:D-アラビノース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:D-arabinose 5-phosphotransferase)である。.

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D-アラビトールリン酸デヒドロゲナーゼ

D-アラビトールリン酸デヒドロゲナーゼ(D-arabitol-phosphate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はD-アラビトール-1-リン酸とNAD+で、生成物はD-キシルロース-5-リン酸、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はD-arabitol-phosphate:NAD+ oxidoreductase で、別名にAPDH、D-arabitol 1-phosphate dehydrogenase、D-arabitol 5-phosphate dehydrogenase がある。.

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D-アラビニトール-2-デヒドロゲナーゼ

D-アラビニトール-2-デヒドロゲナーゼ（D-arabinitol 2-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-アラビニトールとNAD+、生成物はD-リブロースとNADHとH+である。 組織名はD-arabinitol:NAD+ 2-oxidoreductase (D-ribulose-forming)で、別名にD-arabinitol 2-dehydrogenase (ribulose-forming)がある。.

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D-アラビニトール-4-デヒドロゲナーゼ

D-アラビニトール-4-デヒドロゲナーゼ（D-arabinitol 4-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この反応式の通り、この酵素の基質はD-アラビニトールとNAD+で、生成物はD-キシルロースとNADHとH+である。 組織名はD-arabinitol:NAD+ 4-oxidoreductaseである。.

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D-アラビニトールデヒドロゲナーゼ (NADP+)

D-アラビニトールデヒドロゲナーゼ (NADP+)（D-arabinitol dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-アラビニトールとNADP+、生成物はD-キシルロースまたはD-リブロースとNADPHとH+である。 組織名はD-arabinitol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP+-dependent D-arabitol dehydrogenase, ARD1p, D-arabitol dehydrogenase 1がある。.

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D-アラニル-D-アラニンリガーゼ

D-アラニル-D-アラニンリガーゼ(D-alanine-D-alanine ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとD-アラニンの2つ、生成物はADPとリン酸とD-アラニル-D-アラニンの3つである。 この酵素はリガーゼ、特に酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、D-アラニン:D-アラニン リガーゼ (ADP形成)(D-alanine:D-alanine ligase (ADP-forming))である。他に、alanine:alanine ligase (ADP-forming)、alanylalanine synthetase等とも呼ばれる。この酵素は、D-アラニンの代謝及びペプチドグリカンの生合成に関与している。ホスフィン酸とD-シクロセリンは、この酵素の酵素阻害剤として知られている。 D-アラニル-D-アラニンリガーゼのN末端は基質結合領域、C末端は触媒ドメイン領域と考えられている。.

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D-アラニン-(R)-乳酸リガーゼ

D-アラニン-(R)-乳酸リガーゼ(D-alanine—(R)-lactate ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、D-アラニン:(R)-乳酸リガーゼ (ADP形成)(D-alanine:(R)-lactate ligase (ADP-forming))である。 この酵素の生成物は、通常のようにジペプチドであるD-アラニル-D-アラニンではなく、ペプチドグリカンのペンタペプチドに取り入れられる。.

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D-アラニン-ポリ(ホスホリビトール)リガーゼ

D-アラニン-ポリ(ホスホリビトール)リガーゼ(D-alanine—poly(phosphoribitol) ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 ポリ(リビトールリン酸) 従って、この酵素は、ATPとD-アラニンとポリ(リビトールリン酸)の3つの基質、AMPと二リン酸とO-D-アラニル- ポリ(リビトールリン酸)の3つの生成物を持つ。 この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はD-アラニン:ポリ(ホスホリビトール)リガーゼ(AMP生成)(D-alanine:poly(phosphoribitol) ligase (AMP-forming))である。D-アラニル-ポリ(ホスホリビトール)シンテターゼ、D-アラニン:膜受容体リガーゼ、D-アラニン活性化酵素等とも呼ばれる。この酵素は、D-アラニンの代謝に関与している。.

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D-アルギナーゼ

D-アルギナーゼ(D-arginase、)は、系統名をD-アルギニン アミジノヒドロラーゼ(D-arginine amidinohydrolase)という酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。.

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D-アスパラギン酸リガーゼ

D-アスパラギン酸リガーゼ(D-aspartate ligase)は、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はATP、D-アスパラギン酸、nの4つ、生成物はn、ADP、リン酸の4つである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成する酸-D-アンモニアリガーゼ（アミドシンターゼ）に分類される。系統名は、D-アスパラギン酸:n リガーゼ (ADP生成)(D-aspartate:n ligase (ADP-forming))である。.

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D-アスパラギン酸オキシダーゼ

D-アスパラギン酸オキシダーゼ(D-aspartate oxidase)は、アスパラギン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-アスパラギン酸とH2OとO2、生成物はオキサロ酢酸とNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-aspartate:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にaspartic oxidase, D-aspartic oxidaseがある。.

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D-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ

D-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ（D-iditol 2-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-イジトールとNAD+、生成物はD-ソルボースとNADHとH+である。 組織名はD-iditol:NAD+ 2-oxidoreductaseである。別名に、D-sorbitol dehydrogenaseがある。.

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D-オルニチン4,5-アミノムターゼ

D-オルニチン4,5-アミノムターゼ(D-ornithine 4,5-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はD-オルニチン、1つの生成物は(2R,4S)-2,4-ジアミノペンタン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ酸基を転移する分子内トランスフェラーゼに分類される。系統名は、D-オルニチン 4,5-アミノムターゼである。その他よく用いられる名前に、D-ornithine aminomutase等がある。 この酵素は、D-アルギニン及びD-オルニチンの代謝に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸、ビタミンB12、ジチオスレイトールの3つの補因子を必要とする。.

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D-オクトピンデヒドロゲナーゼ

D-オクトピンデヒドロゲナーゼ(D-octopine dehydrogenase, ODH)は、アルギニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-オクトピンとNAD+とH2O、生成物はL-アルギニンとピルビン酸とNADHとH+である。 組織名はN2-(D-1-carboxyethyl)-L-arginine:NAD+ oxidoreductase (L-arginine-forming)で、別名にD-octopine synthase; octopine dehydrogenase; octopine:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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D-キシルロースレダクターゼ

D-キシルロースレダクターゼ（D-xylulose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 式の通り、この酵素の基質は、キシリトールとNAD+で、生成物はD-キシルロースとNADHとH+である。 組織名は、xylitol:NAD+ 2-oxidoreductase (D-xylulose-forming)で、別名にはNAD+-dependent xylitol dehydrogenase、xylitol dehydrogenase、erythritol dehydrogenase、2,3-cis-polyol(DPN) dehydrogenase (C3-5)、pentitol-DPN dehydrogenase、xylitol-2-dehydrogenaseがある。.

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D-キシロース-1-デヒドロゲナーゼ

D-キシロース-1-デヒドロゲナーゼ（D-xylose 1-dehydrogenase）は、ペントースとグルクロン酸の相互変換酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-キシロースとNAD+、生成物はD-キシロノラクトンとNADHとH+である。 組織名はD-xylose:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にNAD+-D-xylose dehydrogenase, D-xylose dehydrogenase, (NAD+)-linked D-xylose dehydrogenaseがある。.

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D-キシロース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)

D-キシロース-1-デヒドロゲナーゼ (NADP+)（D-xylose 1-dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-キシロースとNAD+で、生成物はD-キシロノ-1,5-ラクトンとNADHとH+である 組織名はD-xylose:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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D-キシロースレダクターゼ

D-キシロースレダクターゼ(D-xylose reductase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はキシリトールとNAD+(NADP+)で、生成物はD-キシロース、NAD(P)HとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はxylitol:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にXylR、XyrA、msXR、dsXR、monospecific xylose reductase、dual specific xylose reductase、NAD(P)H-dependent xylose reductase、xylose reductaseがある。.

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D-グルタミナーゼ

D-グルタミナーゼ(D-glutaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、D-グルタミンと水の2つ、生成物はD-グルタミン酸とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、D-グルタミン アミドヒドロラーゼ(D-glutamine amidohydrolase)である。この酵素は、D-グルタミン、D-グルタミン酸の代謝や窒素循環に関与する。.

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D-グルタミン酸(D-アスパラギン酸)オキシダーゼ

D-グルタミン酸(D-アスパラギン酸)オキシダーゼ(D-glutamate(D-aspartate) oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルタミン酸とH2OとO2、生成物は2-オキソグルタル酸とNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-glutamate(D-aspartate):oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にD-glutamic-aspartic oxidase, D-monoaminodicarboxylic acid oxidaseがある。.

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D-グルタミン酸オキシダーゼ

D-グルタミン酸オキシダーゼ(D-glutamate oxidase)は、グルタミンおよびグルタミン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-グルタミン酸とH2OとO2、生成物は2-オキソグルタル酸とNH3とH2O2である。 組織名はD-glutamate:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にD-glutamic oxidase, D-glutamic acid oxidaseがある。.

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D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)

D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)（D-sorbitol dehydrogenase (acceptor)）は、フルクトースとマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はD-ソルビトールと受容体、生成物はD-ソルボースと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。 組織名はD-sorbitol:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にD-sorbitol:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。.

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D-タガトース 3-エピメラーゼ

D-タガトース 3-エピメラーゼ （D-tagatose 3-epimerase）は、ケトースの第3位炭素の可逆的エピ化反応を触媒する酵素である。香川大学農学部の土壌中から分離された微生物シュードモナス・チコリ (Pseudomonas cichorii) が生産する。L-ラムノースイソメラーゼとともに「希少糖酵素」と呼び、希少糖の生産に最重要の酵素である。 香川大学の何森健らによって、D-フルクトースをD-プシコースに変換する酵素として発見された。ケトースの第3位炭素のエピ化酵素としては世界で初めての例である。希少糖研究センターを持つ、香川大学が希少糖を研究している機関として知られる。何森らは酵素による希少糖の大量生産系を確立した。 2007年に、X線結晶構造解析により立体構造が明らかにされている。.

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D-threo-アルドース-1-デヒドロゲナーゼ

D-threo-アルドース-1-デヒドロゲナーゼ（D-threo-aldose 1-dehydrogenase）は、アスコルビン酸およびアルダル酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はD-フコースまたはL-ガラクトースとNAD+、生成物はD-フコノ-1,5-ラクトンまたはL-ガラクトノ-1,4-ラクトンとNADHとH+である。 組織名はD-threo-aldose:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名に.

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DF-1 (ミサイル)

DF-1（东风-1、Dong-Feng-1）は、中華人民共和国の初期の短距離弾道ミサイル(SRBM)。ソビエト連邦から購入したR-2ミサイルのライセンス生産品。.

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DGTPアーゼ

dGTPアーゼ(dGTPase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はdGTPと水の2つ、生成物はデオキシグアノシンと三リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特に三リン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、dGTP トリホスホヒドロラーゼ(dGTP triphosphohydrolase)である。この酵素は、プリン代謝に関与している。.

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DNA-3-メチルアデニングリコシラーゼI

DNA-3-メチルアデニングリコシラーゼI(DNA-3-methyladenine glycosylase I、)は、アルキル化DNAを加水分解し、3-メチルアデニンを遊離させる化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、アルキル化-DNA グリコヒドロラーゼ（メチルアデニン及びメチルグアニン遊離）(alkylated-DNA glycohydrolase (releasing methyladenine and methylguanine))である。.

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DNA-3-メチルアデニングリコシラーゼII

DNA-3-メチルアデニングリコシラーゼII(DNA-3-methyladenine glycosylase II、)は、アルキル化DNAを加水分解し、3-メチルアデニン、3-メチルグアニン、7-メチルグアニン、7-メチルアデニンを遊離させる化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、アルキル化-DNA グリコヒドロラーゼ（メチルアデニン及びメチルグアニン遊離）(alkylated-DNA glycohydrolase (releasing methyladenine and methylguanine))である。 この酵素は、大腸菌のDNAからアルキル化塩基を取り除く反応に関与している。.

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DNA-デオキシイノシングリコシラーゼ

DNA-デオキシイノシングリコシラーゼ(DNA-deoxyinosine glycosylase、)は、デオキシリボ核酸(DNA)及びポリヌクレオチドを加水分解し、ヒポキサンチンを遊離させる反応を触媒する酵素である。系統名は、DNA-デオキシイノシン デオキシリボヒドロラーゼ(DNA-deoxyinosine deoxyribohydrolase)である。.

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DNA-ホルムアミドピリミジングリコシラーゼ

DNA-ホルムアミドピリミジングリコシラーゼ(DNA-formamidopyrimidine glycosylase、)は、開環7-メチルグアニン残基を含むデオキシリボ核酸を加水分解し、2,6-ジアミノ-4-ヒドロキシ-5-(N-メチル)ホルムアミドピリミジンを遊離させる化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、DNAグリコヒドロラーゼ(2,6-ジアミノ-4-ヒドロキシ-5-(N-メチル)ホルムアミドピリミジン遊離)(DNA glycohydrolase (2,6-diamino-4-hydroxy-5-(N-methyl)formamidopyrimide releasing))である。 この酵素は、アルキル化試薬による突然変異誘発及び細胞死からの回復過程に関与している。.

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DTDP-4-デヒドロ-6-デオキシグルコースレダクターゼ

dTDP-4-デヒドロ-6-デオキシグルコースレダクターゼ（dTDP-4-dehydro-6-deoxyglucose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はdTDP-D-フコースとNADP+、生成物はdTDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-グルコースとNADPHとH+である。 組織名はdTDP-D-fucose:NADP+ oxidoreductaseで、別名にdTDP-4-keto-6-deoxyglucose reductaseがある。.

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DTDP-4-デヒドロラムノースレダクターゼ

dTDP-4-デヒドロラムノースレダクターゼ（dTDP-4-dehydrorhamnose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はdTDP-6-デオキシ-L-マンノース（dTDP-L-ラムノース）とNADP+、生成物はdTDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-L-マンノース（dTDP-4-オキソ-L-ラムノース）とNADPHとH+である。 組織名はdTDP-6-deoxy-L-mannose:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名にdTDP-4-keto-L-rhamnose reductase, reductase, thymidine diphospho-4-ketorhamnose, dTDP-4-ketorhamnose reductase, TDP-4-keto-rhamnose reductase, thymidine diphospho-4-ketorhamnose reductaseがある。.

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DTDP-6-デオキシ-L-タロース-4-デヒドロゲナーゼ

dTDP-6-デオキシ-L-タロース-4-デヒドロゲナーゼ（dTDP-6-deoxy-L-talose 4-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はdTDP-6-デオキシ-L-タロースとNADP+、生成物はdTDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-L-マンノースとNADPHとH+である。 組織名はdTDP-6-deoxy-L-talose:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名にthymidine diphospho-6-deoxy-L-talose dehydrogenase, TDP-6-deoxy-L-talose dehydrogenase, thymidine diphospho-6-deoxy-L-talose dehydrogenase, dTDP-6-deoxy-L-talose dehydrogenase (4-reductase)がある。.

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DTDP-ガラクトース-6-デヒドロゲナーゼ

dTDP-ガラクトース-6-デヒドロゲナーゼ（dTDP-galactose 6-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はdTDP-D-ガラクトースとNAD+と水、生成物はdTDP-D-ガラクツロン酸とNADＰHとH+である。 組織名はdTDP-D-galactose:NADP+ 6-oxidoreductaseで、別名にthymidine-diphosphate-galactose dehydrogenaseがある。.

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DTDP-L-ラムノース-4-エピメラーゼ

dTDP-L-ラムノース-4-エピメラーゼ(dTDP-L-rhamnose 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、dTDP-6デオキシ-β-L-タロース エピメラーゼ(dTDP-6-deoxy-beta-L-talose 4-epimerase)である。 平衡は、右側に大きく偏っている。.

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Ent-カウレンオキシダーゼ

ent-カウレンオキシダーゼ（ent-kaurene oxidase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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Ent-カウレン酸オキシダーゼ

ent-カウレン酸オキシダーゼ（ent-kaurenoic acid oxidase）は、ジテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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Eolcs

Eolcsとはエンジンオイル認証システムであるEOLCS：Engine Oil Licensing and Certification Systemの略である。 1993年アメリカ石油協会（API）やアメリカ自動車技術者協会（SAE）、アメリカ材料試験協会（ASTM）、アメリカ自動車工業会などの団体によって構成された。.

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Epi-イソジザエン-5-モノオキシゲナーゼ

epi-イソジザエン-5-モノオキシゲナーゼ（epi-isozizaene 5-monooxygenase）は、セスキテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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芳香族ポリエーテルケトン

芳香族ポリエーテルケトン（ほうこうぞくポリエーテルケトン）は、ベンゼン環がエーテルとケトンにより結合した直鎖状ポリマー構造を持つ、結晶性の熱可塑性樹脂に属するポリマーの総称。工業材料としてはポリエーテルエーテルケトン (PEEK) が有名である。.

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銅

銅（どう）は原子番号29の元素。元素記号は Cu。 周期表では金、銀と同じく11族に属する遷移金属である。英語でcopper、ラテン語でcuprumと言う。.

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銅含有亜硝酸還元酵素

銅含有亜硝酸還元酵素（どうがんゆうあしょうさんかんげんこうそ、）は補因子として銅イオンを含む 異化型の亜硝酸還元酵素で、亜硝酸イオン(NO2-)を一酸化窒素(NO)へと一電子還元する反応を触媒する酵素である。Copper-containing Nitrite Reductaseを略してCuNIR（カッパ―エヌアイアール）と呼ばれることが多い。本酵素の構造遺伝子であるnirKは水中や土壌中の窒素酸化物を分子状窒素(N2)へと段階的に還元する脱窒に関わる古細菌、真正細菌および一部の菌類に広く存在する。脱窒自体は嫌気呼吸の1つであり、nirKを持つ生物の多くは通性嫌気性生物である。脱窒過程の最初の段階である硝酸塩の還元を触媒する硝酸塩還元酵素は多くの生物が有する酵素であるが、次の段階を触媒する異化型の亜硝酸還元酵素を持つ生物は限られており、酸素の少ない環境下では脱窒菌がエネルギー合成上有利なため、このような代謝系が進化してきたものと考えられている。.

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銅タンパク質

銅タンパク質(どうたんぱくしつ)とは補欠分子族として銅イオンを含むタンパク質のことである。生体中においてCu+、Cu2+、Cu3+の3つの状態をとることができるとされる銅イオンは、電子伝達機能、酸素運搬機能、酸化還元反応の触媒機能など、生命の維持にとって重要な機能を担うのに適しており、銅タンパク質はバクテリアからヒトまで、生物界に広く存在する。 銅タンパク質に含まれる銅イオンは配位環境を反映した分光学的性質から下記のようにいくつかのタイプに分類される。 また、ひとつのタンパク質分子中に複数の銅イオンを含むものはマルチ銅タンパク質と呼ばれる。.

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EXPRESS (人工衛星)

EXPRESS（EXPeriment RE-entry Space System, 自立帰還型無人宇宙実験システム）は日独共同プロジェクトとして1995年に打ち上げられた再突入型人工衛星。打上げに失敗し、ミッションは遂行できなかったが、回収には最終的に成功した。.

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過レニウム酸

過レニウム酸（かレニウムさん、perrhenic acid）は、化学式が Re2O7(OH2)2 と表されるレニウムの化合物である。酸化レニウム(VII) Re2O7 の水溶液を蒸発させることで得られる。慣例的に過レニウム酸は HReO4 の化学式をもつとされる。この化学種は、水あるいは蒸気中で酸化レニウム(VII)を昇華させることで生じる。Re2O7 の溶液を数か月放置すると、分解して HReO4•H2O の結晶が生じる。これは四面体形の ReO4- を含む。ほとんどの用途においては、過レニウム酸と酸化レニウム(VII)は相互に使用される。.

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過ギ酸

過ギ酸（かギさん、Performic acid, PFA）は化学式 CH2O3、示性式 HCOO2H で表される有機化合物である。不安定な無色の液体であり、ギ酸と過酸化水素を混合することで生成する。酸化力・殺菌力があるため、医療・食品産業において用いられる。.

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過酸化アセトン

過酸化アセトン（かさんかアセトン、acetone peroxide）は有機過酸化物の一種。高性能爆薬として使用される。 一般的にジメチルジオキシランの三量体であるトリアセトントリペルオキシド（略称TATP、化学式 C9H18O6）を示す場合が多いが、広義には二量体や四量体の混合物をいう。.

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過酸化水素

過酸化水素（かさんかすいそ、Hydrogen peroxide）は、化学式 HO で表される化合物。しばしば過水（かすい）と略称される。主に水溶液で扱われる。対象により強力な酸化剤にも還元剤にもなり、殺菌剤、漂白剤として利用される。発見者はフランスのルイ・テナール。.

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過電圧

過電圧（かでんあつ、overpotential、overvoltage）とは、化学用語の1つで、電気化学反応において、熱力学的に求められる反応の理論電位（平衡電極電位）と、実際に反応が進行するときの電極の電位との差のことである。電気技術では、単に電池内部で生じる電圧降下のことである。 同様の概念として電気化学的分極があるが、過電圧は、電極での反応が1種類の場合、単純電極における電気化学的分極の大きさと言うことができる。 例えば、水と酸素の酸化還元反応（O2 + 4e- + 4H+←→2H2O）は、電極の電位が+1.23V（vs.

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遠位型ミオパチー

遠位型ミオパチー（えんいがた - 、Distal Myopathy）とは胸・腰など『駆幹』や上腕・大腿部など『躯幹』から離れた部位から筋肉が萎縮していく病気である。ミオパチー(Myopathy)とは単に筋肉の病気（筋疾患）のことを呼び、筋ジストロフィーやミオパチーが含まれる。しかし、医学的に筋疾患の患者さんの筋細胞膜の構造をみるとDystrophy（ジストロフィー）とMyopathy（ミオパチー）に分類されていて、筋疾患で言うミオパイーと病名でのミオパチーには違いがある。筋疾患には、体幹に近い部位から侵されるもの（近位型、proximal）と体幹から離れた部位から侵されていくもの（遠位型、distal）が存在すると報告されている。デュシェンヌ型筋ジストロフィーなど体幹から近い所の筋肉が萎縮する疾患を近位型、手足の先の方から筋肉が萎縮する疾患を遠位型として報告されているが、遠位型で報告されている3つの病気の病状には違いがあり必ずしも遠位型とは言えない。近年、遠位型ミオパチーは病名と言うよりは病気の進行をあらわしたものと見られている。.

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遠藤事件

遠藤事件（えんどうじけん）は、1975年に新潟県東蒲原郡で発生した交通事件である。新潟（津川町）ひき逃げ事件とも呼ばれる。 1975年12月20日夜、東蒲原郡津川町を走る国道49号上で轢死体が発見された。捜査の結果、事件発生時前後に現場を通過していた当時20歳のトラック運転手、遠藤祐一がひき逃げ犯として浮上した。ほどなく警察の調べに対し遠藤はひき逃げを自供し、そのトラックからも多数の血痕や毛髪が発見されたとされた。しかし、1977年に新潟地裁へ在宅起訴された遠藤は容疑を全面的に否認した。弁護側も、トラックの付着物には不自然な点があり、真犯人は他に存在する、と法廷で訴えた。だが、1982年に下った一審判決は執行猶予付きの有罪判決だった。弁護側は東京高裁へ控訴するも、1984年に控訴は棄却された。 しかし、冤罪を訴える弁護側にもやがて支援の声が集まり、1989年の上告審判決において最高裁は、最高裁判断において極めてまれな、破棄自判による無罪判決を言渡した。これにより遠藤の無罪は確定し、事件は発生から13年を経て冤罪と認められた。その後、遠藤は国のみならず起訴検察官と一審、控訴審裁判官らに対しても国家賠償請求訴訟を提起したが、訴えはすべて退けられている。.

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遷移元素

遷移元素（せんいげんそ、transition element）とは、周期表で第3族元素から第11族元素の間に存在する元素の総称である IUPAC.

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遷移状態

遷移状態（せんいじょうたい、英語：transition state）とは、化学反応の過程で原系から生成系に変換するときに通る最もエネルギーの高い状態のことである。 例えば、2つの分子の衝突によって反応が開始するとき、衝突によって力学的エネルギーが分子内部のエネルギーに変換され、2つの分子の構造は元の構造とは異ったゆがんだ構造となり、元の構造のときよりもエネルギーが高い。このような構造の内、最もエネルギーの高い状態を遷移状態と呼び、その周辺の状態を活性錯体（または活性複合体、活性錯合体）と呼ぶ。 遷移状態は、一般の反応中間体のように直接観測することはできない。しかしフェムト秒単位での赤外分光法により、遷移状態にごく近い反応中間体を捉えることが可能になっており、遷移状態は一般には元の結合が残る一方で新たな結合が形成されつつある状態であると考えられている。 遷移状態の概念は反応速度論において非常に重要である。原系と遷移状態とのエネルギー差が反応の活性化エネルギーに相当し、遷移状態のエネルギーが低い方が活性化エネルギーを獲得する分子の数が増して反応が進みやすくなる。遷移状態の概念は1935年頃ヘンリー・アイリングやマイケル・ポランニーらによって「遷移状態理論」として導入され、アイリングの「絶対反応速度論」などとして発展した。（記事 反応速度論に詳しい） 酵素による触媒作用の1つの要因として、遷移状態が安定化される（すなわち遷移状態のエネルギーが低下する）ことにより活性化エネルギーが減少する効果がある。これを応用して、目的とする反応の遷移状態に類似した化合物を用いて抗体酵素を得る研究がされている。.

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選択触媒還元脱硝装置

選択触媒還元脱硝装置（せんたくしょくばいかんげんだっしょうそうち、英Selective catalytic reduction、SCR)は とも言われる酸化窒素を、触媒により窒素分子と水に転換する。ガス状の還元剤、一般的には無水のアンモニア、アンモニア水もしくは尿素が煙道ガスに加えられ、触媒上に吸収する。尿素を還元剤として用いたときには二酸化炭素が発生する。 アンモニアを還元剤として用いるの選択的触媒還元は、アメリカのが1957年に特許を取得している。1960年代初期、SCR技術の開発は日本とアメリカで続けられ、安価で信頼性の高い触媒に向けられていた。大容量のSCRは1978年に初めて株式会社IHIにより導入された。Steam: Its Generation and Uses.バブコック・アンド・ウィルコックス. 商用の選択的還元システムは一般に大容量の事業用ボイラー、産業用ボイラー、都市ゴミボイラーに用いられ、 を70-95%低減する。近年の適用においてはディーゼルエンジン、これは大容量の船舶、ディーゼル機関車、ガスタービンや自動車に用いられる。.

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非大気依存推進

非大気依存推進（ひたいきいそんすいしん、Air-Independent Propulsion, AIP）は、内燃機関（ディーゼル機関）の作動に必要な大気中の酸素を取り込むために浮上もしくはシュノーケル航走をせずに潜水艦を潜航させることを可能にする技術の総称。ただし、通常は原子力潜水艦で利用される核動力を含まず、非核動力艦のディーゼル・エレクトリック機関を補助・補完する技術を指す。.

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非競合阻害

非競合阻害（ひきょうごうそがい、non-competitive inhibition）、非拮抗阻害、非競争阻害は、阻害剤が酵素の活性を減少させ、酵素に基質が結合しているかいないかにかかわらず同じようによく結合する酵素阻害機構の一種である。 基質が結合しているかいないかにかかわらず阻害剤が酵素に結合できるが、一方の状態に対して他方より高い親和性を示す場合は、混合型阻害剤と呼ばれる。.

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非特異的ポリアミンオキシダーゼ

非特異的ポリアミンオキシダーゼ(non-specific polyamine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はスペルミンとスペルミジンと''N'' 1-アセチルスペルミンと''N'' 1-アセチルスペルミジンとO2とH2O、生成物はスペルミジンと3-アミノプロパナールとプトレシンと3-アセトアミドプロパナールとH2O2である。 組織名はpolyamine:oxygen oxidoreductase (3-aminopropanal or 3-acetamidopropanal-forming)で、別名にpolyamine oxidase (ambiguous)、Fms1、AtPAO3がある。.

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非特異的モノオキシゲナーゼ

非特異的モノオキシゲナーゼ（unspecific monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はR-H、還元型フラボタンパク質とO2で、生成物はR-OH、酸化型フラボタンパク質、H2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はsubstrate,reduced-flavoprotein:oxygen oxidoreductase (RH-hydroxylating or -epoxidizing)で、別名にmicrosomal monooxygenase、xenobiotic monooxygenase、aryl-4-monooxygenase、aryl hydrocarbon hydroxylase、microsomal P-450、flavoprotein-linked monooxygenase、flavoprotein monooxygenaseがある。.

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頁岩

頁岩 頁岩中の化石 頁岩（けつがん、shale、シェール）は堆積岩の一種。1/16（.

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表面科学

表面科学（ひょうめんかがく、英語：surface science）は表面または界面を扱う自然科学の一分野のこと。理論、実験両面から様々な研究が行われている。物理学を重視した表面科学を特に表面物理学という。 物質の表面は、物質の吸着と脱離、電子的な不安定さ等によって測定することが難しい状態であった。実際に表面の構造が確認できるようになったのは、1950年代に高真空状態にすることで、表面に余計な原子・分子などが付着してない洗浄度を確保できるようになってからである。 表面科学の複雑さから、ノーベル物理学賞受賞者のヴォルフガング・パウリは「固体は神がつくりたもうたが、表面は悪魔がつくった」と言い残している。.

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風の又三郎

『風の又三郎』（かぜのまたさぶろう）は、宮沢賢治の短編小説。 賢治の死の翌年（1934年）に発表された作品である。谷川の岸の小さな小学校に、ある風の強い日、不思議な少年が転校してくる。少年は地元の子供たちに風の神の子ではないかという疑念とともに受け入れられ、さまざまな刺激的行動の末に去っていく。その間の村の子供たちの心象風景を現実と幻想の交錯として描いた物語。.

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補因子

生化学の分野において、補因子（ほいんし cofactor）は、酵素の触媒活性に必要なタンパク質以外の化学物質である。 補因子は「補助分子、またはイオン」であると考えられ、生化学的な変化を助けている。ただし、水や豊富に存在するイオンなどは補因子とはみなされない。それは、普遍的に存在し制限されることが滅多にないためである。この語句を無機分子に限って用いている資料もある。 補因子は2つのグループに大別できる。1つは補酵素（ほこうそ、coenzyme）で、タンパク質以外の有機分子であり、官能基を酵素間で輸送する。これらの分子は酵素とゆるく結合し、酵素反応の通常の段階では解離される。一方、補欠分子族（ほけつぶんしぞく、prosthetic group）はタンパク質の一部を構成しており、常時結合しているものである。.

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補酵素B

補酵素B（ほこうそB、Coenzyme B）はメタン菌が酸化還元反応をするとき必要とする補酵素である。化学名は、7-メルカプトヘプタノイルトレオニンリン酸（7-mercaptoheptanoylthreonine phosphate）で、反応において重要なのはチオールの部分である。.

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補酵素F420ヒドロゲナーゼ

補酵素F420ヒドロゲナーゼ（coenzyme F420 hydrogenase）は、葉酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2と補酵素F420、生成物は還元型補酵素F420である。補因子として鉄、ニッケルそしてデアザフラビンを用いる。 組織名はhydrogen:coenzyme F420 oxidoreductaseで、別名に8-hydroxy-5-deazaflavin-reducing hydrogenase、F420-reducing hydrogenase、coenzyme F420-dependent hydrogenaseがある。.

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補酵素M

補酵素M（ほこうそM、Coenzyme M） はメタン菌のメタン生成経路におけるメチル基転位反応に必要な補酵素である。化学物質としての名称は 2-メルカプトエタンスルホン酸。HS-CoM と略記されることも多い。対カチオンはさして重要ではないが、ナトリウム塩が最も多く使用される。チオールの部分で反応に寄与し、スルホン酸の部分で水溶性を得ている。.

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西原寛

西原 寛（にしはら ひろし、1955年3月21日 - ）は日本の化学者。東京大学理学系研究科化学専攻教授。専門分野は錯体化学・電気化学・光化学など 。鹿児島県生まれ。 東京大学の佐佐木行美教授の指導の元で窒素固定をテーマに研究を行い、1982年に金属に配位した窒素分子を還元する反応の論文で理学博士号を取得した。同年、金属表面の腐食反応を研究していた慶應義塾大学の荒牧国次教授の研究室の助手となり、電気化学を学んだ。1980年代には有機金属ポリマーの研究を開始し、1990年代から2000年代にかけて有機金属導電性ポリマーの概念の確立に貢献したほか、有機導電性ポリマーフィルムやπ共役した多核金属錯体の酸化還元挙動について報告した。2000年には遷移金属錯体とアゾベンゼンやスピロピランといったフォトクロミズムを示す有機分子を組み合わせたフォトクロミック金属錯体の研究を開始し、多くのユニークな性質を持つフォトクロミック金属錯体を生み出した。近年は電極上の導電性分子ワイヤに関する研究や金属錯体ナノシート等、よりインテリジェントなデバイス応用を目指した研究を行い、配位プログラミングの研究分野を提唱している。.

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触媒化学

触媒化学（しょくばいかがく、英語：chemistry of catalysis、catalyst chemistry）は、触媒の構造や性質、触媒反応の反応機構、触媒の設計などを取り扱う化学の一分野。具体的には、活性成分と担体や助触媒を組み合わせることによる効率的な触媒の開発、触媒の形状や形態別の性質の解明、電子顕微鏡やX線回折などによる触媒の構造解析やさらに反応機構解明などを行う。比較的工学的色彩が強い化学の一分野である。.

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触媒サイクル

触媒サイクル (しょくばいサイクル、catalytic cycle) は化学分野で現れる用語であり、触媒が関与する多段階からなる反応機構を表す。生化学、有機金属化学、物質科学などにおいて触媒の役割を説明するとき、触媒サイクルがよくつかわれる。触媒サイクルにはしばしばプレ触媒 (precatalyst) の触媒への変換が現れる。触媒は再生産されるものなので、触媒サイクルはたいてい一連の化学反応のループとして書かれる。そのようなループでは、第一段階には必ず反応物と触媒の結合が伴い、最終段階には生成物と触媒の分離が伴う。モンサント法、ワッカー法、ヘック反応などは触媒サイクルを用いて説明される。 触媒サイクルは必ずしも反応機構を完全に描写するものでなくてよい。たとえば、反応中間体わかっているが素反応の反応機構が予想できない場合がある。.

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触媒科学研究所

触媒科学研究所（しょくばいかがくけんきゅうじょ、、ICAT）は、北海道大学にある触媒に関する共同利用共同研究拠点である。基礎系8部門・実用化推進系1部門よりなる。.

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訃報 2007年10月

本項訃報 2007年10月は、2007年10月中に物故した人物の一覧である。.

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高密度ポリエチレン

密度ポリエチレン（こうみつどぽりえちれん、High Density Polyethylene－HDPEまたはPE-HD）は、繰り返し単位のエチレンが分岐をほとんど持たず直鎖状に結合した、結晶性の熱可塑性樹脂に属する合成樹脂。他のポリエチレン(PE)と比較し硬い性質から硬質ポリエチレン、製法から中低圧法ポリエチレンとも呼ばれる。旧JIS K6748：1995において高密度ポリエチレンとは密度0.942以上のポリエチレンと定義されている。リサイクルマークは2。.

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高分子化学

分子化学（こうぶんしかがく、英語：polymer chemistry）は、分子量がおよそ 10,000 を超える無機化合物および有機化合物である高分子を研究対象とする学問分野である。主に、タンパク質やポリエチレンなどのポリマーを扱う。 高分子化学を大別すると高分子化学は物理化学的研究領域と有機化学的研究領域とに分けることができる。前者は高分子の分子構造を扱う高分子構造論、高分子固体の熱的性質、力学的性質あるいは電気的性質を扱う高分子固体論、高分子の希薄あるいは濃厚溶液の物性を扱う高分子溶液論などから構成される。後者はモノマーから高分子へと成長増大させる手法に関する高分子合成論と合成論に適用する化学反応を探求する高分子反応論等から構成される。 高分子は低分子とは異なる特異な物性・反応性を持つため、1つの研究分野として確立している。高分子の特異な機能・物性は主に力学的・熱力学的な部分に強く現れるために、固体や溶液の粘弾性などといった物理化学的な視点からの研究が大きく発展している。また、近年では生体高分子に関する研究も大きな柱になっている。.

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象の歯磨き

実験の様子 象の歯磨き粉（ぞうのはみがきこ、英語:Elephant toothpaste）とは、過酸化水素水の分解による化学反応である。この反応は試薬の種類が少なく、また"泡の噴火"のような派手な反応を起こせるため学校での演示実験に用いられる。これはマシュマロ実験とも呼ばれるが、スタンフォード大学で行われたマシュマロ実験とは全く別のものである。.

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貴金属

貴金属元素のサンプル 貴金属（ききんぞく、precious metal）は、化学としては金 (Au)、銀 (Ag)、白金 (Pt)、パラジウム (Pd)、ロジウム (Rh)、イリジウム (Ir)、ルテニウム (Ru)、オスミウム (Os) の8つの元素を指す。存在が希少なものが多く、耐腐食性があるのが特徴である。Dブロック元素に属する。 ルテニウム、ロジウム、パラジウム（これら3つをパラジウム類と言うことがある）、オスミウム、イリジウム、白金（これら3つは白金類と言うことがある）の6つの元素を「白金族元素」と言う。 またこれらは遷移元素である。白金族元素はお互い性質が似通っており、融点が高く、白金、パラジウムはアルミニウム並に軟らかく、ルテニウム、イリジウムは硬く、オスミウムは非常に硬く脆い。ロジウムはその中間の硬さである。全体的にくすんだ銀白色を呈した金属である。 また白金類は密度が21から22と非常に高く、物質中最も重い元素になる。重白金族とも言う。パラジウム類は密度は12で、軽白金族とも言う。酸、アルカリなどにも侵されにくい。非常に有用な触媒となるものもある。 周期表の11属同族元素である金、銀、銅も貴金属 (noble metal) であり、この場合、銅も貴金属に含まれる場合がある。また学問分野によっては、水銀など 上記以外の元素を貴金属に含めることがある。これはイオン化傾向が水素より小さい金属という定義によるものである。 ジュエリー用貴金属 8種の貴金属の中で、金 (Au)、銀 (Ag)、白金 (Pt)、パラジウム (Pd) の4種とその合金を、ISO9202、JIS-H6309、及びCIBJO（国際貴金属宝飾品連盟）は、ジュエリー用貴金属合金として定め、品位区分を設けている。 イリジウム (Ir)、ルテニウム (Ru) は、白金 (Pt)（プラチナ）の割り金として用いられている。 ロジウム (Rh) は、ジュエリーやアクセサリーの表面めっきとして、広く利用されている。 ジュエリーの製造現場では、加工上の性質、用途と色調から、産出量は多いが銅を貴金属の一種と考えることもある。.

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貴金属フリー液体燃料電池車

貴金属フリー液体燃料電池車（ききんぞくフリーえきたいねんりょうでんちしゃ、Precious Metal-free Liquid-feed Fuel Cell Vehicle）とは、貴金属を含まない燃料電池に液体燃料を供給し、電動機で走行する車主に、自動車とハイブリッド・モーターサイクルのこと（「歴史」項目を参照）。道路交通法上は、「車」には、「自動車」、「原動機付自転車」、「軽車両（自転車、荷車、リヤカー、そり、牛馬等）」が含まれ、「自動車」には、「大型自動車」、「普通自動車」、「大型特殊自動車」、「小型特殊自動車」、「自動二輪車」が含まれる。「軽自動車」は、「軽車両」ではなく、「自動車」に含まれる。のことを言う。また、貴金属フリー燃料電池車（ききんぞくフリーねんりょうでんちしゃ、Precious-metals Free Fuel Cell Vehicle）、DHFCV (Direct Hydrazine hydrate Fuel Cell Vehicle) とも言う。.

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賢者の石

ライト・オブ・ダービー作（1771年） 賢者の石（けんじゃのいし、philosophers’ stone、lapis philosophorum、lapis philosophicus）とは、中世ヨーロッパの錬金術師が、鉛などの卑金属を金に変える際の触媒となると考えた霊薬である。人間に不老不死の永遠の生命を与えるエリクサーであるとの解釈もあるが、賢者の石が文献上に記述されるのはエリクサーよりかなり後である。.

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超臨界水

超臨界水とは超臨界状態の水である。ここでは亜臨界水についても記述する。.

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超臨界流体

超臨界流体（ちょうりんかいりゅうたい、英語：supercritical fluid）とは、臨界点以上の温度・圧力下においた物質の状態のこと。気体と液体の区別がつかない状態といわれ、気体の拡散性と、液体の溶解性を持つ。 なお、原子力工学における「臨界状態」とは異なる。.

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麒麟町ぼうえいぐみ

『麒麟町ぼうえいぐみ』（きりんちょうぼうえいぐみ）は、ゆうのの漫画作品。『マジキュー』（エンターブレイン）連載。単行本は全2巻（上・下）。 四神をモチーフにした美少女戦隊漫画。.

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軽油

軽油（けいゆ）とは、原油から精製される石油製品の一種で、主としてディーゼルエンジンの燃料として使用され、その用途のものはディーゼル燃料ともいう。軽油の名は、重油に対応して付けられたもので、「軽自動車用の燃料」という意味ではない。 英語圏では「Diesel」で、軽油（ディーゼル燃料）の意味となる。日本のガソリンスタンドでは、セルフ式スタンドの普及により誤給油を防ぐ理由から「軽油」の代わりに「ディーゼル」と表記されている場合がある。中国語では「柴油」といい、「軽油」は別物の「軽質ナフサ」あるいは「軽質コールタール」を指す。 第4類危険物の第2石油類に属する。.

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軌道エレベータ

NASAによる軌道エレベータ想像図 軌道エレベータ（きどうエレベータ、Space elevator）は、惑星などの表面から静止軌道以上まで伸びる軌道を持つエレベーター。「宇宙エレベータ」とも呼ばれる。 宇宙空間への進出手段として構想されている。カーボンナノチューブの発見後、現状の技術レベルでも手の届きそうな範囲にあるため、実現に向けた研究プロジェクトが日本やアメリカで始まっている。.

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辻二郎

辻 二郎（つじ じろう、1927年5月11日 - ）は、日本の化学者、東京工業大学栄誉教授。滋賀県出身。 パラジウム触媒を用いた有機合成反応の先駆者。世界で最初にパラジウム化合物を用いる炭素-炭素結合生成反応を発見し､中でも辻・トロスト反応は有名である。.

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錯体

錯体（さくたい、英語：complex）もしくは錯塩（さくえん、英語：complex salt）とは、広義には、配位結合や水素結合によって形成された分子の総称である。狭義には、金属と非金属の原子が結合した構造を持つ化合物（金属錯体）を指す。この非金属原子は配位子である。ヘモグロビンやクロロフィルなど生理的に重要な金属キレート化合物も錯体である。また、中心金属の酸化数と配位子の電荷が打ち消しあっていないイオン性の錯体は錯イオンと呼ばれよ 金属錯体は、有機化合物・無機化合物のどちらとも異なる多くの特徴的性質を示すため、現在でも非常に盛んな研究が行われている物質群である。.

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胆汁酸-7α-デヒドロキシラーゼ

胆汁酸-7α-デヒドロキシラーゼ(bile-acid 7α-dehydroxylase)は、二次胆汁酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名はdeoxycholate:FAD oxidoreductase (7α-dehydroxylating)で、別名にcholate 7α-dehydroxylase、7α-dehydroxylase、bile acid 7-dehydroxylase、deoxycholate:NAD+ oxidoreductaseがある。 この酵素は腸内細菌等に認められ、腸内細菌の総菌数の1〜10パーセント程度の多くの菌株が低い本酵素生産能を有することが確認されている。結腸内において腸内細菌の活動により一次胆汁酸であるケノデオキシコール酸から二次胆汁酸としてリトコール酸が生合成される。リトコール酸は、人や実験動物に発癌をもたらすとされている。 Image:Cholic acid.png|コール酸 Image:Deoxycholic acid.png|デオキシコール酸 Image:Chenodeoxycholic acid.png|ケノデオキシコール酸 Image:Lithocholic acid acsv.svg|リトコール酸.

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鈴木・宮浦カップリング

鈴木・宮浦カップリング（すずき・みやうらカップリング、Suzuki-Miyaura coupling）は、パラジウム触媒と塩基などの求核種の作用により、有機ホウ素化合物とハロゲン化アリールとをクロスカップリングさせて非対称ビアリール（ビフェニル誘導体）を得る化学反応のことである。鈴木カップリング、鈴木・宮浦反応などとも呼ばれ、芳香族化合物の合成法としてしばしば用いられる反応の一つである。本研究の成果より、鈴木章が2010年のノーベル化学賞を受賞した。 基質として、芳香族化合物のほか、ビニル化合物、アリル化合物、ベンジル化合物、アルキニル誘導体、アルキル誘導体なども用いられる。.

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鈴木章

鈴木 章（すずき あきら、1930年9月12日 - ）は、日本の化学者。パラジウムを触媒とする、芳香族化合物の炭素同士を効率よく繋げる画期的な合成法を編み出し（英語） - 北海道大学、1979年に「鈴木・宮浦カップリング」を発表、芳香族化合物の合成法の一つとしてしばしば用いられるようになり、2010年にノーベル化学賞を受賞。 現在、北海道江別市在住、むかわ町特別名誉町民。称号は北海道大学名誉教授、日本学士院会員。理学博士。 北海道胆振総合振興局管内鵡川町（現・むかわ町）出身。.

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阿賀野川

新潟市街北部（画像奥）から日本海へ注ぐ阿賀野川河口。 手前は信濃川河口と関屋分水。 阿賀野川（あがのがわ）は福島県・群馬県に源流を持ち、新潟県を流れ日本海に注ぐ日本有数の川である。また国が指定した一級水系阿賀野川水系の本流であり一級河川でもある。阿賀野川水系としての本流指定部分は一級河川阿賀野川と一級河川阿賀川（あががわ）であり、その全長は 210 km で日本第10位、流域面積 7,710 km2 では日本第8位。また、下流部の河川水流量は日本最大級の一級水系である。.

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赤色クロロフィルカタボライトレダクターゼ

赤色クロロフィルカタボライトレダクターゼ（red chlorophyll catabolite reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は一級蛍光クロロフィルカタボライトとNADP+、生成物は赤色クロロフィルカタボライトとNADPHとH+である。 組織名はprimary fluorescent chlorophyll catabolite:NADP+ oxidoreductaseで、別名にRCCR, RCC reductase, red Chl catabolite reductaseがある。.

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関東バス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 関東バス株式会社（かんとうバス）は、東京都23区西部・多摩東部でバス事業（乗合・貸切）、不動産業・自動車整備業等を行なう会社である。 なお当社は、下記3社とは一切関係ない。.

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薪ストーブ

代の薪ストーブ（レージェンシー製） 薪ストーブ（Wood-burning stove）は、薪を燃料とする暖房器具。主に輻射式、対流式の2つの暖房方式がありほとんどの製品はその両方の機能を併せ持っている。材質は鋳鉄製と鋼板製が多い。燃料の薪は石油、石炭のように枯渇してしまう地下資源ではないこと、燃焼時に放出されるCO2は木の成長によって回収されるため、カーボンニュートラルな暖房であるという利点がある地球丸「薪ストーブ大全」1996年12月1日。.

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薗頭カップリング

薗頭カップリング（そのがしらカップリング、Sonogashira coupling）はパラジウム触媒、銅触媒、塩基の作用により末端アルキンとハロゲン化アリールとをクロスカップリングさせてアルキニル化アリール（芳香族アセチレン）を得る化学反応のことである。薗頭反応、薗頭・萩原カップリングなどとも呼ばれ、芳香族アセチレンの合成法として頻繁に用いられる反応の一つである。 この反応の原型は、1963年に報告されたカストロ反応（Castro Reaction, Castro-Stephens Reactionとも）であり、そこでは当量、あるいは過剰量の銅塩を媒介として、末端アルキンとハロゲン化アリールとを結合させていた。また、カサー、ヘックらのそれぞれ独自の報告の中では、パラジウム触媒と加熱によって同様のカップリング反応が進行している。そのような中、1975年に薗頭健吉らは、アミンを溶媒とし、銅塩とパラジウム錯体を同時に作用させることによって、室温下においても上式のカップリング反応が円滑に進行することを報告した。そして現在に至るまで、薗頭反応は芳香環とアルキンとを簡便に結合させる一般的な手法として多くの場面で用いられている。.

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開環メタセシス重合

開環メタセシス重合（かいかんメタセシスじゅうごう、, ROMP）は、オレフィンメタセシス重合反応の一種である。産業上重要な製品の製造に用いられる。この反応の駆動力は、環状オレフィン（ノルボルネンやシクロペンタンなど）の環ひずみの開放であり、様々な触媒が発見されている。.

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藤壺技研工業

藤壺技研工業株式会社（ふじつぼぎけんこうぎょう、Fujitsubo Giken Kogyo Co., Ltd. ）とは、神奈川県横浜市西区に本社を置く自動車用マフラーや輸送機器の製造メーカーである。.

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葉酸

葉酸（ようさん、）はビタミンB群の一種。ビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれる。水溶性ビタミンに分類される生理活性物質である。プテリジンにパラアミノ安息香酸とグルタミン酸が結合した構造を持つ。1941年に乳酸菌の増殖因子としてホウレンソウの葉から発見された。葉はラテン語で folium と呼ばれることから葉酸 (folic acid) と名付けられた。葉酸は体内で還元を受け、ジヒドロ葉酸を経てテトラヒドロ葉酸に変換された後に補酵素としてはたらく。.

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還元

還元（かんげん、英:reduction）とは、対象とする物質が電子を受け取る化学反応のこと。または、原子の形式酸化数が小さくなる化学反応のこと。具体的には、物質から酸素が奪われる反応、あるいは、物質が水素と化合する反応等が相当する。 目的化学物質を還元する為に使用する試薬、原料を還元剤と呼ぶ。一般的に還元剤と呼ばれる物質はあるが、反応における還元と酸化との役割は物質間で相対的である為、実際に還元剤として働くかどうかは、反応させる相手の物質による。 還元反応が工業的に用いられる例としては、製鉄（原料の酸化鉄を還元して鉄にする）などを始めとする金属の製錬が挙げられる。また、有機合成においても、多くの種類の還元反応が工業規模で実施されている。.

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還元剤

還元剤（かんげんざい、reducing agent、reductant、reducer）とは、酸化還元反応において他の化学種を還元させる元素または分子のことである。この際、還元剤は酸化される。したがって、還元剤は電子供与体である。 例えば、以下の反応では還元剤はヘキサシアノ鉄(II)酸（ferrocyanide）であり、これが電子供与体となってヘキサシアノ鉄(III)酸（ferricyanide）に酸化され、塩素は塩化物イオンに還元している。 有機化学においても先述の定義が当てはまるが、特に分子への水素の付加を還元と呼んでいる。例えばベンゼンは白金触媒によってシクロヘキサンに還元される。 無機化学では、最も優れた還元剤は水素（H2）である。.

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脱メチル化

脱メチル化 (demethylation) は、分子からメチル基 (CH3) を除去する化学過程である。脱メチル化の共通するところはメチル基が水素原子に置換することで、結果として分子から炭素1個と水素2個が減ることになる。.

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脱炭酸酵素

ホウレンソウRubisCOの立体構造（リボンモデル） 脱炭酸酵素(Carboxy-lyases)は、有機化合物にカルボキシル基を加えたり除いたりする炭素-炭素結合のリアーゼである。デカルボキシラーゼ(decarboxylases)とも言う。これらの酵素はアミノ酸、α及びβケト酸等の脱炭酸を触媒する。.

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脱水反応

脱水反応（だっすいはんのう:Dehydration reaction）とは、分子内あるいは分子間から水分子が脱離することで進行する化学反応である。.

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脱水素化

脱水素化（だつすいそか、dehydrogenation）は、水素 (H2) の脱離を伴う化学反応である。水素化 (hydrogenation) の逆過程。脱水素反応は工業的な大スケールあるいはより小規模の実験室でも行われる。 脱水素化には様々な分類がある。;芳香族化;酸化;アミンの脱水素化;パラフィンおよびオレフィンの脱水素化 脱水素化反応を触媒する酵素は脱水素酵素（デヒドロゲナーゼ、dehydrogenase）と呼ばれる。 脱水素過程は精製化学製品、油脂化学製品、石油化学製品および洗剤工業においてスチレンを生産するために広く用いられている。 この脱水素過程に使用されそうな供給原料は、.

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脂肪アシルエチルエステルシンターゼ

脂肪アシルエチルエステルシンターゼ (fatty-acyl-ethyl-ester synthase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質は長鎖脂肪アシルエチルエステルと水、生成物は長鎖脂肪酸とエタノールである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はlong-chain-fatty-acyl-ethyl-ester acylhydrolaseで、省略してFAEESとも呼ばれる。.

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脂肪酸-O-メチルトランスフェラーゼ

脂肪酸-O-メチルトランスフェラーゼ(fatty-acid O-methyltransferase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニンと脂肪酸で、生成物は''S''-アデノシル-L-ホモシステインと脂肪酸メチルエステルである。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名はS-adenosyl-L-methionine:fatty-acid O-methyltransferaseで、別名にfatty acid methyltransferase、fatty acid O-methyltransferaseがある。.

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脂肪酸ペルオキシダーゼ

脂肪酸ペルオキシダーゼ（しぼうさんペルオキシダーゼ、fatty-acid peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はパルミチン酸とH2O2、生成物はペンタデカナールとCO2とH2Oである。 組織名はhexadecanoate:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にlong chain fatty acid peroxidaseがある。.

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脂肪族ポリケトン

ポリケトン 200px 密度1240 kg/m3 ヤング率 (E)1500 MPa 強度 (σt)55 MPa 破断伸度350 % シャルピー衝撃値20 kJ/m2 ガラス転移点15°C 融点220°C ビカット軟化点205 熱伝達率 (λ)0.27 W/(m·K) 線膨張係数 (α)11 10−5/K 熱容量 (c)1.8 kJ/(kg·K) 吸水率 (ASTM)0.5 価格3-5 €/kg 脂肪族ポリケトン（あるいは単にポリケトン）は高強度、高耐熱、低吸水性が特徴の熱可塑性ポリマー。ポリマーの主鎖にケトン基を有するため、ポリマー鎖同士の結合力が強く、高融点となる。例えばケトン-エチレンコポリマーで255℃、ケトン-エチレン-プロピレンターポリマーで220℃である。また、耐溶剤性も高く、高強度である。他のエンジニアリングプラスチックと比べると、原料のモノマーが安価である。パラジウム(II) 触媒を使い、エチレンと一酸化炭素から作られる。融点を下げるために少量のプロピレンを混ぜることも多い。 ポリケトン系樹脂は、脂肪族ポリケトンの他、芳香族ポリエーテルケトンなど、主鎖にケトン基を含むポリマー全般を指す。ただし単にポリケトンと言えば、脂肪族ポリケトンを意味する場合が多い。この記事でも、以下ではポリケトンを脂肪族ポリケトンの意味で説明する。 シェルケミカルは1996年、ポリケトンを世界で初めて商品化し、「カリロン」の名で販売を始めたが、2000年には販売中止し、SRIインターナショナルに製造権を譲っている。シェルの他、2013年に韓国の社が独自にポリケトン樹脂を開発している。.

