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112 関係: 力士、垣添徹、そっぷ、ちゃんこ鍋、えびす、えびす講、かけそば、升、吉井山朋一郎、壱番屋、大内山平吉、大砲万右エ門、大砂嵐金崇郎、大相撲、大露羅敏、天津飯、太寿山忠明、宮城山福松、寸、小結、尺、山口雅弘、山本小鉄、山本山龍太、中華丼、幕下、佐々木一郎、北の湖敏満、北尾光司、マダイ、チャーハン、ポン酢、ヤマザキ、ラマダーン、ラーメン、プロレスラー、ホットドッグ、刺身、味噌汁、アイスクリーム、オムライス、カレーライス、カツ丼、コッペパン、ジャガイモ、スープ、ステーキ、タンメン、サツマイモ、サケ、...、出羽ヶ嶽文治郎、前頭、玉鷲一朗、琴奨菊和弘、琴錦功宗、祝儀、稀勢の里寛、看板大関、男女ノ川登三、熊本ラーメン、煮物、相撲用語一覧、発祥、白鵬翔、隠語、隆三杉太一、遠藤聖大、血糖値、風習、飛翔富士廣樹、餃子、駅弁、語源学、高安晃、高砂部屋、魁皇博之、鯛めし、鰻丼、豊ノ島大樹、豊登道春、貫、貴ノ浪貞博、賭博、舛ノ山大晴、赤字、関取、関脇、藩、蒲焼、臥牙丸勝、里山浩作、蕎麦、腱鞘炎、若嶋津六夫、若獅子茂憲、若瀬川泰二、若松部屋、雅山哲士、逸ノ城駿、柏戸剛、握り寿司、東富士欽壹、松登晟郎、栃ノ海晃嘉、横綱、櫻井・有吉 THE夜会、洗面器、新弟子検査、日馬富士公平、早食い・大食い、旭鷲山昇、時津風部屋。 インデックスを展開 (62 もっと) »
力士
力士（りきし、ちからひと）とは、相撲をする人間のこと。厳密には、相撲部屋に所属して四股名を持ち、番付に関わらず大相撲に参加する選手の総称。相撲取り（すもうとり）とも呼ばれる。しばしば関取（せきとり）と呼ばれることもあるが、元来は大関のことを指す異称であり、現代では十両以上の力士のことを指す。幕下以下の力士は力士養成員（りきしようせいいん）と呼ばれる。また、本来は神事に関わる者であるため、日常会話では親愛と尊敬をこめてお相撲さんとも呼ばれる。 わんぱく相撲や大学の相撲部などのアマチュア相撲で相撲を取る者は四股名を持たないため厳密には力士ではない。.
垣添徹
垣添 徹（かきぞえ とおる、1978年8月12日 - ）は、大分県宇佐市出身で藤島部屋（入門時は武蔵川部屋）所属の元大相撲力士。本名は垣添徹（かきぞえ とおる）。愛称はトオル、カッキー。身長177cm、体重139kg、血液型はA型。最高位は東小結（2004年3月場所）。得意手は突き、押し。現在は年寄・雷。趣味は音楽鑑賞とサウナ入浴。.
そっぷ
そっぷは、相撲用語で筋肉質・比較的痩せ型の力士のこと。「そっぷ」とは本来オランダ語「soep」、つまり「スープ」の事であり、ダシを取った後の鶏ガラに例えてこう呼ぶ。逆に太った力士はあんこと呼ばれる。.
ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋（ちゃんこなべ）とは、相撲部屋において、日常的に食されている鍋料理である『料理食材大事典』主婦の友社 p.527 1996年。「ちゃんこ」とは本来、相撲部屋において「ちゃんこ番」の力士が作る手料理をすべて指すが岡田哲著『たべもの起源事典』東京堂出版 p.347 2003年山本保彦 著『ちゃんこ風土記』スポーツニッポン新聞社出版局、1976年、pp.15窪寺紘一（1992） 162-164頁、その中でも特に広く知られているのが、この鍋料理全般を指す「ちゃんこ鍋」である。.
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えびす
宮城県気仙沼市五十鈴神社浮見堂のえびす像 えびす（ゑびす）.
えびす講
えびす講（えびすこう）は、おもに10月20日ないし11月20日に催される祭礼または民間行事。秋の季語。大鳥大社など日本各地の鷲神社で行われる酉の市は由来が異なり全く関係がない。.
かけそば
かけそば かけそば（掛けそば・掛け蕎麦）は、蕎麦を器に入れて熱いつゆを掛けた日本の麺料理である。単に「掛け（かけ）」とも呼ぶ。もともとは「ぶっかけそば」と称した 「かけそば」。年越し蕎麦のように、寒い時期の蕎麦としては特に好まれる食べ方ともなっている。 茹でた麺は冷水や氷水で〆て「ぬめり」をとり麺のコシを出したあと、熱湯で湯がいてから熱いつゆの中に入れる 「釜揚げそば」と「かけそば」。この手間を省いて、冷水で〆なかったり茹で置きの蕎麦を使用する店もあるが、味に厳しい店では行わない。冷水で〆ず、熱いつゆを入れた器に茹でた蕎麦とそのお湯をそのまま入れた蕎麦は「釜揚げ蕎麦」という。 箸を使用して食べる。つゆはだしに「かえし（醤油タレ）」を入れて作る。かけそばの場合は「蕎麦湯」が提供されない店もある。「そば通」はもりそばを好むともされるが、昔はかけそばも粋な食べ方が難しいそば通の食べ物であった 「かけ」。 蕎麦の代わりにうどんを使ったものはかけうどんとなるが、大阪など関西地方ではこれを素うどん（すうどん）と呼ぶこともある。.
升
升（しょう）とは、尺貫法における体積（容積）の基準となる単位である。10合（ごう）が1升、10升が1斗（と）となる。その量は時代や地域により異なる。日本では、メートル法採用後の1891年（明治24年）に、立方メートル(立米、m3)を基準にして1升を 立方メートルと定めた（後述）。これは、約 リットル (L) に当たる。 中華人民共和国では、1 升 ＝ 1 リットルと定義し、また、SI単位としてのリットルにも「升」の字を宛てている。一応区別のために、前者を市升、後者を公升と称するが、同じ値であることから単に升と呼ばれることが多い（市制も参照）。 升は元々は両手で掬った量に由来する身体尺であった。当時の升は 200 ミリリットル程度、現在の升の10分の1程度であった。それが時代とともに大きくなっていき、現在は元々の量の10倍程度になっている。 「升」という文字は柄杓の中に物を入れた形をかたどったものである。そこから量を量る「ます」の意味、およびそれによって量られる容積の単位を意味するようになった（これとは別に、柄杓で物を掬い上げることから「のぼる」の意味もある）。後に容器の方は「升」に木篇をつけて「枡」と書き分けるようになったが、実際にはあまり区別されていなかったようである。上述のように、1升という量があってそれを量る枡が作られたのではなく、先に物を量る枡が定められ、その量が「升」と定められた。.
