コミュニケーション

306 関係: ACC、加速劣化試験、培養栓、たわし、卵菌、反芻、古細菌、吸収 (化学)、吸湿性、合成樹脂、坂口眞人、堆肥化、塩化チタン(III)、塗料、増粘剤、多糖、外菌根、安息香酸ベンジル、小林四郎、尿素樹脂、不完全菌、不等毛藻、三次喫煙、二硫化炭素、二糖、代謝、形状記憶繊維、土壌有機物、化合物一覧、化学に関する記事の一覧、化学繊維、ペーパークロマトグラフィー、ペーパースラッジ、ナタマイシン、ナタ・デ・ココ、ミミズ、ミカヅキモ、マンハイム、マッシュルーム、マツ材線虫病、マニラアサ、ネオカリマスティクス、ハナイグチ、ハッタースハイム・アム・マイン、バロニア、バイオマス、バイオマスエタノール、バイオリアクター、バイオプラスチック、バイオコークス、...、バイオ燃料、バガス、ポリエチレンイミン、メタン菌、ヤギ、リヨセル、リン酸トリブチル、リグニン、ルミノコッカス属、レーヨン、ワイン醸造、ワサビタケ、トレーシングペーパー、トップ (洗剤)、ヘミセルロース、ブランズウィック (ジョージア州)、ブレンヴィーン、プリイェドル、プロピオン酸、プロタンディム、パルプ、ヒメマルカツオブシムシ、ヒドロキシメチルフルフラール、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ビスコース、ピラノース、ピーテオ、ディーゼルエンジン、ディアデクテス、デキストラン、フナクイムシ、フロー電池、ドクドニア・ドンヘンシス、ニトロセルロース、ニホンコウジカビ、ホヤ、ダイアライザー、ダイセル、ベンラファキシン、分解者、ろ紙、ろ過、アムールスク、アルバート・ホフマン (化学者)、アントロン、アンセルム・ペイアン、アーケプラスチダ、アクゾノーベル、アセチルセルロース、アセチビブリオ属、アセトアニリド、アセテート繊維、アサノ不燃木材、イーヴァル・クルーガー、イカダモ、イソブテン、ウチワシュモクザメ、ウシ目、エチルメチルセルロース、エリエール、エンドサイトーシス、オナガザル科、オーキシン、オタマボヤ綱、カラギーナン、カリキン、カルボキシメチルセルロース、カイメンタケ、カスリーヌ、カスパリー線、ガニアシ、キチナーゼ、キチン、キバウミニナ、キヤー精練、キラルカラムクロマトグラフィー、キルクディクディク、キイロタマホコリカビ、キシログルカン、キセルガイ、クリスチアン・シェーンバイン、クリソラミナリン、クロマトグラフィー、クロロエタン、クンショウモ、グリコシド結合、グリコシダーゼ、グルカン、グルコナセトバクター属、グルコマンナン、グルコース、グイド・ヘンケル・フォン・ドナースマルク、ケラチウム属、ケーシング、ケカビ目、ケタマカビ、コムギ、コラーゲン、コロネル・ファブリシアーノ、コロジオン、コンテ、コンニャク、コンゴーレッド、ココナッツ、ゴルジ体、シャジクケカビ、シュバイツァー試薬、シロアリ、シンナー、ジャイアントパンダ、ジュゴン、ジョージ・イーストマン、ジョゼフ・スワン、スレム郡、スコッチ・ウイスキー、スタインシャー、スタキボトリス、セルラーゼ、セルロース、セルロースポリスルファターゼ、セルロース分解菌、セルロースエーテル、セルロシック・エタノール、セロビオース、セロファン、ソランギウム属、ソホロース、サーモアナエロバクター属、再生繊維、内生菌、固体、固化防止剤、CNF、石細胞、石炭、火薬、灰色藻、社会性昆虫、管、糞生菌、糸状菌、糖、糖鎖、糖新生、細胞、細胞壁、細胞外マトリックス、細胞外高分子物質、細胞板、紅茶キノコ、紅藻、紙、紙布、紙リサイクル、維管束植物、線毛、緩衝材、緑色のストッキング、緑色植物亜界、繊毛虫、羊皮紙、真菌学、炭水化物、炭水化物代謝、炭水化物異化、生ごみ処理機、生体物質、生分解性プラスチック、生物学に関する記事の一覧、画用紙、無塩素漂白パルプ、煙、盲腸、白ワイン、E番号、花王製品一覧、銅、銅アンモニアレーヨン、鞭毛菌門、遷移 (生物学)、遺伝子の水平伝播、遺伝子組み換え作物、草食動物、菌糸、菌類、食品廃材、食物繊維、食物連鎖、製紙用薬品、養豚、高分子、高分子化学、超鞭毛虫、超臨界水、超臨界流体、軟膏剤、黒液、黄緑藻綱、錠剤、藻場、脱脂綿、脂質異常症、野菜、金箔、配向性ストランドボード、酢酸イソプロピル、酢酸菌、酪酸、酪酸エチル、腸内細菌、酸性紙、酵素、集塵装置、耐燃性、逆浸透膜、逆性石鹸、虫垂、Β-グルカン、N-メチルモルホリン N-オキシド、TEMPO、抹茶、押出成形、染料、接着剤、果物、杉山淳司、栄養素、栄養素 (栄養学)、栄養素 (植物)、植物細胞、植物繊維、次亜塩素酸ナトリウム、水酸化銅(II)、気孔、没食子インク、消化、消化管造影検査、混和材料、滝野川ゴボウ、漆器、木、木綿、木質ペレット、木材、木材化学、木材腐朽菌、有蹄類、有機化学、戦国自衛隊1549、星野やすし、新井映子、1,3,5-トリアジン、2,5-ジメチルフラン、2-メチルテトラヒドロフラン、89式5.56mm小銃に関連する作品の一覧。 インデックスを展開 (256 もっと) » « コンパクトインデックス

ACC

ACCは以下の用語の略称：.

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加速劣化試験

加速劣化試験（かそくれっかしけん、"Accelerated Aging Test"）とは、製品を過酷な条件下に置き、意図的に劣化を進めて製品寿命を検証する試験である。.

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培養栓

培養栓（ばいようせん）は、生物学や農学、医学のような生体を扱う分野の研究において、生物や生物組織を培養するための容器に特化した栓の総称である。.

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たわし

たわし（束子）は、洗浄のために用いる繊維を固めたブラシに似た道具のことである。繊維の部分を対象物にこすり付けることで汚れを落とす。 当初はシュロの繊維が使用されていたが、大正末期から昭和初期にかけて原料としてのシュロが不足し始めたため、より安価なヤシの繊維（パーム）が用いられるようになった。棒状のたわしを卵円形に曲げて固定した典型的なものは、一般的には亀の子束子（亀の子たわし）と呼ばれることが多い。しかし、この名称は日本においては株式会社亀の子束子西尾商店の登録商標（第393339号など）である。一方、鍋や食器を洗浄するためのスポンジ製のものをスポンジたわしとしてたわしに含める場合がある 特許庁。 たわしには取っ手（ハンドル）や柄付きのもの、水道ホースに直接接続できるものもある。.

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卵菌

卵菌（らんきん）は、不等毛類に属する原生生物の一つ。近縁のサカゲツボカビ類とともに菌類様の外見を持つものが多い。 化石記録としては、石炭紀の地層からヒカゲノカズラ類の内部寄生者、 属の化石が発見されているほか、白亜紀の琥珀からも卵菌類と考えられる構造が見つかっている。.

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反芻

反芻（はんすう、rumination）は、ある種の哺乳類が行う食物の摂取方法。まず食物（通常は植物）を口で咀嚼し、反芻胃に送って部分的に消化した後、再び口に戻して咀嚼する、という過程を繰り返すことで食物を消化する。.

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古細菌

古細菌（こさいきん、アーキア、ラテン語:archaea/アルカエア、単数形:archaeum, archaeon）は、生物の分類の一つで、''sn''-グリセロール1-リン酸のイソプレノイドエーテル（他生物はsn-グリセロール3-リン酸の脂肪酸エステル）より構成される細胞膜に特徴付けられる生物群、またはそこに含まれる生物のことである。古"細菌"と名付けられてはいるが、細菌（バクテリア。本記事では明確化のため真正細菌と称する）とは異なる系統に属している。このため、始原菌（しげんきん）や後生細菌（こうせいさいきん）という呼称が提案されたが、現在では細菌や菌などの意味を含まない を音写してアーキアと呼ぶことが多くなっている。 形態はほとんど細菌と同一、細菌の一系統と考えられていた時期もある。しかしrRNAから得られる進化的な近縁性は細菌と真核生物の間ほども離れており、現在の生物分類上では独立したドメインまたは界が与えられることが多い。一般には、メタン菌・高度好塩菌・好熱好酸菌・超好熱菌など、極限環境に生息する生物として認知されている。.

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吸収 (化学)

化学における吸収（きゅうしゅう、英語 absorption）とは、物質がある相 (物質)から別の相に移動する現象、または人為的にそれを利用する方法である。.

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吸湿性

吸湿性（きゅうしつせい Hygroscopy）とは、物質が水分を吸収、もしくは吸着する性質のことである。セルロース鎖を持つ砂糖などが、空気中の水分を吸収して溶ける性質（潮解）が身近な例である。.

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合成樹脂

合成樹脂（ごうせいじゅし、synthetic resin）とは、人為的に製造された、高分子化合物からなる物質を指す。合成でない天然樹脂には植物から採ったロジンや天然ゴム等があり、鉱物質ではアスファルトが代表例である。合成樹脂から紡糸された繊維は合成繊維と呼ばれ、合成樹脂は可塑性を持つものが多い。 「プラスチック」 (plastic) という表現は、元来「可塑性物質」 (plasticisers) という意味を持ち、主に金属結晶において開花したものを基盤としており、「合成樹脂」同様日本語ではいささか曖昧となっている。合成樹脂と同義である場合や、合成樹脂がプラスチックとエラストマーという2つに分類される場合、また、原料である合成樹脂が成形され硬化した完成品を「プラスチック」と呼ぶ場合あるいは印象的なイメージなど、多様な意味に用いられている。よって、英語の学術文献を書く場合、「plastic」は全く通用しない用語であることを認識すべきで、「resin」（樹脂、合成樹脂）などと明確に表現するのが一般的である。.

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坂口眞人

坂口 眞人（さかぐち まさと、1948年3月 - ）は、日本の化学者（高分子化学・高分子物理化学）。学位は工学博士（北海道大学・1977年）。新字体で坂口 真人（さかぐち まさと）とも表記される。 市邨学園短期大学生活文化学科教授、名古屋経済大学短期大学部生活文化学科教授、静岡県立大学環境科学研究所教授などを歴任した。.

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堆肥化

堆肥化（たいひか）とは、人の手によって堆肥化生物にとって有意な環境を整え、堆肥化生物が有機物（主に動物の排泄物、生ゴミ、汚泥）を分解し、堆肥を作ることである。分解は主に微生物によって行われる。コンポスト化 (composting) とも呼ばれる。 定義によれば「生物系廃棄物をあるコントロールされた条件下で、取り扱い易く、貯蔵性良くそして環境に害を及ぼすことなく安全に土壌還元可能な状態まで微生物分解すること」である (Goluke, 1977)。あるコントロールされた条件下とは、堆肥化を行う微生物にとって有意な環境を作ることを意味している。また、有機物分解が不完全な状態では肥料として様々な問題を持つ。この問題が解消されるまで分解を進めることが堆肥化である。.

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塩化チタン(III)

塩化チタン(III)（えんかチタン さん、titanium(III) chloride）は化学式 TiCl3 で表される化合物である。三塩化チタンとも呼ばれる。水和物も単に塩化チタン(III) と呼ばれることが多い。3種類知られるチタンの塩化物のうち、最も一般的なものである。ポリオレフィンの製造において重要な触媒である。毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。.

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塗料

塗料（とりょう）とは、対象物を保護・美装、または、独自な機能を付与するために、その表面に塗り付ける材料のこと。 日本には古くから漆塗りに代表される塗料の歴史はあったが、洋式塗料の歴史は明治初頭に始まる。日本では家庭用品品質表示法の適用対象とされており雑貨工業品品質表示規程に定めがある。.

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増粘剤

増粘剤（ぞうねんざい）または粘稠剤（ねんちゅうざい）とは、液体の粘性を高めるために混入する添加物の総称である。.

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多糖

多糖（たとう、, ポリサッカロイド、ポリサッカライド）は、グリコシド結合によって単糖分子が多数重合した物質の総称である。デンプンなどのように構成単位となる単糖とは異なる性質を示すようになる。広義としては、単糖に対し、複数個(2分子以上)の単糖が結合した糖も含むこともある。 一般に固体で親水性（水を吸着しやすい）であるが、物性は様々であり、水に不溶性のもの（セルロース、キチンなど）、加熱すれば溶けたりゲルを作るもの（デンプン、グリコーゲン、アガロース、ペクチンなど）がある。ゲル状の多糖は、食品または食品添加物（増粘安定剤）として用いられることがある。 いずれも生物による生合成産物として得られ、構造多糖（植物細胞壁にあるセルロースやペクチン、節足動物・菌類の外骨格にあるキチン、藻類の細胞にあるアガロース（寒天）やカラギーナン）、エネルギー貯蔵物質（デンプン、グリコーゲン）、あるいは微生物が分泌するゲル状物質（キサンタンガム）などとして存在する。 動物はデンプンを消化し（一部はセルロースなども消化する）エネルギー源とする。しかし消化されない多糖も多く、これらは食物繊維として扱われる。 工業的には食品のほか、繊維、製紙、化粧品や歯磨剤等の日用品、接着剤（糊）、医療など広い範囲に利用される重要な物質群である。これらを人工的に化学改変した物質、例えばセルロースから合成するニトロセルロースやアセチルセルロースなども利用される。.

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外菌根

外菌根（がいきんこん、ectomycorrhiza）とは、植物の根と菌類との共生体である菌根の一種であり、菌糸が根の細胞壁の内側に侵入しないタイプである。典型的には樹木ときのこの菌とによって形成される。外生菌根と呼ばれることも多い。.

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安息香酸ベンジル

安息香酸ベンジル（あんそくこうさんベンジル、 benzyl benzoate ）は、有機化合物の一種で、安息香酸とベンジルアルコールとが脱水縮合した構造 (C6H5CO2CH2C6H5) を有するカルボン酸エステル。快い芳香を持つ無色の液体、または固体。.

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小林四郎

小林 四郎（こばやし しろう、1941年 - ）は日本の化学者。京都大学名誉教授。現在、京都工芸繊維大学バイオベースマテリアル研究センターの特任教授である。.

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尿素樹脂

尿素樹脂（にょうそじゅし、Urea Formaldehyde Resin、UF、ユリア樹脂）は、尿素とホルムアルデヒドとの重合反応によって製造される、熱硬化性樹脂に属する合成樹脂。CAS番号9011-05-6。メラミン樹脂･ベンゾグアナミン樹脂とともにアミノ樹脂の一種に数えられる。 尿素樹脂.

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不完全菌

不完全菌（ふかんぜんきん、fungi imperfecti）とは、子のう菌・担子菌の仲間ではあるものの、有性生殖を営むステージが未発見であるため分類学的な位置が不詳である状態のもの及びその集合に対する呼称である。呼称の由来は、菌類の生活環において有性生殖を行わず無性生殖のみを行うステージである不完全世代（アナモルフ）のみが発見され、有性生殖も行うステージである完全世代（テレオモルフ）が不明であることによる。身近に見ることのできるカビの大部分は不完全世代の状態であり、しばしば不完全菌が含まれる。 菌類の生活環の多くは視覚的特長に乏しい菌糸体であり、生化学的手段をとらない限り、生殖器によらなければ同定は困難である。また既知の子のう菌や担子菌の不完全型と酷似していても、完全型が未知の近縁別種であったり、有性生殖能力を喪失した近縁種である可能性は棄却できない。このような理由により、完全型が発見されている菌であっても、不完全型に対しては不完全菌として与えられた名称が使われる場合も多い。例えば、完全型に対して与えられたEmericella nidulansではなく、不完全型に対して与えられたAspergillus nidulansを便宜上使用することが容認される場合が多い。.

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不等毛藻

不等毛藻（ふとうもうそう、）はストラメノパイルのうち葉緑体を持った（またはかつて持っていた）グループである。不等毛植物とも訳す。 オクロ植物またはオクロ藻 とも呼ぶ。古くは黄色植物 と呼んだ。 不等毛藻に対し、不等毛類 は、近縁な従属栄養生物を含めたグループでストラメノパイルの別名だが、まれにこれを不等毛藻または不等毛植物と呼ぶことがある。 大型の海藻である褐藻以外は全て単細胞性の藻類で、淡水から海水まで広く分布する。.

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三次喫煙

三次喫煙（さんじきつえん）とは、タバコを消した後の残留物から有害物質を吸入することを指す。残留受動喫煙（ざんりゅうじゅどうきつえん）、サードハンドスモーク（third-hand smoke）ともいう。.

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二硫化炭素

二硫化炭素（にりゅうかたんそ、carbon disulfide）は代表的な炭素の硫化物で、化学式は CS2。無色で揮発性の液体であり、主にセロハンやレーヨンの製造過程で溶剤として利用されているほか、ゴムの加硫促進剤、有機化学原料や浮遊選鉱剤などに用いられている。二硫炭、硫化炭素、硫炭などと略される。劇物。.

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二糖

ースの結晶 二糖（にとう、disaccharide）とは、糖類の最小構成単位である単糖2分子が脱水縮合し、グリコシド結合を形成して1分子となった糖のことである。砂糖の主成分であるスクロースは二糖の一種である。 二糖は炭水化物のグループの一つで、少糖ともいわれるオリゴ糖 (oligosaccharide) の一種ともされる。 高等学校の教科書などにおいて、狭義には分子式 C12H22O11 で表される糖を指すこともある。広義には、構成要素として糖アルコールを含むマルチトール、糖酸を含むラクトビオン酸、アミノ糖を含むラクトサミンなどのものも二糖として扱われる。 二糖を触媒を用いて加水分解すると単糖が得られる。.

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代謝

代謝（たいしゃ、metabolism）とは、生命の維持のために有機体が行う、外界から取り入れた無機物や有機化合物を素材として行う一連の合成や化学反応のことであり、新陳代謝の略称である生化学辞典第2版、p.776-777 【代謝】。これらの経路によって有機体はその成長と生殖を可能にし、その体系を維持している。代謝は大きく異化 (catabolism) と同化 (anabolism) の2つに区分される。異化は物質を分解することによってエネルギーを得る過程であり、例えば細胞呼吸がある。同化はエネルギーを使って物質を合成する過程であり、例えばタンパク質・核酸・多糖・脂質の合成がある。 代謝の化学反応は代謝経路によって体系づけられ、1つの化学物質は他の化学物質から酵素によって変換される。酵素は触媒として、熱力学的に不利な反応を有利に進めるため極めて重要な存在である。また、酵素は、細胞の環境もしくは他の細胞からの信号（シグナル伝達）の変化に反応することにより代謝経路の調節も行う。 有機体の代謝はその物質の栄養価の高さがどれだけか、また、毒性の高さがどれだけかを決定する。例えば、いくつかの原核生物は硫化水素を使って栄養を得ているが、この気体は動物にとっては毒であることが知られている。また、代謝速度はその有機体がどれだけの食物を必要としているかに影響を与える。.

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形状記憶繊維

形状記憶繊維（けいじょうきおくせんい）とは、折り目や縮れなどの変化を与えても、水につけて乾かすなどの操作で元に記憶させた形状に戻るよう加工された繊維。ワイシャツなどに用いられる。この加工を受けた衣類は洗濯・洗浄後、乾燥させると皺が伸びてなくなり、アイロン掛けが不要になる。 このような加工は「形態安定加工」と呼ばれる。セルロースやポリエステルをアンモニアやホルムアルデヒドなどで処理し、ポリマー間の架橋反応により構造を安定化させる。.

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土壌有機物

土壌有機物（どじょうゆうきぶつ、Soil organic matter、略称: SOM）は、土壌中に存在する有機物である。主に植物残渣や動物残渣、微生物細胞、およびそれらの分解物である。植物残渣には根の破片、剥脱した根細胞、根からの分泌物、落葉、枯死した植物体の小片が含まれる。植物から脱落して表層に留まっている植物資源（落葉など）や動植物の遺骸そのものは、一般に土壌有機物の一部と見なされない。.

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化合物一覧

化合物一覧（かごうぶついちらん）では、日本語版ウィキペディアに記事が存在する化合物の一覧を掲載する。.

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化学に関する記事の一覧

このページの目的は、化学に関係するすべてのウィキペディアの記事の一覧を作ることです。この話題に興味のある方はサイドバーの「リンク先の更新状況」をクリックすることで、変更を見ることが出来ます。 化学の分野一覧と重複することもあるかもしれませんが、化学分野の項目一覧です。化学で検索して出てきたものです。数字、英字、五十音順に配列してあります。濁音・半濁音は無視し同音がある場合は清音→濁音→半濁音の順、長音は無視、拗音・促音は普通に（ゃ→や、っ→つ）変換です。例：グリニャール反応→くりにやるはんのう †印はその内容を内含する記事へのリダイレクトになっています。 註) Portal:化学#新着記事の一部は、ノート:化学に関する記事の一覧/化学周辺に属する記事に分離されています。.

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化学繊維

化学繊維（かがくせんい、chemical fiber）とは、石油などから化学的プロセスにより製造される繊維の総称で、人造繊維 (artificial fiber) とも呼ばれる。天然繊維（天然高分子）を原料にして製造される再生繊維、天然高分子を改質して製造する半合成繊維、純合成的に有機高分子化合物を製造する合成繊維、そして無機化合物からなる無機繊維に大別される。.

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ペーパークロマトグラフィー

解説図、上から順に Lid…ふた、Paper…濾紙Solvent Front…溶媒先端、Solvent…溶媒 ペーパークロマトグラフィー（）または紙クロマトグラフィーは、濾紙（フィルター）を用いる簡単なクロマトグラフィーである。濾紙の下端から数センチのところにキャピラリー（毛細管）でサンプルをスポットし、水やアルコール類などの溶媒を用いて展開する。そこに発色試薬を噴霧するなどして、スポットが見えるようにする。 原理などは薄層クロマトグラフィー (TLC) と同じだが、展開に時間がかかり（数時間）、あまり使われない。ただし、紙でできているので、分離したスポットの部分を切り抜いて抽出し、他の実験に使うということもできる。展開方法によって、上昇法、下降法、二次元展開、多重展開など様々な方法がある。 濾紙を構成するセルロース自身が吸着剤、担体として優れており、特に水を固定相とする分配クロマトグラフィーにおいて、親水性物質を容易確実に分離することができる。また、それ自身が溶剤のしみこむ毛管（キャピラリー）を持ち、TLC法のガラス板に相当する支持体が不要で、プレート上の固定相として独立している濾紙の機械的な特性、切り取りや折り曲げが可能な便利さがある。アミノ酸その他の親水性物質について、水を固定相とする分配クロマトグラフィーを行う場合には、性能や再現性が良好である。.

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ペーパースラッジ

ペーパースラッジ (paper sludge) は、製紙工程でできる廃棄物。 セルロースを含む繊維物が主成分であり、これを焼却してできるペーパースラッジ灰 (PSC) は表面が多孔質になっている。そのため、脱臭剤・化学物質吸着材・保水剤・脱水剤・調湿剤・堆肥促進剤・冷暖房用充填材など、多岐にわたる用途が期待されている。現在、各製紙会社や大学でPSCの研究が行われている。.

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ナタマイシン

ナタマイシン（natamycin, INN）は、通常土壌中に見いだされる微生物Streptomyces natalensisによる発酵の際に生産される天然の抗真菌薬である。1958年に構造決定された。ピマリシン (pimaricin) としても知られる。両親媒性を示すため、ナタマイシンの水への溶解度は非常に低い。しかしながら、ナタマイシンは非常に低い量で効果を示す。ほとんどのかびに対して10 ppmより低い最小発育阻止濃度 (MIC) を示す。ナタマイシンは、マクロリドポリエン系抗真菌薬に分類され、薬としては真菌性角膜炎の治療に使用される。ナタマイシンは特に、アスペルギルス属 (Aspergillus) およびフザリウム属 (Fusarium) の角膜への感染に対して有効である。 その他のポリエン系抗真菌薬は、アムホテリシンB、ナイスタチン、フィリピンなどである。.

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ナタ・デ・ココ

ナタ・デ・ココ（画像中、白色透明で立方体状にカットされている物） ナタ・デ・ココ（nata de coco）とは、ココナッツの汁を発酵させたゲル状のもので、フィリピン発祥の伝統食品である。.

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ミミズ

ミミズ（蚯蚓）は、環形動物門貧毛綱（学名: ）に属する動物の総称。目がなく、手足もない紐状の動物である。名称は「目見えず」からメメズになり、転じてミミズになったとも言われ、西日本にはメメズと呼ぶ地域がある。多くは陸上の土壌中に住む。.

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ミカヅキモ

ミカヅキモ（三日月藻、学名：）は、淡水に棲む接合藻の仲間であるミカヅキモ属の総称。細胞の形状が細長く湾曲し、両端が窄まって三日月のような形状を呈することからこの名が付いた。水田や池、沼などから容易に採集できるほか、土壌にも生息している。学名はギリシア語の "klosterion" 「小さな紡錘」より。 ミカヅキモは単細胞生物ながら比較的大型で、細胞の長さが 0.5mm を超える種も存在する。詳細な観察には顕微鏡が必要であるが、十数倍程度の倍率のルーペでも個体の確認などは可能である。顕微鏡を用いる場合でも、その大きさや運動性の低さから、普及型の光学顕微鏡があれば様々な細胞内構造が観察できる。そのためミカヅキモは珪藻などと共に小学校・中学校の多くの教科書や資料集に登場し、教材としても利用されている。.

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マンハイム

マンハイム（Mannheim）は、ドイツ連邦共和国バーデン＝ヴュルテンベルク州最北端に属する郡独立市。 人口約万人を擁する大学都市で、シュトゥットガルトに次ぐ同州第2の都市である。かつてプファルツ選帝侯の宮廷所在地であったこの街は、現在ヨーロッパ有数の大都市圏であるライン＝ネッカー広域連合の経済的・文化的中心都市となっている。ラインラント＝プファルツ州に属す隣町のルートヴィヒスハーフェン・アム・ライン（人口約万人）とはライン川を隔てて直接向かい合っている。.

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マッシュルーム

マッシュルームとは.

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マツ材線虫病

マツ材線虫病（英名:pine wilt disease）とは、マツ属（学名：Pinus）を中心としたマツ科樹木に発生する感染症である。病原体は北米原産で日本を含むアジアやヨーロッパのマツ類に枯死を伴う激害をもたらしている。日本における病気の汚染地域は徐々に拡大しており、2010年以降北海道を除く本州以南の46都府県全てで確認されている。関係者の間ではマツ枯れと呼ばれることが多い。本項でも「マツ枯れ」を用いる。行政用語としては松くい虫が用いられる。 世界三大樹木病害（ニレ立枯病、クリ胴枯病、五葉マツ類発疹さび病）に本病を加えて世界四大樹木病害と呼ぶことがある。また、外見上類似した病害としてナラ枯れ（ブナ科樹木萎凋病）がある。.

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マニラアサ

マニラアサ（マニラ麻、学名：Musa textilis）はバショウ科バショウ属の植物。丈夫な繊維が取れるため、繊維作物として経済的に重要である。 名称の「マニラ」は原産地であるフィリピンの首都・マニラに由来する。分類上はアサの仲間ではないが、繊維が取れることから最も一般的な繊維作物である「アサ」の名がついている。他にアバカ、セブ麻、ダバオ麻とも呼ばれる。.

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ネオカリマスティクス

ネオカリマスティクス（Neocallimastigomycota）は絶対嫌気性の菌類の一群である。主に反芻動物の胃や盲腸などの消化器に存在する、いわゆるルーメン真菌である。門から目までは単型であり、ネオカリマスティクス科がタイプ属である Neocallimastix 属など6属を含む。.

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ハナイグチ

ハナイグチ（花猪口、学名Suillus grevillei）は、ヌメリイグチ科ヌメリイグチ属に属するキノコの一種。.

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ハッタースハイム・アム・マイン

ハッタースハイム・アム・マイン (Hattersheim am Main) は、ドイツ連邦共和国ヘッセン州マイン＝タウヌス郡の市である。.

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バロニア

バロニア（）は緑色植物門に含まれる海藻の属である。藻体は肉眼的な大きさの球形の細胞（右写真）より成る。後述するように深所型緑藻と呼ばれ、温帯から熱帯の海洋域、潮間帯から比較的深い場所まで分布する。「バロニア」の名はイタリアの植物学者 Valoni に献名されたものである。.

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バイオマス

バイオマス（biomass）とは、生態学で、特定の時点においてある空間に存在する生物（bio-）の量を、物質の量（mass）として表現したものである。通常、質量あるいはエネルギー量で数値化する。日本語では生物体量、生物量の語が用いられる。植物生態学などの場合には現存量（standing crop）の語が使われることも多い。転じて生物由来の資源を指すこともある。バイオマスを用いた燃料は、バイオ燃料（biofuel）またはエコ燃料 (ecofuel) と呼ばれている。.

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バイオマスエタノール

バイオマスエタノール (Biomass Ethanol)、またはバイオエタノール (Bioethanol) は、産業資源としてのバイオマスから生成されるエタノールを指す。一般には内燃機関の燃料としての利用を意識した用語である。微細藻類の炭化水素生合成は本稿では扱わない。.

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バイオリアクター

バイオリアクター（bioreactor）とは生体触媒を用いて生化学反応を行う装置の総称である。.

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バイオプラスチック

バイオプラスチック（）とは、生物資源（バイオマス）から作られたプラスチックである。.

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バイオコークス

バイオコークスとは、光合成に起因する全ての植物から形成できる固形燃料の総称である。従来のバイオマス燃料では困難であった、圧縮強度が高く、高温環境下での長時間燃焼が可能、また、製造時に廃棄物を出さない特性等を有しており、石炭から作られるコークスの代替燃料として使用可能な「ゼロエミッション燃料」である。.

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バイオ燃料

バイオ燃料（バイオねんりょう）とは生物体（バイオマス）の持つエネルギーを利用したアルコール燃料、その他合成ガスのこと。石油のような枯渇性資源を代替しうる非枯渇性資源として注目されている他、二酸化炭素(CO2)の総排出量が増えないあくまで理論上であるが、植物が取り込んだCO2を燃料にして排出させているため、差し引き排出量は0という見方をすることもできる。詳しくはカーボンニュートラルを参照と言われていることから、主に自動車や航空機を動かす石油燃料の代替物として注目されている。.

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バガス

バガス（Bagasse）はサトウキビ搾汁後の残渣。年間約12億トン生産されるサトウキビからは約1億トン（乾燥重量換算）のバガスが発生する。主に紙の原料やボイラー燃料、建築資材、家畜飼料などに用いられる。.

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ポリエチレンイミン

ポリエチレンイミン（Polyethylenimine、略称: PEI）あるいはポリアジリジン（polyaziridine）は、アミンと脂肪族スペーサー(CHCH)の繰り返し単位からなるポリマーである。直鎖状ポリエチレンイミンはすべて第二級アミンを含む、一方、分岐状ポリエチレンイミンは第一級、第二級、第三級アミノ基を含んでいる。完全に分岐した、デンドリマー形も報告されている。PEIは工業的規模で生産されており、多くの用途はそのポリカチオンの性質を利用したものである。.

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メタン菌

''Methanosarcina barkeri'' メタン菌（メタンきん、Methanogen）とは嫌気条件でメタンを合成する古細菌の総称である。動物の消化器官や沼地、海底堆積物、地殻内に広く存在し、地球上で放出されるメタンの大半を合成している。分類上は全ての種が古細菌ユリアーキオータ門に属しているが、ユリアーキオータ門の中では様々な位置にメタン菌が現れており、起源は古いと推測される。35億年前の地層（石英中）から、生物由来と思われるメタンが発見されている。 メタン菌の特徴は嫌気環境における有機物分解の最終段階を担っており、偏性嫌気性菌とはいえ、他の古細菌（高度好塩菌や好熱菌など）とは異なり、他の菌と共生あるいは基質の競合の中に生育している。ウシの腸内（ルーメン）や、数は少ないものの人の結腸などにも存在し、比較的身近な場所に生息する生物として認知されている。また、汚泥や水質浄化における応用等も試みられている。 別名、メタン生成菌、メタン生成古細菌など。かつてはメタン生成細菌と呼ばれていたこともあったが、古細菌に分類されるに伴い現在はあまり使われない。.

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ヤギ

ヤギ（山羊） ヤギ（山羊、野羊）は、ウシ科ヤギ属（）の動物の総称であるYahoo!百科事典「」（正田陽一）。 狭義には家畜種 （分類によっては C. aegagrus の亜種 ）を指す。.

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リヨセル

リヨセル（Lyocell）は、再生セルロース繊維の一つ。アセテート繊維などのように、誘導体化というプロセスを経由せずに、セルロースそのものを溶剤に溶解させた溶液を紡糸して得られる。 1988年、イギリスのコートルズ（Courtaulds）社が試験生産を始めた。コートルズ社は、テンセル®（Tencel®）の商品名で販売していた。その後、オーストリアのレンチング・ファイバーズ（Lenzing Fibers）が生産している。.

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リン酸トリブチル

リン酸トリブチル、TBPは、化学式(CH3CH2CH2CH2O)3POで表される有機リン化合物である。無臭、無色のこの液体は、抽出剤および可塑剤としての用途がある。これは、n-ブタノールのエステルである。.

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リグニン

リグニン（lignin）とは、高等植物の木化に関与する高分子のフェノール性化合物であり、木質素とも呼ばれる。「木材」を意味するラテン語 lignum から命名された。.

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ルミノコッカス属

ルミノコッカス属は、草食動物の胃などに存在するグラム陽性菌の一属。 セルロース分解能力を持ち、草食動物の胃などに生息する。草食動物が草を餌にできるのはルミノコッカスやフィブロバクターなどが植物の繊維を分解して動物が利用できる形に変えているからである。一般的に嫌気性で、培養には強い嫌気度を必要とする。球形をしており、ほとんどの場合いくつかの細胞が鎖状にくっついて生息している。セルラーゼを有し、セルロースを分解してそれを栄養とするが、一部の菌はキシロース分解酵素は有さず、また、グルコースも取り入れることはできない。フィルミクテス門クロストリジウム目に属すが芽胞は形成しない。セルロースの分解を行うための研究に用いられているが、いまだ実用に達してはいない。.

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レーヨン

レーヨンの生地 レーヨン (rayon) は絹に似せて作った再生繊維であり、昔は人絹（じんけん、人造絹糸）、ステープル・ファイバーからスフとも呼ばれていた。レーヨンは光線（英：ray）と綿 (cotton) を組み合わせた言葉である。 パルプやコットンリンターなどのセルロースを水酸化ナトリウムなどのアルカリと二硫化炭素に溶かしてビスコースにし、酸の中で紡糸して（湿式紡糸）製造する。ポリエステルなど石油を原料とした化学繊維と違い、加工処理したあと埋めると土に還る。そのため、レーヨン自体は環境に負荷をかけない繊維とされるが、製造時の二硫化炭素の毒性や、強度が低いことなどが問題となっていたことと、日本においては原料パルプを針葉樹に求めていたため製造は中止された。その一方で、レンチングリヨセル社が''N''-メチルモルホリン-''N''-オキシドを溶媒としたリヨセルを開発し、最近では高級品として広がりつつある。日本固有のセルロース繊維としてはキュプラがあり、コットンリンターを原料としたパルプを銅アンモニア溶液に溶かし、細孔から水中に押し出した再生繊維である。これは銅アンモニアレーヨンの一種である。絹に似た光沢・手触りが特徴。洋服の裏地などに用いられる。.

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ワイン醸造

葡萄 ワイン醸造というと、通常、ブドウなどの原料選びから、二度にわたる発酵を経て瓶に詰めるまでの、ワインの製造過程のことを示す。ワイン製造の歴史は、数千年前にまで遡る。ワイン醸造やワインについての科学は、ワイン学と呼ばれており、また、ワインを造る人は、(Winemaker)やヴィントナー(vintner)と呼ばれる。ブドウを栽培する技術・学問を英語でヴィティカルチャー(viticulture)と言うが、ブドウの品種は幅広い。 ワインの醸造法は、大きく2つに分割することができる。それぞれ、通常の製造法(無炭酸)と、(炭酸が入るタイプ)というものがある。赤ワイン、白ワイン、そしてロゼは他の主要なワインの分類である。ほとんどのワインはブドウから製造されているといえども、それは他の植物を材料に造られていてもよい(所謂フルーツワイン)。(ビールやスピリッツなどとは対照的な)他の低アルコール飲料には、水と蜂蜜を発酵させて造る蜂蜜酒や、馬の乳を発酵させた馬乳酒等も含んでいる。.

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ワサビタケ

ワサビタケ（山葵茸、Panellus stipticus）はハラタケ目ラッシタケ科のワサビタケ属に分類されるキノコの一種である。.

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トレーシングペーパー

ートウェイ社ブランド箱入りトレーシングペーパー トレーシングペーパー（英語：Tracing paper）は、透かして複写（トレースまたはトレスと言う）するための薄い半透明の紙。透写紙（とうしゃし）とも。同様の半透明の紙に硫酸紙（りゅうさんし）、パラフィン紙、グラシン紙などがあり、製法にもよるが丈夫で耐水性・耐油性があるため、食品のクッキングシートや書物の表紙を包装するブックカバー、薬包紙などに用いられる。.

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トップ (洗剤)

トップ（2006年3月 - 2009年1月） トップはライオンが発売している洗濯用洗剤シリーズ。1979年（昭和54年）3月（それまでの酵素無配合の洗剤時代を含めれば、1956年から。ただし、1970年代前半に一度発売停止。当時はライオン油脂）に発売以来の同社の看板商品である。商品名は数回変えられ、現在は「トップ プラチナクリア」で発売されている。名前の由来は「常に最高の洗浄力を」から来ている。一時期は「酵素パワーのトップ」と宣伝されていた時期もある。.

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ヘミセルロース

ヘミセルロース(hemicellulose)は植物細胞壁に含まれる、セルロースを除く水に対して不溶性の多糖類の総称。 1891年にE.シュルツェによって発見される。発見当初はセルロース生合成の中間体と見なされていたが、現在では別の多糖であることが知られている。植物の細胞壁でリグニンやセルロースと共に複合体を形成しており、その存在比は植物によって異なるがおおよそ30%前後である。成分はキシランやマンナンのほか、グルコマンナンやグルクロノキシランなどのような複合多糖もある。キシランはキシロースの材料として工業的に利用されている。また、食品に含まれている食物繊維の一部を占める。 へみせるろおす.

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ブランズウィック (ジョージア州)

ブランズウィック（Brunswick、）は、アメリカ合衆国ジョージア州の南東部に位置するグリン郡に属する都市であり、同郡の郡庁所在地である。ジョージア州の大西洋岸ではサバンナ市に次いで2番目に大きな都市であり、地域の経済中心になっている。市内にはブランズウィック・オールドタウン歴史地区がある。2010年国勢調査での人口は15,383人であり、都市部人口では51,024人、ブランズウィック大都市圏人口は112,370人だった。 1738年、イギリス人開拓者がスペイン領フロリダに対する緩衝地帯として、半島に入植した。1771年には植民地政府の支配下に入り、ハノーヴァー朝の出自であるドイツのブラウンシュヴァイク＝リューネブルク公国に因み、ブランズウィックと名付けられた。1856年に市として法人化された。その歴史を通じて重要な港湾市として機能してきた。第二次世界大戦では、戦略的な位置を生かして、アメリカ合衆国海事委員会のために護衛飛行船と造船施設の作戦基地として機能した。 ブランズウィックは都市圏の総生産高が39億ドルあり、観光業と物流業で成長する経済を支えている。ブランズウィック港はロールオン・ロールオフ貨物取扱量で国内の約10%を扱っており、ロサンゼルス港、ニューアーク港についで第3位である。連邦政府警官訓練センターが市の中央事業地区の北5マイル (8 km) にあり、ブランズウィック＝ゴールデンアイルズ空港に隣接している。この空港からは商業便が就航している。 ブランズウィックは大西洋岸の港であり、フロリダ州境の北約30マイル (50 km)、サウスカロライナ州境の南約70マイル (110 km) にある。西はオグルソープ・ベイ、イースト川、タートル川に接している。南はブランズウィック川であり、東は大西洋の沿岸内水路と接し、その向こうにゴールデンアイルズがある。.

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ブレンヴィーン

ブレンヴィーン（スウェーデン語：Brännvin、ノルウェー語：brennevin、フィンランド語：(palo)viina）は、ジャガイモや穀物から作られる蒸留酒で、風味を着けたものと着けないものがある。かつては木のセルロースでも作られていた。ブレンヴィンにはアクアビットとウォッカも含まれる。.

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プリイェドル

プリイェドル（Приједор, Prijedor, Prijedor）はボスニア・ヘルツェゴビナの都市および基礎自治体で、ボスニア・ヘルツェゴビナを構成する構成体のうちスルプスカ共和国に属する。プリイェドルはスルプスカ共和国では2番目に大きな都市で、ボスニア・ヘルツェゴビナでも6番目に大きな都市である。 経済的にも豊かな都市で、幅広い工業やサービス等の産業、教育機関などが立地している。地理的にも戦略的な地点に位置し、ザグレブやベオグラードの他、リュブリャナ、ウィーン、ブダペストなど欧州連合加盟の近隣国の首都へも近いことから工業や商業の成長にとってボスニア・ヘルツェゴビナにとっては重要な位置を占めている。2006年から2009年にかけ建物の修復が進められ町は刷新され、現代ヨーロッパの中規模都市のようになった。プリイェドルは様々な宗教的な場所が混在することで知られており、カトリック、正教、イスラーム等の文化遺産がある。歴史的なオスマン期やオーストリア時代の建物はプリイェドルの町の景観を表している。.

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プロピオン酸

プロピオン酸（プロピオンさん、propionic acid）は分子式 、示性式 、分子量 74.08のカルボン酸。IUPAC系統名ではプロパン酸 propanoic acid となる。CAS登録番号は79-09-4。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する。 単体は融点 -21 、沸点 141 の無色の液体で、不快な臭気を有する。水、エタノール、クロロホルム、エーテルなどに溶けやすい。1-プロパノール、プロピオンアルデヒドの酸化によって得られる。 語源は「最初の脂肪酸」という意味で、油脂の加水分解により得られる脂肪酸のうち、最も炭素数の少ないものであったことによる。.

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プロタンディム

Nrf2プロタンディムは、米国ユタ州に本拠地を置くマルチレベルマーケティング（MLM）LifeVantage Corporation の会社であるライフバンテージ社が販売するダイエタリー・サプリメント（健康補助食品）である。プロタンディムの製造者は、プロタンディムが細胞内部のカタラーゼ、グルタチオン、スーパーオキシドディスムターゼ（SOD）などの抗酸化酵素を増加させ、間接的に身体の抗酸化を促進することを研究論文を通して証明している Nrf2プロタンディムは、いまのところ、哺乳類本来の衰えた活性酸素を除去する酵素を蘇らせることのできる世界で唯一のサプリメントである。 なお、製品にはNARF1プロタンディムが2017年1月より新たに追加される。 これにより、プロタンディムシリーズは全2種類となる。 。また、ライフバンテージ社は2012年9月NASDAQに上場した上場企業である。.

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パルプ

パルプとは、主に製紙に用いるために分離した植物繊維である。現在は主に木材を原料としてパルプを製造するが、水素結合を生じる繊維であれば製紙原料として使用できるため、草・藁・竹などの原料からパルプを抽出することも出来る。 1719年、フランス人のレオミュールは、スズメバチの巣が木の繊維でできていることを発見し、木材パルプを使った紙を作ることを思いついた。1765年になり、ドイツ人のシェッフェルがそれを実際に行い、巣から紙を作ることに成功する。1840年になり、ドイツ人のケラーがパルプを人工的に製造する方法を見つけ、1854年、砕木機をケラーが開発したことから紙を大量に製造できるようになった。.

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ヒメマルカツオブシムシ

ヒメマルカツオブシムシはカツオブシムシ科の昆虫。ごく普通種で乾物や毛織物などの害虫である。成虫は花にもよく集まる。.

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ヒドロキシメチルフルフラール

ヒドロキシメチルフルフラールは、糖や炭水化物の熱分解により生成される、分子式C6H6O3の有機化合物である。HMFと略記される。HMFは牛乳やフルーツジュース、蒸留酒や蜂蜜などの食品を加熱すると微量ながら生成することが知られている。またたばこにも含まれていることが近年の研究から明らかとなった。.

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ヒドロキシプロピルセルロース

ヒドロキシプロピルセルロース(Hydroxypropyl Cellulose, HPC)は、食品や医薬品の添加剤として利用されている、セルロースの誘導体である。両親媒性で、医薬品錠剤の結合剤やコーティング剤、角膜保護剤や潤滑剤としても用いられる。.

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ヒドロキシエチルセルロース

ヒドロキシエチルセルロース（）は、セルロースにエチレンオキシドを付加させることにより水溶性を持たせた高分子化合物である。HECと略される。.

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ビスコース

化学式 ビスコース(Viscose)とは、レーヨンを製造する技法のひとつの中間生成物、あるいはそれを経るレーヨン製造技術。ビスコースからはレーヨンの他、セロファンを製造することができる。 レーヨンとは天然のセルロース繊維を化学修飾することで分子間の水素結合を解離していったんコロイド溶液とし、それを再びセルロース分子に戻すことによって高分子を再集合させて繊維を再生し、自在の長さ、形状のセルロース繊維としたものである。それによって繊維としては直接使用することができない低品位の短いセルロース繊維を再生して繊維としての利用を可能にすることができるばかりか、光沢ある長い絹糸状の繊維にすることができる。ビスコース法によるレーヨン製造は、これを化学工業的に安定した技術とすることで、人類の長年の夢をかなえるものであった。.

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ピラノース

ピラノース（Pyranose）は、5つの炭素と1つの酸素を頂点として六員環を構成している炭水化物の総称である。 鎖状の状態から、C-5のヒドロキシ基とC-1のアルデヒド基が分子内ヘミアセタール反応を起こすことによって六角形が形成される。六員環のエーテル化合物であるピランに形が似ていることから名前がつけられた。C-1位のアノマーOH基がOR基に変換されているピラノースはピラノシドと呼ばれる。 水溶液中では五員環のフラノースと平衡状態になるが、アラビノースなど一部を除いて、糖には主にピラノース構造を取るものが多い。.

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ピーテオ

ピーテオ (Piteå) はスウェーデンのノールボッテン県に位置する都市である。2010年時点のピーテオの人口は22,913人、都市郊外も含めた人口は2008年時点で41,000人となっている。.

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ディーゼルエンジン

ハ183系）用の高速ディーゼルエンジンの一例。DML30HSI形ディーゼルエンジン水平対向12気筒排気量30L(440PS/1,600rpm) 4サイクル・ディーゼルエンジンの動作 ディーゼルエンジン (英:Diesel engine) は、ディーゼル機関とも呼ばれる内燃機関であり、ドイツの技術者ルドルフ・ディーゼルが発明した往復ピストンエンジン（レシプロエンジン）である。1892年に発明され、1893年2月23日に特許を取得した。 ディーゼルエンジンは点火方法が圧縮着火である「圧縮着火機関」に分類され、ピストンによって圧縮加熱した空気に液体燃料を噴射することで着火させる。液体燃料は発火点を超えた圧縮空気内に噴射されるため自己発火する。 単体の熱機関で最も効率に優れる種類のエンジンであり、また軽油・重油などの石油系の他にも、発火点が225℃程度の液体燃料であればスクワレン、エステル系など広範囲に使用可能である。汎用性が高く、小型高速機関から巨大な船舶用低速機関までさまざまなバリエーションが存在する。 エンジン名称は発明者にちなむ。日本語表記では一般的な「ディーゼル」のほか、かつては「ヂーゼル」「ジーゼル」「デイゼル」とも表記された。日本の自動車整備士国家試験では現在でもジーゼルエンジンと表記している。.

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ディアデクテス

ディアデクテス (Diadectes) は、古生代石炭紀後期の北アメリカに生息していた四肢動物である。属名は「上下に噛み合わす」の意。.

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デキストラン

デキストラン (dextran) はグルコースのみからなる多糖類の一種で、スクロースを原料として乳酸菌が生産する。グルコースを唯一の構成成分とし、α-1,6-グリコシド結合を多く含むことが特徴。 産業上有用なデキストランはLeuconostoc mesenteroidesが生産する高分子デキストランを部分的に加水分解し、これを精製する。分岐構造が少なく、デンプンやセルロースと異なり冷水への溶解度が高い。 デキストリンとは類似物質。 歯にできる歯垢（プラーク）にも含まれる。.

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フナクイムシ

フナクイムシ（船喰虫）は、フナクイムシ科 に属する二枚貝類の総称。ムシとついているが、実際は貝の仲間である。 いくつかの属があるが、その中でもテレド属 がよくみられる。.

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フロー電池

フロー電池（フローでんち、）またはレドックスフロー電池 とは、2種類の化学物質を溶解させた液体を系内に蓄え、膜で隔てた形をとるの1種である。それぞれの液体を別々に循環させ、膜を通じたイオン交換を起こさせる。セル電圧はネルンストの式により電気化学的に決定されるが、実用電池では1.1から2.2ボルトの範囲におさまる。 フロー電池は燃料を消費したら再充填して使える燃料電池や、電力により電池を再生できる二次電池と似た利用ができる。従来型の二次電池に比べ、液体タンクが分割可能な点やほぼ無限の耐久性などの利点があるのに対し、21世紀初頭における一般的なフロー電池は比較的出力が低く、複雑なエレクトロニクスが必要となる。 エネルギー容量は電解質体積（電解質溶液の量）の関数として、出力は電極表面積の関数として決まる。.

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ドクドニア・ドンヘンシス

ドクドニア・ドンヘンシス（Dokdonia donghaensis）は、海洋環境を好む絶対好気性でグラム陰性の光栄養細菌の一種である（→形態とゲノム）。海水培地中で生育可能な温度幅は広い（→生育環境）。バイオフィルムを形成する能力を持つ。当該バイオフィルムは、テトラサイクリンなどの抗生物質に対する本バクテリアの耐性を向上させる（→代謝）。.

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ニトロセルロース

ニトロセルロース (nitrocellulose) は、硝酸繊維素、硝化綿ともいい、セルロースを硝酸と硫酸との混酸で処理して得られるセルロースの硝酸エステルである。白色または淡黄色の綿状物質で、着火すると激しく燃焼する。.

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ニホンコウジカビ

ニホンコウジカビ(Aspergillus oryzae)、とはユーロチウム科コウジカビ属に属する不完全菌の1つである。麹または麹菌と呼ばれる菌の仲間で醤油や味噌、醸造酒など様々なものを作るために利用される。.

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ホヤ

ホヤ（海鞘、老海鼠）は尾索動物亜門ホヤ綱に属する海産動物の総称。.

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ダイアライザー

血液透析器：hemodialyzer ダイアライザー（）は半透膜などからなる透析装置（医療機器）である。主には、血液透析（人工腎臓）で用いる装置（血液透析器：hemodialyzer）のことを指す。腎不全などで腎臓機能が低下している場合に、腎臓機能の持つ血液中の老廃物（尿素、クレアチン、リン酸、低分子タンパク物質（β2ミクログロブリン）など）や過剰水分の除去能を補うためにダイアライザーを用いる。 ダイアライザーには、コイル型（コルフ型）、積層型（キール型）、ホローファイバー型（中空糸型）などに分類され、現在では効率、安全性に優れたホローファイバー型の透析器が主に使用されている。 膜素材としては、セルロース系（再生セルロース、セルローストリアセテートなどの植物由来の製品）や合成高分子系（ポリアクリロニトリル、ポリメチルメタクリレート、ポリスルホン、ポリエーテルスルホン、エチレンビニルアルコール共重合体、ポリエステル系ポリマーアロイなど）の中空糸膜を、長さ約30センチメートルの筒状の透明プラスチックケース（ハウジング）に充填したものが一般的である。中空糸膜は、細いストローの側面に大量の小さな穴があいたものと考えればよい（ホローファイバー型：Hollow fiber）。ダイアライザーは、この中空糸（内径180～200マイクロメートル、膜厚10～50マイクロメートル程度）を数千から１万本程度束ね合わせたもので、その中空糸の中に血液を流し、中空糸表面の小孔径の穴を通して、老廃物の除去を行う。老廃物は、拡散及びろ過の原理により外側の透析液へ側へ移行する。中空糸膜の外側に透析液を循環させることにより、濃度差を利用し血液から老廃物を持続的に除去していく、また血液中に不足する重炭酸イオンは透析液側から血液中へ流入する。ダイアライザーの中空糸は、赤血球、白血球、血小板、アルブミン、補体は通過させないよう膜穴の孔径は、それらの直径以下の大きさとなる。.

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ダイセル

株式会社 ダイセル（Daicel Corporation.）は、大阪市北区大深町に本社を置く日本の大手化学品メーカーである。.

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ベンラファキシン

ベンラファキシン（Venlafaxine）は、セロトニン・ノルアドレナリン再取り込み阻害薬（SNRI）に分類される抗うつ薬である。商品名イフェクサーで知られる。体内と脳内で神経伝達物質であるセロトニンとノルアドレナリンの濃度を上昇させる。1993年に米国でワイス（現ファイザー）が発売した。うつ病（MDD）、全般性不安障害（GAD）、パニック障害、社交不安障害の治療に用いられる。日本では2015年に、うつ病・うつ状態の適応が下りている。薬事法における劇薬である。 ベンラファキシンとミルタザピンの組み合わせは、エスシタロプラム単剤での反応率や寛解率を上回ることはないが、有害作用が起こる可能性は高くなる。この組み合わせは俗にカリフォルニア・ロケットと呼ばれている。 ベンラファキシンの自殺目的での過量服薬による死亡率は三環系抗うつ薬、モノアミン酸化酵素阻害薬、ブプロピオンよりは低く、SSRIと同程度である。体内で（O-デスメチルベンラファキシン）に代謝される。デスベンラファキシンにも抗うつ効果があり、米国で市販されている。 ベンラファキシンとパロキセチンは、服薬中止の際に最も重篤な離脱症状を呈する。半減期が短いため、飲み忘れによって離脱症候群が発生する可能性がある。.

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分解者

分解者（ぶんかいしゃ）とは、溶脱、細片化、異化作用からなる分解活動を行ったり、それを補助する生物群集のこと。 生態系の物質循環において、生産者の生産した有機物を分解して無機物にすることで、二酸化炭素を大気に還元する、有機態の養分物質を植物の無機養分に変換するなどの役割をになう。このような生態系物質循環の仕組みからみれば、細菌・菌類などの微生物群集が、分解者が行う活動の主要な担い手である。 一般に、食物連鎖の上では、消費者が、生きた植物体を食べる植食者から連なる生食連鎖系に属する生物群集を指すのに対し、植物遺体を栄養源とする腐植連鎖系に属する生物群集を指す。.

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ろ紙

ろ紙（ろし、濾紙、沪紙）は、主としてろ過をするときに使われる紙、あるいは紙状のもの。コーヒーフィルター、こし布など家庭的なものから、化学実験用のものまで様々である。化学実験用には様々な種類が用意されており、ろ過の時間を早めるために折って使う。.

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ろ過

ろ過（ろか、濾過、沪過、）とは、液体または気体に固体が混ざっている混合物を、細かい穴がたくさんあいた多孔質（ろ材）に通して、穴よりも大きな固体の粒子を液体または気体から分離する操作である。濾（さんずいに遠慮の「慮」。字義は「こし取る」。）が常用漢字でないため、一般には「ろ過」と表記されることもあるが、交ぜ書きを避けるために、「沪過」という略字を用いて表記する専門家もいる。 ろ過は科学実験や化学工業などで用いられる操作であるが、家庭でろ紙を用いてコーヒーを入れたり、真空掃除機で吸った空気からゴミを分離するのもろ過の一種である。 液体混合物を通すための多孔質として、古典的には紙（セルロース）でできたろ紙（フィルター、filter paper）を使うことが多い。セルロースは最も一般的なろ紙の素材であるが、用途に合わせて種々のろ紙が開発・実用化されてきた。ろ過で使われる多孔質はより一般的にろ材（濾材、ろざい）と呼ばれる。 一般に、ろ過をした後にろ紙上に残る固体を残渣（ざんさ、residue）、もしくはろ物（濾物、ろぶつ）、ろ紙を通過した液体をろ液（濾液、ろえき、filtrate）と呼ぶ。空気をろ過して清浄にするためのろ材はエアフィルタと呼ばれる。また、ろ過とろ別（濾別、ろべつ）と混同されがちであるが、目的物がろ液中に溶存している場合はろ過、残渣中に残っている場合はろ別、という風に使い分ける。.

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アムールスク

アムールスク（Аму́рск, Amursk）は、ロシア極東のハバロフスク地方に属する都市。アムール川の左岸にあり、上流に位置するハバロフスクからは北へ230km、コムソモルスク＝ナ＝アムーレの南へ45km。市の西にはパダリ湖がある。人口は2002年全ロシア国勢調査で47,759人。.

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アルバート・ホフマン (化学者)

アルベルト・ホフマン（, 1906年1月11日 - 2008年4月29日）は、スイスの化学者である。満102歳没。LSD(リゼルグ酸ジエチルアミド）の発明と、マジック・マッシュルーム(幻覚性のあるキノコ)からシロシビン、シロシンを発見したことで知られ、精神薬理学の端緒を開いた。.

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アントロン

アントロン(anthrone)は、三環式の芳香族ケトンである。セルロースの化学分析や、炭水化物の比色測定に使われる。.

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アンセルム・ペイアン

アンセルム・ペイアン（パヤン、Anselme Payen, 1795年1月6日パリ - 1878年5月12日 パリ）は、ジアスターゼ酵素とセルロースを初めて発見したフランス人化学者である。フランス科学アカデミーのメンバー。.

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アーケプラスチダ

アーケプラスチダ（学名：）は、真核生物の主要な系統の1つであり、陸上植物、緑藻、紅藻と、さらに灰色植物と呼ばれる藻類の小さなグループからなる。これらの生物はみな、2枚の膜に囲まれた、したがって細胞内共生したシアノバクテリアから直接派生したと考えられるプラスチドを持っている。 共生が一回だけの植物群という意味で一次植物 (Primoplantae) という語もある。アーケプラスチダ以外のグループでは、プラスチドは3ないし4枚の膜に囲まれており、緑藻あるいは紅藻から二次的に獲得したものである（二次植物参照）。.

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アクゾノーベル

アクゾノーベル（Akzo Nobel N.V.）は、オランダ・アムステルダムに本社を置く化学メーカー。世界約60カ国に拠点を持ち、塗料分野における世界大手となっている。日本法人は化学品事業の「アクゾノーベル株式会社」と塗料事業に特化した「アクゾノーベルコーティング株式会社」がある。ユーロネクスト・アムステルダム上場企業（）。.

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アセチルセルロース

アセチルセルロース (acetylcellulose) はセルロースから製造される合成樹脂で、繊維や映画フィルム、録音テープのベース材として利用される。酢酸セルロース（さくさんセルロース）ともいう。.

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アセチビブリオ属

アセチビブリオ属 (Acetivibrio) はグラム染色陰性の嫌気性細菌の一属。 湿潤材や豚の胃、汚水処理設備などから分離された。どれも炭水化物を発酵させて酢酸やエタノール、水素分子を生産する。いくつかの種、例えばA.

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アセトアニリド

アセトアニリド (acetanilide) は、示性式 C6H5NHCOCH3、分子量 135.16 のアミドの一種で、フレーク状の外見を持つ無色の固体。N-フェニルアセトアミド、アセタニルなどとも呼ばれる。アンチヘブリンという名称でかつて解熱鎮痛剤として用いられていた有機化合物。.

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アセテート繊維

アセテート繊維（アセテートせんい）は、アセチルセルロース（酢酸セルロース）から作られる繊維質の素材である。 アセテート繊維は、木材パルプ（セルロース）を原料に、酢酸を反応させたアセチルセルロースより作られる繊維質である。付加するアセチル基の数で呼び名が異なり、2つ付いたものをジアセテート、3つが付いたものをトリアセテートと呼ぶ。.

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アサノ不燃木材

株式会社アサノ不燃（アサノふねんもくざい）は、東京都江東区に本社を置く企業。不燃木材の製造を行う。.

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イーヴァル・クルーガー

イーヴァル・クルーガー（Ivar Kreuger、1880年3月2日 - 1932年3月12日）は、スウェーデンの土木技術者、資本家、起業家、実業家である。.

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イカダモ

イカダモ（Scenedesmus）は淡水に棲む緑藻の一種である。複数の細胞が一列に連なった定数群体を形成しており、その形状をいかだに見立ててこの名が付けられた。水田や池、沼などに広く見られるほか、土壌にも生息する。群体はクンショウモほど大型ではないが、運動性が無く観察しやすいことから教材としても用いられる。 2000年にイカダモ属は改編されており、「イカダモ」と呼ばれている種の大半は既にイカダモ属ではない。特に、群体の両端の細胞が弓なりの棘を持つ典型的な形状の種はデスモデスムス属（Desmodesmus）へ移された。従って2008年現在、「イカダモ」の名はこれらの属に含まれる種の総称となっている。.

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イソブテン

イソブテン (isobutene) またはイソブチレン (isobuthylene) とは分子式 C4H8、示性式 CH2.

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ウチワシュモクザメ

thumb ウチワシュモクザメ （団扇撞木鮫、学名：Sphyrna tiburo、英名:Bonnethead）はシュモクザメ科に属するサメ。古い本の中ではボンネットシュモクザメとも呼ばれている。全長1.5 m。.

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ウシ目

ウシ目（ウシもく）または偶蹄目（ぐうていもく） は、かつて使われていた脊椎動物門 哺乳綱の1目。現在の鯨偶蹄目（クジラ偶蹄目）から鯨類（鯨目）を除いたグループによって構成されていた。偶蹄類（ぐうているい）ともいう。 このグループは、ウマ目（奇蹄目）と共に、四肢の先端に蹄（ひづめ）をもつことを特徴とする。また全てのウシ目は後肢のかかとの関節にある距骨の上下端に滑車状の構造を持つ（これを両滑車とも呼ぶ）。ウシ目（偶蹄目）とウマ目（奇蹄目）を合わせて有蹄目と分類されることもあったが、現在ではウマ目はウシ目よりもネコ目やコウモリ目により近いとする説が有力であり、ウシ類とウマ類が共に蹄をもつのは、平行進化によるものであることがわかっている。中新世以降次第に衰退していったウマ目に対し、ウシ目は次第に勢力を伸ばしていった。現在では、カバ、イノシシ、ラクダ、キリン、ヤギ、シカなどの仲間を含む大きなグループに発展し、有蹄動物全体の約90％を占めている。また、後述されるようにクジラ類をも内包することが明らかになりつつあり、非常に多様性に富んだ発展を遂げて、繁栄しているグループであることになる。 偶蹄目と呼ばれるように、ウシ目の特徴は、2つに割れた蹄である。これは第3指と第4指（中指と薬指）が変化したもので、主蹄（しゅてい）と呼ばれる。また、かかとにあたる部分に、副蹄（ふくてい）とよばれる小さな蹄がついているものもあり、岩場などでずり落ちないようになっている。第3指が体重を支える重心軸となるウマ目と異なり、ウシ目は第3指と第4指の二本が重心軸であるため、このような蹄の構造となる。.

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エチルメチルセルロース

チルメチルセルロース(Ethyl methyl cellulose)は、増粘安定剤、乳化剤として用いられる物質である。E番号は、E465である, monograph prepared at the 17th JECFA (1973), published in FNP 4 (1978) and in FNP 52 (1992)。 化学的には、エチル基とメチル基がエーテル結合したセルロースの誘導体である。アルカリの存在下で、セルロースを硫酸ジメチル及びクロロエタンで処理して製造する。.

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エリエール

リエール（elleair）は、大王製紙及び子会社のダイオーペーパープロダクツが販売を行う家庭用品の商品名。大王製紙を代表するブランドであり、衛生用紙での生産量基準の国内市場占有率（シェア）が約15%で首位 で業界のトップブランドでもある。.

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エンドサイトーシス

ンドサイトーシス (endocytosis) とは細胞が細胞外の物質を取り込む過程の1つ。細胞に必要な物質のあるものは極性を持ちかつ大きな分子であるため、疎水性の物質から成る細胞膜を通り抜ける事ができない、このためエンドサイトーシスにより細胞内に輸送される。エキソサイトーシスとは反対の現象であり、これとは逆に細胞膜の一部から小胞を形成する。エンドサイトーシスは、取り込む物質の種類やその機構の違いから、食作用（しょくさよう、phagocytosis）と、飲作用（いんさよう、pinocytosis）とに大別される。.

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オナガザル科

ナガザル科 (Cercopithecidae) は生物の分類で、サル目（霊長目）に属する1科である。アジア南部およびアフリカ（旧世界）に分布しており、旧世界ザルとも呼ばれる。日本語のサルのイメージに近いサルである。「尾長猿（おながざる）」の名のとおり、長い尾をもつことが特徴であるが、バーバリーマカクやニホンザルのように、二次的に尻尾を失ったものもある。また、広鼻下目に属するサル（新世界ザル）のように、5番目の手足として尾で体重を支えることなどはできない。日本国内に生息するニホンザルは下北半島を北限としているが、これはヒトを除いた全世界の霊長類の中で、最も高緯度に生息している例である。 オナガザル科には、いくつかの興味深い解剖学的特徴をそなえたサルがいる。コロブスの親指は小さな痕跡程度に退化したり、種によっては完全に消失してしまっている。オスのマンドリルの顔は赤と青で彩られ、さらに陰茎は赤色で、陰嚢は紫色をしている。テングザルは長く、舌のような形をした鼻をもっている。 狭鼻下目であるヒト上科とオナガザル上科が分岐したのは、2800万年から2400万年前頃であると推定されている。.

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オーキシン

ーキシンの1種である3-インドール酢酸の構造式 オーキシン（英語 auxin）とは、主に植物の成長（伸長成長）を促す作用を持つ植物ホルモンの一群。天然に存在するオーキシンとしてはインドール-3-酢酸（IAA）が最も豊富に存在しており、他にもインドール-3-酪酸（IBA）(en)はトウモロコシなどに含まれている。合成オーキシンとして、ナフタレン酢酸、ナフトキシ酢酸、フェニル酢酸、2,4-ジクロロフェノキシ酢酸（2,4-D）、2,4,5-トリクロロフェノキシ酢酸（2,4,5-T）などがある． 同じく植物の成長を促進する植物ホルモンにジベレリンがあるが、オーキシンとは働き方が異なるため、ジベレリンに分類される物質はオーキシンに含まれない。 屈光性の研究の際、茎の成長を促進する物質の存在がウェント (Frits Warmolt Went) によって示唆され、ケーグルらによって構造がインドール-3-酢酸であると決定された。最初に発見された植物ホルモンである。.

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オタマボヤ綱

タマボヤ綱（Larvacea または Appendicularia）は、世界中の海の外洋域に住む尾索動物である。オタマボヤ綱の動物は通常浅い海で濾過摂食を行うが、いくつかの種は深い海で見つかることもある。成体でも体幹と尾部が不連続で、形態は一見、多くの尾索類の幼生に似ている。.

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カラギーナン

ラギーナン (carrageenan) は直鎖含硫黄多糖類の一種で、D-ガラクトース（もしくは 3,6-アンヒドロ-D-ガラクトース）と硫酸から構成される陰イオン性高分子化合物である。カラギナン、カラゲナン、カラジーナン、カラゲーナン、カラゲニン (carrageenin) とも呼ばれる。CAS登録番号 9000-07-1。ふつう紅藻類からアルカリ抽出により得られる。組成は同じく紅藻類から得られるアガロース（寒天の主成分）に似るが、硫酸を多く含む点で異なる。 アイルランド産の紅藻 Chondrus crispus（ヤハズツノマタ、英語で Irish moss または carrageen moss、アイルランド語で carraigín）から1844年に初めて抽出され命名された。.

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カリキン

リキン類の構造 カリキン（Karrikin）類は、植物が燃焼した際の煙に見出される植物成長調節物質の一群である。長年、科学者達は山火事の煙に種子の発芽を刺激する活性があることを知っていた。2004年に、一連のブテノリド類がこの効果に必要であることが発見された。Karrikinという化合物名は、オーストラリア先住民のヌンガー (Noongar) の言葉で、煙を意味する "karrik" に由来する。カリキン類を発見した研究チームの一員であるDavid Nelsonは、西オーストラリア大学の言語学の教授に助言を求め、1830年代にパース地区で初めて記録されたヌンガーの言葉で煙をkarrikと呼ぶことを知った。 2011年現在、KAR1、KAR2、KAR3、KAR4の4種のカリキン類が知られている。.

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カルボキシメチルセルロース

ルボキシメチルセルロース（carboxymethyl cellulose, CMC、別名：カルメロース、Carmellose） はセルロースの誘導体であり、セルロースの骨格を構成するグルコピラノースモノマーのヒドロキシ基の一部にカルボキシメチル基 (−CH2−COOH) を結合させたものである。Carmize®︎などがある。.

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カイメンタケ

イメンタケ (Phaeolus schweinitzii）は担子菌門ツガサルノコシカケ科のカイメンタケ属に属するキノコの一種である。.

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カスリーヌ

リーヌ （Kasserine、アラビア語:القصرين）は、チュニジア西部、カスリーヌ県の都市。2004年時点での人口は76,243人 。 農業、特にイネ科のアルファ（Alfa）栽培が経済の中心である。セルロースの製造やアルファの加工を行う工場がチュニジア独立後につくられた。 野生動物が豊富で、狩りが盛んである（イノシシ、ウズラ、ウサギなど）。 ローマ時代に建てられた廟2つ、凱旋門、劇場、東ローマ帝国初期のキリスト教教会などが残る。 カスリーヌを取り巻くジェベル・チャンビ山脈は、第二次世界大戦中のカセリーヌ峠の戦いの戦場となった。.

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カスパリー線

パリー線（カスパリーせん）とは、植物の内皮の放射方向と横断方向の細胞壁に存在する、脂質からなる帯状の構造である。水や水に溶けた物質の受動的な流動を制限し、中心柱への流入を防ぐ。ロバート・カスパリーによって発見された。.

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ガニアシ

ニアシとは昆布の根の先の部分で、長らく破棄されてきたが近年の研究により健康維持に効果が認められ、健康食材等に広く使われている。.

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キチナーゼ

ムギ種子のキチナーゼ キチナーゼ(Chitinase、)は、キチンのグリコシド結合を分解する加水分解酵素である。キチンは菌の細胞壁及びいくつかの種の動物（蠕虫、節足動物）の外骨格を形成する成分であるため、キチナーゼは、自身のキチンを再構成する必要のある生物か、菌または動物のキチンを消化する必要のある生物が持つ。.

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キチン

チン(chitin)は直鎖型の含窒素多糖高分子で、ムコ多糖の一種。ポリ-β1-4-''N''-アセチルグルコサミンのこと。語源は古代ギリシアの衣服であったキトン(chiton)に由来し、「包むもの」を意味する。 節足動物や甲殻類の外骨格すなわち外皮、軟体動物の殻皮の表面といった多くの無脊椎動物の体表を覆うクチクラや、キノコなど菌類の細胞壁などの主成分である。 このように天然物であるキチンはN-アセチルグルコサミンだけでなく、グルコサミンをも構成成分とする多糖であり、N-アセチルグルコサミンとグルコサミンの比はおよそ9：1といわれている。キチンは天然物であるが故に、その比は由来によって大きく異なるものと考えられるが、N-アセチルグルコサミンだけで構成されるキチンは存在しないと考えられる。 よって、キチンを化学的または酵素的に分解するとN-アセチルグルコサミンとグルコサミンを含む多様な二糖、三糖やオリゴ糖が生成する。 分子式は(C8H13NO5)n、CAS登録番号はである。.

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キバウミニナ

バウミニナ（牙海蜷）、学名 Terebralia palustris は、吸腔目キバウミニナ科に分類される巻貝の一種。インド太平洋熱帯海域のマングローブに生息する塔形巻貝である。新生代の化石として発見されるビカリア (Vicarya sp.) は近縁種である。.

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キヤー精練

ヤー精練（きやーせいれん、）とは、密閉容器（）を用いる綿織物のバッチ式精練法である。 日本では明治政府の近代化政策により、イギリスより当時の官営工場にて導入された経緯を持つ。ではLボックス連続法の普及により、大量生産に向かない為、この精練法を用いられる事はほとんどない。.

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キラルカラムクロマトグラフィー

ラルカラムクロマトグラフィー （chiral column chromatography）は、 固定相がキラル化合物であるカラムクロマトグラフィーのである。キラルカラムクロマトグラフィーの固定相に、光学異性体を含有する化合物を通すと、キラリティーにより親和性が異なるため、分離が図れる。 キラル固定相は、適切なキラル化合物をシリカゲルのような担体の表面に付着させることによって調製しうる。一般的な担体は、セルロースまたはシクロデキストリン（特に、β-シクロデキストリン）などのオリゴ糖が用いられる。他のクロマトグラフィーと同様、分離目的の化合物に応じた固定相が用いられる。 キラル固定相は、C18などの同等のアキラルな固定相よりはるかに高価である。 この原理は、 モノリシックHPLCカラムやガスクロマトグラフィカラムにも活用できる。.

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キルクディクディク

ルクディクディク (学名: Madoqua kirkii) とは、東アフリカに原生する小さなレイヨウの一種であり、4種類確認されているディクディク属レイヨウの一種である http://www.britannica.com/EBchecked/topic/163461/dik-dik。6亜種もしくは7亜種が南西アフリカに生息していると考えられているhttp://twycrosszoo.org/animals/other-mammals/small-mammals/kirks-dik-dik/。ディクディク属は草食動物であり、また一般的には淡い黄褐色の体をしているため、その特徴が生息地のサバンナで身を隠すことに役立っている。マクドナルド (1985年)によると、時速42キロメートルにも及ぶ速さで走ることも可能であるhttp://animaldiversity.org/accounts/Madoqua_kirkii/。野生のキルクディクディクの一般的な寿命は5年ほどだが、10年を超すこともある。一方で、捕獲され飼育された雄が16.5歳まで、メスが18.4歳まで生きたことが知られている。.

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キイロタマホコリカビ

イロタマホコリカビ（Dictyostelium discoideum）は細胞性粘菌の一種である。モデル生物として広く研究されている。.

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キシログルカン

キシログルカン（xyloglucan）とは、グルコースがβ-1,4結合で連なったセルロース主鎖に対し、キシロースが側鎖としてα1,6結合で結合したヘミセルロース多糖の一種である。側鎖にガラクトースやフコースが含まれることもある。 双子葉植物の一次細胞壁には普遍的に含まれ、セルロースミクロフィブリル間を架橋している。またマメ科の植物、タマリンドの種子にはほぼ純粋なキシログルカンが含まれることが知られている。デンプンのようにヨウ素液で染色されるため、｢アミロイド｣とも呼ばれる。 きしろくるかん.

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キセルガイ

ルガイ（煙管貝）は、腹足綱有肺目キセルガイ科 Clausliidae に分類される巻貝の総称。陸生の貝類で、いわゆるカタツムリやナメクジと同じ仲間である。地域によっては木の幹、落ち葉の下、岩陰などに普通に生息する。.

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クリスチアン・シェーンバイン

クリスチアン・フリードリヒ・シェーンバイン（Christian Friedrich Schönbein、1799年10月18日? - 1868年8月29日） は ドイツ、スイスの化学者。綿火薬（ニトロセルロース）の発見者としてよく知られ、また1840年にオゾンが酸素で形成されていることを発見した。 バーデン＝ヴュルテンベルク州（当時ヴュルテンベルク公国）のメッツインゲン（Metzingen）で生まれた。13歳からベーブリンゲンの化学、薬品工場で働いた。 1838年、彼は燃料電池の原理を発見した。1839年、彼は同様にオゾンが酸素から成り立っている事を緩慢な白燐の酸化と水の電気分解の実験中に発見した。これらの実験はシェーンバインがスイスのバーゼル大学の教授に就任した1828年より、特有の臭気に気を留めた事をきっかけとして始まった。 オゾンは強力な臭気を放つ。同様の臭気が落雷によっても生じる事をきっかけとしてオゾンは大気からできると推測した。シェーンバインは彼の実験装置で実証した。この強い臭気はシェーンバインによってギリシャ語の‘臭う事’を表す‘ozen’から‘オゾン’と名づけられた。 シェーンバインの発見を記した論文は"Research on the nature of the odor in certain chemical reactions"(ある化学反応に起因する臭気の性質)として1840年、パリでフランス科学アカデミー誌に掲載された 1845年のある日、シェーンバインが家の台所で実験していた（彼の妻からは禁止されていた）時に硝酸と硫酸をこぼしてしまった。妻のエプロンでそれを拭き取り、ストーブの上につるして乾かしていると、自然に着火し一瞬で消えるように燃え尽きた。こうしてシェーンバインはエプロンの素材であった綿（主成分はセルロース）がニトロセルロースに変化することを偶然に発見した。 シェーンバインは化合物の可能性を認知した。それまで500年にわたって戦場を支配していた従来の黒色火薬は、爆発の際に濃い煙を発生させ、大砲や銃器、そしてそれを扱う砲手をススで汚し、また戦場の視界を悪くさせた。ニトロセルロースは無煙火薬を可能にし、大砲の発射薬としての可能性から綿火薬(guncotton)と命名された。 軍用としての綿火薬の生産は当初うまくいかなかった。1891年にようやく、ジェイムズ・デュワーとフレデリック・エイベルによって綿火薬を安全な作り出すことができるようになり、その火薬はコード状であったためコルダイト (cordite) とよばれた。 Category:ドイツの化学者 Category:スイスの化学者 Category:19世紀の自然科学者 Category:バーゼル大学の教員 Category:バーデン＝ヴュルテンベルク州出身の人物 Category:1799年生 Category:1868年没.

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クリソラミナリン

Category:多糖類.

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クロマトグラフィー

フィルはクロマトグラフィーによって成分ごとに分離することができる。 クロマトグラフィー は、ロシアの植物学者ミハイル・ツヴェットが発明した、物質を分離・精製する技法。物質の大きさ・吸着力・電荷・質量・疎水性などの違いを利用して、物質を成分ごとに分離する。 クロマトグラフィーは色（ギリシャ語で ）を分けるといった意味合いを持つ。これは、ツヴェットがクロマトグラフィーで植物色素を分離した際に色素別に色が分かれて帯ができたことに由来する。.

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クロロエタン

タン (chloroethane) は、有機化合物の一種で、エタンの持つ水素がひとつ塩素に置き換わった構造（示性式 CH3CH2Cl）を持つハロゲン化アルキル。塩化エチル、またはモノクロロエタンとも呼ばれる。かつて、ガソリンに加えられていたテトラエチル鉛の原料として広く用いられていた。甘い香りを持つ無色の気体。毒物及び劇物取締法により劇物に指定されている。法律上の名称は「クロルエチル」。.

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クンショウモ

ンショウモ（Pediastrum）とは淡水に棲む緑藻の一種である。複数の細胞が平面的な定数群体を形成しており、その勲章のような形状からこの名が付けられた。水田や池、沼などに広く見られる。 群体は単細胞藻類としては大型で、直径は数十～数百μmに達する。また群体は運動性が小さく、普及型の光学顕微鏡でも十分に観察が可能である。そのため小学校・中学校の多くの教科書や資料集に登場するほか、教材として顕微鏡観察の対象に選ばれることもある。.

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グリコシド結合

化学においてグリコシド結合（ぐりこしどけつごう、glycosidic bond）とは、炭水化物（糖）分子と別の有機化合物とが脱水縮合して形成する共有結合である。 具体的にグリコシド結合とは、単糖（または単糖誘導体）のヘミアセタールとアルコールなどの有機化合物のヒドロキシ基との間の結合である。文献では、アミノ基または他の含窒素基と糖との結合もグリコシド結合としばしば呼ばれる（しかしIUPACは間違った用法であるとしている）。例えば、ヌクレオシドの糖-塩基結合をグリコシド結合としている文献が存在する。糖と糖以外の有機化合物とがグリコシド結合した物質は配糖体またはグリコシドと呼ばれる。.

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グリコシダーゼ

リコシダーゼ（glycosidase）とは、グリコシド結合を加水分解する酵素の総称であり、グリコシドヒドロラーゼ（glycoside hydrolase）とも呼ばれる。 主な役割として、バイオマスにおけるセルロースやヘミセルロースの分解、バクテリアに対する防御（例：リゾチーム）、ウイルスによる細胞への感染（例：ノイラミニダーゼ）、細胞内における糖タンパク質の生合成などに関係している。 グリコシダーゼは、グリコシド結合の形成や分解においてグリコシルトランスフェラーゼとともに重要な役割を担っている。.

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グルカン

ルカン (glucan) は、D-グルコースがグリコシド結合で繋がったポリマーである。一つのグルカンの中に二つの結合様式が混在することはあるが、α型とβ型が混在することはなく、それぞれαグルカン、βグルカンと言われる。天然に最も多く存在する多糖である。.

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グルコナセトバクター属

ルコナセトバクター属はグラム陰性の非芽胞形成偏性好気性桿菌。、周毛性鞭毛を持ち運動性を示すものがある。酢酸菌科に属し、基準種はグルコナセトバクター・リケファシエンス。GC含量は56から67。 本属に分類されている種はアセトバクター属及びグルコノバクター属に分類されていたものが再分類されたものである。エタノールを酸化して酢酸を生産し、酢酸を完全に酸化する能力を有する。また一部の糖を酸化して糖酸とすることができる。ナタ菌と呼ばれるグルコナセトバクター・キシリナス(旧名アセトバクター・キシリナム)をはじめとする一部の種はセルロースを生産する能力がある。.

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グルコマンナン

ルコマンナン（glucomannan）は、針葉樹の細胞壁や蒟蒻芋に多く含まれる水溶性中性多糖で、六炭糖のグルコースとマンノースがおよそ2:3の割合でβ-1,4-グリコシド結合したものである。枝分かれや修飾はなく、直鎖状である。コンニャクの主成分であるため（乾燥重量で約40%）、別名コンニャクマンナンとも言われる。.

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グルコース

ルコース（glucose）は、分子式 C6H12O6を持つ単純な糖である。とも呼ばれる。グルコースは血糖として動物の血液中を循環している。糖は植物などに含まれる葉緑体において、太陽光からのエネルギーを使って水と二酸化炭素から光合成によって作られる。グルコースはのための最も重要なエネルギー源である。植物ではデンプン、動物ではグリコーゲンのようなポリマーとして貯蔵される。 グルコースは6個の炭素原子を含み、単糖の下位区分であるヘキソースに分類される。D-グルコースは16種類の立体異性体の一つである。D型異性体であるD-グルコースは、デキストロース（dextrose）とも呼ばれ、天然に広く存在するが、L-型異性体であるL-グルコースはそうではない。グルコースは乳糖や甘蔗糖、麦芽糖、セルロース、グリコーゲンなどといった炭水化物の加水分解によって得ることができる。グルコースは通常コーンスターチから商業的に製造されている。 グルコースは世界保健機関必須医薬品モデル・リストに入っている。Glucoseという名称は、甘いを意味するギリシア語γλυκός (glukós) 由来のフランス語から来ている。接尾辞の "-ose" は炭水化物を示す化学分類辞である。.

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グイド・ヘンケル・フォン・ドナースマルク

ヘンケル・フォン・ドナースマルク侯爵グイド ルダ・シロンスカ郊外の聖ウァザシュ（ラザルス）教会のステンドグラスに、復活するラザロとして描かれたヘンケル・フォン・ドナースマルク侯爵（右） ヘンケル・フォン・ドナースマルク侯爵（右）と皇帝ヴィルヘルム2世、1900年頃 グイド・ゲオルク・フリードリヒ・エルトマン・ハインリヒ・アーダルベルト・ヘンケル・フォン・ドナースマルク（Guido Georg Friedrich Erdmann Heinrich Adelbert Graf Henckel Fürst von Donnersmarck, 1830年8月10日 ブレスラウ - 1916年12月19日 ベルリン）は、ドイツ・プロイセンの貴族、実業家。伯爵、のち侯爵。ドイツで最も成功した実業家、最も裕福な資産家の一人だった。.

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ケラチウム属

ラチウム Ceratium は渦鞭毛藻類の1属。和名はツノオビムシ、あるいはツノモである。紡錘形の細胞体から前方に1本、後方に1-3本の角状突起を持つ。ほとんどは海産のプランクトンだが、淡水産の種もある。.

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ケーシング

ーシング（Casing）は、ソーセージの表皮部分である。 主に動物の腸を用いるほか、人工（コラーゲン、プラスチック、セルロース製）のものもある。ケーシングの中に調味した挽肉を入れてソーセージを作る。 日本では、日本農林規格により使った腸の種類若しくは人工ケーシングのサイズによって名称が変わる。天然腸を使用した場合牛腸を使用したソーセージをボロニア、豚腸を使用したソーセージをフランクフルト、羊腸を使用したソーセージをウインナーと呼ぶに対し、人工ケーシングを使用した場合は製品の太さが36mm以上のソーセージをボロニアソーセージ 、製品の太さが20mm以上36mm未満のソーセージはフランクフルトソーセージ、製品の太さが20mm未満のソーセージはウィンナーソーセージとなる。ヨーロッパではこれらのソーセージはそれぞれ、ボローニャ、フランクフルト、ウィーンのソーセージである。近年では人工ケーシングを使った製品が多く、その場合は直径で分類する。 日本ではケーシングを小ロットまたは1本単位で入手することは難しかったが、メーカー向けの納入業者がオンラインショップを開設して手に入れやすくなった。.

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ケカビ目

ビ目(Mucorales)は、接合菌類の中で、最も一般的なカビの一群である。身近に見ることのできるものも多い。.

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ケタマカビ

タマカビ（学名：）は、小さな球形の子実体を作る子嚢菌である。土壌や糞などから広く発見されるが、穀類や繊維を汚染することがある。.

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コムギ

ムギ（小麦）はイネ科コムギ属に属する一年草の植物。一般的にはパンコムギ（学名: Triticum aestivum）を指すが、広義にはクラブコムギ（学名: Triticum compactum）やデュラムコムギ（学名: Triticum durum）などコムギ属（学名: Triticum）の植物全般を指す。世界三大穀物の一つ。古くから栽培され、世界で最も生産量の多い穀物のひとつである。年間生産量は約7.3億トンであり、これはトウモロコシの約10.4億トンには及ばないが、米の約7.4億トンにほぼ近い（2014年）。 他の三大穀物と同じく基礎食料であり、各国で生産された小麦はまずは国内で消費され、剰余が輸出される。 日本国内において、麦（小麦・大麦・はだか麦）は食糧法により価格統制が存在する。.

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コラーゲン

ラーゲン（Kollagen、collagen）は、主に脊椎動物の真皮、靱帯、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつ。多細胞動物の細胞外基質（細胞外マトリクス）の主成分である。体内に存在しているコラーゲンの総量は、ヒトでは、全タンパク質のほぼ30%を占める程多い。また、コラーゲンは体内で働くだけでなく人間生活に様々に利用されている。ゼラチンはコラーゲンを変性させたものであり、食品、化粧品、医薬品など様々に用いられている。.

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コロネル・ファブリシアーノ

ネル･ファブリシアーノは、ブラジルの都市で、東南地域に位置する。ミナスジェライス州にある。.

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コロジオン

ン（collodion）は、セルロースのグルコース単位につき、2ヶ所に硝酸エステルを持つニトロセルロース（ピロキシリンと呼ぶ）をエタノール、ジエチルエーテルの混合液に溶かしたもの。粘りけのある液体であり、傷口に塗ると耐水性の皮膜を作るため、水絆創膏として知られている。名称はギリシャ語の「Kollodes（にかわ状の）」に由来する。.