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脂肪族アルコール

脂肪族アルコール 脂肪族アルコール（しぼうぞくアルコール、Fatty alcohol）とは、脂肪族のアルコールで、通常8個から22個の炭素鎖から構成されているものを指すが、36個以上の炭素が繋がることもできる。脂肪族アルコールの炭素原子数は通常偶数であり、末端炭素に1つのヒドロキシ基を持つ。非飽和のものや分岐のあるものもある。化学産業に広く用いられている。.

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野崎京子

野崎 京子（のざき きょうこ、1964年2月9日 - ）は日本の化学者。東京大学工学系研究科化学生命工学専攻教授。専門は有機金属化学、高分子化学。同学部における初の女性教授である。.

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野崎・檜山・岸反応

野崎・檜山・岸反応（のざき・ひやま・きしはんのう、Nozaki-Hiyama-Kishi reaction、略してNHK反応とも呼ばれる）は、塩化クロム(II) を用いるハロゲン化アルケニル等とアルデヒドの化学反応である。野崎・檜山反応、野崎・檜山・岸・高井反応（のざき・ひやま・きし・たかいはんのう）と呼ばれることもある。 1983年に高井和彦、檜山爲次郎、野崎一らのグループにより、ヨウ化アルケニルが塩化クロム(II) の存在下にアルデヒドに付加してアリルアルコール誘導体を生成することが報告された。このようなアルデヒド基への付加反応はマグネシウムを用いてグリニャール試薬などを調製することにより可能であるが、この反応においてはアルデヒド基を持つ分子内にケトンやエステルなど求核付加反応を受けやすい他の官能基が存在してもそれらとは反応せずにアルデヒド基にのみ選択的に付加反応が進行することに特徴がある。 また、ハロゲン化アルケニルの代わりにエノールトリフラートも使用できるのがグリニャール反応との相違点である。その他、ハロゲン化アルキニルやハロゲン化アリールでも同様の反応が進行する。 1986年に高井らのグループと岸義人らのグループによりそれぞれ独立に、用いた塩化クロム(II)の購入元や製造ロットによって大きく収率がばらつくことが報告された。この収率のばらつきを抑えるためには、触媒量の塩化ニッケル(II) の添加が効果的であることも報告された。高井らは、反応を発見した際に使用した塩化クロムを蛍光X線により分析したところ、クロムに対して 0.5 mol % 程度のニッケルが含まれていたことも報告した。そのため、現在このハロゲン化アルケニルやアリールから反応を行なう場合には塩化ニッケル(II)を塩化クロム(II)に対して 0.5 mol % 程度添加するのが標準となっている。 なお、塩化ニッケル(II) の添加量が多すぎるとハロゲン化アルケニルのホモカップリングが起こりやすくなり収率が低下する。また、ハロゲン化アリルのアルデヒドへの付加反応である野崎・檜山反応の場合には、ニッケルの添加は必要ない。 塩化クロム(II) は酸素によって速やかに酸化されてしまうため、反応は不活性ガス雰囲気下で行なう必要がある。溶媒にはジメチルホルムアミドが一般に使用されるが、ハロゲン化アルキニルではテトラヒドロフランも使用できる。.

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野依良治

野依 良治（のより りょうじ、1938年9月3日 - ）は、日本の化学者（有機化学）。学位は工学博士（京都大学・1967年）。2001年に「キラル触媒による不斉反応の研究」が評価されノーベル化学賞を受賞した。 国立研究開発法人科学技術振興機構研究開発戦略センター長、名古屋大学特別教授、名城大学客員教授、高砂香料工業株式会社取締役。名古屋大学大学院理学研究科研究科長、理学部長、物質科学国際研究センター長、独立行政法人理化学研究所理事長などを歴任した。日本学士院会員。.

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自動車排出ガス規制

自動車排出ガス規制（じどうしゃはいしゅつガスきせい）とは、自動車の内燃機関から排出される一酸化炭素 (CO) ・窒素酸化物 (NOx) ・炭化水素類 (HC) ・黒煙などの大気汚染物質の上限を定めた規制の総称である。 大気汚染防止法や自動車NOx・PM法、都道府県によるディーゼル車規制条例などが含まれる。近年は特に、ディーゼルエンジンから排出される窒素酸化物 (NOx)・粒子状物質 (PM)、硫黄酸化物 (SOx) の規制が厳しくなる傾向にある。 自動車排ガス規制、自動車排気ガス規制とも呼ばれるが、ここでは法律用語における記載にならって自動車排出ガス規制とする。.

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自由エネルギー関係

において 、自由エネルギー関係 (じゆうエネルギーかんけい、) またはギブスエネルギー関係とは、ある反応における速度定数もしくは平衡定数の対数と、関連する別の反応の速度定数もしくは平衡定数の対数との関係性を示す。自由エネルギー関係が確立されれば化学反応の反応機構を理解でき、更には反応速度定数や平衡定数の予測が可能となる。 最も一般的な自由エネルギー関係は、直線自由エネルギー関係(、LFER) が挙げられる。は 触媒反応における酸解離定数と速度定数の関係を記述する。またハメット則は置換基定数と反応定数から平衡定数や反応速度を予測する。は求核性の強さと分極率および塩基性度の関係を表す。マーカス理論は2次自由エネルギー関係 (QFER) の一例である。 IUPACは自由エネルギー関係という用語を直線ギブスエネルギー関係 に置き換えるよう勧告しているが Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson.

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自触媒反応

自触媒反応（じしょくばいはんのう、Auto-catalytic reaction）または自己触媒反応（じこしょくばいはんのう）とは、化学反応において反応生成物が、その反応を促進する触媒の役割をする反応である。 ベロウソフ・ジャボチンスキー反応や不斉増幅反応が知られている。 Category:触媒反応.

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臭化チタン(IV)

臭化チタン(IV)(Titanium tetrabromide)は、化学式TiBr4の化合物である。最も揮発性の高い遷移金属臭化物である。 TiBr4の特性は塩化チタン(IV)(TiCl4)とヨウ化チタン(IV)(TiI4)の平均である。これらの四配位Ti（IV）種の重要な特性は、ルイス酸性度の高さ及び非極性有機溶媒への溶解度の高さである。 TiBr4は金属中心のd0構成を反映し、反磁性である。.

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臭化アルミニウム

臭化アルミニウム（しゅうかアルミニウム、英 Aluminium bromide）はアルミニウムの臭化物で、化学式はAl2Br6またはAlBr3で表される。.

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臭化コバルト(II)

臭化コバルト(II)（Cobalt(II) bromide）は、二価コバルトの臭化物塩である。.

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臭化金(III)

臭化金(III)（しゅうかきん さん、gold(III) bromide）は、化学式が AuBr3 と表される暗赤色の結晶性固体であるMacintyre, J. E. (ed.) Dictionary of Inorganic Compounds; Chapman & Hall: London, 1992; vol.

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臭化鉄(III)

臭化鉄(III)（しゅうかてつIII、Iron(III) bromide）は、化学式 FeBr3 の無機化合物である。赤褐色の化合物で、芳香族化合物のハロゲン化のルイス酸触媒として使われる。水と反応して酸性を示す。.

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臭素酸銀(I)

臭素酸銀(I)（しゅうそさんぎん いち、silver(I) bromate）は銀の臭素酸塩で、化学式 AgBrO3 で表される無機化合物。光や熱に敏感な白色粉末で、ハロゲン化安息香酸類製造時の触媒や、銀系抗菌剤などとして用いられる。.

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金

自然金 金（きん、gold, aurum）は原子番号79の元素。第11族元素に属する金属元素。常温常圧下の単体では人類が古くから知る固体金属である。 元素記号Auは、ラテン語で金を意味する aurum に由来する。大和言葉で「こがね/くがね（黄金: 黄色い金属）」とも呼ばれる。。 見かけは光沢のある黄色すなわち金色に輝く。日本語では、金を「かね」と読めば通貨・貨幣・金銭と同義（お金）である。金属としての金は「黄金」（おうごん）とも呼ばれ、「黄金時代」は物事の全盛期の比喩表現として使われる。金の字を含む「金属」や「金物」（かなもの）は金属全体やそれを使った道具の総称でもある。 金属としては重く、軟らかく、可鍛性がある。展性と延性に富み、非常に薄く延ばしたり、広げたりすることができる。同族の銅と銀が比較的反応性に富むこととは対照的に、標準酸化還元電位に基くイオン化傾向は全金属中で最小であり、反応性が低い。熱水鉱床として生成され、そのまま採掘されるか、風化の結果生まれた金塊や沖積鉱床（砂金）として採集される。 これらの性質から、金は多くの時代と地域で貴金属として価値を認められてきた。化合物ではなく単体で産出されるため精錬の必要がなく、装飾品として人類に利用された最古の金属で、美術工芸品にも多く用いられた。銀や銅と共に交換・貨幣用金属の一つであり、現代に至るまで蓄財や投資の手段となったり、金貨として加工・使用されたりしている。ISO通貨コードでは XAU と表す。また、医療やエレクトロニクスなどの分野で利用されている。.

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金属プロテアーゼ

金属プロテアーゼ(Metalloproteinase)は、触媒機構に金属が関与するプロテアーゼである。筋形成として知られる、胎児の発達の過程における筋細胞の融合に重要な役割を果たすメルトリンがその一例である。 ほとんどの金属プロテアーゼは亜鉛を必要とするが、コバルトを用いるものもある。金属イオンは、3つのリガンドを通してタンパク質に配位する。金属イオンに配位するリガンドは、ヒスチジン、グルタミン酸、アスパラギン酸、リシン、アルギニンによって異なる。4番目の配位位置は、不安定な水分子によって取り囲まれている。 EDTA等のキレート剤による処理で、完全に不活性化される。EDTAは活性に必要な亜鉛を除去するキレート剤である。キレート剤としてフェナントロリンを用いても活性が阻害される。.

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金属カルボニル

鉄ペンタカルボニル5個の CO 配位子が鉄原子と結合ししている。 金属カルボニル（きんぞくカルボニル、metal carbonyl）は、一酸化炭素を配位子にもつ遷移金属錯体である。これにはニッケルカルボニル Ni(CO)4 のようなホモレプティックな（CO 配位子のみを含む）錯体があるが、一般的には金属カルボニルは Re(CO)3(2,2'-bipyridine)Cl のように複数の配位子をもつ。一酸化炭素はヒドロホルミル化のような多くの化合物の合成における重要な原料である。金属カルボニル触媒はその利用において中心的な位置を占める。ヘモグロビンと結合してカルボキシヘモグロビンを与え、ヘモグロビンを酸素と結合できなくさせる性質のため、金属カルボニルは有毒であるElschenbroich, C. ”Organometallics” (2006) Wiley-VCH: Weinheim.

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長島乙吉

長島乙吉 昭和35年 70歳福島県石川町立歴史民俗資料館提供 長島 乙吉（ながしま おときち、1890年（明治23年）9月2日 - 1969年（昭和44年）12月4日）は、日本のアマチュア鉱物研究者。専門的な教育は受けなかったが、神保小虎、和田維四郎、巨智部忠承（こちべただつね）ら先覚者の愛顧を受け、また、全国各地を踏査して鉱物を採集して知識を身に付けた。採集した鉱物を研究者に提供したり、産出地に案内することにより、学界に貢献した。アマチュア鉱物研究家の草分けで「鉱物趣味の父」「アマチュア鉱物学の父」と称されている中津川市鉱物博物館 「第4回企画展図録 長島鉱物コレクション展-希元素鉱物への探求-」 2000年, p.32。.

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長鎖-3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ

長鎖-3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ（long-chain-3-hydroxyacyl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(S)-3-ヒドロキシアシル-CoAとNAD+、生成物は3-オキソアシル-CoAとNADHとH+である。 組織名はlong-chain-(S)-3-hydroxyacyl-CoA:NAD+ oxidoreductaseで、別名にβ-hydroxyacyl-CoA dehydrogenase, long-chain 3-hydroxyacyl coenzyme A dehydrogenase, 3-hydroxyacyl-CoA dehydrogenase, LCHADがある。.

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長鎖アルコールデヒドロゲナーゼ

長鎖アルコールデヒドロゲナーゼ（long-chain-alcohol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は長鎖アルコールとNAD+と水、生成物は長鎖カルボン酸とNADHとH+である。 組織名はlong-chain-alcohol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にfatty alcohol oxidoreductaseがある。.

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長鎖アルコールオキシダーゼ

長鎖アルコールオキシダーゼ（long-chain-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は長鎖アルコールと酸素、生成物は長鎖アルデヒドと水である。 組織名はlong-chain-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にlong-chain fatty alcohol oxidase, fatty alcohol oxidase, fatty alcohol:oxygen oxidoreductase, long-chain fatty acid oxidaseがある。.

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長鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ

長鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ (long-chain-acyl-CoA dehydrogenase) は、脂肪酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシルCoAと電子伝達フラボタンパク質、生成物は2,3-デヒドロアシルCoAと還元型電子伝達フラボタンパク質である。補因子としてFADを用いる。 組織名はlong-chain-acyl-CoA:acceptor 2,3-oxidoreductaseで、別名にpalmitoyl-CoA dehydrogenase, palmitoyl-coenzyme A dehydrogenase, long-chain acyl-coenzyme A dehydrogenase, long-chain-acyl-CoA:(acceptor) 2,3-oxidoreductaseがある。.

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長鎖脂肪酸アシルCoAレダクターゼ

長鎖脂肪酸アシルCoAレダクターゼ（long-chain-fatty-acyl-CoA reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は長鎖アルデヒドと補酵素AとNADP+、生成物は長鎖アシルCoAとNADPHとH+である。 組織名はlong-chain-aldehyde:NADP+ oxidoreductase (acyl-CoA-forming)で、別名にacyl-CoA reductase, acyl coenzyme A reductaseがある。.

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配位子

配位子（はいいし、リガンド、ligand）とは、金属に配位する化合物をいう。.

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配位高分子

配位高分子（はいいこうぶんし、coordination polymer, 一部は金属有機構造体 (metal-organic framework, MOF) とも呼ばれる）とは、多座配位子と金属イオンからなる連続構造を持つ錯体のことである。例えば二座配位子Lと二配位の金属イオンMからは (-M-L-M-L-) 構造が無限に連なった配位高分子が生成し得る。配位高分子においては金属イオンは主鎖の中に位置しており、共有結合性の主鎖を持つ有機高分子の側鎖に導入された配位サイトに金属イオンが配位した高分子錯体 (例：ポリアクリル酸の塩) とは異なる概念である。ただし、上記の構造を持っていても、極めて単純な構造を持つ配位子から生成するもの (例、Zn2+イオンとO2-イオンから生成するZnO: 酸化亜鉛) は配位高分子とは呼ばれない。 一般的に配位高分子は難溶性の固体で、近年ではその構造、ガス吸着特性、導電性、磁気的性質などの特徴が研究され触媒やナノ素材として注目されている。また、配位高分子は多孔性材料として注目を集める（多孔性ではない配位高分子も多数報告されている）。 多孔性材料としては一般的に活性炭やゼオライトがよく知られており、他にもメソポーラスシリカ、メソポーラスアルミナ、有機多孔体など、多様な多孔性材料がある。広い意味でとらえればRO膜やイオン交換膜も多孔性材料の一種ととらえることも可能である。また後述するように、多孔性配位高分子から発展して出来た（新たに定義された）COF (Covalent Organic Framework) もある。これらの材料と比較して、配位高分子は下記の特徴を有する点から注目を集めている。.

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酢酸マンガン(II)

酢酸マンガン(II) （さくさんマンガン に）は化学式 Mn(OCOCH3)2 で表される化合物である。乾燥剤、触媒、肥料として利用される。.

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酢酸リナリル

酢酸リナリル（さくさんリナリル、linalyl acetate）はリナロールの酢酸エステルである。ベルガモット様の香りを持ち、香料として利用されている。消防法による第4類危険物 第3石油類に該当する。.

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酢酸ブチル

酢酸ブチル（さくさんブチル、butyl acetate、酢酸n-ブチル）はラッカーの製造などに用いられる化学物質である。.

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酢酸アンモニウム

酢酸アンモニウム（さくさんアンモニウム、ammonium acetate）は組成式 CH3COONH4 で表される化学物質。酢酸とアンモニアを化学反応させて得られる有機アンモニウム塩である。 商業的に幅広く利用されている。.

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酢酸キナーゼ

酢酸キナーゼ（acetate kinase, AK）は、酢酸とADPの間でリン酸基の転移を触媒する転移酵素である。.

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酢酸CoAトランスフェラーゼ

酢酸CoAトランスフェラーゼ(Acetate CoA-transferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はアシルCoAと酢酸の2つ、生成物は脂肪酸アニオンとアセチルCoAの2つである。 この酵素は転移酵素、特にCoAトランスフェラーゼに分類される。系統名は、アシルCoA:酢酸CoA-トランスフェラーゼ(acyl-CoA:acetate CoA-transferase)である。この酵素は、安息香酸、プロピオン酸及びブタン酸の代謝に関与している。.

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酢酸銅(II)

酢酸銅(II)（さくさんどう、 Copper(II) acetate）は、化学式 Cu(CH3COO)2 または省略して Cu(OAc)2 の化合物である。式量は181.64、CAS登録番号は。普通は一水和物として得られる。一水和物は緑青色の結晶で、水またはエタノールに可溶である。芳香族アミンにアクリルニトリルを作用させてシアノエチル化する際に、触媒として用いられる。また、草木染めの媒染剤、殺菌剤、として用いられる。多くのデータベースに融点が115℃と記載されているが、実際には115℃付近では一水和物の水分子の脱離反応が進行する。.

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酢酸鉛(II)

酢酸鉛(II) （さくさんなまり に）は鉛化合物の一種で、甘みを持つ無色の結晶である。酸化鉛(II)を酢酸と反応させることによって得られる。他の鉛化合物と同様、毒性が強い。水やグリセリンに可溶である。水の存在下で3水和物 Pb(OCOCH3)2·3H2O を生じ、これは潮解性を持つ単斜晶系の結晶である。価数を付さず単に酢酸鉛、あるいは鉛糖 (sugar of lead)、土の糖 (salt of Saturn)、グラール粉 （Goulard's powder, トマ・グラールにちなむ）などとも呼ばれる。.

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酸化チタン(IV)

酸化チタン(IV)（さんかチタン よん、titanium(IV) oxide）は組成式 TiO2、式量79.9の無機化合物。チタンの酸化物で、二酸化チタン(titanium dioxide)や、単に酸化チタン(titanium oxide)、およびチタニア(titania)とも呼ばれる。 天然には金紅石（正方晶系）、鋭錐石（正方晶系）、板チタン石（斜方晶系）の主成分として産出する無色の固体で光電効果を持つ金属酸化物。屈折率はダイヤモンドよりも高い。.

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酸化ネオジム(III)

酸化ネオジムは、Nd2O3の分子式で表される、ネオジムと酸素の化合物である。薄い灰色がかった青色を呈し、結晶構造は六方晶をしている。混合物のジジミウムは、その一部を酸化ネオジムが占めるが、古くは元素であると信じられていた 。.

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酸化レニウム(IV)

酸化レニウム(IV)(Rhenium(IV) oxide)は、化学式ReO2の無機化合物である。二酸化レニウムとも呼ばれる。灰色から黒色の結晶性固体で、触媒等として用いられる。金紅石型の構造を取る。.

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酸化レニウム(VII)

酸化レニウム(VII)（さんかレニウム なな、rhenium(VII) oxide）は、化学式が Re2O7 と表されるレニウムの酸化物である。気相の過レニウム酸 HReO4 の酸無水物だが、固相の過レニウム酸 Re2O7•2H2O とも構造上密接に関係している。固相の Re2O7 は複数のレニウム中心をもつ特異な重合体で、各レニウム中心は四面体形構造をとる。気相の Re2O7 は分子だが、1対の頂点を共有する ReO4 四面体から成り立っている。 酸化触媒メチルトリオキソレニウム(VII)の前駆体である。.

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酸化プロピレン

酸化プロピレン（さんかプロピレン）は、分子式 C3H6O で表される有機化合物で、エポキシドのひとつ。無色で揮発性の高い液体で、ポリウレタンをはじめとする各種化成品の原料として重要であり、石油化学工業的に大量に生産されている。別名プロピレンオキシド、1,2-エポキシプロパン、メチルオキシランなど。構造異性体のオキセタン（1,3-プロピレンオキシド）と区別するため1,2-プロピレンオキシドと呼ばれることもある。.

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酸化ベリリウム

酸化ベリリウム（さんかベリリウム、beryllium oxide）は、化学式 BeO で表されるベリリウムの酸化物である。ベリリア (beryllia) とも呼ばれる。.

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酸化アルミニウム

酸化アルミニウム（さんかアルミニウム、）は、化学式がAlOで表されるアルミニウムの両性酸化物である。通称はアルミナ（α-アルミナ）、礬土（ばんど）。天然にはコランダム、ルビー、サファイアとして産出する。おもに金属アルミニウムの原料として使われるほか、硬度を生かして研磨剤、高融点を生かして耐火物としての用途もある。立方晶系のγ-アルミナは高比表面積を持つことから触媒として重要である。.

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酸化オスミウム(VIII)

酸化オスミウム(VIII)（さんかオスミウム はち、osmium(VIII) oxide）または四酸化オスミウム（しさんかオスミウム、osmium tetroxide）は、化学式が OsO4 と表されるオスミウムの酸化物である。分子量254.2、融点42 、沸点129.7 。CAS登録番号は 。.

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酸化カドミウム

酸化カドミウム（さんかカドミウム、Cadmium oxide）は、化学式 CdO で表されるカドミウムの酸化物である。日本国内では毒物及び劇物取締法により劇物に指定される。 2価のカドミウム酸化物が唯一安定であり、二酸化炭素中でシュウ酸カドミウム,CdC2O4を加熱することにより、緑色の1価の酸化カドミウム(I),Cd2Oを生成するとされていたが、X線構造解析の結果はCdOに一致し、酸化カドミウム(I)の存在は疑問視されている『化学大辞典』　共立出版、1993年。.

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酸化ガリウム(III)

酸化ガリウム(III)（さんかガリウム）は化学式Ga2O3で表される無機化合物である。化学気相成長法によって半導体素子の合成の一部に用いられる。.

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酸化クロム

酸化クロム（さんかクロム、chromium oxide）はクロムの酸化物。クロムの酸化数に応じて酸化クロム(II)、酸化クロム(III)、酸化クロム(IV)、酸化クロム(VI)が存在する。また、混合酸化物（mixed oxide、MOX)、過酸化物も知られている。 クロムの酸化還元電位は Cr(III) が最も安定であり、酸化物も酸化クロム(III)が最も安定である。酸化クロム(IV)、酸化クロム(VI)は酸化剤として用いられる。.

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酸化コバルト(III)

酸化コバルト(III)(Cobalt(III) oxide, Co2O3)は、次亜塩素酸ナトリウム水溶液に硝酸コバルト(II)を加えることによって生成する潮解性の黒色固体である。天然にはほとんど存在しない。触媒や酸化剤として使われる。.

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酸化スズ(II)

酸化スズ(II)（さんかスズ に、Tin(II) oxide）は酸化第一スズ（さんかだいいちスズ、Stannous oxide, tin monoxide）とも呼ばれる、酸化スズの一種である。スズの酸化状態は+2。安定な暗藍色型と準安定状態の赤色型の2つの状態がある。.

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酸化タングステン(VI)

酸化タングステン(VI)（Tungsten(VI) oxide）または三酸化タングステン（tungsten trioxide）、無水タングステン酸（tungstic anhydride）は、化学式がWO3の無機化合物である。鉱物からのタングステン回収時の中間体として得られるPatnaik, Pradyot.

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酵素

核酸塩基代謝に関与するプリンヌクレオシドフォスフォリラーゼの構造（リボン図）研究者は基質特異性を考察するときに酵素構造を抽象化したリボン図を利用する。 酵素（こうそ、enzyme）とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子である。酵素によって触媒される反応を“酵素的”反応という。このことについて酵素の構造や反応機構を研究する古典的な学問領域が、酵素学 （こうそがく、enzymology）である。.

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酵素反応

酵素反応（こうそはんのう）とは、酵素が触媒する生化学反応である。.

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酵素反応速度論

''大腸菌''のジヒドロ葉酸還元酵素。活性部位に2つの基質ジヒドロ葉酸 (右) とNADPH (左) が結合している。蛋白質はリボンダイアグラムで示されており、αヘリックスは赤、ベータシートは黄、ループは青に着色されている。http://www.rcsb.org/pdb/explore.do?structureId.

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酵素阻害剤

酵素阻害剤（こうそそがいざい）とは、酵素分子に結合してその活性を低下または消失させる物質のことである。酵素阻害剤は一般に生理活性物質であり、毒性を示すものもあるが、病原体を殺したり、体内の代謝やシグナル伝達などを正常化したりするために医薬品として利用されるものも多い。また殺虫剤や農薬などに利用される種類もある。 酵素に結合する物質すべてが酵素阻害剤というわけではなく、逆に活性を上昇させるもの（酵素活性化剤）もある。 酵素阻害剤の作用には、酵素の基質が活性中心に入って反応が始まるのを阻止するもの、あるいは酵素による反応の触媒作用を阻害するものがある。また酵素に可逆的に結合するもの（濃度が下がれは解離する）と、酵素分子の特定部分と共有結合を形成して不可逆的に結合するものとに分けられる。さらに阻害剤が酵素分子単独、酵素・基質複合体、またその両方に結合するかなどによっても分類される。 生体内にある物質が酵素阻害物質になることもある。例えば、代謝経路の途中にある酵素では、下流の代謝産物により阻害されるものがあり（フィードバック阻害）、これは代謝を調節する機構として働いている。さらに、生物体内にあって生理的機能を持つ酵素阻害タンパク質もある。これらはプロテアーゼやヌクレアーゼなど、生物自身に害を及ぼしうる酵素を厳密に制御する機能を持つものが多い。 酵素阻害剤には、基質と同様に酵素に対する特異性がある場合が多い。一般に医薬品としての阻害剤では、特異性の高い方が毒性・副作用が少ないとされる。また抗菌薬や殺虫剤に求められる選択毒性を出すためにも高い特異性が必要である。.

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酵素抗体法

酵素抗体法(Enzyme labeled antibody method)とは、抗体を用いた組織切片の染色法（免疫染色法）の一つで、酵素で標識した抗体により、抗原を検出する方法。特異的な免疫反応を用いるので一般に特異性が高い。また酵素は触媒する化学反応によって消費されず、過剰の酵素基質の存在下で、多量の代謝産物を作り出すので、一般に検出感度が高い。標識を直接行う場合と、2次抗体を用いて間接的に行う場合がある。他の物質を標識を用いる方法として蛍光抗体法がある。検出感度を上げるために種々の改良がなされ、最近では、ビオチン-ストレプトアビジンを用いたLSAB法や、チラミド（タイラマイド）を用いたチラミドシグナル増幅法（TSA法、Tyramide Signal Amplifcation）などの改良法で、非常に高い感度を実現できる。.

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酵素栄養学

酵素栄養学（こうそえいようがく、）とは、酵素が重要な栄養素だとみなす理論である。エドワード・ハウエルが1946年に専門書 を、1980年と1985年に一般向けの著書を出版して知られるようになった。生の食品の摂取を推奨しており、ローフーディズムの主要な根拠のひとつとなっている。現代の生化学に反するという批判もある。.

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酵素性チオールトランスヒドロゲナーゼ (グルタチオン-ジスルフィド)

酵素性チオールトランスヒドロゲナーゼ (グルタチオン-ジスルフィド)（enzyme-thiol transhydrogenase (glutathione-disulfide)）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はキサンチンデヒドロゲナーゼとグルタチオンジスルフィド、生成物はキサンチンオキシダーゼとグルタチオンである。 組織名は:glutathione-disulfide S-oxidoreductaseで、別名に:oxidized-glutathione S-oxidoreductase、enzyme-thiol transhydrogenase (oxidized-glutathione)、glutathione-dependent thiol:disulfide oxidoreductase、thiol:disulphide oxidoreductaseがある。.

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酒石酸デヒドロゲナーゼ

酒石酸デヒドロゲナーゼ（tartrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は酒石酸とNAD+、生成物はオキサログリコール酸とNADHとH+である。 組織名はtartrate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にmesotartrate dehydrogenaseがある。.

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酒石酸エピメラーゼ

酒石酸エピメラーゼ(Tartrate epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(R,S)-酒石酸のみ、生成物はメソ-酒石酸のみである。 この酵素は、異性化酵素、特にヒドロキシ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。系統名は、酒石酸エピメラーゼである。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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鉄-シトクロムcレダクターゼ

鉄-シトクロムcレダクターゼ（iron-cytochrome-c reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はフェロシトクロム''c''とFe3+、生成物はフェリシトクロム''c''とFe2+である。補因子として鉄を用いる。 組織名はferrocytochrome-c:Fe3+ oxidoreductaseである。.

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鉄キレートレダクターゼ

鉄キレートレダクターゼ（ferric-chelate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はFe(II)とNAD+で、生成物はFe(III)、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はFe(II):NAD+ oxidoreductaseで、別名にferric chelate reductase; iron chelate reductase、NADH:Fe3+-EDTA reductase、NADH2:Fe3+ oxidoreductaseがある。.

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鉛室法

鉛室法（えんしつほう）とは、かつて行われた硫酸の製造法である。窒素酸化物や硝酸類を用いる硫酸製造法（硝酸法）の代表例といえるものである。より高品質の硫酸が得られる接触法（→硫酸に反応機構の説明あり）が登場したため駆逐され、現在では廃れてしまった。.

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電気化学センサ

電気化学センサとは酸化還元電位を利用して状態を電気信号に変換するセンサ。.

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電気自動車

電気自動車（でんきじどうしゃ、electric car）とは、電気をエネルギー源とし、電動機を動力源として走行する自動車である。.

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電池

アルカリマンガン乾電池 電池（でんち）は、何らかのエネルギーによって直流の電力を生み出す電力機器である。化学反応によって電気を作る「化学電池」と、熱や光といった物理エネルギーから電気を作る「物理電池」の2種類に大別される。.

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連鎖反応 (化学反応)

化学反応における 連鎖反応（れんさはんのう、chain reaction）とは、化学反応の反応機構による分類の一つである。 短寿命の物質（連鎖担体あるいは連鎖伝達体、chain carrier）が反応物となる上流側の段階の素反応とその物質が生成物となる下流側の段階の素反応を含み、その結果下流側の反応が再び上流側の反応を駆動するようなサイクルを形成している反応を指す。 連鎖担体は見かけ上触媒と類似している。 しかし触媒は上流側の段階でA→Bと反応した場合、下流側の段階でB→Aという形で再生されるのに対し、連鎖担体は上流側でA→Bと反応しても、下流側ではまったく別の物質からC→Aという形で再生成されるという違いがある。 連鎖担体はラジカル種や不安定なイオン種であることが一般的である。 連鎖反応に属する反応としては燃焼や油脂の酸化、高分子の重合反応などが知られている。.

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F430

F430はメチル補酵素M還元酵素の補欠分子族である。古細菌のメタン菌にのみ見られる。この酵素はメタン発酵の最終段階を触媒する。.

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FAD依存性尿酸ヒドロキシラーゼ

FAD依存性尿酸ヒドロキシラーゼ（FADいそんせいにょうさんヒドロキシラーゼ、FAD-dependent urate hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は尿酸、NADPH、H+とO2で、生成物は5-ヒドロキシイソ尿酸、NADP+とH2Oである。 組織名はurate,NADH:oxygen oxidoreductase (5-hydroxyisourate forming)で、別名にHpxO enzyme、FAD-dependent urate oxidase、urate hydroxylaseがある。.

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FMNレダクターゼ

FMNレダクターゼ(FMN reductase, SsuE)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はFMNH2とNAD+（またはNADP+）、生成物はFMNとNADH（NADPH）とH+である。 組織名はFMNH2:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にNAD(P)H-FMN reductase, NAD(P)H-dependent FMN reductase, NAD(P)H:FMN oxidoreductase, NAD(P)H:flavin oxidoreductase, NAD(P)H2 dehydrogenase (FMN), NAD(P)H2:FMN oxidoreductase, riboflavin mononucleotide reductase, flavine mononucleotide reductase, riboflavin mononucleotide (reduced nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate)) reductase, flavin mononucleotide reductase, riboflavine mononucleotide reductaseがある。.

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FRAGILE 〜さよなら月の廃墟〜

『FRAGILE 〜さよなら月の廃墟〜』（フラジール さよならつきのはいきょ）は、2009年1月22日にバンダイナムコゲームスから発売されたWii用ゲームソフト。.

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GDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースレダクターゼ

GDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースレダクターゼ（GDP-4-dehydro-6-deoxy-D-mannose reductase, Rmd）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はGDP-6-デオキシ-D-マンノースとNAD(P)+、生成物はGDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースとNAD(P)HとH+である。 組織名はGDP-6-deoxy-D-mannose:NAD(P)+ 4-oxidoreductase (D-rhamnose-forming)で、別名にGDP-4-keto-6-deoxy-D-mannose reductase, GDP-6-deoxy-D-lyxo-4-hexulose reductaseがある。.

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GDP-4-デヒドロ-D-ラムノースレダクターゼ

GDP-4-デヒドロ-D-ラムノースレダクターゼ（GDP-4-dehydro-D-rhamnose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はGDP-6-デオキシ-D-マンノース（GDP-D-ラムノース）とNAD(P)+、生成物はGDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノース（GDP-4-デヒドロ-D-ラムノース）とNAD(P)HとH+である。 組織名はGDP-6-deoxy-D-mannose:NAD(P)+ 4-oxidoreductaseで、別名にGDP-4-keto-6-deoxy-D-mannose reductase, GDP-4-keto-D-rhamnose reductase, guanosine diphosphate-4-keto-D-rhamnose reductaseがある。.

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GDP-6-デオキシ-D-タロース-4-デヒドロゲナーゼ

GDP-6-デオキシ-D-タロース-4-デヒドロゲナーゼ（GDP-6-deoxy-D-talose 4-dehydrogenase）は、フルクトース、マンノース、アミノ糖、ヌクレオチド糖の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はGDP-6-デオキシ-D-タロースとNAD(P)+、生成物はGDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースとNAD(P)HとH+である。 組織名はGDP-6-deoxy-D-talose:NAD(P)+ 4-oxidoreductaseで、別名にguanosine diphospho-6-deoxy-D-talose dehydrogenaseがある。.

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GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ

GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ(GDP-mannose 3,5-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はGDP-マンノースのみ、生成物はGDP-ガラクトースのみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ(GDP-mannose 3,5-epimerase)である。 この酵素は、アスコルビン酸及びアルダル酸の代謝に関与している。.

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GDP-マンノース-6-デヒドロゲナーゼ

GDP-マンノース-6-デヒドロゲナーゼ（GDP-mannose 6-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はGDP-D-マンノースとNAD+と水、生成物はGDP-D-マンヌロン酸とNADHとH+である。 組織名はGDP-D-mannose:NAD+ 6-oxidoreductaseで、別名にguanosine diphosphomannose dehydrogenase, GDP-mannose dehydrogenase, guanosine diphosphomannose dehydrogenase, guanosine diphospho-D-mannose dehydrogenaseがある。.

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GDP-グルコシダーゼ

GDP-グルコシダーゼ(GDP-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はGDP-グルコースと水の2つ、生成物はD-グルコースとGDPの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、GDP-グルコース　グルコヒドロラーゼ(GDP-glucose glucohydrolase)である。グアノシンジホスホグルコシダーゼ(guanosine diphosphoglucosidase)等とも呼ばれる。.

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GDP-L-フコースシンターゼ

GDP-L-フコースシンターゼ（GDP-L-fucose synthase）は、フルクトース・マンノース代謝および、アミノ糖・糖ヌクレオチド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はGDP-L-フコースとNADP+、生成物はGDP-4-デヒドロ-6-デオキシ-D-マンノースとNADPHとH+である。 組織名はGDP-L-fucose:NADP+ 4-oxidoreductase (3,5-epimerizing)で、別名にGDP-4-keto-6-deoxy-D-mannose-3,5-epimerase-4-reductaseがある。.

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GetBackers-奪還屋-

ファンタジー、バトルアクション 『GetBackers -奪還屋-』（ゲットバッカーズ だっかんや）は、『週刊少年マガジン』に1999年から2007年まで連載された漫画作品。原作は青樹佑夜、作画は綾峰欄人である。当初は一年程度で連載を終える予定だったが、最終的に約8年間連載が続くこととなった。全39巻。話数カウントは本編は「ACT-」、番外編は「REST-」。裏新宿を中心に依頼者の奪われた物を取り返す裏稼業・奪還屋『GetBackers』の美堂蛮と天野銀次のコンビの活躍とバトルを描いた少年漫画。 テレビアニメがTBS系列で2002年10月5日から2003年9月20日まで、土曜17時30分から放送された。ゲーム化もされた。.

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GMPシンターゼ

GMPシンターゼ(GMP synthase, GMPS)はGMPの合成に関わる酵素である。以下の2つの化学反応を触媒する。.

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He 176 (航空機)

ハインケルHe176は、第二次大戦前夜の1939年6月20日にErich Warsitzの操縦により飛行に成功した世界初の有人液体燃料式ロケット飛行機。 高速飛行機の動力として1920年代から開発が行われていたロケットエンジンは、そのすべてが固体燃料を利用していた。1937年にヴァルター社のヘルムート・ヴァルターが液体燃料式ロケットエンジンの開発に成功。ハインケル社はこのエンジンを利用した試作機としてHe176を開発した。 機体形状の特徴は、空気抵抗を減らし高速飛行を実現するため、コックピットは胴体と一体化した流線型の機体となっていた。ヒトラーはじめナチス・ドイツ高官の前での試験飛行も行われたが、期待された高速が出なかったことなどにより開発中止命令が出され、He176は試作機として終わった。 しかしロケットエンジンの開発は以後も続けられ、1941年に初飛行するメッサーシュミット Me163が世界初の実用ロケット戦闘機となった。 He 176.

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HTHS粘度

HTHS粘度（HTHSV）とは、自動車用エンジンオイルの高温高せん断粘度（）のことである。.

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IMPデヒドロゲナーゼ

IMPデヒドロゲナーゼ(IMP dehydrogenase, IMPDH)は、イノシン一リン酸デヒドロゲナーゼ(inosine monophosphate dehydrogenase)やイノシン酸脱水素酵素(inosinate dehydrogenase)などとも呼ばれ、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 組織名はIMP:NAD oxidoreductaseである。 IMPデヒドロゲナーゼの阻害薬としてミコフェノール酸モフェチルがあり、これは生体内でエステル部分が加水分解されてミコフェノール酸となる。ミコフェノール酸は、IMPデヒドロゲナーゼを可逆的に不競合阻害する。.

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In situ

in situ（イン・サイチュ）とは、ラテン語で「本来の場所で」という意味であり、現在は種々の学問「その場」という意味で用いられる。.

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Π-アリルパラジウム錯体

π-アリルパラジウム錯体（パイ-アリルパラジウムさくたい、Allylpalladium(II) chloride dimer）あるいはアリルパラジウム(II)クロリド二量体は化学式 (η3- C3H5)2Pd2Cl2で表される化合物である。この黄色の空気に対して安定な化合物は有機合成で用いられる重要な触媒である。.

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Ω-ヒドロキシデカン酸デヒドロゲナーゼ

ω-ヒドロキシデカン酸デヒドロゲナーゼ（ω-hydroxydecanoate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は10-ヒドロキシデカン酸とNAD+、生成物は10-オキソデカン酸とNADHとH+である。 組織名は10-hydroxydecanoate:NAD+ 10-oxidoreductaseである。.

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Α,α-ホスホトレハラーゼ

α,α-ホスホトレハラーゼ(Alpha,alpha-phosphotrehalase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はα,α-トレハロース-6-リン酸と水、2つの生成物はD-グルコースとD-グルコース-6-リン酸である。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-およびS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、α,α-トレハロース-6-リン酸 ホスホグルコヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、phosphotrehalase等がある。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与している。.

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Α-ネオアガロ-オリゴ糖ヒドロラーゼ

α-ネオアガロ-オリゴ糖ヒドロラーゼ(Alpha-neoagaro-oligosaccharide hydrolase、)は、系統名をα-ネオアガロ-オリゴ糖 3-グリコヒドロラーゼ(alpha-neoagaro-oligosaccharide 3-glycohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 ネオアガロ-ヘキサオースを基質として用いると、非還元末端で切断され、3,6-無水-L-ガラクトースとアガロペンタオースが生成し、これはさらにアガロビオースとアガロトリオースに分解される。.

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Α-ピネンオキシドデシクラーゼ

α-ピネンオキシドデシクラーゼ(Alpha-pinene-oxide decyclase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-ピネンオキシドのみ、生成物は(Z)-2-メチル-5-イソプロピルヘキサ-2,5-ジエナールのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内リアーゼに分類される。系統名は、α-ピネン-オキシド リアーゼ(脱環化)(alpha-pinene-oxide lyase (decyclizing))である。他に、alpha-pinene oxide lyaseとも呼ばれる。この酵素は、リモネンとピネンの分解に関与している。.

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Α-アミノ酸エステラーゼ

α-アミノ酸エステラーゼ (α-amino-acid esterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はα-アミノ酸エスエルと水、生成物はα-アミノ酸とアルコールである。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名は、alpha-amino-acid-ester aminoacylhydrolaseである。α-アミノ酸エステルヒドロラーゼとも呼ばれる。.

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Α-グルクロニダーゼ

α-グルクロニダーゼ(Alpha-glucuronidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-D-グルクロノシドと水の2つ、生成物はアルコールとD-グルクロン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、α-D-グルコシドウロン酸 グルクロノヒドロラーゼ(alpha-D-glucosiduronate glucuronohydrolase)である。他に、alpha-glucosiduronase等とも呼ばれる。.

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Α-サントニン-1,2-レダクターゼ

α-サントニン-1,2-レダクターゼ（α-santonin 1,2-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ジヒドロサントニンとNAD(P)+、生成物はα-サントニンとNAD(P)HとH+である。 組織名は1,2-dihydrosantonin:NAD(P)+ 1,2-oxidoreductaseである。.

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Α-L-フコシダーゼ

α-L-フコシダーゼ(Alpha-L-fucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はα-L-フコシドと水、生成物はL-フコースとアルコールである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、α-L-フコシド フコヒドロラーゼ(alpha-L-fucoside fucohydrolase)である。この酵素は、n-グリカンの分解に関与している。 この酵素の欠乏症は、フコシドーシスと呼ばれる。 CAZyでは、GHファミリー29及び95で見られる。.

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Α-N-アセチルグルコサミニダーゼ

α-N-アセチルグルコサミニダーゼ(Alpha-N-acetylglucosaminidase、)は、ムコ多糖症の一種であるサンフィリッポ症候群と関連する酵素である。系統名は、α-N-アセチル-D-グルコサミニド N-アセチルグルコサミニドヒドロラーゼ(alpha-N-acetyl-D-glucosaminide N-acetylglucosaminohydrolase)である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、ウリジン二リン酸-N-アセチルグルコサミンを分解する。.

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Β-リシン5,6-アミノムターゼ

β-リシン5,6-アミノムターゼ(Beta-lysine 5,6-aminomutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(3S)-3,6-ジアミノヘキサノン酸（β-リシン）、生成物は(3S,5S)-3,5-ジアミノヘキサノン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にアミノ基を移す分子内転位酵素（ムターゼ）に分類される。系統名は、(3S)-3,6-ジアミノヘキサノン酸 5,6-アミノムターゼ((3S)-3,6-diaminohexanoate 5,6-aminomutase)である。この酵素は、リシン分解に関与している。また、活性には補因子としてコバミドを必要とする。.

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Β-ニトロアクリル酸レダクターゼ

β-ニトロアクリル酸レダクターゼ（β-nitroacrylate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ニトロプロピオン酸とNADP+、生成物は3-ニトロアクリル酸とNADPHとH+である。 組織名は3-nitropropanoate:NADP+ oxidoreductaseである。.

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Β-アラノピンデヒドロゲナーゼ

β-アラノピンデヒドロゲナーゼ(β-alanopine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はβ-アラノピンとNAD+とH2O、生成物はβ-アラニンとピルビン酸とNADHとH+である。 組織名はN-(D-1-carboxyethyl)-β-alanine:NAD+ oxidoreductase (β-alanine-forming)である。.

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Β-アスパルチル-N-アセチルグルコサミニダーゼ

β-アスパルチル-N-アセチルグルコサミニダーゼ(Beta-aspartyl-N-acetylglucosaminidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、1-β-アスパルチル-N-アセチル-D-グルコサミニルアミンと水の2つの基質、L-アスパラギンとN-アセチルグルコサミンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は1-β-アスパルチル-N-アセチル-D-グルコサミニルアミン L-アスパラギノヒドロラーゼ(1-beta-aspartyl-N-acetyl-D-glucosaminylamine L-asparaginohydrolase)である。.

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Β-ウレイドプロピオナーゼ

β-ウレイドプロピオナーゼ(Beta-ureidopropionase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-カルバモイル-β-アラニンと水の2つ、生成物はβ-アラニンと二酸化炭素とアンモニアの3つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-カルバモイル-β-アラニン アミドヒドロラーゼ(N-carbamoyl-beta-alanine amidohydrolase)である。この酵素は、ピリミジン代謝、β-アラニン代謝、パントテン酸及び補酵素Aの生合成の3つの代謝経路に関与している。.

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Β-カロテン-15,15'-モノオキシゲナーゼ

β-カロテン-15,15'-モノオキシゲナーゼ(β-carotene 15,15'-monooxygenase)は、レチノール代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はβ-カロテンとO2で、生成物はレチナールである。補因子として鉄、胆汁酸を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属する。酸化剤である酸素をさらに反応基質上に組み込む働きを持つため、レチナールに導入されるヒドロキシ基のために外部から別の酸素原子を供給する必要性は無い。 系統名はβ-carotene:oxygen 15,15'-oxidoreductase (bond-cleaving).

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Β-シクロピアゾン酸デヒドロゲナーゼ

β-シクロピアゾン酸デヒドロゲナーゼ（β-cyclopiazonate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はβ-シクロピアゾン酸と受容体で、生成物はα-シクロピアゾン酸と還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてX-HとY-HからのX-Y結合の形成に特異的に作用する。組織名はβ-cyclopiazonate:acceptor oxidoreductase (cyclizing)で、別名にβ-cyclopiazonate oxidocyclase、β-cyclopiazonic oxidocyclase、β-cyclopiazonate:(acceptor) oxidoreductase (cyclizing)がある。.

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Β-L-アラビノシダーゼ

β-L-アラビノシダーゼ(beta-L-arabinosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はβ-L-アラビノシドと水、生成物はL-アラビノースとアルコールである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-またはS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、β-L-アラビノシドアラビノヒドロラーゼ(beta-L-arabinoside arabinohydrolase)である。また、ビシアノシダーゼ(vicianosidase)とも呼ばれる。.

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Γ-レニン

γ-レニン(Gamma-Renin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、雄のマウスの顎下腺に存在する。.

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Γ-ブチロベタインジオキシゲナーゼ

γ-ブチロベタインジオキシゲナーゼ（γ-butyrobetaine dioxygenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-トリメチルアンモニオブタン酸と2-オキソグルタル酸とO2、生成物は3-ヒドロキシ-4-トリメチルアンモニオブタン酸とコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名は4-trimethylammoniobutanoate,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にα-butyrobetaine hydroxylase、γ-butyrobetaine hydroxylase、butyrobetaine hydroxylaseがある。.

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Γ-グルタミルカルボキシラーゼ

γ-グルタミルカルボキシラーゼ(gamma-glutamyl carboxylase; GGCX)は、ビタミンK依存的にタンパク質のカルボキシル化を行う酵素であり、ビタミンK依存性カルボキシラーゼ(vitamin-K-dependent carboxylase)とも呼ばれる。酵素学的にはペプチジルグルタミン酸4-カルボキシラーゼ(peptidyl-glutamate 4-carboxylase)と呼び、次の化学反応を触媒する除去付加酵素である。 系統名はpeptidyl-glutamate 4-carboxylase (2-methyl-3-phytyl-1,4-naphthoquinol-epoxidizing)である。実際にはフィロキノンに限らず、メナキノンなど様々なビタミンKを補因子とすることができる。.

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Γ-グアニジノブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ

γ-グアニジノブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ（γ-guanidinobutyraldehyde dehydrogenase）は、アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-グアニジノブタナールとNAD+と水、生成物は4-グアニジノ酪酸とNADHとH+である。 組織名は4-guanidinobutanal:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にα-guanidinobutyraldehyde dehydrogenase, 4-guanidinobutyraldehyde dehydrogenase, GBAL dehydrogenaseがある。.

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Δ1-ピペリデイン-2-カルボン酸レダクターゼ

Δ1-ピペリデイン-2-カルボン酸レダクターゼ(Δ1-piperideine-2-carboxylate reductase)は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ピペコリン酸とNADP+、生成物は3,4,5,6-テトラヒドロピリジン-2-カルボン酸とNADPHとH+である。 組織名はL-pipecolate:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名に1,2-didehydropipecolate reductase, P2C reductase, 1,2-didehydropipecolic reductaseがある。.

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Δ11-脂肪酸デサチュラーゼ

Δ11-脂肪酸デサチュラーゼ（Δ11-fatty-acid desaturase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアシルCoA、還元型受容体とO2で、生成物はΔ11-アシルCoA、受容体とH2Oである。 組織名はacyl-CoA,hydrogen donor:oxygen Δ11-oxidoreductaseで、別名にΔ11 desaturase、fatty acid Δ11-desaturase、TpDESN、Cro-PG、Δ11 fatty acid desaturase、Z/E11-desaturase、Δ11-palmitoyl-CoA desaturaseがある。.

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Δ12-脂肪酸デヒドロゲナーゼ

Δ12-脂肪酸デヒドロゲナーゼ（Δ12-fatty acid dehydrogenase）は、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はリノール酸、還元型受容体とO2で、生成物はクレペン酸、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元される。組織名はlinoleate, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (Δ12-unsaturating)で、別名にcrepenynate synthase、linoleate Δ12-fatty acid acetylenase (desaturase)がある。.

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Δ12-脂肪酸デサチュラーゼ

Δ12-脂肪酸デサチュラーゼ（Δ12-fatty-acid desaturase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアシルCoA、還元型受容体とO2で、生成物はΔ12-アシルCoA、受容体とH2Oである。 この酵素は、18:1のオレイン酸のΔ12の炭素を不飽和化してω-6脂肪酸である18:2のリノール酸を生成する。この酵素は、動物には存在せず、植物、微生物のみに存在する。 組織名はacyl-CoA,hydrogen donor:oxygen Δ12-oxidoreductaseで、別名にΔ12 fatty acid desaturase、Δ12(ω6)-desaturase、oleoyl-CoA Δ12 desaturase、Δ12 desaturase、Δ12-desaturaseがある。.

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Δ14-ステロールレダクターゼ

Δ14-ステロールレダクターゼ（Δ14-sterol reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4,4-ジメチル-5α-コレスタ-8,24-ジエン-3β-オールとNADP+、生成物は4,4-ジメチル-5α-コレスタ-8,14,24-トリエン-3β-オールとNADPHとH+である。 組織名は4,4-dimethyl-5alpha-cholesta-8,24-dien-3beta-ol:NADP+ Δ14-oxidoreductaseである。.

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Δ24(241)-ステロールレダクターゼ

Δ24(241)-ステロールレダクターゼ（Δ24(241)-sterol reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はエルゴステロールとNADP+、生成物はエルゴスタ-5,7,22,24(241)-テトラエン-3β-オールとNADPHとH+である。 組織名はergosterol:NADP+ Δ24(241)-oxidoreductaseで、別名にsterol Δ24(28)-methylene reductase, sterol Δ24(28)-reductaseがある。.

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Δ24-ステロールレダクターゼ

Δ24-ステロールレダクターゼ（Δ24-sterol reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5α-コレスト-7-エン-3β-オールとNADP+、生成物は5α-コレスタ-7,24-ジエン-3β-オールとNADPHとH+である。 組織名はsterol:NADP+ Δ24-oxidoreductaseで、別名にlanosterol Δ24-reductaseがある。.

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Δ4-3-オキソステロイド-5β-レダクターゼ

Δ4-3-オキソステロイド-5β-レダクターゼ（Δ4-3-oxosteroid 5β-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5β-コレスタン-3-オンとNADP+、生成物はコレスト-4-エン-3-オンとNADPHとH+である。 反応式の通り、この酵素の基質は17α,21-ジヒドロキシ-5β-プレグナン-3,11,20-トリオンとNADP+、生成物はコルチゾンとNADPHとH+である。 組織名は5β-cholestan-3-one:NADP+ 4,5-oxidoreductaseである。.

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Δ8-脂肪酸デサチュラーゼ

Δ8-脂肪酸デサチュラーゼ（Δ8-fatty-acid desaturase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はフィトスフィンゴシン、還元型受容体とO2で、生成物はΔ8-フィトスフィンゲニン、受容体とH2Oである。 組織名はphytosphinganine,hydrogen donor:oxygen Δ8-oxidoreductaseで、別名にΔ8-sphingolipid desaturase、EFD1、BoDES8、SLD、Δ8 fatty acid desaturase、Δ8-desaturaseがある。.

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Ε-カプロラクタム

ε-カプロラクタム (ε-Caprolactam) はアミド、ラクタムの一種。分子式は C6H11NO、分子量は 113.16で、融点 69 ℃、沸点 267 ℃。別名 2-ケトヘキサメチレンイミン、2-オキソヘキサメチレンイミン、アミノカプロン酸ラクタム。ヘキサンの両端がアミド結合でつながった構造をしている。6-ナイロンの原料として知られる。.

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L-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)

-乳酸デヒドロゲナーゼ (シトクロム)（L-lactate dehydrogenase (cytochrome)）は、-乳酸をピルビン酸へと酸化する化学反応を触媒する酸化還元酵素である。シトクロムb（2, CYB2）、フラボシトクロムb（2）とも呼ぶ。.

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L-メチオニン-(R)-S-オキシドレダクターゼ

L-メチオニン-(R)-S-オキシドレダクターゼ（L-methionine (R)-S-oxide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-メチオニンとチオレドキシンジスルフィドとH2O、生成物はL-メチオニン-(''R'')-''S''-オキシドとチオレドキシンである。 組織名はL-methionine:thioredoxin-disulfide S-oxidoreductase で、別名にfRMsr; FRMsr; free met-R-(o) reductase; free-methionine (R)-S-oxide reductaseがある。.

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L-メチオニン-(S)-S-オキシドレダクターゼ

L-メチオニン-(S)-S-オキシドレダクターゼ（L-methionine (S)-S-oxide reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-メチオニンとチオレドキシンジスルフィドとH2O、生成物はL-メチオニン-(''S'')-''S''-オキシドとチオレドキシンである。 組織名はL-methionine:thioredoxin-disulfide S-oxidoreductaseで、別名にfSMsr; methyl sulfoxide reductase I and II; acetylmethionine sulfoxide reductase; methionine sulfoxide reductase; L-methionine:oxidized-thioredoxin S-oxidoreductase; methionine-S-oxide reductase; free-methionine (S)-S-oxide reductaseがある。.

