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18 関係: 山田錦、世界大百科事典、五百万石、アルク、グラム、コシヒカリ、ササニシキ、品質、玄米、米、農学、農産物、農業、重さ、英辞郎、Weblio、指標、流通。
山田錦
北区北僧尾の剣菱'''山田錦'''契約田 山田錦（やまだにしき）は、イネ（稲）の品種の一つ。主に日本酒醸造に用いられており、酒造好適米の代表ともいわれる。.
世界大百科事典
世界大百科事典（せかいだいひゃっかじてん）は、平凡社が出版する百科事典のひとつ。最新版は2007年9月に発売された『改訂新版 世界大百科事典』であり、全35巻、総項約24,900、総項目数約9万、索引項目数約49万である。最新版の編集長は、加藤周一。.
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五百万石
五百万石（ごひゃくまんごく）は、イネの品種の1つ。 新潟県で育成された品種で、1944年に「交系290号」と系統名がつけられたが、栽培は戦争一時中断となった酒米ハンドブック p.33。その後新潟県の奨励品種となり品種登録され（1957年）、交配から20年近くを経て普及した近代日本の酒造り p.174。その後は北陸を中心に普及し、2001年に山田錦に抜かれるまでは、長く作付け面積1位の座を守った酒米ハンドブック p.2。.
アルク
株式会社アルク（）は、東京都千代田区に本社を置く語学教育の総合企業であり、英語を中心とする教材の出版やサービスの提供を行う。 1971年に日本で初めて、英語学習のための月刊誌を創刊し、現在も『ENGLISH JOURNAL』の名で主力商品となっている。1982年にリリースした通信講座『1000時間ヒアリングマラソン』は、延べ120万人以上が受講し、約4000社の企業が研修用教材として採用。 書籍のベストセラーとしては、チャンツのリズムに合わせて単語を覚える『キクタン』シリーズが挙げられ、累計350万部の看板商品となっている。 サービスにおいては約200万項目収録のオンライン英和・和英データベース『英辞郎』が有名であり、にて無料版の利用が可能である。また同社のeラーニングや授業支援システムは、国立大学の80%以上が導入している。 『アルク Kiddy CAT英語教室』は、オリコン日本顧客満足度ランキング「子ども英語 小学生」部門で第１位を受賞（2016年・2017年）。『アルクオンライン英会話』は主にビジネスパーソンを対象とし、400社以上で研修用に採用されている。.
グラム
ラム（gramme, gram, 記号: g）は、質量の単位である。国際単位系(SI)において、キログラム(kg)の1000分の1の質量と定義されている。 一円硬貨の質量が、1.0 g である。 メートル法によって新しい質量の単位として定められた。「グラム」という名称は、ラテン語のgrámmaに由来する。元々はグラムが質量の基本単位で、「最大密度にある蒸留水1ミリリットルの質量」と定義された。しかし、作られた原器はキログラムの質量を示すもので、その質量が1キログラムと再定義され、グラムはその1000分の1ということになった。 CGS単位系では質量の基本単位であったが、MKS単位系およびそこから派生した国際単位系ではキログラムが基本単位とされている。ただし、SI接頭辞はキログラムではなくグラムにつけることとなっており、例えばキログラムの10−6倍は、「マイクロキログラム」(µkg) ではなく「ミリグラム」(mg) となる。なお、106 g (.
コシヒカリ
収穫前のコシヒカリの稲穂 精米後のコシヒカリ コシヒカリは、日本のイネの品種名および銘柄名日本国内における米の品種名表示で「越光」と表記した場合にはJAS法違反となる。中国への輸出などで、漢字（中国語）で表す場合は「越光」と書くことが多いが、「越光」は中国国内で商標が取得されているため、輸出コシヒカリには事実上「越光」は使用できない。。科学的にも種苗法上でも（新潟県）コシヒカリとは異なる品種であるコシヒカリBLも「コシヒカリ」との銘柄で販売されている。.
ササニシキ
ニシキは、イネの品種の1つ。水稲農林150号（旧系統名、東北78号）。.
品質
品質（ひんしつ、クオリティ.
玄米
米 玄米（げんまい）とは、生物学的視点からは稲の果実である籾（もみ）から籾殻（もみがら）を除去した状態。食品としては精白されていない状態の米である。 玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味で、精白されていないのでベージュ色または淡褐色をしている米である。精白とは、玄米から糠（ぬか）を取り除き白米にすることである。精白されていない玄米は、白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含むため （文部科学省）、現在は栄養が豊富な健康食品として用いられている。.
米
米（こめ、rice）は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀（べいこく）とも呼ぶ。東アジア・東南アジア・南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、日本語でいう「米」「稲」「飯」といった、収穫前・収穫後・調理前・調理後などによる区別がない言語が多数ある。例えば英語圏ではすべてriceという同一の単語で扱われる。.
農学
農学（のうがく、agriculture）とは、農業・林業・水産業・畜産業などに関わる、応用的な学問。農産物の栽培・育種、生産技術の向上、生産物の加工技術などや、生産に関わる社会的な原理、環境の保全など、第一次産業に関わる幅広い事柄を研究し、産業の改良と発展を目指す。広義の自然科学に属し、化学、生物学、地学などを基礎とするが、社会科学も基盤の一部を成す。.
農産物
農産物（のうさんぶつ）とは、農業による生産物のことである。したがって正確には畜産物を含むが、このことを強調して農畜産物と言い換えられる場合がある。なお、栽培の客体としての文脈では、通常農作物（のうさくぶつ）という語が用いられるが、この場合は畜産物を含まない。.
農業
農業（のうぎょう）とは、土地の力を利用して有用な植物を栽培し、また、有用な動物を飼養する、有機的な生産業のこと広辞苑 第六版「農業」。.
重さ
重さ（おもさ）とは、その物体に働く重力の大きさ、および、慣性力の大きさを言う。また、力から転じて（力とは次元が異なる）重量を表す意味でも用いられる。.
英辞郎
『英辞郎』（えいじろう）は、翻訳家・通訳者集団EDP（Electronic Dictionary Project）が編纂している英和・和英対訳データである桑本美鈴「」『ASCII.jp』2002年2月26日。2018年2月10日閲覧。.
Weblio
weblio（ウェブリオ）は、ウェブリオ株式会社が運営する、日本語圏向けの統合型オンライン百科事典サイト。650以上の様々な辞書・事典・用語集などを対象に一括検索を実行し、結果を返す。.
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指標
指標（しひょう）とは、物事を判断したり評価したりするための目じるしとなるもの。.
流通
流通（りゅうつう、英語：distribution）とは、もとは仏教で経典や教えを広めていく「流通分（るずう、るづう・ぶん）」を意味していたが、それが転用されるようになった。.
