目次
30 関係: 師部、マツ、マツ科、ロバート・フック、ワイン、ブナ科、ヒノキ科、ニシキギ、ニシキギ科、アオイ科、コルクガシ、シナノキ属、スベリン、セコイア、タンニン、細胞、細胞壁、維管束、維管束形成層、蝋、表皮、茎、走査型電子顕微鏡、肥大成長、枝、根、樹皮、気孔、木、木部。
師部
師部（篩部、しぶ、）とは、維管束植物（シダ植物や種子植物）の維管束を構成する2つの複合組織のうちの1つであり（もう1つは木部）、師管（篩管、しかん）や師細胞組織、師部繊維組織、師部柔組織からなる。頂端分裂組織に由来する一次師部（図1a）と、維管束形成層に由来する二次師部（靭皮; 図1b）がある。師部の主な機能は光合成産物など有機物の輸送であり（図1c）、また植物体の機械的支持や物質貯蔵などにも寄与している。 「師部」の名は、師管の隔壁が篩（ふるい）のような形であることに由来するため、本来は「篩部」であり、また関連する「師管、師板、師細胞」なども本来は全て「篩管、篩板、篩細胞」などである。しかし「篩」が常用漢字ではないため（2020年現在）、教科書などでは「師」で代用される（ただし「師」には「ふるい」の意味はない）。木（木本植物）において師部は樹皮の内層に存在しており、師部を意味する英語の phloem は樹皮を意味するギリシア語の φλοιός (phloios) に由来する。
見る 周皮と師部
マツ
マツ属（マツぞく、学名：）は、マツ科の属の一つ。マツ科のタイプ属である。約100種が北半球の各地域に分布し、針葉樹で針のような形態の葉と、松かさ（松ぼっくり）とよばれる実がなるのが特徴である。人との関わりも深く、さまざまに利用されたり、文化や信仰の対象にもされている。
見る 周皮とマツ
マツ科
マツ科（マツか、学名：Pinaceae）は、裸子植物であり、球果植物（マツ門）に属する科である。北半球を代表する針葉樹のグループであり、針葉樹では現在最も繁栄しているとみられている一群である。ちなみに南半球ではマツ科ではなく、マキ科（Podocarpaceae）とナンヨウスギ科（Araucariaceae）の分化が著しく、ヒノキ科（Cupressaceae）は両半球の温帯地域に分布する。
見る 周皮とマツ科
ロバート・フック
ロバート・フック（Robert Hooke、1635年7月28日〈7月18日〉- 1703年3月3日）は、イギリスの自然哲学者、建築家、博物学者、生物学者。王立協会フェロー。実験と理論の両面を通じて科学革命で重要な役割を演じた。
見る 周皮とロバート・フック
ワイン
ワイン（vin、wine、vino、Wein）とは、主としてブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料（酒）である。葡萄酒（ぶどうしゅ）とも。通常、単に「ワイン」と呼ばれる場合には、ブドウ以外の他の果実の果汁を主原料とする酒は含まない。日本の酒税法では「果実酒」に分類されている。また、日本語での「酒」と同じく、欧州語においてはアルコール飲料（特に果実酒）全体を指す場合もある。 ワインは日常的に飲まれるアルコール飲料でありながら、ギリシャ神話やローマ神話、キリスト教において重要な役割を果たす神聖な存在でもある。また、外観や香りや味わいを鑑賞する嗜好品としても高い地位を獲得しており、食文化を牽引する存在の一つとなっている。長期熟成に耐えうることから、近年ではコレクションや投資の対象としても大きな注目を集めている。
見る 周皮とワイン
ブナ科
ブナ科（ブナか、学名: ）は、被子植物の科の一つで、世界に7から10属、1,100種程度ある。多くは高木。古くは殻斗科とよばれた。
見る 周皮とブナ科
ヒノキ科
ヒノキ科（学名：Cupressaceae）は針葉樹の一種である。針葉樹のグループにおいて種数はマツ科やマキ科に次ぐ。またこれら2科について、マツ科が北半球、マキ科が南半球を中心とした分布を持つのに対し、ヒノキ科は両半球に広く分布し、特に温帯を代表する針葉樹である。
見る 周皮とヒノキ科
ニシキギ