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L-ラムノノ-1,4-ラクトナーゼ

L-ラムノノ-1,4-ラクトナーゼ(L-rhamnono-1,4-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はL-ラムノノ-1,4-ラクトンと水の2つ、生成物はL-ラムノン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、L-ラムノノ-1,4-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(L-rhamnono-1,4-lactone lactonohydrolase)である。L-ラムノン酸デヒドラターゼ(L-rhamnonate dehydratase)等とも呼ばれる。フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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L-ラムノース-1-デヒドロゲナーゼ

L-ラムノース-1-デヒドロゲナーゼ（L-rhamnose 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ラムノフラノースとNAD+、生成物はL-ラムノ-1,4-ラクトンとNADHとH+である。 組織名はL-rhamnofuranose:NAD+ 1-oxidoreductaseである。.

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L-リブロース-5-リン酸 3-エピメラーゼ

L-リブロース-5-リン酸 3-エピメラーゼ(L-ribulose-5-phosphate 3-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-リブロース-5-リン酸、生成物はL-キシルロース-5-リン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、L-リブロース-5-リン酸 3-エピメラーゼである。L-キシルロース-5-リン酸 3-エピメラーゼ、UlaE、SgaU等とも呼ばれる。この酵素は、アスコルビン酸及びアルダル酸の代謝に関与している。.

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L-リブロース-5-リン酸-4-エピメラーゼ

L-リブロース-5-リン酸-4-エピメラーゼ (L-ribulose-5-phosphate 4-epimerase、) は、ペントースリン酸経路において、以下の反応を触媒する酵素である。 L-リブロース-5-リン酸\rightleftharpoonsD-キシルロース-5-リン酸 本酵素の分子量は102 kDaで、4つの相同な25.5 kDaのサブユニットで構成されていると考えられている。異性化酵素、特に炭水化物及びその類縁体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、L-リブロース-5-リン酸 4-エピメラーゼである。その他、phosphoribulose isomerase、ribulose phosphate 4-epimerase、L-ribulose-phosphate 4-epimerase、L-ribulose 5-phosphate 4-epimerase、AraD及びL-Ru5P等とも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換、またアスコルビン酸を経由したアルダル酸の代謝に関与している。.

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L-リシン-6-モノオキシゲナーゼ (NADPH)

L-リシン-6-モノオキシゲナーゼ (NADPH)（L-lysine 6-monooxygenase (NADPH)）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はL-リシン、NADPH、H+とO2で、生成物はN6-ヒドロキシ-L-リシン、NADP+とH2Oである。 組織名はL-lysine,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名にlysine N6-hydroxylaseがある。.

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L-リシン-6-オキシダーゼ

L-リシン-6-オキシダーゼ(L-lysine 6-oxidase, Lod, LodA)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-リシンとO2とH2O、生成物は2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドとH2O2とNH3である。 組織名はL-lysine:oxygen 6-oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-lysine-epsilon-oxidase, marinocineがある。.

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L-リシンオキシダーゼ

L-リシンオキシダーゼ(L-lysine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-リシンとO2とH2O、生成物は6-アミノ-2-オキソヘキサン酸とNH3とH2O2である。 組織名はL-lysine:oxygen 2-oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-lysine α-oxidase, L-lysyl-α-oxidaseがある。.

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L-トレオン酸-3-デヒドロゲナーゼ

L-トレオン酸-3-デヒドロゲナーゼ（L-threonate 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トレオン酸とNAD+、生成物は3-デヒドロ-L-トレオン酸とNADHとH+である。 組織名はL-threonate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にthreonate dehydrogenase, L-threonic acid dehydrogenaseがある。.

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L-トレオニン-3-デヒドロゲナーゼ

L-トレオニン-3-デヒドロゲナーゼ（L-threonine 3-dehydrogenase）は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-トレオニンとNAD+、生成物はL-2-アミノ-3-オキソ酪酸とNADHとH+である。 組織名はL-threonine:NAD+ oxidoreductaseで、別名にL-threonine dehydrogenase, threonine 3-dehydrogenase, threonine dehydrogenase, TDHがある。.

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L-プロリンアミドヒドロラーゼ

L-プロリンアミドヒドロラーゼ(L-proline amide hydrolase、)は、(S)-ピペリジン-2-カルボキシアミド アミドヒドロラーゼ((S)-piperidine-2-carboxamide amidohydrolase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。.

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L-ピペコリン酸デヒドロゲナーゼ

L-ピペコリン酸デヒドロゲナーゼ(L-pipecolate dehydrogenase)は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ピペコリン酸と受容体、生成物は2,3,4,5-テトラヒドロピリジン-2-カルボン酸と還元型受容体である。 組織名はL-pipecolate:acceptor 1,6-oxidoreductaseで、別名にL-pipecolate:(acceptor) 1,6-oxidoreductaseがある。.

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L-ピペコリン酸オキシダーゼ

L-ピペコリン酸オキシダーゼ(L-pipecolate oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ピペコリン酸とO2、生成物は2,3,4,5-テトラヒドロピリジン-2-カルボン酸とH2O2である。 組織名はL-pipecolate:oxygen 1,6-oxidoreductaseで、別名にpipecolate oxidase、L-pipecolic acid oxidaseがある。.

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L-フクロース-リン酸アルドラーゼ

L-フクロース-リン酸アルドラーゼ(L-fuculose-phosphate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-フクロース-1-リン酸のみ、生成物はジヒドロキシアセトンリン酸（グリセロンリン酸）と(S)-ラクトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、L-フクロース-1-リン酸 (S)-ラクトアルデヒドリアーゼ (グリセロンリン酸形成)(L-fuculose-1-phosphate (S)-lactaldehyde-lyase (glycerone-phosphate-forming))である。他に、L-fuculose 1-phosphate aldolase、fuculose aldolase、L-fuculose-1-phosphate lactaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、フルクトースとマンノースの代謝に関与している。.

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L-フコースイソメラーゼ

L-フコースイソメラーゼ(L-fucose isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-フコース、生成物はL-フクロースである。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、L-フコース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(L-fucose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。 この酵素は六量体で、既知のケトールイソメラーゼの中では最も大きな構造を持ち、他のどのケトールイソメラーゼとも配列や構造の類似性がない。構造はX線結晶構造解析によって2.5Åの解像度で決定されている。六量体のそれぞれのサブユニットはくさび型で、3つのタンパク質ドメインから構成されている。ドメイン1と2はいずれも中央の平行βシートが周囲をαヘリックスに囲まれた構造である。活性中心は、分子の軸に沿った1対のサブユニットの間にある。.

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L-ドパクロムイソメラーゼ

L-ドパクロムイソメラーゼ(L-dopachrome isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質はL-ドパクロム、1つの生成物は5,6-ジヒドロキシインドール-2-カルボン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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L-アミノアジピン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

L-アミノアジピン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（L-aminoadipate-semialdehyde dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドとNAD(P)+と水、生成物はL-2-アミノアジピン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はL-2-aminoadipate-6-semialdehyde:NAD(P)+ 6-oxidoreductaseで、別名にaminoadipate semialdehyde dehydrogenase, 2-aminoadipate semialdehyde dehydrogenase, α-aminoadipate-semialdehyde dehydrogenase, α-aminoadipate reductase, 2-aminoadipic semialdehyde dehydrogenase, L-α-aminoadipate delta-semialdehyde oxidoreductase, L-α-aminoadipate delta-semialdehyde:NAD+ oxidoreductase, L-α-aminoadipate delta-semialdehyde:nicotinamide adenine dinucleotide oxidoreductaseがある。.

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L-アミノ酸デヒドロゲナーゼ

L-アミノ酸デヒドロゲナーゼ（L-amino-acid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アミノ酸とH2OとNAD+、生成物は2-オキソ酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はL-amino-acid:NAD+ oxidoreductase (deaminating)である。.

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L-アミノ酸オキシダーゼ

L-アミノ酸オキシダーゼ(L-amino-acid oxidase)は、アミノ酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アミノ酸とH2OとO2、生成物は2-オキソ酸とNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-amino-acid:oxygen oxidoreductase (deaminating)である。.

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L-アラビノノラクトナーゼ

L-アラビノラクトナーゼ(L-arabinonolactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はL-アラビノノ-1,4-ラクトンと水の2つ、生成物はL-アラビノン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、L-アラビノノ-1,4-ラクトン ラクトノヒドロラーゼ(L-arabinono-1,4-lactone lactonohydrolase)である。アスコルビン酸やアルダル酸の代謝に関与している。.

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L-アラビノース-1-デヒドロゲナーゼ

L-アラビノース-1-デヒドロゲナーゼ（L-arabinose 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アラビノースとNAD+、生成物はL-アラビノノ-1,4-ラクトンとNADHとH+である。 組織名はL-arabinose:NAD+ 1-oxidoreductaseであり、アスコルビン酸とアルダル酸代謝の酵素の一つである。.

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L-アラビノースイソメラーゼ

L-アラビノースイソメラーゼ(L-arabinose isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-アラビノース、生成物はL-リブロースである。 この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、L-アラビノース アルドース-ケトース-イソメラーゼ(L-arabinose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換に関与している。 L-アラビノースの炭素源としての利用の経路の第1段階として、この酵素でL-アラビノースからL-リブロースへの転換を触媒する。.

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L-アラビノキナーゼ

L-アラビノキナーゼ(L-arabinokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-アラビノースの2つ、生成物はADPとβ-L-アラビノース-1-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-アラビノース 1-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-arabinose 1-phosphotransferase)である。この酵素は、ヌクレオチド糖の代謝に関与している。.

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L-アラビニトール-2-デヒドロゲナーゼ

L-アラビニトール-2-デヒドロゲナーゼ（L-arabinitol 2-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アラビニトールとNAD+、生成物はL-リブロースとNADHとH+である。 組織名はL-arabinitol:NAD+ 2-oxidoreductase (L-ribulose-forming)である。L-arabinitol dehydrogenase (ribulose-forming)もしくは、L-arabinitol (ribulose-forming) dehydrogenaseとも呼ばれる。.

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L-アラビニトール-4-デヒドロゲナーゼ

L-アラビニトール-4-デヒドロゲナーゼ（L-arabinitol 4-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アラビニトールとNAD+、生成物はL-キシルロースとNADHとH+である。 組織名はL-arabinitol:NAD+ 4-oxidoreductase (L-xylulose-forming)である。pentitol-DPN dehydrogenase、L-arabitol dehydrogenaseとも呼ばれる。.

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L-アスパラギン酸オキシダーゼ

L-アスパラギン酸オキシダーゼ(L-aspartate oxidase, NadB, AO)は、アスパラギン酸代謝、ニコチン酸代謝、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アスパラギン酸とH2OとO2、生成物はオキサロ酢酸とNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-aspartate:oxygen oxidoreductaseで、別名にLaspoがある。.

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L-アスコルビン酸-シトクロムb5レダクターゼ

L-アスコルビン酸-シトクロムb5レダクターゼ（L-ascorbate-cytochrome-b 5 reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アスコルビン酸とフェリシトクロム''b'' 5、生成物はモノデヒドロアスコルビン酸とフェロシトクロムb 5とH+である。 組織名はL-ascorbate:ferricytochrome-b 5 oxidoreductaseで、別名にascorbate-cytochrome b 5 reductaseがある。.

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L-アスコルビン酸オキシダーゼ

L-アスコルビン酸オキシダーゼ（L-ascorbate oxidase）は、アスコルビン酸、アルダル酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アスコルビン酸とO2、生成物はデヒドロアスコルビン酸とH2Oである。補因子として銅を用いる。 組織名はL-ascorbate:oxygen oxidoreductaseで、別名にscorbase、ascorbic acid oxidase、ascorbate oxidase、ascorbic oxidase、ascorbate dehydrogenase、L-ascorbic acid oxidase、AAO、L-ascorbate:O2 oxidoreductase、AA oxidaseがある。.

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L-イドン酸-2-デヒドロゲナーゼ

L-イドン酸-2-デヒドロゲナーゼ（L-idonate 2-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-イドン酸とNADP+、生成物は5-デヒドロ-D-グルコン酸とNADPHとH+である。 組織名はL-idonate:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名に5-ketogluconate 2-reductase, 5-keto-D-gluconate 2-reductase, L-idonate dehydrogenase, 5-ketogluconate 2-reductase, reductase, 5-ketogluconate 5- (L-idonate-forming), 5KGR, 5-ketoglucono-idono-reductaseである。.

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L-イドン酸-5-デヒドロゲナーゼ

L-イドン酸-5-デヒドロゲナーゼ（L-idonate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-イドン酸とNAD(P)+、生成物は5-デヒドログルコン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はL-idonate:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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L-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ

L-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ（L-iditol 2-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-イジトールとNAD+、生成物はL-ソルボースとNADHとH+である。 組織名はL-iditol:NAD+ 2-oxidoreductaseである。別名に、polyol dehydrogenase、sorbitol dehydrogenase、L-iditol:NAD+ 5-oxidoreductase、L-iditol (sorbitol) dehydrogenase、glucitol dehydrogenase、L-iditol:NAD+ oxidoreductase、NAD+-dependent sorbitol dehydrogenase、NAD+-dependent sorbitol dehydrogenase、NAD+-sorbitol dehydrogenaseがある。.

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L-エリトロ-3,5-ジアミノヘキサン酸デヒドロゲナーゼ

L-エリトロ-3,5-ジアミノヘキサン酸デヒドロゲナーゼ（L-erythro-3,5-diaminohexanoate dehydrogenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-エリトロ-3,5-ジアミノヘキサン酸とH2OとNAD+、生成物は(S)-5-アミノ-3-オキソヘキサン酸とNH3とNADHとH+である。 組織名はL-erythro-3,5-diaminohexanoate:NAD+ oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-3,5-diaminohexanoate dehydrogenaseがある。.

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L-ガラクトノラクトンデヒドロゲナーゼ

L-ガラクトノラクトンデヒドロゲナーゼ（L-galactonolactone dehydrogenase, GLDHase, GLDase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ガラクトノ-1,4-ラクトンとフェリシトクロム''c''、生成物はL-アスコルビン酸とフェロシトクロム''c''とH+である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-アスコルビン酸とフェリシトクロム''c''、生成物はL-デヒドロアスコルビン酸とフェロシトクロム''c''とH+である。 組織名はL-galactono-1,4-lactone:ferricytochrome-c oxidoreductaseである。.

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L-ガラクトノラクトンオキシダーゼ

L-ガラクトノラクトンオキシダーゼ（L-galactonolactone oxidase）は、アスコルビン酸とアルダル酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ガラクトノ-1,4-ラクトンとO2、生成物はL-アスコルビン酸とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-galactono-1,4-lactone:oxygen 3-oxidoreductaseで、別名にL-galactono-1,4-lactone oxidaseがある。.

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L-キシルロースレダクターゼ

L-キシルロースレダクターゼ（L-xylulose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 式の通り、この酵素の基質は、L-キシリトールとNAD+で、生成物はD-キシルロースとNADHとH+である。 組織名はxylitol:NADP+ 4-oxidoreductase (L-xylulose-forming)で、別名xylitol dehydrogenaseとも呼ばれる。 ファイル:Xylitol'.png|キシリトール ファイル:DL-Xylulose num.svg|キシルロース Category:EC 1.1.1.

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L-キシルロキナーゼ

L-キシルロキナーゼ(L-xylulokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとL-キシルロースの2つ、生成物はADPとL-キシルロース-5-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:L-キシルロース 5-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:L-xylulose 5-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びアスコルビン酸とアルダル酸の代謝に関与している。.

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L-キシロース-1-デヒドロゲナーゼ

L-キシロース-1-デヒドロゲナーゼ（L-xylose 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はL-キシロースとNADP+、生成物はL-キシロノ-1,4-ラクトンとNADPHとH+である。 組織名はL-xylose:NADP+ 1-oxidoreductaseで、別名にL-xylose dehydrogenase, NADPH-xylose reductaseがある。.

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L-グリコールデヒドロゲナーゼ

L-グリコールデヒドロゲナーゼ（L-glycol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グリコールとNAD(P)+、生成物は2-ヒドロキシカルボニル化合物とNAD(P)HとH+である。 組織名はL-glycol:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にglycol (nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate))dehydrogenase, L-(+)-glycol:NAD(P)+ oxidoreductase, L-glycol:NAD(P)+ dehydrogenaseがある。.

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L-グルタミン酸オキシダーゼ

L-グルタミン酸オキシダーゼ(L-glutamate oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グルタミン酸とO2とH2O、生成物は2-オキソグルタル酸とNH3とH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-glutamate:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にglutamate (acceptor) dehydrogenase, glutamate oxidase, glutamic acid oxidase, glutamic dehydrogenase (acceptor), L-glutamic acid oxidaseがある。.

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L-グロノラクトンオキシダーゼ

L-グロノラクトンオキシダーゼ（L-gulonolactone oxidase, GLO）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素には2種の化学反応を触媒する。(1)では基質がアスコルビン酸で生成物がL-キシロ-ヘキスロノラクトン。(2)では基質がL-グロノ-1,4-ラクトン（グルクロノラクトン）と酸素で、生成物はL-キシロ-ヘキスロノラクトンと過酸化水素である。補因子としてFADを用いる。 組織名はL-gulono-1,4-lactone:oxygen 3-oxidoreductaseで、別名にL-gulono-γ-lactone: O2 oxidoreductase, L-gulono-γ-lactone oxidase, L-gulono-γ-lactone:oxidoreductaseがある。.

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L-グロン酸-3-デヒドロゲナーゼ

L-グロン酸-3-デヒドロゲナーゼ（L-gulonate 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-グロン酸とNAD+、生成物は3-デヒドロ-L-グロン酸とNADHとH+である。 組織名はL-gulonate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にL-3-aldonate dehydrogenase, L-3-aldonic dehydrogenase, L-gulonic acid dehydrogenase, L-β-hydroxyacid dehydrogenase, L-beta-hydroxy-acid-NAD+-oxidoreductase, L-3-hydroxyacid dehydrogenaseがある。.

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L-セリンアンモニアリアーゼ

L-セリンアンモニアリアーゼ (L-serine ammonia-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-セリンのみ、生成物はピルビン酸とアンモニアの2つである。 この酵素はリアーゼ、特にアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-セリン アンモニアリアーゼ (ピルビン酸形成)(L-serine ammonia-lyase (pyruvate-forming))である。他に、serine deaminase、L-hydroxyaminoacid dehydratase、L-serine deaminase、L-serine dehydratase、L-serine hydro-lyase (deaminating)等とも呼ばれる。この酵素は、グリシン、セリン及びトレオニンの代謝、またシステイン代謝に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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L-ソルボースデヒドロゲナーゼ

L-ソルボースデヒドロゲナーゼ（L-sorbose 1-dehydrogenase, SDH）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はL-ソルボースと受容体、生成物は 1-デヒドロ-L-ソルボースと還元型受容体である。 組織名はL-sorbose:acceptor 1-oxidoreductaseである。.

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L-ソルボースオキシダーゼ

L-ソルボースオキシダーゼ（L-sorbose oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はL-ソルボースとO2で、生成物は5-デヒドロ-D-フルクトースとH2O2である。 組織名はL-sorbose:oxygen 5-oxidoreductaseである。.

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Latia-ルシフェリンモノオキシゲナーゼ (脱メチル化)

Latia-ルシフェリンモノオキシゲナーゼ (脱メチル化)（Latia-luciferin monooxygenase (demethylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はLatia-ルシフェリン、還元型受容体とO2で、生成物は酸化型Latia-ルシフェリン、二酸化炭素、ギ酸、受容体、H2Oとhνである。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はLatia-luciferin,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (demethylating)で、別名にluciferase (Latia luciferin)、Latia luciferin monooxygenase (demethylating)がある。.

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M'sRealize

株式会社エムズリアライズは、愛知県名古屋市に本社を置く自動車部品企画製造を主とする会社。.

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Meso-酒石酸デヒドロゲナーゼ

meso-酒石酸デヒドロゲナーゼ（meso-tartrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はmeso-酒石酸とNAD+、生成物はジヒドロキシフマル酸とNADHとH+である。 組織名はmeso-tartrate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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MHIソリューションテクノロジーズ

MHIソリューションテクノロジーズ株式会社（エムエイチアイソリューションテクノロジーズ、）は、広島県広島市西区に本社を置くエンジニアリング会社。.

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MTOR

mTOR（日本ではエムトールと呼ばれることもあるが、正しくはエムトアである）は哺乳類などの動物で細胞内シグナル伝達に関与するタンパク質キナーゼ（セリン・スレオニンキナーゼ）の一種。酵母を用いたスクリーニングでラパマイシンの標的分子として発見されたため、TOR (target of rapamycin)つまり「ラパマイシン標的タンパク質」の略として命名された（TOR1、TOR2の2種類がある）。後に哺乳類のホモログが見出され、同定した研究者らによりFRAP1、RAFT1などと命名されたが、一般にはmTOR (mammalia TOR：哺乳類のTOR)との呼称が普及した。その後、様々な生物種でTORホモログが広く同定されたのを受け、HUGO遺伝子命名法委員会 (HGNC)は2009年に本遺伝子の公式名をMTOR（mechanistic target of rapamycin）に決定した。なお、HGNCによる公式名称では、Mはmechanistic（物理的、機械的、機構的）の略であり、当初一般的であったmammalian（哺乳類の）ではない。 mTORは、複数のタンパク質による複合体(complex)を形成し、複合体はmTORCと呼ばれる。インスリンや他の成長因子、栄養・エネルギー状態、酸化還元状態など細胞内外の環境情報を統合し、転写、翻訳等を通じて、それらに応じた細胞のサイズ、分裂、生存などの調節に中心的な役割を果たすと考えられている。インスリンやアミノ酸が豊富に存在するとｍTORは活性化され、リボソームにおけるmRNAの翻訳を促進しタンパク質合成を増加させるとともに、オートファジーを阻害しタンパク質の分解を抑制する。 酵母そのものも栄養状態等に応じた調節機能を果たすが、詳細な作用機序は異なる。さらに多くの真核生物でホモログが知られるが、これらの作用機序も必ずしも同じではない。語源となっているラパマイシンは、まずFKBP12タンパク質に結合し、このタンパク質複合体がmTORに結合してこれを阻害する。mTORは2種類の分子複合体（ラパマイシン感受性および非感受性）を形成し、それぞれにおいて触媒（mTORキナーゼ）サブユニットとして働く。.

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MU -奇蹟の大地-

『MU -奇蹟の大地-』（ミュー きせきのだいち）は、3Dで描写された、上から見下ろす固定視点のMMORPG。韓国の社が開発し、同国では同社が運営も行っている。日本での運営会社は株式会社ゲームオン。日本では2003年4月28日にクローズドβテストがスタート。その後有料サービス化したが、2007年に基本料金無料とし、アイテム課金制を導入。現在に至る。.

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N,N-ジメチル-4-アミノピリジン

N,N-ジメチル-4-アミノピリジン (N,N-dimethyl-4-aminopyridine) は様々な有機合成反応で触媒として用いられる求核剤、強塩基である。4-（ジメチルアミノ）ピリジン、4-ジメチルアミノピリジンとも呼ばれ、DMAP（ディーマップ）と略称される。利用例として酸無水物のエステル化、ベイリス・ヒルマン反応、シリル化、トリチル化、スタグリッヒ転位、シュタウディンガー反応などが挙げられる。.

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N,N-ジメチルホルムアミド

N,N-ジメチルホルムアミド （N,N-dimethylformamide, 略称DMF）は、示性式 (CH3)2NCHOであらわされる有機化合物。常温では無色で微かにアミン臭（純粋な場合は無臭）の液体。水やほとんどの有機溶媒と任意の割合で混合する。 引火性液体であり、日本では消防法により危険物第4類（第2石油類）に指定されている。作業環境の管理濃度は、10ppmである。.

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N-メチル-L-アミノ酸オキシダーゼ

N-メチル-L-アミノ酸オキシダーゼ(N-methyl-L-amino-acid oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はN-メチル-L-アミノ酸とH2OとO2、生成物はL-アミノ酸とホルムアルデヒドとH2O2である。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名はN-methyl-L-amino-acid:oxygen oxidoreductase (demethylating)で、別名にN-methylamino acid oxidase、demethylaseがある。.

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N-メチルヌクレオシダーゼ

N-メチルヌクレオシダーゼ(N-methyl nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はN-メチルキサントシンと水、2つの生成物はN-メチルキサンチンとD-リボースである。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を加水分解するグリコシラーゼである。系統名は、N-メチルキサントシン リボヒドロラーゼである。その他によく用いられる名前に、7-methylxanthosine nucleosidase、N-MeNase、N-methyl nucleoside hydrolase、methylpurine nucleosidase等がある。.

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N-メチルアラニンデヒドロゲナーゼ

N-メチルアラニンデヒドロゲナーゼ（N-methylalanine dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-メチル-L-アラニンとH2OとNADP+、生成物はピルビン酸とメチルアミンとNADPHとH+である。 組織名はN-methyl-L-alanine:NADP+ oxidoreductase (demethylating, deaminating)である。.

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N-メチルコクラウリン-3'-モノオキシゲナーゼ

N-メチルコクラウリン-3'-モノオキシゲナーゼ（N-methylcoclaurine 3'-monooxygenase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-''N''-メチルコクラウリンとNADPH、H+およびO2で、生成物は(S)-3'-ヒドロキシ-''N''-メチルコクラウリンとNADP+、H2Oである。 組織名は(S)-N-methylcoclaurine,NADPH:oxygen oxidoreductase (3'-hydroxylating)で、別名にN-methylcoclaurine 3'-hydroxylaseがある。.

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N-ブチルアミン

n-ブチルアミン（ノルマルブチルアミン、）は、化学式C4H11Nで表されるアミンの一種。医薬品製造の中間体や有機合成化学の原料として用いられる。.

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N-ヒドロキシ-2-アセトアミドフルオレンレダクターゼ

N-ヒドロキシ-2-アセトアミドフルオレンレダクターゼ（N-hydroxy-2-acetamidofluorene reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-アセトアミドフルオレンとNAD+（NADP+）とH2O、生成物は''N''-ヒドロキシ-2-アセトアミドフルオレンとNADH（NADPH）とH+である。 組織名は2-acetamidofluorene:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にN-hydroxy-2-acetylaminofluorene reductase、NAD(P)H:N-hydroxy-2-acetamidofluorene N-oxidoreductaseがある。.

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N-フェルロイルグリシンデアシラーゼ

N-フェルロイルグリシンデアシラーゼ(N-feruloylglycine deacylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN-フェルロイルグリシンと水の2つ、生成物はフェルラ酸とグリシンの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-フェルロイルグリシン アミドヒドロラーゼ(N-feruloylglycine amidohydrolase)である。.

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N-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼ

N-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼ(N-benzoyl-4-hydroxyanthranilate 4-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとN-ベンゾイル-4-ヒドロキシアントラニル酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとN-ベンゾイル-4-メトキシアントラニル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:N-ベンゾイル-4-O-ヒドロキシアントラニル酸 4-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、N-benzoyl-4-hydroxyanthranilate 4-methyltransferase、benzoyl-CoA:anthranilate N-benzoyltransferase等がある。.

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N-アシルマンノサミン-1-デヒドロゲナーゼ

N-アシルマンノサミン-1-デヒドロゲナーゼ（N-acylmannosamine 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-アシル-D-マンノサミンとNAD+、生成物は''N''-アシル-D-マンノサミノラクトンとNADHとH+である。 組織名はN-acyl-D-mannosamine:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にN-acylmannosamine dehydrogenase, N-acetyl-D-mannosamine dehydrogenase, N-acyl-D-mannosamine dehydrogenase, N-acylmannosamine dehydrogenaseがある。.

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N-アシルノイラミン酸-9-ホスファターゼ

N-アシルノイラミン酸-9-ホスファターゼ(N-acylneuraminate-9-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN-アシルノイラミン酸-9-リン酸と水の2つ、生成物はN-アシルノイラミン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、N-アシルノイラミン酸-9-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(N-acylneuraminate-9-phosphate phosphohydrolase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。.

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N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ

N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ（N-acylhexosamine oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-アセチル-D-グルコサミンとO2、生成物は''N''-アセチル-D-グルコサミン酸とH2O2である。 組織名はN-acyl-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にN-acyl-D-hexosamine oxidase, N-acyl-β-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseがある。.

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N-アシルグルコサミン-2-エピメラーゼ

N-アシルグルコサミン-2-エピメラーゼ(N-acylglucosamine 2-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN-アシルグルコサミンのみ、生成物はN-アシルマンノサミンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特に炭水化物およびその類縁体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、N-アシル-D-グルコサミン 2-エピメラーゼ(N-acyl-D-glucosamine 2-epimerase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。補因子としてATPを必要とする。.

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N-アシルグルコサミン-6-リン酸 2-エピメラーゼ

N-アシルグルコサミン-6-リン酸 2-エピメラーゼ(N-acylglucosamine-6-phosphate 2-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はN-アシル-D-グルコサミン-6-リン酸のみ、生成物はN-アシル-D-マンノサミン-6-リン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、N-アシル-D-グルコサミン-6-リン酸 2-エピメラーゼ(N-acyl-D-glucosamine-6-phosphate 2-epimerase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与する。.

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N-アセチル-γ-グルタミルリン酸レダクターゼ

N-アセチル-γ-グルタミルリン酸レダクターゼ（N-acetyl-gamma-glutamyl-phosphate reductase）は、アルギニン・プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-アセチル-L-グルタミン酸-5-セミアルデヒドとNADP+とリン酸、生成物は''N''-アセチル-L-グルタミル-5-リン酸とNADHとH+である。 組織名はN-acetyl-L-glutamate-5-semialdehyde:NADP+ 5-oxidoreductase(phosphorylating)で、別名にreductase, acetyl-gamma-glutamyl phosphate, N-acetylglutamate 5-semialdehyde dehydrogenase, N-acetylglutamic gamma-semialdehyde dehydrogenase, N-acetyl-L-glutamate gamma-semialdehyde:NADP+ oxidoreductase(phosphorylating)がある。.

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N-アセチルノイラミン酸エピメラーゼ

N-アセチルノイラミン酸エピメラーゼ(N-acetylneuraminate epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、N-アセチル-α-ノイラミン酸 2-エピメラーゼ(N-acetyl-alpha-neuraminate 2-epimerase)である。 脊椎動物のシアル酸と糖の複合体は、ほぼアルファ型の結合である。.

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N-アセチルムラモイル-L-アラニル-D-グルタミル-L-リシル-(N6-トリグリシン)-D-アラニル-D-アラニン-ジホスホウンデカプレニル-N-アセチルグルコサミン:グリシングリシルトランスフェラーゼ

N-アセチルムラモイル-L-アラニル-D-グルタミル-L-リシル-(N6-トリグリシン)-D-アラニル-D-アラニン-ジホスホウンデカプレニル-N-アセチルグルコサミン:グリシングリシルトランスフェラーゼ (N-acetylmuramoyl-L-alanyl-D-glutamyl-L-lysyl-(N6-triglycine)-D-alanyl-D-alanine-diphosphoundecaprenyl-N-acetylglucosamine:glycine glycyltransferase) は、系統名がN-acetylmuramoyl-L-alanyl-D-glutamyl-L-lysyl-(N6-triglycine)-D-alanyl-D-alanine-ditrans,octacis-diphosphoundecaprenyl-N-acetylglucosamine:glycine glycyltransferaseの酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この黄色ブドウ球菌の酵素は、荷電tRNAからN-アセチルムラモイル-L-アラニル-D-イソグルタミニル-L-リシル-(N6-トリグリシル)-D-アラニル-D-アラニン-ジホスホウンデカプレニル-N-アセチルグルコサミンへ、2つのグリシン部分の転移を連続的に触媒する。.

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N-アセチルヘキソサミン-1-デヒドロゲナーゼ

N-アセチルヘキソサミン-1-デヒドロゲナーゼ（N-acetylhexosamine 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''-アセチル-D-グルコサミンとNAD+、生成物は''N''-アセチル-D-グルコサミン酸とNADHとH+である。 組織名はN-acetyl-D-hexosamine:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にN-acetylhexosamine dehydrogenase, N-acetyl-D-hexosamine dehydrogenaseがある。.

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N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ

N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ(N-acetylgalactosaminoglycan deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はN-アセチルガラクトサミノグリカンと水の2つ、生成物はD-ガラクトサミノグリカンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、N-アセチル-D-ガラクトサミノグリカン アセチルヒドロラーゼ(N-acetyl-D-galactosaminoglycan acetylhydrolase)である。.

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N-アセチルガラクトサミン-6-スルファターゼ

N-アセチルガラクトサミン-6-スルファターゼ(N-acetylgalactosamine-6-sulfatase、)は、コンドロイチン硫酸のN-アセチルガラクトサミン-6-硫酸やケラタン硫酸のD-グルコース-6-リン酸から6-硫酸基を切り出す化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、N-アセチル-D-ガラクトサミン-6-硫酸 6-スルホヒドロラーゼ(N-acetyl-D-galactosamine-6-sulfate 6-sulfohydrolase)である。chondroitin sulfatase、chondroitinase、galactose-6-sulfate sulfatase、acetylgalactosamine 6-sulfatase、N-acetylgalactosamine-6-sulfate sulfatase、N-acetylgalactosamine 6-sulfatase等とも呼ばれる。この酵素はグリコサミノグルカンや糖鎖の分解に関与している。.

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N1-アセチルポリアミンオキシダーゼ

N 1-アセチルポリアミンオキシダーゼ(N 1-acetylpolyamine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はN 1-acetylpolyamine:oxygen oxidoreductase (3-acetamidopropanal-forming)である。.

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N5-(カルボキシエチル)オルニチンシンターゼ

N 5-(カルボキシエチル)オルニチンシンターゼ(N 5-(carboxyethyl)ornithine synthase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N'' 5-(L-1-カルボキシエチル)-L-オルニチンとNADP+とH2O、生成物はL-オルニチンとピルビン酸とNADPHとH+である。 組織名はN 5-(L-1-carboxyethyl)-L-ornithine:NADP+ oxidoreductase (L-ornithine-forming)である。.

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N6-メチルリシンオキシダーゼ

N6-メチルリシンオキシダーゼ(N6-methyl-lysine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N''6-メチル-L-リシンとH2OとO2、生成物はL-リシンとホルムアルデヒドとH2O2である。 組織名はN6-methyl-L-lysine:oxygen oxidoreductase (demethylating)で、別名にε-alkyl-L-lysine:oxygen oxidoreductase、N6-methyllysine oxidase、ε-N-methyllysine demethylase、ε-alkyllysinaseがある。.

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N8-アセチルスペルミジンオキシダーゼ (プロパン-1,3-ジアミン形成)

N 8-アセチルスペルミジンオキシダーゼ (プロパン-1,3-ジアミン形成)(N 8-acetylspermidine oxidase (propane-1,3-diamine-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は''N'' 8-アセチルスペルミジンとO2とH2O、生成物はプロパン-1,3-ジアミンと4-アセトアミドブタナールとH2O2である。 組織名はN 8-acetylspermidine:oxygen oxidoreductase (propane-1,3-diamine-forming)である。.

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NAD(P)+ヌクレオシダーゼ

NAD(P)+ヌクレオシダーゼ(NAD(P)+ nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、NAD+とNADP+と水の3つの基質、ADPリボースとニコチンアミドの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はNAD(P)+グリコヒドロラーゼ(NAD+ glycohydrolase)である。NAD(P)アーゼ、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(リン酸)ヌクレオシダーゼ等と呼ばれることもある。ニコチン酸やニコチンアミドの代謝に関与している。.

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NAD(P)+トランスヒドロゲナーゼ (Re/Si-特異的)

NAD(P)+トランスヒドロゲナーゼ (Re/Si-特異的) (NAD(P)+ transhydrogenase (Re/Si-specific)) は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとNAD+、生成物はNADP+とNADHである。 組織名はNADPH:NAD+ oxidoreductase (Re/Si-specific)で、別名にpyridine nucleotide transhydrogenase、transhydrogenase、NAD(P)+ transhydrogenase、nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate) transhydrogenase、NAD+ transhydrogenase、NADH transhydrogenase、nicotinamide nucleotide transhydrogenase、NADPH-NAD+ transhydrogenase、pyridine nucleotide transferase、NADPH-NAD+ oxidoreductase、NADH-NADP+-transhydrogenase、NADPH:NAD+ transhydrogenase、H+-Thase、energy-linked transhydrogenase、NAD(P)+ transhydrogenase (AB-specific)がある。.

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NAD(P)+トランスヒドロゲナーゼ (Si-特異的)

NAD(P)+トランスヒドロゲナーゼ (Si-特異的)(NAD(P)+ transhydrogenase (Si-specific))は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとNAD+、生成物はNADP+とNADHである。補因子としてFADを用いる。 組織名はNADPH:NAD+ oxidoreductase (Si-specific)で、別名にpyridine nucleotide transhydrogenase、transhydrogenase、NAD(P)+ transhydrogenase、nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate) transhydrogenase、NAD+ transhydrogenase、NADH transhydrogenase、nicotinamide nucleotide transhydrogenase、NADPH-NAD+ transhydrogenase、pyridine nucleotide transferase、NADPH-NAD+ oxidoreductase、NADH-NADP+-transhydrogenase、NADPH:NAD+ transhydrogenase、H+-Thase、non-energy-linked transhydrogenase、NAD(P)+ transhydrogenase (B-specific)がある。.

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NAD(P)Hデヒドロゲナーゼ (キノン)

NAD(P)Hデヒドロゲナーゼ (キノン)（NAD(P)H dehydrogenase (quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADH（NADPH）とH+とキノン、生成物はNAD+（NADP+）とヒドロキノンである。補因子としてFADを用いる。 組織名はNAD(P)H:quinone oxidoreductaseで、別名にmenadione reductase、phylloquinone reductase、quinone reductase、dehydrogenase, reduced nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate, quinone)、DT-diaphorase、flavoprotein NAD(P)H-quinone reductase、menadione oxidoreductase、NAD(P)H dehydrogenase、NAD(P)H menadione reductase、NAD(P)H-quinone dehydrogenase、NAD(P)H-quinone oxidoreductase、NAD(P)H: (quinone-acceptor)oxidoreductase、NAD(P)H: menadione oxidoreductase、NADH-menadione reductase、naphthoquinone reductase、p-benzoquinone reductase、reduced NAD(P)H dehydrogenase、viologen accepting pyridine nucleotide oxidoreductase、vitamin K reductase、diaphorase、reduced nicotinamide-adenine dinucleotide (phosphate) dehydrogenase、vitamin-K reductase、NAD(P)H2 dehydrogenase (quinone)、NQO1、QR1、NAD(P)H:(quinone-acceptor) oxidoreductaseがある。.

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NAD(P)Hオキシダーゼ

NAD(P)Hオキシダーゼ（NAD(P)H oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADH（NADPH）とH+とO2、生成物はNAD+（NADP+）とH2O2である。 組織名はNAD(P)H:oxygen oxidoreductaseで、別名にTHOX2; ThOX; dual oxidase; p138tox; thyroid NADPH oxidase; thyroid oxidase; thyroid oxidase 2; NADPH oxidaseがある。.

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NAD+合成酵素

NAD+合成酵素(NAD+ synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPとデアミドNAD+とアンモニアの3つ、生成物はアデニル酸と二リン酸とNAD+の3つである。 この酵素はリガーゼ、特に酸-D-アンモニア（またはアミン）リガーゼ（アミドシンターゼ）に分類される。系統名は、デアミドNAD+:アンモニア リガーゼ (AMP形成)(deamido-NAD+:ammonia ligase (AMP-forming))である。この酵素は、ニコチン酸及びニコチンアミドの代謝、また窒素循環に関与している。.

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NAD+ヌクレオシダーゼ

NAD+ヌクレオシダーゼ(NAD+ nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素は、NAD+と水の2つの基質、ADPリボースとニコチンアミドの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はNAD+グリコヒドロラーゼ(NAD+ glycohydrolase)である。NADアーゼ、DPNアーゼ、ジホスホピリジンヌクレオシダーゼ、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドヌクレオシダーゼ等と呼ばれることもある。ニコチン酸やニコチンアミドの代謝、またカルシウムシグナリング経路に関与している。.

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NAD+シンターゼ

NAD+シンターゼ(NAD+ synthase)は、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はATP、デアミドNAD+、アンモニアの3つ、生成物はAMP、二リン酸、NAD+の3つである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成する酸-D-アンモニアリガーゼ（アミドシンターゼ）に分類される。系統名は、デアミドNAD+:アンモニアリガーゼ (AMP生成)(deamido-NAD+:ammonia ligase (AMP-forming))である。この酵素は、ニコチン酸及びニコチンアミド代謝や窒素循環に関わっている。.

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NADHペルオキシダーゼ

NADHペルオキシダーゼ（NADH peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADHとH+とH2O2、生成物はNAD+とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名はNADH:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にDPNH peroxidase、NAD peroxidase、diphosphopyridine nucleotide peroxidase、NADH-peroxidase、nicotinamide adenine dinucleotide peroxidase、NADH2 peroxidaseがある。.

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NADHデヒドロゲナーゼ

NADHデヒドロゲナーゼ（NADH dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADHと受容体、生成物はNAD+と還元型受容体である。補因子としてFADとFe-Sを用いるフラボタンパク質である。呼吸鎖複合体Iの一部を構成している。 組織名はNADH:acceptor oxidoreductaseで、別名にcytochrome c reductase、type 1 dehydrogenase、β-NADH dehydrogenase dinucleotide、diaphorase、dihydrocodehydrogenase I dehydrogenase、dihydronicotinamide adenine dinucleotide dehydrogenase、diphosphopyridine diaphorase、DPNH diaphorase、NADH diaphorase、NADH hydrogenase、NADH oxidoreductase、NADH-menadione oxidoreductase、reduced diphosphopyridine nucleotide diaphorase、NADH:cytochrome c oxidoreductase、NADH2 dehydrogenase、NADH:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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NADHデヒドロゲナーゼ (キノン)

NADHデヒドロゲナーゼ (キノン)（NADH dehydrogenase (quinone)）は、酸化的リン酸化に関与する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADHとH+とキノン、生成物はNAD+とキノールである。 組織名はNADH:(quinone-acceptor) oxidoreductaseで、別名にreduced nicotinamide adenine dinucleotide (quinone) dehydrogenase、NADH-quinone oxidoreductase、DPNH-menadione reductase、D-diaphorase、NADH2 dehydrogenase (quinone)がある。.

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NADP-レチノールデヒドロゲナーゼ

NADP-レチノールデヒドロゲナーゼ(NADP-retinol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はレチノールとNADP+で、生成物はレチナール、NADPHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はretinol:NADP+ oxidoreductase で、別名にall-trans retinal reductase、all-trans-retinol dehydrogenase、NADP(H)-dependent retinol dehydrogenase/reductase、RDH11、RDH12、RDH13、RDH14、retinol dehydrogenase 12、retinol dehydrogenase 14、retinol dehydrogenase 、 RalR1、PSDR1がある。.

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NADPH-ヘムタンパク質レダクターゼ

NADPH-ヘムタンパク質レダクターゼ(NADPH-hemoprotein reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとH+と酸化型ヘムタンパク質、生成物はNADP+と還元型ヘムタンパク質である。 組織名はNADPH:hemoprotein oxidoreductaseで、別名にCPR; FAD-cytochrome c reductase; NADP—cytochrome c reductase; NADP—cytochrome reductase; NADPH-dependent cytochrome c reductase; NADPH:P-450 reductase; NADPH:ferrihemoprotein oxidoreductase; NADPH—cytochrome P-450 oxidoreductase; NADPH—cytochrome c oxidoreductase; NADPH—cytochrome c reductase; NADPH—cytochrome p-450 reductase; NADPH—ferricytochrome c oxidoreductase; NADPH—ferrihemoprotein reductase; TPNH2 cytochrome c reductase; TPNH-cytochrome c reductase; aldehyde reductase (NADPH-dependent); cytochrome P-450 reductase; cytochrome c reductase (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate, NADPH, NADPH-dependent); dihydroxynicotinamide adenine dinucleotide phosphate-cytochrome c reductase; ferrihemoprotein P-450 reductase; reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-cytochrome c reductase; reductase, cytochrome c (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)がある。.

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NADPH-シトクロムc2レダクターゼ

NADPH-シトクロムc2レダクターゼ(NADPH-cytochrome-c2 reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとフェリシトクロム''c''2、生成物はNADP+とH+とフェロシトクロムc2である。補因子としてFADを用いる。 組織名はNADPH:ferricytochrome-c2 oxidoreductaseで、別名にreductase, cytochrome c2 (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate); cytochrome c2 reductase (reduced nicotinamide adinine dinucleotide phosphate, NADPH)がある。.

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NADPH:キノンレダクターゼ

NADPH:キノンレダクターゼ（NADPH:quinone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとH+とキノン、生成物はNADP+とセミキノンである。 組織名はNADPH:quinone oxidoreductaseで、別名にNADPH2:quinone reductaseがある。.

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NADPHペルオキシダーゼ

NADPHペルオキシダーゼ（NADPH peroxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとH+とH2O2、生成物はNADP+とH2Oである。 組織名はNADPH:hydrogen-peroxide oxidoreductaseで、別名にTPNH peroxidase、NADP peroxidase、nicotinamide adenine dinucleotide phosphate peroxidase、TPN peroxidase、triphosphopyridine nucleotide peroxidase、NADPH2 peroxidaseがある。.

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NADPHデヒドロゲナーゼ

NADPHデヒドロゲナーゼ（NADPH dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 ただし、生理的な「電子受容体」は明らかになっていない。生物界に幅広く存在しており、補因子としてFAD（植物）またはFMN（酵母）を用いるフラボタンパク質である。NADPHジアホラーゼ(NADPH diaphorase)、旧黄色酵素(old yellow enzyme)とも呼ばれる。 1933年オットー・ワールブルクが下面発酵酵母から抽出した黄色い酵素Gelbe Fermentがその最初として知られている。これをヒューゴ・テオレルが詳細に研究し、フラボタンパク質であることを示している。1991年には遺伝子も同定されているが、この酵素の機能や役割は未だによくわかっていない。 なお、NADPHを酸化する酵素は他にも多数知られており、中にはNADPHデヒドロゲナーゼ (キノン)のように非常に紛らわしい名前のものもある。.

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NADPHデヒドロゲナーゼ (キノン)

NADPHデヒドロゲナーゼ (キノン)（NADPH dehydrogenase (quinone)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHと受容体、生成物はNADP+と還元型受容体である。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。阻害剤には葉酸とジクマロールが知られている。 組織名はNADPH:(quinone-acceptor) oxidoreductaseで、別名にreduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (quinone) dehydrogenase、NADPH oxidase、NADPH2 dehydrogenase (quinone)がある。.

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NAPS

NAPS（ナップス）とは、1970年代に日産自動車が自社の自動車用ガソリンエンジンを、マスキー法を始めとする自動車排出ガス規制に適合する為に開発したエンジン制御技術の総称である。.

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NMNヌクレオシダーゼ

NMNヌクレオシダーゼ(NMN nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。ニコチンアミド D-リボヌクレオチド + 水\rightleftharpoonsD-リボース-5-リン酸 + ニコチンアミド 従って、この酵素は、ニコチンアミド D-リボヌクレオチドと水の2つの基質、D-リボヌクレオチドとニコチンアミドの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はニコチンアミド-ヌクレオチド ホスホリボヒドロラーゼ(nicotinamide-nucleotide phosphoribohydrolase)である。NMNアーゼ、ニコチンアミドモノヌクレオチドヌクレオシダーゼ、ニコチンアミドモノヌクレアーゼ、NMNグリコヒドロラーゼ等とも呼ばれる。ニコチン酸及びニコチンアミドの代謝に関与している。.

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NOx吸蔵還元触媒

NOx吸蔵還元触媒（NOxきゅうぞうかんげんしょくばい）とは、排気ガス中のNOxを一時的に吸蔵し、後に還元（N2化）する触媒である。.

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O-ピロカテク酸デカルボキシラーゼ

o-ピロカテク酸デカルボキシラーゼ(O-pyrocatechuate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、2,3-ジヒドロキシ安息香酸のみ、生成物は、カテコールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、2,3-ジヒドロキシ安息香酸 カルボキシリアーゼ (カテコール形成)(2,3-dihydroxybenzoate carboxy-lyase (catechol-forming))である。他に、2,3-dihydroxybenzoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解及びカルバゾールの分解に関与している。.

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O-デメチルプロマイシン-O-メチルトランスフェラーゼ

O-デメチルプロマイシン-O-メチルトランスフェラーゼ(O-demethylpuromycin O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとO-デメチルプロマイシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとプロマイシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:O-デメチルプロマイシン O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:O-demethylpuromycin O-methyltransferase)である。この酵素は、プロマイシン生合成に関与している。.

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O-アミノフェノールオキシダーゼ

o-アミノフェノールオキシダーゼ（o-aminophenol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-アミノフェノールとO2、生成物はイソフェノキサジンとH2Oである。補因子としてFAD、マンガン、銅、フラボタンパク質を用いる。 組織名は2-aminophenol:oxygen oxidoreductaseで、別名にisophenoxazine synthase、 o-aminophenol:O2 oxidoreductase、2-aminophenol:O2 oxidoreductase、GriFがある。.

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O-スクシニル安息香酸CoAリガーゼ

o-スクシニル安息香酸CoAリガーゼ(o-succinylbenzoate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPとo-スクシニル安息香酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸とo-スクシニルベンゾイルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、2-スクシニル安息香酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、2-succinylbenzoyl-coenzyme A synthetase、2-succinylbenzoate:CoA ligase (AMP-forming)等がある。 この酵素は、ユビキノンの生合成に関与している。.

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ONIOM

ONIOM（オニオム、our own N-layered integrated molecular orbital and molecular mechanics）法は、諸熊奎治らによって開発された計算手法である。ONIOM法は複数のレベルの手法を組み合わせるハイブリッド法であり、分子/系の異なる部分にそれぞれの手法を適用し、短縮した計算時間で信頼できる構造とエネルギーを計算することができる。扱える計算手法には非経験的手法（ab initio QM）や密度汎関数法 (DFT)、密度汎関数法に基づくタイトバインディング法 (DFTB)、半経験的手法、分子力学法 (MM) がある。階層レベルは2つ（QM/MM）や3つ（QM/QM'/MM）などが選べる。この階層構造をタマネギに例えて命名された。 ONIOM法は生体分子系や遷移金属錯体、触媒に対して特に有用である。.

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P-ベンゾキノンレダクターゼ (NADPH)

p-ベンゾキノンレダクターゼ (NADPH)（p-benzoquinone reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はNADPHとH+とp-ベンゾキノン、生成物はNADP+とヒドロキノンである。 組織名はNADPH:p-benzoquinone oxidoreductaseである。.

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PI3キナーゼ

PI3キナーゼ（Phosphoinositide 3-kinase, PI3K、EC 2.7.1.137）は、イノシトールリン脂質のイノシトール環3位のヒドロキシル基（-OH基）のリン酸化を行う酵素である。イノシトールリン脂質は真核生物の細胞膜を構成する成分の一つであり、PI3Kをはじめとしたキナーゼ（リン酸化酵素）の触媒作用を受けてホスファチジルイノシトール3,4,5-三リン酸 PtdIns(3,4,5)P3となり、プロテインキナーゼB（PKB）/Aktを活性化を起こす。このシグナル伝達経路はPI3キナーゼ-Akt経路と呼ばれ、様々な生理作用の発現に関与する。特にインスリンの分泌促進に深く関与することから、新たな糖尿病薬の開発が示唆されている。.

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Pre-mRNA スプライシング

pre-mRNAスプライシング（プレ・エムアールエヌエー・スプライシング, pre-mRNA splicing）とは、タンパク質代謝において、転写 (生物学)で合成された一次転写産物からイントロンが除去されエクソンが結合する過程をいう。pre-mRNAとは、mRNA前駆体のことである。この過程の結果生じるRNAをメッセンジャーRNA(mRNA)といい、次の段階である翻訳でタンパク質合成の直接の引き金となる。生物学の分野でRNAスプライシング RNA splicing または単にスプライシングという時はこれを指すことが多い。.

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PreQ1シンターゼ

preQ1シンターゼ（preQ1 synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は7-アミノメチル-7-カルバグアニンとNADP+、生成物は7-シアノ-7-カルバグアニンとNADPHである。 組織名は7-aminomethyl-7-carbaguanine:NADP+ oxidoreductaseで、別名にYkvM、QueF、preQ0 reductase、preQ0 oxidoreductase、7-cyano-7-deazaguanine reductase、7-aminomethyl-7-carbaguanine:NADP+ oxidoreductase、queuine synthase (incorrect as queuine is not the product)、queuine:NADP+ oxidoreductase (incorrect as queuine is not the product)がある。.

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PTEN

PTEN（ピーテン、Phosphatase and Tensin Homolog Deleted from Chromosome 10）とはイノシトールリン脂質であるホスファチジルイノシトール3,4,5-三リン酸（PtdIns(3,4,5)P3）の脱リン酸化反応を触媒する酵素である。.

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R-TYPE III

『R-TYPE III:THE THIRD LIGHTNING』（アールタイプ・スリー ザ・サード・ライトニング）は、1993年12月10日にアイレム株式会社（旧アイレム、現アピエス）から発売されたスーパーファミコン用横スクロール型シューティングゲームである。 「高密度戦術級暴力型シューティングゲーム」と銘打たれた『R』の正統なシリーズ第三弾となる作品である。開発は当時アイレムに吸収された子会社であったタムテックスのメンバーが担当。旧アイレムでは、最後に発売されたR-TYPEシリーズ作品である。 現在版権は、ゲーム事業を譲渡されたアイレムソフトウェアエンジニアリングが所有。日本国外市場向けのSNES版はジャレコから発売されている。.

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RD-214

RD-214（РД-214、GRAU認識番号8D59、8Д59）は、AK-27I（硝酸73% +四酸化二窒素27% + ヨウ素不動態）の混合物とTM-185（ケロシンとガソリンの混合物）をガス発生器サイクルで燃焼する液体ロケットエンジンである。 V2ロケットのエンジンに影響された多くのエンジンと同様に、過酸化水素(H2O2)を触媒で分解して生じる蒸気で1台のタービンを駆動する。同様に燃焼室と推力偏向はノズルの排気を偏流翼によって偏向する。.

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RNAリガーゼ

RNAリガーゼ(RNA ligase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ATPと(リボヌクレオチド)nと(リボヌクレオチド)mの3つ、生成物はAMPと二リン酸と(リボヌクレオチド)n+mの3つである。 この酵素はリガーゼ、特にリン酸エステル結合を形成するものに分類される。系統名は、ポリ(リボヌクレオチド):ポリ(リボヌクレオチド) リガーゼ (ADP形成)(poly(ribonucleotide):poly(ribonucleotide) ligase (AMP-forming))である。ポリリボヌクレオチドシンターゼ(polyribonucleotide synthase)、ポリリボヌクレオチドリガーゼ(polyribonucleotide ligase)等とも呼ばれる。.

