9 関係: メレ、ビール、デリリウム・トレメンス、ベルギー、ベルギービール、オースト=フランデレン州、ギロチン (ビール)、醸造、醸造所。
メレ
メレ()は、ハワイ語でチャント、歌、詩を意味する言葉で、宗教的に神に祈るもの(mele oli)から娯楽的なもの(mele hula)まで広く使われている。 入室を請う歌はメレ・カヘア(mele kahea)、入室を許可する歌はメレ・コモ(mele komo)などもある。 ビング・クロスビーなどがハワイのクリスマスについて歌って有名になった歌『メレ・カリキマカ』の題名は英語のクリスマスのあいさつ「メリー・クリスマス」()をハワイ語に直したもので、この「メレ」はチャントの意味ではない。.
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ビール
ップに注がれたビール 日本の缶ビール ドイツの瓶ビール ビール(bier)は、アルコール飲料の一種。様々な作り方があるが、主に大麦を発芽させた麦芽(デンプンが酵素(アミラーゼ)で糖化している)を、ビール酵母でアルコール発酵させて作る製法が一般的である。 現在は炭酸の清涼感とホップの苦みを特徴とするラガー、特にピルスナーが主流となっているが、ラガーはビールの歴史の中では比較的新参であり、ラガー以外にもエールなどのさまざまな種類のビールが世界で飲まれている。 日本語の漢字では麦酒(ばくしゅ)と表記される。.
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デリリウム・トレメンス
デリリウム・トレメンス(Delirium Tremens)は、ベルギーのメレにあるヒューグ醸造所が醸造するベルギービールのブランド。スタイルはベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール。アルコール度数は9.0%。.
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ベルギー
ベルギー王国(ベルギーおうこく)、通称ベルギーは、西ヨーロッパに位置する連邦立憲君主制国家。隣国のオランダ、ルクセンブルクと合わせてベネルクスと呼ばれる。首都のブリュッセル(ブリュッセル首都圏地域)は欧州連合(EU)の主要機関の多くが置かれているため、"EUの首都"とも言われており、その通信・金融網はヨーロッパを越えて地球規模である。憲法上の首都は19の基礎自治体から成るブリュッセル首都圏の自治体の一つ、ブリュッセル市である。 19世紀にネーデルラント連合王国から独立した国家で、オランダ語の一種であるフラマン語が公用語の北部フランデレン地域とフランス語が公用語の南部ワロン地域とにほぼ二分される(この他にドイツ語が公用語の地域もある)。建国以来、単一国家であったが、オランダ語系住民とフランス語系住民の対立(言語戦争)が続いたため、1993年にフランデレン地域とワロン地域とブリュッセル首都圏の区分を主とする連邦制に移行した。.
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ベルギービール
ベルギービールは、ベルギーで生産されるビールの総称である。日本ではラガービール以外のバラエティに富んだビールを指して狭義の意味で使う場合が多い(後述)。1997年のデータによると、ベルギー国内に125の醸造所があり、銘柄数は、OEMや輸出用銘柄等のレーベル・ビールを含めて1053種類、そのうちオリジナル・ビールは780種類におよぶ田村功(2002年)、29、31ページ。。スタイル別にみた場合はオリジナル・ビールが1159種類でレーベル・ビールが388種類の合計1547種類である田村功(2002年)、29、30ページ。ベルギーの人口に鑑みた場合、この数は多いと言える。.
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オースト=フランデレン州
ースト=フランデレン州、オースト=フラーンデーレン州、東フランデレン(Oost-Vlaanderen)は、ベルギー、フランデレン地域中部の州。州都はヘント。 面積でベルギー第6、人口で第2の州である。州域は、アントウェルペン州に属するズウェインドレヒト(Zwijndrecht)及びビュルヒト(Burcht)を除くと、ヘント司教管区(bisdom Gent)と一致する。.
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ギロチン (ビール)
ラ・ギロチン(La Guillotine)は、ベルギーのオースト=フランデレン州メレにあるヒューグ醸造所で生産されているビールの銘柄である。 スタイルはゴールデンエールで、ベルギービールとよばれるビールのひとつである。ベルギーで使用される、オランダ語・フランス語では、「ギヨティン」という発音になる。.
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醸造
醸造(じょうぞう)とは、発酵作用を利用してアルコール飲料(酒類)やその他の食品(主に液状の調味料)を製造することである。アルコール燃料等に転用する場合もある。 日本語の醸造という言葉は元来麹(こうじ)を用いて発酵させるものをさしたが、現代では麹以外の微生物を用いたものも含める。.
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醸造所
醸造所(じょうぞうしょ)とは、酒類や調味料などを醸造する場所のこと。.
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