ブラウザよりも高速アクセス！
12 関係: チロシン、フマル酸、フェニルアラニン、ホモゲンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ、アセト酢酸、カラスビシャク、ゲンチジン酸、タケノコ、灰汁、4-マレイルアセト酢酸、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ。
チロシン
チロシン（tyrosine）または、4-ヒドロキシフェニルアラニン (4-hydroxyphenylalanine) は、細胞でのタンパク質生合成に使われる22のアミノ酸のうちの一つ。略号は Tyr または Y。コドンはUACとUAU。極性基を有するが必須アミノ酸ではない。tyrosineはギリシア語でチーズを意味するtyriに由来し、1846年にドイツ人化学者のユストゥス・フォン・リービッヒがチーズのカゼインから発見した。官能基または側鎖のときはチロシル基と呼ばれる。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とチロシン · 続きを見る »
フマル酸
フマル酸（フマルさん、Fumaric Acid）は構造式 HOOC–CH.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とフマル酸 · 続きを見る »
フェニルアラニン
フェニルアラニン (phenylalanine) はアミノ酸の一種で、側鎖にベンジル基を持つ。略号は Phe または F。アラニンの側鎖の水素原子が1つフェニル基で置き換えられた構造を持つことが名称の由来である。室温では白色の粉末性固体である。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とフェニルアラニン · 続きを見る »
ホモゲンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ
ホモゲンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ (homogentisate 1,2-dioxygenase, HGD) は、ホモゲンチジン酸を4-マレイルアセト酢酸に変換する酵素である。HGDは芳香環の異化に関連する酵素で、チロシンとフェニルアラニンの分解に特異的であり、それぞれの代謝経路を構成している。基質であるホモゲンチジン酸も生成物である4-マレイルアセト酢酸も代謝経路に用いられる。HGDはホモゲンチジン酸の芳香環を開裂させるためにFe2+とO2を必要とする。 Image:Homogentisic acid.svg|ホモゲンチジン酸 Image:4-maleylacetoacetic acid.svg|4-マレイルアセト酢酸.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とホモゲンチジン酸-1,2-ジオキシゲナーゼ · 続きを見る »
アセト酢酸
アセト酢酸（アセトさくさん、acetoacetic acid）は、分子式 C4H6O3、示性式 CH3COCH2COOHと表されるカルボン酸、ケト酸。別名は、3-オキソブタン酸。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とアセト酢酸 · 続きを見る »
カラスビシャク
ラスビシャク（烏柄杓、学名：Pinellia ternata）とは、サトイモ科の植物の1種である。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とカラスビシャク · 続きを見る »
ゲンチジン酸
ンチジン酸（ゲンチジンさん、gentisic acid）または2,5-ジヒドロキシ安息香酸（2,5-dihydroxybenzoic acid、DHB）は、ジヒドロキシ安息香酸の1つである。安息香酸やサリチル酸の誘導体で、アセチルサリチル酸（アスピリン）の肝臓での代謝による分解生成物（1%程度）として腎臓から排出される。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とゲンチジン酸 · 続きを見る »
タケノコ
タケノコ（竹の子、筍、英名:bamboo shoot）は、イネ科タケ亜科タケ類（一部はダイミョウチクやチシマザサなどのササ類を含む）の若芽。日本や中国などの温帯から亜熱帯に産するものは食材として利用されている。広義には、竹の皮（稈鞘）が稈に付着していて離脱するまでのものであれば地上に現れてから時間が経過して大きく伸びていてもタケノコといえるが、一般には食用とする地上に稈が出現する前後のもののみを指す。夏の季語広辞苑第5版『俳句歳時記 第4版』、 角川学芸出版、2008年、ISBN 978-4-04-621167-5。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸とタケノコ · 続きを見る »
灰汁
汁（あく）とは、原義では灰（藁灰や木灰）を水に浸して上澄みをすくった液のこと河野友美『新食品事典13』真珠出版 p.5 1994年（#灰汁）。この灰汁を使って食品自体がもつ強くてクセのある味を処理したことから、そのような嫌な味やクセそのものも「あく」と呼ぶようになった（#食品のアク）。本項目でともに解説する。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸と灰汁 · 続きを見る »
4-マレイルアセト酢酸
4-マレイルアセト酢酸（4-マレイルアセトさくさん、4-Maleylacetoacetate）は、フェニルアラニンおよびチロシンの代謝中間体の一つ。 ホモゲンチジン酸からホモゲンチジン酸 1,2-ジオキシゲナーゼによって合成され、マレイルアセト酢酸イソメラーゼによって4-フマリルアセト酢酸に異性化される。 400px.
新しい！!: ホモゲンチジン酸と4-マレイルアセト酢酸 · 続きを見る »
4-ヒドロキシフェニルピルビン酸
4-ヒドロキシフェニルピルビン酸（4-ヒドロキシフェニルピルビンさん、4-Hydroxyphenylpyruvic acid）は、フェニルアラニンおよびチロシンの代謝中間体の一つ。チロシントランスアミナーゼ（）によってチロシンから合成され、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ（）によってホモゲンチジン酸に変換される。 400px.
新しい！!: ホモゲンチジン酸と4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 · 続きを見る »
4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ
4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ（4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase）は、ユビキノン生合成、チロシン、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸とO2、生成物はホモゲンチジン酸とCO2である。 組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (hydroxylating, decarboxylating)で、別名にp-hydroxyphenylpyruvic hydroxylase、p-hydroxyphenylpyruvate hydroxylase、p-hydroxyphenylpyruvate oxidase、p-hydroxyphenylpyruvic oxidase、p-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase、p-hydroxyphenylpyruvic acid hydroxylase、4-hydroxyphenylpyruvic acid dioxygenaseがある。.
新しい！!: ホモゲンチジン酸と4-ヒドロキシフェニルピルビン酸ジオキシゲナーゼ · 続きを見る »