吉井山朋一郎
吉井山 朋一郎（よしいやま ともいちろう、1924年3月3日 - 没年不明）は、福岡県田川郡糸田町出身で、出羽海部屋に所属した大相撲力士。本名は吉井 朋一郎（よしい ともいちろう）。最高位は西前頭11枚目（1951年5月場所、1953年3月場所）。現役時代の体格は182cm、92kg。得意手は右四つ、突っ張り、叩き込み。.
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壱番屋
株式会社壱番屋（いちばんや、ICHIBANYA CO., LTD.）は、カレーハウスCoCo壱番屋（カレーハウスココいちばんや、略称：ココイチ）を運営する日本のカレー専門店チェーン最大手である。ハウス食品グループ本社の連結子会社である。 フランチャイズにより日本各地や米国、台湾、香港、中国、韓国、タイなどにも店舗を持つ。.
大内山平吉
大内山 平吉（おおうちやま へいきち、1926年6月19日 - 1985年11月1日）は、茨城県那珂郡平磯町（現：ひたちなか市）出身の元大相撲力士。本名は大内 平吉（おおうち へいきち）ベースボール・マガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(5) 時津風部屋』p22。.
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大砲万右エ門
大砲 万右エ門（おおづつ まんえもん、1869年12月30日（明治2年11月28日） - 1918年（大正7年）5月27日）は、角田県刈田郡大鷹沢村三沢（現：宮城県白石市大鷹沢三沢）出身の元大相撲力士。第18代横綱。本名は角張 萬次（かくばり まんじ）。.
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大砂嵐金崇郎
大砂嵐 金崇郎（おおすなあらし きんたろう、1992年2月10日 - ）は、エジプト・ダカリーヤ県出身（出生地はカイロ）、大嶽部屋所属の元大相撲力士、身長189cm、体重160kg。最高位は西前頭筆頭（2015年11月場所）。好物はちゃんこ、エビ、辛いもの。 アフリカ大陸出身者にして初のムスリム（イスラム教徒）の大相撲力士でもあり、日本だけでなく海外からも注目を浴びていた大砂嵐、快勝デビュー！高校総体16強を圧倒すくい投げ - スポーツニッポン 2012/03/14 。しかし、自身の不祥事により2018年3月場所前の2018年3月9日に理事会での処分「引退勧告」を受け、処分を受け入れたため現役を引退した。.
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大相撲
大相撲（おおずもう）は、.
大露羅敏
大露羅 敏（おおろら さとし、1983年4月26日 - ）は、ロシア連邦ブリヤート共和国ザイグライフスキー出身で、山響部屋（入門時は北の湖部屋）所属の現役大相撲力士。本名はАнатолий Валерьевич Михаханов（アナトリイ・ヴァレリエヴィチ・ミハハノフ）。身長190.5cm、体重288.8kg、血液型はO型。最高位は東幕下43枚目（2011年11月場所）。 2017年9月場所現在で現役最重量。2017年8月22日の健康診断では体重が288kgと測定され、大相撲史上最重量の記録を更新した。また、日本相撲協会理事長を務めた北の湖の生前に誰よりも可愛がられ、北の湖が死去するまで14年間という長きに亘って付け人を務めたことでも知られる。.
天津飯
ビと野菜を配した天津飯（餃子の王将） グリーンピースが飾られている） 大阪の天津飯の例（醤油あんでエビ入り） 広島市の天津飯の例。（高級店より，大衆店向けのパターン）きくらげや豚肉，野菜類が豊富にのっている 天津飯（てんしんはん）は、日本独特の中華風料理である。中華人民共和国天津市のみならず、中国大陸には相当する中華料理がない。芙蓉蟹（かに玉）、芙蓉蛋をご飯にのせて、とろみのあるタレをかけたもの。天津丼（てんしんどん）、かに玉丼（かにたまどん）という名でも呼ばれる。内容や味は地域、店により違いがある。単品料理、または、定食の主菜として出されることが多い。 NHK放送文化研究所の塩田雄大の調査によれば、関東では「天津丼」、関西では「天津飯」と呼ぶことが多い。.
太寿山忠明
太寿山 忠明（だいじゅやま ただあき、1959年4月8日- ）は、新潟県新津市（現役当時、現・同県新潟市秋葉区）出身で、二子山部屋に所属した大相撲力士。身長183cm、体重161kg。本名は坂爪 忠明（さかづめ ただあき）。得意手は右四つ、上手投げ、うっちゃり。現役時代のあだ名は「ムーミン」。現在は年寄・花籠。最高位は西関脇（1981年11月場所、1982年11月場所、1989年1月場所）。.
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宮城山福松
宮城山 福松（みやぎやま ふくまつ、1895年2月27日 - 1943年11月19日）は、岩手県西磐井郡（現：岩手県一関市）山目町出身の元大相撲力士。第29代横綱。本名は佐藤 福松（さとう ふくまつ）。.
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寸
寸（すん）は、尺貫法における長さの単位であり、日本では約 30.303 mmである。尺の10分の1と定義される。寸の10分の1が分（ぶ）である。平安時代には「す」と書かれることもある。古代の文献では訓で「き」と呼ぶこともある。.
小結
小結（こむすび）とは、大相撲の力士の地位の一つ。関脇の下、前頭の上。三役の最下位。幕内に属し、幕内の地位の中では横綱から数えると第四位に当たる。.
尺
尺（しゃく）は、尺貫法における長さの単位である。東アジアでひろく使用されている。ただし、その長さは時代や地域によって異なる。 人体の骨格の尺骨は、この尺とほぼ同じの長さであることに由来する。 また、もともとは長さの単位であった尺が、転じて物の長さのことや物差しのことも「尺」と呼ぶようになった。.
山口雅弘
山口 雅弘（やまぐち まさひろ、1989年5月13日 - ）は、福岡県飯塚市出身で、宮城野部屋所属の現役大相撲力士。 2012年(平成24年)3月本名の山口雅弘を四股名にして幕下15枚目付出しでデビュー、2012年7月場所で幕下優勝し9月場所から十両入りし四股名を大喜鵬将大に改めた。2015年3月場所からは四股名を元の山口雅弘に戻している。横綱白鵬の初の内弟子でもある。身長183cm、体重160kg。最高位は西前頭16枚目（2013年5月場所）。幕下優勝2回。.
山本小鉄
山本 小鉄（やまもと こてつ、1941年10月30日 - 2010年8月28日）は、日本のプロレスラー。本名は山本 勝（やまもと まさる）。リングネームは豊登の命名。神奈川県横浜市南区出身。新日本プロレス所属。タレントとしても活動しており、芸能事務所はインターテイク所属であった。 現役引退後は、ワールドプロレスリング解説者、マッチメイカー、レフェリーとして活躍していた。.
