ミラクリンと甘味料間の類似点
ミラクリンと甘味料は(ユニオンペディアに)共通で5ものを持っています: クルクリン、甘味、食品添加物、1996年、2004年。
クルクリン
ルクリン (curculin) は味覚修飾物質の1つであり、114アミノ酸残基からなるタンパク質である。1990年に横浜国立大学の栗原良枝らのグループにより発見、単離された。.
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甘味
味(かんみ)とは味覚の一つ。菓子や果物などの甘い物を食べたときに感じる味。甘み(あまみ)とも呼ぶ。 サトウキビなどから精製された砂糖や、果物に含まれる果糖などが甘味の主なものだが、近年は甘味料を使い、人工的に甘味を付けていることも多い。.
食品添加物
PAGENAME 食品添加物(しょくひん てんかぶつ、英語 food additives)は、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途.
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1996年
この項目では、国際的な視点に基づいた1996年について記載する。.
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2004年
この項目では、国際的な視点に基づいた2004年について記載する。.
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ミラクリンと甘味料の間の比較
甘味料が64を有しているミラクリンは、57の関係を有しています。 彼らは一般的な5で持っているように、ジャカード指数は4.13%です = 5 / (57 + 64)。
参考文献
この記事では、ミラクリンと甘味料との関係を示しています。情報が抽出された各記事にアクセスするには、次のURLをご覧ください: