59 関係: 大西洋、大陸性気候、中新世、ペネデス (DO)、ナバーラ (DO)、ペニャフィエル、マルベック、マカベオ、チャールズ (プリンス・オブ・ウェールズ)、バリャドリッド、バリャドリッド県、バックス、ポルト、ポートワイン、メルロー、メセタ、リースリング、リオハ・ワイン、ロバート・パーカー、ワイナリー、ワイン、トレイシャドゥーラ、トーロ (スペイン)、ブルゴーニュ、ブルゴス県、パロミノ、テロワール、テンプラニーリョ、デノミナシオン・デ・オリヘン、デイリー・メール、ドミニオ・デ・ピングス、ドウロ川、ダイアナ (プリンセス・オブ・ウェールズ)、ベネディクト会、ベガ・シシリア、アランダ・デ・ドゥエロ、アルバリーニョ、アルクビージャ・デ・アベジャネーダ、アレックス・ファーガソン、オンダラビ・スリ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カスティリェホ・デ・ロブレド、カスティーリャ・イ・レオン州、クリュニー、クリストファー・コロンブス、グルナッシュ、シャルドネ (ブドウ)、シャトー・ペトリュス、スペイン、スペインワイン、...、セント・ポール大聖堂、セパージュワイン、セゴビア県、ソリア県、ソーヴィニヨン・ブラン、サラマンカ大学、石灰岩、第三紀、IE ビジネススクール。 インデックスを展開 (9 もっと) »
大西洋
大西洋(たいせいよう、Atlantic Ocean、Oceanus Atlanticus)は、ヨーロッパ大陸とアフリカ大陸、アメリカ大陸の間にある海である。なお、大西洋は、南大西洋と北大西洋とに分けて考えることもある。おおまかに言うと、南大西洋はアフリカ大陸と南アメリカ大陸の分裂によって誕生した海洋であり、北大西洋は北アメリカ大陸とユーラシア大陸の分裂によって誕生した海洋である。これらの大陸の分裂は、ほぼ同時期に発生したと考えられており、したがって南大西洋と北大西洋もほぼ同時期に誕生したとされる。.
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大陸性気候
アメリカ・プレーリーの晩秋の景色 アメリカ・グランドキャニオンの景色 ステップ 大陸性気候(たいりくせいきこう、continental climate)とは大陸と大陸に近い島にみられる気候である。.
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中新世
中新世(ちゅうしんせい、Miocene)は地質時代の一つであり、約2,300万年前から約500万年前までの期間。新生代の第四の時代。新第三紀の第一の世。.
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ペネデス (DO)
ペネデス(Penedès:: カタルーニャ語発音は「パナデス」に近い)は、スペイン・カタルーニャ州に所在するワイン産地。スペインワインの原産地呼称制度であるデノミナシオン・デ・オリヘンでは、「原産地呼称」(DO)に認定されている。ペネデスに拠点を置く著名な生産者には、ミゲル・トーレス社(スティルワイン)、フレシネ社(カバ)、コドルニウ社(カバ)などが挙げられる。.
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ナバーラ (DO)
ナバーラD.O.(Navarra D.O.)は、スペイン・ナバーラ州にあるワイン産地。スペインワインの原産地呼称であるデノミナシオン・デ・オリヘン(DO)では「原産地呼称」(DO)に指定されている。かつてはロゼワインで知られていたが、近年には質の高い赤ワインや白ワインも生産している。2010年のブドウ栽培面積は3,317園で計13,064ヘクタール、ワイン生産量は116社で計6,061万6,200リットルである。.
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ペニャフィエル
ペニャフィエル(Peñafiel)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリッド県のムニシピオ(基礎自治体)。.
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マルベック
マルベック マルベック(Malbec)は、フランス南西部(アキテーヌ地方とミディ・ピレネー地方)を起源とする赤ワイン用ぶどう品種である。.
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マカベオ
マカベオ(Macabeo)は、ヨーロッパブドウの白ブドウ品種。ビウラ(Viura)やマカベウ(Macabeu)などとも呼ばれる。 スペイン北東部のラ・リオハ州とカタルーニャ州、フランス南部のラングドック=ルシヨン地方で広く栽培されている。2004年時点のスペインでの栽培面積は約32,000ヘクタールであり、2007年時点のフランスでの栽培面積は約2,800ヘクタールだった。.