山本山龍太
山本山 龍太（やまもとやま りゅうた、1984年5月8日 - ）は、埼玉県さいたま市西区（旧大宮市、生まれは東京都江東区出身で尾上部屋所属の元大相撲力士。 本名は山本 龍一（やまもと りゅういち）、愛称はリュウ。身長190cm、体重200kg。重さを生かしたがぶり寄りを得意とするが、スピードと巧さを持ち、投げ技も多い。新入幕記者会見では自ら「ドンブリ王子」と名乗る。日大相撲部出身。最高位は西前頭9枚目（2009年5月場所）、2011年2月の身体測定で現役力士最重量記録を更新し、巨大なあんこ型力士として人気を博したが、2011年に諸事情で引退した。現在は渡米し、アメリカ・ロサンゼルスでタレントとして活躍している。.
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中華丼
中華丼（ちゅうかどん）とは白飯の上に八宝菜など中華風の旨煮を盛りつけた日本発祥の中華料理。 「中華料理店の賄いが発祥」とする説もあるが、中国には類似する「あんかけご飯」の料理は多数あるものの、「中華丼」という料理は存在しない。.
幕下
幕下（まくした）は、大相撲の番付の階級。十両の下、三段目の上。.
佐々木一郎
佐々木 一郎（ささき いちろう、1941年 - ）は日本の政治学者である。横浜市立大学名誉教授。.
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北の湖敏満
北の湖 敏満 （きたのうみ としみつ、1953年5月16日 - 2015年11月20日）は、北海道有珠郡壮瞥町出身の元大相撲力士。第55代横綱。本名は小畑 敏満（おばた としみつ）。血液型はAB型。元日本相撲協会理事長（第9代、第12代）。息子は俳優の北斗潤。.
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北尾光司
北尾 光司（きたお こうじ、1963年8月12日 - ）は、三重県津市出身の元大相撲力士・元総合格闘家・元スポーツ冒険家・武道家、元プロレスラー ベースボールマガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(4) 立浪部屋』p22。 大相撲横綱時代（第60代横綱）の四股名は双羽黒 光司（ふたはぐろ こうじ）。.
マダイ
マダイ （真鯛、英: Red seabream、Pagrus major）は、スズキ目スズキ亜目タイ科に分類される魚類。日本では重要な食用魚で、「鯛」といえば狭義にはこの魚を指す。 属名は、ギリシャ語でタイを意味するΠάγρος（パグロス）のラテン語形Pagrus。種小名は、ラテン語で大きいを意味するmajor（マヨル）に由来する。Pagrus major（パグルス・マヨル）全体として、「大きな、タイ」という意味を成している。.
チャーハン
チャーハン（炒飯）は、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた料理である。.
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ポン酢
ポン酢（ぽん酢、ポンず）とは、柑橘類の果汁を用いた和食の調味料である。狭義のポン酢（ポンス）は、レモン・ライム・ダイダイ・ユズ・スダチ・カボスなど柑橘類の果汁に酢酸を加えて味をととのえ、保存性を高めたものである。酢酸を加えない柑橘類の果汁を特に生ポン酢と呼ぶこともある。また、ポンスに醤油を混ぜた「ポン酢醤油」も一般的に「ポン酢」と略して呼ばれる。.
ヤマザキ
ヤマ.
ラマダーン
ラマダーン（またはラマダン、رمضان.発音：Ramazan）は、ヒジュラ暦の第9月。この月の日の出から日没までの間、ムスリムの義務の一つ「断食（サウム）」として、飲食を絶つことが行われる。.
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ラーメン
雷文http://www.seimen.co.jp/wonderland/tsu/4.html 西山製麺 ラーメンワンダーランド「ラーメン丼の図柄の意味は？」 下記、関連項目・食器参照。の模様が見える。下記、関連項目・食器参照。 ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、多くの場合、様々な具（チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔など）を組み合わせた麺料理。出汁、タレ、香味油の3要素から成るスープ料理としての側面も大きい。漢字表記は拉麺、老麺広辞苑（岩波書店）による記述の変遷。第1版（昭和30年）（中国音 laomien）、第2版（昭和46年）及び第2版補訂版（昭和51年）（中国語）、第3版（昭和58年）及び第4版（平成3年）（中国語から）、第5版（平成10年）及び第6版（平成20年）（中国語から）または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば・南京そば、、の「ラーメン」項より。石神秀幸『ラーメンの真髄』、ベスト新書、KKベストセラーズ、2007年、ISBN 978-4-584-12154-2 などである。中華人民共和国や中華民国では日式拉麺（日式拉麵/日式拉面）または日本拉麺（日本拉麵/日本拉面）と呼ばれる。英語表記は、オックスフォード英語辞典によると ramen、Chinese noodles。近年は「らーめん」や「らあめん」などと平仮名で表記されることもある。 日本では、明治時代に開国された港に出現した中国人街（南京街）に中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。.
プロレスラー
プロレスラーは、プロレス興行に参戦してリングで試合を行う者の総称である。単にレスラー、選手ともいう。.
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ホットドッグ
ホットドッグ（）は、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品である。なお、英語の"hot dog"は、ソーセージ単体と、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品との両方の意味を持つ Dictionary.com。.
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刺身
刺身（さしみ）とは、魚介類などの食品を生のまま小片に切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理である。造りやお造りなどとも言う。広辞苑第5.
味噌汁
味噌汁（みそしる）は、日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調味した汁に、野菜や豆腐、麸や魚介類などの食品を実としたスープ様の料理である広辞苑第5版。御味御付（御御御付、おみおつけ）ともいう広辞苑第5版。.
アイスクリーム
アイスクリーム アイスクリーム（ice cream）は、牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むように攪拌してクリーム状とし、これを凍らせた菓子である。そのうち、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれる。 後述する通り、国によっては「アイスクリーム」製品の規格を規定する場合がある。日本では乳固形分及び乳脂肪分が最も高いアイスクリームと、アイスミルク、ラクトアイスの3種類を合わせて広義に「アイスクリーム類」と称す。.
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オムライス
ムライスは、調理済みの米飯を鶏卵でオムレツのように包んだ日本の洋食。英語のomelet（あるいはフランス語のomelette）とriceを組み合わせた和製外来語である。.
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カレーライス
日本における典型的な家庭のカレーライス カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理。 インド料理を元にイギリスで生まれ - 横須賀市 2018年4月12日、日本で独自に変化した料理である。 イギリスでは「curry and rice（カリーアンドライス）」の他「Curried rice（カリードライス）」とも呼ばれる。日本語では省略して「カレー」と呼ばれることが多く、ラーメンと並んで『日本人の国民食』と呼ばれるほど人気がある料理である。 小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられている。 インドのカレーよりとろみが強くなっているのは、イギリス海軍のメニューに採用されたとき、船の揺れに対応するためだったという説がある。また、ソースを重視するフランス料理の手法を取り入れたからという説もあり、イギリスのクロス・アンド・ブラックウェル社により生産されたカレー粉がフランスに渡り、フランス料理のカリー・オ・リ（curry au riz、すなわちカレーライス）の名の西洋料理になった小菅桂子『にっぽん洋食物語』新潮社1983年 pp.28-30ともいわれている。.
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カツ丼
ツ丼（カツどん）は、丼鉢に盛った飯の上にカツレツ（およびその他の食材）を乗せた日本の丼料理である。.