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RRNA-N-グリコシラーゼ

rRNA-N-グリコシラーゼ(rRNA N-glycosylase、)は、ラットのリボソーム由来の28SrRNAのA-4324位で、N-グリコシル結合を加水分解する化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、rRNA N-グリコヒドロラーゼ(rRNA N-glycohydrolase)である。 リシンのA鎖及びその関連毒物は、この酵素の活性を示す。.

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RRNAエンドヌクレアーゼ

rRNAエンドヌクレアーゼ(RRNA endonuclease、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、細菌のrRNAに対しても作用する。.

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S-(ヒドロキシメチル)マイコチオールデヒドロゲナーゼ

S-(ヒドロキシメチル)マイコチオールデヒドロゲナーゼ(S-(hydroxymethyl)mycothiol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は''S''-(ヒドロキシメチル)マイコチオールとNAD+で、生成物は''S''-ホルミルマイコチオール、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はS-(hydroxymethyl)mycothiol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD/factor-dependent formaldehyde dehydrogenase、mycothiol-dependent formaldehyde dehydrogenaseがある。.

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S-(ヒドロキシメチル)グルタチオンデヒドロゲナーゼ

S-(ヒドロキシメチル)グルタチオンデヒドロゲナーゼ（S-(hydroxymethyl)glutathione dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は''S''-(ヒドロキシメチル)グルタチオンとNAD(P)+、生成物は''S''-ホルミルグルタチオンとNAD(P)HとH+である。 組織名はS-(hydroxymethyl)glutathione:NAD+ oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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S-ホルミルグルタチオンヒドロラーゼ

S-ホルミルグルタチオンヒドロラーゼ(S-formylglutathione hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-ホルミルグルタチオンと水の2つ、生成物はグルタチオンとギ酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、S-ホルミルグルタチオンヒドロラーゼ(S-formylglutathione hydrolase)である。メタンの代謝に関与している。.

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S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ

S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ(S-succinylglutathione hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はS-スクシニルグルタチオンと水の2つ、生成物はグルタチオンとコハク酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、S-スクシニルグルタチオンヒドロラーゼ(S-succinylglutathione hydrolase)である。.

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SEEC-T

SEEC-T（シークティー）は、昭和50年度（1975年）以降の日本の自動車排出ガス規制に対応した、富士重工業（現・SUBARU）の公害対策技術。.

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Sn-グリセロール-1-リン酸デヒドロゲナーゼ

sn-グリセロール-1-リン酸デヒドロゲナーゼ（sn-glycerol-1-phosphate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はsn-グリセロール1-リン酸とNAD(P)+、生成物はグリセロンリン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名はsn-glycerol-1-phosphate:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名にglycerol-1-phosphate dehydrogenase, sn-glycerol-1-phosphate:NAD+ oxidoreductase, G-1-P dehydrogenase, Gro1PDH, AraMがある。.

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SRX計画

SRX計画（SRXけいかく、）とは、『スーパーロボット大戦シリーズ』に登場する架空の機動兵器開発計画である。.

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TEMPO

有機化合物のTEMPO とは、ニトロキシルラジカル (R2N-O•) の一種、2,2,6,6-テトラメチルピペリジン 1-オキシル (2,2,6,6-tetramethylpiperidine 1-oxyl) の略称である。安定な有機フリーラジカルの代表例であり、試薬として市販されているBarriga, S. Synlett 2001, 563.

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TEMPOL

TEMPOL（テンポル）または4−ヒドロキシTEMPOは、分子式C9H18NO2で表される有機化合物である。複素環式化合物の一種である。正式名称は4-ヒドロキシ-2,2,6,6-テトラメチルピペリジン-1-オキシル（英語版）という。 TEMPOと同様に、安定なラジカルとして酸化剤や触媒に使われる。TEMPOLの利点はTEMPOに比べて非常に価格が安いことである。TEMPOLはアンモニアとアセトンを濃縮して作られるトリアセトンアミンから合成される。値段が安いため、産業用としても利用されている。 医薬品では、活性酸素の分解を促進する物質となる。TEMPOLは超酸化物の不均化を触媒し、過酸化水素の代謝を促進し、フェントン試薬の体内での発生を抑えるはたらきがある。.

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Tert-ブチル基

''tert''-ブチル基 tert-ブチル基（ターシャリーブチルき、tertiary butyl group）または三級ブチル基（さんきゅうぶちるき）は有機化学における原子団の1つで、分枝アルキル基の一種。構造式は (CH3)3C−, IUPAC組織名では 1,1-ジメチルエチル(1,1-dimethylethyl)基と言い表される。IUPAC命名法で許容された慣用名として三級ブチル基と称することが多く、その略号としてt-ブチル基とも称される。構造式中では t-Bu または tBu などと省略される。そのかさ高さ、3つのメチル基による電子供与性などから、この基を有する化合物は立体配置や反応性において特徴的な性質を示すことが多く、しばしば有機化学研究でその性質が応用される。tert-ブチル基が天然物に含まれることは極めてまれである。.

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Trans-1,2-ジヒドロベンゼン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ

trans-1,2-ジヒドロベンゼン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ（trans-1,2-dihydrobenzene-1,2-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はtrans-1,2-ジヒドロベンゼン-1,2-ジオールとNADP+、生成物はカテコールとNADPHとH+である。 組織名はtrans-1,2-dihydrobenzene-1,2-diol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にdihydrodiol dehydrogenaseがある。.

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Trans-2-デセノイル-アシル輸送タンパク質イソメラーゼ

trans-2-デセノイル-アシル輸送タンパク質イソメラーゼ(Trans-2-decenoyl-(acyl-carrier protein) isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はtrans-デサ-2-エノイル-アシル輸送タンパク質のみ、生成物はcis-デサ-3-エノイル-アシル輸送タンパク質のみである。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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Trans-2-エノイルCoAレダクターゼ (NAD+)

trans-2-エノイルCoAレダクターゼ (NAD+)（trans-2-enoyl-CoA reductase (NAD+)）は、酪酸代謝酵素の一つで。次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシルCoAとNAD+、生成物はtrans-ジデヒドロアシルCoAとNADHとH+である。 組織名はacyl-CoA:NAD+ trans-2-oxidoreductaseである。.

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Trans-2-エノイルCoAレダクターゼ (NADPH)

trans-2-エノイルCoAレダクターゼ (NADPH)（trans-2-enoyl-CoA reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアシルCoAとNADP+、生成物はtrans-2,3-デヒドロアシルCoAとNADPHとH+である。 組織名はacyl-CoA:NADP+ trans-2-oxidoreductaseで、別名にNADPH-dependent trans-2-enoyl-CoA reductase, reductase, trans-enoyl coenzyme A, trans-2-enoyl-CoA reductase (NADPH2)がある。.

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Trans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼ

trans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼ(trans-aconitate 2-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtrans-アコニット酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(E)-3-(メトキシカルボニル)ペント-2-エン二酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(E)-プロプ-1-エン-1,2,3-カリカルボン酸 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:(E)-prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylate 2'-O-methyltransferase)である。.

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Trans-アコニット酸 3-メチルトランスフェラーゼ

trans-アコニット酸 3-メチルトランスフェラーゼ(trans-aconitate 3-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtrans-アコニット酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(E)-2-(メトキシカルボニルメチル)ブテン二酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(E)-プロプ-1-エン-1,2,3-トリカルボン酸 3'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:(E)-prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylate 3'-O-methyltransferase)である。.

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Trans-アセナフテン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ

trans-アセナフテン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ（trans-acenaphthene-1,2-diol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+/-)-trans-アセナフテン-1,2-ジオールとNADP+、生成物はアセナフテンキノンとNADPHとH+である。 組織名は(+/-)-trans-acenaphthene-1,2-diol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にtrans-1,2-acenaphthenediol dehydrogenaseがある。.

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Trans-エポキシコハク酸ヒドロラーゼ

trans-エポキシコハク酸ヒドロラーゼ(trans-epoxysuccinate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はtrans-エポキシコハク酸と水の2つ、生成物はメソ酒石酸のみである。 この酵素は加水分解酵素、特にエーテル結合に作用するエーテル加水分解酵素に分類される。系統名は、trans-2,3-エポキシコハク酸ヒドロラーゼである。この酵素は、リモネンやピネンの分解に関与している。この酵素は、グリオキシル酸やジカルボン酸の代謝に関与している。.

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Trans-ケイ皮酸-2-モノオキシゲナーゼ

trans-ケイ皮酸-2-モノオキシゲナーゼ（trans-cinnamate 2-monooxygenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はtrans-ケイ皮酸、NADPH、H+とO2で、生成物は2-ヒドロキシケイ皮酸、NADP+とH2Oである。 組織名はtrans-cinnamate,NADPH:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名にcinnamic acid 2-hydroxylase、cinnamate 2-monooxygenase、cinnamic 2-hydroxylase、cinnamate 2-hydroxylase、trans-cinnamic acid 2-hydroxylaseがある。.

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Trans-ケイ皮酸-4-モノオキシゲナーゼ

trans-ケイ皮酸-4-モノオキシゲナーゼ（trans-cinnamate 4-monooxygenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はtrans-ケイ皮酸、NADPH、H+とO2で、生成物は4-ヒドロキシケイ皮酸、NADP+とH2Oである。補酵素としてヘムを用いる。 組織名はtrans-cinnamate,NADPH:oxygen oxidoreductase (4-hydroxylating)で、別名にcinnamic acid 4-hydroxylase、oxygenase, cinnamate 4-mono-、CA4H、cytochrome P450 cinnamate 4-hydroxylase、cinnamate 4-hydroxylase、cinnamate 4-monooxygenase、cinnamate hydroxylase、cinnamic 4-hydroxylase、cinnamic acid 4-monooxygenase、cinnamic acid p-hydroxylase、hydroxylase, cinnamate 4-、t-cinnamic acid hydroxylase、trans-cinnamate 4-hydroxylase、trans-cinnamic acid 4-hydroxylaseがある。.

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TRNA(グアニン-N1-)-メチルトランスフェラーゼ

tRNA(グアニン-N1-)-メチルトランスフェラーゼ (tRNA (guanine-N1-)-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 ゆえに、この酵素の基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtRNA、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとtRNA含有N1-メチルグアニンである。 この酵素は転移酵素、特に1炭素基メチルトランスフェラーゼに属する。系統名はS-adenosyl-L-methionine:tRNA (guanine-N1-)-methyltransferaseで、別名にtransfer ribonucleate guanine 1-methyltransferase、tRNA guanine 1-methyltransferaseおよびS-adenosyl-L-methionine:tRNA (guanine-1-N-)-methyltransferaseがある。.

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TRNA(シトシン-5-)-メチルトランスフェラーゼ

tRNA(シトシン-5-)-メチルトランスフェラーゼ (tRNA (cytosine-5-)-methyltransferase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はS-アデノシルメチオニンとtRNA、生成物はS-アデノシルホモシステインとtRNA含有 5-メチルシトシンである。 この酵素は転移酵素、特に1炭素基メチルトランスフェラーゼに属する。系統名はS-adenosyl-L-methionine:tRNA (cytosine-5-)-methyltransferaseで、別名にtransfer ribonucleate cytosine 5-methyltransferaseおよびtransfer RNA cytosine 5-methyltransferaseがある。.

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TRNA-プソイドウリジンシンターゼI

tRNA-プソイドウリジンシンターゼI(tRNA-pseudouridine synthase I、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はtRNAウリジンのみ、生成物はtRNAプソイドウリジンのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、tRNA-ウリジン ウラシルムターゼ(tRNA-uridine uracilmutase)である。他に、tRNA-uridine isomerase、tRNA pseudouridylate synthase I、transfer ribonucleate pseudouridine synthetase、pseudouridine synthase、transfer RNA pseudouridine synthetase等とも呼ばれる。.

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TRNAジメチルアリルトランスフェラーゼ

tRNAジメチルアリルトランスフェラーゼ(adenylate dimethylallyltransferase)はtRNAの合成に関わる転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名はdimethylallyl-diphosphate:adenine in tRNA dimethylallyltransferaseである。.

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UD・クオン

初代クオン（ダンプ） 初代クオン（ミキサー） クオン（Quon）は、UDトラックス（2010年1月31日までは日産ディーゼル工業）が2004年から製造販売する大型クラスのトラックである。ビッグサムの後継車として登場した。.

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UDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシグルクロン酸 2-エピメラーゼ

UDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシグルクロン酸 2-エピメラーゼ(UDP-2,3-diacetamido-2,3-dideoxyglucuronic acid 2-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシグルクロン酸のみ、生成物はUDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシマンヌロン酸のみである。 系統名は、2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシ-α-D-グルクロン酸 2-エピメラーゼ(2,3-diacetamido-2,3-dideoxy-alpha-D-glucuronate 2-epimerase)である。UDP-GlcNAc3NAcA 2-エピメラーゼ、UDP-α-D-GlcNAc3NAcA 2-エピメラーゼ、2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシ-α-D-グルクロン酸 2-エピメラーゼ, WbpI, WlbD等とも呼ばれる。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。この酵素は、UDP-α-D-ManNAc3NAcAの生合成に関与している。.

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UDP-アラビノース-4-エピメラーゼ

UDP-アラビノース-4-エピメラーゼ(UDP-arabinose 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-L-アラビノース、生成物はUDP-D-キシロースである。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-L-アラビノース-4-エピメラーゼである。この酵素は、糖ヌクレオチドの代謝に関与している。.

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UDP-アラビノピラノースムターゼ

UDP-アラビノピラノースムターゼ(UDP-arabinopyranose mutase、)は、系統名をUDP-アラビノピラノース ピラノムターゼ(UDP-arabinopyranose mutase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 反応は可逆である。.

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UDP-ガラクトピラノースムターゼ

UDP-ガラクトピラノースムターゼ(UDP-galactopyranose mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-ガラクトピラノース、生成物はUDP-ガラクト-1,4-フラノースである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、UDP-D-ガラクトピラノース フラノムターゼ(UDP-D-galactopyranose furanomutase)である。.

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UDP-ガラクツロン酸デカルボキシラーゼ

UDP-ガラクツロン酸デカルボキシラーゼ(UDP-galacturonate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、UDP-ガラクツロン酸のみ、生成物は、UDP-アラビノースと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、UDP-D-ガラクツロン酸 カルボキシリアーゼ (UDP-L-アラビノース形成)(UDP-D-galacturonate carboxy-lyase (UDP-L-arabinose-forming))である。他に、UDP-galacturonic acid decarboxylase、UDPGalUA carboxy lyase、UDP-D-galacturonate carboxy-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、糖ヌクレオチドの代謝に関与している。.

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UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ

UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ(UDP-glucuronate 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-グルクロン酸、生成物はUDP-D-ガラクツロン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼである。この酵素は、デンプン、ショ糖、糖ヌクレオチドの代謝に関与している。.

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UDP-グルクロン酸-5'-エピメラーゼ

UDP-グルクロン酸-5'-エピメラーゼ(UDP-glucuronate 5'-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-グルクロン酸のみ、生成物はUDP-イズロン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルクロン酸-5'-エピメラーゼ(UDP-glucuronate 5'-epimerase)である。この酵素は、ヌクレオチド糖の代謝に関与している。補因子としてNAD+を必要とする。.

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UDP-グルクロン酸デヒドロゲナーゼ (UDP-4-ケト-ヘキサウロン酸脱炭酸)

UDP-グルクロン酸デヒドロゲナーゼ (UDP-4-ケト-ヘキサウロン酸脱炭酸)(UDP-glucuronic acid dehydrogenase (UDP-4-keto-hexauronic acid decarboxylating))は、アミノ糖および糖ヌクレオチド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はUDP-グルクロン酸とNAD+で、生成物はUDP-β-L-threo-ペンタピラノース-4-ウロース、CO2、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名はUDP-glucuronate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にUDP-GlcUA decarboxylase、ArnADHがある。.

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UDP-グルクロン酸デカルボキシラーゼ

UDP-グルクロン酸デカルボキシラーゼ(UDP-glucuronate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、UDP-グルクロン酸のみ、生成物は、UDP-キシロースと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、UDP-D-グルクロン酸 カルボキシリアーゼ (UDP-D-キシロース形成)(UDP-D-glucuronate carboxy-lyase (UDP-D-xylose-forming))である。他に、uridine-diphosphoglucuronate decarboxylase、UDP-D-glucuronate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝及び糖ヌクレオチド代謝に関与している。補因子として、NAD+を必要とする。.

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UDP-グルコース-6-デヒドロゲナーゼ

UDP-グルコース-6-デヒドロゲナーゼ（UDP-glucose 6-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はUDP-グルコースとNAD+と水、生成物はUDP-グルクロン酸とNADHとH+である。 組織名はUDP-glucose:NAD+ 6-oxidoreductaseである。別名に、UDP-glucose dehydrogenase、uridine diphosphoglucose dehydrogenase、UDPG dehydrogenase、UDPG:NAD oxidoreductase、UDP-alpha-D-glucose:NAD oxidoreductase、UDP-glucose:NAD+ oxidoreductase、uridine diphosphate glucose dehydrogenase、UDP-D-glucose dehydrogenase、uridine diphosphate D-glucose dehydrogenaseがある。.

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UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ

UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ(UDP-glucosamine 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-グルコサミン、生成物はUDP-ガラクトサミンである。 この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼである。.

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UDP-N-アセチルムラミン酸デヒドロゲナーゼ

UDP-N-アセチルムラミン酸デヒドロゲナーゼ（UDP-N-acetylmuramate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はUDP-N-アセチルムラミン酸とNADP+、生成物はUDP-N-アセチル-3-O-(1-カルボキシビニル)-D-グルコサミンとNADPHとH+である。 組織名はUDP-N-acetylmuramate:NADP+ oxidoreductaseで、別名に以下のものがある。.

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UDP-N-アセチルグルコサミン 2-エピメラーゼ

UDP-N-アセチルグルコサミン 2-エピメラーゼ(UDP-N-acetylglucosamine 2-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-N-アセチルグルコサミンのみ、生成物はUDP-N-アセチルマンノサミンのみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-N-アセチル-D-グルコサミン 2-エピメラーゼ(UDP-N-acetyl-D-glucosamine 2-epimerase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。 微生物では、この酵素は莢膜の前駆体であるUDP-ManNAcAの合成に関与している。Epimeroxは、細菌の持つ本酵素の阻害剤であることが知られている。また、いくつかの生物の本酵素は2つの機能を持ち、ラットの肝臓のUDP-N-アセチルグルコサミン 2-エピメラーゼは、エピメラーゼとキナーゼの両方の活性を示す。.

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UDP-N-アセチルグルコサミン-4-エピメラーゼ

UDP-N-アセチルグルコサミン-4-エピメラーゼ(UDP-N-acetylglucosamine 4-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はUDP-N-アセチルグルコサミンのみ、生成物はUDP-N-アセチルガラクトサミンのみである。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその類縁体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。この酵素の系統名はUDP-N-アセチル-D-グルコサミン 4-エピメラーゼ(UDP-N-acetyl-D-glucosamine 4-epimerase)である。この酵素は、アミノ糖の代謝に関与している。.

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UDP-N-アセチルグルコサミン-6-デヒドロゲナーゼ

UDP-N-アセチルグルコサミン-6-デヒドロゲナーゼ（UDP-N-acetylglucosamine 6-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はUDP-N-アセチル-D-グルコサミンとNAD+、生成物はUDP-N-アセチル-2-アミノ-2-デオキシ-D-グルクロン酸とNADHとH+である。 組織名はUDP-N-acetyl-D-glucosamine:NAD+ 6-oxidoreductaseで、別名にuridine diphosphoacetylglucosamine dehydrogenase, UDP-acetylglucosamine dehydrogenase, UDP-2-acetamido-2-deoxy-D-glucose:NAD oxidoreductase, UDP-GlcNAc dehydrogenaseがある。.

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Xaa-Proアミノペプチダーゼ

Xaa-Proアミノペプチダーゼ(Xaa-Pro aminopeptidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、Mn2+依存性である。.

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X線吸収分光法

X線吸収分光法 (X-ray absorption spectroscopy: XAS) は物質の電子状態や局所構造を求めるために使われている手法である。測定対象となる物質は、気体、固体、液体、溶液などと幅広い。この実験は、通常、エネルギー可変で強度の強いX線が得られるシンクロトロン放射光施設を光源として行われる。 X線吸収の測定は、結晶分光器や回折格子分光器を用いて、入射光を内殻電子を励起することができるエネルギー（おおよそ0.1-100 keVの範囲である）にあわせることで行われる。 X線吸収分光法は吸収分光の一種であり、その挙動は量子力学的な選択則に従う。もっとも強度の強い成分は、内殻電子の非占有軌道への双極子遷移(Δ l.

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XLR50

GE X-405 — アメリカ海軍分類XLR50-GE-2 — はゼネラル・エレクトリックで開発されたRP-1と液体酸素をガス発生器サイクルで燃焼するポンプ供給式液体燃料ロケットエンジンである。 ヴァンガードの1段目の動力に使用された。エンジンはV-2の経験を基にして開発されたのでタービンはH2O2を触媒で分解する事によって生成した蒸気によって駆動され、燃焼室は再生冷却だった。 エンジンは推力偏向のためにジンバル式に装架された。同様にタービンの排気ガスはダクトでノズルに送られてロケットのロール軸の制御のためのバーニア推進器として機能した。 ヴァンガードロケットが最初のアメリカの人工衛星の打上げに選択された時にマーティン社が主契約社として契約を締結した。必要な水準の推力を与えるためにヴァイキング推進器(リアクション・モーターズ XLR10)が不十分と判断され、ヘルメス計画を基にしたゼネラル・エレクトリックの提案の方がリアクション モーターズの次の計画よりも相応しく、リスクが少ない選択であると考えられた。 そのため、1955年10月1日に55-3516-CPを受注したマーティンはゼネラルエレクトリックと推力構造体、ジンバルリング、エンジン部品、エンジン始動器具を含む自己完結型のX-405エンジンの契約を交わした。 最初の2機のヴァンガードの飛行はヴァイキングの1段目を使用したものの、12基のX-405が生産されて11基がヴァンガードに搭載されて飛行した。.

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抗体酵素

抗体酵素（こうたいこうそ）とは、触媒活性を有するモノクローナル抗体のことである。抗体触媒、アブザイム（abzyme、antibody と enzyme の合成語）、あるいは catmab （catalytic monoclonal antibody から）ともいう。元来は人工的に創生されたものをいうが、ヒト体内にも見出されており、正常なヒトの抗-血管作動性小腸ペプチド（VIP:vasoactive intestinal peptide）抗体や、全身性エリテマトーデス（自己免疫疾患）患者の抗体（DNAに結合し加水分解する）がある。 酵素は反応過程で生じる（酵素がない場合には不安定な）中間体を安定化させることにより触媒機能を果たす。ある反応の中間体に類似した分子を結合するような抗体があれば、その抗体は中間体を安定化し、それによって反応を触媒できる可能性がある。このような戦略により、天然の酵素にないような酵素活性を有する抗体酵素を生み出す試みが行われている。抗体酵素はまたバイオテクノロジーにおいても、たとえばDNAに対して特異的な反応を起こすなど有用なツールとなる可能性がある。.

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抗痛風薬

抗痛風薬（こうつうふうやく、）は、痛風の治療および症状の緩和に用いられる医薬品の総称である。痛風の治療は高尿酸血症の改善と、急性発作を鎮めることに大別でき、高尿酸血症治療薬には尿酸の生成を抑制するものと、尿酸の排出を促進するものに区分できる。.

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接着剤

接着剤（せっちゃくざい、Adhesive、Glue）は、物と物をつなぐ（接着）ために使われる物質。塗料やラミネート・シーリング材なども、片面を接着するという機能から接着剤の一種に含まれることがある。なお、日本では家庭用品品質表示法の適用対象とされており雑貨工業品品質表示規程に定めがある。.

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接触反応

接触反応（せっしょくはんのう）は触媒反応の一種。.

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接触改質

接触改質（せっしょくかいしつ、英語：catalytic reforming）とは、石油精製において原油を蒸留することで得られたガソリン留分のオクタン価を触媒反応によって高める過程のこと。単にリホーミング、リフォーミング (reforming) とも呼ばれている。.

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枯草菌リボヌクレアーゼ

枯草菌リボヌクレアーゼ(Bacillus subtilis ribonuclease、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。.

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林転位

林転位（はやしてんい、Hayashi rearrangement）は、硫酸または五酸化二リンによって触媒されるortho-ベンゾイル安息香酸の化学反応である。名称は日本の化学者林茂助に因む。 この反応は、スピロ中間体と求電子的アシリウムイオン攻撃を経て進行する.

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排気ガス処理

排気ガス処理（はいきガスしょり）は、燃焼などによる排出ガス（排気ガス）を周辺環境に影響を与えないように処理してから排出することである。.

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排気温度計

排気温度計（はいきおんどけい）は、内燃機関において排気ガスの温度を指示する計器、測定器である。英語のExhaust Gas Temperature gaugeよりEGTなどと略される。 自動車・オートバイなどの内燃機関を搭載するもののうち、排気ガスの温度が特に重要な意味を持つ車両に装備され、操作者が現在の排気ガス温度を把握するのに用いられる。 以下では特に、自動車、オートバイの排気温度計に関して記述する。また、排気温度警告灯についてもこの項に記述する。.

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恩賜発明賞

恩賜発明賞（おんしはつめいしょう）は社団法人発明協会が主催する全国発明表彰の賞。別称「畠山一清賞」。皇室の下賜金を拝受する、同表彰の最高賞である。学術の分野における日本学士院恩賜賞、芸術の分野における日本芸術院恩賜賞に対し、技術（発明）の分野における恩賜賞。.

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東邦チタニウム

東邦チタニウム株式会社（とうほうチタニウム）は、日本の非鉄金属メーカー。チタンの素材加工において世界有数のメーカーである。チタン事業では、大阪チタニウムテクノロジーズ（旧住友チタニウム）と市場を二分する。東京証券取引所第一部上場、証券コード5727。.

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東洋活性白土

東洋活性白土（とうようかっせいはくど）は、新潟県糸魚川市で活性白土と酸性白土を製造販売していた企業である『工鉱業関係会社報告書』より。。本社と工場は同所にあった。1982年（昭和57年）10月に経営上の問題により会社は解散し、工場は閉鎖された。 東洋活性白土は製品（活性白土）と重油の輸送に専用鉄道を使用し、蒸気機関車（2号機）が牽引する貨物列車を運行していたが『ナローゲージ・モデリング』（p107）より。、2号機は日本で最後の実用蒸気機関車であるより。イベント列車用や観光施設用ではない蒸気機関車。。.

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松井博和

松井 博和(まつい ひろかず、1949年7月26日 -)は、日本の農芸化学者。北海道大学名誉教授。北海道上富良野町出身。 北海道大学大学院農学研究院長・農学院長・農学部長や日本応用糖質科学会会長などを務めた。専門は、応用生物化学、酵素化学。特に糖質関連酵素を用いた機能性オリゴ糖の合成研究で日本の第一人者。 分子間反応を触媒とする異性化酵素の1つ、セロビオース2-エピメラーゼの分離・精製に世界で初めて成功した。また、ラクトースにこの酵素を作用させ、新しい機能性オリゴ糖・エピラクトースを合成した。 研究以外では、北海道遺伝子組換え作物の栽培実施および交雑防止委員会の座長等を務め、日本初のGM条例策定を先導した。科学技術の理解増進、教育の在り方などをテーマとした小中高生への講演も多い。 出身である富良野地区（1市3町1村）の「ふらのふるさと大使」を委嘱されている。.

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村井眞二

村井 眞二（むらい しんじ、1938年8月24日 - ）は、日本の化学者、工学博士。大阪大学・奈良先端科学技術大学院大学名誉教授。 日本化学会会長、科学技術振興機構上席フェロー、奈良先端科学技術大学院大学理事・副学長などを歴任。大阪市出身。.

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杉野目道紀

杉野目 道紀（すぎのめ みちのり、1966年2月18日 - ）は日本の有機化学者。京都大学大学院工学研究科教授。専門は有機合成化学、不斉合成、有機金属化学、触媒化学、高分子化学、機能材料化学など。 伊藤嘉彦に師事。有機合成化学、ケイ素、ホウ素の化学の研究を行っている。.

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核融合反応

核融合反応（かくゆうごうはんのう、nuclear fusion reaction）とは、軽い核種同士が融合してより重い核種になる核反応を言う。単に核融合と呼ばれることも多い。.

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森田みゆき

森田 みゆき（もりた みゆき、1952年 - ）は、日本の家政学者・教育学者・化学者・工学者。工学博士。北海道教育大学札幌校教授。森田美由紀とは別人。 北海道出身。1976年お茶の水女子大学家政学部卒。三井石油化学工業に入社。1979年同社退社。1982年お茶の水女子大学大学院家政学研究科修了。同家政学部助手を経て、北海道教育大学教育学部札幌校助教授。同教育学部札幌校教授。.

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次亜硝酸レダクターゼ

次亜硝酸レダクターゼ（じあしょうさんレダクターゼ、hyponitrite reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヒドロキシルアミンとNAD+、生成物は次亜硝酸とNADHとH+である。補因子として、金属を用いる。 組織名はhydroxylamine:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNADH2:hyponitrite oxidoreductaseがある。.

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欧州自動車工業会

欧州自動車工業会（おうしゅうじどうしゃこうぎょうかい、Association des Constructeurs Europeens d'Automobiles）、略称ACEA（アセア）は、ベルギーのブリュッセルに本部を置く、自動車メーカーの業界団体である。 日本ではエンジンオイルの規格としてACEAが制定したACEA規格「Oil Sequences」がよく用いられる。.

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比表面積

比表面積（ひひょうめんせき、英語：specific surface area）とは、ある物体について単位質量あたりの表面積または単位体積あたりの表面積のことである。界面に関する学問、界面化学やコロイド化学、あるいは触媒化学などで主に使われる指標である。 触媒などの、表面の活性が重要となるものにおいては表面の多さがその活性と直結する。そして質量や体積はその物体を購入するコスト、あるいはその物体が占める空間に関連している。このため比表面積は大きいほうが触媒としての機能がよい。しかし、比表面積が大きいことはその物体が系内で不安定であることも意味し、どういった状態を意図するかによってこの指標に対する評価は変わる。.

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水

水面から跳ね返っていく水滴 海水 水（みず）とは、化学式 HO で表される、水素と酸素の化合物である広辞苑 第五版 p. 2551 【水】。特に湯と対比して用いられ、温度が低く、かつ凝固して氷にはなっていないものをいう。また、液状のもの全般を指すエンジンの「冷却水」など水以外の物質が多く含まれているものも水と呼ばれる場合がある。日本語以外でも、しばしば液体全般を指している。例えば、フランス語ではeau de vie（オー・ドゥ・ヴィ＝命の水）がブランデー類を指すなど、eau（水）はしばしば液体全般を指している。そうした用法は、様々な言語でかなり一般的である。。 この項目では、HO の意味での水を中心としながら、幅広い意味の水について解説する。.

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水俣病

水俣病（みなまたびょう）は、メチル水銀化合物（有機水銀）による中毒性中枢神経系疾患のうち、産業活動が発生源となり、同物質が環境に排出され、食物連鎖によってヒトが経口摂取して集団発生した場合に言う。 1956年（昭和31年）5月1日に熊本県水俣市にて公式発見され、1957年（昭和32年）に発生地の名称から命名された。その後、類似の公害病にも命名されている。 1997年（平成9年）に水俣湾の安全宣言がなされ、漁が再開されている。.

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水ガラス

イ酸ナトリウム(Na2SiO3) 水ガラス（みずがらす）は、ケイ酸ナトリウムの濃い水溶液である。ケイ酸ナトリウムを水に溶かして加熱することで得られる。水飴状で大きな粘性を持ち、接着剤、耐火塗料などとして利用される。粘土の粘性を低下させる力を持ち、粘度調整用の添加剤として陶芸で使用される。他に鋳造型でも結合材として使用される。 水ガラスに塩酸などの強酸を加えると、弱酸の遊離がおこってゲル状のケイ酸が沈殿する。 また、水ガラスに金属塩や二酸化炭素を加えるとそのケイ酸塩が生成する。この現象をケミカルガーデンといい、理科の実験でよく題材にされる。 凝固したものを加熱乾燥させると、シリカゲルと呼ばれる二酸化ケイ素のキセロゲルとなり、多孔質で表面積が大きいため、乾燥剤や触媒として利用されている。水分の指示薬として塩化コバルト(Ⅱ)を添加して、青から薄桃色に呈する変化が知られている。 東北地方太平洋沖地震によって深刻な事態に陥った福島第一原子力発電所の2号機（福島第一原子力発電所事故）では、きわめて高い濃度の放射性物質を含む水が海に直接流出していたが、周辺に水ガラスを注入したことで流出を弱めることができた。 青函トンネル等、地盤の軟弱な地層でトンネルの掘削時に水ガラスとセメントミルクを混合して注入することで固める例もある。.

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水素

水素（すいそ、hydrogenium、hydrogène、hydrogen）は、原子番号 1 、原子量 1.00794の非金属元素である。元素記号は H。ただし、一般的には「水素」と言っても、水素の単体である水素分子（水素ガス） H を指していることが多い。 質量数が2（原子核が陽子1つと中性子1つ）の重水素（H）、質量数が3（原子核が陽子1つと中性子2つ）の三重水素（H）と区別して、質量数が1（原子核が陽子1つのみ）の普通の水素（H）を軽水素とも呼ぶ。.

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水素:キノンオキシドレダクターゼ

水素:キノンオキシドレダクターゼ（hydrogen:quinone oxidoreductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2とメナキノン、生成物はH+とメナキノールである。 組織名はhydrogen:quinone oxidoreductaseで、別名にhydrogen-ubiquinone oxidoreductase、hydrogen:menaquinone oxidoreductase、membrane-bound hydrogenase、quinone-reactive Ni/Fe-hydrogenaseがある。.

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水素吸蔵合金

金属の中には、水素を取り込む性質のあるものが複数あることが知られている。水素吸蔵合金（すいそきゅうぞうごうきん）とは、このような性質を合金化によって最適化し、水素を吸わせることを目的として開発された合金のこと。水素貯蔵合金とも呼ばれる高効率水素吸蔵合金、p.3.

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水素化

水素化（すいそか、hydrogenation）とは、水素ガスを還元剤として化合物に対して水素原子を付加する還元反応のことである。水素添加反応（すいそてんかはんのう）、略して水添（すいてん）と呼ばれることもある。この反応は触媒を必要とするため、接触水素化（せっしょくすいそか、catalytic hydrogenation）とも呼ばれる。文脈によっては水素化反応を使用した実験手法・技術のことを指す場合もある。 より広義には還元剤が何であるかを問わず、化合物に水素原子を付加する還元反応全般のことを指す場合もある。.

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水素化アルミニウムリチウム

水素化アルミニウムリチウム（すいそかアルミニウムリチウム、lithium aluminium hydride）は、組成式 LiAlH4で表されるアルミニウムのヒドリド錯体で無機化合物の一種であり、ケトン、アルデヒド、アミド、エステルなどの還元に用いられる。粉末状の強い還元剤であり、水と激しく反応し水素を発生するため、使用する際はジエチルエーテルなどの脱水溶媒を用いる必要がある。LAH（ラー）という略称がよく用いられる。.

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水素化脱硫

水素化脱硫（すいそかだつりゅう、英語：hydrodesulfurization）とは、天然ガス、ガソリン、ジェット燃料、灯油、ディーゼル燃料および燃料油などの石油製品から、硫黄化合物を除去することを目的に利用される触媒化学プロセスである。 水素脱硫、水素化精製とも呼ばれる。 高温・高圧下で、石油留分をモリブデンとコバルトやニッケルの硫化物を使った触媒に、水素と一緒に通すことにより、硫黄、窒素、酸素、金属などの不純物を含む化合物などを分解するものである。触媒はアルミナを担体とする。これによって窒素はアンモニア、硫黄は硫化水素として除去され、石油は純粋な炭化水素化合物として純度を増すことになる。製品の悪臭、色、貯蔵時の安定性、その他の性状が改善され、性状の優れた品位の軽質油を増産することができる。それと同時に大気汚染などを大きく改善することができる。.

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水素化脱硫装置

水素化脱硫装置(すいそかだつりゅうそうち)とは、硫黄などの不純物を含む石油留分を、触媒の存在下で水素と反応させる水素化脱硫方式を使って精製する装置のことである。脱硫装置、水添脱硫装置、水素化精製装置などとも言う。.

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水素デヒドロゲナーゼ

水素デヒドロゲナーゼ（hydrogen dehydrogenase）は、グリオキシル酸、ジカルボン酸、メタン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2とNAD+、生成物はH+とNADHである。補因子としてFAD、鉄、FMN、フラビン、ニッケルそして鉄硫黄を用いる。 組織名はhydrogen:NAD+ oxidoreductaseで、別名にH2:NAD+ oxidoreductase、NAD+-linked hydrogenase、bidirectional hydrogenase、hydrogenaseがある。.

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水素デヒドロゲナーゼ (NADP+)

水素デヒドロゲナーゼ (NADP+)（hydrogen dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はH2とNADP+、生成物はH+とNADPHである。 組織名はhydrogen:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADP+-linked hydrogenase、NADP+-reducing hydrogenase、hydrogen dehydrogenase (NADP+)、hydrogenase がある。.

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水素自動車

水素自動車（すいそじどうしゃ）とは、水素をエネルギーとする自動車のことである。既存のガソリンエンジンやディーゼルエンジンを改良して直接燃焼を行うものと、燃料電池により発電するものに大別することができるが、後者は燃料電池自動車として別な枠で扱うことが一般的である。本項では前者について述べる。.

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水銀(II)レダクターゼ

水銀(II)レダクターゼ（mercury (II) reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は還元型Hg、スーパーオキシド、NADP+とH+で、生成物はHg2+とNADPHである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名はHg:NADP+ oxidoreductaseで、別名にmercuric reductase、mercurate(II) reductase、mercuric ion reductase、mercury reductase、reduced NADP:mercuric ion oxidoreductase、mer Aがある。.

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水蒸気改質

水蒸気改質（すいじょうきかいしつ、steam reforming）は炭化水素や石炭から水蒸気を用いて水素を製造する方法である。水蒸気変成（すいじょうきへんせい、steam reforming）、水素改質（すいそかいしつ、hydrogen reforming）、接触酸化（せっしょくさんか、catalytic oxidation）とも呼ばれ、工業的には主要な水素製造法である。小規模な水蒸気改質装置は現在、水素を燃料電池へ供給する手段として科学的な研究が行われている。.

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水酸化リチウム

水酸化リチウム（すいさんかリチウム、lithium hydroxide）は化学式が LiOH と表されるリチウムの水酸化物である。無水物は吸湿性の白色固体である。水に可溶性で、水溶液は強アルカリ性を示し腐食性を持つ。エタノールにわずかに溶ける。水和物及び無水物の形で市販されている。.

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水酸化テトラメチルアンモニウム

水酸化テトラメチルアンモニウム（すいさんかテトラメチルアンモニウム、）は、化学式 +^-で表される、最もシンプルな第四級アンモニウム塩。TMAHまたはTMAOHと略される。比較的安定した固体の五水和物の形で知られ、市販品は水溶液またはメタノール溶液として販売されている。固体および水溶液は無色だが、不純物を含むと黄色みがかる。純粋なものは無臭であるが、不純物として含まれるトリメチルアミンにより生臭さが生じることがある。後述のように、試薬や工業用途など幅広く用いられる。.

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水酸化セシウム

水酸化セシウム（すいさんかセシウム、Caesium hydroxide / Cesium hydroxide、CsOH）は、セシウムの水酸化物であり、水溶液中では最も著しい強塩基の一種である。 無水物および一水和物が存在するが、純度95%程度の一水和物（CsOH含有率約85%）が市販されており、水に対する強い親和力のため水和物から水を除くことは困難である。水酸化カリウムと同程度あるいはそれ以上の強塩基であるにも拘わらず、現在のところ日本の法令による劇物としての指定はない。.

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水酸化金(III)

水酸化金(III)（すいさんかきん、）は金の水酸化物で、化学式Au(OH)3で表される無機化合物。140℃に加熱すると分解して酸化金(III)になる。両性物質である。Au3+の水溶液に塩基を加えると黄褐色の沈殿として得られる。.

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水性ガスシフト反応

水性ガスシフト反応（すいせいガスシフトはんのう、water gas shift reaction）は有機工業化学の反応の一つで、一酸化炭素と水蒸気から二酸化炭素と水素を生成する反応。単にシフト反応とも言う。 生成物側（右側）へ向かって発熱反応となる。 一般的には石炭や炭化水素を高温で水蒸気と反応させる水蒸気改質に付随する反応であり、この反応を利用することで生成する水素量が増加し、合成ガスの組成を調整できる。ガス組成を変化させることからこの名が付けられた。炭化水素を水素源とする燃料電池の燃料改質では、燃料電池の電極反応を阻害する一酸化炭素の濃度を低減するために、この反応の正反応を積極的に用いる。またハーバー・ボッシュ法によるアンモニア合成に用いる水素も、正反応によって触媒毒の一酸化炭素を除去している。逆反応を利用する例としては、合成ガス製造において一酸化炭素含有量を増やす例が挙げられる。このようにC1化学においては、一般的でかつ重要な反応である。 500℃を超える領域では、平衡が反応物側に偏っており、平衡を生成物寄りにするには更に低温での反応が望ましい。しかし、低温では反応速度は低下する。そのためシフト反応には一般的に触媒が用いられる。工業的には酸化鉄（Fe3O4（マグネタイト））等の遷移金属酸化物が用いられるが、その他白金等が用いられることもある。シフト反応の逆反応を逆シフト反応と言うことがある。 なお、この反応はギ酸を反応中間体として進行すると考えられている。 Category:無機反応 category:化学工学 category:燃料 Category:水素製造.

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気孔 (材料工学)

材料工学における気孔（きこう）は、ひとまとまりの物体に含まれる微小な空洞である。いわゆる鬆（す）も気孔の一種とみなせる。ポア（pore）またはボイド（void）と呼ばれることもある。外気と接続している開気孔（かいきこう、open pore）と物体内部に孤立している閉気孔（へいきこう、closed pore）とがある。気孔の含有率は気孔率（きこうりつ、porosity）で定量的に表される。.

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求電子剤

求電子剤（きゅうでんしざい、electrophile）あるいは求電子試薬（—しやく）、求電子種（—しゅ）とは、異なる化学種の間で電子の授受をともないながら化学結合を生成する反応において、電子を受け取る側、奪う側の化学種を指す、有機化学などで使われる用語である。これに対し、電子を与える側の化学種は求核剤（nucleophile）と呼ばれる。 「electrophile」という呼称は「nucleophile」とともに、クリストファー・ケルク・インゴルドにより提唱された。かつて日本では「electrophile」の訳に親電子の語が当てられた為に親電子剤と呼ばれることもある。求電子剤を機構の説明で図示する際に、その英語名から E と略される。 求電子剤は、反応する対象となる求核剤の、電子密度の高い部位に対して攻撃を行う。有機反応の多くは電子対の授受であるため、その場合は求電子剤をルイス酸と見なすこともできる。求電子剤には、陽イオン（H+、NO2+ など）、分極により陽性を帯びた部位を持つ中性分子（HCl、各種ルイス酸、ハロゲン化アルキル、カルボン酸ハロゲン化物、カルボニル化合物 など）、求核種の接近により分極が誘起される分子（Cl2、Br2 など）、酸化剤（過酸 RC(.

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没食子酸デカルボキシラーゼ

没食子酸デカルボキシラーゼ(Gallate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸のみ、生成物は、ピロガロールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸 カルボキシリアーゼ (ピロガロール形成)(3,4,5-trihydroxybenzoate carboxy-lyase (pyrogallol-forming))である。他に、gallic acid decarboxylase、gallate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、補酵素Aの連結による安息香酸の分解に関与している。.

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沸石

沸石 ゼオライト構造 沸石（ふっせき、ゼオライト、）とは、天然に産する鉱物グループ。n+x/n(AlxSiyO2x+2y)x-・zH2O という形で表される。--> アルミノケイ酸塩のうち、結晶構造中に比較的大きな空隙を持つものの総称でもある。分子ふるい、イオン交換材料、触媒、吸着材料として利用される。現在では自然界で採掘されるもの以外に、様々な性質を持つ沸石が人工的に合成されており、工業的にも重要な物質となっている。.

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沖縄科学技術大学院大学

沖縄科学技術大学院大学（おきなわかがくぎじゅつだいがくいんだいがく、英語：Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University (OIST) ）は、沖縄県国頭郡恩納村字谷茶に本部を置く5年一貫制の博士課程を有する大学院大学である。 沖縄科学技術大学院大学学園法に基づく特殊な学校法人により運営され、予算のほぼ全額を政府からの補助金に拠っている。現在は、神経科学、数学・計算科学、化学、分子・細胞・発生生物学、環境・生態学、物理学、海洋科学に大別される7分野で学際的な研究を行っている。.

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活性化

活性化（かっせいか、activation）とは、沈滞していた機能が活発にはたらくようになること。 活性化したものが再び元に戻る状態、あるいは不可逆的に活性化できなくなることは、「不活化」または「失活」と呼ぶ。.

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活性化エネルギー

活性化エネルギー（かっせいかエネルギー）とは、反応の出発物質の基底状態から遷移状態に励起するのに必要なエネルギーである。アレニウスパラメータとも呼ばれる。活性化エネルギーが高いことを活性化障壁と表現することもある。 吸熱反応においては、反応物と生成物の内部エネルギー（またはエンタルピー）に差がある場合には、最低限その差に相当するエネルギーを外部から受け取らなければならない。しかし、実際の反応においてはそれだけでは十分でなく、その差以上のエネルギーを必要とする場合がほとんどである。大きなエネルギーを受け取ることで、出発物質は生成物のエネルギーよりも大きなエネルギーを持った遷移状態となり、遷移状態となった出発物質はエネルギーを放出しながら生成物へと変換する。これは発熱反応の場合にも当てはまり、たとえ出発物質よりも生成物のエネルギーの方が低いとしても、活性化エネルギーの壁を越えられなければ反応は進行しない。例えば炭素と酸素を常温・常圧で混ぜても反応しないが、熱などにより活性化エネルギー分を供給してやることによって燃焼反応が進行する。 触媒作用とは、遷移状態を安定化することにより反応に必要な活性化エネルギーを下げ、反応を進みやすくすることである。.

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活性白土

活性白土（かっせいはくど、）は粘土の一種。吸着剤や、石油精製工程での触媒などとして用いられる。モンモリロン石を主成分とする酸性白土を硫酸や塩酸で熱処理して得られる。.

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活性部位

酵素反応の誘導適合モデル 分子生物学における活性部位（かっせいぶい、active site）は、基質が結合し化学反応が進む酵素の部位のことである。多くの酵素はタンパク質からできているが、リボザイムと呼ばれるリボ核酸でできた酵素も存在する。酵素の活性部位は、基質の認識に関わるアミノ酸（又は核酸）が並んだ溝又はポケットで見られる。触媒反応に直接関わる残基は、活性部位残基と呼ばれる。.

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液体燃料ロケット

液体燃料ロケット（えきたいねんりょうロケット）は、液体の燃料と酸化剤をタンクに貯蔵し、それをエンジンの燃焼室で適宜混合して燃焼させ推力を発生させるロケットである。単に液体ロケットとも呼ばれる。人工衛星の姿勢制御エンジンなど一部には過酸化水素やヒドラジンのように自己分解を起こす推進剤を触媒等で分解して噴射する、簡単な構造の一液式のものもある。 液体燃料は一般的に燃焼ガスの平均分子量が小さく、固体燃料に比べて比推力に優れているうえ、推力可変機能、燃焼停止や再着火などの燃焼制御機能を持つことができる。また、エンジン以外のタンク部分は単に燃料を貯蔵しているだけなので、特に大型のロケットでは構造効率の良いロケットが製作できる。一方、燃焼室や噴射器、ポンプなどの機構は複雑で小型化が困難なので、小型のロケットでは同規模の固体ロケットに比べて構造効率は悪化する。また、推進剤の種別によっては、腐食性や毒性を持ち貯蔵が困難であったり、極低温なため断熱や蒸発したガスの管理、蒸発した燃料の補充などで取り扱いに難があるものもある。.

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消化ガス

消化ガス（しょうかガス）は、バイオガスの一種で、下水汚泥の嫌気性発酵により発生するものを指す。.

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渡辺賢二

渡辺 賢二（わたなべ けんじ、1969年10月 - ）は、日本の化学者（天然物有機化学）。学位は博士（農学）（北海道大学・2000年）。静岡県立大学薬学部教授・大学院薬学研究院教授。 ウィスコンシン大学マディソン校薬学部博士研究員、スタンフォード大学化学部博士研究員、北海道大学大学院農学研究科助手、南カリフォルニア大学薬学部研究助教授、北海道大学大学院理学研究院特任助教、岡山大学異分野融合先端研究コアテニュアトラック助教、静岡県立大学大学院薬学研究科准教授などを歴任した。.

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清浦雷作

清浦 雷作（きようら らいさく、1911年12月5日 - 1998年8月18日）は日本の応用化学者、公害問題評論家。 1937年東京工業大学応用化学科卒業。同大学副手、助教授、教授を歴任した。 水俣病の原因について熊本大学医学部水俣病研究班が有機水銀説を発表した後、1959年8月末から水俣湾の水質を調査。同年11月11日、「水俣病が水銀をふくむ工場廃水によって起こるという結論は早計である」との報告書を通商産業省に提出した。1960年4月には、政府の研究連絡協議会で水俣病有機アミン説を発表した。 1998年8月18日午後7時、消化管出血のため死去、86歳。.

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溶融炭酸塩型燃料電池

溶融炭酸塩型燃料電池（ようゆうたんさんえんがたねんりょうでんち、, MCFC）とは、600℃以上の高温で融解させた炭酸塩を電解質として用いる型式の燃料電池である。.

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溶液重合

溶液重合（ようえきじゅうごう、Solution polymerization）は、溶媒中で重合反応を行う方法である。溶液重合で使う溶媒はモノマーとも触媒（重合開始剤）とも反応しにくいものが使われる。溶媒が熱を吸収するため重合の反応熱は調整しやすいが、反応速度は遅い。溶媒の管理が難しいため工業的にはあまり使われる方法ではない。.

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漆

漆 漆（うるし）とは、ウルシ科のウルシノキ（漆の木;Poison oak）やブラックツリーから採取した樹液を加工した、ウルシオールを主成分とする天然樹脂塗料である。塗料とし、漆工などに利用されるほか、接着剤としても利用される。.

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漆原ニッケル

漆原ニッケル（うるしばらニッケル）は、ニッケルを基礎とした水素化触媒である。名称は漆原義之（東京帝大）に因む。 1951年に漆原義之によって、エストロンのエストラジオールへの還元に関する研究を行う際に発見された。.

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潤滑油

潤滑油（じゅんかつゆ）とは、機械の歯車などを、効率よく潤滑するための、潤滑剤として使われる油であり、時には冷却にも益する。エンジンオイルもこの一種。 また、この化学的性質を例えとして、物事が円滑に運ばれるための仲立ちとなる物や人を指す言葉としても使われる。.

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濱島義隆

濱島 義隆（はましま よしたか、1974年6月 - ）は、日本の薬学者（有機合成化学・触媒化学・医薬化学）。学位は博士（薬学）（東京大学・2003年）。静岡県立大学薬学部教授・大学院薬学研究科教授。新字体で浜島 義隆とも表記される。 東北大学多元物質科学研究所講師、独立行政法人理化学研究所専任研究員、静岡県立大学薬学部准教授などを歴任した。.

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有効原子番号則

有効原子番号則（ゆうこうげんしばんごうそく）とは、金属錯体の性質が中心金属の持つ電子数と配位子から金属へ供与されている電子の和（有効原子番号）によって決定されるという法則である。.

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有鉛ガソリン

有鉛ガソリン（ゆうえんガソリン）は、アルキル鉛を微量添加されたガソリンの事。 加鉛ガソリン（かえん- ）とも称する。.

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有機反応

有機反応（ゆうきはんのう、英：Organic reaction）は、有機化合物が関わる化学反応である。典型的な有機反応には、付加反応、脱離反応、置換反応、ペリ環状反応、転位反応、そして有機酸化還元反応がある。有機合成において、有機反応は新規の有機分子の創出に使われている。薬品、プラスチック、食品添加物、そして合成繊維などの多くの人工化合物は有機反応に依存している。 最も古い有機反応は有機燃料の燃焼と、セッケンを作るための脂肪の鹸化である。現代の有機化学は1828年に発見されたヴェーラー合成に始まる。グリニャール反応（1912年）、ディールス・アルダー反応（1950年）、ウィッティヒ反応（1979年）そしてオレフィンメタセシス（2005年）の有機反応の発明にはノーベル化学賞が与えられている。.

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有機ハイドライド

有機ハイドライド（ゆうきハイドライド）とは、適切な触媒反応を介して水素を可逆的に放出する有機化合物、特にメチルシクロヘキサンやシクロヘキサン、デカリンなどの飽和縮合環炭化水素を指す。水素を液体状態で貯蔵する技術に利用される。 シクロヘキサンやデカリンは加熱した白金触媒により脱水素反応を起こしてベンゼンやナフタレンに化学変化する。また、逆の反応（水素化）も可能である。これらの可逆的な反応は、水素と有機分子との共有結合が解離/結合することで、水素分子が放出/貯蔵されたものと見なせる。そしてこの反応を応用した水素貯蔵システムを北海道大学触媒化学研究センターの市川勝らが開発した。水素を蓄えた有機ハイドライドは化学物質として安定な液体であり、貯蔵や輸送に適している。また、簡易な装置により、非常に大量の水素ガスを吸着し、高速でこれを放出できることから、有機ハイドライドを利用した燃料電池の検討などが行われている。なお、触媒反応にはある程度の熱源が必要となるが、産業技術総合研究所コンパクト化学システム研究センターの白井誠之らにより超臨界二酸化炭素を利用する低温での反応も研究されている。 カルバゾールおよび誘導体にも同様の性質が知られ、検討の対象となっている。.

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有機分子触媒

有機分子触媒（ゆうきぶんししょくばい、organocatalyst）は、金属元素を含まず、炭素・水素・酸素・窒素・硫黄などの元素から成る、触媒作用を持つ低分子化合物のことである。単に「有機触媒」と呼ばれることもある。2000年にデヴィッド・マクミランによって提唱された。 この定義では、例えばアシル化反応に用いるDMAPのような単純な化合物も有機分子触媒の範疇に入ることになるが、一般には精密な分子デザインによって、エナンチオ選択的反応など高度な反応制御を行う触媒を指すケースが多い。.

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有機アルミニウム化合物

有機アルミニウム化合物（ゆうき—かごうぶつ、organoalminium compound）は炭素−アルミニウム (C−Al) 結合を持つ有機化合物である。.

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有機金属化学

有機金属化学（ゆうききんぞくかがく、英語：organometallic chemistry）とは金属と炭素との化学結合を含む化合物である有機金属化合物を研究する学問であり、有機金属化学は無機化学と有機化学とが融合した領域である。なお、類似の語である合成有機金属 (organic metal) の場合は、ポリアセチレンなど金属を含まないが電荷移動錯体を形成することで導電性を示す純粋な有機化合物を示し、有機金属化学の範疇外である。 有機金属化合物は「有機パラジウム化合物」のように頭に「有機－」を付けた形で呼ばれる。典型的な有機金属化合物にはクロロ（エトキシカルボニルメチル）亜鉛 (ClZnCH2C(.

