E番号とINS

E番号とINSの違い

E番号 vs. INS

E番号 (E number) は、欧州連合内で使用するために決められている食品添加物に付与される分類番号である（E番号のEはEuropeのEである）。欧州連合では一般的に食品のラベルに記載されている。食品添加物の安全性の評価とその承認は欧州食品安全機関の管轄である。分類方式はコーデックス委員会が定めた国際番号付与体系 (International Numbering System, INS) に従う。INS添加物として認められているもののみが欧州連合でも認可され、INSと同じ番号に接頭辞「E」を付加したE番号が与えられる。オーストラリアなど、欧州連合以外の地域においても食品添加物表示に用いられる。初めて承認されたのは着色料のリストで、1962年である。続いて1964年には防腐剤、1970年には抗酸化物質、そして1974年には乳化剤、安定剤、増粘剤およびゲル化剤が追加された。. INS.

E番号とINS間の類似点

E番号とINSは（ユニオンペディアに）共通で2ものを持っています: 国際食品規格委員会、食品添加物。

国際食品規格委員会

国際食品規格委員会は一般にコーデックス委員会と呼ばれる。その名称はCodex Alimentarius (食品法典)に由来する。1963年FAO(国際連合食糧農業機関)とWHO(世界保健機関)によって設置された政府間組織。Codex Alimentarius Commissionが名称、CACと略称されている。加盟国：185カ国および欧州共同体（2013年7月現在）.

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食品添加物

PAGENAME 食品添加物（しょくひんてんかぶつ、英語 food additives）は、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。主な用途.

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上記のリストは以下の質問に答えます

何E番号とINSことは共通しています
何がE番号とINS間の類似点があります

E番号とINSの間の比較

INSが16を有しているE番号は、376の関係を有しています。彼らは一般的な2で持っているように、ジャカード指数は0.51%です = 2 / (376 + 16)。

参考文献

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