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コンテ

ンテ（）とは、粉末化したグラファイトまたは炭を蝋または粘土の基剤に混ぜて圧縮した、断面が四角形の画材である。 コンテは、1795年に画家であり化学者でもあったにより発明された。当時、ナポレオン戦争でフランスはイギリスに海上封鎖を受けており、輸入が止まってグラファイトが不足したため、それを有効利用できる方法として粘土とグラファイトの組み合わせを編み出した。コンテにはグラファイトの細かいクズまで利用でき、製造コストの効率が良い、粘土とグラファイトの割合を変えることで硬さの等級を制御して製造しやすいという利点があった。 現在では自然顔料（酸化鉄、カーボンブラック、二酸化チタン）、粘土（カオリナイト）、結合剤（セルロース、エーテル）などから製造される。 コンテには白、黒、紅殻色（サンギン）が多いが、褐色、各階調の灰色、その他の色もある。顔料が乗りやすい粗目の紙に使われることが多い。下準備を施したキャンバスに、下描きとして使われることもある。柔らかいパステルで要求される大胆で絵画的な描法とは対比的に、コンテの正方形の硬い断面はハッチを入れた精細な制作に適している。.

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コンニャク

ンニャク（蒟蒻、菎蒻、学名：Amorphophallus konjac）は、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品である。 古くからコンニャクを食用としてきた主な地域は、日本、中国、ミャンマー、韓国などのアジア各国であるが、和食ブームとともに低カロリーの健康食品として欧米にも広がりつつある。 コンニャクの原料となるコンニャクイモの2007年度（平成19年度）の日本での収穫量は66,900t。主産地は群馬県 (89.5%) で、第2位栃木県 (4.1%) 、第3位茨城県 (1.7%) と続いて日本では約95%は北関東で生産されている。.

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コンゴーレッド

ンゴーレッドまたはコンゴレッド (congo red) はベンジジンジアゾビス-1-ナフチルアミン-4-スルホン酸のナトリウム塩で、第2世代のアゾ染料である。水に溶かすとコロイド溶液となるが、エタノールなどの有機溶媒にはより溶けやすい。ドイツ語での名称「コンゴーロート（Kongorot）」としても知られる。 セルロース繊維に対して強い親和性を持つが、毒性が高すぎるため、綿織物、木材パルプ、紙などのセルロース工業には用いられていない。.

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ココナッツ

熟果の断面。白い部分が固形胚乳。 ココナッツ（）はヤシ科の単子葉植物、ココヤシの果実である。ココナツあるいは、単に椰子の実ともいう。.

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ゴルジ体

典型的な動物細胞の模式図: (1) 核小体（仁）、(2) 細胞核、(3) リボソーム、(4) 小胞、(5) 粗面小胞体、(6) '''ゴルジ体'''、(7) 微小管、(8) 滑面小胞体、(9) ミトコンドリア、(10) 液胞、(11) 細胞質基質、(12) リソソーム、(13) 中心体 ゴルジ体（ゴルジたい、英語: Golgi body）は、真核生物の細胞にみられる細胞小器官の1つ。発見者のカミッロ・ゴルジ（Camillo Golgi）の名前をとってつけられた。ゴルジ装置 (Golgi apparatus)、ゴルジ複合体（Golgi complex）あるいは網状体 (dictyosome) とも言う。へん平な袋状の膜構造が重なっており、細胞外へ分泌されるタンパク質の糖鎖修飾や、リボソームを構成するタンパク質のプロセシングに機能する。.

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シャジクケカビ

ャジクケカビ Actinomucor は、ケカビによく似たカビの1属である。匍匐菌糸を伸ばし、胞子嚢柄の先端に大きな胞子嚢を着け、側枝に小さな胞子嚢をつける。発酵食品への利用も知られる。.

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シュバイツァー試薬

テトラアンミン二水和銅(II) カチオン、Cu(NH3)4(H2O)22+の球棒モデル シュバイツァー試薬（シュバイツァーしやく、Schweizer's reagent）は、化学式(OH)2で表わされるテトラアンミン銅錯体である。硫酸銅の水溶液から水酸化ナトリウムあるいはアンモニアを用いて水酸化銅(II)を沈殿させ、その後沈殿をアンモニア溶液に溶解させることで調製される。 全量の銅が水酸化物として沈殿した時は、沈殿をろ過し、濾液は捨て、硫酸やその他の過剰なイオンを取り除くために沈殿を洗浄するとよい。 シュバイツァー試薬は深い青色の溶液となる。溶液を濃縮すると、水酸化銅の淡青色の沈殿が残る。これは、テトラアミノ錯体の形成が可逆的であり、アンモニアが水と共に蒸発するためである。濃縮をアンモニア気流中で行うと、深い青色の針状結晶が形成される。これらの結晶は孤立あるいはアンモニア雰囲気下で保存しなければならない。 シュバイツァー試薬は、レーヨンやセロファンといったセルロース製品の生産において使用されている。これは、木材パルプや木綿繊維、その他の天然セルロース源がこの溶液に溶解するためである。溶解したセルロースは溶液を酸性にすると沈殿する。.

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シロアリ

アリ（白蟻）は、昆虫綱ゴキブリ目シロアリ科 (Termitidae) 、あるいはシロアリ目の昆虫の総称（詳細は分類の項を参照）。 主に植物遺体を食べる社会性昆虫である。熱帯から亜寒帯まで、陸上のほとんどの地域に分布するが、熱帯に種数が多い。いわゆる蟻塚のほとんどは、シロアリによって作られる。 シロアリにはヤマトシロアリ、イエシロアリのような下等シロアリとキノコシロアリのような沖縄以南に分布する高等シロアリがある。家屋に被害を与えるのは下等シロアリである。 木造家屋などに棲みつき木材(場合によってはコンクリートやプラスチック、動物の死骸なども食い荒らすこともある)を食い荒らす害虫として忌み嫌われるが、自然界においてはセルロースの分解に携わる重要な働きを持つ。近年ではシロアリの消化器官内の共生菌によるセルロース分解プロセスがバイオマスエタノールやバイオガスの製造に役立つ事が期待され、研究が進められる。.

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シンナー

ンナー (paint thinner) はラッカー、ペイント、ワニスなどの塗料を薄めて粘度を下げるために用いられる有機溶剤である。「うすめ液」とも呼ばれる。英語 thin は「薄める」を意味する動詞である。独特の臭いを持つ。 塗料に含まれる樹脂・セルロース誘導体・添加物を析出しない、平滑な塗面を与える、などの特性を持つことが要求され、トルエン、酢酸エステル類、アルコール類などが利用される。.

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ジャイアントパンダ

ャイアントパンダ（Ailuropoda melanoleuca）は、哺乳綱食肉目クマ科ジャイアントパンダ属に分類される食肉類。白と黒にはっきりと分かれた体毛が際立った特徴である。 ジャイアントパンダ属の、唯一現生する1種。四川と秦嶺の2亜種が知られる（後記「#分類」を参照）。 中国大陸で進化し、アバ・チベット族チャン族自治州域内が主たる生息地である。現在では中華人民共和国のごく限られた地域（四川省・陝西省など）にわずかな頭数が残存する飼育個体は世界各地に存在するが、極めて少数。、竹食などの草食傾向が比較的高い雑食性の大型哺乳類。.

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ジュゴン

ュゴン（儒艮、Dugong dugon）は、カイギュウ目ジュゴン科ジュゴン属に分類される哺乳類。本種のみでジュゴン属を構成し、現生種では本種のみでジュゴン科を構成する。.

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ジョージ・イーストマン

ョージ・イーストマン（ 、1854年7月12日 - 1932年3月14日）はアメリカの実業家、発明家であった。イーストマン・コダックの創業者。ロールフィルムを発明。それによって連続撮影のスピードが著しく速くなり、写真機の主流となった。ロールフィルムは1888年にエドワード・マイブリッジやルイ・ル・プランスが映画用フィルムを発明する元となり、、トーマス・エジソン、リュミエール兄弟、ジョルジュ・メリエスらによる映画の発明のための基礎技術となった。 篤志家としても有名で、ロチェスター大学のイーストマン音楽学校と医歯学部を創設し、ロチェスター工科大学(RIT)に寄付をし、マサチューセッツ工科大学(MIT)の第2キャンパスを建設し、いくつかの大学に寄付をしている。また低所得者のために、ロンドンをはじめとするヨーロッパ各地の都市に診療所建設のための基金を創設した。 晩年は病気のせいで慢性の痛みと身体の衰えに苦しんだ。1932年3月14日、「友よ、私の仕事は終わった。なぜ待つのか?()」と書かれた遺書を残し、自死した。 はアメリカ合衆国国定歴史建造物に指定されており、2012年現在は国際写真映画博物館として運営されている。.

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ジョゼフ・スワン

ョゼフ・スワン サー・ジョゼフ・ウィルスン・スワン（Sir Joseph Wilson Swan、1828年10月31日 - 1914年5月27日）はイングランドの物理学者、化学者。その最も良く知られた業績は、白熱電球の発明である。.

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スレム郡

レム郡の基礎自治体 スレム郡（Сремски округ,Srijemski okrug,Szerémségi Körzet,Sriemski okres,Districtul Srem,パンノニア・ルシン語:Сримски окрух）はセルビア北西部ヴォイヴォディナ自治州、スレム地方に位置する郡で、2002年の国勢調査による人口は335,901人であった。行政の中心都市（郡都）はスレムスカ・ミトロヴィツァである。.

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スコッチ・ウイスキー

様々なスコッチ・ウイスキー スコッチ・ウイスキー（）とは、英国スコットランドで製造されるウイスキーのこと。日本では世界5大ウイスキーの1つに数えられる世界5大ウイスキーとはスコッチ・ウイスキーとアイリッシュ・ウイスキー、アメリカン・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー、ジャパニーズ・ウイスキーをいう（古賀2009、32-34頁、土屋2008/3、84-85頁。）。。現在のイギリスでは後述のとおり2009年スコッチ・ウイスキー規則により定義され、糖化から発酵、蒸留、熟成までスコットランドで行われたウィスキーのみがスコッチ・ウィスキーと呼ばれる。麦芽を乾燥させる際に燃焼させる泥炭（ピート）に由来する独特の煙のような香り（スモーキーフレーバーと呼ぶ）が特徴の1つだが、銘柄によってこの香りの強さはまちまちである。ウイスキーはイギリスにとって主要な輸出品目の1つであり、その輸出規模はおよそ200か国、日本円にして6000億円。(注: 以下で取り上げられる値に関して。2009年のポンド―円為替相場は，1ポンド.

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スタインシャー

タインシャー （Steinkjer、ステインヒェルとも）は、ノルウェー、ヌール・トロンデラーグ県の都市。面積564平方キロメートル、人口20,451人（2004年）。.

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スタキボトリス

タキボトリス()は、俗にクロカビと呼ばれる糸状菌の1つ。セルロースを好み、浸水や結露などによって高湿度になると住宅に繁茂する。.

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セルラーゼ

ルラーゼ (Cellulase) とは、β-1,4-グルカン（例えば、セルロース）のグリコシド結合を加水分解する酵素。主に細菌や植物において作られ、生物界に広く存在する。 分子内部から切断するエンドグルカナーゼ EC 3.2.1.4 と、糖鎖の還元末端と非還元末端のいずれから分解し、セロビオースを遊離するエキソグルカナーゼ（セロビオヒドロラーゼ） EC 3.2.1.91 にわけられる。また酵素タンパク質の構造から、ファミリーに分けられている。.

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セルロース

ルロース (cellulose) とは、分子式 (C6H10O5)n で表される炭水化物（多糖類）である。植物細胞の細胞壁および植物繊維の主成分で、天然の植物質の1/3を占め、地球上で最も多く存在する炭水化物である。繊維素とも呼ばれる。自然状態においてはヘミセルロースやリグニンと結合して存在するが、綿はそのほとんどがセルロースである。 セルロースは多数のβ-グルコース分子がグリコシド結合により直鎖状に重合した天然高分子である。構成単位であるグルコースとは異なる性質を示す。いわゆるベータグルカンの一種。.

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セルロースポリスルファターゼ

ルロースポリスルファターゼ(Cellulose-polysulfatase、)は、セルロース及びカロニンの2位及び3位のポリ硫酸基を切断する化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、セルロース-硫酸 スルホヒドロラーゼ(cellulose-sulfate sulfohydrolase)である。.

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セルロース分解菌

ルロース分解菌（セルロースぶんかいきん）とは、セルロースを化学分解する菌である。.

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セルロースエーテル

ルロースエーテルはセルロースに含まれるヒドロキシ基をエーテルに変換したものである。セルロースは自然界に存在する高分子であり、一部の有機溶媒には溶解するものの、一般的な溶媒である水には不溶である。これは、セルロースの構成単位であるグルコース環にヒドロキシ基が存在し、隣接するヒドロキシ基との間に水素結合を生じて結晶化するために水和を阻害するからである。 このヒドロキシ基の水素原子をメチル基などで置換して水素結合の生成を阻害することにより水和が行なわれるようになり、水溶性が得られる。この時、グルコース環とその置換基の間にエーテル結合が生じるため、このような結合様式を有するセルロース誘導体を総称してセルロースエーテルと呼ぶ。.

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セルロシック・エタノール

ルロシック・エタノールとはセルロースを主原料とする第二世代のバイオマスエタノールである。.

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セロビオース

ビオース(D-Cellobiose)は、グルコース2分子がβ1、4結合でつながった二糖で、化学式はC12H22O11。セルロースをセルラーゼで分解すると生じる。CAS登録番号は528-50-7。 水に溶けにくい結晶性粉末で、わずかに甘みを呈する。オリゴ糖の一種であり、整腸作用を有する。 従来の、セルロースを分解する方法ではコストがかさんでいたが、ではスクロースから合成する方法が開発されている。.

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セロファン

ファンまたはセロハン (cellophane) はセルロースを加工して作られる、透明な膜状の物質である。普通セロファン (PT) と防湿セロファン (MST) の2種類がある。日本国内では、レンゴーとフタムラ化学で生産されている。PTセロファンはレンゴーおよびフタムラで生産されているが、MSTセロファンはフタムラ化学でのみ生産されている。.

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ソランギウム属

ランギウム属はポリアンギウム科に属するグラム陰性の非芽胞形成好気性桿菌。滑走による運動を行う。2014年現在基準種のソランギウム・セルロスムのみが知られている。名称は積み重なった器を意味する。 土壌に存在して粘液を出す、粘液細菌の一つ。集団で行動し、後続の菌は先行する菌の出した粘液を追跡する。セルロースを炭素源とし無機の窒素を窒素源として利用できるほか、アンブルチシン、ジェランゴリドといった抗真菌剤や、ツガシンやタルトロロンといった抗生物質を生産する。栄養状態が悪くなると集合して粘菌胞子を多く含む小胞子嚢(スポランギオール)の複数入った橙色から灰色の柄のない子実体を形成し、粘菌胞子は栄養状態の良い場所で発芽して栄養細胞となる。.

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ソホロース

ホロース (sophorose) は、グルコース2分子が β1-2結合で結合した、二糖の一種である。セルロース分解酵素であるセルラーゼの誘導物質として知られている。グルコースのキャラメル化による生成物である。.

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サーモアナエロバクター属

ーモアナエロバクター属(Thermoanaerobacter)は好熱性嫌気性非芽胞性グラム陽性桿菌で、T.

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再生繊維

再生繊維（さいせいせんい）は、植物系と化学系の2つに分けられ、植物系は天然繊維の性質を持った物質（木材パルプ、綿）を溶かし繊維に作り変えたものであり、化学系はペットボトルを再生してできた繊維のことである。.

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内生菌

内生菌（ないせいきん）とは内部共生体の一種で、少なくとも植物の生活環の一時期に宿主の体内で生息し、かつ病原性がないことが明らかなものである。多くの場合、細菌か真菌である。エンドファイトともいう。内生菌は普遍的な存在であり、今日まで、地衣類や藻類を含むあらゆる植物のあらゆる部位から発見されている。ただし、内生菌と宿主の植物との関係ははっきり判明していない。主要なイネ科植物（例えばウシノケグサ属およびドクムギ属の植物種）は内生菌としてエピクロエ属真菌を有する。この真菌は宿主の生育を促進し、栄養素の獲得を助ける。また、旱魃などの物理的ストレスの耐性を向上させる可能性があり、加えて病原微生物の感染および虫や哺乳類草食動物の食害の抵抗に効果があることが確認されている。.

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固体

固体インスリンの単結晶形態 固体（こたい、solid）は物質の状態の一つ。固体内の原子は互いに強く結合しており、規則的な幾何学的格子状に並ぶ場合（金属や通常の氷などの結晶）と、不規則に並ぶ場合（ガラスなどのアモルファス）がある。 液体や気体と比較して、変形あるいは体積変化が非常に小さい。変形が全く起こらない剛体は理想化された固体の一つである。連続体力学においては、固体は静止状態においてもせん断応力の発生する物体と捉えられる。液体のように容器の形に合わせて流動することがなく、気体のように拡散して容器全体を占めることもない。 固体を扱う物理学は固体物理学と呼ばれ、物性物理学の一分野である。また物質科学はそもそも、強度や相変化といった固体の性質を扱う学問であり、固体物理学と重なる部分が多い。さらに固体化学の領域もこれらの学問と重なるが、特に新しい物質の開発（化学合成）に重点が置かれている。 今まで知られている最も軽い固体はエアロゲルであり、そのうち最も軽いものでは密度は約 1.9 mg/cm3 と水の密度の530分の1程度である。.

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固化防止剤

固化防止剤（こかぼうしざい、anticaking agent）は、たとえば食塩などの粉状または粉粒状製品の固化を防止し、包装や輸送および消費を容易にするための食品添加物である。 たとえば、"anti-caking agent (554)"とラベルに表示されている場合、固化防止剤として化成品のアルミノケイ酸ナトリウム（E554）が添加されている。この物質は食塩の他に粉ミルク、砂糖製品および穀粉にも使われている。欧州では、フェロシアン化ナトリウム（E535）とフェロシアン化カリウム（E536）が一般に食塩に添加されている。より高価な食塩には天然の固化防止剤の炭酸カルシウムまたは炭酸マグネシウムが使われる。 数種の固化防止剤は水に溶けるか、アルコールまたはその他有機溶媒に溶ける。これらは過剰な水分の吸着、粒子のコーティングまたは撥水作用を作ることにより固化防止剤として機能する。ケイ酸カルシウムは食塩に広く使われている固化防止剤であり、水にも油にも溶ける。 固化防止剤は食品以外にも、道路用塩、肥料、化粧品、合成洗剤などにも使われている。.

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CNF

CNF.

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石細胞

石細胞（せきさいぼう、stone cell）とは厚壁細胞（こうへきさいぼう、sclerenchyma）の一種。細胞の細胞壁にリグニン、ペントザン、結晶化したセルロース、シリカ（プラントオパール）などの物質が蓄積し石のように硬くなったもの。細胞壁が厚く発達し木に近い状態に変化（木化）しており、細胞自体は死んでいる場合が多い。 通常石細胞は植物の皮などに存在し、野菜や果物の皮の部分に多く存在するが、ナシ、フェイジョア、釈迦頭、マルメロなどは果肉に多くの石細胞を蓄積している。植物の表面に存在する石細胞の役割は組織を固くし保護する為といわれているが、ナシの果肉に存在する石細胞の役割はよく分かっていない。 石細胞は人間が食べた時の食感に影響しており、ナシのシャリシャリ感や釈迦頭の砂糖を噛むようなジャリジャリした食感は石細胞によるものである。また石細胞は人間の胃腸では消化されず、腸を刺激し便通を良くする効果があるといわれている。.

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石炭

石炭（せきたん、英：coal）とは、古代(数億年前)の植物が完全に腐敗分解する前に地中に埋もれ、そこで長い期間地熱や地圧を受けて変質（石炭化）したことにより生成した物質の総称。見方を変えれば植物化石でもある。 石炭は古くから、産業革命以後20世紀初頭まで最重要の燃料として、また化学工業や都市ガスの原料として使われてきた。第一次世界大戦前後から、艦船の燃料が石炭の2倍のエネルギーを持つ石油に切り替わり始めた。戦間期から中東での油田開発が進み、第二次世界大戦後に大量の石油が採掘されて1バレル1ドルの時代を迎えると産業分野でも石油の導入が進み（エネルギー革命）、西側先進国で採掘条件の悪い坑内掘り炭鉱は廃れた。 しかし1970年代に二度の石油危機で石油がバレルあたり12ドルになると、産業燃料や発電燃料は再び石炭に戻ったが、日本国内で炭鉱が復活することは無かった。豪州の露天掘りなど、採掘条件の良い海外鉱山で機械化採炭された、安価な海外炭に切り替わっていたからである。海上荷動きも原油に次いで石炭と鉄鉱石が多く、30万トンの大型石炭船も就役している。 他の化石燃料である石油や天然ガスに比べて、燃焼した際の二酸化炭素 (CO2) 排出量が多く、地球温暖化の主な原因の一つとなっている。また、硫黄酸化物の排出も多い。.

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火薬

無煙火薬 火薬（かやく）は、熱や衝撃などにより急激な燃焼反応をおこす物質（爆発物）のことを指す。狭義には最初に実用化された黒色火薬のことであり、ガン・パウダーの英名通り、銃砲に利用され戦争の歴史に革命をもたらした。また江戸時代には焔硝（えんしょう）の語がよくつかわれ、昭和30年代頃までは、玩具に使われる火薬を焔硝と言う地方も多かった。 GHSにおける火薬類とは、Explosives(爆発物)のことである。.

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灰色藻

色藻（かいしょくそう）は淡水に棲む単細胞真核藻類の小さなグループである。細胞内にシアネレ（cyanelle; シアネルとも）とよばれる原始的な葉緑体を持つ事で特徴付けられる藻類で、小規模ながらも独立の植物門（灰色植物門）を構成する。 「灰色」と名付けられてはいるが、細胞の色は藍藻と同様に深い青緑色である（写真を参照）。そもそも灰色植物門「Glaucophyta」の語源であるギリシア語の glaucus は地中海の色（sea-green）を表現する言葉であったが、これが英語の glaucous（淡い青緑色、青味がかった灰白色）を経て和訳された際に、単なる灰色になってしまったという経緯がある。.

