カール・ノイベルグと解糖系間の類似点
カール・ノイベルグと解糖系は(ユニオンペディアに)共通で2ものを持っています: フルクトース-6-リン酸、アルコール発酵。
フルクトース-6-リン酸
フルクトース-6-リン酸(フルクトース-6-リンさん、Fructose 6-phosphate、F6P)とは、6位の炭素がリン酸化したフルクトース分子のことである。β-D型の分子は細胞中に多量に存在する。細胞に取り込まれたグルコースとフルクトースの大部分はこの形に変換される。別名のノイベルグエステルは、ドイツの生化学者カール・ノイベルグにちなんでいる。.
カール・ノイベルグとフルクトース-6-リン酸 · フルクトース-6-リン酸と解糖系 ·
アルコール発酵
アルコール発酵 (アルコールはっこう、) は、グルコース、フルクトース、ショ糖などの糖を分解して、エタノールと二酸化炭素を生成し、エネルギーを得る代謝プロセスであり、酸素を必要としない嫌気的反応である。酵母は酸素がないところで、糖を用いてアルコール発酵する代表的な生物である。その応用範囲は、燃料としてのエタノール(バイオエタノール)の大量生産やアルコール飲料、パンなど食品の生産など多岐に渡る。 酵母によらない発酵は、「カーボニック・マセレーション」と呼ばれる反応であり、高濃度の二酸化炭素または窒素ガス中(低酸素雰囲気)に置かれたブドウの果実中で起こる嫌気的反応で、酵素の作用により糖がアルコールに変化する。この手法はボジョレー・ヌーヴォーの醸造の際に用いられている。.
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カール・ノイベルグと解糖系の間の比較
解糖系が110を有しているカール・ノイベルグは、16の関係を有しています。 彼らは一般的な2で持っているように、ジャカード指数は1.59%です = 2 / (16 + 110)。
参考文献
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