(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼと2,3-ブタンジオール
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(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼと2,3-ブタンジオールの違い
(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ vs. 2,3-ブタンジオール
(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼ（(S,S)-butanediol dehydrogenase）は、酪酸の代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質は(''S'',''S'')-ブタン-2,3-ジオールとNAD+、生成物はアセトインとNADHとH+である。 組織名は(S,S)-butane-2,3-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にL-butanediol dehydrogenase, L-BDH, L(+)-2,3-butanediol dehydrogenase (L-acetoin forming)がある。. 2,3-ブタンジオール（2,3-Butanediol）は、ブタンジオールの4つの異性体のうちの1つである。示性式CH3CH(OH)CH(OH)CH3で表される。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。 (2R,3R)の異性体は様々な微生物が生産する。またココアバターやヘンルーダの根にも含まれている。ガスクロマトグラフィーでは有機化合物の溶媒として用いられている。.
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(S,S)-ブタンジオールデヒドロゲナーゼと2,3-ブタンジオールの間の比較
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参考文献
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