(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼとフッ化フェニルメチルスルホニル
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(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼとフッ化フェニルメチルスルホニルの違い
(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼ vs. フッ化フェニルメチルスルホニル
(S)-N-アセチル-1-フェニルエチルアミンヒドロラーゼ((S)-N-acetyl-1-phenylethylamine hydrolase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 従って、この酵素の基質は、N-アセチルフェニルエチルアミンと水の2つ、生成物はフェニルエチルアミンと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、(S)-N-アセチルフェニルエチルアミン:H20 ヒドロラーゼ((S)-N-acetylphenylethylamine:H2O hydrolase)である。少なくともフッ化フェニルメチルスルホニルは、この酵素に対する酵素阻害剤であることが知られている。. フッ化フェニルメチルスルホニル（phenylmethylsulfonyl fluoride）は右の構造を持つ有機化合物である。セリンプロテアーゼ阻害剤であり、PMSF、フッ化フェニルメタンスルホニル（phenylmethanesulfonyl fluoride）フェニルメタンスルホニルフルオリドと呼ばれることがある。CAS登録番号は329-98-6である。 セリンを活性中心に持つ酵素のセリン-OH基に結合する。セリン残基を特異的にスルホニル化するため、セリン残基の化学修飾試薬としても用いられている。セリンプロテアーゼはこの修飾を受けて不可逆的に失活するため、セリンプロテアーゼに対して、特異性の高い阻害剤として働く。タンパク質精製の際、共存するセリンプロテアーゼによる目的タンパク質の分解を防ぐために、粗抽出液中などにしばしば添加される。水に難溶で、水溶液中で分解失活するため、エタノール、メタノール、イソプロパノール等の少量の無水の溶媒に溶解し、要時に添加する。目的のタンパク質も修飾される可能性を否定できないため、セリン残基を化学修飾する試薬であることを理解し、実験の目的に支障がないことを確認した上で使用すべきである。.
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