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社会性昆虫

会性昆虫（しゃかいせいこんちゅう）とは、ハチやシロアリのように、集団を作り、その中に女王や働き蟻（蜂）のような階層があるような生活をしているなど、人間のそれに似た社会的構造を備える昆虫を指す。この集団は実際には家族集団であり、内容的には人間の社会とは大きく異なる。 かつては社会性昆虫であるかどうかの判断は、群れの中に分業的な階層があるかどうかであったが、現在では不妊の階層があるかどうかが重視される。そのような観点で、現在では社会性昆虫のようなあり方を真社会性と呼ぶ。また、その観点で研究が進んだ結果、上記の群以外にもいくつかの真社会性の昆虫が発見されている。現在では社会性昆虫とは、真社会性を持つものとされる。しかしながら、そのような新たに認められた群は、その性格がかなり異なるため、別に扱う例も多い。この記事では、上記の古典的な意味での社会性昆虫について述べる。 大きな群れを作らず、また、階層が分かれていないが、親子が一緒に生活するものを亜社会性ということもある。また、血縁のない個体同士が集団を作るのを側社会性という。これらは社会性昆虫の進化を考える上でも重視される。.

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管

管（くだ・かん）とは、中空の細長い構造である。チューブ（tube）とも言う。自然界では生物に様々なものが見られ、人工物では金属、プラスチック、コンクリートなどによって作られ、利用される。.

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糞生菌

糞生菌（ふんせいきん）とは、動物の糞上に出現する菌類のことである。非常に多彩な菌群が出現することが知られている。.

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糸状菌

糸状菌（しじょうきん。英語 filamentous fungi）とは、分類学上の階級(カテゴリー)では無く菌類のうち、菌糸と呼ばれる管状の細胞から構成されているものの総称。.

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糖

糖（とう）とは、多価アルコールの最初の酸化生成物であり、アルデヒド基 (−CHO) またはケトン基 (>C.

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糖鎖

糖脂質の一種であるガングリオシドGQ1ｂ 糖鎖（とうさ、glycan）とは、各種の糖がグリコシド結合によってつながりあった一群の化合物を指す。結合した糖の数は2つから数万まで様々であり、10個程度までのものをオリゴ糖とも呼ぶ。多数のα-グルコース分子が直線上に結合したアミロースやセルロースは最も単純な糖鎖といえる。 糖鎖は糖同士だけでなく、タンパク質や脂質その他の低分子とも結合して多様な分子を作り出す。これら糖タンパク質、糖脂質は生体内で重要な生理作用を担う。.

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糖新生

糖新生（とうしんせい、gluconeogenesis）とは、飢餓状態に陥った動物が、グルカゴンの分泌をシグナルとして、ピルビン酸、乳酸、糖原性アミノ酸、プロピオン酸、グリセロールなどの糖質以外の物質から、グルコースを生産する手段・経路である。.

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細胞

動物の真核細胞のスケッチ 細胞（さいぼう）とは、全ての生物が持つ、微小な部屋状の下部構造のこと。生物体の構造上・機能上の基本単位。そして同時にそれ自体を生命体と言うこともできる生化学辞典第2版、p.531-532 【単細胞生物】。 細胞を意味する英語の「cell」の語源はギリシャ語で「小さな部屋」を意味する語である。1665年にこの構造を発見したロバート・フックが自著においてcellと命名した。.

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細胞壁

細胞壁（さいぼうへき）は、植物や菌類、細菌類の細胞にみられる構造。動物細胞には存在しない。細胞膜の外側に位置するために細胞外マトリクスの1つである。 細胞壁を形成する物質は、植物ではセルロースで、これはグルコース（ブドウ糖）がいくつもつながって出来ている糖鎖である。他にも、リグニンやペクチンのようなものもある。細胞壁は、二重構造（一次壁・二次壁）になっていて、たえず成長を繰り返している。細胞壁の主な役割は、防御（細胞膜から内側を守る）、改築・補強、物質補給、細胞間連絡、影響感知細胞である。また、細胞壁の分子間は微細ではない為、水・ナトリウムイオン・カリウムイオンなどを容易に通す。通常、植物細胞は緑色をしているが、木などは茶色をしている。これは、細胞壁がリグニンによって木化したためで、通常の細胞壁よりも硬い。.

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細胞外マトリックス

細胞外マトリックス（さいぼうがいマトリックス、Extracellular Matrix）とは生物において、細胞の外に存在する超分子構造体である。通常ECMと略され細胞外基質、細胞間マトリックスともいう。.

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細胞外高分子物質

バイオフィルムにおける細胞外高分子物質のマトリックス形成 細胞外高分子物質（さいぼうがいこうぶんしぶっしつ、Extracellular polymeric substances：EPS）とは、微生物が環境へと分泌する高分子である。EPSはバイオフィルムの機能的・構造的に完全な状態を確立する。そして、バイオフィルムの物理化学的特性を決定する基本的な構成要素と考えられている。 EPSは主に多糖類（菌体外多糖）とタンパク質から成り、そのほか、DNAや脂質や腐植物質といった巨大分子も含む。EPSは細菌群衆の生息地の構成材料である。細胞の外表面に付着し続けるか、増殖培地中に分泌されている。これらの化合物は表面でのバイオフィルム形成および細胞接着に重要である。EPSはバイオフィルムの全有機物の50％〜90％を構成する。 菌体外多糖（きんたいがいたとう、エキソポリサッカライド、Exopolysaccharides）とは、微生物によって環境へと分泌され、かつ、糖残基を含む高分子量の重合体である。微生物は、細胞内多糖類や構造多糖類および細胞外多糖または菌体外多糖（EPS）を含む広いスペクトルの多機能多糖類を合成する。菌体外多糖は一般に、単糖類と非炭水化物の置換基（酢酸、ピルビン酸、コハク酸、リン酸など）で構成されている。組成が非常に多様であるため、菌体外多糖は食品業界や医薬品業界の様々な場面で多種多様に用いられている。多くの微生物のEPSは、現在使用されているゴムとほぼ同じ特性を有する。伝統的に使用される植物や藻類のゴムに置き換える計画がある。 また、新規産業的な意義を持つ新たな微生物EPSの発見と開発により著しく進歩している。.

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細胞板

植物細胞の細胞質分裂における隔膜形成体と細胞板の形成左端：隔膜形成体が形成され、細胞板が細胞の中心に集まり始める。右に向かって：隔膜形成体が細胞の外側に向かってドーナツ型に拡大し、中央に成熟した細胞板を残す。細胞質分裂が終わると、細胞板は細胞壁に変化する。 細胞板(Cell plate)は、陸上植物の細胞質分裂の際に現れる構造である。この過程には、ゴルジ体由来のエンドソーム小胞による細胞壁や細胞膜成分の細胞分裂平面への輸送と、その後にこの小胞が形成された板に融合される過程を伴う。 細胞の中心に初期の管-小胞ネットワークが形成された後、不安定な初期の細胞板が管のネットワークに融合していき、最終的に有窓のシート状になる。細胞板は、細胞の中心部から外側に向かって成長し、細胞膜に到達して、融合し、細胞分裂を完了させる。細胞板の形成と成長は、ゴルジ体由来の小胞のターゲットとして必要な隔膜形成体に依存する。 細胞の中心部で細胞壁が成熟すると、この位置で隔膜形成体が外れ、新しい要素が外側に付加される。この過程により、隔膜形成体の安定した拡張と、付随して、ゴルジ体由来の小胞の行き先が成長する縁の方に変更される。細胞板が細胞膜に到達し、融合すると、隔膜形成体は消失する。この出来事により、2つの娘細胞が分離する他、カロースが多く柔軟な細胞板をセルロースが多く硬い細胞壁に変換する過程が始まる。 細胞板の形成がゴルジ体の活動に大きく依存していることは、なぜ植物細胞が動物細胞と異なり、細胞分裂中に分泌器官を分解しないのかを説明する。 Category:細胞周期 Category:植物細胞 Category:有糸分裂.

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紅茶キノコ

紅茶キノコ（こうちゃキノコ、）は東モンゴル原産で後にシベリアでよく飲まれるようになった発酵飲料。紅茶、もしくは緑茶に砂糖を加え、そこに培地で栽培されたキノコにも見えるゲル状の塊を12日から14日ほど漬け込む事で発酵させる。 日本では昭和40年代末から50年代初頭にかけて、健康食品としてブームとなり、流行した。家庭で栽培できたことから、株分けにより口コミ的にも広まったが、ブームは『紅茶キノコ健康法』の発行によるところが大きい。 欧米ではコンブチャ（）と呼び、健康飲料として売られている。マンゴー味、ストロベリー味、ローズヒップ味といった、欧米向けに加工されているものもある。日本でもSNSなどを通じて関心を集め、「逆輸入」の形で平成26年から28年ごろにかけて販売が拡大した。.

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紅藻

紅藻（こうそう）は紅色植物門（または紅藻植物門、Rhodophyta）に属する藻類の一群で、赤っぽいのが特徴である。あまり大きなものはないが、有用なものも多く含んでいる。.

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紙

紙（かみ）とは、植物などの繊維を絡ませながら薄く平（たいら）に成形したもの。日本工業規格 (JIS) では、「植物繊維その他の繊維を膠着させて製造したもの」と定義されている。 白紙.

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紙布

紙布（しふ）は、紙糸を材料として織り上げた布である。.

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紙リサイクル

紙リサイクル（かみリサイクル、）とは、家庭から出る古紙を資源ごみとして回収し、製紙メーカーが再生紙にするプロセスのことを言う。.

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維管束植物

維管束植物（いかんそくしょくぶつ、TracheophytaまたはTracheobiota、Vascular plant）は、維管束を持つ植物のグループである。単系統群であり、分類体系によっては門とする場合もある。ウィキペディア内で採用している体系では階級なしとなっている。.

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線毛

線毛（せんもう）は、細菌の細胞外構造体で、タンパク質が重合して繊維状となるもので、鞭毛以外を指す。英語では pilus（複数形 pili）、または fimbria（複数形 fimbriae）という。通常、pilus と fimbria は区別しないで使用される。線毛は1950年代に走査型電子顕微鏡観察によって発見されたが、2つの研究グループがこれらの名称を別々に用いたことが、現代まで続いている。 線毛の主要なサブユニットタンパク質はピリン(pilin)またはフィンブリリン(fimbrillin)という（フィンブリンとは異なる）。性線毛(sex pili)、クラスI型線毛、IV型線毛など多数の種類が知られており、一つの細胞が複数種の線毛をもつことも多い。線毛は、細菌の鞭毛（らせん型の剛体で、根元で回転して推進力を与える）とは本質的に異なるが、その構造やはたらきは多種多様である。真核生物の繊毛ともまったく異なる。また、医学用語では、この繊毛を「線毛」と呼ぶので注意が必要である。.

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緩衝材

緩衝材（かんしょうざい）とは、動きの異なる複数の物体が干渉し合うことによって物体が破損することを防ぐために、間に挟む物、およびその素材を言う。貨物における内容物の保護、靴の靴底などに使われる。.

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緑色のストッキング

『緑色のストッキング』（みどりいろのストッキング）は、安部公房の書き下ろし戯曲。14景から成る。緑色のストッキングを偏愛する中年男が、その下着フェティシズムを妻子に知られ自殺未遂し、食糧危機研究の医者の実験台で「草食人間」となる物語。男の妻と医者との対立、彼らと草食人間とのシュールな絡み合いが交差するブラックユーモアな展開の中、平和・自由のイメージの「緑色」というシンボルが一人の人間を疎外し飲み込んでいく様を描き、滑稽で異端な草食人間が或る瞬間から、非人間化した者たちの中で、逆に詩的になり人間性を回復してくる姿を浮き彫りにしてゆく安部公房「周辺飛行――第94回新潮社文化講演会」（新宿・紀伊國屋ホール 1974年10月1日）安部公房「ひと・ぴいぷる――談話記事」（夕刊フジ 1974年11月30日号に掲載）。 1974年（昭和49年）10月15日に新潮社より単行本刊行された。同年11月9日に田中邦衛主演により紀伊國屋ホールで初演され、翌年1975年1月23日に第26回（1974年度）読売文学賞戯曲賞を受賞した「作品ノート25」（『安部公房全集 25　1974.03-1977.11』）（新潮社、1999年）。翻訳版はドナルド・キーン訳（英題：Green Stockings）で行われている。.

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緑色植物亜界

緑色植物亜界（りょくしょくしょくぶつあかい、学名：）は、緑藻や陸上植物を含む光合成をする真核生物の一群である。紅色植物、灰色植物とともに、アーケプラスチダという単系統群を形成するとされる。 本群を「植物」 とする場合もあるが、伝統的に植物はもっと広く考えられてきており、また近年も植物を広く捉える傾向（あるいは植物を廃止する傾向）があるため、このグループは緑色植物と呼ぶことが多い。なお、緑色植物という語は （緑藻植物）の意味でも使われることがあるため、ここでは緑色植物亜界として範囲の明確化を図っている。 は「緑の」を意味するラテン語の接頭辞である。シノニムにある は同義のギリシア語由来の接頭辞である。.

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繊毛虫

繊毛虫（せんもうちゅう）とは、動物的単細胞生物の一群である。全身に繊毛という毛を持ち、これを使って移動する。ゾウリムシやラッパムシ、ツリガネムシ、テトラヒメナなどが含まれる。 二界説の時代には動物界原生動物門繊毛虫綱に位置づけられていたが、五界説では原生生物界の中で繊毛虫門という独立した門の扱いを受ける場合が多い。.

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羊皮紙

羊皮紙（ようひし、）は、動物の皮を加工して筆写の材料としたもの。なお紙と付くものの、定義上紙ではない。紙の普及以前にパピルスと同時に使われ、パピルスの入手困難な土地ではパピルスの代わりに羊皮紙やその他の材料を使った。.

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真菌学

真菌学（しんきんがく、英語：mycology）とは真菌についての学問のことである。菌学、菌類学とも呼ばれる。どちらかといえば医学の分野で真菌学を、生物学の分野では菌類学を用いる。.

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炭水化物

物製品は炭水化物を多く含んでいる。 炭水化物（たんすいかぶつ、carbohydrates、Kohlenhydrate）または糖質（とうしつ、glucides、saccharides）は、単糖を構成成分とする有機化合物の総称である。非常に多様な種類があり、天然に存在する有機化合物の中で量が最も多い。有機栄養素のうち炭水化物、たんぱく質、脂肪は、多くの生物種で栄養素であり、「三大栄養素」とも呼ばれている。 栄養学上は炭水化物は糖質と食物繊維の総称として扱われており、消化酵素では分解できずエネルギー源にはなりにくい食物繊維を除いたものを糖質と呼んでいる。三大栄養素のひとつとして炭水化物の語を用いるときは、主に糖質を指す。 炭水化物の多くは分子式が CHO で表され、Cm(H2O)n と表すと炭素に水が結合した物質のように見えるため炭水化物と呼ばれ、かつては含水炭素とも呼ばれた生化学辞典第2版、p.908 【糖質】。 後に定義は拡大し、炭水化物は糖およびその誘導体や縮合体の総称となり、分子式 CmH2nOn で表されない炭水化物もある。そのような例としてデオキシリボース C5H10O4 、ポリアルコール、ケトン、酸などが挙げられる。また、分子式が CmH2nOn ではあっても、ホルムアルデヒド (CH2O, m.

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炭水化物代謝

炭水化物代謝（たんすいかぶつたいしゃ、英：Carbohydrate metabolism）とは、炭水化物の同化、異化、相互転換といった生物の生命において重要な生化学の過程を意味する用語である。 最も重要な炭水化物はグルコースであり、この単糖はほとんどの生物体で代謝される。グルコースと他の炭水化物は様々な生物種の代謝経路に存在しており、植物では大気から光合成によって炭水化物を合成し、他の生物はそれを細胞呼吸の燃料としている。炭水化物は 1 gの酸化によって約 4 kcalのエネルギーを産生する。ふつう、炭水化物などから得られたエネルギーはATPの形で蓄えられる。好気呼吸を行う有機体は、グルコースと酸素の代謝でエネルギーと一緒に副産物として二酸化炭素と水を放出する。 すべての炭水化物は一般におおよそCnH2nOnの式で表すことができる（グルコースはC6H12O6）。単糖は化学結合によってスクロースのような二糖、デンプンやセルロースのような多糖を形成する。 炭水化物は脂肪やタンパク質と比べて遙かに代謝が簡単であるため、いち早く有機体のエネルギーとして蓄えられる。動物では、摂取したすべての炭水化物はグルコースの形で細胞に届けられる。炭水化物は通常、グルコース分子がグリコシド結合でポリマーとなって支持構造（例えばキチンやセルロース）を作ったり、エネルギー貯蔵多糖（例えば、グリコーゲンやデンプン）として蓄えられたりする。しかし、水によって炭水化物は強力な親和力が作られ、炭水化物水溶液の巨大な分子量のため、炭水化物の多量の貯蔵は複雑で能率が悪い。いくつかの生物では、余分な炭水化物はアセチルCoAに代謝され、脂肪酸の合成経路に入る。脂肪酸やトリグリセリドおよび他の脂肪は長期的なエネルギー貯蔵に一般的に使われている。脂肪は炭水化物を疎水性にするより遙かにコンパクトな形でエネルギー貯蔵される。.

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炭水化物異化

炭水化物異化（たんすいかぶついか、Carbohydrate catabolism）とは、炭水化物を小さな分子に分解することである。炭水化物の実験式はモノマーの組成式を使って、CX(H2YOY)のように表す。炭水化物は燃焼によって、結合の持っている大きなエネルギーを取り出すことができる。 炭水化物には、デンプン、アミロペクチン、グリコーゲン、セルロースなどの多糖、グルコース、ガラクトース、フルクトース、リボースなどの単糖、マルトース、ラクトースなどの二糖等、様々な種類がある。 グルコースは酸素と反応し、次のような酸化還元反応を受ける。 C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O この反応は発熱反応で、二酸化炭素と水が廃棄物として発生する。 グルコースを分解し、アデノシン三リン酸 (ATP) 分子の形でエネルギーを取り出すことは生物の持つ代謝経路の最も重要なものの1つである。嫌気呼吸は、酸素の非存在下でグルコースを分解する経路である。それに対して好気呼吸は酸素の存在下でグルコースを分解する経路である。.

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生ごみ処理機

生ごみ処理機（なまごみしょりき）とは、生ごみなどの有機物を処理する家電製品のこと。バイオ式生ごみ処理機と乾燥式生ごみ処理機がある。.

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生体物質

生体物質（せいたいぶっしつ、living substance, biological matter）は、生物の体内に存在する化学物質の総称。 生体を構成する基本材料である生体高分子（核酸、タンパク質、多糖）や、これらの構成要素であるヌクレオチドやヌクレオシド、アミノ酸、各種の糖など、ならびに脂質やビタミン、ホルモンなどを指す。炭素と水素を中心に、窒素・酸素・リン・硫黄を構成元素とする物が多い。また、ヘモグロビンや葉緑素など、金属元素を含むものも存在する。.

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生分解性プラスチック

生分解性プラスチック（せいぶんかいせいプラスチック）は、プラスチックの一種である。 1989年の生分解性プラスチック研究会により、「自然界において微生物が関与して環境に悪影響を与えない低分子化合物に分解されるプラスチックである」と定義されたが、この表現は曖昧であり、1993年のアナポリスサミットにおいて、「生分解性材料とは、微生物によって完全に消費され自然的副産物（炭酸ガス、メタン、水、バイオマスなど）のみを生じるもの」と定義された。.

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生物学に関する記事の一覧

---- 生物学に関する記事の一覧は、生物学と関係のある記事のリストである。ただし生物学者は生物学者の一覧で扱う。また生物の名前は生物学の研究材料としてある程度有名なもののみ加える。 このリストは必ずしも完全ではなく、本来ここにあるべきなのに載せられていないものや、ふさわしくないのに載せられているものがあれば、適時変更してほしい。また、Portal:生物学の新着項目で取り上げたものはいずれこのリストに追加される。 「⇒」はリダイレクトを、(aimai) は曖昧さ回避のページを示す。並べ方は例えば「バージェス動物群」なら「はしえすとうふつくん」となっている。 リンク先の更新を参照することで、このページからリンクしている記事に加えられた最近の変更を見ることが出来る。Portal:生物学、:Category:生物学も参照のこと。.

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画用紙

ッチブック形の画用紙 色画用紙（工作用紙） 画用紙（がようし、drawing paper）とは、図画の支持体に用いられる厚手の洋紙である。白無地が一般的であるが、着色紙で作られた色画用紙（いろがようし、construction paper）もある。カード類やペーパークラフトなどの工作・手芸の材料にも使われる。.

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無塩素漂白パルプ

無塩素漂白パルプ（むえんそひょうはくパルプ）は、塩素を用いずに漂白したパルプ。環境負荷が少ないためエコパルプとも呼ばれる。.

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煙

煙突から排出される煙 煙（けむり）は、エアロゾルの種類で、不完全燃焼の結果にできる微粒子を含んだ空気の固まりである。有害な微粒子を含むことが多いため、意図して作られるものではない場合が多いが、様々な利用法もある。 排気管や煙突によって、暖炉やエンジンで作られた煙は排出される。土煙は燃焼ではなく、埃や砂が巻き上げられることで発生する。 火事での死亡事例の多くは、煙を吸い込み、呼吸困難になるため発生する。.

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盲腸

腸（もうちょう、cecum）とは、大腸の一部で、小腸との接合部より口側（肛門から遠い側）の盲端部分。 人間や肉食動物の盲腸はかなり小さいが、草食動物やラットの盲腸はとても大きい。草食動物の盲腸が大きいのは、ここで微生物の力を借りてセルロースを分解するためである。その微生物のたまり場が虫垂である。.

