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43 関係: ミキシンググラス、マルティーニ・エ・ロッシ、マンハッタン (カクテル)、バー (酒場)、バーナード・モントゴメリー、バーテンダー、リットル、レモン、ヴェスパー (カクテル)、ボンドガール、ビターズ、ニューヨーク、ベルモット、アーネスト・ヘミングウェイ、イギリス、イタリア、ウィンストン・チャーチル、ウォッカ、ウォッカ・マティーニ、オリーブ、カクテル、カクテル・グラス、ギブソン (カクテル)、クラーク・ゲーブル、ゴードンズ、ショートドリンク、ジン (蒸留酒)、ジェームズ・ボンド、ステア、ゼスト (食材)、サントリー、第二次世界大戦、焼酎、首相、鈴木雅之 (歌手)、開高健、果皮、浅野温子、日本酒、007 カジノ・ロワイヤル、101回目のプロポーズ、1910年代、1991年。
ミキシンググラス
ミキシンググラスと付属のストレーナー ミキシンググラス（mixing glass）は、酒と酒などの混ざりやすい材料同士をかき混ぜるときや、カクテルを透明に仕上げる場合に使う大きめのグラスのこと。バーグラス（bar glass）とも呼ばれる。厚手のガラス製で、注ぎ口がついている。ストレーナーと呼ぶ、濾すための蓋が付属し、冷却に用いた氷や果汁に含まれる果肉などを濾しながらカクテルをグラスに注ぐことが出来る。 Category:カクテル Category:調理器具.
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マルティーニ・エ・ロッシ
マルティーニ・エ・ロッシ（Martini & Rossi）は、イタリアの酒類製造会社。ベルモットやスプマンテを製造している。マルティーニは世界的に有名なベルモットのブランドとなっている。 1800年代中頃、イタリア・ピエモンテ地方にあるトリノでアレッサンドロ・マルティーニ (Alessandro Martini), ルイージ・ロッシ(Luigi Rossi), テオフィロ・ソーラ (Teofilo Sola) の3人により創業された。1993年に、ラム酒で有名なバカルディ社と合併し、バカルディ・マルティーニ社 (Bacardi-Martini Limited)となる。.
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マンハッタン (カクテル)
マンハッタン（Manhattan）とは、ウイスキーベースのカクテルの一種である。通称カクテルの女王と呼ばれる。.
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バー (酒場)
イスのバー、この名で呼ばれるもののもっとも典型的なもの バー（英：）とは酒場、飲酒店のことである。イギリスではこのスタイルの酒場をパブと称する。類似呼称にパブがある。 日本で「バー」の看板を掲げる場合は、カウンターでカクテルや水割りなど酒類を提供する店舗が多く、酒類を提供する風俗店や娯楽を提供する店でも「バー」を名称に用いる場合が散見される。.
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バーナード・モントゴメリー
初代アラメインのモントゴメリー子爵 バーナード・ロー・モントゴメリー（Bernard Law Montgomery, 1st Viscount Montgomery of Alamein, 、1887年11月17日 - 1976年3月24日）はイギリスの陸軍軍人、政治家。モンティ（Monty）の愛称で呼ばれた。又、モンゴメリーと呼ばれることもある。 十分な軍備を整えた上で作戦行動に移ることを基本方針としたため、批判もされたが、確実な勝利を得る堅実さで部下の士気を高めた。 モントゴメリーとゲオルギー・ジューコフは、第二次大戦中最も成功した「守備的な将軍」だったとも評されている.
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バーテンダー
テルを調合するバーテンダー バーテンダー（Bartender）とは、バーやパブ等のカウンター席が設置された酒場で、カクテル・ビール・ワインなどのアルコール飲料を提供し、飲酒する客をもてなす人物を指す。 一方、酒場での飲酒文化がアメリカより古いヨーロッパではバーマン（Barman）の呼称が一般的で、その他、バーキーパー（Barkeeper）、バーキープ（Barkeep）などの呼称も用いられる。女性の場合はバーメイド（Barmaid）とも呼ばれる。 フレアバーテンディングを行なうバーテンダーを、フレアバーテンダーと呼ぶ。.
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リットル
リットル（litre, litre, liter, 記号: L, l）は体積の単位である。メートル法の古い単位であって今日のSI単位ではないが、「SI単位と併用される非SI単位」の一つである。 リットルの定義は1901年と1964年に2度変更された（後述）が、現在の定義は 立方メートル (m).
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レモン
レモンの蕾と花 レモン（檸檬、lemon、学名: ）は、ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類のひとつであり、なかでも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 レモンの近縁種の一つ、シトロンの別名がで、クエン酸の名はこれに由来する。.
ヴェスパー (カクテル)
ヴェスパー・マティーニ ヴェスパー (Vesper) あるいはヴェスパー・マティーニ (Vesper Martini) は、ジンをベースとするカクテル。ジンとウォッカ、それにキナ・リレ（Kina Lillet、現名: リレ・ブラン）と氷を入れ、シェイクして作るカクテルの名称。マティーニの一種である。小説『007 カジノ・ロワイヤル』でイアン・フレミングが考案し、2006年に公開された同名の映画でも原作を再現する形で登場した。.
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ボンドガール
ボンドガール（Bond Girl）は、『007シリーズ』の映画、小説、ゲームソフトに登場する女性キャラクターの総称。.
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ビターズ
ビターズ (bitters) は、薬草・香草・樹皮・香辛料・精油など数種類を酒に付け込んで作成する、苦味の強いアルコール飲料。苦味酒・苦味剤ともよばれる。昔は胃薬などとして使われていたが、現在では主にカクテルに苦味をつけたり、香りや色を良くしたりする目的で使用される。 イギリスの有名なエールの1種、「ビター」とはまったく別のものである。 ビターズの製法はブランドによって様々であり、またその詳しい製法は秘伝とされている場合が多い。したがって、詳しい原材料については不明であり、資料によっては記述が異なることもある。 ビターズは通常ごく少量のみ使われるため、「ビターズ・ボトル」(bitters bottle)という専用容器に入れておくことが多い。ビターズ・ボトルはひと振りすると中身が1ダッシュ（数滴程度）ずつ出るようになっている。.
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ニューヨーク
ニューヨーク市（New York City）は、アメリカ合衆国ニューヨーク州にある都市。 1790年以来、同国最大の都市であり、市域人口は800万人を超え、都市圏人口では定義にもよるが2000万人以上である.
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ベルモット
ベルモットまたはヴェルムト（Vermut、Vermouth）とは、白ワインを主体とし、ニガヨモギなどの香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワインである。日本においては酒税法上､｢果実酒」ではなく「甘味果実酒」として取り扱われる。主に食前酒として飲まれるほか、カクテルの材料や料理に使われる。イタリア発祥のスイート・ベルモットとフランス発祥のドライ・ベルモットとがある。英語での発音は「ヴァームース」に近い。; スイート・ベルモット; ドライ・ベルモット.
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アーネスト・ヘミングウェイ
アーネスト・ミラー・ヘミングウェイ（Ernest Miller Hemingway、1899年7月21日 - 1961年7月2日）は、アメリカ合衆国出身の小説家・詩人。ヘミングウェイによって創作された独特で、シンプルな文体は、冒険的な生活や一般的なイメージとともに、20世紀の文学界と人々のライフスタイルに多大な影響を与えた。ヘミングウェイは、ほとんどの作品を1920年代中期から1950年代中期に書き上げて、1954年にノーベル文学賞を受賞するに至った。彼は、6つの短編集を含めて7冊の小説と2冊のノンフィクション小説を出版した。3冊の小説、4つの短編集、3冊のノンフィクション小説が死後、発表された。これらは、アメリカ文学の古典として考えられている。.
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イギリス
レートブリテン及び北アイルランド連合王国（グレートブリテンおよびきたアイルランドれんごうおうこく、United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland）、通称の一例としてイギリス、あるいは英国（えいこく）は、ヨーロッパ大陸の北西岸に位置するグレートブリテン島・アイルランド島北東部・その他多くの島々から成る同君連合型の主権国家である。イングランド、ウェールズ、スコットランド、北アイルランドの4つの国で構成されている。 また、イギリスの擬人化にジョン・ブル、ブリタニアがある。.
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イタリア
イタリア共和国（イタリアきょうわこく, IPA:, Repubblica Italiana）、通称イタリアは南ヨーロッパにおける単一国家、議会制共和国である。総面積は301,338平方キロメートル (km2) で、イタリアではロスティバル（lo Stivale）と称されるブーツ状の国土をしており、国土の大部分は温帯に属する。地中海性気候が農業と歴史に大きく影響している。.
