吉祥寺ダイヤ街と魚肉練り製品
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吉祥寺ダイヤ街と魚肉練り製品の違い
吉祥寺ダイヤ街 vs. 魚肉練り製品
吉祥寺ダイヤ街(2016年11月) 吉祥寺ダイヤ街(きちじょうじダイヤがい、Kichijoji Dia-Gai)は、東京都武蔵野市吉祥寺本町にある全蓋式のアーケード商店街である。吉祥寺ダイヤ街商店協同組合が運営。1961年に開業し、現在まで50年を数える。2009年3月に現在のアーケードが完成した。. 魚肉練り製品(ぎょにくねりせいひん、surimi)は、魚のすり身を主原料とし、食塩を加えて練って整形した後、加熱によりゲル化させて製造した食品。特有のテクスチャ(歯応え、弾力性)が特徴である。.
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吉祥寺ダイヤ街と魚肉練り製品の間の比較
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参考文献
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