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154 関係: 原爆ドーム、きな粉、はたさくらまんじゅう、しぼり焼、げんこつ飴、あさひ製菓、ういろう (菓子)、かりんとう饅頭、かれい最中、博多通りもん、博覧会、名古屋市、名誉総裁、大分市、大阪屋製菓 (鹿児島市)、大阪市、大通公園、大日本帝国、姫路城、姫路市、姫路公園、寿恵広、寛仁親王、小城羊羹、山樹氷、岐阜市、岩村もみじ屋、岩手産業文化センター、丸屋本店、三石羊羹、三重県営サンアリーナ、三河屋製菓、京城府、京都市、京都市動物園、広島市、広島市中央公園、広島市民球場 (初代)、広島県立総合体育館、亀印製菓、仙台市、伊勢市、伊勢佐木町、佐原ばやし、彬子女王、御堀堂、御福餅、御菓子御殿、土産菓子、和菓子、...、アイスまんじゅう、クラシエホールディングス、ゴマ、シェル・レーヌ、スナック菓子、もみじ饅頭、やまだ屋、内閣総理大臣賞、兼六園、灸まん、福岡市、秋田市、第二次世界大戦、精華堂霰総本舗、総督府、美濃屋あられ製造本舗、生せんべい、熊本城、熊本市、熊本産業展示場、煎餅、盛岡市、聖徳記念絵画館、草木饅頭、菊家、菓子、静岡市、静岡産業支援センター、西部緑地公園、見本市、高松宮宣仁親王、鶏卵饅頭、鶴子まんじゅう、鹿児島市、鹿児島県立鴨池陸上競技場、車椅子、農林水産大臣、近代オリンピック、蜜饅頭、都電もなか、赤坂 (東京都港区)、赤坂区、野田屋菓子舗、金沢市、長崎原爆資料館、長崎市、雍仁親王妃勢津子、蛤志るこ、連合国軍占領下の日本、東京市、東京府、東京都、松山市、松江市、松江菓子博、村岡屋、栗饅頭、桐葉菓、桔梗屋、桔梗信玄餅、横浜市、毛利の殿さま巻、水戸の梅、津久井せんべい、津軽藩ねぷた村、洋菓子、深川養鶏農業協同組合、港区 (東京都)、札幌市、明治、明治神宮外苑、新潟市、文銭堂本舗、日本、日本統治時代の朝鮮、愛知県庁舎、打吹公園だんご、1911年、1912年、1919年、1921年、1923年、1926年、1928年、1931年、1933年、1935年、1939年、1952年、1954年、1957年、1961年、1965年、1968年、1973年、1977年、1984年、1989年、1994年、1998年、2002年、2008年、2013年、2017年。 インデックスを展開 (104 もっと) »
原爆ドーム
原爆ドーム（げんばくドーム、Atomic Bomb Dome）の名で知られる広島平和記念碑（ひろしまへいわきねんひ、Hiroshima Peace Memorial）は、日本の広島市に投下された原子爆弾の惨禍を今に伝える記念碑（被爆建造物）である。元々は広島県の様々な物産を展示するための広島県物産陳列館として開館され、原爆投下当時,広島県産業奨励館と呼ばれていた。ユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録されており、「二度と同じような悲劇が起こらないように」との戒めや願いをこめて、特に負の世界遺産「負の世界遺産」という表現そのものには厳密な定義はないが、他にアウシュヴィッツ＝ビルケナウ強制収容所や、バーミヤン渓谷の文化的景観と古代遺跡群などがその例とされる。と呼ばれている。.
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きな粉
きな粉（きなこ、黄粉）は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉である。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになる。語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書く。 ただし実際には黄色ばかりの粉とは限らず、黄大豆を原料にしたきな粉は黄褐色なのに対し、青大豆を原料にしたきな粉は淡緑色なので、「青きな粉」や「うぐいすきな粉」と呼ばれる。.
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はたさくらまんじゅう
はたさくらまんじゅう（はたさくらまんじゅう）は、埼玉県志木市の主な和菓子店で販売されている桜風味の饅頭。 志木市の文化財であるチョウショウインハタザクラに因み、志木市環境教育推進員のつどい、志木市くらしの会、志木市和菓子振興会等がまちおこしの一環として手がけたもので、生地に桜の花の塩漬けが練りこまれており、ほんのりと桜の香りが漂うこしあんの饅頭である。 1999年（平成11年）11月21日の志木市産業祭の会場で『チョウショウインはたざくらまんじゅう』として、初めて売られ、2002年（平成14年）11月1日から11月18日にかけて熊本市のグランメッセ熊本および熊本城で開催された第24回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した。現在では「はたさくらまんじゅう」として志木市内の主な和菓子店で販売されている。.
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しぼり焼
しぼり焼（しぼりやき）は、広島県広島市中区舟入の製菓業者・巴屋清信によって製造、販売されている煎餅の一種である。 名称「しぼり焼」は、巴屋清信により、「食用油脂、肉製品、加工水産物、お茶漬けのり、ふりかけ」「菓子及びパン」を対象として 商標登録されている。.
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げんこつ飴
げんこつ飴（げんこつあめ）は、大豆を原料としたきな粉から作られた飴菓子で、飛騨の伝統的な駄菓子。.
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あさひ製菓
あさひ製菓株式会社（あさひせいか）は、山口県柳井市柳井に本社を置く、大正6年(1917年)創業の和洋菓子製造販売チェーン店である。果子乃季（かしのき）の店名で、山口県内に44店舗を出店している。 元々和菓子が主力であったが、近年は洋菓子にも力を入れており、主に通信販売で人気を集めている。2006年にはYahoo! JAPANと共同で、ネットユーザの意見を反映した2007年バレンタインデー向けのオリジナルスイーツの開発企画を行っている。.
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ういろう (菓子)
ういろう（外郎）は和菓子の一種。「外良」、「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう」などの表記が用いられることもある。外郎餅（ういろうもち）とも言う。 以下、蒸し菓子（外郎餅）を「ういろう」、薬（透頂香）を「外郎薬」と表記して区別する。 ういろうは、典型的には米粉などの穀粉に砂糖と湯水を練り合わせ、型に注いで蒸籠で蒸して作る。穀粉には米粉（うるち米、もち米）、小麦粉、ワラビ粉などが用いられ、砂糖には白砂糖、黒砂糖などが用いられる。小豆あん、抹茶など、さまざまなものが加えられることも多い。室町時代のころから存在する黒砂糖を用いた「黒糖ういろう」が本来の姿と考えられている。 ちなみに、「ういろう」や「外郎」は普通名詞であり、発祥に関わりない第三者による商標登録も認められている 審決取消請求事件。.
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かりんとう饅頭
かりんとう饅頭の一例 かりんとう饅頭（かりんとうまんじゅう）は、日本の饅頭菓子の一種。.
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かれい最中
かれい最中（かれいもなか）は、大分県速見郡日出町の銘菓で、日出町特産の高級魚城下かれいの形を摸した最中である。.
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博多通りもん
博多通りもん（はかたとおりもん）は、福岡県福岡市博多区に所在する株式会社明月堂が製造している土産菓子である。 1993年（平成5年）3月8日から販売されており、福岡県の代表名菓である。 2001年から2016年まで16年連続(2016年10月時点)でモンドセレクション金賞を受賞。特に2007年以降は最高ランクである特別金賞を連続で受賞している。.