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チャールズ (プリンス・オブ・ウェールズ)
ウェールズ公チャールズ(Prince Charles, The Prince of Wales、洗礼名: チャールズ・フィリップ・アーサー・ジョージ(Charles Philip Arthur George)、1948年11月14日 - )は、イギリス王位の法定推定相続人で、第21代ウェールズ公(プリンス・オブ・ウェールズ)。イギリス陸海空軍元帥。公邸はクラレンス・ハウス。 母・エリザベスが1952年に女王に即位して以来、年間王位継承順位第1位であり(法定推定相続人として世界歴代最長記録、プリンス・オブ・ウェールズとしての期間も年間で最長記録)、歳での法定推定相続人は現在世界第2位の年長者である。.
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バリャドリッド
バリャドリッド(Valladolid IPA:)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリッド県のムニシピオ(基礎自治体)。カスティーリャ・イ・レオン州の州都であり、バリャドリッド県の県都である。一時期、カスティーリャ王国やスペイン王国の王宮がおかれた。バリャドリード、バリャドリー、バリャドリッ、バジャドリード、バジャドリー、バジャドリッなどとも表記される。2016年の人口は301,876人。.
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バリャドリッド県
バリャドリッド県(Provincia de Valladolid)は、スペインの県。カスティーリャ・イ・レオン州に属する。レオン県、パレンシア県、セゴビア県、ブルゴス県、アビラ県、サラマンカ県、サモラ県に接している。県都は、カスティーリャ王国やスペイン王国の宮廷が置かれたこともあるバリャドリッド。.
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バックス
バッ.
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ポルト
ポルト(Porto IPA:)はポルトガル北部の港湾都市。人口約263,000人。リスボンに次ぐポルトガル第二の都市。同国屈指の世界都市であり、ポルト都市圏では、人口は約160万人を数える。.
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ポートワイン
ポートワイン ポートワイン(英語:)またはヴィーニョ・ド・ポルト(ポルトガル語:)はポルトガル北部ポルト港から出荷される特産の酒精強化ワイン。日本の酒税法上では甘味果実酒に分類される。ポルト・ワインともいう。 ポートワインは、まだ糖分が残っている発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて酵母の働きを止めるのが特徴である。この製法によって独特の甘みとコクが生まれる。また、アルコール度数は20度前後と通常のワインの10 - 15度に対し5 - 10度程も高く、保存性が非常に優れている。このためポートワインは一度封を切っても通常のワインのように急激な風味の劣化、変化が起こることはなく、またタンニンの多少によらず長期保存が可能である。ベースとなるワインはあちらこちらで作られているが、最終的に熟成する地域が指定されていて、そこで最低3年間、樽の中で熟成されたものだけが、ポートもしくはポルトと呼ぶことができる。長いものは樽の中で40 - 50年と熟成を経て、だんだん香りを芳醇にして味わいをまろやかにしていく。 赤と白があり、赤は輝くルビー色で「ポルトガルの宝石」と称されている。一般に、白は「食前酒(アペリティフ)」としておつまみなどと一緒に、赤は「食後酒」としてチョコレートや葉巻などと一緒に飲まれている。.
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メルロー
メルローまたはメルロ(Merlot)は、フランスのボルドーを原産地とする赤ワイン用ぶどう品種である。.
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メセタ
ペインの地形図。中央部にメセタがある アルマンソール山 メセタまたはメセタ・セントラル (スペイン語:Meseta Central 中央台地)とは、イベリア半島中央に位置する広大な乾燥高原。.
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リースリング
リースリング(Riesling)は、白ワイン用ぶどう品種である。ドイツにおいて重要な地位を占めている。.
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リオハ・ワイン
リオハ(Rioja)は、スペイン・ラ・リオハ州を中心としてバスク州アラバ県とナバーラ州にもまたがっているワイン産地。スペインワインの原産地呼称であるデノミナシオン・デ・オリヘン(DO)では、最上級の「特選原産地呼称」(DOCa)に認定されている。.
