グリーンSと着色料間の類似点
グリーンSと着色料は(ユニオンペディアに)共通で2ものを持っています: ローズベンガル、食品添加物。
ローズベンガル
ーズベンガル (rose bengal) は、色素の一種で、食品や生体試料などを赤色に着色するために用いる着色料。タール色素に分類される合成着色料である。ナトリウム塩は食用赤色105号として食品添加物の指定を受けている。旧厚生省は天然に存在しない添加物に分類している。 ローズベンガルの構造は、フルオレセインが持つ水素8個を塩素4個とヨウ素4個で置換したものである。カリウム塩もまた、着色料として用いられる。 光反応において光増感剤として用いられる。基底状態である三重項状態の酸素分子から、光照射により一重項酸素を発生させる際にローズベンガルが添加される。.
食品添加物
PAGENAME 食品添加物(しょくひん てんかぶつ、英語 food additives)は、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途.
グリーンSと食品添加物 · 着色料と食品添加物 ·
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グリーンSと着色料の間の比較
着色料が49を有しているグリーンSは、10の関係を有しています。 彼らは一般的な2で持っているように、ジャカード指数は3.39%です = 2 / (10 + 49)。
参考文献
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