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18 関係: 千宗旦、堅田、妙心寺、中立売通、幽庵焼き、久田宗栄、久田流、北村祐庵、和泉国、冷泉為理、西洞院通、近江国、茶道、藤堂氏、藤村庸軒、金戒光明寺、桂春院、津藩。
千宗旦
千 宗旦（せん の そうたん、せん そうたん、1578年2月7日（天正6年1月1日） - 1658年12月19日（万治元年11月19日））は茶人。父は利休の後妻千宗恩の連れ子千少庵、母は利休の娘お亀であり、少庵の京千家を継いだ。千家3代。宗旦流（三千家）の祖。 近年の研究により、利休の実子千道安を父とする説は否定された。また、古市宗庵により利休本来の所作を学んだという説もある。.
堅田
堅田の落雁（歌川広重） 堅田駅前 堅田（かたた）は、滋賀県大津市北部の地名である。堅田一～二丁目、本堅田一～六丁目、今堅田一～三丁目から成るが、広義には真野や仰木などの周辺地区も含む（大津市編入以前の旧堅田町の範囲）。 琵琶湖の西岸に面し、中世には水運の拠点として栄えた。現在も大津市北部の拠点であり、JR西日本湖西線開業以降、住宅地としての発展が目覚ましい。湖畔には満月寺浮御堂と出島灯台があり、浮御堂の「堅田の落雁」は近江八景の一つとして名高い。.
妙心寺
妙心寺（みょうしんじ）は、京都市右京区花園にある臨済宗妙心寺派大本山の寺院。山号を正法山と称する。本尊は釈迦如来。開基（創立者）は花園天皇。開山（初代住職）は関山慧玄（無相大師）。寺紋は花園紋（妙心寺八つ藤）。 日本にある臨済宗寺院約6,000か寺のうち、約3,500か寺を妙心寺派で占める。近世に再建された三門、仏殿、法堂（はっとう）などの中心伽藍の周囲には多くの塔頭が建ち並び、一大寺院群を形成している。平安京範囲内で北西の12町を占め自然も多いため、京都市民からは西の御所と呼ばれ親しまれている。.
中立売通
烏丸通より西を見る 中立売通（なかだちうりどおり、なかだちゅうりどおり）は京都市の東西の通りの一つ。京都御苑の中立売御門から西へ七本松通で一条通に接続する。堀川通以西は歩道の整備された2車線の道路であるが、堀川通以東は東行の一方通行であり、コミュニティ道路で歩道が広くなっており車道が狭い。また烏丸通から油小路通にかけて京都府などの公共機関が多い。 中立売通の名称は沿道に、店舗を構えない立ち売りが多かったことに由来しているが、平安京の頃は正親町小路（おおぎまちこうじ）と呼ばれており、今でも正親小学校（せいしんしょうがっこう）として名を残す。.
幽庵焼き
幽庵焼き（幽安焼き、柚庵焼き、祐庵焼き、ゆうあんやき）は、和食の焼き物のひとつで、幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの）を用いた魚の付け焼き おさかな雑学研究会 『頭がよくなる おさかな雑学大事典』 p.241 幻冬舎文庫 2002年。 江戸時代の茶人で、食通でもあった北村祐庵（堅田幽庵）が創案したとされる。 アマダイ、マナガツオ、イナダ、サワラ、カマスなどの魚の切り身や鶏肉などを、醤油、酒、味醂を1:1:1であわせ、ユズの輪切りを加えてつくった漬けダレである「幽庵地」に数日間漬けこみ、汁気を切った後に焼き上げる。 汁気を切って蒸すと幽庵蒸しとなる。 ユズの香りが清々しい焼き料理である。熱いまま、または冷まし常温で供する。.
久田宗栄
久田 宗栄（ひさだ そうえい、永禄2年（1559年） - 寛永元年3月6日（1624年4月23日））は表千家久田流の初代。近江蒲生郡久田村の生まれ。諱は房政、通称は新八、別に宗玄・生々斎と号した「茶道辞典」（桑田忠親編 東京堂 1956年）。.
久田流
久田家（ひさだけ）は茶家の一つ。三千家の縁戚として表千家の茶を業とする高倉久田家と、久田流（ひさだりゅう）を称する両替町久田家とがある。久田家の庵号は半床庵（はんしょうあん）といい、3代宗全による二畳中板の茶室を指す。.
北村祐庵
北村 幽安（きたむら ゆうあん、慶安元年（1648年） - 享保4年（1719年））は、江戸時代の茶人。美食家としても有名。諱は政従（まさより）、通称佐太夫（さだゆう）と言う。別に道遂（どうずい）と号す。近江の生まれ。.