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成恵の世界

『成恵の世界』（なるえのせかい、The World of Narue）は、丸川トモヒロによる日本の漫画作品。『月刊少年エース』（角川書店）1999年6月号から2013年2月号まで連載された。全13巻。 及び、これを原作としたラジオドラマ作品並びにテレビアニメ作品。略称は「成恵」。 本項目では、本作の劇中劇であり、後にスピンオフ作品として漫画化され、ヤングエース2014年5月号より連載中の『魔砲少女四号ちゃん』（まほうしょうじょよんごうちゃん）についても併せて解説する。.

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戦場のヴァルキュリアシリーズの用語一覧

本稿はセガゲームス（2015年3月まではセガ）のコンピュータゲームシリーズである『戦場のヴァルキュリアシリーズ』に登場する専門用語の一覧である。 戦場のヴァルキュリアシリーズはセガの発売するシミュレーションロールプレイングゲームで、BLiTZと呼ばれるターン制ストラテジーの戦略性を持ちながらアクションゲーム的な臨場感のある戦闘システムを特徴としたシリーズ。2011年1月時点で3作が存在し、アニメや漫画などの他メディアでも展開している。 作品中の世界設定は3作とも共通しており、征暦という架空の紀年法が用いられる架空のヨーロッパが舞台。戦争モノでありながらファンタジーの要素も持つ世界観のシリーズ作品である。本稿ではそうした作品世界で使われる用語について解説する。.

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春田正毅

春田 正毅（はるた まさたけ、1947年9月27日 - ）は、日本の化学者。首都大学東京名誉教授。名古屋工業大学特別招聘教授。金の触媒作用の研究の第一人者として知られる。.

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浄水器

浄水器（じょうすいき）は、水道水を給水栓（各家庭の蛇口）より後の段階できれいにするための機器。.

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日産・フェアレディZ

フェアレディZ（フェアレディゼット、FAIRLADY Z ）は、日産自動車が製造・販売するクーペタイプのスポーツカーである。.

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日産・エクストレイル

トレイル（X-TRAIL ）は、日産自動車が2000年から製造・販売するミドルサイズのクロスオーバーSUV型の乗用車である。生産は2011年8月に日産から分社化された日産自動車九州が担当している。.

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日産・ジューク

ューク（JUKE ）は、日産自動車が製造・発売するコンパクトクロスオーバーSUV型の乗用車である。なお北米市場からは既に撤退しており、日産・キックスが後を継いでいる。.

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日産ディーゼル・スペースランナーA

ペースランナーA（SPACE RUNNER A ）は、UDトラックス（旧：日産ディーゼル工業）が製造していた10～12m級の路線・自家用大型バス。 日産ディーゼルの大型路線バス型式名称（表記方法）としては という変遷を辿ったが、当記事ではこれらすべてのうちU/UA以降を扱う。 同社ではかつては特に車種名は設けられず上記名称で呼称されていたが、RAの途中よりスペースランナーRAという車種名がつき、APにはスペースランナーAと命名された。 なお、日産ディーゼル工業と三菱ふそうトラック・バスの業務提携によりスペースランナーRAのノンステップバスと自家用車がOEM供給されて販売されたエアロスター-Sについては三菱ふそう・エアロスター#エアロスター-Sを参照のこと。.

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日産ディーゼル・スペースアロー

ペースアロー（Space Arrow）は、UDトラックス（旧・日産ディーゼル工業）が2010年まで生産していたハイデッカーの大型観光バスシリーズの総称。スーパーハイデッカーとしては、スペースウイング（Space Wing）を生産していた。 本項目では、日産ディーゼル工業の大型観光バスを一括して扱う。.

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日産自動車横浜工場

日産自動車横浜工場（にっさんじどうしゃよこはまこうじょう）は日産自動車の主力生産工場のひとつである。プラントコードは「P」。所在地は神奈川県横浜市神奈川区宝町2で、当地が日産自動車の登記上本店である。.

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日本乳化剤

日本乳化剤株式会社（にっぽんにゅうかざい、Nippon Nyukazai Co., LTd.）は、東京都中央区に本社を置く日本の化学品メーカーである。日本触媒の完全子会社である。.

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日本アルキルアルミ

日本アルキルアルミ株式会社（にっぽんアルキルアルミ、英文名称Nippon Aluminum Alkyls, Ltd.）は、アルキルアルミニウムをはじめとする有機金属化合物やその誘導体の製造を行う企業。三井化学と、アメリカのアルベマールコーポレーションの折半出資の合弁事業である。.

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日本碍子

日本碍子株式会社（にっぽんがいし、）は、愛知県名古屋市瑞穂区に本社を置く企業。電力用がいし・セラミックス製造を主力とする。本社ビルは隣接する熱田区六野に所在。森村グループの一員。 通称表記は「日本ガイシ（にほんがいし）」。1986年（昭和61年）より使用している。.

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日本精鉱

日本精鉱株式会社（にほんせいこう、英称：NIHON SEIKO CO., LTD.）は、アンチモンを精錬し、合成樹脂に難燃助剤として添加される三酸化アンチモンなどのアンチモン化合物や金属アンチモンを製造・販売している会社である。.

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日本触媒

株式会社 日本触媒（にっぽんしょくばい、英称：Nippon Shokubai Co., Ltd.）は、大阪市中央区高麗橋と東京都千代田区内幸町に本社を置く化学品製造企業である。1941年創業。.

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日星産業

日星産業株式会社（にっせいさんぎょう、英訳名：Nissei Corporation, Ltd.）は、日本の化学品商社。1932年（昭和7年）10月、日産化学工業株式会社の関係会社として発足した株式会社文化農報社に源を発する。.

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放射光

放射光（ほうしゃこう、Synchrotron Radiation）は、シンクロトロン放射による電磁波である。「光」とあるが、実際は、人工のものでは赤外線からX線、天然のものでは電波からγ線の範囲のものがあり、特に可視光に限定して呼ぶことは少ない。また、電磁波が放射される現象は他にも多くあるが、シンクロトロン放射による電磁波に限り放射光と呼ぶ。 シンクロトロン放射は、高エネルギーの電子等の荷電粒子が磁場中でローレンツ力により曲がるとき、電磁波を放射する現象である。「シンクロトロン（同期式円形加速器）」と名が付いているが成因を問わずこう呼ぶ。放射光と呼ぶのは人工のものであることが多い。.

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懐炉

白金触媒式カイロ。ベンジンを使用する。 zippoジッポーハンディウォーマーとオイル 懐炉（かいろ）とは、化学発熱体や蓄熱材等を内蔵し携帯して身体を暖めるもの 特許庁。.

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担体

担体（たんたい、英：catalytic support）は、吸着や触媒活性を示し、他の物質を固定する土台となる物質のこと。アルミナやシリカがよく用いられる。担体自体は化学的に安定したもので、目的操作を阻害しないものが望ましい。また、固定する物質によって担体との相性が異なるのでその使い分けが重要である。.

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(+)-ネオメントールデヒドロゲナーゼ

(+)-ネオメントールデヒドロゲナーゼ((+)-neomenthol dehydrogenase)は、以下の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち2つの基質、(+)-ネオメントールとNADP+から、3つの生成物として(-)-メントール、NADPH、H+へと導く。 この酵素は酸化還元酵素に属し、電子供与体としてCH-OH基に特異的に作用し、NADP+もしくはNAD+を電子受容体とする。この酵素は、モノテルペノイドデヒドロゲナーゼ(monoterpenoid dehydrogenase)とも呼ばれる。そしてモノテルペノイドの生合成に関与している。(-)-メントールデヒドロゲナーゼ((-)-menthol dehydrogenase)と厳密に同定されていない。基質特異性は低く、他のシクロヘキサノールやシクロヘキセノールも基質として受け入れる。.

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(+)-メントフランシンターゼ

(+)-メントフランシンターゼ（(+)-menthofuran synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-プレゴン、NADPH、H+とO2で、生成物は(+)-メントフラン、NADP+とH2Oである。 組織名は(+)-pulegone,NADPH:oxygen oxidoreductase (9-hydroxylating)で、別名にmenthofuran synthase、(+)-pulegone 9-hydroxylase、(+)-MFS、cytochrome P450 menthofuran synthaseがある。.

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(+)-ボルネオールデヒドロゲナーゼ

(+)-ボルネオールデヒドロゲナーゼ（(+)-borneol dehydrogenase; ）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質、(+)-ボルネオールとニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD+)から、3つの生成物として(+)-カンファー、NADHとH+へと導く。 この酵素は酸化還元酵素に属し、電子供与体のCH-OH基に特異的に作用し、NAD+ まはた NADP+を電子受容体とする。NADP+を補酵素とする場合は反応は遅い。この酵素は、ビサイクリックモノテルペノールデヒドロゲナーゼ（bicyclic monoterpenol dehydrogenase）とも呼ばれる。 この酵素は、ボルネオールからcis-サビオール（cis-sabinol）経由でカンファーやツジョンを生じる生合成経路に関与している。.

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(+)-プレゴンレダクターゼ

(+)-プレゴンレダクターゼ（(+)-pulegone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(–)-メントンとNADP+、生成物は(+)-プレゴンとNADPHとH+である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+)-イソメントンとNADP+、生成物は (+)-プレゴンとNADPHとH+である。 組織名は(-)-menthone:NADP+ oxidoreductaseである。.

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(+)-アブシシン酸-8'-ヒドロキシラーゼ

(+)-アブシシン酸-8'-ヒドロキシラーゼ（(+)-abscisic acid 8'-hydroxylase）は、カロテノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+)-アブシシン酸、NADPH、H+とO2で、生成物は8'-ヒドロキシアブシシン酸、NADP+とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属する。O2を酸化剤として酸素原子を組み込み還元させる。組み込む酸素原子はO2から誘導される必要はなく酸素を含有する他の供与体からでもいい。組織名はabscisate,NADPH:oxygen oxidoreductase (8'-hydroxylating)で、略して(+)-ABA 8'-hydroxylase、ABA 8'-hydroxylaseとも書かれる。.

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(+)-サビノールデヒドロゲナーゼ

(+)-サビノールデヒドロゲナーゼ（(+)-sabinol dehydrogenase）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質(+)-cis-サビノールとニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD+)から、3つの生成物として (+)-サビノン、NADH、H+へと導く。 この酵素の組織名は(+)-cis-サビノール:NAD+ キシドレタクターゼ((+)-cis-sabinol:NAD+ oxidoreductase)で、　(+)-cis-サビノールデヒドロゲナーゼ（(+)-cis-sabinol dehydrogenase）とも呼ばれる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NAD+またはNADP+を電子受容体とする。NADP+の場合は反応速度は遅い。(+)-3-ツヨノン((+)-3-thujone)や(-)-3-イソツヨノンの生合成に関与している。.

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(+)-trans-カルベオールデヒドロゲナーゼ

(+)-trans-カルベオールデヒドロゲナーゼ((+)-trans-carveol dehydrogenase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質(+)-trans-カルベオール((+)-trans-carveol)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD)から、3つの生成物として(+)-(S)-カルボン((+)-(S)-carvone)、H+へと導く。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NAD+のみを電子受容体とする。この酵素の組織名は(+)-trans-カルベオール:NAD+オキシドレダクターゼ((+)-trans-carveol:NAD+ oxidoreductase)である。この酵素は、カルベオールデヒドロゲナーゼ(carveol dehydrogenase)とも呼ばれる。この酵素はモノテルペンであるテルペン類やリモネン、ピネンの生合成に関与している。.

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(-)-メントールモノオキシゲナーゼ

(-)-メントールモノオキシゲナーゼ（(-)-menthol monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(-)-メントール、NADPH、H+とO2で、生成物は''p''-メンタン-3,8-ジオール、NADP+とH2Oである。 組織名は(-)-menthol,NADPH:oxygen oxidoreductase (8-hydroxylating)で、別名にl-menthol monooxygenaseがある。.

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(-)-メントールデヒドロゲナーゼ

(-)-メントールデヒドロゲナーゼ（(-)-menthol dehydrogenase; ）は、以下の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、2つの基質(-)-メントール((-)-menthol)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADP+)から、3つの生成物として(-)-メントン((-)-menthone)、還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADPH)と水素イオン(H+)へと導く。 この酵素の組織名は(-)-メントール:NADP+オキシドレダクターゼ((-)-menthol:NADP+ oxidoreductase)である。この酵素は、モノテルペノイドデヒドロゲナーゼ　(monoterpenoid dehydrogenase)とも呼ばれる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NADP+またはNAD+を電子受容体とする。この酵素はモノテルペノイドの生合成に関与している。この酵素は(+)-ネオメントールデヒドロゲナーゼ((+)-neomenthol dehydrogenase)との区分は厳密になっていない。また、いくつかのシクロヘキサノール体(cyclohexanols)やシクロヘキセノール体(cyclohexenols)も基質とする。.

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(-)-ボルネオールデヒドロゲナーゼ

(-)-ボルネオールデヒドロゲナーゼ（(-)-borneol dehydrogenase）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質(-)-ボルネオール ((-)-borneol)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD+)から、生成物として(-)-カンファー((-)-camphor)、NADH、水素イオン(H+)へと導く。 この酵素の組織名は(-)-ボルネオール:NAD+ オキシドレダクターゼ((-)-borneol:NAD+ oxidoreductase)である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NAD+とNADP+を電子受容体とする。NADPを電子受容体とする場合は速度が遅い。.

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(-)-イソピペリテノンレダクターゼ

(–)-イソピペリテノンレダクターゼ（(–)-isopiperitenone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(+)-cis-イソプレゴンとNADP+、生成物は(–)-イソピペリテノンとNADPHとH+である。 組織名は(+)-cis-isopulegone:NADP+ oxidoreductaseである。.

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(1-4)-α-D-グルカン-1-α-D-グルコシルムターゼ

(1-4)-α-D-グルカン-1-α-D-グルコシルムターゼ((1-4)-a-D-glucan 1-a-D-glucosylmutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は(1->4)-α-D-グルカン 1-α-D-グルコシルムターゼ((1->4)-alpha-D-glucan 1-alpha-D-glucosylmutase)で、malto-oligosyltrehalose synthase、maltodextrin alpha-D-glucosyltransferase等とも呼ばれる。 アルスロバクター属やSulfolobus acidocaldariusから得られる酵素は、3つ以上の(1->4)-α-結合D-グルコース単位を含む(1->4)-α-D-グルカンに作用する。.

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(13E)-ラブダ-7,13-ジエン-15-オールシンターゼ

(13E)-ラブダ-7,13-ジエン-15-オールシンターゼ((13E)-labda-7,13-dien-15-ol synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はゲラニルゲラニルピロリン酸と水の2つ、生成物は(13E)-ラブダ-7,13-ジエン-15-オールと二リン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に二リン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、ゲラニルゲラニルピロリン酸 ジホスホヒドロラーゼ ((13E)-ラブダ-7,13-ジエン-15-オール形成)(geranylgeranyl-diphosphate diphosphohydrolase ((13E)-labda-7,13-dien-15-ol-forming)である。 ヒカゲノカズラ植物門のイヌカタヒバ由来のこの酵素は、2重の機能を持つ。.

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(2E,6E)-ファルネシル二リン酸シンターゼ

(2E,6E)-ファルネシル二リン酸シンターゼ((2E,6E)-farnesyl diphosphate synthase)はテルペノイドやステロイドの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はgeranyl-diphosphate:isopentenyl-diphosphate geranyltranstransferaseである。単にファルネシル二リン酸シンターゼという場合が多く、また別名としてゲラニルtransトランスフェラーゼ(geranyltranstransferase)がある。.

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(3S,4R)-3,4-ジヒドロキシシクロヘキサ-1,5-ジエン-1,4-ジカルボン酸デヒドロゲナーゼ

(3S,4R)-3,4-ジヒドロキシシクロヘキサ-1,5- ジエン-1,4-ジカルボン酸デヒドロゲナーゼ（(3S,4R)-3,4-dihydroxycyclohexa-1,5-diene-1,4-dicarboxylate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(3S,4R)-3,4-ジヒドロキシシクロヘキサ-1,5-ジエン-1,4-ジカルボン酸とNAD+、生成物は3,4-ジヒドロキシ安息香酸とNADHと二酸化炭素とH+である。補因子として鉄を用いる。 組織名は(3S,4R)-3,4-dihydroxycyclohexa-1,5-diene-1,4-dicarboxylate:NAD+ oxidoreductaseで、別名に(1R,2S)-dihydroxy-3,5-cyclohexadiene-1,4-dicarboxylate dehydrogenase, terephthalate 1,2-cis-dihydrodiol dehydrogenase, cis-4,5-dihydroxycyclohexa-1(6),2-diene-1,4-dicarboxylate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)がある。.

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(メチオニンシンターゼ)レダクターゼ

レダクターゼ(reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はメチルコバラミン(I)、''S''-アデノシル-L-ホモシステインとNADP+で、生成物はコバラミン(I)、NADH、H+と''S''-アデノシル-L-メチオニンである。補因子としてフラボタンパク質を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として金属イオンを特異的に酸化する。組織名は-methylcob(I)alamin,S-adenosylhomocysteine:NADP+ oxidoreductaseで、別名にmethionine synthase cob(II)alamin reductase (methylating)、methionine synthase reductase、-cobalamin methyltransferase (cob(II)alamin reducing)がある。.

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(ヒドロキシアミノ)ベンゼンムターゼ

(ヒドロキシアミノ)ベンゼンムターゼ((hydroxyamino)benzene mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はヒドロキシアミノベンゼンのみ、生成物は2-アミノフェノールのみである。 この酵素は異性化酵素、特に水酸基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、(ヒドロキシアミノ)ベンゼン ヒドロキシムターゼ((hydroxyamino)benzene hydroxymutase)である。他に、HAB mutase、 hydroxylaminobenzene hydroxymutase、hydroxylaminobenzene mutase等とも呼ばれる。この酵素は、ナフタレンとアントラセンの分解に関与している。.

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(ヒストンH3)-リシン-36-デメチラーゼ

-リシン-36-デメチラーゼ（-lysine-36 demethylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名はprotein-N6,N6-dimethyl-L-lysine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductaseで、別名にJHDM1A、JmjC domain-containing histone demethylase 1A、H3-K36-specific demethylase、histone-lysine (H3-K36) demethylase、histone demethylase、protein-6-N,6-N-dimethyl-L-lysine,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductaseがある。.

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(ピルビン酸キナーゼ)ホスファターゼ

ホスファターゼ (-phosphatase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質はピルビン酸キナーゼリン酸と水、生成物はピルビン酸キナーゼとリン酸である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にリン酸モノエステルに作用する。系統名は-phosphate phosphohydrolaseで、別名にpyruvate kinase phosphataseがある。.

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(ギ酸-C-アセチルトランスフェラーゼ)活性化酵素

活性化酵素(-activating enzyme)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は''S''-アデノシル-L-メチオニン、ジヒドロフラボドキシンと-グリシンで、生成物はデオキシアデノシン、L-メチオニン、フラボドキシンセミキノンと-グリシン-2-イルラジカルである。 この酵素は酸化還元酵素に属する。組織名は-glycine dihydroflavodoxin:S-adenosyl-L-methionine oxidoreductase (S-adenosyl-L-methionine cleaving)で、別名にPFL activase、PFL-glycine:S-adenosyl-L-methionine H transferase (flavodoxin-oxidizing, S-adenosyl-L-methionine-cleaving)、formate acetyltransferase activating enzyme、formate acetyltransferase-glycine dihydroflavodoxin:S-adenosyl-L-methionine oxidoreductase (S-adenosyl-L-methionine cleaving)がある。.

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(E)-4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸シンターゼ

(E)-4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸シンターゼ((E)-4-hydroxy-3-methylbut-2-enyl-diphosphate synthase)は、テルペノイド骨格生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(''E'')-4-ヒドロキシ-3-メチルブタ-2-エン-1-イル二リン酸、H2O と酸化型フェレドキシンで、生成物は2-''C''-メチル-D-エリトリトール-2,4-シクロピロリン酸と還元型フェレドキシンである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、鉄硫黄タンパク質を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は(E)-4-hydroxy-3-methylbut-2-en-1-yl-diphosphate:oxidized ferredoxin oxidoreductaseで、別名に4-hydroxy-3-methylbut-2-en-1-yl diphosphate synthase、(E)-4-hydroxy-3-methylbut-2-en-1-yl-diphosphate:protein-disulfide oxidoreductase (hydrating) (incorrect)、(E)-4-hydroxy-3-methylbut-2-enyl diphosphate synthase、GcpEがある。.

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(R)-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ

(R)-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ（(R)-2-hydroxy-fatty-acid dehydrogenase; ）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質(R)-2-ヒドロキシステアリン酸((R)-2-hydroxystearate)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD+)から、3つの生成物として2-オキソステアリン酸(2-oxostearate)　、NADH、水素イオンへと導く。この反応は脂肪酸代謝と関連が深い。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OHに作用し、NAD+またはをNADP+電子受容体とする。この酵素の組織名は(R)-2-ヒドロキシステアリン酸:NAD+ オキシドリダクターゼ((R)-2-hydroxystearate:NAD+ oxidoreductase)である。この酵素は、D-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ(D-2-hydroxy fatty acid dehydrogenase)とも　2-ヒドロキシ脂肪酸オキシダーゼ(2-hydroxy fatty acid oxidase)とも呼ばれる。.

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(R)-2-ヒドロキシ酸デヒドロゲナーゼ

(R)-2-ヒドロキシ酸デヒドロゲナーゼ（(R)-2-hydroxyacid dehydrogenase, ComC）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(2''R'')-3-スルホ乳酸とNAD(P)+、生成物は3-スルホピルビン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は(R)-2-hydroxyacid:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名に(R)-sulfolactate:NAD(P)+ oxidoreductase, L-sulfolactate dehydrogenase, (R)-sulfolactate dehydrogenaseがある。.

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(R)-3-ヒドロキシ酸エステルデヒドロゲナーゼ

(R)-3-ヒドロキシ酸エステルデヒドロゲナーゼ（(R)-3-ヒドロキシさんエステルデヒドロゲナーゼ、(R)-3-hydroxyacid-ester dehydrogenase; ）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 すなわち、2つの基質　エチル(''R'')-3-ヒドロキシヘキサン酸（(R)-3-hydroxyhexanoate）とニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸（NADP+）から、3つの生成物としてエチル3-オキソヘキサン酸、還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADPH)、水素イオン(H+)へと導く。 この酵素の組織名はエチル(R)-3-ヒドロキシヘキサン酸:NADP+ 3-オキシドレダクターゼ(ethyl-(R)-3-hydroxyhexanoate:NADP+ 3-oxidoreductase)である。この酵素は、3-オキソエステル(R)-リダクターゼ(3-oxo ester (R)-reductase)とも呼ばれる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NADP+またはNAD+ を電子受容体とする。そして3-ヒドロキシヘキサン酸と同様に(R)-3-ヒドロキシ酪酸エステルや他の(R)-3-ヒドロキシ酸エステルをも基質とする。(R)-という表記はヒドロキシ基の立体配置が(R)-3-ヒドロキシヘキサン酸と相同であるという意味で置換基の優先順位がO-3>C-2>C-4であると仮定している。 この酵素は酵母の脂肪酸シンターゼ（）や脂肪酸CoAシンターゼのサブユニットでもある。.

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(R)-4-ヒドロキシフェニル乳酸デヒドロゲナーゼ

(R)-4-ヒドロキシフェニル乳酸デヒドロゲナーゼ（(R)-4-hydroxyphenyllactate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-3-(4-ヒドロキシフェニル)乳酸とNAD(P)+、生成物は3-(4-ヒドロキシフェニル)ピルビン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は(R)-3-(4-hydroxyphenyl)lactate:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名に(R)-aromatic lactate dehydrogenase, D-hydrogenase, D-aryllactateがある。.

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(R)-6-ヒドロキシニコチンオキシダーゼ

(R)-6-ヒドロキシニコチンオキシダーゼ((R)-6-hydroxynicotine oxidase)は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-6-ヒドロキシニコチンとH2OとO2、生成物は1-(6-ヒドロキシピリジン-3-イル)-4-(メチルアミノ)ブタン-1-オンとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名は(R)-6-hydroxynicotine:oxygen oxidoreductaseで、別名にD-6-hydroxynicotine oxidase、6-hydroxy-D-nicotine oxidaseがある。.

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(R)-リモネン-6-モノオキシゲナーゼ

(R)-リモネン-6-モノオキシゲナーゼ（(R)-limonene 6-monooxygenase）は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(+)-(R)-リモネン、NADPH、H+とO2で、生成物は(+)-trans-カルベオール、NADP+とH2Oである。 組織名は(R)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名に(+)-limonene-6-hydroxylase、(+)-limonene 6-monooxygenaseがある。.

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(R)-パントラクトンデヒドロゲナーゼ (フラビン)

(R)-パントラクトンデヒドロゲナーゼ (フラビン)（(R)-pantolactone dehydrogenase (flavin)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-パントラクトンと受容体、生成物は2-デヒドロパントラクトンと還元型受容体である。 組織名は(R)-pantolactone:acceptor oxidoreductase (flavin-containing)で、別名に2-dehydropantolactone reductase (flavin), 2-dehydropantoyl-lactone reductase (flavin), (R)-pantoyllactone dehydrogenase (flavin)がある。.

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(R)-デヒドロパントイン酸デヒドロゲナーゼ

(R)-デヒドロパントイン酸デヒドロゲナーゼ（(R)-dehydropantoate dehydrogenase）は、パントテン酸および補酵素A生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-4-デヒドロパントイン酸とNAD+と水、生成物は(R)-3,3-ジメチルリンゴ酸とNADHとH+である。 組織名は(R)-4-dehydropantoate:NAD+ 4-oxidoreductaseで、別名にD-aldopantoate dehydrogenase, D-2-hydroxy-3,3-dimethyl-3-formylpropionate:diphosphopyridine nucleotide (DPN+) oxidoreductaseがある。.

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(R)-ベンジルスクシニルCoAデヒドロゲナーゼ

(R)-ベンジルスクシニルCoAデヒドロゲナーゼ((R)-benzylsuccinyl-CoA dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-2-ベンジルスクシニルCoAと電子伝達フラボタンパク質、生成物は(E)-2-ベンジリデンスクシニルCoAと還元型電子伝達フラボタンパク質である。 組織名は(R)-benzylsuccinyl-CoA:acceptor oxidoreductaseである。.

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(R)-アミノプロパノールデヒドロゲナーゼ

(R)-アミノプロパノールデヒドロゲナーゼ（(R)-aminopropanol dehydrogenase）は、グリシン、セリンおよびトレオニン代謝の酵素群の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-1-アミノプロパン-2-オールとNAD+、生成物はアミノアセトンとNADHとH+である。 組織名は(R)-1-aminopropan-2-ol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にL-aminopropanol dehydrogenase, 1-aminopropan-2-ol-NAD+ dehydrogenase, L(+)-1-aminopropan-2-ol:NAD+ oxidoreductase, 1-aminopropan-2-ol-dehydrogenase, DL-1-aminopropan-2-ol: NAD+ dehydrogenase, L(+)-1-aminopropan-2-ol-NAD+/NADP+ oxidoreductaseがある。.

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(R)-アミダーゼ

(R)-アミダーゼ((R)-amidase、)は、(R)-ピペラジン-2-カルボキシアミド アミドヒドロラーゼ((R)-piperazine-2-carboxamide amidohydrolase)という系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、(R)-ピペリジン-3-カルボキシアミドも(R)-ピペリジン-2-カルボン酸とアンモニアに加水分解する。.

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(R,R)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ

(R,R)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼは、次の化学反応を触媒する酵素である。 この反応式の通り、この酵素の基質は(R,R)-ブタン-2,3-ジオールとNAD+で、生成物は(R)-アセトインとNADHとH+である。 (R,R)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼは酸化還元酵素に属する。組織名は(R,R)-butane-2,3-diol:NAD+ oxidoreductaseである。.

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(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ

(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ((S)-1-phenylethanol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(S)-1-フェニルエタノールとNAD+で、生成物はアセトフェノン、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(S)-1-phenylethanol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にPEDがある。.

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(S)-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ

(S)-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ（(S)-2-hydroxy-fatty-acid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(S)-2-ヒドロキシステアリン酸とNAD+、生成物は2-オキソステアリン酸とNADHとH+である。 組織名は(S)-2-hydroxystearate:NAD+ oxidoreductaseで、dehydrogenase, L-2-hydroxy fatty acid, L-2-hydroxy fatty acid dehydrogenase, 2-hydroxy fatty acid oxidaseがある。.

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(S)-2-ヒドロキシ酸オキシダーゼ

(S)-2-ヒドロキシ酸オキシダーゼ（(S)-2-hydroxy-acid oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(''S'')-2-ヒドロキシ酸とO2、生成物は2-オキソ酸とH2O2である。補因子としてFMNを用いる。 組織名は(S)-2-hydroxy-acid:oxygen 2-oxidoreductaseで、別名にglycolate oxidase, hydroxy-acid oxidase A, hydroxy-acid oxidase B, glycolate oxidase, oxidase, L-2-hydroxy acid, hydroxyacid oxidase A, L-α-hydroxy acid oxidase, L-2-hydroxy acid oxidaseがある。.

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(S)-3-ヒドロキシ酸エステルデヒドロゲナーゼ

(S)-3-ヒドロキシ酸エステルデヒドロゲナーゼ（(S)-3-hydroxyacid-ester dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(S)-3-ヒドロキシヘキサン酸エチルとNADP+、生成物は3-オキソヘキサン酸エチルとNADPHとH+である。 組織名はethyl-(S)-3-hydroxyhexanoate:NADP+ 3-oxidoreductaseで、別名に3-oxo ester (S)-reductaseがある。.

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(S)-6-ヒドロキシニコチンオキシダーゼ

(S)-6-ヒドロキシニコチンオキシダーゼ((S)-6-hydroxynicotine oxidase)は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-6-ヒドロキシニコチンとH2OとO2、生成物は1-(6-ヒドロキシピリジン-3-イル)-4-(メチルアミノ)ブタン-1-オンとH2O2である。補因子としてFADを用いる。 組織名は(S)-6-hydroxynicotine:oxygen oxidoreductaseで、別名にL-6-hydroxynicotine oxidase, 6-hydroxy-L-nicotine oxidase, 6-hydroxy-L-nicotine:oxygen oxidoreductaseがある。.

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(S)-マンデル酸デヒドロゲナーゼ

(S)-マンデル酸デヒドロゲナーゼ （(S)-mandelate dehydrogenase, MDH）は、EC番号1.1.99.31の酵素で、次の化学反応を触媒する。 すなわち、酵素は二つの基質(''S'')-2-ヒドロキシ-2-フェニル酢酸と受容体、とから二つの生成物、2-オキソ-2-フェニル酢酸と還元型受容体へと導く。 この酵素は酸化還元酵素に属しており、電子受容体の存在下に電子供与体のCH-OH基に特異的に作用する。酵素の組織名は (S)-2-hydroxy-2-phenylacetate:acceptor 2-oxidoreductaseで、略号はMDHである。 この酵素はFMN依存α-ヒドロキシ酸オキシゲナーゼ/デヒドロゲナーゼ　ファミリーに属するLehoux, I.E. and Mitra, B. (S)-Mandelate dehydrogenase from Pseudomonas putida: mechanistic studies with alternate substrates and pH and kinetic isotope effects.

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(S)-メチルマロニルCoAヒドロラーゼ

(S)-メチルマロニルCoAヒドロラーゼ((S)-methylmalonyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は(S)-メチルマロニルCoAと水の2つ、生成物はメチルマロン酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、(S)-メチルマロニルCoAヒドロラーゼ((S)-methylmalonyl-CoA hydrolase)である。プロピオン酸の代謝に関与している。.

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(S)-リモネン-3-モノオキシゲナーゼ

(S)-リモネン-3-モノオキシゲナーゼ（(S)-limonene 3-monooxygenase）は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(-)-(S)-リモネン、NADPH、H+とO2で、生成物は(-)-trans-イソピペリテノール、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(S)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名に(-)-limonene 3-hydroxylase、(-)-limonene 3-monooxygenase、(-)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)がある。.

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(S)-リモネン-6-モノオキシゲナーゼ

(S)-リモネン-6-モノオキシゲナーゼ（(S)-limonene 6-monooxygenase）は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(-)-(S)-リモネン、NADPH、H+とO2で、生成物は(-)-trans-カルベオール、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(S)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名に(-)-limonene 6-hydroxylase、(-)-limonene 6-monooxygenase、(-)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)がある。.

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(S)-リモネン-7-モノオキシゲナーゼ

(S)-リモネン-7-モノオキシゲナーゼ（(S)-limonene 7-monooxygenase）は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-リモネン、NADPH、H+とO2で、生成物は(-)-ペリリルアルコール、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(S)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (7-hydroxylating)で、別名に(-)-limonene 7-monooxygenase、(-)-limonene hydroxylase、(-)-limonene monooxygenase、(-)-limonene,NADPH:oxygen oxidoreductase (7-hydroxylating)がある。.

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(S)-テトラヒドロプロトベルベリン-N-メチルトランスフェラーゼ

(S)-テトラヒドロプロトベルベリン-N-メチルトランスフェラーゼ((S)-tetrahydroprotoberberine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと(S)-7,8,13,14-テトラヒドロプロトベルベリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとcis-N-メチル-(S)-7,8,13,14-テトラヒドロプロトベルベリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(S)-7,8,13,14-テトラヒドロプロトベルベリン cis-N-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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(S)-ウスニン酸レダクターゼ

(S)-ウスニン酸レダクターゼ（(S)-usnate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-アセチル-6-(3-アセチル-2,4,6-トリヒドロキシ-5-メチルフェニル)-3-ヒドロキシ-6-メチル-2,4-シクロヘキサジエン-1-オンとNAD+、生成物は(S)-ウスニン酸とNADHとH+である。 組織名はreduced-(S)-usnate:NAD+ oxidoreductase (ether-bond-forming)で、別名にL-usnic acid dehydrogenaseがある。.

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(S)-カナジンシンターゼ

(S)-カナジンシンターゼ（(S)-canadine synthase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-テトラヒドロコルムバミン、NADPH、H+とO2で、生成物は(S)-カナジン、NADP+とH2Oである。 組織名は(S)-tetrahydrocolumbamine,NADPH:oxygen oxidoreductase (methylenedioxy-bridge-forming)で、別名に(S)-tetrahydroberberine synthase、(S)-tetrahydrocolumbamine oxidase (methylenedioxy-bridge-forming)がある。.

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(S)-カルニチン-3-デヒドロゲナーゼ

(S)-カルニチン-3-デヒドロゲナーゼ（(S)-carnitine 3-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-カルニチンとNAD+、生成物は3-デヒドロカルニチンとNADHとH+である。 組織名は(S)-carnitine:NAD+ oxidoreductaseである。.

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(S)-ケイランチホリンシンターゼ

(S)-ケイランチホリンシンターゼ（(S)-cheilanthifoline synthase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-スクレリン、NADPH、H+とO2で、生成物は(S)-ケイランチホリン、NADP+とH2Oである。 組織名は(S)-scoulerine,NADPH:oxygen oxidoreductase (methylenedioxy-bridge-forming)で、別名に(S)-scoulerine oxidase (methylenedioxy-bridge-forming)がある。.

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(S)-スチロピンシンターゼ

(S)-スチロピンシンターゼ（(S)-stylopine synthase）は、イソキノリンアルカロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(S)-ケイランチホリン、NADPH、H+とO2で、生成物は(S)-スチロピン、NADP+とH2Oである。 組織名は(S)-cheilanthifoline,NADPH:oxygen oxidoreductase (methylenedioxy-bridge-forming)で、別名に(S)-cheilanthifoline oxidase (methylenedioxy-bridge-forming)がある。.

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(S)-スルホ乳酸デヒドロゲナーゼ

(S)-スルホ乳酸デヒドロゲナーゼ((S)-sulfolactate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は(2S)-3-スルホ乳酸とNAD+で、生成物は3-スルホピルビン酸、NADHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(2S)-sulfolactate:NAD+ oxidoreductaseで、別名に(2S)-3-sulfolactate dehydrogenase、SlcCがある。.

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(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼ

(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼ((S)-scoulerine 9-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと(S)-スコウレリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(S)-テトラヒドロコルンバミンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(S)-スコウレリン 9-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼ

(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼ((S)-N-acetyl-1-phenylethylamine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-アセチルフェニルエチルアミンと水の2つ、生成物はフェニルエチルアミンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、(S)-N-アセチルフェニルエチルアミン:H20 ヒドロラーゼ((S)-N-acetylphenylethylamine:H2O hydrolase)である。少なくともフッ化フェニルメチルスルホニルは、この酵素に対する酵素阻害剤であることが知られている。.

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(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ

(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ（(S,S)-butanediol dehydrogenase）は、酪酸の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(''S'',''S'')-ブタン-2,3-ジオールとNAD+、生成物はアセトインとNADHとH+である。 組織名は(S,S)-butane-2,3-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にL-butanediol dehydrogenase, L-BDH, L(+)-2,3-butanediol dehydrogenase (L-acetoin forming)がある。.

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1,2,3,4-テトラヒドロキノリン

1,2,3,4-テトラヒドロキノリン（）は、化学式Nで表される複素環式化合物の一種。ベンゼン環とピリジン環が一辺を共有して縮合したキノリンのうち、ピリジン環が飽和水素結合した構造である。.

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1,2,4-ブタントリオール

1,2,4-ブタントリオール（1,2,4-Butanetriol）は、吸湿性、粘性、可燃性、不快臭のあるやや黄色がかった透明の液体の有機化合物である。アルコール性の親水性ヒドロキシル基を3つ持っており、グリセロールとエリトロールに類似している。この物質はキラリティーを持ち、1組のエナンチオマーが存在する。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。.

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1,2-デヒドロレチクリニウムレダクターゼ (NADPH)

1,2-デヒドロレチクリニウムレダクターゼ (NADPH)(1,2-dehydroreticulinium reductase (NADPH))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-レチクリンとNADP+、生成物は1,2-デヒドロレチクリニウムとNADPHとH+である。 組織名は(R)-reticuline:NADP+ oxidoreductaseで、別名に1,2-dehydroreticulinium ion reductaseがある。.

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1,2-ジヒドロボミレニンレダクターゼ

1,2-ジヒドロボミレニンレダクターゼ（1,2-dihydrovomilenine reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は17-''O''-アセチルノルアジマリンとNADP+、生成物は1,2-ジヒドロボミレニンとNADPHとH+である。 組織名は17-O-acetylnorajmaline:NADP+ oxidoreductaseである。.

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1,2-ジヒドロキシ-6-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエンカルボン酸デヒドロゲナーゼ

1,2-ジヒドロキシ-6-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエンカルボン酸デヒドロゲナーゼ（1,2-dihydroxy-6-methylcyclohexa-3,5-dienecarboxylate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ジヒドロキシ-6-メチルシクロヘキサ-3,5-ジエンカルボン酸とNAD+、生成物は3-メチルカテコールとNADHと二酸化炭素である。 組織名は1,2-dihydroxy-6-methylcyclohexa-3,5-dienecarboxylate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)である。.

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1,2-ジヒドロキシナフタレンジオキシゲナーゼ

1,2-ジヒドロキシナフタレンジオキシゲナーゼ（1,2-dihydroxynaphthalene dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,2-ジヒドロキシナフタレンとO2、生成物は2-ヒドロキシ-2''H''-クロメン-2-カルボン酸である。 組織名は1,2-dihydroxynaphthalene:oxygen oxidoreductaseで、別名に1,2-DHN dioxygenase、DHNDO、1,2-dihydroxynaphthalene oxygenaseがある。.

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1,2-ジクロロエタン

1,2-ジクロロエタン（1,2-Dichloroethane, DCE）は、ハロゲン系炭化水素に属する有機化合物である。二塩化エチレン（ethylene dichloride, EDC）とも呼ばれる。主に塩化ビニルモノマー（クロロエチレン）の生産に用いられ、ポリ塩化ビニルの前駆体とされる。また他の有機化合物の合成においても有用な反応中間体として使われたり、溶媒として用いられたりもする。クロロホルム様の臭気を持つ無色の液体である。.

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1,2-α-L-フコシダーゼ

1,2-α-L-フコシダーゼ(1,2-alpha-L-fucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はメチル-2-α-L-フコピラノシル-β-D-ガラクトシドと水、生成物はL-フコースとメチル-β-D-ガラクトシドである。 この酵素は、ポリサッカライドリアーゼから生成されるオリゴ糖から、4-デオキシ-4(5)-不飽和 D-グルクロン酸を遊離させる。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、2-α-L-フコピラノシル-β-D-ガラクトシド フコヒドロラーゼ(2-alpha-L-fucopyranosyl-beta-D-galactoside fucohydrolase)である。.

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1,3-プロパンジオールデヒドロゲナーゼ

1,3-プロパンジオールデヒドロゲナーゼ（1,3-propanediol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプロパン-1,3-ジオールとNAD+、生成物は3-ヒドロキシプロパナールとNADHとH+である。 組織名はpropane-1,3-diol:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名に3-hydroxypropionaldehyde reductase, 1,3-PD:NAD+ oxidoreductase, 1,3-propanediol:NAD+ oxidoreductase, 1,3-propanediol dehydrogenaseがある。.

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1,3-ジオキサン

ンの3つの異性体小さい青色の数字は、環の原子の番号である。1,3-ジオキサン(1,3-Dioxane)またはm-ジオキサン(m-dioxane)は、C4H8O2という化学式を持つ環状エーテルである。CAS登録番号は505-22-6。異性体には1,2-ジオキサン、1,4-ジオキサンがある。 融点−45度、沸点の105-106度の無色の液体で、水に可溶。酸化剤と反応しやすい。引火点が1度のため引火しやすい。他のエーテル類同様に空気に触れると爆発性のある過酸化物を作る。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。 1,3-ジオキサンと1,3-ジオキソランは、ブレンステッドまたはローリー酸触媒の存在下で、カルボニル化合物と、1,3-プロパンジオールまたは1,2-プロパンジオールから生成される。.

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1,3-β-オリゴグルカンホスホリラーゼ

1,3-β-オリゴグルカンホスホリラーゼ(1,3-beta-oligoglucan phosphorylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は(1,3-β-D-グルコシル)nとリン酸、2つの生成物は(1,3-β-D-グルコシル)n-1とα-D-グルコース-1-リン酸である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、1,3-α-D-オリゴグルカン:リン酸 α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、beta-1,3-oligoglucan:orthophosphate glucosyltransferase II、beta-1,3-oligoglucan phosphorylase.等がある。.

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1,4-ラクトナーゼ

1,4-ラクトナーゼ(1,4-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は1,4-ラクトンと水の2つ、生成物は4-ヒドロキシ酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、1,4-ラクトンヒドロキシアシルヒドロラーゼ(1,4-lactone hydroxyacylhydrolase)である。その他、γ-ラクトナーゼとも呼ばれる。この酵素は、ガラクトース代謝やアスコルビン酸代謝に関与している。補因子としてカルシウムを必要とする。.

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1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトイルCoAヒドロラーゼ

1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトイルCoAヒドロラーゼ(1,4-dihydroxy-2-naphthoyl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトイルCoAと水の2つ、生成物は1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトエ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトイルCoAヒドロラーゼ(1,4-dihydroxy-2-naphthoyl-CoA hydrolase)である。メナキノン、フィロキノンや数種の植物色素の生合成に関与している。.

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1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトエ酸ポリプレニルトランスフェラーゼ

1,4-ジヒドロキシ-2-ナフトエ酸ポリプレニルトランスフェラーゼ(1,4-dihydroxy-2-napthoate polyprenyltransferase)はメナキノンの合成に関わるプレニル基転移酵素の1つで、次の化学反応を触媒する酵素である。 組織名はall-trans-polyprenyl diphosphate:1,4-dihydroxy-2-naphthoate polyprenyltransferaseである。.

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1,4-α-グルカン 6-α-グルコシルトランスフェラーゼ

1,4-α-グルカン 6-α-グルコシルトランスフェラーゼ(1,4-a-glucan 6-a-glucosyltransferase、)は、1,4-α-グルカンのα-D-グルコシル残基を、グルコースまたは1,4-α-D-グルカンの1位の水酸基に転移させる化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、1,4-α-D-グルカン:1,4-α-D-グルカン(D-グルコース) 6-α-D-グルコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、oligoglucan-branching glycosyltransferase、1,4-alpha-D-glucan 6-alpha-D-glucosyltransferase、T-enzyme、D-glucosyltransferase等がある。.

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1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ

1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ（1,5-anhydro-D-fructose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は1,5-アンヒドロ-D-グルシトールとNADP+、生成物は1,5-アンヒドロ-D-フルクトースとNADPHとH+である。 組織名は1,5-anhydro-D-glucitol:NADP+ oxidoreductaseである。.

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1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ (1,5-アンヒドロ-D-マンニトール形成)

1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ (1,5-アンヒドロ-D-マンニトール形成)（1,5-anhydro-D-fructose reductase (1,5-anhydro-D-mannitol-forming)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1,5-アンヒドロ-D-マンニトールとNADP+、生成物は1,5-アンヒドロ-D-フルクトースとNADPHとH+である。 組織名は1,5-anhydro-D-mannitol:NADP+ oxidoreductaseで、別名に1,5-anhydro-D-fructose reductase (ambiguous), AFRがある。.

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1,6-ジヒドロキシシクロヘキサ-2,4-ジエン-1-カルボン酸デヒドロゲナーゼ

1,6-ジヒドロキシシクロヘキサ-2,4-ジエン-1-カルボン酸デヒドロゲナーゼ（1,6-dihydroxycyclohexa-2,4-diene-1-carboxylate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(1R,6R)-1,6-ジヒドロキシシクロヘキサ-2,4-ジエン-1-カルボン酸とNAD+、生成物はカテコールと二酸化炭素とNADHとH+である。 組織名は(1R,6S)-1,6-dihydroxycyclohexa-2,4-diene-1-carboxylate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)である。 別名に3,5-cyclohexadiene-1,2-diol-1-carboxylate dehydrogenase, 3,5-cyclohexadiene-1,2-diol-1-carboxylic acid dehydrogenase, dihydrodihydroxybenzoate dehydrogenase, DHBDH, cis-1,2-dihydroxycyclohexa-3,5-diene-1-carboxylate dehydrogenase, 2-hydro-1,2-dihydroxybenzoate dehydrogenase, cis-1,2-dihydroxycyclohexa-3,5-diene-1-carboxylate:NAD+ oxidoreductase, dihydrodihydroxybenzoate dehydrogenase, (1R,6R)-1,6-dihydroxycyclohexa-2,4-diene-1-carboxylate:NAD+ oxidoreductase (decarboxylating)がある。.

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1,6-α-D-マンノシダーゼ

1,6-α-D-マンノシダーゼ(1,6-alpha-D-mannosidase、)は、α-D-Manp-(1->6)-D-Manpの1,6-結合のα-D-マンノース残基を切り離す化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、1,6-α-マンノシル α-D-マンノヒドロラーゼ(1,6-alpha-mannosyl alpha-D-mannohydrolase)である。.

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1-(5-ホスホリボシル)-5-((5-ホスホリボシルアミノ)メチリデンアミノ)イミダゾール-4-カルボキサミドイソメラーゼ

1-(5-ホスホリボシル)-5-イミダゾール-4-カルボキサミドイソメラーゼ（1-(5-phosphoribosyl)-5-imidazole-4-carboxamide isomerase、）は、次の反応を触媒する酵素である。 center.

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1-メチルアデノシンヌクレオシダーゼ

1-メチルアデノシンヌクレオシダーゼ(1-methyladenosine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。1-メチル 従って、この酵素は、1-メチルアデノシンと水の2つの基質、D-リボースと1-メチルアデニンの2つの生成物を持つ。 この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は1-メチルアデノシンリボヒドロラーゼ(1-methyladenosine ribohydrolase)である。1-メチルアデノシンヒドロラーゼとも呼ばれる。.

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1-プロパノール

1-プロパノール (Propan-1-ol) は示性式を CH3(CH2)2OH と表される一価の第一級アルコール。1-プロピルアルコール、 n-プロピルアルコール（ノルマル—）とも呼ばれる。CAS登録番号は 。融点 −126.5 ℃、沸点 97.15 ℃ の特異臭のある無色の液体で、水、有機溶媒に混和する。引火点は 24℃で、常温で引火する。人体への毒性は低く、日本を始め欧米など多くの国で食品添加物や香料としての使用が認められている。 1-プロパノールはフーゼル油を蒸留することで得られていたが、現在はほぼ全てエチレンのヒドロホルミル化によって得られるプロピオンアルデヒドを、ロジウム錯体等の触媒によって水素化する方法で作られている（下記の反応）。 消防法に定める第4類危険物 アルコール類に該当する。.

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1-ヒドロキシ-2-ナフトエ酸-1,2-ジオキシゲナーゼ

1-ヒドロキシ-2-ナフトエ酸-1,2-ジオキシゲナーゼ（1-hydroxy-2-naphthoate 1,2-dioxygenase）は、ナフタレン、アントラセン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1-ヒドロキシ-2-ナフトエ酸とO2、生成物は(3''Z'')-4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソ-3-ブテン酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名は1-hydroxy-2-naphthoate:oxygen 1,2-oxidoreductase (decyclizing)で、別名に1-hydroxy-2-naphthoate dioxygenase、1-hydroxy-2-naphthoate-degrading enzyme、1-hydroxy-2-naphthoic acid dioxygenaseがある。.

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1-ピロリン-5-カルボン酸デヒドロゲナーゼ

1-ピロリン-5-カルボン酸デヒドロゲナーゼ(1-pyrroline-5-carboxylate dehydrogenase)は、グルタミン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は1-ピロリン-5-カルボン酸とNAD+とH2O、生成物はL-グルタミン酸とNADHとH+である。 組織名は(S)-1-pyrroline-5-carboxylate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にΔ1-pyrroline-5-carboxylate dehydrogenase; 1-pyrroline dehydrogenase; pyrroline-5-carboxylate dehydrogenase; pyrroline-5-carboxylic acid dehydrogenase; L-pyrroline-5-carboxylate-NAD+ oxidoreductase; 1-pyrroline-5-carboxylate:NAD+ oxidoreductase; Δ1-pyrroline-5-carboxylic acid dehydrogenaseがある。.

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1-アルキル-2-アセチルグリセロホスホコリンエステラーゼ

1-アルキル-2-アセチルグリセロホスホコリンエステラーゼ(1-alkyl-2-acetylglycerophosphocholine esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は1-アルキル-2-アセチル-sn-グリセロ-3-ホスホコリンと水の2つ、生成物は1-アルキル-sn-グリセロ-3-ホスホコリンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、1-アルキル-2-アセチル-sn-グリセロ-3-ホスホコリン アセトヒドロラーゼ(1-alkyl-2-acetyl-sn-glycero-3-phosphocholine acetohydrolase)である。アルキルグリセロールの代謝に関与している。.

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1-アダマンタノール

1-アダマンタノール (1-adamantanol) は有機化合物の一種で、アダマンタンの1位にある3級C-H結合の1つがアルコール (C-OH) に置き換わったものである。.

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1-オクテン-3-オン

1-オクテン-3-オン（）は、化学式CH2.

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10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼ

10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼ(10-hydroxydihydrosanguinarine 10-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとジヒドロケリルビンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:10-ヒドロキシジヒドロサンギナリン 10-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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11-cis-レチニルパルミチン酸ヒドロラーゼ

11-cis-レチニルパルミチン酸ヒドロラーゼ(11-cis-retinyl-palmitate hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は11-cis-レチニルパルミチン酸と水の2つ、生成物は11-cis-レチノールとパルミチン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、11-cis-レチニルパルミチン酸アセチルヒドロラーゼ(11-cis-retinyl-palmitate acylhydrolase)である。レチノールの代謝に関与している。少なくとも1つのエフェクターとして胆汁酸を必要とする。.

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11β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

11β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は11β-ヒドロキシステロイドとNADP+、生成物は11-オキソステロイドとNADPHとH+である。 組織名は11β-hydroxysteroid:NADP+ 11-oxidoreductaseで、別名に以下のものがある。.

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12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼ

12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼ(12-hydroxydihydrochelirubine 12-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと12-ヒドロキシジヒドロケリルビン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとジヒドロマカルピンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:12-ヒドロキシジヒドロケリルビン 12-O-メチルトランスフェラーゼである。この酵素は、アルカロイドの生合成に関与している。.

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12-オキソフィトジエン酸レダクターゼ

12-オキソフィトジエン酸レダクターゼ（12-oxophytodienoate reductase）は、α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は8-オクタン酸とNADP+、生成物は(15Z)-12-オキソフィト-10,15-ジエン酸とNADPHとH+である。 組織名は8-octanoate:NADP+ 4-oxidoreductaseである。.

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12-クラウン-4

12-クラウン-4（）は、クラウンエーテルの一種。化学式はC8H16O4で表される。酸触媒下でエチレンオキシドを四量化することで生成する。 リチウム+イオンと特異的に錯体を形成する。 日本の消防法では、危険物第4類第3石油類（水溶性）に区分される（東京化成工業）。.

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12α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

12α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（12α-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コラン酸とNADP+、生成物は3α,7α-ジヒドロキシ-12-オキソ-5β-コラン酸とNADPHとH+である。 組織名は12α-hydroxysteroid:NADP+ 12-oxidoreductaseで、別名に12α-hydroxy steroid dehydrogenase, 12α-hydroxy steroid dehydrogenase, NAD+-dependent 12α-hydroxysteroid dehydrogenase, NADP+-12α-hydroxysteroid dehydrogenaseがある。.

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12β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

12β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（12β-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3α,7α,12β-トリヒドロキシ-5β-コラン酸とNADP+、生成物は3α,7α-ジヒドロキシ-12-オキソ-5β-コラン酸とNADPHとH+である。 組織名は12β-hydroxysteroid:NADP+ 12-oxidoreductaseで、別名に12β-hydroxy steroid (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)dehydrogenaseがある。.

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15,16-ジヒドロビリベルジン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ

15,16-ジヒドロビリベルジン:フェレドキシンオキシドレダクターゼ(15,16-dihydrobiliverdin:ferredoxin oxidoreductase, PebA)は、ポルフィリンおよびクロロフィル代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は15,16-ジヒドロビリベルジンと酸化型フェレドキシン、生成物はビリベルジンIXαと還元型フェレドキシンである。 組織名は15,16-dihydrobiliverdin:ferredoxin oxidoreductaseである。.

