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サワークリームと発酵

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

サワークリームと発酵の違い

サワークリーム vs. 発酵

ワークリームとコショウを添えたトースト スモークサーモン、チャイブ、クリームチーズサワークリームとキュウリ サワークリーム (sour cream) とは、生クリームを乳酸菌で発酵させることで作る脂肪分に富む乳製品である。人工的、または自然な発酵により生クリームはさわやかな酸味とコクを得る。サワークリームは軽い酸味であるが、名前の「サワー」は乳酸菌による発酵生成に由来する。. 酵(はっこう。醱酵とも表記).

サワークリームと発酵間の類似点

サワークリームと発酵は(ユニオンペディアに)共通の1のものを持っています: 酵素

酵素

核酸塩基代謝に関与するプリンヌクレオシドフォスフォリラーゼの構造(リボン図)研究者は基質特異性を考察するときに酵素構造を抽象化したリボン図を利用する。 酵素(こうそ、enzyme)とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子である。酵素によって触媒される反応を“酵素的”反応という。このことについて酵素の構造や反応機構を研究する古典的な学問領域が、酵素学 (こうそがく、enzymology)である。.

サワークリームと酵素 · 発酵と酵素 · 続きを見る »

上記のリストは以下の質問に答えます

サワークリームと発酵の間の比較

発酵が73を有しているサワークリームは、46の関係を有しています。 彼らは一般的な1で持っているように、ジャカード指数は0.84%です = 1 / (46 + 73)。

参考文献

この記事では、サワークリームと発酵との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

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