和泉国
和泉国（いずみのくに/いづみのくに）は、日本の地方行政区分である令制国の一つ。畿内に属する。.
冷泉為理
冷泉 為理（れいぜい ためただ）は、江戸時代後期から明治時代にかけての公卿・歌人。上冷泉家20代当主。.
西洞院通
西洞院通、京都市中京区 西洞院通（にしのとういんどおり）は京都市の南北の通りの一つ。平安京の西洞院大路にあたる。北は武者小路通から南は十条通に至る。途中、京都駅で中断。 かつては塩小路 - 四条間を京都市電 堀川線が通っていたため、塩小路 - 蛸薬師間は2車線道路、蛸薬師以北は南行の一方通行となっている。市電廃止後の現在は代替として、京都駅と立命館大学を結ぶ京都市営バス50系統が運行されている。 平安京においては幅24m（8丈）の大路であった。京都府庁敷地内での発掘調査により、沿道の建物が建て替えられるたびに道幅が狭められ、現在のような狭い道となった過程が明らかになった。かつては道の西側に西洞院川と呼ばれる河川が流れていたが現在は全て暗渠となっている。1960年代までは小川通と西洞院通の民家の間を小さな川が流れていた。.
近江国
近江国（おうみのくに）は、かつて日本の地方行政区分だった令制国の一つ。東山道に属する。.
茶道
茶を点てる様子。写真は、盆と鉄瓶を使った簡略的な点茶の例。 茶道（さどう、ちゃどう）は、日本伝統の湯を沸かし、茶を点（た）て、茶を振る舞う行為（茶の儀式）。また、それを基本とした様式と芸道。 元来「茶湯」（ちゃとう）、「茶の湯」といった。千利休は「数寄道」、小堀政一（遠州）は「茶の道」という語も使っていたが、江戸時代初期には茶道と呼ばれた（『茶話指月集』『南方録』など）。「茶道」の英語訳としては tea ceremony のほか、茶道の裏千家と表千家ではそれぞれ the way of tea、chanoyu を用いている。岡倉覚三（天心）は英文の著書 The Book of Tea（『茶の本』）において、Teaism と tea ceremony という用語を使い分けている。 主客の一体感を旨とし、茶碗に始まる茶道具や茶室の床の間にかける禅語などの掛け物は個々の美術品である以上に全体を構成する要素として一体となり、茶事として進行するその時間自体が総合芸術とされる。 現在一般に、茶道といえば抹茶を用いる茶道のことだが、江戸期に成立した煎茶を用いる煎茶道も含む。 広間の茶室の例 道具は左から風炉と釜、建水、柄杓立と柄杓、水指、煙草盆と火入・灰吹。床の間には掛物（一行書「明月和水流」）と花入、香合を飾る。 草庵風茶室の例（高台寺遺芳庵） 草庵風茶室の例（如庵）.
藤堂氏
藤堂氏（とうどうし、とうだうし）は、日本の氏族。近江国犬上郡藤堂村（現在の滋賀県犬上郡甲良町在士）が発祥。戦国時代に藤堂高虎が出て発展し、江戸時代は津藩を領する外様大名となった。.
藤村庸軒
藤村 庸軒（ふじむら ようけん、慶長18年（1613年） - 元禄12年9月18日（1699年10月10日））は、日本の茶匠。千宗旦の直弟子であり、宗旦四天王の一人。表千家の流れを汲む、庸軒流茶道の開祖。漢詩人としても知られる。名は政直（のちに当直）、俗称は十二屋源兵衛。微翁、反古庵と号す。.
金戒光明寺
阿弥陀堂 山門 大方丈 金戒光明寺（こんかいこうみょうじ）は、京都市左京区黒谷町にある浄土宗の寺院。山号は紫雲山。本尊は阿弥陀如来。通称寺名をくろ谷さん（くろだにさん）と呼ぶ。知恩院とならぶ格式を誇る浄土宗の七大本山の一つであり、また京都四箇本山（他に知恩院、知恩寺、清浄華院）の一つである。初めは念仏道場として利用されていた。境内には皇族公家の茶の湯に使われた黒谷明星水という名水がある。.
桂春院
桂春院（けいしゅんいん）は、京都市右京区花園にある臨済宗の寺院。臨済宗妙心寺派大本山妙心寺の塔頭である。退蔵院・大心院とともに通年公開されている妙心寺塔頭の1つである。.
津藩
津藩（つはん）は伊勢安濃郡安濃津（現在の三重県津市）に置かれた藩。安濃津藩（あのつはん）と呼ばれることもある。藩庁は安濃津城（津城）。石高は伊勢・伊賀2国を合わせた22万石（大坂の陣後、32万3,000石に加増で大和国などにも飛び地領が存在）。.