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ウィンストン・チャーチル
ウィンストン・レナード・スペンサー＝チャーチル（Sir Winston Leonard Spencer-Churchill, 、1874年11月30日 - 1965年1月24日）は、イギリスの政治家、軍人、作家。.
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ウォッカ
ウォッカ（ロシア語: водка ヴォートカ；ポーランド語: wódka ヴートカ；ウクライナ語: горілка ホリールカ 英語:vodka）は、ロシアやウクライナやエストニアなど東欧の旧ソ連圏、スウェーデンやノルウェーなど北欧圏、ポーランドやスロヴァキアなど中欧圏で製造されている蒸留酒。.
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ウォッカ・マティーニ
ウォッカ・マティーニ (vodka martini) は、ウォッカベースのカクテル。.
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オリーブ
リーブの実 オリーブ（olive 、学名: Olea europaea）は、モクセイ科の常緑高木。日本語では稀に「橄欖（かんらん）」と呼ぶことがある。.
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カクテル
テル（マティーニの一種） カクテル（cocktail）とは、ベース（基酒）となる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のこと。混酒。ただし、アルコール分を含まないか、1%未満程度のノンアルコールカクテルもある。 カクテルを具体的に表現したとき、しばしば「酒＋何か」と表現される『2007新版 HBAバーテンダーズオフィシャルブック』 p188。例えば、スタンダードなカクテルとして紹介される「スクリュー・ドライバー」というカクテルは、「ウォッカ＋オレンジ・ジュース」で構成されており、この表現に当てはまる。しかし、「マティーニ」というカクテルは「ジン＋ドライ・ベルモット」、つまり「酒＋酒」ということになる。 ここから、カクテルをより正確に定義づけるには「酒＋その他の酒 and/or その他の副材料」と考えることができる『新版バーテンダーズマニュアル』（p218）では、「酒と何らかの材料を混ぜた飲料＝ミクスト・ドリンク」と定義し、「酒＋something＝カクテル＝ミクスト・ドリンク」であるという解説を行っている。。.
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カクテル・グラス
テル・グラスとは、ボウル（液体の入る部分）の形が、基本的に逆三角形型をした、ショートドリンク（ショートカクテル）を飲む際に広く用いられる、脚付きのグラスである。カクテル関連書籍では、基本的に「カクテルグラス」ではなく、「カクテル・グラス」と表記される。.
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ギブソン (カクテル)
ブソン (Gibson) は、ジンベースのカクテル。.
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クラーク・ゲーブル
ラーク・ゲーブル（Clark Gable, 1901年2月1日 - 1960年11月16日）は、アメリカ合衆国の映画俳優。第二次世界大戦前後の時代を代表するビッグスター。なおゲーブルは十代の一時期、父親の名前を自分の名前に冠して「ウィリアム・クラーク・ゲーブル」としていた頃があったが、これはすぐに止めている。.
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ゴードンズ
ードンズ ゴードンズ(Gordon's Gin)は、イギリスで製造されているジンのブランド名である。 このジンは、ロンドンのClerkenwellに蒸留所を開いたスコットランド人アレクサンダー・ゴードンによって1769年に製造された。このドライ・ジンはロンドンで成功し、その製造法は今でも変更されておらず、。。 このジンは、アメリカではクオリティの低い安いブランドと見なされている節があるが、イギリスでは1990年代まではパブで出されるスタンダードなジンであり、"ゴードンズ・アンド・トニック" はよく知られていた。また007の小説007 カジノ・ロワイヤルではジェームズ・ボンドがカクテルを注文する際、ベースにゴードンズを指定している。これはヴェスパーとして映画で再現された。 イギリスでは緑色のガラスのビンで売られていた。輸出用としては透明のボトルでもあり、サイズによってはプラスチックの容器もある。.
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ショートドリンク
ョートドリンクとは、カクテルの中でも短時間で飲み干すことに適したカクテル群のことを指す、カクテルの分類の1つである。対語はロングドリンク。なお、ショートドリンクは、ショート・ドリンク、ショートドリンクス、ショート・ドリンクスとも書かれる。さらに、書籍によってはショートカクテル、ショート・カクテル、ショートカクテルズ、ショート・カクテルズと書かれることもある。.
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ジン (蒸留酒)
ビーフィーター・ジンのボトル（右）とジン・トニック ジン（英語：Gin）とは、大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒。ジュニパーベリー（Juniper berry、主にセイヨウネズの球果）の上に流すことによって香り付けがされているのが特徴的。日本の酒税法上はスピリッツに分類される。蒸留酒の中では比較的個性が強くない上、西ヨーロッパでは古くから知られているため、そのまま飲むだけでなく、カクテルの材料として最も多く使われているものの一つである。.
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ジェームズ・ボンド
ェームズ・ボンド (James Bond) は、イギリスの作家イアン・フレミング（1908年 - 1964年）のスパイ小説、およびこれを原作とする映画の主人公である、イギリス秘密情報部 (MI6) の工作員である。早川書房より出版されている井上一夫訳のものでは「ジェイムズ・ボンド」と表記されている。 アメリカン・フィルム・インスティチュート (AFI) が企画した「AFIアメリカ映画100年シリーズ」では、『アメリカ映画のヒーローベスト50』で3位に選ばれている。 自己紹介のセリフ「」（「ボンド。ジェームズ・ボンドです」）と「」（「マティーニを。ステアせずシェイクして」）は『アメリカ映画の名セリフベスト100』でそれぞれ22位と90位にランク入りしている。自己紹介のセリフを初めて放ったのは初代ボンド、ショーン・コネリーで、『ドクター・ノオ』でのこと。以来、『007は二度死ぬ』『慰めの報酬』を除くシリーズ全作で使用されている。.
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ステア
テア（stir）とは、軽くかき混ぜることである。転じて、カクテルを作る手法の1つで、ミキシンググラスに材料を入れ、バー・スプーンでかき混ぜた後、ストレーナーで氷が入らないようにしながらグラスに注ぐことも意味する。シェイクでは濁ってしまう場合等に使う。.
ゼスト (食材)
ト()はレモン、オレンジ、シトロン、ライムなどの柑橘類の、ワックスがけしていない色付いた外皮をこそげとったり切り取ったりして作る食材である。ゼストは食べものに風味付けするために用いられ、このプロセスを英語で「ゼストする」"zest"という。 果物の解剖学的構造から言えば、ゼストはフラベド(外果皮)からとれるものであり、この部分自体も「ゼスト」と呼ばれることがある。柑橘類のピール(果皮)はフラベドと白いわた(アルベド)からなる。フラベドとわたの分量は柑橘の種類によって異なり、下ごしらえの方法により使える部分が変わることもある。柑橘類のピールは生、乾物、砂糖漬け、塩漬けなどにして用いられる。.
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サントリー
ントリー は、大阪市北区に本社を置く、日本の洋酒、ビール、清涼飲料水の製造・販売等を行う企業グループの総称およびブランド。事業の主要な部分はアルコール飲料だが、1980年代以降清涼飲料においても一定の地位を築いた。 かつてはサントリー株式会社を中心とするグループであったが、2009年（平成21年）4月1日よりサントリーホールディングス株式会社（Suntory Holdings Limited）を中心とした持株会社制に移行。本項ではこれについても記述する。.
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第二次世界大戦
二次世界大戦（だいにじせかいたいせん、Zweiter Weltkrieg、World War II）は、1939年から1945年までの6年間、ドイツ、日本、イタリアの日独伊三国同盟を中心とする枢軸国陣営と、イギリス、ソビエト連邦、アメリカ 、などの連合国陣営との間で戦われた全世界的規模の巨大戦争。1939年9月のドイツ軍によるポーランド侵攻と続くソ連軍による侵攻、そして英仏からドイツへの宣戦布告はいずれもヨーロッパを戦場とした。その後1941年12月の日本とイギリス、アメリカ、オランダとの開戦によって、戦火は文字通り全世界に拡大し、人類史上最大の大戦争となった。.