コッペパン
ッペパンとは、紡錘形で片手で持てる大きさの底の平たいパンである。 形状はフランスの「coupé(e)（クッペ）」パンや、アメリカ合衆国などで見られるホットドッグバンズ（hot dog bun）と似ているが、アメリカでパンの製法を学んだ田辺玄平によって考案され、日本独自の発展をしたパンである。.
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ジャガイモ
花 地上部 '''ジャガイモ'''のアミノ酸スコアhttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/『タンパク質・アミノ酸の必要量 WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告』日本アミノ酸学会監訳、医歯薬出版、2009年5月。ISBN 978-4263705681 邦訳元 ''http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_935_eng.pdf Protein and amino acid requirements in human nutrition'', Report of a Joint WHO/FAO/UNU Expert Consultation, 2007 thumb ジャガイモ（馬鈴薯〈ばれいしょ〉、、学名：Solanum tuberosum L.）は、ナス科ナス属の多年草の植物。デンプンが多く蓄えられている地下茎が芋の一種として食用とされる。.
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スープ
ープ（Soupe、Soup、Suppe）は、肉、野菜や魚介類などを煮込んだ水分の多い料理。広義には、日本で汁（しる）や汁物（しるもの）とする料理や、羹（あつもの）や吸物（すいもの）とする料理など、および料理の構成要素である出汁（だし）やつゆなどを含めるが、狭義には欧風の汁物料理を指して言う広辞苑第5版。スープは本質的にソースと共通する部分が多いが、風味の濃縮度がやや低く、単体で食べる点が異なる。.
ステーキ
淡路ビーフのテンダーロインステーキ ステーキ（Steak）とは、肉のスライスなどを焼いた料理。フランス語の呼び名である「bifteck（ビフテック）」を語源とした「ビフテキ」という名称の流行がかつてあったことから、「ビフテキ」をビーフステーキの略称と考えて「トン（豚）テキ」などといった応用的な命名が為された時代もあった。 フライパンなどの鉄板を使用して焼き上げるほか、金網を使用して直火焼きをする場合もある。豚肉・鶏肉などの肉類や、サケ・マグロ・アワビなどの魚介類のほか様々な素材が用いられる。単に「ステーキ」と言った場合には牛肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。.
タンメン
タンメンの一例 タンメンとは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。.
サツマイモ
掘り出したサツマイモ サツマイモのアミノ酸スコア http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/『タンパク質・アミノ酸の必要量 WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告』日本アミノ酸学会監訳、医歯薬出版、2009年05月。ISBN 978-4263705681 邦訳元 ''http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_935_eng.pdf Protein and amino acid requirements in human nutrition'', Report of a Joint WHO/FAO/UNU Expert Consultation, 2007 サツマイモ（薩摩芋、学名: Ipomoea batatas）は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物。あるいはその食用部分である塊根（養分を蓄えている肥大した根）。別名に、甘藷（かんしょ）、唐芋（からいも、とういも）、琉球薯（りゅうきゅういも）、とん、はぬす等がある。近縁の植物に、アサガオやヨウサイ（アサガオ菜）がある。 英語圏の一部では、サツマイモ「sweet potato」を「Yam」などの別の名前で呼んでいるニュージーランドではkumaraと呼ぶ。ヤム芋を育てていたアフリカ系奴隷が、アメリカで作られた水っぽい「ソフトスイートポテト品種」をヤム芋と似ていたことから「ヤム」と呼ぶようになった。アメリカなどでは本来のヤム芋は輸入食料品店ぐらいにしか置いてないことから、ヤムと表示されていれば「ラベルに注意書き」が無い限り「ソフト」スイートポテトのことである。.
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サケ
0歳の稚魚（2004年5月 札幌市豊平川さけ科学館） 遡上する鮭（2005年11月） 産卵後の死骸。生息個体が特に多い小規模河川の河口部では、産卵期に多数見られる。'''ホッチャレ'''とも呼ばれる。 孵化したてのサケ サケ（鮭 Oncorhynchus keta）は、サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO.
出羽ヶ嶽文治郎
出羽ヶ嶽 文治郎（でわがたけ ぶんじろう、1902年12月20日 - 1950年6月9日）は、山形県南村山郡（現：山形県上山市）出身の元大相撲力士。本名は斎藤 文次郎（さいとう ぶんじろう）（旧姓：佐藤）。 大相撲史上唯一の、身長200cm・体重200kgを両方超えた日本人力士である。昭和40年代あたりまで、日本史上最高体重の人物とも言われていた。.
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前頭
前頭（まえがしら）とは、大相撲の力士の地位の一つ。幕内力士のうち、横綱と三役（大関・関脇・小結）を除いた力士をさす。役についていない幕内力士という意味で、平幕（ひらまく）と呼ばれることもある。幕内力士なので本場所では15日間毎日取組が組まれる。.
玉鷲一朗
玉鷲 一朗（たまわし いちろう、1984年11月16日 - ）は、モンゴル国ウランバートル市出身で片男波部屋所属の現役大相撲力士。本名はバトジャルガリーン・ムンホルギル（モンゴル語キリル文字表記：Батжаргалын Мөнх-Оргил、ラテン文字転写：Batjargalyn Munkh-Orgil）、愛称はオギ。得意手は押し。身長189cm、体重170kg。血液型はAB型。最高位は東関脇（2017年1月場所 - 7月場所）。趣味は小物、お菓子作り。好物は野菜の天麩羅。.
琴奨菊和弘
奨菊 和弘（ことしょうぎく かずひろ 1984年1月30日 - ）は、福岡県柳川市出身で佐渡ヶ嶽部屋所属の現役大相撲力士。本名は、菊次 一弘（きくつぎ かずひろ）。身長180cm、体重178kg、血液型はO型。得意手は左四つ、がぶり寄り。最高位は東大関（2014年9月場所〜11月場所、2016年3月場所）。愛称はキク。好物は米、しゃぶしゃぶ、プリン。既婚。左利き。締め込みの色は2017年現在青色。.
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琴錦功宗
錦 功宗（ことにしき かつひろ、1968年（昭和43年）6月8日 - ）は群馬県群馬郡箕郷町（現・高崎市）出身の元大相撲力士。佐渡ヶ嶽部屋所属。本名は松澤英行。最高位は東関脇。現役時代の体格は身長177cm、体重144kg。得意技は突き、押し、右四つ、寄り、もろ差し、掬い投げ。現在は年寄・朝日山。.
祝儀
祝儀（しゅうぎ、御祝儀・ご祝儀）は、時節や時期や機会や出会いなど、人生や日常においての節目節目に金品を贈る行為。.