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15-ヒドロキシプロスタグランジン-Dデヒドロゲナーゼ (NADP+)

15-ヒドロキシプロスタグランジン-Dデヒドロゲナーゼ (NADP+)（15-hydroxyprostaglandin-D dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-9α,15-ジヒドロキシ-11-オキソプロスタ-5,13-ジエン酸とNADP+、生成物は(5''Z'',13''E'')-9α-ヒドロキシ-11,15-ジオキソプロスタ-5,13-ジエン酸とNADPHとH+である。 組織名は(5Z,13E)-(15S)-9α,15-dihydroxy-11-oxoprosta-5,13-dienoate:NADP+ 15-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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15-ヒドロキシプロスタグランジン-Iデヒドロゲナーゼ (NADP+)

15-ヒドロキシプロスタグランジン-Iデヒドロゲナーゼ (NADP+)（15-hydroxyprostaglandin-I dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-6,9α-エポキシ-11α,15-ジヒドロキシプロスタ-5,13-ジエン酸とNADP+、生成物は(5''Z'',13''E'')-6,9α-エポキシ-11α-ヒドロキシ-15-オキソプロスタ-5,13-ジエン酸とNADPHとH+である。 組織名は(5Z,13E)-(15S)-6,9α-epoxy-11α,15-dihydroxyprosta-5,13-dienoate:NADP+ 15-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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15-ヒドロキシプロスタグランジンデヒドロゲナーゼ (NAD+)

15-ヒドロキシプロスタグランジンデヒドロゲナーゼ (NAD+)（15-hydroxyprostaglandin dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(5''Z'',13''E'')-(15''S'')-11α,15-ジヒドロキシ-9-オキソ-13-プロステン酸とNAD+、生成物は(5''Z'',13''E'')-11α-ヒドロキシ-9,15-ジオキソ-13-プロステン酸とNADHとH+である。 組織名は(5Z,13E,15S)-11α,15-dihydroxy-9-oxoprost-5,13-dienoate:NAD+15-oxidoreductaseで、別名に、.

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15-ヒドロキシプロスタグランジンデヒドロゲナーゼ (NADP+)

15-ヒドロキシプロスタグランジンデヒドロゲナーゼ (NADP+)（15-hydroxyprostaglandin dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(13''E'')-(15''S'')-11α,15-ジヒドロキシ-9-オキソプロスト-13-エン酸とNADP+、生成物は(13''E'')-11α-ヒドロキシ-9,15-ジオキソプロスト-13-エン酸とNADPHとH+である。 組織名は(13E)-(15S)-11α,15-dihydroxy-9-oxoprost-13-enoate:NADP+ 15-oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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15-ヒドロキシイコサテトラエン酸デヒドロゲナーゼ

15-ヒドロキシイコサテトラエン酸デヒドロゲナーゼ（15-hydroxyicosatetraenoate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(15''S'')-15-ヒドロキシ-5,8,11-''cis''-13-''trans''-イコサテトラエン酸とNAD(P)+、生成物は15-オキソ-5,8,11-''cis''-13-''trans''-イコサテトラエン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は(15S)-15-hydroxy-5,8,11-cis-13-trans-icosatetraenoate:NAD(P)+15-oxidoreductaseである。.

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15-オキソプロスタグランジン-13-オキシダーゼ

15-オキソプロスタグランジン-13-オキシダーゼ（15-oxoprostaglandin 13-oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(5Z)-(15S)-11α-ヒドロキシ-9,15-ジオキソプロスタン酸とNAD(P)+、生成物は(5Z)-(15S)-11α-ヒドロキシ-9,15-ジオキソプロスタ-13-エン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は11α-hydroxy-9,15-dioxoprostanoate:NAD(P)+ Δ13-oxidoreductaseで、別名に15-oxo-Δ13-prostaglandin reductase, Δ13-15-ketoprostaglandin reductase, 15-ketoprostaglandin Δ13-reductase, prostaglandin Δ13-reductase, prostaglandin 13-reductase, 15-ketoprostaglandin Δ13-reductase, (5Z)-(15S)-11α-hydroxy-9,15-dioxoprostanoate:NAD(P)+ Δ13-oxidoreductase, (5Z)-11α-hydroxy-9,15-dioxoprost-5-enoate:NAD(P)+Δ13-oxidoreductaseがある。.

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16-ヒドロキシステロイドエピメラーゼ

16-ヒドロキシステロイドエピメラーゼ(16-hydroxysteroid epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は16α-ヒドロキシステロイドのみ、生成物は16β-ヒドロキシステロイドのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にその他の化合物に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、16-ヒドロキシステロイド 16-エピメラーゼ(16-hydroxysteroid 16-epimerase)である。.

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16α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

16α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（16α-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は16α-ヒドロキシステロイドとNAD(P)+、生成物は16-オキソステロイドとNAD(P)HとH+である。 組織名は16α-hydroxysteroid:NAD(P)+ 16-oxidoreductaseである。.

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17α-ヒドロキシプロゲステロンアルドラーゼ

17α-ヒドロキシプロゲステロンアルドラーゼ(17-alpha-hydroxyprogesterone aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は17-ヒドロキシプロゲステロンのみ、生成物は4-アンドロステン-3,17-ジオンとアセトアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、17α-ヒドロキシプロゲステロン アセトアルデヒドリアーゼ (4-アンドロステン-3,17-ジオン形成)(17alpha-hydroxyprogesterone acetaldehyde-lyase (4-androstene-3,17-dione-forming))である。他に、C-17/C-20 lyase、17alpha-hydroxyprogesterone acetaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、アンドロゲンとエストロゲンの代謝に関与している。.

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2'-ヒドロキシダイゼインレダクターゼ

2'-ヒドロキシダイゼインレダクターゼ（2'-hydroxydaidzein reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2'-ヒドロキシ-2,3-ジヒドロダイゼインとNADP+、生成物は2'-ヒドロキシダイゼインとNADPHとH+である。 組織名は2'-hydroxy-2,3-dihydrodaidzein:NADP+ 2'-oxidoreductaseで、別名にNADPH:2'-hydroxydaidzein oxidoreductase, HDR, 2'-hydroxydihydrodaidzein:NADP+ 2'-oxidoreductaseがある。.

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2'-ヒドロキシイソフラボンレダクターゼ

2'-ヒドロキシイソフラボンレダクターゼ（2'-hydroxyisoflavone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベスチトンとNADP+、生成物は2'-ヒドロキシホルモノネチンとNADPHとH+である。 組織名はvestitone:NADP+ oxidoreductaseで、別名にNADPH:2'-hydroxyisoflavone oxidoreductase, isoflavone reductase, 2',7-dihydroxy-4',5'-methylenedioxyisoflavone reductaseがある。.

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2'-デオキシムギネ酸-2'-ジオキシゲナーゼ

2'-デオキシムギネ酸-2'-ジオキシゲナーゼ（2'-deoxymugineic-acid 2'-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2'-デオキシムギネ酸と2-オキソグルタル酸とO2、生成物はムギネ酸とコハク酸とCO2である。 組織名は2'-deoxymugineic acid,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名にIDS3がある。.

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2,3-ビスホスホグリセリン酸 3-ホスファターゼ

2,3-ビスホスホグリセリン酸 3-ホスファターゼ(2,3-bisphosphoglycerate 3-phosphatase、)は、2,3-ビスホスホ-D-グリセリン酸 3-ホスホヒドロラーゼ(2,3-bisphospho-D-glycerate 3-phosphohydrolase)という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 この反応は、ラポポート・リューベリングシャント内のショートカットである。.

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2,3-ジメチルリンゴ酸リアーゼ

2,3-ジメチルリンゴ酸リアーゼ(2,3-dimethylmalate lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(2R,3S)-2,3-ジメチルリンゴ酸のみ、生成物はプロパン酸とピルビン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、(2R,3S)-2,3-ジメチルリンゴ酸 ピルビン酸リアーゼ (プロパン酸形成)((2R,3S)-2,3-dimethylmalate pyruvate-lyase (propanoate-forming))である。他に、2,3-dimethylmalate pyruvate-lyase、(2R,3S)-2,3-dimethylmalate pyruvate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、c5分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸デヒドロゲナーゼ

2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸デヒドロゲナーゼ（2,3-dihydro-2,3-dihydroxybenzoate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸とNAD+、生成物は2,3-ジヒドロキシ安息香酸とNADHとH+である。 組織名は(2S,3S)-2,3-dihydro-2,3-dihydroxybenzoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名に2,3-DHB dehydrogenase, 2,3-dihydro-2,3-dihydroxybenzoate:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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2,3-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-p-クミン酸デヒドロゲナーゼ

2,3-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-p-クミン酸デヒドロゲナーゼ（2,3-dihydroxy-2,3-dihydro-p-cumate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はcis-2,3-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-p-クミン酸とNAD+、生成物は2,3-ジヒドロキシ-p-クミン酸とNADHとH+である。 組織名はcis-2,3-dihydroxy-2,3-dihydro-p-cumate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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2,3-ジヒドロキシ安息香酸-2,3-ジオキシゲナーゼ

2,3-ジヒドロキシ安息香酸-2,3-ジオキシゲナーゼ（2,3-dihydroxybenzoate 2,3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,3-ジヒドロキシ安息香酸とO2、生成物は2-カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸である。 組織名は2,3-dihydroxybenzoate:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名に2,3-dihydroxybenzoate 2,3-oxygenaseがある。.

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2,3-ジヒドロキシ安息香酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

2,3-ジヒドロキシ安息香酸-3,4-ジオキシゲナーゼ（2,3-dihydroxybenzoate 3,4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,3-ジヒドロキシ安息香酸とO2、生成物は3-カルボキシ-2-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドである。 組織名は2,3-dihydroxybenzoate:oxygen 3,4-oxidoreductase (decyclizing)で、別名にo-pyrocatechuate oxygenase、2,3-dihydroxybenzoate 1,2-dioxygenase、2,3-dihydroxybenzoic oxygenase、2,3-dihydroxybenzoate oxygenaseがある。.

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2,3-ジヒドロキシインドール-2,3-ジオキシゲナーゼ

2,3-ジヒドロキシインドール-2,3-ジオキシゲナーゼ（2,3-dihydroxyindole 2,3-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,3-ジヒドロキシインドールとO2、生成物はアントラニル酸とCO2である。 組織名は2,3-dihydroxyindole:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)である。.

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2,4'-ジヒドロキシアセトフェノンジオキシゲナーゼ

2,4'-ジヒドロキシアセトフェノンジオキシゲナーゼ（2,4'-dihydroxyacetophenone dioxygenase）は、ビスフェノールA分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,4'-ジヒドロキシアセトフェノンとO2、生成物は4-ヒドロキシ安息香酸とギ酸である。 組織名は2,4'-dihydroxyacetophenone oxidoreductase (C-C-bond-cleaving)で、別名に(4-hydroxybenzoyl)methanol oxygenaseがある。.

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2,4-ジアミノペンタン酸デヒドロゲナーゼ

2,4-ジアミノペンタン酸デヒドロゲナーゼ（2,4-diaminopentanoate dehydrogenase）は、リシン分解、アルギニン・プロリン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,4-ジアミノペンタン酸とH2OとNAD+ (NADP+) 、生成物は2-アミノ-4-オキソペンタン酸とNH3とNADH (NADPH) とH+である。 組織名は2,4-diaminopentanoate:NAD(P)+ oxidoreductase (deaminating)で、別名に2,4-diaminopentanoic acid C4 dehydrogenaseがある。.

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2,4-ジアミノトルエン

2,4-ジアミノトルエン(2,4-Diaminotoluene)は、C6H3(NH2)2CH3の化学式を持つ有機化合物である。この化学式を持つ6つの異性体のうちの1つである。白色固体であるが、サンプルはしばしば黄褐色を呈する。ニッケル触媒を用いて、2,4-ジニトロトルエンの水素化によって製造される。販売されているサンプルは、しばしば最大20%程度の2,6-異性体を含むRobert A. Smiley “Phenylene- and Toluenediamines” in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2002, Wiley-VCH, Weinheim.

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2,4-ジエノイルCoAレダクターゼ (NADPH)

2,4-ジエノイルCoAレダクターゼ (NADPH)（2,4-dienoyl-CoA reductase (NADPH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はtrans-2,3-ジデヒドロアシルCoAとNADP+、生成物はtrans,trans-2,3,4,5-テトラデヒドロアシルCoAとNADPHとH+である。 組織名はtrans-2,3-didehydroacyl-CoA:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名に4-enoyl-CoA reductase (NADPH), 4-enoyl coenzyme A (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductase, 4-enoyl-CoA reductase, 2,4-dienoyl-CoA reductase (NADPH)がある。.

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2,4-ジクロロフェノール-6-モノオキシゲナーゼ

2,4-ジクロロフェノール-6-モノオキシゲナーゼ（2,4-dichlorophenol 6-monooxygenase）は、1,4-ジクロロベンゼン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2,4-ジクロロフェノール、NADPH、H+とO2で、生成物は3,5-ジクロロカテコール、NADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は2,4-dichlorophenol,NADPH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名に2,4-dichlorophenol hydroxylase、2,4-dichlorophenol monooxygenaseがある。.

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2,4-ジクロロベンゾイルCoAレダクターゼ

2,4-ジクロロベンゾイルCoAレダクターゼ（2,4-dichlorobenzoyl-CoA reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-クロロベンゾイルCoAとNADP+とHCl、生成物は2,4-ジクロロベンゾイルCoAとNADPHとH+である。 組織名は4-chlorobenzoyl-CoA:NADP+ oxidoreductase (halogenating)である。.

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2,5-ジヒドロキシピリジン-5,6-ジオキシゲナーゼ

2,5-ジヒドロキシピリジン-5,6-ジオキシゲナーゼ（2,5-dihydroxypyridine 5,6-dioxygenase）は、ニコチン酸、ニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,5-ジヒドロキシピリジンとO2とH2O、生成物はマレアミド酸とギ酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名は2,5-dihydroxypyridine:oxygen 5,6-oxidoreductaseで、別名に2,5-dihydroxypyridine oxygenase、pyridine-2,5-diol dioxygenaseがある。.

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2,5-ジデヒドログルコン酸レダクターゼ

2,5-ジデヒドログルコン酸レダクターゼ（2,5-didehydrogluconate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は2-デヒドロ-D-グルコン酸とNADP+、生成物は2,5-ジデヒドロ-D-グルコン酸とNADPHとH+である。 組織名は2-dehydro-D-gluconate:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名に2,5-diketo-D-gluconate reductase, YqhE reductaseがある。.

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2,5-ジアミノ-6-(リボシルアミノ)-4(3H)-ピリミジノン-5'-リン酸レダクターゼ

2,5-ジアミノ-6-(リボシルアミノ)-4(3H)-ピリミジノン-5'-リン酸レダクターゼ(2,5-diamino-6-(ribosylamino)-4(3H)-pyrimidinone 5'-phosphate reductase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は2,5-ジアミノ-6-(1-D-リビチルアミノ)ピリミジン-4(3H)-オン-5'-リン酸とNAD(P)+で、生成物は2,5-ジアミノ-6-(1-D-リボシルアミノ)ピリミジン-4(3H)-オン-5'-リン酸、NAD(P)HとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は2,5-diamino-6-(1-D-ribitylamino)pyrimidin-4(3H)-one 5'-phosphate:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名に2,5-diamino-6-ribosylamino-4(3H)-pyrimidinone 5'-phosphate reductase、MjaREDがある。.

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2,5-ジアミノ吉草酸トランスアミナーゼ

2,5-ジアミノ吉草酸トランスアミナーゼ(2,5-diaminovalerate transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2,5-ジアミノ吉草酸とα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-メチル-2-オキソペンタン酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名は2,5-ジアミノ吉草酸:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(2,5-diaminopentanoate:2-oxoglutarate aminotransferase)である。他に、diamino-acid transaminase、diamino acid aminotransferase等とも呼ばれる。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解及び生合成、パントテン酸や補酵素Aの合成に関与している。補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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2,5-ジオキソ吉草酸デヒドロゲナーゼ

2,5-ジオキソ吉草酸デヒドロゲナーゼ（2,5-dioxovalerate dehydrogenase）は、アスコルビン酸およびアルダル酸の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,5-ジオキソ吉草酸とNADP+と水、生成物は2-オキソグルタル酸とNADPHとH+である。 組織名は2,5-dioxopentanoate:NADP+ 5-oxidoreductaseで、別名に2-oxoglutarate semialdehyde dehydrogenase, α-ketoglutaric semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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2,5-ジオキソピペラジンヒドロラーゼ

2,5-ジオキソピペラジンヒドロラーゼ(2,5-dioxopiperazine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は2,5-ジオキソピペラジンと水、1つの生成物はグリシルグリシンである。 この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、2,5-ジオキソピペラジン アミドヒドロラーゼである。cyclo(Gly-Gly) hydrolase、cyclo(glycylglycine) hydrolase等とも呼ばれる。.

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2,6-ジヒドロキシピリジン-3-モノオキシゲナーゼ

2,6-ジヒドロキシピリジン-3-モノオキシゲナーゼ（2,6-dihydroxypyridine 3-monooxygenase）は、ニコチン酸およびニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2,6-ジヒドロキシピリジン、NADH、H+とO2で、生成物は2,3,6-トリヒドロキシピリジン、NAD+とH2Oである。補酵素としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名は2,6-dihydroxypyridine,NADH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名に2,6-dihydroxypyridine oxidaseがある。.

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2,6-β-フルクタン 6-レバンビオヒドロラーゼ

2,6-β-フルクタン 6-レバンビオヒドロラーゼ(2,6-beta-fructan 6-levanbiohydrolase、)は、(2->6)-β-D-フルクトフラナン 6-(β-D-フルクトシル)-D-フルクトースヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり、以下の化学反応を触媒する。.

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2-(R)-ヒドロキシプロピルCoMデヒドロゲナーゼ

2-(R)-ヒドロキシプロピルCoMデヒドロゲナーゼ（2-(R)-hydroxypropyl-CoM dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-(''R'')-ヒドロキシプロピルCoMとNAD+、生成物は2-オキソプロピルCoMとNADHとH+である。 組織名は2-ethanesulfonate:NAD+ oxidoreductaseで、別名に2-(2-(R)-hydroxypropylthio)ethanesulfonate dehydrogenaseがある。.

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2-(S)-ヒドロキシプロピルCoMデヒドロゲナーゼ

2-(S)-ヒドロキシプロピルCoMデヒドロゲナーゼ（2-(S)-hydroxypropyl-CoM dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-(''S'')-ヒドロキシプロピルCoMとNAD+、生成物は2-オキソプロピルCoMとNADHとH+である。 組織名は2-ethanesulfonate:NAD+ oxidoreductaseで、別名に2-(2-(S)-hydroxypropylthio)ethanesulfonate dehydrogenaseがある。.

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2-ナフチルアミン

2-ナフチルアミンは芳香族アミンの1つ。β-ナフチルアミンとも呼ばれる。.

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2-ポリプレニル-6-ヒドロキシフェニル メチラーゼ

2-ポリプレニル-6-ヒドロキシフェニル メチラーゼ(2-polyprenyl-6-hydroxyphenyl methylase)はユビキノンの生合成に関わるメチル基転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、S-adenosyl--methionine:3-(all-trans-polyprenyl)benzene-1,2-diol 2-O-methyltransferaseである。.

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2-メチル-2-ニトロソプロパン

2-メチル-2-ニトロソプロパン(2-Methyl-2-nitrosopropane)またはt-ニトロソブタン(nitrosobutane)は、化学式(CH3)3CNOの有機化合物である。青色の液体で、スピントラップに用いられ、ラジカルと結合する。.

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2-メチル-3-オキソコハク酸ジエチルレダクターゼ

2-メチル-3-オキソコハク酸ジエチルレダクターゼ（diethyl 2-methyl-3-oxosuccinate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2''R'',3''R'')-2-メチル-3-ヒドロキシコハク酸ジエチルとNADP+、生成物は2-メチル-3-オキソコハク酸ジエチルとNADPHとH+である。 組織名はdiethyl-(2R,3R)-2-methyl-3-hydroxysuccinate:NADP+ 3-oxidoreductaseである。.

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2-メチルフラン

2-メチルフラン（）は、水に難溶で可燃性の液体である 。チョコレートのような香りを持ち、天然にはギンバイカやオランダラベンダーから発見されている 。FEMA GRASに適合した香料原料として使われ 、代替燃料としての可能性も考えられている。.

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2-メチル分枝鎖エノイルCoAレダクターゼ

2-メチル分枝鎖エノイルCoAレダクターゼ（2-methyl-branched-chain-enoyl-CoA reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-メチルブタノイルCoAとNAD+、生成物は2-メチルクロトノイルCoAとNADHとH+である。 組織名は2-methyl-branched-chain-acyl-CoA:NAD+ 2-oxidoreductaseである。.

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2-メチルアシルCoAデヒドロゲナーゼ

2-メチルアシルCoAデヒドロゲナーゼ（2-methylacyl-CoA dehydrogenase）は、バリン、ロイシン、イソロイシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-メチルブタノイルCoAと受容体、生成物は2-メチルブタ-2-エノイルCoAと還元型受容体である。 組織名は2-methylbutanoyl-CoA:acceptor oxidoreductaseで、別名にbranched-chain acyl-CoA dehydrogenase, 2-methyl branched chain acyl-CoA dehydrogenase, 2-methylbutanoyl-CoA:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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2-メチルクエン酸シンターゼ

2-メチルクエン酸シンターゼ(2-methylcitrate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はプロピオニルCoAと水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3R)-3-ヒドロキシブタン-1,2,3-トリカルボン酸（2-メチルクエン酸）と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はプロピオニルCoA:オキサロ酢酸 C-プロパノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシエチル形成)(propanoyl-CoA:oxaloacetate C-propanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyethyl-forming))である。この酵素は、プロピオン酸の代謝に関与している。.

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2-メチレングルタル酸ムターゼ

2-メチレングルタル酸ムターゼ(2-methyleneglutarate mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-メチレングルタル酸、生成物は2-メチレン-3-メチルコハク酸である。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、2-メチレングルタル酸 カルボキシ-メチレンメチルムターゼ(2-methyleneglutarate carboxy-methylenemethylmutase)である。この酵素は、c5-分岐二塩基酸の代謝に関与している。補因子としてコバミドを必要とする。.

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2-メトキシ-6-ポリプレニル-1,4-ベンゾキノールメチラーゼ

2-メトキシ-6-ポリプレニル-1,4-ベンゾキノールメチラーゼ(2-methoxy-6-polyprenyl-1,4-benzoquinol methylase)はユビキノンの生合成に関わるメチル基転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、S-adenosyl--methionine:2-methoxy-6-all-trans-polyprenyl-1,4-benzoquinol 5-C-methyltransferaseである。.

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2-ヘキサデセナールレダクターゼ

2-ヘキサデセナールレダクターゼ（2-hexadecenal reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はヘキサデカナールとNADP+、生成物は2-trans-ヘキサデセナールとNADPHとH+である。 組織名はhexadecanal:NADP+ Δ2-oxidoreductaseで、別名に2-alkenal reductase, hexadecanal: NADP+ oxidoreductaseがある。.

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2-ヒドロキシ-1,4-ベンゾキノンレダクターゼ

2-ヒドロキシ-1,4-ベンゾキノンレダクターゼ（2-hydroxy-1,4-benzoquinone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-ヒドロキシ-1,4-ベンゾキノンとNADHとH+とキノン、生成物は1,2,4-トリヒドロキシベンゼンとNAD+である。 組織名は2-hydroxy-1,4-benzoquinone:NADH oxidoreductaseで、別名にhydroxybenzoquinone reductase、1,2,4-trihydroxybenzene:NAD oxidoreductase、NADH:2-hydroxy-1,4-benzoquinone oxidoreductaseがある。.

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2-ヒドロキシ-3-オキソプロピオン酸レダクターゼ

2-ヒドロキシ-3-オキソプロピオン酸レダクターゼ（2-hydroxy-3-oxopropionate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-グリセリン酸とNAD(P)+、生成物は 2-ヒドロキシ-3-オキソプロパン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は(R)-glycerate:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にtartronate semialdehyde reductaseがある。.

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2-ヒドロキシ-6-オキソ-6-フェニルヘキサ-2,4-ジエン酸レダクターゼ

2-ヒドロキシ-6-オキソ-6-フェニルヘキサ-2,4-ジエン酸レダクターゼ（2-hydroxy-6-oxo-6-phenylhexa-2,4-dienoate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2,6-ジオキソ-6-フェニルヘキサン酸とNADP+、生成物は2-ヒドロキシ-6-オキソ-6-フェニルヘキサ-2,4-ジエン酸とNADPHとH+である。 組織名は2,6-dioxo-6-phenylhexanoate:NADP+ Δ2-oxidoreductaseで、別名に2-hydroxy-6-oxo-phenylhexa-2,4-dienoate (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) reductaseがある。.

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2-ヒドロキシメチルグルタル酸デヒドロゲナーゼ

2-ヒドロキシメチルグルタル酸デヒドロゲナーゼ（2-hydroxymethylglutarate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(''S'')-2-ヒドロキシメチルグルタル酸とNAD+、生成物は2-ホルミルグルタル酸とNADHとH+である。 組織名は(S)-2-hydroxymethylglutarate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にHgDがある。.

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2-ヒドロキシビフェニル-3-モノオキシゲナーゼ

2-ヒドロキシビフェニル-3-モノオキシゲナーゼ（2-hydroxybiphenyl 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2-ヒドロキシビフェニル、NADH、H+とO2で、生成物は2,3-ジヒドロキシヒドロキシビフェニル、NAD+とH2Oである。 組織名は2-hydroxybiphenyl,NADH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)である。.

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2-ヒドロキシピリジン-5-モノオキシゲナーゼ

2-ヒドロキシピリジン-5-モノオキシゲナーゼ（2-hydroxypyridine 5-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2-ヒドロキシピリジン、還元型受容体とO2で、生成物は2,5-ジヒドロキシピリジン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は2-hydroxypyridine,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (5-hydroxylating)で、別名に2-hydroxypyridine oxygenaseがある。.

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2-ヒドロキシイソフラバノンシンターゼ

2-ヒドロキシイソフラバノンシンターゼ（2-hydroxyisoflavanone synthase）は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はアピゲニン、NADPH、H+とO2で、生成物は2-ヒドロキシ-2,3-ジヒドロゲニステイン、NADP+とH2Oである。 組織名はapigenin,NADPH:oxygen oxidoreductase (isoflavanone-forming)である。.

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2-ヒドロキシキノリン-5,6-ジオキシゲナーゼ

2-ヒドロキシキノリン-5,6-ジオキシゲナーゼ（2-hydroxyquinoline 5,6-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はキノリン-2-オールとNADHとH+とO2、生成物は2,5,6-トリヒドロキシ-5,6-ジヒドロキノリンとNAD+である。 組織名はquinolin-2-ol,NADH:oxygen oxidoreductase (5,6-hydroxylating)で、別名に2-oxo-1,2-dihydroquinoline 5,6-dioxygenase、quinolin-2-ol 5,6-dioxygenase、quinolin-2(1H)-one 5,6-dioxygenaseがある。.

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2-ヒドロキシキノリン-8-モノオキシゲナーゼ

2-ヒドロキシキノリン-8-モノオキシゲナーゼ（2-hydroxyquinoline 8-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はキノリン-2-オール、NADH、H+とO2で、生成物はキノリン-2,8-ジオール、NAD+とH2Oである。補因子として鉄を用いる。 組織名はquinolin-2(1H)-one,NADH:oxygen oxidoreductase (8-oxygenating)で、別名に2-oxo-1,2-dihydroquinoline 8-monooxygenaseがある。.

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2-ヒドロキシグルタル酸デヒドロゲナーゼ

2-ヒドロキシグルタル酸デヒドロゲナーゼ（2-hydroxyglutarate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(''S'')-2-ヒドロキシグルタル酸と受容体、生成物は2-オキソグルタル酸と還元型受容体である。 組織名は(S)-2-hydroxyglutarate:acceptor 2-oxidoreductaseで、別名にα-ketoglutarate reductase, α-hydroxyglutarate dehydrogenase, L-α-hydroxyglutarate dehydrogenase, hydroxyglutaric dehydrogenase, α-hydroxyglutarate oxidoreductase, L-α-hydroxyglutarate:NAD+ 2-oxidoreductase, α-hydroxyglutarate dehydrogenase (NAD+ specific), (S)-2-hydroxyglutarate:(acceptor) 2-oxidoreductaseがある。.

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2-ヒドロキシシクロヘキサノン-2-モノオキシゲナーゼ

2-ヒドロキシシクロヘキサノン-2-モノオキシゲナーゼ（2-hydroxycyclohexanone 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は2-ヒドロキシシクロヘキサン-1-オンとNADPH、H+およびO2で、生成物は6-ヒドロキシヘキサン-6-オリドとNADP+、H2Oである。 組織名は2-hydroxycyclohexan-1-one,NADPH:oxygen 2-oxidoreductase (1,2-lactonizing)である。.

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2-デヒドロ-3-デオキシ-6-ホスホガラクトン酸アルドラーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシ-6-ホスホガラクトン酸アルドラーゼ(2-dehydro-3-deoxy-6-phosphogalactonate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸-6-リン酸のみ、生成物はピルビン酸とD-グリセルアルデヒド-3-リン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-デヒドロ-3-デオキシ-D-ガラクトン酸-6-リン酸 D-グリセルアルデヒド-3-リン酸リアーゼ (ピルビン酸形成)(2-dehydro-3-deoxy-D-galactonate-6-phosphate D-glyceraldehyde-3-phosphate-lyase (pyruvate-forming))である。他に、6-phospho-2-keto-3-deoxygalactonate aldolase、phospho-2-keto-3-deoxygalactonate aldolase、2-keto-3-deoxy-6-phosphogalactonic aldolase、phospho-2-keto-3-deoxygalactonic aldolase、2-keto-3-deoxy-6-phosphogalactonic acid aldolase、(KDPGal)aldolase、2-dehydro-3-deoxy-D-galactonate-6-phosphate、D-glyceraldehyde-3-phosphate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ガラクトース代謝に関与している。.

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2-デヒドロ-3-デオキシ-D-吉草酸アルドラーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシ-D-吉草酸アルドラーゼ(2-dehydro-3-deoxy-D-pentonate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デヒドロ-3-デオキシ-D-吉草酸のみ、生成物はピルビン酸とグリコールアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-デヒドロ-3-デオキシ-D-吉草酸 グリコールアルデヒドリアーゼ (ピルビン酸形成)(2-dehydro-3-deoxy-D-pentonate glycolaldehyde-lyase (pyruvate-forming))である。他に、2-keto-3-deoxy-D-pentonate aldolase、3-deoxy-D-pentulosonic acid aldolase、2-dehydro-3-deoxy-D-pentonate glycolaldehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-5-デヒドロゲナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-5-デヒドロゲナーゼ（2-dehydro-3-deoxy-D-gluconate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸とNAD+、生成物は(4''S'')-4,6-ジヒドロキシ-2,5-ジオキソヘキサン酸とNADHとH+である。 組織名は2-dehydro-3-deoxy-D-gluconate:NAD+ 5-oxidoreductaseで、別名に2-keto-3-deoxygluconate 5-dehydrogenase, 2-keto-3-deoxy-D-gluconate dehydrogenase, 2-keto-3-deoxygluconate (nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate)) dehydrogenase, 2-keto-3-deoxy-D-gluconate (3-deoxy-D-glycero-2,5-hexodiulosonic acid) dehydrogenaseがある。.

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2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-6-デヒドロゲナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸-6-デヒドロゲナーゼ（2-dehydro-3-deoxy-D-gluconate 6-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸とNADP+、生成物は(4''S'',5''S'')-4,5-ジヒドロキシ-2,6-ジオキソヘキサン酸とNADPHとH+である。 組織名は2-dehydro-3-deoxy-D-gluconate:NADP+ 6-oxidoreductaseで、別名に2-keto-3-deoxy-D-gluconate dehydrogenase, 2-keto-3-deoxygluconate dehydrogenaseがある。.

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2-デヒドロ-3-デオキシガラクトノキナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシガラクトノキナーゼ(2-dehydro-3-deoxygalactonokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸の2つ、生成物はADPと2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸-6-リン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2-デヒドロ-3-デオキシ-D-ガラクトン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:2-dehydro-3-deoxy-D-galactonate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ガラクトース代謝に関与している。.

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2-デヒドロ-3-デオキシグルカル酸アルドラーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシグルカル酸アルドラーゼ(2-dehydro-3-deoxyglucarate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デヒドロ-3-デオキシグルカル酸のみ、生成物はピルビン酸とタルトロン酸セミアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルカル酸 タルトロン酸セミアルデヒドリアーゼ (ピルビン酸形成)(2-dehydro-3-deoxy-D-glucarate tartronate-semialdehyde-lyase (pyruvate-forming))である。他に、2-keto-3-deoxyglucarate aldolase、alpha-keto-beta-deoxy-D-glucarate aldolase、2-dehydro-3-deoxy-D-glucarate tartronate-semialdehyde-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、アスコルビン酸とアルダル酸の代謝に関与している。.

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2-デヒドロ-3-デオキシグルコノキナーゼ

2-デヒドロ-3-デオキシグルコノキナーゼ(2-dehydro-3-deoxygluconokinase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はATPと2-デヒドロ-3-デオキシグルコン酸の2つ、生成物はADPと6-ホスホ-2-デヒドロ-3-デオキシグルコン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特にアルコールを受容体とするホスホトランスフェラーゼに分類される。この酵素の系統名は、ATP:2-デヒドロ-3-デオキシ-D-グルコン酸 6-ホスホトランスフェラーゼ(ATP:2-dehydro-3-deoxy-D-gluconate 6-phosphotransferase)である。この酵素は、ペントースリン酸経路及びペントースとグルクロン酸の相互変換に関与している。.

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2-デヒドロパントラクトンレダクターゼ (A-特異的)

2-デヒドロパントラクトンレダクターゼ (A-特異的)（2-dehydropantolactone reductase (A-specific)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(R)-パントラクトンとNADP+、生成物は2-デヒドロパントラクトンとNADPHとH+である。 組織名は(R)-pantolactone:NADP+ oxidoreductase (A-specific)で、別名に2-oxopantoyl lactone reductase, ketopantoyl lactone reductase, 2-ketopantoyl lactone reductase, 2-dehydropantoyl-lactone reductase (A-specific)がある。.

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2-デヒドロパントラクトンレダクターゼ (B-特異的)

2-デヒドロパントラクトンレダクターゼ (B-特異的)（2-dehydropantolactone reductase (B-specific)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(R)-パントラクトンとNADP+、生成物は2-デヒドロパントラクトンとNADPHとH+である。 組織名は(R)-pantolactone:NADP+ oxidoreductase (B-specific)で、別名に2-oxopantoyl lactone reductase, 2-ketopantoyl lactone reductase, ketopantoyl lactone reductase, 2-dehydropantoyl-lactone reductase (B-specific)がある。.

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2-デヒドロパントイン酸-2-レダクターゼ

2-デヒドロパントイン酸-2-レダクターゼ（2-dehydropantoate 2-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-パントイン酸とNADP+、生成物は2-デヒドロパントイン酸とNADPHとH+である。 組織名は(R)-pantoate:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名に2-oxopantoate reductase, 2-ketopantoate reductase, 2-ketopantoic acid reductase, ketopantoate reductase, ketopantoic acid reductaseがある。.

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2-デヒドロパントイン酸アルドラーゼ

2-デヒドロパントイン酸アルドラーゼ(2-dehydropantoate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デヒドロパントイン酸のみ、生成物はα-ケトイソ吉草酸とホルムアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、2-デヒドロパントイン酸 ホルムアルデヒドリアーゼ (3-メチル-2-オキシブタン酸形成)(2-dehydropantoate formaldehyde-lyase (3-methyl-2-oxobutanoate-forming))である。他に、ketopantoaldolase、2-dehydropantoate formaldehyde-lyase等とも呼ばれる。.

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2-デオキシ-D-グルコン酸-3-デヒドロゲナーゼ

2-デオキシ-D-グルコン酸-3-デヒドロゲナーゼ（2-deoxy-D-gluconate 3-dehydrogenase）は、ペントースとグルクロン酸の相互変換の酵素群の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は2-デオキシ-D-グルコン酸とNAD+、生成物は3-デヒドロ-2-デオキシ-D-グルコン酸とNADHとH+である。 組織名は2-deoxy-D-gluconate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名に2-deoxygluconate dehydrogenaseがある。.

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2-デオキシグルコース-6-ホスファターゼ

2-デオキシグルコース-6-ホスファターゼ(2-deoxyglucose-6-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デオキシグルコース-6-リン酸と水の2つ、生成物は2-デオキシグルコースとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、2-デオキシ-D-グルコース-6-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(2-deoxy-D-glucose-6-phosphate phosphohydrolase)である。.

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2-デオキシグルコシダーゼ

2-デオキシグルコシダーゼ(2-deoxyglucosidase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-デオキシ-α-D-グルコシドと水、生成物は2-デオキシ-D-グルコースとアルコールである。 この酵素は、加水分解酵素、特にO-またはS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、2-デオキシ-α-D-グルコシドデオキシグルコヒドロラーゼ(2-deoxy-alpha-D-glucoside deoxyglucohydrolase)である。.

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2-フロイルCoAデヒドロゲナーゼ

2-フロイルCoAデヒドロゲナーゼ(2-furoyl-CoA dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-フロイルCoAと水と受容体、生成物は''S''-(5-ヒドロキシ-2-フロイル)CoAと還元型受容体である。補因子として銅を用いる。 組織名は2-furoyl-CoA:acceptor 5-oxidoreductase (hydroxylating)で、別名にfuroyl-CoA hydroxylase, 2-furoyl coenzyme A hydroxylase, 2-furoyl coenzyme A dehydrogenase, 2-furoyl-CoA:(acceptor) 5-oxidoreductase (hydroxylating)がある。.

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2-フロ酸CoAリガーゼ

2-フロ酸CoAリガーゼ(2-furoate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと2-フロ酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸と2-フロイルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、2-フロ酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、2-furoyl coenzyme A synthetase等がある。.

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2-ニトロフェノール-2-モノオキシゲナーゼ

2-ニトロフェノール-2-モノオキシゲナーゼ（2-nitrophenol 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である この酵素の基質は2-ニトロフェノール、NADPH、H+とO2で、生成物はカテコール、亜硝酸、NADP+とH2Oである。 組織名は2-nitrophenol,NADPH:oxygen 2-oxidoreductase (2-hydroxylating, nitrite-forming)で、別名に2-nitrophenol oxygenase、nitrophenol oxygenaseがある。.

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2-ニトロアニリン

2-ニトロアニリン（）は芳香族アミンの一種。オルトニトロアニリンとも呼ばれ、ベンゼン環にニトロ基とアミノ基が隣り合った位置に結合する。標準状態では橙色の固体である。.

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2-アミノ-4-デオキシコリスミ酸デヒドロゲナーゼ

2-アミノ-4-デオキシコリスミ酸デヒドロゲナーゼ(2-amino-4-deoxychorismate dehydrogenase, SgcG)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2''S'')-2-アミノ-4-デオキシコリスミ酸とFMN、生成物は3-(1-カルボキシビニロキシ)アントラニル酸とFMNH2である。 組織名は(2S)-2-amino-4-deoxychorismate:FMN oxidoreductaseで、別名にADIC dehydrogenase, 2-amino-2-deoxyisochorismate dehydrogenaseがある。.

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2-アミノ-5-ホルミルアミノ-6-リボシルアミノピリミジン-4(3H)-オン5'-モノリン酸デホルミラーゼ

2-アミノ-5-ホルミルアミノ-6-リボシルアミノピリミジン-4(3H)-オン5'-モノリン酸デホルミラーゼ(2-amino-5-formylamino-6-ribosylaminopyrimidin-4(3H)-one 5'-monophosphate deformylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の系統名は、2-アミノ-5-ホルミルアミノ-6-(5-ホスホ-D-リボシルアミノ)ピリミジン-4(3H)-オン アミドヒドロラーゼ(2-amino-5-formylamino-6-(5-phospho-D-ribosylamino)pyrimidin-4(3H)-one amidohydrolase)である。 この酵素は、古細菌のリボフラビン及び7,8-ジデメチル-8-ヒドロキシ-5-デアザリボフラビンの生合成の第2段階を触媒する。.

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2-アミノヘキサノ-6-ラクタムラセマーゼ

2-アミノヘキサノ-6-ラクタムラセマーゼ(2-aminohexano-6-lactam racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はL-2-アミノヘキサノ-6-ラクタムのみ、生成物はD-2-アミノヘキサノ-6-ラクタムのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。α-アミノ-ε-カプロラクタムラセマーゼ(alpha-amino-epsilon-caprolactam racemase)とも呼ばれる。.

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2-アミノベンゼンスルホン酸-2,3-ジオキシゲナーゼ

2-アミノベンゼンスルホン酸-2,3-ジオキシゲナーゼ（2-aminobenzenesulfonate 2,3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-アミノベンゼンスルホン酸とNADHとH+とO2、生成物は2,3-ジヒドロキシベンゼンスルホン酸とNH3とNAD+である。 組織名は2-aminobenzenesulfonate,NADH:oxygen oxidoreductase (2,3-hydroxylating, ammonia-forming)で、別名に2-aminosulfobenzene 2,3-dioxygenaseがある。.

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2-アルキン-1-オールデヒドロゲナーゼ

2-アルキン-1-オールデヒドロゲナーゼ（2-alkyn-1-ol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-ブチン-1,4-ジオールとNAD+、生成物は4-ヒドロキシ-2-ブチナールとNADHとH+である。 組織名は2-butyne-1,4-diol:NAD+ 1-oxidoreductaseである。.

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2-アルケナールレダクターゼ

2-アルケナールレダクターゼ（2-alkenal reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はn-アルカナールとNAD(P)+、生成物は2-アルケナールとNAD(P)HとH+である。 組織名はn-alkanal:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseである。.

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2-アントラキノンスルホン酸ナトリウム

2-アントラキノンスルホン酸ナトリウム (sodium 2-anthraquinonesulfonate, AMS) は、水溶性のアントラキノン誘導体である。.

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2-アセト乳酸ムターゼ

2-アセト乳酸ムターゼ(2-acetolactate mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-アセト乳酸、生成物は3-ヒドロキシ-3-メチル-2-オキソブタン酸である。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、2-アセト乳酸 メチルムターゼ(2-acetolactate methylmutase)である。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの生合成に関与している。補因子としてアスコルビン酸を必要とする。.

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2-イミノ酢酸シンターゼ

2-イミノ酢酸シンターゼ(2-iminoacetate synthase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 系統名は、L-チロシン 4-メチルフェノールリアーゼ (2-イミノ酢酸形成)(L-tyrosine 4-methylphenol-lyase (2-iminoacetate-forming))である。この酵素は、4Fe-4Sクラスターと結合する。.

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2-イソプロピルリンゴ酸シンターゼ

2-イソプロピルリンゴ酸シンターゼ(2-isopropylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルCoAと3-メチル-2-オキソブタン酸と水の3つ、生成物は(2S)-2-イソプロピルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:3-メチル-2-オキソブタン酸 C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:3-methyl-2-oxobutanoate C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。この酵素は、L-ロイシンとピルビン酸の代謝に関わっている。異なる由来の酵素で、一価及び二価の陽イオンがこの酵素を活性させることが報告されている。 結核菌のα-イソプロピルリンゴ酸シンターゼは二価の陽イオンを必要とし、その中でもマグネシウムイオンとマンガンイオンが最も活性が高い。一価の陽イオンでは、カリウムイオンの活性が最も高い。亜鉛イオンは、構造データから予測されるのとは逆に阻害剤としての活性を示す。金属イオンに対する複雑な要求性に加え、結核菌のα-イソプロピルリンゴ酸シンターゼは、触媒においてランダムな機構を示す。結核菌の持つホモログのもう1つの特徴は、フィードバック阻害剤のL-ロイシンは、時間依存性をもって酵素を阻害する。これは、フィードバック阻害剤が遅発性の阻害効果を示す最初の例となった。.

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2-エチルリンゴ酸シンターゼ

2-エチルリンゴ酸シンターゼ(2-ethylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアセチルCoAと水と2-オキソブタン酸の3つ、生成物は(R)-2-エチルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルCoA:2-オキソブタン酸 C-アセチルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, カルボキシメチル形成)(acetyl-CoA:2-oxobutanoate C-acetyltransferase (thioester-hydrolysing, carboxymethyl-forming))である。他にpropylmalate synthaseやpropylmalic synthaseとも呼ばれる。この酵素は、ピルビン酸代謝に関与している。.

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2-エン酸レダクターゼ

2-エン酸レダクターゼ（2-enoate reductase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は酪酸とNAD+、生成物は2-ブテン酸とNADHとH+である。補因子としてFADと鉄、硫黄、鉄-硫黄を用いる。 組織名はbutanoate:NAD+ Δ2-oxidoreductaseで、別名にenoate reductaseがある。.

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2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸ラクトナーゼ

2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸ラクトナーゼ(2-oxo-3-(5-oxofuran-2-ylidene)propanoate lactonase、)は、2-オキソ-3-(5-オキソフラン-2-イリデン)プロパン酸 ラクトンヒドロラーゼ(2-oxo-3-(5-oxofuran-2-ylidene)propanoate lactonohydrolase)という系統名を持つ酵素である。この酵素は、以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、土壌細菌のBradyrhizobium sp.

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2-オキソプロピルCoMレダクターゼ (カルボキシル化)

2-オキソプロピルCoMレダクターゼ (カルボキシル化)（2-oxopropyl-CoM reductase (carboxylating)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-メルカプトエタンスルホン酸とアセト酢酸とNADP+、生成物は2-(2-オキソプロピルチオ)エタンスルホン酸とCO2とNADPHである。 組織名は2-mercaptoethanesulfonate,acetoacetate:NADP+ oxidoreductase (decarboxylating)で、別名にNADPH:2-(2-ketopropylthio)ethanesulfonate oxidoreductase/carboxylase、NADPH:2-ketopropyl-coenzyme M oxidoreductase/carboxylaseがある。.

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2-オキソアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)

2-オキソアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NAD+)（2-oxoaldehyde dehydrogenase (NAD+)）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-オキソアルデヒドとNAD+と水、生成物は2-オキソ酸とNADHとH+である。 組織名は2-oxoaldehyde:NAD+ 2-oxidoreductaseで、別名にα-ketoaldehyde dehydrogenase, methylglyoxal dehydrogenase, NAD+-linked alpha-ketoaldehyde dehydrogenase, 2-ketoaldehyde dehydrogenase, NAD+-dependent alpha-ketoaldehyde dehydrogenase, 2-oxoaldehyde dehydrogenase (NAD+)がある。.

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2-オキソアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)

2-オキソアルデヒドデヒドロゲナーゼ (NADP+)（2-oxoaldehyde dehydrogenase (NADP+)）は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-オキソアルデヒドとNADP+と水、生成物は2-オキソカルボン酸とNADPHとH+である。 組織名は2-oxoaldehyde:NADP+ 2-oxidoreductaseで、別名にα-ketoaldehyde dehydrogenase, methylglyoxal dehydrogenase, NADP+-linked α-ketoaldehyde dehydrogenase, 2-ketoaldehyde dehydrogenase, NADP+-dependent α-ketoaldehyde dehydrogenase, 2-oxoaldehyde dehydrogenase (NADP+)がある。.

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2-オキソアジピン酸レダクターゼ

2-オキソアジピン酸レダクターゼ（2-oxoadipate reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-ヒドロキシアジピン酸とNAD+、生成物は2-オキソアジピン酸とNADHとH+である。 組織名は2-hydroxyadipate:NAD+ 2-oxidoreductaseで、別名に2-ketoadipate reductase, α-ketoadipate reductase, 2-ketoadipate reductaseがある。.

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2-オキソイソ吉草酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)

2-オキソイソ吉草酸デヒドロゲナーゼ (アシル化)（2-oxoisovalerate dehydrogenase (acylating)）は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メチル-2-オキソ酪酸とCoAとNAD+、生成物は2-メチルプロパノイルCoAとCO2とNADHとH+である。 組織名は3-methyl-2-oxobutanoate:NAD+ 2-oxidoreductase(CoA-methyl-propanoylating)で、別名に2-oxoisovalerate dehydrogenase, α-ketoisovalerate dehydrogenaseがある。.

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2-オキソグルタル酸デカルボキシラーゼ

2-オキソグルタル酸デカルボキシラーゼ(2-oxoglutarate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、2-オキソグルタル酸のみ、生成物は、コハク酸セミアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、2-オキソグルタル酸 カルボキシリアーゼ (コハク酸セミアルデヒド形成)(2-oxoglutarate carboxy-lyase (succinate-semialdehyde-forming))である。他に、oxoglutarate decarboxylase、alpha-ketoglutarate decarboxylase、alpha-ketoglutaric decarboxylase、oxoglutarate decarboxylase、pre-2-oxoglutarate decarboxylase、2-oxoglutarate carboxy-lyaseとも呼ばれる。補因子としてチアミンピロリン酸を必要とする。.

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2-オキソグルタル酸カルボキシラーゼ

2-オキソグルタル酸カルボキシラーゼ(2-oxoglutarate carboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、ATPと2-オキソグルタル酸とHCO3-の3つ、生成物はADPとリン酸とオキサロコハク酸の3つである。.

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2-オキソグルタル酸シンターゼ

2-オキソグルタル酸シンターゼ（2-oxoglutarate synthase）は、クエン酸回路を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-オキソグルタル酸と補酵素Aと酸化型フェレドキシン、生成物はスクシニルCoAと二酸化炭素と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名は2-oxoglutarate:ferredoxin oxidoreductase (decarboxylating)で、別名に2-ketoglutarate ferredoxin oxidoreductase, 2-oxoglutarate:ferredoxin oxidoreductase, KGOR, 2-oxoglutarate ferredoxin oxidoreductase, 2-oxoglutarate:ferredoxin 2-oxidoreductase (CoA-succinylating)がある。.

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2-オキソ酪酸シンターゼ

2-オキソ酪酸シンターゼ（2-oxobutyrate synthase）は、プロピオン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-オキソ酪酸と補酵素Aと酸化型フェレドキシン、生成物はプロパノイルCoAと二酸化炭素と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名は2-oxobutanoate:ferredoxin 2-oxidoreductase (CoA-propanoylating)で、別名にα-ketobutyrate-ferredoxin oxidoreductase, 2-ketobutyrate synthase, α-ketobutyrate synthase, 2-oxobutyrate-ferredoxin oxidoreductase, 2-oxobutanoate:ferredoxin 2-oxidoreductase (CoA-propionylating)がある。.

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2-オキソ酸レダクターゼ

2-オキソ酸レダクターゼ（2-oxo-acid reductase, HVOR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2R)-ヒドロキシカルボン酸と受容体、生成物は2-オキソカルボン酸と還元型受容体である。 組織名は(2R)-hydroxy-carboxylate:acceptor oxidoreductaseで、別名に(2R)-hydroxycarboxylate-viologen-oxidoreductase, 2-oxoacid reductaseがある。.

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2-カルボキシ-D-アラビニトール-1-ホスファターゼ

2-カルボキシ-D-アラビニトール-1-ホスファターゼ(2-Carboxy-D-arabinitol-1-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-カルボキシ-D-アラビニトール-1-リン酸と水の2つ、生成物は2-カルボキシ-D-アラビニトールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、2-カルボキシ-D-アラビニトール-1-リン酸 1-ホスホヒドロラーゼ(2-carboxy-D-arabinitol-1-phosphate 1-phosphohydrolase)である。.

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2-クマル酸レダクターゼ

2-クマル酸レダクターゼ（2-coumarate reductase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はメリロト酸とNAD+、生成物は2-クマル酸とNADHとH+である。 組織名は3-(2-hydroxyphenyl)propanoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にはmelilotate dehydrogenaseがある。.

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2-クロロ-4-カルボキシメチレンブタ-2-エン-1,4-オリドイソメラーゼ

2-クロロ-4-カルボキシメチレンブタ-2-エン-1,4-オリドイソメラーゼ(2-chloro-4-carboxymethylenebut-2-en-1,4-olide isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はcis-2-クロロ-4-カルボキシメチレンブタ-2-エン-1,4-オリドのみ、生成物はtrans-2-クロロ-4-カルボキシメチレンブタ-2-エン-1,4-オリドのみである。 この酵素は異性化酵素、特にシス-トランス異性化酵素に分類される。系統名は、2-クロロ-4-カルボキシメチレンブタ-2-エン-1,4-オリド シス-トランス-イソメラーゼ(2-chloro-4-carboxymethylenebut-2-en-1,4-olide cis-trans-isomerase)である。クロロジエンラクトンイソメラーゼ(chlorodienelactone isomerase)等とも呼ばれる。この酵素は、1,4-ジクロロベンゼンの分解に関与している。.

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2-クロロ安息香酸-1,2-ジオキシゲナーゼ

2-クロロ安息香酸-1,2-ジオキシゲナーゼ（2-chlorobenzoate 1,2-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2-クロロ安息香酸とNADHとH+とO2、生成物はカテコールとCl-とNAD+とCO2である。補因子として鉄を用いる。 組織名は2-chlorobenzoate,NADH:oxygen oxidoreductase (1,2-hydroxylating, dechlorinating, decarboxylating)で、別名に2-halobenzoate 1,2-dioxygenaseがある。.

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2-シアノアセトアミド

2-シアノアセトアミド（）は、化学式C3H4N2Oで表される有機化合物である。.

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2-C-メチル-D-エリトリトール 2,4-シクロ二リン酸シンターゼ

2-C-メチル-D-エリトリトール 2,4-シクロ二リン酸シンターゼ (2-C-methyl-D-erythritol 2,4-cyclodiphosphate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-ホスホ-4-(シチジン-5'-二リン酸)-2-C-メチル-D-エリトリトールのみ、生成物は2-C-メチル-D-エリトリトール-1,4-シクロ二リン酸とシチジル酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特にリン-酸素リアーゼに分類される。系統名は、2-ホスホ-4-(シチジン-5'-二リン酸)-2-C-メチル-D-エリトリトール CMPリアーゼ (環化; 2-C-メチル-D-エリトリトール-1,4-シクロ二リン酸形成)(2-phospho-4-(cytidine 5'-diphospho)-2-C-methyl-D-erythritol CMP-lyase (cyclizing; 2-C-methyl-D-erythritol 2,4-cyclodiphosphate-forming))である。他に、MECDP-synthase、2-phospho-4-(cytidine 5'-diphospho)-2-C-methyl-D-erythritol、CMP-lyase (cyclizing)等とも呼ばれる。.

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20α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

20α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（20α-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は17α,20α-ジヒドロキシプレグン-4-エン-3-オンとNAD(P)+、生成物は17α-ヒドロキシプロゲステロンとNAD(P)HとH+である。 組織名は20α-hydroxysteroid:NAD(P)+ 20-oxidoreductaseで、別名に20α-hydroxy steroid dehydrogenase, 20α-HSD, 20α-HSDHがある。.

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21-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NAD+)

21-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NAD+)（21-hydroxysteroid dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプレグナン-21-オールとNAD+、生成物はプレグナン-21-アールとNADHとH+である。 組織名は21-hydroxysteroid:NAD+ 21-oxidoreductaseである。.

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21-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NADP+)

21-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NADP+)（21-hydroxysteroid dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はプレグナン-21-オールとNADP+、生成物はプレグナン-21-アールとNADPHとH+である。 組織名は21-hydroxysteroid:NADP+ 21-oxidoreductaseで、別名に次のものがある。.