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白ワイン

白ワインもしくは白葡萄酒は、麦わら色、黄緑色、または黄金色を持つワインである。これは、任意の色の皮のブドウを用い、皮を取り除いた非着色の果肉パルプ成分のアルコール発酵によって製造される。白ワインは少なくとも2500年前から存在している。 白ワインのバラエティの広さは、多種多様な品種、ワイン醸造の方法、および糖の残量の割合などの多さに由来する。白ワインは、主にシャルドネ、ソーヴィニヨン、リースリングなど、緑色または黄色の白ブドウから作られる。一部の白ワインは、得られた果汁が染色されていなければ、有色の皮のブドウからも作られる。例えば、ピノ・ノワールはシャンパンの製造に一般的に使用されている。 多くの種類の白ワインの中で、ドライの白ワインが最も一般的である。多かれ少なかれ芳香と刺激臭を合わせ持っており、これは果汁の完全発酵に由来する。一方、スウィートワインは、全てのブドウ糖がアルコールに変換される前に発酵を中断することによって生産される。これはミュタージュ (Mutage)または酒精 (アルコール)強化と呼ばれている。糖類で果汁を豊かにする方法には、ブドウの熟成、パスリヤージュ (ろ過)、または貴腐の利用がある。ほとんどが白であるスパークリングワインは、発酵で生じた炭酸ガスがワインに溶けており、ボトルを開けると炭酸ガスが発泡するワインである。 白ワインは、食事の前のアペリティフやデザートと共にディジェスティフとして、あるいは食事の間の飲み物、食中酒 (テーブルワイン)として頻繁に使用されている。白ワインはしばしば対照となるほとんどの赤ワインよりもスタイル、味ともに、爽やかで軽いと見なされている。加えて、その酸度、アロマ、肉を柔らかくする能力に長け、 (肉類の出汁にワインを加えてソースを作る調理法)の目的で、調理の際によく使われる。.

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E番号

E番号 (E number) は、欧州連合内で使用するために決められている食品添加物に付与される分類番号である（E番号のEはEuropeのEである）。欧州連合では一般的に食品のラベルに記載されている。食品添加物の安全性の評価とその承認は欧州食品安全機関の管轄である。分類方式はコーデックス委員会が定めた国際番号付与体系 (International Numbering System, INS) に従う。INS添加物として認められているもののみが欧州連合でも認可され、INSと同じ番号に接頭辞「E」を付加したE番号が与えられる。 オーストラリアなど、欧州連合以外の地域においても食品添加物表示に用いられる。 初めて承認されたのは着色料のリストで、1962年である。続いて1964年には防腐剤、1970年には抗酸化物質、そして1974年には乳化剤、安定剤、増粘剤およびゲル化剤が追加された。.

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花王製品一覧

花王製品一覧（かおうせいひんいちらん）は、花王のブランドで現在製造している、または過去に製造された商品を列挙した一覧である。.

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銅

銅（どう）は原子番号29の元素。元素記号は Cu。 周期表では金、銀と同じく11族に属する遷移金属である。英語でcopper、ラテン語でcuprumと言う。.

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銅アンモニアレーヨン

銅アンモニアレーヨン生地 銅アンモニアレーヨン（どうアンモニアレーヨン、cuprammonium rayon）は、再生繊維の一種。キュプラ(cupro)や銅シルクとも呼ばれる。吸放湿性に優れ、一般的なレーヨン (ビスコースレーヨン) に比べ、耐久力や耐摩耗性などに優れている一方、天然素材であるため、土に埋めると短期で自然分解される。旭化成が有する登録商標「ベンベルグ」と通称される。.

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鞭毛菌門

鞭毛菌門（Mastigomycota）は、かつて使用されていた菌類の分類群の名である。 かつて、卵菌類とサカゲカビ類が菌類に属すると考えられていた頃、これとツボカビ類をあわせて鞭毛菌門（あるいは真菌門鞭毛菌亜門 Mastigomycotina）と呼んでいた。 これら3者は、鞭毛を持つ遊走子を形成すること、栄養体が単細胞の単純なものから細胞外に仮根状菌糸を発達させるものを経て、多核体の菌糸体を発達させるものにまで至る、よく似たタイプの生物であり、菌類のもっとも原始的な一群と考えられていた。 他方、これらのうち、ツボカビ類と他の2者とでは系統を異にするのではないかとの説も、古くからあった。それは、鞭毛のタイプの違いや、細胞壁の成分でツボカビがキチン質であるのに対し、後の2者のそれはセルロースを含むなど、いくつかの重要な点で異なっていたからである。そのため、ツボカビ類は真の菌類の系統であり、他の2者は二毛菌類として植物の系統であるとの説も存在した。 現在では、広範囲の原生生物についてのより詳しい研究の結果、ツボカビ類はやはり菌類の系統であるとしてツボカビ門へ、サカゲカビ類と卵菌類は褐藻類などと系統をともにするストラメノパイルに属するものとしてそれぞれサカゲカビ門、卵菌門へと位置を変更されている。この2者は、五界説では原生生物界へ、八界説ではクロミスタ界に所属させる。 Category:菌類 Category:原生生物.

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遷移 (生物学)

生物学分野での遷移（せんい）とは、ある環境条件下での生物群集の非周期的な変化を指す言葉である。 たとえば、野原に草が伸び、そのうちに木が生えてきて、いつの間にか森林になるような変化がそれに当たる。.

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遺伝子の水平伝播

遺伝子の水平伝播（いでんしのすいへいでんぱ、Horizontal gene transfer（HGT）またはLateral gene transfer（LGT））は母細胞から娘細胞への遺伝ではなく、個体間や他生物間においておこる遺伝子の取り込みのこと。生物の進化に影響を与えていると考えられる。 遺伝子の水平転移（いでんしのすいへいてんい）と呼ばれることもある。.

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遺伝子組み換え作物

遺伝子組換え作物（いでんしくみかえさくもつ）は、遺伝子組換え技術を用いて遺伝的性質の改変が行われた作物である。 日本語では、いくつかの表記が混在している。「遺伝子組換作物反対派」は遺伝子組み換え作物、厚生労働省などが遺伝子組換え作物、食品衛生法では組換えDNA技術応用作物、農林水産省では遺伝子組換え農産物などの表記を使うことが多い。 英語の からGM作物、GMOとも呼ばれることがある。なお、GMOは通常はトランスジェニック動物なども含む遺伝子組換え生物を指し、作物に限らない。 GMO生産マップ（2005年）。オレンジ色の5カ国はGMOの95%を生産している。オレンジ色の斜線の国々はGMOを生産している。オレンジの点の国々は屋外での実験が許可されている。.

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草食動物

葉を食べる鹿とその子供 草食動物（そうしょくどうぶつ）とは、生きている植物を主な食物とする性質、すなわち草食性を示す動物のことである。植物食動物ともいわれる。.

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菌糸

菌糸（きんし）とは、菌類の体を構成する、糸状の構造のことである。一般にいうカビやキノコなどは、主に菌糸が寄り集まったもので構成される。単細胞状態の菌類である酵母に対して、このように菌糸を形成した多細胞状態の菌類を糸状菌と総称することがある。また偽菌類や放線菌など、菌類以外の微生物にも菌糸を形成するものがある。.

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菌類

菌類（きんるい）とは、一般にキノコ・カビ・酵母と呼ばれる生物の総称であり、菌界（学名：Regnum Fungi ）に属する生物を指す。外部の有機物を利用する従属栄養生物であり、分解酵素を分泌して細胞外で養分を消化し、細胞表面から摂取する。 元来、「菌」とは本項で示す生物群を表す語であったが、微生物学の発展に伴い「細菌」などにも派生的に流用されるようになったため、区別の観点から真菌類（しんきんるい）、真菌（しんきん）とも呼ばれる。.

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食品廃材

食品廃材（しょくひんはいざい）とは、食品加工の過程で発生する不可食部の事である。.

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食物繊維

食物繊維（しょくもつせんい）とは、人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称である。その多くは植物性、藻類性、菌類性食物の細胞壁を構成する成分であるが、植物の貯蔵炭水化物の中にはグルコマンナンやイヌリンの様に栄養学的には食物繊維としてふるまうものも少なくない。化学的には炭水化物のうちの多糖類であることが多い。.

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食物連鎖

食物連鎖（しょくもつれんさ、food chain）とは、生物群集内での生物の捕食（食べる）・被食（食べられる）という点に着目し、それぞれの生物群集における生物種間の関係を表す概念である。.

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製紙用薬品

製紙用薬品（せいしようやくひん、Papermaking chemicals）とは、製紙工業の製造過程において、効率を高めたり、不良を減らしたり、環境への影響を減らしたりし、また、製品の紙に強度、光沢、白さ、色、印刷のしやすさ、風合い、耐水性、難燃性、機能性などの特性や付加価値を与える目的で使用される工業薬品類の総称である。.

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養豚

養豚(ようとん) とは、家畜として豚を飼育することである。豚肉を生産することが主な目的であり、現代では畜産の一分野である。.

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高分子

分子（こうぶんし）または高分子化合物（こうぶんしかごうぶつ）（macromolecule、giant molecule）とは、分子量が大きい分子である。国際純正・応用化学連合（IUPAC）の高分子命名法委員会では高分子macromoleculeを「分子量が大きい分子で、分子量が小さい分子から実質的または概念的に得られる単位の多数回の繰り返しで構成した構造」と定義し、ポリマー分子(polymer molecule)と同義であるとしている。また、「高分子から成る物質」としてポリマー（重合体、多量体、polymer）を定義している。すなわち、高分子は分子であり、ポリマーとは高分子の集合体としての物質を指す。日本の高分子学会もこの定義に従う。.

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高分子化学

分子化学（こうぶんしかがく、英語：polymer chemistry）は、分子量がおよそ 10,000 を超える無機化合物および有機化合物である高分子を研究対象とする学問分野である。主に、タンパク質やポリエチレンなどのポリマーを扱う。 高分子化学を大別すると高分子化学は物理化学的研究領域と有機化学的研究領域とに分けることができる。前者は高分子の分子構造を扱う高分子構造論、高分子固体の熱的性質、力学的性質あるいは電気的性質を扱う高分子固体論、高分子の希薄あるいは濃厚溶液の物性を扱う高分子溶液論などから構成される。後者はモノマーから高分子へと成長増大させる手法に関する高分子合成論と合成論に適用する化学反応を探求する高分子反応論等から構成される。 高分子は低分子とは異なる特異な物性・反応性を持つため、1つの研究分野として確立している。高分子の特異な機能・物性は主に力学的・熱力学的な部分に強く現れるために、固体や溶液の粘弾性などといった物理化学的な視点からの研究が大きく発展している。また、近年では生体高分子に関する研究も大きな柱になっている。.

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超鞭毛虫

超鞭毛虫（ちょうべんもうちゅう、学名: ）は、木材食の昆虫の消化管内に生息する鞭毛虫の一群である。名前の通り、細胞表面に多数の鞭毛を持っている。和名ではケカムリ類とも呼ばれる。 系統的にはむしろ寄生性の原虫として有名なトリコモナス類に近く、併せてパラバサリアを構成する。ただし、超鞭毛虫も当時のトリコモナス類も、パラバサリアの中の複数綱に分割され、単系統を作らない。現在、トリコモナス類は単系統として再定義されているが、超鞭毛虫は分類群としては使われていない。 属名の最後が「-nympha」で終わるものが多いが、いわゆる「妖精」や「花嫁」を連想させるとはとても思えない外見の鞭毛虫類である。.

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超臨界水

超臨界水とは超臨界状態の水である。ここでは亜臨界水についても記述する。.

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超臨界流体

超臨界流体（ちょうりんかいりゅうたい、英語：supercritical fluid）とは、臨界点以上の温度・圧力下においた物質の状態のこと。気体と液体の区別がつかない状態といわれ、気体の拡散性と、液体の溶解性を持つ。 なお、原子力工学における「臨界状態」とは異なる。.

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軟膏剤

right 軟膏剤（なんこうざい、英: ointments）、皮膚外用剤（ひふがいようざい）とは、皮膚疾患の治療の一つである皮膚外用療法に使用される医薬品の半固形の製剤である。 有効成分とワセリンなどの基剤の組み合わせで構成されており、基剤の中に分散して有効成分が存在する形になっている。有効成分と基剤をそのまま混合するか、溶媒に溶かすか加熱融解させて混合して製する。チューブやプラスチックやガラスの瓶に詰められて流通している。 「軟膏」の狭義の意味では、ワセリンなどの油脂性基剤を用いたものに限られるが、日本薬局方の規定では乳剤性基剤を用いたクリーム剤も含まれている。ここでは、狭義の軟膏に限らず皮膚に外用する薬剤一般につき解説する。.

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黒液

黒液（こくえき、英語：Black liquor）は、木材パルプを作るときに化学的に分解・分離した際に発生する黒ないし褐色の液体である。.

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黄緑藻綱

緑藻綱(Yellow-green algae)は、ストラメノパイルの重要な分類群である。ほとんどは淡水に生息するが、海や土壌で見つかるものもある。単細胞の鞭毛虫から単純なコロニー状、糸状のものまでが含まれる。黄緑藻綱の葉緑体は、光合成色素のクロロフィルa、クロロフィルc、β-カロテン、カロテノイドのジアジノキサンチン等を含む。他のストラメノパイルとは異なり、葉緑体にフコキサンチンを含まず、そのためより明るい色になっている。貯蔵多糖は、クリソラミナリンである。黄緑藻綱の細胞壁はセルロースとヘミセルロースでできている。見た目は褐藻に最も近い。.

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錠剤

様々な錠剤 錠剤（じょうざい、tablets）とは、有効成分または有効成分に賦形剤等を加えたものを圧縮形成などの方法により一定の形に製した固形の製剤である。 携帯性に優れ、容易に一定量を取ることができる。 この項目では医薬品の錠剤について述べる。.

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藻場

藻場（もば、Seaweed bed, Seaweed forest）とは、沿岸域（大陸棚）に形成された様々な海草・海藻の群落のことである。.

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脱脂綿

脱脂綿（だっしめん、absorbent cotton、sanitary cotton、cotton wool）とは、綿花（コットンウール）の種子に生える毛を脱脂・漂白して成形した医療用材料である。少量の液体を吸収したり、薬液を浸透させて患部に貼付するなど、多目的に用いられる。 半紙程度の大きさで折りたたまれて包装されていることが多い。使用に適した大きさに切断して用いるが、切手大ないしは手札大の大きさに切りそろえて販売されているものもあり、カット綿と呼ばれる。消毒用アルコールを含浸させたカット綿をアルコール綿や酒精綿と呼ぶ。.

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脂質異常症

脂質異常症（ししついじょうしょう）は、血液中に含まれる脂質が過剰、もしくは不足している状態を指す。2007年7月に高脂血症から脂質異常症に改名された。.

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野菜

様々な野菜。 野菜（やさい、vegetable）は、食用の草本植物の総称『健康・栄養学用語辞典』中央法規出版 p.636 2012年。水分が多い草本性で食用となる植物を指す。主に葉や根、茎（地下茎を含む）、花・つぼみ・果実を副食として食べるものをいう。.

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金箔

金箔（きんぱく）は、金を微量の銀や銅とともに金槌で叩いてごく薄く伸ばし、箔状態にしたもの。紀元前1200年頃にエジプトで製造が始まったと考えられている。 現在は真鍮からなる「洋金箔」も普及しており、本来の意味での金箔は「純金箔」として区別されていたが、純金の表示が純金のみで製造されていると誤解を受けるため、金のみで作られたものを「純金箔」、銀および銅を合金しているものを「(本)金箔」とあらわしている。 以下、特に断りがない限り、本金箔について述べる。.

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配向性ストランドボード

配向性ストランドボード（はいこうせいストランドボード、OSB：Oriented Strand Board）とは木質材料の一種である。日本農林規格(JAS)では、構造用パネルと呼んでいるが、この呼称は、OSBのみならずOSBが実用化される以前から存在していた木質系の構造用合板代替品（現在では廃れているものもある）全般について、一般性を持たせた規格として制定する際に作られた名称である。したがって、OSBの日本語訳が構造用パネルというわけではなく、OSBはJASが定める構造用パネルの一種である。またJISにおいては、OSBはパーティクルボードの一種として規格化されている。なお、合板に対する単板積層材の関係と同様に、OSBにも同様な素材と製法で作られるOSL（Oriented Strand Lumber）という製品があり、こちらは板材ではなく主として軸材として使用される。JASでは、現在この製品に対応する規格はない。.

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酢酸イソプロピル

酢酸イソプロピル（さくさんイソプロピル、Isopropyl acetate）はエステルに分類される有機化合物で、酢酸とイソプロパノールとを縮合させることで生成される。酢酸イソプロピルは無色透明な液体で、独特の果実臭を持つ。 酢酸イソプロピルはさまざまな有機溶媒と混和し、水に幾分溶解する。そして工業的には広く様々な溶媒として利用され、セルロース、プラスチック、油脂などの溶剤として利用されるうえ、印刷インクや化粧品の成分、シトラス系調合香料やフルーツ系フレーバーとしても利用されている。 酢酸イソプロピルは様々なプラスチックを浸潤する。.

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酢酸菌

酢酸菌（さくさんきん）とは、エタノールを酸化発酵して酢酸を生産するグラム陰性の好気性細菌の総称である。その名の通り酢酸を産生し、耐酸性を有する。pH 5.0 以下でも問題なく増殖するが、好適な範囲は5.4から6.3である。酢酸菌の代表例として食酢を醸造する際に用いられる アセトバクター属 Acetobacter aceti や グルコノバクター属 Gluconacetobacter が存在する惠美須屋 廣昭、 日本乳酸菌学会誌 Vol.26 (2015) No.2 p.118-123, 。.

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酪酸

酪酸（らくさん、butyric acid）、IUPAC名ブタン酸 (butanoic acid) もしくはn-ブタン酸 (n-butyric acid) は、分子式 C4H8O2、示性式 CH3(CH2)2COOH の直鎖カルボン酸である。構造異性体にイソ酪酸 (CH3)2CHCOOH がある。哺乳類は極微量でも臭いを探知することができ、イヌでは 10 ppb、ヒトでは 10 ppm まで嗅ぎ分けることができる。.

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酪酸エチル

酪酸エチル（らくさんエチル）は、示性式C3H7COOC2H5で表される酪酸エステルの一種。拡散性のあるバナナ・パイナップルのような果実香を持ち、食品香料などに用いられる。.

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腸内細菌

腸内細菌（ちょうないさいきん）とは、ヒトや動物の腸の内部に生息している細菌のこと。ヒトでは約3万種類、100兆-1000兆個が生息し、1.5kg-2kgの重量になる。.

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酸性紙

酸性紙（さんせいし、）は、製造過程で硫酸アルミニウム（硫酸ばんど）等を用いて製造された酸性の洋紙。 酸性紙はヨーロッパでの工業化に伴う紙の需要に応じ、生産技術が開発された19世紀半ば（1850年代）から大量に製造されるようになった。20世紀に入り、紙の大部分がそれまで主だった植物の繊維から製造した紙から、木材を化学処理してセルロース繊維を取り出したパルプを原料とした酸性紙に取って代わられた。このパルプを網で漉き濾し、乾燥させたものが紙である。 これ以前の技術の紙はインクが滲み、活字や図画などを印刷するには適さなかった。しかし、それを解決するため、製造工程の途中で紙に滲み止めにロジン（松やに）などを原料とした（サイズ剤、サイジング）が施されるようになった。陰イオンを持つ鹸化ロジンエマルションを、同じく陰イオンを持つ紙の繊維のヒドロキシ基に定着させるためには、硫酸アルミニウムを添加して、錯体のロジン酸アルミニウムを形成させる必要がある。しかし、硫酸アルミニウムの持つ硫酸イオンは空気中の水分と反応して紙の中で硫酸を生じ、紙を酸性にする。この硫酸は紙の繊維であるセルロースを徐々に加水分解する作用を持ち、経年変化で次第に紙を劣化させる。 酸性紙は前述のようにセルロースの劣化が起こりやすいため、製造から50年～100年間程経過した紙は崩れてしまう。この問題は本を大量に収集し、長期間保管する使命を持つ図書館で特に問題視され、早くから酸性紙を使用していた分だけ欧米では深刻であり、1970年代頃からアメリカやヨーロッパ諸国を中心に「酸性紙問題」として社会問題となった。酸性紙に塩基性のガスを噴霧し、中和する作業も行われるようになったが、作業の効率に限界があるため、後回しになったものが次々と劣化している。 これらの問題を解決すべく、酸性紙の崩壊が社会問題化してきた1970年代に中性や塩基性の滲み止めを塗布して製造した中性または塩基性の紙である中性紙が広く用いられ始めた。中性紙は酸性紙と比べて劣化が少なく、50年程度の寿命であった酸性紙に比べ、3倍から4倍の年数保持できるとされているため、今日では書籍や重要度の高い資料へ使用される紙の多くは中性紙に切り替えられるなど、出版界や産業界で利用が拡大している。 しかし、従来の酸性紙は長く製造されてきた紙であり、量産できることから、新聞や雑誌などの長期間の保存をあまり必要としない印刷物や包装の用途では現在も酸性紙が多く使用されている。 酸性紙は硫酸イオンを含むため燃焼させれば繊維が炭化し、黒色の炭化物が残る。 Category:紙 en:Acid paper.

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酵素

核酸塩基代謝に関与するプリンヌクレオシドフォスフォリラーゼの構造（リボン図）研究者は基質特異性を考察するときに酵素構造を抽象化したリボン図を利用する。 酵素（こうそ、enzyme）とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子である。酵素によって触媒される反応を“酵素的”反応という。このことについて酵素の構造や反応機構を研究する古典的な学問領域が、酵素学 （こうそがく、enzymology）である。.

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集塵装置

集塵装置（しゅうじんそうち、）は、大気汚染の防止や有価物の回収を目的として、排気中の煤や粉塵などの粒子を気体から分離する装置である。集塵機とも称する。 アスファルトプラントに設置された集塵装置.

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耐燃性

耐燃性（たいねんせい）とは、主に合成樹脂などの有機化合物が炎に直接さらされた際に、燃焼に対して抵抗する性質をいう。モルタルなどの耐火性とは異なり、炭素を含む有機化合物は燃えることそのものを防ぐことが基本的に難しい。.

