ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染とナレッジマネジメント
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ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染とナレッジマネジメントの違い
ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染 vs. ナレッジマネジメント
『ジャック・イン・ザ・ボックス』の店舗(本事件とは関係無し) ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染は、1993年にアメリカのハンバーガーチェーン「ジャック・イン・ザ・ボックス」において、ハンバーガーに使われていたビーフパティを生焼けのまま使用したことによって732人が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒事件。. ナレッジマネジメント()とは、企業経営における管理領域のひとつ。生産管理、販売管理(マーケティング)、財務管理、人的資源管理、情報管理に続く第6の管理領域。個人のもつ暗黙知を形式知に変換することにより、知識の共有化、明確化を図り、作業の効率化や新発見を容易にしようとする企業マネジメント上の手法。組織によって創造される知識は集合知と呼ばれ、そのマネジメント手法に注目が集まっている。 マイケル・ポランニーの著書(1967 ISBN 9780226672984 『暗黙知の次元』)に一つの端を発するアイデアだが、情報技術の進展、特にインターネットと人工知能技術の発展によって、情報工学や経営学の対象となった。.
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参考文献
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