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24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼ

24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼ(24-methylenesterol C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと24-メチレンロフェノール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(Z)-24-エチリデンロフェノールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:24-メチレンステロール C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、SMT2、24-methylenelophenol C-241-methyltransferase等がある。この酵素は、ステロイドの生合成に関与している。.

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24-ヒドロキシコレステロール-7α-ヒドロキシラーゼ

24-ヒドロキシコレステロール-7α-ヒドロキシラーゼ（24-hydroxycholesterol 7α-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(24''R'')-コレスト-5-エン-3β,24-ジオール、NADPH、H+とO2で、生成物は(24''R'')-コレスト-5-エン-3β,7α,24-トリオール、NADP+とH2Oである。 組織名は(24R)-cholest-5-ene-3β,24-diol,NADPH:oxygen oxidoreductase (7α-hydroxylating)で、別名に24-hydroxycholesterol 7α-monooxygenase、CYP39A1、CYP39A1 oxysterol 7α-hydroxylaseがある。.

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25-ヒドロキシコレステロール-7α-ヒドロキシラーゼ

25-ヒドロキシコレステロール7α-ヒドロキシラーゼ（25-hydroxycholesterol 7α-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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27-ヒドロキシコレステロール-7α-モノオキシゲナーゼ

27-ヒドロキシコレステロール-7α-モノオキシゲナーゼ（27-hydroxycholesterol 7α-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は27-ヒドロキシコレステロール、NADPH、H+とO2で、生成物は7α,27-ジヒドロキシコレステロール、NADP+とH2Oである。補因子としてヘム-チオレート(P-450)を用いる。 組織名は27-hydroxycholesterol,NADPH:oxygen oxidoreductase (7alpha-hydroxylating)で、別名に27-hydroxycholesterol 7α-hydroxylaseがある。.

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3''-デアミノ-3''-ニコチアナミンレダクターゼ

3-デアミノ-3-ニコチアナミンレダクターゼ（3-deamino-3-oxonicotianamine reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は2'-デオキシムギネ酸とNAD(P)+、生成物は3-デアミノ-3-オキソニコチアナミンとNAD(P)HとH+である。 組織名は2'-deoxymugineic acid:NAD(P)+ 3-oxidoreductaseである。.

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3'(2'),5'-ビスリン酸ヌクレオチダーゼ

3'(2'),5'-ビスリン酸ヌクレオチダーゼ(3'(2'),5'-bisphosphate nucleotidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はアデノシン-3',5'-ビスリン酸と水の2つ、生成物はアデノシン-5'-リン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にリン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、アデノシン-3'(2'),5'-ビスリン酸 3'(2')-ホスホヒドロラーゼ(adenosine-3'(2'),5'-bisphosphate 3'(2')-phosphohydrolase)である。他にphosphoadenylate 3'-nucleotidase、3'-phosphoadenylylsulfate 3'-phosphatase、phosphoadenylate 3'-nucleotidase、3'(2'),5'-bisphosphonucleoside 3'(2')-phosphohydrolase等とも呼ばれる。この酵素は、硫黄代謝に関与している。.

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3'-ヌクレオチダーゼ

3'-ヌクレオチダーゼ(3'-nucleotidase、)は、化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は3'-リボヌクレオチドと水、2つの生成物はリボヌクレオシドとリン酸である。 この酵素は、加水分解酵素、特にリン酸モノエステル加水分解酵素に分類される。系統名は、3'-リボヌクレオチド ホスホヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、3'-mononucleotidase、3'-phosphatase、3'-ribonucleotidase等がある。 この酵素は、プリン代謝及びピリミジン代謝に関与している。.

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3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(3'-hydroxy-N-methyl-(S)-coclaurine 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(S)-レチクリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3'-ヒドロキシ-N-メチル-(S)-コクラウリン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3'-hydroxy-N-methyl-(S)-coclaurine 4'-O-methyltransferase.)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。.

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3'-デメチルスタウロスポリン-O-メチルトランスフェラーゼ

3'-デメチルスタウロスポリン-O-メチルトランスフェラーゼ(3'-demethylstaurosporine O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3'-デメチルスタウロスポリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとスタウロスポリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3'-デメチルスタウロスポリン O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3'-demethylstaurosporine O-methyltransferase)である。他に、staurosporine synthase等とも呼ばれる。.

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3(or 17)α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

3(or 17)α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（3(or 17)alpha-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はアンドロステロンとNAD(P)+、生成物は5α-アンドロスタン-3,17-ジオンとNAD(P)HとH+である。 組織名は3(or 17)α-hydroxysteroid:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名に3(17)α-hydroxysteroid dehydrogenaseがある。.

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3(or17)β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

3(or17)β-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（3(or 17)β-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はテストステロンとNAD(P)+、生成物はアンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンとNAD(P)HとH+である。 組織名は3(or 17)beta-hydroxysteroid:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にβ-hydroxy steroid dehydrogenase, 17-ketoreductase, 17β-hydroxy steroid dehydrogenas, 3β-hydroxysteroid dehydrogenase, 17β-hydroxy steroid dehydrogenase, 3β-hydroxy steroid dehydrogenaseがある。.

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3,3-ジメチル-1-ブテン

3,3-ジメチル-1-ブテン（）は、化学式12で表される化合物である。ネオヘキセンの別名を持つ。.

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3,4-ジヒドロキシ-9,10-セコアンドロスタ-1,3,5(10)-トリエン-9,17-ジオン 4,5-ジオキシゲナーゼ

3,4-ジヒドロキシ-9,10-セコアンドロスタ-1,3,5(10)-トリエン-9,17-ジオン 4,5-ジオキシゲナーゼ（3,4-dihydroxy-9,10-secoandrosta-1,3,5(10)-triene-9,17-dione 4,5-dioxygenase、）は、次の反応を触媒する酵素である。 400px この酵素の基質は3,4-ジヒドロキシ-9,10-セコアンドロスタ--1,3,5(10)-トリエン-9,17-ジオンとO2の2つで、生成するのは3-ヒドロキシ-5,9,17-トリオキソ-4,5:9,10-ジセコアンドロスタ-1(10),2-ジエン-4-酸である。補因子として鉄を用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、具体的には酸素を酸化剤として2個の酸素原子を基質に組み込む。ただし、組み込まれるのは酸素分子（O2 ）である必要はない。.

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3,4-ジヒドロキシフェニルアラニン酸化的デアミナーゼ

3,4-ジヒドロキシフェニルアラニン酸化的デアミナーゼ（3,4-dihydroxyphenylalanine oxidative deaminase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、基質はL-ドーパとO2で、生成物は3,4-ジヒドロキシフェニルピルビン酸とNH3である。 組織名は3,4-dihydroxy-L-phenylalanine:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名に3,4-dihydroxy-L-phenylalanine: oxidative deaminase、oxidative deaminase、DOPA oxidative deaminase、DOPAODAがある。.

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3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸-2,3-ジオキシゲナーゼ

3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸-2,3-ジオキシゲナーゼ（3,4-dihydroxyphenylacetate 2,3-dioxygenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸（ホモプロトカテク酸）とO2、生成物は2-ヒドロキシ-5-カルボキシメチルムコン酸セミアルデヒドである。補因子として鉄を用いる。 組織名は3,4-dihydroxyphenylacetate:oxygen 2,3-oxidoreductase (decyclizing)で、別名に3,4-dihydroxyphenylacetic acid 2,3-dioxygenase、HPC dioxygenase、homoprotocatechuate 2,3-dioxygenaseがある。.

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3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(3,7-dimethylquercetin 4'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン（ラムナジン）、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3'-ジヒドロキシ-3,7,4'-トリメトキシフラボン（アヤニン）である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,3',4'-trihydroxy-3,7-dimethoxyflavone 4'-O-methyltransferase)である。.

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3,9-ジヒドロキシプテロカルパン-6a-モノオキシゲナーゼ

3,9-ジヒドロキシプテロカルパン-6a-モノオキシゲナーゼ（3,9-dihydroxypterocarpan 6a-monooxygenase）は、イソフラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である この酵素の基質は(6aR,11aR)-3,9-ジヒドロキシプテロカルパン、NADPH、H+とO2で、生成物は(6aS,11aS)-3,6a,9-トリヒドロキシプテロカルパン、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名は(6aR,11aR)-3,9-dihydroxypterocarpan,NADPH:oxygen oxidoreductase (6a-hydroxylating)で、別名に3,9-dihydroxypterocarpan 6a-hydroxylase、3,9-dihydroxypterocarpan 6alpha-monooxygenase (erroneous)がある。.

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3-(ヒドロキシアミノ)フェノールムターゼ

3-(ヒドロキシアミノ)フェノールムターゼ(3-(hydroxyamino)phenol mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-ヒドロキシアミノフェノールのみ、生成物はアミノヒドロキノンのみである。 この酵素は異性化酵素、特に水酸基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、3-(ヒドロキシアミノ)フェノール ヒドロキシムターゼ(3-(hydroxyamino)phenol hydroxymutase)である。他に、3-hydroxylaminophenol mutase、3HAP mutase等とも呼ばれる。.

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3-(イミダソゾール-5-イル)乳酸デヒドロゲナーゼ

3-(イミダソゾール-5-イル)乳酸デヒドロゲナーゼ（3-(imidazol-5-yl)lactate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(S)-3-(イミダソゾール-5-イル)乳酸とNAD(P)+、生成物は3-(イミダソゾール-5-イル)ピルビン酸とNAD(P)HとH+である。 組織名は(S)-3-(imidazol-5-yl)lactate:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にimidazol-5-yl lactate dehydrogenaseがある。.

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3-aci-ニトロプロパン酸オキシダーゼ

3-aci-ニトロプロパン酸オキシダーゼ（3-aci-nitropropanoate oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-aci-ニトロプロパン酸とO2とH2O、生成物は3-オキソプロパン酸と亜硝酸とH2O2である。補因子としてFMNを用いる。 組織名は3-aci-nitropropanoate:oxygen oxidoreductaseで、別名にpropionate-3-nitronate oxidaseがある。.

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3-メチル-2-オキソブタン酸デヒドロゲナーゼ (2-メチルプロパノイル基転移)

3-メチル-2-オキソブタン酸デヒドロゲナーゼ (2-メチルプロパノイル基転移)（3-methyl-2-oxobutanoate dehydrogenase (2-methylpropanoyl-transferring)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メチル-2-オキソブタン酸と リポイルリシン、生成物は S-(2-メチルプロパノイル)ジヒドロリポイルリシンと二酸化炭素である。補因子としてチアミンピロリン酸を用いる。 組織名は「3-methyl-2-oxobutanoate:-lipoyllysine 2-oxidoreductase (decarboxylating, acceptor-2-methylpropanoylating)」である。.

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3-メチル-2-オキソブタン酸デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)

3-メチル-2-オキソブタン酸デヒドロゲナーゼ (フェレドキシン)（3-methyl-2-oxobutanoate dehydrogenase (ferredoxin), VOR）は、バリン、ロイシン、イソロイシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メチル-2-オキソブタン酸と補酵素Aと酸化型フェレドキシン、生成物は2-メチルプロパノイルCoAと二酸化炭素と還元型フェレドキシンとH+である。 組織名は3-methyl-2-oxobutanoate:ferredoxin oxidoreductase (decarboxylating;CoA-2-methylpropanoylating)で、別名に2-ketoisovalerate ferredoxin reductase, 3-methyl-2-oxobutanoate synthase (ferredoxin), branched-chain ketoacid ferredoxin reductase, branched-chain oxo acid ferredoxin reductase, keto-valine-ferredoxin oxidoreductase, ketoisovalerate ferredoxin reductase, 2-oxoisovalerate ferredoxin reductaseがある。.

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3-メチルブタナールレダクターゼ

3-メチルブタナールレダクターゼ（3-methylbutanal reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メチルブタノールとNAD(P)+、生成物は3-メチルブタナールとNAD(P)HとH+である。 組織名は3-methylbutanol:NAD(P)+ oxidoreductaseである。.

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3-メチルピリジン

3-メチルピリジン（3-methylpyridine）あるいは、3-ピコリン（3-picoline）は、化学式3-CH3C5H4Nで表される有機化合物。無色の液体であり、製薬や農業などの分野で利用されるピリジン誘導体を合成する際の前駆体として用いられる。ピリジンと同様、強い不快臭を持っており、弱い塩基性を示す。 日本では、消防法による危険物（第四類 第二石油類 水溶性）に指定されている。.

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3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ

3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(3-methylquercetin 7-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボン（イソラムネチン）、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン（ラムナジン）である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,7,3',4'-tetrahydroxy-3-methoxyflavone 7-O-methyltransferase)である。この酵素は、Chrysosplenium americanumで見られる。.

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3-メチレンオキシインドールレダクターゼ

3-メチレンオキシインドールレダクターゼ（3-methyleneoxindole reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-メチルオキシインドールとNADP+、生成物は3-メチレンオキシインドールとNADPHとH+である。 組織名は3-methyl-1,3-dihydroindol-2-one:NADP+ oxidoreductaseである。.

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3-プロピルリンゴ酸シンターゼ

3-プロピルリンゴ酸シンターゼ(3-propylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はペンタノイルCoAと水とグリオキシル酸の3つ、生成物は3-プロピルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はペンタノイルCoA:グリオキシル酸 C-ペンタノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシブチル形成)(pentanoyl-CoA:glyoxylate C-pentanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxybutyl-forming))である。他に、3-(n-propyl)-malate synthaseやn-propylmalate synthase等とも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン-N-メチルトランスフェラーゼ

3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン-N-メチルトランスフェラーゼ(3-hydroxy-16-methoxy-2,3-dihydrotabersonine N-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとデアセトキシビンドリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3-ヒドロキシ-16-メトキシ-2,3-ジヒドロタベルソニン N-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、16-methoxy-2,3-dihydro-3-hydroxytabersonine methyltransferase、NMT、16-methoxy-2,3-dihydro-3-hydroxytabersonine N-methyltransferase、S-adenosyl-L-methionine:16-methoxy-2,3-dihydro-3-hydroxytabersonine、N-methyltransferase等がある。この酵素は、インドールやトコン系のアルカロイドの生合成に関与している。.

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3-ヒドロキシ-2-メチルブチリルCoAデヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシ-2-メチルブチリルCoAデヒドロゲナーゼ（3-hydroxy-2-methylbutyryl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2''S'',3''S'')-3-ヒドロキシ-2-メチルブタノイルCoAとNAD+、生成物は2-メチルアセトアセチルCoAとNADHとH+である。 組織名は(2S,3S)-3-hydroxy-2-methylbutanoyl-CoA:NAD+ oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。.

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3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-4,5-ジカルボン酸 4-デカルボキシラーゼ

3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-4,5-ジカルボン酸 4-デカルボキシラーゼ(3-hydroxy-2-methylpyridine-4,5-dicarboxylate 4-decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-4,5-ジカルボン酸のみ、生成物は、3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-5-カルボン酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-4,5-ジカルボン酸 カルボキシリアーゼ (3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-5-カルボン酸形成)(3-hydroxy-2-methylpyridine-4,5-dicarboxylate 4-carboxy-lyase (3-hydroxy-2-methylpyridine-5-carboxylate-forming))である。他に、3-hydroxy-2-methylpyridine-4,5-dicarboxylate 4-carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、ビタミンB6の代謝に関与している。.

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3-ヒドロキシ-2-メチルピリジンカルボン酸ジオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシ-2-メチルピリジンカルボン酸ジオキシゲナーゼ（3-hydroxy-2-methylpyridinecarboxylate dioxygenase）は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-2-メチルピリジン-5-カルボン酸とNADH（またはNADPH）とH+とO2、生成物は2-(アセトアミドメチレン)コハク酸とNAD+（またはNADP+）である。補因子としてFADを用いる。 組織名は3-hydroxy-2-methylpyridine-5-carboxylate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (decyclizing)で、別名にmethylhydroxypyridinecarboxylate oxidase、2-methyl-3-hydroxypyridine 5-carboxylic acid dioxygenase、methylhydroxypyridine carboxylate dioxygenase、3-hydroxy-3-methylpyridinecarboxylate dioxygenase がある。.

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3-ヒドロキシ-2-メチルキノリン-4-オン-2,4-ジオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシ-2-メチルキノリン-4-オン-2,4-ジオキシゲナーゼ（3-hydroxy-2-methylquinolin-4-one 2,4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-2-メチル-1''H''-キノリン-4-オンとO2、生成物は''N''-アセチルアントラニル酸とCOである。 組織名は3-hydroxy-2-methyl-1H-quinolin-4-one 2,4-dioxygenase (CO-forming)で、別名に(1H)-3-hydroxy-4-oxoquinaldine 2,4-dioxygenaseがある。.

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3-ヒドロキシ-3-イソヘキセニルグルタリルCoAリアーゼ

3-ヒドロキシ-3-イソヘキセニルグルタリルCoAリアーゼ(3-hydroxy-3-isohexenylglutaryl-CoA lyase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-3-(4-メチルペンタ-3-エン-1-イル)グルタリルCoAのみ、生成物は7-メチル-3-オキソオクタ-6-エノイルCoAと酢酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、3-ヒドロキシ-3-(4-メチルペンタ-3-エン-1-イル)グルタリルCoA 酢酸リアーゼ (7-メチル-3-オキソオクタ-6-エノイルCoA形成)(3-hydroxy-3-(4-methylpent-3-en-1-yl)glutaryl-CoA acetate-lyase (7-methyl-3-oxooct-6-enoyl-CoA-forming))である。.

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3-ヒドロキシ-4-オキソキノリン-2,4-ジオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシ-4-オキソキノリン-2,4-ジオキシゲナーゼ（3-hydroxy-4-oxoquinoline 2,4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-1''H''-キノリン-4-オンとO2、生成物は''N''-ホルミルアントラニル酸とCOである。 組織名は3-hydroxy-1H-quinolin-4-one 2,4-dioxygenase (CO-forming)で、別名に(1H)-3-hydroxy-4-oxoquinoline 2,4-dioxygenase、3-hydroxy-4-oxo-1,4-dihydroquinoline 2,4-dioxygenase、3-hydroxy-4(1H)-one, 2,4-dioxygenase、quinoline-3,4-diol 2,4-dioxygenaseがある。.

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3-ヒドロキシ-D-アスパラギン酸アルドラーゼ

3-ヒドロキシ-D-アスパラギン酸アルドラーゼ(3-hydroxy-D-aspartate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、3-ヒドロキシ-D-アスパラギン酸 グリオキシル酸リアーゼ (グリシン形成)(3-hydroxy-D-aspartate glyoxylate-lyase (glycine-forming))である。この酵素は、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。.

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3-ヒドロキシ安息香酸-2-モノオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシ安息香酸-2-モノオキシゲナーゼ（3-hydroxybenzoate 2-monooxygenase）は、安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3-ヒドロキシ安息香酸、還元型受容体とO2で、生成物は2,3-ジヒドロキシ安息香酸、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は3-hydroxybenzoate,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名に3-hydroxybenzoate 2-hydroxylase、3-HBA-2-hydroxylaseがある。.

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3-ヒドロキシ安息香酸-4-モノオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシ安息香酸-4-モノオキシゲナーゼ（3-hydroxybenzoate 4-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3-ヒドロキシ安息香酸、NADPH、H+とO2で、生成物は3,4-ジヒドロキシ安息香酸、NADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は3-hydroxybenzoate,NADPH:oxygen oxidoreductase (4-hydroxylating)で、別名に3-hydroxybenzoate 4-hydroxylaseがある。.

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3-ヒドロキシ安息香酸-6-モノオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシ安息香酸-6-モノオキシゲナーゼ（3-hydroxybenzoate 6-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3-ヒドロキシ安息香酸、NADPH、H+とO2で、生成物は2,5-ジヒドロキシ安息香酸、NADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は3-hydroxybenzoate,NADH:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名に3-hydroxybenzoate 6-hydroxylase、m-hydroxybenzoate 6-hydroxylase、3-hydroxybenzoic acid-6-hydroxylaseがある。.

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3-ヒドロキシブチリルCoAレダクターゼ

3-ヒドロキシブチリルCoAレダクターゼ（3-hydroxybutyryl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-3-ヒドロキシブチリルCoAとNADP+、生成物は3-アセトアセチルCoAとNADPHとH+である。 組織名は(S)-3-hydroxybutanoyl-CoA:NADP+ oxidoreductaseで、別名に以下のものがある。.

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3-ヒドロキシプロピオン酸デヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシプロピオン酸デヒドロゲナーゼ（3-hydroxypropionate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシプロパン酸とNAD+、生成物は3-オキソプロパン酸とNADHとH+である。 組織名は3-hydroxypropanoate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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3-ヒドロキシプロピオン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)

3-ヒドロキシプロピオン酸デヒドロゲナーゼ (NADP+)（3-hydroxypropionate dehydrogenase (NADP+)）は、原核生物の炭素固定に関連し、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は3-ヒドロキシプロピオン酸とNADP+で、生成物はマロン酸セミアルデヒド、NADPHとH+である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は3-hydroxypropionate:NADP+ oxidoreductaseである。.

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3-ヒドロキシピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ（3-hydroxypimeloyl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は3-ヒドロキシピメロイルCoAとNAD+、生成物は3-オキソピメロイルCoAとNADHとH+である。 組織名は3-hydroxypimeloyl-CoA:NAD+ oxidoreductaseである。.

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3-ヒドロキシフェニル酢酸-6-ヒドロキシラーゼ

3-ヒドロキシフェニル酢酸-6-ヒドロキシラーゼ（3-hydroxyphenylacetate 6-hydroxylase）は、スチレン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は3-ヒドロキシフェニル酢酸、NADH（NADPH）、H+とO2で、生成物は2,5-ジヒドロキシフェニル酢酸、NAD+（NADP+）とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名は3-hydroxyphenylacetate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (6-hydroxylating)で、別名に3-hydroxyphenylacetate 6-monooxygenaseがある。.

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3-ヒドロキシベンジルアルコールデヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシベンジルアルコールデヒドロゲナーゼ（3-hydroxybenzyl-alcohol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は3-ヒドロキシベンジルアルコールとNADP+、生成物は3-ヒドロキシベンズアルデヒドとNADPHとH+である。 組織名は3-hydroxybenzyl-alcohol:NADP+ oxidoreductaseで、別名にm-hydroxybenzyl alcohol dehydrogenase, m-hydroxybenzyl alcohol (NADP+) dehydrogenase, m-hydroxybenzylalcohol dehydrogenaseがある。.

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3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼ

3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼ(3-hydroxyanthranilate 4-C-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3-ヒドロキシアントラニル酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3-ヒドロキシ-4-メチルアントラニル酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3-ヒドロキシアントラニル酸 4-C-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、3-hydroxyanthranilate 4-methyltransferase等がある。.

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3-ヒドロキシアントラニル酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

3-ヒドロキシアントラニル酸-3,4-ジオキシゲナーゼ（3-hydroxyanthranilate 3,4-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシアントラニル酸とO2、生成物は2-アミノ-3-カルボキシムコン酸セミアルデヒドである。補因子として鉄を用いる。 組織名は3-hydroxyanthranilate:oxygen 3,4-oxidoreductase (decyclizing)で別名に3-hydroxyanthranilate oxygenase、3-hydroxyanthranilic acid oxygenase、3-hydroxyanthranilic oxygenase、3-hydroxyanthranilic acid oxidase、3HAOがある。.

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3-ヒドロキシアントラニル酸オキシダーゼ

3-ヒドロキシアントラニル酸オキシダーゼ（3-hydroxyanthranilate oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシアントラニル酸とO2、生成物は6-イミノ-5-オキソシクロヘキサ-1,3-ジエンカルボン酸とH2O2である。 組織名は3-hydroxyanthranilate:oxygen oxidoreductaseで、別名に3-hydroxyanthranilic acid oxidaseがある。.

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3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ（3-hydroxyacyl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-3-ヒドロキシアシルCoAとNAD+、生成物は3-オキソアシルCoAとNADHとH+である。 組織名は(S)-3-hydroxyacyl-CoA:NAD+ oxidoreductaseで、別名にβ-hydroxyacyl dehydrogenase, β-keto-reductase, 3-keto reductase, 3-hydroxyacyl coenzyme A dehydrogenase, β-hydroxyacyl-coenzyme A synthetase, β-hydroxyacylcoenzyme A dehydrogenase, β-hydroxybutyrylcoenzyme A dehydrogenase, 3-hydroxyacetyl-coenzyme A dehydrogenase, L-3-hydroxyacyl coenzyme A dehydrogenase, L-3-hydroxyacyl CoA dehydrogenase, β-hydroxyacyl CoA dehydrogenase, β-hydroxyacyl coenzyme A dehydrogenase, 3-hydroxybutyryl-CoA dehydrogenase, β-ketoacyl-CoA reductase, β-hydroxy acid dehydrogenase, 3-L-hydroxyacyl-CoA dehydrogenase, 3-hydroxyisobutyryl-CoA dehydrogenase, 1-specific DPN-linked beta-hydroxybutyric dehydrogenaseがある。.

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3-ヒドロキシイソブチリルCoAヒドロラーゼ

3-ヒドロキシイソブチリルCoAヒドロラーゼ(3-hydroxyisobutyryl-CoA hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は3-ヒドロキシイソブチリルCoAと水、2つの生成物は補酵素Aと3-ヒドロキシイソ酪酸である。 この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、3-ヒドロキシ-2-メチルプロパノイルCoAヒドロラーゼ(3-hydroxy-2-methylpropanoyl-CoA hydrolase)である。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解、β-アラニンの代謝、プロピオン酸代謝の3つの代謝経路に関与している。.

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3-ヒドロキシイソ酪酸デヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシイソ酪酸デヒドロゲナーゼ（3-hydroxyisobutyrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシイソ酪酸とNAD+、生成物は2-メチル-3-オキソプロパン酸とNADHとH+である。 組織名は3-hydroxy-2-methylpropanoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にβ-hydroxyisobutyrate dehydrogenaseがある。.

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3-ヒドロキシシクロヘキサノンデヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシシクロヘキサノンデヒドロゲナーゼ（3-hydroxycyclohexanone dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-ヒドロキシシクロヘキサノンと受容体、生成物はシクロヘキサン-1,3-ジオンと還元型受容体である。 組織名は3-hydroxycyclohexanone:acceptor 1-oxidoreductaseである。.

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3-ヒドロキシ酪酸-CoA エピメラーゼ

3-ヒドロキシ酪酸-CoA エピメラーゼ(3-hydroxybutyryl-CoA epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(S)-3-ヒドロキシ酪酸-CoA、生成物は(R)-3-ヒドロキシ酪酸-CoAである。 この酵素は、異性化酵素、特にヒドロキシ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。この酵素の系統名は、3-ヒドロキシ酪酸-CoA 3-エピメラーゼである。脂肪酸及びブタン酸の代謝に関与している。.

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3-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ

3-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ（3-hydroxybutyrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(R)-3-ヒドロキシ酪酸とNAD+、生成物はアセト酢酸とNADHとH+である。 組織名は(R)-3-hydroxybutanoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD-beta-hydroxybutyrate dehydrogenase、hydroxybutyrate oxidoreductase、beta-hydroxybutyrate dehydrogenaseなどがある。.

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3-デメチルユビキノール 3-O-メチルトランスフェラーゼ

3-デメチルユビキノール 3-O-メチルトランスフェラーゼ(3-demethylubiquinol 3-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3-デメチルユビキノール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとユビキノールである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-adenosyl--methionine:3-hydroxy-2-methoxy-5-methyl-6-(all-trans-polyprenyl)-1,4-benzoquinol 3-O-methyltransferaseである。この酵素は、ユビキノン生合成に関与している。.

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3-デヒドロ-L-グロン酸-2-デヒドロゲナーゼ

3-デヒドロ-L-グロン酸-2-デヒドロゲナーゼ（3-dehydro-L-gulonate 2-dehydrogenase）は、ペントースとグルクロン酸相互変換酵素およびアスコルビン酸とアルダル酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-デヒドロ-L-グロン酸とNAD+またはNADP+、生成物は(4R,5S)-4,5,6-トリヒドロキシ-2,3-ジオキソヘキサン酸（2,3-ジケト-L-グロン酸）とNADHまたはNADPHとH+である。 組織名は3-dehydro-L-gulonate:NAD(P)+ 2-oxidoreductaseで、別名に3-keto-L-gulonate dehydrogenase, 3-ketogulonate dehydrogenase, 3-keto-L-gulonate dehydrogenase, 3-ketogulonate dehydrogenaseがある。.

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3-デヒドロ-L-グロン酸-6-リン酸デカルボキシラーゼ

3-デヒドロ-L-グロン酸-6-リン酸デカルボキシラーゼ(3-dehydro-L-gulonate-6-phosphate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3-デヒドロ-L-グロン酸-6-リン酸と水素イオンの2つ、生成物は、L-キシルロース-5-リン酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-デヒドロ-L-グロン酸-6-リン酸 カルボキシリアーゼ (L-キシルロース-5-リン酸形成)(3-dehydro-L-gulonate-6-phosphate carboxy-lyase (L-xylulose-5-phosphate-forming))である。他に、3-keto-L-gulonate 6-phosphate decarboxylase、UlaD、SgaH、SgbH、KGPDC、3-dehydro-L-gulonate-6-phosphate carboxy-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ペントースとグルクロン酸の相互変換及びアスコルビン酸とアルダル酸の代謝に関与している。.

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3-デヒドロスフィンガニンレダクターゼ

3-デヒドロスフィンガニンレダクターゼ（3-dehydrosphinganine reductase）は、スフィンゴ脂質代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はスフィンガニンとNADP+、生成物は3-デヒドロスフィンガニンとNADPHとH+である。 組織名はD-erythro-dihydrosphingosine:NADP+ 3-oxidoreductaseで、別名にD-3-dehydrosphinganine reductase, D-3-oxosphinganine reductase, DSR, 3-oxosphinganine reductase, 3-oxosphinganine:NADPH oxidoreductase, D-3-oxosphinganine:B-NADPH oxidoreductaseがある。.

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3-デオキシマンノオクツロソン酸-8-ホスファターゼ

3-デオキシマンノオクツロソン酸-8-ホスファターゼ(3-deoxy-manno-octulosonate-8-phosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は3-デオキシ-D-マンノオクツロソン酸-8-リン酸と水の2つ、生成物は3-デオキシ-D-マンノオクツロソン酸とリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、3-デオキシ-D-マンノオクツロソン酸-8-リン酸 8-ホスホヒドロラーゼ(3-deoxy-D-manno-octulosonate-8-phosphate 8-phosphohydrolase)である。この酵素は、リポ多糖の生合成に関与している。.

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3-デオキシオクツロソナーゼ

3-デオキシオクツロソナーゼ(3-deoxyoctulosonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。。 従って、この酵素の基質は3-デオキシオクツロソニル-リポ多糖と水の2つ、生成物は3-デオキシオクツロソン酸とリポ多糖の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、3-デオキシオクツロソニル-リポ多糖 ヒドロラーゼ(3-deoxyoctulosonyl-lipopolysaccharide hydrolase)である。他に、alpha-Kdo-ase等とも呼ばれる。.

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3-フェニルプロパン酸ジオキシゲナーゼ

3-フェニルプロパン酸ジオキシゲナーゼ(3-phenylpropanoate dioxygenase)は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-フェニルプロパン酸とNADHとH+とO2、生成物は3-(''cis''-5,6-ジヒドロキシシクロヘキサ-1,3-ジエン-1-イル)プロパン酸とNAD+である。 組織名は3-phenylpropanoate,NADH:oxygen oxidoreductase (2,3-hydroxylating)で、別名にHcaA1A2CD 、Hca dioxygenase、3-phenylpropionate dioxygenaseがある。.

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3-イソプロピルリンゴ酸デヒドラターゼ

3-イソプロピルリンゴ酸デヒドラターゼ(3-Isopropylmalate dehydratase、)は、ロイシンの生合成の過程で、脱水により2-イソプロピルリンゴ酸から3-イソプロピルリンゴ酸への異性化を触媒するアコニターゼのホモログである。.

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3-イソプロピルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ

3-イソプロピルリンゴ酸デヒドロゲナーゼ（3-isopropylmalate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(2R,3S)-3-イソプロピルリンゴ酸とNAD+、生成物は(2S)-2-イソプロピル-3-オキソコハク酸とNADHとH+である。 組織名は(2R,3S)-3-isopropylmalate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にβ-isopropylmalic enzyme, β-isopropylmalate dehydrogenase, threo-Ds-3-isopropylmalate dehydrogenase, 3-carboxy-2-hydroxy-4-methylpentanoate:NAD+ oxidoreductaseがある。 Category:EC 1.1.1.

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3-エチルリンゴ酸シンターゼ

3-エチルリンゴ酸シンターゼ(3-ethylmalate synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はブタノイルCoAと水とグリオキシル酸の3つ、生成物は3-エチルリンゴ酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はブタノイルCoA:グリオキシル酸 C-ブタノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシプロピル形成)(butanoyl-CoA:glyoxylate C-butanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxypropyl-forming))である。この酵素は、グリオキシル酸とジカルボン酸の代謝に関与している。.

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3-オキソ-5α-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼ

3-オキソ-5α-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼ（3-oxo-5-alpha-steroid 4-dehydrogenase）または5α-レダクターゼ（5α-reductase）はステロイドの代謝に関与する酵素の一つである。胆汁酸合成、アンドロゲンおよびエストロゲン代謝の3物質の代謝経路に関与する。 3-オキソ-5α-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼは代謝経路中で以下の反応を触媒する。.

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3-オキソ-5β-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼ

3-オキソ-5β-ステロイド-4-デヒドロゲナーゼ（3-oxo-5β-steroid 4-dehydrogenase）は、ステロイドホルモン生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-オキソ-5β-ステロイドと受容体、生成物は3-オキソ-δ4-ステロイドと還元型受容体である。 組織名は3-oxo-5beta-steroid:acceptor δ4-oxidoreductaseで、別名に3-oxo-5beta-steroid:(acceptor) δ4-oxidoreductaseがある。.

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3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ

3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ(3-oxolaurate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、3-オキソドデカン酸のみ、生成物は、2-ウンデカン酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-オキソドデカン酸 カルボキシリアーゼ (2-ウンデカン酸形成)(3-oxododecanoate carboxy-lyase (2-undecanone-forming))である。他に、beta-ketolaurate decarboxylase、beta-ketoacyl decarboxylase、3-oxododecanoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。.

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3-オキソアシル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ

3-オキソアシルレダクターゼ（3-oxoacyl- reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(3R)-3-ヒドロキシアシル-とNADP+、生成物は3-オキソアシル-とNADPHとH+である。 組織名は(3R)-3-hydroxyacyl-:NADP+ oxidoreductaseで、別名にβ-ketoacyl-(ACP) reductase, beta-ketoacyl acyl carrier protein (ACP) reductase, β-ketoacyl reductase, β-ketoacyl thioester reductase, β-ketoacyl-ACP reductase, β-ketoacyl-acyl carrier protein reductase, 3-ketoacyl acyl carrier protein reductase, NADPH-specific 3-oxoacyl-reductase, 3-oxoacyl-reductase, (3R)-3-hydroxyacyl-:NADP+ oxidoreductaseがある。.

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3-オキソアシル-(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ (NADH)

3-オキソアシル-レダクターゼ (NADH)（3-oxoacyl- reductase (NADH)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は(3R)-3-ヒドロキシアシル-とNAD+、生成物は3-オキソアシル-とNADHとH+である。 組織名は(3R)-3-hydroxyacyl-:NAD+ oxidoreductaseである。.

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3-オキソアジピン酸エノールラクトナーゼ

3-オキソアジピン酸エノールラクトナーゼ(3-oxoadipate enol-lactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は3-オキソアジピン酸エノールラクトンと水の2つ、生成物は3-オキソアジピン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-カルボキシメチルブト-3-エン-4-オリド エノール-ラクトノヒドロラーゼ(4-carboxymethylbut-3-en-4-olide enol-lactonohydrolase)である。ヒドロキシル化による安息香酸の分解に関与している。.

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3-オキソステロイド-1-デヒドロゲナーゼ

3-オキソステロイド-1-デヒドロゲナーゼ（3-oxosteroid 1-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-オキソステロイドと受容体、生成物は3-オキソ-δ1-ステロイドと還元型受容体である。 組織名は3-oxosteroid:acceptor δ1-oxidoreductaseで、別名に3-oxosteroid δ1-dehydrogenase, δ1-dehydrogenase, 3-ketosteroid-1-en-dehydrogenase, 3-ketosteroid-δ1-dehydrogenase, 1-ene-dehydrogenase, 3-oxosteroid:(2,6-dichlorphenolindophenol) δ1-oxidoreductase, 4-en-3-oxosteroid:(acceptor)-1-en-oxido-reductase, δ1-steroid reductase, 3-oxosteroid:(acceptor) δ1-oxidoreductaseがある。.

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3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクロイソメラーゼ

3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクロイソメラーゼ(3-carboxy-cis,cis-muconate cycloisomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸、生成物はcis,cis-ブタジエン-1,2,4-トリカルボン酸である。 この酵素は異性化酵素、特に分子内リアーゼに分類される。系統名は、2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸 リアーゼ(脱環化)(2-carboxy-2,5-dihydro-5-oxofuran-2-acetate lyase (decyclizing))である。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解に関与している。.

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3-カルボキシエチルカテコール-2,3-ジオキシゲナーゼ

3-カルボキシエチルカテコール-2,3-ジオキシゲナーゼ（3-carboxyethylcatechol 2,3-dioxygenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3-(2,3-ジヒドロキシフェニル)プロパン酸とO2、生成物は2-ヒドロキシ-6-オキソノナ-2,4-ジエン-1,9-二酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名は3-(2,3-dihydroxyphenyl)propanoate:oxygen 1,2-oxidoreductase(decyclizing)で、別名に2,3-dihydroxy-β-phenylpropionic dioxygenase、2,3-dihydroxy-beta-phenylpropionate oxygenase、3-(2,3-dihydroxyphenyl)propanoate:oxygen 1,2-oxidoreductaseがある。.

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3-ケトステロイドレダクターゼ

3-ケトステロイドレダクターゼ（3-keto-steroid reductase, 3-KSR）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4α-メチル-5α-コレスト-7-エン-3β-オールとNADP+、生成物は4α-メチル-5α-コレスト-7-エン-3-オンとNADPHとH+である。 組織名は3β-hydroxy-steroid:NADP+ 3-oxidoreductaseである。.

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3-epi-6-デオキソカタステロン-23-モノオキシゲナーゼ

3-epi-6-デオキソカタステロン-23-モノオキシゲナーゼ(3-epi-6-deoxocathasterone 23-monooxygenase)は、ブラシノステロイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。.

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3α(17β)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NAD+)

3α(17β)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (NAD+)（3α(17β)-hydroxysteroid dehydrogenase (NAD+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はテストステロンとNAD+、生成物はアンドロスタ-4-エン-3,17-ジオンとNADHとH+である。 組織名は3α(or 17β)-hydroxysteroid:NAD+ oxidoreductaseで、別名に3α,17β-hydroxy steroid dehydrogenase, 3α(17β)-HSD, 3α(17β)-hydroxysteroid dehydrogenase (NAD)がある。.

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3α(or20β)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

3α(or20β)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（3-alpha(or 20-beta)-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はアンドロスタン-α,βジオールとNAD+、生成物はβ-ヒドロキシアンドロスタン-3-オンとNADHとH+である。 組織名は3α(or β)-hydroxysteroid:NAD+ oxidoreductaseで、別名にcortisone reductase, (R)-20-hydroxysteroid dehydrogenase, dehydrogenase, 20β-hydroxy steroid, Δ4-3-ketosteroid hydrogenase, 20β-hydroxysteroid dehydrogenase, 3α,20β-hydroxysteroid:NAD+-oxidoreductase, NADH-20β-hydroxysteroid dehydrogenase, 20β-HSDがある。.

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3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コレスタノイルCoA-24-ヒドロキシラーゼ

3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コレスタノイルCoA-24-ヒドロキシラーゼ(3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholestanoyl-CoA 24-hydroxylase)は、一次胆汁酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(25R)-3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コレスタン-26-オイルCoA、H2O と受容体で、生成物は(24R,25R)-3α,7α,12α,24-テトラヒドロキシ-5β-コレスタン-26-オイルCoAと還元型受容体である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は(25R)-3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholestan-26-oyl-CoA:acceptor 24-oxidoreductase (24R-hydroxylating)で、別名にtrihydroxycoprostanoyl-CoA oxidase、THC-CoA oxidase、THCA-CoA oxidase、3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholestanoyl-CoA oxidase、3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholestan-26-oate 24-hydroxylaseがある。.

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3α,7α,12α-トリヒドロキシコレスタン-26-アール-26-オキシドレダクターゼ

3α,7α,12α-トリヒドロキシコレスタン-26-アール-26-オキシドレダクターゼ（3α,7α,12α-trihydroxycholestan-26-al 26-oxidoreductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(25R)-3α,7α,12α-トリヒドロキシ-β-コレスタン-26-アールとNAD+と水、生成物は(25R)-3α,7α,12α-トリヒドロキシ-β-コレスタン-26-酸とNADHとH+である。 組織名は(25R)-3α,7α,12α-trihydroxy-β-cholestan-26-al:NAD+ 26-oxidoreductaseで、別名にcholestanetriol-26-al 26-dehydrogenase, 3α,7α,12α-trihydroxy-β-cholestan-26-al dehydrogenase, trihydroxydeoxycoprostanal dehydrogenase, THAL-NAD oxidoreductase, 3α,7α,12α--trihydroxy-β-cholestan-26-al:NAD+ 26-oxidoreductaseがある。.

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3α,7α-ジヒドロキシ-5β-コレスタン酸CoAリガーゼ

3α,7α-ジヒドロキシ-5β-コレスタン酸CoAリガーゼ(3-alpha,7-alpha-dihydroxy-5-beta-cholestanate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと(25R)-3α,7α-ジヒドロキシ-5β-コレスタン酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸と(25R)-4-3α,7α-ジヒドロキシ-5β-コレスタン酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、3α,7α-ジヒドロキシ-5β-コレスタン-26-酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、3alpha,7alpha-dihydroxy-5beta-cholestanoyl coenzyme A synthetase、DHCA-CoA ligase、3alpha,7alpha-dihydroxy-5beta-cholestanate:CoA ligase (AMP-forming)等がある。 この酵素は、胆汁酸の生合成に関与している。.

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3α-ヒドロキシ-5β-アンドロスタン-17-オン-3α-デヒドロゲナーゼ

3α-ヒドロキシ-5β-アンドロスタン-17-オン-3α-デヒドロゲナーゼ（3α-hydroxy-5β-androstane-17-one 3α-dehydrogenase、）は、次の反応を触媒する酵素である。 400px この酵素の基質は3α-ヒドロキシ-5β-アンドロスタン-17-オンとNAD+の2つで、生成するのは5β-アンドロスタン-3,17-ジオンとNADHとH+の3つである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、具体的にはCH-OH基を供与体、NADもしくはNADPを受容体としている。アンドロゲン、エストロゲン代謝に関わる酵素の一つである。.

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3α-ヒドロキシグリチルレチン酸デヒドロゲナーゼ

3α-ヒドロキシグリチルレチン酸デヒドロゲナーゼ（3α-hydroxyglycyrrhetinate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3α-ヒドロキシグリチルレチン酸とNADP+、生成物は3-オキソグリチルレチン酸とNADPHとH+である。 組織名は3α-hydroxyglycyrrhetinate:NADP+ 3-oxidoreductaseである。.

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3α-ヒドロキシコラン酸デヒドロゲナーゼ

3α-ヒドロキシコラン酸デヒドロゲナーゼ（3-alpha-hydroxycholanate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3α-ヒドロキシ-5β-コラン酸とNAD+、生成物は3-オキソ-5β-コラン酸とNADHとH+である。 組織名は3α-hydroxy-5β-cholanate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にα-ヒドロキシコラン酸デヒドロゲナーゼがある。.

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3α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (A-特異的)

3α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (A-特異的)（3α-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はアンドロステロンとNAD(P)+、生成物は5α-アンドロスタン-3,17-ジオンとNAD(P)HとH+である。 組織名は3α-hydroxysteroid:NAD(P)+ oxidoreductase (A-specific)である。.

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3α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (B-特異的)

3α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ (B-特異的)（3α-hydroxysteroid dehydrogenase (B-specific)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質はアンドロステロンとNAD(P)+、生成物は5α-アンドロスタン-3,17-ジオンとNAD(P)HとH+である。 系統名は3α-hydroxysteroid:NAD(P)+ oxidoreductase (B-specific)で、別名にhydroxyprostaglandin dehydrogenase, 3α-hydroxysteroid oxidoreductase, sterognost 3αがある。.

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3β(or 20α)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

3β(or 20α)-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（3β(or 20α)-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は5α-アンドロスタン-3β,17β-ジオールとNADP+、生成物は17β-ヒドロキシ-5α-アンドロスタン-3-オンとNADPHとH+である。 組織名は3β(or 20α)-hydroxysteroid:NADP+ oxidoreductaseで、別名にprogesterone reductase, dehydrogenase, 3β,20α-hydroxy steroid, 3β,20α-hydroxysteroid oxidoreductaseがある。 3β-ヒドロキシ-Δ5-ステロイドデヒドロゲナーゼおよび20α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼと共に作用すると推定される。.

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3β-ヒドロキシ-5α-ステロイドデヒドロゲナーゼ

3β-ヒドロキシ-5α-ステロイドデヒドロゲナーゼ（3β-hydroxy-5α-steroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は3β-ヒドロキシ-5α-プレグナン-20-オンとNADP+、生成物は5α-プレグナン-3,20-ジオンとNADPHとH+である。 組織名は3β-hydroxy-5α-steroid:NADP+ 3-oxidoreductaseである。.

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3β-ヒドロキシ-5β-ステロイドデヒドロゲナーゼ

3β-ヒドロキシ-5β-ステロイドデヒドロゲナーゼ（3β-hydroxy-5β-steroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は:3β-ヒドロキシ-5β-プレグナン-20-オンとNADP+、生成物は5β-プレグナン-3,20-ジオンとNADPHとH+である。 組織名は3β-hydroxy-5β-steroid:NADP+ 3-oxidoreductaseで、別名に3β-hydroxysteroid 5β-oxidoreductase, 3β-hydroxysteroid 5β-progesterone oxidoreductaseがある。.

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3β-ヒドロキシ-Δ5-ステロイドデヒドロゲナーゼ

3β-ヒドロキシ-Δ5-ステロイドデヒドロゲナーゼ（3β-hydroxy-Δ5-steroid dehydrogenase, 3-β-HSD）は副腎において、プレグネノロンからプロゲステロン、17-ヒドロキシプレグネノロンから17-ヒドロキシプロゲステロン、デヒドロエピアンドロステロンからアンドロステンジオンの合成を触媒する酵素である。副腎皮質ホルモンの合成経路では唯一のシトクロムP450ファミリーに属さない酵素である。ヒトでは、2種の3-β-HSDアイソザイムがHSD3B1およびHSD3B2遺伝子にそれぞれコードされている。 δ5-δ4-イソメラーゼとしても知られ、δ5-3β-ヒドロキシステロイドからδ4-3ケト型への酸化変換を触媒する。したがって、プロゲステロン、糖質コルチコイド、鉱質コルチコイド、アンドロゲン、エストロゲンといったステロイドホルモンの生合成に必須な酵素となっている。.

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4'-メトキシイソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ

4'-メトキシイソフラボン-2'-ヒドロキシラーゼ（isoflavone 2'-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はホルモノネチン、NADPH、H+とO2で、生成物は2'-ヒドロキシホルモノネチン、NADP+とH2Oである。補因子としてヘムを用いる。 組織名はformononetin,NADPH:oxygen oxidoreductase (2'-hydroxylating)で、別名にisoflavone 2'-monooxygenase (ambiguous)、isoflavone 2'-hydroxylase (ambiguous)がある。.

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4,5-ジヒドロキシフタル酸デカルボキシラーゼ

4,5-ジヒドロキシフタル酸デカルボキシラーゼ(4,5-dihydroxyphthalate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、4,5-ジヒドロキシフタル酸のみ、生成物は、3,4-ジヒドロキシ安息香酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、4,5-ジヒドロキシフタル酸 カルボキシリアーゼ (3,4-ジヒドロキシ安息香酸形成)(4,5-dihydroxyphthalate carboxy-lyase (3,4-dihydroxybenzoate-forming))である。他に、4,5-dihydroxyphthalate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、2,4-ジクロロ安息香酸の分解に関与している。.

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4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸アルドラーゼ

4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸アルドラーゼ(4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は(3Z)-4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸と水の2つ、生成物は2-ホルミル安息香酸とピルビン酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、(3Z)-4-(2-カルボキシフェニル)-2-オキソブタ-3-エン酸 2-ホルミル安息香酸リアーゼ (ピルビン酸形成)((3Z)-4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate 2-formylbenzoate-lyase (pyruvate-forming))である。他に、2'-carboxybenzalpyruvate aldolase、(3E)-4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate、2-carboxybenzaldehyde-lyase、(3Z)-4-(2-carboxyphenyl)-2-oxobut-3-enoate 2-formylbenzoate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ナフタレン及びアントラセンの代謝に関与している。.

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4-(ヒドロキシメチル)ベンゼンスルホン酸デヒドロゲナーゼ

4-(ヒドロキシメチル)ベンゼンスルホン酸デヒドロゲナーゼ（4-(hydroxymethyl)benzenesulfonate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は4-(ヒドロキシメチル)ベンゼンスルホン酸とNAD+、生成物は4-ホルミルベンゼンスルホン酸とNADHとH+である。 組織名は4-(hydroxymethyl)benzenesulfonate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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4-(ジメチルアミノ)フェニルアゾキシベンゼンレダクターゼ

4-(ジメチルアミノ)フェニルアゾキシベンゼンレダクターゼ（4-(dimethylamino)phenylazoxybenzene reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-(ジメチルアミノ)フェニルアゾベンゼンとNADP+、生成物は4-(ジメチルアミノ)フェニルアゾキシベンゼンとNADPHとH+である。 組織名は4-(dimethylamino)phenylazobenzene:NADP+ oxidoreductaseで、別名にN,N-dimethyl-p-aminoazobenzene oxide reductase、dimethylaminoazobenzene N-oxide reductase、NADPH-dependent DMAB N-oxide reductase、NADPH:4-(dimethylamino)phenylazoxybenzene oxidoreductaseがある。.

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4-メチルピリジン

4-メチルピリジン（4-Methylpyridine）は、化学式CH3C5H4Nで表される有機化合物。4-ピコリンとも呼ばれる。不快臭を持つ透明液体であり、他の複素環式化合物を合成する際のビルディングブロックとして用いられる。引火点は37 ℃と比較的低く、日本では消防法で危険物（第四類 第二石油類 水溶性）に指定されている。.

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4-メチルオキサロ酢酸エステラーゼ

4-メチルオキサロ酢酸エステラーゼ(4-methyloxaloacetate esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質はオキサロ酢酸4-メチルエステルと水の2つ、生成物はオキサロ酢酸とメタノールの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、オキサロ酢酸4-メチルエステル オキサロアセトヒドロラーゼ(oxaloacetate-4-methyl-ester oxaloacetohydrolase)である。.

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4-メチレングルタミナーゼ

4-メチレングルタミナーゼ(4-methyleneglutaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、4-メチレングルタミンと水の2つ、生成物は4-メチレングルタミン酸とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、4-メチレン-L-グルタミン アミドヒドロラーゼ(4-methylene-L-glutamine amidohydrolase)である。他に、4-methyleneglutamine deamidase、4-methyleneglutamine amidohydrolase等とも呼ばれる。この酵素は、c5-分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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4-メトキシ安息香酸モノオキシゲナーゼ (O-脱メチル化)

4-メトキシ安息香酸モノオキシゲナーゼ (O-脱メチル化)（4-methoxybenzoate monooxygenase (O-demethylating)）は、安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-メトキシ安息香酸、還元型受容体とO2で、生成物は4-ヒドロキシ安息香酸、ホルムアルデヒド、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は4-methoxybenzoate,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (O-demethylating)で、別名に4-methoxybenzoate 4-monooxygenase (O-demethylating)、4-methoxybenzoate O-demethylase、p-anisic O-demethylase、piperonylate-4-O-demethylaseがある。.

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4-トリメチルアンモニオブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ

4-トリメチルアンモニオブチルアルデヒドデヒドロゲナーゼ（4-trimethylammoniobutyraldehyde dehydrogenase）は、リシン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-トリメチルアンモニオブタナールとNAD+と水、生成物は4-トリメチルアンモニオブタン酸とNADHとH+である。 組織名は4-trimethylammoniobutanal:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名に4-trimethylaminobutyraldehyde dehydrogenase, 4-N-trimethylaminobutyraldehyde dehydrogenaseがある。.

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4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ

4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ(4-hydroxy-2-oxoglutarate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸のみ、生成物はピルビン酸とグリオキシル酸の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸 グリオキシル酸リアーゼ (ピルビン酸形成)(4-hydroxy-4-methyl-2-oxoglutarate glyoxylate-lyase (pyruvate-forming))である。他に、2-oxo-4-hydroxyglutarate aldolase、hydroxyketoglutaric aldolase、4-hydroxy-2-ketoglutaric aldolase、2-keto-4-hydroxyglutaric aldolase、4-hydroxy-2-ketoglutarate aldolase、2-keto-4-hydroxyglutarate aldolase、2-oxo-4-hydroxyglutaric aldolase、DL-4-hydroxy-2-ketoglutarate aldolase、hydroxyketoglutarate aldolase、2-keto-4-hydroxybutyrate aldolase、4-hydroxy-2-oxoglutarate glyoxylate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、アルギニン及びプロリンの代謝、グリオキシル酸及びジカルボン酸の代謝に関与している。.

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4-ヒドロキシ-3-ポリプレニル安息香酸デカルボキシラーゼ

4-ヒドロキシ-3-ポリプレニル安息香酸デカルボキシラーゼはユビキノンやプラストキノンの生合成に関わる脱炭酸酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は4-ヒドロキシ-3-ポリプレニル安息香酸で、生成物は2-ポリプレニルフェノールと二酸化炭素である。組織名は4-hydroxy-3-polyprenylbenzoate carboxy-lyaseである。この酵素はポリプレニル鎖の鎖長に関する特異性を持たない。補因子としてプレニル化FMNを要求する。.

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4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸レダクターゼ

4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸レダクターゼ(4-hydroxy-3-methylbut-2-enyl diphosphate reductase)は、非メバロン酸経路を構成する酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD+またはNADP+を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は、isopentenyl-diphosphate:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名にisopentenyl-diphosphate:NADP+ oxidoreductase; LytB、(E)-4-hydroxy-3-methylbut-2-en-1-yl diphosphate reductase、HMBPP reductase、IspH、LytB/IspHがある。.