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焼酎
酎（しょうちゅう）とは酒類のうち蒸留酒の一種。酒税法に原料、製法等の定義があり、アルコール度数は連続式蒸留しょうちゅうで36度未満、単式蒸留しょうちゅう（本格焼酎）で45度以下と定められている。日本国内では酒税法によって種別基準が定められており、連続式蒸留しょうちゅう（旧甲類）と単式蒸留しょうちゅう（旧乙類）に分けられている（2006年5月1日酒税法改正による）酒税法第3条9項および10項。。大衆酒として広く飲用されてきた歴史がある。米焼酎、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎、落花生焼酎、そば焼酎、栗焼酎、泡盛など様々な種類がある。 日本で16世紀から製造され、1559年の大工が残した落書きが最古の文献とされている。17世紀後半より『童蒙酒造記』といった文献に残され、各地で製造された。南九州（宮崎・鹿児島・熊本南部）を中心に醸造が盛んである「」によれば、1973年の本格焼酎生産量は鹿児島・球磨・宮崎で79%を占める。。また、長崎県の壱岐、東京都の伊豆諸島、沖縄県など、島嶼でも焼酎が醸造されている。2003年には本格焼酎ブームが起き、原料のサツマイモが不足したり一部銘柄の価格も高騰した。2006年には鎮静化したとされるが、2008年には再び最高の売り上げを見せた。 焼酎への酒税は政策的に安くされていたウイスキーやスピリッツなどの蒸留酒の酒税が焼酎より高く設定されていた当時の税体系は非関税障壁であるとする洋酒生産国によるGATTへの提訴において日本が敗訴（1987年）したため、日本は消費税導入（1989年4月）と同時に酒税改訂を行った。しかし措置が不十分であるとする洋酒生産国によるWTOへ同様の提訴により再度日本が敗訴(1996年)したため、日本は段階的（1997年-2000年）に焼酎の酒税を引き上げた（参考文献：、）。。 「酎」が2010年まで常用漢字に含まれていなかったため、法令、その他政府文書では「しょうちゅう」あるいは「しようちゆう」と平仮名表記になっている。.
首相
首相（しゅしょう、英語：prime minister）は、首席の宰相ないし大臣を意味し、特に、議院内閣制において行政府たる内閣において首席の大臣を指す。行政府の長。国家元首やその代理人としての総督よりも儀礼上は下位に位置する。.
鈴木雅之 (歌手)
鈴木 雅之（すずき まさゆき、1956年9月22日 - ）は、日本の歌手・ミュージシャン。身長176cm、血液型AB型。サングラスに口髭がトレードマーク。愛称は「Martin（マーチン）」。姉の鈴木聖美も歌手である。『ラッツ&スター』（旧シャネルズ）のメンバー。所属レコード会社はエピックレコードジャパン、所属プロダクションはジャパン・ミュージックエンターテインメント。大森海苔親善大使。公式ファンクラブは「Lovers」。東京都大田区大森西出身。.
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開高健
開高 健（かいこう たけし、かいこう けん、1930年12月30日 - 1989年12月9日）は、日本の小説家。.
果皮
果皮（かひ）とは、植物の果実の構成要素のうち、花の子房壁を構成する心皮に由来する部分のこと。最表層を外果皮（がいかひ）・フラベド、最内層を内果皮（ないかひ）、これらの中間に位置する層を中果皮（ちゅうかひ）・アルベドと呼び、果実の種類によってさまざまな形状に変化している。しばしば中果皮は多汁な果肉となるが、果肉が必ずしも中果皮由来とは限らない。.
浅野温子
浅野 温子（あさの あつこ、1961年3月4日 - ）は、日本の女優である。本名、魚住 温子（うおずみ あつこ）。旧姓、浅野。生島企画室所属。.
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日本酒
酒器に酌まれた日本酒。盃（左）、猪口（中央）、枡 日本酒（にほんしゅ）は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒（せいしゅ）を指す。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。.
007 カジノ・ロワイヤル
『007 カジノ・ロワイヤル』（ダブルオーセブン カジノ・ロワイヤル、Casino Royale / You Asked for It）は、イアン・フレミングの小説007シリーズ長編第1作、およびその映画化作品。.
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101回目のプロポーズ
『101回目のプロポーズ』（ひゃくいっかいめのプロポーズ）は、1991年7月1日から9月16日まで毎週月曜日21:00 - 21:54に、フジテレビ系の「月9」枠で放送された日本のテレビドラマ。浅野温子と武田鉄矢のダブル主演で、平均視聴率は23.6%、最終回では36.7%の視聴率を記録した（ビデオリサーチ調べ、関東地区）。.
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1910年代
1910年代（せんきゅうひゃくじゅうねんだい）は、西暦（グレゴリオ暦）1910年から1919年までの10年間を指す十年紀。.
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1991年
この項目では、国際的な視点に基づいた1991年について記載する。.
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