ブラウザよりも高速アクセス！
74 関係: ぎょうせい、だまこもち、つみれ、はんごろし、ひこぜん、みりん、しんごろう、卵巣、南会津町、南会津郡、大仙市、大館市、大館樹海ドーム、奥村彪生、山下諭一、岐阜県、布、三条市、三河国、下郷町、五城目町、五平餅、北秋田市、マイタケ、マタギ、ネギ、ハクサイ、ブロイラー、ニワトリ、ニンジン、味噌、インターネット、ゴボウ、シイタケ、スギ、セリ、タンポ、サトイモ、もつ、冬、出汁、石毛直道、砂糖、神崎宣武、福島県、秋田県、秋田銀行、秋田魁新報、竹輪、米、...、綿、給食、由利本荘市、狩猟、芋煮会、遠足、道の駅かづの、飯、魚肉練り製品、鶏肉、鹿角市、農山漁村の郷土料理百選、農林水産省、郷土料理、藩、長野県、槍、横手市、湯沢市、滑川道夫、新潟県、日本酒、愛知県、2007年。 インデックスを展開 (24 もっと) »
ぎょうせい
株式会社ぎょうせいは、日本の出版社。.
新しい！!: きりたんぽとぎょうせい · 続きを見る »
だまこもち
だまこもちは、秋田県の郷土料理。粒が残る程度に半掲きにした粳米（うるちまい）飯を直径3センチほどに丸めたもので、だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる日本の食生活全集5 聞き書き 秋田の食事 P.252。.
新しい！!: きりたんぽとだまこもち · 続きを見る »
つみれ
つみれ、つみいれ（摘み入れ、抓み入れ）とは、魚肉や畜肉等で作った種を用いた、団子状の食品。おでんや鍋料理の具や、つみれ汁などによく用いられる。.
はんごろし
はんごろし.
新しい！!: きりたんぽとはんごろし · 続きを見る »
ひこぜん
ひこぜん（地元の人々の発音では「ひこざぇん」に近い）とは、新潟県三条市の下田地区(旧下田村)に伝わる、信州・東海地方の五平餅、秋田のきりたんぽに類似の、米の飯による冬の郷土料理。 かつて、冬場に熊・狸狩りに出ていたマタギの人々が携帯食として持ち歩いていた料理。炊いたご飯（地元産のコシヒカリを使用）を潰してワラジ形に整え、木の箆に刺して一度炭火で焼いた後、荏胡麻（エゴマ）を炒ってからすり潰し、酒・味醂・砂糖などと一緒に混ぜた味噌（「イグサ味噌」と呼ばれる）を表面に塗って炭火で軽く炙り直して出来上がる。完成品の見た目は五平餅に近く、荏胡麻と味噌の焼けた香りが食欲をそそる一品。 最近では狩りを行うマタギもいなくなり、炭火を使用する家庭の数も少なくなったが、地元の山間部では今でも伝統的に作られ食べられている。また下田地区内には、地元の名物としてひこぜんを提供している食堂や温泉宿なども存在する。.
新しい！!: きりたんぽとひこぜん · 続きを見る »
みりん
みりん みりん（味醂、味淋）は、日本料理の調味料や飲用に用いられるアルコール飲料のひとつで、混成酒に分類される。後述の「みりん風調味料」と区別するため「本みりん」と呼称されることがある。.
しんごろう
しんごろうとは、福島県南会津郡南会津町と下郷町に伝わる郷土料理。 うるち米を半つきにして竹串に刺し、味噌にすりつぶしたエゴマなどを混ぜ合わせたじゅうねん味噌を塗って炭火で焼いたもの。 しんごろうという名前は、この料理を生み出した「新五郎」という人名から付けられている。貧乏でもち米が買えない新五郎が、うるち米を丸めて丸めたものにじゅうねん味噌を塗って焼いた。それが非常に美味しかった事から村中で評判となり、この地方の郷土料理となったという。.
新しい！!: きりたんぽとしんごろう · 続きを見る »
卵巣
卵巣（らんそう）とは、動物のメスの生殖器のひとつで、卵子（または卵（らん）ともいう）を作り出す器官。一般的な機能として、卵子のもとになる卵細胞を維持・成熟させ、その後放出する。オスで精子を作り出す精巣と合わせて、生殖巣と呼ばれる。また、脊椎動物の卵巣は、エストロゲン（卵胞ホルモン）、プロゲステロン（黄体ホルモン）を分泌する器官でもあるので、内分泌器官でもある。.