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博覧会
博覧会（はくらんかい）は、物品や資料などを集めて一般公開する催しのこと。様々な物品を集めて展示する博覧会（国内博覧会）は、1798年、フランス革命の時期のパリで開催された。1849年までにパリで11回にわたり開催され、徐々に規模が大きくなっていった。同様の博覧会がベルギー、オランダなど各国でも開催されるようになると、1849年、フランスの首相が国際博覧会を提唱し、1851年に第1回国際博覧会がロンドンで開催されることになった。詳しくは「国際博覧会」を参照。以下において、日本における主な博覧会を歴史的に記述する。.
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名古屋市
名古屋市（なごやし）は愛知県西部（尾張地方）にある市。政令指定都市であり、同県の県庁所在地である。全16区から構成される。.
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名誉総裁
名誉総裁(めいよそうさい、Honorary president)とは、国際機構もしくは公益法人、政党などが設置する栄誉職または称号を意味する。.
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大分市
大分市（おおいたし）は、九州東部にある大分県の中部に位置する市である。大分県の県庁所在地で、中核市に指定されている。県内で2番目に人口が多い別府市を大きく引き離し県下最大の人口を擁する。人口は、九州で福岡市、北九州市、熊本市、鹿児島市に次ぐ第5位で、東九州では鹿児島市に次ぐ第2位。.
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大阪屋製菓 (鹿児島市)
株式会社大阪屋製菓（おおさかやせいか）は鹿児島県鹿児島市柳町に本社を置く製菓会社。.
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大阪市
大阪市（おおさかし）は、日本の近畿地方、大阪府のほぼ中央に位置する市で、同府の府庁所在地である。政令指定都市に指定されている。.
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大通公園
大通公園（おおどおりこうえん）は、札幌市中央区にある公園。「日本の道100選」「日本の都市公園100選」「都市景観100選」「日本の歴史公園100選」選定。.
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大日本帝国
大日本帝国（だいにっぽんていこく、だいにほんていこく、大日本帝國）は、日本国の国号の一つ。江戸時代末期に外交文書に使用され始め、1946年頃まで公式に使用された。なお、「大日本帝国」と定めた法律は存在しないため、日本の通称または大日本帝国憲法下の日本の通称の一つとして扱われる。 一般には1889年（明治22年）の大日本帝国憲法発布時に憲法典の名称として使用されたことから権威づけられ、1947年（昭和22年）の日本国憲法施行時までの約58年間、天皇が大日本帝国憲法を通じて統治する日本として使用された国号のひとつとされる。最盛時には現在の日本の領土に加え、南樺太・千島列島・朝鮮半島・台湾・澎湖列島・新南群島などを領有していた他、北東アジアや太平洋にいくつかの委任統治領や租借地を保有した。 以下は国号としての大日本帝国を解説し、また大日本帝国憲法下の日本について記述する。.
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姫路城
代表紋章：揚羽蝶 姫路城（ひめじじょう）は、兵庫県の姫路市にある日本の城。江戸時代初期に建てられた天守や櫓等の主要建築物が現存し、国宝や重要文化財に指定されている。また、主郭部を含む中堀の内側は「姫路城跡」として国の特別史跡に指定されている。また、ユネスコの世界遺産リストにも登録され、日本100名城などに選定されている。別名を白鷺城（はくろじょう・しらさぎじょう。詳細は名称の由来と別名を参照）という。坂東三津五郎 (10代目)『三津五郎城めぐり』（三月書房2010年11月）では数多くの城の最初に紹介している。。.
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姫路市
姫路市（ひめじし）は、近畿地方西部、兵庫県の南西部（播磨地方）に位置する市。 中核市に指定されており、周辺自治体を含めて約74万人の姫路都市圏を形成する。中播磨県民センターの管轄。.
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姫路公園
姫路公園（ひめじこうえん）は、姫路市にある都市公園（総合公園）である。日本の歴史公園100選の1つに選ばれている。姫路城のかつての中曲輪以内に相当する特別史跡 (107.8ha)内の68.1haに公園が整備されている。姫路城公園ともいう。.
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寿恵広
寿恵広（すえひろ）は、三重県桑名市に店舗を置く1923年（大正12年）創業の和菓子店。和菓子とアイスまんじゅうの製造販売を行っている。.
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寛仁親王
寬仁親王（ともひとしんのう、1946年（昭和21年）1月5日 - 2012年（平成24年）6月6日）は、日本の皇族。三笠宮崇仁親王と同妃百合子の第一男子。今上天皇の従弟、麻生太郎元内閣総理大臣の義弟にあたる。身位は親王。皇室典範における敬称は殿下。お印は柏（かしわ）。勲等は大勲位。称号 （現学位）は政治学士（学習院大学）、鈴鹿国際大学名誉客員教授。そのほか名誉学位として名誉博士（アンカラ大学）の称号を有する。 髭をたくわえた容貌から、「ヒゲの殿下」の愛称で知られていた。皇統譜上の記載は「寛」の旧字体である「寛に『、』が付く字」であるため、政府による公式表記及び本人の著述活動においては旧字体が使用されるが、報道等では新字体で表記されることも多い。生前の住居（寬仁親王邸）は、東京都港区元赤坂二丁目の赤坂御用地内。2013年7月31日より旧寬仁親王邸は三笠宮東邸と称されている。 姉に近衛甯子、弟に桂宮宜仁親王と高円宮憲仁親王、妹に千容子がいる。.
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小城羊羹
小城羊羹（おぎようかん）とは、佐賀県小城市の小城羊羹協同組合に所属する羊羹店で製造・販売される羊羹。地域団体商標に登録されており、商標所持者は小城羊羹協同組合。なお同組合には25社が加盟し、うち19社が小城市内（旧三日月町を含む）に所在するが、小城市外の業者も所属している。そのため、小城市外で製造される小城羊羹も存在する。.
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山樹氷
株式会社山樹氷（さんじゅひょう）は、北海道北見市に本社を置く、製菓メーカーである。.
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岐阜市
岐阜市（ぎふし）は、岐阜県の中南部に位置する中核市で、同県の県庁所在地である。旧稲葉郡・山県郡・本巣郡・羽島郡。.
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岩村もみじ屋
岩村もみじ屋（いわむらもみじや）は、広島県廿日市市宮島町にある和菓子店。もみじ饅頭の老舗であり、つぶあん入りもみじ饅頭の元祖とされる。.
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岩手産業文化センター
岩手産業文化センター（いわてさんぎょうぶんかセンター）は岩手県滝沢市（設立時は岩手郡滝沢村）に位置する展示場。1985年に開館。1992年4月に会議場棟のオープンに伴いアピオという愛称がつけられた。.
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丸屋本店
株式会社丸屋本店（まるやほんてん）は、新潟県新潟市中央区に本社を置く菓子メーカー。.
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三石羊羹
三石羊羹（みついしようかん）は、北海道日高郡新ひだか町にある1910年（明治43年）創業の有限会社八木菓子舗が製造する羊羹。 このお店は北海道内でも有数の老舗である。.
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三重県営サンアリーナ
ンアリーナ西側にある調整池から見る 三重県営サンアリーナ（みえけんえいサンアリーナ）は、三重県伊勢市朝熊町にある多目的アリーナ。外観は「船・海・帆」をモチーフにしている。三重県が施設を所有し、指定管理者として株式会社スコルチャ三重が管理している。略称は「サンアリーナ」。.
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三河屋製菓
三河屋製菓株式会社（みかわやせいか）は、大阪市東住吉区に本社を置く製菓の製造、販売を行う企業である。.
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京城府
1930年頃の京城地図 日本統治時代の南大門通り 京城府（けいじょうふ、경성부）は、朝鮮王朝の漢城府に引き継いで置かれた日本統治時代の朝鮮の行政区域。現在のソウル特別市にあたる。京城市（けいじょうし）は誤り（#概説参照）。.
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京都市
京都タワーと京都中心部 京都市中心部四条河原町 京都市（きょうとし ）は、京都府南部に位置し、同府最大の市で、府庁所在地である。政令指定都市に指定されており、11区を置く。日本の市で8番目の人口を有する。延暦十三年（794年）から明治二年（1869年）までの1,000年以上にわたって日本の都が置かれていたため、古都として認識されている。.
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京都市動物園
京都市動物園（きょうとしどうぶつえん）は、京都府京都市左京区岡崎にある京都市立の動物園である。正式名称ではないが「岡崎動物園」と呼ばれることもある。周囲には平安神宮、南禅寺、ロームシアター京都、京都市美術館がある。繁殖に力を入れており、日本初の繁殖成功が多くある。.
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広島市
広島市（ひろしまし）は日本の広島県の都市。政令指定都市であり、同県の県庁所在地。中国地方の中南部、広島県西部（安芸国）に位置し、中国・四国地方で最大の人口を有する市でもある。.
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広島市中央公園
基町地区再開発事業完成記念碑 広島市中央公園（ひろしましちゅうおうこうえん）は、広島県広島市中区基町にある都市公園（総合公園）である。地元では、中央公園とも呼ばれる。 公園全体は公益財団法人広島市みどり生きもの協会が管理する。なお、広島城址公園（広島城）は中央公園の一施設である。敷地内の博物館広島城（天守）や中国放送、広島護国神社や城の掘、はそれぞれ別団体が管理している。.
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広島市民球場 (初代)
初代の広島市民球場（ひろしましみんきゅうじょう）は、広島県広島市中区基町の広島市中央公園内にかつて存在した野球場。広島市が所有および運営管理を行なっていた。 1957年7月に完成し、以来2009年3月31日まで日本プロ野球・セントラル・リーグの広島東洋カープが本拠地として用いた。 2009年4月1日から2010年8月31日までは、旧広島市民球場（きゅうひろしましみんきゅうじょう）の名称で主にアマチュア野球に使用されていたが2010年9月1日をもって閉鎖され、2012年2月28日をもちライトスタンドの一部を残して解体された。.
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広島県立総合体育館
1974年基町再開発事業途中。国土航空写真中央やや下の緑色の屋根が旧広島県立体育館。 広島県立総合体育館（ひろしまけんりつそうごうたいいくかん）は広島市中区基町の広島市中央公園内にある広島県最大の総合体育館。.
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亀印製菓
亀印製菓株式会社（かめじるしせいか）は、茨城県に本社を置く、日本の製菓会社。本社は茨城県水戸市に所在。 本社工場に併設された「お菓子博物館」の運営も行っている。また、関連会社を通じてイタリア料理店「イル・ロッソ」の運営を行っている。「亀じるし製菓」と表記されることもあるが、登記上は「亀印製菓株式会社」が正式社名である。.
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仙台市
仙台市（せんだいし）は、宮城県の中部に位置する同県の県庁所在地かつ政令指定都市。また東北地方最大の都市でもある。.
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伊勢市
伊勢市（いせし）は、三重県南東部に位置する都市である。市域の大半は旧度会郡であり、一部に旧多気郡域を含む。.
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伊勢佐木町
イセザキモール イセザキモール 伊勢佐木町（いせざきちょう）は、神奈川県横浜市中区の地名。現行行政地名は伊勢佐木町1丁目～7丁目（字丁目）からなり、伊勢佐木町通りに沿って北東 - 南西方向に約1.4km続く。住居表示未実施区域。郵便番号は231-0045。北東端から地上は、吉田橋を抜けると馬車道につながり、一方、地下にはマリナード地下街があり、馬車道や関内駅につながっている。また、南西端は南区に接する。現在1丁目と2丁目は「イセザキモール」（全面歩行者天国）、3丁目～7丁目は「伊勢佐木町商店街」と呼ばれる。.
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佐原ばやし
佐原ばやし 佐原ばやし（さわらばやし）は、千葉県香取市佐原で作られている菓子である。.
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彬子女王
彬子女王（あきこじょおう、1981年（昭和56年）12月20日 - ）は、日本の皇族。寬仁親王と同妃信子の第一女子。第123代大正天皇の皇曾孫。第125代今上天皇の皇従姪。身位は女王で、皇室典範における敬称は殿下。お印は雪（ゆき）。勲等は勲二等宝冠章。学位はオックスフォード大学博士（D.Phil., Oxford University, 2010）朝日新聞 2010年1月22日「」、2010年2月21日閲覧。現在、内親王・女王では最年長。 心游舎総裁、日本・トルコ協会総裁、日本職業スキー教師協会総裁、中近東文化センター総裁、三笠宮記念財団総裁、京都産業大学日本文化研究所専任研究員、立命館大学衣笠総合研究機構客員協力研究員、法政大学国際日本学研究所客員所員、京都市立芸術大学芸術資源研究センター客員教授、國學院大學特別招聘教授、国士舘大学大学院人文科学研究科客員教授。.
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御堀堂
御堀堂（みほりどう）は、山口県山口市にある、ういろう（外郎）の製造・販売を手がける企業（和菓子店）。.
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御福餅
御福餅（おふくもち）は、伊勢市二見町の御福餅本家が製造販売する餅菓子である。いわゆるあんころ餅の一種であり、御福餅の歴史は江戸時代創業以来280年以上にわたる。赤福餅と一見よく似ているが、全く別の会社の製品である 原材料は、砂糖、小豆、餅米、酵素。.
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御菓子御殿
株式会社御菓子御殿（おかしごてん）は、沖縄県中頭郡読谷村に本社を置き、菓子の製造、及び販売を行っている会社である。「御菓子御殿」は運営する施設の名称でもある。2015年2月11日までの社名はお菓子のポルシェであった。.
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土産菓子
土産菓子（みやげがし、みやげかし）とは、土産として売り出すことを目的として作られる菓子のことである。また地方でしか作られていないため、土産として購入される菓子のことも指す。 以下、この項目では「銘菓・名菓」・「郷土菓子」・「地域限定菓子」に分類できるものも、全て「土産菓子」として扱う。.
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和菓子
見た目の美しさも追求される和菓子（上生菓子） 和菓子（わがし）は、日本の伝統的な菓子のこと。.
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アイスまんじゅう
寿恵広のアイス饅頭左:アイス饅頭・丹波大納言右:アイス饅頭 アイスまんじゅうは和菓子の饅頭を模したアイスキャンディーの商品名のことである。メーカーにより平仮名であいすまんじゅうとしている場合もある。 棒アイス形状、カップアイス形状、箱入りで見た目まんじゅうそっくりのものもある。 水飴などで固めた小倉あんの中身を白色のアイスミルクで固め、饅頭に模している。製造販売店、コンビニエンスストア、スーパー、駄菓子屋、通信販売などで売られている。.