稀勢の里寛
勢の里 寛（きせのさと ゆたか、1986年7月3日 - ）は、茨城県牛久市出身（出生地は兵庫県芦屋市）で田子ノ浦部屋（入門時は鳴戸部屋）所属の現役大相撲力士。第72代横綱。本名は萩原 寛（はぎわら ゆたか）、愛称はハギ、キセノン。身長188cm、体重177kg、血液型はB型。趣味はスポーツ観戦、好きな食べ物はのっぺい汁、焼き鳥、フグ刺し、紀州南高梅 田子ノ浦部屋。茨城県龍ケ崎市立松葉小学校、同市立長山中学校卒。得意手は左四つ・寄り・突き・押し。締め込みの色はナス紺。生まれつき左利きであり、練習により両利きになったが主に左手を使う 日刊スポーツ 2017年1月22日9時57分 紙面から。いわゆる「花のロクイチ組」の1人大空出版『相撲ファン』vol.06 p68-71。.
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看板大関
看板大関（かんばんおおぜき）とは、江戸時代、相撲の大関不在時の穴埋めとして、大きくて見栄えがするというだけの理由で番付に大関として記載した力士。 このように選ばれた大関がそれにふさわしい力を備えているとは限らない。そのため、土俵入りには毎日出場するが、取組は二段目の力士と当てられるか、他の幕内力士が出場しない千秋楽の看板大関同士の対戦で一番から数番だけであったり、全休で一番も取らないという例も少なくなかった。 実際に本物の大関と認められる実績を残した者は非常に少なく、その多くは次の看板大関が見つかると番付から姿を消す。ただし、多少なりとも実力を認められた者は関脇や小結、平幕や二段目などに「降格」（厳密に言えば実力相応の地位に配置されたのだから降格とはいえないが）されている。実際に、実質的な最初の横綱である谷風も元は看板大関で、前頭に降格後実力で大関位を手にしている。 江戸時代には看板大関以外にも、関脇、小結、前頭等にも同様の看板力士の例があり、看板大関同様それにふさわしい力を備えているとは限らないため、取組は一番から数番しか取らなかった、あるいは一番も取らず土俵入りのみ出場したという例が多かった。長身力士として知られる生月鯨太左衛門や、怪童と呼ばれた大童山文五郎も、そのひとりである。 看板大関の制度自体は江戸時代のうちに消滅するが、明治時代までは「小さい者は大関にふさわしからず」と言われて番付でも大きい者は優遇、小さい者は冷遇されることが多かった。その影響を受けた力士の代表として大砲と荒岩が挙げられる。大砲は並外れた巨漢で、新入幕場所では3勝6敗と振るわなかったにもかかわらず翌場所上位力士に好成績者がいなかったために小結昇進を果たし、その後も大きな期待を集めて番付面で優遇され横綱になっているのに対し、荒岩は横綱級の実力を持ちながら、当時の横綱陣に体格が劣ったために横綱昇進を果たせなかった。.
男女ノ川登三
男女ノ川 登三（みなのがわ とうぞう、1903年9月17日 - 1971年1月20日）は、茨城県筑波郡菅間村（現：茨城県つくば市磯部）出身の元大相撲力士。本名は坂田 供次郎（さかた ともじろう（きょうじろう））。.
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熊本ラーメン
本ラーメン（くまもとラーメン）は、熊本県熊本市を中心に作られるラーメン。.
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煮物
物（にもの）または煮物料理（にものりょうり）とは、煮て調理された料理。 水（調味料を入れたり出汁を使用する場合も）に食材を入れて加熱する。加熱した食材だけでなく、加熱に利用した液体（つゆ、汁）も利用する場合がある。.
相撲用語一覧
撲用語一覧（すもうようごいちらん）は、大相撲・相撲界の用語一覧である。.
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発祥
祥（はっしょう）とは、物事が起こり始まることである。同様のニュアンスを持つ言葉として起源（起原）、ルーツ、原点、源流、由来、元祖、誕生などがある。.
白鵬翔
白鵬 翔（はくほう しょう、1985年3月11日 - ）は、モンゴル国ウランバートル市出身で宮城野部屋所属の現役大相撲力士、第69代横綱（2007年7月場所 - ）。本名はムンフバティン・ダワージャルガル（モンゴル語キリル文字表記：Мөнхбатын Даваажаргал、ラテン文字転写：Mönkhbatyn Davaajargal；日本相撲協会による公式表記は「ムンフバト・ダヴァジャルガル」）、モンゴル語での愛称は「ダワー」。得意手は右四つ、寄り、上手投げ。身長192cm、体重156kg（2016年1月場所現在）、血液型はA型。好物は焼肉と納豆、プレーリードッグ。嫌いなものはあんこ、趣味は読書、チェス、テレビゲーム、ゴルフ。アジア初のユネスコ・スポーツ・チャンピオン。.
隠語
語（いんご）とは、ある特定の専門家や仲間内だけで通じる言葉や言い回しや専門用語のこと。外部に秘密がもれないようにしたり、仲間意識を高めたりするために使われる。.
隆三杉太一
隆三杉 太一（たかみすぎ たかかつ、1961年3月1日 - ）は、神奈川県川崎市川崎区出身（出生地は兵庫県姫路市）で、二子山部屋に所属した大相撲力士。最高位は西小結（1991年1月場所、1993年1月場所）。本名は金尾 隆（かなお たかし）。現役時代の体格は179cm、161kg。得意手は突っ張り、押しベースボールマガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(2) ニ所ノ関部屋』p27。 現在は、年寄・千賀ノ浦である。.
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遠藤聖大
遠藤 聖大（えんどう しょうた、1990年10月19日 - ）は、石川県鳳珠郡穴水町中居出身で、追手風部屋所属の現役大相撲力士。本名同じ。身長183cm、体重154kg、血液型はAB型。得意手は左四つ、突き、押し。最高位は西小結（2018年5月場所）。締め込みは、えんじ色、鮮やかな赤色、金色の3本を持っている。.
血糖値
血糖値（けっとうち、blood sugar concentration / blood glucose level）とは、血液内のグルコース（ブドウ糖）の濃度である。健常なヒトの場合、空腹時血糖値はおおよそ80-100mg/dL程度であり、食後は若干高い値を示す。 ヒトの血糖値は、血糖値を下げるインスリン、血糖値をあげるグルカゴン、アドレナリン、コルチゾール、成長ホルモンといったホルモンにより、非常に狭い範囲の正常値に保たれている。体内におけるグルコースはエネルギー源として重要である反面、高濃度のグルコースは糖化反応を引き起こし微小血管に障害を与え生体に有害であるため、インスリンなどによりその濃度（血糖）が常に一定範囲に保たれている。.
風習
習（ふうしゅう、custom）とは、土地ごとに存在する社会生活上のならわしやしきたりのこと。風俗習慣。行為伝承のひとつ。地理、歴史、その地域の産業の違いによって顕在化し人々の行動や思考パターンに影響を与える。学術的には歴史学、民俗学の研究対象とされることが多い。.
飛翔富士廣樹
飛翔富士 廣樹（ひしょうふじ ひろき、1989年7月14日 - ）は中村部屋（引退時は東関部屋）に所属した元大相撲力士あり、現在はプロレスラーである。兵庫県神戸市兵庫区出身、本名は住 洋樹（すみ ひろき）、身長193cm、体重196kg、得意手は左四つ、寄り。最高位は東十両13枚目（2011年9月場所）。血液型はB型。星座は蟹座。好物はアイスクリーム。チョコレート。.