ニシキギ（錦木、学名: または f. ）とはニシキギ科ニシキギ属の落葉低木。庭木や生垣、盆栽にされることが多く、樹皮は薬用となる。別名、ヤハズニシキギ。カミソリノキとも呼ばれるが、これは茨城県や栃木県（塩谷郡、日光市）の方言名であった（参照: #名称）。
見る 周皮とニシキギ
ニシキギ科
ニシキギ科（ニシキギか、Celastraceae）は、ニシキギ目に属する植物の科である。世界の熱帯から温帯にかけて約100属千数百種が分布する。
見る 周皮とニシキギ科
アオイ科
アオイ科（学名: ）は、双子葉植物のアオイ目の科のひとつ。 範囲と分類については#分類の項を参照。
見る 周皮とアオイ科
コルクガシ
コルクガシ（学名: ）は、ブナ科コナラ属の常緑高木である。 その樹皮はコルクとして様々な用途に使用される。
見る 周皮とコルクガシ
シナノキ属
シナノキ属（シナノキぞく、学名：Tilia、和名漢字表記：科の木属、級の木属）はアオイ科（APG植物分類体系大場『植物分類表』pp.162-164）の属の一つ。旧分類ではシナノキ科『日本の野生植物 木本II』pp.65-67とされていた。 イギリスではlime treeと呼ばれるが、ライム（lime）とは関係ない。別名としてはリンデン(linden)、北米の種はバスウッド(basswood)と呼ばれる。
見る 周皮とシナノキ属
スベリン
スベリン（suberin）とは、植物が産生する蝋質の物質である。コルクの主要な構成成分の一つであり、コルクガシの学名Quercus suberから名付けられた。
見る 周皮とスベリン
セコイア
セコイア（sequoia 、学名: ）は、裸子植物マツ綱のヒノキ科セコイア属に属する巨大な常緑針葉樹の1種である（図1a）。セコイア属（イチイモドキ属）は、現生種としてはセコイアのみを含む。樹高115メートルに達するものが報告されており、現生の生物の中では地球上で最も背が高いといわれる。山火事に強い厚い樹皮をもち、葉は扁平な披針形で枝に2列状につく。この葉はイチイに似ているため、イチイモドキともよばれる。アメリカ合衆国西海岸沿岸の一部に自生する。 「セコイア」の名は、アメリカ先住民でチェロキー文字を発明したシクウォイア（セコイア、Se-quo-ya）を讃えて名付けられた属名であるが、一般名としては種としてのセコイアも意味し、また近縁種であるセコイアデンドロンも含む総称の意味で用いられることもある。2種を分ける際には、セコイアは「セコイアメスギ」、セコイアデンドロンは「セコイアオスギ」とよばれることがある。また、種小名を付してセンペルセコイアともよばれる。
見る 周皮とセコイア
タンニン
タンニン（単寧、tannin）とは、植物に由来し、タンパク質、アルカロイド、金属イオンと反応し強く結合して難溶性の塩を形成する水溶性化合物の総称。植物界に普遍的に存在している。多数のフェノール性ヒドロキシ基を持つ複雑な芳香族化合物で、タンパク質や他の巨大分子と強固に結合し、複合体を形成しているものもある。 タンニンという名称は「革を鞣す」（原料皮から不要なたんぱく質を除去する）という意味の英語である "tan" に由来し、本来の意味としては製革に用いる鞣革性を持つ物質のことを指す言葉であった。 タンニンは特定の性質に対して冠せられる、化合物を分類するための名称である。しかし化学の分野では1990年頃からこのような性質ではなく化学構造で分類した名称を優先することが多くなっており、このためタンニンという名称が用いられる機会は減っている。タンニンの定義に合致するような化学構造上の分類名がないため、より広い範囲にあたるポリフェノール化合物の一部として呼ばれることが増えている。ただし食品化学などの分野では、便宜上これ以降もタンニンという名称が用いられている。
見る 周皮とタンニン
細胞
細胞（さいぼう、）はの構造と機能の基本的な単位である。すべての細胞は、細胞膜に包まれた細胞質で構成され、その中にはタンパク質、DNA、RNAなどの多くの高分子と、栄養素や代謝産物などの多くの小分子が含まれている in Chapter 21 of fourth edition, edited by Bruce Alberts (2002) published by Garland Science.