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ロバート・パーカー
バート・M・パーカー・Jr.(Robert M. Parker, Jr.、1947年7月23日 - )は、アメリカ合衆国メリーランド州ボルチモア生まれのワイン評論家。ワイン評論家であるとされる。 パーカーポイント(PP)と呼ばれるワインの100点満点の採点で知られ、ワインの価格に囚われない評価姿勢で支持を集める(後述)。。。 メリーランド大学で歴史と美術史を学び、1973年に卒業。その後メリーランド法科大学院に進み、同年には司法試験に合格する。1973年の秋からはボルティモアの農業信用金庫に就職し、11年間弁護士としての活動を続ける。1975年からワインに関する記事を書き始め、1978年にワイン小売業者向けのニュースレター"The Baltimore-Washington Wine Advocate"(後に"The Wine Advocate"と改名)の発行を開始。.
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ワイナリー
ワイン樽 ワイナリー()は、ワインを生産する建物または不動産、もしくはワイン会社などワイン製造に関わる事業をいう。ワイン販売会社によっては自社ワイナリーを所有するものがある。ワイン製造の設備のほかに、大規模なワイナリーでは倉庫、ビン詰めライン、研究室、巨大なタンクなども備えているものがある。.
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ワイン
ワイン(vin、wine、vino、Wein)とは、主としてブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料である。葡萄酒、ぶどう酒(ぶどうしゅ)とも。通常、単に「ワイン」と呼ばれる場合には他の果汁を主原料とするものは含まない。日本の酒税法では「果実酒」に分類されている。.
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トレイシャドゥーラ
トレイシャドゥーラ(ガリシア語・ポルトガル語:Treixadura)またはトラハドゥーラ(Trajadura)は、主にイベリア半島で栽培されている白ブドウ品種。ポルトガル北東端の地方、スペイン北西端・ガリシア地方のリベイロ (DO)とリアス・バイシャス (DO)で栽培されている。 主にブレンド用に使用され、ワインにコクや軽いレモンのアロマを与える。リアス・バイシャスでは一般的に種やアルバリーニョ種とブレンドされ、リベイロでは一般的に種やラド種とブレンドされる。.
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トーロ (スペイン)
トーロ(Toro)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州サモーラ県のムニシピオ(基礎自治体)。.
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ブルゴーニュ
ブルゴーニュ (Bourgogne)は、フランス語の地名。.
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ブルゴス県
ブルゴス県(Provincia de Burgos)は、スペインの県。カスティーリャ・イ・レオン州に属する。北と東は山脈を境としてカンタブリア州、バスク州ビスカヤ県、同州アラバ県、ラ・リオハ州、カスティーリャ・イ・レオン州ソリア県に接し、南と西はカスティーリャ・イ・レオン州セゴビア県、同州バリャドリッド県、同州パレンシア県に接している。県都は中世にカスティーリャ王国の都が置かれたブルゴス。 住民の半分近くが県都のブルゴス(172,421人)に住む。10のコマルカ、371のムニシピオがあり、その多くは人口100人未満の村である。ブルゴスの次に人口が多いのは、ミランダ・デ・エブロ(約39,000人)とアランダ・デ・ドゥエロ(約32,000人)で、その他の自治体は人口1万人未満である。 ブルゴス県の北部にはエブロ川が、南部にはドゥエロ川が流れている。ドゥエロ川流域はワインの産地として知られる。.
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パロミノ
パロミノ(Palomino)は、ヨーロッパブドウの白ブドウ品種。スペインと南アフリカで栽培されている。シェリーの主品種である。.
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テロワール
テロワール(Terroir)とは、「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉である。もともとはワイン、コーヒー、茶などの品種における、生育地の地理、地勢、気候による特徴を指すフランス語である。 同じ地域の農地は土壌、気候、地形、農業技術が共通するため、作物にその土地特有の性格を与える。 日本語では「テロワール」と片仮名転写してそのまま用いられているが、その作物における「生育環境」とでもいうことができる。英語では、フランス語起源の外来語であるためしばしばイタリック体で書かれる。.
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テンプラニーリョ
テンプラニーリョまたはテンプラニージョ (Tempranillo)は、主にイベリア半島で栽培されている黒ブドウ品種。日本語では誤ってテンプラニーニョと表記されることもある。ウイ・ダ・リャブラ、センシベル、ティンタ・デル・パイスなど、地域によって呼称は様々である。 品種名はスペイン語のTemprano(「早生の」、「早熟な」)に由来し、スペインの大半の黒ブドウ品種よりも数週間早く熟す。フェニキア人の時代からイベリア半島で栽培されており、スペインでは「貴族のブドウ」と呼ばれることもある。.