南会津町
大川を望む（2006年6月撮影） 南会津南郷地区山口市街と伊南川を望む（2006年6月撮影） 南会津町（みなみあいづまち）は、福島県南会津郡にある町。.
新しい！!: きりたんぽと南会津町 · 続きを見る »
南会津郡
福島県南会津郡の範囲（1.下郷町 2.檜枝岐村 3.只見町 4.南会津町） 南会津郡（みなみあいづぐん）は、福島県の郡。本州にある郡としては最も面積が広い。 以下の3町1村を含む。.
新しい！!: きりたんぽと南会津郡 · 続きを見る »
大仙市
大仙市（だいせんし）は、秋田県の南東部に位置する市である。.
大館市
大館市（おおだてし）は、秋田県北部に位置する市。市の北境で青森県と接している。.
大館樹海ドーム
大館樹海ドーム（おおだてじゅかいドーム）は、秋田県大館市にあるドーム球場。施設は秋田県と大館市が所有し、一般財団法人大館市文教振興事業団が、県および市の委託を受けて運営管理を行っている。施設命名権（ネーミングライツ）契約により、2017年4月1日から愛称を「ニプロハチ公ドーム」としている（後述）。.
新しい！!: きりたんぽと大館樹海ドーム · 続きを見る »
奥村彪生
奥村 彪生（おくむら あやお、1937年10月12日 - ）は伝承料理研究家、食文化研究家である。博士（学術）（美作大学・2009年）。和歌山県出身、奈良県香芝市在住。.
新しい！!: きりたんぽと奥村彪生 · 続きを見る »
山下諭一
山下 諭一（やました ゆいち、1934年5月8日 - ）は、日本の作家、翻訳家。兵庫県出身。 20代から推理小説の翻訳を始め、のち自ら執筆、性文化研究も行い、ポルノ小説を翻訳。ジャーナリスト専門学校で教え、池袋でバーを開いている。.
新しい！!: きりたんぽと山下諭一 · 続きを見る »
岐阜県
岐阜県（ぎふけん）は、日本の中部地方に位置する県で内陸県の一つ。 日本の人口重心中央に位置し、その地形は変化に富んでいる。県庁所在地は岐阜市。.
布
布（ぬの）とは多数の繊維を薄く広い板状に加工したものを指す。作り方によって織物、編み物（メリヤス生地）、レース、フェルト、不織布に分けられ、使用している繊維の種類、織り方、編み方により性質が決まる。古代日本では植物繊維で作られた物のみを指し、絹織物や毛織物は「布」とは呼ばれていなかったが、現在は繊維の材質に関わらず布と呼ぶ。衣類、装飾、税などに使用される。歴史上では、貴重な材質の布は、一種の貨幣としても流通した。.
三条市
三条市役所第二庁舎 三条市（さんじょうし）は、新潟県のほぼ中央部に位置する市である。.
三河国
三河国（みかわのくに）は、かつて日本の地方行政区分だった令制国の一つ。東海道に属する。三の大字を用いて参河国（參河國）とも表記する。現在の愛知県東半部。.
下郷町
下郷町（しもごうまち）は、福島県南会津郡にある町である。.
五城目町
五城目町（ごじょうめまち）は秋田県南秋田郡にある秋田県中央部に位置する町。.
新しい！!: きりたんぽと五城目町 · 続きを見る »
五平餅
五平餅 円形の五平餅（長野県駒ヶ根市） 団子状の五平餅（妻籠宿にて） 五平餅（ごへいもち）は、中部地方の山間部（長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方や山梨県）に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半掲きにした粳米（うるちまい）飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。.
北秋田市
北秋田市（きたあきたし）は、秋田県の北部に位置する市である。秋田県内では由利本荘市に次いで2番目に面積が広い。.
新しい！!: きりたんぽと北秋田市 · 続きを見る »
マイタケ
マイタケ（舞茸、学名:、英:Hen of the Woods）は担子菌門トンビマイタケ科のキノコ。食用として馴染み深いキノコである。中国語名は「灰樹花」、台湾は「舞菇」と呼ばれている。.
