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バームブラックと発酵

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

バームブラックと発酵の違い

バームブラック vs. 発酵

バームブラック(barmbrack、またはバーンブラックbarnbrck、アイルランド語バイリン・ブラクbáirín breac)は、アイルランドでハロウィンに食べられる、伝統的なドライフルーツ入りのパンまたはケーキである。. 酵(はっこう。醱酵とも表記).

バームブラックと発酵間の類似点

バームブラックと発酵は(ユニオンペディアに)共通の1のものを持っています: パン

パン

ムギとエンバクのパン パン(pão パンウン)とは、小麦粉やライ麦粉などに水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵させた後に焼いた食品。日本語・朝鮮語・中国語での漢字表記は「麵麭」(、)など。 基本的に、小麦粉やライ麦粉などに水・酵母(イースト)を加えてパン生地にし、それを焼いた食品を指す。発酵のための酵母と糖類(砂糖など)をセットで加えることも一般的である。なお、出芽酵母を入れずに生地をつくるパンもあり、これを「無発酵パン」や「種なしパン」などと言う(その場合、出芽酵母で発酵させてから焼いたパンのほうは「発酵パン」と言う)。無発酵パンとしては、生地を薄くのばして焼くパンがあり、アフリカ・中東からインドまでの一帯でさかんに食べられている。なお、生地を発酵させるのは主として気泡を生じさせ膨張させるためであるが、出芽酵母で時間をかけて気泡を生じさせる代わりに、ベーキングパウダーや重曹を加えることで簡便に気泡を生じさせるものもある。また、生地にレーズン、ナッツなどを練り込んだり、別の食材を生地で包んだり、生地に乗せて焼くものもある(変種として、焼く代わりに、蒸したもの、揚げたものもある)。 パンは多くの国で主食となっている。アブラハムの宗教では儀式(ミサ)において用いられる。.

バームブラックとパン · パンと発酵 · 続きを見る »

上記のリストは以下の質問に答えます

バームブラックと発酵の間の比較

発酵が73を有しているバームブラックは、34の関係を有しています。 彼らは一般的な1で持っているように、ジャカード指数は0.93%です = 1 / (34 + 73)。

参考文献

この記事では、バームブラックと発酵との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

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