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デノミナシオン・デ・オリヘン
デノミナシオン・デ・オリヘン(Denominación de origen、Denominació d'origen、Denominación de orixe、英語ではDesignation of Originの意味、略称DO)は、スペインの食料品に対して与えられる原産地呼称制度。スペインワインを先駆けとするが、現在ではチーズ、蜂蜜、オリーブオイル、香辛料、シードラ(リンゴ酒)など様々な食料品で同様の原産地呼称制度が使用されている。ここでは特にスペインワインの原産地呼称制度について説明する。.
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デイリー・メール
『デイリー・メール』(The Daily Mail)は、1896年創刊のイギリスでもっとも古いタブロイド紙。発行部数は『ザ・サン』(The Sun)紙に次いで第2位。.
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ドミニオ・デ・ピングス
ドミニオ・デ・ピングス(Dominio de Pingus)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリッド県にあるワイナリー。スペインの原産地呼称制度であるデノミナシオン・デ・オリヘン(DO)におけるリベラ・デル・ドゥエロ (DO)に所在する。ブドウ畑はバリャドリッド県周辺に存在する。 旗艦銘柄の「ドミニオ・デ・ピングス」はのひとつとされており、生産されたワインは超高額で販売され、入手するのが困難である。 ドミニオ・デ・ピングス社が生産するワインには、セカンドラベルの「フロール・デ・ピングス」、それぞれ1樽のみ生産される「クベエ」、「アメリア」がある。近年には地元のブドウ栽培農家とともに、ティント・フィノ種(テンプラニーリョ種のこの地域での呼称)の古樹を栽培する「PSI」と呼ばれる共同プロジェクトを行っている。.
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ドウロ川
ドウロ川の流路。 ドゥエロ川(スペイン語:El Duero)またはドウロ川(ポルトガル語:O Douro IPA: ドール川)は、イベリア半島を流れる重要な川の1つである。スペインのソリア県を水源とし、スペイン北部を流れポルトガルに入り、名を変え、ポルトから大西洋に注ぐ。全長は897kmであり、ポルトガルを流れている部分においては軽い船なら航行可能である。川の名前は、ケルト語で水を意味する"dwr"から来ていると考えられる。スペインのエストレマドゥーラ自治州や、ポルトガルの伝統的な地域名であるエストレマドゥーラ地方の語源となった河川である。.
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ダイアナ (プリンセス・オブ・ウェールズ)
ウェールズ公妃ダイアナ(Diana, Princess of Wales、全名: ダイアナ・フランセス(Diana Frances)、旧姓: スペンサー(Spencer)、1961年7月1日 - 1997年8月31日)は、イギリスの第1位王位継承権者ウェールズ公チャールズの最初の妃。 イギリスの名門貴族スペンサー伯爵家の令嬢として生まれ、1981年にチャールズ皇太子と結婚、彼との間にケンブリッジ公ウィリアム王子(第2位王位継承権者)およびサセックス公ヘンリー王子(第6位王位継承権者)の2児をもうけた。しかし後にチャールズ皇太子と別居状態になり、1996年に離婚。1997年にパリで交通事故による不慮の死を遂げた。.
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ベネディクト会
聖土曜日に晩課を歌うベネディクト会の修道士達(アメリカ・ニュージャージー州、2009年4月撮影) ベネディクト会(Ordo Sancti Benedicti, Benedictine Order)は、現代も活動するカトリック教会最古の修道会。.
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ベガ・シシリア
ボデガス・ベガ・シシリア(Bodegas Vega Sicilia, 「ワイナリー・ベガ・シシリア」)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリッド県にあるワイナリー。スペインの原産地呼称制度であるデノミナシオン・デ・オリヘン(DO)におけるリベラ・デル・ドゥエロ (DO)に所在する。もっとも著名なスペインワインのワイナリーのひとつである。1864年設立。.
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アランダ・デ・ドゥエロ
アランダ・デ・ドゥエロ()は、スペイン、カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス県のムニシピオ(基礎自治体)。.
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アルバリーニョ
アルバリーニョ(Albariño:, Alvarinho: )は、主にイベリア半島で栽培されている白ブドウ品種。原産地はスペイン・ガリシア地方。 ガリシア語ではAlbariño、ポルトガル語ではAlvarinhoと表記し、いずれも日本語では「アルバリーニョ」と読む。ポルトガルではカイーニョ・ブランコと呼ばれることもあるOz Clarke Encyclopedia of Grapes pg 37 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4。.