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4-ヒドロキシ-4-メチル-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ

4-ヒドロキシ-4-メチル-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ(4-hydroxy-4-methyl-2-oxoglutarate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-ヒドロキシ-4-メチル-2-オキソグルタル酸のみ、生成物はピルビン酸のみである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するオキソ酸リアーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシ-4-メチル-2-オキソグルタル酸 ピルビン酸リアーゼ (ピルビン酸形成)(4-hydroxy-4-methyl-2-oxoglutarate pyruvate-lyase (pyruvate-forming))である。他に、pyruvate aldolase、gamma-methyl-gamma-hydroxy-alpha-ketoglutaric aldolase、4-hydroxy-4-methyl-2-ketoglutarate aldolase、4-hydroxy-4-methyl-2-oxoglutarate pyruvate-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解及びc5分岐二塩基酸の代謝に関与している。.

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4-ヒドロキシ安息香酸-1-ヒドロキシラーゼ

4-ヒドロキシ安息香酸-1-ヒドロキシラーゼ（4-hydroxybenzoate 1-hydroxylase）は、安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-ヒドロキシ安息香酸とNADH（NADPH）、H+およびO2で、生成物はヒドロキノンとNAD+（NADP+）、H2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名は4-hydroxybenzoate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating, decarboxylating)で、別名に4-hydroxybenzoate 1-monooxygenaseがある。.

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4-ヒドロキシ安息香酸-3-モノオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシ安息香酸-3-モノオキシゲナーゼ（4-hydroxybenzoate 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシ安息香酸とNADPHとH+とO2、生成物はプロトカテク酸とNADP+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は4-hydroxybenzoate,NADPH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にp-hydroxybenzoate hydrolyase、p-hydroxybenzoate hydroxylase、4-hydroxybenzoate 3-hydroxylase、4-hydroxybenzoate monooxygenase、4-hydroxybenzoic hydroxylase、p-hydroxybenzoate-3-hydroxylase、p-hydroxybenzoic acid hydrolase、p-hydroxybenzoic acid hydroxylase、p-hydroxybenzoic hydroxylaseがある。.

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4-ヒドロキシ安息香酸-3-モノオキシゲナーゼ (NAD(P)H)

4-ヒドロキシ安息香酸-3-モノオキシゲナーゼ （4-hydroxybenzoate 3-monooxygenase ）は、安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-ヒドロキシ安息香酸、NADH（またはNADPH）、H+とO2で、生成物は3,4-ジヒドロキシ安息香酸、NAD+（またはNADP+）、H2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は4-hydroxybenzoate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名に4-hydroxybenzoate 3-monooxygenase (reduced nicotinamide adenine dinucleotide (phosphate))、4-hydroxybenzoate-3-hydroxylase、4-hydroxybenzoate 3-hydroxylaseがある。.

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4-ヒドロキシ安息香酸ポリプレニルトランスフェラーゼ

4-ヒドロキシ安息香酸ポリプレニルトランスフェラーゼはユビキノンの生合成に関わる転移酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質はポリプレニル二リン酸と4-ヒドロキシ安息香酸で、生成物は二リン酸と4-ヒドロキシ-3-ポリプレニル安息香酸である。組織名はpolyprenyl-diphosphate:4-hydroxybenzoate polyprenyltransferaseである。この酵素はポリプレニル鎖の鎖長に関する特異性を持たず、様々な鎖長のポリプレニル鎖を4-ヒドロキシ安息香酸に転移する。.

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4-ヒドロキシ安息香酸デカルボキシラーゼ

4-ヒドロキシ安息香酸デカルボキシラーゼ(4-hydroxybenzoate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、4-ヒドロキシ安息香酸のみ、生成物は、フェノールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシ安息香酸 カルボキシリアーゼ (フェノール形成)(4-hydroxybenzoate carboxy-lyase (phenol-forming))である。他に、p-hydroxybenzoate decarboxylase、4-hydroxybenzoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、補酵素Aの連結による安息香酸の分解に関与している。.

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4-ヒドロキシ安息香酸CoAリガーゼ

4-ヒドロキシ安息香酸CoAリガーゼ(4-hydroxybenzoate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと4-ヒドロキシ安息香酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸と4-ヒドロキシベンゾイルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシ安息香酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、4-hydroxybenzoate-CoA synthetase、4-hydroxybenzoate-coenzyme A ligase (AMP-forming)、4-hydroxybenzoyl coenzyme A synthetase、4-hydroxybenzoyl-CoA ligase等がある。 この酵素は、安息香酸の分解に関与している。.

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4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ

4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ（4-hydroxymandelate oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(S)-4-ヒドロキシマンデル酸とO2、生成物は4-ヒドロキシベンズアルデヒドとCO2とH2O2である。 組織名は(S)-2-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)acetate:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にL-4-hydroxymandelate oxidase (decarboxylating)がある。.

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4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ

4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ（4-hydroxymandelate synthase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸とO2、生成物は4-ヒドロキシマンデル酸とCO2である。 組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (decarboxylating)で、別名に4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase IIがある。.

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4-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

4-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（4-hydroxymuconic-semialdehyde dehydrogenase）は、γ-ヘキサクロロシクロヘキサン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドとNAD+と水、生成物はマレイル酢酸とNADHとH+である。 組織名は4-hydroxymuconic-semialdehyde:NAD+ oxidoreductaseである。.

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4-ヒドロキシトレオニン-4-リン酸デヒドロゲナーゼ

4-ヒドロキシトレオニン-4-リン酸デヒドロゲナーゼ（4-hydroxythreonine-4-phosphate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は4-ホスホノオキシ-L-トレオニンとNAD+、生成物は(2''S'')-2-アミノ-3-オキソ-4-ホスホノオキシブタン酸とNADHとH+である。 組織名は4-phosphonooxy-L-threonine:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD+-dependent threonine 4-phosphate dehydrogenase, L-threonine 4-phosphate dehydrogenase, 4-(phosphohydroxy)-L-threonine dehydrogenase, PdxA, 4-(phosphonooxy)-L-threonine:NAD+ oxidoreductaseがある。.

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4-ヒドロキシプロリンエピメラーゼ

4-ヒドロキシプロリンエピメラーゼ(4-hydroxyproline epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質はトランス-4-ヒドロキシプロリンのみ、生成物はシス-4-ヒドロキシプロリンのみである。 この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシプロリン 2-エピメラーゼ(4-hydroxyproline 2-epimerase)である。アルギニンとプロリンの代謝に関与している。.

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4-ヒドロキシフェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ

4-ヒドロキシフェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ(4-hydroxyphenylpyruvate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸のみ、生成物は、4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 カルボキシリアーゼ (4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒド形成)(4-hydroxyphenylpyruvate carboxy-lyase (4-hydroxyphenylacetaldehyde-forming))である。他に、4-hydroxyphenylpyruvate carboxy-lyaseとも呼ばれる。.

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4-ヒドロキシフェニルピルビン酸オキシダーゼ

4-ヒドロキシフェニルピルビン酸オキシダーゼ（4-hydroxyphenylpyruvate oxidase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸と酸素、生成物は4-ヒドロキシフェニル酢酸と二酸化炭素である。 組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (decarboxylating)である。.

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4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ（4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase）は、ユビキノン生合成、チロシン、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸とO2、生成物はホモゲンチジン酸とCO2である。 組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (hydroxylating, decarboxylating)で、別名にp-hydroxyphenylpyruvic hydroxylase、p-hydroxyphenylpyruvate hydroxylase、p-hydroxyphenylpyruvate oxidase、p-hydroxyphenylpyruvic oxidase、p-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase、p-hydroxyphenylpyruvic acid hydroxylase、4-hydroxyphenylpyruvic acid dioxygenaseがある。.

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4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ

4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ（4-hydroxyphenylacetaldehyde dehydrogenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドとNAD+と水、生成物は4-ヒドロキシフェニル酢酸とNADHとH+である。 組織名は4-hydroxyphenylacetaldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名に4-HPAL dehydrogenaseがある。.

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4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドオキシムモノオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドオキシムモノオキシゲナーゼ（4-hydroxyphenylacetaldehyde oxime monooxygenase）は、シアノアミノ酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(Z)-4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドオキシムとNADPH、H+およびO2で、生成物は(S)-4-ヒドロキシマンデロニトリルとNADP+、H2Oである。 組織名は(Z)-4-hydroxyphenylacetaldehyde oxime,NADPH:oxygen oxidoreductaseで、別名に4-hydroxybenzeneacetaldehyde oxime monooxygenase、cytochrome P450II-dependent monooxygenase、NADPH-cytochrome P450 reductase (CYP71E1)、CYP71E1、4-hydroxyphenylacetaldehyde oxime,NADPH:oxygen oxidoreductaseがある。.

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4-ヒドロキシフェニル酢酸-1-モノオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシフェニル酢酸-1-モノオキシゲナーゼ（4-hydroxyphenylacetate 1-monooxygenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニル酢酸、NADH（NADPH）、H+とO2で、生成物はホモゲンチジン酸、NAD(P)+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は4-hydroxyphenylacetate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating)で、別名に4-hydroxyphenylacetate 1-hydroxylase、4-hydroxyphenylacetic 1-hydroxylase、4-HPA 1-hydroxylaseがある。.

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4-ヒドロキシフェニル酢酸-3-モノオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシフェニル酢酸-3-モノオキシゲナーゼ（4-hydroxyphenylacetate 3-monooxygenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニル酢酸とNADHとH+とO2、生成物は3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸とNAD+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。 組織名は4-hydroxyphenylacetate,NADH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にp-hydroxyphenylacetate 3-hydroxylase、4-hydroxyphenylacetic acid-3-hydroxylase、p-hydroxyphenylacetate hydroxylase、4 HPA 3-hydroxylase、p-hydroxyphenylacetate 3-hydroxylaseがある。.

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4-ヒドロキシベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ

4-ヒドロキシベンズアルデヒドデヒドロゲナーゼ（4-hydroxybenzaldehyde dehydrogenase）は、トルエンおよびキシレン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシベンズアルデヒドとNAD+と水、生成物は4-ヒドロキシ安息香酸とNADHとH+である。 組織名は3-hydroxybenzaldehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にp-hydroxybenzaldehyde dehydrogenaseがある。.

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4-ヒドロキシベンゾイルCoAチオエステラーゼ

4-ヒドロキシベンゾイルCoAチオエステラーゼ(4-hydroxybenzoyl-CoA thioesterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は4-ヒドロキシベンゾイルCoAと水の2つ、生成物は4-ヒドロキシ安息香酸と補酵素Aの2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にチオエステル結合に作用する。系統名は、4-ヒドロキシベンゾイルCoAヒドロラーゼ(4-hydroxybenzoyl-CoA hydrolase)である。2,4-ジクロロ安息香酸の分解に関与している。.

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4-ヒドロキシベンゾイルCoAレダクターゼ

4-ヒドロキシベンゾイルCoAレダクターゼ(4-hydroxybenzoyl-CoA reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はベンゾイルCoAと酸化型フェレドキシンと水、生成物は4-ヒドロキシベンゾイルCoAと還元型フェレドキシンである。 組織名はbenzoyl-CoA:acceptor oxidoreductaseで、別名に4-hydroxybenzoyl-CoA reductase (dehydroxylating), 4-hydroxybenzoyl-CoA:(acceptor) oxidoreductaseがある。.

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4-ヒドロキシアセトフェノンモノオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシアセトフェノンモノオキシゲナーゼ（4-hydroxyacetophenone monooxygenase）は、ビスフェノール分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は(4-ヒドロキシフェニル)エタン-1-オン、NADPH、H+とO2で、生成物は4-ヒドロキシフェニル酢酸、NADP+とH2Oである。 組織名は(4-hydroxyphenyl)ethan-1-one,NADPH:oxygen oxidoreductase (ester-forming)で、別名にHAPMOがある。.

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4-ヒドロキシキノリン-3-モノオキシゲナーゼ

4-ヒドロキシキノリン-3-モノオキシゲナーゼ（4-hydroxyquinoline 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はキノリン-4-オール、NADH、H+とO2で、生成物はキノリン-3,4-ジオール、NAD+とH2Oである。 組織名はquinolin-4(1H)-one,NADH:oxygen oxidoreductase (3-oxygenating)で、別名にquinolin-4(1H)-one 3-monooxygenaseがある。.

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4-ヒドロキシグルタミン酸トランスアミナーゼ

4-ヒドロキシグルタミン酸トランスアミナーゼ(4-hydroxyglutamate transaminase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-ヒドロキシグルタミン酸とα-ケトグルタル酸の2つ、生成物は4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸とL-グルタミン酸の2つである。 この酵素は転移酵素、特に窒素基を移すトランスアミナーゼに分類される。系統名は4-ヒドロキシ-L-グルタミン酸:2-オキソグルタル酸 アミノトランスフェラーゼ(4-hydroxy-L-glutamate:2-oxoglutarate aminotransferase)である。この酵素は、アルギニンとプロリンの代謝に関与している。.

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4-ヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸デヒドロゲナーゼ

4-ヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸デヒドロゲナーゼ（4-hydroxycyclohexanecarboxylate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はtrans-4-ヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸とNAD+、生成物は4-オキソシクロヘキサンカルボン酸とNADHとH+である。 組織名はtrans-4-hydroxycyclohexanecarboxylate:NAD+ 4-oxidoreductaseで、別名にtrans-4-hydroxycyclohexanecarboxylate dehydrogenaseがある。.

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4-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ

4-ヒドロキシ酪酸デヒドロゲナーゼ（4-hydroxybutyrate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシ酪酸とNAD+、生成物はコハク酸セミアルデヒドとNADHとH+である。 組織名は4-hydroxybutanoate:NAD+ oxidoreductaseで、別名にγ-hydroxybutyrate dehydrogenaseがある。 酪酸代謝の酵素群の一つで、神経伝達物質である4-ヒドロキシ酪酸を分解する 。.

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4-ピリドキソラクトナーゼ

4-ピリドキソラクトナーゼ(4-pyridoxolactonase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は4-ピリドキソラクトンと水の2つ、生成物は4-ピリドキシン酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-ピリドキソラクトン ラクトノヒドロラーゼ(4-pyridoxolactone lactonohydrolase)である。ビタミンB6の代謝に関与している。.

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4-デオキシ-L-スレオ-5-ヘキソスロース-ウロン酸ケトールイソメラーゼ

4-デオキシ-L-スレオ-5-ヘキソスロース-ウロン酸ケトールイソメラーゼ(4-deoxy-L-threo-5-hexosulose-uronate ketol-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-デオキシ-L-スレオ-5-ヘキソスロースウロン酸のみ、生成物は3-デオキシ-D-グリセロ-2,5-ヘキソジウロソン酸のみである。 この酵素は異性化酵素、特にアルドースとケトースを相互変換する分子内酸化還元酵素である。系統名は、N-アシル-D-グルコサミン-6-リン酸 2-エピメラーゼ(4-デオキシ-L-スレオ-5-ヘキソスロース-ウロン酸 アルドース-ケトース-イソメラーゼ)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換に関与する。.

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4-ニトロフェノール-2-モノオキシゲナーゼ

4-ニトロフェノール-2-モノオキシゲナーゼ（4-nitrophenol 2-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-ニトロフェノール、NADH、H+とO2で、生成物は4-ニトロカテコール、NAD+とH2Oである。補因子としてFADを用いる。 組織名は4-nitrophenol,NADH:oxygen oxidoreductase (2-hydroxylating)で、別名に4-nitrophenol hydroxylase、4-nitrophenol-2-hydroxylaseがある。.

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4-ニトロフェニルホスファターゼ

4-ニトロフェニルホスファターゼ(4-nitrophenylphosphatase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-ニトロフェニルリン酸と水の2つ、生成物は4-ニトロフェノールとリン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、4-ニトロフェニルリン酸 ホスホヒドロラーゼ(4-nitrophenylphosphate phosphohydrolase)である。リンデン（γ-ヘキサクロロシクロヘキサン）の分解に関与している。.

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4-ホルミルベンゼンスルホン酸デヒドロゲナーゼ

4-ホルミルベンゼンスルホン酸デヒドロゲナーゼ（4-formylbenzenesulfonate dehydrogenase）は、2,4-ジクロロ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-スルホベンズアルデヒドとNAD+と水、生成物は4-スルホ安息香酸とNADHとH+である。 組織名は4-formylbenzenesulfonate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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4-ホスホエリトロン酸デヒドロゲナーゼ

4-ホスホエリトロン酸デヒドロゲナーゼ（4-phosphoerythronate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ホスホ-D-エリトロン酸とNAD+、生成物は(3''R'')-3-ヒドロキシ-2-オキソ-4-ホスホノオキシブタン酸とNADHとH+である。 組織名は4-phospho-D-erythronate:NAD+ 2-oxidoreductaseで、別名にPdxB, PdxB 4PE dehydrogenase, 4-O-phosphoerythronate dehydrogenaseがある。.

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4-アミノ安息香酸-1-モノオキシゲナーゼ

4-アミノ安息香酸-1-モノオキシゲナーゼ（4-aminobenzoate 1-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-アミノ安息香酸、NADH（またはNADPH）、H+とO2で、生成物は4-ヒドロキシアニリン、NAD+（またはNADP+）、H2OとCO2である。補酵素としてFADを用いる。 組織名は4-aminobenzoate,NAD(P)H:oxygen oxidoreductase (1-hydroxylating, decarboxylating)で、別名に4-aminobenzoate hydroxylase、4-aminobenzoate monooxygenaseがある。.

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4-オキソプロリンレダクターゼ

4-オキソプロリンレダクターゼ（4-oxoproline reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は4-ヒドロキシ-L-プロリンとNAD+、生成物は4-オキソプロリンとNADHとH+である。 アルギニンおよびプロリン代謝酵素の一つで、組織名は4-hydroxy-L-proline:NAD+ oxidoreductase、別名にはhydroxy-L-proline oxidaseがある。.

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4-カルボキシ-2-ヒドロキシムコン酸-6-セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

4-カルボキシ-2-ヒドロキシムコン酸-6-セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（4-carboxy-2-hydroxymuconate-6-semialdehyde dehydrogenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-カルボキシ-2-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸-6-セミアルデヒドとNADP+と水、生成物は4-カルボキシ-2-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸とNADPHとH+である。 組織名は4-carboxy-2-hydroxy-cis,cis-muconate-6-semialdehyde:NADP+ 6-oxidoreductaseで、別名に2-hydroxy-4-carboxymuconate 6-semialdehyde dehydrogenase, 2-hydroxy-4-carboxymuconate 6-semialdehyde dehydrogenase, 4-carboxy-2-hydroxy-cis,cis-muconate-6-semialdehyde:NADP+ oxidoreductase, α-hydroxy-γ-carboxymuconic epsilon-semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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4-カルボキシムコノラクトンデカルボキシラーゼ

4-カルボキシムコノラクトンデカルボキシラーゼ(4-carboxymuconolactone decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸のみ、生成物は、4,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸 カルボキシリアーゼ (4,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸形成)(2-carboxy-2,5-dihydro-5-oxofuran-2-acetate carboxy-lyase (4,5-dihydro-5-oxofuran-2-acetate-forming))である。他に、gamma-4-carboxymuconolactone decarboxylase、4-carboxymuconolactone carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、ヒドロキシル化による安息香酸の分解に関与している。.

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4-カルボキシメチル-4-メチルブテノライドムターゼ

4-カルボキシメチル-4-メチルブテノライドムターゼ(4-carboxymethyl-4-methylbutenolide mutase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は4-カルボキシメチル-4-メチルブタ-2-エン-1,4-オライドのみ、生成物は4-カルボキシメチル-3-メチルブタ-2-エン-1,4-オライドのみである。 この酵素は異性化酵素、特にその他の基を移す分子内転位酵素に分類される。系統名は、4-カルボキシメチル-4-メチルブタ-2-エン-1,4-オライド メチルムターゼ(4-carboxymethyl-4-methylbut-2-en-1,4-olide methylmutase)である。他に、4-methyl-2-enelactone isomerase、4-methylmuconolactone methylisomerase、4-methyl-3-enelactone methyl isomerase等とも呼ばれる。.

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4-クマル酸CoAリガーゼ

4-クマル酸CoAリガーゼ(4-Coumarate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと4-クマル酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸と4-クマル酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、4-クマル酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、4-coumaroyl-CoA synthetase、p-coumaroyl CoA ligase、p-coumaryl coenzyme A synthetase、p-coumaryl-CoA synthetase、p-coumaryl-CoA ligase、feruloyl CoA ligase、hydroxycinnamoyl CoA synthetase、4-coumarate:coenzyme A ligase、caffeolyl coenzyme A synthetase、p-hydroxycinnamoyl coenzyme A synthetase、feruloyl coenzyme A synthetase、sinapoyl coenzyme A synthetase、4-coumaryl-CoA synthetase、hydroxycinnamate:CoA ligase、p-coumaryl-CoA ligase、p-hydroxycinnamic acid:CoA ligase、4CL等がある。 この酵素は、フェニルプロパノイドの生合成に関与している。.

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4-クレゾールデヒドロゲナーゼ (ヒドロキシル化)

4-クレゾールデヒドロゲナーゼ (ヒドロキシル化)（4-cresol dehydrogenase (hydroxylating)）は、トルエン分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は4-クレゾール、H2O と受容体で、生成物は4-ヒドロキシベンズアルデヒドと還元型受容体である。補因子としてFADとシトクロムcを用いる。 この酵素は酸化還元酵素に属し、その他の化合物を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は4-cresol:acceptor oxidoreductase (methyl-hydroxylating)で、別名にp-cresol-(acceptor) oxidoreductase (hydroxylating)、p-cresol methylhydroxylaseがある。.

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4-クロロ安息香酸CoAリガーゼ

4-クロロ安息香酸CoAリガーゼ(4-chlorobenzoate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと4-クロロ安息香酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸と4-クロロベンゾイルCoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、4-クロロ安息香酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。 この酵素は、2,4-ジクロロ安息香酸の分解に関与している。補因子としてマグネシウムを必要とする。.

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4-クロロフェニル酢酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

4-クロロフェニル酢酸-3,4-ジオキシゲナーゼ（4-chlorophenylacetate 3,4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-クロロフェニル酢酸とNADHとH+とO2、生成物は3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸と塩酸とNAD+である。補因子として鉄を用いる。 組織名は4-chlorophenylacetate,NADH:oxygen oxidoreductase (3,4-hydroxylating, dechlorinating)である。.

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4-スルホ安息香酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

4-スルホ安息香酸-3,4-ジオキシゲナーゼ（4-sulfobenzoate 3,4-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-スルホ安息香酸とNADHとH+とO2、生成物は3,4-ジヒドロキシ安息香酸と亜硫酸とNAD+である。補因子として鉄とFMNとフラボタンパク質を用いる。 組織名は4-sulfobenzoate,NADH:oxygen oxidoreductase (3,4-hydroxylating, sulfite-forming)で、別名に4-sulfobenzoate dioxygenase、4-sulfobenzoate 3,4-dioxygenase systemがある。.

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4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ

4-スルホムコノラクトンヒドロラーゼ(Feruloyl esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は4-スルホムコノラクトンと水の2つ、生成物はマレイル酢酸と亜硫酸塩の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、4-スルホムコノラクトン スルホヒドロラーゼ(4-sulfomuconolactone sulfohydrolase)である。 この酵素は、細菌Hydrogenophaga intermedia及びAgrobacterium radiobacter S2から単離された。.

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4-α-グルカノトランスフェラーゼ

4-α-グルカノトランスフェラーゼ(4-alpha-glucanotransferase、)は、1,4-α-グルカンの一部分を、グルコースまたは1,4-α-D-グルカン等の炭化水素の別の部分に転移させる化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、1,4-α-D-グルカン:1,4-α-D-グルカン 4-α-D-グリコシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、disproportionating enzyme、dextrin glycosyltransferase、D-enzyme、debranching enzyme maltodextrin glycosyltransferase、amylomaltase、dextrin transglycosylase等がある。この酵素は、デンプンとスクロースの代謝に関与する。.

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4-α-D-(1,4-α-D-グルカノ)トレハロース トレハロヒドロラーゼ

4-α-D-(1,4-α-D-グルカノ)トレハロース トレハロヒドロラーゼ(4-alpha-D-((1-4)-alpha-D-glucano)trehalose trehalohydrolase、)は、系統名を4-α-D-((1->4)-α-D-グルカノ)トレハロース グルカノヒドロラーゼ(トレハロース形成)(4-alpha-D-((1->4)-alpha-D-glucano)trehalose glucanohydrolase (trehalose-producing))という酵素である。以下の化学反応を触媒する。.

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5''-ホスホリボスタマイシンホスファターゼ

5-ホスホリボスタマイシンホスファターゼ (5-phosphoribostamycin phosphatase, btrP (gene), neoI (gene)) は、系統名が5-phosphoribostamycin phosphohydrolaseの酵素である。以下の化学反応を触媒する。 この酵素は、リボスタマイシンやネオマイシン、ブチロシンなど数種のアミノシクリトール系抗生物質の生合成に関わっている。.

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5'-ヌクレオチダーゼ

5'-ヌクレオチダーゼ(5'-nucleotidase、)は、5'-リボヌクレオチド ホスホヒドロラーゼという系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。 従って、この酵素の2つの基質は5'-リボヌクレオチドと水、2つの生成物はリボヌクレオシドとリン酸である。 この酵素は、5'-ヌクレオチドに対して広い特異性を持つ。.

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5,10-メチレンテトラヒドロメタノプテリンレダクターゼ

5,10-メチレンテトラヒドロメタノプテリンレダクターゼ(5,10-methylenetetrahydromethanopterin reductase)は、葉酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-メチルテトラヒドロメタノプテリンと補酵素F420、生成物は5,10-メチレンテトラヒドロメタノプテリンと還元型補酵素F420である。 組織名は5-methyltetrahydromethanopterin:coenzyme-F420 oxidoreductaseで、別名に5,10-methylenetetrahydromethanopterin cyclohydrolase、N 5,N 10-methylenetetrahydromethanopterin reductase、methylene-H4MPT reductase、coenzyme F420-dependent N 5,N 10-methenyltetrahydromethanopterin reductase、N 5,N 10-methylenetetrahydromethanopterin:coenzyme-F420 oxidoreductaseがある。.

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5,6,7,8-テトラヒドロキノリン

5,6,7,8-テトラヒドロキノリン（）は、化学式Nで表される複素環式化合物の一種。ベンゼン環とピリジン環が一辺を共有して縮合したキノリンのうち、ベンゼン環が飽和水素結合した構造である。.

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5,6-ジメチルベンズイミダゾールシンターゼ

5,6-ジメチルベンズイミダゾールシンターゼ(5,6-dimethylbenzimidazole synthase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はFMNH2、NADH、H+とO2で、生成物は5,6-ジメチルベンズイミダゾール、D-エリトロース-4-リン酸、NAD+と他生成物である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はFMNH2 oxidoreductase (5,6-dimethylbenzimidazole forming)で、別名にBluBがある。.

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5,6-ジヒドロキシ-3-メチル-2-オキソ-1,2,5,6-テトラヒドロキノリンデヒドロゲナーゼ

5,6-ジヒドロキシ-3-メチル-2-オキソ-1,2,5,6-テトラヒドロキノリンデヒドロゲナーゼ（5,6-dihydroxy-3-methyl-2-oxo-1,2,5,6-tetrahydroquinoline dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,6-ジヒドロキシ-3-メチル-2-オキソ-1,2,5,6-テトラヒドロキノリンとNAD+、生成物は5,6-ジヒドロキシ-3-メチル-2-オキソ-1,2-ジヒドロキノリンとNADHとH+である。 組織名は5,6-dihydroxy-3-methyl-2-oxo-1,2,5,6-tetrahydroquinoline:NAD+ oxidoreductaseである。.

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5-(3,4-ジアセトキシブタ-1-イニル)-2,2'-ビチオフェンデアセチラーゼ

5-(3,4-ジアセトキシブタ-1-イニル)-2,2'-ビチオフェンデアセチラーゼ(5-(3,4-diacetoxybut-1-ynyl)-2,2'-bithiophene deacetylase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。 したがって、この酵素の基質は5-(3,4-ジアセトキシブタ-1-イニル)-2,2'-ビチオフェンと水、生成物は5-(3-ヒドロキシ-4-アセトキシブタ-1-イニル)-2,2'-ビチオフェンと酢酸である。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にカルボン酸エステル結合に作用する。系統名は5-(3,4-diacetoxybut-1-ynyl)-2,2'-bithiophene acetylhydrolaseで、別名にdiacetoxybutynylbithiophene acetate esteraseと3,4-diacetoxybutinylbithiophene:4-acetate esteraseがある。.

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5-(カルボキシアミノ)イミダゾールリボヌクレオチドムターゼ

5-(カルボキシアミノ)イミダゾールリボヌクレオチドムターゼ(5-(carboxyamino)imidazole ribonucleotide mutase)はプリン塩基のde novo合成に関わる酵素であり、以下の化学反応を触媒する異性化酵素である。 系統名は、5-カルボキシアミノ-1-(5-ホスホ-D-リボシル)イミダゾール カルボキシムターゼ(5-carboxyamino-1-(5-phospho-D-ribosyl)imidazole carboxymutase)である。.

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5-(カルボキシアミノ)イミダゾールリボヌクレオチドシンターゼ

5-カルボキシアミノイミダゾールリボヌクレオチド合成酵素(5-(carboxyamino)imidazole ribonucleotide synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと5-アミノ-1-(5-ホスホ-D-リボシル)イミダゾールとHCO3-、3つの生成物はADPとリン酸と5-カルボキシアミノ-1-(5-ホスホ-D-リボシル)イミダゾールである。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成するその他のものに分類される。系統名は、5-アミノ-1-(5-ホスホ-D-リボシル)イミダゾール:二酸化炭素 リガーゼ(ADP生成)である。この他によく用いられる名前として、N5-CAIR synthetase、N5-carboxyaminoimidazole ribonucleotide synthetase、PurK等がある。.

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5-メチルテトラヒドロプテロイルトリグルタミン酸-ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ

5-メチルテトラヒドロプテロイルトリグルタミン酸—ホモシステイン-S-メチルトランスフェラーゼ(5-methyltetrahydropteroyltriglutamate-homocysteine S-methyltransferase)は、システイン・メチオニン代謝、セレン化合物代謝に関連する酵素で、次の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素の基質は5-メチルテトラヒドロプテロイルトリ-L-グルタミン酸とL-ホモシステインで、生成物はテトラヒドロプテロイルトリ-L-グルタミン酸とL-メチオニンである。補因子としてリン酸と亜鉛を用いる。 この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名は5-methyltetrahydropteroyltri-L-glutamate:L-homocysteine S-methyltransferaseで、別名にtetrahydropteroyltriglutamate methyltransferase、 homocysteine methylase、methyltransferase, tetrahydropteroylglutamate-homocysteine transmethylase、methyltetrahydropteroylpolyglutamate:homocysteine methyltransferase、cobalamin-independent methionine synthase、methionine synthase (cobalamin-independent)、MetEがある。.

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5-メチルテトラヒドロ葉酸-ホモシステインメチルトランスフェラーゼ

5-メチルテトラヒドロ葉酸-ホモシステインメチルトランスフェラーゼ 5-メチルテトラヒドロ葉酸-ホモシステインメチルトランスフェラーゼ（、5-Methyltetrahydrofolate-homocysteine methyltransferase、MTR）は、メチオニン生合成の最終段階を触媒する酵素である。メチオニンシンターゼとしても知られる。 MTRはホモシステインからメチオニンを合成する、S-アデノシルメチオニンサイクル（メチオニン合成とも呼ぶ）を構成する酵素である。.

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5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ

5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ(5-hydroxyfuranocoumarin 5-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5-ヒドロキシフラノクマリン 5-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5-hydroxyfurocoumarin 5-O-methyltransferase)である。 この酵素は、5-ヒドロキシキサントトキシン等のヒドロキシ-及びメチルクマリンの5-ヒドロキシ基をメチル化する。.

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5-ピリドキシン酸ジオキシゲナーゼ

5-ピリドキシン酸ジオキシゲナーゼ（5-pyridoxate dioxygenase）は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-ピリドキシン酸とNADPHとH+とO2、生成物は2-(アセトアミドメチレン)-3-(ヒドロキシメチル)コハク酸とNADP+である。補因子としてFADとフラボタンパク質を用いる。 組織名は5-pyridoxate,NADPH:oxygen oxidoreductase (decyclizing)で、別名に5-pyridoxate oxidaseがある。.

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5-デヒドロ-2-デオキシホスホグルコン酸アルドラーゼ

5-デヒドロ-2-デオキシホスホグルコン酸アルドラーゼ(5-dehydro-2-deoxyphosphogluconate aldolase、)、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は5-デヒドロ-2-デオキシ-D-グルコン酸-6-リン酸のみ、生成物はジヒドロキシアセトンリン酸（グリセロンリン酸）とマロン酸セミアルデヒドの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、5-デヒドロ-2-デオキシ-D-グルコン酸-6-リン酸 マロン酸セミアルデヒドリアーゼ (グリセロンリン酸形成)(5-dehydro-2-deoxy-D-gluconate-6-phosphate malonate-semialdehyde-lyase (glycerone-phosphate-forming))である。他に、phospho-5-keto-2-deoxygluconate aldolase、5-dehydro-2-deoxy-D-gluconate-6-phosphate、malonate-semialdehyde-lyase等とも呼ばれる。.

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5-ホルミルテトラヒドロ葉酸シクロリガーゼ

5-ホルミルテトラヒドロ葉酸シクロリガーゼ(5-formyltetrahydrofolate cyclo-ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はATPと5-ホルミルテトラヒドロ葉酸、3つの生成物はADPとリン酸と5,10-メテニルテトラヒドロ葉酸である。 この酵素はリガーゼ、特に炭素-窒素結合を形成するシクロリガーゼに分類される。系統名は、5-ホルミルテトラヒドロ葉酸 シクロリガーゼ(ADP生成)である。この他によく用いられる名前として、5,10-methenyltetrahydrofolate synthetase、formyltetrahydrofolic cyclodehydrase、5-formyltetrahydrofolate cyclodehydrase等がある。.

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5-アミノ-6-(5-ホスホリボシルアミノ)ウラシルレダクターゼ

5-アミノ-6-(5-ホスホリボシルアミノ)ウラシルレダクターゼ（5-amino-6-(5-phosphoribosylamino)uracil reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-アミノ-6-(5-ホスホリビチルアミノ)ウラシルとNADP+、生成物は5-アミノ-6-(5-ホスホリボシルアミノ)ウラシルとNADPHとH+である。 組織名は5-amino-6-(5-phosphoribitylamino)uracil:NADP+ 1'-oxidoreductaseで、別名にaminodioxyphosphoribosylaminopyrimidine reductaseがある。.

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5-アミノペンタンアミダーゼ

5-アミノペンタンアミダーゼ(5-aminopentanamidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、5-アミノペンタンアミドと水の2つ、生成物は5-アミノペンタン酸とアンモニアの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、5-アミノペンタンアミド アミドヒドロラーゼ(5-aminopentanamide amidohydrolase)である。他に、5-aminovaleramidase、5-aminonorvaleramidase等とも呼ばれる。この酵素は、リシンの分解に関与している。.

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5-エチリデン-2-ノルボルネン

5-エチリデン-2-ノルボルネン（）は、化学式12で表される環状オレフィンモノマーの一種で、合成ゴムの原料となる。ENBとも略記される。.

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5-オキソペンタ-3-エン-1,2,5-トリカルボン酸デカルボキシラーゼ

5-オキソペンタ-3-エン-1,2,5-トリカルボン酸デカルボキシラーゼ(5-oxopent-3-ene-1,2,5-tricarboxylate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、グリオキシル酸のみ、生成物は、2-オキソペンタ-3-エン二酸と二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、5-オキソペンタ-3-エン-1,2,5-トリカルボン酸 カルボキシリアーゼ (2-オキソペンタ-3-エン二酸形成)(5-oxopent-3-ene-1,2,5-tricarboxylate carboxy-lyase (2-oxohept-3-enedioate-forming))である。他に、5-carboxymethyl-2-oxo-hex-3-ene-1,6-dioate decarboxylase、5-oxopent-3-ene-1,2,5-tricarboxylate carboxy-lyase等とも呼ばれる。この酵素は、チロシンの代謝に関与している。.

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5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ

5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ（5-carboxymethyl-2-hydroxymuconic-semialdehyde dehydrogenase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸セミアルデヒドと水とNAD+、生成物は5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸とNADHとH+である。 組織名は5-carboxymethyl-2-hydroxymuconic-semialdehyde:NAD+ oxidoreductaseで、別名にcarboxymethylhydroxymuconic semialdehyde dehydrogenaseがある。.

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5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸Δイソメラーゼ

5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸Δイソメラーゼ(5-carboxymethyl-2-hydroxymuconate Delta-isomerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の1つの基質は5-カルボキシメチル-2-ヒドロキシムコン酸、1つの生成物は5-カルボキシ-2-オキソヘプタ-3-エン二酸である。 この酵素は異性化酵素、特にC.

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5-O-(4-クマロイル)-D-キナ酸-3'-モノオキシゲナーゼ

5-O-(4-クマロイル)-D-キナ酸-3'-モノオキシゲナーゼ（5-O-(4-coumaroyl)-D-quinate 3'-monooxygenase）は、フェニルプロパノイド、フラボノイド、スチルベノイド、ジアリールヘプタノイドおよびゲラニオール生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はtrans-5-O-(4-クマロイル)-D-キナ酸、NADPH、H+とO2で、生成物はtrans-5-O-カフェオイル-D-キナ酸、NADP+とH2Oである。 組織名はtrans-5-O-(4-coumaroyl)-D-quinate,NADPH:oxygen oxidoreductase (3'-hydroxylating)で、別名に5-O-(4-coumaroyl)-D-quinate/shikimate 3'-hydroxylase、coumaroylquinate(coumaroylshikimate) 3'-monooxygenaseがある。.

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5β-コレスタン-3α,7α-ジオール-12α-ヒドロキシラーゼ

5β-コレスタン-3α,7α-ジオール-12α-ヒドロキシラーゼ（5β-cholestane-3α,7α-diol 12α-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は5β-コレスタン-3α,7α-ジオール、NADPH、H+とO2で、生成物は5β-コレスタン-3α,7α,12α-トリオール、NADP+とH2Oである。 組織名は5β-cholestane-3α,7α-diol,NADPH:oxygen oxidoreductase (12α-hydroxylating)で、別名に5β-cholestane-3α,7α-diol 12α-monooxygenase、sterol 12α-hydroxylase (ambiguous)、CYP8B1、cytochrome P450 8B1がある。.

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6,7-ジヒドロプテリジンレダクターゼ

6,7-ジヒドロプテリジンレダクターゼ(6,7-dihydropteridine reductase、DHPR)は、葉酸生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は5,6,7,8-テトラヒドロプテリジンとNAD+（またはNADP+）、生成物は6,7-ジヒドロプテリジンとNADH（NADPH）とH+である。 組織名は5,6,7,8-tetrahydropteridine:NAD(P)+ oxidoreductaseで、別名に6,7-dihydropteridine:NAD(P)H oxidoreductase、NAD(P)H:6,7-dihydropteridine oxidoreductase、NADH-dihydropteridine reductase、NADPH-dihydropteridine reductase、NADPH-specific dihydropteridine reductase、dihydropteridine (reduced nicotinamide adenine dinucleotide) reductase、dihydropteridine reductase、dihydropteridine reductase (NADH)、5,6,7,8-tetrahydropteridine:NAD(P)H+ oxidoreductaseがある。.

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6-メチルサリチル酸デカルボキシラーゼ

6-メチルサリチル酸デカルボキシラーゼ(6-methylsalicylate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、6-メチルサリチル酸のみ、生成物は、3-クレゾールと二酸化炭素の2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、6-メチルサリチル酸 カルボキシリアーゼ (3-クレゾール形成)(6-methylsalicylate carboxy-lyase (3-cresol-forming))である。他に、6-methylsalicylic acid (2,6-cresotic acid) decarboxylase、6-MSA decarboxylase、6-methylsalicylate carboxy-lyaseとも呼ばれる。.

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6-モノアセチルコデイン

6-モノアセチルコデイン(6-Monoacetylcodeine、6-MAC)は、コデインの酢酸エステルで、6位の水酸基がアセチル化している。原料となるアヘンのコデインが残ったモルヒネ溶液からヘロインを生成しようとするときに生じ、しばしばヘロインに不純物として含まれる。6-MACは、ヘロイン自体よりも効き目が強いため、無水酢酸の付加か、または触媒による酢酸の付加によって形成される。6-MACは最終的にコデイン、そしてモルヒネに代謝される。6-MACは、痛み緩和のために処方されたヘロインには含まれず、不法に製造されたヘロインだけに含まれるため、尿中の6-MACの存在確認が不法モルヒネ使用の検出法として用いられる。6-MACは、オキシコドンの前駆体である14-ヒドロキシコデイノンの前駆体となる。6-7二重結合を還元するために用いる次亜硫酸イオンによって、7-8二重結合も還元される。.

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6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼ

6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼ(6-hydroxymellein O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと6-ヒドロキシメレイン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと6-メトキシメレインである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:6-ヒドロキシメレイン 6-O-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、6-hydroxymellein methyltransferase等がある。.

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6-ヒドロキシヘキサン酸デヒドロゲナーゼ

6-ヒドロキシヘキサン酸デヒドロゲナーゼ（6-hydroxyhexanoate dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 すなわち、この酵素の基質は6-ヒドロキシヘキサン酸とNAD+、生成物は6-オキソヘキサン酸とNADHとH+である。 組織名は6-hydroxyhexanoate:NAD+ oxidoreductaseである。.

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6-ヒドロキシニコチン酸-3-モノオキシゲナーゼ

6-ヒドロキシニコチン酸-3-モノオキシゲナーゼ（6-hydroxynicotinate 3-monooxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は6-ヒドロキシニコチン酸、NADH、H+とO2で、生成物は2,5-ジヒドロキシピリジン、NAD+、H2OとCO2である。 組織名は6-hydroxynicotinate,NADH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating, decarboxylating)で、別名にNicC、6HNA monooxygenase、HNA-3-monooxygenaseがある。.

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6-ヒドロキシニコチン酸レダクターゼ

6-ヒドロキシニコチン酸レダクターゼ（6-hydroxynicotinate reductase）は、ニコチン酸及びニコチン酸アミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-オキソ-1,4,5,6-テトラヒドロニコチン酸と酸化型フェレドキシン、生成物は6-ヒドロキシニコチン酸と還元型フェレドキシンである。 組織名は6-oxo-1,4,5,6-tetrahydronicotinate:ferredoxin oxidoreductaseで、別名に6-oxotetrahydronicotinate dehydrogenase, 6-hydroxynicotinic reductase, HNA reductase, 1,4,5,6-tetrahydro-6-oxonicotinate:ferredoxin oxidoreductaseがある。.

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6-ヒドロキシニコチン酸デヒドロゲナーゼ

6-ヒドロキシニコチン酸デヒドロゲナーゼ(6-hydroxynicotinate dehydrogenase)は、ニコチン酸およびニコチンアミド代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は6-ヒドロキシニコチン酸、H2OとO2で、生成物は2,6-ジヒドロキシニコチン酸とH2O2である。 この酵素は酸化還元酵素に属し、O2を受容体としてCH基またはCH2基に特異的に作用する。組織名は6-hydroxynicotinate:O2 oxidoreductaseで、別名に6-hydroxynicotinic acid hydroxylase、6-hydroxynicotinic acid dehydrogenase、6-hydroxynicotinate hydroxylaseがある。.

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6-ピルボイルテトラヒドロプテリン-2'-レダクターゼ

6-ピルボイルテトラヒドロプテリン-2'-レダクターゼ（6-pyruvoyltetrahydropterin 2'-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-ラクトイル-5,6,7,8-テトラヒドロプテリンとNADP+、生成物は6-ピルボイルテトラヒドロプテリンとNADPHとH+である。 組織名は6-lactoyl-5,6,7,8-tetrahydropterin:NADP+ 2'-oxidoreductaseで、別名に6-pyruvoyltetrahydropterin reductase, 6PPH4(2'-oxo) reductase, 6-pyruvoyl tetrahydropterin (2'-oxo)reductase, 6-pyruvoyl-tetrahydropterin 2'-reductase, pyruvoyl-tetrahydropterin reductaseがある。.

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6-ホスホ-β-ガラクトシダーゼ

6-ホスホ-β-ガラクトシダーゼ(6-phospho-beta-galactosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は6-ホスホ-β-D-ガラクトシドと水の2つ、生成物は6-ホスホ-β-D-ガラクトースとアルコールの2つである。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、6-ホスホ-β-D-ガラクトシド 6-ホスホガラクトヒドロラーゼ(6-phospho-beta-D-galactoside 6-phosphogalactohydrolase)である。この酵素は、ガラクトースの代謝に関与している。.

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6-ホスホ-β-グルコシダーゼ

6-ホスホ-β-グルコシダーゼ(6-phospho-beta-glucosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は6-ホスホ-β-D-グルコシル-(1,4)-D-グルコースと水の2つ、生成物はD-グルコースとD-グルコース-6-リン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、6-ホスホ-β-D-グルコシル-(1,4)-D-グルコース グルコヒドロラーゼ(6-phospho-beta-D-glucosyl-(1,4)-D-glucose glucohydrolase)である。ホスホセロビアーゼ(phosphocellobiase)等とも呼ばれる。この酵素は、解糖系/糖新生に関与している。.

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6-アミノヘキサン酸二量体ヒドロラーゼ

6-アミノヘキサン酸二量体ヒドロラーゼ(6-aminohexanoate-dimer hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-(6-アミノヘキサノイル)-6-アミノヘキサン酸と水の2つ、生成物は6-アミノヘキサン酸のみである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-(6-アミノヘキサノイル)-6-アミノヘキサン酸 アミドヒドロラーゼ(N-(6-aminohexanoyl)-6-aminohexanoate amidohydrolase)である。他に、6-aminohexanoic acid oligomer hydrolase等とも呼ばれる。.

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6-アミノヘキサン酸環状二量体ヒドロラーゼ

6-アミノヘキサン酸環状二量体ヒドロラーゼ(6-aminohexanoate-cyclic-dimer hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質は1,8-ジアザシクロテトラデカン-2,9-ジオンと水、1つの生成物はN-(6-アミノヘキサノイル)-6-アミノヘキサン酸である。 この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、1,8-ジアザシクロテトラデカン-2,9-ジオン ラクタムヒドロラーゼである。.

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6-アセチルグルコースデアセチラーゼ

6-アセチルグルコースデアセチラーゼ(6-acetylglucose deacetylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、基質は6-アセチルグルコースと水の2つ、生成物はD-グルコースと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、6-アセチル-D-グルコース アセチルヒドロラーゼ(6-acetyl-D-glucose acetylhydrolase)である。6-O-アセチルグルコースの脱アセチル化に関与している。.

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6-オキソヘキサン酸デヒドロゲナーゼ

6-オキソヘキサン酸デヒドロゲナーゼ（6-oxohexanoate dehydrogenase）は、カプロラクタム分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-オキソヘキサン酸とNADP+と水、生成物はアジピン酸とNADPHとH+である。 組織名は6-oxohexanoate:NADP+ oxidoreductaseである。.

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6-オキソシネオールデヒドロゲナーゼ

6-オキソシネオールデヒドロゲナーゼ（6-oxocineole dehydrogenase）は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は6-オキソシネオール、NADPH、H+とO2で、生成物は1,6,6-トリメチル-2,7-ジオキサビシクロノナン-3-オン、NADP+とH2Oである。 組織名は6-oxocineole,NADPH:oxygen oxidoreductaseで、別名に6-oxocineole oxygenaseがある。.

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6-カルボキシヘキサン酸CoAリガーゼ

6-カルボキシヘキサン酸CoAリガーゼ(6-carboxyhexanoate-CoA ligase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の3つの基質はATPと6-カルボキシヘキサン酸とCoA、3つの生成物はAMPと二リン酸と6-カルボキシヘキサン酸CoAである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-チオールリガーゼに分類される。系統名は、6-カルボキシヘキサン酸:CoAリガーゼ(AMP生成)である。その他よく用いられる名前に、6-carboxyhexanoyl-CoA synthetase、pimelyl-CoA synthetase等がある。 この酵素は、ビオチンの代謝に関与している。.

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6-endo-ヒドロキシシネオールデヒドロゲナーゼ

6-endo-ヒドロキシシネオールデヒドロゲナーゼ（6-endo-hydroxycineole dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は6-''endo''-ヒドロキシシネオールとNAD+、生成物は6-オキソシネオールとNADHとH+である。 組織名は6-endo-hydroxycineole:NAD+ 6-oxidoreductaseである。.

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6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ

6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ(6-O-methylnorlaudanosoline 5'-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと6-O-メチルノルラウダノソリン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとノルオリエンタリンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:6-O-メチルノルラウダノソリン 5'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:6-O-methylnorlaudanosoline 5'-O-methyltransferase)である。この酵素は、アルカロイド生合成に関与している。.

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6β-ヒドロキシヒヨスチアミンエポキシダーゼ

6β-ヒドロキシヒヨスチアミンエポキシダーゼ（6β-hydroxyhyoscyamine epoxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(6S)-6-ヒドロキシヒヨスチアミンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物はスコポラミンとコハク酸とCO2である。補因子として鉄とアスコルビン酸を用いる。 組織名は(6S)-6β-hydroxyhyoscyamine,2-oxoglutarate oxidoreductase (epoxide-forming)で、別名にhydroxyhyoscyamine dioxygenase、(6S)-6-hydroxyhyoscyamine,2-oxoglutarate oxidoreductase (epoxide-forming)がある。.

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7,8-ジヒドロキシキヌレン酸-8,8a-ジオキシゲナーゼ

7,8-ジヒドロキシキヌレン酸-8,8a-ジオキシゲナーゼ（7,8-dihydroxykynurenate 8,8a-dioxygenase）は、トリプトファン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は7,8-ジヒドロキシキヌレン酸とO2、生成物は5-(3-カルボキシ-3-オキソプロペニル)-4,6-ジヒドロキシピリジン-2-カルボン酸である。補因子として鉄を用いる。 組織名は7,8-dihydroxykynurenate:oxygen 8,8a-oxidoreductase (decyclizing)で、別名に7,8-dihydroxykynurenate oxygenase、7,8-dihydroxykynurenate 8,8alpha-dioxygenaseがある。.

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7-メチルキサントシンシンターゼ

7-メチルキサントシンシンターゼ(7-methylxanthosine synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとキサントシン、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと7-メチルキサントシンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:キサントシン N7-メチルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、xanthosine methyltransferase、XMT、xanthosine:S-adenosyl-L-methionine methyltransferase、CtCS1、CmXRS1、CaXMT1、S-adenosyl-L-methionine:xanthosine 7-N-methyltransferase等がある。.

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7-デオキシロガニン-7-ヒドロキシラーゼ

7-デオキシロガニン-7-ヒドロキシラーゼ（7-deoxyloganin 7-hydroxylase）は、モノテルペノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は7-デオキシロガニン、NADPH、H+とO2で、生成物はロガニン、NADP+とH2Oである。 組織名は7-deoxyloganin,NADPH:oxygen oxidoreductase (7α-hydroxylating)である。.

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7-クロロ-L-トリプトファンオキシダーゼ

7-クロロ-L-トリプトファンオキシダーゼ(7-chloro-L-tryptophan oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は7-クロロ-L-トリプトファンとO2、生成物は2-イミノ-3-(7-クロロインドール-3-イル)プロパン酸とH2O2である。 組織名は7-chloro-L-tryptophan:oxygen oxidoreductaseである。.

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7α-ヒドロキシコレスト-4-エン-3-オン-12α-ヒドロキシラーゼ

7α-ヒドロキシコレスト-4-エン-3-オン-12α-ヒドロキシラーゼ（7α-hydroxycholest-4-en-3-one 12α-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は7α-ヒドロキシコレスト-4-エン-3-オン、NADPH、H+とO2で、生成物は7α,12α-ジヒドロキシコレスト-4-エン-3-オン、NADP+とH2Oである。 組織名は7α-hydroxycholest-4-en-3-one,NADPH:oxygen oxidoreductase (12α-hydroxylating)で、別名に7α-hydroxy-4-cholesten-3-one 12α-monooxygenase、CYP12、sterol 12α-hydroxylase (ambiguous)、HCO 12α-hydroxylaseがある。.

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7α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ

7α-ヒドロキシステロイドデヒドロゲナーゼ（7α-hydroxysteroid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は3α,7α,12α-トリヒドロキシ-5β-コラン酸とNAD+、生成物は3α,12α-ジヒドロキシ-7-オキソ-5β-コラン酸とNADHとH+である。 組織名は7α-hydroxysteroid:NAD+ 7-oxidoreductaseで、別名に7α-HSDHがある。.

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7β-ヒドロキシステロイドレダクターゼ (NADP+)

7β-ヒドロキシステロイドレダクターゼ (NADP+)（7β-hydroxysteroid dehydrogenase (NADP+)）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は7β-ヒドロキシステロイドとNADP+、生成物は7-オキソステロイドとNADPHとH+である。 組織名は7β-hydroxysteroid:NADP+ 7-oxidoreductaseで、別名にNADP+-dependent 7β-hydroxysteroid dehydrogenase, 7β-hydroxysteroid dehydrogenase (NADP+)がある。.

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8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(8-hydroxyfuranocoumarin 8-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:8-ヒドロキシフラノクマリン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:8-hydroxyfurocoumarin 8-O-methyltransferase)である。 この酵素は、キサントトキソールをキサントトキシンに変換する。.

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8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(8-hydroxyquercetin 8-O-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと3,5,7,8,3',4'-ヘキサヒドロキシフラボン（ゴッシペチン）、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと3,5,7,3',4'-ペンタヒドロキシ-8-メトキシフラボンである。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:3,5,7,8,3',4'-ヘキサヒドロキシフラボン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:3,5,7,8,3',4'-hexahydroxyflavone 8-O-methyltransferase)である。.

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8-オキソコホルマイシンレダクターゼ

8-オキソコホルマイシンレダクターゼ（8-oxocoformycin reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はコホルマイシンとNADP+、生成物は8-オキソコホルマイシンとNADPHとH+である。 組織名はcoformycin:NADP+ 8-oxidoreductaseで、別名に8-ketodeoxycoformycin reductaseがある。.

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8-ジメチルアリルナリンゲニン-2'-ヒドロキシラーゼ

8-ジメチルアリルナリンゲニン-2'-ヒドロキシラーゼ（8-dimethylallylnaringenin 2'-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質はソホラフラバノンB、NADPH、H+とO2で、生成物はレアキアノンG、NADP+とH2Oである。 組織名はsophoraflavanone-B,NADPH:oxygen oxidoreductase (2'-hydroxylating)で、略して8-DMAN 2'-hydroxylaseとも書かれる。.

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9,10-ジヒドロキシアントラセン

9,10-ジヒドロキシアントラセン (9,10-dihydroxyanthracene) は、アントラキノン(AQ)のヒドロキノンである。あらゆる工業過程で酸化還元触媒として使われるAQより生成する。アルカリ溶液に溶けやすく、その溶液は溶解アントラキノン (SAQ) と呼ばれる。.

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9-cis-エポキシカロテノイドジオキシゲナーゼ

9-cis-エポキシカロテノイドジオキシゲナーゼ（9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase）は、カロテノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 酵素の組織名は9-cis-epoxycarotenoid 11,12-dioxygenaseで、別名にnine-cis-epoxycarotenoid dioxygenase、NCED、AtNCED3、PvNCED1、VP14がある。.

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