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アスコルビン酸と過酸化水素

ショートカット: 違い類似点ジャカード類似性係数参考文献

アスコルビン酸と過酸化水素の違い

アスコルビン酸 vs. 過酸化水素

アスコルビン酸(アスコルビンさん、ascorbic acid)は、栄養素ビタミンC としてはたらく、ラクトン構造を持つ有機化合物の1種である。IUPAC命名法では、フランの誘導体と見なして、(R)-3,4-ジヒドロキシ-5-((S)-1,2-ジヒドロキシエチル)フラン-2(5H)-オンと表される。分子量は176.13 g/mol。光学活性化合物であり、ビタミンCとして知られるのはL体の方である。そのCAS登録番号は 。食品添加物の酸化防止剤として、広く使用される。. 過酸化水素(かさんかすいそ、Hydrogen peroxide)は、化学式 HO で表される化合物。しばしば過水(かすい)と略称される。主に水溶液で扱われる。対象により強力な酸化剤にも還元剤にもなり、殺菌剤、漂白剤として利用される。発見者はフランスのルイ・テナール。.

アスコルビン酸と過酸化水素間の類似点

アスコルビン酸と過酸化水素は(ユニオンペディアに)共通の1のものを持っています: 分子量

分子量

分子量(ぶんしりょう、)または相対分子質量(そうたいぶんししつりょう、)とは、物質1分子の質量の統一原子質量単位(静止して基底状態にある自由な炭素12 (12C) 原子の質量の1/12)に対する比であり、分子中に含まれる原子量の総和に等しい。 本来、核種組成の値によって変化する無名数である。しかし、特に断らない限り、天然の核種組成を持つと了解され、その場合には、構成元素の天然の核種組成に基づいた相対原子質量(原子量)を用いて算出される。.

アスコルビン酸と分子量 · 分子量と過酸化水素 · 続きを見る »

上記のリストは以下の質問に答えます

アスコルビン酸と過酸化水素の間の比較

過酸化水素が148を有しているアスコルビン酸は、36の関係を有しています。 彼らは一般的な1で持っているように、ジャカード指数は0.54%です = 1 / (36 + 148)。

参考文献

この記事では、アスコルビン酸と過酸化水素との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください:

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