新しい！!: きりたんぽとマイタケ · 続きを見る »
マタギ
マタギは、東北地方・北海道から北関東、甲信越地方にかけての山岳地帯で、古い方法を用いて集団で狩猟を行う者を指す。「狩猟を専業とする」ことがその定義とされるものの、現代においては単にマタギ郷として有名な土地に生まれ、鉄砲を生業とする猟師のことを指すのが一般的である。獲物は主に熊の他に、アオシシ（カモシカ、後述）やニホンザル、ウサギなども獲物とした。古くは山立（やまだち）とも呼ばれており、特に秋田県の阿仁マタギが有名である。その歴史は平安時代にまで遡る。近世以降は狩猟に銃を使うが、独特の宗教観や生命倫理を尊んだという点において、日本の他地方の猟師や近代的な装備の狩猟者（ハンター）とは異なる。森林の減少やカモシカの禁猟化、山村の社会・経済環境の変化により、本来的なマタギ猟を行う者は減少している。近世に入ってからは、狩猟を専業とするもの、つまり本当の意味でのマタギはごく一部の人間に限られている。.
ネギ
ネギの花 ネギ（葱、Welsh onion、学名 ）は、原産地を中国西部・中央アジアとする植物である。東アジアでは食用に栽培されている。クロンキスト体系ではユリ科とされていたが、APG植物分類体系ではヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属に分類される。 古名では、「冬葱」・「比止毛之」・「祢木」とされ、「き（紀）」ともいう。別名の「ひともじぐさ」は「き」の一文字で表されるからとも、枝分れした形が「人」の字に似ているからとも言う。ネギの花は坊主頭や擬宝珠を連想させるため「葱坊主」（ねぎぼうず）や「擬宝珠」（ぎぼし）と呼ばれる。「擬宝珠」は別科別属の植物「ギボウシ（ギボシ）」も表す。萌葱色は葱の若芽のような黄色を帯びた緑色のことである。 英語では Welsh onion と呼ばれることがあるが、本種はウェールズ原産ではなく、ウェールズ料理で特に一般的に使われることもない。ウェールズで一般的な類似のネギ属の野菜で、国章にもなっているのは、リーキ A. ampeloprasum である。この場合の"Welsh"はドイツ語の"welsch"に由来し「外国の」という意味である。 日本では古くから味噌汁、冷奴、蕎麦、うどんなどの薬味として用いられる他、鍋料理に欠かせない食材のひとつ。硫化アリルを成分とする特有の辛味と匂いを持つ。匂いが強いことから「葷」の一つ「禁葷食」ともされる。料理の脇役として扱われることが一般的だが、葉ネギはねぎ焼き、根深ネギはスープなどで主食材としても扱われる。ネギの茎は下にある根から上1cmまでで、そこから上全部は葉になる。よって食材に用いられる白い部分も青い部分も全て葉の部分である。 東日本では単に「ネギ」と言うと、成長とともに土を盛上げて陽に当てないようにして作った風味が強く太い根深ネギ（長葱・白ネギ）を差し、他は「ワケギ」「アサツキ」「万能ネギ」「九条ネギ」などの固有名で呼んで区別をする。西日本では陽に当てて作った細い葉ネギを単に「ネギ」と言い、根深ネギは「白ネギ」、「ネブカ」などと呼ぶ場合もある。.
ハクサイ
ハクサイ（白菜、学名Brassica rapa var.
新しい！!: きりたんぽとハクサイ · 続きを見る »
ブロイラー
日本のブロイラー養鶏場 中雛でもすでに成鶏と同じくらいの大きさがある ブロイラー（）は、肉鶏の一品種。食肉専用・大量飼育用の雑種鶏の総称。.
新しい！!: きりたんぽとブロイラー · 続きを見る »
ニワトリ
ニワトリ（鶏、学名：Gallus gallus domesticus「仮名転写：ガルス・ガルス・ドメスティカス」）は、鳥類の種のひとつ。代表的な家禽として世界中で飼育されている。ニワトリを飼育することを養鶏と呼ぶ。.
新しい！!: きりたんぽとニワトリ · 続きを見る »
ニンジン
ニンジンの根 ニンジン（人参、学名：Daucus carota subsp.