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餃子
餃子 餃子（ギョウザ、ギョーザ、）とは、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った具を包み、茹でたり、焼くなどした食べ物である。調理の方法によって、水（茹で）餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。 まず、餃子の一つの発祥地である中国の餃子から解説し、その後、異なる発祥地の満州引揚者によってもたらされ、日本独自に変化した餃子について解説する。.
駅弁
横川駅の峠の釜めし 森駅のいかめし 駅弁（えきべん）とは鉄道駅や列車内で販売されている鉄道旅客向け弁当のことで、1885年（明治18年）7月16日に栃木県の宇都宮駅で販売されたおにぎりが初例である角川書店発行 大辞泉小学館発行 日本大百科全書。.
語源学
語源学（ごげんがく、etymologia、etymology）とは、ある語について、何に由来するのか、あるいはいつ借用されたのか、意味や形がどのように変化したのかを探る学問である。言語学の中では主要な分野ではなく、また一つ一つの語の由来を探ることは学問的に重視されていないが、その成果は言語の系統を調べる比較言語学で利用される。.
高安晃
髙安 晃（たかやす あきら、1990年〈平成2年〉2月28日 - ）は、茨城県土浦市出身の現役大相撲力士。田子ノ浦部屋（入門時は鳴戸部屋）所属。本名同じ。身長187cm、体重182kg、血液型はA型。突っ張り、押し相撲を得意とする一方で左四つからの寄りもある。先代師匠13代鳴戸（隆の里）と同じく上手捻りも得意とする。靴のサイズは2018年2月時点で35㎝。 好物は煮魚（特にサバの味噌煮）。入門前は野菜嫌いであったが現在では好き嫌いが無いという。公益財団法人日本相撲協会監修『ハッキヨイ!せきトリくん わくわく大相撲ガイド 寄り切り編』18pから19p最高位は東大関（2017年9月場所、2018年3月場所）。趣味は音楽鑑賞。メディアによって、高安（晃）の表記も見られる。TwitterとFacebookを利用している。.
高砂部屋
部屋を応援する幟 高砂部屋（たかさごべや）は、日本相撲協会所属で高砂一門の相撲部屋。番付で用いるいわゆる相撲字では「はしご高」（）を用いるが、部屋の看板を含めその他の活字媒体では「はしご高」を用いていない。.
魁皇博之
魁皇 博之（かいおう ひろゆき、1972年（昭和47年）7月24日 - ）は、福岡県直方市出身で友綱部屋所属の元大相撲力士。本名は古賀博之（こが ひろゆき）、愛称はキンタ、ゴリライモ。身長185cm、体重175kg、血液型はA型。得意手は左四つ、寄り、上手投げ、小手投げ。最高位は東大関。現在は年寄・浅香山を名乗り、浅香山部屋師匠である。好物はステーキ。.
鯛めし
鯛めし（たいめし）は鯛と米を素材とする日本料理の一つである。.
鰻丼
鰻丼（うなどん、うなぎどんぶり）は、丼鉢に盛った白飯の上に鰻の蒲焼を乗せた日本の丼物。江戸・東京の郷土料理とされる日本料理の一つである。.
豊ノ島大樹
豊ノ島 大樹（とよのしま だいき、1983年6月26日 - ）は、高知県宿毛市出身で時津風部屋所属の現役大相撲力士。本名は梶原 大樹（かじわら だいき）、愛称はカジ、いきちゃん。身長169cm、体重158kg、血液型はA型、星座は蟹座。得意技は左四つ・寄り・下手投げ。明るい性格。趣味は音楽鑑賞、カラオケ、釣り、ボウリングなどと多種多様である。最高位は東関脇（2012年5月場所）。 座右の銘は「三年先の稽古」。小学生のときに相撲を教わった恩師の言葉だという。その言葉は自身のブログのタイトルにもなっている。また、自身と同じブログ力士である、雅山、普天王らとも仲が良い。下戸であり酒は飲めない。持病としててんかんを持っている。夫人は、元歌手の竹内沙帆。はとこに、女子サッカークラブAC長野パルセイロ・レディースの國澤志乃がいる。.
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豊登道春
豊登 道春（とよのぼり みちはる、1931年3月21日 - 1998年7月1日）は、福岡県田川郡金田町（現在の福智町）出身で立浪部屋所属の元大相撲力士、元プロレスラー。本名は定野 道春（さだの みちはる）。最高位は前頭15枚目。大相撲時代の体格は、身長173cm、体重105kg。レスラー時代の体格は身長174cm、体重114kgベースボールマガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(4) 立浪部屋』p26。.
貫
貫（かん）は、尺貫法における質量の単位、また江戸時代以前の通貨の単位である。 江戸時代の一貫は分銅および定位貨幣の実測によれば平均して3.736キログラムで年代を通じてほぼ一定であったが、江戸時代後期（19世紀以降）にやや増加して3.75キログラムを超えたという岩田重雄 『計量史研究』 「近世における質量標準の変化」、日本計量史学会、1979年。1貫は1000匁に当たり、明治時代に 1貫.
貴ノ浪貞博
貴ノ浪貞博（たかのなみ さだひろ、1971年10月27日 - 2015年6月20日）は、青森県三沢市出身で二子山部屋（入門時は藤島部屋、引退時は貴乃花部屋）所属の元大相撲力士。最高位は東大関。本名は浪岡貞博（なみおか ただひろ）。現役時代の体格は身長196cm、体重175kg、血液型はO型、愛称は「貴にょ浪」（由来はやくみつるの4コマ漫画から）。角界では「浪大関」「浪関」と呼ばれていた。趣味は釣り。.
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賭博
賭博（とばく、gambling、Glücksspiel、jeu d'argent）とは、金銭や品物を賭けて勝負を争う遊戯のこと広辞苑第六版「賭博」。 賭（け）事、博打（ばくち）、博奕（ばくえき）、勝負事とも。日本語では和製英語で「ギャンブル」とも言う。.
舛ノ山大晴
舛乃山 大晴（ますのやま ともはる、 1990年11月1日 - ）は、千葉県印旛郡栄町出身で千賀ノ浦部屋所属の現役大相撲力士。本名は加藤大晴（かとう ともはる）、愛称はとも。身長179cm、体重173kg、血液型はO型、星座はさそり座。得意手は突き押しであり、他に掬い投げも得意とする。最高位は西前頭4枚目（2012年11月場所）。実弟は同部屋の床山・床千。2017年7月場所から、舛乃山（読み同じ）に改名。.
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赤字
赤字（あかじ）とは、.
関取
関取（せきとり）とは、大相撲の番付の階級の総称であり、幕内、十両の力士を指す。これに対し、幕下以下の力士は取的（正しくは力士養成員）という。.
関脇
関脇（せきわけ、せきわき）は、大相撲の力士の地位の一つ。大関の下、小結の上。三役の第二位。幕内に属し、幕内の地位の中では横綱から数えると第三位に当たる。.
藩
藩（はん）は、諸侯が治める領地、およびその統治組織のことである。.
