新潟県と米粉

ショートカット: 違い、類似点、ジャカード類似性係数、参考文献。

新潟県と米粉の違い

新潟県 vs. 米粉

新潟県（にいがたけん）は、日本の県の一つ。中部地方の日本海側に位置する。県庁所在地は新潟市。. ヒカリを原料とする米粉 米粉（べいふん、べいこ、こめこ）は、米を製粉したもの。穀粉（こくこ）ともいう。団子、餅、煎餅、麺類、米粉パンなどの原料となる。グルテンフリー食品や、セリアック病の認知度が高まり、米粉食品が見直されている。「こめこ」の呼称はメディアから発信された読み方であり、其処から一般でも「こめこ」の名称が浸透しているが、本来は「べいふん」または「べいこ」と呼称されるものであり、ビーフンも「米粉（べいふん）」を由来とする。.

北海道

北海道（ほっかいどう）は、日本の北部に位置する島。また、同島および付随する島を管轄する地方公共団体（道）である。島としての北海道は日本列島を構成する主要4島の一つである。地方公共団体としての北海道は47都道府県中唯一の「道」で、道庁所在地は札幌市。.

北海道と新潟県 · 北海道と米粉 · 続きを見る »

秋田県

秋田県（あきたけん）は、日本の東北地方の県の一つで日本海に面する。県庁所在地は秋田市である。.

新潟県と秋田県 · 秋田県と米粉 · 続きを見る »

米

米（こめ、rice）は、稲の果実である籾から外皮を取り去った粒状の穀物である。穀物の一種として米穀（べいこく）とも呼ぶ。東アジア・東南アジア・南アジア以外では一般的に主食として特別視することが希薄であり、日本語でいう「米」「稲」「飯」といった、収穫前・収穫後・調理前・調理後などによる区別がない言語が多数ある。例えば英語圏ではすべてriceという同一の単語で扱われる。.

新潟県と米 · 米と米粉 · 続きを見る »

煎餅

餅（せんべい）とは、穀物の粉を使って作る食べ物の一つである。多くは薄く丸い形状をしている。.

新潟県と煎餅 · 煎餅と米粉 · 続きを見る »

桜餅

桜餅（さくらもち）は、桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだもの。雛菓子の一つでもあり、春の季語である。.

新潟県と桜餅 · 桜餅と米粉 · 続きを見る »

新潟製粉

新潟製粉株式会社（にいがたせいふん）は新潟県胎内市に所在する製粉企業。第3セクターとして県や市からも出資を受けている。 主に米粉の生産と、加工を行っている。主に業務用の米粉を生産していたが、近年の過剰米問題や食料自給率低下を受けて、家庭用の製品も生産するようになった。 新潟県が開発した独自の米の加工方法によって米粉の生産大手になっており4億円を超える売り上げを出している。.

新潟県と新潟製粉 · 新潟製粉と米粉 · 続きを見る »

1963年

記載なし。

1963年と新潟県 · 1963年と米粉 · 続きを見る »

2005年

この項目では、国際的な視点に基づいた2005年について記載する。.

2005年と新潟県 · 2005年と米粉 · 続きを見る »

2009年

この項目では、国際的な視点に基づいた2009年について記載する。.

2009年と新潟県 · 2009年と米粉 · 続きを見る »