見る 周皮と細胞
細胞壁
細胞壁（さいぼうへき）は、植物、菌類、細菌、古細菌類の細胞にみられる構造。細胞膜の外側に位置するために細胞外マトリクスの1つである。
見る 周皮と細胞壁
維管束
維管束（いかんそく、vascular bundle）とは、植物が持つ内部組織の1つ。植物体の全体にわたってその内部を貫く。役割としては液体（主に水や養分）の運搬と植物体の機械的な支持である。維管束を持つ植物は、シダ植物と種子植物であり、これらをまとめて維管束植物という。ただし、"維管束"とは繊維と管からなる束の意味であるが、コケ植物には維管束が無い。
見る 周皮と維管束
維管束形成層
維管束形成層（いかんそくけいせいそう、）し、活発に分裂活動を行う細胞層から成る側方分裂組織 (lateral meristem) である。単に形成層と呼ばれることが多い。
見る 周皮と維管束形成層
蝋
蝋（蠟、ろう）、あるいはワックス (wax) は、融点の高い油脂状の物質（ワックスエステル）。多くの場合、室温では軟らかく滑らかな固体で、水の沸点 (100℃) より低い融点を持ち、気体はよく燃焼する。
見る 周皮と蝋
表皮
表皮（ひょうひ、epidermis）は、多細胞生物のもっとも外側を覆う組織である。 往々にして内部を保護する役割を担い、特に陸上生物では硬化したりクチクラ層を持つ例が多い。水中生物では繊毛などをともなう例もある。分類群によってその性質は大いに異なる。
見る 周皮と表皮
茎
白樺の茎（幹） 茎（くき）とは、高等植物において葉や花を支える部分である。内部には根から吸収した水分や栄養素（ミネラルなど）を植物体の各所へ運び、葉で合成されたものを光合成できない部分へ運ぶためのしくみが備わっている。
見る 周皮と茎
走査型電子顕微鏡
走査型電子顕微鏡（そうさがたでんしけんびきょう、scanning electron microscope、SEM）は電子顕微鏡の一種である。電子線を絞って電子ビームとして対象に照射し、対象物から放出される二次電子、反射電子（後方散乱電子、BSE）、透過電子、X線、カソードルミネッセンス（蛍光）、内部起電力等を検出する事で対象を観察する。通常は二次電子像が利用される。透過電子を利用したものはSTEM（走査型透過電子顕微鏡）と呼ばれる。 TEMでは主にサンプルの内部、SEMでは主にサンプル表面の構造を微細に観察する。
見る 周皮と走査型電子顕微鏡
肥大成長
肥大成長（ひだいせいちょう、肥大生長と表記されることもある）とは、高等植物に見られる成長のうち、太くなる方向への成長のことである。特に樹木に見られ、陸上植物の特色と言える。
見る 周皮と肥大成長
枝
枝（えだ）とは、。
見る 周皮と枝
根
根（ね、英: root）は、葉や茎とともに、維管束植物（広義のシダ植物と種子植物）の体を構成する器官の1つである。ふつう地中にあって植物体を基質に固定し、地上部を支えるとともに (図1a)、水や無機養分を吸収する役割を担っている（→#根の機能）。 根は先端成長を行い（基本的に先端部だけで細胞分裂を行う）、それを司る根端分裂組織は根冠とよばれる保護構造で覆われている（→#根端）。根は外側から表皮、皮層、中心柱からなり（→#内部構造）、先端付近の表皮からは根毛とよばれる細長い突起が生じ、吸水面積を広げ、根を土壌に密着させる（図1b）。中心柱内には吸収した水や無機栄養分を茎や葉に運ぶ木部と葉からの光合成産物が通る師部が放射状に配置しており（放射中心柱）、中心柱は外部との物質連絡を調節する内皮で囲まれている。多くの維管束植物では、内部で形成された新たな根が外側を突き破って伸びることで内生的に側方分枝するが（図1c）、小葉植物では外生的に二又分枝する（→#分枝）。
見る 周皮と根
樹皮
樹皮（じゅひ、bark）とは、一般用語としては、樹木（木本植物）の幹や枝の最外層を覆う死んだ細胞からなる組織を意味することが多い。ただし生物学や林学では、樹木において維管束形成層より外側にある組織をすべて含んだ意味で用いることが多い。この広い意味での樹皮は、維管束形成層から外側につくられた靭皮（二次師部）と、その外側にできたコルク形成層およびそれに由来する組織（コルク皮層、コルク組織）からなる周皮で構成されている。一般的な意味での樹皮は、周皮の外層にあるコルク組織におおよそ相当する。樹皮は内側から次々と形成されて表層から剥がれていくが、その裂け方や剥がれ方は植物種によって異なるため、種によって異なる外観を示す（下図1）。またコルク組織に覆われると空気の出入りが遮られるが、新たな分裂組織が形成されてコルク組織を突き破り、空気の出入り口となる皮目（ひもく）が形成される（下図1b）。
見る 周皮と樹皮
気孔
植物における気孔（きこう、Stoma、pl Stomata）とは、葉の表皮に存在する小さな穴（開口部）のこと。2つの細胞（孔辺細胞）が唇型に向かい合った構造になっており、2つの孔辺細胞の形が変化することによって、孔の大きさが調節される。主に光合成、呼吸および蒸散のために、外部と気体の交換を行う目的で使用される。
見る 周皮と気孔
木
セコイアデンドロンの木 リュウケツジュ:en:Jedediah Smith Redwoods State Park内にあるセコイアの巨木の根元 木（き）とは、。
見る 周皮と木
木部
木部 (もくぶ、英: xylem) とは、維管束植物 (シダ植物や種子植物) の維管束を構成する2つの複合組織のうちの1つであり (もう1つは師部)、道管や仮道管組織、木部繊維組織、木部柔組織からなる (図1a, b)。また、形成される場所によって、頂端分裂組織に由来する一次木部 (図1a) と、維管束形成層に由来する二次木部 (図1b) に分けられる。木本植物 (いわゆる木) では、ふつう茎や根の大部分は二次木部 (材) で占められる。木部は、水や無機養分の通道 (図1c)、および植物体の機械的支持の役割を担っている。
見る 周皮と木部
コルク形成層、コルク組織 別名。