蒲焼
ウナギの蒲焼 蒲焼（蒲焼き、樺焼松下幸子著『図説江戸料理事典』柏書房 p.161 1996年、椛焼、かばやき）は、身の長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打った上で、素焼きしてから濃口醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせた濃厚なたれをつけて焼く魚料理『丸善食品総合辞典』丸善 p.225 1998年『衣食住語源辞典』東京堂出版 p.174 1996年。照り焼きの1種である杉田浩一編『日本食品大事典』医歯薬出版 p.328 2008年。 江戸料理の1つであり、江戸の伝統的な郷土料理でもある。 また、同様の工程を取らずに同様の風味や外見がある蒲焼風の物をも称す（鶏肉をローストした鶏蒲焼など）。.
臥牙丸勝
臥牙丸 勝（ががまる まさる、1987年2月23日 - 、本名「ジュゲリ・ティムラズ」 、ジョージア語：თეიმურაზ ჯუღელი、ラテン文字転写：Teimuraz Jugheli）は、ジョージア（旧呼称グルジア）の首都トビリシ市出身で、木瀬部屋（閉鎖処分中は北の湖部屋）所属の現役大相撲力士。愛称は「ガガ」、赤鬼。趣味はDVD観賞。身長185cm、体重208kg。いわゆる「花のロクイチ組」の1人大空出版『相撲ファン』vol.06 p68-71。.
里山浩作
里山 浩作（さとやま こうさく、1981年5月31日 - ）は、鹿児島県大島郡笠利町（現在の奄美市）出身で尾上部屋（入門時は三保ヶ関部屋）所属の現役大相撲力士。本名は同じ。身長176cm、体重115kg。血液型はA型。得意手は左四つ、下手投げ。最高位は西前頭12枚目（2007年5月場所・同年7月場所）。好物はかんきつ類。『相撲』2014年3月号30頁から31頁.
蕎麦
蕎麦の提供例 蕎麦（そば）とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺類、および、それを用いた料理である。今日、単に「蕎麦」と呼ぶ場合、通常は蕎麦切り（そばきり）を指す。中華そばなどと区別して日本蕎麦（にほんそば）とも呼ばれる。 歴史は古く、寿司、天ぷらと並ぶ代表的な日本料理である。この蕎麦の調味として作られる「つゆ（蕎麦汁）」は、地域によって色・濃さ・味になどに明らかな違いがあり、その成分も各地によって好みが分かれる。蕎麦を供する場合には皿（竹簾が敷かれている専用の蕎麦皿など）やざる（ざるそば用）、蕎麦蒸籠などが用いられる。蕎麦つゆを供する場合には徳利（蕎麦徳利）と猪口（蕎麦猪口）が用いられることが多い。また汁を張った丼に蕎麦をいれて供するものもある。蕎麦は専門店のみならず、外食チェーンなどのメニューにも載っており、小売店などでも麺が乾麺、生、または茹で麺の状態で販売され、カップ麺としても販売されている。.
腱鞘炎
腱鞘炎（けんしょうえん）は、腱の周囲を覆う腱鞘（けんしょう）の炎症。症状として、患部の痛みと腫れがあり、患部の動かしづらさが見られる。腱自体の炎症である腱炎（tendinitis）を合併することが多い。.
若嶋津六夫
若嶋津 六夫（わかしまづ むつお、1957年1月12日 - ）は、鹿児島県熊毛郡中種子町（種子島）出身で二子山部屋所属の元大相撲力士。最高位は東大関。身長188cm、体重125kg。本名は日高六男（ひだか むつお）。現在は年寄・12代二所ノ関。 夫人は、自身と同じ鹿児島県出身の元アイドル歌手だった高田みづえ（若嶋津が幕内に昇進した頃に雑誌のインタビューで「理想の女性は」と聞かれてみづえ夫人の名を出していた。それから4年ほど後に実際に結婚することとなる）。南国出身の精悍な顔立ちで、「南海の黒豹（クロヒョウ）」の異名で呼ばれ、当時人気だった少年漫画『キャプテン翼』の登場人物の名前にも起用されるなど、人気の高い力士だった。.
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若獅子茂憲
若獅子 茂憲（わかじし しげのり、1948年5月4日 - ）は、青森県上北郡上北町（現・同郡東北町）出身の元大相撲力士。二子山部屋所属。本名は和田 耕三郎（わだ こうざぶろう）。現役時の体格は174cm、130kg。得意手は突っ張り、押し、蹴手繰りベースボールマガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(2) ニ所ノ関部屋』p26。目が非常に細かった事から、愛称は座頭市。入門前の転居した回数の多さや、引退後、数々の年寄名跡を襲名した事から「渡り鳥」の異名を持った。最高位は東小結（1976年9月場所）。.
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若瀬川泰二
若瀬川 泰二（わかせがわ たいじ、1920年2月20日 - 1993年9月3日）は、兵庫県尼崎市出身で、1940年代から1950年代にかけて活躍した大相撲力士。荒磯部屋（入門時は伊勢ヶ濱部屋）に所属していた。本名は服部 忠男（はっとり ただお）。最高位は西小結（1950年9月場所）。身長176cm、体重110kg。得意手は右四つ、突っ張り、吊り、外掛けベースボールマガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(4) 立浪部屋』p31。 引退後は年寄・浅香山を襲名し、相撲解説者も務めた。.
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若松部屋
若松部屋（わかまつべや）は、かつて日本相撲協会に存在した高砂一門の相撲部屋。現在の高砂部屋の前身にあたる。.
雅山哲士
雅山 哲士（みやびやま てつし、1977年（昭和52年）7月28日 - ）は、藤島部屋（入門時は武蔵川部屋）に所属していた元大相撲力士。茨城県水戸市出身。本名は竹内雅人（たけうち まさと）、愛称はマサト。身長187cm、体重188kg、血液型はO型。引退後は、二子山部屋師匠の年寄二子山雅高（ふたごやま まさたか）として後進の指導にあたっている。最高位は西大関（2000年（平成12年）7月場所）。好きな食べ物はリンゴ、焼肉。好きな飲み物は酒、ブラックコーヒー。ZARDとやなせたかし作『アンパンマン』に登場するメロンパンナのファン。 得意技は、突き押し相撲だが、四つでも取れた。相手の顔に向けて行なわれる小刻みな突き・腕の動きを効果的に使う取り口が特徴。 また、重い突きを繰り出してから土俵際を回り込みながらの引き、叩きの巧さもあった。 腰が重い力士としては珍しく足腰が強い力士であり、対戦相手がいなしたり、出し投げを放とうとしても、足腰のバランス感覚で相手をかわしてしまう技術は高い評価を受けていたが、体重の影響による足の怪我も少なくなかった。.
逸ノ城駿
逸ノ城 駿（いちのじょう たかし、1993年4月7日 - ）は、モンゴル国アルハンガイ県出身で、湊部屋所属の現役大相撲力士。本名はアルタンホヤギーン・イチンノロブ（モンゴル語キリル文字表記：Алтанхуягийн Ичинноров、ラテン文字転写：Altankhuyagiin Ichinnorow）。身長193cm、体重212kg DairySportsOnline 2014年9月12日、2015年3月場所現在、関取では最重量となる。血液型はA型。最高位は東関脇（2018年7月場所）。.