新しい！!: きりたんぽとニンジン · 続きを見る »
味噌
（左から）麹味噌・赤味噌・合せ味噌 味噌（みそ）は、大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品で、日本の伝統的な食品の一つである。日本料理（和食）の代表的な材料として日本国外にも知られている。.
インターネット
インターネット（internet）は、インターネット・プロトコル・スイートを使用し、複数のコンピュータネットワークを相互接続した、グローバルな情報通信網のことである。 インターネットは、光ファイバーや無線を含む幅広い通信技術により結合された、地域からグローバルまでの範囲を持つ、個人・公共・教育機関・商用・政府などの各ネットワークから構成された「ネットワークのネットワーク」であり、ウェブのハイパーテキスト文書やアプリケーション、電子メール、音声通信、ファイル共有のピア・トゥ・ピアなどを含む、広範な情報とサービスの基盤となっている。.
新しい！!: きりたんぽとインターネット · 続きを見る »
ゴボウ
花 ゴボウ（牛蒡または牛旁、悪実、、学名： Arctium lappa L. ）は、キク科の多年草。ユーラシア大陸原産。大阪弁では「ごんぼ」と呼ぶ。.
シイタケ
イタケ（椎茸、香蕈、学名：Lentinula edodes、英語：Shiitake, Shiitake mushroom）は、ハラタケ目-キシメジ科に分類されるキノコである。異説では、ヒラタケ科やホウライタケ科、ツキヨタケ科ともされる。 シイタケは日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯や、ニュージーランドにも分布する。日本においては従来から精進料理に欠かせないものであり、食卓に上る機会も多く、また旨み成分がダシともなるため、数あるキノコの中でも知名度、人気ともに高いもののひとつである。英語でもそのままshiitakeで、フランス語ではle shiitake（男性名詞）で受け入れられている。.
新しい！!: きりたんぽとシイタケ · 続きを見る »
スギ
（杉、Cryptomeria japonica）は、ヒノキ科スギ亜科スギ属の常緑針葉樹である（以前はスギ科 Taxodiaceae に分類されていた）。.
セリ
リ（芹、学名：Oenanthe javanica）とはセリ科の多年草である。.
タンポ
タンポは、拓本を採るときに墨をつけて叩く道具である。書や絵をかくときの筆に当たる。漢字では「短穂」あるいは「打包」と書く。後述するように綿を丸めて球状にするところから、語感が似たタンポン（綿球）に由来する語と誤解されることがあるが、両者の間には特に関係ない。 綿などを布で包み、ボール状にして縛ってある部分を持ちやすいように棒状にする。昔は、かもじ（人毛）を真綿でくるんで紅絹（もみ）の布で包んで作ったが、現在はナイロン綿を目の細かい化繊布でくるんで作る。大きさは直径20センチメートルくらいのものから1センチメートルくらいまで用途に応じて作られる。一般に中国では固く括ったものが用いられるが、日本では比較的柔らかめのものが好まれる。 日本では、この形を流用して刀剣用のタンポが生まれた。これはタンポに砥石の粉末を内部に含ませて、日本刀の刀身を払拭するものである。また、槍術の練習用として、棒の先端にタンポをつけた「たんぽ槍」というものが用いられることもある。 Category:文房具 Category:画材.
サトイモ
掘り出されたサトイモ（掘る前に葉と芋茎は切り落とされている）；(1) 種イモ（親イモ）から出た芋茎の残り(2) 種イモ（親イモ；食べるに値しない）(3) 子イモから出た芋茎の残り(4) 子イモ（芋の子） (5) 孫イモ（芋の子）1個の種イモから画像内全部が1株として成長し殖えた。 サトイモ（里芋、学名： (L.) Schott), ）は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間でサトイモ科の植物。茎の地下部分（塊茎）と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎（ズイキ）と呼ばれる。.
新しい！!: きりたんぽとサトイモ · 続きを見る »
もつ
もつ各種 もつ（豚） もつとは、鳥獣肉の臓物（ぞうもつ＝内臓）のこと。ホルモン、畜産副生物、内臓肉とも呼ばれている。中国語では「下水」という。韓国語ではコプチャンなど、また欧米では「バラエティミート」「ファンシーミート」と呼ばれる。.