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アルクビージャ・デ・アベジャネーダ
アルクビージャ・デ・アベジャネーダ(Alcubilla de Avellaneda)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州ソリア県のムニシピオ(基礎自治体)。.
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アレックス・ファーガソン
ー・アレクサンダー・チャップマン・"アレックス"・ファーガソン CBE(、1941年12月31日 - )は、スコットランド出身のサッカー指導者、元サッカー選手。1986年より27年間もの間プレミアリーグのマンチェスター・ユナイテッドFC監督を務めた。.
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オンダラビ・スリ
ンダラビ・スリ(Hondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri)は、ヨーロッパブドウの白ブドウ品種。スペイン・バスクの土着種である。オンダリビ・スリ(Hondarribi Zuri)とも。.
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カベルネ・ソーヴィニヨン
ベルネ・ソーヴィニヨン(仏:Cabernet Sauvignon)は、赤ワイン用のブドウ品種であり、世界で最も広く栽培されている品種のひとつである。ほぼ全ての主要なワイン産出国で生産されており、カナダのオカナガン・ヴァレーのような冷涼地からレバノンのベッカー高原のような温暖な土地に至るまで広く栽培されている。 とりわけ、ボルドーの優れたワインにおいて主要品種として用いられることで名高い。ボルドーではメルローやカベルネ・フランとブレンドされることが多い。原産地であるフランスからヨーロッパ各国、およびニューワールドに広まったが、なかでもカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズやナパ・ヴァレー、ニュージーランドのホークス・ベイ、オーストラリアのマーガレットリバーやクワナラ、チリのマイポ・ヴァレーやコルチャグアといった地域では特に高品質なワインが産出されるとして定着した。20世紀の大部分において、高級赤ワイン用のブドウとしては最も広く栽培されていたが、1990年代からはメルローの人気に押されてしまった。しかし、2015年においては再び最も広く栽培される品種となり、世界中で341000haの栽培面積を持つ。 カベルネ・ソーヴィニヨンはワイン産業において極めて重要な品種であるが、この品種が生まれたのは比較的新しく、17世紀にフランス南西部で、カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配して生まれた。世界中に広まった理由としては、果皮が厚い、耐寒性が強い、収量が低くグリーンハーベストの必要が薄い、発芽が遅く霜の影響を受けにくい、病害や害虫に対する抵抗性が強い、といった栽培上の利点があること、そして産出されるワインに品種特有の個性が現れることが挙げられる。知名度があり耳馴染みのいい名前であることもマーケティング上の利点となっており、あまり有名でない産地にとっても恩恵がある。ただし、広範な人気があるため、様々な地域で土着品種に取って代わってしまうことがあり「入植者」のような批判を受けることもある。 一般的には、カベルネ・ソーヴィニヨンからなるワインはフルボディで、タンニンも酸も豊富である。このため、長期熟成のポテンシャルがある。冷涼な気候においては黒スグリのような香りを持ち、熟成が進むとピーマン、ミント、杉のような香りが強くなる。やや温暖な気候では、ブラックチェリーや黒オリーブのような香りも併せ持つようになり、熱い地域では過熟し「ジャミー」と言われるような干しブドウのような香りになる。オーストラリアの一部、特にクワナラにおいては、ユーカリやメントールの香りがあるといわれる。.
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カスティリェホ・デ・ロブレド
ティリェホ・デ・ロブレド(Castillejo de Robledo)は、スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州ソリア県のムニシピオ(基礎自治体)。.
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カスティーリャ・イ・レオン州
ティーリャ・イ・レオン州(Castilla y León、レオン語:Castiella y Llión、ガリシア語:Castela e León)は、スペインを構成する自治州。 北はアストゥリアス州とカンタブリア州、東はバスク州とラ・リオハ州とアラゴン州、南東はマドリード州とカスティーリャ=ラ・マンチャ州、南はエストレマドゥーラ州、西はガリシア州とポルトガルに接している。 自治州の法には州都が定められていないが、バリャドリッドが州都の役割を果たしている。自治州政府はフンタ・デ・カスティーリャ・イ・レオン(Junta de Castilla y León)。.