柏戸剛
柏戸 剛（かしわど つよし、1938年11月29日 - 1996年12月8日）は、山形県東田川郡山添村（現・鶴岡市）出身の元大相撲力士。第47代横綱。本名は富樫 剛（とがし つよし）ベースボール・マガジン社『大相撲名門列伝シリーズ(5) 時津風部屋』p28。.
握り寿司
握り寿司（にぎりずし）は酢飯の小塊に寿司種をのせて握った寿司であり、「早ずし」の一種である。握り岡田哲著『たべもの起源事典』東京堂出版 p.347 2003年、江戸前寿司日本調理科学会編『新版 総合調理科学事典』光生館 p.389 2006年、江戸ずし、あずまずしともいう。 海苔巻き（巻き物）、ちらし寿司、印籠ずしなどを含めた広義の江戸前寿司については「江戸前寿司」を参照。.
東富士欽壹
東富士 欽壹（あずまふじ きんいち、1921年10月28日 - 1973年7月31日）は、東京市下谷区（現・東京都台東区）出身の元大相撲力士・第40代横綱・元プロレスラー・実業家。本名は井上 謹一（いのうえ きんいち）。.
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松登晟郎
松登 晟郎（まつのぼり しげお、1924年7月20日 - 1986年4月21日）は、大山部屋に所属していた元大相撲力士で最高位は西大関。本名は永井福太郎（ながい ふくたろう）。千葉県東葛飾郡松戸町（現在の松戸市）出身、身長172cm、体重154kg。得意技は押し、左四つ、寄り、吊り。.
栃ノ海晃嘉
栃ノ海 晃嘉（とちのうみ てるよし、1938年（昭和13年）3月13日 - ）は、青森県南津軽郡光田寺村（現在の田舎館村）出身で春日野部屋所属の元大相撲力士、第49代横綱。身長177cm、体重110kg。得意技は左四つ、寄り、上手出し投げ、両前褌、足癖。本名は花田 茂廣（はなだ しげひろ）。花田という苗字で同じ青森津軽地方出身であるが、初代若乃花、貴ノ花との血縁はない。年寄・春日野時代、姓を『宮古』とするが停年（定年）退職後は再び花田に戻した。2018年5月現在存命中の歴代横綱の中では最も古い代の横綱である。.
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横綱
35代横綱・双葉山定次（在位1938 - 1945年） 横綱（よこづな）は、大相撲の力士の格付け（番付）における最高位の称号である。語源的には、横綱だけが腰に締めることを許されている白麻製の綱の名称に由来する。現行制度では横綱に降格はなく、現役引退によってのみその地位から降りる。従って、横綱になる力士はその地位にふさわしい品格と抜群の力量を要求される。 大相撲においては、横綱は、全ての力士を代表する存在であると同時に、神の依り代であることの証とされている。それ故、横綱土俵入りは、病気・故障等の場合を除き、現役横綱の義務である。 横綱は、天下無双であるという意味を込めて「日下開山」（ひのしたかいさん）と呼ばれることもある。 本場所では幕内力士として15日間毎日取組が組まれる。 なお、大関が横綱の地位を狙うことを綱取りという。.
櫻井・有吉 THE夜会
『櫻井・有吉 THE夜会』（さくらい ありよし ザ やかい）は2014年4月17日からTBS系列で毎週木曜22時台（JST）に放送されているバラエティ番組。櫻井翔（嵐）と有吉弘行の冠番組。2016年3月24日までの番組名は『櫻井有吉アブナイ夜会』（さくらいありよしアブナイやかい）。 2015年9月までは全局22:00 - 22:54第2回までは10分拡大。さらに初回は6分繰り上げ（21:54 - 22:58）。に放送していたが、同年10月からは関東他一部地域のみ21:56 - 22:54に枠拡大した同局の番組『水曜日のダウンタウン』に類似した放送形態（関東他一部地域でのみフライングスタート）に移行。これに含まれない地域では、従前の放送開始時刻22:00に飛び乗る。。2016年4月7日からは現番組名に改題するとともに、放送時間を1分繰り下げ・短縮し、全局21:57 - 22:54の放送となった。2017年10月からは再び22:00 - 22:54の放送となる。2018年4月12日より、月 - 木曜日に限り、本番組をはじめとする22:00開始番組の終了時刻を従前の22:54から23:07に繰り下げ、67分枠に変更した。.
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洗面器
洗面器（せんめんき）とは、人が顔や手を洗うために湯水を入れる器。持ち運び可能な容器（別名・洗面ボウル）のことを指す場合が多いが、洗面台の一部として据え付けられたものも洗面器という。後者は手洗器や取付用洗面器 特許庁ともいう。.
新弟子検査
新弟子検査（しんでしけんさ）は、大相撲力士を志望する者が受検する検査のこと。合格すると、日本相撲協会に登録され正式な力士として認められる。力士志望者の最初の関門といえる。ちなみに正式な力士になる前に部屋で過ごしている弟子を見習と呼び、過去の記録には検査に辿り着けなかった力士の最高位として残っている場合がある。 新弟子検査を受けるためには入門したい相撲部屋の師匠となる親方経由で日本相撲協会に力士検査届と必要な書類を提出する必要がある。検査は毎本場所前、初日の数日前に行われる。検査に合格すれば、合格した場所の前相撲から相撲をとる。.
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日馬富士公平
日馬富士 公平（はるまふじ こうへい、1984年4月14日 - ）は、モンゴル国ウランバートル市出身で伊勢ヶ濱部屋（入門時は安治川部屋）所属の元大相撲力士、第70代横綱（2012年11月場所 - 2017年11月場所）。 本名はダワーニャミーン・ビャンバドルジ「ダワーニャミーン」(Даваанямын/Davaanyamyn) は「ダワーニャム（.
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早食い・大食い
早食い（はやぐい）とは、食料や料理をともかく早く食べる行為である。大食い（おおぐい）/大食（たいしょく）とは、大量に食べる行為である。共に、健康にとって悪い影響を与えることがあり、文化によっては食文化としての品性に欠けたマナーに反する食べ方だと言われることもある。.
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旭鷲山昇
旭鷲山 昇（きょくしゅうざん のぼる、1973年3月8日 - ）は、モンゴル国ウランバートル市出身で大島部屋所属の元大相撲力士、実業家、モンゴル国の政治家。本名はダワーギーン・バトバヤル（モンゴル語キリル文字表記：Даваагийн Батбаяр、ラテン文字転写：Davaagiin Batbayar）。最高位は西小結、身長182cm、体重146kg。得意技は右四つ、上手投げ。血液型はB型、趣味はスノーボード、愛称は「シュウ」。史上初のモンゴル出身関取。.
時津風部屋
時津風部屋（ときつかぜべや）は、日本相撲協会所属で時津風一門の相撲部屋。.
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