冬
季節による積雪の変化 冬（ふゆ）は、四季の一つであり、一年の中で最も寒い期間・季節を指す。二十四節気や旧暦のように、一年中で最も太陽の高度が低く夜が長い期間を指すこともある。 北半球では冬至後の1月-2月頃に気温が低いことが多く、南半球では夏至後の7月‐8月頃にあたる。 日本の気象庁では一日の日最低気温が0℃以下の日を冬日（ふゆび）、また、日最高気温が0℃以下の日を真冬日（まふゆび）と呼んでいる。このような日は1月を中心に前後の毎年12月から翌年3月頃にかけて発生するから（ただし、年や地域によっては、11月・4月でも生じる場合もある）、この時期のあたりが冬の範囲に入る。 冬が特別・特有とされる物（特に収穫物）に付いては旬#冬を参照。.
出汁
出汁・出し・だしは、昆布や鰹節などの食品を煮て出した汁。煮出汁の略で、出し汁、にだしともいう広辞苑第5版。.
石毛直道
石毛 直道（いしげ なおみち、1937年11月30日 - ）は、日本の文化人類学者・民族学者。国立民族学博物館名誉教授・元館長、総合研究大学院大学名誉教授。農学博士（東京農業大学、1986年）。日本コナモン協会筆頭理事。千葉県出身。.
新しい！!: きりたんぽと石毛直道 · 続きを見る »
砂糖
糖の結晶 砂糖（さとう、sugar）は、甘みを持つ調味料（甘味料）である。物質としては糖の結晶で、一般に多用されるいわゆる白砂糖の主な成分はスクロース（ショ糖）である。サトウキビやテンサイなどを原料としてつくられる。 砂糖の歴史は古く、その発明は2500年前と考えられている。インドからイスラム圏とヨーロッパへ順に伝播してゆき、植民地に開拓されたプランテーションでは奴隷を労働力として生産された。19世紀末にはそれまでの高級品ではなく一般に普及する食品となったが、20世紀を通じてグローバルな生産調整が行われた。欧州で1968年から行われてきた砂糖クオータ制度は2017年9月末をもって廃止された。 世界保健機関(WHO)は2003年の報告で、砂糖摂取量は総カロリー対して10%以下となるよう推奨したが、2014年には証拠の蓄積により新たに5%以下にすることの利点を追加した。2016年にWHOは清涼飲料水への課税を促し、肥満、2型糖尿病、虫歯を減らせた。各国は肥満税やガイドラインを作成し、砂糖消費の削減を狙ってきた。 搾りかすなどの副生成物の年間排出量は、世界中で約1億トン以上で、製糖工場自身の燃料として利用されるだけでなく、石灰分を多く含むため、製鉄、化学工業、大気汚染防止のための排煙脱硫材、上下水の浄化、河川海域の水質底質の改善、農業用の土壌改良材 など様々な利用がされている。また搾りかすの一部は、堆肥として農地に還元されるほか、キクラゲの菌床栽培の培地原料としても利用される。.
神崎宣武
崎 宣武（かんざき のりたけ、1944年6月28日- ）は、日本の民俗学者。 岡山県出身。武蔵野美術大学卒、國學院大學文学部卒、近畿日本ツーリスト社に勤め、同日本観光文化研究所事務局長、岡山県宇佐八幡神社宮司。 陶磁器、食文化の研究を主とする。旅の文化研究所所長、文化庁文化審議専門委員、五十鈴塾講師。.
新しい！!: きりたんぽと神崎宣武 · 続きを見る »
福島県
福島県（ふくしまけん）は、日本の都道府県の一つ。県庁所在地は福島市。 東北地方の南部（南東北）に位置し、東北で宮城県に次ぐ2番目の人口と県内総生産を擁する。面積は北海道、岩手県に次ぐ全国3位、都道府県別の人口は全国21位、人口密度は全国40位である（いずれも2015年10月1日時点の国勢調査および全国都道府県市区町村別面積調による）。 市町村別では概ね、日本海側に面積の4割弱と人口の15%弱が、太平洋側に面積の6割強と人口の85%以上が分布する。.
秋田県
秋田県（あきたけん）は、日本の東北地方の県の一つで日本海に面する。県庁所在地は秋田市である。.
秋田銀行
株式会社秋田銀行（あきたぎんこう、英称：THE AKITA BANK, LTD.）は、秋田県秋田市に本店を置く地方銀行。略称はあきぎん。秋田県内に本社を置く上場企業四社(他、マックスバリュ東北・インスペック・UMNファーマ)の一つ。また、秋田魁新報・JA秋田県本部などとともに秋田県を代表する企業でもある。.