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クラシエホールディングス
ラシエホールディングス株式会社（）は、東京都港区に本社を置き、傘下にて日用品、医薬品（漢方薬）、食品などの事業を行う持株会社である。2007年7月1日にカネボウ・トリニティ・ホールディングスより社名変更した。会長はホーユー社長の水野真紀夫である。現在はホーユーの完全子会社となったため、中間持株会社となっている。.
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ゴマ
マ（胡麻、学名：Sesamum indicum）は、ゴマ科ゴマ属の一年草。アフリカ大陸に野生種のゴマ科植物が多く自生しているが、考古学の発掘調査から、紀元前3500年頃のインドが栽培ゴマの発祥地である。主に種子が食材や食用油などの油製品の材料とされ、古代から今日まで世界中で利用する植物である。.
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シェル・レーヌ
ェル・レーヌ（Shell Leines）は、三重県鳥羽市の洋菓子メーカー・ブランカが製造するマドレーヌ。真珠のふるさと鳥羽に合ったあこや貝（真珠貝）の形をしており、あこや貝由来のカルシウムが添加されている鳥羽商工会議所""（2011年12月5日閲覧。）。 ブランカの主力商品であり、1日に1万個以上生産しているCDXネクスト""（2011年12月4日閲覧。）。.
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スナック菓子
ナック菓子（スナックがし）とは、軽食代わりに食べられる菓子類の総称で、その中で芋、豆類、トウモロコシなどの炭水化物を食用油で揚げたものを指すのが主流である（後述）。 スナック菓子の定義は曖昧だが、日本では一般的には1955年にカルビーからかっぱえびせんがスナック菓子として発売されていることの認知が強い。.
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もみじ饅頭
もみじ饅頭（もみじまんじゅう）は、饅頭の一種。もみじをかたどった焼饅頭の一種であり、広島県の厳島（宮島）の名産品である。.
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やまだ屋
やまだ屋（やまだや）は、1932年創業の広島県廿日市市宮島町（宮島）に本社を置く菓子製造メーカーである。 もみじ饅頭を主製品とし、年間2000万個を製造販売している。広島だけでなく、関東近郊の百貨店にも販売網を持つ。また、広島県内では、JRのキヨスクや百貨店・大型スーパーマーケットだけでなく、中小のスーパーマーケットチェーン（ユアーズ・ピュアークックなど）でも同社の製品が販売されている。 全国菓子大博覧会などで多くの賞を受賞している。.
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内閣総理大臣賞
内閣総理大臣賞(ないかくそうりだいじんしょう)は日本の国内において様々な分野で顕著な活躍あるいは成果を挙げた個人又は団体に対し、内閣総理大臣の名により授与する賞のこと。.
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兼六園
兼六園（けんろくえん）は、石川県金沢市にある日本庭園である。国の特別名勝に指定されている。広さは約11.7ヘクタール。 17世紀中期、加賀藩により金沢城の外郭に造営された藩庭を起源とする江戸時代を代表する池泉回遊式庭園であり、岡山市の後楽園と水戸市の偕楽園と並んで日本三名園の一つに数えられている。2009年3月16日発売の『ミシュラン観光ガイド』には最高評価の3つ星に選ばれた。兼六園の名は、松平定信が『洛陽名園記』を引用して、宏大・幽邃・人力・蒼古・水泉・眺望の6つの景観を兼ね備えていることから命名した。春夏秋冬それぞれに趣が深く、季節ごとに様々な表情を見せるが、特に雪に備えて行われる雪吊は冬の風物詩となっている。県内でも随一の桜・梅・紅葉の名所でもあり、日本さくら名所100選にも選ばれている。金沢市の中心部に位置し、周辺には成巽閣、石川県立美術館、金沢21世紀美術館、石川県政記念しいのき迎賓館などの観光地があり、道路（百間堀通り）を隔てて橋一本で金沢城公園とも繋がっている。入園は後楽園、栗林公園と同じく有料となっているが、早朝や年末年始・観桜期・金沢百万石まつりの日・お盆・文化の日などの時期は無料開放されている。.
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灸まん
まん 灸まん（きゅうまん）は、金刀比羅宮（こんぴらさん）で知られる香川県仲多度郡琴平町の灸まん本舗石段や（株式会社こんぴら堂）で作られている和菓子。金刀比羅宮参詣の土産の代表格であり、また名物かまどなどと並び香川県を代表する土産菓子でもある。 その名のとおり、お灸（もぐさ）の形状をしており、饅頭の頂上部が丸く盛り上がった、やや円錐形に近い形をしている。鶏卵の黄身を使った餡を使用している。 石段やは、元は1765年（明和2年）に「麻田屋久八」として金刀比羅宮参道の石段に軒を連ねた旅籠であった。天保年間に、江戸の小金井小次郎という侠客がこの旅籠に泊まり、麻田屋の女中衆に当時麻田屋の名物として知れ渡っていた「金毘羅灸」を据えるよう所望した。小金井は非常に美男子だったため灸を据えるのに女中衆で取り合いになったという。結局灸を据えることになったある女中が特別柔らかい灸を据えたため、小金井は「こいつは甘めぇお灸だ」とは言ったものの、非常にこの灸が気に入ったらしく、以後「金毘羅灸」はますます評判を取ったという。 麻田屋の六代目の主人が屋号を「石段や」とし、旅籠より茶店に商売替えをする際、この逸話にとりお灸の形をした饅頭を創始したという。現在でも石段や本店の建物は金刀比羅宮参道において最も古い建築の一つである。 「灸まん」は2002年に熊本市で開かれた第24回全国菓子大博覧会において、最高賞である名誉総裁賞を受賞している。また、高松市の栗林公園内の茶亭・掬月亭でも茶菓子として出されている。 ちなみに株式会社こんぴら堂では、「灸まんうどん」として讃岐うどんの製造販売や、「灸まん美術館」という美術館（琴平町の北隣の善通寺市に所在）の運営も行っている。.
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福岡市
福岡市（ふくおかし）は、福岡県の西部に位置し、西日本では2番目、全国では5番目の人口（157万人、2018年4月現在）を擁する市。福岡県の県庁所在地であり、政令指定都市である。.
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秋田市
千秋公園 秋田市（あきたし）は、秋田県の沿岸中部に位置する市で、同県の県庁所在地である。中核市に指定されている。東北の日本海側では最大の都市である。.
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第二次世界大戦
二次世界大戦（だいにじせかいたいせん、Zweiter Weltkrieg、World War II）は、1939年から1945年までの6年間、ドイツ、日本、イタリアの日独伊三国同盟を中心とする枢軸国陣営と、イギリス、ソビエト連邦、アメリカ 、などの連合国陣営との間で戦われた全世界的規模の巨大戦争。1939年9月のドイツ軍によるポーランド侵攻と続くソ連軍による侵攻、そして英仏からドイツへの宣戦布告はいずれもヨーロッパを戦場とした。その後1941年12月の日本とイギリス、アメリカ、オランダとの開戦によって、戦火は文字通り全世界に拡大し、人類史上最大の大戦争となった。.
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精華堂霰総本舗
精華堂霰総本舗（せいかどうあられそうほんぽ）は、東京都江東区に本社を置く米菓製品の製造・販売会社である。.
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総督府
総督府（そうとくふ） 本来の意味は、総督が政務を執る役所（府・植民地政府）のこと。.