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逆浸透膜

逆浸透膜（ぎゃくしんとうまく）とは、ろ過膜の一種であり、水を通しイオンや塩類など水以外の不純物は透過しない性質を持つ膜のこと。孔の大きさは概ね2ナノメートル以下（ナノメートルは1ミリメートルの百万分の一）で限外ろ過膜よりも小さい。英語ではReverse Osmosis Membraneといい、その頭文字をとってRO膜とも呼ばれる。 また逆浸透膜のうち、孔の大きさが大体1～2ナノメートルでイオンや塩類などの阻止率が概ね70パーセント以下と低いものを、英語でNanofiltration Membraneと言うことからナノフィルター、または頭文字をとってNF膜と呼んで区別することがあるが、その形態や原理、使用法は逆浸透膜と同様であり、本来の意味でのフィルターとは異なるものである。以下の本項の説明は全てこのNF膜にも当てはまる。 広い意味で半透膜も逆浸透膜に含まれる。尚「逆浸透フィルター」と呼ばれることがあるが、科学用語としては誤りである。.

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逆性石鹸

逆性石鹸（ぎゃくせいせっけん）は、高級アミンの塩からなる界面活性剤であり、殺菌剤や柔軟剤、リンスの成分として利用されるものをいう。.

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虫垂

1.食道 2.胃 3.十二指腸 4.小腸 5.盲腸 6.'''虫垂''' 7.大腸 8.直腸 9.肛門 虫垂（ちゅうすい、、、 、 虫様突起（ちゅうようとっき）とも）は、大腸の一部である。右下腹部にあり、盲腸の端から細長く飛び出している。虫垂の根元は結腸ひもの端にある。虫垂間膜で後腹壁につながれ、虫垂動脈で栄養される。多数のリンパ小節を含むので、リンパ系器官に含められる。.

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Β-グルカン

ルロースはβ-1,4-D-グルカンであり、グルコースがβ-1,4-グリコシド結合で直鎖状に繋がっている。 β-グルカン（β-glucan、べーた-）とは、グルコースがグリコシド結合で連なった多糖であるグルカンの内、β-グリコシド結合で繋がった重合体の総称である。植物や菌類、細菌など自然界に広く分布し、アガリクスやメシマコブ、霊芝などに由来するβ-グルカンは免疫賦活作用、制癌作用を持つとされる。単にβ-グルカンと言った場合は、通常β-1,3-グルカンのことを指す。β-グルカンは結合様式により様々な名称を持つ。.

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N-メチルモルホリン N-オキシド

N-メチルモルホリン N-オキシド (N-methylmorpholine N-oxide) は、有機化合物の一種で、有機合成において酸化剤として用いられる試薬。もっぱらNMOの略称で呼ばれる無色の固体。モルホリンの窒素上にメチル基が置換した''N''-メチルモルホリン (NMM) のアミンオキシドにあたる。 四酸化オスミウムによる触媒的酸化反応、あるいはシャープレス酸化、TPAP酸化などにおいて、犠牲試薬として用いられる。すなわち、基質を酸化させて活性が落ちた状態の触媒を再酸化して再び活性化させる、再酸化剤としての役割を担う。 NMO は通常、50%水溶液として市販されている。無水のものも入手可能であるが、水溶液を脱水・乾燥して用いることもある。 水溶液はセルロースを溶解するため、リヨセル製造のための溶媒として用いられる。 Category:有機反応試剤 Category:モルホリン Category:アミンオキシド.

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TEMPO

有機化合物のTEMPO とは、ニトロキシルラジカル (R2N-O•) の一種、2,2,6,6-テトラメチルピペリジン 1-オキシル (2,2,6,6-tetramethylpiperidine 1-oxyl) の略称である。安定な有機フリーラジカルの代表例であり、試薬として市販されているBarriga, S. Synlett 2001, 563.

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抹茶

雲龍院で出された抹茶 抹茶（まっちゃ）は、緑茶の一種である。碾茶を粉末にしたもの、またそれに湯を加え撹拌した飲料である。茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられる。.

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押出成形

押出成形したアルミニウム材。いくつか中空部分がある。側面のスロットに専用コネクタをはめ込むことができる。 押出成形（おしだしせいけい、extrusion）は、塑性加工の一種であり、耐圧性の型枠に入れられた素材に高い圧力を加え、一定断面形状のわずかな隙間から押出すことで求める形状に加工する方法である。.

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染料

染料（せんりょう） とは、水など特定の溶媒に溶解させて着色に用いる有色の物質。普通は水を溶媒として布や紙などを染色する。誘導体が溶媒に可溶であり、染着後に発色させた色素は不溶となる、いわゆる建染染料も含む。建染染料の内、インディゴやインダンスレン、ペリノンオレンジ、フラバンスロンイエローなどは顔料としての確固たる使用実績があり、顔料としての認知度も高い。特定の媒体に分散するという性質が着色の上で重要なものは顔料と呼ばれる。 染料は性質や色、化学構造に基づいてカラーインデックス (Colour Index, C.I.) に収録され、名称および番号が与えられている。例えば、インディゴのColour Index Generic NameはVat Blue 1、Colour Index Constitution Numberは、C.I. 73000である。.

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接着剤

接着剤（せっちゃくざい、Adhesive、Glue）は、物と物をつなぐ（接着）ために使われる物質。塗料やラミネート・シーリング材なども、片面を接着するという機能から接着剤の一種に含まれることがある。なお、日本では家庭用品品質表示法の適用対象とされており雑貨工業品品質表示規程に定めがある。.

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果物

様々な果物。 果物（くだもの、fruits フルーツ）は、食用になる果実。水菓子（みずがし）によれば、「水菓子」は、果物が菓子を意味していたことの名残り。果物や木の実は弥生時代以降の食料環境の変化に伴って食料から徐々に嗜好品としての側面が強くなり、長い年月をかけて「菓子」の一分野となった。「菓子」の字義からも果物などが菓子をさしていたことが解る。、木菓子（きがし）ともいう。 一般的には、食用になる果実及び果実的野菜のうち、強い甘味を有し、調理せずそのまま食することが一般的であるものを「果物」「フルーツ」と呼ぶことが多い。狭義には樹木になるもののみを指す。だが、（広く）多年性植物の食用果実を果物と定義する場合もあり、農林水産省でもこの定義を用いている。.

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杉山淳司

杉山 淳司（すぎやま じゅんじ、1959年 - ）は農学者、木材構造学者、京都大学教授。.

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栄養素

栄養素（えいようそ、nutrient）とは、.

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栄養素 (栄養学)

栄養素（えいようそ、nutrient）とは、栄養のために摂取する物質である。生物が代謝する目的で外界から摂取し吸収する.

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栄養素 (植物)

植物生理学における栄養素には、必須栄養素（ひっすえいようそ、essential nutrient）と有用栄養素（ゆうようえいようそ、beneficial nutrient）の2種類が存在する。必須栄養素とは、植物が生長するために、外部から与えられて内部で代謝する必要がある元素である。対して有用栄養素とは、植物の正常な生長に必ずしも必要ではないが、施用することで生長を促進したり収量を増加させたりする栄養素である。 は植物の必須栄養素を、その元素がないことにより植物がその生活環を全うできないもの、と定義した。後に、エマニュエル・エプスタインは、植物の生育に必須な成分や代謝物を構成することも、必須元素の定義であると提案した。.

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植物細胞

植物細胞の構造 植物細胞（しょくぶつさいぼう）は植物を構成する細胞である。他の真核生物の細胞とは、以下のような様々な点で区別される。.

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植物繊維

植物繊維（しょくぶつせんい）は、植物からとれる繊維である。主成分は植物細胞壁の骨格成分であるセルロース。 植物から得られる繊維は、植物組織のうち、より利用に適した部分だけを縒り出して糸とし、これを織って布として利用したりする場合もあれば、乾燥させた植物そのものを縒り合せて使用する場合もある。ただ後者は「繊維」とは別のものであるため、本項では主に前者に付いて説明する。多くの場合は繊維が揃っていて長いこともあり、ある程度の引っ張り強度を発揮するため、動物繊維を得るための家畜の利用が進まなかった地域では、主要な衣服の材料となった。 広く使われている植物繊維には、綿や麻・ジュートなどがある。布に用いる繊維としての特徴は、丈夫、熱や洗濯に強い、しわになりやすい、縮みやすいなどがある。衣類の材料としては、水との親和性が高く、吸湿性に優れるため高温多湿の地域では布の材料として好んで使われる植物繊維だが、逆に動物繊維のような撥水効果（水を防ぐこと）がないため、寒冷な地域での風雨に晒される防寒着には不適である。ただ、綿などは実から得られた繊維の塊を布の間に断熱材に挿むことで、防寒着として、また布団（寝具）などにも利用される。 紙は、植物からマトリクスであるリグニンおよびヘミセルロースを除去するパルプ化の後、パルプ繊維(細胞壁単位)を分離(離解)・叩解し、抄紙した素材である。セルロース繊維はその表面に水酸基を多数有するため、乾燥させると水素結合を形成して自己接着することで紙となる。乾燥後は、パルプ繊維の膨潤能・相互順応性が不可逆的に低下するホーニフィケーションと呼ばれる現象が起こる。布とは異なり、塗料を塗りこむことで防水性を持たせるなど、機能性モディファイが可能である。 なお、繊維によっては原料となる植物の繊維部分と肉質の部分を分離させる必要があり、水などに浸して肉質部分を腐らせ、繊維だけを取り出すものもある。例えばバショウなどはそうやって取り出した繊維から芭蕉布が作られるし、マニラアサからは強固な繊維が得られるため、綱の材料として古くから利用されている。植物の種類によっても得られる繊維の性質が違い、様々な植物から繊維が取り出され利用されている。 シロアリをはじめとする昆虫の食害に遭う場合もある。 近年、パルプ繊維を様々な手法により解繊することで、セルロースナノファイバーが抽出され、ナノテクノロジー分野での応用研究が世界的に盛んである。.

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次亜塩素酸ナトリウム

次亜塩素酸ナトリウム（じあえんそさんナトリウム、sodium hypochlorite）は次亜塩素酸のナトリウム塩である。化学式は NaClO で、次亜塩素酸ソーダとも呼ばれる。希釈された水溶液はアンチホルミンとも呼ばれる。水溶液はアルカリ性を示す。 水酸化ナトリウムの水溶液に塩素を通じて得られる。不安定なため、通常は水溶液として貯蔵、使用される。水溶液は安定で長期保存が可能だが、時間と共に自然分解し酸素を放って塩化ナトリウム水溶液（食塩水）に変化していく。また、不均化(後述、爆発事故の箇所を参照)も発生する。高濃度の状態ほど分解しやすく、低濃度になると分解しにくくなる。高温や紫外線等で分解が加速するため、常温保存では濃度維持が難しい。 それを逆手に取って、水道水には微量の次亜塩素酸ナトリウムが消毒のために混ざっていて魚に悪影響を与えるので、直射日光に当てることにより次亜塩素酸を除去して観賞魚の飼育に比較的適した水にすることも行われる。 特異な臭気（プールや漂白剤の臭い）を有し、酸化作用、漂白作用、殺菌作用がある。 生成方法としては、上記の反応のほかに、海水を電気分解する方法もある。この方法は主に、臨海にある工場施設において用いられ、配水管などに海洋生物が付着するのを防ぐために使われる。2016（平成28）年度日本国内生産量（12 %換算）は 891,976 t、消費量は 29,622 t である。.

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水酸化銅(II)

水酸化銅(II)（すいさんかどう(II)、Copper(II) hydroxide）は、化学式 Cu(OH)2 で表される2価の銅の水酸化物で、比重2.368、分子量97.56。CAS登録番号は20427-59-2。青白色粉末または青色結晶で、水、希酸に不溶。アンモニア水、シアン化アルカリ溶液に錯塩を作って溶ける。特にアンモニア水に溶かしたときに生じる銅アンモニア錯体はセルロースを可溶化するため、銅アンモニアレーヨンの製造に用いられる。水溶液中にクエン酸、酒石酸が共存すると、キレート化合物を形成して溶ける。また、水酸化アルカリ溶液に溶け紫色のコロイド溶液を生じる。極めて濃いアルカリ溶液には Mn のような銅酸塩を作って溶解し、青色を呈する。 水酸化銅は比較的熱に不安定で、60–80 ℃ に加熱すると脱水して分解し、黒色の酸化銅(II) に変化する。希アンモニア水から水酸化銅を結晶化させることができるが、これによって生成した結晶性のものは若干熱に安定で、100 ℃ に加熱しても分解しない。 低温で水酸化銅に過剰量の過酸化水素水を作用させると過酸化銅 CuO2 が得られる。.

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気孔

植物における気孔（きこう、Stoma、pl Stomata）とは、葉の表皮に存在する小さな穴（開口部）のこと。2つの細胞（孔辺細胞）が唇型に向かい合った構造になっており、2つの孔辺細胞の形が変化することによって、孔の大きさが調節される。主に光合成、呼吸および蒸散のために、外部と気体の交換を行う目的で使用される。.

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没食子インク

没食子インク (もっしょくしインク、iron gall ink、iron gall nut ink、oak gall ink)は鉄の塩と植物由来のタンニン酸から作られた紫黒色もしくは黒褐色のインクである。ヨーロッパでは筆記用及び描画用のインクとして9世紀から19世紀にかけて一般的に使われており、20世紀に入ってもよく使われ続けた。.

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消化

消化（しょうか、digestion）とは、生物が摂取した物質を分解処理して利用可能な栄養素にする過程のことである生化学辞典第2版、p.648 【消化】。消化は、生体の体内や体外、細胞内または細胞外、機械的に破砕する物理的手段やコロイド・分子レベルまで分解する化学的手段などがあり、消化器ごとにも分類される。.

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消化管造影検査

消化管造影検査（しょうかかん・ぞうえい・けんさ）とは、造影剤を口や肛門、瘻孔から注入し、X線透視により形態を検査するもののこと。X線撮影の一形態である。.

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混和材料

混和材料（こんわざいりょう）は、ワーカビリティ（打設作業のしやすさ）改善や強度・耐久性の向上、凝結速度の調整などを目的としてコンクリートに混和される薬剤の総称である。添加する量が比較的少量で、完成したコンクリートの容積として算入する必要のないAE剤などを混和剤（英語：chemical admixture）、スラグなど添加量が多く、コンクリートの容積として算入すべきものを混和材（英語：mineral admixture）と呼ぶ。.

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滝野川ゴボウ

滝野川ゴボウ（たきのがわゴボウ）は、ゴボウの一品種である。江戸時代の元禄年間（1688年 - 1704年）に武蔵国豊島郡滝野川村（現在の東京都北区滝野川付近）で栽培と品種改良が行われ、その名の由来となった『江戸東京野菜 図鑑篇』、70-71頁。『江戸東京野菜 物語篇』、13-16頁。『江戸・東京ゆかりの野菜と花』、94-96頁。。味と品質の良さで人気があり、日本国内の各地に広まってさまざまな品種が生み出された佐藤、38-39頁。。この品種は東京特産の伝統野菜として、江戸東京野菜に認定されている佐藤、4-6頁。。.

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漆器

中山胡民作、虫籠蒔絵菓子器　江戸時代　19世紀　東京国立博物館蔵 漆器の文箱に、沈金の技法で描かれた松葉。 乾燥作業中の様子 漆器（しっき）は、木や紙などに漆（うるし）を塗り重ねて作る工芸品である。日常品から高級品、食器、根付、または車体までと様々な用途がある。狭義には「漆を塗った食器」の意味であるが、それに捉われない。漆を表面に塗ることで器物は格段に長持ちする。 ウルシから採れる加工した樹液を漆と言い、これを加工された素地（きじ：素材が木の場合には「木地」）に下地工程、塗り工程と、細かく挙げると30から40になる手順を経て漆器に仕上げていく。この工程は漆工と言われそれぞれに名前があり、生産地別で考え出された漆工も合わせると多岐にわたる。 利用される素地には、よく乾燥された木材、竹、紙、金属などがあり、現代では合成樹脂も使われている。更に、漆にセルロースナノファイバー（CNF）を混ぜて光沢や強度を高める技術が開発されるなど、時代とともに変化している。.

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木

セコイアデンドロンの木 リュウケツジュ 木（き）とは、.

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木綿

収穫期の綿 走査型電子顕微鏡で見た木綿繊維 木綿・木棉（もめん）は、ワタの種子から取れる繊維。コットン（cotton）とも。ワタ自体のことを木綿と呼ぶこともあるが、ここでは繊維としての木綿について述べる。 ワタとはアオイ科ワタ属の多年草の総称で、木綿は種子の周りに付いている。繊維としては伸びにくく丈夫であり、吸湿性があって肌触りもよい。このため、現代では下着などによく使われるが、縮みやすいという欠点もある。主成分はセルロース。 単に棉・綿（めん）とも言う。摘み取った状態までのものが棉、種子を取り除いた後の状態のものが綿だが、区別しないことも多い。 ただし、「綿」と書いて「わた」と読むのは、本来は塊状の繊維全般を指す語である。布団や座布団の中身を繊維の種類を問わず「綿（わた）」と呼ぶが、これはその本来の用法である。古くは、中でも真綿（絹の原料）を意味することが多かった。.

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木質ペレット

木質ペレット（写真はホワイトペレット） 木質ペレット（もくしつペレット）は、おが粉やかんな屑など製材副産物を圧縮成型した小粒の固形燃料のこと。ペレットストーブ、ペレットボイラー、吸収式冷凍機の燃料として用いられる。木質バイオマスペレットとも呼ばれる。.

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木材

材木店の店頭に並ぶ各種木材 木材（もくざい）とは、様々な材料・原料として用いるために伐採された樹木の幹の部分を指す呼称。 その用途は、切削など物理的加工（木工）された木製品に限らず、紙の原料(木材パルプ)また薪や木炭に留まらない化学反応を伴うガス化・液化を経たエネルギー利用や化学工業の原料使用、飼料化などもある岡野 p.147-169 6.エピローグ-その将来を展望する-。樹皮を剥いだだけの木材は丸太（まるた）と呼ばれる。材木（ざいもく）も同義だが、これは建材や道具類の材料などに限定する場合もある。.

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木材化学

木材化学（もくざいかがく、wood chemistry）は木材の化学的な組成や性質を調べるとともに、材料及び化学原料として活用する技術研究に関する学問で工業化学の一種。.

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木材腐朽菌

木材腐朽菌（もくざいふきゅうきん）とは、木材を腐朽（腐食による劣化）させる腐生菌のうち、特に、木材に含まれる難分解性のリグニン、セルロース、ヘミセルロースを分解する能力を持つもの。特にリグニンの分解は事実上この菌類のみに限られている。ダイオキシンもまた分解する事から利用が進められている。.

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有蹄類

有蹄類（ゆうているい）は、哺乳類のうち、蹄（ひづめ）を持つグループ。単系統ではなく、現在は正式な分類群でもないが、かつては有蹄目・有蹄大目・有蹄上目などの分類階級が与えられることもあった。派生形質でまとめられた分類ではあるが、平行進化によるものであり、多系統である。.

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有機化学

有機化学（ゆうきかがく、英語：organic chemistry）は、有機化合物の製法、構造、用途、性質についての研究をする化学の部門である。 構造有機化学、反応有機化学（有機反応論）、合成有機化学、生物有機化学などの分野がある。 炭素化合物の多くは有機化合物である。また、生体を構成するタンパク質や核酸、糖、脂質といった化合物はすべて炭素化合物である。ケイ素はいくぶん似た性質を持つが、炭素に比べると Si−Si 結合やSi.

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戦国自衛隊1549

『戦国自衛隊1549』（せんごくじえいたい1549）は、角川映画制作の日本映画。配給は東宝。原案は半村良、原作は福井晴敏。2005年（平成17年）6月11日に日本で全国公開された。 1979年（昭和54年）の『戦国自衛隊』のリメイク的な作品であるが、前作とはストーリー、キャラクターともにかなり異なる。また、2組目の自衛隊が故意にタイムスリップするという独自の展開もある。 キャッチコピーは「消滅するのは、歴史か？俺たちか？.

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星野やすし

星野 愷（ほしの やすし、1909年6月18日 - 1986年7月25日）は、日本の電気化学者。東京工業大学名誉教授。名前の英文表記：Yasushi Hoshino.

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新井映子

新井 映子（あらい えいこ、1955年5月 - ）は、日本の家政学者（調理科学・食品加工学）。学位は博士（歯学）（長崎大学・1993年）、博士（農学）（東京大学・1994年）。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授、特定非営利活動法人日本咀嚼学会常任理事、日本応用糖質科学会理事。 東京学芸大学教育学部助手、島根大学教育学部助教授、静岡大学教育学部教授などを歴任した。.

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1,3,5-トリアジン

1,3,5-トリアジン(1,3,5-Triazine)またはS-トリアジンは、化学式(HCN)3の有機化合物である。六員環のヘテロ芳香族環を持ち、トリアジンのいくつかの異性体のうちの1つである。S-トリアジン及びその誘導体には、様々な応用がある。.

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2,5-ジメチルフラン

2,5-ジメチルフランは分子式C6H8Oで表される有機化合物である。フランの誘導体でありDMFと略記されるが、同じくDMFと略記される有機化合物のN,N-ジメチルホルムアミドとは全く無関係な化合物である。近年バイオ燃料としての研究が進められている総説：『バイオマスからの意外な燃料合成』 現代化学 Vol.410 2007年9月号。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。.

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2-メチルテトラヒドロフラン

2-メチルテトラヒドロフラン（2-Methyltetrahydrofuran、2-MeTHF）は化学式CH3C4H7Oで表される有機化合物である。可燃性の強い流動性液体である。主にテトラヒドロフラン(THF)の代替溶媒として用いられており、低温反応、溶解度の違いを利用した分離精製の簡易化などの面でTHFより良好な性能を示す。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。.

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89式5.56mm小銃に関連する作品の一覧

89式5.56mm小銃を構える西部方面普通科連隊員 89式5.56mm小銃に関連する作品の一覧（はちきゅうしき5.56ミリしょうじゅうにかんれんするさくひんのいちらん）は、日本の豊和工業が開発した自動小銃、89式5.56mm小銃に関連する作品の一覧である。 89式小銃は、配備開始後に作られた自衛隊が登場する作品に出演することが多いが、警察の特殊急襲部隊（SAT）や海上保安庁の特殊警備隊（SST）などにも配備されているため、自衛隊が登場しない作品に出演する場合もある。.

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セルロースナノファイバー、セルロース誘導体。

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