新しい！!: きりたんぽと秋田銀行 · 続きを見る »
秋田魁新報
秋田魁新報（あきたさきがけしんぽう）は秋田魁新報社の発行する秋田県の日刊新聞である。.
新しい！!: きりたんぽと秋田魁新報 · 続きを見る »
竹輪
竹輪（ちくわ）は、魚肉のすり身を竹など棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸した加工食品であり、魚肉練り製品の一つである。串を抜くと筒状になり、竹の切り口に似ているためこの名が付いた。.
米
米（こめ、rice）は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀（べいこく）とも呼ぶ。東アジア・東南アジア・南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、日本語でいう「米」「稲」「飯」といった、収穫前・収穫後・調理前・調理後などによる区別がない言語が多数ある。例えば英語圏ではすべてriceという同一の単語で扱われる。.
綿
綿（わた）は、繊維、または繊維状のものが絡まりあってひとまとまりの状態になっているもの。 現代日本では、通常、ワタ（アオイ科ワタ属の総称。ここでは、カタカナで書くときはこの意味で使う）から取られた木綿を意味する。しかし、戦国時代に木綿綿が普及する以前の古代や中世では、蚕の繭から作られた絹の真綿を意味するのが普通である。 現代でも、布団や座布団の詰め物は、繊維の種類を問わず「綿（わた）」と呼ばれる。現代の日本では 布」「座布団」などの詰め物におおく使用されていて、日本の産業には欠かせない原料である。団ふ.
給食
ニュートン郡にて） 給食（きゅうしょく）とは、特定多数人に対して専門の施設を用いて組織的・継続的に食事を提供するもの中村丁次ほか編『食生活と栄養の百科事典』丸善 p.949 2005年外山健二・幸林友男・曽川美佐子・神田知子編『栄養科学シリーズNEXT 給食経営管理論 第3版』講談社 p.1 2012年坂口久美子・植田哲雄編『エキスパート管理栄養士養成シリーズ 給食経営管理論』化学同人 p.1 2006年香西みどり・小松龍史・香西みどり編『スタンダード栄養・食物シリーズ15給食マネジメント論』東京化学同人 p.1 2014年。また、喫食者側からは「給食」とはその継続的に提供される食事のことを指すことになる。.
由利本荘市
由利本荘市（ゆりほんじょうし）は、秋田県南部に位置する日本海に面した市。.
新しい！!: きりたんぽと由利本荘市 · 続きを見る »
狩猟
イノシシ狩りを描いた絵画 鹿を仕留める源経基を描いた『貞観殿月』（月岡芳年「月百姿」） 狩猟（しゅりょう、英: hunting）とは、野生動物、特に鳥類・哺乳類を捕獲する人間の行為のことである。.
芋煮会
芋煮会（いもにかい）とは、日本の主に青森県を除く東北地方各地で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事である。 呼称には地域差があるが、ここでは総称として「芋煮」「芋煮会」という呼称を用いる。 山形風芋煮） 宮城風芋.
遠足
遠足（えんそく）は、見学などで遠くへ出かけること、特に学校での日帰り程度の旅行のことをいう。 幼稚園・保育所や小学校では必ず行われる学校行事で、学習指導要領にも特別活動として行うべき学校行事として明記されている。中等教育以降の中学校・高等学校でも行われる例が多い。本来は徒歩で遠出するものであったが、現在では目的地やその近くまでバスなどで移動することの方が多い。.
道の駅かづの
道の駅かづの（みちのえき かづの）は、秋田県鹿角市にある国道282号の道の駅で、通称はあんとらあ.
新しい！!: きりたんぽと道の駅かづの · 続きを見る »
飯
お椀に盛りつけた御飯 飯（いい、はん、まま、まんま、めし）は、.
魚肉練り製品
魚肉練り製品（ぎょにくねりせいひん、surimi）は、魚のすり身を主原料とし、食塩を加えて練って整形した後、加熱によりゲル化させて製造した食品。特有のテクスチャ（歯応え、弾力性）が特徴である。.