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美濃屋あられ製造本舗
株式会社美濃屋あられ製造本舗（みのやあられせいぞうほんぽ）は、あられの製造・卸を行う日本の企業。 戦後から海外へのあられの輸出を行っており、PB商品を含めグアム、サイパン、ハワイ、アメリカ本土、ヨーロッパなど世界中で食べられている。 商品の特徴は、濃口のしっかりとした味付けを基本にしている点にある。近年は横浜のメーカーとして「横濱らしい商品作り」を進めており、横濱001GOODSへの加盟や日本ナポリタン学会での活動も行っている。.
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生せんべい
生せんべい（なま-）は、和菓子の一種。.
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熊本城
本城（くまもとじょう）は、現在の熊本県熊本市中央区に築かれた安土桃山時代から江戸時代の日本の城。別名「銀杏城（ぎんなんじょう）」。 加藤清正が中世城郭を取り込み改築した平山城で、加藤氏改易後の江戸時代の大半は熊本藩細川家の居城。明治の西南戦争の戦場となった。西南戦争の直前に大小天守や御殿など本丸の建築群が焼失し、現在の天守は1960年の再建である平井聖監修『城 〔8〕（九州沖縄・火燃ゆる強者どもの城）』毎日新聞社、1996年。宇土櫓などの現存する櫓・城門・塀13棟は国の重要文化財に指定されている。また、城跡は「熊本城跡」として国の特別史跡に指定されている。 天守閣内部には熊本市立熊本博物館の分館としての展示があり、公式には熊本城の再建天守閣内部は「熊本市立熊本博物館分館」となっている。 2016年4月の熊本地震の際に、現存石垣をはじめ宇土櫓などの文化財建造物、大小天守などの復元・復興建築が被災した 熊本城調査研究センター 2016年6月10日（PDF）。.
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熊本市
本市（くまもとし）は、日本の熊本県にある市の一つ。同県の県庁所在地、また日本最南端の政令指定都市である。.
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熊本産業展示場
本産業展示場（くまもとさんぎょうてんじじょう）は、熊本県上益城郡益城町にある常設展示場。愛称はグランメッセ熊本（グランメッセくまもと、GRANDMESSE KUMAMOTO）。.
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煎餅
餅（せんべい）とは、穀物の粉を使って作る食べ物の一つである。多くは薄く丸い形状をしている。.
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盛岡市
盛岡市（もりおかし）は岩手県の県庁所在地。中核市に指定されている。.
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聖徳記念絵画館
聖徳記念絵画館の中 ライトアップされた夜の絵画館 聖徳記念絵画館（せいとくきねんかいがかん）は、東京都新宿区の明治神宮外苑にある美術館。 神宮外苑の中心的な建物で、幕末から明治時代までの明治天皇の生涯の事績を描いた歴史的・文化的にも貴重な絵画を展示している。維持管理は宗教法人明治神宮の予算で賄われており、他からの援助は一切受けていない。警察官により常に厳重に警備されている。.
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草木饅頭
草木饅頭 草木饅頭の断面 大牟田駅前にある草木饅頭の店舗。黒田家と江口商店が並んで店舗を構えている。 草木饅頭（くさぎまんじゅう）は、福岡県大牟田市の銘菓。一口サイズで淡白な、白あん入りの蒸し饅頭である。 総本家黒田家によると、草木饅頭は始め「平和饅頭」と名付けていた。明治時代後期に大牟田市内の草木地区で作られたことから「草木の饅頭」と通称されるようになり、その後、現在の呼び名「草木饅頭」となった。現在では、総本家黒田家と元祖を名乗る江口栄商店（両社とも1914年創業）が草木饅頭を製造している。両社とも同じ家から派生したため友好的な関係にあり、総本家は機械化を進め、元祖は手作りを続けている。 1994年の第22回全国菓子大博覧会では名誉総裁賞を受賞している。.
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菊家
株式会社菊家（きくや）は、大分県由布市挾間町に本社を置く菓子メーカーである。.
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菓子
曖昧さ回避 おかしは、この項目に転送されています。平安時代の文学における美的理念の一つについては「をかし」をご覧下さい。 チョコレート菓子 抹茶羊羹 ショートケーキ 加工された菓子 菓子（かし）は、甘味や塩味などの味覚を強調し、あるいは食感などの触覚を工夫し、各種の匂いで嗅覚などの食味感覚の嗜好品として製造、調理された食品。一般に、穀類の粉を練り焼くあるいは蒸すなどしたビスケットや饅頭、糖質を主体としたキャンディやチョコレート類、アイスクリームなどの冷凍菓子などを総合し、菓子と分類されている。 近代になり、冷凍冷蔵技術の向上と大量生産を可能にする工業化が進んだことで、菓子の種類と生産量は飛躍的に増えた。これにより菓子製造販売は、旧来の職人が手作りして専門菓子店（和菓子店・洋菓子店・煎餅店等）で小売りするといった形態の他、工場生産された包装済みの菓子が小売店（スーパーマーケットやドラッグストア等）で販売されるという形態が定着した。主に品質が均一で安価な商品は工場で生産し、手間のかかる高品質な物や流通の困難な商品は専門菓子店が製造するといった棲み分けが定着されてきている。 なお、日本では食品衛生法および乳等省令により、アイスクリームなどは一般食品である菓子ではなく、乳製品として分類されている。また、果実を乾燥させたり砂糖漬けにしたものや、焼き芋や煎り豆などに代表される農産物を単純に加工したものは菓子製造と見なされない場合が多いが、一方でポテトチップやポップコーンに関してはスナック菓子として扱われている。.
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静岡市
静岡市（しずおかし）は静岡県中部に位置する政令指定都市であり、同県の県庁所在地である。.
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静岡産業支援センター
静岡ホビーショー（写真は第45回のもの） 静岡産業支援センター（しずおかさんぎょうしえんセンター）は、静岡県静岡市駿河区にある多目的展示施設。1996年に増築で北館と立体駐車場を新設したことにより、二つの館ができたためツインメッセ静岡の愛称をつけた。ツインメッセと略して呼ばれている。 1982年、カネボウ静岡工場跡地に静岡産業館という名称でオープンし、静岡産業館または産業館と呼ばれていたために現在もその名前で呼ぶ人もいる。また、西側を通る市道は「産業館西通り」という愛称が付けられている。.
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西部緑地公園
西部緑地公園（正門） 西部緑地公園（せいぶりょくちこうえん）は、石川県金沢市袋畠町、古府町、北塚町、稚日野町にまたがる運動公園。 施設は石川県が保有し、石川県県民ふれあい公社が指定管理者として運営管理を行っている。.
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見本市
ボストン国際会議場・見本市会場で開かれた2006年リナックスワールド 見本市（みほんいち）は、企業が自らの新しい商品や製品、提供するサービスなどをショーケースに展示したり、あるいはデモンストレーションしてみせたりするために企画、挙行される定期的な展示会のことである。ほとんどの場合、コンベンション・センターで行われるが、テーマによって最適な会場が設定航空ショーは航空機メーカーの見本市としての側面もあり（商談会として機能することもある）、屋内型のコンベンションセンターではなく空港で行われる。されることもある。.
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高松宮宣仁親王
松宮宣仁親王（たかまつのみや のぶひとしんのう、1905年（明治38年）1月3日 - 1987年（昭和62年）2月3日）は、日本の皇族。大正天皇と貞明皇后の第三皇子。今上天皇の叔父にあたる。有栖川宮の祭祀を継承。妃は公爵・徳川慶久の次女・喜久子。御称号は光宮（てるのみや）。身位は親王。お印は若梅（わかうめ）。栄典は大勲位功四級。.
