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ジュグロン

索引 ジュグロン

ユグロン(juglone、ジュグロン)または5-ヒドロキシ-1,4-ナフタレンジオン(5-hydroxy-1,4-naphthalenedione)、5-ヒドロキシナフトキノン(5-hydroxynaphthoquinone)は、化学式がC10H6O3の有機化合物の一つ。食品産業では、C.I. Natural Brown 7、C.I. 75500とも呼ばれる。この他にもヌシン(nucin)、レジアニン(regianin)、NCI 2323、Oil Red BSという呼称がある。 ユグロンは、クルミ科植物、特にクロクルミ (Juglans nigra) の葉、根、殻および樹皮で生成し、多くの植物に対し有毒または成長阻害を及ぼす。ユグロンは、除草剤、染料、インク、食品および化粧品のカラーリング剤としてよく使われる。.

4 関係: ローソン (化学)アレロパシージュグロン-3-モノオキシゲナーゼ1,5-ジヒドロキシナフタレン

ローソン (化学)

ーソン(Lawsone)またはヘンノタンニン酸(hennotannic acid)は、ツリフネソウ(Impatiens balsamica)やツマクレナイノキ(Lawsonia inermis)から得られる赤橙色の染料である。ヒトは5000年以上前から、頭髪または皮膚用の色素としてツマクレナイノキからローソンを抽出して使用している。酸溶媒では、マイケル付加によって皮膚または頭髪のケラチンと反応し、皮膚や髪が剥がれ(抜け)落ちるまで永久的に染まる。ローソンは紫外線を強く吸収し、水で抽出できるためサンレスタンニングサンスクリーン剤として使われる。化学的には、ローソンはクルミに含まれるジュグロンの異性体である。.

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アレロパシー

アレロパシー()とは、ある植物が他の植物の生長を抑える物質(アレロケミカル)を放出したり、あるいは動物や微生物を防いだり、あるいは引き寄せたりする効果の総称。邦訳では「他感作用」という。ギリシア語の αλληλων (allēlōn 互いに) + παθος (pathos 感受) からなる合成語である。1937年にドイツの植物学者であるハンス・モーリッシュにより提唱された。.

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ジュグロン-3-モノオキシゲナーゼ

ュグロン-3-モノオキシゲナーゼ(juglone 3-monooxygenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 この酵素の基質は5-ヒドロキシ-1,4-ナフトキノン、還元型受容体とO2で、生成物は3,5-ジヒドロキシ-1,4-ナフトキノン、受容体とH2Oである。 この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名は 5-hydroxy-1,4-naphthoquinone,hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にjuglone hydroxylase、naphthoquinone hydroxylase、naphthoquinone-hydroxylaseがある。.

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1,5-ジヒドロキシナフタレン

1,5-ジヒドロキシナフタレン()はナフタレンの誘導体の一種である。ジヒドロキシナフタレンの異性体の一つで、ナフタレンの1位と5位の水素原子がヒドロキシ基に置換した構造を持つ。1,4-ナフタレンジオールとも称する。化学式は2。極性有機溶媒に可溶な無色の結晶で、一部の染料の中間体となる。.

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5-ヒドロキシ-1,4-ナフトキノン5-ヒドロキシ-1,4-ナフタレンジオン5-ヒドロキシナフトキノンユグロンレジアニンヌシン

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