新しい！!: きりたんぽと魚肉練り製品 · 続きを見る »
鶏肉
羽をむしった鶏、バルセロナ、スペイン 鶏の丸焼き 鶏肉（とりにく、けいにく）とは、キジ科のニワトリの食肉のこと。.
鹿角市
八幡平大沼 鹿角市（かづのし）は、秋田県北東部に位置する市。 青森県・岩手県・秋田県三県の県境に位置する。古くは「上津野」と表記していた。古墳も多く遺され、大湯環状列石は全国でも著名な縄文遺跡の1つである。.
農山漁村の郷土料理百選
農山漁村の郷土料理百選（のうさんぎょそんのきょうどりょうりひゃくせん）とは日本の農林水産省主催による、郷土料理をテーマとしたイベントである。日本各地の農村・山村・漁村に伝わり国民に広く支持されている99品目の郷土料理、および郷土料理ではない「御当地人気料理（ご当地グルメ）」を選定した。.
新しい！!: きりたんぽと農山漁村の郷土料理百選 · 続きを見る »
農林水産省
農林水産省（のうりんすいさんしょう、略称：農水省（のうすいしょう）、Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries、略称：MAFF）は、日本の行政機関の一つである。 「食料の安定供給の確保、農林水産業の発展、農林漁業者の福祉の増進、農山漁村及び中山間地域等の振興、農業の多面にわたる機能の発揮、森林の保続培養及び森林生産力の増進並びに水産資源の適切な保存及び管理を図ること」を任務とする（農林水産省設置法第3条）。.
新しい！!: きりたんぽと農林水産省 · 続きを見る »
郷土料理
郷土料理（きょうどりょうり）とは、その地域に根付いた産物を使い、その地域独自の調理方法で作られ、地域で広く伝承されている地域固有の料理。地域振興・町おこし（地域おこし）のために作り上げもしくは宣伝を行う「ご当地グルメ」や特定の企業が提供する料理、土産菓子などとは異なる。.
新しい！!: きりたんぽと郷土料理 · 続きを見る »
藩
藩（はん）は、諸侯が治める領地、およびその統治組織のことである。.
長野県
長野県空撮画像。長野盆地、富士山、浅間山、日本アルプスなどを望む。 長野県の地形図 長野県（ながのけん）は、本州内陸部に位置する日本の県の一つ。令制国名の信濃国に因み「信州」とも呼ばれている。海に面していないいわゆる内陸県であり、大規模な山岳地があるため可住地面積率は小さい。県庁所在地は長野市。善光寺の門前町として発展し第18回冬季オリンピックの開催地となった自治体でもある。.
槍
宮本武蔵が槍で鵺と戦う画（画：歌川国芳） 槍（やり）は刺突を主目的とする猟具、武器・武具の一種。投擲することを目的としたものは投槍という。有史以前から人類が使用し続け、銃剣に代替されるまで長く戦場で使われ続けた。鎗、鑓とも書く。 現代中国語で、「槍」（qiang）という漢字は銃を表す（本来の槍と区別するために銃を「火槍」と表記することもある）。.
横手市
横手市（よこてし）は、秋田県南部に位置する市。旧横手市と旧平鹿郡が合併。.
湯沢市
湯沢市（ゆざわし）は、秋田県南部に位置する市。 古くから秋田（羽後国）の南の玄関口として発展してきた。小野小町生誕の地と自称しており、あきたこまちや秋田新幹線こまちの由来になっている。.
滑川道夫
滑川 道夫（なめかわ みちお、1906年11月3日 - 1992年12月13日）は、日本の教育者、教育学者。.
新しい！!: きりたんぽと滑川道夫 · 続きを見る »
新潟県
新潟県（にいがたけん）は、日本の県の一つ。中部地方の日本海側に位置する。県庁所在地は新潟市。.
日本酒
酒器に酌まれた日本酒。盃（左）、猪口（中央）、枡 日本酒（にほんしゅ）は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒（せいしゅ）を指す。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。.
愛知県
愛知県（あいちけん）は、太平洋に面する日本の県の一つ。県庁所在地は名古屋市。.
2007年
この項目では、国際的な視点に基づいた2007年について記載する。.
新しい！!: きりたんぽと2007年 · 続きを見る »
ここにリダイレクトされます：
きりたんぽまつり、きりたんぽ発祥まつり、きりたんぽ鍋、切蒲英、本場大館きりたんぽまつり。