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鶏卵饅頭
鶏卵饅頭（けいらんまんじゅう）とは、土産菓子の銘柄の一つである。饅頭の原料に鶏卵をふんだんに使っているか、饅頭の形が鶏卵の形をしているためにこの名がついたものと思われる。 日本全国に複数、同名の銘柄を持つ饅頭が存在する。.
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鶴子まんじゅう
子まんじゅう（つるこまんじゅう）は、青森県八戸市の黒砂糖やこしあんを使った饅頭。.
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鹿児島市
かごしま県民交流センター 鹿児島市（かごしまし）は、九州の南部に位置する市であり、鹿児島県の県庁所在地でもある。 鹿児島湾西岸の市街地から桜島を望む景観がイタリアのナポリからヴェズーヴィオ火山を望む風景に似ていることから、『東洋のナポリ』と称される。.
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鹿児島県立鴨池陸上競技場
鹿児島県立鴨池陸上競技場（かごしまけんりつ かもいけりくじょうきょうぎじょう）は、鹿児島県鹿児島市の鴨池公園内にある陸上競技場。球技場としても使用される。施設は鹿児島県が所有し、セイカスポーツグループが指定管理者として運営管理を行っている。2018年4月1日より、白波スタジアムの呼称を用いている（詳細は後述）。.
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車椅子
一般的な車椅子。公共の施設などでの車椅子利用者のために設けられたスペースの一例。詳しくは車椅子スペース参照 国際シンボルマーク(International Symbol of Access)。車椅子に限らず、障害者全般が利用できる施設である事を示す。ピクトグラムを参照 車椅子（くるまいす、wheelchair）とは、身体の機能障害などにより歩行困難となった者の移動に使われる福祉用具。日本の道路交通法では、そもそも「車両」とは異なり、「身体障害者用の車いす」として扱われ、さらに通行のために供されている物、つまり通行中に限っては歩行者として扱われる。一般的なものは、椅子の両側に自転車に似た車輪が1対、足元にキャスター（自在輪）が1対の、計4輪を備える。 筋力などの理由により一般的なものの利用が困難な場合、「電動車いす」の利用が検討される。こちらは動力に電動モーターを使用したものであるが、いわゆる「セニアカー（シニアカー）」などと呼称されるものとは構造が異なる。そのほかにも、重度な障害者向けにストレッチャーのような形態のものや、各種障害者スポーツに特化したものも存在しており、以下、該当項目を参照して欲しい。 かつて長期にわたり「椅」（い）が常用漢字外であった常用漢字外だったのは2010年11月30日まで。こともあり、日本の法令では「椅子」を平仮名にした車いすと表記されているほか、法令以外でも車いすの表記が用いられることも多い。 使用者として、身体障害者の内でも下肢障害者が思い浮かべられるが、脳性まひなどによる不随意運動やパーキンソン病などによる振戦により身体の動作がうまくいかない場合や、内部疾患（心臓や呼吸器）により中長距離の歩行が困難な者、加齢による筋力低下、怪我（骨折など）による一時的使用者など、幅広く使われており、そのため、普段は使わない人でも、中長距離歩行に不安の有るものが移動の時には使用しており、これらの方々の利用に供する為、公共施設や病院には備え付けのものが常備されていたり、自治体などでは貸し出しのシステムが備えられている場合がある。.
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農林水産大臣
農林水産大臣（のうりんすいさんだいじん、）は、日本の農林水産省を所管する国務大臣である。略称は農水相（のうすいしょう）、または、農相（のうしょう）。 1925年以前及び1943年から1945年までの農商務大臣・農商大臣の一覧表は農商務省の項目を参照。.
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近代オリンピック
近代オリンピック（きんだいオリンピック、、）は、国際オリンピック委員会（英：）が開催する世界的な総合スポーツ大会。現在、夏季大会と冬季大会の各大会が4年に1度、夏季大会は西暦で4の倍数の年、冬季大会は4の倍数でない偶数の年で2年ずらして開催されるので、2年に1度開催されることになる。 日本語ではオリンピック、またそのシンボルマークから五輪と呼ぶこともある。.
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蜜饅頭
蜜饅頭（みつまんじゅう）は、皮（生地）と餡に蜂蜜をふんだんに使用した和菓子。.
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都電もなか
都電もなか（とでんもなか）は、東京都北区の「都電もなか本舗 有限会社明美製菓」が製造・販売する最中（もなか）である。都電荒川線で運行されている車両を模している。.
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赤坂 (東京都港区)
赤坂（あかさか）は、東京都港区の町名または地区。.
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赤坂区
赤坂区（あかさかく）は、かつて東京都にあった区。.
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野田屋菓子舗
有限会社野田屋菓子舗（のだやかしほ）は、愛知県一宮市今伊勢町の和菓子店である。 いちご大福と「さくらさくらの赤飯まんじゅう」を看板商品とする。 野田京一が1945年（昭和20年）5月に野田屋を創業。1973年に京一が急逝、それに伴い息子が跡を継ぎ2代目となり、現在2代目とその息子が店を営む。2015年、70周年を迎える。全国菓子博覧会（菓子博）で3度の受賞歴がある。.
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金沢市
金沢市（かなざわし）は、石川県のほぼ中央に位置する、石川県の県庁所在地。旧石川郡および河北郡。1996年4月1日、中核市に指定された。.
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長崎原爆資料館
長崎原爆資料館（ながさきげんばくしりょうかん）は、長崎市への原子爆弾投下に関する資料を取り扱った長崎市立の資料館である。長崎県長崎市平野町7番8号に所在し（長崎市平和会館・国立長崎原爆死没者追悼平和祈念館と同じ）、平和公園の一角をなす。.
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長崎市
佐山から望む長崎市街地。長崎市の夜景は世界新三大夜景・日本三大夜景にも数えられている。 長崎市（ながさきし）は、九州の北西部に位置する都市で、長崎県の県庁所在地である。国から中核市に指定されている。 古くから、外国への玄関口として発展してきた港湾都市である。江戸時代は国内唯一の貿易港出島を持ち、ヨーロッパ（主にオランダ）から多くの文化が入ってきた。外国からの文化流入の影響や、坂の多い街並みなどから、日本国内の他都市とは違った景観を保持している。 人口は長崎県で最大である。市域面積の13.1%である市街地に人口の約78%が住み、市街地の人口密度は7,900人/km2となっている。人口密度が高いため山間部にも建物が密集する。.
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雍仁親王妃勢津子
雍仁親王妃勢津子（やすひとしんのうひ せつこ、1909年（明治42年）9月9日 - 1995年（平成7年）8月25日）は、日本の皇族で、秩父宮雍仁親王の妃。旧名は松平節子（まつだいら せつこ）。身位は親王妃。お印は菊（きく）。 成婚に際し、雍仁親王の実母である貞明皇后の名「節子（さだこ）」の同字を避け（避諱）、皇室ゆかりの伊勢と会津松平家ゆかりの会津から一字ずつ取り、同音異字の勢津子に改めた。 旧会津藩主・松平容保の六男で外交官の松平恆雄の長女。母は鍋島直大（侯爵、佐賀藩11代藩主）の娘・信子。.