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クリュニー
リュニー (Cluny)は、フランス、ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地域圏ソーヌ=エ=ロワール県のコミューン。クリュニー修道院の所在地として知られる。.
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クリストファー・コロンブス
リストファー・コロンブス(Cristoforo Colomboクリストーフォロ・コロンボ、クリストポルス・コルンブス、クリストバル・コロン、クリストヴァン・コロンボ、クリスタファ・カランバス、1451年頃 - 1506年5月20日)は探検家・航海者・コンキスタドール、奴隷商人。定説ではイタリアのジェノヴァ出身。大航海時代においてキリスト教世界の白人としては最初にアメリカ海域へ到達した。.
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グルナッシュ
ルナッシュ(Grenache)またはガルナッチャ(Garnacha)は、スペインのアラゴン州を原産地とする赤ワイン用ぶどう品種。スペインからピレネー山脈を越えて、フランスのラングドック=ルシヨン地方に伝わり、そこから世界に広まったと言われている。現在世界で最も多く栽培されているワイン用ぶどう品種である。.
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シャルドネ (ブドウ)
ャルドネ()は、白ワイン用ブドウ品種。果皮が緑色の種付きブドウである。.
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シャトー・ペトリュス
ャトー・ペトリュスは、ポムロールAOCに位置するボルドーワイン生産者で、その東の境界線はサン=テミリオンAOCからほど近い。 限られた畑から限られた量の赤ワインを生産し、時に応じて少量のカベルネ・フランを使用するのみで、材料のほとんどにメルロー種のブドウを使い、セカンドラインのワインは作らない。 畑はリブルヌのワイン商ジャン.
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スペイン
ペイン王国(スペインおうこく、Reino de España)、通称スペインは、南ヨーロッパのイベリア半島に位置し、同半島の大部分を占める立憲君主制国家。西にポルトガル、南にイギリス領ジブラルタル、北東にフランス、アンドラと国境を接し、飛地のセウタ、メリリャではモロッコと陸上国境を接する。本土以外に、西地中海のバレアレス諸島や、大西洋のカナリア諸島、北アフリカのセウタとメリリャ、アルボラン海のアルボラン島を領有している。首都はマドリード。.
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スペインワイン
この項では、スペインで生産されるワインについて述べる。.
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セント・ポール大聖堂
ント・ポール大聖堂(セント・ポールだいせいどう、もしくは聖パウロ大聖堂、St Paul's Cathedral)は、ロンドンの金融街、シティ・オブ・ロンドンにある大聖堂である。イングランド国教会ロンドン教区の主教座聖堂で、聖パウロを記念する。.
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セパージュワイン
パージュワイン(フランス語:cépage)とは、ラベルにブドウの品種名が明記されたワインである。また、セパージュとはフランス語で、ブドウの品種のことである。.
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セゴビア県
ビア県()は、スペインの県。カスティーリャ・イ・レオン州に属する。東、北、西は同州のソリア県、ブルゴス県、バリャドリッド県、アビラ県に囲まれ、南はマドリード州とカスティーリャ=ラ・マンチャ州グアダラハラ県に接している。県都はセゴビア。.
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ソリア県
リア県(Provincia de Soria)は、スペインの県。カスティーリャ・イ・レオン州に属する。ラ・リオハ州、アラゴン州サラゴサ県、カスティーリャ=ラ・マンチャ州グアダラハラ県、カスティーリャ・イ・レオン州セゴビア県、同州ブルゴス県に接している。県都はソリア。 2010年の人口は95,258人であり、スペインの県の中でもっとも人口が少ない。人口密度は9.2人/kmであり、欧州連合(EU)有数の人口密度が低い地域である。人口の41.6%が県都ソリアに居住する。 県内には人口集住地区(núcleo de población)が500以上あり、それらは183の自治体に分散しており、そのうち約半分が100人にも満たない。1,000人以上の人口を有する自治体はわずかに13自治体のみで、居住人口5,000人超の自治体はアルマサン、ブルゴ・デ・オスマ=シウダ・デ・オスマと県都のソリアだけである。 自治体の平均高度は1,025mで、北部にはこの地の気候を条件づける山地が広がっている。.
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ソーヴィニヨン・ブラン
ーヴィニヨン・ブラン(仏:Sauvignon blanc)は、フランスのボルドー地方を原産地とする、緑色の果皮をもつブドウの品種である。名前の由来は、フランス語で野生を意味する"sauvage"と、白を意味する"blanc"であると考えられているが、これはフランス南西部に古来から土着であったためである。また、ソーヴィニヨン・ブランはサヴァニャンの子孫である可能性が高い。 ソーヴィニヨン・ブランは世界中のワイン産地で栽培されており、多くは爽やかな辛口白ワインとなる。ソーテルヌやバルザックでは甘口のデザートワインにも使われる。フランスの他、チリ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、アメリカのワシントン州やカリフォルニア州で広く栽培されており、カリフォルニアなどの一部のニューワールドではフュメ・ブランと呼ばれることもある。これは、ロバート・モンダヴィが考案した造語であり、プイィ・フュメになぞらえた販売戦略である。 ソーヴィニヨン・ブランで作られるワインの香りは、栽培される地域の気候によって、明確な草の香りから甘くトロピカルな香りまで幅がある。冷涼な気候では、この品種は強い酸味と草やピーマン、イラクサのような「青い香り」を持つ傾向がある。パッションフルーツのようなトロピカルフルーツや、エルダーフラワーのようなフローラルな香りが感じられることもある。温暖な気候ではトロピカルフルーツの香りがより際立つが、過熟すると香りが失われる可能性があり、そうなるとわずかに桃のような果樹やグレープフルーツの香りが残るだけになってしまう。 ロワール地方やニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを表現する言葉として、"crisp, elegant, and fresh" といった形容詞が使われることがある。やや冷やしたソーヴィニヨン・ブランには魚料理やチーズ(とりわけシェーブルチーズ)が良く合うされる。寿司と合うワインのひとつとしても知られる。 リースリングとともに、ソーヴィニヨン・ブランはスクリューキャップのボトルで商業展開された最初のワインである。これは特にニュージーランドの生産者が実施した。ソーヴィニヨン・ブランのワインは若いうちに飲まれることが多く、そういったワインは熟成しても品質が良くならないものもあるが、なかには熟成によってえんどう豆やアスパラガスを思わせる植物性の香りを持つようになるものもある。オーク樽で熟成された、ボルドーのペサック・レオニャンやグラーヴ産辛口白ワイン、ボルドーの甘口ワイン、プイィ・フュメやサンセールなどのロワール産ワインは熟成のポテンシャルがある。.
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サラマンカ大学
プレテレスコ風ファサード サラマンカ大学(スペイン語:Universidad de Salamanca)は、マドリードの西北西に位置する都市サラマンカにある大学。現存するスペイン最古の大学であり、オックスブリッジ、パリ大学、モンペリエ大学、トゥールーズ大学、ボローニャ大学などとともに12〜13世紀頃にヨーロッパで設立された中世大学の1つでもある。「知識を欲する者はサラマンカへ行け」と言わしめた。2004年現在、学生数約32,000の総合大学である。.
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石灰岩
石灰岩(せっかいがん、)は、炭酸カルシウム(CaCO3、方解石または霰石)を50%以上含む堆積岩。炭酸カルシウムの比率が高い場合は白色を呈するが、不純物により着色し、灰色や茶色、黒色の石灰岩もある。.
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第三紀
三紀(だいさんき、Tertiary)は地質時代区分の1つである。絶対年代では、6430万年前から260万年前までである。国際地質科学連合(IUGS)は「非公式用語」に位置づけている。三紀層と呼んでいたこともある。.
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IE ビジネススクール
IE ビジネススクール(IE Business School)はスペインの首都 マドリードに本部を置く私立の国際教育機関であり、MBAプログラムは世界ランキングでは世界トップランキング常連校。2013年にはヨーロッパ第1位、2017年には第4位に選ばれている(フィナンシャルタイムズ誌)。起業家育成と国際教育などを教育理念の柱としている。学校名の「IE」は「Instituto de Empresa」の略であり、2008年までは正式名称が「Instituto de Empresa Business School」であったが、国際的認知度の上昇により、現在の「IE Business School」へと名称を変更した。テクノロジー、イノベーション、人間性、アントレプレナーシップ、インターナショナル・ビジョンをコアバリューとしている。特に近年テクノロジーへの投資を盛んに行なっており、これまでに約30億円を教育イノベーションを実現する為のテクノロジーに生かしており、オンライン教育のアプローチのひとつであるBlended Methodologyを適用したMBAプログラムは世界最先端といわれている。.
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