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蛤志るこ
蛤志るこ（三重県桑名市） 蛤志るこ（はまぐりしるこ）は、懐中汁粉の一種。「しるこ」の「し」及び「こ」の文字は、それぞれ「志」及び「古」を崩した変体仮名を用いるのが正式で、「蛤志るこ」のほかに「蛤志る古」、「蛤しるこ」などとも表記される。三重県桑名市や大分県中津市の銘菓とされる。.
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連合国軍占領下の日本
連合国軍占領下の日本（れんごうこくぐんせんりょうかのにほん）は、第二次世界大戦における日本の敗戦からサンフランシスコ講和条約締結までの間、連合国軍最高司令官総司令部 (GHQ/SCAP) の占領下に置かれた日本である。 占領の形態について戦時占領説、保障占領説、特殊占領説がある。連合国は日本の占領を戦時占領とも保障占領ともとれる扱いを行っており、純粋な戦時占領や保障占領ではない特殊占領であるという見方が多い。.
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東京市
東京市役所（東京府庁との合同庁舎） 東京市（とうきょうし）は、旧東京府（現東京都）東部に1889年（明治22年）から1943年（昭和18年）までの間に存在していた市である。東京府の府庁所在地。最終的な市域は現在の東京都区部（東京23区）に相当する。 東京市が存在していた時期以外の旧東京市地域の歴史については東京都の歴史を参照のこと。旧東京市地域の現状については東京都区部を参照のこと。.
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東京府
東京府庁（東京市役所との合同庁舎） 東京府（とうきょうふ）は、1868年から1943年までの間に存在していた日本の府県の一つである。現在の東京都の前身に当たる。府庁所在地は東京市。.
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東京都
東京都シンボルマーク。1989年（平成元年）に旧東京市の成立100周年を記念して同年6月1日に制定。「東京都の頭文字の「T」を中央に秘めている『都政 2012』東京都生活文化局広報広聴部広報課 編集・発行、2012年3月発行。東京都が作成した、240ページほどの冊子。」と解説されている。（都の木はイチョウではあるが）イチョウの葉の形を象ったわけではない、という。 東京都（とうきょうと）は、日本の首都事実上の首都。詳細後述であり、関東地方に位置する東京都区部（東京23区）、多摩地域（市部、西多摩郡）、島嶼部（大島支庁・三宅支庁・八丈支庁・小笠原支庁）を管轄する広域地方公共団体（都道府県）の一つである。都庁所在地は新宿区（東京と表記する場合もある）。 都公認の英語の表記はTokyo Metropolis (Tokyo Met.) 。他にはTokyo PrefectureとTokyo Metropolitan Prefectureがある。.
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松山市
本館 松山を代表する偉人の一人である正岡子規の句碑（JR松山駅前） 松山市（まつやまし）は、愛媛県の中部に位置する市。同県の県庁所在地であり、四国地方で最大の人口を擁し、中核市に指定されている。.
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松江市
松江市（まつえし）は、島根県の東部（出雲地方）に位置する市。同県の県庁所在地である。 2012年（平成24年）4月1日に特例市に、2018年（平成30年）4月1日には中核市に移行した。.
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松江菓子博
松江菓子博（まつえかしはく）は、1989年（平成元年）に島根県松江市で開催された第21回全国菓子大博覧会。松江市制100周年記念事業として企画、開催された。.
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村岡屋
村岡屋（むらおかや）は、佐賀県の菓子メーカー。県内だけでなく福岡県、長崎県にも出店しており、九州を代表する菓子メーカーのひとつ。 代表的な商品は「さが錦」。.
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栗饅頭
栗饅頭 栗饅頭（くりまんじゅう）は、和菓子の種類の一つであり、饅頭の種類の一つである。饅頭の餡の原料に栗を使用するもののことを言うこともあれば、饅頭の表面に卵黄を塗り焼くことによって、栗のような色・照り・形をした饅頭のことを言うこともある。あるいは、この二つのいずれをも取り入れたもののことを言うこともある。.
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桐葉菓
桐葉菓（とうようか）は広島県の名物菓子。厳島（広島県廿日市市宮島町）のやまだ屋が製造・販売する和生菓子の一種。2002年に熊本市で開催された第24回全国菓子大博覧会で、最高賞の名誉総裁賞を受賞した。 広島に本店のある㈱イズミでは、ゆめタウン博多等でも、バラ売りの和菓子コーナーで販売されている。 構造はもみじ饅頭に類似するが、外観が四角形であるだけでなく、がわを構成する生地にもち米が含まれるためもっちり感があることや、中の餡がこしあんにつぶが混ぜ込んである点などが大きく異なる。価格ももみじ饅頭よりも高いが、お土産としての評価は高い。.
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桔梗屋
桔梗信玄餅 株式会社桔梗屋（ききょうや、KIKYOUYA,Co.,Ltd. ）は、山梨県笛吹市にある菓子メーカー。桔梗信玄餅と、大人数の人間が広場で踊っているテレビコマーシャルで有名。取締役社長は中丸輝江。.
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桔梗信玄餅
桔梗信玄餅。右は開封してきな粉と黒蜜を施した状態。 桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）は、山梨県笛吹市の製菓メーカー桔梗屋が製造・販売する土産菓子である。 1968年（昭和43年）から販売している。2つを一枚の不織布の風呂敷で包んだ2個包みから25個化粧箱入りまで数種類用意されているが、8個入りは布袋入りである。風呂敷を模したビニールで包まれたポリ製の器のきな粉に求肥が3切れ埋没しており、別添の黒蜜をかけて食す。.
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横浜市
横浜市（よこはまし）は、関東地方南部、神奈川県の東部に位置する都市で、同県の県庁所在地。政令指定都市の一つであり、18区の行政区を持つ。現在の総人口は日本の市町村では最も多く、四国地方に匹敵するおおよそ373万人であり1府37県の人口を上回る。人口集中地区人口も東京23区（東京特別区）に次ぐ。神奈川県内の市町村では、面積が最も広い。市域の過半は旧武蔵国で、南西部は旧相模国（戸塚区、泉区、栄区の全域と瀬谷区、港南区の一部）。 幕末以降（詳しくは後述）から外国資本が積極的に当地に進出。そのため近代日本において有数の外資獲得力を誇った。関東大震災後は政府による積極的な振興政策により、京浜工業地帯の中核都市となった。.
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毛利の殿さま巻
毛利の殿さま巻（もうりのとのさままき）は、山口県萩市の松栄堂で作られている和菓子である。萩市の土産菓子の一つである。 萩市と同じく小京都として知られる島根県津和野町の源氏巻をモデルとしているが、小豆餡に夏みかんを入れて練り上げ、餅と一緒に一文字焼の生地で焼き上げている。 毛利元就の「三矢の訓」の故事にあやかり、味・形・舌ざわりの三位一体を目指してつくられているという。長州藩36万石に封じられてからもよく国を治め、明治維新の原動力を作った毛利家代々の藩主を偲んだ菓子である。 1988年第21回全国菓子大博覧会（松江市）で厚生大臣賞を、1994年第22回全国菓子大博覧会（金沢市）で総裁賞を受賞している。.
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水戸の梅
水戸の梅（みとのうめ）とは、茨城県水戸の銘菓で、餡入りの求肥を赤紫蘇の葉で包んだ和菓子である。名所である偕楽園の梅をモチーフとして作られた。 菓子の外観は丸い梅の果実に見立てた姿である。中身の餡は、白餡を使う店と小豆のこし餡の店がある。梅酢に漬け込んだ赤紫蘇の葉を使うことが特徴である。この紫蘇の葉は、蜜で煮込んだり、さらに蜜漬けにするなど店ごとの工夫が凝らされている。紫蘇の葉の高い香りが独特の風味を添えている。 1963年（昭和38年）10月7日に水戸菓子工業協同組合が出願、1965年（昭和40年）10月20日に登録された、登録商標（第687871号）である。同組合に加盟する5社（井熊総本家、亀印製菓、あさ川製菓、木村屋本店、永井製菓）のみが使用することができる。.
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津久井せんべい
津久井せんべい詰め合わせ/ブランデーとあまから（皿上） 津久井せんべい（つくいせんべい）とは神奈川県相模原市緑区太井にある「津久井せんべい本舗」が製造するせんべいのことである。神奈川県指定銘菓。平成10年度の第23回全国菓子大博覧会にて内閣総理大臣賞を受賞し、フジテレビ「なるほど!ザ・ワールド」などでも紹介された「ブランデーせんべい」が有名。本舗の玄関にはニューヨークの自由の女神像が置かれている。2012年には食事処『季逢庵(きほうあん)』を併設。.
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津軽藩ねぷた村
津軽藩ねぷた村（つがるはんねぷたむら）は、青森県弘前市にある弘前ねぷたをテーマとした体験型の観光施設。.
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洋菓子
洋菓子の一種、イチゴショートケーキ 洋菓子（ようがし）とは、西洋に起源をもつ菓子の総称。日本の伝統的な菓子である和菓子と対置される言葉である。明治時代以降、日本に多数の西洋風の菓子が紹介されたため、従来親しまれてきた菓子との区別のために用いられるようになったものであり、明治時代以降に日本に入ってきた菓子に対して用いられる。西洋に起源がある菓子であっても、16世紀にオランダやポルトガルなどの宣教師から伝えられた、カステラ、ボーロ、金平糖などの南蛮菓子は通常和菓子として扱われている。 以下、本項では洋菓子の種類や特徴などについて解説する。西洋の菓子の来歴については菓子#ヨーロッパの菓子史を参照されたい。.
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深川養鶏農業協同組合
深川養鶏農業協同組合（ふかわようけいのうぎょうきょうどうくみあい、通称：深川養鶏）は、山口県長門市に本部を置く農業協同組合。その名が示すとおり養鶏を営む農家を対象とした専門農協。養鶏専門農協の中央組織である日本養鶏農業協同組合連合会に加盟しており、山口県内の総合農協の連合会であるJA全農山口には非加盟。.
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港区 (東京都)
港区（みなとく）は、東京都の特別区の一つ。23区のうち、千代田区や中央区とともに都心3区と位置づけられる。.
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札幌市
円山山頂から眺めた札幌都心（2013年4月） 札幌市（さっぽろし）は北海道にある政令指定都市。道庁所在地及び石狩振興局所在地。.
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明治
明治（めいじ）は日本の元号の一つ。慶応の後、大正の前。新暦1868年1月25日（旧暦慶応4年1月1日／明治元年1月1日）から1912年（明治45年）7月30日までの期間を指す。日本での一世一元の制による最初の元号。明治天皇在位期間とほぼ一致する。ただし、実際に改元の詔書が出されたのは新暦1868年10月23日（旧暦慶応4年9月8日）で慶応4年1月1日に遡って明治元年1月1日とすると定めた。これが、明治時代である。.
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明治神宮外苑
宮外苑近辺の航空写真。1989年度撮影。案内図は、:画像:Jingu gaien air2.jpg。 明治神宮外苑（めいじじんぐうがいえん）は、東京都新宿区霞ヶ丘町・港区北青山（一部）にある洋風庭園である。.
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新潟市
新潟市（にいがたし）は、新潟県の北東部（下越地方）に位置する市で同県の県庁所在地。愛知県名古屋市に次ぐ、中部地方で2番目の最大人口を擁する。本州の日本海側最大の都市で、唯一の政令指定都市であり、甲信越地方における文化芸術や政治経済の中心的役割をしている。日本一長い川である信濃川は新潟市で日本海に流れる。「新潟」の表記については「新潟県#「潟」の字について」を参照。.
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文銭堂本舗
株式会社文銭堂本舗（ぶんせんどう ほんぽ）とは、東京都港区新橋三丁目に存在する和菓子製造販売の会社である。.
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日本
日本国（にっぽんこく、にほんこく、ひのもとのくに）、または日本（にっぽん、にほん、ひのもと）は、東アジアに位置する日本列島（北海道・本州・四国・九州の主要四島およびそれに付随する島々）及び、南西諸島・伊豆諸島・小笠原諸島などから成る島国広辞苑第5版。.
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日本統治時代の朝鮮
日本統治時代の朝鮮（にほんとうちじだいのちょうせん）は、1910年8月29日の大日本帝国による韓国併合から、1945年9月9日の朝鮮総督府の降伏まで、35年間続いた。.
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愛知県庁舎
愛知県庁舎（あいちけんちょうしゃ）は、愛知県名古屋市中区にある、愛知県の各部局が入居する庁舎である。本庁舎、西庁舎、自治センター、愛知県議会議事堂からなる。施工は戸田組（現・戸田建設）。.
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打吹公園だんご
打吹公園だんご（抹茶セット） 打吹公園だんご（うつぶきこうえんだんご）は鳥取県の銘菓。白餡、小豆餡、抹茶餡の三種の餡で包まれた餅を串に刺したものである。一見、「坊っちゃん団子」に似ているが味は全く違う。明治時代より作られている餅菓子で、倉吉市幸町に本店を構える石谷精華堂が製造、販売している。地元では「公園だんご」の名で親しまれている。また、石谷精華堂のウェブサイトには倉吉出身の元横綱･琴櫻もその味を故郷の味として好んでいたことが掲載されている。石谷精華堂本店、打吹公園内の茶店、鳥取駅、倉吉駅、米子駅、大山口駅の各キヨスク、鳥取空港、米子空港の各売店、鳥取県内の百貨店、スーパーマーケット、土産物店などで販売している。また、県外においても東京、大阪、名古屋などの有名百貨店で販売している。.
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1911年
記載なし。
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1912年
記載なし。
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1919年
記載なし。
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1921年
記載なし。
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1923年
記載なし。
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1926年
記載なし。
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1928年
記載なし。
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1931年
記載なし。
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1933年
記載なし。
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1935年
記載なし。
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1939年
記載なし。
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1952年
この項目では、国際的な視点に基づいた1952年について記載する。.
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1954年
記載なし。
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1957年
記載なし。
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1961年
記載なし。
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1965年
記載なし。
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1968年
記載なし。
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1973年
記載なし。
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1977年
記載なし。
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1984年
この項目では、国際的な視点に基づいた1984年について記載する。.
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1989年
この項目では、国際的な視点に基づいた1989年について記載する。.
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1994年
この項目では、国際的な視点に基づいた1994年について記載する。.
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1998年
この項目では、国際的な視点に基づいた1998年について記載する。.
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2002年
この項目では、国際的な視点に基づいた2002年について記載する。.
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2008年
この項目では、国際的な視点に基づいた2008年について記載する。.
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2013年
この項目では、国際的な視点に基づいた2013年について記載する。.
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2017年
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